สักวันหนึ่งผู้ชื่นชอบวันหยุดในประเทศเกือบทุกคนตระหนักดีว่าถึงเวลาที่จะต้องมีเตาบาร์บีคิวเป็นของตัวเอง คำว่า "บาร์บีคิว" มีต้นกำเนิดมาจากภาษาฝรั่งเศส คำนี้หมายถึงเตาอบพิเศษที่คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ ปลา ควัน สตูว์ และแม้กระทั่งอาหารแห้ง

ประโยชน์ของเตาอบบาร์บีคิว

บาร์บีคิวได้รับการติดตั้งอย่างถาวร ไม่จำเป็นต้องย้ายจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งทุกครั้ง

สิ่งนี้ปลอดภัยกว่าเตาย่างแบบโฮมเมดหรือบางอย่างที่ชวนให้นึกถึงอย่างคลุมเครือ

เตานี้มีพื้นที่ค่อนข้างเล็กในอาณาเขตของไซต์ และสามารถนำความเก๋ไก๋และความแวววาวมาสู่ไซต์นี้ได้ โดยเฉพาะถ้าคุณไม่ละเลย วัสดุตกแต่งและคิดอย่างรอบคอบผ่านการออกแบบตัวเตาเอง

ไม่มีบาร์บีคิวใดที่สามารถทดแทนรสชาติของเนื้อสัตว์ที่ได้รับเมื่อปรุงในเตาอบได้

ในระหว่างการปรุงอาหารในเตาอบดังกล่าว ควันจะไม่เข้าสู่บริเวณที่นั่งเล่นและไม่รบกวนความเพลิดเพลินของธรรมชาติของแขก นอกจากนี้ คุณยังสามารถทอดเนื้อสัตว์ได้อย่างปลอดภัยแม้กลางสายฝน

และในที่สุดคุณก็สามารถสร้างสิ่งเก๋ ๆ ให้กับเว็บไซต์ของคุณได้ด้วยตัวเอง การทำเตาบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองจะทำให้แขกของคุณพอใจอย่างแน่นอนพวกเขาจะมาหาคุณบ่อยขึ้นเพื่อนั่งในสภาพแวดล้อมที่น่ารื่นรมย์ใกล้เตาอบ

กลับไปที่เนื้อหา

การเลือกสถานที่สำหรับเตาเผาในอนาคตและการเตรียมการก่อสร้าง

หากคุณตัดสินใจแล้วว่าคุณสามารถสร้างบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองได้ก็ถึงเวลาที่จะเริ่มเลือกสถานที่สำหรับวางรากฐานสำหรับเตา ในขั้นตอนนี้คุณต้องคิดด้วยว่าจะมีลักษณะอย่างไรจะมีท่อหรือไม่อะไร ลักษณะการทำงานจำเป็นต้องมี. ตัวเลือกที่ดีที่สุดในการสร้างเตาบาร์บีคิวมหัศจรรย์ด้วยมือของคุณเองคือวางไว้ในพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจ ในขั้นตอนนี้เท่านั้นที่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคิดถึงรูปแบบของเตาในอนาคตเพื่อไม่ให้ละเมิดความสามัคคีของโครงสร้างทั้งหมด สะดวกมากเมื่อบาร์บีคิวมีหลังคาแยกเป็นของตัวเอง สามารถทำจากหินชนวนหรือกระเบื้องได้ คุณสามารถสร้างบาร์บีคิวได้จากอิฐแดง บล็อกแก๊สซิลิเกต หรือหินธรรมชาติ เราจะดูการสร้างเตาด้วยมือของเราเองจากบล็อคโฟม

การสร้างบาร์บีคิวต้องใช้รากฐาน หากควรทำในพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจ ก็มักจะมีรากฐานอยู่แล้ว คุณเพียงแค่ต้องคำนึงว่ามันมีการเสริมแรงที่ฐานและมีความหนาอย่างน้อย 15 ซม. หากไม่มีรากฐานให้ทำดังนี้ ขุดคู ทำเบาะหินบด เติมน้ำแล้วอัดให้แน่น วางวัสดุเสริมไว้บนหมอน ทำ แบบหล่อไม้สูงประมาณ 15 ซม. แล้วเทคอนกรีต จากนั้นคุณจะต้องรอ 2 วันจนกว่ารากฐานจะแข็งตัว คุณสามารถเริ่มสร้างเตาอบได้

เมื่อเตรียมรากฐาน ให้พิจารณาประเด็นต่อไปนี้:

• ห้ามวางบาร์บีคิวที่ทำจากบล็อกไว้ใต้ต้นไม้ ถัดจากสิ่งปลูกสร้างและรั้ว (เพื่อให้แน่ใจว่า ความปลอดภัยจากอัคคีภัย);
• ในส่วนของบ้าน ควรวางบาร์บีคิวไว้ด้านใต้ลมจะดีกว่า เพื่อป้องกันไม่ให้ควันเข้ามาในบ้าน
• ขอแนะนำให้จ่ายไฟฟ้าและน้ำไปยังตำแหน่งที่เลือก
• อย่าลืมทางเดินที่ทำจากหินและคอนกรีต เพราะเตาบาร์บีคิวและเตามักจะนำคนจำนวนมากมารวมกันและสนามหญ้าก็จะถูกเหยียบย่ำอย่างรวดเร็ว

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีสื่อดังต่อไปนี้:

• บล็อกแก๊สซิลิเกต 15 บล็อก
• อิฐเตาอบ 150-160 ชิ้น
• ถังดินแดงขนาด 10 ลิตร 7-8 ถัง
• ถุงปูนซีเมนต์
• ร่อนและล้าง ทรายแม่น้ำเม็ดขนาดกลาง
• หินตกแต่งสำหรับตกแต่ง;
• หินบดสำหรับรองพื้น
• แบบหล่อ (กระดานไม้)

เตรียมเครื่องมือดังต่อไปนี้:

• อาจารย์โอเค;
• พลั่ว;
• 2 ถังขนาด 10 ลิตร
• พุ่มไม้ค้อน;
• 2 ถัง 100 ลิตรสำหรับแช่ดินเหนียว
• ภาชนะสำหรับผสมสารละลายและเครื่องผสม
• ระดับ;
• ตะแกรง (เพื่อกรองสารละลายดินเหนียว)

กลับไปที่เนื้อหา

วิธีการสร้างบาร์บีคิว?

กระบวนการสร้างบาร์บีคิวจากบล็อกนั้นค่อนข้างยาว ที่นี่ไม่มีการเร่งรีบ คุณต้องเตรียมสารละลายดินเหนียวทันที ในการทำเช่นนี้ให้นำดินเหนียวที่เตรียมไว้ใส่ในถังแล้วเติมน้ำลงไปด้านบน ที่นั่นมันจะเปียกและหลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์จะต้องผสมให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน มันควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว หลังจากนั้นให้นำสารละลายดินเหนียว 2 ถังแล้วกรองผ่านตะแกรงลงในกล่องที่เตรียมไว้สำหรับสิ่งนี้ เติมทรายแม่น้ำ 2 ถังและซีเมนต์ 1 ลิตร ผสมทุกอย่างอีกครั้ง เราหยิบสารละลายด้วยเกรียงแล้วเอียงเล็กน้อย ดินเหนียวควรจะเลื่อนออกไปจนสุด หากไม่มีรอยเหลือบนเกรียงแสดงว่าคุณทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว

จากนั้นเราก็เตรียมปูนทรายในอัตราส่วน 1:3

เราวางฐานสำหรับเตาเผาในอนาคตจากบล็อกโดยใช้ปูนซีเมนต์ การทำกองไม้แบบเปิด ฟืนจะถูกเก็บไว้ที่นั่น เป็นการดีกว่าถ้าทำให้มันมีขนาดที่คุณสามารถใส่ฟืนบนเตาไฟ 2-3 อัน

ต่อไปเราจะสร้างส่วนของเตาเผา เราวางอิฐเป็น 2 แถวบนปูนดินเหนียว ในกรณีนี้ 1/3 ของอิฐควรยื่นออกมาข้างหน้าเพื่อให้คุณดำเนินการต่อไปได้ จบงาน. ซุ้มบาร์บีคิวก็ทำได้ รูปร่างสี่เหลี่ยม. ยอดเยี่ยม โซลูชันการออกแบบจะมีส่วนหน้าเป็นรูปโค้ง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องสร้างส่วนโค้งจากกระดานก่อนและจะต้องให้อิฐมีรูปร่างเป็นรูปลิ่ม ความกว้างประมาณ 6 อิฐ และลึก 3 อิฐ

เมื่อเสร็จสิ้นการก่อสร้างห้องเผาไหม้เราก็เริ่มสร้างปล่องไฟ นอกจากนี้ยังต้องวางจากอิฐเตาบนปูนดินเหนียว ข้อควรสนใจ: อิฐต้องวางซ้อนกัน ต้องใส่วาล์ว นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเพิ่มส่วนโค้งไปตามผนังด้านหลังเพื่อปรับปรุงการยึดเกาะ

จากบล็อกบนปูนซีเมนต์เราวางโครงสร้างสำหรับอ่างล้างจานที่ด้านข้างของกองไม้และเรือนไฟ คุณสามารถจ่ายน้ำเข้าอ่างล้างจานหรือทำช่องสำหรับถังบาร์บีคิวด้านหลังก็ได้ น้ำในนั้นจะร้อนขึ้นเมื่อเตาทำงาน เรากำลังเปลี่ยนเส้นทางท่อระบายน้ำ

ที่ด้านข้างของเตาเราทำเคาน์เตอร์ (จากบล็อกคอนกรีตและไม้)ใต้เคาน์เตอร์มีตู้สะดวกพร้อมประตูสำหรับเครื่องครัว

ต้องวางท่อที่มุมเตาเพื่อยึดหลังคา โปรดจำไว้ว่าปล่องไฟไม่สามารถปิดหลังคาได้ ลาดหลังคาเพื่อให้น้ำระบายออกจากพื้นผิว เราตกแต่งบาร์บีคิวด้วยหินประดับและให้แสงสว่าง คุณสามารถติดตั้งกล่องทำเองหรือซื้อจากร้านค้าสำหรับเสียบไม้และถ่านในเรือนไฟ

หลังจากเสร็จงานต้องรอสองสามวันอย่าให้ร้อนเตาทันที มิฉะนั้นจะแตก.

