ค็อกเทลในมะพร้าวชื่ออะไร? ทิงเจอร์มะพร้าว (จากขี้กบหรือเนื้อสด) วิธีดื่มน้ำมะพร้าวที่ถูกต้อง

สาธารณรัฐโดมินิกันจะหันหัวใครก็ตามด้วย สีสว่างการเต้นรำอันเร่าร้อน และแน่นอนว่าค็อกเทลสุดเร้าใจ! ในบทความนี้เราจะแบ่งปันสูตรอาหารค็อกเทลโดมินิกันยอดนิยมซึ่งเมื่อเชี่ยวชาญแล้วจะทำให้คุณเป็นแขกรับเชิญในงานปาร์ตี้! คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำค็อกเทลชื่อบ้าๆ "Coco Loco" วิธีเพิ่มสำเนียงรัสเซียให้กับเครื่องดื่มแคริบเบียน และโดมินิกันกับเครื่องดื่มคิวบา และแม้กระทั่งเครื่องดื่มชนิดใดที่สามารถปลุกปีศาจที่แท้จริงในตัวคุณได้!

คุณต้องการอะไรในการทำค็อกเทลโดมินิกันแสนอร่อย?

สังเกตสัดส่วนและเทคโนโลยีการทำอาหาร
ค็อกเทลคลาสสิกควรมีส่วนประกอบไม่เกิน 5 ชิ้น
แอลกอฮอล์คุณภาพสูง วัตถุดิบสด น้ำแข็ง หากจำเป็น
แก้วไวน์ แบบฟอร์มที่ถูกต้อง(ใช่ ใช่ สิ่งนี้สำคัญมากเช่นกัน!)
เชคเกอร์ เครื่องปั่น มืออันปราดเปรียว และจินตนาการอันน้อยนิด!

สาธารณรัฐโดมินิกันเป็นประเทศแห่งเหล้ารัมหอมและผลไม้สด! ด้วยการรวมส่วนผสมเหล่านี้เข้าด้วยกัน ชาวโดมินิกันจึงได้เรียนรู้ที่จะสร้างค็อกเทลชั้นเลิศ!

1. โคโค่ โลโค่

ค็อกเทลโดมินิกันแท้ๆที่สุดซึ่งมีชื่อแปลว่า "Crazy Coconut" (โกโก้สเปน - มะพร้าว loco - บ้าบ้า) ในตัวของมันเอง รุ่นคลาสสิกค็อกเทลนี้ทำจากมะพร้าวโดยตรง: หลังจากตัดยอดออกแล้ว ให้เติมเหล้ารัมและ น้ำผลไม้. เนื่องจากรีสอร์ทของโดมินิกันได้รับความนิยมไปทั่วโลก เครื่องดื่มนี้จึงเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง สูตรค็อกเทลมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย และคุณสามารถเห็น Coco Loco เวอร์ชันต่างๆ ได้ แต่ชาวโดมินิกันจำนวนมากยังคงใช้สูตรดั้งเดิมอยู่

วัตถุดิบ:

กะทิ 80 มล
น้ำสับปะรด 50 มล
เหล้ารัมเบา 30 มล
เหล้ามาลิบู 30 มล
อบเชยบด
น้ำแข็งก้อน

วิธีทำอาหาร:

ผสมน้ำแข็ง กะทิ น้ำสับปะรด เติมเหล้ามาลิบู และเหล้ารัมขาว
เขย่าทุกอย่างให้เข้ากันในเชคเกอร์
เทลงในแก้วโรยด้วยอบเชยบดด้านบน
เสิร์ฟในแก้วสูง - แก้วพิเศษสำหรับเครื่องดื่มทรงยาวที่มีรูปทรงทรงกระบอกปกติ

2. พีน่าโคลาด้า

ค็อกเทลแคริบเบียนแสนอร่อยนี้ชนะใจผู้ชื่นชอบความหวานและแปลกใหม่ทั่วโลกมายาวนาน สาธารณรัฐโดมินิกันก็ไม่มีข้อยกเว้นเพราะชาวประเทศนี้มีฟันหวานที่หายาก ชื่อของค็อกเทลแปลว่า "สับปะรดกรอง" อย่างแท้จริง อันที่จริงในประเทศแถบแคริบเบียนเครื่องดื่มนี้มักจะเสิร์ฟในสับปะรดโดยตรง!

ค็อกเทลนี้มีหลายรูปแบบ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำ Pina Colada ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้โดยแยกเหล้ารัมออกจากรายการส่วนผสม
หรือคุณสามารถเพิ่มสำเนียงรัสเซียให้กับเครื่องดื่มโดยแทนที่เหล้ารัมด้วยวอดก้า (คุณจะได้ Pina Colada Chi Chi)

วัตถุดิบ:

เหล้ารัมเบา 30 มล
กะทิ 30 มล. (สามารถแทนที่ด้วยเหล้ามะพร้าวได้ เช่น มาลิบู)
น้ำสับปะรด 90 มล
น้ำแข็งเกล็ด
ชิ้นเชอร์รี่และสับปะรด

วิธีทำอาหาร:

ในเครื่องปั่น ผสมน้ำแข็ง เหล้ารัมขาว น้ำสับปะรด และกะทิ (เหล้า)
ตีด้วยความเร็วสูงสุด
เทลงในแก้ว ตกแต่งด้วยสับปะรดและเชอร์รี่ฝาน
เสิร์ฟในพายุเฮอริเคน - แก้วค็อกเทลเขตร้อนที่มีก้านสั้น

