สวัสดีที่รักของฉัน บอกฉันหน่อยว่าพวกคุณคนไหนชอบกระทืบแครกเกอร์? ฉันก็ชอบกินมันเหมือนกันบางครั้ง ฉันเสนอให้พิจารณาตัวเลือกที่เร็วที่สุดในการทำแครกเกอร์ในไมโครเวฟในวันนี้ หรือมากกว่า 5 สูตรด้วย รสนิยมที่แตกต่าง. รู้ไว้เตรียมที่บ้านไม่ต้องวิ่งไปที่ร้านทุกครั้ง และเมื่อคุณต้องการ ก็แค่ปรุงโดยใช้ไมโครเวฟได้เลย

ลักษณะของแครกเกอร์มีสองเวอร์ชัน ตามที่กล่าวไว้ เศษขนมปังเกิดขึ้นเมื่อ 50 กว่าปีที่แล้ว วันที่กำเนิดที่แน่นอนคือวันที่ 14 พฤศจิกายน พ.ศ. 2501 (โดยมีหลักฐานจากเอกสารจากหอจดหมายเหตุกลาง :) ในเวลานั้นมีการตั้งชื่อขนมนี้อย่างเป็นทางการแล้ว

รุ่นที่สองน่าเบื่อน้อยกว่า ตามนั้นขนมนี้ปรากฏในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 และสิ่งนี้เกิดขึ้นระหว่างการเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ใน Ust-Uska ปีนั้นอากาศร้อนมาก วันฤดูใบไม้ผลิ. ดังนั้นเค้กอีสเตอร์ที่ตากแดดจึงแห้งมาก แต่ชาวบ้านต้องกินพวกมันเป็นชิ้นๆ เพราะพวกเขาได้รับพรเป็นเค้กอีสเตอร์ จากนั้นผู้คนก็ค้นพบ เราตระหนักดีว่าขนมปังแห้งไม่ได้แย่นักและสามารถนำไปใช้เป็นอาหารได้อย่างปลอดภัย

มีน้ำไหลผ่านใต้สะพานเป็นจำนวนมากตั้งแต่สมัยโบราณ แต่แครกเกอร์ก็ไม่ได้สูญเสียความนิยมไป ตั้งแต่ปลายยุค 90 ขนมนี้วางขายบนชั้นวางของในร้าน เหล่านี้เป็นชิ้นข้าวไรย์หรือขนมปังโฮลวีตสับละเอียดปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับแครกเกอร์คือพวกมันเพิ่มรสชาติให้กับอาหารประจำวัน สามารถเพิ่มลงในสลัด ซุป และแม้แต่ของหวานได้ เฉพาะในกรณีหลังเท่านั้นที่ใช้แครกเกอร์หวาน

สูตรแครกเกอร์ในไมโครเวฟ

ฉันได้เตรียมตัวเลือกไว้ให้คุณแล้ว สูตรอาหารที่น่าสนใจ. ของว่างเหล่านี้หลายอย่างสามารถเตรียมได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที

แครกเกอร์หวาน

แครกเกอร์ที่เตรียมไว้ตามสูตรนี้ค่อนข้างอร่อย และคุณสามารถทำจากขนมปังหรือขนมปังก็ได้

เอา:

• 1/4 ก้อนนม;
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
• เครื่องเทศอื่น ๆ (ไม่จำเป็น)

ตัดก้อนเก่าเป็นก้อน ผสมน้ำตาลกับน้ำตาลวานิลลา วางก้อนขนมปังบนจานแบน โปรดจำไว้ว่าภาชนะบางชนิดไม่สามารถใช้ปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟได้ เหมาะที่สุดในแบบพิเศษ

โรยส่วนผสมน้ำตาลลงบนแป้ง วางแผ่นไว้ในไมโครแล้วเปิดเครื่องโดยใช้พลังงานสูงสุด ตั้งเวลาเป็น 2-3 นาที จากนั้นพลิกแครกเกอร์แล้วเปิดเครื่องอีกครั้งเป็นเวลา 30 วินาที - 1 นาที

เกล็ดขนมปังรสเผ็ด

คุณจะต้องใช้ 1 ช้อนชาสำหรับครึ่งก้อน สมุนไพรแห้ง, เกลือ + พริกไทยดำป่น คุณต้องใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ซอสร้อนกระเทียมและมะเขือเทศ และตุน 0.5 ช้อนชา พริกขี้หนูบด

ตัดก้อนเป็นชิ้นเล็ก ๆ - ยิ่งบางก็ยิ่งดี ผสมซอสในชาม ใส่พริกไทย เกลือ และสมุนไพร คุณควรได้รับมวลที่เผ็ดร้อนสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน วางแท่งไว้บนจานแบน ใช้แปรงซิลิโคนทาส่วนผสมรสเผ็ดบนแท่งขนมปัง

เราส่งการเตรียมการไปที่เตาไมโครเวฟ ตากแครกเกอร์ให้แห้งประมาณ 7-10 นาที ต้องพลิกไม้ทุกๆ 2 นาที เมื่อคุณนำออกจากไมโครเวฟแล้ว ให้ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

กรูตองขนมปังขาวรสเผ็ด

ส่วนผสมที่คุณต้องการ:

• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำมันพืช 50 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• เกลือ + เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ
• ขนมปังเก่า 6-8 ชิ้น

ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ ตะแกรงชีส ผสมน้ำมันกับเกลือ เครื่องเทศ และกระเทียมบด จุ่มขนมปังก้อนลงในส่วนผสมของเนยอะโรมาติก แล้วม้วนเข้ากับขนมปังชีส วางชิ้นส่วนบนจานแบนแล้วใส่ในไมโครเวฟ

เราตั้งค่าพลังงานสูงสุดบนตัวเครื่องและเปิดใช้งานเป็นเวลาสองสามนาที จากนั้นตรวจสอบว่าขนมปังแห้งแค่ไหน คนให้เข้ากัน และเปิดเครื่องต่อไปอีกนาทีหนึ่ง จำไว้ว่าสิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าให้แห้ง

แครกเกอร์กระเทียมจากขนมปังข้าวไรย์

สำหรับของว่างนี้ตุน:

• ขนมปังเก่า 3-4 ชิ้น
• น้ำมันหมูรมควัน 100 กรัม
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
• เกลือ.

ตัดขนมปังเป็นเส้นหรือก้อน (ตามที่คุณต้องการ) บดกระเทียมในเครื่องกดกระเทียมผสมให้เข้ากัน น้ำมันพืชและเกลือ โยนขนมปังก้อนกับส่วนผสมของกระเทียม จากนั้นวางลงบนจานแบน 2 แผ่น วางน้ำมันหมูไว้ด้านบน หั่นเป็นชิ้นบางๆ

ปรุงขนมปังกรอบกระเทียมในไมโครเวฟทีละชิ้น เลือกโหมดที่ทรงพลังที่สุดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 1 นาที จากนั้นคนชิ้นขนมปังทิ้งไว้อีก 30 วินาที ทำเช่นเดียวกันกับขนมปังอีกส่วนหนึ่ง เมื่อสุกแล้วให้นำจานออกมาและรอจนเย็นลง

แครกเกอร์กับน้ำมันหมูและกระเทียมสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานร้อนและสลัด ตัวอย่างเช่น เหมาะสำหรับทำซีซาร์สลัด

สูตรการทำแครกเกอร์ขนมปังดำ

คุณจะต้องการ:

• ขนมปัง 400 กรัม
• เครื่องปรุงรส (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ);
• ถ้วยด้วยน้ำเล็กน้อย

เทเครื่องเทศลงในน้ำแล้วผสม พักไว้สักครู่ - ในช่วงเวลานี้เครื่องเทศจะทำให้น้ำมีกลิ่นหอม หั่นขนมปังเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กัน (ซึ่งจะทำให้แครกเกอร์สุกทั่วถึง) โรยหน้าด้วยน้ำ "หอม" แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

วางขนมปังบนจานแบนแล้วใส่ในไมโครเวฟ เปิดเครื่องที่กำลังไฟสูงสุดและตั้งเวลาไว้ที่ 2 นาที จากนั้นนำจานออกจากไมโครเวฟแล้วคนแครกเกอร์เนื่องจากแครกเกอร์จะติดกันเล็กน้อยระหว่างปรุงอาหาร

ใส่ขนมปังในไมโครเวฟอีกครั้งเป็นเวลา 2 นาที เรานำแครกเกอร์ออกมาอีกครั้ง ผสมให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกครั้งเป็นเวลา 2 นาที หลังจากนั้นให้ผสมแครกเกอร์อีกครั้งแล้วนำเข้าไมโครเวฟสักครู่ นั่นคือทั้งหมด - อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว วิดีโอนี้จะช่วยให้คุณทำขนมปังกรอบเหล่านี้ได้โดยไม่ล้มเหลว

ควรใช้ทำแครกเกอร์จะดีกว่า ขนมปังเก่า. ตัดง่ายกว่าและผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะแห้งเร็วขึ้น เครื่องปรุงรสใดก็ได้ แครกเกอร์จะมีรสชาติดีขึ้นถ้าคุณใส่เครื่องเทศลงในเนยที่ละลายแล้ว จากนั้นโรยขนมปังด้วยส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมนี้ก่อนที่จะทำให้แห้ง คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในน้ำแล้วโรยขนมปังด้วยส่วนผสมนี้

อย่าลืมพลิกหรือคนแครกเกอร์ขณะทำอาหารเพื่อให้แห้งเท่ากัน หลังจากที่คุณนำขนมปังออกจากไมโครเวฟแล้ว อย่าลืมทำให้เย็นลง เก็บแครกเกอร์ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท

ฉันแน่ใจว่าตอนนี้คุณจะสามารถทำแครกเกอร์ในไมโครเวฟได้แล้ว อย่าลืมเขียนบทวิจารณ์ในความคิดเห็นของบทความ ฉันสนใจความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับขนมนี้มาก ไปแล้วเพราะยังมีสิ่งที่น่าสนใจมากมายเตรียมไว้ให้คุณ เช่น ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร” ชิปในไมโครเวฟ" นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ขอให้สนุก แล้วพบกันใหม่!

Croutons มักหมายถึงขนมปังที่ทอดในผักหรือ เนย. อาจมีรสเค็มและหวาน เผ็ดและอ่อนโยน ถูด้วยกระเทียมหรือโรยด้วยน้ำตาล โดยทั่วไป แม้แต่ที่บ้านคุณก็สามารถเตรียมขนมปังกรอบให้เหมาะกับทุกรสนิยมได้ แต่ถ้าคุณต้องการคนจรจัดด้วยการทอดและในตอนเช้าตามปกติมีเวลาไม่เพียงพออย่างแน่นอนในไมโครเวฟ croutons สีดอกกุหลาบจะพร้อมภายในไม่กี่นาที

วิธีการปรุง croutons ในไมโครเวฟ?

ลองพิจารณาการเตรียมขนมปังกรอบหวานสำหรับดื่มชา ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ ขนมปังสดหรืออาจจะทำให้แห้งก็ลองชิมดู ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมันจะไม่ทนทุกข์เลย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาวหรือก้อน - 6 ชิ้น;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นม – 200 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น

การตระเตรียม

ตั้งนมให้อุ่น ตีไข่ ใส่น้ำตาล และคนให้เข้ากันจนนมละลายหมด จุ่มชิ้นก้อนลงในส่วนผสมที่ได้หากต้องการสามารถโรยขนมปังด้วยน้ำตาลเล็กน้อยได้ วางทุกอย่างลงบนจานแล้วนำเข้าไมโครเวฟโดยใช้กำลังสูงสุด ภายใน 5 นาที คุณจะได้ขนมปังกรอบแสนอร่อยพร้อม

Croutons รสเผ็ดกับกระเทียมในไมโครเวฟ

เด็กๆ ก็ชอบแครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านค้า แต่อย่างที่คุณทราบมีประโยชน์น้อยมาก แต่สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันที่บ้านได้เพียงประโยชน์เท่านั้นที่จะยิ่งใหญ่กว่ามากและจะมีรสชาติดีขึ้น มาดูวิธีทำขนมปังกรอบกระเทียมและชีสรสเผ็ดในไมโครเวฟกัน การเตรียมตัวจะใช้เวลาขั้นต่ำ และนักเรียนคนใดก็ได้สามารถจัดการได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปังเก่าสำหรับปิ้งขนมปัง - 6-8 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• น้ำมันพืช – 50 กรัม;
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ.

การตระเตรียม

ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง เพิ่มกระเทียมที่บีบลงในน้ำมันพืชแล้วเติมเกลือ จุ่มขนมปังก้อนลงในส่วนผสม ม้วนชีสแล้วใส่ในไมโครเวฟสักครู่ ขั้นแรก ขนมปังจะร้อนขึ้น ชีสจะละลาย และจากนั้นจะเริ่มแห้ง ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องไม่ปรุงมากเกินไป กรูตองเหล่านี้สามารถรับประทานเป็นอาหารจานเดียวหรือจะเติมลงในซุปและน้ำซุปก็ได้

ดังนั้นเมื่อเตรียมขนมปังกรอบ คุณสามารถทดลองใช้เครื่องเทศ เพิ่มแฮมและไก่ มะเขือเทศและสมุนไพร รวมถึงซอสต่างๆ ในกรณีนี้ คุณจะใช้เวลาอย่างน้อยที่สุด และด้วยเหตุนี้ คุณจะได้รับของอร่อยและขอให้ทำอาหารเพิ่ม

หากแม่บ้านมีเตาไมโครเวฟไว้ใช้ก็ควรนำมาใช้เตรียมอาหารให้มากที่สุด อาหารที่แตกต่างกัน. วันนี้คุณจะพบสูตรเค้ก พิซซ่า ผักอบ เนื้อสัตว์ และปลาที่ปรุงในเตาไมโครเวฟ Croutons ในไมโครเวฟยังมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ตัวเลือกนี้สะดวกอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารเช้าเมื่อไม่มีเวลาสร้างผลงานชิ้นเอกด้านอาหารอีกชิ้น

ขนมหวานสำหรับของหวาน

ตามกฎแล้วตอนเช้าจะไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับอาหารเช้าเต็มรูปแบบ ดังนั้นสูตรขนมปังหวานสำหรับชาอย่างรวดเร็วจะช่วยสถานการณ์ได้ สำหรับจานนี้คุณสามารถใช้ขนมปังสดหรือขนมปังเก่าก็ได้

นอกจากนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• นมหนึ่งแก้ว
• ไข่.