การเลือกองค์ประกอบก่ออิฐที่เหมาะสมสำหรับโครงการที่วางแผนไว้เป็นสิ่งสำคัญมาก วิธีที่ง่ายที่สุดคือซื้อโซลูชันสำเร็จรูป

แต่คุณลักษณะอาจไม่สอดคล้องกับที่แสดงบนบรรจุภัณฑ์

เป็นการดีกว่าที่จะหาสัดส่วนของดินเหนียวและทรายที่ถูกต้องด้วยความพยายามของคุณเอง องค์ประกอบที่เกิดขึ้นเมื่อตากแดดไม่ควรแตกและคงความแข็งแรงไว้

บางทีการทดสอบของคุณอาจใช้เวลานานกว่านี้ แต่เมื่อคุณบรรลุเงื่อนไขส่วนผสมการทำงานที่ต้องการอย่างอิสระแล้ว คุณจะใช้เวลาค้นหาน้อยลงในอนาคต สัดส่วนที่เหมาะสมที่สุดและคุณจะสามารถเตรียมปูนฉาบคุณภาพสูงได้

รูปภาพมีสองตัวเลือก: มีองค์ประกอบที่อ่อนแอและชัดเจน

ข้อดีของบาร์บีคิวคอนกรีตมวลเบา

• หนึ่งบล็อกแทนที่อิฐหลายก้อนดังนั้นการก่อสร้างจึงดำเนินไปเร็วขึ้น มีแถวน้อยลง และจัดเรียงได้ง่ายกว่า
• บล็อกคอนกรีตมวลเบาสามารถเลื่อยและบดได้ง่ายด้วยเครื่องมือไม้ซึ่งทำให้การทำงานง่ายขึ้น
• พวกมันค่อนข้างเบาเนื่องจากโครงสร้างเซลล์

เตาบาร์บีคิวสำหรับกระท่อมฤดูร้อนที่ทำจากคอนกรีต

เตาบาร์บีคิวสำหรับกระท่อมฤดูร้อนที่ทำจากคอนกรีตเป็นโครงสร้างหล่อแบบคงที่ซึ่งออกแบบมาเพื่อปรุงผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ด้วยความร้อนของถ่านหินที่คุกรุ่น บาร์บีคิวถือเป็นเรื่องปกติในสหรัฐอเมริกา และใกล้เคียงกับการย่างชิชเคบับบนตะแกรง เช่นเดียวกับการทำอาหารชิชเคบับบนไม้เสียบ การอบอาหารประเภทเนื้อสัตว์บนบาร์บีคิวถือเป็นกิจกรรมยามว่าง โดยความแตกต่างคือการใช้บาร์บีคิวจะมีลักษณะเคลื่อนที่มากกว่า และเป็นแบบฉบับของการพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติมากกว่า เมื่อเร็ว ๆ นี้ ปลา สัตว์ปีก ผัก ผลไม้ ของหวาน และขนมปังปิ้งจากขนมปังก็ปรุงด้วยความร้อนของถ่านบาร์บีคิวเช่นกัน เตาบาร์บีคิวคอนกรีตได้รับการติดตั้งกลางแจ้งอย่างถาวรในสถานที่ที่ป้องกันฝนและลมตามกฎความปลอดภัยจากอัคคีภัย การเตรียมพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจพร้อมบาร์บีคิวในสวนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับบ้านในชนบทและกระท่อม บาร์บีคิวคอนกรีตหล่อที่เราผลิตโดยใช้วิธีการกดแบบสั่นสะเทือนสามารถทาสีด้วยสีทนความร้อนได้

เราจัดส่งผลิตภัณฑ์ของเราไปยังภูมิภาคใกล้เคียง: Moscow, Kursk, Bryansk, Lipetsk, Kaluga, Tula, Voronezh

กระเบื้องสมุนไพร

กระเบื้องหญ้าสวนเป็นกระเบื้องที่มีรูปทรงทะลุรู และใช้สำหรับจัดเส้นทางและทางเดินในทุกสภาพอากาศในสวนส่วนตัวหรือกระท่อมฤดูร้อน การวางแผนและการออกแบบเป็นส่วนสำคัญของการจัดสวนและ การออกแบบตกแต่งพล็อต เราผลิตกระเบื้องหญ้าในสองรุ่น - ไม้ประดับและสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน

ขอบทางเท้าสำหรับทางเดิน

ขอบทางเท้าสำหรับทางเดิน - องค์ประกอบที่สำคัญในการสร้างรูปลักษณ์ที่กลมกลืนของสวนหลังบ้านหรือ กระท่อมฤดูร้อน. เมื่อจัดเส้นทางในสวนสามารถใช้วัสดุต่าง ๆ ได้: แผ่นพื้นปู, หินธรรมชาติ, แผ่นคอนกรีต, กระเบื้องหญ้า แต่เพื่อให้เส้นทางให้บริการได้เป็นเวลานานและไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่สวยงามจึงต้องมีเส้นขอบ

ฝาครอบคอนกรีตสำหรับเสารั้ว

แผ่นคอนกรีตสำหรับเสารั้วเป็นส่วนสำคัญของการตกแต่ง เสาคอนกรีตสำหรับรั้วตกแต่งเนื่องจากเสาจะดูไม่เสร็จหากไม่มีการตกแต่งด้านบนอย่างเหมาะสม เราผลิตหัวเสาคอนกรีตสองประเภท วัตถุประสงค์หลักของพวกเขาคือเพื่อให้โครงสร้างสำเร็จรูปดูสวยงามสมบูรณ์

สินค้าทั้งหมด

รายละเอียดการติดต่อของเรา:

www.betcenter.ru

องค์กรมูลนิธิ

เครื่องมือและวัสดุสำหรับการวางรากฐาน:

แผนผังของบาร์บีคิวที่ทำจากบล็อคโฟม

• เสริมตาข่ายหรือแท่งเสริมแรง
• กรวดสำหรับหมอนใต้ฐาน
• ซีเมนต์และทรายสำหรับปูน
• วัสดุแบบหล่อ - คุณสามารถใช้กระดานไม้และแท่งไม้ที่ยึดด้วยตะปู
• จอบและอุปกรณ์ใด ๆ สำหรับการบดอัดดินและกรวด
• ภาชนะผสมและสารละลาย
• ระดับอาคาร

ขั้นตอนแรกคือการทำเครื่องหมายเส้นรอบวงของเตาอบบนพื้นผิวในตำแหน่งที่เลือกตามขนาดที่มีอยู่ อย่าลืมวัดเส้นทแยงมุมซึ่งจะต้องเท่ากันไม่เช่นนั้นคุณจะได้ฐานที่เอียงและบาร์บีคิวที่สร้างขึ้นด้วยมือของคุณเองก็จะออกมาคล้ายกัน จากนั้นในขนาดที่ทำเครื่องหมายไว้จำเป็นต้องขุดดินประมาณ 30-40 ซม. ความลึกขึ้นอยู่กับขนาดของเตาเผา บดด้านล่างและเติมด้วยชั้นกรวด 15-20 ซม. ซึ่งควรบดอัดด้วย

สร้างแบบหล่อปิดผนึกจากกระดานรอบรูซึ่งสามารถยึดด้วยแท่งและตะปูได้ แนวนอนของด้านบนของกระดานและความตั้งฉากของมุมของแบบหล่อสำหรับบาร์บีคิวคอนกรีตมวลเบาถูกกำหนดโดยใช้ระดับอาคาร ความสูงถูกกำหนดตามลักษณะพื้นผิวของไซต์

เทสารละลายหนาประมาณ 5 ซม. ลงในช่องแบบหล่อแล้ววางตาข่ายเสริมแรงหรือวัสดุเสริมอื่นที่เลือก จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนอีก 1-2 ครั้ง ขึ้นอยู่กับความสูงของแบบหล่อ ผสมสารละลายในภาชนะด้วยมือของคุณเองหรือในเครื่องผสมคอนกรีต คุณสามารถเพิ่มกรวดได้ 4 ส่วนโดยใช้ทราย 2 เซ็นต์และ 3 ส่วนซึ่งจะช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กับสารละลายเท่านั้น

