สำหรับผู้ที่ต้องการได้รับวิตามินครบถ้วนและสัมผัสได้ถึงรสชาติของฤดูร้อนแม้ในสภาพอากาศที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงที่สุด คุณควรรู้วิธีแช่แข็งแอปเปิ้ลในฤดูหนาว นี่ไม่ใช่ขั้นตอนที่ซับซ้อนแม้แต่เด็กก็สามารถจัดการได้ ในเนื้อหานี้ เราจะแบ่งปันเคล็ดลับในการจัดเก็บแอปเปิ้ลสดในช่องแช่แข็ง และเราจะบอกคุณอย่างชัดเจนถึงวิธีการเก็บรักษา รูปร่างผลไม้และทุกสิ่ง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.
พันธุ์แอปเปิ้ลที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการแช่แข็ง
แอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วงซึ่งมีรสหวานอมเปรี้ยวเป็นหลักควรเก็บรักษาไว้ในช่องแช่แข็งอย่างดีที่สุด เหล่านี้รวมถึง "Glory to the Winners", "Richard", "Antonovka", "Kutuzovets", "Jonathan", "Snow Calvin", "Golden"
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลแช่แข็ง:
- วิตามินมากขึ้น ปริมาณที่เท่ากันยังคงอยู่ในผลไม้แช่แข็ง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นเดียวกับในของสดเพราะว่า อุณหภูมิต่ำไม่เป็นภัยต่อพวกเขา ดังนั้นวิธีการเก็บเกี่ยวแบบนี้จึงได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้านมากขึ้นเรื่อยๆ
- ความปลอดภัย. สินค้าบ้านน่าเชื่อถือมากกว่าซื้อในร้านค้ามาก แอปเปิ้ลสดจากชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตอาจดูน่าดึงดูด แต่อาจมีสารอันตราย สารเคมี. ผลไม้มักได้รับการรักษาด้วยผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันเพื่อช่วยให้มีอายุยืนยาวขึ้น
- ความสะดวก. แอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่แช่แข็งจะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งและใช้ตามความจำเป็น ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์จะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้และจะไม่เสื่อมสภาพแม้แต่ภายในหนึ่งปี
สำหรับการแช่แข็งแอปเปิ้ลในตู้เย็นเฉพาะผลไม้ที่สะอาดและสดที่ไม่มีตำหนิและเน่าเท่านั้นที่เหมาะสม
หากคุณต้องการเพิ่มแอปเปิ้ลลงในของหวานเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ผลไม้พันธุ์ฟูจิและกาล่า เมื่อเทียบกับประเภทอื่นๆ มันยังคงความหวานไว้ได้แม้จะอยู่ในรูปแบบแช่แข็งก็ตาม
การแช่แข็งแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว: 6 วิธีที่ง่ายที่สุด
คุณสามารถแช่แข็งแอปเปิ้ลได้ วิธีทางที่แตกต่าง. แต่ละวิธีมีเสน่ห์ของตัวเอง
การแช่แข็งอย่างรวดเร็ว (ช็อก)
แอปเปิ้ลจะต้องล้างแห้งและหั่น จากนั้นวางบนกระดาษฟอยล์เป็นชั้นเดียวแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง โดยตั้งอุณหภูมิให้ต่ำที่สุด หลังจากผ่านไปสองชั่วโมง ให้นำชิ้นออกแล้วบรรจุในถุงปิดผนึก แล้วส่งกลับมาที่ ตู้แช่แข็งและเก็บที่อุณหภูมิ -10 0 C แอปเปิ้ลแช่แข็งด้วยวิธีนี้สามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งปี
คุณยังสามารถแช่แข็งแอปเปิ้ลทั้งลูกได้
แอปเปิ้ลแช่แข็งในกรดซิตริก
นี่คือหนึ่งใน วิธีการที่ทราบซึ่งใช้กันทั่วโลก และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะผลไม้คงคุณสมบัติไว้ได้อย่างสมบูรณ์เป็นเวลาหลายเดือน
ขั้นตอน:
- ล้างแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เป็นเวลา 15 นาที แช่ชิ้นในสารละลายน้ำด้วยกรดซิตริก (น้ำ 2 ลิตรและ 2 ช้อนชา กรดมะนาว).
- หลังจากผ่านไป 15 นาทีคุณจะต้องนำแอปเปิ้ลออกอย่างระมัดระวังแล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษเช็ดปาก
- จากนั้นใส่ผลไม้ลงในถุงหรือภาชนะที่ปิดสนิท ไล่อากาศออกแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
แอปเปิ้ลดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ตั้งแต่หกเดือนถึง 9 เดือน
แอปเปิ้ลในน้ำเชื่อม
วิธีนี้ใช้สำหรับแอปเปิ้ลเปรี้ยว เพื่อให้ผลไม้นุ่มและอร่อย คุณต้องใช้น้ำตาล
ลำดับ:
- ควรล้างและหั่นแอปเปิ้ล 1.5 กิโลกรัม
- มาทำน้ำเชื่อมกันเถอะ ใน 3 ลิตร ต้องละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและต้มประมาณ 10-15 นาที
- จุ่มแอปเปิ้ลลงในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
- ใช้ตะแกรงเอาแอปเปิ้ลออกแล้วรอจนกระทั่งของเหลวหมด
- จากนั้นใส่ผลไม้ลงในถุงหรือภาชนะแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
แอปเปิ้ลแช่แข็งในน้ำตาลกับมะนาว
การเตรียมการนี้เหมาะสำหรับชา แอปเปิ้ลยังสามารถใช้ทำขนมหวานได้
คุณต้องเตรียม:
- แอปเปิ้ล 1-1.5 กก.
