ผักคะน้าจีนเป็นหนึ่งในพืชผักที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศจีน มันไม่แพร่หลายในประเทศของเรา
เห็นได้ชัดว่าข้อมูลทั่วไปในระดับต่ำในสวนรวมและสวนผักเกี่ยวกับสายพันธุ์และองค์ประกอบหลากหลายของพืชกะหล่ำปลีที่พบมากที่สุดในตะวันตก - ซาวอย, กะหล่ำดาวบรัสเซลส์และบรอกโคลีและทางตะวันออก - กะหล่ำปลีจีนและจีน - เป็นสาเหตุหลัก ว่าพืชเหล่านี้ไม่ค่อยพบในแปลงมือสมัครเล่น แม้ว่าในแง่ของคุณสมบัติทางยาและอาหารพวกมันจะมีสุขภาพดีกว่ากะหล่ำปลีขาวและในการต้านทานความเย็นพวกมันก็ไม่ได้ด้อยกว่ากะหล่ำปลี แต่บางพันธุ์ก็เหนือกว่าอย่างมีนัยสำคัญด้วยซ้ำ
ผักกาดขาวปลีมีประโยชน์อย่างยิ่ง เช่นเดียวกับผักกาดขาวปลีอุดมไปด้วยวิตามิน: C - สูงถึง 130 mg%, P - สูงถึง 180 mg%, แคโรทีน - มากถึง 2 มก.% ประกอบด้วยคลอโรฟิลล์สูงถึง 90 มก.% และอุดมไปด้วยเกลือโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียมเป็นพิเศษ แต่ความมั่งคั่งหลักของมันคือไลซีนในปริมาณสูงซึ่งขาดไม่ได้สำหรับ ร่างกายมนุษย์กรดอะมิโนที่ไม่ค่อยพบในพืชผักเลย และไลซีนช่วยเพิ่มความต้านทานต่อโรคของร่างกายมนุษย์อย่างรวดเร็วและมีความสามารถในการละลายโปรตีนจากต่างประเทศที่เข้าสู่กระแสเลือดของมนุษย์
ผักกาดขาวปลีมี 2 สายพันธุ์ ใบหนึ่งมีใบสีเขียวเข้มและก้านใบสีขาวสว่าง ส่วนอีกใบมีทั้งใบและก้านใบสีเขียวอ่อน นี่คือผักกวางตุ้งชื่อดังของจีน
มันสร้างดอกกุหลาบตั้งตรงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 35 ซม. ใบอยู่บนก้านใบหนาฉ่ำเรียบหรือเป็นฟองและมีสีตั้งแต่สีเทาไปจนถึงสีฟ้าเขียวอ่อน ใบมีก้านใบที่กว้างและชุ่มฉ่ำ เมื่อเปรียบเทียบกับผักกาดขาวแล้ว พืชชนิดนี้มีความทนทานในฤดูหนาวมากกว่า มีการเจริญเติบโตน้อยกว่า และไม่มีหัวกะหล่ำปลี
ระบบรากตั้งอยู่ในชั้นผิวดินหนา 10-15 ซม. รากมีความบางและแตกแขนงสูง ผักคะน้าเป็นพืชล้มลุกประจำปีที่มีลักษณะการบานสะพรั่ง กะหล่ำปลีขาว; การผสมเกสรข้ามทำได้เฉพาะกับผักกาดขาวปลีเท่านั้น
ใบของผักกาดขาวปลีจะหยาบกว่าผักกาดขาวปลี แต่ไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิอากาศที่สูงกว่า 25°C และอาจทำให้เกิดแผลไหม้ได้ รักอุดมสมบูรณ์ร่ำรวย สารอาหารดิน อากาศเย็น ดินและความชื้นในอากาศสูง พืชยังคงคุณสมบัติทางการค้ามาเป็นเวลานานและสามารถรับประทานได้เรื่อยๆ ตามต้องการ
ด้วยการหว่านเร็วในต้นเดือนเมษายน มีเพียงส่วนเล็ก ๆ ของพืชเท่านั้นที่บานสะพรั่ง เมื่อหว่านในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม เมื่อความยาววันเข้าใกล้สูงสุด พืชจะออกดอกก้านดอกและบานสะพรั่ง เมื่อปลูกผักกาดขาวในฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดจะหว่านในปลายเดือนกรกฎาคม โดยเฉลี่ยแล้ว 45-50 วันผ่านไปจากการหว่านจนถึงการเก็บเกี่ยว
ต้องเตรียมดินสำหรับผักคะน้าจีนเช่นเดียวกับพืชกะหล่ำปลีชนิดอื่นในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนขุดให้เติมดิน ปุ๋ยอินทรีย์– 1 ถัง ต่อ 1 ตร.ม. 1 ช้อนโต๊ะ ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและโปแตชและมะนาวหนึ่งช้อนเต็ม (ถ้าจำเป็น)
ในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่ดินยอม ดินจะคลายตัวเพื่อลดการระเหยของความชื้น ในวันหว่านกะหล่ำปลีดินจะคลายหรือขุดให้ลึก 12-15 ซม. โดยไม่ต้องเปลี่ยนชั้นหลังจากเติมยูเรีย - 1 ช้อนชาต่อ 1 ตารางเมตร เมตร. หากไม่ได้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วงจากนั้นในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องเติมฮิวมัสในอัตรา 1 ถังต่อ 1 ตร.ม.
ผักกาดขาวปลีส่วนใหญ่มักปลูกโดยการเพาะเมล็ดลงดินช่วงต้นเดือนพฤษภาคม หรือเพาะกล้าในกระถาง เพราะ... เธอไม่ทนต่อการปลูกถ่ายอย่างดี หลังจากหยอดเมล็ดแล้ว เตียงจะถูกคลุมด้วยฟิล์ม.
เมื่อปลูกต้นกล้าในกระถางส่วนผสมของดินจะหลวมมาก เริ่มหว่านเมล็ดตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมหลายครั้งโดยมีช่วงเวลา 10 วัน ต้นกล้าพร้อมปลูกเมื่ออายุ 20-25 วัน ควรมีใบจริง 4-5 ใบ
เมื่อหว่านลงดิน เมล็ดจะหว่านเป็นแถวโดยมีระยะห่างระหว่างเมล็ด 30 ซม. หรือในรัง ยอดปรากฏในวันที่ 7-10 ในเวลานี้ศัตรูหลักของพวกเขาคือด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำซึ่งสามารถเปลี่ยนต้นกล้าให้กลายเป็นลูกไม้ได้ ดังนั้นเตียงจะต้องผสมเกสรด้วยขี้เถ้าก่อนที่จะงอก ในช่วงของใบจริงใบแรก ต้นไม้จะถูกทำให้บางลงในระยะ 15-20 ซม.
ผลผลิตจะสูงขึ้นโดยการหว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม หว่านเมล็ดเป็นแถวโดยมีระยะห่างระหว่างแถวสูงสุด 40 ซม. หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรกจะเหลือต้นไม้ไว้ 20-25 ซม. ในเวลานี้ตามกฎแล้วดินขาดความชื้นดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์ จำเป็นตามด้วยการคลายตื้น ในสภาพอากาศแห้งจำเป็นต้องรดน้ำใบไม้ให้สดชื่นด้วย วิธีที่ดีกว่าโรย
ในช่วงฤดูปลูก จะต้องให้อาหารกะหล่ำปลีจีนสองครั้งด้วยสารละลายมัลลีน (1:8) หรือมูลนก (1:12) และในกรณีที่ไม่มีพวกมัน - ด้วยไนโตรฟอสก้า (30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
เมื่อเก็บเกี่ยวพืชจะต้องถูกดึงออกจากรากซึ่งควรตัดออกที่โคนก้านใบและนำใบด้านนอกออก หากคุณกำจัดต้นไม้ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งและฝังไว้ในห้องใต้ดินในระหว่างนั้น ทรายเปียกจากนั้นผักกาดขาวสามารถเก็บไว้ได้ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้เป็นเวลา 2-3 เดือน

