สติ๊กเกอร์ (ป้าย) “Non-GMO” (ไม่มี GMO) ในปัจจุบันเป็นเพื่อนของผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก: เมื่อรวมกับการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ “เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม” และการโฆษณาที่มีความสามารถ ดูเหมือนว่าจะรับประกันว่าผู้คนจะมีโอกาสมีสุขภาพดี ตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกาเพียงประเทศเดียว เป็นปีที่แปดแล้วที่ผู้ผลิตได้ส่งชื่อผลิตภัณฑ์หลายหมื่นชื่อเพื่อรับการรับรอง
บริษัทผู้ผลิตต้องการยืนยันอย่างเป็นทางการว่าอาหารของตนไม่มีการดัดแปลงพันธุกรรม องค์กรสาธารณะพวกเขาร่วมกับนักเคลื่อนไหวทางสังคมเรียกร้องให้มีการบังคับติดฉลากผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรม
ในรัสเซีย ทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับ GMOs ได้รับการควบคุมโดยกฎหมายแล้ว ดังนั้น State Duma จึงออกกฎหมายห้ามการเพาะปลูกผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมในประเทศ ตามเอกสารนี้ ห้ามใช้สำหรับการหว่าน (ปลูก) เมล็ดพันธุ์พืชที่โปรแกรมทางพันธุกรรมมีการเปลี่ยนแปลงโดยใช้เทคโนโลยีพันธุวิศวกรรมหรือมีวัสดุดัดแปลงพันธุกรรมที่นำมาใช้เทียม
จีเอ็มโอคืออะไร?
สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) อาจเป็นพืช สัตว์ หรือจุลินทรีย์ที่มีการเปลี่ยนแปลงจีโนไทป์โดยใช้เทคโนโลยีพันธุวิศวกรรม องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ถือว่าการใช้เทคโนโลยีพันธุวิศวกรรมในการสร้างพันธุ์พืชดัดแปรพันธุกรรมเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการพัฒนาการเกษตร กระบวนการถ่ายทอดยีนที่แตกต่างกันโดยตรง สัญญาณที่เป็นประโยชน์เป็นขั้นตอนธรรมชาติในการเพาะพันธุ์สัตว์หรือพืช เทคโนโลยีดังกล่าวขยายความเป็นไปได้มากมายเมื่อสร้างสายพันธุ์ใหม่
ทำไมผู้คนถึงต้องการ GMOs?
ไม่เพียงแต่ในการเกษตรเท่านั้นที่ใช้สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม ตัวอย่างเช่น การแพทย์แผนปัจจุบันยังใช้ GMOs ตามความต้องการ:
- การมีส่วนร่วมในกระบวนการพัฒนาวัคซีน
- แบคทีเรียจีเอ็มช่วยผลิตอินซูลิน
- ยีนบำบัดสามารถรักษาโรคได้หลายชนิดอยู่แล้วและเกี่ยวข้องกับการชะลอกระบวนการชรา
อันตราย (ข้อเสีย) ของ GMOs
นักวิทยาศาสตร์หลายคนแย้งว่าการใช้ผลิตภัณฑ์ GMO ก่อให้เกิดภัยคุกคามหลักดังต่อไปนี้:
- ภัยคุกคามต่อร่างกายมนุษย์ที่เกี่ยวข้องกับโรคภูมิแพ้, ความผิดปกติของการเผาผลาญ, การเกิดขึ้นของความต้านทานของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในกระเพาะอาหารของมนุษย์ต่อยาปฏิชีวนะ, เช่นเดียวกับผลกระทบของสารก่อมะเร็งและการกลายพันธุ์;
- คุกคามต่อ สิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับการเกิดขึ้นของวัชพืชซึ่งควบคุมไม่ได้ง่าย มลพิษในพื้นที่วิจัย มลพิษทางเคมี, การลดลงของพลาสมาทางพันธุกรรม ฯลฯ ;
- ความเสี่ยงระดับโลกที่เกี่ยวข้องกับการเปิดใช้งานไวรัสสำคัญ รวมถึงความมั่นคงทางเศรษฐกิจ
ดังนั้นในประเทศแคนาดาซึ่งเป็นหนึ่งในหลายประเทศที่ผลิตผลิตภัณฑ์ GMO จึงมีการบันทึกกรณีคล้ายคลึงกันไว้แล้ว ตามรายงานของสื่อท้องถิ่น ฟาร์มในแคนาดาหลายแห่งตกเป็นเหยื่อของ "การบุกรุก" ของ "ซุปเปอร์วีด" ดัดแปลงพันธุกรรม ซึ่งถูกสร้างขึ้นเนื่องจากการข้ามเมล็ดคาโนลาจีเอ็มสามประเภทโดยไม่ได้ตั้งใจ ซึ่งทนทานต่อสารกำจัดวัชพืชหลายชนิด หลังจากการทดลองทั้งหมดนี้ โรงงานแห่งหนึ่งก็ปรากฏว่า ตามรายงานของสื่อท้องถิ่นฉบับเดียวกัน สามารถต้านทานสารเคมีทางการเกษตรส่วนใหญ่ได้มากขึ้น
ปัญหาที่คล้ายกันอาจเกิดขึ้นได้ในกรณีที่ยีนที่รับผิดชอบในการต้านทานสารกำจัดวัชพืชถูกถ่ายโอนจากพืชที่ปลูก พฤกษาไปสู่พืชป่าอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีข้อสังเกตว่าเมื่อปลูกถั่วเหลืองดัดแปรพันธุกรรม การกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมสามารถเกิดขึ้นได้ในพืชที่อยู่คู่กัน (วัชพืช) อย่างไรก็ตาม พวกมันเปลี่ยนแปลงและมีภูมิต้านทานต่อสารกำจัดวัชพืช
ยังไม่รวมถึงการถ่ายโอนยีนที่เป็นไปได้ซึ่งมีการเข้ารหัสการผลิตโปรตีนด้วย และในทางกลับกันก็กลายเป็นพิษต่อแมลงศัตรูพืช วัชพืชที่ผลิตยาฆ่าแมลงเองได้เปรียบอย่างมากในการต่อสู้กับแมลงศัตรูพืช ซึ่งมักเป็นตัวจำกัดการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ
GMOs ถูกสร้างขึ้นมาได้อย่างไร?
มีการใช้พันธุวิศวกรรมอย่างน้อยสามประเภทในปัจจุบันซึ่งมีบางอย่างที่เหมือนกันกับการพิมพ์: คัดลอก/วาง การเซ็นเซอร์ และการแก้ไข
ตัวอย่างเช่น ในบางสปีชีส์ ยีนที่จำเป็นสำหรับนักวิทยาศาสตร์ถูกนำมาใช้ - ยีนที่น่าสนใจ - ซึ่งต่อมาถูกนำไปใช้กับพันธุ์พืชทดลอง
ดังนั้นบริษัทซินเจนทาจึงสร้าง โกลเด้น ไรซ์ (R) ขึ้นมา ซึ่งมียีนที่มีโปรวิตามิน “เอ” จากข้าวโพด และบริษัทมอนซานโตพบยีนที่ต้านทานสารกำจัดวัชพืช RoundUp ในแบคทีเรีย ยิ่งไปกว่านั้น การค้นพบยังเกิดขึ้นในอาณาเขตขององค์กรซึ่งผลิตสารกำจัดวัชพืชเหล่านี้และนำพวกมันเข้าสู่พืช
ประเทศที่ปฏิเสธการตัดแต่งพันธุกรรม
การติดฉลาก (เครื่องหมาย GMO) ของโรงงาน GM ถูกนำมาใช้ในอาณาเขตของเครือจักรภพแห่งออสเตรเลีย จีน อิสราเอล บราซิล รวมถึงแต่ละประเทศในสหภาพยุโรป ในขณะที่แคนาดา สหรัฐอเมริกา อาร์เจนตินา และแอฟริกาใต้ ปล่อยให้การติดฉลากผลิตภัณฑ์ GM ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของผู้ผลิต แต่ปาล์มในการผลิตพืชเทคโนโลยีชีวภาพนั้น ทวีปยุโรปยังคงอยู่จนถึงทุกวันนี้สำหรับสเปน
ห้ามการผลิต GMOs ในรัสเซีย
ในรัสเซีย ปัจจุบันห้ามการผลิต GMOs อย่างไรก็ตาม อนุญาตให้นำเข้าอาหารที่มีส่วนประกอบดัดแปลงพันธุกรรมได้ ถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรม ข้าวโพด มันฝรั่งจีเอ็มโอ และหัวบีทส่วนใหญ่นำเข้ามาในรัสเซีย ทั้งหมดนี้มาจากสหรัฐอเมริกา สหรัฐอเมริกาเป็นผู้นำในการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอ ตามการประมาณการบางส่วน ผลิตภัณฑ์อาหารอเมริกันประมาณ 80% มีสารตัดแต่งพันธุกรรม
สมาคมความปลอดภัยทางพันธุกรรมแห่งชาติให้ข้อมูลที่น่าสนใจ ปรากฎว่าตลาดอาหารรัสเซียมีประมาณ 30–40% ของผลิตภัณฑ์อาหารที่มี GMOs ในช่วงสามปีที่ผ่านมา สมาคมสามารถตรวจจับ GMOs ในผลิตภัณฑ์ของบริษัทที่มีชื่อเสียง เช่น บริษัทที่ผลิตซีเรียลอาหารเช้า
ในดินแดนของประเทศของเราเมื่อไม่นานมานี้พวกเขาสามารถยืนยันผลกระทบเชิงลบที่สำคัญของอิทธิพลของสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมต่อตัวบ่งชี้ทางชีวภาพและสรีรวิทยาของสัตว์บางชนิด ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญจาก OAGB ที่กล่าวไปแล้วได้นำเสนอผลการศึกษาอิสระหนึ่งในหลายๆ การศึกษาที่ตรวจสอบผลกระทบของอาหารที่มีส่วนประกอบของ GMO เช่น มันฝรั่ง GMO ต่อตัวบ่งชี้เหล่านี้ในสัตว์บางชนิด จากผลการวิจัยที่จัดทำโดย OAGB ร่วมกับสถาบันเพื่อการศึกษานิเวศวิทยาและวิวัฒนาการในปี พ.ศ. 2551-2553 เป็นที่ทราบกันดีว่าอาหารสัตว์ที่มีสารตัดแต่งพันธุกรรมมีผลกระทบเชิงลบอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งส่งผลต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์และสุขภาพของการทดลอง สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม มีหลายเวอร์ชันที่การบริโภคถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรมเป็นเวลานานส่งผลให้สุขภาพของมนุษย์และสัตว์ไม่ดี