- 2 มะนาว;
- น้ำตาล 250 กรัม
ล้างมะนาวข้างใต้ น้ำไหล. จากนั้นตัดความสนุกออกแบ่งครึ่งเนื้อแล้วบีบน้ำออก ใส่ส่วนผสมทั้งสองลงในชามลึก เพิ่มแอปเปิ้ลสับลงในส่วนผสมนี้และผสมให้เข้ากัน วางชิ้นไว้ในภาชนะหรือถุงแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
การเตรียมการนี้สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินหนึ่งปี
ซอสแอปเปิ้ลแช่แข็ง
ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างและปอกเปลือกผลไม้ จากนั้นสับแล้ววางลงในกระทะอลูมิเนียมหรือเคลือบฟัน เคี่ยวชิ้นจนเป็นก้อนหนา คุณควรจะได้น้ำซุปข้นที่คุณต้องโอนลงในภาชนะและใส่ในช่องแช่แข็ง
แอปเปิ้ลทั้งลูก
ผลไม้ขนาดเล็กสามารถแช่แข็งได้ทั้งตัว สำหรับสิ่งนี้เราเลือก แอปเปิ้ลสุก, ล้างและเช็ดให้แห้ง ผลไม้แต่ละชนิดจะต้องห่อไว้ ติดฟิล์มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเท่านั้น
แอปเปิ้ลทั้งผลจะอยู่ได้ประมาณ 9 เดือนในช่องแช่แข็ง
ทำอาหารจากแอปเปิ้ลที่ละลายน้ำแข็ง
หลายๆ คนไม่รู้ว่าแอปเปิ้ลแช่แข็งสามารถทำอะไรได้บ้าง อันที่จริงนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร อาหารหลากหลาย. เหมาะสำหรับทำมัฟฟิน เค้ก เยลลี่ ชาร์ล็อตต์ คาสเซอโรล และใช้เป็นไส้แพนเค้ก
แอปเปิ้ลเปรี้ยวสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหารจานเนื้อ และยังสามารถใช้ในน้ำเกรวี่และซอสต่างๆ ได้อีกด้วย แอปเปิ้ลแช่แข็งยังสามารถนำมาใช้ทำน้ำซุปข้นสำหรับลูกน้อยของคุณได้
Charlotte - อาหารยอดนิยมที่ทำจากแอปเปิ้ลแช่แข็ง
ขั้นแรก ให้นำแอปเปิ้ลออกจากช่องแช่แข็งแล้วปล่อยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสักพัก น้ำที่ปรากฏจะต้องถูกระบายออก
ในการเตรียมแป้งคุณจะต้อง:
- แป้งหนึ่งแก้ว
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- 5 ไข่;
- วานิลลิน;
- ผงฟู.
หากคุณมีชิ้นแอปเปิ้ลแช่แข็ง หลังจากละลายแล้ว ให้ใส่ลงในแป้ง ผลไม้ทั้งหมดจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
หลังจากผสมแป้งกับแอปเปิ้ลแล้ว ให้เทลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ คุณต้องอบประมาณ 30 นาที
มูสแอปเปิ้ล
ในการเตรียมคุณต้องใช้แอปเปิ้ลลูกเล็ก 3 ลูก, น้ำตาล, น้ำ, น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล่อ
สิ่งแรกที่ต้องทำคือละลายแอปเปิ้ล จากนั้นคุณจะต้องเอาเปลือกและเมล็ดออกจากพวกมัน ใส่แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ลงไป ตีให้เข้ากัน เติมน้ำลงในน้ำซุปข้นในปริมาณ 2/3 ของมวลแอปเปิ้ล, วานิลลา, ซีเรียล, ผงฟูและน้ำตาล ผสมทุกอย่างแล้วปรุงเหมือนเซโมลินาทั่วไป
สองวิธีในการแช่แข็งแอปเปิ้ล - วิดีโอ
ปัจจุบันอาหารแช่แข็งได้รับความนิยมอย่างมาก มีผักและผลไม้หลายชนิดลดราคารวมทั้งส่วนผสมด้วย ตัวเลือกต่างๆการรวมกัน แต่หลายคนชอบที่จะเตรียมการเหล่านี้ด้วยมือของตัวเองโดยเฉพาะเจ้าของสวนหรือที่ดินส่วนตัว
วิธีนี้เหมาะสำหรับผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่เกือบทุกชนิด แต่บ่อยครั้งที่คำถามเกิดขึ้น: สำหรับฤดูหนาว? ทำไมจะไม่ล่ะ? ท้ายที่สุดแล้ว แม้แต่ผลไม้ที่เตรียมในลักษณะนี้ก็ยังรักษาวิตามินได้มากกว่าผลไม้สดที่มีขายทั่วไป
วิธีการแช่แข็งที่สะดวก
ก่อนที่จะเก็บแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว ควรตัดสินใจว่าจะใช้แอปเปิ้ลอย่างไร หากคุณกำลังอบพายและชาร์ล็อตต์ วิธีที่ดีที่สุดคือปอกเปลือกผลไม้แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
และหากคุณวางแผนที่จะปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลแช่แข็ง คุณไม่จำเป็นต้องเอาเปลือกออก แค่เอาแกนออกแล้วแบ่งออกเป็น 8 ส่วน อย่าลืมว่าคุณต้องล้างและทำให้ผลไม้แห้งก่อน ต่อไปเราบรรจุแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ในถุงพลาสติกเพื่อให้เป็นชั้นเล็ก ๆ หนาประมาณ 2-3 เซนติเมตร ดังนั้นพวกเขาจะใช้พื้นที่ในช่องแช่แข็งน้อยลงและจะใช้งานได้สะดวกยิ่งขึ้น ตัวเลือกการแช่แข็งอีกทางหนึ่งคือการแจกจ่ายผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในถุงโดยแบ่งเป็นส่วนเล็ก ๆ ในแต่ละครั้ง