อาหารของมนุษย์ควรมีอยู่เสมอ ปริมาณมากผักและผักกาดขาวถือเป็นพืชผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดชนิดหนึ่ง ของเธอ วัสดุที่มีประโยชน์และรสชาติอันละเอียดอ่อนเป็นที่โปรดปรานไปทั่วโลก

ผักชนิดนี้มาจากประเทศจีนและมีค่อนข้างมาก เทคโนโลยีที่เรียบง่ายการเพาะปลูกซึ่งช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่ดีแม้ในภาคเหนือ เป็นที่น่าสังเกตทันทีว่าทั้งสองมักจะสับสน ประเภทต่างๆผักนี้วางขายบนชั้นวางของเรา

มีเพชรไซหรือกะหล่ำปลีปักกิ่ง มีรสชาติค่อนข้างฉ่ำและละเอียดอ่อน เหมาะสำหรับทำสลัด หัวกะหล่ำปลีประกอบด้วยใบที่มีรอยย่นบางและเบาซึ่งมีก้านใบเนื้อและฉ่ำกรอบ ความยาวของหัวกะหล่ำปลีสามารถเข้าถึงได้ตั้งแต่ 15-30 ซม

ชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 คือ ผักกาดขาวปลี (ผักชอย) สายพันธุ์นี้มีใบตั้งตรงหนาแน่นและเนื้อมากกว่า ความยาวของดอกกุหลาบสามารถเข้าถึงได้สูงสุด 35 ซม. ประเภทนี้ผักมีความอิ่มตัวมากขึ้น สีเขียวมี 3 ชนิด คือ กะหล่ำปลี ใบ และครึ่งหัว

ชาวสวนส่วนใหญ่เรียกผักกาดหอมชนิดหลัง ในแง่ของปริมาณสารอาหารนั้นเหนือกว่ากะหล่ำปลีพันธุ์อื่นหลายประการ ประกอบด้วยวิตามินและกรดแอสคอร์บิก แต่สารพิเศษคือไลซีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยให้คุณสลายโปรตีนจากต่างประเทศในเลือด กล่าวอีกนัยหนึ่งมันไม่ง่ายเลย ผักแสนอร่อยมันมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ ในการปรุงอาหารส่วนใหญ่จะใช้ในรูปแบบสดในการเตรียมสลัดเป็นผลิตภัณฑ์สดที่ยังคงรักษาสารที่มีประโยชน์ไว้ทั้งหมด แต่ยังใช้สำหรับเตรียมอาหารอื่น ๆ ที่ต้องใช้ความร้อนอีกด้วย

การปลูกผักมหัศจรรย์นี้ด้วยตัวเองเป็นเรื่องง่าย เนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่จุกจิกและปลูกง่าย

การปลูกกะหล่ำปลีปายชอย

พืชผักทุกชนิดต้องการการดูแลและการเพาะปลูกเป็นพิเศษ ผักกาดขาวถือเป็นพืชทนความหนาวเย็นซึ่งต้องการความชื้นเพียงพอ ดินสำหรับผักชนิดนี้ได้รับการปฏิสนธิและหลวมอย่างดี ดินที่เป็นกรดไม่เหมาะสำหรับการปลูกอย่างแน่นอนและคุณไม่ควรปลูกพันธุ์นี้ในที่ที่เคยปลูกกะหล่ำปลีหัวไชเท้าและหัวผักกาดชนิดอื่นมาก่อน

ต้องเตรียมพื้นที่ปลูกล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วงพื้นดินจะถูกขุดและใส่ปุ๋ยคอก พีทไม่เหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นปุ๋ยดินสำหรับผักชนิดนี้ ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกก็เพียงพอที่จะคลายดินได้ดีและทำให้ชุ่มชื้น

กะหล่ำปลีจีน (วิดีโอ)

