คุณต้องให้ความสำคัญกับการซื้อเครื่องปั่นเป็นอย่างมาก เพราะ... เครื่องใช้ไฟฟ้านี้ช่วยให้คุณประหยัดเวลาและเป็น ผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในการปรุงเนื้อสัตว์ ซุป มิลค์เชค หรือสมูทตี้ นอกจากนี้อุปกรณ์ยังมีประโยชน์หากคุณมีเด็กเล็กในการทำอาหาร อาหารเด็กหรือผู้ที่ตัดสินใจเป็นนักชิมอาหารดิบ อุปกรณ์มีข้อดีมากมาย แต่มีคำถามเชิงตรรกะเกิดขึ้น: จะเลือกเครื่องปั่นสำหรับบ้านในปี 2560 ได้อย่างไร และ บริษัท ใดที่ผลิตอุปกรณ์ที่ดีที่สุด? นี่คือสิ่งที่จะกล่าวถึงในบทความของเรา

ขั้นแรก คุณควรตัดสินใจเลือกประเภทของอุปกรณ์ เนื่องจากตัวเลือกที่ถูกต้องขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ที่คุณชอบที่สุด ดังนั้นจึงมีเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ แบบจุ่ม และแบบผสม มาดูรายละเอียดเพิ่มเติมกัน

เครื่องเขียน

เครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดนี้เป็นขาตั้งพร้อมแผงควบคุมพร้อมโถใสติดตั้งอยู่ด้านบน (ดังภาพด้านล่าง) ที่ด้านล่างของภาชนะมีมีดที่เปลี่ยนได้ซึ่งต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์ที่ถูกบดขยี้ อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับการบดน้ำแข็ง เตรียมเครื่องดื่มต่างๆ (รวมถึงสมูทตี้สีเขียวเพื่อสุขภาพที่ทำจากผัก) ตีไข่ขาว และสับถั่ว

ข้อดีหลักประการหนึ่งหากคุณตัดสินใจเลือกเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่คือใช้งานง่าย ผลิตภัณฑ์จะถูกเทลงในชามโดยตรง เพียงกดปุ่ม โปรแกรมก็จะเริ่มต้นขึ้น ที่สุด อุปกรณ์ที่ทันสมัยปี 2559-2560 ยังมีฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเองซึ่งป้องกันอันตรายจากการตัดตัวเอง ข้อดีอย่างหนึ่งคืออุปกรณ์จะมีราคาถูกกว่ารุ่นใต้น้ำและในขณะเดียวกันก็มีพลังงานมากกว่า

เมื่อเลือกเครื่องปั่นในปี 2560 คุณไม่ควรลืมว่าประเภทเดสก์ท็อปนั้นใช้พื้นที่ค่อนข้างมาก หากคุณเป็นเจ้าของร้านเล็กๆ ห้องครัวแสนสบายแทบจะไม่มีที่ว่างสำหรับยูนิตดังกล่าวเลย ในกรณีนี้ เราแนะนำให้เลือกรุ่นใต้น้ำ

วัสดุชาม

หากคุณตัดสินใจเลือกเครื่องใช้ไฟฟ้าแบบอยู่กับที่ อย่าลืมตรวจสอบวัสดุที่ใช้ทำชามด้วย

1. แก้ว: ไม่ดูดซับกลิ่นแปลกปลอม ไม่คล้ำเมื่อเวลาผ่านไป เหมาะสำหรับใส่อาหารร้อน
2. พลาสติก: ราคาไม่แพง ไม่แตกหัก น้ำหนักเบา

ชามแต่ละใบมีข้อดีและข้อเสียในตัวเอง แต่เรายังแนะนำให้เลือกเครื่องปั่นพร้อมภาชนะแก้วหากเป็นไปได้ ชามดังกล่าวจะมีประโยชน์และสวยงามมากขึ้นแม้ว่าจะมีความเสี่ยงที่จะแตกหักและเปลี่ยนได้ยากก็ตาม เวอร์ชันพลาสติกอาจแตก คล้ำ และดูดซับกลิ่นอาหารเมื่อเวลาผ่านไป นอกจากนี้เมื่อสัมผัสแล้ว อุณหภูมิสูงมันอาจจะเริ่มละลายและปล่อยสารอันตรายออกมา

เราควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าในสมัยของเรามี บริษัท ผู้ผลิตที่ได้เรียนรู้ที่จะทำชามพลาสติกคุณภาพดีมากซึ่งไม่กลัวที่จะทำให้มัวหมองและมีกลิ่นเหม็น เครื่องปั่นดังกล่าวจะมีราคาแพง แต่การเลือกอุปกรณ์ที่ดีกว่าที่จะซื้อก็ไม่ใช่เรื่องยาก

ปริมาณชาม

ปัจจัยสำคัญในการเลือกเครื่องปั่นที่ดีคือปริมาตรของโถ ทุกอย่างค่อนข้างง่ายที่นี่ - 1.5-2 ลิตรก็เพียงพอสำหรับใช้ในบ้าน นี่คือปริมาตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าแบบอยู่กับที่และมีแนวโน้มว่าจะค้นหาและเลือกภาชนะดังกล่าวได้ไม่ยาก

สิ่งที่ต้องใส่ใจ

อุปกรณ์เครื่องเขียนมีข้อเสีย โมเดลนี้ด้อยกว่าเรือดำน้ำอย่างชัดเจนในแง่ของพารามิเตอร์และฟังก์ชันการทำงาน ค่อนข้างเหมาะสำหรับงานเลี้ยงค็อกเทลในครอบครัว แต่จะไม่สามารถสับอาหารในส่วนเล็ก ๆ ได้เต็มที่และไม่ควรใช้เพื่อเตรียมอาหารทารก

อย่างไรก็ตาม บริษัท ยอดนิยมอย่าง Philips ได้เปิดตัวเครื่องปั่นนึ่งที่ไม่เหมือนใครโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารสำหรับเด็กเล็ก! หากเกณฑ์หลักในการเลือกเครื่องปั่นคือการมีเด็กอยู่หน่วยนี้จะเหมาะกับคุณที่สุด

ตอนที่ซื้อ เวอร์ชันเดสก์ท็อปหลายคนเริ่มหงุดหงิดจากการสั่นสะเทือนที่รุนแรงระหว่างการทำงานของเครื่องใช้ไฟฟ้า เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คำแนะนำในปัจจุบันของเราในการเลือกเครื่องปั่นสำหรับบ้านของคุณคือซื้ออุปกรณ์ที่มีถ้วยดูดหรือตีนยาง!

ใต้น้ำ

เครื่องปั่นแบบแช่ประกอบด้วยด้ามจับยาวพิเศษซึ่งติดตั้งอุปกรณ์เสริมต่างๆ บ่อยครั้งที่ชุดประกอบด้วยถ้วยตวงซึ่งสะดวกในการผสมส่วนผสม การควบคุมของยูนิตนี้เป็นแบบกลไก ปุ่มทั้งหมดอยู่ที่ด้ามจับ คุณสามารถดูตัวอย่างโมเดลการควบคุมด้วยตนเองได้จากรูปภาพด้านล่าง:

อุปกรณ์เครื่องจักรกลเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร อาหารหลากหลาย: เนื้อสับ อาหารเด็ก ซุปข้น สับผัก ฯลฯ อุปกรณ์เกือบสากลที่ใช้พื้นที่น้อยมากและสามารถเป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดและน่าเชื่อถือที่สุดมานานหลายปี แต่จะเลือกเครื่องปั่นแบบแมนนวลที่เหมาะสมได้อย่างไรและควรซื้ออันไหนดีกว่ากัน? นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างบางประการที่นี่ ให้ความสนใจกับจำนวนความเร็วกำลังและการมีอยู่ของไฟล์แนบ หลังจากวิเคราะห์คุณสมบัติทั้งหมดแล้วคุณสามารถเลือกได้มากที่สุด รุ่นที่ดีที่สุดด้วยอัตราส่วนราคาต่อคุณภาพที่เหมาะสม

ความเร็ว

เครื่องปั่นราคาแพงที่ดีสามารถมีความเร็วได้ถึง 30 ประเภท รวมถึงโหมดต่างๆ (เทอร์โบ การควบคุมที่ราบรื่น ฯลฯ) แต่บ่อยครั้งที่สิ่งนี้ไม่จำเป็น หากต้องการเลือกหน่วยสำหรับเตรียมอาหารโฮมเมด ความเร็ว 5-7 ก็เพียงพอสำหรับคุณ มันไม่มีประโยชน์อะไรที่จะต้องจ่ายเงินเพิ่มสำหรับฟีเจอร์ที่คุณไม่ได้ใช้

พลัง

เครื่องปั่นแบบแช่มีกำลังน้อยกว่าเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ซึ่งเป็นข้อเสียที่สำคัญ หากคุณต้องการใช้อุปกรณ์กับอาหารแข็ง ผักแช่แข็ง หรือบดน้ำแข็ง คุณต้องเลือกเครื่องปั่นทรงพลัง (ตั้งแต่ 500 วัตต์) โปรดทราบว่าหน่วยดังกล่าวจะมีน้ำหนักค่อนข้างหนักและไม่สะดวกในการใช้งานดังนั้นในกรณีนี้จึงควรเลือกใช้ เวอร์ชันเครื่องเขียนการดำเนินการ ไม่ว่าในกรณีใด หากคุณตัดสินใจเลือกเครื่องปั่นแบบมือถือ อย่าลืมซื้ออุปกรณ์ที่มีกำลังไฟอย่างน้อย 300 วัตต์

หัวฉีด

มีอยู่ จำนวนมากหัวฉีดต่างๆสำหรับอุปกรณ์ใต้น้ำ ความพร้อมใช้งานในชุดขึ้นอยู่กับราคาและแบรนด์ที่คุณเลือก ความนิยมมากที่สุดมีดังต่อไปนี้:

• เครื่องปั่น (เครื่องบดสับ) เป็นอุปกรณ์มาตรฐานในรูปแบบของมีดสำหรับสับอาหาร จะดีกว่าถ้าเป็นโลหะเนื่องจากพลาสติกอาจเริ่มละลายเมื่อทำปฏิกิริยากับน้ำร้อน
• ที่ตีเป็นอุปกรณ์เสริมที่มีประโยชน์มากซึ่งทำให้เครื่องของเราสามารถทดแทนมิกเซอร์ได้อย่างสมบูรณ์ เหมาะสำหรับการตีแป้ง ไข่ และครีม
• โรงสีคืออุปกรณ์เสริมที่ออกแบบมาเพื่อบดชิ้นส่วนขนาดเล็ก
• ปั๊มสุญญากาศ – ด้วยอุปกรณ์เสริมนี้ คุณสามารถสูบลมออกจากภาชนะพิเศษ (สร้างสุญญากาศ) และเก็บอาหารไว้ในนั้นได้นานขึ้นมาก
• เครื่องทำลายเอกสาร – ทำลาย (สับละเอียด) ผัก ผลไม้ และชีสบางชนิด

จุดสำคัญ

แม้จะมีข้อดีก็ตาม เครื่องปั่นแช่เยอะมากครับ ใช้งานนานๆ ค่อนข้างยากครับ ต้องถืออุปกรณ์ไว้ในมือตลอดเวลา ซึ่งอาจเป็นเรื่องยากหากคุณเตรียมอาหารในปริมาณมาก สำหรับงานปาร์ตี้ที่มีเสียงดังเรายังคงแนะนำให้เลือกเครื่องเขียนหรือ ตัวเลือกรวม. นอกจากนี้คุณไม่ควรพลาดโอกาสในการสาดชิ้นอาหารให้ทั่วบ้าน

รวม

ยังคงสงสัยและไม่รู้ว่าจะเลือกเครื่องปั่นที่ดีที่สุดสำหรับบ้านของคุณอย่างไร? ซื้อตัวเลือกคอมโบ! นี่คือการผสมผสานระหว่างอุปกรณ์ใต้น้ำและแบบอยู่กับที่พร้อมฟังก์ชั่นทั้งหมด ในชุดประกอบด้วย: ด้ามจับแบบขยาย อุปกรณ์เสริมต่างๆ ที่ตักน้ำแข็ง ภาชนะตวง และอุปกรณ์เสริมพร้อมมีดในชาม หน่วยนี้กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในปี 2560 เรียกได้ว่าเป็นเครื่องเก็บเกี่ยวขนาดเล็กได้อย่างง่ายดายด้วยฟังก์ชันและคุณลักษณะ ตามที่รีวิวแสดงตัวเลือกนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับผู้ที่สามารถจ่ายเครื่องใช้ไฟฟ้าราคาค่อนข้างสูงและเป็นเจ้าของห้องครัวที่กว้างขวางอย่างมีความสุข

คุณสามารถดูว่าเครื่องปั่น "ความฝัน" ของคุณมีลักษณะอย่างไรในภาพนี้:

ผู้ผลิตที่ดีที่สุด

เมื่อมาถึงบทสรุปเชิงตรรกะของบทความนี้ ฉันอยากจะยกตัวอย่างบริษัทผู้ผลิตเฉพาะรายที่เข้ามาแทนที่ในโลก และยังได้รับการตอบรับเชิงบวกมากมายและสมควรที่จะอยู่ในครัวของคุณ ในหมู่พวกเขามีแบรนด์ดังต่อไปนี้:

1. เบราน์
2. ฟิลิปส์
3. เรดมอนด์
4. บ๊อช

บริษัทเหล่านี้มีโมเดลใต้น้ำและแบบอยู่กับที่ที่หลากหลาย การใช้ประโยชน์จากของเรา คำแนะนำในปัจจุบันตามตัวเลือกเครื่องปั่น 2017 คุณสามารถซื้อได้มากที่สุด อุปกรณ์ที่ดีที่สุดเพื่อตัวคุณเองและครอบครัวของคุณ สำหรับแบรนด์ยอดนิยมที่ไม่เพียงแต่ได้รับการยอมรับเท่านั้น แต่ยังได้รับการพูดคุยอย่างกระตือรือร้นในฟอรัม ฉันอยากจะเน้นรายการต่างๆ เช่น Kenwood, Moulinex และ Vitek ไว้ในบรรทัดที่แยกจากกัน

รุ่นยอดนิยม

หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะเลือกเครื่องปั่นแบบใดดีที่สุด เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับโมเดลการจุ่มต่อไปนี้ ซึ่งในปี 2559-2560 ถือว่าเป็นหนึ่งในรุ่นที่เหมาะสมที่สุดทั้งในด้านราคาและคุณภาพ:

ในราคาที่ค่อนข้างถูกก็มีทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวัน ผู้ซื้อทราบว่ารุ่นนี้มีที่จับที่สะดวกสบายมากทำให้ใช้งานได้อย่างเพลิดเพลิน ควรสังเกตว่าเครื่องปั่นมีน้ำหนักเบาและ การออกแบบที่ทันสมัย. คุณภาพของฟิลิปส์อยู่ในระดับสูง

เครื่องปั่นคุณภาพสูงราคาไม่แพงอีกรุ่นหนึ่งจากผู้ผลิตชั้นนำ อุปกรณ์ได้มาตรฐาน ดีไซน์เรียบร้อย ด้ามจับสบาย พลังเพียงพอที่จะสับอาหารแข็ง เช่น แครอท และเนื้อสัตว์ที่ยังไม่ละลายน้ำแข็งได้หมด ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือความเร็วสองระดับ แต่คุณไม่สามารถวิพากษ์วิจารณ์ได้ในราคา 5,000 รูเบิล เครื่องมือนี้. หากคุณต้องการเลือกเครื่องปั่นที่ดีสำหรับบ้านของคุณ ให้ใส่ใจกับตัวเลือกนี้

บ๊อชเป็นหนึ่งใน ผู้ผลิตที่ดีที่สุด เครื่องใช้ในครัวเรือนดังนั้นเมื่อเลือกเครื่องทำลายเอกสารคุณจึงมั่นใจได้ อย่างดีแอสเซมบลี พูดสั้น ๆ เกี่ยวกับเครื่องปั่นนี้ มันค่อนข้างทรงพลัง ราคาไม่แพง และใช้งานง่าย ผลิตภัณฑ์ปรับราคาให้เหมาะสมอย่างเต็มที่

เราขอแนะนำให้ผู้ชื่นชอบเทคโนโลยี Scarlett ให้ความสนใจกับอุปกรณ์นี้ซึ่งมีราคาไม่เกิน 3,000 รูเบิล ในราคานี้เครื่องปั่นไม่ให้คำวิจารณ์มากนักทุกอย่างสมบูรณ์แบบโดยเห็นได้จากบทวิจารณ์เชิงบวกมากมายบนอินเทอร์เน็ต โปรดทราบว่า Scarlett SC-HB42F19 มีการควบคุมความเร็วที่ราบรื่นซึ่งเป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์มาก

การให้คะแนนของเราจบลงด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ โดยเลือกว่าจะตัดสินใจถูกต้องอย่างไร รุ่นนี้ถูกใจ การออกแบบที่สวยงาม, การออกแบบที่สะดวกและการมีหน้าที่ที่จำเป็นทั้งหมด นอกจากนี้เทคโนโลยี Redmond ยังเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดดังนั้นจึงไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์

สำหรับรุ่นที่อยู่กับที่ เครื่องปั่นที่ดีที่สุดของปี 2017 ในหมวดนี้มีดังนี้:

1. ฟิลิปส์ HR 2166. ลักษณะหลัก: กำลังไฟ 600 W, 2 ความเร็ว, โถพลาสติก, ระบบควบคุมเชิงกลและมีโรงสี สำหรับ 6,000 รูเบิล นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับบ้าน
2. โปรฟิคุก พีซี-UM 1086. ความเร็ว 2 เช่นกัน แต่กำลังถึง 2150 W. หากบดน้ำแข็งและโหมดเทอร์โบ ชามแก้ว. ราคาน้อยกว่าเล็กน้อย - ประมาณ 5,000 รูเบิล
3. ซินโบ SHB-3062. หนึ่งในเครื่องปั่นงบประมาณที่ได้รับความนิยมมากที่สุด รุ่นนี้มีราคาเพียง 1,600 รูเบิล มาพร้อมความเร็ว 2 ระดับ กำลังไฟ 400 วัตต์ และโหมดบดน้ำแข็ง นอกจากนี้ Sinbo SHB-3062 ยังมีความสามารถในการปรับความเร็วได้อย่างราบรื่นซึ่งเราให้ข้อดีแยกต่างหาก
4. แกสโตรแร็ก B-179. รุ่นคุณภาพสูงจากผู้ผลิตจีน ในบรรดาพารามิเตอร์หลัก ฉันต้องการเน้นความเร็วการเจียร 3 ระดับและกำลัง 2,000 วัตต์ อุปกรณ์นี้ไม่มีความสามารถเพิ่มเติมนอกจากการบดน้ำแข็ง
5. RAWMID ดรีมซามูไร BDS-04. หากคุณไม่สนใจที่จะเลือกเครื่องปั่นราคาแพงซึ่งมีบทวิจารณ์เชิงบวกมากมาย เราขอแนะนำให้คุณพิจารณารุ่นนี้ ราคาของ RAWMID Dream Samurai BDS-04 สูงถึง 19,000 รูเบิล แต่อุปกรณ์มีพลังงานค่อนข้างสูง - มากถึง 2900 W. จำนวนความเร็วคือ 7 การประกอบมีคุณภาพค่อนข้างสูง เครื่องปั่นนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับร้านกาแฟหรือร้านอาหาร

สุดท้ายนี้ เราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับในการเลือกเครื่องปั่นซึ่งมีให้ในโปรแกรมวิดีโอยอดนิยม:

"ทุกอย่างจะดี"

"ทุกอย่างจะดี"

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

เมื่อคุณพ่อคุณแม่ยุคใหม่ยังเด็ก คุณแม่และคุณยายของพวกเขาต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการบดอาหารสำหรับนักชิมตัวน้อย ก่อนอื่นคุณต้องต้มผักก่อนจากนั้นจึงบดด้วยเครื่องบดแล้วถูผ่านตะแกรง ในเวลาเดียวกันผักก็มีเวลาที่จะเย็นลงและแม่ของฉันก็หมดหวัง เครื่องปั่นสามารถรับมือกับงานดังกล่าวได้ภายในเวลาไม่กี่วินาที!

