อาหารรัสเซียเป็นหนึ่งในอาหารที่น่าพึงพอใจที่สุดและในขณะเดียวกันก็มีประสิทธิภาพ เหมาะสำหรับฤดูหนาว ดังนั้น หากคุณต้องการลดน้ำหนักโดยไม่รู้สึกหิว คุณควรเลือกตัวเลือกโภชนาการนี้โดยเฉพาะ

จะติดตามอาหารรัสเซียได้อย่างไร?

สาระสำคัญของอาหารรัสเซียคืออะไร? ในการใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่าง คุณสามารถกินธัญพืชต่างๆ ผัก เบอร์รี่ ผลไม้ เนื้อสัตว์ ปลา ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ขนมปังข้าวไรย์ ไข่ น้ำมันพืช

รัสเซีย เกี่ยวข้องกับการใช้อาหารง่าย ๆ โดยไม่ต้องหรูหรา ด้วยอาหารดังกล่าวปริมาณคาร์โบไฮเดรตจะลดลง มีซุปและซีเรียลแบบบังคับ รวมทั้งกะหล่ำปลีดองไว้ให้บริการ กะหล่ำปลีเนื่องจากมีวิตามินซีสูงมีความแข็งแรงและอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ ซุปร้อนและซีเรียลช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้นและมีแคลอรีไม่สูงมาก

กฎของอาหารรัสเซียมีดังนี้:

• คุณควรดื่มน้ำบริสุทธิ์อย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน ยิ่งกว่านั้นในแต่ละครั้งคุณสามารถดื่มได้เพียงแก้วเดียวเท่านั้น
• คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในเมนู
• น้ำตาล, เกลือควรถูกจำกัด;
• อาหารควรเป็นสี่ครั้งต่อวัน
• คุณต้องควบคุมอาหารอย่างน้อยสองสัปดาห์และควรสองเดือน
• ขอแนะนำให้ออกกำลังกาย

ในระหว่างอาหารรัสเซีย คุณสามารถเคี่ยว ต้ม (รวมทั้งนึ่ง) อบ แต่ห้ามทอด ส่วนควรมีขนาดเล็กคุณไม่สามารถกินมากเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าห้ามใช้อาหารจานด่วน อาหารที่มีไขมัน ของหวาน ซอสที่เป็นอันตราย มื้อสุดท้ายควรเป็นสามชั่วโมงก่อนนอน

คุณไม่จำเป็นต้องอดอาหาร ในระหว่างการรับประทานอาหารจะสร้างนิสัยของโภชนาการที่เหมาะสม และเนื่องจากอาหารเพื่อสุขภาพเกือบทั้งหมดได้รับอนุญาต คุณจึงสามารถเพิ่มผลไม้จากต่างประเทศในอาหารได้ บางครั้งอนุญาตให้ตัวเองทานขนมที่ดีต่อสุขภาพ (เช่น ช็อกโกแลตขม) และขยายขอบเขตของอาหาร

อาหารรัสเซียเป็นอาหารแคลอรีต่ำชนิดหนึ่ง อาหารที่พัฒนาโดยนักโภชนาการชาวรัสเซียสมควรได้รับความสนใจ

ระยะเวลาอาหารที่ออกแบบมาสำหรับ สองเดือน. ในช่วงเวลานี้ผู้สร้าง รับประกันความสูญเสียน้ำหนัก มากถึงสามกิโลกรัม. ควรสังเกตว่ารัสเซีย อาหารเมื่อเทียบกับอาหารอื่นๆ อีกมากมาย ประกอบด้วยวิธีการที่สมเหตุสมผลโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสรีรวิทยาของร่างกายมนุษย์ อาหารรัสเซียเกี่ยวข้องกับการใช้ระบบโภชนาการที่เสนอในระยะยาว คุณลักษณะนี้ถือได้ว่าเป็นข้อเสียและในขณะเดียวกันก็เป็นข้อดีของอาหารนี้ การรับชมสำหรับการที่ จุดประสงค์คืออะไรคุณใส่ตรงหน้าคุณ.

หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและไม่สนใจผลลัพธ์ในระยะยาว การควบคุมอาหารนี้ไม่เหมาะสำหรับคุณ

ถ้าคุณตั้งใจ มั่นคงและยาว ผลลัพธ์และในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องประสบกับความรู้สึกไม่สบายทางจิตใจให้รักษา สุขภาพแข็งแรงและสุขภาพที่ดีในกรณีนี้ อาหารรัสเซีย นี่คือสิ่งที่คุณต้องการพื้นฐานของรัสเซียคืออาหารแคลอรี่ต่ำ ดังนั้น การควบคุมอาหารจึงมีข้อจำกัดและข้อยกเว้นหลายประการ ประการแรก ระบบโภชนาการของอาหารนี้กำจัดโดยสิ้นเชิง ปริมาณคาร์โบไฮเดรตขั้นพื้นฐาน ห้ามหมายถึง น้ำตาล ขนมหวาน ไอศกรีม แยม ขนมและขนมปังทุกชนิด

หมายเลขที่สองในรายการข้อจำกัดคือ การบริโภคไขมันสัตว์, นักโภชนาการชาวรัสเซียแนะนำ แทนที่พวกเขาอยู่ในอาหาร บนสาก ไขมันพืช. การใช้ไขมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี ประคบเย็นครั้งแรกมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก ข้อจำกัดยังใช้กับการบริโภคเกลือในเชิงปริมาณด้วย ดังนั้นจากการรับประทานอาหาร ไม่รวมสินค้าดังต่อไปนี้: ผักดอง, ทั้งหมด ไส้กรอกรมควัน,อาหารจานเนื้อ เค็มและเผ็ด เป็นทางเลือกแทนอาหารรสเผ็ด อาหารแนะนำให้กินกะหล่ำปลีดองซึ่งดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง

นักโภชนาการแนะนำให้งดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ตลอดระยะเวลารับประทานอาหาร

ในความเห็นของพวกเขา แอลกอฮอล์เป็น ตัวเร่งปฏิกิริยาที่ทรงพลังสำหรับโรคอ้วน. ผลิตภัณฑ์รัสเซียที่ได้รับอนุญาต ได้แก่ ผักสด ผลไม้ และผลเบอร์รี่ในปริมาณไม่จำกัด นึ่งหรือ ต้มเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ, สัตว์ปีก, ปลาทะเล, ผักตุ๋น อนุญาตไม่ จำกัด สูตรการดื่ม, ไดเอทแนะนำแบบธรรมชาติ กาแฟ, เป็นธรรมชาติ ชาชาสมุนไพรไม่ปรุงแต่งรสธรรมชาติ น้ำผลไม้ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม

นักโภชนาการเสนอราคาโดยประมาณ เมนูประจำสัปดาห์ที่คุณ คุณสามารถแก้ไขได้ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ แต่ โดยไม่ต้องเกินคำแนะนำและรายวัน แคลอรี่อาหาร.