เมื่อเติมช่องว่างในแบบหล่อด้วยสารละลายแล้วคุณควรปรับระดับพื้นผิวที่เกิดขึ้นโดยใช้ไม้ระแนงโดยพิงขอบของแบบหล่อ หากต้องการไล่ฟองอากาศที่เกิดขึ้นในสารละลาย คุณสามารถใช้ค้อนเคาะแผ่นแบบหล่อเบา ๆ หลังจากเทรากฐานสำหรับบาร์บีคิวแบบ DIY แล้วคุณควรปล่อยให้มันแข็งตัวเป็นเวลาอย่างน้อยสามวัน

อิฐและบล็อกก่ออิฐ

วางอิฐแถวแรกให้แห้ง แล้วใส่เข้าไปข้างใน การหุ้มด้วยอิฐบล็อก เติมช่องว่างที่ทั้งบล็อกไม่สามารถใส่อิฐหรือบล็อกแยกได้ อิฐที่หันหน้าออกไม่ได้ปูด้วยปูนและผนังที่ทำจากคอนกรีตบล็อกไม่ได้ปูติดกัน แต่อิฐก็ใช้ถม พื้นที่ภายใน, ประสานด้วยปูนเป็นบล็อก (ด้านล่าง).อิฐวางเป็นแถวช้อนโดยมีตะเข็บพันด้วยผ้าพันแผล และวางบล็อกไว้บนอีกบล็อกโดยไม่มีผ้าพันแผล ในโครงสร้างพื้นฐานของบาร์บีคิวที่แสดงไว้ที่นี่ บล็อกต่างๆ ผนังด้านหลังปูด้วยผ้าปิดตะเข็บและปิดขอบของแต่ละแถวด้วยอิฐแนวตั้งสองก้อนสลับกันด้านหนึ่งและอีกด้าน

คุณสมบัติการออกแบบ

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างบาร์บีคิวกับบาร์บีคิวคืออุณหภูมิต่ำและระยะเวลาในการรมควัน เราสามารถเน้นคุณสมบัติหลักสามประการได้อย่างปลอดภัย:

1. อุณหภูมิบาร์บีคิวต่ำกว่า 95°C
2. เวลาทำอาหาร: จาก 3 ชั่วโมง
3. การไหลเวียนของควันอย่างต่อเนื่อง

หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมด ปฏิกิริยาทางเคมีที่ซับซ้อนจะเกิดขึ้นในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน ซึ่งให้คุณสมบัติเฉพาะของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป โดยเฉพาะอย่างยิ่งวงแหวนควันจะเกิดขึ้นและเปลือกอบจะปรากฏขึ้น

คาร์บอนมอนอกไซด์ซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากการเกิดออกซิเดชันที่ไม่สมบูรณ์ของคาร์บอน มีหน้าที่ทำให้เกิดวงแหวนควัน ทำปฏิกิริยากับไมโอโกลบินในเนื้อสัตว์ ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีสีแดงสด แต่เฉพาะในชั้นผิวเท่านั้นถึงความลึก 8-10 มม.

แต่การปรากฏตัวของเปลือกโลกที่มีกลิ่นหอมเกิดขึ้นเนื่องจากปฏิกิริยา Maillard ซึ่งเกี่ยวข้องกับกรดอะมิโนและน้ำตาล ในกรณีนี้เปลือกโลกที่เกิดขึ้นไม่เพียงเท่านั้น กลิ่นหอมแต่ยังมีรสชาติเข้มข้นไม่มีรสขม

ดังนั้นเครื่องคั่วแบบธรรมดาจึงไม่สามารถตอบสนองข้อกำหนดเหล่านี้ได้ ดังนั้นจึงไม่สามารถเปลี่ยนเตาย่างเป็นบาร์บีคิวได้ จำเป็นต้องสร้างอุปกรณ์นี้ตั้งแต่เริ่มต้น

ข้อดีและประเภทของบล็อก

บล็อกประสบความสำเร็จในการแข่งขันกับอิฐมาเป็นเวลานาน ความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจนที่สุดคือขนาดที่ใหญ่ ตัวบ่งชี้ความแข็งแรงไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากลักษณะของอิฐ ด้วยการวางรากฐานของศาลาแท่นผนังด้านนอกและช่องบาร์บีคิวที่ใช้งานได้ในบล็อกคุณสามารถลดการใช้อิฐได้อย่างมาก การใช้บล็อกช่วยลดต้นทุนการก่อสร้างและเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นอย่างมาก พวกเขามีข้อดีอื่น ๆ :

• น้ำหนักเบา ซึ่งทำให้สามารถลดความซับซ้อน ลดฐานราก อำนวยความสะดวกในการขนถ่าย และกระบวนการก่ออิฐ
• ความสามารถในการเปลี่ยนพารามิเตอร์เชิงเส้น (โดยการตัด) และเจาะรูได้อย่างง่ายดาย
• มีความแข็งแรงสูงทนทาน
• ค่าการนำความร้อนต่ำ (เนื่องจากโครงสร้างเซลล์)
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• โครงสร้างซี่โครงของช้อนช่วยลดการใช้สารละลาย
• ผิวลูกฟูก เหมาะสำหรับงานฉาบและยึดวัสดุตกแต่ง

ช่วงของบล็อกในตลาดค่อนข้างกว้าง

บล็อคโฟม

บล็อกคอนกรีตที่ทำจากส่วนผสมของซีเมนต์ ทราย และน้ำจะได้โครงสร้างเซลล์ละเอียดเนื่องจากมีการนำสารทำให้เกิดฟอง (สารสังเคราะห์หรือโปรตีน) และสารเติมแต่งที่ช่วยเร่งการแข็งตัวของส่วนผสม ผลิตได้สองวิธี (ภายใต้แรงกดดันและไม่มีแรงกดดัน) และมีหลายพันธุ์ตามระดับความแข็งแกร่ง สำหรับการวางโครงบาร์บีคิวควรใช้วัสดุประเภทโครงสร้างและฉนวนความร้อน (เกรด D500 ถึง D900)

นอกจากนี้ยังมีข้อเสีย:

• การหดตัวที่เกิดจากน้ำจำนวนมากในส่วนผสม (ความสูง 3 มม. ต่อเมตร) ซึ่งไม่สำคัญเมื่อสร้างบาร์บีคิว
• ความสามารถในการดูดซับความชื้นนั้นยิ่งใหญ่กว่าอิฐมาก (ต้องจบด้วยปูนปลาสเตอร์ทาสีหรือรักษาพื้นผิวด้านนอกด้วยอิมัลชันพิเศษเพื่อปกป้องคอนกรีต - สารกันน้ำ
• ความเปราะบางของขอบที่ไวต่อการบิ่นระหว่างการใช้งานอย่างหยาบ
• ไม่ยึดตะปูหรือสกรูเกลียวปล่อยทั่วไป

สีขาวสว่างของบล็อกเป็นสัญญาณของการละเมิดเทคโนโลยีการผลิต ปกติเป็นสีเทาอ่อนสม่ำเสมอกันอย่างลงตัว

อนุญาตให้วางคอนกรีตโฟมบนปูนแบบดั้งเดิมได้ แต่ช่างฝีมือแนะนำให้ใช้กาวซีเมนต์ชนิดพิเศษซึ่งช่วยให้ได้ตะเข็บที่บางแทบจะมองไม่เห็น แต่มีความแข็งแรงมาก

บล็อกแก๊ส

ฐานของส่วนผสมจะเหมือนกัน: ซีเมนต์ ทราย และน้ำ อุดมด้วยยิปซั่ม มะนาว ตะกรันโลหะ. สารก่อรูปแก๊สคือฝุ่นอะลูมิเนียมในรูปของครีมหรือสารแขวนลอย ซึ่งจะปล่อยไฮโดรเจนออกมาอย่างแข็งขันเมื่อทำปฏิกิริยากับปูนซีเมนต์ที่มีความเป็นด่างสูง ก๊าซพยายามหาทางออกทำให้ส่วนผสมพองตัว ส่งผลให้ปริมาตรเพิ่มขึ้น

วัสดุนี้แทบจะไม่มีการหดตัว แต่มีความทนทานต่อความชื้นน้อยกว่าคอนกรีตโฟม ช่องทางดังกล่าวจะอิ่มตัวด้วยน้ำอย่างรวดเร็ว การตกแต่งพื้นผิวคุณภาพสูงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเกือบทุกประเภท

แต่ยึดตะปูและตัวยึดอื่น ๆ ได้อย่างแน่นหนาซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ชื่นชอบของประดับตกแต่งแบบแขวน

บล็อกถ่าน

ส่วนผสมคอนกรีตสำหรับบล็อกนี้มี จำนวนมากฟิลเลอร์: ตะกรัน, เถ้า, เปลือกหอย, ไทรซา นี่เป็นวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด บล็อกผลิตขึ้นเป็นเสาหินหรือกลวง ผลิตภัณฑ์เสาหินมีน้ำหนักมาก แต่เหมาะสำหรับการวางรากฐาน บล็อกถ่านนำความร้อนได้อย่างรวดเร็วดังนั้นอย่าคาดหวังความร้อนที่สำคัญของพื้นที่โดยรอบจากการออกแบบดังกล่าว มันดูดความชื้นได้มาก เชื้อราและเชื้อราเจริญเติบโตในรูขุมขน