สัตว์ที่ได้รับอาหาร GMO มีพัฒนาการล่าช้าอย่างเห็นได้ชัด พบว่ามีอัตราส่วนทางเพศที่ผิดปกติในลูกครอก นอกจากนี้ยังมีจำนวนผู้หญิงเพิ่มขึ้นอีกด้วย ยิ่งไปกว่านั้น จำนวนลูกหลานทั้งหมดลดลง และต่อมาก็สูญพันธุ์โดยสิ้นเชิงในรุ่นที่สอง นอกจากนี้ความสามารถในการสืบพันธุ์ของเพศชายก็ลดลงอย่างมากเช่นกัน
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ มีความเสี่ยงที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจรบกวนห่วงโซ่อาหารทั้งหมด เป็นผลให้บางชนิดอาจสูญพันธุ์ไปในระบบนิเวศบางระบบด้วยซ้ำ
ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่อาจมีส่วนผสม GMO
ในตลาดอาหารดัดแปลงพันธุกรรม คุณจะพบ:
- ถั่วเหลืองในตัวเธอ รูปแบบที่แตกต่างกัน(เช่น ถั่ว ถั่วงอก หัวเชื้อ แป้ง นม ฯลฯ);
- ข้าวโพดข้าวโพดซึ่งมีรูปแบบต่างๆ ได้ (เช่น แป้ง ซีเรียล ป๊อปคอร์น เนย มันฝรั่งทอด แป้ง น้ำเชื่อม ฯลฯ)
- มันฝรั่งจีเอ็มโอในรูปแบบต่างๆ (เช่น ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป มันบดแห้ง มันฝรั่งทอด แครกเกอร์ แป้ง ฯลฯ)
- มะเขือเทศในรูปแบบต่างๆ (เช่น พริกบด น้ำซุปข้น ซอส ซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศที่มียีนแปลกปลอม เป็นต้น)
- บวบรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ทำด้วยการใช้
- ชูการ์บีท, เทเบิลบีท, น้ำตาลที่ผลิตจากซูการ์บีท;
- ข้าวสาลี ตลอดจนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยใช้มัน รวมถึงผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่
- น้ำมันดอกทานตะวัน;
- ข้าว ผลิตภัณฑ์ที่มีข้าว (เช่น แป้ง เม็ด เกล็ด มันฝรั่งทอด)
- แครอทและผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบดังกล่าว
- หัวหอม หอมแดง กระเทียมต้น และผักกระเปาะอื่นๆ หลากหลายชนิด
ดังนั้นจึงมีความเป็นไปได้สูงที่จะพบกับ GMOs ในผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยใช้พืชเหล่านี้ โดยพื้นฐานแล้ว ถั่วเหลือง เรพซีด ข้าวโพด ทานตะวัน มันฝรั่งจีเอ็มโอ สตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศ บวบ ปาปริก้า และผักกาด อยู่ภายใต้การดัดแปลงทางพันธุกรรม แม้แต่อาหารเด็กก็มีผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอ และทั้งหมดนี้สามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป
คำทำนายอันน่าตื่นเต้นของ Jules Verne
ในปี 1994 หลานชายของนักเขียนนิยายวิทยาศาสตร์ชื่อดังขณะทำงานด้วย ที่เก็บถาวรของครอบครัวฉันโชคดีมากที่ได้ค้นพบนวนิยายเรื่องหนึ่งของ Jules Verne ที่ยังไม่ได้ตีพิมพ์ก่อนหน้านี้ เป็นนวนิยายชื่อ “ปารีสในศตวรรษที่ 20” การกระทำดังกล่าวเกิดขึ้นในปารีสในศตวรรษที่ 20 โดยมีโฆษณาส่องสว่าง โทรทัศน์ รถยนต์ที่มีเครื่องยนต์สันดาปภายใน
สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคืองานนี้ทำนายการค้นพบครั้งหนึ่ง สิ่งเหล่านี้เรียกว่า "อะตอมของสิ่งมีชีวิต" ซึ่งรับผิดชอบในการถ่ายทอดทางพันธุกรรมในพืชและสิ่งมีชีวิต ยิ่งไปกว่านั้น นักเขียนนิยายวิทยาศาสตร์ยังสามารถค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับการผสมข้ามพันธุ์ของยีนได้ เขาคาดการณ์ว่าพืชจะถูกสร้างขึ้น (ตามตัวอย่างมะเขือเทศ) ซึ่งจะพัฒนาความสามารถในการผลิตผลผลิตได้มากกว่าหนึ่งครั้งต่อปีในทุกสภาพอากาศ แม้แต่ในน้ำค้างแข็งก็ตาม ตามแนวคิดของ Jules Verne ด้วยความช่วยเหลือของพืชที่สร้างขึ้นเทียมมนุษยชาติจะสามารถเอาชนะความหิวโหยและบรรลุความอุดมสมบูรณ์สากลได้
อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกสิ่งจะสดใสนักในคำทำนายเหล่านี้ ไม่กี่ทศวรรษต่อมา มนุษยชาติจะค้นพบว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะกลายเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อสุขภาพของมนุษย์ ยิ่งกว่านั้นการรับประทานอาหารดังกล่าวจะทำให้เกิดโรคร้ายแรงอย่างหนึ่ง - "วัยชรากะทันหัน"
และเกิดขึ้นบ่อยแค่ไหนเมื่อนวนิยายที่ค้นพบกำลังจะตีพิมพ์ (ใกล้จะพิมพ์แล้ว) ครั้งแรก ผลิตภัณฑ์ดัดแปรพันธุกรรมและนี่คือมะเขือเทศ ในเวลานั้น นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางพันธุกรรมของพืชเป็นครั้งแรก การตีพิมพ์นวนิยายวิทยาศาสตร์อาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์ที่มีสารตัดแต่งพันธุกรรม ดังนั้นจึงมีการตีพิมพ์แบบย่อ "เล็กน้อย" โดยปกติแล้ว ข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบของ GMO ต่อสิ่งมีชีวิต ต่อมนุษย์ และอันตรายจากการบริโภคผลิตภัณฑ์ GMO ได้ถูกจัดประเภทไว้แล้ว ปัจจุบันเป็นที่ชัดเจนแล้วว่าคำพยากรณ์ดังกล่าวกำลังเข้ามาในชีวิตของผู้คน สิ่งเดียวที่เหลืออยู่คือรออีกสองสามทศวรรษจึงจะมั่นใจในความจริงของมัน
แทนที่จะได้ข้อสรุป
จากที่กล่าวมาข้างต้น สามารถสรุปโดยย่อได้ ผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ผลิตที่ได้รับผลกำไรส่วนเกินเท่านั้น ผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอไม่ได้ให้ประโยชน์ที่ชัดเจนแก่ผู้คน นอกเหนือจากองค์ประกอบทางเศรษฐกิจสำหรับผู้ผลิต อย่างไรก็ตาม ยังคงเป็นไปไม่ได้ที่จะพิสูจน์ความเสียหายได้ร้อยเปอร์เซ็นต์ อย่างน้อยก็ในระเบียบโลกปัจจุบัน นี่คือประวัติและปัญหาของ GMOs แต่ละคนจะต้องตัดสินใจด้วยตัวเองว่าเขาจะกินอาหารประเภทไหน และเขาและครอบครัวทั้งหมดจะกินยาพิษนี้หรือไม่
หากคุณมีคำถามใด ๆ ทิ้งไว้ในความคิดเห็นด้านล่างบทความ เราหรือผู้เยี่ยมชมของเรายินดีที่จะตอบพวกเขา
นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าอาหารจีเอ็มโอทำให้เกิดมะเร็ง แต่ปัญหาอีกประการหนึ่งก็คือ เนื่องจากการเข้าร่วม WTO ของรัสเซีย จะต้องถอดฉลาก "มี GMO" ออกไปในเร็วๆ นี้ เนื่องจากบริษัทระหว่างประเทศอาจถือว่าสิ่งนี้เป็น "การทำให้ผลิตภัณฑ์เสื่อมเสียชื่อเสียง"
รายการผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอ
ตามที่องค์การเพื่อความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการพัฒนาแห่งสหประชาชาติระบุว่าพืชดัดแปลงพันธุกรรม (รายชื่อจีเอ็มโอ) ต่อไปนี้ได้รับการจดทะเบียนในโลก (ในมากกว่าหนึ่งประเทศ):
ถั่วเหลือง 11 เส้น
มันฝรั่ง 24 เส้น
ข้าวโพด 32 เส้น
น้ำตาลบีท 3 เส้น
ข้าว5เส้น
มะเขือเทศ 8 เส้น
เรพซีด 32 เส้น
ข้าวสาลี 3 เส้น
เมล่อน 2 เส้น
ชิโครี 1 เส้น
มะละกอ 2 เส้น
บวบ 2 เส้น
ผ้าลินิน 1 เส้น
ผ้าฝ้าย 9 เส้น
พืชต่อไปนี้มีการปลูกกันอย่างแพร่หลาย: ถั่วเหลือง ข้าวโพด เรพซีด และฝ้าย
ตามข้อมูลของ Rospotrebnadzor แห่งสหพันธรัฐรัสเซีย ในปี 2547 เมื่อเทียบกับปี 2546 มีการตรวจสอบตัวอย่างวัตถุดิบอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารเพิ่มขึ้นสามเท่า (12,956 ตัวอย่าง) เพื่อดูว่ามีแหล่งดัดแปลงพันธุกรรม (GMI) หรือไม่ ตัวอย่างที่มี GMI จำนวนมากที่สุดในค่าสัมบูรณ์ในปี 2547 ตรวจพบในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ - 946 (ในปี 2546 - 272) และผลิตภัณฑ์ "อื่น ๆ " ที่ใช้โปรตีนจากพืช - 466 (ในปี 2546 - 129) . พบ GMI ในปริมาณเล็กน้อยในเบเกอรี่ แป้ง และผลิตภัณฑ์ธัญพืช (44 ตัวอย่าง) สัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก (29 ตัวอย่าง) ผลิตภัณฑ์อาหารทารก (13 ตัวอย่าง) และอาหารกระป๋อง (13 ตัวอย่าง) โดยทั่วไป อาหารที่มี GMOs สามารถแบ่งออกได้เป็น 3 ประเภท ได้แก่
1. ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของ GM (ส่วนใหญ่เป็นข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรมและถั่วเหลือง) สารเติมแต่งเหล่านี้จะถูกเติมลงไป ผลิตภัณฑ์อาหารเช่น โครงสร้าง สารให้ความหวาน สารแต่งสี ตลอดจนสารที่เพิ่มปริมาณโปรตีน
2. ผลิตภัณฑ์จากการแปรรูปวัตถุดิบดัดแปรพันธุกรรม (เช่น เต้าหู้ถั่วเหลือง นมถั่วเหลือง มันฝรั่งทอด คอร์นเฟลก วางมะเขือเทศ)
3. ผักและผลไม้ดัดแปลงพันธุกรรม และในเร็วๆ นี้ อาจเป็นสัตว์ที่บริโภคเป็นอาหารโดยตรง
นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการจดจำชื่อของบริษัทบางแห่งที่จัดหาวัตถุดิบ GM ให้กับลูกค้าในรัสเซียหรือเป็นผู้ผลิตเองตามทะเบียนของรัฐ
รายชื่อผู้ผลิตจีเอ็มโอ
#กลุ่มโปรตีนถั่วเหลืองกลางเดนมาร์ก
# BIOSTAR TRADE LLC, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก;
# JSC "สากล" นิจนี นอฟโกรอด;
# บริษัท มอนซานโต สหรัฐอเมริกา;
# "Protein Technologies International Moscow", มอสโก;
# LLC "วาระ", มอสโก
# JSC "ADM-ผลิตภัณฑ์อาหาร", มอสโก
# JSC "GALA", มอสโก;
# JSC "Belok", มอสโก;
# "Dera Food Technology N.V.", มอสโก;
# "เฮอร์บาไลฟ์ อินเตอร์เนชั่นแนล ออฟ อเมริกา", สหรัฐอเมริกา;
# "OY FINNSOYPRO LTD", ฟินแลนด์;
# LLC "Salon Sport-Service", มอสโก;
# "Intersoya", มอสโก
เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านค้าตามฉลาก (สำหรับตัวอย่างฉลากและความคิดเห็นเกี่ยวกับฉลาก โปรดดูภาคผนวก) คุณสามารถกำหนดความเป็นไปได้ทางอ้อมที่จะมี GMOs ในผลิตภัณฑ์ได้ หากฉลากระบุว่าผลิตภัณฑ์ผลิตในประเทศสหรัฐอเมริกาและมีถั่วเหลือง ข้าวโพด คาโนลา หรือมันฝรั่ง มีโอกาสสูงมากที่จะมีส่วนประกอบของ GM
ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองส่วนใหญ่ที่ผลิตนอกรัสเซียและไม่ได้อยู่ในสหรัฐอเมริกาก็สามารถดัดแปลงพันธุกรรมได้เช่นกัน หากฉลากระบุอย่างภาคภูมิใจว่า "โปรตีนจากพืช" ก็มีแนวโน้มว่าจะเป็นถั่วเหลืองและมีแนวโน้มว่าจะเกิดการดัดแปลงพันธุกรรมอย่างมาก GMO มักจะซ่อนอยู่หลังดัชนี E อย่างไรก็ตาม ไม่ได้หมายความว่าอาหารเสริม E ทั้งหมดมี GMO หรือดัดแปลงพันธุกรรม โดยหลักการแล้วคุณเพียงแค่ต้องรู้ว่า E ใดที่มี GMOs หรืออนุพันธ์ของมัน นี่คือเลซิตินจากถั่วเหลืองหรือเลซิตินเป็นหลัก อี 322: จับน้ำและไขมันเข้าด้วยกัน และใช้เป็นองค์ประกอบไขมันในนมผงสำหรับทารก คุกกี้ ช็อกโกแลต ไรโบฟลาวิน (B2) หรือที่เรียกกันว่า อี 101และ อี 101เอสามารถผลิตจากจุลินทรีย์จีเอ็ม มันถูกเติมลงในซีเรียล น้ำอัดลม อาหารเด็ก และผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก คาราเมล ( อี 150) และแซนแทน ( อี 415) ยังสามารถผลิตจากธัญพืชดัดแปลงพันธุกรรมได้อีกด้วย
สารเติมแต่งอื่นๆ ที่อาจมีส่วนประกอบของ GM: อี 153, อี 160d, อี 161c, อี 308-9, E-471, อี 472a, อี 473, อี 475, อี 476b, อี 477, E479a, อี 570, อี 572, อี 573, อี 620, อี 621, อี 622, อี 633, อี 624, อี 625, E951. บางครั้งชื่อของสารเติมแต่งจะถูกระบุบนฉลากด้วยคำพูดเท่านั้นคุณต้องสามารถนำทางได้ด้วย ลองดูองค์ประกอบที่พบบ่อยที่สุด
น้ำมันถั่วเหลือง:ใช้ในซอส น้ำพริก เค้ก และอาหารทอดที่มีไขมันเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณภาพเป็นพิเศษ น้ำมันพืชหรือไขมันพืช: มักพบในคุกกี้และอาหารทอด เช่น มันฝรั่งทอด มอลโตเด็กซ์ตริน: แป้งชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่เป็น "สารรองพื้น" ที่ใช้ในอาหารทารก ซุปผง และขนมหวานที่เป็นผง กลูโคสหรือน้ำเชื่อมกลูโคส: น้ำตาลซึ่งทำจากแป้งข้าวโพดใช้เป็นสารให้ความหวาน พบได้ในเครื่องดื่ม ขนมหวาน และอาหารจานด่วน เดกซ์โทรส: เช่นเดียวกับกลูโคส ก็สามารถผลิตได้จากแป้งข้าวโพด ใช้ในเค้ก มันฝรั่งทอด และคุกกี้เพื่อให้ได้สีน้ำตาล ยังใช้เป็นสารให้ความหวานในเครื่องดื่มเกลือแร่ที่ให้พลังงานสูงอีกด้วย แอสปาร์แตม แอสสปาวิต แอสสปามิกซ์: สารให้ความหวานซึ่งสามารถผลิตได้โดยใช้แบคทีเรียจีเอ็มโอนั้นถูกจำกัดให้ใช้ในหลายประเทศ และมีรายงานว่ามีข้อร้องเรียนมากมายจากผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับอาการหมดสติ แอสปาร์แตมพบได้ในน้ำอัดลม ไดเอทโซดา หมากฝรั่ง ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ
หลายๆ คนเชื่อว่าฉลาก “แป้งดัดแปลง” บนผลิตภัณฑ์หมายความว่าผลิตภัณฑ์นั้นมี GMOs สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าในปี 2545 สภานิติบัญญัติแห่งภูมิภาคระดับการใช้งานได้รวมโยเกิร์ตที่มีแป้งดัดแปรไว้ในรายการผลิตภัณฑ์ GM ที่จำหน่ายอย่างผิดกฎหมายในภูมิภาค ในความเป็นจริง แป้งดัดแปรถูกผลิตขึ้นทางเคมีโดยไม่ต้องใช้พันธุวิศวกรรม แต่แป้งนั้นอาจมีต้นกำเนิดจากการดัดแปลงพันธุกรรมหากได้มาจากข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรมหรือมันฝรั่งดัดแปลงพันธุกรรม
ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2545 พระราชกฤษฎีกาของหน่วยงานกำกับดูแลด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยามีผลใช้บังคับ โดยกำหนดให้ต้องติดฉลากผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งที่มาของ GM มากกว่าร้อยละ 5 แต่จนถึงขณะนี้บรรทัด "มีแหล่งที่มาดัดแปลงพันธุกรรม" หรือเพียง "GMI" ปรากฏบนผลิตภัณฑ์ น้อยมาก ตามการประมาณการจากองค์กรผู้บริโภค ตลาดรัสเซียขณะนี้มีผลิตภัณฑ์ 52 ประเภทที่มี GMOs (สิ่งมีชีวิต) มากกว่า 5 เปอร์เซ็นต์ แต่ไม่มีฉลาก ประการแรกคือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ - ไส้กรอกและไส้กรอกต้ม ซึ่งบางครั้งมีถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรมมากกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ โดยรวมแล้วมีชื่อ (แบรนด์) ของผลิตภัณฑ์ GMO มากกว่า 120 ชื่อที่ได้รับการจดทะเบียนในรัสเซียตามข้อมูลการลงทะเบียนโดยสมัครใจและการลงทะเบียนพิเศษของผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าจากต่างประเทศ
ดังนั้นในรายการส่วนผสมที่ใช้ในการเตรียมเกี๊ยวบางประเภท ("เกี๊ยวที่ไม่เร่งรีบหมูและเนื้อวัว" เกี๊ยวคลาสสิก "ดาเรีย") ไม่ได้ระบุโปรตีนจากผักแม้ว่าการศึกษาจะเผยให้เห็นการมีอยู่และเป็นที่ยอมรับว่าเป็น ดัดแปลงพันธุกรรม. ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งที่ผลิตโดย MLM-RA LLC โดยทั่วไปจะมีป้ายกำกับว่า “ไม่มีส่วนประกอบดัดแปลงพันธุกรรม” สิ่งนี้กลับกลายเป็นว่าไม่เป็นความจริง: พบ GMI ในสเต็กเนื้อที่ "อร่อย"
ในบรรดาผู้ผลิตที่ผลิตภัณฑ์มี GMI อยู่ (2011):
Daria - ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป LLC, โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Klinsky LLC, Tagansky MPZ, CampoMos MPZ, Vichyunai CJSC, MLM-RA LLC, Talosto-Products LLC, โรงงานไส้กรอก Bogatyr LLC, LLC "ROS Mari Ltd. "
บริษัทผู้ผลิต ยูนิลีเวอร์: ลิปตัน (ชา), บรูค บอนด์ (ชา), “บทสนทนา” (ชา), คาลฟ์ (มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ), พระราม (เนย), “Pyshka” (มาการีน), “Delmi” (มายองเนส, โยเกิร์ต, เนยเทียม ), "Algida" (ไอศกรีม), คนอร์ (เครื่องปรุงรส);