เมนูอาหารรัสเซียรายสัปดาห์ตามวัน

วันแรก

สำหรับอาหารเช้า:เนื้อปลาต้มหนึ่งร้อยกรัม, ผักปรุงแต่งแครอทต้มหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม, ถั่วกระป๋อง, กะหล่ำปลีดอง, กาแฟดำธรรมชาติไม่หวาน (หนึ่งถ้วย)

สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง:โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำหนึ่งถ้วย คอทเทจชีสไร้ไขมัน (100 กรัม) แอปเปิ้ลเขียว

สำหรับอาหารกลางวัน:บอร์ชมังสวิรัติเสิร์ฟพร้อมถั่ว ผักตุ๋น (150 กรัม) ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล (หนึ่งแก้ว)

สำหรับมื้อเย็น:เนื้อปลานึ่งหนึ่งร้อยกรัม, มันฝรั่งอบขนาดเล็กสองชิ้น, ชาเขียวร้อนหนึ่งถ้วย (อย่าทำให้หวาน)

วันที่สอง

สำหรับอาหารเช้า:กะหล่ำปลีขาวสับสองร้อยกรัม ถั่วลันเตา หัวหอมและผักใบเขียวปรุงรสด้วยน้ำมันพืช เมล็ดกาแฟดำต้มถ้วยใหญ่

สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง: kefir ไขมันต่ำหนึ่งถ้วย

สำหรับอาหารกลางวัน:เนื้อลูกวัวต้ม (100 กรัม) กับแครอทต้มสับ, น้ำแอปเปิ้ลหนึ่งแก้ว

สำหรับมื้อเย็น:เนื้อปลาอบหนึ่งร้อยกรัม มันฝรั่งอบขนาดเล็กสองชิ้น ส้มหนึ่งผล

วันที่สาม

สำหรับอาหารเช้า:ไข่ลวกหนึ่งฟอง ขนมปังข้าวไรย์หนึ่งแผ่น กาแฟชงธรรมชาติแก้วใหญ่

สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง:โจ๊กหนึ่งร้อยกรัมจากบัควีทกับผลไม้สับ

สำหรับอาหารกลางวัน:อกไก่ต้ม (150 กรัม), แอปเปิ้ลสองลูก, ส้มหนึ่งผล

สำหรับมื้อเย็น:เสิร์ฟ vinaigrette ที่ไม่มีมันฝรั่งกับช้อนขนมของน้ำมันมัสตาร์ดน้ำแอปเปิ้ลหนึ่งแก้วหรือผลไม้แช่อิ่ม

วันที่สี่

สำหรับอาหารเช้า: kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว ขนมปังข้าวไรย์หนึ่งแก้ว

สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง:ผักสดและสมุนไพรสับหนึ่งจาน ปรุงรสด้วยน้ำมันมัสตาร์ดช้อนขนม

สำหรับอาหารกลางวัน:เนื้อต้ม (หนึ่งร้อยกรัม) จานกับกะหล่ำปลีดองสับ ถั่วลันเตา และหัวหอม (150 กรัม)

สำหรับมื้อเย็น:ส่วนหนึ่งของซุปผักในน้ำซุปเนื้อไขมันต่ำ สลัดแครอทสด (100 กรัม) สับบนเครื่องขูด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ

วันที่ห้า

สำหรับอาหารเช้า:คอทเทจชีสไขมันต่ำสามช้อนโต๊ะ กาแฟชงธรรมชาติแก้วใหญ่

สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง:ให้เลือกจากผลไม้รสเปรี้ยวสองผล แอปเปิ้ลขนาดกลางสองผล และน้ำส้มหนึ่งแก้ว

สำหรับอาหารกลางวัน:อกไก่ไขมันต่ำต้มหนึ่งร้อยกรัม กะหล่ำปลีสดสับละเอียดปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืช น้ำส้มสดหนึ่งแก้ว

สำหรับมื้อเย็น:เนื้อปลาไขมันต่ำอบ (150 กรัม) ลูกเกดและผลเบอร์รี่มะยมหนึ่งร้อยกรัม ชาเขียวอุ่นๆ สักแก้ว (ห้ามทำให้หวาน)

วันที่หก

สำหรับอาหารเช้ามื้อแรก:เนื้อลูกวัวต้มหนึ่งร้อยกรัม จานใหญ่ของกะหล่ำปลีขูดฝอย ถั่วลันเตาและหัวหอม

สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง:คอทเทจชีสไร้ไขมัน (100 กรัม);

สำหรับอาหารกลางวัน:ซุปผักส่วนหนึ่งในเห็ดหรือน้ำซุปเนื้อไขมันต่ำ ขนมปังแผ่นหนึ่งกับรำ

สำหรับมื้อเย็น:หมูไม่ติดมันต้มหนึ่งร้อยกรัม, กับข้าวบีทรูทขูดกับลูกพรุนสับ, ชาสมุนไพร

วันที่เจ็ด

สำหรับอาหารเช้ามื้อแรก:โจ๊กส่วนหนึ่งจากบัควีทปรุงรสด้วยน้ำผึ้งเมย์หนึ่งช้อนขนม กาแฟชงธรรมชาติแก้วใหญ่

สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง:ผลไม้สดสับนานาชนิดปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ

สำหรับอาหารกลางวัน:เนื้อปลาต้มหนึ่งร้อยกรัม เครื่องเคียง ผักสดและสมุนไพรสับ ปรุงรสด้วยน้ำมันลินสีด

สำหรับมื้อเย็น:อกไก่ย่างหนึ่งร้อยกรัม มันฝรั่งอบ "ในเครื่องแบบ" สองชิ้น แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก หรือน้ำแอปเปิ้ล 1 แก้ว

ลดน้ำหนักได้ถึง 6 กก. ใน 14 วัน.
ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันคือ 930 กิโลแคลอรี