สามารถแช่แข็งแอปเปิ้ลในฤดูหนาวได้หรือไม่? เราได้ให้คำตอบสำหรับคำถามนี้แล้ว แต่ทำไมและจะใช้มันอย่างไร? มีตัวเลือกมากมาย
ตามที่ระบุไว้ข้างต้นนี่คือการเตรียมพาย charlottes และผลไม้แช่อิ่ม นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงซอสต่างๆ น้ำเกรวี่จากแอปเปิ้ลแช่แข็ง และเพิ่มเป็นไส้เมื่ออบ จานเนื้อ. การใช้งานอีกประการหนึ่งคือสลัด ตัวอย่างเช่นกะหล่ำปลีร่วมกับแอปเปิ้ลจะชนะในแง่ของรสชาติเท่านั้น และถ้าคุณบดผลไม้แช่แข็งและเติมน้ำตาลเล็กน้อย คุณก็จะได้น้ำซุปข้นที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กๆ หากคุณยังคงสงสัยว่าสามารถแช่แข็งแอปเปิ้ลในฤดูหนาวได้หรือไม่ ลองดูสูตรอาหารที่จะช่วยคุณตัดสินใจและตัดสินใจได้อย่างถูกต้อง
ชาร์ล็อตต์ที่น่าทึ่ง
พายหวานผลไม้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการเตรียมการ นี่คือหนึ่งใน วิธีง่ายๆกำลังเตรียมชาร์ล็อตต์ ใช้ได้ทั้งผลไม้สดและผลไม้แช่แข็ง นี่คือพายแอปเปิ้ลที่เร็วที่สุด คุณจะต้องการ:
- 4-5 ฟอง;
- น้ำตาล 1.5 ถ้วย;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- อบเชย (เพื่อลิ้มรส);
- เบกกิ้งโซดาหรือผงฟู (ที่ปลายมีด);
- แป้ง 1.5 ถ้วย;
- แอปเปิ้ลแช่แข็งหรือสด
- ลูกเกด.
ในชามลึก ผสมไข่ น้ำตาล และเกลือ ปัดทุกอย่างให้เข้ากัน ถัดไปคุณต้องเพิ่มแป้งผงฟูและอบเชยครึ่งช้อนชาผสมให้เข้ากันอีกครั้ง แอปเปิ้ลแช่แข็งและลูกเกดที่ล้างไว้ล่วงหน้าจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวลที่ได้ ถัดไปเทส่วนผสมลงในจานอบทาน้ำมัน น้ำมันพืช. คุณสามารถปรุงชาร์ลอตต์ในเตาอบหรือในหม้อหุงช้า
วิตามินผลไม้แช่อิ่ม
และตอนนี้เกี่ยวกับแอปเปิ้ลแช่แข็ง ง่ายกว่าสูตรอาจจะยังคิดไม่ออก แอปเปิ้ลเต็มไปด้วยน้ำเติมน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) และวางกระทะบนกองไฟ ทันทีที่ผลไม้แช่อิ่มเดือดให้ปิดเครื่อง หากต้องการ นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เช่น ผลไม้แห้ง (ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน) ยิ่งคุณใส่ผลไม้ลงในผลไม้แช่อิ่มมากเท่าไร รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น
สามารถแช่แข็งแอปเปิ้ลในฤดูหนาวได้หรือไม่? แน่นอนว่าการมีผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอยู่ในมือ คุณสามารถปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยอาหารที่หลากหลายได้ทุกวัน
ในฤดูใบไม้ร่วงที่สวยงาม ถึงเวลาที่คุณต้องมีบางอย่างที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจในตอนเย็นของฤดูหนาว เช่น ชาหอมกรุ่นพร้อมแยม หรือพายหอมกรุ่นพร้อมชิ้นแอปเปิ้ล
และแม่บ้านมากขึ้นในเรื่องนี้ชอบผลเบอร์รี่และผลไม้แช่แข็งมากขึ้นเพราะจะมีวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากกว่าผลไม้ที่ได้รับความร้อนนั่นคือในแยมหรือผลไม้แช่อิ่มกระป๋องเดียวกัน
ผลเบอร์รี่แช่แข็งที่บ้านไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่อีกต่อไป แต่ไม่ใช่ทุกคนที่แช่แข็งแอปเปิ้ลในฤดูหนาว แต่เปล่าประโยชน์เพราะวิธีการจัดเก็บนี้มีข้อดีที่สำคัญ:
- ผลไม้แช่แข็งจะคงวิตามินและธาตุขนาดเล็กไว้และระหว่างปรุงอาหารก็มีมากมาย สารที่มีประโยชน์หลงทาง;
- เมื่อเตรียมการแล้ว คุณจะมั่นใจได้เสมอว่าผลไม้ไม่ผ่านการบำบัดทางเคมีใด ๆ ซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับแอปเปิ้ลชนิดเดียวกันจากร้านค้าซึ่งดู "สด" อย่างน่าสงสัยแม้ว่าพืชผลใหม่จะสุกแล้วก็ตาม กิ่งไม้และก็ยังวางอยู่ตามชั้นร้านค้า
- คุณจะอำนวยความสะดวกและเร่งกระบวนการเตรียมอาหารจานโปรดในภายหลังได้อย่างมาก เนื่องจากผลไม้จะถูกเตรียมไว้แล้ว (ล้าง ปอกเปลือก และหั่น)
สำหรับการแช่แข็ง ให้เลือกแอปเปิ้ลพันธุ์หวานและเปรี้ยว แต่คุณต้องรู้ว่ารสชาติและเนื้อสัมผัสของผลไม้เหล่านี้จะเปลี่ยนไปเล็กน้อยหลังจากการละลายน้ำแข็ง ในการทำพายจะดีกว่าถ้าใช้แอปเปิ้ลโจนาธานและโกลเด้นดีลิเชียสเนื่องจากยังคงรูปร่างไว้ได้ดีที่สุด รสหวานพันธุ์ฟูจิหรือกาล่าจะคงไว้