บริษัท ผู้ผลิตเนสท์เล่: Nescafe (กาแฟและนม), Maggi (ซุป, น้ำซุป, มายองเนส, เนสท์เล่ (ช็อคโกแลต), เนสที (ชา), Neseiulk (โกโก้);
ผู้ผลิตของเคลล็อก: คอร์นเฟลกส์ (ซีเรียล), เกล็ดน้ำแข็ง (ซีเรียล), คริสปี้ข้าว (ซีเรียล), ข้าวโพดคั่ว (ซีเรียล), สแมคส์ (ซีเรียล), ฟรูตลูปส์ (วงแหวนซีเรียลสี), แอปเปิลแจ็ค (วงแหวนซีเรียลรสแอปเปิ้ล) ), อบเชยแอปเปิลรำ/ บลูเบอร์รี่ (แอปเปิ้ล อบเชย รำกลิ่นบลูเบอร์รี่), ช็อกโกแลตชิป (ช็อกโกแลตชิป), ป๊อปทาร์ต (คุกกี้ไส้ทุกรสชาติ), เมล็ดนูลรี (ขนมปังปิ้งไส้ทุกประเภท), คริสปีกซ์ (คุกกี้) ทั้งหมด -รำ (ธัญพืช), ผลไม้และถั่ว Just Right (ธัญพืช), คอร์นเฟลกส์น้ำผึ้งขบเคี้ยว (ธัญพืช), รำข้าวลูกเกด (ธัญพืช), รำแคร็กลินโอ๊ต (ธัญพืช);
บริษัท ผู้ผลิตของ Hershey: Toblerone (ช็อกโกแลตทุกประเภท), Mini Kisses (ลูกอม), Kit-Kat (ช็อกโกแลตบาร์), Kisses (ลูกอม), Semi-Sweet Baking Chips (คุกกี้), Milk Chocolate Chips (คุกกี้), Reese's Peanut Butter ถ้วย (เนยถั่ว), สเปเชียลดาร์ก (ดาร์กช็อกโกแลต), ช็อกโกแลตนม (ช็อกโกแลตนม), น้ำเชื่อมช็อกโกแลต (น้ำเชื่อมช็อกโกแลต), น้ำเชื่อมดาร์กช็อกโกแลตชนิดพิเศษ (น้ำเชื่อมช็อกโกแลต), น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ (น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่);
บริษัทผู้ผลิตดาวอังคาร: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (ธัญพืชข้าวช็อกโกแลต), Milk Chocolate Nestle (ช็อกโกแลต), Nesquik (เครื่องดื่มช็อกโกแลต), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fruit & Nut;
บริษัทผู้ผลิตของ Heinz: ซอสมะเขือเทศ (ปกติและไม่มีเกลือ), ซอสพริก, ซอสสเต็ก Heinz 57;
บริษัทผู้ผลิตโคคา-โคลา: โคคาโคลา, สไปรท์, ชาร์รี่โคล่า, มินิทเมดออเร้นจ์, มินิทเมดองุ่น;
บริษัทผู้ผลิต PepsiCo: เป๊ปซี่, เป๊ปซี่เชอร์รี่, เมาเทนดิว;
ผู้ผลิต Frito - Lay / PepsiCo: (ส่วนประกอบของ GM อาจมีอยู่ในน้ำมันและส่วนผสมอื่นๆ), Lays Potato Chips (ทั้งหมด), Cheetos (ทั้งหมด);
บริษัทผู้ผลิต Cadbury/Schweppes: 7-Up, Dr. พริกไทย;
บริษัทผู้ผลิต Pringles Procter & Gamble: Pringles (มันฝรั่งทอดที่มีรสชาติดั้งเดิม ไขมันต่ำ Pizzalicious ครีมเปรี้ยวและหัวหอม เกลือและน้ำส้มสายชู รส Cheezeums)
บริษัทผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เดียวกันสามารถผลิตผลิตภัณฑ์เดียวกันได้สามประเภท:
ประการแรกคือเพื่อการบริโภคภายในประเทศ (ในประเทศอุตสาหกรรม)
ประการที่สองเพื่อส่งออกไปยังประเทศที่พัฒนาแล้วอื่นๆ
ประการที่สามเพื่อส่งออกไปยังประเทศกำลังพัฒนา
หมวดที่สามประกอบด้วยประมาณ 80% ของผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์ยาสูบที่ส่งออกจากสหรัฐอเมริกาและประเทศในยุโรปตะวันตก จากข้อมูลของคณะกรรมาธิการอาหารแห่งสหประชาชาติ บริษัทตะวันตกบางแห่งกำลังขยายการส่งออกสินค้าที่ไม่เพียงแต่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังถูกห้ามในประเทศที่พัฒนาแล้วด้วย ในขณะเดียวกันก็มีมากกว่าสองร้อยรายการ วัตถุเจือปนอาหารไม่ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในรัสเซียเนื่องจากชุดทดสอบไม่สมบูรณ์ การลงรายชื่อจะใช้พื้นที่มากเกินไป เราจะตั้งชื่อเฉพาะสิ่งต้องห้ามโดยสิ้นเชิงและเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อมนุษย์:
E121- สีย้อมสีแดงส้ม E123- ผักโขมแดง E240- สารกันบูดฟอร์มาลดีไฮด์
นอกจากนี้วัตถุเจือปนอาหารบางชนิดยังจัดอยู่ในประเภทน่าสงสัย นี้ E-104, E-122, E-141, E-150, E-171, E-173, E-180, E-241, E-477.
นอกจากนี้เรายังจะระบุชื่อสารกันบูดและอิมัลซิไฟเออร์ที่เป็นอันตรายซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ ตามกฎแล้วจะมีการติดฉลากพร้อมชื่อไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์
ถึง หมวดหมู่ถัดไปรวมถึงสารกันบูดและอิมัลซิไฟเออร์ซึ่งอาจมีส่วนทำให้เกิดมะเร็งได้ พวกเขาอยู่ที่นี่: E-131, E-142, E-210, E-211, E-212, E-213, E-215, E-216, G: 217, E-240, E-330;
อิมัลซิไฟเออร์บางชนิดถือว่าเป็นอันตรายต่อผิวหนัง: E-230, E-231, E-232, E-238;เช่น E-311, E-312 และ E-313อาจทำให้เกิดผื่นในมนุษย์
สารกันบูดและอิมัลซิไฟเออร์ที่มีป้ายกำกับ E-221, E-222, E-223, E-224 และ E-226ทำให้ลำไส้ปั่นป่วน;
ส่วนผสมที่อาจก่อให้เกิดความผิดปกติของความดันโลหิตได้แก่: E-250 และ E-251;
สำหรับผู้ที่ระมัดระวังในการถนอมอาหารให้ปราศจากคอเลสเตอรอลก็ไม่ควรรับประทานอาหารที่มีสารปรุงแต่งที่มีฉลากกำกับไว้ E-320 และ E-321;
ในที่สุดก็มีสารกันบูดและอิมัลซิไฟเออร์ที่อาจทำให้ท้องเสียได้ จำไว้: E-322, E-338, E-339, E-340, E-311, E-407, E-450, E-461, E-462, E-463, E-465, E-466.
*อ้างอิงจากองค์การผู้ผลิตอาหารระหว่างประเทศและ เกษตรกรรม(RAO) ณ องค์การสหประชาชาติ
ผลิตภัณฑ์ที่มี GMOs (อ้างอิงจาก GREENPEACE.ORG)
1 ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต Cadbury Fruit&Nut ของ Hershey
2 มาร์ส เอ็มแอนด์เอ็ม
3 สนิกเกอร์
4 ทวิกซ์
5 ทางช้างเผือก
6 ช็อคโกแลตแคดเบอร์รี่, โกโก้
7 เฟอร์เรโร
8 ช็อคโกแลตเนสท์เล่ "เนสท์เล่", "รัสเซีย"
9 เครื่องดื่มช็อกโกแลตเนสท์เล่ เนสควิก
10 น้ำอัดลม โซซ่า-โคล่า "โคคา-โคล่า" โซซ่า-โคล่า
11 "สไปรท์", "แฟนต้า", โทนิค "คินลีย์", "ฟรุ๊ตไทม์"
12 เป๊ปซี่-โค เป๊ปซี่
13 "7-อัพ", "เฟียสต้า", "น้ำค้างภูเขา"
14 ซีเรียลอาหารเช้าของ Kellogg
15 ซุปแคมป์เบลล์
16 ลุงเบนส์ มาร์ส ไรซ์
17 ซอสคนอร์
18 ชาลิปตัน
19 คุกกี้พาร์มาลัต
เครื่องปรุงรส 20 ชนิด มายองเนส ซอสเฮลแมน
21 เครื่องปรุงรส มายองเนส ซอสไฮนซ์
22 อาหารเด็กเนสท์เล่
23 ฮิปป์
24 เจ้าอาวาสแล็บ สิมิแลค
โยเกิร์ต 25 ชนิด เคเฟอร์ ชีส อาหารเด็กดีนอน
26 เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในเครือแมคโดนัลด์ (แมคโดนัลด์)
27 ช็อคโกแลต มันฝรั่งทอด กาแฟ อาหารเด็ก คราฟท์ (คราฟท์)
ซอสมะเขือเทศ 28 ชิ้น ไฮนซ์ฟู้ดส์
29 อาหารเด็ก ผลิตภัณฑ์เดลมี ยูนิลีเวอร์ (Unilever)
ผลิตภัณฑ์ที่เทคโนโลยีการเตรียมใช้ GMOs:
JSC "พืชน้ำมันและไขมัน Nizhny Novgorod" (มายองเนส "Ryaba", "Vprok" ฯลฯ )
ผลิตภัณฑ์ Bonduelle (ฮังการี) – ถั่ว ข้าวโพด ถั่วลันเตา
CJSC "Baltimore-Neva" (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) - ซอสมะเขือเทศ
โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ CJSC Mikoyanovsky (มอสโก) – หัวปาเต้ เนื้อสับ
JSC UROP FOODS GB (ภูมิภาค Nizhny Novgorod) - ซุป Galina Blanca
ความกังวล “มหาสมุทรสีขาว” (มอสโก) – มันฝรั่งทอด “รัสเซียน”
OJSC "โรงนม Lianozovsky" (มอสโก) - โยเกิร์ต "นมมหัศจรรย์"
"ช็อคโกแลตมหัศจรรย์"
OJSC "Cherkizovsky MPZ" (มอสโก) – เนื้อสับแช่แข็ง
LLC "Campina" (ภูมิภาคมอสโก) - โยเกิร์ตอาหารเด็ก
LLC "MK Gurman" (โนโวซีบีสค์) - หัว
Frito LLC (ภูมิภาคมอสโก) – ชิป Layz
7 / 15รายชื่อผลิตภัณฑ์ GMO - การสร้างเว็บไซต์บนระบบการจัดการ
LLC "Ermann" (ภูมิภาคมอสโก) - โยเกิร์ต
Unilever CIS LLC (Tula) – มายองเนสน่อง
โรงงาน "บอลเชวิค" (มอสโก) - คุกกี้ "Yubileinoe"
"Nestlé" (สวิตเซอร์แลนด์, ฟินแลนด์) - ส่วนผสมนมแห้ง "Nestogen", น้ำซุปข้น "ผักด้วย
เนื้อวัว."