จะเลือกอะไรดี

สำหรับอาคารที่ไม่ใช่ที่พักอาศัยซึ่งรวมถึงบาร์บีคิวกลางแจ้งบล็อกที่ถูกที่สุด - บล็อกถ่านก็เหมาะสมเช่นกัน หากมีการนำเสนอข้อกำหนดพิเศษสำหรับการออกแบบ (ในแง่ของความสวยงามและความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม) ขอแนะนำให้ใช้วัสดุที่มีราคาแพงกว่า

ข้อดีของบาร์บีคิวคอนกรีตมวลเบา

ก่อนอื่น เรามาขจัดความกลัวของคุณเกี่ยวกับความไม่น่าเชื่อถือของเตากลางแจ้งดังกล่าวกันก่อน คอนกรีตทั้งแก๊สและโฟมค่อนข้างทนต่อผลกระทบจากความร้อนเนื่องจากมีรูพรุนจำนวนมากในโครงสร้างของวัสดุ

แต่ไม่ได้หมายความว่าสามารถจุดไฟได้โดยตรงบนบล็อกใน ห้องปิด– พวกเขาทนอุณหภูมิแบบนี้ไม่ได้จริงๆ ดังนั้นจึงไม่ได้ทำจากเตาและเตาผิงจริง แต่ค่อนข้างเหมาะสำหรับการย่างหรือบาร์บีคิว

คำแนะนำ. หากคุณต้องการสร้างเตาอบกลางแจ้งพร้อมห้องนิรภัยและปล่องไฟด้วยมือของคุณเอง ภายในจะต้องทำจากอิฐเซรามิก

การทำบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองนั้นง่ายกว่าการทำบาร์บีคิวมาก เพราะ:

• บล็อกหนึ่งแทนที่อิฐหลายก้อน การก่อสร้างจึงเร็วขึ้น มีแถวน้อยลง และปรับระดับได้ง่ายกว่า บล็อกคอนกรีตมวลเบาเลื่อยและบดได้ง่ายด้วยเครื่องมือไม้ ซึ่งทำให้งานง่ายขึ้น มีน้ำหนักเบาเนื่องจาก โครงสร้างเซลล์

นอกจากนี้ ทั้งหมดที่กล่าวมา วัสดุนี้ทำมาจากส่วนประกอบจากธรรมชาติ ดังนั้นแม้ในขณะที่ถูกความร้อน ก็ไม่ปล่อยสารพิษที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์หรือบรรยากาศ

คำแนะนำ. หากคุณเลือกระหว่างคอนกรีตมวลเบาและคอนกรีตบล็อกโฟมราคาของแบบแรกจะสูงกว่า แต่ก็แข็งแกร่งกว่าเช่นกัน คอนกรีตโฟมมีราคาถูกกว่า แต่คุณจะต้องซื้อบล็อกที่ผลิตจากโรงงานเท่านั้น

ศาลาบาร์บีคิว

อาคารแยกต่างหากสำหรับเตาในสวนเป็นวันหยุดพร้อมความสะดวกสบายทุกสภาพอากาศสำหรับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนพร้อมความสามารถในการปรุงอาหารนอกบ้านโดยไม่คำนึงถึงพยากรณ์อากาศ ง่ายต่อการรวมบาร์บีคิวจากผู้ผลิตหลายรายเข้ากับรูปแบบศาลาและ ช่วงโมเดลโดยการขยายปล่องไฟด้วยโมดูลที่ซื้อเป็นพิเศษเท่านั้น

ระยะห่างจากผนังหนึ่งเมตรจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงไฟไหม้ในศาลาบาร์บีคิวได้ เตาสวน(คอนกรีตและอิฐ) ไปจนถึงองค์ประกอบโครงสร้างและการตกแต่งที่ติดไฟได้ของศาลา บาร์บีคิวโลหะต้องมีระยะถอยหลังมาก - อย่างน้อย 2.5 ม. การสอดท่อผ่านหลังคาศาลาซึ่งบางส่วนทำจากวัสดุที่ติดไฟได้จะต้องดำเนินการตามแนวแผ่นเหล็ก ต้องติดตั้งตัวป้องกันประกายไฟไว้ในปล่องไฟ

ในศาลาที่ติดตั้งบาร์บีคิวควรติดตั้งพื้นกันไฟไม่เช่นนั้นประกายไฟหรือถ่านที่คุอยู่โดยไม่ตั้งใจอาจทำให้เกิดปัญหาใหญ่ได้ เพื่อเพิ่มความปลอดภัยของเตาเผาที่ซับซ้อน ควรติดตั้งเรือนไฟด้วยแดมเปอร์เพิ่มเติม จะต้องไม่อุ่นบาร์บีคิวที่ตั้งอยู่ในศาลาศาลาด้วยท่อนไม้สนและต้นสนซึ่งก่อให้เกิดประกายไฟมากมาย

พื้นที่บาร์บีคิว

การเลือกสถานที่ที่จะวางบาร์บีคิวควรได้รับการพิจารณาอย่างจริงจัง

เมื่อเลือกสถานที่คุณต้องคำนึงถึงเกณฑ์หลายประการ ประการแรกคือความปลอดภัยจากอัคคีภัย

อนุญาตให้วางเตาให้ห่างจากบ้านและอาคารอื่นไม่เกิน 4 เมตร คุณควรรักษาระยะห่างจากกันสองเมตร แปลงสวน. ประการที่สองบริเวณใกล้เคียงกับบาร์บีคิวน่าจะสะดวก โปรดระวังลมพัดแรงบริเวณดังกล่าว วิธีที่ดีที่สุดคือสร้างบาร์บีคิวในลักษณะที่ควันไม่เข้าไปในสนามเด็กเล่น ศาลา หรือนอกหน้าต่างบ้าน นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องวางเตาทำเองไว้กลางสนาม แค่พยายามหาที่ที่ลมพัดมาทุกทิศทุกทาง ไม่ควรมีวัตถุเหนือเตาซึ่งหิมะตกในฤดูหนาวและทำให้บาร์บีคิวเสียหาย

ประการที่สาม โครงสร้างนี้เป็นส่วนสำคัญของภูมิทัศน์ จำเป็นต้องติดตั้งอาคารเพื่อให้สอดคล้องกับองค์ประกอบของสวนอย่างสมบูรณ์แบบ

โมเดลมาทั้งเกาะ ติดผนัง และ มุมมองมุม. แบบจำลองเกาะนั้นใช้งานได้ง่ายที่สุด แต่อีกสองประเภทจะยากกว่า ไม่สามารถติดตั้งใกล้ผนังได้เพราะจะสกปรกไปด้วยเขม่าอย่างรวดเร็ว คุณสามารถตกแต่งผนังด้านข้างและซุ้มด้านหลังด้วยตัวเองหรือสร้างรั้วอิฐด้านหลังบาร์บีคิว

เปเซไบ

ผลิตและจำหน่ายเตาบาร์บีคิวในสวนสำเร็จรูป เตาบาร์บีคิว สำเร็จรูปที่เราออกแบบเอง เราได้ผลิตและปรับปรุงเตาอบแบบโมดูลาร์สำหรับบาร์บีคิวและเตาย่างมาตั้งแต่ปี 2007

เตาบาร์บีคิวของเราสามารถใช้ได้ทั้งในบ้านส่วนตัวและใช้ในโรงอาหารมืออาชีพ ร้านกาแฟ บาร์ ร้านอาหาร และสถานประกอบการอื่นๆ

ข้อดีของการเลือกเตาบาร์บีคิวของเรา

• คุณภาพและความทนทานของเตาบาร์บีคิวคอนกรีตของเรา
• ราคาต่ำที่เหมาะสมจากผู้ผลิต
• ประหยัดเงินและเวลาเมื่อเทียบกับเตาอบแบบอยู่กับที่ที่ทำจากอิฐ
• การติดตั้งบาร์บีคิวรุ่นใด ๆ ภายในหนึ่งชั่วโมง
• ดำเนินการทันทีหลังการประกอบ
• ความเป็นไปได้ของการย้ายไปยังสถานที่อื่นในอนาคต
• รูปลักษณ์เพรียวบางและสวยงามจะเข้ากับการออกแบบสวนของคุณ
• การติดตั้งเตาบาร์บีคิวในศาลาเฉลียง
• การสร้างคอมเพล็กซ์บาร์บีคิวโดยใช้โต๊ะของเรา
• โดยคำนึงถึงความต้องการส่วนบุคคลของผู้บริโภคของเรา

หากคุณมีคำถาม โปรดเขียนข้อความถึงเราและฝากข้อมูลติดต่อของคุณไว้ เราจะติดต่อคุณโดยเร็วที่สุด!