3. คิวบา ลิเบอร์

ชื่อของค็อกเทลแปลว่า "Free Cuba" ข้อดีหลักประการหนึ่งคือความง่ายในการเตรียมและการจัดองค์ประกอบ ซึ่งรวมถึงส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง และเครื่องดื่มชนิดนี้จะไม่มีค่าใช้จ่ายพิเศษใดๆ นั่นคือเหตุผลที่ชาวโดมินิกันธรรมดาที่ไม่สามารถซื้อเครื่องดื่มราคาแพงได้จึงชอบมันมาก อย่างไรก็ตามพวกเขาเป็นผู้คิดค้นค็อกเทลที่มีชื่อเสียงรูปแบบหนึ่ง - "Santa Libre" ซึ่งโคล่าถูกแทนที่ด้วยสไปรท์ ลองเลย - สดชื่นมาก!

วัตถุดิบ:

เหล้ารัมเบา 50 มล
โคล่า 120 มล
10 มล น้ำผลไม้สดมะนาว
น้ำแข็งก้อน

วิธีทำอาหาร:

เติมแก้วด้วยน้ำแข็ง
บีบน้ำมะนาว
เพิ่มเหล้ารัมและเทโคล่า
เสิร์ฟในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

4. โมฮิโต้

เครื่องดื่มอีกชนิดหนึ่งที่มีบ้านเกิดคือเกาะลิเบอร์ตี้ (คิวบา) ก็คือโมจิโต้ ค็อกเทลนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากการผสมผสานกันอย่างลงตัวของส้มและมิ้นต์ที่ชุ่มฉ่ำ ซึ่งให้ความสดชื่นมากทั้งในวันที่อากาศร้อนและกลางงานปาร์ตี้ Mojito แบบคลาสสิกประกอบด้วยส่วนผสมหลัก 5 อย่างเสมอ ได้แก่ เหล้ารัม โซดา น้ำตาล มะนาว และมิ้นต์ แต่ใน เมื่อเร็วๆ นี้น้ำอัดลมถูกแทนที่ด้วยเครื่องดื่มรสหวานต่างๆ มากขึ้น เช่น สไปรท์ ค็อกเทลแบบไม่มีแอลกอฮอล์ก็เป็นที่นิยมเช่นกันซึ่งมีส่วนผสมเหมือนกันทั้งหมด ยกเว้นเหล้ารัม

วัตถุดิบ:

เหล้ารัมเบา 40 มล
น้ำมะนาวสด 30 มล
ใบสะระแหน่ 6 ใบ
โซดา 100 มล
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้น้ำตาลธรรมดาแทนน้ำตาลเขตร้อน หรือเพียงแค่เปลี่ยนน้ำตาลและโซดาด้วยสไปรท์)
น้ำแข็งเกล็ด

วิธีทำอาหาร:

ใส่มิ้นต์ มะนาว และน้ำตาลลงในแก้ว
นวดเบา ๆ และผสมเนื้อหา
เติมน้ำแข็งบดลงในแก้ว
เพิ่มเหล้ารัมและโซดา (สไปรท์)
เสิร์ฟในแก้วทรงสูงพร้อมหลอด ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและกิ่งสะระแหน่

บนเว็บไซต์ของเราคุณสามารถซื้อทริปท่องเที่ยวที่ยอดเยี่ยมในสาธารณรัฐโดมินิกันได้!

5. เอล ดิอาโบล

ค็อกเทล El Diablo (ภาษาสเปนสำหรับปีศาจ) เป็นเครื่องดื่มที่ร้ายกาจมาก! มันขึ้นอยู่กับเหล้ารัมที่ค่อนข้างแรงซึ่งมีรสชาติอ่อนตัวลงด้วยน้ำเชื่อมมะนาวและเกรนาดีน ในตอนแรกคุณจะไม่รู้สึกด้วยซ้ำว่าส่วนผสมที่ชั่วร้ายนี้แข็งแกร่งแค่ไหน! อย่าลืมลอง!

วัตถุดิบ:

เหล้ารัมสีเข้ม 60 มล
เวอร์มุตแห้ง 15 มล
น้ำเชื่อมเกรนาดีน 15 มล
น้ำแข็งมะนาว

วิธีทำอาหาร:

เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์ (ไม่เกินครึ่งหนึ่ง)
เพิ่มเหล้ารัม, เวอร์มุต, น้ำเชื่อม Grenadine และผสมให้เข้ากัน
เสิร์ฟในแก้วน้ำ (โดยปกติแล้วจะดื่มวิสกี้จากแก้วนี้) ตกแต่งด้วยมะนาวซีก

ค็อกเทลเหล่านี้จะเปลี่ยนค่ำคืนที่น่าเบื่อและน่าเบื่อที่สุดให้กลายเป็นวันหยุดเขตร้อนที่สดใส! อร่อย!

หลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวันหรือทั้งสัปดาห์ ทุกคนต่างมองหาวิธีผ่อนคลาย สำหรับบางคนมันเป็นงานอดิเรกยอดนิยม สำหรับบางคนก็เป็นภาพยนตร์ที่น่าสนใจ และสำหรับบางคนก็ผ่อนคลายร่างกายและจิตใจด้วยความช่วยเหลือจากแอลกอฮอล์

เป็นที่ทราบกันดีว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ค่อนข้างเป็นอันตรายต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มบางชนิดก็กลายเป็นงานศิลปะที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยมือที่มีทักษะและความคิดสร้างสรรค์

และมันก็เป็นเรื่องผิดปกติและ เครื่องดื่มอร่อยจะมีการหารือในบทความนี้ ฉันอยากจะทราบว่าค็อกเทลเกือบทุกรายการด้านล่างนี้มีค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นของตัวเอง ซึ่งช่วยให้ทุกคนได้เพลิดเพลินกับรสชาติของตัวเอง ดังนั้น 10 อันดับค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่โด่งดังที่สุด ขอให้สนุกกับการอ่าน!

หนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดตามเว็บไซต์ ประวัติศาสตร์เริ่มต้นในศตวรรษที่ 16 และ "ผู้เขียน" ถือเป็นโจรสลัดชาวอังกฤษผู้กล้าหาญซึ่งเริ่มเติมมะนาวและมิ้นต์ลงในแอลกอฮอล์เข้มข้นที่พวกเขาชื่นชอบ (หรือเพียงแค่แสงจันทร์) แต่มันยากที่จะกำหนดสถานที่เกิด เพราะโจรสลัดไม่เคยนั่งอยู่ในที่เดียว แต่ถึงกระนั้น เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าในคิวบานั้นโมจิโต้ "เริ่มอาชีพเวียนหัวของเขา" เพิ่มความเข้มแข็ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ส่วนประกอบดังกล่าวทำให้เครื่องดื่มไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย (ป้องกันอหิวาตกโรค) สูตรโมฮิโต้ที่สืบต่อมาจากเรามีอายุเกือบร้อยปีแล้ว ส่วนผสมนี้มีหลากหลายรูปแบบ แต่ยังคงได้รับความนิยมมากที่สุด สูตรคลาสสิกโดยที่ส่วนผสมหลักคือเหล้ารัมบาคาร์ดี

ชื่อนี้มาจากไหน? มีหลายเวอร์ชัน... ชื่อนี้มาจากคำที่มีการออกเสียงคล้ายกันซึ่งแปลมาจาก ภาษาที่แตกต่างกันเช่น "เปียกเล็กน้อย" "เวทมนตร์เล็กน้อย" แล้วก็เป็นเช่นนั้น ชื่อคล้ายกันซอสคิวบา

ดังนั้นค็อกเทลจึงประกอบด้วย:
บาคาร์ดี 50 มล
มะนาวครึ่งลูก
ใบสะระแหน่ (อย่างน้อย 5-6 ใบ)
น้ำเชื่อม
โซดา(น้ำอัดลม) 50 มล.
และแน่นอน น้ำแข็งบด

โมฮิโต้เสิร์ฟในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และดื่มผ่านหลอด

ขวัญใจสาวๆครึ่งหนึ่งของทุกฝ่าย น้ำหอมที่เบาและเข้มข้นด้วยกลิ่นแบบทรอปิคอล ช่วยยกระดับอารมณ์ ให้ความรู้สึกที่เป็นเอกลักษณ์ และน่าพึงพอใจด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกตา มีทั้ง Pina Coladas แบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ และสิ่งที่สำคัญมากทั้งสองตัวเลือกก็อร่อยไม่แพ้กัน - นี่ ทรัพย์สินอันมีค่าค็อกเทล. เครื่องดื่มที่ปรุงจากมะพร้าวหรือสับปะรดไม่เพียงแต่ดูน่าประทับใจ แต่ยังอร่อยที่สุดอีกด้วย ชื่อของเครื่องดื่มนี้แปลว่า "สับปะรดกรอง" และมาหาเราจากเปอร์โตริโกซึ่งเดิมเรียกว่าน้ำสับปะรดกรองสดหลังจากนั้นพวกเขาก็เริ่มเติมเหล้ารัมลงไปและต่อมา "Pina Colada" ก็ปรากฏในหนึ่งในนั้น บาร์ มันได้รับแฟน ๆ มากมายทันทีกลายเป็นความภาคภูมิใจของชาวเปอร์โตริโกและเป็นเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของประเทศ

ค็อกเทล Pina Colada แบบคลาสสิกจัดทำขึ้นในเครื่องปั่น โดยมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:
น้ำสับปะรด – 90 มล
หัวกะทิ – 30 มล
เหล้ารัมสีอ่อน – 30 มล

เพิ่มน้ำแข็งและเขย่า เครื่องดื่มจะเสิร์ฟในแก้ว ตกแต่งด้วย “เชอร์รี่เมา” หรือสับปะรดชิ้นหนึ่ง อาจมีตัวเลือกค็อกเทลอื่น ๆ

สีที่แปลกตาทำให้โดดเด่นกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ สีที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่น่าพึงพอใจจะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมหลังจากชิมค็อกเทลนี้ ปรากฏในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมาและถูกคิดค้นโดยบาร์เทนเดอร์ที่ Hilton Hawaiian Village และสาเหตุของการ "ประดิษฐ์" ก็คือคำสั่งจากบริษัทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้โปรโมตเหล้า Blue Curacao ใหม่ หลังจากหลายทางเลือกก็ตัดสินใจเลือกองค์ประกอบนี้ และชื่ออาจปรากฏขึ้นเนื่องจากการตีชื่อเดียวกัน

รสชาติของค็อกเทลนี้คือส่วนผสมแบบเขตร้อนผสมกับเหล้ารัมและเหล้า ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ให้รสชาติที่น่าทึ่งและน่าหลงใหลซึ่งเป็นที่ชื่นชอบไปทั่วโลกและยกย่องเกาะที่แปลกใหม่