กฎการแช่แข็ง
หากต้องการแช่แข็งผลไม้ในฤดูหนาวให้สำเร็จคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ บางประการ:
- กับ คุณควรเลือกผลไม้สด สุก หนาแน่น และไม่เสียรูป
- ก่อนแช่แข็งจะต้องล้างแอปเปิ้ลและทำให้แห้งเนื่องจากชิ้นที่ไม่แห้งจะติดกันเมื่อแช่แข็งและแทนที่จะเป็นชิ้นที่เรียบร้อยและสวยงามคุณจะได้ก้อนเนื้อที่เข้าใจยาก
- แช่แข็ง ต้องวางผลไม้ในภาชนะสุญญากาศหรือถุงพลาสติกมีความหนาแน่นมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ (ยิ่งมีความหนาแน่นมากเท่าไรก็จะสูญเสียความชื้นน้อยลงเท่านั้นและด้วยเหตุนี้ก็จะยิ่งรักษาคุณสมบัติได้ดีขึ้น)
ผลไม้ที่ละลายแล้วไม่สามารถนำไปแช่แข็งซ้ำได้อีกต่อไป ดังนั้นจึงต้องระมัดระวังล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนของผลไม้แช่แข็งจะมีขนาดไม่ใหญ่มากเพียงพอต่อการบริโภคในคราวเดียว
ก่อนที่จะแช่แข็งที่บ้านต้องล้างแอปเปิ้ลเอาก้านและแกนออกปอกเปลือก (ไม่จำเป็น; สามารถปอกเปลือกชิ้นแช่แข็งได้ในภายหลัง) แล้วหั่นเป็นชิ้น คุณสามารถเลือกรูปร่างและขนาดของชิ้นส่วน (ชิ้น วงกลม หรือลูกบาศก์) ได้ตามดุลยพินิจของคุณ
การเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับการแช่แข็ง
ดังนั้นจะใช้ก้อนเล็ก ๆ พื้นที่น้อยลงในช่องแช่แข็งและจะทำให้คุณสามารถสต๊อกสินค้าได้มากขึ้น และแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นวงกลมหรือฝานก็จะมีมากกว่านั้น รูปลักษณ์ที่สวยงามและสมบูรณ์แบบไม่เพียงแต่เป็นไส้เท่านั้น แต่ยังสำหรับตกแต่งพายและโรลด้วย
เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นคล้ำเมื่อแช่แข็ง ให้เก็บไว้ในน้ำเค็มหรือน้ำที่เป็นกรดเป็นเวลา 15 นาที สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติ แต่จะป้องกันการเกิดออกซิเดชันและช่วยรักษารูปลักษณ์ที่สวยงาม
บทบาทสำคัญในการจัดเก็บการเตรียมการในฤดูหนาวนั้นขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่ช่องแช่แข็งรักษาไว้ อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการแช่แข็งคือ -18°С ในกรณีนี้ผลไม้แช่แข็งจะถูกเก็บไว้นานถึง 1 ปี ที่อุณหภูมิ 0 ºСถึง -8 ºС การเก็บรักษาแอปเปิ้ลจะลดลงเหลือเพียงสามเดือน
เพื่อให้แน่ใจว่าการเตรียมการช่วงฤดูร้อนจะทำให้คุณพอใจได้นานขึ้น ให้ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้:
- อย่าเก็บอาหารแช่แข็งไว้นานเกินไป
- ลงนามวันที่แช่แข็งและพันธุ์ที่ใช้
- เก็บผลไม้แยกจากผัก
การแช่แข็งเป็นชิ้น
- แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้เช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดตัว
- หลังจากนั้น วางชิ้นอย่างระมัดระวังบนถาดอบ เขียง หรือถาดที่คลุมด้วยฟิล์มกระดาษแก้ว เพื่อไม่ให้ชิ้นแต่ละชิ้นสัมผัสกัน โดยหลักการแล้วการใช้กระดาษแก้วนั้นไม่จำเป็นอย่างไรก็ตามการรวบรวมชิ้นแช่แข็งช่วยได้อย่างมาก (หากคุณตัดสินใจที่จะไม่ใช้มันต้องแน่ใจว่าพื้นผิวที่คุณจะวางผลไม้นั้นแห้งสนิท)
- วางชิ้นที่วางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2 – 3 ชั่วโมง
- รวบรวมชิ้นแช่แข็งในถุงหรือภาชนะแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อจัดเก็บ
วิธีการแช่แข็งนี้ช่วยให้คุณเก็บผลไม้ได้นาน 9 – 12 เดือน
แอปเปิ้ลในน้ำเชื่อม
- เตรียมน้ำเชื่อมโดยนำน้ำตาล 2 ส่วนต่อน้ำ 3 ส่วน
- เทน้ำเชื่อมลงบนแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ ให้แน่ใจว่าปิดฝาแอปเปิ้ลไว้จนมิด (คุณสามารถกดเบา ๆ ด้วยฝาหรือจาน)
- หลังจากผ่านไป 3 - 5 นาที ให้นำชิ้นออกและ ชั้นบางใส่ลงในถุงแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
ผลไม้ดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 12 เดือน
การแช่แข็งในน้ำตาล
- เตรียมแอปเปิ้ลและน้ำตาล โดยใช้น้ำตาล 2/3 ถ้วยต่อผลไม้ทุกๆ 3 ถ้วย
- วางผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นแล้วแช่ในน้ำที่เป็นกรดในกระทะโรยด้วยน้ำตาล
- ผสมผลไม้กับน้ำตาลเบา ๆ
- ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในถุงหรือภาชนะบรรจุอาหารแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
ผลไม้เหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 12 เดือน
ซอสแอปเปิ้ลแช่แข็ง
- ปอกแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วเอาก้านและแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- วางไว้ในกระทะอลูมิเนียมหรือเคลือบฟันแล้ววางบนไฟอ่อน (ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาล)
- เคี่ยวผลไม้จนน้ำซุปข้นข้นพอ
- เทน้ำซุปข้นที่ได้ลงในภาชนะ ปิดฝาให้แน่น แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
น้ำซุปข้นที่ได้ควรใช้ภายใน 9-12 เดือน
แอปเปิ้ลแช่แข็งทั้งลูก
- เช็ดผลไม้ที่ล้างให้สะอาดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
- อย่าหั่นแอปเปิ้ล หากคุณต้องการใช้ผลไม้ปอกเปลือก ให้นำไปแช่ในน้ำที่เป็นกรดแล้วตากให้แห้ง
- วางผลไม้อย่างระมัดระวังในภาชนะถุงหรือห่อด้วยฟิล์ม
- ใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อแช่แข็งและจัดเก็บ
ผลิตภัณฑ์นี้ควรเก็บไว้ไม่เกิน 6 เดือน
คุณได้ตัดสินใจแล้วว่าจะแช่แข็งแอปเปิ้ลอย่างไร และถ้าคุณไม่แช่แข็งทั้งหมดหรือเตรียมน้ำซุปข้นคุณต้องดูแลให้พวกมันคงลักษณะสีขาวเหมือนหิมะไว้และไม่ทำให้เข้มขึ้น ในการดำเนินการนี้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:
- เตรียมผลไม้เป็นชุดเล็กๆ: คุณไม่ควรปอกผลไม้จำนวนมากในคราวเดียวเพื่อจะได้ไม่มีเวลาทำให้สีเข้มขึ้นในขณะที่คุณหั่นเป็นชิ้น
- จุ่มชิ้นที่หั่นแล้วลงในน้ำที่เป็นกรดทันที (ต้องใช้กรดซิตริก 5 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)
- แทนที่จะใช้น้ำที่เป็นกรดน้ำเค็มก็เหมาะสมเช่นกัน (ใช้เกลือ 30 กรัมต่อน้ำ 4 ลิตร) ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชันและรักษาผลไม้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
คุณสามารถปรุงอะไรจากแอปเปิ้ลเหล่านี้ได้บ้าง?
แอปเปิ้ลแช่แข็งสามารถนำมาใช้ทำค่อนข้างได้ จำนวนมากอาหารหลากหลาย:
- หากคุณแช่แข็งผลไม้ทั้งผลก็เหมาะสำหรับการอบทั้งผลหรือแบ่งครึ่ง (เพื่อเพิ่มรสชาติให้เติมถั่ว, น้ำผึ้ง, คอทเทจชีสหรือโรยน้ำตาลด้านบน)
- แอปเปิ้ลในน้ำตาลเป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับขนมหวาน สมูทตี้ หรือค็อกเทล
- ซอสแอปเปิ้ลใช้สำหรับกรอกพาย ขนมปัง เป็นอาหารผลไม้ชิ้นแรกของทารก หรือใช้ในการเตรียมซอสต่างๆ นอกจากนี้ยังใช้แทนเนยหรือแยมในแซนวิชหวาน และถ้าคุณชอบทำมาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์ หรือเชอร์เบท น้ำซุปข้นจะช่วยทำขนมเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังเตรียมได้รวดเร็วอีกด้วย
- หากคุณเพิ่มผลเบอร์รี่แช่แข็ง (เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่) ลงในชิ้นแอปเปิ้ลแล้วนำไป น้ำมะนาวคุณจะได้รับผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยม
- ชิ้นแอปเปิ้ลสามารถใช้เป็นไส้และตกแต่งพายได้, ชาร์ล็อตต์, เค้ก, มัฟฟิน และสตรูเดิ้ล แพนเค้กที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจนั้นทำมาจากไส้นี้
- แอปเปิ้ลแช่แข็งไม่เพียงเป็นส่วนหนึ่งของของหวานหรือขนมอบเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนเสริมของอาหารคาวอีกด้วย: ไส้เป็ดอบหรือส่วนประกอบของสลัดวันหยุด พวกเขายังทำซอสเผ็ดสำหรับอาหารจานเนื้อด้วย
ละลายน้ำแข็งผลไม้อย่างช้าๆ คุณสามารถใส่จานที่มีแอปเปิ้ลในตู้เย็นแล้วรอจนกว่าจะละลายน้ำแข็งจนหมด
การแช่แข็งแอปเปิ้ลนั้นไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิดเมื่อเห็นแวบแรก ด้วยการสละเวลาเพียงเล็กน้อยให้กับขั้นตอนง่ายๆ นี้ คุณไม่เพียงแต่จะช่วยรักษาช่วงฤดูร้อน แต่ยังใช้ของกำนัลเพื่อเป็นประโยชน์ต่อตัวคุณเองและครอบครัวด้วย!