การเตรียมอาหารจานนี้ในไมโครเวฟไม่ใช่เรื่องยาก ขั้นแรก อุ่นนมจนถึงอุณหภูมิห้อง จากนั้นตีไข่ ใส่น้ำตาล และคนให้เข้ากันจนส่วนผสมไม่มีก้อน ตัดก้อนนมเป็นชิ้นหนาปานกลาง จุ่มชิ้นลงในส่วนผสมหวานที่เตรียมไว้ วางชิ้นบนจานแล้วนำเข้าไมโครเวฟโดยใช้พลังงานสูงประมาณ 4-5 นาที เมื่อสิ้นสุดเวลาที่กำหนด เสิร์ฟขนมปังกรอบสำหรับชา ตามตัวอย่างการเสิร์ฟที่แสดงในภาพ

เฉียบพลัน

สำหรับช่วงพักกลางวัน คุณสามารถเตรียมขนมปังกรอบที่มีกลิ่นหอมพร้อมกระเทียมและชีสแข็งได้ เด็กนักเรียนชื่นชอบแครกเกอร์ดังกล่าวมาก แต่เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เตรียมที่บ้านเท่านั้นที่จะดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อจากร้านค้าหลายเท่า

ดังนั้นสำหรับจานนี้คุณจะต้อง:

• ขนมปังเมื่อวานอาจจะทำจากแป้งข้าวไรย์
• กลีบกระเทียมสองสามกลีบ
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• น้ำมันพืชและน้ำเล็กน้อย
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ตัดก้อนเป็นก้อน บดชีสบนเครื่องขูด เพิ่มกระเทียมกดผ่านการกดกระเทียมและเกลือลงในน้ำมัน ผสมก้อนกับน้ำสลัด โรยด้วยชีส แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 2-3 นาที เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่พลาดช่วงเวลาที่ขนมปังเริ่มแห้ง ในขั้นตอนนี้ ให้ปิดไมโครเวฟแล้วปล่อยให้จานต้มสักครู่ กรูตองใส่กระเทียมในไมโครเวฟเข้ากันได้ดีกับซุป บอร์ชท์ และสามารถใช้เป็นอาหารจานเดียวได้

กรูตองฝรั่งเศส

สาว ๆ ชอบขนมปังกรอบที่ละเอียดอ่อนเหล่านี้จากก้อนสีขาวในไมโครเวฟ รสชาติชีสและปาปริก้าเข้ากันได้อย่างลงตัวกับซุปและอาหารจานหลัก

สำหรับการผลิตคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ก้อนสีขาว 4-5 ชิ้น
• น้ำมัน 100 กรัม
• ฮาร์ดชีสขูด
• หัวหอมเขียว.
• ปาปริก้า.

ผสมหัวหอมสีเขียวสับละเอียดล้างด้วยพริกไทยและชีส ตัดก้อนผสมกับชีสและน้ำสลัดผัก ทาน้ำมันลงในจานลึกแล้วใส่ขนมปังที่เตรียมไว้ลงไป อบเป็นเวลาหนึ่งนาทีโดยใช้กำลังไฟสูงสุด

ครีมชีส

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ขนมปังชิ้น
• ไข่สองฟอง
• ชีสแข็ง
• เฮฟวี่ครีม 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งพริกไทยป่นเกลือ

ล้างและสับผักชีลาวหอม ผสมไข่กับครีม ผักชีฝรั่ง พริกไทย และเกลือ จุ่มขนมปังที่เตรียมไว้ลงในส่วนผสมไข่ผักชีลาว แล้ววางในภาชนะที่ออกแบบมาสำหรับเตาอบไมโครเวฟ ต้องทาจานด้วยน้ำมันก่อน ขนมปังกรอบจะถูกอบเป็นเวลา 50 วินาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด และผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานอร่อยดังภาพด้านล่างนี้

การทำขนมปังกรอบในไมโครเวฟซึ่งมีรสชาติกลมกล่อมก็ทำได้ง่ายมากเช่นกัน

สำหรับจานนี้คุณต้องเตรียม:

• ข้าวไรย์หรือขนมปังโฮลวีตเป็นชิ้น
• หัวหอมเล็ก
• พริกหยวกสีเขียว.
• มะเขือเทศ.
• พริกขี้หนู.
• น้ำสลัดมะเขือเทศ ออริกาโน
• เกลือและมอสซาเรลล่าชีส

สูตรขนมปังกรอบกับพริกไทยและมอสซาเรลล่าชีสมีดังนี้:

• ตัดขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยม
• สับหัวหอมและพริกไทย
• เรายังหั่นพริกหยวกและมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
• บดชีสโดยใช้เครื่องขูด

ทาขนมปังด้วยน้ำสลัดมะเขือเทศ โรยด้วยชีส ใส่หัวหอมและพริกไทยร้อน โรยด้านบนด้วยออริกาโนและเกลือ ปรุงในไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุดเป็นเวลา 240-300 วินาที

ผลที่ตามมา

ควรสังเกตว่าเตาอบไมโครเวฟช่วยให้คุณปรุงอาหารจานใดก็ได้ในเวลาอันสั้นที่สุด คุณสามารถเตรียมขนมปังกรอบเดียวกันสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันในไมโครเวฟได้ภายใน 3-5 นาที และในที่สุดมันก็มีประโยชน์และ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ. เมื่อใช้สูตรอาหารที่แตกต่างกันแม่บ้านมีโอกาสอร่อยและเลี้ยงครอบครัวได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก

วิธีปรุงขนมปังกรอบรสหวานพร้อมไส้คาวในกระทะในเตาอบและในไมโครเวฟ? คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งนี้ในบทความนี้

ขนมปังปิ้ง- จานที่สามารถเตรียมได้ภายใน 5 นาที สามารถเตรียมได้ทั้งแบบหวานหรือเผ็ด

Croutons เป็นอาหารง่ายๆ แต่ก็มีด้วย ความลับในการทำอาหาร. พวกเขาอยู่ที่นี่:

• Croutons แสนอร่อยทำจากขนมปังเก่า
• ขนมปังขาวและดำ ขนมปังก้อน และขนมปังเหมาะสำหรับการทำขนมปังกรอบ
• ก่อนที่จะทอดขนมปังกรอบต้องตั้งกระทะที่มีน้ำมันพืชให้ร้อนก่อน
• เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ไม่เช่นนั้น croutons จะดูดซับทุกอย่างและมันเยิ้มมาก
• เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณต้องใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ลงบนขนมปังกรอบร้อนแต่ละชิ้น

ขนมปังปิ้งกับไข่และนมในกระทะ สูตร

Croutons ปรุงกับไข่และนมในกระทะ

หากมีขนมปังเก่าหรือก้อนเหลืออยู่สองสามชิ้นจากเมื่อวาน คุณสามารถทอดขนมปังกรอบในกระทะได้

ขนมปังเก่าในส่วนผสมนมไข่จะเปียก และคุณจะได้ขนมปังกรอบที่นุ่มและนุ่มเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย และถ้าคุณเพิ่มผักตุ๋นหรือปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยก็จะดีมาก

ขนมปังปิ้งกับไข่และนม ทอดในกระทะ

สูตรอาหาร:

1. ครึ่งหนึ่งของขนมปังข้าวสาลีของเมื่อวานหั่นเป็นชิ้น
2. ไข่ 1 ฟองเขย่าด้วย 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อนนม, เกลือรสชาติ.
3. จุ่มก้อนขนมปังลงในส่วนผสมนี้แล้ววางในกระทะที่อุ่น
4. ทอดขนมปังกรอบด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง

Croutons กับไข่ในไมโครเวฟสูตร

ขนมปังกรอบปรุงกับไข่ นม และเห็ดในไมโครเวฟ

Croutons กับไข่และเห็ดปรุงในไมโครเวฟ

สูตรอาหาร:

1. ก้อน 200 กรัมหั่นเป็นชิ้น
2. ไข่ 1 ฟองเอาชนะด้วย นม 100 มล, เกลือ.
3. จุ่มชิ้นลงในส่วนผสมนมไข่ แล้วนำออกมา แล้วนำเข้าไมโครเวฟเพื่ออบด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 2-3 นาที
4. เห็ดชนิดใดก็ได้ที่เหมาะสม: สด แห้ง หรือกระป๋อง เราทอดของสดทันที ของแห้ง - แช่ไว้ก่อนแล้วจึงทอด ของกระป๋อง - ล้างแล้วทอด
5. เห็ดสดหลายชิ้น(เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, สีขาว) ล้างและหั่นแล้วทอด 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเนย,ใส่สับละเอียด หัวหอมเล็ก 1 หัวและเมื่อผัดนิดหน่อยก็โรย แป้ง 1 ช้อนชา, ฤดูกาล ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนชาและเคี่ยวทุกอย่างสักครู่
6. วางเห็ดสับบนขนมปังกรอบ โรยด้วยขูด ชีสแข็ง(มันจะจำเป็น ประมาณ 100 กรัม) แล้วนำเข้าไมโครเวฟให้เต็มกำลังประมาณ 5-6 นาที

Croutons ขนมปังหวานกับไข่ สูตร

ขนมปังปิ้งปรุงด้วยไข่และนมรสหวาน

ขนมปังกรอบหวานกับไข่และนม ทอดในกระทะ

สูตรอาหาร:

1. ก้อนสีขาวค้าง 400 กรัมหั่นเป็นชิ้น
2. ไข่ 1 ฟองเขย่าเล็กน้อยด้วยช้อน เกลือ, เทใส่ นม 1 แก้ว, เทใส่ 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล, และผสมจนเนียน
3. วางชิ้นก้อนลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วจุ่มทุกด้าน
4. ความร้อนในกระทะ น้ำมันพืช (1-2 ช้อนโต๊ะ)และทอดขนมปังเป็นชิ้นทั้งสองด้านจนเป็นสีทองหรือสีเข้ม – ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
5. ก่อนเสิร์ฟสามารถใส่ croutons ได้ โรยด้วยน้ำตาลผง, ทาด้วยแยม แยมผิวส้ม หรือซอสช็อกโกแลตหวาน-จะมีความตะกละเต็มไปหมด

ขนมปังปิ้งสีน้ำตาลกับไข่

ขนมปังปิ้งที่ทำจากขนมปังดำกับไข่

คำแนะนำเกี่ยวกับ, วิธีทำขนมปังกรอบแสนอร่อย:

• Croutons จะอร่อยถ้าคุณตีครีมเปรี้ยว kefir หรือนมอบหมักกับไข่
• หากต้องการได้รับรสชาติใหม่ของขนมปังกรอบในแต่ละครั้ง คุณสามารถเพิ่มได้หลากหลาย เครื่องเทศ: ผักชีฝรั่ง, เสจ, ใบโหระพา, ผักชี, มาจอแรม, เครื่องเทศเผ็ดและเครื่องเทศอื่นๆ
• Croutons สามารถทอดในน้ำมันพืชประเภทต่างๆ
• กรูตองจะกรอบถ้าทอดด้วยไฟแรงพอสมควร

ขนมปังสีน้ำตาลปิ้งกับไข่ทอดในกระทะ

สูตรอาหาร:

1. ขนมปังดำค้าง 200 กรัมหั่นเป็นชิ้น
2. เขย่ามันขึ้นมา ไข่ 1 ฟองกับ น้ำ 1-2 ช้อนชา, เพิ่ม เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
3. จุ่มขนมปังลงในส่วนผสมไข่แล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางในกระทะ
4. เรากินขนมปังกรอบร้อนทันทีและสามารถเคลือบมายองเนสครีมเปรี้ยวหรือสลัดผักเฟรนช์ฟรายข้าวพร้อมเครื่องเทศได้

ขนมปังปิ้งกับไข่และไส้กรอก

Croutons ปรุงกับไข่และไส้กรอก

สำหรับอาหารเช้าเรามักจะเลือกอาหารที่สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว อาจเป็นขนมปังกรอบก็ได้ อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการด้วย

ขนมปังปิ้งกับไข่ ไส้กรอก และชีส

สูตรอาหาร:

1. มาเตรียมตัวกัน ขนมปังเก่า 2 ชิ้น.
2. ตีลงในชาม ไข่ 1 ฟองเขย่าด้วย เกลือ,ใส่ขูด ฮาร์ดชีส 2-3 แผ่น, ไส้กรอกรมควันหรือต้มหั่นเต๋า 2-3 แผ่นผสม
3. จุ่มขนมปังชิ้นหนึ่งลงในไข่ที่ตีแล้วโรยหน้าด้วยชีสและไส้กรอก
4. ทอดขนมปังพร้อมกับ "เสื้อคลุมขนสัตว์" ในกระทะที่ทาน้ำมัน โดยด้านหนึ่งแล้วจึงอีกด้านหนึ่ง

ขนมปังปิ้งกับหัวหอมและไข่

ขนมปังปิ้งปรุงด้วยไข่สไตล์ลิทัวเนีย

ขนมปังลิทัวเนียกับไข่และ หัวหอมเขียว

สูตรอาหาร:

1. ขนมปัง 6 ชิ้นทอดต่อไป เนย (20 กรัม)คุณสามารถใช้มันหมูได้ทั้งสองด้าน
2. ในกระทะใบเดียวกันเรายังคงทอดขนมปังกรอบต่อไป: ปล่อยให้แต่ละชิ้น ไข่ดิบ 1 ฟอง เกลือและพริกไทยให้ปิดฝาแล้วทอดจนผ้าขาวเปลี่ยนเป็นสีขาว
3. โรยขนมปังกรอบแต่ละอัน หัวหอมสีเขียวสับละเอียดและเสิร์ฟทันที

ขนมปังปิ้งกับไข่และนมในเตาอบ

Croutons ปรุงด้วยไข่และนมในเตาอบ

Croutons เหล่านี้ปรุงเร็วมาก พวกเขาสามารถทอดในกระทะและถ้าคุณจะปรุงรส croutons ด้วยไส้ที่แตกต่างกันก็ควรอบในเตาอบจะดีกว่า

ขนมปังกรอบเสิร์ฟร้อนหรือเย็นกับชา กาแฟ เบียร์ และปิดฝาไว้เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังแห้ง

ขนมปังปิ้งกับไข่และนมโรยด้วยชีสแข็งขูดอบในเตาอบ

สูตรอาหาร:

1. มาเตรียมตัวกัน ขนมปัง 6 ชิ้น.
2. เขย่ามันขึ้นมา ไข่ 1 ฟองพร้อมนม 1/3 ถ้วย เกลือ และพริกไทยตามชอบ, เพิ่ม กระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ
3. จุ่มก้อนขนมปังลงในส่วนผสมนี้ วางบนจาระบี น้ำมันพืช (1-2 ช้อนโต๊ะ)ใบโรยชิ้น ชีสขูดแข็ง (20-30 กรัม)และใส่เข้าไป เตาอบร้อนด้วยไฟอ่อน ๆ 10 นาทีก็เพียงพอสำหรับการทำขนมปังกรอบของเรา

ขนมปังปิ้งกับไข่และครีมเปรี้ยว

Croutons ปรุงกับไข่และครีมเปรี้ยว

ขนมปังกรอบเหล่านี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานที่ 1 และ 2 หรือทำเป็นแซนวิชได้

ขนมปังปิ้งกับไข่และครีมเปรี้ยว

สูตรอาหาร:

1. ก้อนข้าวสาลี 1 ก้อนหั่นเป็นชิ้น
2. ไข่ 3 ฟองทุบชามแล้วเขย่าให้เข้ากัน 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม, เกลือ, พริกไทยดำป่น
3. จุ่มชิ้นก้อนลงในส่วนผสมแล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะด้วย น้ำมันพืช (1-2 ช้อนโต๊ะ).