องค์ประกอบของค็อกเทลมีดังนี้:
เหล้ารัมสีอ่อน – 20 มล
เหล้ามะพร้าว (มาลิบู) – 20 มล
น้ำสับปะรด – 40 มล
บลูคูราเซา – 20 มล

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและน้ำแข็งบดให้เข้ากันในเชคเกอร์ เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยร่ม ส้มฝานหรือเชอร์รี่ แล้ว... สนุกได้เลย! คุณสามารถดื่มได้ตลอดเวลาของวันมันให้ความสดชื่นและโทนสีที่สมบูรณ์แบบ

ค็อกเทลที่ค่อนข้างใหม่และเป็นที่นิยมมาก ปรากฏครั้งแรกภายใต้ชื่อ "Sand in Shorts" ในช่วงทศวรรษที่ 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา ซึ่งเป็นช่วงที่พวกฮิปปี้จัดปาร์ตี้สุดมันส์บนชายหาด

ตอนนี้คุณสามารถพบมันได้ในแถบเคารพตนเอง เขามักจะอยู่ด้านบนเสมอ สีสว่างรสชาติดีและเตรียมค่อนข้างง่าย เพศที่ยุติธรรมเพียงแค่ชื่นชอบมันเพราะรสชาติผลไม้ที่น่าพึงพอใจและชื่อนี้จะทำให้คนไม่กี่คนไม่แยแสเพราะมันกระตุ้นความคิดที่น่ารื่นรมย์ ตัวละครในซีรีส์ "Santa Barbara" นำความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อมาสู่ค็อกเทลนี้ทั่วโลกเพราะในเกือบทุกตอนตัวละครจะสนุกกับมัน

“ Sex on the Beach” ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงเวลาสั้น ๆ แต่ด้วยเหตุผลหลายประการประการแรกมันอร่อยมากประการที่สองแทบไม่มีแอลกอฮอล์เลยต้องขอบคุณผลไม้และผลเบอร์รี่และประการที่สามก็คือ ใช้งานง่ายแม้อยู่ที่บ้าน

ดังนั้น เพื่อเตรียมค็อกเทลนี้ คุณต้องทำตามสูตร:
วอดก้า – 60มล
เหล้าพีช – 30 มล
น้ำแครนเบอร์รี่ – 60ml
น้ำส้ม – 60ml

เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็งแล้วเขย่าให้เข้ากัน กรองเครื่องดื่ม เทน้ำแข็งใส่ไฮบอล ตกแต่งด้วยชิ้นส้ม เท่านี้คุณก็จะได้ "เซ็กส์ออนเดอะบีช" แล้ว!

บี-52

หนึ่งในค็อกเทลที่โด่งดังที่สุด! เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงงานปาร์ตี้ในคลับเดียวที่ไม่มีเครื่องดื่มนี้ซึ่งพิชิตทุกทวีป ในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา เครื่องดื่มรสหวานสามสีนี้ถูกสร้างขึ้นในบาร์มาลิบูแห่งหนึ่ง ตั้งชื่อตามเครื่องบินทิ้งระเบิดบรรทุกขีปนาวุธของอเมริกา โบอิ้ง B-52 ต้นกำเนิดของค็อกเทลนี้มีเวอร์ชันอื่น ๆ แต่เวอร์ชันที่มีเครื่องบินทิ้งระเบิดยังถือว่าเป็นของจริงที่สุด

ขอแนะนำให้เตรียม B-52 ต่อหน้าแขกที่สั่ง ประการแรกเพื่อสร้างความประทับใจให้กับความรู้และทักษะของคุณ และประการที่สอง จำเป็นต้องอธิบายวิธีดื่มช็อตนี้

แน่นอนว่าบาร์เทนเดอร์มืออาชีพจะทำให้ค็อกเทลนี้ดีขึ้น แต่ก็สามารถทำได้ที่บ้านเช่นกัน

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
เหล้ากาแฟ (Kahlúa) – 20 มล. – ชั้นล่างสุด
จากนั้น ครีมเหล้า (Baileys) – 20 มล
และ ชั้นบนจะมีเหล้าส้ม (Cointreau) – 20ml

ปัญหาทั้งหมดอยู่ที่การกระจายเครื่องดื่มให้เท่าๆ กันเพื่อไม่ให้ผสมกัน เพิ่มเหล้าโดยใช้ใบมีดหรือด้านหลังของช้อนค็อกเทล จะต้องดำเนินการอย่างช้าๆและรอบคอบ เมื่อเครื่องดื่มพร้อมแล้ว คุณสามารถดื่มหรือจุดไฟก็ได้ ในกรณีที่สองคุณต้องดื่มผ่านหลอดโดยลดระดับลงไปที่ชั้นล่างสุดและเร็วมากเพื่อไม่ให้หลอดละลายและแทนที่จะได้รสชาติที่อร่อยของ B-52 คุณจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของ พลาสติกละลาย ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มในทางที่ผิดเนื่องจากหลังจากเสิร์ฟ 3-4 ครั้งความรู้สึกสบายอาจสิ้นสุดลงและอาจเกิดอาการมึนเมาอย่างรุนแรง

ค็อกเทลในตำนานที่เกือบทุกคนรู้จักหรือเคยได้ยินมา และโดยธรรมชาติแล้วมีเวอร์ชันมากมายเกี่ยวกับที่มาของชื่อและแน่นอนว่าทั้งหมดเกี่ยวข้องกับหญิงสาวชื่อมาร์การิต้า แต่อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มสุดชิคนี้ถือกำเนิดในปีนั้น ละตินอเมริกาที่ไหนสักแห่งในช่วงปี พ.ศ. 2478-2483 และตั้งแต่นั้นมา “มาร์การิต้า” ก็เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกและเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของคนนับล้าน

หากคุณลองค็อกเทลนี้ในร้านอาหารและชอบค็อกเทลนี้ คุณสามารถเตรียมเองที่บ้านได้

Margarita แบบคลาสสิกประกอบด้วย:
เตกีล่า 30 มล
มะนาว 30 มล
เหล้าส้ม 15 มล
และคู่หูที่คงที่ของค็อกเทลก็คือน้ำแข็งบด.