ไม่ใช่ทุกครอบครัวที่ตัดสินใจแช่แข็งแอปเปิ้ลในฤดูหนาว อย่างไรก็ตามหากคุณรู้วิธีแช่แข็งแอปเปิ้ลในฤดูหนาวอย่างถูกต้องคุณสามารถให้วิตามินแก่ตัวเองได้ ตลอดทั้งปี. จากผลไม้แช่แข็งคุณสามารถทำทั้งพายและน้ำซุปข้นแสนอร่อยสำหรับลูกของคุณ
ผลไม้ที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและคุณประโยชน์ ตามกฎแล้วแอปเปิ้ลจะถูกแช่แข็งทั้งเป็นชิ้นและทั้งชิ้น บาง คำแนะนำการปฏิบัติจะช่วยให้คุณเตรียมผลไม้ได้อย่างถูกต้อง:
- เลือกแอปเปิ้ลสดเสมอ ผลไม้ไม่ควรมีรอยย่นและไม่มีรูหนอน ใช้ผลไม้สุกหลากหลายชนิด
- เพื่อป้องกันไม่ให้การเตรียมแอปเปิ้ลดำคล้ำในระหว่างการแช่แข็งควรแช่ในน้ำเย็นด้วยกรดซิตริกก่อน
- ชิ้นที่แช่แข็งจะใช้พื้นที่ในช่องแช่แข็งน้อยลง ก่อนขั้นตอนการแช่แข็ง ส่วนผสมจะถูกล้างและทำให้แห้งอย่างทั่วถึง มิฉะนั้นคุณจะพบกับก้อนเนื้อที่ติดกันเป็นชิ้น อย่าลืมตัดแกนออกด้วยเมล็ดพืช
- ควรใส่ผลไม้ไว้ในถุงหรือภาชนะแช่แข็งแบบพิเศษ เพื่อจะสูญเสียความชื้นน้อยลงจึงควรมัดให้แน่น
- อุณหภูมิแช่แข็งที่เหมาะสมคือลบ 18 องศา อายุการเก็บรักษานานถึง 12 เดือน
ไม่อนุญาตให้แช่แข็งผลไม้อีกครั้งหรือเก็บไว้นานกว่าหนึ่งปี หากช่องแช่แข็งมีปริมาตรเพียงพอ ควรแยกออกจากผักและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
สูตรแอปเปิ้ลแช่แข็งในช่องแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว
วิธีแช่แข็งแอปเปิ้ลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดวิธีหนึ่งคือการหั่นเป็นชิ้น ส่วนผสมที่สับแล้วไม่ใช้พื้นที่ในช่องแช่แข็งมากนักและสะดวกในการจัดเก็บ วิธีแช่แข็งแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวในช่องแช่แข็งจะช่วยได้ สูตรทีละขั้นตอน. ปริมาณผลไม้ขึ้นอยู่กับปริมาตรของช่องแช่แข็ง
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ลหลากหลายชนิด - 3 กก.
- กรดซิตริก – 7 กรัม;
- ถุงแช่แข็ง.
ล้างแอปเปิ้ลตามจำนวนที่ระบุด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จากนั้นให้ตัดเอาส่วนเมล็ดและก้านออก ไม่จำเป็นต้องตัดเปลือกออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการเตรียมการมีไว้สำหรับผลไม้แช่อิ่ม ตัดเป็นชิ้นหรือเป็นวงกลมสวยงาม
ละลายกรดซิตริกในน้ำปริมาณเล็กน้อยแล้วแช่แอปเปิ้ลที่สับไว้ ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อป้องกันการทำให้เยื่อกระดาษดำคล้ำและเก็บรักษาชิ้นส่วนได้ดีขึ้น
จากนั้นเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก กระจายกระดาษ parchment บนถาดอบขนาดใหญ่และวางส่วนผสมที่สับอย่างระมัดระวัง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้สัมผัสกัน ใส่ของที่เตรียมไว้ในช่องแช่แข็ง
หลังจากผ่านไป 2.5 - 3 ชั่วโมง ให้นำชิ้นส่วนออกแล้วนำไปใส่ถุงแช่แข็ง ยิ่งอากาศเข้าไปในภาชนะน้อยเท่าไร รสชาติและคุณประโยชน์ของผลไม้ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น เก็บแอปเปิ้ลแช่แข็งแบบบรรจุกล่องไว้สำหรับฤดูหนาวได้นาน 6 - 8 เดือน
ทั้งหมด
การแช่แข็งแอปเปิ้ลสดทั้งผลไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่แทบไม่มีใครใช้วิธีนี้ ในฤดูหนาวคุณต้องการได้รับประโยชน์สูงสุดและผลไม้ที่ซื้อตามร้านนั้นมีไนเตรต ระเบิดแช่แข็งแอปเปิ้ลคันทรี่คงวิตามินไว้อย่างสมบูรณ์และสามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้หลากหลาย
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ลสด – 1.5 กก.