การปลูกฝังวัฒนธรรม

เนื่องจากพันธุ์ Pai Choy สุกเร็ว การปลูกจึงควรเกิดขึ้นในสภาพอากาศที่เหมาะสมและเป็นที่ยอมรับแล้ว ผักนี้ทำให้สุกภายในหนึ่งเดือนมากกว่า พันธุ์ปลายพวกเขาจะสุกใน 2-3 เดือน - ความจริงข้อนี้ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ 2-3 ครั้งในหนึ่งฤดูกาล เพื่อการพัฒนาและการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ที่ดีและกระตือรือร้นจำเป็นต้องมีอากาศอบอุ่น: อุณหภูมิอากาศควรอยู่ที่ +15...+25°C การปลูกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ - ในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม

ผักคะน้าจีนปลูกได้ 2 วิธี - ต้นกล้าและการหว่านเมล็ด ทั้งสองตัวเลือกใช้กันอย่างแพร่หลายโดยผู้ปลูกผักในทางปฏิบัติ

ในการปลูกต้นกล้าคุณต้องเตรียมภาชนะและสารตั้งต้น ผู้เชี่ยวชาญบางคนสร้างเรือนกระจกขนาดเล็กซึ่งสามารถเก็บต้นอ่อนไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันคุ้มค่าที่จะหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในเดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์และภายในเดือนเมษายนจะมีคุณภาพสูง วัสดุปลูก. ดินสำหรับปลูกนำมาจากที่เดียวกับที่ผักจะปลูกในอนาคต ภาชนะเต็มไปด้วยดินและให้ความชุ่มชื้นอย่างดีหลังจากนั้นจึงดำเนินการเพาะเมล็ดลึกลงไปในดินประมาณ 2-3 ซม. สามารถหุ้มภาชนะด้วยโพลีเอทิลีนได้ควรยกฟิล์มทุกวันเพื่อการระบายอากาศ ในหนึ่งเดือนก็สามารถปลูกต้นกล้าได้ สถานที่ถาวรสู่พื้นที่เปิดโล่ง เป็นที่น่าจดจำว่าพืชผลนี้ยากที่จะทนต่อการปลูกถ่าย

ระยะห่างระหว่างวัสดุปลูกจะคงอยู่ที่ 40 ซม. และระหว่างเตียง - สูงถึง 50 ซม. ไม่แนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีจีนอย่างล้ำลึกเนื่องจากมีระบบรากที่บางและอ่อนแอ หลังปลูกขอแนะนำให้คลุมเตียงด้วย lutrasil ในกรณีนี้ต้นกล้าจะปรับตัวได้ง่ายขึ้นและจะได้รับการปกป้องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและแมลงศัตรูพืช

การเพาะเมล็ดจะดำเนินการในเดือนเมษายน-พฤษภาคม หากอากาศอบอุ่น ระยะห่างระหว่างเตียงยังคงอยู่สูงถึง 50 ซม. แต่คุณสามารถหว่านได้ค่อนข้างหนาแน่น ในการถ่ายภาพครั้งแรกให้ผอมและกำจัดวัชพืชในเวลาเดียวกัน แต่ก็ควรจำไว้ว่าระยะห่างระหว่างต้นกล้ายังคงอยู่ 10 ซม. ในอนาคตเมื่อพืชเจริญเติบโตจะต้องทำให้ผอมบางจนกว่าระยะห่างระหว่างต้นกล้าคือ 40 ซม. และเพื่อไม่ให้ศัตรูพืชกินต้นกล้าจึงควรใช้ขี้เถ้าหรือยาฆ่าแมลง

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีปักกิ่ง (วิดีโอ)

การรดน้ำและปุ๋ย

กะหล่ำปลีจีนต้องมีการเพาะปลูกและการดูแลอย่างระมัดระวังและมีความสามารถ การเจริญเติบโตที่ดี- รดน้ำเป็นประจำ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ควรปล่อยให้ดินมีความชื้นและบวมเนื่องจากปัจจัยเหล่านี้ส่งผลเสียต่อ ระบบรูททำให้เกิดโรคและแคระแกร็น

ควรรดน้ำในขณะที่ดินแห้ง แต่คุณไม่ควรปล่อยให้แห้งสนิทและก่อตัวเป็นเปลือกโลก ควรเลือกเวลารดน้ำตอนเช้าซึ่งจะช่วยให้ดินอุ่นขึ้นในระหว่างวันหลีกเลี่ยงความชื้น ในกรณีที่ฝนตกเป็นเวลานานควรดูแลเตียงกะหล่ำปลี คุณสามารถปกป้องพวกมันได้ด้วยการหุ้มด้วยโพลีเอทิลีนหรืออะโกรไฟเบอร์ ผู้ปลูกผักส่วนใหญ่รวมการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยเข้าด้วยกัน สำหรับปุ๋ย อินทรียวัตถุมักใช้ในรูปแบบของสารละลายของเหลวอ่อน ๆ เช่นเดียวกับการแช่ mullein ซึ่งเตรียมในอัตราส่วน 1:8 กับน้ำ

ไม่จำเป็นต้องทำการ Hilling สำหรับพืชผลนี้ แต่ก็เพียงพอที่จะคลายเป็นระยะ ชั้นบนดินหลังรดน้ำ เมื่อกำจัดวัชพืชบนเตียงคุณต้องระวังไม่ให้บังยอดตา

ในสิ่งเหล่านี้ กฎง่ายๆและยังมีเคล็ดลับการปลูกผักกาดขาวปลีอีกด้วย กิจกรรมนี้ไม่ยากและแม้แต่ผู้ปลูกผักมือใหม่ก็สามารถทำได้ ผักนี้สมควร ความสนใจเป็นพิเศษและการมีอยู่ของมันในอาหารของมนุษย์จะส่งผลดีต่อสุขภาพ หัวกะหล่ำปลีที่หั่นสามารถเก็บไว้ได้นานสิ่งสำคัญคือการบรรจุผักแต่ละชนิดแยกกันอย่างเหมาะสมและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น

กะหล่ำปลีจีนอยู่ในหมวดหมู่และมีลักษณะโดยการก่อตัวของดอกกุหลาบตั้งตรง แหล่งกำเนิดของพืชผักนี้คือประเทศจีน ใน ปีที่ผ่านมาการปลูกกะหล่ำปลีจีนกำลังได้รับความนิยมและการยอมรับในหมู่ชาวสวนในประเทศของเรา