ทั้งหมดนี้ต้องผสมในเชคเกอร์ เขย่าทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงในแก้วที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ และการเตรียมแก้วมีดังนี้: ต้องชุบขอบแก้วและจุ่มลงในเกลือเพื่อให้มี "มงกุฎ" ที่ละเอียดอ่อนปรากฏขึ้นจากนั้นโรยหน้าด้วยมะนาวฝาน

สมาคมบาร์เทนเดอร์นานาชาติยอมรับค็อกเทลนี้ในปี 1986 และ ชื่อเสียงระดับโลกนำซีรีส์โทรทัศน์แนวลัทธิเรื่อง Sex and the City มาให้เขา ท้ายที่สุดแล้วทุกเย็นทางโทรทัศน์ความงามที่มีเสน่ห์ก็สนุกสนานกับความเป็นสากล ทุกวันนี้ ในงานปาร์ตี้เกือบทุกงาน คุณจะเห็นสาวๆ เก๋ๆ สวมแว่นตามีสไตล์อยู่ในมือ และโดยธรรมชาติเช่นเดียวกับเครื่องดื่มยอดนิยม Cosmopolitan มีต้นกำเนิดที่ลึกลับ - มีหลายเวอร์ชันและอันไหนที่จริงที่สุดไม่เป็นที่รู้จัก... หนึ่งในเวอร์ชัน - ค็อกเทลถูกสร้างขึ้นเป็นส่วนเสริม (ประชาสัมพันธ์ - การส่งเสริมการขาย) ไปจนถึงวอดก้ารสมะนาว Absolut Citron เครื่องดื่มที่มีรสอ่อนและกลิ่นหอมของแครนเบอร์รี่นี้สามารถลองได้ไม่เพียง แต่ในบาร์เท่านั้น แต่ยังเตรียมที่บ้านด้วย!

เอาล่ะ:
วอดก้า 45 มล. (ควรรสมะนาว)
เหล้า Cointreau 15 มล
น้ำมะนาว 5-7 มล
น้ำแครนเบอร์รี่ 30 มล
น้ำแข็ง
ผสมทุกอย่างในเชคเกอร์แล้วเทลงในแก้ว ซึ่งจะต้องทำให้เย็นล่วงหน้า ไม่ว่าจะใส่น้ำแข็งหรือในตู้เย็น โดยทั่วไปแล้ว Cosmopolitan จะเสิร์ฟโดยไม่มีการตกแต่ง เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มในจิบเล็ก ๆ เพื่อสัมผัสรสชาติที่นุ่มนวลและดั้งเดิม

ปรากฏเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ในเมืองเล็ก ๆ บนเกาะลิเบอร์ตี้ เรื่องราวของเขาค่อนข้างธรรมดา ไม่มีใครจินตนาการถึงสิ่งนั้นได้ ต้องขอบคุณโอกาสที่เรียบง่ายและความเฉลียวฉลาด หนุ่มน้อยค็อกเทลในตำนานและเป็นที่รักจะถือกำเนิดขึ้น เมื่อจินที่บาร์หมด จำเป็นต้องเลี้ยงเหล้ารัมให้แขก แต่เพื่อที่จะชอบเครื่องดื่ม พวกเขาต้องเติมน้ำตาลและน้ำมะนาวลงไป การผสมผสานนี้สร้างความฮือฮาในหมู่แขก และโลกก็ได้รับเครื่องดื่มสุดวิเศษชื่อ "Daiquiri"!

สูตรคลาสสิกสำหรับค็อกเทลนี้มีลักษณะดังนี้:
เหล้ารัมขาว – 45มล
น้ำมะนาว – 20ml
น้ำตาล – 5 กรัม
น้ำแข็งบดประมาณ 100g

ในเชคเกอร์แช่เย็น ผสมส่วนผสมทั้งหมด ผสมทุกอย่างให้ละเอียด แล้วเทลงในแก้วเย็น เรียบง่าย แต่รสชาติและเอฟเฟกต์น่าทึ่งมาก!

ปัจจุบัน Daiquiri มีหลากหลายรูปแบบในโลก เช่น กล้วย สตรอเบอร์รี่ เสาวรส เหล้ากาแฟ ฯลฯ เหล้ารัม มะนาว และ... จินตนาการของคุณ!