การเลือกระหว่างบาร์บีคิวและย่าง

เตาบาร์บีคิวและเตาย่างโลหะราคาไม่แพงเป็นที่ต้องการของเจ้าของเดชามากกว่าเมืองหลวง แต่เป็นเตาในสวนที่มีราคาแพงกว่า เมื่อเปรียบเทียบกับ “กล่อง” ทรงสี่เหลี่ยมของบาร์บีคิวทั่วไปแล้ว เตาย่างเวอร์ชันยุโรปนั้นใช้งานได้ดีกว่า

ตะแกรงโลหะมีหม้อทอดสำหรับปลาและสเต็ก เตาอบ และโรงโม่ แม้ว่าจะมีขนาดเล็กและเหมาะสำหรับการทอดมินิเคบับบนไม้เสียบไม้เท่านั้น แต่ตัวตะแกรงแม้จะสวยงาม แต่ก็ทำจากเหล็กไม่หนาเกิน 0.5 มม. - มันจะไหม้อย่างรวดเร็ว

แม้ว่าเตาย่างธรรมดาจะไม่เป็นสากลเหมือนเตาย่าง แต่ก็สามารถใช้งานได้นานหลายปีและสามารถใช้งานได้ รุ่นที่ทนทานที่สุดคือแบบเชื่อมที่มีผนังทำจากเหล็กขนาด 2 มม. เมื่อจัดเก็บอย่างระมัดระวัง - มีฝาปิดหรือย้ายไปยังห้องแห้งในฤดูหนาว - ตะแกรงเหล็กจะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าตะแกรงแบบผนังบางมาก อย่างไรก็ตามพร้อมกับเตาโลหะประเภทนี้ก็มีโมเดลคอนกรีตในตลาดด้วย ดูสวยงาม แต่ได้รับการออกแบบให้จุดไฟด้วยถ่านเท่านั้นและมีราคาแพงกว่าบาร์บีคิวแบบเหล็ก

สิ่งที่ควรทำจากเตาย่าง

บล็อกรากฐานคอนกรีต

หินธรรมชาติ

อิฐเซรามิกสีแดง

การป้องกันสภาพอากาศ

การป้องกันที่ดีที่สุดคือทรงพุ่มหรือศาลา

ซึ่งจะเพียงพอสำหรับโครงสร้างที่ทำจากแก๊สนึ่งและคอนกรีตโฟมและซิลิเกตแก๊สคุณภาพสูง ด้วยการไม่รวมการสัมผัสโดยตรงกับความชื้น จึงเป็นไปได้ที่จะลดกระบวนการทำลายล้างที่เกิดขึ้นระหว่างการเปลี่ยนความชื้นที่รุนแรงและการระเหยของความชื้นอย่างรวดเร็วตามมา อาคารที่ทำจากวัสดุเหล่านี้โดยไม่มีการป้องกันใดๆ สามารถมีอายุการใช้งานได้ถึง 40 ปี

บล็อคโฟมหรือวัสดุดูดความชื้นอื่น ๆ ไม่ควรสัมผัสกับพื้น

สำหรับพื้นที่แอ่งน้ำควรสร้างรากฐานที่สูงขึ้นเพื่อที่ว่าแม้ในสภาพอากาศที่ฝนตกแอ่งน้ำก็ไม่ถึงบล็อก

คุณสมบัติการดูดซับของบล็อกที่ไม่นึ่งฆ่าเชื้อจะสูงกว่า จำเป็นต้องปกป้องพื้นผิวที่มีรูพรุนจากความชื้นบนถนน วานิชอะคริลิคหรือส่วนประกอบโพลีเมอร์กันน้ำชนิดพิเศษ

การตกแต่งเพิ่มเติมจะช่วยเพิ่มระดับการปกป้องและทำให้ตะแกรงสวยงามยิ่งขึ้น มันจะต้องทนไฟด้วย ซุ้มสามารถทำได้:

• ปูนฉาบตกแต่งพื้นผิวต่างๆ (ด้านบนของตาข่ายที่ยึดติดกับผนัง) หินเทียม.หินธรรมชาติ อิฐหันหน้าหรือเคลือบ (วิธีที่แพงที่สุด)

คุณสามารถใช้หินเศษหินราคาไม่แพงหรือหินเปลือกหอยป่าเลียนแบบ (ceramovermiculite)

ไม่แนะนำให้ใช้กระเบื้อง กระเบื้องเซรามิค. สามารถโพสต์ได้เท่านั้น พื้นผิวด้านในช่องสำหรับอาหาร การเลือกใช้วัสดุในการตกแต่งจะขึ้นอยู่กับงบประมาณของเจ้าของบาร์บีคิว, การมีหรือไม่มีหลังคา, การตกแต่งบ้านและสวน

โครงบล็อกเป็นโอกาสที่ดีในการทำบาร์บีคิวให้เบาขึ้น เร็วขึ้น และราคาถูกลง มันอาจมองไม่เห็นภายใต้การตกแต่งภายนอกหรือกลายเป็นส่วนเน้นที่สดใสและไม่ธรรมดาของตะแกรงด้านใน สไตล์โมเดิร์น. ให้รางวัลตัวเองและเซอร์ไพรส์แขกของคุณ

ขอให้เป็นวันที่ดี.

ฉันมีความคิดที่จะสร้างบาร์บีคิวจากคอนกรีตมวลเบาบนเว็บไซต์ เหลืออีกค่อนข้างมากหลังจากการก่อสร้างบ้าน มีไม่เพียงพอสำหรับอาคารที่จริงจังเช่นบล็อกสาธารณูปโภค แต่น่าเสียดายถ้าจะทิ้งมันไป

บอกฉันหน่อยได้ไหมว่าเป็นไปได้ไหม? เตาดังกล่าวจะพังหลังจากใช้งานหลายครั้งหรือไม่ หากเป็นไปได้ วิธีใดดีที่สุดในการทำเช่นนี้ควรใช้ปูนก่ออิฐชนิดใด? เราไม่ต้องการ การออกแบบที่ซับซ้อนด้วยปล่องไฟเตาและระฆังและนกหวีดอื่น ๆ - เป็นสถานที่ที่สะดวกในการทอดเนื้อหรือปลาบนถ่าน แอนนา

บาร์บีคิวง่ายๆ ที่ทำจากบล็อคคอนกรีตโฟม

สวัสดีแอนนา!

ตะแกรงคอนกรีตเป็นการออกแบบที่ค่อนข้างธรรมดา นอกจากนี้ยังทำจากทั้งบล็อกและโดยการเทปูนเหลวที่มีการเสริมแรงลงในแบบหล่อ แต่คุณสนใจที่จะสร้างจากบล็อกดังนั้นเราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีนี้

เมื่อแผ่นคอนกรีตของคุณพร้อมแล้ว ให้ช่วยตัวเองหลายร้อยขั้นตอนขณะทำงานด้วยการวางอิฐ บล็อก และปูนขาวรอบๆ วางอิฐที่เหมือนกันไว้ที่มุมของไซต์โดยห่างจากไซต์ที่วางประมาณครึ่งเมตร วางแผ่นปูนไว้ระหว่างอิฐ วางบล็อกไว้ใกล้กับสถานที่ที่จะติดตั้ง ก่อนที่จะเตรียมสารละลาย ให้ทุบขอบของบล็อกออกหากจำเป็น ร่นอิฐที่จะติดตั้งคานยื่นเพื่อรองรับตะไบ และเตรียมท่อนเหล็กท่อนยาว 200 มม. เพื่อติดตั้งตะแกรงและเขียงไว้ ในการออกแบบที่อยู่ระหว่างการพิจารณาไม่จำเป็นต้องย่อบล็อกให้สั้นลง แต่จำเป็นต้องตัดอิฐแปดก้อนให้สั้นลงสำหรับเครื่องบดและเตรียมแท่ง 32 แท่งสำหรับถาดเถ้าและตะแกรง

การก่อสร้างฐานรากคอนกรีต

เราใช้บล็อกถ่านเป็นพื้นฐานสำหรับผนังของบาร์บีคิวในอนาคตโดยเราวางช่องในรูปตัวอักษร "P" ในบล็อก 3 แถว ส่วนล่างไม่ควรใหญ่เกินไปมีไว้สำหรับจุดไฟและสะสมความร้อนจากถ่านหิน มันไม่คุ้มที่จะทำให้มันเล็กเพื่อให้ฟืนในปริมาณที่ต้องการพอดีถ่านไม่ไหม้เร็วและให้ความร้อนที่จำเป็น เพื่อให้อากาศเข้าไปในเตาได้มากขึ้น สามารถวางบล็อกถ่านหลายบล็อกไว้ด้านข้างได้ โพรงตรงกลางจะมีออกซิเจนไหลเข้ามาเพื่อเผาไม้

บาร์บีคิวในครัวที่อธิบายไว้ไม่มีช่องเก็บของเพิ่มเติม ไม่จำเป็นต้องสร้างแบบ end-to-end ด้วยบาร์บีคิว แต่สามารถวางไว้ตามดุลยพินิจของคุณ หากต้องการคุณสามารถสร้างช่องเก็บของบนรากฐานเดียวกับบาร์บีคิวได้ ในการทำเช่นนี้พื้นที่ของฐานรากจะต้องเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าและทำให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า บล็อกถูกวางตามหลักการที่อธิบายไว้ข้างต้นในรูปของตัวอักษร "W" บาร์บีคิวดังกล่าวจะมีขนาดใหญ่กว่า แต่บนหลังคาของช่องเก็บของคุณสามารถจัดโต๊ะเล็ก ๆ สำหรับเตรียมอาหารและติดตั้งอ่างล้างหน้าได้

ด้านบนของบล็อกเราติดตั้งโครงบอร์ดสำหรับตะแกรงหลอมในอนาคต ความสูงของกระดานประมาณ 5 ซม. ความกว้างขึ้นอยู่กับความกว้างของตะแกรง โปรดจำไว้ว่าตะแกรงไม่ควรตกลงไปในเส้นรอบวงคอนกรีต แต่ต้องพอดีพอดี ซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการถอดตะแกรงออกและล้างหลังทำอาหารแต่ละครั้ง

เราเติมแบบหล่อไม้กระดานด้วยคอนกรีตที่เราเตรียมไว้เอง คุณจะต้องมี (ต่อ 1 เมตร):

• น้ำ 200 ลิตร
• ทราย 800 กก.
• กรวดละเอียด 1,000 กก.
• ปูน 400 กก.