ขนมปังปิ้งกับไข่และกระเทียม

ขนมปังปิ้งปรุงด้วยไส้ไข่

ขนมปังปิ้งพร้อมไข่ กระเทียม และชีส

สูตรอาหาร:

1. ก้อนข้าวสาลี 1 ก้อนหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะด้วย น้ำมันพืช (1-2 ช้อนโต๊ะ)ในด้านหนึ่งเราทำให้เย็นลง
2. ถูด้านที่ทอด กระเทียม (1-2 กลีบ)และทาน้ำมันด้วยไส้ไข่แล้ว โรยด้วยชีสแข็งขูด (20-30 กรัม).
3. ไส้ไข่. ไข่ต้ม 3 ฟองตะแกรง หัวหอมสีเขียวครึ่งพวงสับฤดูกาล มายองเนสและครีมเปรี้ยว (อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ) เกลือและพริกไทยและนวดทุกอย่าง

ขนมปังปิ้งกับไข่และชีส

Croutons ปรุงกับไข่และชีส

Croutons สามารถเตรียมได้สำหรับวันหยุดหรือทุกวัน

ขนมปังปิ้งกับชีสและไข่ในเตาอบ

สูตรอาหาร:

1. เหมาะสำหรับขนมปังกรอบเหล่านี้ 1 ก้อนเก่าหั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปอบในเตาอบโดยใช้ไฟปานกลางประมาณ 5-7 นาที
2. ถูทำความสะอาดแล้ว กระเทียม 1 กานพลู croutons แห้ง
3. ในชามแยกต่างหากตะแกรง ชีสแข็ง 200 กรัม ไข่ต้ม (5 ชิ้น)บดด้วยส้อมเพิ่มมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะกระเทียมสับ (หลายกลีบ) ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทย
4. ทาไส้นี้ลงบนขนมปังกรอบที่ปิ้งแล้ว ตกแต่งด้วยสมุนไพร มะเขือเทศฝานหรือแตงกวา

Croutons ปรุงในกระทะ ในเตาอบ หรือในไมโครเวฟ เป็นวิธีที่รวดเร็วและง่ายดาย อาหารเช้าอร่อยและการเตรียมตัวก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย

ปริมาณของส่วนผสมก็ปรับตามจำนวนเสิร์ฟด้วย ดังนั้นขนมปังขาวหนึ่งมื้อต้องใช้ไข่หนึ่งฟอง น้ำตาลหนึ่งช้อนชา และอบเชยเล็กน้อย จำเป็นต้องใช้น้ำตาลผงในการโรย เตรียมขนมปังปิ้งไข่ตามคำแนะนำง่ายๆ:

1. ตีไข่กับน้ำตาล ใส่เกลือและอบเชยเพื่อลิ้มรส
   
2. แช่ขนมปังลงในส่วนผสมไข่แล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามนาที
   
3. วาง croutons ในอนาคตไว้บนจานแบน
   
4. นำเข้าไมโครเวฟอย่างเต็มกำลังประมาณ 5-6 นาที
   

อัดจารบีที่เสร็จแล้วและร้อนด้วยเนย โรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า มันไม่ต่างจากที่ปรุงในกระทะยกเว้นว่าไม่มีเปลือกที่มีลักษณะเฉพาะ

ขนมปังปิ้งกับไข่ในกระทะ
ในการเตรียมของว่างสำหรับเบียร์ที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ คุณจะต้อง:

• ขนมปังขาวชิ้นเล็ก ๆ
  
• ไข่;
• เครื่องเทศ;
• กระเทียม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ตีไข่และเพิ่มเครื่องเทศ ถูชิ้นขนมปังด้วยกระเทียมหรือใส่กระเทียมบดลงในส่วนผสมของไข่ ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ตั้งกระทะให้ร้อน ในขณะเดียวกันก็แช่ขนมปังขาวหรือดำลงในส่วนผสมไข่ เทน้ำมันพืชลงในกระทะร้อนหรือละลายเนยเพื่อลิ้มรส วางขนมปังกรอบและโรยชีสในแต่ละชิ้น ปิดฝาแล้วทอดเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นพลิกขนมปังกรอบแล้วโรยอีกด้านหนึ่งด้วยชีส ทอดอีกสองสามนาที นำออกจากกระทะและปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมกระเทียมและชีสพร้อม!

ขนมปังปิ้งกับไข่ในเตาอบ
ขนมปังปิ้งพร้อมไข่ในเตาอบจัดทำขึ้นทั้งแบบจานอิสระและเป็นอาหารเช้า เตรียมขนมปังกรอบตามสูตรที่คุณชอบ ในเวลาเดียวกันให้เปิดเตาอบที่ 220 องศา วางแผ่นอบที่มีขนมปังกรอบในเตาอบร้อนแล้วอบประมาณ 5 นาที ไม่ต้องพลิกกลับ คุณสามารถทาน้ำมันบนถาดอบหรือทาขนมปังกรอบด้วยตัวเองเมื่อพร้อม

เป็นที่น่าสังเกตว่าขนมปังปิ้งที่มีไข่ในเตาอบจะฟูและชุ่มฉ่ำแม้ว่าส่วนผสมจะเป็นเพียงขนมปังไข่และเกลือหรือน้ำตาลก็ตาม นอกจากนี้เมื่อเย็นลงจานก็จะมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น

ไม่จำเป็นต้องเติมนมลงในขนมปังกรอบเมื่อปรุงอาหาร แม้ว่าจานนี้จะสามารถเป็นอาหารเช้าแบบ 2 in 1 ที่สมบูรณ์ได้: เป็นทั้งไข่เจียวและขนมปังที่เข้ากันได้ อย่างไรก็ตามหากไม่มีนม ขนมปังปิ้งกับไข่จะสุกเร็วขึ้นและนิ่ม แต่ไม่เหลวเกินไป

คัพเค้ก “ความสิ้นหวัง” ที่ได้รับความนิยมใน Runet เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน รวดเร็ว ง่ายดาย และอยู่ในไมโครเวฟ: สิ่งที่คนขี้เกียจต้องการ แต่คุณไม่สามารถกินแค่คัพเค้กได้!