“ปอร์คิวบาลิเบอร์!” นี่คือขนมปังที่พวกเขาทำ ทหารอเมริกันเพื่ออิสรภาพของคิวบา ในช่วงหลังสงคราม ชาวอเมริกันเริ่มจัดหาน้ำเชื่อมบรรจุขวดสำหรับเครื่องดื่มที่พวกเขาชื่นชอบไปยังประเทศนี้ และเครื่องดื่มโปรดของชาวคิวบามักเป็นเหล้ารัมซึ่งมีอยู่มากมายบนเกาะลิเบอร์ตี้ คนอเมริกันผสมเครื่องดื่มแก้วโปรดสองแก้วเข้าด้วยกัน ประเทศต่างๆเติมมะนาวเล็กน้อย - และนี่คือเครื่องดื่มแปลกใหม่ที่แฟน ๆ ค้นพบอย่างรวดเร็วไม่เพียง แต่ในคิวบา แต่ทั่วโลก และเนื่องจากบาร์มักจะปิ้งขนมปังให้กับคิวบาฟรี ค็อกเทลจึงได้ชื่อมา! และแม้กระทั่งในยุคห้าม Cuba Libre ไม่เพียงไม่สูญเสียตำแหน่ง แต่ยังกลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมที่สุดอีกด้วย ตอนนี้มีเยอะมาก ตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับค็อกเทลนี้เราขอเสนอสูตรคลาสสิกให้กับคุณ

เอา:
เหล้ารัมขาว – 50มล
โคคา-โคลา – 120มล
น้ำมะนาว – 10ml

เติมน้ำแข็งจนเกือบเต็มแก้ว บีบมะนาวชิ้นเล็กๆ ลงในแก้ว แล้วทิ้งไว้ระหว่างก้อนน้ำแข็ง เทโค้กและเหล้ารัม ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย!

ค็อกเทลในตำนานแบบนี้ไม่มีได้แน่นอน ประวัติศาสตร์ที่รู้จักรูปร่าง. ดังนั้นหลายคนแย้งว่าค็อกเทลนั้นตั้งชื่อตามราชินีคาทอลิกแห่งอังกฤษที่กระตือรือร้น Mary I Tudor เพราะสำหรับการตอบโต้ที่โหดร้ายของเธอเธอจึงได้รับชื่อเล่นว่า Bloody Mary อีกเวอร์ชันหนึ่งเกี่ยวข้องกับเออร์เนสต์เฮมิงเวย์ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เมื่อเขากลับบ้าน "ด้วยความยินดี" ภรรยาของเขาชื่อแมรี่ก็สร้างเรื่องอื้อฉาวให้เขา ผู้เขียนได้ทดลองสร้างส่วนประกอบขึ้นมาว่า บลัดดี้แมรี่“ พวกเขา "กำจัด" กลิ่นควันได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีโอกาสที่จะหลีกเลี่ยงเรื่องอื้อฉาว... มีอีกหลายคนที่อ้างสิทธิ์ในการประพันธ์ ถึงกระนั้น Fernando Pita Petiot ก็ถือเป็นผู้เขียนอย่างเป็นทางการ ในตอนแรก เครื่องดื่มนี้ถือเป็นยาแก้อาการเมาค้างที่ดีเยี่ยม

การกล่าวถึงเครื่องดื่มนี้อย่างเป็นทางการครั้งแรกกล่าวว่าประกอบด้วยน้ำผลไม้และวอดก้า และเฟอร์นันโดก็เพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ และ สูตรตอนนี้มีลักษณะดังนี้:
น้ำมะเขือเทศ – 150มล
วอดก้า – 75มล
น้ำมะนาว – 15 มล
เกลือ พริกไทย ก้านผักชีฝรั่ง

และหากต้องการคุณสามารถเพิ่มซอส Tobasco และ Worcester ได้สามหยด ค็อกเทลเสิร์ฟในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยขึ้นฉ่าย และดื่มโดยใช้หลอด มีค็อกเทล "สองชั้น" หลายแบบเมื่อชั้นแรกเป็นน้ำมะเขือเทศสีแดงและชั้นที่สองคือวอดก้า แต่ยังคงเติมพริกไทยแดงและดำและเกลือลงไป ตัวเลือกนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในโปแลนด์เนื่องจากมีลักษณะคล้ายกับธงชาติของประเทศ ในรัสเซียหลายคนเตรียมตัวเลือกนี้ไว้ที่บ้าน

เป็นเวลาหลายพันปีที่น้ำมะพร้าวมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่ให้ความสดชื่น มันไม่เพียงทำให้สดชื่น แต่ยังนำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายมนุษย์อีกด้วย น้ำมะพร้าวเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก น้ำมะพร้าวเป็นของเหลวหนาแน่นโปร่งแสงพร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของมะพร้าว รสชาติเป็นเครื่องดื่มที่หาที่เปรียบมิได้ ด้วยน้ำผลไม้แต่ละชนิดที่ไม่เหมือนน้ำผลไม้อื่นๆ ในช่วงอากาศร้อน ไม่มีเครื่องดื่มชนิดอื่นที่สามารถดับกระหายได้เหมือนน้ำมะพร้าว ผู้คนที่อาศัยอยู่ในสภาพอากาศร้อนชื้นดื่มน้ำมะพร้าวอ่อนเป็นเครื่องดื่มเย็นและสดชื่น มะพร้าวอ่อนมีน้ำมะพร้าวมากกว่า ประมาณ 300 มล. ต่อถั่ว ในระหว่างกระบวนการทำให้สุก น้ำจะกลายเป็นเนื้อมะพร้าวสีขาวและน้ำคั้นจะน้อยลง

ต้นมะพร้าวเติบโตได้ในทุกประเทศเขตร้อน ต้นมะพร้าวเติบโตได้สูงถึง 20 เมตร พวกเขาเริ่มมีผลในปีที่สามของชีวิต นี่เป็นต้นปาล์มชนิดเดียวที่สามารถกินเค็มได้ น้ำทะเล. ดังนั้นหมู่เกาะเขตร้อนหลายแห่ง ชายหาดแผ่นดินใหญ่มากมายอยู่ในฝ่ามือเหล่านี้