นักโภชนาการหลายคนเชื่อมั่นว่าเฉพาะอาหารที่มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับบ้านเกิดเมืองนอนของบุคคลเท่านั้นที่สามารถนำประโยชน์ที่แท้จริงมาสู่ร่างกายได้ ตามคำกล่าวนี้ อาหารรัสเซียได้รับการพัฒนา คุณสามารถทำสิ่งนี้เป็นเวลาสั้นๆ (หนึ่งหรือสองสัปดาห์ถ้าคุณต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินสองสามปอนด์) และแม้กระทั่งสองเดือนเต็ม หลังจากนั้นการลดน้ำหนักถึง 7-10 กิโลกรัม แน่นอนว่าผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักเป็นเรื่องของแต่ละคน บางคนสามารถอวดว่าลดน้ำหนักได้มากถึง 20 กิโลกรัม ตามกฎแล้วผู้ที่มีน้ำหนักเกินอย่างเห็นได้ชัดจะลดน้ำหนักได้มาก

ความต้องการของอาหารรัสเซีย

ลักษณะเด่นของอาหารรัสเซียคือไม่ได้หมายความถึงการมีผลิตภัณฑ์ที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดในอาหาร ควรให้ความสนใจเฉพาะกับข้อห้ามด้านอาหารบางอย่างเท่านั้น การปฏิเสธอาหารตามรายการด้านล่างอย่างเคร่งครัด (พูดว่า "ไม่" หรือเพียงแค่ลดปริมาณอาหารลงในอาหารให้มากที่สุด) ขึ้นอยู่กับคุณ ดังนั้นใน รายการสินค้าที่ไม่แนะนำรวมถึง: น้ำตาลและผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีไขมัน มายองเนส มัสตาร์ดและซอสไขมันและแคลอรี่สูงอื่นๆ เนื้อรมควัน แป้ง (คุณสามารถกินข้าวไรย์หรือขนมปังดำได้หนึ่งหรือสองชิ้นต่อวัน) แอลกอฮอล์ เครื่องปรุงรส

หากคุณปฏิบัติตามเทคนิคการลดน้ำหนักนี้นานถึงสองสัปดาห์ คุณสามารถละทิ้งการบริโภคเกลือได้อย่างสมบูรณ์ แต่ด้วยการปฏิบัติตามกฎของอาหารรัสเซียนานขึ้นก็ยังดีกว่าถ้าใช้เกลือในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น นิสัยที่ดีของการใส่เกลือในอาหารก่อนรับประทานอาหาร และไม่อยู่ในขั้นตอนการทำอาหาร จะช่วยให้ไม่ใส่เกลือมากเกินไปในจาน

ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ไม่รวมอยู่ในรายการข้างต้นสามารถรับประทานได้ แน่นอน พยายามเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและไม่อ้วนมาก และอย่ากินมากเกินไป หากคุณกินมากเกินไป คุณสามารถเพิ่มน้ำหนักได้แม้ในขณะที่อดอาหาร

แนะนำให้กินวันละ 4 ครั้ง จัดตารางอาหารของคุณให้ประกอบด้วยอาหารหลักสามมื้อและของว่าง 1 มื้อ (ระหว่างมื้อเช้ากับมื้อกลางวันหรือระหว่างมื้อกลางวันกับมื้อเย็น) มันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธอาหารใดๆ 3-4 ชั่วโมงก่อนนอนคืน

พยายามอย่ากินอาหารมากกว่า 200 กรัมในแต่ละครั้ง และกินในช่วงเวลาที่เท่ากันโดยประมาณ อย่ารวมผลิตภัณฑ์ที่ซ้ำซากจำเจในเมนู ร่างกายต้องได้รับโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันในปริมาณที่เพียงพอ อย่าลืมดื่มน้ำสะอาด อนุญาตให้ชาและกาแฟเปล่า

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการออกกำลังกายจะช่วยปรับปรุงผลการรับประทานอาหาร กีฬามีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังวางแผนการลดน้ำหนักที่จับต้องได้ มิฉะนั้น ผิวหนังอาจหย่อนคล้อย อย่าขี้เกียจทำแบบฝึกหัดเบื้องต้นในตอนเช้า และหากคุณสามารถไปยิมได้และหากไม่มีข้อห้ามให้เล่นกีฬาอย่างแข็งขันร่างกายของคุณจะรู้สึกขอบคุณเป็นสองเท่า

อย่าลืมชื่ออาหาร เสริมองค์ประกอบโปรตีนของเมนู (เนื้อไม่ติดมัน, ปลา, คอทเทจชีส, คีเฟอร์) ด้วยของขวัญจากธรรมชาติ (ผัก ผลไม้ ผลเบอร์รี่) ที่เติบโตในพื้นที่ของคุณ และเป็นการดีกว่าที่จะไม่สื่อสารกับ "เอเลี่ยน" ที่กินได้ในต่างประเทศ ผลิตภัณฑ์ที่เกิดในดินแดนดั้งเดิมจะมีประโยชน์มากกว่าอย่างแน่นอน

ควรมีโจ๊กบนโต๊ะของคุณจะดีกว่าถ้าใช้โดยไม่มีสารเติมแต่ง แต่ปล่อยให้เป็นผู้นำในเมนูสำหรับองค์ประกอบโปรตีน, ผลไม้, ผัก, ผลเบอร์รี่ สลัดผักสามารถปรนเปรอเล็กน้อยด้วยน้ำมันพืช แต่ห้ามนำน้ำมันไปอบชุบด้วยความร้อน ด้วยการทำเช่นนี้ คุณจะไม่เพียงแต่เพิ่มปริมาณแคลอรีเท่านั้น แต่ยังทำลายคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดด้วย

หลังจากออกจากอาหารแล้ว หากไม่ทำให้คุณรู้สึกไม่สบาย คุณสามารถรับประทานอาหารต่อไปได้โดยปฏิบัติตามหลักการรับประทานอาหารพื้นฐาน เพิ่มปริมาณแคลอรีเล็กน้อยและอนุญาตให้ทานอาหารตามใจชอบได้หากต้องการ (แต่ไม่บ่อยนัก)

เมนูอาหารรัสเซีย

วันที่ 1
อาหารเช้า: ปลาต้มหรืออบชิ้นหนึ่ง กะหล่ำปลีดองสองสามช้อนโต๊ะ (คุณสามารถเพิ่มถั่วเขียวลงไปได้); ชา กาแฟ หรือผลไม้แช่อิ่ม
สแน็ค: คอทเทจชีสปราศจากไขมันพร้อมชิ้นแอปเปิ้ล (เป็นไปได้ด้วยน้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อนชา)
อาหารกลางวัน: ส่วนหนึ่งของ Borscht แบบไม่ติดมัน กะหล่ำปลีตุ๋นกับแครอท ชา.
อาหารเย็น: เนื้อปลานึ่งและมันฝรั่งอบสองสามชิ้น ชา.