โดยเฉพาะสำหรับคนขี้เกียจที่มีความต้องการด้านอาหาร เราได้คัดสรรสูตรอาหาร 7 เมนูมาให้คุณ เตาอบไมโครเวฟซึ่งใช้เวลาเตรียมการไม่กี่นาที ประมาณนาที - เราอย่างแท้จริง

เฟรนช์โทสต์ในถ้วย
คุณจะต้อง: บาแกตต์เล็กน้อย (สามารถแทนที่ด้วยขนมปังชนิดอื่นได้), ไข่, เนย, นมที่เหลือ, อบเชยและน้ำตาลวานิลลา
ตัดบาแกตต์หนึ่งหรือสองชิ้นแล้วหั่นเป็นก้อน ทาเนยด้านในถ้วย ถ้าคุณชอบเผ็ดกว่านี้ ให้ทิ้งเนยชิ้นเล็กๆ ไว้ที่ด้านล่างของถ้วย วางก้อนขนมปังลงในถ้วย ในถ้วยอีกใบ ให้เตรียมส่วนผสมของไข่ นม 3 ช้อนโต๊ะ อบเชย 1 หยิบมือ และน้ำตาลวานิลลา 1 หยิบมือ เขย่าให้เข้ากันแล้วเทลงในถ้วยพร้อมกับขนมปังกรอบและรอสักครู่เพื่อให้ขนมปังแช่ในส่วนผสมไข่ ตอนนี้ใส่ถ้วยในไมโครเวฟ โดยปกติแล้วเวลาหนึ่งนาทีครึ่งก็เพียงพอสำหรับความพร้อม ขึ้นอยู่กับชนิดของขนมปังที่คุณใช้ สูงสุด – สามนาที
จริงๆแล้วนั่นคือทั้งหมด - voila! เพลิดเพลินกับอาหารเช้าสไตล์ปารีส หากต้องการเติมเต็มบรรยากาศ ควรทำก่อนถ่ายภาพ หอไอเฟลบนเดสก์ท็อป

คีชในแก้ว
คุณจะต้อง: ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง, มะเขือเทศพลัมหรือเชอร์รี่ 4 ลูก, เนย 1 ช้อน, ขนมปังขาว, เกลือ, พริกไทยดำป่น, นม 1.5 ช้อน ชีสขูด(เชดดาร์ที่ดีที่สุดคือหนึ่งช้อนเต็มหรือครึ่งช้อนเต็ม) ต้นหอม แก้วไม่ควรกว้างเกินไป
ละลายเนยในไมโครเวฟแล้วพักไว้ หั่นมะเขือเทศตามยาว หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่จาน ควรใช้ประมาณ 1/8 ของปริมาตรของคีชในอนาคต ตอกไข่ใส่แก้ว เทนม เนยละลาย ใส่เกลือและพริกไทย คนด้วยส้อมจนเนียน ตอนนี้ใส่ชีสขูด, ขนมปัง, มะเขือเทศ, ต้นหอมสับ ไม่จำเป็นต้องเข้าไปยุ่ง เพียงใส่แก้วลงในไมโครเวฟตรงกลางแล้วอบด้วยไฟสูงเป็นเวลาหนึ่งนาที
และอีกครั้ง เพราะคีชเป็นอาหารฝรั่งเศส

เบคอนและไข่
คุณจะต้อง: เบคอนสองสามชิ้น, ไข่สองฟอง, เกลือ, ต้นหอม
อันดับแรกคือเบคอน วางจานแบนกว้างในไมโครเวฟ และคว่ำชามทรงลึกเล็กๆ ไว้ด้านบน วางเบคอนไว้ที่ด้านข้างของชาม ทั้งนี้เพื่อให้ไขมันระบายออก เบคอนจึงจะกรอบได้ ขึ้นสูง 1 นาทีก็เพียงพอสำหรับเบคอน ขณะที่เบคอนกำลังร้องจนอ้วน ให้ตอกไข่ลงในชามแก้ว ซึ่งใหญ่พอที่จะกินได้ไม่เกินหนึ่งในสี่ของปริมาตร เติมเกลือเล็กน้อย ต้นหอมสับ แล้วใช้ส้อมคนไข่ขาวและไข่แดงให้ทั่ว ใส่ชามไข่ในไมโครเวฟประมาณครึ่งนาที ลดแรงลงนิดหน่อย จากนั้นคนไข่ที่ปรุงสุกแล้วกลับเข้าเตาอบประมาณครึ่งนาที ไข่กวนพร้อมแล้ว คุณสามารถวางมันลงบนจาน เพิ่มเบคอนแล้วนั่งลงที่โต๊ะ
ช่วยตัวเอง อาหารเช้าแบบอังกฤษ!

เนื้อปลาแซลมอนอบ
คุณจะต้อง: เนื้อปลาแซลมอน, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ครีมเปรี้ยวหรือเคเฟอร์ 1.5 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด 1.5 ช้อนโต๊ะ, มะนาว 2-3 ชิ้นและใบผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
วางเนื้อปลาแซลมอนโดยคว่ำด้านหนังลงบนจาน โรยด้วยเกลือและพริกไทย ผสมครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดให้เข้ากันแล้วทาปลา วางชิ้นมะนาวไว้ด้านบนแล้วคลุมทุกอย่างด้วยฟิล์มอบ นำเข้าอบประมาณ 3.5 นาที จากนั้นใช้ส้อมตรวจสอบเนื้อปลาว่าสุกแล้วหรือไม่ หากจำเป็น ให้อบต่ออีกครึ่งนาที ใส่มะนาวฝานเป็นชิ้นสด โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง และรับประทานอย่างเพลิดเพลิน

พริกยัดไส้ไข่
คุณจะต้องการ: พริกหยวกไข่สองฟอง ชีส นมเล็กน้อย มะเขือเทศราชินีหรือหัวหอมสีเขียวตามชอบ เกลือ พริกไทยดำป่น
ต้องใช้พริกไทยเพื่อที่จะสามารถยืนบนยอดได้ ตัดหางด้วยเมล็ดอย่างระมัดระวัง ใส่พริกไทยในไมโครเวฟ 2-3 นาทีโดยใช้พลังงานต่ำ ขณะที่กำลังอุ่นอยู่ ให้ตอกไข่ 2 ฟอง นม ชีสขูด และน้ำสลัดผักสับละเอียดใส่แก้วหากต้องการ เกลือและพริกไทย. คนให้เข้ากันด้วยส้อม เทส่วนผสมนี้ลงในพริกไทยอุ่น เพิ่มพลังเล็กน้อยแล้วอบต่ออีกสามนาที คุณสามารถปรุงมะเขือเทศยัดไส้ได้ในลักษณะเดียวกัน ควรมีขนาดใหญ่เพียงพอและแข็งพอ และไข่หนึ่งฟองต่อมะเขือเทศก็เพียงพอแล้ว

หัวผักกาดนึ่ง
คุณจะต้อง: หัวผักกาดเล็ก ๆ , เนย, ซีอิ๊วขาว
คุณตัดยอดออกจากหัวผักกาดแล้วสับเป็นก้อนตามขอบสองหรือสามเซนติเมตร วางบนจานแล้วอบประมาณ 5 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง หล่อลื่นด้วยเนยบีบส้อมแล้วโรยด้วยซีอิ๊ว ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว

ของหวานลูกแพร์
คุณจะต้อง: ลูกแพร์แข็ง, น้ำตาล, อบเชย
ผ่าลูกแพร์ลงครึ่งหนึ่ง เลือกตรงกลางที่มีเมล็ดพืช แล้วเทน้ำตาลเล็กน้อยลงในรู ปิดจานด้วยลูกแพร์ด้วยจานอื่นแล้วอบด้วยไฟสูงสองนาที โรยอบเชยเย็นๆ...แซ่บ!