มะพร้าวสุกตกลงบนพื้นหรือทรายและงอกภายในหกเดือน มะพร้าว นักเดินทางที่แสนวิเศษ เมื่อตกลงมาจากต้นปาล์มลงไปในน้ำแล้วพวกเขาก็เดินทางจากเกาะหนึ่งไปอีกเกาะหนึ่งจากทวีปหนึ่งไปอีกทวีปหนึ่งข้ามทะเลและมหาสมุทร เมื่อขึ้นบกแล้ว พวกมันจะหยั่งรากบนดินหรือทราย สิ่งเดียวที่แก้ไขคือชายฝั่งที่มีคลื่นซัดมะพร้าวจะต้องอบอุ่นและเป็นเขตร้อน เนื่องจากต้นไม้ต้นนี้ชอบความร้อนมาก

ต้นมะพร้าวมีชีวิตอยู่ในขณะที่ยังมีชีวิตอยู่ ส่วนบนต้นไม้ที่มีก้านใบ ถ้าตัดยอดต้นไม้ ต้นไม้ก็ตาย ทารกในครรภ์ ต้นมะพร้าวเป็นมะพร้าวที่มีน้ำมะพร้าวอยู่ข้างใน น้ำมะพร้าวเป็นธรรมชาติและปลอดเชื้อ น้ำจะลอยขึ้นผ่านเส้นเลือดฝอยของลำต้นมะพร้าว และก่อตัวขึ้นภายในมะพร้าวจนเกิดเป็นน้ำมะพร้าว

ประโยชน์ของน้ำมะพร้าวนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ น้ำผลไม้มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลต่ำ ปราศจากไขมัน 99% คุณสมบัติของน้ำผลไม้เหล่านี้จัดอยู่ในตำแหน่งแรกในบรรดาเครื่องดื่มลดน้ำหนัก แต่มีคุณสมบัติอื่น ๆ ของน้ำมะพร้าวที่ทำให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มไอโซโทนิกจากธรรมชาติ น้ำมะพร้าวจึงมีสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ในระดับเดียวกับพลาสมาในเลือด และเป็นผู้บริจาคจากธรรมชาติที่เป็นสากล ในช่วงสงครามแปซิฟิก พ.ศ. 2484-2488 ความขัดแย้งทั้งสองฝ่ายใช้น้ำมะพร้าวกับผู้บาดเจ็บแทนพลาสมาในเลือด

น้ำมะพร้าวมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่านมสดเนื่องจากมีไขมันน้อยกว่าและไม่มีคอเลสเตอรอล น้ำมะพร้าวดีกว่าทารกที่กินนมสูตรมากและมีกรดลอริกที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งพบได้ในนมแม่ที่มีสุขภาพดี เนื่องจากมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่เป็นเอกลักษณ์ น้ำมะพร้าวจึงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ทรงคุณค่าในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ควรดื่มน้ำมะพร้าวทันทีหลังจากแยกออกจากถั่วเนื่องจากเมื่อรวมกับอากาศของเหลวจะสูญเสียคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสและทางโภชนาการส่วนใหญ่อย่างรวดเร็ว จึงไม่มีประโยชน์ที่จะดื่มน้ำมะพร้าวกระป๋อง มะพร้าวเป็นกระติกน้ำร้อนชนิดหนึ่งและเป็นภาชนะตามธรรมชาติสำหรับเก็บน้ำผลไม้ในระยะยาว แต่ทันทีที่มะพร้าวถูกเปิด ภาชนะนี้ก็จะหยุดให้บริการตามวัตถุประสงค์ ฟังก์ชั่นการป้องกันเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาวและต้องบริโภคน้ำผลไม้โดยเร็วที่สุดเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติ

เนื่องจากน้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่มีไอโซโทนิกตามธรรมชาติ ร่างกายจึงไม่ต้องใช้ความพยายามในการแปรรูปและดูดซึม น้ำมะพร้าวเป็นตัวสะสมพลังงานสำหรับมนุษย์ ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และอื่นๆ อีกมากมาย สารอาหารซึ่งทำให้เป็นเครื่องดื่มให้พลังงานที่ยอดเยี่ยมจากแหล่งธรรมชาติ น้ำมะพร้าวมีน้ำตาลและโซเดียมน้อยกว่า และมีโพแทสเซียมและแคลเซียมมากกว่าเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มกีฬาและเครื่องดื่มชูกำลัง น้ำมะพร้าวมีสารประกอบคลอไรด์ที่เป็นเอกลักษณ์ -118 มก. เมื่อเทียบกับกีฬาส่วนใหญ่และ เครื่องดื่มชูกำลัง. ดังนั้นน้ำมะพร้าวจึงมีมากที่สุด ทางเลือกที่ดีที่สุดเพื่อคืนสมดุลของน้ำในร่างกายและเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย

การบริโภคน้ำมะพร้าวเป็นประจำจะให้ผลลัพธ์ดังต่อไปนี้:
- ลดสารพิษและฤทธิ์ต้านไวรัส
- ช่วยในการรักษาจุดด่างอายุ สิว และปัญหาผิวอื่น ๆ
- กำจัดหนอนในลำไส้
- บรรเทาความเหนื่อยล้า
- เพิ่มความมั่นคงของระบบภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ
- ช่วยในเรื่องโรคเบาหวาน
- บรรเทาอาการปวดท้องและความผิดปกติของลำไส้
- เสริมสร้างการเผาผลาญและทำให้น้ำหนักเป็นปกติ
- การป้องกันความดันโลหิตสูง
- การป้องกัน urolithiasis;
- คืนความสมดุลของกรดเบสของร่างกาย
- ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
- ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
- เพิ่มโทนเสียง