*ตามข้อมูลจาก Central State Sanitary and Epidemiological Center of the Perm Region ข้อมูลจากไอซี
"โวลโกกราด-Ecopress"
กรีนพีซได้เผยแพร่บัญชีดำของผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ GM ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์ยังคงถกเถียงกันอย่างไม่รู้จบว่าผลิตภัณฑ์อาหารดัดแปลงพันธุกรรมเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์หรือไม่ จากการสำรวจทางสังคมวิทยาพบว่าผู้บริโภคมากกว่า 95% ไม่ต้องการซื้อทรานส์ยีน อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนจะรู้ว่าขณะนี้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมดัดแปลงพันธุกรรม (GMI) ปรากฏอยู่บนโต๊ะเกือบทุกวัน การค้นหาว่ามียีนดัดแปลงอยู่ในผลิตภัณฑ์เฉพาะหรือไม่นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ความจริงก็คือว่า ผู้ผลิตชาวรัสเซียพวกเขาไม่ได้พิจารณาว่าจำเป็นต้องปฏิบัติตามเสมอไป กฎเกณฑ์ที่ตั้งขึ้นการติดฉลากซึ่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มี GMI จะต้องทำเครื่องหมายตามนั้น
บ่อยครั้งที่บริษัทต่างๆ จงใจหลอกลวงผู้บริโภค และดังนั้น สาขารัสเซียกรีนพีซซึ่งติดตามสถานการณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารดัดแปลงพันธุกรรมมาเป็นเวลาหลายปี ได้เปิดเผยข้อมูลใหม่เกี่ยวกับผู้ผลิตที่หลอกลวง บัญชีดำประกอบด้วยบริษัทเจ็ดแห่งที่เปิดเผยต่อสาธารณะว่าจะไม่ใช้ GMI แต่ดังที่การทดสอบผลิตภัณฑ์แบบสุ่มแสดงให้เห็นว่าไม่รักษาสัญญา นี้:
OJSC "ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป Daria" (เครื่องหมายการค้า "Daria")
MPZ "Campomos", PC ZAO "Korona", ML "Mikoyanovsky",
JSC "เชลนี่ โคโลด"
JSC "ซาริตซิโน"
โรงงานไส้กรอก OJSC Lianozovo
การโต้แย้งของ Chelny Kholod OJSC
ข้อมูลนี้อ้างอิงจากสิ่งพิมพ์ของกรีนพีซเมื่อปี พ.ศ. 2548 ตั้งแต่นั้นมา มีการเปลี่ยนแปลงหลายประการเกิดขึ้น (ในปี 2548):
1. ข้อมูลที่กลายเป็นพื้นฐานในการขึ้นบัญชีดำวิสาหกิจจำนวนหนึ่งพบว่ามีข้อผิดพลาด (มีจดหมายที่เกี่ยวข้องจากกรีนพีซและห้องปฏิบัติการที่ทำการทดสอบ)
2. ในไดเรกทอรีกรีนพีซล่าสุดเมื่อปี พ.ศ. 2549 มีองค์กรจำนวนหนึ่งอยู่ในรายชื่อสีเขียว (โดยเฉพาะ Chelny Kholod OJSC) ( - นี่คือคำแถลงอย่างเป็นทางการว่าไดเร็กทอรีสุดท้ายอยู่ในปี 2549 และนี่คือไดเร็กทอรีนั้นเอง)
นี่เป็นการหักล้างข้อมูลที่ Chelny Kholod OJSC ผลิตหรือผลิตผลิตภัณฑ์ที่มี GMOs
เปอร์เซ็นต์ถั่วเหลืองดัดแปลงสูงสุดที่พบ:
ในไส้กรอก "เนื้อลูกวัวแบบดั้งเดิม" ต้มที่ผลิตโดยโรงงาน Cherkizovsky
GMI ที่ตรวจพบบ่อยที่สุดคือ:
ในผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตรายเดียวกัน (โรงงาน Cherkizovsky)
เช่นเดียวกับในผลิตภัณฑ์ของ บริษัท DHVS (เครื่องหมายการค้า "Rolton")
นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญของกรีนพีซยังได้รวบรวมรายชื่ออีกสองรายการ ได้แก่ รายชื่อ "สีส้ม" รวมถึงบริษัทที่ไม่ได้ปิดบังข้อเท็จจริงของการใช้ GMI ในผลิตภัณฑ์ของตนให้ผู้บริโภคเห็น และรายชื่อ "สีเขียว" รวมถึงผู้ผลิตที่ประกาศว่าพวกเขาไม่ใช้ยีน นักสิ่งแวดล้อมพิจารณาว่าการใช้ยีนในผลิตภัณฑ์อาหารอาจเป็นอันตรายได้ “การผลิตและการขายอย่างแพร่หลายของพวกเขาถือเป็นการทดลองระดับโลกกับประชากรทั้งประเทศ จำเป็นต้องมีการติดฉลากผลิตภัณฑ์อาหารที่มี GMI เหมือนกันและห้ามใช้ในอาหารทารก” Natalya Olefirenko ผู้ประสานงานโครงการพันธุกรรมของกรีนพีซกล่าว
ขอให้เราจำไว้ว่าการผลิตผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมจำนวนมากเริ่มขึ้นเมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้ว ประการแรกคือผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ข้าวโพด มะเขือเทศ อาหาร ขนม และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ จากการวิจัยพบว่า 70% ของผลิตภัณฑ์อาหารตะวันตกมีสารปรุงแต่ง GMI เชื่อกันว่าในรัสเซียตัวเลขนี้ต่ำกว่ามาก - 10–15% อย่างไรก็ตามคำอธิบายสำหรับความแตกต่างที่มีนัยสำคัญดังกล่าวเป็นไปได้มากว่าห้องปฏิบัติการในประเทศไม่มีอุปกรณ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการวิจัยดังกล่าว ในความเป็นจริงผลิตภัณฑ์ทุก ๆ ที่สามที่อยู่บนโต๊ะของรัสเซียอาจไม่ได้มาจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติ
มีข้อมูลว่ามี GMOs อยู่ใน:
1. พืชดัดแปลงพันธุกรรมถูกนำมาใช้ในบุหรี่
2. Coca-Cola และ Pepsi-Cola ใช้น้ำตาลดัดแปลงพันธุกรรมและฟอร์มาลดีไฮด์ (ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ ภูมิแพ้ และภาวะมีบุตรยาก)
3. ยีสต์ดัดแปลงพันธุกรรมใช้ในวอดก้าและเบียร์
4. ในขนมปังโรงงาน มีการใช้ยีสต์ดัดแปลงพันธุกรรม (ยีสต์เทอร์โมฟิลิกซึ่งไม่ตายที่อุณหภูมิ 500 องศา ยังคงอาศัยอยู่ในร่างกายมนุษย์เคลือบลำไส้ทำให้ท้องอืด ฯลฯ....)
5. ในไวน์ แทนที่จะใช้วัสดุไวน์ จะใช้สีย้อมดัดแปลงพันธุกรรมและสารปรุงแต่งรส
6. ซองเมล็ด F1 ใช้สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม
7. 35% ของกองทุนเมล็ดพันธุ์ข้าวสาลี ข้าวโพด ถั่วเหลือง และธัญพืชและพืชตระกูลถั่วอื่นๆ จากประเทศ CIS ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรม...
8. 52% ของพืชอาหารสัตว์ เช่นเดียวกับมันฝรั่ง หัวบีท กระเทียม หัวหอม และผักอื่นๆ ในประเทศ CIS ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรม...
V.V. ปูตินพูดในฟอรัมระหว่างประเทศ "Civil Eight-2006" ในมอสโกกล่าวว่า "หนึ่งในปัญหาที่เรากำลังเผชิญอยู่ในขณะนี้ในระหว่างกระบวนการเจรจาเกี่ยวกับการเข้าเป็นภาคีของ WTO คือเราถูกบังคับให้ละทิ้งสิทธิของเรา เพื่อแจ้งให้ประชากรของเราทราบเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับโดยใช้พันธุวิศวกรรม บางประเทศที่เรากำลังดำเนินการเจรจา (เสร็จสิ้น) อยู่นั้น หนึ่งในเงื่อนไขหลักกำหนดให้เราปฏิเสธที่จะแจ้งให้ประชากรทราบเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ GM และคุณเดาได้ว่า "สิ่งเหล่านี้ คือประเทศต่างๆ (หมายถึง สหรัฐอเมริกา - ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ GM และพันธุ์ GM หลัก) แต่เรายังคงยืนกรานในการใช้มาตรฐานที่เสนอโดยองค์กรพัฒนาเอกชน"
คุณยังสามารถเพิ่มมันฝรั่งจีเอ็มโอพันธุ์ต่อไปนี้: Nevsky, Lugovskoy, Elizaveta ลงในรายการเหล่านี้ ขณะนี้มันฝรั่งดังกล่าวมากกว่า 50% ปลูกและขายในรัสเซีย แนวทางปฏิบัติในการเพาะปลูกแบบผสมผสานและด้วยเหตุนี้จึงมีการนำการขายมันฝรั่งจีเอ็มโอแบบผสมกับพันธุ์ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอมาใช้ ซึ่งนำไปสู่การผสมเกสรของพันธุ์ทั่วไป ซึ่งเปลี่ยนให้เป็นพันธุ์จีเอ็มโอด้วย
ด้วยเหตุนี้ การปนเปื้อนทางพันธุกรรมของแบคทีเรียในดินและแบคทีเรียที่ก่อตะกอนด้วยไวรัส bt จึงเกิดขึ้น นำไปสู่ภาวะมีบุตรยากของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดที่สัมผัสกับมัน การเปลี่ยนแปลงที่เป็นอันตรายในระบบนิเวศ และต่อสุขภาพของมนุษย์ เมื่อปลูกสายพันธุ์ GMO จะใช้ Roundup สารกำจัดวัชพืชที่อันตรายที่สุดซึ่งสร้างโดย บริษัท Monsanto ที่ร้ายกาจ Roundup นี้สะสมในพืชและแม้แต่ในระดับความเข้มข้นเล็กน้อยก็นำไปสู่ภาวะมีบุตรยาก รกลอกตัวเร็ว และการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
ผลิตภัณฑ์อื่นใดที่มี GMOs?