อะไรคือความแตกต่าง?

โดยพื้นฐานแล้ว เครื่องปั่นคือสิ่งที่อยู่ระหว่างเครื่องผสมและเครื่องเตรียมอาหาร มีข้อแม้ประการหนึ่ง จากเครื่องผสมเครื่องปั่นได้รับความสามารถในการผสมอะไรก็ได้และจาก เครื่องเตรียมอาหาร− มีดสำหรับสับ เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องผสมแล้ว ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของเครื่องปั่นคือสามารถจัดการกับอาหารที่แข็งกว่าและบดน้ำแข็งได้ แต่มีเพียงเครื่องผสมอาหารเท่านั้นที่มีตะขอสำหรับผสมแป้ง ดังนั้นเครื่องปั่นจึงสามารถจับแป้งได้ไม่หนาเกินไปในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น แน่นอนว่าเครื่องเตรียมอาหารสามารถจัดการงานได้เร็วเท่ากับเครื่องปั่น แต่มันใหญ่เกินไปและไม่ใช่ทุกครัวจะมีที่ว่าง อย่างไรก็ตาม แม้ว่าจะถูกเก็บไว้ที่ใดที่หนึ่งในตู้เสื้อผ้า คุณจะต้องนำมันออกมาทุกครั้งเพื่อทำน้ำซุปข้นหนึ่งชิ้น ของเสียเวลาและความพยายาม

เคล็ดลับการใช้เครื่องปั่น

1) ก่อนใช้เครื่องปั่นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ อย่าใส่ผลไม้ทั้งลูกลงไป จะใช้เวลาไม่กี่วินาที แต่ชิ้นส่วนจะไม่ติดอยู่ระหว่างมีดกับแก้วอย่างแน่นอนและจะเป็นพื้นที่ดีกว่า

2) เครื่องปั่นใช้ส่วนผสมน้อยลงและเหมาะสำหรับการทำน้ำผลไม้และสมูทตี้มากกว่า

3) สูตรอาหารที่มีของเหลวจำนวนหนึ่ง (เช่น ซุปหรือซอส) ควรเตรียมในเครื่องปั่นอย่างดีที่สุด

4) อย่าเติมแก้วเครื่องปั่นจนสุดขอบ ไม่เช่นนั้นของในแก้วจะไปอยู่บนโต๊ะ

5) จะสะดวกหากโถปั่นมีพวยกาซึ่งทำให้เทของเหลวได้ง่าย

6) หากคุณต้องการฟังก์ชั่นการสับถั่ว กระเทียม หรือบดน้ำแข็ง คุณจำเป็นต้องซื้อเครื่องปั่นที่มีกำลังสูงสุดและหัวต่อที่เป็นโลหะ มีดต้องแข็งแรงมาก

มีเครื่องปั่นที่แตกต่างกัน...

การเลือกเครื่องปั่นไม่ใช่เรื่องง่าย ปัจจุบันมีเครื่องปั่นแบบจุ่มและแบบอยู่กับที่พร้อมอุปกรณ์ต่อพ่วง ปริมาตรโถ และกำลังที่หลากหลาย

1) เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ หรือที่เรียกกันว่าเครื่องปั่น-เหยือก หรือแก้วปั่น ได้รับการออกแบบเพื่อให้มีดวางอยู่ที่ด้านล่างของภาชนะแก้วขนาดใหญ่ ด้วยเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ คุณสามารถบดน้ำแข็ง วิปครีม ไข่ขาว ค็อกเทล ผสมแป้งเหลวและกึ่งของเหลว เตรียมน้ำซุปข้นและซอสได้ เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ไม่มีสิ่งที่แนบมาใด ๆ ยกเว้นมีดหนึ่งอันเว้นแต่คุณจะนับรวมที่หยิบน้ำแข็งอีกอันซึ่งควรสังเกตว่าไม่รวมอยู่ในทุกรุ่น เครื่องปั่นดีกว่าเครื่องผสมสำหรับทำสมูทตี้ด้วยผลไม้เนื้อนิ่ม ส่วนผสมของของเหลวและกึ่งของเหลวเหมาะสมที่สุดสำหรับอุปกรณ์นี้ ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องปั่นในการแปรรูปหัวหอม พริก และสมุนไพร ผลิตภัณฑ์ที่บดจะกระจายด้วยความเร็วสูง แต่เครื่องปั่นสามารถทำมันฝรั่งบดจากมันฝรั่งต้มโดยเติมเนยและนมได้อย่างรวดเร็วและดี ด้วยพวยกาจึงสะดวกมากในการเทเนื้อหาจากเหยือก

คุณสมบัติที่สำคัญของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่คือส่วนประกอบของโถ มีสองตัวเลือก: แก้วและพลาสติก ทั้งสองตัวเลือกมีข้อดีและข้อเสีย ขอบชามแก้วจะไม่เกิดรอยขีดข่วนเมื่อบดของแข็งหรือบดน้ำแข็ง แต่อาจแตกหักได้ง่าย ชามพลาสติกอาจมีรอยขีดข่วนและมีเมฆมากระหว่างการใช้งาน แต่ใช้งานได้จริงมากกว่า จริงป้ะ, ผู้ผลิตที่ทันสมัยเมื่อทราบคุณสมบัตินี้แล้ว พวกเขาจึงเริ่มผลิต รุ่นยอดนิยมเครื่องปั่นทำจากพลาสติกซึ่งไม่สูญเสียความโปร่งใสหลังจากใช้งานเป็นเวลานานไม่ดูดซับกลิ่นและไม่เปื้อน

โดยทั่วไปความจุของชามส่วนใหญ่มักจะอยู่ที่ 1.5-2 ลิตร ลองคิดดูว่าเครื่องปั่นขนาดไหนจะสะดวกกว่าสำหรับคุณ มีความจำเป็นต้องคำนึงว่าปริมาตรรวมและมีประโยชน์ของเหยือกนั้นแตกต่างกัน: ปริมาตรที่มีประโยชน์จะน้อยกว่าโดยเฉลี่ย 300 มล.

เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่สามารถติดตั้งฟังก์ชั่นทำความสะอาดอัตโนมัติได้ โดยหลักการแล้วการล้างเครื่องปั่นไม่ใช่เรื่องยาก แต่มีโอกาสที่ในกระบวนการที่คุณจะตัดตัวเองด้วยมีดคม ๆ ของอุปกรณ์ เพื่อป้องกันตัวเองจากการบาดเจ็บ ควรเลือกเครื่องปั่นที่มีฟังก์ชันทำความสะอาดตัวเองจะดีกว่า ในกรณีนี้หลังจากเสร็จสิ้นการทำงานของอุปกรณ์คุณเพียงแค่ต้องเทลงในชาม น้ำอุ่นและกดปุ่มล้าง หัวฉีดจะหมุนและน้ำจะชะล้าง พื้นผิวด้านในชามและมีด

เทคโนโลยีเพิ่มเติม - ความพยายามน้อยลง! เครื่องปั่นมือถือ Triblade HB724, Kenwood
5 ฟังก์ชั่นในเครื่องปั่นเดียว: ตีไข่ขาว, ซุปข้น, สับผัก, สับเนื้อ, เตรียมมันฝรั่งบด กำลังไฟฟ้า : 700 วัตต์ อุปกรณ์เสริมสแตนเลสพร้อมมีดขยายสามอัน (Triblade) หัวฉีดพิเศษที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเพิ่มขึ้นสำหรับจานแบน สิ่งที่แนบมาที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับการทำน้ำซุปข้น ที่ตีวิปปิ้งทำจากสแตนเลส ความเร็วการทำงาน 5 ระดับ + โหมดเทอร์โบ ด้ามจับทำจากยางและฐานกันลื่น สามารถซักได้ เครื่องล้างจาน.
จาก RUB 3,590 สำหรับร้านค้าในเครือ Tekhnosila, MediaMarkt

ตัวเล็กแต่เด็ด! เครื่องปั่น Panasonic MX-101
การออกแบบใหม่สไตล์ยุโรปสมัยใหม่ กำลังไฟฟ้า : 400 วัตต์ ภาชนะแก้วขนาด 1250 มล. ผลิตในญี่ปุ่น มีดเหลาในตัวรูปดาบขนาดใหญ่ ความเร็ว 2 ระดับ + โหมดการเต้นเป็นจังหวะ เบรกเกอร์อัตโนมัติเพื่อป้องกันมอเตอร์ไหม้ รวมโรงสีแล้ว
ตั้งแต่ปี 2090 ถู, www.panasonicezplaza.ru; ร้านค้าลูกโซ่ MediaMarkt, M.Video, Eldorado

สองในหนึ่งเดียว เครื่องปั่นนึ่ง SCF870/22, Philips AVENT
เหมาะสำหรับนึ่งผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และปลา อาหารต่างๆ จะถูกนึ่งด้วยน้ำผลไม้ของตัวเอง ดังนั้นจึงคงไว้ทั้งหมด วัสดุที่มีประโยชน์. ในการเตรียมน้ำซุปข้น เพียงแค่พลิกชามกลับด้าน ทุกส่วนของอุปกรณ์ที่สัมผัสกับอาหารผลิตขึ้นโดยไม่ใช้บิสฟีนอล-เอ ชุดนี้ประกอบด้วยสมุดสูตรอาหารที่คุณจะพบสูตรอาหาร 12 สูตรจากนักโภชนาการเด็กและนักจิตวิทยาเด็กมืออาชีพ อายุที่แตกต่างกัน. ทุกส่วนของอุปกรณ์ ยกเว้นชุดมอเตอร์ไฟฟ้า สามารถล้างในเครื่องล้างจานได้
จาก RUB 5,900 www.shop.philips.com