กะหล่ำปลีจีนหลากหลายพันธุ์ยังมี Pe-tsai เวอร์ชันปักกิ่งซึ่งไม่เพียงมีรูปทรงใบเท่านั้น แต่ยังมีหัวอีกด้วย พืชทนความเย็นได้ทุกปีและค่อนข้างทน โดดเด่นด้วยการทำให้สุกเร็วและแสดงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเมื่อปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศของเรา

ลักษณะของพืช

กะหล่ำปลีจีนค่อนข้างไม่โอ้อวดต่อสภาพการเพาะปลูก แต่มักจะได้รับผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่องเมื่อปลูกสิ่งนี้ พืชที่มีประโยชน์ในสภาพดินที่ได้รับการคุ้มครองเรือนกระจก หากต้องการปลูกพืชคุณภาพสูงคุณควรปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐานและคำนึงถึง คุณสมบัติทางชีวภาพโรงงานแห่งนี้

กะหล่ำปลีจากอาณาจักรกลางค่อนข้างต้องการความชื้นใบของพืชดังกล่าวจะถูกเก็บรวบรวมในดอกกุหลาบที่มีความหนาแน่นพอสมควรซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึงห้าสิบเซนติเมตร พารามิเตอร์นี้ไม่เพียงขึ้นอยู่กับความหลากหลายของกะหล่ำปลีจีนเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตด้วย

ข้อได้เปรียบหลักของผักกาดขาวปลีคือความสามารถในการเติบโตในทุกสภาพอากาศรวมถึงในพื้นที่ร่มเงา ผลผลิตสูงสุดจะถูกบันทึกในสภาพอากาศอบอุ่นและมีวันสั้น ผักกาดขาวปลีตอบสนองได้ดีต่อองค์ประกอบของดินคุณภาพสูงและ การเก็บเกี่ยวอันอุดมสมบูรณ์ดอกกุหลาบใบขนาดใหญ่เกิดขึ้นเมื่อปลูกบนดินที่ได้รับการเพาะปลูกอย่างดี ชื้น และอุดมสมบูรณ์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

อาหารเอเชียกลางใช้พืชกันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารต่าง ๆ จำนวนมากซึ่งไม่เพียงเนื่องมาจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมของกะหล่ำปลีจีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวชี้วัดคุณภาพของพืชสีเขียวนี้ด้วย ใบของพืชมีวิตามินซีประมาณเจ็ดสิบเปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้พืชยังอุดมไปด้วยวิตามิน A และ B ตลอดจนธาตุเหล็กและธาตุอีกจำนวนมาก

กะหล่ำปลีจีนได้รับการเคารพเป็นพิเศษในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• ลดระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งทำให้มีคุณค่ามาก ผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน
• เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดและปรับปรุงการเผาผลาญแคลเซียม
• น้ำกะหล่ำปลีเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพในการลดความเจ็บปวดในโรคของระบบทางเดินอาหาร
• กะหล่ำปลีได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่าเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวมกระเพาะและลำไส้เล็กส่วนต้น

ตามรายงานบางฉบับ การใช้พืชชนิดนี้เป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้อย่างมาก

กฎการลงจอด

คุณสามารถปลูกพืชที่แข็งแรงและสมบูรณ์ได้หากคุณปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเพาะปลูก ผักกาดขาวปลีสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ผ่านต้นกล้าเท่านั้น แต่ยังไม่มีต้นกล้าด้วย

เมื่อปลูกพืชโดยไม่มีต้นกล้าต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• การหว่านเมล็ดพืชบนเตียงเรือนกระจกจะดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนในช่วงเวลาสองสัปดาห์
• การหว่านในฤดูใบไม้ผลิควรทำด้วยพันธุ์ที่มีใบและในฤดูร้อนควรให้การหว่านเมล็ดในฤดูร้อนกับพันธุ์ที่ขึ้นรูปหัว
• ขั้นตอนมาตรฐานระหว่างต้นไม้ไม่ควรน้อยกว่าสิบห้าเซนติเมตรและความลึกประมาณสองเซนติเมตร
• อนุญาตให้ใช้วิธีการหว่านแบบแถบเส้นพร้อมกับทำให้พืชผอมบางหรือวิธีการหว่านแบบกลุ่มในภายหลังโดยหว่านเมล็ดหลายเมล็ดในหลุมเดียวแล้วนำหน่อที่อ่อนแอที่สุดออก

ในการปลูกผักกาดขาวในต้นกล้าคุณควรใช้เทคโนโลยีต่อไปนี้:

• พืชปลูกได้ยากมากดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในเม็ดแยกหรือกระถางพีท
• การหว่านแบบสม่ำเสมอทำได้โดยการผสมเมล็ดกับทราย
• ความลึกของการหว่านควรอยู่ที่ประมาณหนึ่งเซนติเมตร
• การปลูกต้นกล้าบนเตียงเรือนกระจกควรทำอย่างระมัดระวังอย่างยิ่งเมื่อมีใบจริงห้าใบปรากฏบนต้นไม้
• สำหรับพืชใบแผนการปลูกต้นกล้าคือ 10 × 10 เซนติเมตร
• สำหรับพืชประเภทกะหล่ำปลี รูปแบบการปลูกต้นกล้าคือ 20×20 เซนติเมตร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลีจีน (วิดีโอ)

คุณสมบัติของการดูแลและการให้อาหาร

ผักกาดขาวปลีชนิดใบและหัวเป็นพืชที่ทนความเย็นได้ดี ชอบแสงและความชื้น พืชที่โตเต็มวัยทนอุณหภูมิเย็นได้จนถึงลบ 6 องศา แต่เพิ่มขึ้น ตัวชี้วัดอุณหภูมิผักกาดขาวปลีหากอุณหภูมิสูงกว่า 25 องศาเซลเซียส อาจทำให้ใบไหม้ได้