* ไก่ทอดกับแฮมและชีส (DUbrava LLC, Voronezh; ตัวอย่างมาจากภูมิภาค Voronezh, GMI ถูกแยกออกในปริมาณมากกว่า 5%);
* ไส้กรอก "นักเรียน" (Russian Meat Product 2000 LLC, ร้านไส้กรอก, มอสโก, GMI จัดสรร 3%);
* ไส้กรอกกึ่งรมควันเสิร์ฟแลต "มังสวิรัติ" (PO ARS LLC, มอสโก, GMI จัดสรรในจำนวนมากกว่า 5%);
* กะหล่ำปลีม้วน "Tsarskie" (LLC "Food Technologies Petrokholod"; เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, GMI จัดสรรจำนวน 2.5% สามตัวอย่าง);
* เกี๊ยว "ไซบีเรีย" (LLC "โรงงานผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง", เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, GMI จัดสรรในจำนวนมากกว่า 5%);
* ไส้กรอกไก่ (โรงงานไส้กรอก Lianozovsky, GMI ระบุจำนวนมากกว่า 5%);
* หอยเชลล์กับปลาหมึกสับแช่แข็ง (JSC "NBAMR", Primorsky Krai, Nakhodka, สี่ตัวอย่าง - GMI จัดสรรในจำนวน 1.5% (สามตัวอย่าง) และ 1.8% (อาหารในโรงเรียน);
* ลูกอม "Bar Rot-Front" (OJSC "Babaevsky Confectionery Concern", GMI จัดสรร 1.6%)
ทุกปี ภาพของทุ่งนาที่หว่านด้วย GMOs เปลี่ยนแปลงไปทั่วโลก บางประเทศกำลังขยายพื้นที่เพาะปลูกดังกล่าว ในขณะที่บางประเทศกำลังละทิ้งพืชดัดแปลงโดยสิ้นเชิง
ต่อไปนี้เป็นรายชื่อประเทศที่ห้ามพืชดัดแปลงพันธุกรรมในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง:
ในสหรัฐอเมริกา:ในแคลิฟอร์เนียเพียงแห่งเดียว มณฑลเมนโดซิโน ทรินิตี้ และมาริน ประสบความสำเร็จในการสั่งห้ามพืชดัดแปลงพันธุกรรม ผู้ลงคะแนนเสียงในเทศมณฑลอื่นๆ ของแคลิฟอร์เนียพยายามแต่ล้มเหลวในการผ่านมาตรการที่คล้ายกัน
ในออสเตรเลีย:รัฐในออสเตรเลียหลายแห่งได้สั่งห้ามพืชจีเอ็มโอ แต่ส่วนใหญ่ได้ยกเลิกการสั่งห้ามเหล่านี้แล้ว มีเพียงรัฐเซาท์ออสเตรเลียเท่านั้นที่ยังคงห้ามปลูกพืชจีเอ็มโอ แทสเมเนียได้ขยายการเลื่อนการชำระหนี้จนถึงปี 2572
ในญี่ปุ่น:ชาวญี่ปุ่นต่อต้านพืชดัดแปลงพันธุกรรมอย่างรุนแรง และไม่มีการปลูกเมล็ดพันธุ์จีเอ็มโอในประเทศ แต่ถึงอย่างไร, จำนวนมากคาโนลานำเข้าจากแคนาดา (หนึ่งในผู้ผลิตคาโนลาจีเอ็มรายใหญ่ที่สุดของโลก) และในปัจจุบัน คาโนลาจีเอ็มป่าเติบโตรอบๆ ท่าเรือของญี่ปุ่นและถนนสู่บริษัทอาหารขนาดใหญ่ คาโนลาดัดแปลงพันธุกรรม เช่น คาโนลา Roundup Ready ของมอนซานโต พบว่าเติบโตประมาณ 5 พอร์ตจาก 6 พอร์ตที่ทดสอบการปนเปื้อน GM
ในนิวซีแลนด์:ไม่มีการปลูกพืชดัดแปลงพันธุกรรมในประเทศ
ในประเทศเยอรมนี:นอกจากนี้ยังมีการจำหน่ายข้าวโพดจีเอ็มโอ
ในประเทศนอร์เวย์ (เพิ่มในปี 2558): ในปี 2014 เธอได้เขียนกฎหมายเกี่ยวกับเทคโนโลยีทางพันธุกรรม ซึ่งห้ามการเพาะปลูกและการขาย GMOs ในประเทศ เขต Oppland ได้รับการประกาศปลอดจีเอ็มโอ
ในไอร์แลนด์:พืชดัดแปลงพันธุกรรมทั้งหมดถูกห้ามไม่ให้เพาะปลูกในปี 2552 และมีการใช้ระบบการติดฉลากโดยสมัครใจสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีอาหารดัดแปลงพันธุกรรมซึ่งระบุได้เช่นนั้น
ในออสเตรีย ฮังการี กรีซ บัลแกเรีย ลักเซมเบิร์กและ อิตาลี:มีการห้ามการเพาะปลูกและการขาย GMOs
ในประเทศฝรั่งเศส:ก่อนหน้านี้ GM ของ Monsanto ได้รับอนุญาตในประเทศ แต่การเพาะปลูกถูกห้ามโดยรัฐบาลตั้งแต่ปี 2008 มีความไม่ไว้วางใจอย่างกว้างขวางในหมู่ประชาชนต่อ GMOs
ในมาเดรา:เกาะโปรตุเกสขนาดเล็กและปกครองตนเองแห่งนี้ได้ขอให้มีการสั่งห้ามพืชดัดแปลงพันธุกรรมทั่วประเทศ และสหภาพยุโรปก็อนุญาตเมื่อปีที่แล้ว
ในประเทศสวิตเซอร์แลนด์:ประเทศนี้สั่งห้ามสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมทั้งหมดจากทุ่งนาและฟาร์มหลังจากการลงประชามติในปี 2548 แต่การห้ามครั้งแรกผ่านไปเป็นเวลาห้าปี ในปี 2010 รัฐสภาได้ขยายเวลาการห้ามดังกล่าวออกไปจนถึงปี 2013 และอีกครั้งในปี 2012 จนถึงปี 2017 ในเดือนมีนาคม 2017 การห้าม GMOs ได้ขยายออกไปจนถึงปี 2021
ในอินเดีย:รัฐบาลในช่วงสุดท้ายได้สั่งห้ามมะเขือยาวดัดแปลงพันธุกรรมซึ่งมีแผนที่จะปลูกในปี 2553 อย่างไรก็ตาม เกษตรกรได้รับการสนับสนุนให้ปลูกฝ้ายดัดแปลงพันธุกรรมของมอนซานโต ซึ่งให้ผลลัพธ์ที่เลวร้าย หนังสือพิมพ์เดลี่เมล์ของอังกฤษรายงานว่าผู้ที่ปลูกเมล็ดพันธุ์จีเอ็มโอโดยประมาณได้ฆ่าตัวตายเนื่องจากพืชผลล้มเหลวและมีหนี้ก้อนโต
ในประเทศไทย:ประเทศสนับสนุนและต่อต้านพืชจีเอ็มโอไปพร้อมๆ กัน ประเทศนี้นำเข้ามะละกอดัดแปลงพันธุกรรมจากฮาวาย ซึ่งอยู่ระหว่างการทดสอบขนาดใหญ่ แต่ประเทศได้เปลี่ยนแผนเมื่อเมล็ดเจริญเติบโตในป่าและเริ่มปนเปื้อนพืชผลในบริเวณใกล้เคียง ส่งผลให้บางประเทศเช่นญี่ปุ่นพยายามจำกัดการนำเข้ามะละกอจากประเทศไทย โดยไม่ต้องการนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารดัดแปลงพันธุกรรมใดๆ ปัจจุบันประเทศไทยพยายามครอบคลุมทั้งสองฝ่ายด้วยการผลิตอาหารออร์แกนิกสำหรับบางประเทศในราคาที่สูง แม้ว่าจะมีแนวโน้มที่ชัดเจนในการปลูกพืชดัดแปลงพันธุกรรมก็ตาม ประเทศยังได้พยายามที่จะประกาศบางพื้นที่เขตปลอดจีเอ็มโอเพื่อเพิ่มระดับความไว้วางใจในหมู่ประเทศอื่น ๆ ในผลิตภัณฑ์อาหารของตน
ประเทศใดบ้างที่ใช้พืชจีเอ็มโออยู่แล้ว?
สหรัฐอเมริกาปัจจุบันปลูกข้าวโพด คาโนลา และถั่วเหลืองเป็นหลัก ขณะนี้มะละกอจีเอ็มกำลังเติบโตในฮาวาย นอกจากนี้ยังได้รับการอนุมัติสำหรับสายพันธุ์อัลฟัลฟา สควอช ชูการ์บีท และมะเขือเทศที่ได้รับการดัดแปลง แม้ว่าในปัจจุบันจะไม่ได้ปลูกทั้งหมดก็ตาม ความพยายามล่าสุดในการอนุมัติปลาแซลมอน GM ล้มเหลว
จีนเป็นหนึ่งในผู้ผลิตพืชดัดแปลงพันธุกรรมรายใหญ่ที่สุด
เยอรมนี สวีเดน และสาธารณรัฐเช็กได้รับการอนุมัติให้ปลูกมันฝรั่งดัดแปลงพันธุกรรม
รัฐบาล ฟินแลนด์และประชากรมีความอ่อนไหวต่อผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรม ไม่มีการปลูกพืชจีเอ็มโอในประเทศเนื่องจากพืชจีเอ็มโอที่ได้รับอนุมัติไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในประเทศเนื่องจากสภาพอากาศ
รัฐบาล แซมเบียเปิดตัวแคมเปญให้ประชาชนสนับสนุนเทคโนโลยีจีเอ็ม
แคนาดาใช้พืชดัดแปลงพันธุกรรมกันอย่างแพร่หลาย คาโนลาของแคนาดาเกือบทั้งหมดเป็น GM เช่นเดียวกับถั่วเหลืองและข้าวโพดส่วนใหญ่ เกาะปรินซ์เอ็ดเวิร์ดพยายามและล้มเหลวในการห้ามการเพาะปลูก GMO และปัจจุบันปลูกพืชดัดแปลงพันธุกรรมที่นั่น
สเปนปัจจุบันปลูกข้าวโพดจีเอ็มโอ (ประมาณ 20% ของข้าวโพดในประเทศได้รับการแก้ไข)
สาธารณรัฐเช็ก, สโลวาเกีย, โปรตุเกส, โรมาเนียทุกคนปลูกข้าวโพดจีเอ็มโอ
ฟิลิปปินส์ปลูกพืชดัดแปลงพันธุกรรม
ปากีสถานตั้งแต่ปี 2008 เป็นต้นมา มีการปลูกฝ้ายบีทีดัดแปลงพันธุกรรมจากมอนซานโต (ฝ้ายที่มียีนของแบคทีเรียบีที (Bacillus Thuringiensis) ตั้งแต่ปี 2013 - มะเขือม่วงดัดแปลงพันธุกรรม และพืชผลอื่นๆ ได้รับการอนุมัติ
สหภาพยุโรป (EU)ได้อนุมัติการเพาะปลูกพืชดัดแปลงพันธุกรรมบางชนิด (รวมทั้งมันฝรั่งและข้าวโพด) แต่แต่ละประเทศอาจปฏิเสธที่จะปลูกพืชเหล่านั้น อย่างไรก็ตาม ประเทศในสหภาพยุโรปส่วนใหญ่ไม่มีสิทธิ์ปฏิเสธการขายอาหารดัดแปลงพันธุกรรม
แอฟริกาใต้เพิ่มจำนวนพืชจีเอ็มโอที่ปลูก
อังกฤษสนับสนุนพืชดัดแปลงพันธุกรรมอย่างเป็นทางการและดำเนินการทดลองกับมันฝรั่งดัดแปลงพันธุกรรมที่ปลูกแล้ว อย่างไรก็ตาม มีความไม่ไว้วางใจในพืชผลอย่างกว้างขวางของสาธารณชน และเจ้าฟ้าชายชาร์ลส์ทรงคัดค้านอย่างรุนแรงต่อ GMOs
อเมริกาใต้ใช้กันอย่างแพร่หลายและปลูกพืชดัดแปลงพันธุกรรม
ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ประเทศไทยสลับกันสนับสนุนและปฏิเสธพืชจีเอ็มโอ
อินเดียยังใช้ฝ้ายดัดแปลงพันธุกรรมอย่างกว้างขวาง มีการกล่าวไว้ข้างต้นว่าการเติบโตของพืชฝ้ายดัดแปลงพันธุกรรมของมอนซานโตทำให้เกิดโศกนาฏกรรมทั่วอินเดีย รัฐบาลอินเดียถึงกับสั่งห้ามเมล็ดพันธุ์ทั่วไปบางส่วนจากธนาคารเมล็ดพันธุ์ของรัฐบาลเพื่อพยายามทำให้มอนซานโตพอใจ (ในทางกลับกัน ประเทศได้รับเงินกู้จากกองทุนการเงินระหว่างประเทศเพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจ) และลดความยากจนในประเทศ เกษตรกรประมาณ 1,000 รายในประเทศฆ่าตัวตายทุกเดือน เนื่องจากพืชผลล้มเหลวและหนี้สินที่เกิดจากการปลูกเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม หลังจากที่เกษตรกรได้ฟังคำสัญญาของมอนซานโตในเรื่องผลผลิตที่เพิ่มขึ้นและการต้านทานศัตรูพืช มักจะเต็มใจที่จะทุ่มเงินไปกับ "เมล็ดพันธุ์มหัศจรรย์" มากกว่าต้นทุนเมล็ดพันธุ์ปกติ แม้จะมีคำสัญญาไว้ แต่พืชผลก็มักถูกโจมตีโดยหนอนเจาะสมอ นอกจากนี้ เกษตรกรไม่ได้รับการเตือนว่าพืชผลต้องการน้ำมากกว่าฝ้ายทั่วไปถึงสองเท่า ส่งผลให้พืชผลจำนวนมากแห้ง นอกจากนี้ จะต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ GM ใหม่ในแต่ละฤดูกาลหว่านใหม่ เกษตรกรที่คุ้นเคยกับการเก็บเมล็ดพันธุ์ปีแล้วปีเล่ามักพบว่าตนเองประสบปัญหาทางการเงินซึ่งนำไปสู่หนี้สินที่ผ่านไม่ได้
จะตรวจสอบได้อย่างไรว่าเมล็ดพันธุ์นั้นเป็น GMO หรือลูกผสมปกติ?