2) เครื่องปั่นแช่ดูเหมือน "ขา" เหล็กหรือพลาสติกซึ่งในทางกลับกันจะถูกหย่อนลงในภาชนะที่ต้องผสมบางอย่าง มันจะขาดไม่ได้ถ้าคุณมีลูกเนื่องจากเราจะใช้เวลาไม่กี่นาทีในการเตรียมน้ำซุปข้นและซีเรียลสำหรับทารก นอกจากนี้ยังสะดวกมากหากคุณต้องการทำงานจำนวนเล็กน้อย: ใช้พื้นที่น้อยและสามารถทำงานในภาชนะใดก็ได้

เครื่องปั่นนี้เหมาะสำหรับการบดเนื้อเป็นเนื้อสับ ทำเกล็ดขนมปัง และสับผักและผลไม้อย่างประณีต แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน: คุณต้องถือเครื่องปั่นไว้ในมือตลอดเวลา - หากมีงานจำนวนมากที่ต้องทำ มือของคุณอาจเมื่อยล้า เช่นเดียวกับเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ ลักษณะสำคัญของเครื่องปั่นแบบจุ่มคือวัสดุที่ “ขา” ทำขึ้น ถ้าเป็นพลาสติกเครื่องปั่นจะมีราคาถูกกว่ามาก แต่ไม่ควรจุ่มพลาสติกลงในอาหารร้อน เพื่อวัตถุประสงค์ดังกล่าว ให้มองหาเครื่องปั่นที่มี "ขา" ที่เป็นโลหะ อย่าลืมเกี่ยวกับพลังและจำนวนความเร็ว ยิ่งมีกำลังมากเท่าไหร่ เครื่องปั่นก็จะทำงานเสร็จเร็วขึ้นเท่านั้น และมือของคุณจะไม่เมื่อยล้า

เครื่องปั่นแบบจุ่มอาจมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม (เช่น ที่ตีไข่และอื่นๆ) แต่มันก็แทบจะไม่คุ้มที่จะเลือกใช้เครื่องปั่นที่เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องปั่นที่คล้ายกันแล้วมีเพียงไฟล์แนบเพิ่มเติมเพียงหนึ่งหรือสองไฟล์เท่านั้น คิดว่า: บางทีนี่อาจเป็นอันหนึ่ง โบนัสที่ดีไปสู่การซื้อที่คุณจะไม่มีวันได้ใช้

รวดเร็ว เรียบง่าย และอร่อย!เครื่องปั่น Braun Multiquick MR 740cc
เครื่องปั่นไร้สายนี้ใช้แบตเตอรี่และ ที่ชาร์จรวมอยู่ในชุด นอกจากนี้คุณสามารถใช้อุปกรณ์ในโหมดประหยัดพลังงานได้หากต้องการ การออกแบบตัวเครื่องที่เป็นโลหะทั้งหมดช่วยให้มั่นใจได้ว่าอุปกรณ์มีอายุการใช้งานยาวนาน งานที่มีประสิทธิภาพ. การชาร์จแบตเตอรี่หนึ่งครั้งเพียงพอสำหรับการทำงานต่อเนื่องยี่สิบนาทีซึ่งเพียงพอสำหรับทั้งซุปน้ำซุปข้นและ เนื้อสับทั้งสำหรับซอสและของหวานถั่ว คุณสมบัติที่สำคัญเครื่องปั่นไร้สายใหม่คืออุปกรณ์เสริมทั้งหมดของเครื่องปั่นอเนกประสงค์ Braun Multiquick 5 นั้นเหมาะสม เพราะคุณไม่เพียงแต่สามารถสับ ตีและบดให้เป็นเนื้อเดียวกันเท่านั้น แต่ยังสามารถตัด ฉีก และแม้แต่นวดแป้งหนาได้อีกด้วย ขนาด: 100 x 97 x 50 ซม.
จาก 6,790 รูเบิล www.braun.ru; ร้านค้าโซ่เครื่องใช้ในครัวเรือนรายใหญ่ทั้งหมด

การปฏิบัติงาน เครื่องปั่น Moulinex HAPTO DD407D42
เครื่องปั่นมือแบบดั้งเดิมพร้อมผิวสแตนเลสสตีล กำลังไฟฟ้า : 600 วัตต์ 2 ความเร็ว เหยือก 1.5 ลิตร ขาโลหะเครื่องปั่น - และคุณก็บดซุปต้มสดๆ ปัด - และคุณทำครีมสำหรับเค้กที่คุณชื่นชอบ โรงสีขนาดเล็ก - จากนั้นคุณสับเนื้อ หัวหอม และสมุนไพรสำหรับสตูว์ของคุณ
3,299 รูเบิล, ร้านค้าในเครือ “M.Video”, Media Markt, “Eldorado”

สะดวกและใช้งานได้จริง! เครื่องปั่น Tefal Prep'line HB7131
กำลังไฟฟ้า : 700 วัตต์ 2 ความเร็วในการหมุน มอเตอร์ - "ความเงียบบวก" ที่จับตามหลักสรีรศาสตร์ ตีนผีปั่นทำจากสแตนเลส ปุ่มสำหรับการถอดอุปกรณ์ยึดเครื่องปั่นออกอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สิ่งที่แนบมาสำหรับการตีวิปปิ้ง ที่ยึดผนัง. จัดเก็บได้สะดวกสายไฟพร้อมถ้วยดูด ถ้วยตวงพลาสติก ปริมาตร 0.8 ลิตร
2,299 รูเบิล, ร้านค้าลูกโซ่ "M.Video", MediaMarkt, "Eldorado"

เครื่องปั่นเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ยอดเยี่ยมที่สามารถสับและผสมส่วนผสมได้อย่างรวดเร็ว ด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่เนื้อทอด สลัด ไปจนถึงค็อกเทลที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มันจะช่วยให้คุณนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันหรือตีซูเฟล่ทำน้ำซุปข้นอ่อน ๆ สำหรับเด็กหรือสับผัก เครื่องปั่นใช้พื้นที่น้อยต่างจากเครื่องเตรียมอาหาร เครื่องปั่นแตกต่างจากเครื่องผสมอาหารตรงที่เป็นอุปกรณ์ที่ทรงพลังกว่าพร้อมฟังก์ชันที่หลากหลายกว่า

อุปกรณ์นี้มาจากสวรรค์สำหรับครอบครัวใหญ่: ช่วยลดปัญหาของแม่บ้านได้อย่างมาก

ประเภทของเครื่องปั่น:

• เครื่องเขียน;
• ใต้น้ำ (คู่มือ)

ในเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ มีดจะติดอยู่ที่ด้านล่างของภาชนะพลาสติกหรือโลหะ มักจะเป็นภาชนะ (ด้วย ประเภทต่างๆมีด) เปลี่ยน คุณไม่จำเป็นต้องถืออุปกรณ์ดังกล่าวไว้ในมือขณะทำงาน แต่ใช้พื้นที่ค่อนข้างมาก บ่อยครั้งที่เครื่องปั่นนี้ใช้สำหรับบดกาแฟหรือทำขนม เครื่องปั่นเหล่านี้เหมาะสำหรับทำซอสและค็อกเทล ปริมาตรของมวลบด/วิปปิ้งจะถูกจำกัดโดยปริมาตรของภาชนะ

ฮีโร่ของการให้คะแนนของเราในวันนี้และหัวข้อที่ต้องพิจารณาอย่างใกล้ชิดคือเครื่องปั่นแบบแช่ เมื่อทำงานจะถือไว้ในมือและใช้อุปกรณ์พิเศษในการเตรียมอาหารต่างๆ เมื่อใช้เครื่องปั่นดังกล่าวแม่บ้านจะไม่ถูกจำกัดด้วยความจุของอุปกรณ์และเธอเลือกจำนวนผลิตภัณฑ์ที่จะผสมและในภาชนะใด โดยการซื้อเครื่องปั่นแบบแช่ คุณจะตัดสินใจตั้งแต่เริ่มต้นว่าจะบดอาหารปริมาณเท่าใด การใช้เครื่องปั่นดังกล่าวคุณสามารถตัดนวดหรือตีมวลเย็นและร้อนโดยคำนึงถึงวัสดุของสิ่งที่แนบมาด้วย อุปกรณ์เสริมพิเศษใช้สำหรับบดแครกเกอร์ ถั่ว และก้อนน้ำแข็ง

วิธีการเลือกเครื่องปั่นที่ดีที่สุด?

1.​ วัสดุ. เครื่องปั่นสามารถทำจากเหล็กหรือพลาสติก พลาสติกมีราคาถูกกว่า แต่ไม่ใช่สำหรับการบดผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งและในการทำงานด้วย อาหารร้อนเครื่องปั่นประเภทนี้ไม่เป็นที่พึงปรารถนา อย่างไรก็ตามอุปกรณ์พลาสติกจะมีราคาสูงกว่า

2.​ พลัง. มือของแม่บ้านจะไม่เหนื่อยเกินไปเมื่อทำงานกับอุปกรณ์อันทรงพลัง: ทำสิ่งที่ต้องการได้อย่างรวดเร็วมาก รุ่นที่มีกำลังน้อยกว่า 350 W จะไม่ตอบสนองทุกความต้องการของผู้ซื้อ

3.​ จำนวนความเร็ว– ช่วยคุณเลือกโหมดการทำงานที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ พร้อมทั้งขยายขอบเขตของผลิตภัณฑ์บดอัด โดยทั่วไปแล้ว เครื่องปั่นแบบจุ่มจะมีความเร็ว 2-5 ระดับ เครื่องปั่นที่มีการควบคุมความเร็วที่ราบรื่นนั้นดีเป็นพิเศษ เราขอแนะนำให้ใส่ใจกับรุ่นที่มีโหมดเทอร์โบด้วย

4.​ อุปกรณ์.ไฟล์แนบเพิ่มเติมถือเป็นโบนัสที่ดีเสมอ อุปกรณ์ที่ดี. โดยปกติแล้วสิ่งที่แนบมาทั้งหมดจะพบว่ามีประโยชน์ ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้คนทำอาหารที่บ้านกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในครัวของพวกเขา

• ดังนั้น, มีดโลหะพวกเขาจะเตรียมน้ำซุปข้นจากผลิตภัณฑ์ใดๆ แม้แต่เนื้อสัตว์ แม่บ้านควรพิจารณาซื้อเครื่องปั่นพร้อมอุปกรณ์แนบหากเธอมีลูกหรือทำอาหารให้ผู้สูงอายุ
• ตีไข่จำเป็นสำหรับการทำไข่เจียว แป้ง หรือครีม
• แผ่นดิสก์เฟรนช์ฟรายส์จะเป็นประโยชน์กับแม่บ้านทุกคน ในบางรุ่นจะมีการติดเครื่องขูดหรือเครื่องทำลายเอกสารไว้ด้วย
• ชอปเปอร์นักชิมก็เพลิดเพลินกับมัน เข้ากันได้ดีกับสมุนไพร ชีส และถั่ว

5.​ ฟังก์ชั่นปิดอัตโนมัติอย่างปลอดภัยเครื่องปั่นที่มาพร้อมกับฟังก์ชันนี้ช่วยประหยัดเงินของคุณ กรณีนี้อาจเกิดขึ้นเมื่ออุปกรณ์ร้อนเกินไปหรือใช้งานไม่ถูกต้อง เช่น ถ้าแม่บ้านตัดสินใจบดน้ำแข็งโดยใช้น้ำซุปข้น

สิ่งที่คุณควรจำเมื่อใช้เครื่องปั่น? (ข้อควรระวังด้านความปลอดภัย)

• เมื่อคุณเลือกเครื่องปั่นและเริ่มใช้งานแล้ว โปรดจำไว้ว่าไม่ควรให้เด็กอยู่ใกล้เครื่องปั่น เครื่องปั่นไม่ใช่ของเล่น
• เครื่องปั่นแต่ละเครื่องมีวงจรการทำงาน ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มใช้อุปกรณ์ โปรดอ่านคำแนะนำอย่างละเอียด
• อย่าให้เครื่องปั่นร้อนเกินไประหว่างการทำงาน รักษาอุปกรณ์ให้สะอาด และจะให้บริการคุณได้นานหลายปี

เราขอนำเสนอเครื่องปั่นแบบจุ่มที่ดีที่สุดของปี 2019-2020 การให้คะแนนขึ้นอยู่กับบทวิจารณ์ของลูกค้า

อันดับที่ 5: เครื่องปั่น SCARLETT SC-HB42M33 (1,859 รูเบิล)

รุ่นนี้ดีสำหรับกำลังสูงและการออกแบบที่เรียบง่าย มีดประกอบด้วยใบมีดสี่ใบ หนึ่งในนั้นเป็นแบบโค้ง ซึ่งช่วยเพิ่มความเร็วและผลลัพธ์ของการสับ ใบมีดนี้วางอยู่ในทิศทางตรงกันข้ามและช่วยให้มั่นใจว่าชิ้นอาหารจะถูกหั่นเท่าๆ กัน การยศาสตร์ของรุ่นนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการทำงานกับอุปกรณ์นี้ รุ่นนี้ค่อนข้างเหมาะกับผู้ที่กำลังพิจารณา ตัวเลือกงบประมาณเครื่องปั่น

คุณสมบัติของโมเดล

• กำลังไฟ - 700 วัตต์
• วัสดุของชิ้นส่วนใต้น้ำของเครื่องปั่นเป็นสแตนเลส
• รูปร่างมีดพิเศษ
• ความเร็วในการทำงานสองระดับ
• ถ้วยตวงขนาด 600 มล. พร้อมฝาปิดซิลิโคน,
• เครื่องบดสับขนาดเล็ก 600 มล.
• สิ่งที่แนบมาปัด,
• การมีโหมดพัลส์
• ขนาด: 24*25.7*13 ซม.
• น้ำหนัก – 1.5 กก.

ข้อดีของ SCARLETT SC-HB42M32:

• ราคาถูก,
• ออกแบบ,
• เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ใด ๆ
• การมีโหมด "เทอร์โบ"
• ออกแบบ.

ข้อบกพร่อง:

• หัวฉีดสำหรับน้ำซุปข้นไม่พอดี
• หัวฉีดล้างออกยาก

อันดับที่ 4: เครื่องปั่น Philips HR 1670 (2,965 รูเบิล)

เป็นรุ่นที่เร็วและทรงพลัง มาพร้อมความเร็ว 10 ระดับ บดน้ำแข็ง และโหมดเทอร์โบ ความสามารถของเครื่องปั่นนี้ค่อนข้างกว้างและจะทำให้เชฟพอใจ การควบคุมความเร็วที่ราบรื่น (ปุ่ม SpeedTouch) เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของรุ่นนี้

ลักษณะเฉพาะ:

• กำลังไฟ - 800 วัตต์
• ความเร็วในการทำงาน 10 ระดับ
• ถ้วยตวง 1.2 ลิตร
• สิ่งที่แนบมากับมิกเซอร์ – ​​2 ที่ปัด
• เครื่องทำซุป,
• น้ำหนัก – 1.4 กก.

ข้อดีของฟิลิปส์ HR 1670:

• พลัง,
• การยศาสตร์
• ความเป็นไปได้ของการควบคุมความเร็ว
• ออกแบบ,
• ไม่ส่งเสียงดัง
• ล้างได้ดี
• สินค้าไม่กระเด็น
• คุณสามารถซื้อเอกสารแนบเพิ่มเติมได้

ข้อบกพร่อง:

• ปุ่มปรับยาก,
• ไม่มีขาตั้งหรือกล่องสำหรับจัดเก็บสิ่งที่แนบมา

อันดับที่ 3: เครื่องปั่น Moulinex DD655832 (3,599 รูเบิล)

ตามความคิดเห็นของลูกค้าเครื่องปั่น Moulinex DD655832 ราคา 3,599 รูเบิลเกิดขึ้นอันดับที่ 3 ในการจัดอันดับเครื่องปั่นแบบแช่ แบบจำลองที่กลายเป็น "ค่าเฉลี่ยทอง" ในการจัดอันดับนั้นทรงพลังมากและทำงานได้อย่างรวดเร็ว ด้วยฟังก์ชันการทำงานที่ยอดเยี่ยม เครื่องปั่นรุ่นนี้จึงรับมือกับทุกงานได้ รุ่นนี้ก็ดีเช่นกันเพราะกำลังสูงจึงทำงานค่อนข้างเงียบ ชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ทั้งหมดสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้

ลักษณะเฉพาะ:

• กำลังไฟ - 1,000 วัตต์
• 10 ความเร็ว
• วัสดุในส่วนแช่ของเครื่องปั่นเป็นโลหะ
• ถ้วยตวง 0.8 ลิตร
• เครื่องบดสับขนาดเล็ก,
• ภาชนะทำลายเอกสาร,
• ปัด,
• เมลนิชกา
• น้ำหนัก – 1.3 กก.
• ควบคุมความเร็วได้อย่างราบรื่น

ข้อดีของรุ่น Moulinex DD655832:

• พลังงานสูง
• กล่องโลหะ,
• การยศาสตร์
• ที่จับยาง,
• ไม่กระเด็นอาหาร
• เครื่องทำลายเอกสารที่ดีเยี่ยม
• เงียบ.

ข้อบกพร่อง:

• ราคาสูง,
• ปุ่มแน่น
• ในตอนแรกหัวฉีดเปลี่ยนได้ไม่ดี (ด้วยความพยายาม) แต่เมื่อเวลาผ่านไปหัวฉีดก็เริ่มลดลง
• ปุ่มต่างๆ ฝังอยู่ในตัวเครื่อง

อันดับที่ 2: เครื่องปั่น Braun 4200 MQ9087X (BK) (12,990 รูเบิล)

อุปกรณ์นี้มีอุปกรณ์เสริม 11 ชิ้น ซึ่งทำให้สามารถบดหรือวางผลิตภัณฑ์ได้เกือบทุกชนิด รุ่นนี้โดดเด่นด้วยประสิทธิภาพและความน่าเชื่อถือสูง โดมทรงระฆังเป็นส่วนที่ประสบความสำเร็จในการออกแบบ ของอุปกรณ์นี้. เพื่อป้องกันการกระเด็นของมวลที่ถูกบด มีดแบบถอดได้มีใบมีดสำหรับบด วิธีนี้ทำให้ชิ้นอาหารกระจายเท่าๆ กัน คุณจะชอบที่จับยางที่สะดวกสบาย ด้วยเครื่องปั่นนี้ คุณสามารถควบคุมความเร็วได้

คุณสมบัติรุ่น:

• กำลังไฟ - 1,000 วัตต์
• วัสดุในส่วนแช่ของเครื่องปั่นเป็นโลหะ
• 2 ชาม 1.5 และ 0.35 ลิตร
• 6 ความเร็ว
• เครื่องบดสับขนาดเล็ก,
• ปัด,
• เมลนิชกา
• สิ่งที่แนบมาสำหรับมันฝรั่งบด
• เครื่องขูด – 2 ชิ้น,
• เครื่องทำลายเอกสาร,
• แผ่นมันฝรั่งทอด,
• สิ่งที่แนบมากับแป้ง
• น้ำหนัก – 2.08 กก.
• ควบคุมความเร็วได้อย่างราบรื่น

ข้อดีของเครื่องปั่น Braun 4200 MQ9087X (BK):

• พลัง,
• ความเร็วในการทำงาน,
• การยศาสตร์
• ความน่าเชื่อถือ,
• มัลติฟังก์ชั่น,
• เครื่องขูดและเครื่องทำลายเอกสารที่สะดวกและปลอดภัย
• ทำงานอย่างเงียบ ๆ
• ไม่กระเด็นอาหาร

ข้อเสีย:

• ราคาที่สูงมาก
• ไม่มีที่เก็บเอกสารแนบ
• ไม่มีขาตั้ง
• ไม่มีเครื่องทำลายเอกสารสำหรับก้อน

อันดับที่ 1: เครื่องปั่น PHILIPS HR1646/00 Avance Collection (4,219 รูเบิล)

เครื่องปั่นแบบจุ่มนี้มีปุ่มควบคุม SpeedTouch ที่ใช้งานง่ายและเทคโนโลยีการผสม Promix ที่เป็นกรรมสิทธิ์ เทคโนโลยีนี้ได้รับการพัฒนาโดย Philips ร่วมกับมหาวิทยาลัย Stuttgart ส่วนล่างของเครื่องปั่นแบบแช่มีรูปร่างคล้ายคลื่นซึ่งป้องกันการกระเซ็น