วันที่ 2
อาหารเช้า: สลัดกะหล่ำปลีขาวสด ถั่วลันเตา และหัวหอม กาแฟหรือชา
สแน็ค: โยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
อาหารกลางวัน: เนื้อสโตรกานอฟและแครอทต้มขูด ผลไม้แช่อิ่ม
อาหารเย็น: ปลาต้มและมันฝรั่งต้ม แอปเปิ้ลและชา

วันที่ 3
อาหารเช้า: โจ๊กบัควีทส่วนหนึ่งกับลูกแพร์และลูกพลัม ผลไม้แช่อิ่ม
สแน็ค: ไข่ต้ม; ขนมปังข้าวไรย์; ชาหรือกาแฟ
อาหารกลางวัน: ต้มหรืออบเนื้อไก่ (ควรเอาผิวหนังออกก่อน) สำหรับของหวาน ให้กินแอปเปิ้ลลูกเล็กสองสามลูก
อาหารเย็น: vinaigrette และผลไม้แช่อิ่ม 1 แก้วหรือน้ำผลไม้คั้นสด

วันที่ 4
อาหารเช้า: ขนมปังข้าวไรย์และ kefir หนึ่งแก้ว
สแน็ค: สลัดผักโรยด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
อาหารกลางวัน: เนื้อไม่ติดมันต้มหนึ่งชิ้นและกะหล่ำปลีดองสองสามช้อนโต๊ะกับถั่วลันเตา
อาหารเย็น: ซุปผักหนึ่งชามในน้ำซุปเนื้อ แครอทขูดเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาวคั้นสดเล็กน้อย

วันที่ 5
อาหารเช้า: คอทเทจชีสกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาหรือแยมที่คุณชื่นชอบ แก้วผลไม้แช่อิ่มหรือชา
สแน็ค: สลัดลูกแพร์แอปเปิ้ล
อาหารกลางวัน: เนื้อต้มหรืออบ; สลัดกะหล่ำปลีขาวและผักใบเขียวต่างๆ แก้วน้ำผลไม้คั้นสดหรือผลไม้แช่อิ่ม
อาหารเย็น: ปลาปรุงในเตาอบ แบล็กเคอแรนท์และมะยมผสมเบอร์รี่; ชา.

วันที่ 6
อาหารเช้า: เนื้อไก่ต้ม; 2 ช้อนโต๊ะ. ล. กะหล่ำปลีดอง; ชาหรือกาแฟ
สแน็ค: เสิร์ฟคอทเทจชีสไขมันต่ำซึ่งคุณสามารถเพิ่มผลไม้สับละเอียดหรือผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือ
อาหารกลางวัน: ซุปผักหนึ่งชามปรุงในเห็ดไขมันต่ำหรือน้ำซุปเนื้อ ขนมปังดำหรือข้าวไรย์
อาหารเย็น: เนื้อไม่ติดมัน; หัวบีทขูดกับลูกพรุนสองสาม; ชา.

วันที่ 7
อาหารเช้า: บัควีท 1 ช้อนชา น้ำผึ้งธรรมชาติ ชาหรือกาแฟ
สแน็ค: สลัดลูกพลัมลูกแพร์และแอปเปิ้ล
อาหารกลางวัน: เนื้อปลาอบ; สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ
อาหารเย็น: มันฝรั่งต้มสองสามชิ้นและไก่อบชิ้นหนึ่ง แอปเปิ้ลหรือน้ำผลไม้คั้นสดหนึ่งแก้ว (ผลไม้แช่อิ่ม)

ข้อห้ามของอาหารรัสเซีย

• อาหารรัสเซียไม่มีข้อห้ามที่เข้มงวด ถ้ารู้สึกดีก็ควรไปในทางที่ดีเท่านั้น
• เมื่อคำนึงถึงคำแนะนำของแพทย์ที่เข้าร่วม การแนะนำกฎของอาหารนี้ในชีวิตของคุณสำหรับผู้ที่เป็นโรคหรือภาวะสุขภาพที่ต้องการสารอาหารพิเศษเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณา

ข้อดีของอาหารรัสเซีย

1. เมนูอาหารรัสเซียมีมากมายหลากหลายและหลาย ๆ คนชอบ
2. ถ้าคุณไม่ลดอาหารลงมาก ร่างกายจะไม่ได้รับอันตราย นอกจากนี้ สุขภาพของคุณจะดีขึ้น ท้ายที่สุด เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าโภชนาการที่เหมาะสมมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ ของเรา ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะพบกับความรู้สึกหิว อ่อนแอ และเพื่อนที่ไม่พึงประสงค์ด้วยวิธีการลดน้ำหนักหลายวิธี
3. ตามกฎแล้วถ้าคุณไม่ละเมิดอาหารขยะอย่างตรงไปตรงมาน้ำหนักหลังอาหารจะไม่กลับมาเป็นเวลานาน เทคนิคนี้สอนให้คุณกินอย่างถูกต้องและส่วนใหญ่เมื่อทำเสร็จแล้วคุณจะไม่ต้องการให้ร่างกายมีอาหารที่มีไขมันและแคลอรีสูง แท้จริงแล้วในระหว่างการควบคุมอาหาร เขาถูกสร้างขึ้นมาใหม่ด้วยวิธีการทำงานใหม่ ดังนั้น รสนิยมของเราจึงเปลี่ยนไป
4. อาหารรัสเซียมีผลดีต่อการเผาผลาญอาหาร กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติและเพิ่มโอกาสในการรักษาผลลัพธ์ที่ได้รับระหว่างการลดน้ำหนัก
5. ฉันดีใจด้วยที่ในอาหารรัสเซียคุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์แปลก ๆ ราคาแพงและหายาก การควบคุมอาหารโดยอาศัยอาหารที่มีจำหน่ายในร้านค้าหรือตลาดแทบทุกแห่ง คุณยังสามารถปลูกพืชผลได้หลายอย่างด้วยตัวเองถ้าคุณมีสวน

ข้อเสียของอาหารรัสเซีย

• การพิจารณาข้อบกพร่องของอาหารรัสเซียเป็นเรื่องส่วนตัวมาก ตัวอย่างเช่น ผู้เชี่ยวชาญในสาขาโภชนาการพิจารณาว่าการลดน้ำหนักที่ช้าจะเป็นประโยชน์ แต่สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว การลดน้ำหนักในระยะยาวอาจเกิดจากข้อเสีย
• ไม่ใช่ทุกคนที่มีความแข็งแกร่งและความอดทนในการควบคุมอาหารเป็นระยะเวลาหนึ่ง
• กฎของอาหารรัสเซียยังคงต้องใช้เวลาในการปรุงอาหาร ซึ่งอาจไม่ดึงดูดผู้ที่ไม่เป็นมิตรกับการทำอาหารหรือผู้ที่ยุ่งมาก