การดูแลกะหล่ำปลีประเภทนี้ไม่ใช่เรื่องยากและประกอบด้วยการรดน้ำสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์การคลายดินตื้นและระมัดระวังและการควบคุมในเวลาที่เหมาะสม วัชพืชและศัตรูพืช ผลลัพธ์ที่ดีให้การคลุมดินเรือนกระจกคุณภาพสูง ผักกาดขาวปลีตอบสนองต่อการโรยได้ดีมาก เมื่อเตรียมตัวมาอย่างดีในฤดูใบไม้ร่วง ดินที่อุดมสมบูรณ์ในช่วงฤดูปลูกทั้งหมดต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพียงสองครั้งเท่านั้น

โรคและแมลงศัตรูพืช

พืชที่อ่อนแอซึ่งได้รับการดูแลโดยมีการละเมิดร้ายแรงมักถูกโจมตีจากโรคและแมลงศัตรูพืช ส่วนใหญ่แล้วผักกาดขาวจะได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชต่อไปนี้

ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำในสวน

ศัตรูพืชทำลายใบมีด หากมีศัตรูพืชจำนวนมากพืชอาจตายได้ ศัตรูพืชขนาดเล็กฤดูหนาวใน สารตกค้างจากพืชทิ้งไว้ในเรือนกระจก

การต่อสู้กับหมัดประกอบด้วยการโรยใบกะหล่ำปลีด้วยฝุ่นยาสูบหรือขี้เถ้าไม้รวมถึงการทำลายเศษพืชสวนในเวลาที่เหมาะสม มาตรการที่มีประสิทธิภาพคือการใช้ควันหรือการผสมเกสรของพืชด้วยโซเดียมซิลิคอนฟลูออไรด์รวมถึงการวางกับดักพิเศษในเรือนกระจก - กับดักหมัด

กะหล่ำปลีขาว

ผีเสื้อศัตรูพืชเริ่มบินในช่วงกลางฤดูร้อน อันตรายอย่างยิ่งคือหนอนกระทู้ผักและผีเสื้อกลางคืนสีขาวในระยะหนอนผีเสื้อ การแพร่กระจายของศัตรูพืชจำนวนมากในเรือนกระจกไม่เพียงแต่คุกคามการสูญเสียพืชผลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตายของพืชด้วย

การต่อสู้กับผีเสื้อและหนอนผีเสื้อเกี่ยวข้องกับการผสมเกสรพืชด้วยผลิตภัณฑ์เช่นโซเดียมซิลิคอนฟลูออไรด์และรวบรวมศัตรูพืชจากใบกะหล่ำปลีด้วยตนเอง ยาที่มีประสิทธิภาพเป็น “เลปิดอต”และ "ซีบาทซิลิน".

กะหล่ำปลีบิน

วิธีการปกป้องพืชที่มีประสิทธิภาพคือการทำให้ดินรอบ ๆ ต้นไม้ชุ่มชื้นคุณภาพสูงตลอดจนการผสมเกสรดินด้วยแนฟทาลีนหรือฝุ่นยาสูบผสมกับทราย

โรคที่อันตรายที่สุดของผักกาดขาวปลี ได้แก่ ประเภทต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีเน่าสีขาวและสีเทา
• กะหล่ำปลีหนึ่งกิโลกรัม
• เท็จ โรคราแป้ง;
• กะหล่ำปลี;
• โมเสกกะหล่ำปลี

เพื่อป้องกันการเกิดโรคที่น่ากลัวเหล่านี้คุณควรปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน การเตรียมการที่เหมาะสมโครงสร้างเรือนกระจกในช่วงฤดูหนาว กำจัดวัชพืชด้วยกะหล่ำปลีทันทีและกำจัดเศษพืชทั้งหมดทันที

สุขภาพของพืชมีความสำคัญไม่น้อย กะหล่ำปลีจีนที่แข็งแกร่งไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้เฉพาะพันธุ์ที่มีโซนและต้านทานโรคในการหว่านและวัสดุเมล็ดควรได้รับการบำบัดก่อนการหว่านคุณภาพสูง

กะหล่ำปลีจีนสามารถรับประทานดิบและปรุงได้เมื่ออายุหนึ่งเดือนครึ่ง ในขั้นตอนนี้ปลูกตามเทคโนโลยีการเพาะปลูก ทำให้เรือนกระจกมีใบใหญ่และฉ่ำหลายใบ

วิธีปลูกกะหล่ำปลีจีน (วิดีโอ)

กระบวนการหลักในการเก็บเกี่ยวผักกาดขาวปลีเกิดขึ้นเมื่อหัวปิด แม้ว่าพืชจะอยู่ในประเภทที่ทนความหนาวเย็นได้มาก แต่ก็แนะนำให้เก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งมั่นคง มิฉะนั้นหัวกะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้ไม่ดีและจะลดรสชาติลงอย่างมาก วิธีการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมคือการขุดพืชด้วยระบบรากแล้วฝังไว้ในทรายชุบน้ำหมาดๆ ควรเก็บภาชนะที่มีทรายไว้ในห้องเย็นที่มีการระบายอากาศดี

ผักกาดขาวหรือผักชีสำหรับ ตลาดรัสเซียพืชเอเชียที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม และเทคโนโลยีการเกษตรที่เรียบง่ายมีส่วนทำให้ความนิยมในตลาดเกษตรกรรมเพิ่มมากขึ้น เติบโต พืชผักเพื่อให้ได้ก้านใบเนื้อสีขาวและมวลใบสีเขียว

ตัวอย่างการปลูกผักกาดขาว ความแตกต่างหลักจากปักกิ่งคือมีดอกกุหลาบที่มีใบตั้งตรง

บ่อยครั้งที่ชาวสวนสับสนระหว่างกะหล่ำปลีจีนกับกะหล่ำปลีจีนแม้ว่ากะหล่ำปลีจีนที่ปลูกจะเกือบจะเหมือนกับญาติของมันก็ตาม คุณสมบัติที่โดดเด่นสายพันธุ์ผักชอยแตกต่างจากสายพันธุ์อื่นในรูปแบบของดอกกุหลาบที่มีใบตั้งตรงมีก้านใบฉ่ำสูงถึง 30 ซม. ซึ่งไม่ก่อให้เกิดหัวกะหล่ำปลี มีหลายชนิด ต่างกันที่สีของใบและรูปร่างของก้านใบ