มีสองวิธี:
1. ค้นหาห้องปฏิบัติการในเมืองของคุณที่ทำการวิเคราะห์ดังกล่าวและสั่งการวิเคราะห์ให้พวกเขาด้วยค่าใช้จ่ายของคุณเอง บางทีอาจมีห้องปฏิบัติการดังกล่าวที่สถานีสุขาภิบาลและระบาดวิทยาหรือที่อื่นก็ได้ ฉันยังไม่มีข้อมูลที่ชัดเจนเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ฉันจะค้นหาข้อมูลดังกล่าว
2. เมล็ดพืชที่นำมาจากการเก็บเกี่ยว F1 และตรวจสอบในทางปฏิบัติ - หากพืชออกผลอย่างน้อยก็แสดงว่าเป็นลูกผสมปกติ หากไม่มีผลไม้เลย จะเป็นลูกผสม GMO 100% เนื่องจากคุณสมบัติอย่างหนึ่งของเมล็ดพืชจีเอ็มโอคือการฆ่าเชื้อพืชโดยสมบูรณ์ - เช่น รุ่นที่สองจะบานสะพรั่งด้วยดอกตัวผู้เท่านั้นและไม่มีผลเลย ดังนั้นผู้ที่ซื้อลูกผสมและพยายามรับเมล็ดพันธุ์รุ่นที่สองจากพวกเขา แต่ต้องเผชิญกับปรากฏการณ์เช่นไม่มีผลไม้เลยซึ่งหมายความว่าพวกเขาใช้เมล็ดพันธุ์จากพืชจีเอ็มโอ
เหตุใดเมล็ดพันธุ์ GMO จึงผลิตพืชปลอดเชื้อในรุ่นที่สอง?
ความเป็นหมันของพืชเป็นหนึ่งในลักษณะสำคัญของเมล็ดพืชจีเอ็มโอ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์จีเอ็มโอมีเป้าหมายที่จะได้รับผลกำไรคงที่จากการขาย เกษตรกรที่รู้เกี่ยวกับความเป็นหมันของลูกผสมจีเอ็มโอถูกบังคับให้ซื้อเมล็ดพันธุ์ดังกล่าวจากผู้ผลิตอย่างต่อเนื่องซึ่งให้รายได้ที่คงที่และค่อนข้างมาก ด้วยเหตุผลของความสามารถในการทำกำไรที่ผู้ผลิต GMO ฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์เมล็ดพันธุ์ของตนในระดับพันธุกรรม
คุณสมบัติของการเป็นหมันของพืชนี้แสดงให้เห็นในความจริงที่ว่ารุ่นที่สองที่นำมาจากพืชจีเอ็มโอจะผลิตดอกตัวผู้โดยเฉพาะ
อันตรายของการเพาะเมล็ดพันธุ์ลูกผสมจีเอ็มโอและพันธุ์ธรรมดาคืออะไร?
หากพืชมีแนวโน้มที่จะผสมเกสรข้ามกันแสดงว่ามีอันตรายดังกล่าวอยู่ หากพันธุ์ปกติมีการผสมเกสรข้ามพันธุ์กับพันธุ์ผสมจีเอ็มโอ คุณอาจสูญเสียพันธุ์พืชไปโดยสิ้นเชิง เพราะไม่เพียงแต่จะสูญเสียความบริสุทธิ์ของพันธุ์เท่านั้น แต่ยังจะสูญเสียผลผลิตอย่างมากด้วย ซึ่งท้ายที่สุดจะนำไปสู่การเสื่อมถอยโดยสิ้นเชิง
ข้าวโพด พืชตระกูลถั่ว พริก และผักตระกูลกะหล่ำ (กะหล่ำปลี เรพซีด หัวไชเท้า หัวผักกาด) สามารถผสมเกสรได้ง่ายเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม ทุ่งนาของเรามักจะหว่านด้วยเมล็ดเรพซีดโดยใช้เมล็ดจีเอ็มโอ ซึ่งป้องกันการงอกใหม่ในปีที่สาม เหล่านั้น. หลังจากหว่านเรพซีดในทุ่งนาแล้ว ในปีที่สองพืชจะปลอดเชื้อ และในปีที่สามทุ่งจะถูกกำจัดทั้งตัวเรพซีดและวัชพืชที่เรพซีดยับยั้งในระหว่างการเจริญเติบโตจนหมด
การซื้อข้าวโพดจากผู้ผลิตจีเอ็มโอเป็นเรื่องง่ายมาก ข้าวโพดเป็นพืชชนิดแรกและเป็นหนึ่งในพืชหลักที่ผ่านกระบวนการทางพันธุกรรมดังกล่าว ผู้ผลิต GMO เมื่อรู้เรื่องนี้ ก็สามารถทำกำไรได้นับล้านจากเกษตรกรที่มีการผสมเกสรในทุ่งนาของพวกเขาผสมผสาน. ผู้ผลิต GMO ทราบถึงความง่ายในการผสมเกสรข้ามข้าวโพด โดยทำการวิเคราะห์ DNA ของพืชของเกษตรกรเหล่านี้ และผลการทดสอบก็ออกมาเป็นบวก โดยเป็นผลให้ผู้ผลิต GMO ฟ้องร้องเกษตรกรด้วยเงินจำนวนมหาศาล โดยกล่าวหาว่าพวกเขาจงใจผสมเกสรข้ามเกษตรกรหลายร้อยคนไม่เพียงแต่ล้มละลายด้วยเหตุนี้ แต่ยังฆ่าตัวตายด้วย ไม่สามารถจ่ายเงินจำนวนมหาศาลเช่นนี้ได้ เกษตรกรรายอื่นๆ ล้มละลาย โดยสูญเสียผลผลิตทั้งหมดอันเป็นผลจากการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์และพันธุ์ผสมจีเอ็มโอโดยไม่ได้ตั้งใจ
ทำไมเมล็ดพันธุ์ GMO ถึงน่าสนใจสำหรับเกษตรกร?
แม้จะมีเหตุการณ์ทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้น เมล็ดพันธุ์จีเอ็มโอยังคงน่าดึงดูดสำหรับผู้จะเป็นเกษตรกรที่ใส่ใจเฉพาะผลกำไรทางการเงินตามหลักการ "ที่นี่และเดี๋ยวนี้" ท้ายที่สุดแล้ว เมล็ดพันธุ์ GMO มีคุณสมบัติและคุณภาพที่ยังไม่มีในพันธุ์ทั่วไปซึ่งรวมถึงความต้านทานต่อโรค ความต้านทานต่อสารเคมี ผลผลิตสูงและผลไม้ที่สวยงาม ความแข็งและอายุการเก็บรักษาที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์ - ท้ายที่สุดแล้ว พวกมันมีพันธุกรรม โปรแกรมสำหรับสิ่งนี้
แน่นอนว่าผลไม้ดังกล่าวมีความน่าดึงดูดใจในการขายมากกว่า ดังนั้นเกษตรกรจึงนิยมปลูกพืชจีเอ็มโอมากกว่าพันธุ์ในประเทศ
ทางเลือกนี้ถูกกำหนดโดยเงื่อนไขทางธุรกิจซึ่งมุ่งเน้นไปที่ผลกำไรที่รวดเร็วและมหาศาล ไปสู่ความเสียหายด้านศีลธรรมและจริยธรรม
GMOs แพร่หลายมากที่สุดในประเทศที่ยากจนในสังคม เช่น อาร์เจนตินา บราซิล จีน และอินเดีย ตอนนี้ยูเครนและรัสเซียได้เข้าร่วมแล้ว ประเทศอื่นๆ เช่น ฮอลแลนด์ อิตาลี สเปน ตุรกี เยอรมนี ก็ปลูกพืชจีเอ็มโอเช่นกัน แต่ไม่ใช่สำหรับตลาดภายในประเทศ แต่เพื่อนำเข้าผลิตภัณฑ์ของตนไปยังประเทศที่ยากจนในสังคมเดียวกันเหล่านี้
สหรัฐอเมริกาเหนือกว่าทุกประเทศในการหว่านและผลิตผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอ ท้ายที่สุด นี่คือที่ตั้งของพื้นที่หลักและฐานของ MONSANTO และนั่นคือจุดเริ่มต้นของเรื่องราวทั้งหมด... ดูเหมือนว่านี่ไม่ใช่ประเทศที่ยากจน ทำไม GMO ถึงเจริญรุ่งเรืองในประเทศนั้น คุณสามารถค้นหาคำตอบได้บนอินเทอร์เน็ต ซึ่งบางแหล่งระบุว่า Rothschilds และตัวแทนของรัฐบาลสหรัฐฯ ที่สนใจผลกำไรมหาศาล อยู่เบื้องหลังบริษัทนี้
ถ้า GMOs เป็นอันตรายมาก ทำไมมันถึงแพร่กระจายไปทั่วโลก?