นำอาหารรัสเซียกลับมาทำใหม่

เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้อาหารรัสเซียซ้ำ ๆ (ถ้าคุณนั่งนานกว่าหนึ่งเดือน) ในอีกสามเดือนข้างหน้า

สาระสำคัญของอาหารรัสเซีย

เมนูอาหารรัสเซียมีหลากหลายอร่อยและน่าพอใจ บุคคลที่กำลังลดน้ำหนักไม่น่าจะรู้สึกหิวเพราะเขาจะสามารถทาน Borscht, ซุปผัก, กะหล่ำปลีดอง, vinaigrette, เนื้อ, ผลไม้แช่อิ่ม, ซีเรียลและอื่น ๆ อีกมากมาย จะไม่เกิดอันตรายต่อร่างกาย ในตอนท้ายของอาหารไม่มีความปรารถนาที่จะเติมทุกอย่างที่กินได้ในกระเพาะอาหาร

ระยะเวลาของอาหารอย่างน้อย 2 เดือน น้ำหนักจะไม่ลดลงอย่างรวดเร็ว ลูกศรของตาชั่งจะเลื่อนไปทางปลาย 2-3 สัปดาห์ ในช่วงระยะเวลาของการรับประทานอาหาร การทำงานของร่างกายจะดีขึ้น ทำให้ดูดซึมอาหารได้อย่างเหมาะสมในอนาคต อาหารรับประกันการตรึงของผลลัพธ์เพราะร่างกายคุ้นเคยกับนวัตกรรมทั้งหมด

ความอร่อยของอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมจะช่วยให้คุณมีรูปร่างผอมเพรียว ข้อดีของอาหารคือความสมดุล ในระหว่างการรับประทานอาหาร ร่างกายจะปรับตัวเข้ากับอาหารประเภทใหม่และเปลี่ยนรสชาติ

ภายในสิ้นเดือนที่สอง ตัวเลขบนตาชั่งจะน้อยกว่าเดิม 7-10 กก. อย่างไรก็ตาม ผลที่ได้คือแต่ละบุคคลอย่างเคร่งครัด: บทวิจารณ์บางส่วนยังระบุถึงการลดน้ำหนัก 15-20 กก. ระหว่างการรับประทานอาหาร

มีการเพิ่มอาหารต่อไปนี้ลงในรายการอาหารต้องห้าม:

อาหารทอดรมควัน

อาหารจานด่วน,

ผลิตภัณฑ์ขนมและแป้ง ขนมหวาน ไอศกรีม ช็อคโกแลต ขนมหวาน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์,

น้ำหวานอัดลม,

เกลือ มัสตาร์ด พริกไทย ซอส (โดยเฉพาะเผ็ดและมัน) มายองเนส และทุกอย่างอื่นได้รับอนุญาต

อาหารรัสเซียอยู่ได้นานแค่ไหน?

ระยะเวลาของอาหารรัสเซียประมาณสองเดือน แน่นอนว่าคำศัพท์นั้นสำคัญมาก แต่หลังจากอ่านเมนูอาหารนี้แล้ว คุณจะเข้าใจว่าคุณจะไม่สามารถตายจากความหิวโหยได้ และคุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่จำเป็นสองสามกิโลกรัม

เมนูอาหารรัสเซีย

วันแรก

อาหารเช้าก่อน. ปลาต้ม (100 กรัม) สลัดกะหล่ำปลีดอง ถั่วลันเตา และแครอทต้ม (150 กรัม) กาแฟดำไม่หวานหนึ่งถ้วย

อาหารเช้ามื้อที่สอง เนื้อต้ม (150 กรัม) คอทเทจชีสส่วนหนึ่งที่มีปริมาณไขมันเล็กน้อย (100 กรัม) และแอปเปิ้ลขนาดใหญ่สองลูกเป็นของหวาน

อาหารเย็น. ซุปผัก เสิร์ฟกะหล่ำปลีตุ๋นกับแครอท สำหรับของหวาน - ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลไม่เติมน้ำตาล

อาหารเย็น. มันฝรั่งต้ม (2 ชิ้น), ปลาต้ม (150 กรัม) และชาดำหนึ่งถ้วย

วันที่สอง

อาหารเช้าก่อน. สลัดผักส่วน (200 กรัม) ของกะหล่ำปลีขาวสด ถั่วลันเตา และหัวหอม สลัดสามารถเติมน้ำมันพืชได้ กาแฟดำไม่หวานหนึ่งแก้ว

อาหารเช้ามื้อที่สอง โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือ kefir หนึ่งแก้ว

อาหารเย็น. สโตกานอฟเนื้อเล็กน้อย (100 กรัม) แครอทต้ม และแอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่ม 1 แก้ว

อาหารเย็น. ปลาต้ม (150 กรัม) มันฝรั่งต้ม (2 ชิ้น) ส้มหนึ่งผลเป็นของหวาน

วันที่สาม

อาหารเช้าก่อน. ไข่ลวก (1 ชิ้น) ขนมปังดำแห้งหนึ่งชิ้นและกาแฟดำไม่หวานหนึ่งถ้วย

อาหารเช้ามื้อที่สอง ส่วนของโจ๊กบัควีท (100 กรัม)

อาหารเย็น. เนื้อสัตว์ปีกต้ม (150 กรัม) สำหรับของหวาน - แอปเปิ้ลสองลูกและส้มหนึ่งผล

อาหารเย็น. ส่วนของ vinaigrette ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช (200 g), แอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่ม 1 แก้ว

วันที่สี่

อาหารเช้าก่อน. kefir ปราศจากไขมันหนึ่งแก้วกับขนมปังแห้งหนึ่งชิ้น

อาหารเช้ามื้อที่สอง สลัดส่วนหนึ่งจากผักดิบ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)

อาหารเย็น. เนื้อต้ม (100 กรัม) และสลัดผัก (150 กรัม) จากกะหล่ำปลีดอง ถั่วลันเตา แครอทต้ม

อาหารเย็น. ซุปผัก 1 จาน แครอทสด 100 กรัม ขูดและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืช

วันที่ห้า

อาหารเช้าก่อน. คอตเทจชีสส่วนเล็ก (100 กรัม) และกาแฟดำไม่หวานหนึ่งถ้วย

อาหารเช้ามื้อที่สอง ผลไม้ (แอปเปิ้ลสองลูกและส้มสองผลอย่างละลูก) และน้ำส้มคั้นสดหนึ่งแก้ว