- กรดแอสคอร์บิก - 10 กรัม;
- น้ำดื่ม – 50 มล.
ล้างแอปเปิ้ลและเช็ดให้แห้ง เนื่องจากผลไม้แช่แข็งทั้งผล จึงไม่จำเป็นต้องตัดเปลือกออก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถตัดแกนออกอย่างระมัดระวังด้วยมีดบางๆ เพื่อรักษาความสมบูรณ์ของแอปเปิ้ล
ละลายกรดแอสคอร์บิกในน้ำแล้วแช่ผลไม้ไว้ประมาณ 20 นาที น้ำยาจะช่วยถนอม สีอ่อนเยื่อกระดาษ
ตากให้แห้งก่อนแช่แข็ง แนะนำให้เก็บผลไม้แต่ละชนิดไว้ในถุงแช่แข็งขนาดเล็กแยกต่างหาก อย่าลืมปล่อยอากาศออกจากถุงด้วย ใส่ผลไม้ทั้งหมดในช่องแช่แข็ง
อนุญาตให้เก็บแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ทั้งหมดได้ไม่เกินหกเดือนที่อุณหภูมิ –18–20°C
สำหรับกรอกพายและชาร์ลอตต์
แอปเปิ้ลแช่แข็งช่วยประหยัดเวลาและทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นอย่างมาก ก็เพียงพอที่จะละลายผลไม้ที่เตรียมไว้และปอกเปลือกแล้ว สูตรนี้มีประโยชน์สำหรับการทำชาร์ล็อตต์หรือซาลาเปาหวาน
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ลสด – 7 ชิ้น;
- กรดซิตริก – 5 กรัม;
- น้ำกรอง – 1 ลิตร;
- ถุงแช่แข็งปิดผนึก
ล้างแอปเปิ้ลอะโรมาติกแล้วหั่นเป็นชิ้น จำเป็นต้องเอาก้านและแกนออกด้วยเมล็ด บดเป็นวงกลมหรือชิ้น
เตรียมตัว สารละลายที่เป็นกรด. โดยผสมกรดซิตริกกับน้ำ คุณสามารถใช้น้ำมะนาวธรรมชาติได้ วางชิ้นแอปเปิ้ลลงในสารละลายที่ได้ ทิ้งไว้ 15 – 20 นาที
หลังจากครบเวลาที่กำหนดแล้วให้ใส่ส่วนผสมลงไป พื้นผิวเรียบ, แห้ง. วางชิ้นแห้งไว้ในถุงหรือภาชนะที่ปิดสนิท วางในช่องแช่แข็งและเขย่าถุงหลังจากผ่านไป 30 นาทีเพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นติดกัน คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลแช่แข็งสำหรับฤดูหนาวสำหรับชาร์ล็อตต์และพายหวานได้ตลอดเวลา
เพื่อการรับประทานเสริม
หากช่วงการให้นมเสริมตรงกับฤดูหนาวควรดูแลคุณภาพอาหารล่วงหน้า แอปเปิ้ลแช่แข็งจากสวนเหมาะสำหรับเด็ก ๆ เนื่องจากมีวิตามินมากกว่า 90% ของทั้งหมด สำหรับ อาหารเด็กขั้นแรกให้ใช้แอปเปิ้ลเขียวเพราะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ลสด – 10 ชิ้น;
- น้ำ – 70 มล.;
- ภาชนะสำหรับแช่แข็ง
ล้างผลไม้และเช็ดให้แห้ง ตัดแกนออก ไม่อนุญาตให้เมล็ดเข้าไปในชิ้นงาน หั่นผลไม้ที่เตรียมไว้เป็นสี่เหลี่ยม
ต่อไปก็เตรียมซอสแอปเปิ้ล ในการทำเช่นนี้ให้วางส่วนผสมลงในกระทะเคลือบฟันแล้วตั้งไฟ เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลไหม้ ให้เติมน้ำเล็กน้อย อย่าเติมน้ำตาล เคี่ยวชิ้นแอปเปิ้ลด้วยไฟอ่อนจนเดือดเป็นก้อนหนา ปรุงเป็นเวลา 25 - 30 นาที จากนั้นปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
เทน้ำเดือดใส่ภาชนะ ใส่ซอสแอปเปิ้ล แล้วปิดฝาให้แน่น นำสิ่งที่เตรียมไว้สำหรับอาหารเสริมใส่ในช่องแช่แข็ง อายุการเก็บรักษาของแช่แข็ง ซอสแอปเปิ้ลไม่เกินหนึ่งปี โดยปกติแล้วช่องว่างจะใช้ไม่เกิน 9 เดือน
ในน้ำเชื่อม
แอปเปิ้ลแช่แข็งในน้ำเชื่อมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารจานหวาน ช่องว่างยังใช้สำหรับกรอกพายหรือผลไม้แช่อิ่ม
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล – 1.5 กก.