ผู้ผลิตจีเอ็มโอติดสินบนอย่างแข็งขันและแม้แต่กำจัดคู่ต่อสู้ของตนทางกายภาพดังที่เห็นได้จากสิ่งพิมพ์จำนวนมากในสื่อตะวันตก พวกเขาดำเนินนโยบายเชิงรุกต่อผู้เห็นต่างและผู้ที่วิพากษ์วิจารณ์ผลิตภัณฑ์ของตนทางวิทยาศาสตร์
แต่ถึงแม้จะมีนโยบายส่งเสริมเชิงรุก แต่เกษตรกรชาวตะวันตกจำนวนมากปฏิเสธที่จะปลูกผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอในดินแดนของตนอย่างเด็ดขาด พวกเขารวมตัวกันเป็นชุมชนที่เรียกว่าเขตปลอดจีเอ็มโอ และเมื่อเร็ว ๆ นี้ มีเกษตรกรในลักษณะนี้เพิ่มมากขึ้นในโลกตะวันตก
ฉันได้จัดทำแผนที่แสดงการกระจายพันธุ์พืช GMO ทั่วโลก ตัวเลขระบุพื้นที่หว่านเป็นล้านเฮกตาร์ ข้อมูลเกี่ยวกับรัสเซียได้รับการจัดประเภทเช่นเคย ซึ่งทำให้รู้สึกว่าข้อมูลดังกล่าวปลอดจาก GMOs :)
อย่างไรก็ตาม รัสเซียเป็นประเทศที่มีการส่งออกผลิตภัณฑ์หลักจากผักจีเอ็มโอ นี่คือแผนที่:
ในการอภิปรายเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของการบริโภค GMOs ในโลกวิทยาศาสตร์และสาธารณะ:
ความขัดแย้งระหว่างประโยชน์และอันตรายของพืชจีเอ็มโอเกิดขึ้นในโลกวิทยาศาสตร์และสาธารณะนับตั้งแต่มีการสร้างเทคโนโลยีขึ้นมา อย่างไรก็ตาม การอภิปรายนี้ไม่เกี่ยวกับอะไรเลย หลักฐานของความไม่เป็นอันตรายของผลิตภัณฑ์ GMO นั้นมาจากผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ GMO เอง โดยธรรมชาติแล้ว พวกเขามีความสนใจอย่างมากในการผลักดันผลิตภัณฑ์ของตนออกสู่ตลาด ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถเชื่อถือฐานหลักฐานของพวกเขาได้ - แน่นอน
นักวิทยาศาสตร์ ประเทศต่างๆที่ทำการศึกษาสัตว์ทดลองได้เปิดเผยผลข้างเคียงมากมายจากการใช้พืช GMO โดยเฉพาะผลกระทบทางเพศในหนูทดลอง จนถึงการเป็นหมันในลูกหลานรุ่นต่อๆ ไป (จำความเป็นหมันของเมล็ด GMO) ความพิการแต่กำเนิด อายุลดลง อายุขัยในหนูแต่ละตัวตั้งแต่รุ่นที่สองและสามเป็นต้น
นี่คือผลการทดลองของนักวิจัยทางวิทยาศาสตร์แต่ละคน:
อย่างไรก็ตาม การศึกษาดังกล่าวมักจะถูกหยุดกะทันหันหรือหลักฐานถูกทำลายด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษเนื่องจากนโยบายเชิงรุกแบบเดียวกันของผู้ผลิต GMO ซึ่งตามมาด้วยการก่ออาชญากรรมต่อองค์กรทางวิทยาศาสตร์มากมายที่ไม่เห็นด้วยกับผลการวิจัยของผู้ผลิต GMO ตัวพวกเขาเอง.
เป็นเพราะอันตรายจากการบริโภคผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอที่หลายประเทศต่อต้านการนำผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้าสู่ตลาดของตนอย่างแข็งขัน
ญี่ปุ่นซึ่งมีมาตรฐานการครองชีพค่อนข้างสูงและเป็นหนึ่งในประเทศที่พัฒนาแล้วมากที่สุดในโลก เป็นฝ่ายตรงข้ามอย่างแข็งขันในการนำพืชจีเอ็มโอเข้าสู่ตลาด ห้ามปลูกเมล็ดพันธุ์จีเอ็มโอในประเทศแม้ว่าจะไม่รวมการจัดหาผลิตภัณฑ์นำเข้าก็ตาม อายุขัยเฉลี่ยของคนญี่ปุ่นคือ 80 ปี ซึ่งเป็นหนึ่งในอัตราที่สูงที่สุดในโลก (โดยเฉพาะเมื่อเปรียบเทียบกับ 62 ปีของเรา และ 72 ปีสำหรับชาวอเมริกัน) หากพืช GMO ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์อย่างแท้จริง ญี่ปุ่นก็คงจะเป็นหนึ่งในกลุ่มแรกๆ ที่แนะนำพืช GMO เข้าสู่การผลิตและการจัดจำหน่าย เช่นเดียวกับที่แนะนำการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์ในด้านอิเล็กทรอนิกส์และเทคโนโลยี แต่เห็นได้ชัดว่าเธอเข้าใจความไม่ปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวดีกว่าใครๆ อย่างไรก็ตาม หากรัฐบาลของเธอติดสินบน มีแนวโน้มมากที่สุดว่าเธอจะสละตำแหน่งก่อนที่จะถูกโจมตีโดยบริษัท MONSANTO ซึ่งใช้การส่งเสริมการตลาดไม่มากนักในฐานะอิทธิพลทางการเงินและการเมืองต่อสมาชิกแต่ละคนของรัฐบาล
แต่ถึงกระนั้นพวกเขาก็ยังคงมีการผลิตในปริมาณมหาศาลต่อไป
เรามาพูดถึงผลิตภัณฑ์ใดที่อาจมี GMO และประเทศใดเป็นผู้นำในการผลิต
ผลิตภัณฑ์หลักที่มี GMOs
รายชื่อผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอ ได้แก่ ถั่วเหลือง ฝ้าย ข้าวโพด และคาโนลา ตามลำดับ ถ้าเราพูดถึงถั่วเหลืองและฝ้าย ประมาณ 81% ของพืชผลทั้งหมดประกอบด้วยพืชดัดแปลงพันธุกรรม
การเปลี่ยนแปลงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในพืช: ความต้านทานต่อศัตรูพืช สารกำจัดวัชพืช (และการเปลี่ยนแปลงทั้งสองอย่างพร้อมกัน) การยืดอายุการเก็บรักษา ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
รายชื่อผลิตภัณฑ์ GMO ที่ผลิตในปริมาณที่น้อยกว่าเล็กน้อย (แต่ไม่เล็ก!):
- มันฝรั่ง
- มะเขือเทศ
- น้ำตาลบีท
- ข้าวสาลี
- ชิกโครี
- มะละกอ
- บวบ
ประเทศผู้ผลิตจีเอ็มโอ
พื้นที่ประมาณ 170 ล้านเฮกตาร์ทั่วโลกถูกหว่านโดยใช้พืชดัดแปลงพันธุกรรม โดยส่วนใหญ่อยู่ในห้าประเทศผู้ผลิตจีเอ็มโอ ได้แก่ สหรัฐอเมริกา บราซิล อาร์เจนตินา แคนาดา อินเดีย
จีนกำลังตามรอยอินเดียในการผลิตเมล็ดพันธุ์จีเอ็มโอ
ในหลายประเทศ ห้ามการผลิต GMOs แต่อนุญาตให้ขายได้ (เช่นเดียวกับในสหภาพยุโรป)
ความจริงที่น่าสนใจ:ในยูเครน จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ ผู้ผลิตและซัพพลายเออร์จำเป็นต้องติดฉลากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ไม่มี GMOs แม้แต่สิ่งที่ไม่มีอยู่ตามคำจำกัดความเช่น น้ำแร่. ห้ามผลิตเมล็ดพันธุ์และผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอในดินแดนของเรา
น่าเสียดายที่นี่ไม่ได้หมายความว่าไม่มีผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอในยูเครน พวกเขาถูกนำเข้ามาในประเทศของเราอย่างผิดกฎหมายโดยผ่านการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการ
บางครั้งพันธุวิศวกรรมก็พยายาม (พยายามอย่างจริงใจ) เพื่อแก้ไขปัญหาของสังคม ตัวอย่างเช่น มีการประดิษฐ์สิ่งที่เรียกว่า "ข้าวสีทอง" ซึ่งมีเบต้าแคโรทีนจำนวนมากและข้าวที่มีธาตุเหล็กที่ดูดซึมได้สูง ในร่างกายมนุษย์ เบต้าแคโรทีนจะถูกแปลงเป็นวิตามินเอ วิตามินเอและธาตุเหล็กสามารถช่วยประชากรยากจนในเอเชียที่ประสบปัญหาการมองเห็นได้อย่างมีนัยสำคัญ
มันฝรั่งต้านทานศัตรูพืชที่มียีนบีทีเอนโดทอกซิน ซึ่งนำมาจากจีโนมของแบคทีเรีย B. thuringiensis ทำให้เกิดการถกเถียงกันอย่างเผ็ดร้อนในหมู่ผู้สนับสนุนออร์แกนิก พวกเขาทำเช่นนี้เพราะสารพิษบีทีปลอดภัยสำหรับสัตว์ แต่เป็นอันตรายต่อด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ดังนั้น มันฝรั่งใหม่จึงไม่จำเป็นต้องฉีดสเปรย์ที่เตรียมจากเซลล์แบคทีเรียทั้งหมดอีกต่อไป และการฉีดพ่นนี้เองที่เป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิต เช่น คุณและฉัน
ผู้ผลิต GMO ที่มีชื่อเสียง
อาหารจานด่วนเกือบทั้งหมดใช้ผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอ นอกจากนี้ยังมีจำนวนมากในอาหารเด็ก ช็อคโกแลต และซอสต่างๆ
รายชื่อบริษัทที่มีชื่อเสียงที่ผลิตผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอประกอบด้วย: (ฉันจะระบุแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของพวกเขาในวงเล็บ)
- ยูนิลิเวอร์ (ลิปตัน, คาลฟ์, พระราม, คอนเวอร์เซชั่น)
- Kellog's (ซีเรียลและมันฝรั่งทอดต่างๆ)
- เฮอร์ชีย์ (Toblerone, Kit-Kat)
- ดาวอังคาร (M&M'S, สนิกเกอร์ส, ทางช้างเผือก, ทวิกซ์)
- เนสท์เล่ (เนสกาแฟ, แม็กกี้, เนสท์เล่, เนสที)
- ไฮนซ์ (ซอสมะเขือเทศ)
- เป๊ปซี่โค
- โคคาโคลา
ทำไมบางประเทศถึงสนับสนุนการผลิต GMO?
ในสังคมของเรา (ฉันหมายถึงชุมชนโลกสมัยใหม่) มีปัญหามากมายนอกเหนือจากคุณภาพอาหารและ GMOs ยกตัวอย่างปริมาณอาหารโดยทั่วไป ผู้หิวโหยมากถึง 842 ล้านคนพอใจกับผลิตภัณฑ์ GM สำหรับพวกเขา ไม่มีคำถามในการเลือกระหว่างผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่ปลูกโดยใช้สารเคมีหรือ GMO
ในความเป็นจริง ประเทศกำลังพัฒนาที่เด็ก ๆ กำลังจะตายด้วยความหิวโหยนั้นถูกกีดกันจากตัวเลือกนี้
และเนื่องจากไม่มีข้อสรุปอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับอันตรายของ GMOs การผลิตและการใช้ประโยชน์จึงยังคงขยายตัวต่อไป
ประเทศที่พัฒนาแล้วในระดับสูง (ยุโรป ญี่ปุ่น) ต่อต้านการปลูกผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมในอาณาเขตของตนอย่างเด็ดขาด แต่สหภาพยุโรปไม่ได้ห้ามการจำหน่ายผลิตภัณฑ์นำเข้าที่มียีนดัดแปลง