อาหารเย็น. กะหล่ำปลีสดส่วนหนึ่งราดน้ำมะนาว (150 กรัม) ไส้กรอกหนึ่งชิ้นและน้ำส้มคั้นหนึ่งผล

อาหารเย็น. ปลาทอดหนึ่งเสิร์ฟ (100 กรัม) ผลเบอร์รี่ 200 กรัม (เช่น มะยม 100 กรัมและลูกเกดแดง 100 กรัม) และน้ำแร่ 1 แก้ว

วันที่หก

อาหารเช้าก่อน. เนื้อต้ม (100 กรัม) และกะหล่ำปลีดอง (100 กรัม)

อาหารเช้ามื้อที่สอง ส่วนของคอทเทจชีสไร้ไขมัน (100 กรัม)

อาหารเย็น. ซุปจานต้มกับเห็ดและขนมปังดำหนึ่งชิ้น

อาหารเย็น. ส่วนของหมู (200 กรัม) จะต้มหรือตุ๋นก็ได้ สลัดบีทรูทกับลูกพรุนสองสามลูกและชาดำหนึ่งถ้วย

วันที่เจ็ด

อาหารเช้าก่อน. โจ๊กบัควีทส่วนหนึ่ง (100 กรัม) และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ

อาหารเช้ามื้อที่สอง สลัดจากผลไม้ใด ๆ (150 กรัม)

อาหารเย็น. ส่วนของปลาต้ม (100 กรัม) และสลัดผักตามชอบ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช (150 กรัม)

อาหารเย็น. เนื้อต้ม (100 กรัม) มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ (2 ชิ้น) และผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำแอปเปิ้ลหนึ่งแก้ว

สัปดาห์ต่อๆ มา คุณทำเมนูนี้ซ้ำตั้งแต่วันแรกถึงวันที่เจ็ด

ประสิทธิผลของอาหารรัสเซีย

อาหารนี้เป็นอาหารประเภทระยะยาวและช่วยให้คุณค่อยๆ ลดน้ำหนักเพิ่มขึ้น 7-10 ปอนด์โดยไม่ต้องเครียดกับร่างกายมากนัก กิโลกรัมจะไม่กลับมาหาคุณด้วยความเร็วราวสายฟ้าหลังจากจบหลักสูตร เพราะร่างกายจะคุ้นเคยกับการควบคุมอาหารมากขึ้นแล้ว

ข้อดีและข้อเสียของอาหารในภาษารัสเซีย

ตลอดระยะเวลาของการติดตามอาหารนี้ คุณไม่เพียงแต่สามารถลดน้ำหนักได้เท่านั้น แต่นอกจากสิ่งอื่นใดแล้ว คุณยังเปลี่ยนนิสัยการกินของคุณได้อีกด้วย จำไว้ว่าสองเดือนเป็นช่วงระยะเวลาหนึ่งที่คุณสามารถใช้ควบคุมอาหารได้ในปริมาณที่พอเหมาะ คุณจะชินกับการทานอาหารมื้อเล็ก ๆ ซึ่งจะช่วยลดปริมาณของกระเพาะอาหารได้ ในอนาคต ร่างกายจะอิ่มตัวด้วยอาหารเพียงเล็กน้อย และคุณจะไม่รู้สึกอยากทาน “มื้อเที่ยงที่ซับซ้อน” คุณจะหย่านมตัวเองจากขนม ผลิตภัณฑ์จากแป้ง และสารพัดอื่น ๆ ที่ไม่มีประโยชน์ในตัวเองเลย แต่จะมีเพียงแคลอรีที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น

ไดเอทถึงแม้จะนานแต่ในขณะเดียวกันเมนูของมันก็ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้คุณไม่ต้องนั่งหิว คุณจะไม่ถูกทรมานโดยความคิดที่จะขโมยของเงียบๆ จากตู้เย็นโดยที่ไม่มีใครดู นอกจากนี้ชุดและปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและกระเพาะอาหารของคุณโดยเฉพาะ

ข้อดีอีกอย่างของอาหารรัสเซียก็คือบางครั้งเมนูนี้ให้คุณทำสลัดผักและซุปจากอาหารใดก็ได้ที่คุณชอบ

ในบรรดาข้อเสียของอาหารรัสเซีย เราสามารถสังเกตได้ว่าน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจะทำให้ข้างและท้องของคุณรู้สึกไม่เต็มใจและหลังจากนั้นไม่นาน สำหรับบางคน จะเป็นเรื่องปกติที่จะเห็นการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยของน้ำหนักอย่างน้อยหลังจากสองถึงสามสัปดาห์นับจากเริ่มรับประทานอาหาร ตามกฎแล้วเราต้องการเห็นผลของการควบคุมอาหารในสองสามวัน ไม่ใช่สัปดาห์ ดังนั้นการรับประทานอาหารดังกล่าวจึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีความอดทนสูง หลายคนอาจอดอาหารไม่ได้สักสองสามวันที่ไม่ได้ผลตามที่ต้องการ และกลับไปรับประทานอาหารตามปกติ

โปรดทราบด้วยว่าอาหารสี่มื้อต่อวันอาจมีปัญหาบางอย่างหากคุณทำงานและรับประทานอาหารที่สำนักงาน และไม่กลับบ้านในช่วงพักกลางวัน ใบสั่งยาที่เข้มงวดและปริมาณผลิตภัณฑ์ที่คำนวณได้สามารถนำไปสู่ทางตันได้ ท้ายที่สุดไม่ใช่ว่าทุกคนจะตกลงกันทุกวันเป็นเวลานานในการปรุงอาหารมื้อกลางวันของตัวเองล่วงหน้า บรรจุในภาชนะและเหยือกเพื่อนำติดตัวไปทำงาน

อาหารรัสเซียสำหรับการลดน้ำหนัก: กฎ, เมนู, สูตร

อาหารรัสเซีย: เมนู, สูตรสำหรับการลดน้ำหนัก

กฎของอาหารรัสเซีย:

จำเป็นต้องลดขนาดส่วนปกติลงเหลือ 150-200 กรัมและกิน 4-6 ครั้งต่อวัน
แนะนำให้ดื่มน้ำบริสุทธิ์ตั้งแต่ 1.5 ลิตรขึ้นไปโดยไม่ใช้แก๊ส
คุณสามารถสร้างเมนูของคุณเองได้โดยใช้ตัวอย่างด้านล่าง

อาหารรัสเซียแข็งเป็นเวลา 3 วัน

ในการลดน้ำหนักได้ถึง 4 กก. ใน 3 วัน คุณต้องดื่มเฉพาะนมพร่องมันเนยตลอดเวลา:
วันแรก: ดื่มทุก 2 ชั่วโมง 250 กรัม
วันที่สอง: เราดื่มนม 1 แก้ว 1 ครั้งใน 1.5 ชั่วโมง
วันที่สาม: ดื่มนมทุกชั่วโมง