เนื้อร้อง: ลิลิธ มาซิคินา

Croutons มักหมายถึงขนมปังที่ทอดในน้ำมันพืชหรือเนย อาจมีรสเค็มและหวาน เผ็ดและอ่อนโยน ถูด้วยกระเทียมหรือโรยด้วยน้ำตาล โดยทั่วไป แม้แต่ที่บ้านคุณก็สามารถเตรียมขนมปังกรอบให้เหมาะกับทุกรสนิยมได้ แต่ถ้าคุณต้องการคนจรจัดด้วยการทอดและในตอนเช้าตามปกติมีเวลาไม่เพียงพออย่างแน่นอนในไมโครเวฟ croutons สีดอกกุหลาบจะพร้อมภายในไม่กี่นาที

วิธีการปรุง croutons ในไมโครเวฟ?

ลองพิจารณาการเตรียมขนมปังกรอบหวานสำหรับดื่มชา ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ขนมปังสดหรือใช้ขนมปังแห้งก็ได้รสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะไม่ได้รับผลกระทบเลย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาวหรือก้อน - 6 ชิ้น;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นม – 200 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น

การตระเตรียม

ตั้งนมให้อุ่น ตีไข่ ใส่น้ำตาล และคนให้เข้ากันจนนมละลายหมด จุ่มชิ้นก้อนลงในส่วนผสมที่ได้หากต้องการสามารถโรยขนมปังด้วยน้ำตาลเล็กน้อยได้ วางทุกอย่างลงบนจานแล้วนำเข้าไมโครเวฟโดยใช้กำลังสูงสุด ภายใน 5 นาที คุณจะได้ขนมปังกรอบแสนอร่อยพร้อม

Croutons รสเผ็ดกับกระเทียมในไมโครเวฟ

เด็กๆ ก็ชอบแครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านค้า แต่อย่างที่คุณทราบมีประโยชน์น้อยมาก แต่สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันที่บ้านได้เพียงประโยชน์เท่านั้นที่จะยิ่งใหญ่กว่ามากและจะมีรสชาติดีขึ้น มาดูวิธีทำขนมปังกรอบกระเทียมและชีสรสเผ็ดในไมโครเวฟกัน การเตรียมตัวจะใช้เวลาขั้นต่ำ และนักเรียนคนใดก็ได้สามารถจัดการได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปังเก่าสำหรับปิ้งขนมปัง - 6-8 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• น้ำมันพืช – 50 กรัม;
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ.

การตระเตรียม

ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง เพิ่มกระเทียมที่บีบลงในน้ำมันพืชแล้วเติมเกลือ จุ่มขนมปังก้อนลงในส่วนผสม ม้วนชีสแล้วใส่ในไมโครเวฟสักครู่ ขั้นแรก ขนมปังจะร้อนขึ้น ชีสจะละลาย และจากนั้นจะเริ่มแห้ง ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องไม่ปรุงมากเกินไป กรูตองเหล่านี้สามารถรับประทานเป็นอาหารจานเดียวหรือจะเติมลงในซุปและน้ำซุปก็ได้

ดังนั้นเมื่อเตรียมขนมปังกรอบ คุณสามารถทดลองใช้เครื่องเทศ เพิ่มแฮมและไก่ มะเขือเทศและสมุนไพร รวมถึงซอสต่างๆ ในกรณีนี้ คุณจะใช้เวลาอย่างน้อยที่สุด และด้วยเหตุนี้ คุณจะได้รับของอร่อยและขอให้ทำอาหารเพิ่ม

วิธีทำขนมปังกรอบในไมโครเวฟ

Croutons - ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบอาหารเรียกน้ำย่อยและนอกเหนือจากอาหารจานแรก มีตัวเลือกมากมายในการทำขนมปังกรอบ พวกเราเกือบทุกคนมักจะทอดขนมปังทองคำในกระทะ สำหรับผู้สนับสนุน รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ(ไม่มีอาหารที่มีไขมัน) คุณจะสนใจตัวเลือกในการทำขนมปังกรอบในไมโครเวฟเป็นอย่างมาก

Croutons ในไมโครเวฟ

ขั้นแรก มาเตรียมขนมปังกรอบหวานแบบดั้งเดิมกันก่อน สำหรับ croutons คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

นม – 150 มล.;

ขนมปังขาว - 9 ชิ้น;

น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ

1. ขั้นแรก ให้อุ่นนมแล้วละลายน้ำตาลลงไป

2. เทนมลงในจาน

3. จุ่มขนมปังขาวลงในนมและน้ำตาล

4. โรยแต่ละชิ้นด้วยน้ำตาลแล้ววางบนจาน

5. ใส่ขนมปังกรอบในไมโครเวฟแล้วปรุงประมาณสองหรือสามนาที

ขนมปังกรอบรสเผ็ดเป็นของว่างที่ดีเยี่ยมสำหรับเบียร์หรืออาหารเช้า ในการทำขนมปังกรอบรสเผ็ดคุณจะต้อง:

มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;

หัวหอม - 1 ชิ้น;

พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น;

ผงมัสตาร์ด

พริกหวาน – 2 ชิ้น;

ออริกาโน่;

ชีส – 100 กรัม;

ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ;

ขนมปัง - 8 ชิ้น;

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ

2. บดหัวหอมและพริกไทย (ร้อน)

3. หั่นพริกหวานเป็นเส้น

4. หั่นมะเขือเทศเป็นวงบาง ๆ

5. ขูดชีส

6. ม้วนขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นทีละชิ้น ซอสมะเขือเทศและโรยด้วยชีส

7. ใส่หัวหอม(ไม่ทั้งหมด) หวานและ พริกไทย, มะเขือเทศ.

9. ใส่ขนมปังในไมโครเวฟประมาณห้าถึงเจ็ดนาที

อีกทางเลือกหนึ่งคือขนมปังกรอบกระเทียม เพื่อเตรียมความพร้อม:

1. ตะแกรงชีส (200 กรัม)

2. ละลายเนย (50 กรัม) ใส่กระเทียมสับ (2-3 กลีบ) และเกลือเล็กน้อย

3. หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ (8 ชิ้น)

4. ม้วนขนมปังหั่นเป็นชิ้นด้วยเนยและชีส

5. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษป้องกันและวาง croutons ไว้ด้านบน

6. พักไว้ในไมโครเวฟประมาณ 2 หรือ 3 นาที

แครกเกอร์ในไมโครเวฟ โฮมเมดสามารถใช้เป็นของว่างหรือเป็นของว่างเบียร์ได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการเติมซุป น้ำซุป หรือสลัดอีกด้วย แครกเกอร์ที่ทำในเวลาเพียงไม่กี่นาทีไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สารเติมแต่งที่เป็นอันตรายซึ่งพบได้ในผลิตภัณฑ์ร้านค้าสำเร็จรูป

วิธีทำแครกเกอร์ในไมโครเวฟ?