การใช้น้ำมะพร้าวสดทุกคืนก่อนนอนในบริเวณที่เป็นสิวจะช่วยลดสิว จุดด่างอายุ ริ้วรอย รอยแตกลาย เซลลูไลท์ และกลาก

น้ำมะพร้าวก็ไม่รู้ ผลข้างเคียงด้วยเหตุนี้จึงเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่ดีที่สุดในโลก ดื่มแล้วสุขภาพดีอยู่เสมอ!

ค็อกเทลมะพร้าววันที่

มะพร้าว ค็อกเทลแอลกอฮอล์ปรุงจากกะทิและอินทผลัมจะทำให้นักชิมมีความสุขอย่างแท้จริง

การตระเตรียม:

ในการเตรียมค็อกเทลมะพร้าว คุณต้องใช้อินทผลัมที่สุกและชุ่มฉ่ำ

คุณต้องเอาเมล็ดออกจากพวกมันโดยผ่าครึ่งผลไม้

กะทิควรสดและแช่เย็น คุณต้องรวมกับเหล้ารัม, วันที่, เพิ่มน้ำตาลวานิลลาแล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น

คุณควรจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

โรยอบเชยลงบนค็อกเทลที่ทำเสร็จแล้ว

ค็อกเทล "บายา"

นี้ อร่อยเบา ๆค็อกเทลแอลกอฮอล์ด้วย กะทิประกอบด้วยส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

เหล้ารัมเบา 60 มล.
น้ำสับปะรด 120 มล.
กะทิห้าช้อนโต๊ะ
สับปะรดหนึ่งชิ้น
ก้อนน้ำแข็ง.

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์แล้วตีด้วยเครื่องผสม

เทน้ำแข็งลงไปที่ก้นแก้ว เทค็อกเทลลงไป และตกแต่งด้วยสับปะรดฝาน

สูตรค็อกเทลแอลกอฮอล์พร้อมน้ำเชื่อมโค้ก

“มะพร้าวสวรรค์”

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์พร้อมน้ำเชื่อมมะพร้าวทำจากเหล้ามาลิบู “Coconut Paradise” เป็นเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นปานกลางและมีรสชาติน้ำนมที่น่าพึงพอใจ

สารประกอบ:

มาลิบู 20 มล.;
เหล้ารัมเบา 10 มล.
นม 100 มล.
ไอศกรีมครีม 100 กรัม

สูตรอาหาร:

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึกแล้วตีด้วยเครื่องปั่น

เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในแก้วแล้วโรยหน้าด้วยส้มหรือสับปะรด ดื่มค็อกเทลผ่านหลอดเส้นเล็ก

"ตอนเย็น"

ผลไม้รสเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับเหล้ามะพร้าว ส่วนประกอบดังกล่าวใช้ในการเตรียมค็อกเทล "ตอนเย็น"

วัตถุดิบ:

สับปะรดและน้ำส้ม - 50 มล. ต่อชิ้น;
มาลิบู 45 มล.;
อะมาเร็ตโต 30 มล.;
เหล้ารัมเบา 15 มล.
น้ำแข็ง 100 กรัม.

สูตรอาหาร:

เติมน้ำแข็งลงในแก้ว เติมเหล้า เหล้ารัม และน้ำผลไม้

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟให้กับแขกของคุณ

“โคล่ามะพร้าว”

เครื่องดื่มที่เรียบง่ายและเบาสบายนี้ถูกใจคนรักโคล่าทุกคน

วัตถุดิบ:

โคล่า 150 มล.
มาลิบู 50 มล.;
น้ำแข็งก้อน 150 กรัม

เติมน้ำแข็งลงในแก้ว เทโคล่าและมาลิบูลงไป ผสมทุกอย่างแล้วตกแต่งแก้วด้วยมะนาวหรือมะนาวฝานเล็กๆ ให้บริการ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์พร้อมด้วยฟาง

“พาราไดซ์พันช์”

ค็อกเทลเบา ๆ ที่มีรสชาติที่น่าจดจำนี้ทำให้สดชื่นมากในตอนเย็นของฤดูร้อน

มาลิบู 150 มล.;
น้ำตาลทราย 25 กรัม
น้ำแอปเปิ้ล 100 มล.
น้ำนิ่ง 200 มล.
ชาเอิร์ลเกรย์ 5 กรัม;
มะนาวหรือมะนาวหนึ่งลูก
ราสเบอร์รี่ 50 กรัม
ใบสะระแหน่ 5 กรัม
น้ำแข็ง 200 กรัม

ชงชา ทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง ใส่ราสเบอร์รี่บดด้วยช้อนลงในเหยือก เพิ่มลงในภาชนะนี้ น้ำแอปเปิ้ล,ชาเย็น,เหล้ามาลิบู,น้ำมะนาว,น้ำตาลทราย เพิ่มก้อนน้ำแข็งลงในเครื่องดื่มและผสมส่วนผสมทั้งหมด เทค็อกเทลมะพร้าวที่เสร็จแล้วลงในแก้ว ตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่ และเสิร์ฟพร้อมหลอด

“อคาปุลโก”