เครื่องปั่นเป็นอุปกรณ์แปรรูปอาหารที่มีฟังก์ชั่นมากมาย เขาจะช่วยได้อย่างรวดเร็วและไม่ ความพยายามพิเศษเตรียมครีม วิปครีม ซุปครีม มูส หรือค็อกเทลแสนอร่อย อุปกรณ์นี้เป็นสิ่งทดแทนที่คุ้มค่าและทันสมัยสำหรับผู้เตรียมอาหาร ไม่เพียงมีขนาดกะทัดรัดและใช้งานได้จริงเท่านั้น แต่ยังถูกกว่ามากอีกด้วย

ก่อนที่จะซื้อเครื่องปั่น คุณต้องตัดสินใจ:

• คุณสมบัติใดที่สำคัญที่สุดสำหรับคุณ?
• คุณจะแปรรูปผลิตภัณฑ์ใดบ้างด้วยอุปกรณ์ในครัวนี้

ประเภทของเครื่องปั่น

วันนี้มีเครื่องปั่นสามประเภท:

• ใต้น้ำ (คู่มือ);
• เครื่องเขียน;
• รวมกัน

เครื่องปั่นแช่

เครื่องปั่นแบบแช่เป็นอุปกรณ์รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าในกล่องโลหะหรือพลาสติก ด้านบนด้ามจับ (ตัวเครื่อง) มีมอเตอร์ และด้านล่างมีมีดสำหรับสับอาหาร คุณยังสามารถติดอุปกรณ์เสริมต่าง ๆ เข้ากับด้ามจับเพื่อตีหรือสับผลิตภัณฑ์ได้

ข้อดี:

• กะทัดรัด;
• มีการแนบเอกสารแนบต่าง ๆ ;
• ทำงานจำนวนเล็กน้อยได้อย่างรวดเร็ว
• คุณสามารถตีและบดในภาชนะใดก็ได้

ข้อเสีย:

• มักจะเป็นเรื่องยากที่จะหลีกเลี่ยงการกระเด็น
• จะต้องถือไว้ในมือของคุณตลอดเวลา

การใช้อุปกรณ์นี้คุณสามารถเตรียม:

• ซุปครีม
• มูส;
• ผลไม้หรือมิลค์เชค
• เกล็ดขนมปัง;
• เนื้อสับ
• วิปครีม.

เมื่อเลือกเครื่องปั่นประเภทนี้ให้คำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:

• เลือกเครื่องปั่นที่มี "ขา" จุ่มโลหะ เนื่องจากพลาสติกเมื่อทำปฏิกิริยากับน้ำร้อนสามารถเปลี่ยนสีและสาเหตุได้ กลิ่นเหม็นจาน;
• ความพร้อมใช้งาน ปริมาณมากความเร็ว;
• พลัง เครื่องปั่นแช่จะต้องอยู่ระหว่าง 250 W ถึง 750 W;
• มีอุปกรณ์เสริม มีด และชามที่ถอดเปลี่ยนได้หลากหลายชนิดสำหรับการตีและสับผลิตภัณฑ์

เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่

เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่คือชามทรงลึกที่ติดตั้งอยู่บนบล็อกพลาสติกหรือโลหะ บล็อกนี้บรรจุมอเตอร์และบรรจุแผงควบคุมด้วย ที่ด้านล่างของชามมีมีดสำหรับสับอาหาร ความจุโถโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 1-2 ลิตร

อุปกรณ์นี้จะทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมในการผสมและการตีส่วนผสมกึ่งของเหลวและของเหลว บาร์เทนเดอร์มักใช้ในการทำงานเพื่อเตรียมค็อกเทลและสมูทตี้
ด้วยอุปกรณ์เครื่องครัวนี้ คุณสามารถ:

• ตีไข่ขาวหรือครีม
• สับชีสแข็ง ผลไม้ ผัก น้ำแข็ง
• เตรียมซุปครีม ค็อกเทล หรือสมูทตี้

ข้อดี:

• เนื้อหาของชามไม่กระเด็น
• มีความจุขนาดใหญ่
• ไม่จำเป็นต้องถือมันไว้ในมือตลอดเวลา

ข้อเสีย:

• ใช้พื้นที่มาก
• บดอาหารแข็งได้ไม่ดี

เมื่อซื้อเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ ให้คำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:

1. ภาชนะสำหรับตีและสับผลิตภัณฑ์ควรเป็นแก้วเนื่องจากพลาสติกสามารถดูดซับกลิ่นเมื่อเวลาผ่านไป
2. พลังของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ควรอยู่ระหว่าง 400 ถึง 800 W
3. ยิ่งโถมีขนาดใหญ่เท่าใด เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ก็ควรมีกำลังมากขึ้นเท่านั้น

เครื่องปั่นผสม

เครื่องปั่นผสมทำหน้าที่เป็นทั้งเครื่องปั่นแบบจุ่มและเครื่องปั่นแบบตั้งพื้น มักเรียกว่าเครื่องเก็บเกี่ยวขนาดเล็ก

เครื่องปั่นผสมประกอบด้วย:

• เครื่องปั่นแช่;
• อุปกรณ์เสริมที่เปลี่ยนได้ - เครื่องบดสับ, ที่ตักน้ำแข็ง, ที่ตี, ปั๊มสุญญากาศ;
• บล็อกปิดพร้อมมอเตอร์อยู่ข้างใน
• ชามที่ถอดออกได้
• ถ้วยตวง

คุณสามารถบดและเตรียมส่วนผสมเกือบทั้งหมดได้โดยใช้เครื่องปั่นแบบตั้งพื้น แต่ข้อเสียเปรียบหลักของเครื่องปั่นประเภทนี้คือใช้พื้นที่มาก

ตัวเลือกพิเศษ

นอกจากนี้เมื่อเลือกประเภทของเครื่องปั่นคุณควรคำนึงถึงตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:

• พลัง
• เสียงและน้ำหนัก
• โหมด
• ประเภทของหัวฉีด
• อุปกรณ์
• ทำความสะอาดง่าย
• จำนวนความเร็ว
• ประเภทอาหาร
• ผู้ผลิต

พลัง

พลังเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ส่งผลต่อราคาเครื่องปั่น โดยส่งผลต่อทั้งผลิตภัณฑ์ที่เครื่องปั่นสามารถบดได้และความเร็วที่จะบด

เพื่อให้เครื่องปั่นบดอาหารได้อย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือบดอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณต้องเลือกตามกำลังของเครื่องปั่น:

• กำลังไฟ 200-300 วัตต์ เหมาะสำหรับการผสมและตีของเหลวและทำน้ำซุปข้น
• กำลังไฟ 400-600 วัตต์ เอาชนะเนื้อสัตว์และผักและผลไม้เนื้อนิ่มได้ดี
• กำลังไฟ 700 วัตต์ขึ้นไปจะทำให้น้ำแข็งและผลิตภัณฑ์ของแข็งอื่นๆ แตกได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เสียงและน้ำหนัก

สิ่งสำคัญมากคือเครื่องปั่นจะต้องมีน้ำหนักเบา (โดยเฉพาะเครื่องปั่นแบบจุ่ม) เนื่องจากเครื่องปั่นจะอยู่ในมือคุณเสมอ มีความจำเป็นต้องศึกษาวัสดุที่ใช้สร้างส่วนประกอบทั้งหมดของอุปกรณ์อย่างรอบคอบ บ่อยครั้งที่อุปกรณ์น้ำหนักเบาทำจากพลาสติกหรือโลหะคุณภาพต่ำ

อย่าลืมขอให้ผู้ขายเปิดเครื่องปั่นในร้านเพื่อประเมินระดับเสียงของอุปกรณ์ ในขณะเดียวกันก็ไม่ควรสั่นแรงและ "กระโดด" บนโต๊ะ เพื่อป้องกันไม่ให้เครื่องปั่นกระโดด จะต้องหุ้มด้ามจับด้วยยาง เครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีเสียงดังมากอาจทำให้รู้สึกไม่สบายและเป็นอันตรายต่อการใช้งาน

โหมด

เครื่องปั่นประเภทต่างๆ มีโหมดดังต่อไปนี้:

• ทำความสะอาดตัวเอง- การใช้โหมดนี้ทำให้คุณสามารถทำความสะอาดโถปั่นได้อย่างรวดเร็วและปลอดภัย ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเติมน้ำให้เต็มชามแล้วเปิดโหมดนี้ ฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเองมีอยู่ในเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่และแบบผสมหลายรุ่น
• ชีพจร- โหมดนี้ช่วยให้คุณบดผลิตภัณฑ์ที่แข็งมากได้ (เช่น น้ำแข็งหรือแครกเกอร์) ในกรณีนี้ เครื่องปั่นจะทำงานโดยมีเวลาพักสั้นๆ เพื่อไม่ให้มอเตอร์ทำงานหนักเกินไป
• เกิดฟอง- ในโหมดนี้ โฟมจะปรากฏขึ้นเนื่องจากการเทเครื่องดื่มภายใต้ความกดดัน เงื่อนไขที่จำเป็นคือการมีวาล์วระบายน้ำอยู่ในเครื่องปั่น
• ปั๊มสุญญากาศ- โหมดนี้ช่วยให้คุณดึงอากาศทั้งหมดออกจากภาชนะบรรจุอาหารได้ เครื่องดูดฝุ่นช่วยให้คุณเก็บอาหารสดได้นานขึ้น
• โหมดเทอร์โบ- ในโหมดนี้คุณสามารถเพิ่มความเร็วในการเคลื่อนที่ของหัวฉีดและมีดได้หลายครั้ง โดยปกติจะเปิดทำงานเมื่อสิ้นสุดการทำงานเมื่อผลิตภัณฑ์ใกล้จะแปรรูปแล้ว

ประเภทของหัวฉีด

โดยพื้นฐานแล้วสิ่งที่แนบมากับเครื่องปั่นคือ:

อุปกรณ์

ปัญหาของการกำหนดค่าเครื่องปั่นมีความสำคัญมากเนื่องจากจะขยายออกไป ฟังก์ชั่น. สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องใส่ใจกับส่วนประกอบของบรรจุภัณฑ์เมื่อเลือกเครื่องปั่นแบบแช่ เนื่องจากหลายบริษัทเพิ่มอุปกรณ์เสริมและอุปกรณ์เสริมมากมาย ซึ่งช่วยเพิ่มขีดความสามารถได้อย่างมาก

เครื่องปั่นมัลติฟังก์ชั่นแบบจุ่มไม่เพียงแต่มีขนาดกะทัดรัด แต่ยังสามารถเปลี่ยนได้อย่างเพียงพออีกด้วย เครื่องเตรียมอาหาร. ชุดอุปกรณ์ดังกล่าวประกอบด้วย:

• หัวฉีดขา
• ปัด
• สิ่งที่แนบมาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• เหยือกใหญ่และเล็กสำหรับสับและตีผลิตภัณฑ์
• อุปกรณ์เสริมต่าง ๆ สำหรับการสับและตะแกรง
• สิ่งที่แนบมานวดแป้ง

สำหรับเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ ชุดอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมมีขนาดเล็กมาก ชุดเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ประกอบด้วยเอกสารแนบเพิ่มเติมดังต่อไปนี้:

• มีดน้ำแข็ง
• ภาชนะขนาดเล็กสำหรับบดผลิตภัณฑ์เป็นชุดเล็ก
• ภาชนะสำหรับปรุงซุปและแยม
• หม้อไอน้ำสอง

คำแนะนำ! โหมดเครื่องทำซุปช่วยให้คุณสับ ผสม และปรุงส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น ซุปน้ำซุปข้นมักจะปรุงในโหมดนี้ นอกจากนี้โหมดนี้ยังเหมาะสำหรับการปรุงแยมส่วนเล็กๆ

ทำความสะอาดง่าย

บ่อยครั้งที่เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่มักมาพร้อมกับภาชนะสำหรับใส่ผลิตภัณฑ์หลายแบบ สิ่งสำคัญคืออุปกรณ์ดังกล่าวต้องมีโหมด "ทำความสะอาดอัตโนมัติ" เมื่อใช้โหมดนี้ คุณสามารถทำความสะอาดชามที่มีสิ่งสกปรกได้อย่างง่ายดายและปลอดภัย และที่สำคัญจะใช้เวลาน้อยกว่าการล้างชามด้วยมือมาก

จำนวนความเร็ว

จำนวนความเร็วที่เหมาะสมที่สุดจะช่วยให้คุณสามารถประมวลผลผลิตภัณฑ์ด้วยคุณภาพและความเร็วสูงสุด เครื่องปั่นที่มีโหมดหุ่นยนต์ 5-10 โหมดถือว่าเหมาะสมที่สุด (ผู้ผลิตบางรายเสนออุปกรณ์ที่มี 20 โหมด)

เมื่อซื้อเครื่องปั่นควรคำนึงถึงอุปกรณ์ที่มีตัวควบคุมที่เปลี่ยนความเร็วได้อย่างราบรื่น (การปรับที่ราบรื่น) อุปกรณ์จำนวนมากมีสวิตช์ปรับความเร็วแบบเป็นขั้น ไม่สะดวกนักเนื่องจากเป็นการยากที่จะคาดเดาว่าความเร็วและแรงในการหมุนของมีดหรือปัดจะเป็นอย่างไรและอาจทำให้ผลิตภัณฑ์เสียหรือนำไปสู่การกระเด็นจำนวนมาก

ประเภทพลังงาน

เครื่องปั่นแบบจุ่มบางรุ่นมีแบตเตอรี่ในตัวซึ่งสามารถใช้งานอุปกรณ์ได้ประมาณ 20 นาที วิธีนี้จะสะดวกมากหากมีร้านค้าไม่กี่แห่งในห้องครัวหรือตั้งอยู่ ในสถานที่ไม่สะดวก. แต่เมื่อเลือกเครื่องปั่นคุณต้องคำนึงว่ากำลังของมันจะไม่เกิน 300 วัตต์

ผู้ผลิต

ผู้ผลิตเครื่องปั่นทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม:

• รุ่นเครื่องปั่นงบประมาณ c - เป็นผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ต่างๆ เช่น Delfa, Supra, Steba, Mirta, Scarlett, Vitek, Maxwell, Hilton, Saturn, Maestro, Magio, Mystery, Orion, Shivaki, Elenberg, Sinbo, Viconte เครื่องปั่นดังกล่าวมีราคาไม่แพง แต่คุณภาพต่ำมากเนื่องจากทำจากแก้วโลหะและพลาสติกคุณภาพต่ำ บ่อยครั้งที่มีดและอุปกรณ์ต่อพ่วงสำหรับหั่นย่อยและขูดตะแกรง รวมถึงภาชนะที่ใช้ตีจะแตก เมื่อเลือกอุปกรณ์ดังกล่าวคุณจะต้องระมัดระวังเป็นพิเศษและใส่ใจกับทุกความแตกต่างเล็กน้อย
• ชนชั้นกลางเป็นเครื่องปั่นจากผู้ผลิตเช่น Clatronic, Gorenje, Sencor, Moulinex, Russell Hobbs, BEKO, Binatone, Fagor, Zelmer, Kenwood, Zanussi ชิ้นส่วนทั้งหมดของอุปกรณ์ทำจากแก้ว พลาสติก และโลหะคุณภาพสูง ในชุดประกอบด้วยอุปกรณ์เสริม มีด ชาม และอุปกรณ์เสริมที่หลากหลาย
• ไปจนถึงเครื่องปั่น เบี้ยประกันภัยรวมถึงอุปกรณ์จากแบรนด์ต่างๆ เช่น Panasonic, ProfiCook, Philips, Tefal, Bosch, Electrolux, Braun เครื่องปั่นที่ถูกที่สุดของแบรนด์เหล่านี้มีความทนทานเชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง

• พิจารณากำลังสูงสุดของเครื่องปั่นของคุณและอย่าให้อุปกรณ์ทำงานหนักเกินไป หากเครื่องปั่นมีกำลังไฟต่ำ (300-500 วัตต์) และไม่ได้มีระบบป้องกันการโอเวอร์โหลด ควรบดหรือตีโดยหยุดชั่วคราว (5-10 วินาที) การกระทำดังกล่าวจะช่วยปกป้องอุปกรณ์จากความร้อนสูงเกินไป
• ก่อนที่จะผสมส่วนผสม ให้สับให้ละเอียดที่สุด สิ่งนี้จะช่วยให้เขาทำงานให้เสร็จได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
• หากคุณผสมของเหลวเย็นกับของเหลวร้อน ให้ผสมด้วยความเร็วต่ำเนื่องจากอาจเสี่ยงต่อการถูกไฟไหม้ได้
• ก่อนที่จะซื้อ ให้พิจารณาว่าจะวางเครื่องปั่นไว้ที่ใดในห้องครัวของคุณ หากคุณเลือกเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่สำหรับตัวคุณเองจะเป็นการดีกว่าถ้าจัดสรรโต๊ะข้างเตียงหรือโต๊ะเล็กแยกต่างหาก ประมาณ ขนาดเฉลี่ยอุปกรณ์ดังกล่าวมีขนาด 20x38x16 ซม. และมีน้ำหนักตั้งแต่ 2 ถึง 5 กก. ชุดเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ยังมีอุปกรณ์เสริมและภาชนะเพิ่มเติมมากมาย กล่องเก็บของขนาดเล็กก็เพียงพอสำหรับเครื่องปั่นแบบจุ่ม มันเคลื่อนที่ได้มากและกะทัดรัด น้ำหนักเฉลี่ยของอุปกรณ์ดังกล่าวอยู่ที่ 0.5 ถึง 3 กก. และขนาดของมันคือ 15x11x31 ซม. ด้วยการใช้เครื่องปั่นแบบแช่คุณสามารถเอาชนะผลิตภัณฑ์ในภาชนะที่เหมาะสมได้

เมื่อเลือกเครื่องปั่น พารามิเตอร์การเลือกหลักควรเป็น:

• ข้อมูลจำเพาะ;
• ฟังก์ชั่น

เครื่องปั่นเป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมในห้องครัว สามารถใช้สับ ตี ผสม และขูดส่วนผสมต่างๆ สำหรับทำอาหารได้ อาหารหลากหลาย. เลือก ประเภทนี้จะต้องเข้าหาอุปกรณ์อย่างถูกต้องเพราะเมื่อซื้อคุณควรคำนึงถึงเกณฑ์เกือบทั้งหมด: ประเภทอุปกรณ์, การกำหนดค่า, พลังงาน, ความพร้อมใช้งาน ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม, วัสดุก่อสร้างและราคา ในบทความนี้ฉันจะเขียนเกี่ยวกับสิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อซื้ออุปกรณ์ดังกล่าว

การเลือกประเภทเครื่องปั่น

เครื่องปั่นมีสองประเภท - แบบแช่และแบบอยู่กับที่ พวกเขาทำหน้าที่เดียว แต่ในทางเทคนิคแล้วมันเป็นอุปกรณ์สองประเภทที่แตกต่างกัน

หากบ้านของคุณมีหน้าที่สับถั่ว แครอท และอาหารแข็งอื่นๆ ที่คล้ายกัน คุณควรใส่ใจกับเครื่องปั่นที่มีกำลังไฟ 500 ถึง 800 วัตต์ 

หากคุณยังคงต้องนวดแป้งที่บ้าน สับน้ำแข็ง หรือสับผลเบอร์รี่แช่แข็ง คุณควรใส่ใจกับ

วัสดุที่อยู่อาศัย

ตัวเครื่องมีทั้งแบบพลาสติกและโลหะ ตามกฎแล้วอย่างหลังมีราคาสูงกว่า แต่มีน้ำหนักมากกว่าเล็กน้อย ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งวัสดุเคสไม่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพของอุปกรณ์ แต่อย่างใด ดังนั้นเมื่อเลือกเครื่องปั่นคุณต้องเลือกเครื่องปั่นที่คุณชอบที่สุด อย่างไรก็ตามควรให้ความสนใจกับส่วนประกอบที่ทำมาจากอะไรด้วย

สำหรับเครื่องปั่นแบบแช่จะดีกว่าถ้าเลือกใช้มีดแช่ที่ตีและส่วนอื่น ๆ ที่ทำจากสแตนเลส วัสดุนี้มีความแข็งแรง ดูสวยขึ้น และทำความสะอาดง่าย ในทางกลับกันผลิตภัณฑ์พลาสติกก็กลัว อุณหภูมิสูงอาจมีรอยขีดข่วนและความเสียหายอื่น ๆ ไม่ช้าก็เร็วจะส่งผลต่ออาหารเนื่องจากพลาสติกที่เสียหาย (ชำรุด) จะเข้าไประหว่างการใช้งาน และแน่นอนว่าพลาสติกเปลี่ยนสีไปตามกาลเวลา

สำหรับเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ควรเลือกเหยือกแก้วเนื่องจากเหยือกดังกล่าวค่อนข้างทนทานและแก้วไม่ขุ่นและไม่เกิดรอยขีดข่วน สิ่งเดียวกันนี้ไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับเหยือกพลาสติก ความคิดเห็นที่นี่ชัดเจน

ปริมาณชาม

ปริมาตรของโถจะแตกต่างกันในแต่ละรูปแบบ หากคุณกำลังวางแผนที่จะซื้อเครื่องปั่นแบบตั้งพื้น นี่คือหนึ่งในนั้น พารามิเตอร์ที่สำคัญซึ่งควรค่าแก่การใส่ใจ

หากคุณวางแผนที่จะเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับทารกหรือบดส่วนผสมลงในจานที่เตรียมไว้ ชามที่มีปริมาตรไม่เกิน 1 ลิตรก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าคุณเป็นคนรักค็อกเทลหรือซุปบดคุณควรใส่ใจกับชามที่มีปริมาตรมากกว่าหนึ่งลิตรครึ่ง 

ความเร็วในการทำงาน

เครื่องปั่นที่ทันสมัยและก้าวล้ำยิ่งขึ้นมาพร้อมกับช่วงความเร็วที่ปรับได้ การสลับไปมาระหว่างกันนั้นดำเนินไปอย่างราบรื่นหรือเป็นขั้นตอน สำหรับผลิตภัณฑ์และอาหารบางประเภท จะมีการกำหนดความเร็วการทำงานไว้ล่วงหน้า โดยปกติการปรับจะดำเนินการโดยใช้สวิตช์เชิงกลที่อยู่บนตัวเครื่อง พ่อครัวที่แท้จริงเท่านั้นที่ควรคำนึงถึงเกณฑ์นี้เมื่อเลือกเครื่องปั่น เนื่องจากหากคุณปรุงอาหารบ่อยๆ ความเร็วที่เพิ่มขึ้นจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกเครื่องปั่นที่มีความเร็ว 5 ระดับ นี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุด

เนื้อหาของการจัดส่ง

ยิ่งมีสิ่งที่แนบมามากเท่าใด เครื่องปั่นก็จะยิ่งใช้งานได้และมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น แต่สิ่งนี้ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากราคา

หัวฉีดหลัก

อุปกรณ์เสริมหลักคือมีดจุ่ม (สำหรับเครื่องปั่นแบบจุ่ม) และคุณสามารถใช้มันในการทำงานใดๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็นการสับหรือการตีวิปปิ้ง บ่อยครั้งที่เป็นไปไม่ได้ที่จะถอดมีดของสิ่งที่แนบมาดังกล่าวออก แต่มีข้อยกเว้นสำหรับใบมีดที่เปลี่ยนได้

ปัด

สิ่งที่แนบมานั้นคล้ายกับของมิกเซอร์จึงแทนที่การใช้งาน ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถตีไข่ ครีม ครีม และนวดแป้งได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ส่วนใหญ่จะมีจำหน่ายแบบตีเกลียวทรงหยดน้ำ แต่ก็สามารถหาแบบเกลียวได้เช่นกัน ข้อแตกต่างคือที่ตีเกลียวได้รับการออกแบบสำหรับการนวดแป้งหนา และแบบทรงหยดสำหรับแป้งแบบเหลว

หัวฉีดอเนกประสงค์

การกำหนดค่าบางอย่างไม่ได้มีภาชนะแยกต่างหากสำหรับการบด - เครื่องบดพร้อมฝาปิด (อุปกรณ์เสริมแบบมัลติฟังก์ชั่น) เป็นภาชนะแยกต่างหากพร้อมใบมีดแบบถอดเปลี่ยนได้ เอกสารแนบนี้สามารถเปลี่ยนเครื่องเตรียมอาหารได้อย่างง่ายดาย ซึ่งเป็นเวอร์ชันย่อส่วน โดยใช้ หัวฉีดมัลติฟังก์ชั่นคุณสามารถตัด ฉีก บด สับ และผสมผลิตภัณฑ์ได้

เมลนิชกา

นี่คืออุปกรณ์ต่อพ่วงขนาดเล็กที่มีใบมีดอยู่ด้านล่าง ออกแบบมาเพื่อการสับโดยเฉพาะ คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมน้ำตาลผง บดกาแฟ และสับสมุนไพรและเครื่องเทศ

ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม

บดน้ำแข็ง

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของการเพลิดเพลินกับค็อกเทล ฟังก์ชั่นบดน้ำแข็งจะมีประโยชน์มาก

โหมดเทอร์โบ

โหมดเทอร์โบมีข้อได้เปรียบตรงที่อุปกรณ์จะนำส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปสู่สภาวะที่ราบรื่นอย่างสมบูรณ์แบบด้วยความช่วยเหลือของฟังก์ชันนี้

โหมดพัลส์

สาระสำคัญของโหมดคือเมื่อคุณกดปุ่มกลค้างไว้เครื่องปั่นจะเปิดใช้งานอุปกรณ์ด้วยความเร็วที่แน่นอนหลังจากปล่อยปุ่มอุปกรณ์จะปิดตามนั้น

เครื่องปั่นแบบมีสายหรือไร้สาย?

ตลาดหลักสำหรับเครื่องปั่นคือเครื่องใช้ไฟฟ้าที่จ่ายไฟจากแหล่งจ่ายไฟหลักผ่านสายไฟ แต่ทุกวันนี้มีเครื่องปั่นที่ขับเคลื่อนโดย แบตเตอรี่.

เครื่องปั่นแบบมีสาย

ความยาวที่เหมาะสมของสายเคเบิลเครื่องปั่นคือ 2-2.5 เมตร ความยาวที่สั้นลงหรือยาวขึ้นจะทำให้การทำงานของอุปกรณ์ไม่สะดวก ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งคุณจะไม่สามารถเดินไปรอบ ๆ ห้องครัวด้วยเครื่องปั่นแบบมีสายได้ แต่มีข้อดี: น้ำหนักที่สำคัญและราคาต่ำของอุปกรณ์

เครื่องปั่นไร้สาย

เครื่องปั่นแบบมือถือบางรุ่นเป็นแบบไร้สาย การใช้งานสะดวกเพราะคุณไม่จำเป็นต้องละเมิดตัวเองในอวกาศ เมื่อทำงานกับอุปกรณ์ไม่มีสายไฟรบกวน แต่อายุการใช้งานแบตเตอรี่ของอุปกรณ์ดังกล่าวนั้นสั้น และเนื่องจากแบตเตอรี่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

มีอะไรอีกที่ควรค่าแก่การใส่ใจ?

1) สำหรับบางคนก็ไม่จำเป็น แต่สำหรับบางคนก็จำเป็น - การมีที่ยึดติดผนัง สะดวกและใช้งานได้ดี

2) ความพร้อมของถ้วยตวง จริงๆแล้วควรมาพร้อมกับเครื่องปั่นทุกเครื่อง ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถยึดติดกับวัสดุที่แช่อยู่จำนวนหนึ่งเมื่อเตรียมอาหาร

3) มีการเคลือบแบบสัมผัสนุ่มบนด้ามจับของเครื่องปั่นแบบจุ่ม ด้วยแนวทางการออกแบบอุปกรณ์นี้ เครื่องปั่นจะไม่หลุดหรือหลุดระหว่างการทำงานอย่างแน่นอน นอกจากนี้อุปกรณ์ดังกล่าวยังน่าถืออยู่ในมือของคุณ

ค่าใช้จ่ายของเครื่องปั่น

ราคาของอุปกรณ์ขึ้นอยู่กับประเภท กำลัง ชุดอุปกรณ์จัดส่ง และความสามารถเพิ่มเติมของเครื่องปั่นโดยตรง ในราคาสูงถึง 1,000 รูเบิล คุณสามารถซื้อเครื่องปั่นแบบจุ่มที่มีกำลังสูงถึง 500 วัตต์ โดยพื้นฐานแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นโมเดลราคาประหยัดที่ไม่มีเสียงระฆังและนกหวีด

ด้วยราคาตั้งแต่ 1,000 ถึง 3,000 รูเบิล คุณสามารถค้นหาทั้งเครื่องปั่นแบบจุ่มและแบบอยู่กับที่ซึ่งมีกำลังสูงถึง 950 วัตต์ ตัวเลือกเหล่านี้มาพร้อมกับแพ็คเกจเพิ่มเติมและมีรุ่นที่มีฟังก์ชันเพิ่มเติมอยู่แล้ว

เครื่องปั่นรุ่นที่มีราคาสูงกว่า 4,000 รูเบิลเป็นอุปกรณ์จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงซึ่งมีคุณภาพการสร้างที่ยอดเยี่ยม รูปลักษณ์ที่ทันสมัย ​​และความสามารถเพิ่มเติม

ไม่ว่าจะจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับแบรนด์หรือเลือกรุ่นงบประมาณสำหรับงานประจำวันก็ขึ้นอยู่กับคุณ ถึงเวลาเก็บหุ้นแล้ว

เรามาสรุปบทความกันดีกว่า

ก่อนที่จะซื้อเครื่องปั่นคุณต้องใส่ใจกับ:

- คุณต้องการอุปกรณ์ประเภทใด (แบบจุ่มหรือแบบอยู่กับที่) - คุณต้องการอุปกรณ์ไฟฟ้าอะไร - เราตัดสินใจเลือกวัสดุสำหรับส่วนประกอบการผลิตและอุปกรณ์เอง - แก้ไขความจุชามที่คุณต้องการ - เลือกอุปกรณ์ด้วย ปริมาณที่ต้องการความเร็วและสิ่งที่แนบมา - ใส่ใจกับฟังก์ชั่นเพิ่มเติมในตัว - เลือกเครื่องปั่นแบบมีสายหรือไร้สาย

ฉันจบบทความนี้เพียงเท่านี้ ฉันหวังว่าข้อมูลที่ให้ไว้จะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกอุปกรณ์ที่จำเป็นมากสำหรับบ้านของคุณได้ในทางใดทางหนึ่ง! ฉันขอให้ทุกคนมีความสุขในการช้อปปิ้ง!

เครื่องปั่นเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ยอดเยี่ยมที่สามารถสับและผสมส่วนผสมได้อย่างรวดเร็ว ด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่เนื้อทอด สลัด ไปจนถึงค็อกเทลที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มันจะช่วยให้คุณนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันหรือตีซูเฟล่ทำน้ำซุปข้นอ่อน ๆ สำหรับเด็กหรือสับผัก เครื่องปั่นใช้พื้นที่น้อยต่างจากเครื่องเตรียมอาหาร เครื่องปั่นแตกต่างจากเครื่องผสมอาหารตรงที่เป็นอุปกรณ์ที่ทรงพลังกว่าพร้อมฟังก์ชันที่หลากหลายกว่า

อุปกรณ์นี้เป็นสวรรค์สำหรับ ครอบครัวใหญ่: ช่วยลดปัญหาแม่บ้านได้อย่างมาก

ประเภทของเครื่องปั่น:

• เครื่องเขียน;
• ใต้น้ำ (คู่มือ)

ในเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ มีดจะติดอยู่ที่ด้านล่างของภาชนะพลาสติกหรือโลหะ มักจะเป็นภาชนะ (ด้วย ประเภทต่างๆมีด) เปลี่ยน คุณไม่จำเป็นต้องถืออุปกรณ์ดังกล่าวไว้ในมือขณะทำงาน แต่ใช้พื้นที่ค่อนข้างมาก บ่อยครั้งที่เครื่องปั่นนี้ใช้สำหรับบดกาแฟหรือทำขนม เครื่องปั่นเหล่านี้เหมาะสำหรับทำซอสและค็อกเทล ปริมาตรของมวลบด/วิปปิ้งจะถูกจำกัดโดยปริมาตรของภาชนะ

ฮีโร่ของการให้คะแนนของเราในวันนี้และหัวข้อที่ต้องพิจารณาอย่างใกล้ชิดคือเครื่องปั่นแบบแช่ เมื่อทำงานจะถือไว้ในมือและใช้อุปกรณ์พิเศษในการเตรียมอาหารต่างๆ เมื่อใช้เครื่องปั่นดังกล่าวแม่บ้านจะไม่ถูกจำกัดด้วยความจุของอุปกรณ์และเธอเลือกจำนวนผลิตภัณฑ์ที่จะผสมและในภาชนะใด โดยการซื้อเครื่องปั่นแบบแช่ คุณจะตัดสินใจตั้งแต่เริ่มต้นว่าจะบดอาหารปริมาณเท่าใด การใช้เครื่องปั่นดังกล่าวคุณสามารถตัดนวดหรือตีมวลเย็นและร้อนโดยคำนึงถึงวัสดุของสิ่งที่แนบมาด้วย อุปกรณ์เสริมพิเศษใช้สำหรับบดแครกเกอร์ ถั่ว และก้อนน้ำแข็ง

วิธีการเลือกเครื่องปั่นที่ดีที่สุด?

1.​ วัสดุ. เครื่องปั่นสามารถทำจากเหล็กหรือพลาสติก พลาสติกมีราคาถูกกว่า แต่ไม่ใช่สำหรับการบดผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งและในการทำงานด้วย อาหารร้อนเครื่องปั่นประเภทนี้ไม่เป็นที่พึงปรารถนา อย่างไรก็ตาม, อุปกรณ์พลาสติกชนะในราคา

2.​ พลัง. มือของแม่บ้านจะไม่เหนื่อยเกินไปเมื่อทำงานกับอุปกรณ์อันทรงพลัง: ทำสิ่งที่ต้องการได้อย่างรวดเร็วมาก รุ่นที่มีกำลังน้อยกว่า 350 W จะไม่ตอบสนองทุกความต้องการของผู้ซื้อ

3.​ จำนวนความเร็ว– ช่วยคุณเลือกโหมดการทำงานที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ พร้อมทั้งขยายขอบเขตของผลิตภัณฑ์บดอัด โดยทั่วไปแล้ว เครื่องปั่นแบบจุ่มจะมีความเร็ว 2-5 ระดับ เครื่องปั่นที่มีการควบคุมความเร็วที่ราบรื่นนั้นดีเป็นพิเศษ เราขอแนะนำให้ใส่ใจกับรุ่นที่มีโหมดเทอร์โบด้วย

4.​ อุปกรณ์.ไฟล์แนบเพิ่มเติม - เสมอ โบนัสที่ดีไปยังอุปกรณ์ที่ดี โดยปกติแล้วสิ่งที่แนบมาทั้งหมดจะพบว่ามีประโยชน์ ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้คนทำอาหารที่บ้านกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในครัวของพวกเขา

• ดังนั้น, มีดโลหะพวกเขาจะเตรียมน้ำซุปข้นจากผลิตภัณฑ์ใดๆ แม้แต่เนื้อสัตว์ แม่บ้านควรพิจารณาซื้อเครื่องปั่นพร้อมอุปกรณ์แนบหากเธอมีลูกหรือทำอาหารให้ผู้สูงอายุ
• ตีไข่จำเป็นสำหรับการทำไข่เจียว แป้ง หรือครีม
• แผ่นดิสก์เฟรนช์ฟรายส์จะเป็นประโยชน์กับแม่บ้านทุกคน ในบางรุ่นจะมีการติดเครื่องขูดหรือเครื่องทำลายเอกสารไว้ด้วย
• ชอปเปอร์นักชิมก็เพลิดเพลินกับมัน เข้ากันได้ดีกับสมุนไพร ชีส และถั่ว

5.​ ฟังก์ชั่นปิดอัตโนมัติอย่างปลอดภัยเครื่องปั่นที่มาพร้อมกับฟังก์ชันนี้ช่วยประหยัดเงินของคุณ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้เมื่ออุปกรณ์มีความร้อนสูงเกินไปหรือเกิดขึ้น การใช้งานที่ไม่เหมาะสม. เช่น ถ้าแม่บ้านตัดสินใจบดน้ำแข็งโดยใช้น้ำซุปข้น

สิ่งที่คุณควรจำเมื่อใช้เครื่องปั่น? (ข้อควรระวังด้านความปลอดภัย)

• เมื่อคุณเลือกเครื่องปั่นและเริ่มใช้งานแล้ว โปรดจำไว้ว่าไม่ควรให้เด็กอยู่ใกล้เครื่องปั่น เครื่องปั่นไม่ใช่ของเล่น
• เครื่องปั่นแต่ละเครื่องมีวงจรการทำงาน ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มใช้อุปกรณ์ โปรดอ่านคำแนะนำอย่างละเอียด
• อย่าให้เครื่องปั่นร้อนเกินไประหว่างการทำงาน รักษาอุปกรณ์ให้สะอาด และจะให้บริการคุณได้นานหลายปี

เราขอนำเสนอเครื่องปั่นแบบแช่ที่ดีที่สุดประจำปี 2019-2020 การให้คะแนนขึ้นอยู่กับบทวิจารณ์ของลูกค้า

อันดับที่ 5: เครื่องปั่น SCARLETT SC-HB42M33 (1,859 รูเบิล)

รุ่นนี้ดีสำหรับกำลังสูงและการออกแบบที่เรียบง่าย มีดประกอบด้วยใบมีดสี่ใบ หนึ่งในนั้นเป็นแบบโค้ง ซึ่งช่วยเพิ่มความเร็วและผลลัพธ์ของการสับ ใบมีดนี้วางอยู่ในทิศทางตรงกันข้ามและช่วยให้มั่นใจว่าชิ้นอาหารจะถูกหั่นเท่าๆ กัน การยศาสตร์ของรุ่นนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการทำงานกับอุปกรณ์นี้ รุ่นนี้ค่อนข้างเหมาะกับผู้ที่กำลังพิจารณา ตัวเลือกงบประมาณเครื่องปั่น

คุณสมบัติของโมเดล

• กำลังไฟ - 700 วัตต์
• วัสดุของชิ้นส่วนใต้น้ำของเครื่องปั่นเป็นสแตนเลส
• รูปร่างมีดพิเศษ
• ความเร็วในการทำงานสองระดับ
• ถ้วยตวงขนาด 600 มล. พร้อมฝาปิดซิลิโคน,
• เครื่องบดสับขนาดเล็ก 600 มล.
• สิ่งที่แนบมาปัด,
• การมีโหมดพัลส์
• ขนาด: 24*25.7*13 ซม.
• น้ำหนัก – 1.5 กก.

ข้อดีของ SCARLETT SC-HB42M32:

• ราคาถูก,
• ออกแบบ,
• เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ใด ๆ
• การมีโหมด "เทอร์โบ"
• ออกแบบ.

ข้อบกพร่อง:

• หัวฉีดสำหรับน้ำซุปข้นไม่พอดี
• หัวฉีดล้างออกยาก

อันดับที่ 4: เครื่องปั่น Philips HR 1670 (2,965 รูเบิล)

เป็นรุ่นที่เร็วและทรงพลัง มาพร้อมความเร็ว 10 ระดับ บดน้ำแข็ง และโหมดเทอร์โบ ความสามารถของเครื่องปั่นนี้ค่อนข้างกว้างและจะทำให้เชฟพอใจ การปรับความเร็วอย่างราบรื่น (ปุ่ม SpeedTouch) เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของรุ่นนี้

ลักษณะเฉพาะ:

• กำลังไฟ - 800 วัตต์
• ความเร็วในการทำงาน 10 ระดับ
• ถ้วยตวง 1.2 ลิตร
• สิ่งที่แนบมากับมิกเซอร์ – ​​2 ที่ปัด
• เครื่องทำซุป,
• น้ำหนัก – 1.4 กก.

ข้อดีของฟิลิปส์ HR 1670:

• พลัง,
• การยศาสตร์
• ความเป็นไปได้ของการควบคุมความเร็ว
• ออกแบบ,
• ไม่ส่งเสียงดัง
• ล้างได้ดี
• สินค้าไม่กระเด็น
• คุณสามารถซื้อเอกสารแนบเพิ่มเติมได้

ข้อบกพร่อง:

• ปุ่มปรับยาก,
• ไม่มีขาตั้งหรือกล่องสำหรับจัดเก็บสิ่งที่แนบมา

อันดับที่ 3: เครื่องปั่น Moulinex DD655832 (3,599 รูเบิล)

ตามความคิดเห็นของลูกค้าเครื่องปั่น Moulinex DD655832 ราคา 3,599 รูเบิลเกิดขึ้นอันดับที่ 3 ในการจัดอันดับเครื่องปั่นแบบแช่ แบบจำลองที่กลายเป็น "ค่าเฉลี่ยทอง" ในการจัดอันดับนั้นทรงพลังมากและทำงานได้อย่างรวดเร็ว ด้วยฟังก์ชันการทำงานที่ยอดเยี่ยม เครื่องปั่นรุ่นนี้จึงรับมือกับทุกงานได้ รุ่นนี้ก็ดีเช่นกันเพราะกำลังสูงจึงทำงานค่อนข้างเงียบ ชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ทั้งหมดสามารถซักเข้าไปได้ เครื่องล้างจาน.

ลักษณะเฉพาะ:

• กำลังไฟ - 1,000 วัตต์
• 10 ความเร็ว
• วัสดุในส่วนแช่ของเครื่องปั่นเป็นโลหะ
• ถ้วยตวง 0.8 ลิตร
• เครื่องบดสับขนาดเล็ก,
• ภาชนะทำลายเอกสาร,
• ปัด,
• เมลนิชกา
• น้ำหนัก – 1.3 กก.
• ควบคุมความเร็วได้อย่างราบรื่น

ข้อดีของรุ่น Moulinex DD655832:

• พลังงานสูง
• กล่องโลหะ,
• การยศาสตร์
• ที่จับยาง,
• ไม่สาดอาหาร
• เครื่องทำลายเอกสารที่ดีเยี่ยม
• เงียบ.

ข้อบกพร่อง:

• ราคาสูง,
• ปุ่มแน่น
• ในตอนแรกหัวฉีดเปลี่ยนได้ไม่ดี (ด้วยความพยายาม) แต่เมื่อเวลาผ่านไปหัวฉีดก็เริ่มลดลง
• ปุ่มต่างๆ ฝังอยู่ในตัวเครื่อง

อันดับที่ 2: เครื่องปั่น Braun 4200 MQ9087X (BK) (12,990 รูเบิล)

อุปกรณ์นี้มีอุปกรณ์เสริม 11 ชิ้น ซึ่งทำให้สามารถบดหรือวางผลิตภัณฑ์ได้เกือบทุกชนิด รุ่นนี้โดดเด่นด้วยประสิทธิภาพและความน่าเชื่อถือสูง โดมทรงระฆังเป็นส่วนที่ประสบความสำเร็จในการออกแบบอุปกรณ์นี้ เพื่อป้องกันการกระเด็นของมวลที่ถูกบด มีดแบบถอดได้มีใบมีดสำหรับบด วิธีนี้ทำให้ชิ้นอาหารกระจายเท่าๆ กัน คุณจะชอบที่จับยางที่สะดวกสบาย ด้วยเครื่องปั่นนี้ คุณสามารถควบคุมความเร็วได้

คุณสมบัติรุ่น:

• กำลังไฟ - 1,000 วัตต์
• วัสดุในส่วนแช่ของเครื่องปั่นเป็นโลหะ
• 2 ชาม 1.5 และ 0.35 ลิตร
• 6 ความเร็ว
• เครื่องบดสับขนาดเล็ก,
• ปัด,
• เมลนิชกา
• สิ่งที่แนบมาสำหรับมันฝรั่งบด
• เครื่องขูด – 2 ชิ้น,
• เครื่องทำลายเอกสาร,
• แผ่นมันฝรั่งทอด,
• สิ่งที่แนบมากับแป้ง
• น้ำหนัก – 2.08 กก.
• ควบคุมความเร็วได้อย่างราบรื่น

ข้อดีของเครื่องปั่น Braun 4200 MQ9087X (BK):

• พลัง,
• ความเร็วในการทำงาน,
• การยศาสตร์
• ความน่าเชื่อถือ,
• มัลติฟังก์ชั่น,
• เครื่องขูดและเครื่องทำลายเอกสารที่สะดวกและปลอดภัย
• ทำงานอย่างเงียบ ๆ
• ไม่กระเด็นอาหาร

ข้อเสีย:

• ราคาที่สูงมาก
• ไม่มีที่เก็บเอกสารแนบ
• ไม่มีขาตั้ง
• ไม่มีเครื่องทำลายเอกสารสำหรับก้อน

อันดับที่ 1: เครื่องปั่น PHILIPS HR1646/00 Avance Collection (4,219 รูเบิล)

เครื่องปั่นแบบจุ่มนี้มีปุ่มควบคุม SpeedTouch ที่ใช้งานง่ายและเทคโนโลยีการผสม Promix ที่เป็นกรรมสิทธิ์ เทคโนโลยีนี้ได้รับการพัฒนาโดย Philips ร่วมกับมหาวิทยาลัย Stuttgart ส่วนล่างของเครื่องปั่นแบบแช่มีรูปร่างคล้ายคลื่นซึ่งป้องกันการกระเซ็น

สิ่งที่แนบมาของมิกเซอร์มาพร้อมกับที่ตีสองอัน อุปกรณ์มาพร้อมกับเครื่องบดสับที่ทนทานสำหรับถั่ว สมุนไพร หัวหอม และช็อคโกแลต

ลักษณะเฉพาะ:

• กำลังไฟ - 700 วัตต์
• วัสดุในส่วนแช่ของเครื่องปั่นเป็นโลหะ
• แก้ว 1 ลิตร
• เครื่องบดสับขนาดเล็ก,
• หัวฉีดพร้อมที่ปัด 2 อัน
• สิ่งที่แนบมาปัด,
• สิ่งที่แนบมาสำหรับการสับเนื้อสัตว์และผัก
• น้ำหนัก – 1.55 กก.
• ควบคุมความเร็วได้อย่างราบรื่น
• ความเป็นไปได้ของการบดน้ำแข็ง

ข้อดีของเครื่องปั่นแบบแช่ PHILIPS HR1646/00 Avance Collection:

• อัตราส่วนที่เหมาะสมของราคาและคุณภาพ
• ผลงานที่ยอดเยี่ยม
• ที่จับที่สะดวกสบาย
• ความกะทัดรัด,
• ออกแบบ,
• การเปลี่ยนเกียร์ราบรื่น

ข้อเสียของรุ่นนี้:

• ปุ่มนุ่มมาก

สินค้าใหม่ที่มีแนวโน้ม: เครื่องปั่นแช่ REDMOND RFP-CB2965(จาก 7330 ถู.)

ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีแนวโน้มสำหรับปี 2019 ซึ่งอยู่ในหมวดหมู่ราคาสูงนั้นสร้างความประทับใจด้วยพลัง คุณภาพการประกอบ และฟังก์ชันการทำงานขั้นสูง ความเร็วในการทำงานของอุปกรณ์ถึง 13400 รอบต่อนาที

ด้วยเครื่องปั่นนี้ คุณไม่เพียงแต่สามารถสับหรือตีอาหารได้เท่านั้น แต่ยังหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นเท่าๆ กันอีกด้วย

แก้วปั่นหลายรูปแบบที่สะดวกสบายเหมาะสำหรับงานที่สะดวกสบายมีการแบ่งส่วนการวัดและการออกแบบที่สวยงาม

หนัก;

ใช้พื้นที่มาก

สายสั้น (1 ม.)

มาสรุปกัน

เครื่องปั่นแบบจุ่มสมควรซื้อเนื่องจากมีขนาดกะทัดรัด ง่ายต่อการเลือกภาชนะสำหรับกวนผลิตภัณฑ์ สะดวกในการทำงานกับผลิตภัณฑ์ปริมาณเท่าใดก็ได้ และคุณภาพในการบดและนวด ผู้ซื้อชอบเครื่องปั่นแบบแช่ที่มีฟังก์ชันขั้นสูง ไม่มีคอนเทนเนอร์ในชุดเครื่องปั่นแบบจุ่มสำหรับผู้ใช้ มีความสำคัญอย่างยิ่ง. แม่บ้านจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เลือกใช้อุปกรณ์ที่ทรงพลังมาก เมื่อเลือกเครื่องปั่น ผู้ซื้อให้ความสำคัญกับการควบคุมที่ง่ายและการควบคุมความเร็วที่ราบรื่น

การจัดอันดับเครื่องปั่นแบบแช่ในปี 2019-2020 รวมถึงรุ่นที่ทรงพลังมากซึ่งทำงานได้หลากหลาย ในเวลาเดียวกันแม่บ้านยุคใหม่รู้ดีว่าการทำงานแบบมัลติฟังก์ชั่นไม่ได้ช่วยให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพได้เสมอไปตัวอย่างเช่นบางครั้งคนธรรมดาจะรับมือกับฟังก์ชั่นได้ดีกว่า ในทำนองเดียวกันกับเครื่องใช้ในครัว "ทรงแคบ" อื่นๆ เช่น s. และจะไม่มีใครบดในเครื่องปั่นใช่ไหม?

โดยทั่วไป ให้เลือกและซื้อสิ่งที่คุณจะใช้ - และคุณจะประหยัดเงินไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังช่วยคลายความกังวลของคุณด้วย

อัปเดต: กรกฎาคม 2019

เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ใด ๆ การเลือกของเราควรขึ้นอยู่กับความสะดวก คุณภาพ และราคา

Stephen Poplavsky มีรูปร่างหน้าตาของเครื่องปั่นในครัวของเรา ในปี 1922 ขณะผสมส่วนผสมเพื่อทำเครื่องดื่มอัดลม เขาได้วางมีดหมุนไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ สิ่งประดิษฐ์นี้ดูมีแนวโน้มดีสำหรับ Fred Osius และในปี 1935 เขาได้ปรับปรุงอุปกรณ์ดังกล่าว ที่จริงแล้วคำว่า "เครื่องปั่น" แปลจากภาษาอังกฤษแปลว่า "เครื่องบดสับ"

ปัจจุบันมีเครื่องปั่นสองประเภท: แบบจุ่มใต้น้ำหรือมือถือ และแบบอยู่กับที่ เพื่อความสะดวก เราจะพิจารณาใช้เครื่องปั่น Saturn เป็นตัวอย่าง เครื่องปั่นมือหรือแบบแช่สับและผสมผักให้เข้ากันและไม่ใช้พื้นที่มากนัก ผลิตด้วยตัวเรือนโลหะและพลาสติก แน่นอนว่าอันแรกนั้นดีกว่า ไม่ควรวางเครื่องปั่นซึ่งมีตัวเครื่องทำจากพลาสติกในสภาวะที่ร้อน

ตามชื่อเลย เมื่อใช้เครื่องปั่นแบบมือถือ คุณจะต้องถือเครื่องปั่นไว้ในมือตลอดเวลา เมื่อทำอาหารสำหรับคนจำนวนมากก็อาจจะน่าเบื่อได้

เครื่องปั่นประเภทนี้ ผู้ช่วยที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับแม่บ้านโดยเฉพาะคุณแม่ยุคใหม่ ท้ายที่สุดแล้วการเตรียมลูกน้อยของคุณในปริมาณเล็กน้อยนั้นใช้เวลาไม่นานและมีดจะสับผักและผลไม้หลากหลายชนิดอย่างทั่วถึง ความเสี่ยงที่เด็กสำลักนั้นมีน้อยมาก

อุปกรณ์ยึดติดที่สำคัญที่สุดในการใช้งานของโมเดลแช่คือตีนผีปั่น มีความยาว 1,520 ซม. มีมีดสองใบโค้งเล็กติดอยู่ที่ด้านล่างของหัวฉีด อยู่ใต้ฝากระโปรงซึ่งป้องกันการกระเด็น อุปกรณ์เสริมนี้ออกแบบมาเพื่อการทำน้ำซุปข้น มีดโลหะก็มีคุณสมบัติที่แตกต่างกันเช่นกัน เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับผู้ผลิตของ บริษัท ที่มีชื่อเสียง: Saturn, Philips, Bosch, Moulinex, Braun ด้วยอะนาล็อกที่ถูกกว่ามีดสามารถเปลี่ยนรูปและทื่อได้อย่างรวดเร็วในระหว่างกระบวนการสับอาหาร

การเลือกซื้อเครื่องปั่น ประเภทเครื่องเขียนเป็นธรรมเมื่อมีความจำเป็นในการบดผลิตภัณฑ์เป็นประจำในปริมาณมาก (ในสถานประกอบการ การจัดเลี้ยงและคนอื่น ๆ). เมื่อซื้อคุณต้องคำนึงว่าเครื่องปั่นดังกล่าวมีขนาดที่สำคัญ

ในเครื่องปั่นประเภทนี้ โถจะยึดอยู่กับขาตั้งซึ่งยึดไว้บนโต๊ะ มีดจะอยู่ที่ด้านล่างของชาม เตรียมตัว ปริมาณที่ต้องการคุณเพียงแค่ต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและเปิดอุปกรณ์ ทุกอย่างค่อนข้างง่ายและเรียบง่าย ฝาปิดเครื่องปั่นป้องกันการกระเด็นขณะปั่น ด้วยการใช้เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ คุณสามารถสับผักต้ม นวดแป้ง และบดน้ำแข็งได้ทันที ขณะเดียวกันคุณภาพของการสับผักดิบยังต่ำกว่าเครื่องปั่นมืออีกด้วย

ผู้นำในการผลิตเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่คือแบรนด์ Vita-Mix, Saturn, Waring และ Blendtec บริษัทผู้ผลิตเหล่านี้ให้การรับประกันเจ็ดปีสำหรับผลิตภัณฑ์ของตน อะนาล็อกจีนที่ถูกกว่าของแบรนด์ Binaton และ Omniblend ของไต้หวันจะให้บริการคุณอย่างซื่อสัตย์เป็นเวลา 2 ปี ข้อเสียของอุปกรณ์จากผู้ผลิตเชิงพาณิชย์เหล่านี้คือการละเมิดความสมบูรณ์ของชาม พูดง่ายๆ ก็คือการใช้งานหนักมักจะทำให้ชามแตก

ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าคุณต้องการเครื่องปั่นแบบใด: แบบมือถือหรือแบบอยู่กับที่

เมื่อเลือกอุปกรณ์ที่ใช้งานได้จริงที่สุด ลักษณะสำคัญคือพลัง ยิ่งพลังงานสูงเท่าไร อุปกรณ์ก็ยิ่งมีฟังก์ชันมากขึ้นเท่านั้น พลังในเครื่องปั่นสมัยใหม่มีตั้งแต่ 200 ถึง 850 วัตต์ เครื่องปั่นที่มีกำลังสูงสุดสามารถสับได้อย่างง่ายดาย ผักสด. เครื่องปั่นที่มีกำลังไฟน้อยที่สุดสามารถรับมือกับการบดผลิตภัณฑ์ต้มและเตรียมค็อกเทล เครื่องปั่นที่มีกำลังสูงกว่ายังส่งเสียงรบกวนได้มากกว่าอีกด้วย

นอกจากกำลังแล้ว ยังต้องคำนึงถึงความเร็วการเจียรพารามิเตอร์เพิ่มเติมด้วย เครื่องปั่นแบบมือถือมีความเร็ว 12 ระดับ แบบอยู่กับที่ตั้งแต่ 1 ถึง 14

ปริมาตรของชามมีความสำคัญไม่น้อย เครื่องปั่นที่พบมากที่สุดคือเครื่องปั่นที่มีปริมาตรโถ 1.52.0 ลิตร โดยหลักการแล้วไม่มีความจำเป็นอีกต่อไป

อย่ามองข้ามความจริงที่ว่าปริมาตรที่แท้จริงของภาชนะนั้นน้อยกว่าที่ระบุไว้เนื่องจากไม่แนะนำให้เติมชามจนสุดขอบ

วัสดุที่ใช้ทำภาชนะมีความสำคัญไม่น้อย ชามแก้วไม่เกิดรอยขีดข่วนระหว่างการใช้งานและไม่ดูดซับกลิ่น แต่เปราะบางและอาจแตกหรือร้าวได้ง่าย ในแง่นี้การเลือกชามพลาสติกก็สมเหตุสมผล แต่เมื่อเวลาผ่านไปก็จะสูญเสียรูปลักษณ์ที่ปรากฏออกไปและมีรอยขีดข่วนที่เห็นได้ชัดเจนมาก

แน่นอนว่าสิ่งที่ดีที่สุดคือเครื่องปั่นที่มีชามโลหะที่ทำจาก ของสแตนเลสแต่รุ่นดังกล่าวถือว่าเป็นมืออาชีพและดังนั้นจึงไม่ถูก

ตามกฎแล้วเครื่องปั่นจะมาพร้อมกับเอกสารแนบเพิ่มเติม ชุดอุปกรณ์จัดส่งอาจประกอบด้วยที่ตีวิปปิ้ง ที่ขูด มีดสับ และที่ตักน้ำแข็ง นอกเหนือจากไฟล์แนบที่ระบุแล้ว อาจมีตัวสับเพิ่มเติมด้วย นี่คือภาชนะที่มีมีดอยู่ด้านล่าง

หัวฉีดทำจากสแตนเลสเนื่องจากมีความไวต่อการกัดกร่อนหรือพลาสติกน้อยกว่า โมเดลที่มีหัวฉีดพลาสติกมีราคาถูกกว่าโดยธรรมชาติ แต่ในแง่ของความแข็งแกร่งนั้นด้อยกว่าหัวฉีดโลหะมาก

เราหวังว่าคุณจะเลือกเครื่องปั่นที่จะทำให้งานของคุณง่ายขึ้นและประหยัดเวลาของคุณ

แม่บ้านหลายคนรู้ว่าเครื่องปั่นแบบแช่คืออะไร เลือกอันไหนดีกว่า และวิธีการใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ แต่แน่นอนว่ารายละเอียดปลีกย่อยของตัวเลือกที่ถูกต้องยังไม่เป็นที่รู้จักของคนรักความอร่อยและ อาหารสุขภาพ. ควรให้ความสนใจกับกฎเหล่านี้เพื่อดูว่ารุ่นใดที่ถือว่าสะดวกที่สุดและรุ่นใดที่ไม่คุ้มกับเงินที่เสียไปในการซื้อเลย

ผู้ซื้อบางรายเชื่อว่ายิ่งอุปกรณ์มีขนาดใหญ่เท่าใดก็ยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่านั้น แต่สิ่งนี้ไม่ได้กลายเป็นจริงเสมอไป ในหลายกรณี การผสมผสานที่ทรงพลัง ขนาดใหญ่มีลักษณะที่แย่กว่าเครื่องปั่นแบบจุ่ม จริงอยู่ สิ่งนี้มักใช้กับรุ่นเก่าซึ่งไม่ได้รับความนิยมอีกต่อไปในปัจจุบัน

อย่างไรก็ตามหากเราพูดถึงเครื่องปั่นแบบจุ่มที่ดีที่สุดคุณควรคำนึงว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดคืออุปกรณ์นั้นเรียบง่ายที่สุด ท้ายที่สุดก็ต้องขอบคุณ การออกแบบที่เรียบง่ายและใช้งานง่าย ผลิตภัณฑ์นี้ใช้งานง่ายและจัดเก็บง่ายเช่นกัน นี่เป็นข้อดีอีกประการหนึ่งของเครื่องปั่นซึ่งไม่ต้องใช้พื้นที่จัดเก็บมากนัก ต่างจากเครื่องเตรียมอาหารและเครื่องบดเนื้อขนาดใหญ่ นอกจากนี้ ยังดูแลรักษาง่าย เพียงถอดอุปกรณ์ยึดด้านบนออกแล้วล้างอุปกรณ์ด้านล่าง น้ำไหล. แม้ว่าจะมีหลายคนก็ตาม ผู้ผลิตที่ทันสมัยพวกเขาสร้างอุปกรณ์ที่สามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานได้ แน่นอน, เรากำลังพูดถึงเฉพาะสิ่งที่แนบมาเท่านั้นกลไกไม่ควรเปียกไม่เช่นนั้นอาจล้มเหลว

เครื่องปั่นแบบจุ่มคืออุปกรณ์ที่ประกอบด้วยด้ามจับ (เรียกว่าขา) โดยมีมอเตอร์อยู่ข้างใน เวลาทำงานต้องถือไว้ในมือซึ่งอาจดูไม่สะดวกนักแต่ความประทับใจนี้หลอกลวง เคล็ดลับก็คือ เครื่องปั่นแบบจุ่มนั้นใช้งานได้เร็วมาก โดยภายในไม่กี่นาที ก็สามารถบดหรือผสมสิ่งที่คุณต้องการได้อย่างง่ายดาย ข้อดีของมันมากกว่ามิกเซอร์หรือ เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่- บนใบหน้า พวกเขาสามารถทำค็อกเทลหรือบดผักหรือผลไม้ให้ลูกน้อยของคุณได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ คุณสามารถใช้มันในภาชนะใดก็ได้ (กระทะ ภาชนะ ชาม) ไม่ใช่แค่แบบที่มาพร้อมกับชุดอุปกรณ์เท่านั้น

แต่แน่นอนว่า เช่นเดียวกับประเด็นอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยี คุณควรเลือกการออกแบบที่เหมาะสม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คุณควรใส่ใจกับคุณลักษณะต่อไปนี้:

• อุปกรณ์ทำงานบนพื้นฐานใด (ไฟฟ้าหรือแบตเตอรี่)
• พลังของผลิตภัณฑ์คืออะไร
• มีหัวฉีดกี่อัน
• เปลี่ยนความเร็วได้อย่างไร
• น้ำหนักของผลิตภัณฑ์และระดับเสียงคือเท่าใด
• อุปกรณ์มีความเร็วกี่ระดับ?

หากคุณวิเคราะห์คุณลักษณะเหล่านี้ทั้งหมดอย่างถูกต้อง ในที่สุดคุณจะสามารถเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมได้ - เครื่องปั่นแบบจุ่มที่ดีที่สุดสำหรับคุณ และในอนาคต - ใช้อุปกรณ์ดังกล่าวอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด

จากนี้เป็นที่ชัดเจนว่าก่อนตัดสินใจซื้อยังคงคุ้มค่าที่จะตัดสินใจว่าจะเลือกเครื่องปั่นแบบแช่ตัวใดดีกว่าและสิ่งที่ต้องใส่ใจเป็นอันดับแรกเพื่อที่การซื้อในอนาคตจะทำให้คุณพึงพอใจกับการใช้งานจริง

การเลือกอุปกรณ์เริ่มต้นที่ไหน?

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น การปฏิบัติตามคุณลักษณะข้างต้นทั้งหมดอย่างถูกต้องเท่านั้นที่จะอนุญาต ทางเลือกที่ถูกต้อง. แต่ที่นี่คุณควรระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งและมีแนวทางที่ถูกต้องในกระบวนการคัดเลือกด้วย เริ่มจากความยาวของเส้นลวดกันก่อน เป็นที่ชัดเจนว่าความยาวของสายไฟจะต้องเพียงพอเพื่อให้สามารถเชื่อมต่อกับเต้าเสียบได้อย่างง่ายดายและในขณะเดียวกันก็ดำเนินการจัดการที่จำเป็นทั้งหมด เป็นการดีกว่าที่จะคำนวณล่วงหน้าถึงระยะห่างจากโต๊ะที่กระบวนการทำงานจะเกิดขึ้นกับทางออก ผู้ซื้อบางรายไม่ใส่ใจกับจุดสำคัญดังกล่าวโดยหวังว่าหากจำเป็นพวกเขาก็ใช้สายไฟต่อพ่วง แน่นอนว่านี่เป็นวิธีที่ดีในการหลีกเลี่ยงสถานการณ์นี้ แต่ก็อาจเกิดขึ้นเมื่อสายไฟต่อพ่วงเข้ามาขวางการปรุงอาหาร ดังนั้นจึงควรเลือกความยาวสายไฟที่ถูกต้องตั้งแต่แรก

อย่างไรก็ตามวันนี้มีหลายรุ่นที่มีสายไฟค่อนข้างยาวและหากมีจำนวนมากคุณสามารถซ่อนไว้ในช่องที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับสิ่งนี้ได้ เพื่อจุดประสงค์นี้อุปกรณ์จึงมีปุ่มพิเศษหรือการยึดที่สะดวกอื่น ๆ

แต่ทั้งหมดนี้ใช้ได้กับรุ่นที่มีสายไฟเท่านั้น อย่าลืมว่ามีอุปกรณ์บางประเภทที่ทำงานด้วยแบตเตอรี่

ให้ความสนใจกับอำนาจ

พารามิเตอร์ที่สำคัญคือพลังของอุปกรณ์ โดยทั่วไปถือได้ว่าเป็นเกณฑ์การคัดเลือกหลัก อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าพลังนั้นส่งผลต่อคุณภาพของการแปรรูปอาหารตลอดจนความเร็วของกระบวนการนี้

พลังของเครื่องปั่นอยู่ระหว่าง 140 W ถึง 1200 W ต้องบอกว่ารุ่นที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่มีพลังงานน้อยกว่าแบบมีสาย

แน่นอนว่าพลังงานส่งผลโดยตรงต่อต้นทุนของกลไก ที่นี่คุณควรพิจารณาว่าเทคโนโลยีนี้จำเป็นสำหรับอะไร เช่นหากนำไปประกอบอาหาร น้ำซุปข้นทารกแล้วกำลังไฟสูงสุดที่ 250 W ก็เพียงพอแล้ว และหากมากกว่านี้ งานที่ซับซ้อนแล้วคุณจะต้องใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพสูง นี่อาจเป็นเครื่องปั่นแบบจุ่มของ Bosch บริษัท นี้นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายแก่ลูกค้า รุ่นต่างๆ. คุณสามารถเลือกการออกแบบที่มีอัตรากำลังสูงกว่าได้

เพื่อที่จะรับมือกับเนื้อสัตว์หรือผักแช่แข็งคุณควรเลือกอุปกรณ์ที่มีกำลังไฟ 250 ถึง 600 วัตต์ แต่อาจเป็นไปได้ว่าแม้แต่เครื่องปั่นก็ไม่สามารถทำให้เนื้อสับเป็นเนื้อเดียวกันจากเนื้อสัตว์ได้ แน่นอนว่าสารที่ได้จะค่อนข้างเหมาะสำหรับการทำชิ้นเนื้อ แต่นี่ไม่ใช่มวลที่ได้รับจากการแปรรูปด้วยเครื่องบดเนื้อ

แต่สำหรับการบดน้ำแข็งหรือกาแฟควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีกำลังตั้งแต่ 650 วัตต์ ถึง 1000 เช่น เครื่องปั่นแช่ Mulinex

หากเราพูดถึงรุ่นที่มีไฟเกิน 1,000 W ก็สามารถใช้เตรียมแป้งหนาได้อย่างง่ายดาย รุ่นดังกล่าวมีสิ่งที่แนบมาเพิ่มเติมที่ช่วยผลิตแป้งที่อร่อยและฟู

อย่างที่คุณเห็น พลังของผลิตภัณฑ์ถูกกำหนดโดยฟังก์ชันที่อุปกรณ์นี้ควรทำ ตัวอย่างเช่น หากคุณเตรียมน้ำซุปข้นหรือแยม คุณสามารถใช้อุปกรณ์ที่ใช้พลังงานน้อยกว่าได้ หากต้องการทำแป้งหรือบดน้ำแข็งก็ควรเลือกเทคนิคที่มีมากกว่านี้ ระดับสูงพลัง.

วิธีจัดการกับหัวฉีด?

คุณต้องพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับไฟล์แนบ: มีกี่ไฟล์และมีวัตถุประสงค์อะไร

ผู้ผลิตของพวกเขา เครื่องใช้ในครัวเรือนเกิดขึ้นมากมาย นอกจากนี้แต่ละอันยังมีรูปทรงพิเศษอีกด้วย เช่น:

• ขา. คุณไม่สามารถทำได้อย่างแน่นอนหากไม่มีเอกสารแนบนี้ เป็นขายาวและมีร่องเล็ก ๆ สำหรับมีด หัวฉีดนี้ทำจากทั้งพลาสติกและโลหะ แน่นอนว่าพลาสติกมีคุณภาพต่ำกว่า ฮาร์ดแวร์และไม่แน่นอน (สามารถละลายและแตกได้) แต่ราคาของขาโลหะจะสูงกว่าขาพลาสติกเล็กน้อย แต่ไม่ว่าหัวฉีดนี้จะทำจากวัสดุอะไรก็ตาม ก็มีความจำเป็นที่สุดในบรรดาวัสดุอื่นๆ ทั้งหมดอย่างแน่นอน

• ปัดที่ใช้ในการตี สามารถทำได้หลายรูปแบบ ได้แก่ ในรูปแบบของลวดหล่นหรือในรูปแบบของเกลียวโดยใช้การนวดแป้งหนา
• ชามบด. ดีไซน์ส่วนนี้เป็นแก้วเล็กที่มีฝาปิดและมีมีดอยู่ตรงกลาง มีดเหล่านี้อาจมีหลายเล่มหรืออาจมีเพียงมีดมีปีกเท่านั้น หากมีมีดหลายใบคุณสามารถใช้เครื่องปั่นดังกล่าวเพื่อบดมวลเป็นชิ้น ๆ ลูกบาศก์ ฯลฯ ได้อย่างง่ายดาย
• เมลนิชกา. การออกแบบนี้เป็นถ้วยเล็กพร้อมมีดพิเศษ ได้รับการออกแบบมาเพื่อบดกาแฟ เครื่องเทศ และผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กอื่นๆ
• นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์ต่อปั๊มสุญญากาศอีกด้วย ช่วยไล่อากาศออกจากภาชนะ ผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งการออกแบบจัดให้มีการดำเนินการดังกล่าว อย่างไรก็ตามเกือบทุกรุ่นมีตู้คอนเทนเนอร์พิเศษ 1-2 ตู้ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องซื้อแยกต่างหาก

เมื่อเลือกเครื่องปั่น ให้ทดสอบ "ขา" โดยควรมีความยาวเพียงพอและใช้งานได้สะดวก ขณะเดียวกันให้ตรวจสอบน้ำหนักของอุปกรณ์เพราะคุณจะต้องถือไว้ในมือขณะเตรียมอาหาร

วิธีการเลือกวัสดุหัวฉีดที่เหมาะสม

คุณต้องสามารถเลือกเทคนิคที่เหมาะสมและวัสดุ (พลาสติกหรือโลหะ) ที่ใช้ทำหัวฉีดได้เนื่องจากไม่เพียงแต่สำคัญเท่านั้น รูปร่างและความแข็งแกร่งและความทนทานก็ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ผู้ซื้อจำนวนมากชอบผลิตภัณฑ์พลาสติก พวกเขามีข้อดีหลายประการ กล่าวคือ:

• ไม่ตีแบบนั้น
• ทำความสะอาดง่าย
• ไม่ดูดซับกลิ่น
• ไม่เปลี่ยนสี

แต่ในขณะเดียวกันก็มีข้อเสียเช่นกัน เช่น ถ้าเราพูดถึง สภาพอุณหภูมิอาหารที่แปรรูปด้วยเทคนิคนี้ไม่ควรร้อนเกินไป ไม่เช่นนั้น พลาสติกอาจเสียหายได้

อื่น จุดสำคัญสิ่งที่ต้องใส่ใจคือปริมาตรของชาม ตัวอย่างเช่น มีรุ่นที่จำหน่ายพร้อมชามขนาดตั้งแต่ 400 มล. ถึง 2 ลิตร แม่บ้านสามารถเลือกสิ่งที่ใช่ได้ง่ายเพราะต้องทำอาหารทุกวัน ควรจำไว้ว่าปริมาณที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นั้นเล็กน้อย น้อยกว่านั้นตามที่ระบุไว้ในข้อกำหนด ท้ายที่สุดแล้วชามเองก็ไม่สามารถเติมอาหารได้จนหมด

เคล็ดลับสำคัญประการหนึ่งคือก่อนที่จะเลือกเครื่องปั่นแบบแช่สำหรับบ้านของคุณ คุณควรตรวจสอบรายการสิ่งของในครัวของคุณก่อน ตัวอย่างเช่น หากคุณมีเครื่องบดกาแฟ คุณก็ไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์บดกาแฟ การมีเครื่องเตรียมอาหารสามารถทดแทนมีดได้ในจำนวนที่เพียงพอ แต่เครื่องผสมหรือเครื่องทำขนมปังจะเข้ามาแทนที่สิ่งที่แนบมาในการเตรียมแป้ง

แม้ว่าจะมีความแตกต่างบางประการ สมมติว่า ถ้าเราพูดถึงความง่ายในการใช้งาน ควรใช้เครื่องบดสับขนาดกะทัดรัดมากกว่าเครื่องบดผสมที่เทอะทะ

ตัวอย่างเช่นถ้าเราพูดถึงว่าจะเลือกเครื่องปั่นแบบไหนดีกว่า: แบบจุ่มหรือแบบอยู่กับที่ ของใช้ในครัวเรือนใต้น้ำจะดีกว่า แต่เพื่อวัตถุประสงค์ในการผลิตควรให้ความสำคัญกับแบบจำลองที่อยู่กับที่

เกี่ยวกับการจำกัดความเร็ว

เครื่องปั่นแบบจุ่มควรมีความเร็วประมาณ 5-7 ระดับ แม้ว่าจะมีรุ่นที่มีความเร็วประมาณ 24 ระดับก็ตาม แน่นอนว่าโมเดลดังกล่าวไม่ประหยัดในแง่ของการใช้พลังงาน แต่ในขณะเดียวกันก็ทำหน้าที่ได้มากกว่า

สามารถเปลี่ยนความเร็วได้อย่างราบรื่นหรือเป็นขั้นตอน ควรเลือกรุ่นที่มีคันโยกพิเศษที่ควบคุมการเปลี่ยนความเร็วเหล่านี้

มีการออกแบบที่มีฟังก์ชัน "Pulse" ซึ่งช่วยให้เครื่องปั่นทำงานได้ด้วยการหยุดบางระดับ มีข้อดีหลักประการหนึ่ง: ผู้ใช้สามารถควบคุมระดับความพร้อมของอาหารได้อย่างอิสระ นั่นคือในขณะที่ตีอาหาร คุณสามารถหยุดกระบวนการได้ตลอดเวลาและดูระดับความพร้อมของอาหารได้ ยิ่งไปกว่านั้น หลังจากปิดผลิตภัณฑ์แล้วเปิดใหม่อีกครั้ง ความเร็วในการทำงานจะกลับสู่ระดับก่อนหน้า

ผู้ใช้หลายคนชอบโหมดความเร็วเทอร์โบ ช่วยให้คุณเปิดโครงสร้างด้วยความเร็วสูงสุด แม้ว่าหากไม่มีโหมดดังกล่าว อย่าเพิ่งอารมณ์เสีย แต่คุณสามารถเปิดเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงสุดได้ ปกติแล้วจะไม่ต่างจากเทอร์โบมากนัก

แน่นอนว่าในกระบวนการใช้เครื่องปั่นตลอดจนอุปกรณ์อื่นๆ เราต้องไม่ลืมที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำ จะต้องดำเนินการโดยไม่มีการเบี่ยงเบนใดๆ มิฉะนั้นคุณสามารถสร้างความเสียหายให้กับสิ่งของได้ง่ายและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณด้วย

ทุกอย่างเกี่ยวกับเสียงรบกวนและคุณสมบัติอื่นๆ

ก่อนอื่นเราต้องบอกว่าระดับเสียงนั้นขึ้นอยู่กับพลังของโครงสร้าง ดังนั้นยิ่งระดับเสียงรบกวนสูงเท่าใดพลังของผลิตภัณฑ์ก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น แต่หากอุปกรณ์ส่งเสียงดังมากก็จะใช้งานได้ค่อนข้างยาก นั่นคือเหตุผลว่าทำไมก่อนที่คุณจะซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านค้า คุณควรทดสอบก่อน

แม้ว่าคุณจะซื้อทางออนไลน์ก็ยังคงพยายามทดสอบอุปกรณ์ล่วงหน้าในร้านค้าใกล้บ้าน นอกจากนี้ การทดสอบดังกล่าวจะช่วยให้คุณประเมินได้อย่างแท้จริงว่าควรเลือกเครื่องปั่นแบบใด: แบบจุ่มหรือแบบอยู่กับที่

แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด บริษัทผู้ผลิตหลายแห่งดึงดูดลูกค้าด้วยสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่น่าพึงพอใจที่มาพร้อมกับเครื่องปั่น สมมติว่าเช่น:

• ยืน;
• ติดผนัง;
• บีกเกอร์;
• จัดการกับเม็ดมีดยาง

ส่วนขาตั้งนั้นสามารถมีรูปทรงใดก็ได้และแม้กระทั่งด้วย การออกแบบดั้งเดิม. ตัวเลือกที่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม แต่บางทีสิ่งของที่มีสไตล์อาจทำให้อุปกรณ์มีราคาแพงกว่า แต่ตัวยึดไม่ใช่ผนัง - มีประโยชน์มากที่จะมีพื้นที่บนโต๊ะไม่เพียงพอและพนักงานต้อนรับไม่ต้องการทำให้โต๊ะเกะกะ รายการพิเศษ. และแน่นอนว่าถ้วยตวงก็มีประโยชน์เช่นกัน เมื่อใช้ถ้วยตวง คุณสามารถควบคุมปริมาณอาหารที่เครื่องปั่นควรแปรรูปได้อย่างง่ายดาย แต่ส่วนที่มีประโยชน์ที่สุดคือด้ามจับยางซึ่งช่วยให้คุณจับโครงสร้างได้แม้มือเปียกก็ตาม

สมมติว่าลูกค้ามักจะเลือกเครื่องปั่นแบบจุ่ม Philips hr ซึ่งมักใช้อุปกรณ์ที่คล้ายกันในการทำน้ำซุปข้นแบบเบา มีอีกประเด็นสำคัญที่ควรคำนึงถึงด้วย อยู่ที่ความจริงที่ว่าสิ่งที่แนบมาส่วนใหญ่ไม่จำเป็นมากนักหากคุณมีเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องบดเนื้อที่บ้าน ดังนั้นเมื่อเลือกอุปกรณ์ดังกล่าวคุณควรวิเคราะห์ล่วงหน้าว่าคุณมีอุปกรณ์ประเภทใดที่บ้านอยู่แล้วและหลังจากนั้นจึงทำการซื้อใหม่เท่านั้น

อย่างไรก็ตามราคาของอุปกรณ์ยังขึ้นอยู่กับคุณสมบัติข้างต้นทั้งหมดด้วย สมมติว่ายิ่งมีไฟล์แนบมาก ต้นทุนการได้มาก็จะยิ่งสูงขึ้น

อย่างที่คุณเห็นมีกฎหลายข้อซึ่งการดำเนินการดังกล่าวจะช่วยให้คุณสามารถประเมินได้ว่าเครื่องปั่นตัวไหนดีกว่าที่จะเลือก: การแช่หรืออยู่กับที่ตลอดจนฟังก์ชั่นที่ควรมี

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าเครื่องปั่นไม่เหมาะกับการนวดแป้งหรือตีไข่คุณภาพสูง เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ควรใช้เครื่องผสมหรือเครื่องเตรียมอาหารจะดีกว่า ดังนั้นจึงชัดเจนว่าเมื่อทำน้ำซุปข้นหรือสับผักและผลไม้ใด ๆ จะสะดวกกว่าถ้าใช้เครื่องปั่นพร้อมอุปกรณ์ต่อพ่วงขั้นต่ำ และราคาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะน้อยกว่าโครงสร้างที่อยู่กับที่มาก

เลือกตามชื่อ

เครื่องปั่นแช่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ คู่สมรสกับเด็กเล็ก ท้ายที่สุดด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถเตรียมน้ำซุปข้นผัก ค็อกเทล ซุปน้ำซุปข้น และอื่นๆ อีกมากมายสำหรับลูกของคุณได้ในเวลาไม่กี่นาที

หากแม่บ้านต้องเตรียมอาหารกลางวันและอาหารเย็นสำหรับครอบครัวใหญ่ก็ควรเลือกซื้อเครื่องปั่นแบบมืออาชีพ ผู้ช่วยนี้ผ่านการพิสูจน์แล้วในการใช้งานอย่างเข้มข้นในบาร์และร้านอาหาร และยังเหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่บ้านอีกด้วย

บนชั้นวางของร้านค้าที่จำหน่าย เครื่องใช้ในครัวเรือนเครื่องปั่นมีหลากหลายรุ่นที่มีชื่อเสียงเช่นนี้ แบรนด์, ยังไง:

• ฟิลลิปส์;
• ทีฟาล์ว;
• มูลิเน็กซ์;
• เคนวูด;
• บ๊อชและอื่นๆอีกมากมาย

ผู้ผลิตมีการปรับปรุงอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย ซีรีย์โมเดลของเทคโนโลยีของคุณ แบบสำรวจ ฟอรัม และการทดสอบต่างๆ เข้ามาช่วยเหลือผู้ซื้อ จากข้อมูลล่าสุด เครื่องปั่นจาก Bosh และ Braun ถือเป็นผู้นำตลาด

รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดที่คุณเลือก

จึงมีการตัดสินใจซื้อเครื่องปั่นแบบจุ่ม เมื่อเลือกรุ่นเฉพาะคุณต้องจำไว้ว่าทั้งหมดขึ้นอยู่กับประเภทของอุปกรณ์ที่คุณต้องการรับ ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการสิ่งที่ใช้งานง่าย ก็ควรเลือกแบบที่มีอุปกรณ์แนบเป็นรูปมีดและมีปุ่มสำหรับเปิด/ปิดอุปกรณ์ มากที่สุดคุณสามารถเพิ่มปุ่มสลับความเร็วได้ และหากคุณต้องการอุปกรณ์ที่ซับซ้อนมากขึ้น คุณควรเข้าใจว่ามันจะใช้งานยากขึ้น แต่ด้วยเหตุนี้ อุปกรณ์ก็จะทำหน้าที่ได้มากขึ้น

และแน่นอนว่าอย่าลืมฟังก์ชันทำความสะอาดตัวเองด้วย ช่วยให้คุณรักษาอุปกรณ์ของคุณให้สะอาดและขจัดสิ่งสกปรกส่วนเกินได้อย่างง่ายดายและไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็น

การดูแลอุปกรณ์นี้อย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน แม้ว่าแน่นอนว่ากระบวนการลาออกนั้นไม่ได้ซับซ้อนมากนัก ตัวอย่างเช่น หากผลิตภัณฑ์สามารถทำความสะอาดตัวเองได้ ก็ไม่จำเป็นต้องดำเนินการใดๆ เป็นพิเศษ โดยวิธีการที่คุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับการล้างสิ่งที่แนบมาด้วย พวกเขาสามารถทำความสะอาดได้ ผงซักฟอกชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ทั้งหมดควรแห้งสนิท จากนั้นจะไม่สูญเสียรูปลักษณ์