การทำขนมปังกรอบในไมโครเวฟทำได้ง่ายกว่าวิธีปกติในเตาอบ ข้อได้เปรียบหลักของวิธีการปรุงอาหารนี้คือประหยัดเวลาได้มาก คำแนะนำที่นำเสนอด้านล่างจะช่วยให้คุณทำขนมได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก

1. สำหรับขนมปังกรอบ ควรหั่นขนมปังเป็นชิ้นขนาดเท่ากันเพื่อให้สูญเสียความชื้นอย่างสม่ำเสมอ
2. เมื่อปรุงด้วยไมโครเวฟ แครกเกอร์จะเริ่มสูญเสียความชื้นจากด้านใน ดังนั้นแครกเกอร์จะมีสีเข้มขึ้นและด้านนอกสีจางลง สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อกำหนดระดับความพร้อม
3. ต้องปรุงขนมปังกรอบในไมโครเวฟหลาย ๆ รอบ โดยเอาออกและคนเป็นระยะ ๆ

แครกเกอร์จากก้อนในไมโครเวฟสามารถเตรียมได้หลายวิธี: ก้อนสามารถหั่นเป็นก้อนหรือเส้นได้ เวลาในการปรุงจะขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้น หากต้องการคุณสามารถโรยขนมปังด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นเบา ๆ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ก้อนสีขาว – 300 กรัม;
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. ขนมปังหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยเกลือเครื่องเทศแล้วคนให้เข้ากัน
2. วางชิ้นในไมโครเวฟและทำให้แห้งโดยใช้กำลังสูงสุดในแต่ละด้านเป็นเวลา 1 นาที

สามารถเตรียมแครกเกอร์ในไมโครเวฟที่บ้านได้ ประเภทต่างๆของขนมปัง หากคุณวางแผนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เป็นของว่างก็จะดีกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ขนมปังข้าวไรย์. เพื่อปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป คุณสามารถเติมเกลือลงในชิ้นขนมปังหรือโรยด้วยเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณก็ได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปังข้าวไรย์ – 500 กรัม;
• เกลือ – 30 กรัม;
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

การตระเตรียม

1. ขนมปังถูกตัดเป็นเส้นยาว เติมเกลือเล็กน้อย และคนเบาๆ
2. เทน้ำมันลงในชามอีกใบ ใส่แครกเกอร์แล้วนวดให้เข้ากัน
3. วางแครกเกอร์ในอนาคตในไมโครเวฟแล้วตากให้แห้งด้วยความร้อนสูงสุดจนเป็นสีเหลืองทอง คนเป็นครั้งคราว

Croutons ในไมโครเวฟกับกระเทียม

ในไมโครเวฟพวกมันจะออกมาน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมมากอย่างไม่น่าเชื่อ กระเทียมสามารถใช้ได้ทั้งสดและแห้ง ในกรณีแรกมันจะถูกส่งผ่านการกดเพิ่มลงในขนมปังและนวดให้ละเอียดและในกรณีที่สองส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกโรยด้วยผลิตภัณฑ์แห้ง

วัตถุดิบ:

• ขนมปังหรือก้อน – 200 กรัม;
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น - 20 มล.
• เกลือ;
• กระเทียม – 4-5 กลีบ

การตระเตรียม

1. ขนมปังถูกตัดเป็นก้อนตามขนาดที่ต้องการ
2. เพิ่มน้ำมันและคนให้เข้ากัน
3. โรยขนมปังด้วยเกลือแล้วใส่กระเทียมที่ผ่านการกด
4. ผสมให้เข้ากัน
5. วางส่วนผสมที่เตรียมไว้บนจานแบนแล้วปรุงแครกเกอร์ในไมโครเวฟด้วยไฟสูงสุดเป็นเวลา 5 นาที โดยคน 2-3 ครั้ง

การทำขนมปังกรอบด้วยไมโครเวฟเป็นเรื่องง่ายมาก คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นแล้วตากให้แห้ง หรือคุณสามารถทำเป็นของว่างที่อร่อยและเผ็ดร้อนก็ได้ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มน้ำมันหมูรมควันและนำผลิตภัณฑ์ให้พร้อมเต็มที่ จะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์จะคุ้มค่า

วัตถุดิบ:

• ขนมปังข้าวไรย์ – 4 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• น้ำมันหมูรมควัน – 50 กรัม

การตระเตรียม

1. ขนมปังไรย์ถูกตัดเป็นเส้นหรือก้อน
2. ใส่กระเทียมสับ คนให้เข้ากัน แล้ววางบนจานแบน 1 ชั้น
3. น้ำมันหมูที่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ วางอยู่ด้านบน
4. ปรุงแครกเกอร์เป็นเวลา 10 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด

คุณสามารถเตรียมขนมปังกรอบซุปในไมโครเวฟได้ภายในไม่กี่นาที ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ขนมปังชนิดใดก็ได้ แต่บ่อยครั้งที่ซุปและน้ำซุปหลากหลายชนิดจะเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบที่ทำจากขนมปังขาวหรือก้อน จะดีกว่าถ้าขนมปังไม่สดเกินไป แต่แห้งเล็กน้อย แล้วมันก็จะร่วนน้อยลงและตัดง่ายกว่า

วัตถุดิบ:

• ก้อนสีขาว – 100 กรัม

การตระเตรียม

1. ก้อนถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. หากต้องการก็สามารถเค็มเล็กน้อยหรือปรุงรสด้วยเครื่องเทศได้ แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้เสียรสชาติของอาหารจานหลัก
3. วางส่วนประกอบที่เตรียมไว้ลงในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ และปรุงเป็นเวลา 3 นาทีโดยใช้ไฟสูงสุด

ปรุงเองที่บ้านในไมโครเวฟ - ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของว่างที่ซื้อจากร้านค้าต่างๆ คุณสามารถทำมันได้หลายวิธี: ด้วยการเติมสมุนไพรและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ผลิตภัณฑ์จะได้รับรสชาติพิเศษหากคุณใช้น้ำมันมะกอกคุณภาพสูงแทนน้ำมันดอกทานตะวัน

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง – 500 กรัม;
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. ขนมปังแห้งเล็กน้อยถูกตัดเป็นก้อนหรือเส้น
2. เพิ่มเกลือและเครื่องเทศลงในน้ำมันแล้วคนให้เข้ากัน
3. ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในถุงและส่งขนมปังที่เตรียมไว้ไปที่นั่น
4. กระเป๋าพองลมเพียงครึ่งเดียว ส่วนบนบิดและเขย่าให้ทั่วเพื่อให้ส่วนผสมถูกปกคลุมอย่างสม่ำเสมอ
5. วางขนมปังลงบนจาน และปรุงขนมปังกรอบเบียร์ในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที โดยใช้กำลังสูงสุด

Croutons สำหรับ Caesar ในไมโครเวฟ

ใครๆ ก็สามารถปรุงด้วยไมโครเวฟได้ภายในไม่กี่นาที ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ขนมปังขาวธรรมดาเป็นผลิตภัณฑ์เริ่มต้นได้ แต่ถ้าคุณมีขนมปังก้อนหรือขนมปังปิ้งจะดีกว่าและอร่อยยิ่งขึ้น แครกเกอร์มีความนุ่มมากพร้อมกลิ่นหอมของกระเทียมเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว – 200 กรัม;
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• เกลือ.

การตระเตรียม

1. ก้อนถูกตัดเป็นก้อนโดยให้ด้านกว้างประมาณ 8 มม.
2. โรยด้วยเกลือแล้วคนให้เข้ากัน
3. บีบกระเทียมลงในน้ำมัน ปล่อยทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นเอากระเทียมออก และทาน้ำมันที่หั่นเป็นชิ้นลงบนขนมปัง
4. วางผลิตภัณฑ์ลงบนจานแล้วปรุงเกล็ดขนมปังในไมโครเวฟจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ใครๆ ก็สามารถปรุงมันด้วยไมโครเวฟได้ และถ้าคุณทำมันด้วยชีส ก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก ฮาร์ดชีสใด ๆ ก็ตามที่เหมาะกับวัตถุประสงค์เหล่านี้อย่างแน่นอน ดังนั้นในเวลาไม่กี่นาทีคุณก็สามารถเตรียมของว่างแสนอร่อยที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ได้