อาหารรัสเซีย 14 วัน: เมนู

ตัวเลือกนี้ใช้บ่อยที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักได้มากถึง 8-10 กก. ใน 2 สัปดาห์:
เราทานอาหารเช้ากับสลัดแครอทต้ม ปลาอบ ชาหรือกาแฟไม่ใส่น้ำตาล
สำหรับมื้อกลางวันเรากินแอปเปิ้ล 2 ลูก, คอทเทจชีส 100 กรัมและเนื้อต้ม 150 กรัม
เราทานอาหารกลางวันกับบอร์ชมังสวิรัติและสลัดผักตุ๋น ดื่มผลไม้แช่อิ่ม
เราทานอาหารเย็นกับมันฝรั่งอบ (3 ชิ้น) และปลาต้ม

อาหารรัสเซียเป็นเวลา 7 วัน: ลบ 10 กก.

ในการกำจัดน้ำหนัก 10 กิโลกรัมโดยเร็วที่สุด คุณสามารถใช้เมนูตัวอย่างนี้:
เรามีอาหารเช้าคอทเทจชีส 100 กรัมดื่มชา
สำหรับมื้อกลางวันเรากินลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล
เรามีสลัดผักสำหรับมื้อกลางวัน
จิบชายามบ่ายหรือผลไม้แช่อิ่ม
เราทานอาหารเย็นกับเนื้อต้ม 100 กรัมและกะหล่ำปลีดองส่วนหนึ่ง

อาหารรัสเซียสำหรับผู้ชาย

ปัญหาน้ำหนักเกินมักเกี่ยวข้องกับเพศชาย และในกรณีนี้ จำเป็นต้องจำกัดอาหารอย่างเคร่งครัดเป็นเวลา 2 สัปดาห์:
เรามีสลัดกะหล่ำปลีและกาแฟสักแก้วเป็นอาหารเช้า
สำหรับมื้อกลางวันเราดื่ม kefir 250 กรัม
เราทานอาหารกลางวันกับแอปเปิ้ลสองสามชิ้นและอกไก่ต้ม
เรามีน้ำผลไม้ยามบ่ายหรือผลไม้แช่อิ่ม
เราทานอาหารเย็นด้วยน้ำสลัดและน้ำแอปเปิ้ล

อาหารรัสเซียสำหรับฤดูหนาว

อาหารนี้ไม่ได้สร้างขึ้นเพื่อการลดน้ำหนัก แต่เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพราะในฤดูหนาวร่างกายต้องการมากที่สุด:
เราทานอาหารเช้ากับไข่เจียว สลัดกะหล่ำปลีดอง ดื่มกาแฟ;
สำหรับมื้อกลางวันเราดื่มนมอบหมักหนึ่งแก้ว
เราสัญญาว่าซุปไก่ น้ำส้มสายชูและขนมปัง
เราทานแอปเปิ้ลอบสองลูกกับน้ำผึ้ง
เราทานอาหารเย็นกับมันฝรั่งอบและปลาต้ม
อาหารรัสเซีย: สูตรอาหาร

สูตร Vinaigrette:

ต้มมันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, ถั่ว, ถั่ว;
เราทำความสะอาดและหั่นผัก สับหัวหอม สับผักดอง ผสมทุกอย่างกับกะหล่ำปลีดอง
เกลือใส่น้ำมันพืชโรยด้วยสมุนไพรและผสม

สูตรสำหรับ Borscht สีเขียวแบบลีน:

นำไปต้มและเกลือน้ำ
ต้มไข่
ตัดมันฝรั่ง, หัวหอม, ไข่และผักใบเขียว, โยนลงในกระทะ;
เพิ่มพริกไทยดำ สีน้ำตาล และผักใบเขียวที่นั่น
ต้มจนพร้อม

สูตรสลัดผัก:

เราหั่นบวบเทน้ำมันพืชและน้ำมะนาวหมักในซอสนี้เป็นเวลา 15 นาที
เราฉีกสะระแหน่และผักโขมด้วยมือของเราวางไว้ที่ด้านล่าง
หัวหอมบด, เนื้อไก่และถั่ว, ชีสขูด;
เราผสมทุกอย่าง

อาหารรัสเซียเพื่อการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ

เนื่องจากความอิ่มและไม่จำเป็นต้องอดอาหาร นักโภชนาการจึงพิจารณาว่าเทคนิคนี้ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ สิ่งสำคัญคืออาหารของเธอมีความสมดุลอย่างระมัดระวัง ดังนั้นเธอจึงช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

ออกจากอาหารรัสเซีย

ออกจากอาหารรัสเซียใช้เวลาไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

ใน 4 วันแรก เราเพิ่มปริมาณแคลอรี่ 250 Kcal;
ในวันที่เหลือเราจะแนะนำจานใหม่ 1 จาน

ผลลัพธ์ของอาหารรัสเซีย

ผลลัพธ์ของอาหารรัสเซียสามารถเปรียบเทียบได้กับระบบโภชนาการที่ได้รับความนิยมมากที่สุด:

การลดน้ำหนักอย่างราบรื่น
การทำให้เป็นปกติของการเผาผลาญอาหาร
เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและสุขภาพ

เพื่อไม่ให้กิโลกรัมกลับมาในอนาคตคุณจะต้อง จำกัด การบริโภคของหวานและอาหารที่มีไขมันไม่เช่นนั้นน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นหลายครั้งและค่อนข้างเร็ว

เพื่อตอบคำถาม เรามาเริ่มด้วยการสังเกตว่าอาหารรัสเซียไม่มีชื่อเลย เพราะมันประกอบด้วยอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม เช่น แพนเค้กหรือซุปกะหล่ำปลี ไม่เลย. เป็นเพียงนักโภชนาการชาวรัสเซียเท่านั้นที่เป็นผู้แต่งอาหารนี้ ดังนั้นอาหารลดน้ำหนักนี้จึงมีชื่อเสียงในทุกประเทศทั่วโลก เช่น อาหารรัสเซีย