สิ่งที่แนบมาของมิกเซอร์มาพร้อมกับที่ตีสองอัน อุปกรณ์มาพร้อมกับเครื่องบดสับที่ทนทานสำหรับถั่ว สมุนไพร หัวหอม และช็อคโกแลต

ลักษณะเฉพาะ:

• กำลังไฟ - 700 วัตต์
• วัสดุในส่วนแช่ของเครื่องปั่นเป็นโลหะ
• แก้ว 1 ลิตร
• เครื่องบดสับขนาดเล็ก,
• หัวฉีดพร้อมที่ปัด 2 อัน
• สิ่งที่แนบมาปัด,
• สิ่งที่แนบมาสำหรับการสับเนื้อสัตว์และผัก
• น้ำหนัก – 1.55 กก.
• ควบคุมความเร็วได้อย่างราบรื่น
• ความเป็นไปได้ของการบดน้ำแข็ง

ข้อดีของเครื่องปั่นแบบแช่ PHILIPS HR1646/00 Avance Collection:

• อัตราส่วนที่เหมาะสมของราคาและคุณภาพ
• ผลงานที่ยอดเยี่ยม
• ที่จับที่สะดวกสบาย
• ความกะทัดรัด,
• ออกแบบ,
• การเปลี่ยนเกียร์ราบรื่น

ข้อเสียของรุ่นนี้:

• ปุ่มนุ่มมาก

สินค้าใหม่ที่มีแนวโน้ม: เครื่องปั่นแช่ REDMOND RFP-CB2965(จาก 7330 ถู.)

ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีแนวโน้มสำหรับปี 2019 ซึ่งอยู่ในหมวดหมู่ราคาสูงนั้นสร้างความประทับใจด้วยพลัง คุณภาพการประกอบ และฟังก์ชันการทำงานที่ขยายออกไป ความเร็วในการทำงานของอุปกรณ์ถึง 13400 รอบต่อนาที

ด้วยเครื่องปั่นนี้ คุณไม่เพียงแต่สามารถสับหรือตีอาหารได้เท่านั้น แต่ยังหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นเท่าๆ กันอีกด้วย

แก้วปั่นหลายรูปแบบที่สะดวกสบายเหมาะสำหรับงานที่สะดวกสบายมีการแบ่งส่วนการวัดและการออกแบบที่สวยงาม

หนัก;

ใช้พื้นที่มาก

สายสั้น (1 ม.)

มาสรุปกัน

เครื่องปั่นแบบจุ่มสมควรซื้อเนื่องจากมีขนาดกะทัดรัด ง่ายต่อการเลือกภาชนะสำหรับกวนผลิตภัณฑ์ สะดวกในการทำงานกับผลิตภัณฑ์ทุกปริมาณ และคุณภาพในการบดและนวด ผู้ซื้อชอบเครื่องปั่นแบบแช่ที่มีฟังก์ชันขั้นสูง ไม่มีคอนเทนเนอร์ในชุดเครื่องปั่นแบบจุ่มสำหรับผู้ใช้ มีความสำคัญอย่างยิ่ง. แม่บ้านจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เลือกใช้อุปกรณ์ที่ทรงพลังมาก เมื่อเลือกเครื่องปั่น ผู้ซื้อให้ความสำคัญกับการควบคุมที่ง่ายและการควบคุมความเร็วที่ราบรื่น

การจัดอันดับเครื่องปั่นแบบแช่ในปี 2019-2020 รวมถึงรุ่นที่ทรงพลังมากซึ่งทำงานได้หลากหลาย ในเวลาเดียวกันแม่บ้านยุคใหม่รู้ดีว่าการทำงานแบบมัลติฟังก์ชั่นไม่ได้ช่วยให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพได้เสมอไปตัวอย่างเช่นบางครั้งคนธรรมดาจะรับมือกับฟังก์ชั่นได้ดีกว่า ในทำนองเดียวกันกับเครื่องใช้ในครัว "ทรงแคบ" อื่นๆ เช่น s. และจะไม่มีใครบดในเครื่องปั่นใช่ไหม?

โดยทั่วไป ให้เลือกและซื้อสิ่งที่คุณจะใช้ - และคุณจะประหยัดเงินไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังช่วยคลายความกังวลของคุณด้วย

อัปเดต: กรกฎาคม 2019

เครื่องปั่นชนะใจแม่บ้านมายาวนาน แต่ทุก ๆ ปีผู้ผลิตก็เสนอทางเลือกที่น่าสนใจมากขึ้นเรื่อย ๆ และสิ่งที่เกี่ยวข้องเมื่อสองสามปีก่อนตอนนี้ถือเป็นโมเดลที่ล้าสมัย ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีเลือกเครื่องปั่นสำหรับบ้านของคุณในปี 2562 และบริษัทไหนดีกว่า สิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อ ลักษณะและฟังก์ชันที่ควรมีคุณสมบัติ

เครื่องปั่นมีกี่ประเภท?

เครื่องปั่นมีสี่ประเภท:

• เครื่องปั่นธรรมดา
• เครื่องปั่น-เครื่องนึ่ง
• เครื่องปั่นลูกเต๋า
• เครื่องปั่นอเนกประสงค์

เครื่องปั่นธรรมดา– เก่าแก่ที่สุด แต่ก็มากที่สุดเช่นกัน ตัวเลือกที่เชื่อถือได้หากใช้ ให้ปฏิบัติตามข้อจำกัดที่กำหนดไว้เกี่ยวกับความแข็งของผลิตภัณฑ์ ด้วยอุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถทำค็อกเทลสับผักต้มผลไม้เนื้ออ่อนทำซอสและมายองเนส อุปกรณ์เหล่านี้ไม่สามารถจัดการกับอาหารแข็งหรือเนื้อสัตว์ได้ มีดจะทื่ออย่างรวดเร็ว และในกรณีที่เลวร้ายที่สุด มอเตอร์จะไหม้เนื่องจากแรงดันไฟฟ้าเกิน

แต่ประเภทนี้ยังคงเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด สำหรับ ผักสดและผลไม้แข็งผู้คนมักใช้เครื่องบดเนื้อ (เช่นเตรียม adjika) ซึ่งใช้กับเนื้อสัตว์ด้วย แต่เครื่องปั่นจะใช้เพียงเพื่อเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างให้เป็นเนื้อครีมเท่านั้น (เนื้อต้ม ผักต้ม ผลไม้เนื้ออ่อน เช่น กล้วย) แต่ถ้าคุณไม่มีเครื่องบดเนื้อ ก็สมเหตุสมผลที่จะซื้อเครื่องบดเนื้อที่บดและสับผักเนื้อแข็งได้

เครื่องปั่นและเครื่องนึ่ง- มาก สิ่งที่ดีสำหรับคุณแม่ยังสาว อุปกรณ์นี้จะนึ่งผักหรือเนื้อสัตว์ก่อน จากนั้นจึงบดเหมือนเครื่องปั่นทั่วไป น้ำถูกเทลงในอ่างเก็บน้ำพิเศษและวางอาหารไว้บนตะแกรง เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ตะแกรงจะถูกถอดออก และชามจะกลายเป็นเครื่องปั่นปกติ สะดวกสุดๆ. แม้ว่าถ้าคุณมีเรือกลไฟอยู่แล้ว ก็จะกลายเป็นการสิ้นเปลืองโดยไม่จำเป็น

เครื่องปั่นลูกเต๋า– หั่นเป็นลูกเต๋า คุณจะพูดอะไรอีก? เครื่องปั่นนี้เป็นความฝันของผู้ที่เกลียดการสับหัวหอมด้วยมือ แต่ขี้เกียจเกินไปที่จะเอาเครื่องเตรียมอาหารออกมาสำหรับหัวหอมสองสามลูก นอกจากนี้ เขาหั่นเป็นชิ้น สับถั่วและชีสแข็ง และหั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่มันไม่มีฟังก์ชั่นปกติ (บดเป็นน้ำซุปข้น) และนี่คือข้อเสียใหญ่ ไม่ชัดเจนว่าทำไมจึงเรียกว่าเครื่องปั่นถ้าโดยพื้นฐานแล้วมันเป็นอุปกรณ์สำหรับตัดอาหาร แปลจากภาษาอังกฤษว่า "ผสมผสาน" หมายถึงการผสม พวกเขาทำให้ผู้ซื้อสับสนเท่านั้น!

เครื่องปั่นอเนกประสงค์- นี่คืออุปกรณ์! มันสามารถทำทุกอย่างได้ เนื่องจากมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมที่เปลี่ยนได้หลายอย่าง: สำหรับค็อกเทลและน้ำซุปข้นของผลิตภัณฑ์เนื้อนุ่ม สำหรับเนื้อสับ สำหรับการตัดที่หลากหลาย และแม้แต่การสับน้ำแข็งและบดเมล็ดกาแฟ แน่นอนว่าราคามันกัด แต่ถ้าคุณยังไม่สามารถรับมวลได้ เครื่องใช้ในครัวถ้าอย่างนั้นก็สมเหตุสมผลที่จะใช้เครื่องปั่นแบบนี้ ทำความสะอาดง่ายกว่าการผสมผสานมาก ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณา

ประเภทของเครื่องปั่น

• ใต้น้ำ
• เครื่องเขียน
• รวม

เครื่องปั่นแช่– มีลักษณะเป็นด้ามยาวพร้อมหัวฉีดแบบถอดได้ มีดที่อยู่ในนั้นจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องปั่น มาพร้อมถ้วยบดทรงสูง แต่เราไม่แนะนำให้คุณใช้ประเภทนี้หากคุณต้องการทำเนื้อสับหรือบดผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งจำนวนมาก มือจะเมื่อยจากน้ำหนัก รุ่นนี้เหมาะสำหรับการบดส่วนผสมเนื้ออ่อนอย่างรวดเร็วเท่านั้น

เครื่องปั่นผสม- ที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุด. เครื่องปั่นสามารถนำออกมาใช้แยกกันได้ หรือจะประกอบและบดในโถเองก็ได้ แน่นอนว่าอุปกรณ์ดังกล่าวมีราคาสูงกว่าอุปกรณ์ดำน้ำทั่วไปและเหมาะสมที่จะซื้อก็ต่อเมื่อมีอุปกรณ์เสริมที่ถอดเปลี่ยนได้สำหรับ หลากหลายชนิดการหั่น