ลักษณะของวัฒนธรรม

กะหล่ำปลีจีนหรือที่เรียกว่ากะหล่ำปลีมัสตาร์ดหรือกะหล่ำปลีขึ้นฉ่ายเป็นกะหล่ำปลีสุกเร็ว พืชผักและมีฤดูปลูก 50...55 วัน เทคโนโลยีการเกษตรประเภทนี้ไม่ใช่เรื่องยากเป็นพิเศษและแม้แต่ผู้ปลูกผักที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับมันได้ อย่างไรก็ตาม ลักษณะเฉพาะของการปลูกผักกาดขาวปลีคือไม่ควรปลูกทั้งสองพันธุ์ควบคู่กัน เนื่องจากถ้าคุณวางแผนที่จะเก็บเมล็ดแล้ว การผสมเกสรข้ามอาจส่งผลต่อคุณภาพของพวกเขา

ผักกวางตุ้งมีรสเผ็ดที่แปลกประหลาดพร้อมรสขมเล็กน้อย ชวนให้นึกถึงชาร์ดและสลัดผักโขมเล็กน้อย ในด้านคุณค่าทางโภชนาการและปริมาณของวิตามินและแร่ธาตุ มีคุณค่าทางโภชนาการเหนือกว่าพันธุ์อื่นๆ อีกมากมาย

ผักกาดขาวปลีมีความสูงถึง 40 ซม. สีของใบขึ้นอยู่กับความหลากหลายอาจเป็นสีเทาอ่อนและมีสีเขียวเข้ม

การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นเมื่อรากเนื้อของกะหล่ำปลีก่อตัวเป็นดอกกุหลาบหนาแน่นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 40...50 ซม. คุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีผักชอยประเภทใบได้ดังนี้: พื้นที่เปิดโล่งและในสภาวะเรือนกระจก ผักกาดขาวปลีให้ผลผลิตดีในดินที่อุดมสมบูรณ์และไม่มีกรด

พืชผักเป็นเรื่องยากมากที่จะทนต่อคาถาเย็นเป็นเวลานานซึ่งนำไปสู่การโบลต์ สำหรับอุณหภูมิที่สูงกว่า 25° C สภาพอากาศที่แห้งและร้อนอาจทำให้ใบไหม้ได้ อุณหภูมิที่ยอมรับได้มากที่สุดสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีมัสตาร์ดคืออยู่ในช่วง 15...25°С โดยมีความชื้นในอากาศประมาณ 80%

คุณควรคำนึงถึงความไวต่อแสงด้วย แสงสว่างในเวลากลางวันสั้น (น้อยกว่า 14 ชั่วโมง) ช่วยให้คุณปลูกพืชได้เต็มที่และการให้แสงในระยะยาว (มากกว่า 16 ชั่วโมง) จะช่วยกระตุ้นให้เกิดลักษณะของก้านช่อดอกซึ่งนำไปสู่การสูญเสียพืชผลโดยสมบูรณ์

กลับไปที่เนื้อหา

การเตรียมดิน

พืชผลไม่โอ้อวดในแง่ขององค์ประกอบของดิน แต่เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีคื่นฉ่ายจะประสบความสำเร็จมากขึ้นหากมีการเตรียมเตียงสำหรับฤดูใบไม้ร่วง มากเกินไปสำหรับสิ่งนี้ ดินที่เป็นกรดปูนขาวแล้วใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก 4...5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. แล้วขุดขึ้นมา คุณสามารถใช้ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักที่สุกดีเพื่อโรยแถวเมล็ดพืช (ต้นกล้า) ในฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีที่ไม่มีส่วนประกอบข้างต้นคุณสามารถใช้ส่วนผสมได้ ปุ๋ยแร่วี แบบฟอร์มเสร็จแล้วหรือเตรียมเองแล้วเติมลงดินในอัตรา 60 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.

กลับไปที่เนื้อหา

การหว่าน

เทคโนโลยีทางการเกษตรของพืชชนิดนี้เกี่ยวข้องกับการหว่านเมล็ด วิธีการเพาะกล้าและโดยการเพาะเมล็ดลงดิน

กลับไปที่เนื้อหา

การหว่านเมล็ดพืชลงดิน

หว่านเมล็ดลงในดินตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนมิถุนายน และตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม ความลึกของการปลูกไม่เกิน 2 ซม. โดยรักษาระยะห่างระหว่างหลุม 15...25 ซม. หากเตียงไม่กว้างพอ การหว่านวัสดุปลูกทำได้ 2 วิธี

ด้วยวิธีแถบเส้นการหว่านจะดำเนินการเป็นแถบ (ใน 2-3 แถว) ระยะห่างระหว่าง 50...60 ซม. และในแถว - สูงถึง 30 ซม. จะต้องทำให้ผอมบางในระหว่างกระบวนการเติบโต วิธีต่อไปคือการเพาะเมล็ด 3...4 เมล็ดต่อหลุม ระยะห่างระหว่างรังควรอยู่ที่ 30-35 ซม. ในระหว่างกระบวนการทำให้ผอมบางในกรณีนี้พืชที่อ่อนแอที่สุดจะถูกกำจัดออก

เมื่อเสร็จสิ้นกระบวนการแล้วเตียงจะโรยด้วยเถ้าเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ หากมีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งก็สามารถปกป้องพืชผลได้ ฟิล์มพลาสติก. ผักกาดขาวหน่อแรกสามารถเห็นได้ในวันที่ 3-10 ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิอากาศ

เทคโนโลยีทางการเกษตรสำหรับการปลูกผักกวางตุ้งเกี่ยวข้องกับการทำให้ต้นกล้าผอมบางหลายขั้นตอน เมื่อใบแรกปรากฏขึ้น ก็จะเสร็จสิ้นในครั้งแรกโดยทิ้งต้นที่แข็งแรงไว้โดยมีระยะห่างระหว่างใบ 8...10 ซม. เมื่อใบปิด จะทำให้ผอมบางครั้งที่สอง โดยคงไว้อย่างน้อย 20...25 ซม. ระหว่างพืชผล

กลับไปที่เนื้อหา

วิธีการเพาะกล้า

โครงการคัดเลือกต้นกล้าผักกาดขาว

ผักกาดขาวปลีมีความอ่อนไหวต่อความเสียหายของรากมาก ดังนั้นการปลูกในกรณีนี้ควรทำในถ้วยพีทเท่านั้นซึ่งสามารถหาซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะ ข้อดีของวิธีนี้คือระยะเวลาการสุกลดลงอย่างมาก และหลังจากปลูกต้นกล้าลงดินภายใน 20...35 วัน สามารถปลูกพืชได้เต็มเมล็ด

เสร็จสิ้นการหว่านเมล็ดในที่โล่ง วันสุดท้ายมีนาคมถึงสิ้นเดือนเมษายนและหากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นกล้าในพื้นที่คุ้มครองตั้งแต่ปลายเดือนมกราคมถึงต้นเดือนกุมภาพันธ์ สามารถปลูกต้นกล้าให้แข็งแรงได้ อย่างดีที่ดิน. พื้นผิวมะพร้าวมีความเหมาะสมมากสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าวเนื่องจากมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดอย่างสมบูรณ์ เพาะเมล็ดในหม้อที่ระดับความลึก 1 ซม. และเมื่อมีใบเต็ม 4-5 ใบปรากฏขึ้นให้นำไปปลูกในดินโดยไม่ต้องเอาออกจากเมล็ด

จัดสรรพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับต้นกล้าผักกาดขาว ปลูกตามโครงการในพื้นที่เปิดโล่ง 30x25 ซม. ในพื้นที่ป้องกัน - 10x10 ซม.

ผู้ปลูกผักทุกคนสามารถปลูกผักกาดขาว (เพชรไซ) ได้ สิ่งสำคัญคือคนสวนต้องรู้ว่าผักกาดขาวมีลักษณะเป็นของตัวเอง ผักชนิดนี้ได้รับการยอมรับใน ประเทศต่างๆเพราะมีคุณค่าทางโภชนาการและปลูกง่าย วัฒนธรรมมีความหลากหลาย พันธุ์ต่างๆสามารถปลูกได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

ผักกาดขาวปลีพันธุ์ต่างๆ

กะหล่ำปลีจีนเป็นผักที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็วสามารถปลูกได้แม้ใน ช่วงฤดูหนาวในสภาพเรือนกระจก ระยะเวลาการเจริญเติบโตจึงสั้น ฤดูร้อนการเก็บเกี่ยวหลายครั้งเป็นเรื่องง่าย ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์.

เมื่อปลูกผักกาดขาวก็คุ้มค่าที่จะใช้ พันธุ์ที่แตกต่างกันผัก, การเลือกที่หลากหลายจะช่วยหลีกเลี่ยง การยิงที่ไม่ดีหรือวัสดุปลูกคุณภาพต่ำ ชาวสวนชาวรัสเซียส่วนใหญ่มักจะปลูกกะหล่ำปลีจีนพันธุ์ Bokal, Michel, Bilko, Lyubasha และอื่น ๆ บนแปลงของพวกเขา

พันธุ์จีนแก้วโตใน 70 วัน หัวผักมีน้ำหนักถึง 2 กก. ลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นี้คือพืชสามารถต้านทานการแตกกิ่งได้ (ลักษณะของก้านดอก) พันธุ์ Bilko เป็นสายพันธุ์ที่สุกเร็ว ทนทานต่อโรคต่างๆ และไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช

มันคุ้มค่าที่จะเน้นความหลากหลายของ Chacha - มาก มุมมองในช่วงต้นผักกาดขาวปลีนี้ไม่จำเป็นต้องปลูกและดูแลรักษา ความพยายามพิเศษสามารถรับได้ 45 วันหลังหยอดเมล็ด พืชมีวัตถุประสงค์สากลและเติบโตได้มากถึง 3 กิโลกรัม ผักปักกิ่งที่เรียกว่ามิเชลนั้นเป็นผักที่สุกเร็วเช่นกัน กะหล่ำปลีหัวแรกจะเกิดขึ้น 35-40 วันหลังจากที่ถั่วงอกปรากฏเหนือพื้นดิน รูปร่างของผักดังกล่าวจะยาวเหมือนทรงกระบอก ผลิตภัณฑ์ที่สุกแล้วทำให้สลัดเป็นเลิศ สามารถหมัก ดอง และตุ๋นได้

การปลูกกะหล่ำปลีจีน (วิดีโอ)

การปลูกและปลูกผักกาดขาวปลี

ผู้ปลูกผักจะหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าหรือลงดินในช่วงเวลาที่ต่างกันโดยคำนึงถึงระยะเวลาการเจริญเติบโตของพืชที่แตกต่างกัน วัสดุปลูกจะถูกหย่อนลงในพื้นที่โล่งตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนมิถุนายน ช่วงเวลาระหว่างการหว่านคือ 15-20 วัน การหว่านครั้งที่สองทำได้ดีที่สุดตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึง 10-15 สิงหาคม

ในฤดูใบไม้ผลิผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หว่านผักสลัดเป็นหลักในฤดูร้อนสายพันธุ์เหล่านั้นที่สร้างหัวกะหล่ำปลีจะเติบโตได้ดีขึ้น อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดซึ่งพืชผลเติบโตและพัฒนาได้อย่างมีประสิทธิภาพคือ +15…+22ºС ปัญหาหลักที่ทำให้ผลผลิตของพืชเสียหายคือการติดและการออกดอกของผัก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาคุณควรปฏิบัติตามกฎการปลูกพืช ผักกาดขาวปลีจะต้องมีเวลากลางวันสั้น พืชต้องถูกทำให้ผอมบางในเวลาที่เหมาะสม และเมื่อเลือกพันธุ์กะหล่ำปลี สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับความต้านทานต่อการออกดอก