ในความเป็นจริงอาหารของอาหารรัสเซียจำเป็นต้องรวมถึง Borscht, vinaigrette, กะหล่ำปลีดอง, ผลไม้แช่อิ่ม แต่สาระสำคัญของอาหารถูกซ่อนไว้ที่อื่น ระหว่างรับประทานอาหาร คุณควรจำกัดการบริโภคไขมันสัตว์ คาร์โบไฮเดรต และน้ำตาล จากไขมันคุณสามารถกินผักเท่านั้น และข้อจำกัดรวมถึงของเหลวและเกลือ ภายใต้การห้ามอย่างเข้มงวดในอาหารรัสเซียเครื่องเทศร้อนทั้งหมด (มัสตาร์ด, พริกร้อน, มายองเนส), อาหารรสเค็มและรมควัน (ปลาเฮอริ่ง, หมัก, ผักกระป๋อง, ไส้กรอก, ฯลฯ ) และเช่นเดียวกับในอาหารอื่น ๆ อีกมากมายขนมทั้งหมด ( ช็อคโกแลต, ขนมหวาน, ขนมอบ, ไอศครีม) นอกจากนี้ยังยกเว้นการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง

พื้นฐานของอาหารรัสเซียคือผัก น้ำซุปและซุปผัก เนื้อสัตว์ต้มปราศจากไขมันและผลไม้

อาหารรัสเซียถูกออกแบบมาเป็นเวลาสองเดือน ในเวลาเดียวกัน คุณจะได้ผลลัพธ์ที่น่าเชื่อถือ น้ำหนักของคุณจะลดลงจากเจ็ดเป็นสิบกิโลกรัม สำหรับการบริโภคอาหารเป็นเวลานานเช่นนี้ ร่างกายของคุณจะคุ้นเคยกับโภชนาการที่เหมาะสม ซึ่งจะทำให้คุณไม่มีน้ำหนักเกินอีก แต่จะคงรูปร่างที่ดีได้เป็นเวลานาน

อาหารของอาหารรัสเซียจะต้องทำซ้ำทุกสัปดาห์ นั่นคือทุกสัปดาห์ใหม่จะทำซ้ำสัปดาห์ก่อนหน้า

อาหารประจำสัปดาห์ของอาหารรัสเซีย

วันแรก:

• อาหารเช้า - 100 กรัม ต้มดีกว่าปลาทะเล 150 กรัม กะหล่ำปลีดอง 50 กรัม ถั่วเขียวและ 50 กรัม แครอทต้ม นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้ดื่มกาแฟธรรมชาติที่ชงแล้วหนึ่งถ้วยสำหรับอาหารเช้า แต่ไม่เติมน้ำตาล
• หลังจากสองหรือสามชั่วโมง คุณสามารถรับประทานอาหารเช้ามื้อที่สองได้ บรรจุได้ 150 กรัม เนื้อลูกวัวต้ม 100 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำและแอปเปิ้ลลูกเล็กสองลูก

  หากคุณไม่ถูกทรมานด้วยความรู้สึกหิวโหยคุณสามารถข้ามอาหารเช้ามื้อที่สองได้ ดังนั้นขั้นตอนการลดน้ำหนักจึงมีประสิทธิภาพมากขึ้น

• อาหารกลางวัน - ส่วนหนึ่งของ Borscht ไม่ติดมัน กะหล่ำปลีและแครอทไม่เกิน 150 กรัม และผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลหนึ่งแก้ว มีข้อ จำกัด ที่นี่ - ผลไม้แช่อิ่มทั้งหมดเป็นเพียงผลไม้บางชนิดเท่านั้น ไม่แนะนำให้เติมน้ำตาลลงไปโดยเด็ดขาด
• อาหารเย็น - ปลาต้มหนึ่งชิ้น, มันฝรั่งต้มสองสามชิ้น, ชาเขียวไม่ใส่น้ำตาล

วันที่สอง:

• อาหารเช้า - สลัดกับถั่วและหัวหอมกะหล่ำปลีสด กาแฟดำหรือชาไม่ใส่น้ำตาล
• อาหารเช้ามื้อที่สองคือคีเฟอร์ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
• อาหารกลางวัน - 100 กรัม สตูว์กับแครอทต้มผลไม้แช่อิ่ม
• อาหารเย็น - ปลาต้มหนึ่งชิ้น มันฝรั่งต้มสองสามผล แอปเปิ้ลหรือส้ม

วันที่สาม:

• อาหารเช้า - ไข่ต้ม ขนมปังสีดำหรือสีเทาชิ้นหนึ่ง กาแฟหรือชา
• อาหารเช้ามื้อที่สอง - 100 กรัม โจ๊กบัควีทกับผลไม้แห้ง
• อาหารกลางวัน - 150 กรัม เนื้อสัตว์ปีกต้มแอปเปิ้ลหรือส้ม
• อาหารเย็น - vinaigrette กับน้ำมันพืช, น้ำแอปเปิ้ลหรือผลไม้แช่อิ่ม

วันที่สี่:

• อาหารเช้า - kefir - หนึ่งแก้ว
• อาหารเช้ามื้อที่สองคือสลัดผักกับน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน
• อาหารกลางวัน - เนื้อต้ม สลัดกับกะหล่ำปลีดอง ถั่วและหัวหอม
• อาหารเย็น - ซุปผัก สลัดแครอทขูดสดกับน้ำมันพืช

วันที่ห้า:

• อาหารเช้า - 150 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำ, กาแฟ
• อาหารเช้ามื้อที่สองคือแอปเปิ้ล ส้ม หรือน้ำผลไม้จากพวกเขา
• อาหารกลางวัน - เนื้อต้ม กะหล่ำปลี ชามะนาว
• อาหารเย็น - ปลาต้มหรืออบ แบล็คเคอแรนท์ครึ่งแก้ว น้ำแร่หนึ่งแก้ว

วันที่หก:

• อาหารเช้า - 100 กรัม เนื้อต้มและกะหล่ำปลีดอง
• อาหารเช้ามื้อที่สอง - ชีสกระท่อม - 100 กรัม
• อาหารกลางวัน - ซุปผัก ขนมปังดำ
• อาหารเย็น - เนื้อต้ม 100 กรัม หัวผักกาดต้ม, ลูกพรุน, ชาเขียว

วันที่เจ็ด:อาหารเช้า - โจ๊กบัควีทกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อน

• อาหารเช้ามื้อที่สอง - สลัดผลไม้ - 150 กรัม
• อาหารกลางวัน - ปลาต้มและสลัดผักกับน้ำมันพืช
• อาหารเย็น - เนื้อสัตว์ปีกต้ม มันฝรั่งต้ม แอปเปิ้ลหรือน้ำผลไม้

คุณลักษณะเชิงบวกของอาหารประเภทนี้คือไม่สามารถใช้ได้กับอาหารที่มีความอดอยาก ซึ่งหมายความว่าจะไม่ทำให้ร่างกายของคุณเครียด และมันจะดีต่อสุขภาพของคุณ