ที่อยู่อาศัย: วัสดุไหนดีกว่า

เครื่องปั่นมาในตัวเครื่องที่เป็นโลหะ พลาสติก และแบบผสมผสาน

กล่องพลาสติก- ที่สุด ตัวเลือกที่ประหยัดแต่พวกเขาจะไม่สามารถบดซุปร้อนๆ ได้ มันจะมีรูปร่างผิดปกติและแตกเมื่อเวลาผ่านไป ดังนั้นเราจึงไม่แนะนำให้คุณรับประทานโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผู้ผลิตไม่เป็นที่รู้จักมากนัก

แต่ข้อดีของพลาสติกก็คือตัวเครื่องมีน้ำหนักเบามากและมือจะไม่เบื่อที่จะถือมันไว้ (แน่นอนว่าสิ่งนี้ใช้ได้กับเครื่องปั่นแบบจุ่ม สำหรับเครื่องปั่นที่อยู่นิ่งนี่เป็นข้อได้เปรียบที่ไม่เกี่ยวข้อง)

ตัวโลหะ– ทำจากสแตนเลส ดูแพง ทำความสะอาดง่าย และทนทาน แต่คุณต้องคำนึงว่ามันหนักกว่าและมีราคาสูงกว่ามาก หากคุณไม่มีเงินพอ คุณสามารถซื้อสิ่งนี้ได้ ซึ่งถือเป็นตัวเลือกที่ดี

ร่างกายรวม– ด้านบนของด้ามจับเป็นพลาสติก ส่วนที่ถอดออกได้เป็นโลหะ ตามความเห็นของเรานี่คือที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุด. มันใช้งานได้จริง น้ำหนักเบา และราคาไม่แพงมากหรือน้อย

ชาม: อันไหนให้เลือก

มาจาก:

• พลาสติก
• กระจก
• โลหะ
• วัสดุคอมโพสิต

ข้อดีของพลาสติกนั้นชัดเจน - ต้นทุนต่ำ แต่หลังจากผ่านไปสองสามปี ชามจะมีเมฆมาก มีรอยแตกขนาดเล็กปกคลุม เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและดูไม่สดที่สุด ใช่ และอาจระเบิดได้หากล้มไม่สำเร็จ

ชามแก้วหรือชามคอมโพสิตจะคงรูปลักษณ์ไว้ได้นานหลายปี เว้นแต่จะแตกหัก ถ้าสิ่งนี้เกิดขึ้นในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าจนกว่าจะมีการเปิดตัว รุ่นที่คล้ายกันไม่ได้หยุด และถ้าภายหลังไม่มีร่องรอยของถ้วยดังกล่าวล่ะ?

ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสแตนเลส แม้ว่าจะไม่สามารถมองเห็นได้จากภายนอกว่าผลิตภัณฑ์อยู่ในสภาพใด แต่จะอยู่ได้ตลอดชีวิต

สิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อ

• ขอแนะนำว่าชามมีพวยกา: สะดวกกว่าในการระบายส่วนผสมที่เสร็จแล้ว
• ปุ่มเปิดปิดน่าจะเป็นยางและนุ่มจะสะดวกกว่า
• ในรุ่นแบบอยู่กับที่และแบบรวม ฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเองจะมีประโยชน์
• นอกจากนี้ เครื่องปั่นที่ดีควรมีการป้องกันความร้อนสูงเกินไปและไฟกระชาก
• เราไม่แนะนำให้คุณนำเครื่องปั่นมาจาก ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์. กลไกมีราคาถูกกว่าและการซ่อมแซมจะต้องไม่บ่อยนักและจะมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าการเปลี่ยนบอร์ดมาก

อำนาจ: อันไหนให้เลือก?

เครื่องปั่นควรมีพลังแค่ไหน? เช่นเดียวกับเทคโนโลยีอื่นๆ กฎนี้มีผลใช้ที่นี่: ยิ่งมีพลังงานมากเท่าใด อุปกรณ์ก็จะยิ่งแข็งแกร่งและทนทานมากขึ้นเท่านั้น ไม่สามารถคำนวณความแข็งที่ปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ได้เสมอไป และหากเครื่องปั่นของคุณอ่อนเกินไป ความผิดพลาดดังกล่าวอาจทำให้มอเตอร์ไหม้ได้ ลองเลือกรุ่นเครื่องปั่นที่ทรงพลังกว่านี้ คุณจะไม่ไฟดับเนื่องจากเครื่องปั่นบดเร็วมาก

เครื่องปั่นในอุดมคติ

หากคุณหาเครื่องปั่นแบบนี้ได้ก็รับไปโดยไม่ลังเล! อย่างไรก็ตาม เรายังไม่ได้ค้นพบสิ่งนี้ แต่จู่ๆ?

• กำลัง-สูง
• ตัวเครื่องเป็นแบบรวม (ด้านบนเป็นพลาสติก และด้านล่างเป็นโลหะ)
• ประเภท – สากล (แต่สามารถซื้อไฟล์แนบต่าง ๆ แยกต่างหากได้)
• ประเภท – รวม (คุณสามารถผสมด้วยตนเองหรือในชามของคุณเอง)
• ชาม-สแตนเลสพร้อมพวยกา
• ฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง – ใช่
• ฟังก์ชั่นป้องกันความร้อนสูงเกินไป - ใช่

เหตุใดผู้ผลิตจึงชอบที่จะให้ผลประโยชน์ทีละน้อย? แล้วทำไมพวกเขาถึงปล่อยอุปกรณ์แบบนี้ล่ะ?

การจัดอันดับผู้ผลิตเครื่องปั่นที่ดีที่สุด 2019

• เบราน์
• ฟิลิปส์
• มูลิเน็กซ์
• บ๊อช
• เคนวูด
• เซลเมอร์

ไม่มีอะไรดีไปกว่าบริษัทเหล่านี้ แต่ละคนผลิตเครื่องปั่นที่หลากหลายเพื่อให้เหมาะกับทุกรสนิยมและงบประมาณ ภาษาจีนต่างๆและ ตัวเลือกที่ไม่แพง– มีอายุสั้นและราคาถูกกว่าไม่มาก

ตอนนี้คุณเข้าใจหลักทฤษฎีเพียงพอแล้วและรู้วิธีเลือกเครื่องปั่นที่เหมาะกับบ้านของคุณในปี 2019 ช้อปปิ้งมีความสุข!

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับงานของคุณ

เครื่องปั่นแช่

มักเลือกเครื่องปั่นแบบแช่ vibrat-detiam.com.ua

• เหมาะสำหรับงานบ้านส่วนใหญ่
• ข้อดี:ความกะทัดรัดคุณสามารถบดส่วนเล็ก ๆ ในภาชนะใดก็ได้และมีไฟล์แนบมากมาย
• ข้อบกพร่อง:คุณต้องถือเครื่องปั่นไว้ในมือหากใช้อย่างไม่ระมัดระวังคุณสามารถสาดผลิตภัณฑ์ได้

เครื่องปั่นนี้ซื้อและใช้บ่อยที่สุดเนื่องจากเป็นสิ่งทดแทนเครื่องเตรียมอาหารได้อย่างแท้จริง เครื่องบดสับ, เครื่องปั่น, ที่ตี, อุปกรณ์เสริมน้ำซุปข้น, ปั๊มสุญญากาศช่วยให้คุณสามารถทำเนื้อสับและแป้ง บดน้ำซุปข้นและสมูทตี้ บดกาแฟ บดน้ำแข็ง และทำสิ่งอื่นๆ อีกมากมาย สามารถจัดเก็บอุปกรณ์ได้สะดวก ห้องครัวขนาดเล็กและการขนส่งจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง

ฉันจะหามันได้ที่ไหน?

เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่

เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่เหมาะที่สุดสำหรับการทำซุปและสมูทตี้ derekjohnsonnutrition.com

• เหมาะสำหรับเตรียมของเหลวแต่ก็สามารถจัดการงานอื่นๆ ได้เช่นกัน
• ข้อดี:ไม่ต้องการการมีส่วนร่วมของคุณโดยตรง ผลิตภัณฑ์ไม่กระเด็น
• ข้อบกพร่อง:ใช้พื้นที่มากขึ้น คุณสามารถปรุงได้เฉพาะส่วนที่ใหญ่ขึ้นเท่านั้น

เครื่องปั่นนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบสมูทตี้ ค็อกเทล ฯลฯ เนื่องจากไม่เหมือนกับเครื่องปั่นแบบแช่น้ำได้ตรงที่ไม่ทำให้ของเหลวกระเซ็น อุปกรณ์นี้สะดวกในการใช้งานบ่อยครั้ง วันแล้ววันเล่า เนื่องจากไม่จำเป็นต้องถือเมื่อสับอาหาร

ฉันจะหามันได้ที่ไหน?