เมื่อทำการเพาะพันธุ์สัตว์เลี้ยงควรรู้ว่าต้องเตรียมต้นกล้าตั้งแต่เดือนมีนาคม หากมีการวางแผนว่าจะได้รับพืชที่เต็มเปี่ยมในฤดูใบไม้ร่วงเมล็ดนั้นจะถูกหว่านในปลายเดือนมิถุนายน ไม่ใช่ทุกคนที่อาจรู้วิธีปลูกต้นกล้าหรือสารตั้งต้นชนิดใดที่เหมาะกับพืชชนิดนี้

วิธีที่สะดวกที่สุดในการเตรียมต้นกล้าในภาชนะแต่ละอัน เช่น ในกระถางพีท พืชไม่ชอบการย้ายปลูกและใช้เวลานานในการหยั่งรากในที่ใหม่ ดินพืชควรจะหลวมและอุดมสมบูรณ์ วัสดุพิมพ์เตรียมจากดินสนามหญ้าและซากพืชที่เน่าเปื่อยอย่างดี วัสดุปลูกจะถูกหย่อนลงไปในดินที่ระดับความลึก 0.5-1 ซม. ดินจะถูกชุบอย่างระมัดระวังด้วยขวดสเปรย์ ควรคลุมช่องว่างด้วยฟิล์มและเก็บไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2-4 วัน วัสดุปลูกที่ดีควรงอกภายในระยะเวลาที่กำหนด

ต้นกล้าที่ปรากฏเหนือพื้นดินจะต้องวางในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอควรชุบพืชในขณะที่ชั้นบนสุดของดินแห้ง ความพร้อมในการปลูกเพื่อโอนไปยังสถานที่ปลูกถาวรนั้นพิจารณาจาก รูปร่างพุ่มไม้ต้องมีใบจริงอย่างน้อย 4 ใบ

พื้นที่ที่วางแผนจะปลูกผักกาดขาวจะต้องได้รับแสงสว่างเต็มที่โดยเตรียมหลุมในระยะห่าง 25-30 ซม. จากกัน ในแต่ละหลุมจะมีการจัดสรรปุ๋ยหมัก 300 กรัมและขี้เถ้าไม้ 100 กรัม สารเติมแต่งผสมกับดินแล้วทำให้รูชุ่มชื้นดี น้ำอุ่นจากนั้นต้นไม้ก็ถูกหย่อนลงไป คุณต้องรู้ว่าการปลูกพืชไม่ชอบดินที่เป็นกรดมะนาวจะช่วยกำจัดสถานการณ์นี้

สภาพภูมิอากาศที่ดีที่สุดที่กะหล่ำปลีเติบโตอย่างแข็งขัน แสงสว่างที่เพียงพอ ความชื้นในเวลาที่เหมาะสม และความเย็นสัมพัทธ์คือสิ่งเดียวที่กะหล่ำปลีต้องการ ที่อุณหภูมิอากาศต่ำกว่า +13…+14°С พืชผลจะหยุดพัฒนา ความร้อนที่สูงกว่า 25 องศาเซลเซียสก็ส่งผลเสียต่อสภาพของผักกาดขาวปลีด้วย ผ้าไม่ทอช่วยให้เกษตรกรรักษาพืชผลของตนได้ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งอย่างไม่คาดคิด และช่วยปกป้องพืชจากวันที่อากาศร้อน ดวงอาทิตย์ที่แผดเผา.

หลังจากย้ายต้นกล้าลงในหลุม 14-15 วันให้คลุมดินใต้ต้นไม้เทคนิคนี้ช่วยกำจัดวัชพืชนอกจากนี้หลังจากการคลุมดินความชื้นที่จำเป็นจะยังคงอยู่ในสารตั้งต้น พืชต้องการการให้อาหารเป็นระยะ ปุ๋ยที่ดีที่สุดคือการแช่สมุนไพรหลายชนิดซึ่งเป็นสารละลายน้ำของมัลลีนหรือมูลนก เพื่อให้รังไข่ดีขึ้น Petsai จะได้รับการชลประทาน สารละลายที่เป็นน้ำ กรดบอริก. ในช่วงฤดูปลูกทั้งหมดจะมีการให้อาหารสองครั้ง ในช่วงกำจัดวัชพืชจำเป็นต้องให้แน่ใจว่าตายอดบนพืชไม่ได้ถูกปกคลุมไปด้วยดิน

กะหล่ำปลีปักกิ่ง (วิดีโอ)

โรคพืชและแมลงศัตรูพืช

ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำและทากเป็นศัตรูหลักของผักกาดขาวปลี คุณสามารถปกป้องหัวกะหล่ำปลีจากศัตรูพืชได้โดยใช้วัสดุคลุม ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ใช้ยาฆ่าแมลง ขี้เถ้าไม้สามารถกลายเป็นได้ วิธีที่มีประสิทธิภาพต่อต้านศัตรูพืชกะหล่ำปลี ผสมกับกลิ่นในสัดส่วนเท่ากันแล้วโรยบนต้นในเวลาที่สะดวก มะเขือเทศ กระเทียม พิทูเนีย และมันฝรั่งสามารถขับไล่แมลงเต่าทองได้ดี โดยปลูกไว้ข้างกะหล่ำปลีจีน

โรคไม่ค่อยส่งผลกระทบต่อพืชผล แต่ควรมีมาตรการป้องกันโรคอย่างสม่ำเสมอ ไม่สามารถปลูกพืชในพื้นที่ที่มีการปลูกพืชตระกูลกะหล่ำ เช่น หัวไชเท้า หัวผักกาด และผักกาดลูกผสมในฤดูกาลที่แล้ว บรรพบุรุษที่ดีสำหรับการปลูกแบบจีน ได้แก่ พืชตระกูลถั่ว มะเขือเทศ หรือหัวบีท