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้ววางในแนวไม้ จากนั้นคุณจะต้องใช้กระดานที่มีขอบด้านตรง ด้วยความช่วยเหลือในการเคลื่อนย้ายไปตามพื้นผิวที่เทเราปรับระดับคอนกรีตและกำจัดส่วนเกินออก คุณจะได้พื้นผิวที่เรียบและเรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ เราหุ้มโครงสร้างด้วยฟิล์มที่ช่วยปกป้องจากสภาพอากาศแปรปรวน และรอให้คอนกรีตแห้ง

ก่ออิฐบาร์บีคิว

วัสดุและเครื่องมือสำหรับการก่ออิฐ:

• บล็อคโฟมและอิฐทนไฟ
• ทรายแม่น้ำหรือการก่อสร้าง ซีเมนต์ และดินเหนียวไฟร์เคลย์สำหรับปูน
• เกรียง เทปวัด และเลื่อยเลือยตัดโลหะ
• เจาะด้วยมิกเซอร์

แผนผังเตาบาร์บีคิวสำหรับบ้านพักฤดูร้อน

บนพื้นผิวของฐานรากที่เสร็จแล้วให้วางชั้นปูนซีเมนต์เป็นแถบตามแนวเส้นโครงร่าง ความกว้างของแถบสอดคล้องกับความกว้างของบล็อคโฟม การติดตั้งควรเริ่มต้นด้วยมุมและการจัดแนว ระดับอาคารจากนั้นจึงวางบล็อกที่เหลือเข้าไป ชุดนี้ควบคุมกระบวนการให้อยู่ในระดับเดียวกัน สารละลายส่วนเกินจะถูกกำจัดออกจากพื้นผิวทันทีโดยไม่ต้องรอให้แข็งตัว แถวถัดไปจะวางในลักษณะเดียวกับแถวแรก โดยเริ่มจากแถวคี่โดยใช้โฟมบล็อคครึ่งหนึ่ง

ความสูงของโครงฐานจะปรับตามความต้องการของคุณ เมื่อได้รับความสูงตามที่ต้องการแล้วพวกเขาก็ไปจัดโต๊ะต่อไปแนะนำให้ทำจากคอนกรีต ในการทำเช่นนี้มีการติดตั้งแถบรองรับบนฐานความสูงควรต่ำกว่ากรอบตามความหนาของแผ่นไม้อัดที่วางและยึดไว้ จากนั้นด้านข้างจะถูกสร้างขึ้นในแบบหล่อ ความสูงควรสอดคล้องกับความหนาที่ต้องการของโต๊ะ

ควรประกอบแบบหล่อด้วยสกรูเพื่อความสะดวกในการถอดประกอบ กระบวนการติดตั้งทั้งหมดควรได้รับการควบคุมตามระดับ อย่าลืมเกี่ยวกับความแน่นของข้อต่อไม่เช่นนั้นวิธีแก้ปัญหาอาจ "หมดไป" ได้ เมื่อเทจะต้องวางตาข่ายเสริมแรงตรงกลางความหนา องค์ประกอบของสารละลายจะเหมือนกับรากฐาน จากนั้นคุณควรปรับระดับพื้นผิวด้วยไม้ระแนงแล้วทิ้งโต๊ะไว้อีกสามวันเพื่อให้แข็งตัวสมบูรณ์

ฐานของเรือนไฟวางอยู่บนพื้นผิวของโต๊ะโดยใช้อิฐทนไฟปูนบนตะแกรงประกอบด้วยดินเหนียวและทราย ผนังของเรือนไฟสามารถปูด้วยอิฐหรือบล็อคโฟมชนิดเดียวกัน ส่วนโค้งของเรือนไฟทำจากอิฐ รูปร่างของแม่แบบไม้อัดซึ่งติดตั้งอยู่บนแถบรองรับนั้นขึ้นอยู่กับรูปร่างของห้องนิรภัย เมื่อวางอิฐบนหลุมฝังศพต้องแน่ใจว่าได้ทิ้งรูไว้สำหรับปล่องไฟโดยมีขนาดประมาณ 200 * 400 มม.

แม่แบบในเรือนไฟจะถูกลบออกหลังจากสร้างท่อและโครงสร้างแห้งสนิทแล้วเท่านั้นเป็นการสมควรกว่าที่จะสร้างท่อบาร์บีคิวที่ทำจากบล็อคโฟมจากอิฐเนื่องจากห้องใต้ดินอิฐอาจไม่รองรับน้ำหนักของบล็อกและท่อจะมีขนาดใหญ่เกินไป สามารถดึงท่อออกมาได้สูง 4-5 อิฐ และตรวจดูว่ามีแรงฉุดหรือไม่ จุดไฟเผากระดาษที่ควรถือไว้ในมือ แล้วนำออกทันทีที่ควันขึ้นไปบนปล่องไฟ หลังจากนั้นควรทิ้งบาร์บีคิวไว้ประมาณ 4-5 วันเพื่อให้แห้งสนิท หากสภาพอากาศมีเมฆมากและเตาอบอยู่กลางแจ้ง คุณจะต้องรอถึงหนึ่งสัปดาห์

• บ้าน

วัสดุทดแทนสำหรับบาร์บีคิวของคุณ

ล่าสุดทุกอย่าง ผู้คนมากขึ้นชอบบาร์บีคิวที่ทำจากคอนกรีตมวลเบา

เนื่องจากทำจากคอนกรีตที่มีรูพรุนและมีลักษณะและคุณสมบัติด้านประสิทธิภาพคล้ายกับอิฐ เนื่องจากมีขนาดกะทัดรัดและน้ำหนักเบา วัสดุนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างเครื่องคั่วทรงสูงบนฐานที่มีน้ำหนักเบา นอกจากนี้ด้วยสีที่หลากหลาย คุณสามารถเลือกเฉดสีที่เหมาะกับภูมิทัศน์และตกแต่งไซต์ได้ดีที่สุด

บ้านหรือกระท่อมส่วนตัวเป็นสถานที่ที่ผู้คนจำนวนมากมารวมตัวกันเพื่อพบปะสังสรรค์กันอย่างฉันมิตร ในช่วงเวลาดังกล่าว จะสะดวกเป็นพิเศษในการปรุงอาหารบนเตาย่างแบบเปิดโล่ง

บาร์บีคิวที่ทำจากบล็อกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้เนื่องจากใช้งานง่ายและมีขนาดค่อนข้างใหญ่

สำหรับการก่อสร้างโครงสร้างดังกล่าวคุณสามารถเลือกสิ่งที่สวยงามได้ วัสดุก่อสร้างขอบคุณที่มันจะทำหน้าที่ทั้งในทางปฏิบัติและการตกแต่ง

ยังไม่มีความคิดเห้น

บาร์บีคิวแบบอยู่กับที่ช่วยให้คุณผ่อนคลายด้วยงานเลี้ยงแสนอร่อยและชมเปลวไฟเต้นรำในทุกฤดูกาล พร้อมใช้งานเสมอ สบายตา และประดับประดาพื้นที่ท้องถิ่น

ค่าใช้จ่ายในการก่อสร้างสามารถลดลงได้อย่างมากโดยไม่กระทบต่อคุณภาพของเตาเผา การเปลี่ยนอิฐราคาแพงจำนวนมากด้วยบล็อกเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเจ้าของที่คำนึงถึงงบประมาณ สามารถใช้จัดวางโครงสร้างทุกส่วนที่ไม่ติดกับไฟเปิดได้

วิธีการเลือกวัสดุ

หากคุณวาดภาพและคำนวณเสร็จแล้วคุณสามารถเริ่มเลือกวัสดุที่จะใช้ทำเตาได้ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการสร้างผลิตภัณฑ์โฮมเมดจากคอนกรีตทนความร้อน วิธีที่แพงที่สุดคือการออกแบบแบบเท ไม่น่าเป็นไปได้ที่ใครจะต้องการใช้วิธีนี้ เนื่องจากในกรณีนี้ปริมาณงานและความล่าช้าทางเทคโนโลยีมีมาก

ตัวเลือกที่ใช้บ่อยที่สุดคือบล็อกถ่านสำหรับโครงสร้างสำเร็จรูป การใช้วัสดุเหล่านี้คุณสามารถทำบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง นี้ งานง่ายๆซึ่งใครๆก็จัดการได้ แม้แต่ผู้ที่เริ่มประกอบเตาบาร์บีคิวเป็นครั้งแรก ข้อดีอย่างหนึ่งก็คือราคาด้วย

การจัดสถานที่ก่อสร้าง

1. บล็อคโฟม บล็อกแก๊ส หรือบล็อคถ่านในปริมาณที่ต้องการ ยาแนวเตาอบพิเศษ เสริมโลหะทนทาน คอนกรีตเตรียมปูนสำหรับวางบล็อค บอร์ดสำหรับแบบหล่อ ตะแกรง อุปกรณ์ต่างๆ สำหรับตกแต่งโครงสร้าง

นอกจากนี้ คุณจะต้องมีเครื่องมือที่แตกต่างกัน:

• พลั่วและพลั่วดาบปลายปืน ระดับ เทปวัด ค้อน ตัวยึด ฟิล์ม

ลำดับของการทำงาน

ที่ตำแหน่งที่เลือกให้ขุดหลุมลึก 15 ซม. เทส่วนผสมกรวดทรายลงไปปรับระดับและบดอัด

รูปถ่าย: การเตรียมพื้นที่สำหรับเตาบาร์บีคิว

โปรดทราบว่าไม่ควรมีรากต้นไม้เหลืออยู่บนพื้นที่ที่ทำการรักษา!