- น้ำ - 3 แก้ว;
- น้ำตาล – 2 ถ้วย
ล้างผลไม้ หั่นเป็นชิ้น เอาเมล็ดออก วางในชามลึก
เตรียมน้ำเชื่อมหวาน ละลายน้ำตาลในน้ำแล้วเทน้ำเชื่อมที่ได้ลงบนชิ้นแอปเปิ้ล เป็นสิ่งสำคัญที่ของเหลวจะครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ ปิดฝาชามให้แน่นด้วยจานหรือฝาปิด ควรแช่ส่วนประกอบไว้ประมาณ 5 - 7 นาที
บรรจุในถุงปิดผนึกเป็นชั้นบางๆ เพื่อไล่อากาศส่วนเกินออกจากภาชนะ วางในช่องแช่แข็ง อุณหภูมิแช่แข็งควรอยู่ที่ลบ 18 - 20 องศา อายุการเก็บรักษาของการเตรียมฤดูหนาวไม่เกิน 12 เดือน
และผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากกว่าผลิตภัณฑ์กระป๋องต่างๆ ดังนั้นหากคุณแช่แข็งผลไม้อย่างถูกต้อง คุณจะไม่ต้องกังวลกับการขาดวิตามินตลอดฤดูหนาว วันนี้เราจะมาบอกวิธีแช่แข็งแอปเปิ้ลอย่างถูกต้อง ทำมัน วิธีทางที่แตกต่างและอันไหนที่จะเลือกก็ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจ แอปเปิ้ลแช่แข็งมีรสชาติค่อนข้างคล้ายแอปเปิ้ลอบ จึงสามารถเสิร์ฟพร้อมชาแทนของหวานได้
สูตรแอปเปิ้ลแช่แข็ง
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ลสด – 3 กก.
การตระเตรียม
ดังนั้นเราจึงล้างผลไม้ให้สะอาด ปอกเปลือก ตัดแกนออก แล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นให้ใส่แอปเปิ้ลลงในชามเคลือบฟันแล้วเคี่ยวต่อไป ฝาปิดใช้ไฟอ่อนๆ อย่าลืมคนให้เข้ากัน ปรุงแอปเปิ้ลจนกลายเป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเราก็ใส่ลงในภาชนะพลาสติก ปล่อยให้เย็น คลุมด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
วิธีการแช่แข็งแอปเปิ้ลสด?
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล – 3 กก.
- น้ำ – 3 ลิตร;
- เกลือ – 40 กรัม;
- กรดซิตริก – 5 กรัม
การตระเตรียม
เราขอแจ้งให้คุณทราบถึงวิธีแช่แข็งแอปเปิ้ลอีกวิธีหนึ่ง: ล้างให้แห้งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในกระทะเท เค็มเย็นน้ำและเติมกรดซิตริกเล็กน้อยซึ่งจะทำให้ชิ้นแอปเปิ้ลไม่เข้มขึ้น หลังจากผ่านไปประมาณ 20 นาที ให้วางผลไม้บนถาดกระดาษแข็งแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง เมื่อแอปเปิ้ลแช่แข็ง ให้แยกชิ้นส่วนออกจากกันอย่างรวดเร็วแล้วส่งกลับไปที่ห้องเก็บ หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง เราก็ย้ายมันใส่ถุงและมัดแต่ละถุงไว้
วิธีที่ดีที่สุดในการแช่แข็งแอปเปิ้ลคืออะไร?
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล – 3 กก.
การตระเตรียม
เราเลือกแอปเปิ้ลที่ดีโดยไม่มีความเสียหาย และหากมี เราจะเอาออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นล้างผลไม้ให้สะอาด ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน เอาเมล็ดและก้านออก วางแอปเปิ้ลบนพลาสติก เขียงหรือถาดโลหะแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง หลังจากผ่านไปประมาณ 3 ชั่วโมง แอปเปิ้ลก็พร้อม เทลงในถุง มัดให้แน่นแล้วเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
วิธีการใช้แอปเปิ้ลแช่แข็ง?
แอปเปิ้ลแช่แข็งสามารถนำมาใช้ได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่นในฤดูหนาวคุณสามารถเพิ่มลงในพายหรือหม้อตุ๋นชีสได้! หากคุณแช่แข็งจำนวนมาก คุณจะมีปริมาณสำรองเพียงพอตลอดทั้งปีจนถึงการเก็บเกี่ยวใหม่ และจากนั้นก็สะดวกมากในการปรุงผลไม้แช่อิ่ม - ในเดือนมิถุนายนมีเชอร์รี่สดอยู่แล้ว แต่ยังไม่มีแอปเปิ้ลนี่คือสิ่งที่แช่แข็งจะมีประโยชน์ จากน้ำสต๊อกแช่แข็ง พวกเขาเตรียมซอสแสนอร่อยสำหรับแพนเค้ก ข้าวโอ๊ตตอนเช้า หรือแม้แต่ใส่เพิ่มด้วย เนื้อสับสำหรับชิ้นเนื้อและกะหล่ำปลีดอง ขนมอบใด ๆ ที่ทำด้วยพวกเขาจะมีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถใช้ได้เกือบทุกที่: ในการเตรียมอาหารจานร้อน ซอส มูส เครื่องเคียงสำหรับเป็ด ฯลฯ คุณยังสามารถทำน้ำซุปข้นที่ดีต่อสุขภาพให้กับลูกน้อยของคุณได้อย่างรวดเร็ว และแอปเปิ้ลแช่แข็งยังมีวิตามินมากกว่าผลไม้สดที่เตรียมไว้อีกด้วย
ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลแช่แข็ง
วัตถุดิบ:
