เรามักจะโยนเมล็ดส้มและเปลือกส้มลงถังขยะ พวกเราส่วนใหญ่มั่นใจว่าพวกเขาจะเติบโตขึ้นมาเป็น "คนป่าเถื่อน" เท่านั้น ซึ่งไม่ว่าพวกเขาจะดูแลอะไรก็ตาม ก็จะไม่บานสะพรั่งหรือออกผล และอย่างดีที่สุดภายใน 20-25 ปี จริงเหรอ?

วิทยาศาสตร์กับชีวิต // ภาพประกอบ

ต้นมะนาวสามารถตกแต่งด้วยสีขาวได้ ดอกไม้มีกลิ่นหอมและผลสุกทั้งสีทองและสีเขียว หากผลสุกไม่ถูกตัดออกจากกิ่ง สีจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว มะนาวนี้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองใน 8-10 เดือน

จานสำหรับต้นกล้าใด ๆ ก็เหมาะสมรวมถึงถ้วยเซรามิกตราบใดที่มีการระบายน้ำและมีรูที่ด้านล่างเพื่อระบายน้ำ

เพื่อให้หน่อด้านข้างปรากฏขึ้น บางครั้งก็เพียงพอที่จะงอลำต้นของต้นไม้ให้เป็นรูปทรงวงล้อหรืองอยอด

ส้มแมนดารินโมร็อกโกที่ปลูกจากเมล็ด ต้นมีอายุ 1.5 ปี ต้นกล้าถูกเลือกตามความใกล้ชิดของตาต่อมาพืชชนิดนี้จะพุ่มแม้จะไม่มีรูปแบบก็ตาม

เพื่อเร่งการติดผลของพืชที่กำลังเติบโต กิ่งก้านจะได้รับตำแหน่งแนวนอน ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามงกุฎไม่หนาเกินไป โดยอย่าให้กิ่งก้านงอกอยู่ข้างใน

ดอกตูมและดอกมีกลิ่นหอมส่วนใหญ่จะพบบนผลส้มในช่วงเดือนมีนาคม-พฤษภาคม ในภาพ: ดอกส้มบานสะพรั่ง เพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้หนึ่งผลสุกงอม พืชจะต้องมีใบสีเขียวเข้มที่ยืดหยุ่นและหนาแน่น 15-20 ใบ

ด้วยแสงสว่างเพิ่มเติมในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ผลส้มจึงสุกหวาน

ประเภทต่างๆผลไม้ตระกูลส้มนั้นสามารถแยกแยะได้ง่ายด้วยคุณสมบัติหลายประการ รวมถึงรูปร่างของก้านใบซึ่งมี "ปีก" ที่พัฒนาในระดับที่แตกต่างกัน

หลังจากผ่านไป 8-9 เดือน ผลไม้ที่ค่อนข้างใหญ่จะเติบโตจากรังไข่เล็กๆ บนต้นส้มเขียวหวาน

ภายใต้สภาพธรรมชาติ - ในประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และในเขตร้อนของอิตาลีและสเปน - ต้นส้มใด ๆ ที่ปลูกจากเมล็ดจะเริ่มมีผลในปีที่ 5-7 ดังนั้นในบางรัฐของอินเดียมักมีการขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดและโดยการต่อกิ่งเมื่อจำเป็นต้องรักษาลักษณะพันธุ์พืชทั้งหมดไว้อย่างสมบูรณ์เท่านั้น

อย่างไรก็ตาม สภาพธรรมชาติเขตร้อนอันอุดมสมบูรณ์และเขตร้อนที่อยู่บนขอบหน้าต่างของเราแตกต่างอย่างสิ้นเชิง ในกรณีแรกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการพัฒนาผลไม้รสเปรี้ยวและในกรณีที่สองมีความแข็งแกร่งกว่าอย่างไม่มีที่เปรียบ

วิธีเร่งการติดผล

ต้นส้มทั้งหมดที่ปลูกจากเมล็ดมีลักษณะดั้งเดิมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงออกดอกซึ่งถูกปกคลุมไปด้วยสีขาวทั้งหมด ดอกไม้มีกลิ่นหอมแม้ว่าแต่ละสายพันธุ์จะมีความเฉพาะเจาะจงและมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ส้มมีมงกุฎที่สวยที่สุด ใบสีเข้ม ส้มเขียวหวานให้ผลสดใสน่ารับประทาน เกรปฟรุตให้ผลขนาดใหญ่มาก แต่ต้นไม้เองมักมีขนาดใหญ่และเหมาะกว่าสำหรับ สวนฤดูหนาวและสำนักงาน มะนาวที่เหมาะกับการปลูกมากที่สุดคือมะนาว ซึ่งจะทำให้คุณเพลิดเพลินกับผลไม้ได้ตลอดทั้งปี โดยมักจะมีขนาดใหญ่กว่า สว่างกว่า และมีกลิ่นหอมมากกว่ามะนาวที่ซื้อจากร้านอย่างเห็นได้ชัด

ต้นกล้าส้มสามารถออกผลแรกได้ในปีที่ 4-5 เมื่อใช้เทคนิคบางอย่าง แต่ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการเลือกเมล็ดพันธุ์และการหว่านเมล็ด

เมล็ดที่ใหญ่ที่สุดจะถูกเลือกจากผลไม้ใดๆ และหว่านลงในกระถางหรือถ้วยเล็กๆ ทันที โดยมีรูระบายน้ำที่ด้านล่างเสมอ ขอแนะนำให้เตรียมเมล็ดล่วงหน้าด้วยยาตัวใดตัวหนึ่งจากกลุ่มสารกระตุ้นตามธรรมชาติทางชีวภาพ ตัวอย่างเช่นในเวลากลางคืนฉันจุ่มเมล็ดในสารละลาย Sakhalin Sodium Humate (ไม่เข้มกว่าเบียร์) - ต่อมาสิ่งนี้มีผลในเชิงบวกต่อการพัฒนาระบบรากและต่ออีก 8-12 ชั่วโมง - ในน้ำซึ่ง ฉันเพิ่มเพทายและเอปินพิเศษหนึ่งหยดของยาต่อน้ำหนึ่งแก้วซึ่งจะช่วยเร่งการพัฒนาของต้นกล้าและที่สำคัญที่สุดคือช่วยให้พวกเขาทนต่อแสงที่ไม่เพียงพอและอากาศแห้งในห้อง

ขอแนะนำให้หว่านพืชหลายสิบหรือสองต้นในคราวเดียวซึ่งจะจำเป็นในอนาคตเพื่อเลือกพืชที่ดีที่สุดและมีแนวโน้มออกดอกเร็ว เมล็ดจะถูกวางไว้ในดินที่อุดมสมบูรณ์หลวม ๆ ที่ระดับความลึก 1-2 ซม. และเมื่อต้นกล้าโตขึ้นเมื่ออายุ 3-5 เดือนพวกเขาจะถูกย้ายอย่างระมัดระวังแทนที่จะย้ายเพื่อรักษาก้อนดินไว้อย่างสมบูรณ์ใน ภาชนะที่ใหญ่กว่าและปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนจำนวนหนึ่ง (ปุ๋ยหมัก, ไส้เดือนแปรรูป) ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาพืชอย่างรวดเร็ว

การเลือกต้นกล้าที่ปลูกมีดังนี้ สัญญาณภายนอก:

มงกุฎที่แข็งแรงเริ่มแรก (ระบุโดย ระยะทางขั้นต่ำระหว่างตาบนลำต้น); พืชดังกล่าวแม้จะไม่มีรูปแบบ แต่ก็มีแนวโน้มที่จะเป็นพุ่มในอนาคต

จำนวนเข็มสั้นขั้นต่ำ (หรือไม่มีเลย) และยอดบาง

จำนวนใบสูงสุดที่ไม่ค่อยร่วงหล่น

หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะกลายเป็นพืชเปลือยอย่างรวดเร็วซึ่งมีใบน้อยและหน่อยาวบางจะถูกปฏิเสธ

สิ่งสำคัญมากคือต้องป้องกันไม่ให้ต้นกล้าก้านเดียวพัฒนาเป็นต้นกล้ารูปแท่ง ในช่วงเดือนแรกของชีวิตจำเป็นต้องทำให้เกิดการแตกแขนงด้านข้าง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เล็บหรือแหนบบีบปลายอ่อนของหน่อที่กำลังเติบโตในแต่ละครั้งในช่วง "คลื่น" ของการเจริญเติบโตถัดไป (ผลส้มจะไม่เติบโตอย่างต่อเนื่อง แต่ในช่วงเวลา "คลื่น" - ไม่เกิน 4-5 ปีละครั้ง โดยหยุดพัก 1-3 เดือน) หากหลังจากนี้มีเพียงส่วนปลายที่งอกขึ้นมาใหม่โดยไม่มียอดด้านข้าง ก็ให้นำออกอีกครั้ง

ต่อจากนั้นให้บีบหน่อด้านที่โตแล้วซึ่งมีใบสองหรือสามใบ (ทำเช่นนี้ให้เร็วที่สุด) จากนั้นกิ่งก้านจะสั้นที่สุด และต่อมาพวกเขาก็ปฏิบัติตามหลักการเดียวกันโดยพยายามทำให้ต้นไม้มีความดกและเป็นสัดส่วนของมงกุฎ ในบางครั้งกระถางที่มีต้นไม้จะหมุนเล็กน้อย - แต่ไม่รุนแรง - ไม่เกินหนึ่งในสี่ของการหมุน

สิ่งสำคัญเท่าเทียมกันคือต้องแน่ใจว่ากิ่งก้านที่เติบโตในแนวตั้ง (“ยอด”) แต่ละกิ่งจะไม่ปรากฏอยู่ภายในมงกุฎที่กำลังพัฒนา เมื่อกิ่งก้านปรากฏขึ้น จนกว่าความยืดหยุ่นจะสูญเสียไป กิ่งก้านเหล่านั้นจะถูกเอียงและผูกด้วยริบบิ้นหรือเชือกกับก้านหรือดินสอที่ติดอยู่ในดิน

เมื่อต้นไม้โตขึ้น พวกเขายังต้องแน่ใจว่ามงกุฎไม่หนาเกินไป เพื่อทำเช่นนี้ พวกเขาพยายามป้องกันไม่ให้กิ่งก้านเติบโตอยู่ข้างใน

และอีกเทคนิคที่สำคัญอีกประการหนึ่งที่ทำให้การติดผลใกล้เข้ามามากขึ้นก็คือเสียงกริ่ง มันดำเนินการดังนี้ ก้านหรือกิ่งโครงกระดูกหนึ่งหรือสองกิ่งที่ฐานนั้นถูกมัดให้แน่น (“ หุ้ม”) ด้วยลวดทองแดงเพื่อที่จะกดลงในเปลือกไม้เล็กน้อย เมื่อมาถึงจุดนี้ การไหลเข้าอย่างรวดเร็วจะก่อตัวและการเสียรูปเกิดขึ้น ทำให้เกิดการสะสมของสารภายในสิ่งมีชีวิตของพืชที่กระตุ้นการก่อตัวของตาผลไม้ หลังจากหกเดือนหรือหนึ่งปีเพื่อหลีกเลี่ยงการหดตัวของกิ่งก้านมากเกินไปและความเสี่ยงที่จะแตกหักแหวนจะถูกถอดออกอย่างระมัดระวังและสถานที่ดำเนินการถูกปกคลุมด้วยสารเคลือบเงาสวนหรือพันด้วยแถบโพลีเอทิลีนยืดหยุ่น

ผลไม้ตระกูลส้มก็มีนิสัยเป็นของตัวเอง

การออกดอกและติดผลของพืชตระกูลส้มจะถูกทำให้ใกล้ชิดยิ่งขึ้นด้วยการรวม "ดวงอาทิตย์" เทียมไว้เหนือพวกมันในรูปแบบของไฟโตแลมป์พิเศษหรือ หลอดฟลูออเรสเซนต์ (เวลากลางวัน) การเพิ่มความชื้นในอากาศในห้องโดยใช้เครื่องทำความชื้นไฟฟ้าหรือน้ำพุและปกติ - ปีละครั้งหรือสองครั้งในเดือนกุมภาพันธ์และมิถุนายน - การปลูกต้นไม้ในภาชนะที่แต่ละครั้งมีขนาดใหญ่กว่าครั้งก่อน 3 - 5 ซม. ส่วนผสมของดินที่เหมาะสมจะถูกร่อนผ่านตะแกรงตาข่ายละเอียดและประกอบด้วยใบที่เน่าเปื่อยทั้งหมดเท่า ๆ กัน (ใน แบบฟอร์มเสร็จแล้วการรวบรวมมันในสวนสาธารณะหรือในป่าใต้ต้นเมเปิ้ลและต้นลินเดนไม่ใช่เรื่องยาก) ดินสนามหญ้า (ก็เพียงพอที่จะเขย่าสนามหญ้าที่ตัดเป็นชั้น ๆ ในทุ่งหญ้าที่มีหญ้าดี) และปุ๋ยหมักด้วยปุ๋ยอินทรีย์ ทางเลือกสุดท้าย คุณสามารถใช้ดินร่วนธรรมดาจากสวน โดยเติมปุ๋ยคอกม้าลงไป 1/3-1/4 ปริมาณ

แต่ถึงแม้จะมีการปลูกถ่ายเป็นประจำ สารอาหารในดินสดก็ยังเพียงพอสำหรับสามถึงห้าเดือนเท่านั้น ในขณะที่ต้นส้มยังต้องการสารอาหารที่เพียงพอตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงกันยายน ในกรณีนี้ปุ๋ยที่ซับซ้อนมาช่วยเหลือรวมถึงสารที่จำเป็นทั้งหมดที่มีองค์ประกอบขนาดเล็ก และจะดีกว่าไม่ใช่ในรูปแบบของส่วนผสมแห้ง แต่อยู่ในรูปของเหลว ให้ปุ๋ยด้วยสารละลายที่เจือจางด้วยน้ำมาก (ไม่เกิน 1-2 กรัมของยาต่อ 1 ลิตร) มิฉะนั้นรากของผลส้มจะ "ไหม้" ได้ง่าย

เป็นการดีที่จะสลับการใส่ปุ๋ยกับน้ำแร่ด้วยการรดน้ำพร้อมปุ๋ยอินทรีย์เข้มข้นที่พร้อมจำหน่ายในท้องตลาด

แทนที่จะสรุป

บ่อยครั้งที่ความพยายามทั้งหมดได้รับการตอบแทน และหลังจากนั้นไม่กี่ปี ต้นส้มที่เติบโตจากเมล็ดจะบานสะพรั่งและออกผลครั้งแรก นอกจากนี้พืชที่ปลูกจากเมล็ดจะมีความแข็งแกร่งกว่ามากและปรับตัวเข้ากับสภาพในร่มได้ดีกว่าผลไม้ตระกูลส้มทุกชนิดที่สามารถซื้อได้ในร้านค้า: พวกเขาไม่ต้องการอะไรเลย แสงที่สมบูรณ์แบบ, ก็ไม่เช่นกัน ความชื้นที่เหมาะสมอากาศ. กล่าวอีกนัยหนึ่งมีมากหรือน้อย การดูแลที่ดีพวกเขารู้สึกไม่เลวร้ายไปกว่าเจอเรเนียมหรือไทรคัสที่ไม่โอ้อวดในห้อง และทั้งหมดเป็นเพราะในตอนแรกต้นไม้ผลไม้เหล่านี้ปรากฏตัวในบ้านซึ่งกลายเป็นของมันเอง

ด้วยการปลูกต้นไม้ที่ออกผลจากต้นกล้าคุณสามารถขยายพันธุ์พืชที่ดีที่สุดและมีแนวโน้มได้ด้วยวิธีง่ายๆ อีกวิธีหนึ่งโดยการหยั่งรากกิ่งสั้นที่ตัดจากพวกมันในเรือนกระจกขนาดเล็ก - หม้อที่มีทรายเปียกอยู่ข้างใต้ เหยือกแก้ว. ต้นกล้าที่ปลูกจากการปักชำออกผลแล้วในปีที่สามโดยไม่สูญเสียข้อได้เปรียบหลัก - ไม่โอ้อวด

วรรณกรรม

สวน Dadykin V.V. Citrus บนหน้าต่างของคุณ - อ.: AST-Press Book, 2549.

Dadykin V.V. // วิทยาศาสตร์และชีวิต, 2549, หมายเลข 12

Dadykin V.V. // วิทยาศาสตร์และชีวิต, 2547, หมายเลข 12

หมายเหตุถึงร้านดอกไม้

ถ้า น้ำประปามีมะนาวจำนวนมาก เข็มสนผุที่เก็บมาจากใต้ต้นสนเก่า จะช่วยรักษาดินในหม้อไม่ให้เป็นด่าง เพิ่มลงในส่วนผสมของดินเมื่อปลูก (อัตราส่วน 1:6) แต่ที่ดีกว่านั้นให้คลุมดินชั้นบนในหม้อด้วยเข็มดังกล่าว

การขาดมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กสามารถกำหนดได้อย่างง่ายดายโดยลักษณะของพืชตระกูลส้ม เมื่อขาดไนโตรเจน การเจริญเติบโตจะลดลง ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง โดยเฉพาะใบล่างและที่โคนยอด เมื่อขาดฟอสฟอรัสพืชจะบานได้ไม่ดีและดอกไม้จำนวนมากร่วงหล่น เมื่อขาดโพแทสเซียม ขอบใบจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล มีรอยย่นและม้วนงอ เมื่อขาดธาตุเหล็ก ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและซีด เมื่อขาดโบรอน จุดการเจริญเติบโตของยอดจะตายและรังไข่จะผิดรูป เมื่อขาดทองแดงจะมีจุดสีน้ำตาลเข้มเหนียวปรากฏบนผลไม้

เพื่อลดการสูญเสียน้ำ ให้คลุมดินในหม้อด้วยโพลีเอทิลีนหรือพลาสติกหนาเป็นวงกลม หลังจากสร้างช่องสำหรับก้านแล้ว แต่คุณสามารถวางสแฟกนัมมอสไว้ด้านบนได้ - มันทำหน้าที่เป็นทั้งฟองน้ำที่เต็มไปด้วยน้ำและเป็นกรดเพิ่มเติมและเป็นแหล่งไนโตรเจน

ดอกไม้และผลไม้รสเปรี้ยวอ่อน ๆ เป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับใบชาทั่วไปทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและเสริมด้วยวิตามิน

ไม่มีอะไรชะลอการพัฒนาของผลไม้รสเปรี้ยวใด ๆ มากไปกว่าการโจมตีของฝูงสัตว์รบกวน - ไรเดอร์, แมลงเกล็ดปลอม, เพลี้ยอ่อน ดังนั้นควรล้างใบเป็นประจำเดือนละสองครั้งด้วยการอาบน้ำฝักบัวแรง ๆ และในฤดูร้อนให้นำต้นไม้ออกไปข้างนอกเพื่อรับการบำบัดด้วยวิธีที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว - สารละลายเม็ด FAS (2 เม็ดต่อถังน้ำ), แอกทารา (5 กรัมของยาต่อน้ำหนึ่งถัง) หรือ fitoverma (1 ช้อนชา ช้อน ต่อน้ำ 1 ลิตร) มีประสิทธิภาพมากกว่า ง่ายกว่า และปลอดภัยกว่ามากต่อสุขภาพของคุณเองที่ไม่ต้องฉีดพ่นพืชด้วยขวดสเปรย์ แต่ให้จุ่มมงกุฎลงในถังหนึ่งหรือสองนาทีด้วยสารละลายยาฆ่าแมลงที่ระบุไว้

ผลไม้รสเปรี้ยวผลเล็กทั้งหมด – สูง ไม้ประดับและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดสวนฤดูหนาว ที่อยู่อาศัย และการปลูกในวัฒนธรรมบอนไซ อย่างไรก็ตาม มันเป็นพืชชนิดนี้ที่ชาวพุทธในเอเชียตะวันออกใช้เป็นเครื่องประดับแบบดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ (สัญลักษณ์แห่งความสุขและความเจริญรุ่งเรือง)

ซิตรอน, ซีเดรต, ซีดรอน (ยาซิตรัส) เป็นพันธุ์ส้มที่ชอบความร้อนมากที่สุด ตามกฎแล้วมันเป็นต้นไม้หรือไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีผลไม้สีเหลืองเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือผ้าโพกหัวขนาดใหญ่มาก (ยาวสูงสุด 20-40 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-25 ซม.) มีพื้นผิวขรุขระเป็นหลุมเป็นบ่อสีเหลืองมีกลิ่นหอม เปลือกมีความหนามาก (สูงถึง 5 ซม.) ชิ้นเล็กมีน้ำเปรี้ยวหรือหวาน หนึ่งในพันธุ์ของมันก็คือ มะนาวมือไว (ซี เมดิก้า var. sacrodactylis) - เรียกว่า "พระหัตถ์ของพระพุทธเจ้า" ผลไม้ของมันแทบไม่มีเนื้อเลย ปลูกเป็นไม้ประดับ.

ใบหู (ส้มออแรนเทียม) - ต้นไม้สูงถึง 10 ม. ผลมีลักษณะเกือบกลมมีเปลือกส้มหนามีผิวหยาบเนื้อมีรสเปรี้ยวมาก ผลสุกมีช่องว่างภายในเป็นผลให้ไม่จม น้ำ. ส้มขมมักใช้เป็นต้นกำเนิดของส้มและผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ

รูปแบบกลายพันธุ์เป็นที่รู้จักในวัฒนธรรมเรียกว่า ส้มไมร์เทิล (C. ออแรนเทียม var. myrtifolia). ปรับให้เข้ากับสภาพภายในอาคารได้อย่างสมบูรณ์แบบ และใช้ในการเพาะเลี้ยงบอนไซเนื่องจากมีมงกุฎขนาดเล็ก ปล้องขนาดเล็ก (0.5-1 ซม.) และใบสีเขียวเข้มขนาดเล็ก (0.8 x 2 ซม.) ผลมีลักษณะทรงกลม สีส้ม เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม.

ส้ม (ส้มไซเนนซิส) - ต้นไม้สูงถึง 20 ม. ข ศตวรรษที่ XV-XVIเป็นไม้ประดับที่นิยมในราชสำนักยุโรป เพื่อการเพาะปลูกจึงเริ่มสร้างห้องกระจกพิเศษในยุโรป - เรือนกระจก (จากสวนส้มของฝรั่งเศส - ไร่ส้ม) ปลูกในสวนฤดูหนาวและเป็นพืชในอ่าง

มะนาวแท้ (ส้มออรันติโฟเลีย) - ต้นไม้หรือไม้พุ่มสูงถึง 4 ม. เปลือกของผลเมื่อสุกจะบางสีเขียวหรือเหลืองเขียว เนื้อมีสีเหลืองอมเขียว เปรี้ยวมาก มีกลิ่นมะนาว ผลไม้สุกหกเดือนหลังดอกบาน ไวต่อความเย็น รู้สึกดีกับวัฒนธรรมในร่ม

จีนกลาง (Citrus reticulata) - ต้นไม้เขียวชอุ่มสูงถึง 8 ม. พร้อมมงกุฎที่กางออก ผลไม้สุก 10 เดือนหลังดอกบาน สามารถปลูกได้ในสวนฤดูหนาวกึ่งเขตร้อนบนพื้นดินหรือเป็นพืชภาชนะที่บ้าน

ส้มโอ ปอมเปิลมูส เชดด็อก (ส้มแกรนด์) เป็นหนึ่งในพืชตระกูลส้มที่ออกผลใหญ่ที่สุด โดยมีขนาดเท่าแตงโมลูกเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 30 ซม. และมีน้ำหนักมากกว่า 1 กก. การปลูกที่บ้านเป็นเรื่องยากมาก เนื่องจากพืชใช้พื้นที่มากและต้องการความชื้นในอากาศสูง

เกรฟฟรุ๊ต (ส้มสวรรค์) - ต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปีสูง 12-15 ม. ปลูกในบ้านน้อยด้วยเหตุผลเดียวกัน

แต่ผลไม้รสเปรี้ยวผลเล็กเป็นที่นิยมมากในการปลูกดอกไม้ที่บ้าน ที่มีชื่อเสียงที่สุดของพวกเขาคือ กัมควอตรี (ฟอร์จูนเนล อมาร์การิต้า) และสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้อง - ส้มจี๊ดญี่ปุ่น (Fortunella japonica) และ ฮ่องกง (ฟอร์จูนเนลล่าฮินซิ). ตามกฎแล้วเส้นผ่านศูนย์กลางของผลไม้จะต้องไม่เกิน 3 ซม.

ผลไม้รสเปรี้ยวชนิดใดที่คุณชอบ? ประการแรก ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขที่คุณสามารถสร้างได้ เป็นที่ชัดเจนว่าพืชขนาดใหญ่ เช่น ส้ม เกรปฟรุต ส้มโอและอื่นๆ ต้องการโรงเรือนที่มีสภาพอากาศกึ่งเขตร้อน แต่ถึงแม้ในต้นไม้เหล่านี้ต้นไม้เหล่านี้สามารถปลูกได้เพื่อการตกแต่งเท่านั้นคุณยังไม่สามารถได้ผลไม้ที่หวานและสุก มะนาว มะนาว และผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง ค่อนข้างเหมาะสำหรับใช้ภายในอาคาร อย่าซื้อพืชที่นำมาจากชายฝั่งทะเลดำของเทือกเขาคอเคซัส เนื่องจากมีไว้เพื่อการเติบโต พื้นที่เปิดโล่ง. ในร่มพืชดังกล่าว เวลาฤดูหนาวผลัดใบ ดอกตูม รังไข่ และค่อยๆ ตายไป

10 เว็บไซต์ที่ดีที่สุดในหัวข้อ: ประเภทและรูปแบบของผลไม้รสเปรี้ยว

1. ชนิดและรูปแบบของผลส้มบน Supersadovnik.ru

   ซิตรอน, ซีเดรต, ซีดรอน ( ส้ม medica) – เทอร์โมฟิลิกที่สุด ดูจากสกุลส้ม ตามกฎแล้วนี่คือต้นไม้หรือไม้พุ่มขนาดเล็กที่มี...

2. ส้มต้นไม้: คำจำกัดความ ใจดีโดย รูปร่างใบไม้.

   เติบโตจากเมล็ด ส้มต้นไม้ (ฉันไม่รู้ว่าต้นไหนแน่ชัด) สูงเกินเมตรแล้ว (ยังไม่ได้ตัดแต่ง - ฉันจะลองในฤดูใบไม้ผลิ) ฉันยังรอดอกไม้อยู่! นานแค่ไหนที่พวกเขาไม่สามารถ...

3. การจัดหมวดหมู่ ส้ม— ผลไม้ในอาหารของเรา

   ท่ามกลาง ส้ม พืชผลไม้มีทั้งแบบไม่มีเมล็ด(sterile) แบบฟอร์ม. แยก ชนิดมีอยู่ในวัฒนธรรมเท่านั้น แต่อยู่ในป่า...

4. ชนิดผลไม้รสเปรี้ยวพันธุ์ต่างๆ ส้ม| แคตตาล็อกของธรรมชาติ …

5. ที่สุด ประเภทของผลไม้รสเปรี้ยวสำหรับผู้เริ่มต้น

   ที่สุด ประเภทของผลไม้รสเปรี้ยวสำหรับผู้เริ่มต้น ส้ม...มีหลากหลาย รูปร่างพืชที่ทำได้ดีในบ้าน

6. ส้ม— โรงเรียนอนุบาล.รุ

   ภายใต้ชื่อสามัญ ส้มนักพฤกษศาสตร์และผู้ปลูกผลไม้รวมตัวกันหลายสิบคน สายพันธุ์พืชบางชนิดก็มี รูปร่างพันธุ์ที่ปลูก...

7. ชนิดและรูปแบบของผลส้ม»พอร์ทัลออนไลน์ของผู้หญิง

   15 มีนาคม 2555 … ผลเล็กทั้งหมด ส้ม– ไม้ประดับสูงและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจัดสวนฤดูหนาว, ที่อยู่อาศัย...

8. ประเภทของผลไม้รสเปรี้ยวที่คุณไม่รู้ (13 ภาพ) – Chips.net

   23 เมษายน 2555 … ทำงานหนักมากแล้ว) 60 ประเภทของผลไม้รสเปรี้ยว, ...หรือผลไม้สีส้มที่คล้ายกันค่ะ รูปร่างเพื่อลดมะนาว

9. ส้ม - ส้มคำอธิบาย สายพันธุ์บน FloralWorld.ru

   16 มีนาคม 2551 … แพร่หลายไปในทุกประเทศในเขตกึ่งเขตร้อนซึ่งเป็นต้นตอหลักสำหรับทุกคน ส้ม. มีมากมาย แบบฟอร์มพืช, …

10. ส้ม ส้ม| มะนาวที่บ้าน

    4 พฤษภาคม 2557 … รวมถึงเรื่องต่างๆ ชนิดส้มแคระหรือ... ส้มพืชพรรณหลากหลายที่น่าทึ่ง แบบฟอร์มและ …

หรือส้มชนิดอื่น?

โรงงานแห่งนี้มีมากมาย พันธุ์ที่แตกต่างกันและพันธุ์ที่สามารถจำแนกตามลักษณะภายนอกได้ เช่น ความสูง รูปร่างและขนาดของผล รูปร่างใบ และอื่นๆ

วิธีง่ายๆ ในการพิจารณาว่ามะนาวเป็นของพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งหรือไม่คือการดูเลมอน

วิธีที่แน่นอนที่สุดในการตรวจสอบว่ามะนาวเป็นของพันธุ์ Pavlovsky หรือไม่คือต้องมีผลไม้สุกอยู่ในมือ

ผลไม้ของมะนาว Pavlovsk โดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่น้ำหนักของชิ้นใหญ่สามารถเข้าถึงได้ 300-500 กรัม โดยปกติแล้วน้ำหนักจะอยู่ระหว่าง 120 ถึง 150 กรัม รูปร่างของมะนาวอาจแตกต่างกันมาก รูปร่างของผลไม้ในมะนาว Pavlovsk นั้นค่อนข้างแพร่หลาย พวกเขาสามารถกลม, วงรี, วงรีกลมหรือยาว พื้นผิวของผลไม้มักจะเรียบและเป็นมัน บางครั้งอาจเป็นก้อนเล็กน้อย

เลมอนเหล่านี้มีคุณค่าสูงในด้านกลิ่นซิตรัสอันละเอียดอ่อนและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผิวหนังของพวกมันไม่หนา ปกติจะอยู่ที่ 4-5 มม. แต่อาจจะบางกว่านี้ก็ได้ ดังนั้นผลไม้จากมะนาว Pavlovsk จึงมักรับประทานโดยตรงกับผิวหนัง
ผลผลิตของมะนาว Pavlovskไม่สูงที่สุด - 10-15 ผลไม้ต่อปี ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมก็สามารถให้ผลได้ตลอดทั้งปี

ผลไม้สีเขียว มะนาว พันธุ์ Pavlovsky

แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้ามะนาวของคุณไม่มีผลไม้? จากนั้นคุณจะต้องกำหนดเอกลักษณ์ของพันธุ์พืชตามลักษณะอื่น ๆ จำเป็นต้องดู รูปร่างพืช. วิธีหนึ่งในการพิจารณาว่าคุณมี Pavlovsky หรือไม่หรือไม่ก็ลองดูที่ยอดและใบของมัน

คุณสามารถตัดสินประเภทของมะนาวได้จากใบไม้ แต่รูปร่างของมันอาจแตกต่างกันเมื่อปลูกในสภาวะที่ต่างกัน

ใบมะนาวมีความสวยงามในความธรรมดาและเป็นธรรมชาติพื้นผิวด้านบนเป็นสีเขียวอ่อน เป็นมันเงา คล้ายหนังเรียบขัดเงาอย่างดี โดยมีเส้นสีเข้มพาดเป็นเส้นชัดเจน แต่พื้นผิวด้านล่างเป็นแบบด้าน สีเขียวเข้ม และให้ความรู้สึกอบอุ่น

ที่น่าสนใจคือถ้าคุณตรวจสอบใบในที่มีแสงคุณจะเห็นการสะสมของน้ำมันหอมระเหยในรูปของจุด - การสะสมของ "ความร่ำรวยของมะนาว" ใบค่อนข้างใหญ่ ยาว 10-15 ซม. กว้าง 5-8 ซม. มีลักษณะเป็นรูปวงรีหรือรูปไข่ เป็นรูปขอบขนานและยาวเล็กน้อย ปลายแหลมทั้งสองข้าง

ลักษณะเด่นของใบของผลส้มทั้งหมดคือการมีปีกเล็ก - ก้านใบที่มีใบ มะนาวส่วนใหญ่ไม่มีปลาสิงโตชนิดนี้ ใบไม้ดูเรียบง่าย แต่นี่เป็นเพียงลักษณะที่ปรากฏ: ใบเป็นใบเดียวไม่แบ่งออกเป็นส่วน ๆ ซึ่งในใบที่ซับซ้อนจะร่วงหล่นจากก้านใบแยกจากกัน

โดยทั่วไปแล้วมะนาวจะสูญเสียใบโดยเฉลี่ยทุกๆ 3 ปีแต่พวกมันไม่ได้ร่วงหล่นไปกับก้านใบ แต่แยกออกจากก้านใบในภายหลัง เป็นไปได้มากว่าในช่วงวิวัฒนาการกลีบทั้งหมดหายไปยกเว้นกลีบเดียวและต้นกำเนิดของใบไม้นั้นซับซ้อน

ใบมะนาวมีลักษณะดังนี้:

วิธีแยกแยะจากส้มและพืชอื่น ๆ ?

• ใบสีส้มมีขนาดใหญ่หนาแน่นหนังมีสีเขียวเข้มมีแถบสีสดใสรูปไข่หรือรูปหัวใจโดยมีปลาสิงโตบังคับ (เป็นรูปวงรีหรือกลม) ควรสังเกตว่าใบส้มอาจมีสีซีดเนื่องจากโรคทั่วไป - คลอโรซีส บ่อยครั้งที่เข็มงอกขึ้นบนลำต้นถัดจากก้านใบ (บางครั้งอาจสูงถึง 10 ซม.)
• และใบส้มเขียวหวานนั้นมีรูปใบหอก (แหลม, ยาว), เรียบ, มีขอบหยัก, ปลาสิงโตมีการพัฒนาไม่ดี, แคบ, มีรูปร่างยาว
• ใบเกรปฟรุตมีขนาดใหญ่รูปไข่ - ใกล้กับกลมไม่มีปลายแหลมคมหนาแน่นหนังปีกยาว (สูงถึง 2 ซม.) คล้ายกับหยดครึ่งหนึ่ง
• ใบ Kumquat แคบและยาว คุณสมบัติอื่น ๆ ก็เหมือนกับผลส้มทุกชนิด
• กลิ่นของพืชประเภทนี้เกือบทั้งหมดใกล้เคียงกับสะระแหน่ แต่ในมะนาวนั้นมีความคมกว่าด้วยความเปรี้ยว "มะลิ" จึงไม่สับสนกับสิ่งอื่นใด

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษา

องค์ประกอบทางเคมี	มีประโยชน์และ สรรพคุณทางยาสำหรับร่างกาย	อาจเกิดอันตรายได้	ข้อห้าม
วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) (มีปริมาณสูงกว่าในผลไม้ถึง 14 เท่า)	มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร มีบทบาทสำคัญในการดูดซึมวิตามินและธาตุขนาดเล็กของร่างกาย เป็นผู้มีส่วนร่วมในกระบวนการรีดอกซ์	ร่างกายจะสลายตัวอย่างรวดเร็ว แต่ในกรณีที่ให้ยาเกินขนาดอาจเกิดอาการแพ้ได้ในรูปของ: ผื่นที่ผิวหนัง; ท้องเสีย; ปัสสาวะมาก เพิ่มความหนืดของเลือด ในทางปฏิบัติไม่มีข้อห้ามสำหรับการใช้ใบไม้ต้องขอบคุณมาก สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในนั้น จะทำอย่างไรกับพวกเขา จะใช้อย่างไรในการแพทย์และเครื่องสำอางค์? สำคัญ!การบริโภคพืชชนิดนี้อาจทำให้ ปฏิกิริยาการแพ้. ตำรับยา สูตรยาต้มใบมะนาวสดหรือแห้ง(มีฤทธิ์ลดไข้และยาแก้ปวดใช้เป็นยาต้านไวรัสเมื่อบ้วนปาก): เป็นการดีกว่าที่จะชงชานี้ในกระติกน้ำร้อนและไม่ใช่ด้วยน้ำเดือดเพื่อไม่ให้วิตามินซีถูกทำลาย สูตรการใช้ใบเขียวขูด(ลบ ปวดศีรษะ, อาการคลื่นไส้, ลดอาการมึนเมาและอาการเมาค้าง, เพิ่มความมีชีวิตชีวา, ปรับปรุงอารมณ์): ตัดใบออกจากต้น ล้างออกด้วยน้ำอุ่นและเช็ดให้แห้ง สับละเอียดคุณสามารถถูในครกหรือบดด้วยใบมีดกว้าง วางในรูปแบบของสไลด์เล็ก ๆ ในสถานที่ที่มีคนอยู่ คุณสามารถเปลี่ยนสีเขียวของใบได้ในขณะที่หายใจออกน้ำมันหอมระเหย สูตรทิงเจอร์ใบมะนาว(ทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน) : สับใบ 1 ถ้วยอย่างประณีต เทแอลกอฮอล์ 70% 250 มล. ลงบนกรีน วางภาชนะที่มีทิงเจอร์ไว้ในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 1.5 -2 สัปดาห์ รับประทานครั้งละ 50 หยดทุกวัน สูตรผสมน้ำผึ้ง(ใช้สำหรับการขาดวิตามิน): บดใบสับละเอียด 1 ถ้วยในครก ผสมกับน้ำผึ้งสดหนึ่งแก้ว รับประทานครั้งละ 1-2 ช้อนโต๊ะทุกเช้าขณะท้องว่าง ขั้นตอนด้านความงาม: ยาต้มใบมะนาวสดช่วยให้ผิวขาวได้อย่างดีเยี่ยมสำหรับมือ เนินอก และใบหน้า คุณสามารถใช้เช็ดส่วนต่างๆ ของร่างกายได้โดยการจุ่มสำลีลงในยาต้ม ไม่ใช่แค่ยาต้มเท่านั้น แต่ยังใช้สมุนไพรด้วย วิธีการรวบรวม? เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บใบมะนาวคือตอนที่มันเงาจากกิ่งที่ต้องตัดแต่ง ตามที่ชาวสวนระบุว่าวัตถุดิบที่ดีที่สุดสำหรับ สูตรต่างๆเป็นใบจากยอดกิ่ง ควรตัดแต่งด้วยกรรไกรคมๆ พร้อมกับกิ่งตัด ต้องเตรียมตัวอย่างไร? คุณสามารถเตรียมได้หลายวิธี: ด้วยวิธีการทั้งหมดในการเตรียมใบมะนาวคุณสามารถให้วิตามินแก่ทั้งครอบครัวได้ตลอดทั้งปี คุณสามารถใช้ทั้งผลและใบของมะนาวได้ตามสบาย โรงงานแห่งนี้เป็นของขวัญสำหรับมนุษยชาติที่สามารถรักษาสุขภาพและความงามของมนุษย์ได้ หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+ป้อน.

การดูแลที่เหมาะสม
ประหยัดเพื่อไม่ให้คุณแพ้!

ต้นส้มกลัวอะไร ข้อผิดพลาดระหว่างการดูแล คุณสมบัติทางชีวภาพพืชตระกูลส้ม

ก่อนอื่นจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะทางชีวภาพของพืชตระกูลส้มด้วย ในฤดูหนาวพวกเขาต้องการการพักผ่อน ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงกุมภาพันธ์ อุณหภูมิในห้องไม่ควรเกิน 12°C

อย่างไรก็ตามเวลานี้ตรงกับฤดูร้อนและอุณหภูมิสูงทำให้พืชเจริญเติบโตและร่วงโรยไม่ทันเวลาซึ่งจะส่งผลต่อการติดผลในภายหลัง

ช่วงเวลาวิกฤติก็คือ ต้นฤดูใบไม้ผลิ, เมื่อไร วันที่อบอุ่นจู่ๆ ก็หลีกทางให้ความเย็นเฉียบคม ในเวลาเดียวกันการเจริญเติบโตที่เริ่มช้าลงอย่างรวดเร็วใบก็ผิดรูปตาและรังไข่ก็ร่วงหล่น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ แนะนำให้รักษาอุณหภูมิห้องไว้ที่ 14-16°C

บางครั้งในฤดูร้อนชาวสวนนำต้นไม้ออกไปที่ระเบียงหรือแม้แต่ขนส่งพวกเขาไปที่เดชา แต่ก็เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้เนื่องจากผลไม้รสเปรี้ยวจะตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงอย่างเจ็บปวดและปรับตัวให้เข้ากับสภาพใหม่ช้ามาก การทำให้อาการโคม่าดินแห้งเกินไปและทำให้ชื้นมากเกินไปก็เป็นข้อผิดพลาดที่พบบ่อยมากเช่นกัน ในกรณีแรกรากที่ใช้งานอยู่จะตายใบม้วนงอและร่วงหล่นพร้อมกับดอกไม้และผลไม้ ด้วยการรดน้ำมากเกินไปรากจะเน่าและใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

เป็นการดีที่สุดที่จะเทน้ำลงในกระทะ - จากนั้นพื้นผิวจะอิ่มตัวด้วยความชื้นอย่างสม่ำเสมอและไม่ถูกชะล้าง สารอาหาร. ผลไม้ตระกูลส้มที่ชอบความชื้นมากที่สุดคือมะนาว ส่วนส้มที่ทนแล้งได้มากที่สุดคือส้ม พืชมักจะถูกรดน้ำ น้ำอุ่น(40°C) ซึ่งทำให้รากตาย คุณไม่สามารถไปสุดขั้วได้ เมื่อรดน้ำ น้ำเย็นรากแห้งและพืชก็ตายเช่นกัน อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่ 2-3°C และระหว่างการติดผลควรมีอุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิห้อง 5-10°C

โปรดจำไว้ว่ารากของส้มนั้นอยู่ในนั้น ชั้นบนสุดดินดังนั้นคุณต้องคลายออกอย่างระมัดระวังและรดน้ำบ่อยๆ แต่ในปริมาณเล็กน้อย

สำหรับ การเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จระบอบแสงก็มีความสำคัญเช่นกัน การบังแดดอย่างหนักทำให้เกิดใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่และพืชที่ร่วงหล่น แสงแดดโดยตรงทำให้ใบซีด ผลไม้และรังไข่ไหม้ และทำให้ร่วงหล่น มะนาวเป็นสีที่ทนต่อร่มเงามากที่สุด สีส้มเป็นสีที่ชอบแสงและทนความร้อน

ผลไม้รสเปรี้ยวชอบแสงแดดส่องถึง ควรวางไว้บนหน้าต่างที่หันหน้าไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ และโปรดจำไว้ว่า ยิ่งอุณหภูมิในห้องสูง แสงสว่างก็ควรจะเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น อากาศภายในอาคารที่แห้งทำให้เกิดความทุกข์ทรมานอย่างมากต่อต้นส้ม - ปลายใบแห้ง, ตา, รังไข่และผลไม้ร่วงหล่น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้ล้างและฉีดพ่นต้นไม้เป็นประจำ หากหม้อตั้งอยู่ใกล้กับแบตเตอรี่ ให้วางขวดน้ำไว้บนหม้อ ซึ่งจะทำให้อากาศอิ่มตัวด้วยความชื้นในขณะที่ระเหย

พืชตระกูลส้มในประเทศ องค์ประกอบของดิน โภชนาการ การใส่ปุ๋ย ปุ๋ย

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว โดยเฉพาะมะนาว เป็นผลไม้ที่มีความต้องการสารอาหารอย่างมาก ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ในอาณาจักรพืชเรียกว่าคนตะกละ พืชจะได้รับอาหารตลอดทั้งปี ยกเว้นช่วงเดือนตุลาคมถึงกุมภาพันธ์เมื่อได้รับสารละลายด่างทับทิมเพื่อฆ่าเชื้อในดินเท่านั้น เวลาที่เหลือจะทำการใส่ปุ๋ยสลับปุ๋ยอินทรีย์กับปุ๋ยแร่ทุกๆ 7-10 วัน สิ่งนี้จะเพิ่มปริมาณน้ำตาลของผลไม้และลดความขมของมัน ส่วนผสมปุ๋ยที่แนะนำ: foscamide, Darina, อุดมคติ, agrovit - cor.

ผลส้มสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพดินได้สูง พวกเขาไม่สามารถทนต่อดินที่เป็นกรดมากและมีพีทได้ โดยปกติแล้วจะมีส่วนผสมของหญ้าและดินใบ ฮิวมัส ทราย (2: 1: 1: 1 ไม่ควรวางผลไม้ตระกูลส้มไว้ในห้องเดียวกันกับพืชที่มีกลิ่นแรงเนื่องจากไม่ชอบกลิ่นแปลกปลอม พวกเขายัง ไม่ชอบสูบบุหรี่: ใน พวกเขาอาจถึงกับทิ้งใบของพวกเขาเพื่อเป็นการประท้วง

การปลูกถ่ายก็เป็นจุดสำคัญเช่นกัน ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุด: การปลูกพืชด้วยดอกไม้และผลไม้ซึ่งทำให้พวกมันร่วงหล่นรวมถึงการทำลายก้อนดินการตัดแต่งรากอย่างรุนแรง ทั้งลึกและ การลงจอดตื้นอาจเป็นสาเหตุของการขาดผลไม้ คอรากควรอยู่เหนือระดับดินเล็กน้อย

พืชตระกูลส้มในครัวเรือน โรคฤดูหนาว วิธีสร้างมงกุฎ

ผลไม้ตระกูลส้มจะสร้างปัญหาให้กับเจ้าของมากที่สุดในฤดูหนาวเมื่อพวกมันผลัดใบ ปรากฏการณ์นี้อาจมีสาเหตุหลายประการ: ความอดอยากเล็กน้อย การรวมกันของแสงสว่างไม่เพียงพอกับอุณหภูมิสูงและความชื้นในอากาศต่ำ ความแตกต่างของอุณหภูมิของส่วนเหนือพื้นดินและระบบรากของพืชเมื่อหม้อถูกเป่าด้วยอากาศเย็นจากหน้าต่างและมงกุฎอยู่ในสภาพห้องที่ดี ขาดหรือเกินโภชนาการ และปัญหาอื่นๆ

ผู้ปลูกส้มมือใหม่บางคนไม่มีความรู้เรื่องนี้เลย การก่อตัวที่ถูกต้องครอบฟัน และนี่ เหตุผลหลักขาดการติดผลและการสูญเสียการตกแต่ง

หากปราศจากการแทรกแซงของมนุษย์ พืชจะไม่สามารถสร้างมงกุฎได้ในเวลาอันสั้น ด้วยการตัดแต่งกิ่งทำให้หน่อของการแตกแขนงลำดับที่ 4 และ 5 ซึ่งเกิดผลพัฒนาเร็วขึ้น

มงกุฎส้มเขียวหวานมีแนวโน้มที่จะหนาขึ้นจึงจำเป็นต้องทำให้ผอมบางบ่อยครั้ง ต้นส้มเติบโตอย่างรวดเร็วจึงจำเป็นต้องจำกัดการเจริญเติบโต มะนาวมีการแตกกิ่งน้อยมาก ดังนั้นพืชจึงต้องตัดแต่งกิ่งอย่างหนักเพื่อบังคับให้มันบานและออกผล

ต้นผู้ใหญ่หนึ่งต้นในอพาร์ทเมนต์ของเราสามารถผลิตผลไม้ได้มากถึง 30 ผลต่อปี

พืชตระกูลส้มในประเทศ การผสมเกสรดอกไม้ประดิษฐ์ การติดผล การฟื้นฟู

การผสมเกสรดอกไม้ประดิษฐ์ เมื่อผสมเกสรดอกไม้ เกสรจะถูกใช้ด้วยแปรงขนอ่อนเพื่อเพิ่มการติดผล

ในห้องที่คุณสังเกตเห็นการหลั่งรังไข่จำนวนมาก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ในระหว่างที่ผลไม้ให้รดน้ำต้นไม้บ่อยขึ้นแล้วฉีดด้วยน้ำอุ่น อย่าลืมเรื่องการปันส่วนผลไม้ ต้องลบดอกแรกบนต้นอ่อนออก เหลือผลไม้เพียง 2-3 ผลบนต้นอายุสามปี เข้าโดย ปีหน้าพวกเขาดำเนินการจากอัตราส่วนต่อไปนี้: ควรเลี้ยงผลไม้หนึ่งผลจากใบ 10-15 ใบและแน่นอนว่าคำนึงถึงความเป็นอยู่ที่ดีของพืชด้วยเพื่อไม่ให้การเก็บเกี่ยวครั้งแรกกลายเป็นครั้งสุดท้าย

เฉพาะในกรณีที่ต้นไม้ที่อายุน้อยและแข็งแรงมีผลไม่ดีเท่านั้นที่จะสามารถเพิ่มได้ ตัวอย่างเช่นผูกกิ่งก้านหลักด้วยสายรัด (เทคนิคนี้จะทำให้เกิดการสะสมของสารพลาสติกและการก่อตัวของดอกตูม) ให้อาหารพืชด้วย superฟอสเฟตเป็นประจำ คุณสามารถปลูกต้นกล้าและต่อยอดไว้บนยอดของต้นที่ออกผล หรือต่อกิ่งตาจากส่วนบนของต้นไปยังส่วนล่างก็ได้

หากต้นส้มอาศัยอยู่กับคุณเป็นเวลานานและให้ผลเพียงเล็กน้อย ก็สามารถฟื้นฟูได้ ในการทำเช่นนี้กิ่งใหญ่ทั้งหมดจะถูกตัดเป็น 3-4 ตาและกิ่งก้านของพวกมันจะถูกตัดเป็นวงแหวน พืชที่ได้รับการฟื้นฟูจะถูกนำไปปลูก ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการทำให้รากสั้นลงหนึ่งในสาม นั่นอาจเป็นภูมิปัญญาในการดูแลผลไม้ตระกูลส้ม

หากคุณหว่านต้นส้มและไม่ได้ติดฉลากแต่ละหม้อ และยังหว่านเมล็ดที่แตกต่างกันในภาชนะเดียว ผู้ที่ไม่มีประสบการณ์จะแยกแยะมะนาวจากส้มเขียวหวานหรือส้มได้ยาก นอกจากนี้ยังคล้ายกับผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิด แต่ก็ไม่มากนักคือส้มจี๊ดและเกรปฟรุต

มีหลายวิธี ประการแรก พวกเขาแนะนำให้ดมและระบุด้วยกลิ่นโดยการฉีกใบไม้ ต้นส้มเขียวหวานจะมีกลิ่นเหมือนส้มเขียวหวาน และต้นมะนาวจะมีกลิ่นเหมือนมะนาว หากเรายังคงโง่เขลาเนื่องจากไม่มีประสบการณ์ ก็มีวิธีแยกแยะใบไม้ด้วยก้านใบ แต่จริงๆ แล้วแตกต่างกันเพราะ... บนก้านใบของมะนาวไม่มีสิ่งที่เรียกว่า "ปีก" แต่มีส้ม ส้มเขียวหวาน และเกรปฟรุตอยู่

ในภาพ: ใบมะนาวที่ไม่มีปลาสิงโตอยู่บนก้านใบ

ปลาสิงโตก้านใบมีขนาดใหญ่ที่สุดในเกรปฟรุตสีส้มมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อยและในส้มเขียวหวานจะมีขนาดเล็กกว่าด้วยซ้ำ

รูปถ่าย: ใบส้มเขียวหวานที่มี "ปีกมีปีก" บนก้านใบ

นี่คือวิธีที่คุณสามารถแยกแยะผลไม้รสเปรี้ยวสี่ประเภทด้วยก้านใบ แต่อย่างไรก็ตามในอนาคตแนะนำให้ลงนามในหม้อโดยได้ติดฉลากไว้เพราะนี่คือกฎทางพฤกษศาสตร์ Kumquat มีใบที่แปลก มีความยาวมากกว่าและมีเส้นขนานหลายเส้นซึ่งมักพบอยู่ นอกจากนี้ Kumquat มักจะดูเหมือนจะล้าหลังในการเติบโต เพราะบางครั้งมันถูกมองว่าเป็นไม้พุ่ม เนื่องจากต้นไม้ของมันมีขนาดเล็กกว่าต้นอื่น

ยังมีต่อ.

วิธีแยกมะนาวออกจากส้มด้วยใบ ใบส้ม

ต้นส้มเป็นเรื่องยากที่จะสับสนกับพืชชนิดอื่น เนื่องจากมีลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นี้ กล่าวคือ สันตามซอกใบ มะนาวและส้มมีหนามขนาดใหญ่ มะนาวอาจมีหนามหรือไม่มีหนามก็ได้ แต่ส้มเขียวหวานไม่มีหนาม

ก้านใบของต้นส้มนั้นมีส่วนขยายที่เรียกว่า “ปีก” ซึ่งผู้ปลูกส้มที่มีประสบการณ์จะเป็นผู้กำหนดประเภทของพืชและอายุของมัน ต้นกล้าส้มยังแตกต่างกันตามรูปร่างและขนาดของ "ปีก":

• เลมอนไม่มี “ปีก”;
• ในภาษาจีนกลาง "ปีก" แทบจะมองไม่เห็น
• ส้มมี "ปีก" ขนาดกลาง
• “ปีก” ของเกรปฟรุตอาจมีขนาดเท่ากับใบเล็กก็ได้

สีของใบของพืชตระกูลส้มขึ้นอยู่กับอายุ: สีเขียวอ่อน – ใบอ่อน; สีเขียวเข้ม – ใบมีอายุมากกว่า 2 ปี

อายุขัยเฉลี่ยของใบพืชตระกูลส้มคือ 2.5-3 ปี บทบาทของใบในชีวิตของพืชเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับอายุ: ใบอ่อนมีหน้าที่ในการหายใจและใบแก่จะสะสมสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกิ่งก้านดอกและผลไม้ใหม่ การสูญเสียใบเป็นอันตรายต่อมะนาวเพราะใบไม้สูญเสียสารอาหาร

แม้จะมีรูปลักษณ์ที่คล้ายคลึงกันและความเชื่อที่นิยมกันว่ามะนาวเป็นเพียงมะนาวที่ไม่สุก แต่ผลไม้เหล่านี้มีความแตกต่างกันมาก เรามาดูกันว่าอะไรดีต่อสุขภาพและอะไรคือความแตกต่างระหว่างผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้

ประวัติความเป็นมาและการเติบโต

แม้ว่าหลายคนจะคิดว่ามะนาวเป็นมะนาวที่ไม่สุก แต่ก็เป็นผลไม้ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ผลไม้ทั้งสองเป็นผลไม้รสเปรี้ยว แต่บ้านเกิดของพวกเขาแตกต่างกัน: มะนาวปรากฏในประเทศจีน (เชื่อกันว่าในศตวรรษที่ 3 ชาวจีนปลูกมะนาวด้วยตัวเองนั่นคือไม่ใช่ พืชป่า) และมะนาว - บนคาบสมุทรมะละกาใกล้อินโดจีน และยังแพร่หลายในเม็กซิโกและประเทศอื่นๆ อเมริกาใต้อียิปต์และอินเดีย มะนาวได้รับการยกย่องว่ามีอายุมากกว่า ดังนั้นจึงมีแนวโน้มว่ามะนาวจะมาจากมะนาวมากกว่าในทางกลับกัน

ทั้งผลไม้ชนิดแรกและชนิดที่สองชอบภูมิอากาศแบบเขตร้อน แต่ถ้ามะนาวมักพบในเขตกึ่งเขตร้อนมากที่สุด มะนาวก็จะอาศัยอยู่ในเขตร้อน นั่นคือความน่าจะเป็นที่จะอยู่ในพื้นที่เดียวกันนั้นมีน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ มะนาวสามารถปลูกได้เป็น พืชที่ปลูกและในเขตกึ่งเขตร้อนแต่จะเกิดผลไม่ดีในสภาวะเช่นนี้ โดยทั่วไปภายใต้สภาวะที่เหมาะสมก็สามารถให้ผลได้ตลอดทั้งปี ส่วนมะนาวจะออกผลปีละครั้ง

มะนาวไม่แน่นอนน้อยกว่า ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการปลูกมะนาวที่บ้านจึงยังคงเป็นที่นิยม มะนาวเติบโตที่ระดับความสูงมากกว่าหนึ่งพันกิโลเมตรเหนือระดับน้ำทะเล ดังนั้นจึงไม่สามารถปลูกที่บ้านได้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะนาวซึ่งเป็นญาติทางพันธุกรรมที่ใกล้เคียงที่สุดมีความคล้ายคลึงกันหลายประการ หลายคนสับสนระหว่างผลไม้รสเปรี้ยวทั้งสองชนิดนี้ บางคนเชื่อว่ามะนาวเป็นมะนาวที่ไม่สุก แม้ว่านี่จะยังห่างไกลจากความจริงก็ตาม การอภิปรายยังคงดำเนินต่อไปเกี่ยวกับผลไม้ชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพ ผลไม้รสเปรี้ยวทั้งสองชนิดนี้มีกรดแอสคอร์บิก ซึ่งอยู่ในสกุลพฤกษศาสตร์เดียวกันและใช้ในการปรุงอาหาร แต่ความคล้ายคลึงกันก็สิ้นสุดลงเพียงเท่านี้ ลองหาดูจากรูปถ่ายว่าความแตกต่างหลักของพวกเขาคืออะไร

ความแตกต่างระหว่างมะนาวและมะนาวคืออะไร

นอกจากขนาดและสีแล้ว ผลไม้ยังมีลักษณะเด่นอื่น ๆ ได้แก่

• มะนาวจะถูกเก็บไว้ใน ห้องทำความเย็นสองเดือนโดยไม่สูญเสียคุณภาพและมะนาวเพียงสองสัปดาห์
• มะนาวมีรสเปรี้ยว และมะนาวมีรสเปรี้ยวมากกว่าและมีรสขม
• มะนาวมีขนาดใหญ่กว่ามะนาว แม้ว่าบางพันธุ์จะมีขนาดใหญ่เท่ากับมะนาวก็ตาม

มะนาวและมะนาวเป็นผลไม้สองชนิดที่แตกต่างกัน

• เนื้อมะนาวเป็นสีเขียว ในขณะที่เนื้อมะนาวมีสีเขียวหรือเหลือง
• มะนาวออกผลตลอดทั้งปี ในขณะที่มะนาวออกผลปีละครั้ง
• วอดก้ารับประทานร่วมกับมะนาว และการดื่มเตกีล่าจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีมะนาว
• บ้านเกิดของมะนาวคือเขตร้อนและมะนาวเป็นถิ่นที่อยู่ในเขตกึ่งเขตร้อน
• มะนาวมีรสชาติที่เด่นชัดกว่า

คำแนะนำ. เมื่อเลือกผลไม้รสเปรี้ยวควรคำนึงถึงน้ำหนักยิ่งผลไม้มากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีน้ำผลไม้มากขึ้นเท่านั้น เปลือกมะนาวต้องเป็นสีเขียว สีเขียวของมะนาว บ่งบอกว่าผลไม่สุกและมีรสเปรี้ยวมาก ผิวของผลไม้ควรมีความแน่น

สิ่งที่รวมพวกเขาเข้าด้วยกัน

เปลือกและเมล็ดส้มมีสารที่รบกวนการพัฒนา เซลล์มะเร็งและลดคอเลสเตอรอล ผลไม้รสเปรี้ยวทั้งสองชนิดมีวิตามินซีในปริมาณสูง ดังนั้นการบริโภคผลไม้เหล่านี้จึงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันได้

ผลไม้รสเปรี้ยวทั้งสองชนิดมีวิตามินจำนวนมาก

วิตามินพีช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีกรดผลไม้ เพคติน ไมโครและมาโครเอเลเมนต์ และวิตามินบี น้ำมันหอมระเหยให้รสชาติและมี คุณสมบัติไฟโตไซด์. อย่างไรก็ตามไม่สามารถพูดได้ว่ามีผลเช่นเดียวกันกับร่างกาย

คุณสมบัติการรักษาของมะนาว

เนื้อผลไม้ประกอบด้วยกรดซิตริก แคโรทีน น้ำตาล เพคติน และวิตามิน ในศตวรรษที่ 16 มะนาวเริ่มถูกนำมาใช้ในการเดินทางไกลในทะเลเพื่อรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน การศึกษาต่อมาพบว่าเกือบครึ่งหนึ่ง ปริมาณรายวันวิตามินซีมีอยู่ในมะนาวหนึ่งผล แร่ธาตุเป็นตัวแทนอย่างอุดมสมบูรณ์ในมะนาวไม่ใช่น้ำผลไม้ทุกชนิดที่มีสารประเภทต่างๆ

มะนาวมีการบริโภคเพื่อป้องกันการขาดวิตามินหรือในทางกลับกันภาวะวิตามินเกิน สำหรับการรักษาโรคระบบทางเดินอาหาร เลือดออกตามไรฟัน หลอดเลือด เจ็บคอ และโรคเกาต์ ข้อบ่งชี้ในการใช้มะนาว ได้แก่ ความผิดปกติของการเผาผลาญแร่ธาตุ ความดันโลหิตสูง และโรคนิ่วในไต มะนาวช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและกระตุ้นความอยากอาหาร สารที่มีอยู่ในมะนาวช่วยให้ร่างกายดูดซึม Ca และ Fe มีหลักฐานว่ามะนาวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด แก้วน้ำพร้อมน้ำมะนาวดื่มในตอนเช้าขณะท้องว่างช่วยขจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกายและยังช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

มะนาวมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและการทำให้งาม

เพื่อวัตถุประสงค์ด้านความงาม มะนาวถูกนำมาใช้ในมาส์กหน้า เพื่อขจัดฝ้ากระและจุดด่างอายุ และเพื่อรักษารอยแตกเล็กๆ ในผิวหนัง พวกเขาทำบาล์มผม โลชั่น และครีม

สรรพคุณของมะนาว

มะนาวใช้ในลักษณะเดียวกันกับมะนาว นอกจากนี้ยังเป็นคลังเก็บวิตามินซีด้วย แต่มะนาวมีวิตามินนี้มากกว่ามะนาวถึงห้าเท่า มะนาวมีกรดโฟลิก แต่มะนาวไม่มี กรดโฟลิกเกี่ยวข้องกับการพัฒนาระบบไหลเวียนโลหิตและภูมิคุ้มกัน การบริโภคมะนาวมีความสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์ซึ่งเป็นช่วงที่ทารกในครรภ์กำลังพัฒนา มะนาวยังช่วยในเรื่องพิษอีกด้วย

มันมีผลดีต่อความตื่นเต้นง่ายของระบบประสาทมีผลสงบเงียบบรรเทาความเหนื่อยล้าและหงุดหงิด น้ำผลไม้สดมะนาวกับน้ำอุ่นหนึ่งแก้วในขณะท้องว่างช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกิน

ข้อห้าม

มะนาวและมะนาวมีข้อจำกัดในการบริโภค:

• โรคกระเพาะ;
• ตับอ่อนอักเสบ;

คุณควรใส่ใจกับข้อห้ามเมื่อรับประทานผลไม้รสเปรี้ยว

• แผลในทางเดินอาหาร
• โรคไตอักเสบเฉียบพลัน, ลำไส้ใหญ่, ลำไส้อักเสบ;
• ความไม่อดทนของแต่ละบุคคล

คำแนะนำ. มะนาวที่หั่นแล้วจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างรวดเร็วรวมถึงในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน ขอแนะนำให้ใช้ผลไม้รสเปรี้ยวสด

ใช้ในการปรุงอาหาร

น้ำมะนาวราดบนปลา (โดยเฉพาะประเภทที่มีไขมัน) ใส่สลัด และเสิร์ฟพร้อมบาร์บีคิว มะนาวและมะนาวใช้ในการทำค็อกเทล โมฮิโต้กับมะนาวเป็นที่นิยมมาก ทั้งความเอร็ดอร่อยและเยื่อกระดาษใช้ในขนมอบ ผลไม้หวานทำจากความสนุกและเติมลงในชาในรูปแบบแห้ง

มะนาวและมะนาวใช้สำหรับเตรียมอาหารจานหลักและของหวานและเครื่องดื่ม

มะนาวใช้งานได้ดีกับพริกแดง มันถูกใช้ทุกที่ในอาหารเอเชีย มะนาวใช้ในการปรุงรสอาหารก่อนเสิร์ฟเพื่อรักษารสชาติของส้ม และเติมมะนาวในทุกขั้นตอน

หากต้องการแยกน้ำผลไม้ออกจากผลส้มให้ได้มากที่สุด ให้หมุนผลไม้บนโต๊ะโดยกดให้แน่น มันจะนุ่มขึ้นและปล่อยน้ำออกมาได้ง่าย การแช่แข็งน้ำผลไม้ในตู้เย็น เติมลงในน้ำหรือน้ำแร่และทำให้ร่างกายของคุณพอใจด้วยเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

Video ส้มหรือมะนาว ว่าเราถูกหลอกลวงอย่างไร..

ตะไคร้จีนเจริญเติบโตได้ในดินร่วนปนทราย ระบายน้ำได้ดี และอุดมไปด้วยแร่ธาตุ Schisandra ไม่ทนต่อดินที่เป็นหนองน้ำ เติบโตช้าๆ บนของหนักและ ดินเหนียว. เถาตะไคร้ที่มีความหนาสูงสุด 15 มม. หากไม่มีสิ่งรองรับที่เหมาะสมจะสูงได้เพียง 25 ซม. พืชชนิดนี้เติบโตช้าและแผ่ออกไป อย่างไรก็ตามหากเถาวัลย์ไปถึงจุดรองรับ หน่อจะพัฒนาอย่างรวดเร็วและเติบโตเหมือนสกรู - ตามเข็มนาฬิกา ไม้ชิแซนดรามีความแข็งแรงมากแต่มีความยืดหยุ่น

ตะไคร้แพร่กระจายได้อย่างไร?

ในธรรมชาติ การสืบพันธุ์ของพืชเกิดขึ้นจากยอดราก แต่ในสวนสามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยเมล็ด (แบ่งชั้น) หรือกิ่ง แต่มีเพียงสีเขียวเท่านั้นเนื่องจากไม้ไม่หยั่งราก ความงอกของเมล็ดอยู่ในระดับต่ำ แต่สามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการเปลี่ยนอุณหภูมิอย่างต่อเนื่อง
วิธีการเพาะเมล็ดตะไคร้

นำเมล็ด 500 กรัมมาผสมกับ ทรายแม่น้ำ(1:5) และถูกทำให้ชื้นจนเมื่อบีบและคลายออกด้วยกำปั้น ก้อนทรายก็จะค่อยๆ แตกเป็นชิ้นๆ ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกใส่ในกระทะเคลือบฟันเก่าที่มีรูเล็กๆ กรวดแม่น้ำละเอียดประมาณ 2.5 ซม. เทลงที่ก้น กระทะปิดด้วยวงกลมไม้ คลุมด้วยตาข่ายไนลอนมีรู โดยมีการปกปิดไว้: 30 วันแรกใกล้กับหม้อน้ำทำความร้อน 30 วันถัดไปที่อุณหภูมิ 2-5° ในห้องใต้ดิน จากนั้นอีก 30 วันที่อุณหภูมิ 13-15° จากนั้นนำไปเยี่ยมเยียนในความเย็นเพียง 48 ชั่วโมง (สามารถฝังในหิมะได้) และในช่วง 10 วันที่ผ่านมา เมล็ดจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 8-10° อีกครั้ง ถึงเวลานี้ อุณหภูมิดินภายนอกควรสูงถึง 8° ทรายในกระทะต้องคลายและชุบเป็นระยะ หลังจากการแบ่งชั้นดังกล่าว ความงอกของเมล็ดจะอยู่ที่ประมาณ 85% อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรลืมว่าหากมีความชื้นมากเกินไปและมีมวลอัดแน่นเกินไป เมล็ดจะหายใจไม่ออกและอาจสูญเสียความงอกไปพร้อมกัน
คุณสมบัติของการปลูกตะไคร้จากเมล็ด

วิธีแยกแยะกรดซิตริกจากกรดแอสคอร์บิก กรดซิตริกใช้ที่ไหน?

ประชาชนใช้กรดซิตริกใน สาขาต่างๆของชีวิตของคุณ

หากเราคำนึงถึงความจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์แล้วละก็

อย่างแน่นอน กรดมะนาวมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญของร่างกายดังนั้นจึงใช้เป็นวิธีการปรับปรุงการเผาผลาญพลังงาน (ที่เรียกว่าวงจรเครบส์)...

แต่ลองกลับมาที่กรดของเราอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับโซเดียมซิเตรตเอง ที่มนุษย์นำไปใช้เป็นสารปรุงแต่งรสและสารกันบูดสำหรับการผลิตเครื่องดื่มต่างๆ รวมถึงเครื่องดื่มแห้งและเป็นฟอง ผลิตภัณฑ์ขนม น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้า มายองเนส ปลาและเนื้อสัตว์กระป๋อง ชีสแปรรูป,ผักและผลไม้กระป๋อง

กรดซิตริกยังใช้อย่างแข็งขันในอุตสาหกรรมไขมันและน้ำมัน - ช่วยปกป้องไขมัน น้ำมันพืชเนยเทียมและไขมันสัตว์จากความเป็นไปได้ที่จะเกิดกลิ่นหืนและความขมขื่น นอกจากนี้ยังมักถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางต่างๆ บ่อยครั้งมาก เช่น โลชั่น แชมพู บาล์ม สารยึดเกาะเส้นผม... ในผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้ ทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมความเป็นกรด...

อย่างที่เราเห็นกรดซิตริกเป็นสารที่ใช้อย่างแข็งขันในทุกด้านของชีวิตมนุษย์

และในความเป็นจริงจนกระทั่งคุณใส่ 5-6 ในจานเดียว พันธุ์ที่แตกต่างกันมะนาวและไม่มีรสชาติจริง ๆ มันค่อนข้างยากที่จะจินตนาการว่าพวกมันถูกแบ่งออกเป็นหลายพันธุ์

ยิ่งไปกว่านั้น มะนาวไม่เพียงถูกแบ่งออกเป็นพันธุ์ทางพฤกษศาสตร์ เช่น แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์เท่านั้น แต่ยังแบ่งออกเป็นพันธุ์ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดด้วย (ขึ้นอยู่กับสภาพของผลไม้ที่นำมาจากต้นต้นเดียว) เช่น ใบชา

มะนาวพันธุ์แรก - พรีมาฟิออเร่ (ผลไม้จากดอกแรก) ประกอบด้วยผลไม้ขนาดเล็ก สีเขียวเข้ม เปรี้ยวมาก แต่มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งจะถูกเอาออกจากต้นทันทีที่ถึงขนาดเล็ก ไข่ไก่. มะนาว Primafiore ไม่ค่อยมีการส่งออกโดยส่วนใหญ่มุ่งเป้าไปที่ตลาดในประเทศ

มะนาวพันธุ์ที่สองเรียกว่า bianchetti นั่นคือสีขาว เหล่านี้เป็นมะนาวที่เก็บในขณะที่ไม่มีสีเขียวอีกต่อไป แต่ยังไม่เป็นสีเหลือง Bianchetti เป็นมะนาวพันธุ์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในยุโรป เรารู้ว่ามะนาวเป็น "ผิวบาง" ผลเลมอนพันธุ์ต่างๆ เกือบทั้งหมดในระยะเบียนเชตติมีรสชาติและกลิ่นหอมของเลมอน "ปานกลาง"

และในที่สุดขั้นตอนที่สามของความสุกของมะนาว - bastardo - มะนาวผิวหนาขนาดใหญ่เปลือกซึ่งมีน้ำมันกระเด็นและเนื้อมีเฉดสีที่ลึกขึ้นอยู่กับความหลากหลายทางพฤกษศาสตร์ มะนาวพันธุ์ต่างๆ ที่เสิร์ฟในรูปแบบธรรมชาติ (และบางชนิดก็กินเป็นผลไม้ เช่น มะนาวคาปูชิโน่) จะต้องทำให้สุกบนต้นจนสุก - จากนั้นจึงจะเปิดเผยลักษณะและข้อดีของพันธุ์ต่างๆ ได้อย่างเต็มที่

แต่วิธีที่ดีที่สุดในการมอบมะนาวแสนอร่อยให้กับครอบครัวของคุณคือการมีต้นมะนาวไว้ที่บ้าน

ผลไม้ชนิดหนึ่งที่นิยมบริโภคกันมากที่สุดคือมะนาว เมื่อเร็ว ๆ นี้ชาวสวนเริ่มสนใจความเป็นไปได้ในการเติบโต ต้นมะนาวที่บ้าน. ปรากฎว่าต้นส้มดังกล่าวสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในละติจูดทางใต้ที่มีสภาพอากาศร้อนเอื้ออำนวยเท่านั้น แต่ยังปลูกได้ทั่วประเทศด้วย สิ่งสำคัญคือการต่อกิ่งมะนาวให้ถูกต้อง

มีไว้เพื่ออะไร?

ชาวสวนได้เรียนรู้การปลูกมะนาวในสวนของตน เพื่อที่จะหลุดพ้นจากความธรรมดา เมล็ดมะนาวต้นกล้าโตแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือปลูกลงดิน รดน้ำ และรอให้ต้นกล้างอกออกมา หลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่งพวกมันจะปรากฏขึ้น แต่ไม่มีการรับประกันว่าหน่อจะสามารถเติบโตเป็นต้นไม้ที่จะออกผลได้ คุณสามารถบรรลุผลตามที่ต้องการได้ก็ต่อเมื่อคุณต่อกิ่งมะนาวลงบนกิ่งของต้นไม้อื่นอย่างถูกต้อง

กระบวนการต่อกิ่งเข้ากับต้นไม้นั้นเป็นการเชื่อมต่อระหว่างกิ่งก้านสองกิ่งหรือการย้ายกิ่งมะนาวไปยังลำต้นหลักของพืชที่โดดเด่น ด้วยการฝังส่วนหนึ่งของพืชชนิดหนึ่งเข้าไปในกิ่งก้านของอีกต้นหนึ่ง พวกมันจึงเติบโตไปด้วยกัน กระบวนการทั้งหมดในการแลกเปลี่ยนแร่ธาตุและออกซิเจนจะดำเนินการพร้อมกันทั้งกิ่งและต้นตอ กิ่งที่ต่อกิ่งจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของต้นไม้และรับส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดจากระบบรากของผู้บริจาคตลอดชีวิตและ การพัฒนาต่อไปในสถานที่ใหม่ กิ่งมะนาวที่ต่อกิ่งจะออกผลในเวลาเดียวกับพืชที่ได้รับเลือกให้เป็นพื้นฐานในการต่อกิ่ง

มีหลายวิธีในการดำเนินการตามขั้นตอนนี้

กำหนดเวลา

มะนาวควรได้รับการต่อกิ่ง ช่วงฤดูใบไม้ผลิอาจจะจนถึงสิ้นฤดูร้อน ในช่วงเดือนเมษายนถึงเดือนสิงหาคม พืชใด ๆ จะหลั่งน้ำนมจำนวนมาก ซึ่งส่งเสริมให้มีการตัดกิ่งใหม่บนกิ่งหลักของต้นตอ ขึ้นอยู่กับวิธีการที่เลือกสำหรับการปลูกถ่ายมะนาว ระยะเวลาของการหลอมรวมของหน่อ (กิ่ง) กับลำต้นหลักก็เปลี่ยนไปเช่นกัน โดยปกติจะใช้เวลาหนึ่งเดือนในการต่อกิ่งต้นไม้เพื่อตั้งตัวและเป็นส่วนหนึ่งของมัน

กฎ

คุณสามารถปลูกมะนาวที่บ้านได้หากคุณเลือกต้นตอที่ถูกต้อง ต้นตอเป็นพืชที่มีมากมาย ลักษณะทั่วไปกับมะนาว นี่คือต้นไม้ที่มีการต่อกิ่งมะนาวไว้ มันคงจะดีถ้ามันอยู่ที่นั่นด้วย พืชตระกูลส้มหรือต้นไม้ในวงศ์เดียวกัน (rutaceae)

สำหรับต้นตอนั้น จะใช้มะนาว บิคาราเดีย (ส้มเปรี้ยว) ส้มหวาน ส้มเขียวหวาน และเกรปฟรุต พืชเหล่านี้มีระบบรากที่แข็งแรง คุณลักษณะนี้ช่วยให้กิ่งพันธุ์สามารถจัดหาสารอาหารให้กับพืชที่ต่อกิ่งได้ ในการต่อกิ่งของกลุ่มนี้ คาลไล (แคลลัสชนิดหนึ่ง) จะเติบโตอย่างรวดเร็วในบริเวณที่เกิดการบาดเจ็บที่ต้นไม้ซึ่งมีการต่อกิ่ง Calli ปกป้องบริเวณที่เจ็บปวดของต้นไม้ที่ได้รับบาดเจ็บและส่งเสริมการรักษาอย่างรวดเร็ว

วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกต้นแคระสำหรับต้นตอ ต้นไม้เติบโตอย่างแข็งขันซึ่งทำให้การดูแลลำบาก คุณสามารถสร้างต้นตอแคระได้ด้วยตัวเอง

ตัดเปลือกไม้ให้ห่างจากโคนต้นไม้เป็นวงกลม เปลือกที่ถูกถอดออกได้รับการแก้ไขที่บริเวณที่ถูกตัด ด้านหลัง. หลังจากนั้นก็ผูกไว้กับต้นไม้ ขั้นตอนนี้จะชะลอการเคลื่อนที่ของน้ำนมไปตามกิ่งก้านลงอย่างมากและด้วยเหตุนี้การเติบโตของต้นไม้จึงไม่สามารถเข้มข้นได้ เพื่อรองรับ การเจริญเติบโตช้าการกระทำนี้ควรทำซ้ำทุกๆ สองสามปี กฎหลักสำหรับความสำเร็จของงานทั้งหมดคือการมีกิ่งพันธุ์ที่ออกผล

หากคุณต่อกิ่งมะนาวไว้บนต้นไม้ที่ไม่เกิดผลหรือออกผลน้อย ความน่าจะเป็นที่จะขาดการเก็บเกี่ยวจากการกิ่งกิ่งจะสูงมาก

เพื่อให้แน่ใจว่าแผลจะหายเร็วและมีประสิทธิภาพ จึงพันด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีนหรือวัสดุอื่นๆ