เทดินเหนียวสองถุงไว้ด้านบน ปรับระดับและอัดให้แน่น ตามผลลัพธ์ที่ได้ งานเตรียมการกลายเป็นพื้นที่ราบระดับเดียวกับภูมิทัศน์โดยรอบ

ตอนนี้เราเริ่มประกอบโครงสร้างแล้ว โดย ด้านยาวพวกเขาวาง 5 และตามอันสั้น - 2.5 บล็อกถ่าน จำเป็นต้องพันผ้าพันแผลระหว่างแถว!ควรตัดบล็อกโดยใช้เครื่องบด

ด้านสั้นในชั้นล่างจะมีการวางบล็อกถ่านหนึ่งบล็อกในลักษณะที่อากาศไหลผ่านช่องว่าง ระหว่างการทำงาน ช่องเปิดเหล่านี้สามารถปิดได้เพื่อควบคุมการไหลของออกซิเจน

แถวถัดไปจะวางในลักษณะเดียวกัน แต่มีการเลื่อนครึ่งบล็อก การเสริมแรงวางอยู่บนชั้นที่สอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ โครงสร้างจะแบ่งออกเป็นสองส่วนตามอัตภาพ หนึ่งในนั้นคือห้องเตาเผาซึ่งใช้พื้นที่ 1/3 ของพื้นที่ (ด้านนี้มีช่องระบายอากาศ) ห้องที่สองกินพื้นที่ 2/3 ของความยาวของบาร์บีคิว ในส่วนนี้จะมีการเสริมเหล็ก 5 แท่งทุก ๆ 20-25 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้กระโดดออกมา ปลายของพวกมันจะถูกโค้งงอและพุ่งเข้าไปในช่องว่างของบล็อกถ่าน

จากนั้นจึงประกอบแถวที่ 3 และ 4 หลังจากนั้นด้านในของห้องเผาไหม้จะถูกเคลือบด้วยดินเหนียวอย่างหนาและมีการติดตั้งบล็อกถ่านหนึ่งแถวระหว่างช่องต่างๆ

มันยังคงเสริมการออกแบบเตาด้วยบาร์บีคิว เหนือห้องเผาไหม้ฟืนในชั้นบนมีการติดตั้งอุปกรณ์สองชิ้น ระยะห่างระหว่างพวกเขาขึ้นอยู่กับความยาวของไม้เสียบ

มีการติดตั้งฝาครอบเตาขึ้นอยู่กับสถานการณ์ หากใช้บาร์บีคิวตามวัตถุประสงค์จะต้องใช้ทั้งสององค์ประกอบ และหากมีเพียงตะแกรงเท่านั้น คุณก็สามารถทำได้ด้วยแผ่นเดียว ฝาปิดไม่ควรปิดสนิทเพื่อให้อากาศไหลเวียนได้ มิฉะนั้นอาหารที่ปรุงสุกจะมีรสขม

บาร์บีคิวและความปลอดภัย

อาหารเป็นพิษ.

เนื้อไหม้เกรียม

พิษคาร์บอนมอนอกไซด์

ไฟ.

โรคลมแดด

ชุดลำลอง.

การทอด.

ถ่านหินและความปลอดภัยจากอัคคีภัย

การก่อสร้าง

ก่อนเริ่มงานคุณต้องเตรียมวัสดุและเครื่องมือที่จำเป็นในระหว่างการก่อสร้าง คำตอบสำหรับคำถาม: “อิฐชนิดไหนให้เลือกสำหรับงานก่อสร้างและติดตั้ง” นั้นง่าย: ในการจัดวางบาร์บีคิวคุณจะต้องมีสองประเภท: ดินเหนียวและหันหน้าไปทาง

ประเภทแรกจะใช้เพื่อจัดเรียงเรือนไฟและสถานที่ทั้งหมดที่สัมผัสโดยตรงกับไฟ ประเภทที่สอง - เพื่อสร้างร่างกาย ในการเชื่อมต่ออิฐเข้าด้วยกันคุณต้องเตรียมปูนสองประเภท: สำหรับพื้นที่ที่จะสัมผัสกับเปลวไฟ - ดินเหนียวสำหรับพื้นที่ที่เหลือและการหุ้ม - ซีเมนต์ทราย

นอกจากวัตถุดิบหลักแล้ว ในระหว่างกระบวนการออกแบบคุณจะต้องมี:

• หินบดหรือกรวด - จะทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบสำหรับวางรากฐานของเตาเผา
• ตาข่ายเสริม;
• บอร์ด - ใช้เป็นแบบหล่อ;
• ประตูสำหรับเรือนไฟและที่เขี่ยบุหรี่
• เตาพร้อมเตา
• กระจังหน้าหลัก
• ประตูปล่องไฟ;
• มุมเหล็กสำหรับเพดาน
• รู้สึกว่าหลังคา;
• บัลแกเรีย;
• ระดับอาคาร
• ค้อน;
• ค้อน;
• ภาชนะสำหรับผสมสารละลาย
• พลั่วและพลั่วดาบปลายปืน
• อาจารย์โอเค;
• ถังน้ำ

มีการรวบรวมรายการสิ่งที่จำเป็นสำหรับการก่อสร้างโดยประมาณสามารถเสริมหรือลดลงได้ขึ้นอยู่กับความแตกต่างของโครงการและการทำงานของเตาเผาในอนาคต

หลังจากเตรียมวัสดุและเครื่องมือที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว การก่อสร้างเตาบาร์บีคิวก็เริ่มต้นขึ้น ขั้นตอนแรกของการก่อสร้างมีลักษณะเฉพาะคือการติดตั้งฐานราก จะต้องสอดคล้องกับขนาดของเตาเผายิ่งโครงสร้างใหญ่เท่าไรก็ยิ่งรับน้ำหนักได้มากขึ้นเท่านั้น

คุณสามารถใส่ใจกับตัวเลือกของรองพื้นแบบแถบได้ แต่สำหรับเตาอบบาร์บีคิวสามารถติดตั้งแบบที่ง่ายกว่าได้ รากฐานเสาหิน. ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องขุดคูน้ำลึก 30-35 ซม. เติมทรายและกรวดให้เต็มหรือทรายและหินบดอัดให้แน่นแล้วรดน้ำ
.

หลังจากวางรากฐานแล้วจะมีการสร้างแบบหล่อจากกระดานและวางตาข่ายเสริม จากนั้นคุณจะต้องนวด ปูนคอนกรีตจากส่วนประกอบดังนี้ ปูนซีเมนต์ กรวดทราย หินบด และน้ำ คอนกรีตถูกเทลงในแบบหล่อที่ประกอบไว้แล้วและหุ้มด้วยโพลีเอทิลีนจนแข็งตัวเต็มที่

หลังจากที่ฐานรากแห้งและแข็งตัวสนิทแล้ว จะมีการติดตั้งวัสดุกันซึมโดยใช้น้ำมันดินทาทับและวางวัสดุมุงหลังคาไว้ด้านบน

ในที่สุดคุณก็สามารถเริ่มวางอิฐได้ โดยจะต้องปฏิบัติตามรูปแบบที่ออกแบบไว้อย่างเคร่งครัด ต้องจำไว้ว่าพื้นที่ที่จะสัมผัสโดยตรงกับไฟจะต้องวางด้วยอิฐไฟร์เคลย์ยึดด้วยปูนทราย ส่วนที่เหลือของเตาประกอบขึ้นโดยใช้อิฐหันหน้าไปทาง

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแผนที่กำหนดอย่างเคร่งครัดสังเกตจำนวนอิฐที่เรียงเป็นแถวอย่าลืมว่าปูนที่ใช้ในการก่อสร้างมีการหดตัวบ้างดังนั้นหลังจากวางอิฐทุกๆ 5-7 แถวจึงจำเป็นต้องดำเนินการ พักอย่างน้อยหนึ่งวันและหลังจากนั้นเท่านั้น ในเวลานี้ ให้เริ่มวางแถวถัดไป