วิธีการเลือกเครื่องปั่นแบบจุ่ม

1. พลัง

นี้ เกณฑ์หลัก. กำลังของอุปกรณ์แตกต่างกันไปตั้งแต่ 140 ถึง 2,000 วัตต์ ยิ่งเครื่องปั่นแบบแช่มีกำลังมากเท่าไร อาหารก็จะยิ่งเร็วขึ้นและร้อนน้อยลงเท่านั้น เครื่องปั่นทรงพลังคุณสามารถบดน้ำแข็งและทำเนื้อสับได้อย่างง่ายดาย

หากคุณกำลังจะสับอาหารอ่อนเป็นส่วนใหญ่ กำลังไฟสูงสุด 450 วัตต์ก็เพียงพอแล้ว หากคุณต้องการเครื่องปั่นสำหรับงานบ้านส่วนใหญ่ ให้เลือกวัตต์เพิ่ม

หากคุณจำเป็นต้องใช้เครื่องปั่นเป็นเครื่องบดเนื้อ บดน้ำแข็ง หรือสับผักแช่แข็งบ่อยครั้ง ควรเลือกรุ่น 600-800 วัตต์

กำลังไฟ 1,000 วัตต์ขึ้นไปหมายความว่าเครื่องปั่นน่าจะเป็นแบบมืออาชีพและสามารถแปรรูปผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้ แต่อุปกรณ์ดังกล่าวมีราคาสูงกว่าหลายเท่า

2. วัสดุของตัวเครื่องและองค์ประกอบต่างๆ

หัวฉีดหลักสามารถทำจากพลาสติกหรือโลหะ ห้องครัวตกแต่ง.ru

ก่อนอื่นให้ดูที่วัสดุที่ใช้สร้างหัวฉีดหลัก จะดีกว่าถ้าเป็นโลหะ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถแปรรูปผลิตภัณฑ์และของเหลวที่ร้อนจัดได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องความปลอดภัยของเครื่องปั่นหากเครื่องปั่นหล่นโดยไม่ตั้งใจ และเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เครื่องปั่นเสียหายบ่อยครั้ง การดูแลสิ่งที่แนบมาด้วยโลหะง่ายกว่าเนื่องจากไม่ดูดซับกลิ่นและไม่เกิดคราบ (เช่น เมื่อบด)

ตัวเครื่องเครื่องปั่นและอุปกรณ์เสริมอื่นๆ อาจเป็นพลาสติก ซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อการทำงานของอุปกรณ์ จะสะดวกถ้าพลาสติกมีเม็ดมีดที่เป็นยาง วิธีนี้จะทำให้เครื่องปั่นไม่หลุดมือคุณ

3. ความเร็วและโหมด

โดยปกติแล้วจะใช้ความเร็วเพียงไม่กี่ระดับ จึงไม่มีประโยชน์ที่จะจ่ายเงินมากเกินไป ห้องครัวตกแต่ง.ru

เครื่องปั่นแบบแช่สามารถมีความเร็วได้ตั้งแต่ 1 ถึง 30 ความเร็ว ยิ่งความเร็วสูงเท่าไร คุณก็ยิ่งสามารถปรับความเร็วการหมุนของมีดได้แม่นยำยิ่งขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงการกระเด็น ให้ได้ระดับการเจียรตามที่ต้องการ และตีมวลให้มีความสม่ำเสมอ

หากคุณต้องการซื้ออุปกรณ์ที่เชื่อถือได้และเรียบง่าย ควรเลือกเครื่องปั่นที่มีโหมดความเร็ว 1-2 สามารถจัดการงานส่วนใหญ่ได้ หากการตั้งค่าความเร็วแบบยืดหยุ่นมีความสำคัญต่อคุณ ให้เลือกอุปกรณ์ที่มีความเร็ว 5–8 ซึ่งก็เพียงพอแล้ว

เครื่องปั่นแบบแช่มีโหมดที่มีประโยชน์อีกสองโหมด โหมดเทอร์โบช่วยให้คุณหมุนมีดด้วยความเร็วสูงสุด สามารถรวมไว้ในตอนท้ายของการแปรรูปอาหารเพื่อให้เกิดความสม่ำเสมอ

โหมดพัลส์จะป้องกันไม่ให้อุปกรณ์ร้อนเกินไปเมื่อแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง เช่น น้ำแข็ง ในโหมดนี้ มีดจะหมุนเร็วกว่าปกติ แต่จะมีระยะพักสั้น ๆ ในกรณีนี้ความเร็วจะถูกควบคุมโดยแรงกดปุ่ม

4. เอกสารแนบ

โดยทั่วไปแล้ว เครื่องปั่นแบบแช่จะมีสิ่งที่แนบมาหลักสามแบบ: ตัวเครื่องปั่น ที่ตี และเครื่องบดสับ ด้วยอุปกรณ์หลัก คุณสามารถบดอาหารได้ ภาชนะต่างๆใช้ที่ตีไข่ขาวแล้วนวดแป้งและเตรียมเนื้อสับในเครื่องบดสับ

สำหรับคนส่วนใหญ่ ไฟล์แนบมาตรฐานสามไฟล์ก็เพียงพอแล้ว

คุณสามารถขูดมันฝรั่งด้วยความเร็วต่ำแทนการตีได้ ซึ่งจะทำให้มันฝรั่งฟูและไม่เหนียวเหนอะหนะ

สิ่งที่แนบมาที่มีประโยชน์อีกอย่างคือปั๊มสุญญากาศ ช่วยให้สามารถสูบลมออกจากถุงและภาชนะพลาสติกเพื่อให้สามารถเก็บอาหารได้นานขึ้น

5. ประเภทพลังงาน

เครื่องปั่นแบบจุ่มส่วนใหญ่ใช้พลังงานและมีสายไฟยาวถึง 1.5 ม. นี่เป็นตัวเลือกที่พิสูจน์แล้วและใช้งานได้จริง

ถ้าคุณมี ห้องครัวขนาดใหญ่และพื้นผิวการทำงานที่หลากหลาย คุณจะสะดวกสบายยิ่งขึ้นด้วยเครื่องปั่นไร้สาย อุปกรณ์ที่มีแบตเตอรี่จะมีประโยชน์ในประเทศเมื่อคุณปรุงอาหารด้วย ครัวฤดูร้อนที่ไม่มีปลั๊กไฟ

ข้อเสียของเครื่องปั่นพร้อมแบตเตอรี่คือเวลาทำงานสั้น: ประมาณ 20–30 นาที

วิธีการเลือกเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่

1. พลัง

พลังของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่แตกต่างกันไปตั้งแต่ 250 ถึง 1,500 วัตต์

หากคุณปรุงซุปและสมูทตี้เป็นส่วนใหญ่ กำลังไฟ 300-500 วัตต์ก็เพียงพอสำหรับคุณ 600 วัตต์เพียงพอที่จะทำงานส่วนใหญ่ให้สำเร็จ

หากคุณต้องการบดถั่ว ถั่วแช่แข็ง และน้ำแข็งบ่อยๆ ควรเลือกเครื่องปั่นที่มีกำลังไฟ 750-900 วัตต์ หากต้องการนวดแป้ง คุณต้องมีอุปกรณ์ที่มีกำลังไฟอย่างน้อย 1,000 วัตต์

2. ความเร็วและโหมด

เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่มักจะมีความเร็วตั้งแต่ 1 ถึง 20 การมีโหมดความเร็วที่แตกต่างกันก็สะดวก ที่ความเร็วต่ำคุณจะได้ชิ้นใหญ่ และด้วยความเร็วสูง คุณจะได้เนื้อบดที่สม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับความเร็วหลายๆ อย่าง

เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ที่มีความเร็ว 2-4 จะสามารถรับมือกับงานบ้านส่วนใหญ่ได้

หากคุณใช้เครื่องปั่นและบดผลิตภัณฑ์ต่างๆ บ่อยครั้ง คุณจะพบว่าโหมดอื่นๆ มีประโยชน์เช่นกัน เช่น เทอร์โบและพัลส์ ในครั้งแรกคุณจะได้รับความเร็วสูงสุดและในครั้งที่สองคุณจะหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไปของอุปกรณ์

3. ประเภทและวัสดุของมีด

เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่อาจมีใบมีดหนึ่งหรือสองใบ ยิ่งมีมีดมากเท่าไหร่ คุณก็จะสับอาหารได้เร็วยิ่งขึ้นเท่านั้น

มีดมีรูปทรงตรงและโค้ง หลังผสมผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดยิ่งขึ้น ดังนั้นเลือกพวกมันหากคุณต้องการมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันบ่อยครั้ง

มีดสแตนเลสไม่กลัวการกัดกร่อนและมีอายุการใช้งานนานหลายปี

4. ปริมาตรและวัสดุของชาม

ยิ่งชามใหญ่เท่าไร คุณก็ยิ่งสับอาหารในคราวเดียวได้มากขึ้นเท่านั้น เมื่อเลือกคุณต้องคำนึงว่าปริมาตรที่มีประโยชน์นั้นน้อยกว่าปริมาตรที่ระบุประมาณ 200–300 มล.

ชามขนาด 1.5–2 ลิตรสะดวกสำหรับเตรียมซุปสำหรับหลายๆ คน ชามลิตรก็เพียงพอสำหรับเตรียมอาหารทารก

เลือกชามที่มีฐานกว้าง ซักได้สะดวกกว่า

ชามอาจเป็นพลาสติก แก้ว หรือโลหะ

ชามพลาสติกมีน้ำหนักเบาและสะดวก และเครื่องปั่นที่มีชามเหล่านี้มักจะถูกกว่าชามอื่นๆ หากไม่จำเป็นต้องสับอาหารร้อนบ่อยก็เลือกเหยือกแบบนี้ได้

ชามแก้วทนทานต่อการสึกหรอมากกว่า ไม่เกิดรอยขีดข่วน และช่วยให้คุณแปรรูปส่วนผสมที่ร้อนได้ อย่างไรก็ตามเหยือกดังกล่าวแตกง่าย

รายการตรวจสอบของผู้ซื้อ

1. เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอย่างชัดเจนว่าเครื่องปั่นตัวไหนดีกว่ากัน - การแช่หรืออยู่กับที่ เลือกอันที่เหมาะกับความต้องการของคุณ
2. สะดวกกว่าในการเตรียมของเหลวจำนวนมากในเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ แต่ใช้พื้นที่มากระหว่างการเก็บรักษา
3. เครื่องปั่นแบบจุ่มมีขนาดกะทัดรัดกว่าและสามารถรับมือกับงานบ้านส่วนใหญ่ได้ เนื่องจากช่วยให้คุณใช้อุปกรณ์เสริมต่างๆ ได้
4. ยิ่งอุปกรณ์มีพลังมากเท่าไรก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น งานที่ซับซ้อนก็จะสามารถดำเนินการได้
5. โหมดความเร็วช่วยให้คุณปรับความเร็วในการหมุนของมีดและทำให้มวลมีความสม่ำเสมอ
6. วัสดุของตัวเครื่องไม่สำคัญเท่ากับวัสดุของชิ้นส่วน เมื่อเลือกเครื่องปั่นแบบแช่ ให้ใส่ใจกับสิ่งที่แนบมาหลัก และเมื่อเลือกเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ ให้ใส่ใจกับโถ