ที่จริงแล้วการสร้างบาร์บีคิวบนไซต์ของคุณเองนั้นไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิดเมื่อเห็นแวบแรก สิ่งสำคัญคือการจัดทำโครงการที่ชัดเจนและมีรายละเอียดสำหรับการออกแบบในอนาคตชัดเจน แผนภาพทีละขั้นตอนการก่อสร้าง เลือกวัสดุและเครื่องมือคุณภาพสูงในการติดตั้ง ไม่ต้องเสียเวลาและแรง ดูแลกระบวนการทำงานด้วยความกระตือรือร้น

ด้วยการสละเวลาก่อสร้างไม่กี่วัน คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยได้เป็นเวลาหลายปี ซึ่งคุณจะเตรียมโดยใช้เตาอบบาร์บีคิวที่สร้างขึ้นเอง

บาร์บีคิวและความปลอดภัย

อาหารเป็นพิษ.ล้างมือ ซื้อเนื้อสัตว์จากสถานที่ปลอดภัย นี่เป็นคำแนะนำที่ดีที่สุดที่ควรหลีกเลี่ยง อาหารเป็นพิษท่ามกลางการปิกนิกของคุณที่เดชา

เนื้อไหม้เกรียมคุณชอบเนื้อสุกดีไหม? อย่าย่างเคบับจนกลายเป็นสีดำ! เศษอาหารที่ไหม้เกรียมเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเป็นสองเท่า ดังนั้นคุณจึงสามารถยกแก้วเพื่อสุขภาพและเนื้อโดยมีรอยแดงเล็กน้อยอยู่ข้างใน

พิษคาร์บอนมอนอกไซด์ทุกอย่างดีอยู่ในที่ของมัน หากคุณกำลังย่างอยู่ในสภาพอากาศเลวร้ายและความคิดบ้าๆ “ทำไมฉันไม่ทำแบบนี้ในโรงรถ” ผุดขึ้นมาในหัวของคุณ ให้ไล่มันออกไปด้วยไม้กวาดสกปรก ความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนมอนอกไซด์ในอาคารอาจส่งผลอย่างมากสำหรับคุณ

ไฟ.ห่างจากอาคาร รั้วไม้ เพิง ฯลฯ อย่างน้อย 3 เมตร จะให้โอกาสคุณหลีกเลี่ยงความเสียหายจากไฟไหม้ขนาดมหึมาและการบาดเจ็บสาหัส

โรคลมแดด“ที่นี่ร้อนมาก ฉันจะเป็นอัมพาต” นี่อาจไม่ใช่แค่เรื่องตลก ความร้อนสูงเกินไปอาจทำให้เกิดการเจ็บป่วยร้ายแรงสำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ

ชุดลำลอง.อย่าสวมเสื้อผ้าหลวมๆ ที่มีแขนเสื้อหรือปีกหลวมๆ เมื่อทำงานบนตะแกรง ประกายไฟที่กระทบอาจทำให้เกิดการแสดงดอกไม้ไฟที่แตกต่างไปจากที่คุณวางแผนไว้อย่างสิ้นเชิง

การทอด.การทำงานกับไขมันส่วนลึกนั้นดีที่สุดสำหรับเชฟมืออาชีพ อนุภาคไขมันกระเด็น กองไฟ - เป็นการดีกว่าที่จะไม่ประเมินตัวเองสูงเกินไป เราฉลาดพอที่จะเข้าใจว่า "เกมนี้ไม่คุ้มกับเทียน"

ระวังนะตัวต่อ ตัวต่อต่อยนั้นเจ็บปวดมากและอันตรายมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะมียาป้องกันภูมิแพ้อยู่ในชุดปฐมพยาบาลและสวมเสื้อแขนยาว

ถ่านหินและความปลอดภัยจากอัคคีภัยรอ 48 ชั่วโมงก่อนกำจัดขี้เถ้าออกจากตะแกรง

เตาย่างเรียบง่ายกะทัดรัดพร้อมท่อไอเสีย โพรงไม้ชั้นล่างสร้างจากบล็อก ติดตั้งปล่องไฟคอนกรีตหล่อชิ้นเดียว เรือนไฟแบบเปิดทำจากอิฐแดงทนไฟ เหมาะสำหรับศาลา.

การออกแบบเตาอเนกประสงค์เสริมด้วยสโมคเฮาส์และเตาประกอบอาหาร ทุกโซนทำงานโดยอัตโนมัติ ขึ้นอยู่กับความต้องการ ปล่องไฟและปล่องไฟที่ทำจากอิฐ กั้นผนังด้านข้าง และบริเวณอ่าว พื้นที่ครัวกลางแจ้งเต็มรูปแบบ

วัสดุและเครื่องมือ

ในการทำงานคุณจะต้อง:

• บล็อกถ่าน – 60 ชิ้น;
• การเสริมแรง ᴓ10 มม. – 7 ม.;
• เหล็กแผ่นหนา 2 มม. – 1x1 ม. (2 ชิ้น)
• ดินเหนียวสีแดง – 3 ถุง;
• ASG – 2 ถุง;
• เครื่องบดพร้อมแผ่นตัด
• พลั่ว;
• อาจารย์โอเค;
• ค้อน;
• ตะแกรงเตาอบ – 2 ชิ้น

คำชี้แจงเล็กน้อยในรายการ จำเป็นต้องใช้บล็อกถ่านในขนาดมาตรฐาน โดยควรมีความกลวงอยู่ที่ 40% ซึ่งจะทำให้โครงสร้างทั้งหมดได้รับความร้อนน้อยลง ควรตัดเหล็กเสริมออกเป็นชิ้น ๆ ละ 1 ม

ต้องใช้เหล็กแผ่นเพื่อสร้างฝา และสิ่งสำคัญคือต้องเป็นสองเท่า เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถใช้วัสดุที่ไม่ติดไฟที่มีอยู่ได้ เช่น แผ่นแก้วแมกนีเซียม

ชั้นวางเตาอบใช้เพื่อเพิ่มพื้นที่เมื่อวางอาหารในเตาอบ สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อปรุงอาหารชิ้นเล็ก ๆ การใช้อิฐทนไฟไม่ใช่เงื่อนไขที่จำเป็น เนื่องจากอุณหภูมิแม้จะย่างก็ไม่สูงเกินไป ในห้องเตาอบ ผนังภายในเคลือบด้วยดินเหนียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากโครงสร้างส่วนนี้มักใช้เป็นบาร์บีคิว

รูปร่างและขนาดที่เหมาะสม

มีการคิดค้นรูปแบบต่างๆ มากมายในการออกแบบบาร์บีคิวแบบอยู่กับที่ ซึ่งโดดเด่นด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว เครื่องคั่วสำเร็จรูปที่ใช้งานได้ควรมีลักษณะอย่างไรนั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมของเจ้าของพื้นที่ที่ดินที่จัดสรรสำหรับการก่อสร้างวัสดุก่อสร้างและทักษะการทำงาน

กระทะย่างเนื้อถือเป็นโครงสร้างที่มั่นคงซึ่งจะมีอายุการใช้งานนานหลายสิบปี มีการติดตั้งชั้นวางต่าง ๆ เพิ่มเติมอ่างล้างจานฐานรากและหลังคาซึ่งมีค่าใช้จ่ายใหม่

รูปแบบการก่อสร้างคลาสสิกถือเป็นทรงกลม มันถูกแสดงด้วยตะแกรงกลมสองอัน: ตะแกรงและ พื้นผิวการทำงานวางอยู่ภายในซีกโลกโลหะด้วย รูระบายอากาศ. ต้องขอบคุณฝาทรงโดมแบบปิดซึ่งกักเก็บความร้อน เตาอบจึงทำงานเหมือนกับเตาอบสโมคเฮาส์

เตาอบทรงสี่เหลี่ยมมีประสิทธิผลค่อนข้างมากโดยช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้หลากหลายด้วยไฟและอร่อยมาก

ขนาดของโครงสร้างจะถูกเลือกเป็นรายบุคคล ในบาร์บีคิวขนาดเล็ก เป็นการยากที่จะควบคุมอุณหภูมิและรักษาให้คงที่ และการสร้างขนาดใหญ่เกินไปจะนำไปสู่ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ขนาดที่เหมาะสมที่สุดผู้สร้างเตาคำนวณ: ความยาวสองเมตรความสูงความกว้าง - หนึ่งเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางของทรงกลมเลือกอยู่ในช่วง 70-90 เซนติเมตร

บาร์บีคิว DIY ที่ง่ายที่สุดและราคาถูกที่สุดทำจากบล็อกและอิฐทนไฟ

บาร์บีคิวเหล็กเชื่อมจะไม่ทำให้ใครแปลกใจมันเป็นเพียงเครื่องมือในการเตรียมบาร์บีคิวเท่านั้น เตาอั้งโล่ที่ทำจากบล็อกและอิฐไม่ได้เป็นเพียงเครื่องมืออีกต่อไป แต่เป็นรูปแบบสถาปัตยกรรมขนาดเล็กซึ่งเป็นของตกแต่งสนามหญ้า

มีข้อดีและข้อเสียเพียงพอของทั้งเตาเหล็กและหิน เตาอั้งโล่เหล็กเป็นแบบเคลื่อนที่ได้นั่นคือสามารถเคลื่อนย้ายได้ในขณะที่เตาอั้งโล่อิฐเป็นโครงสร้างที่อยู่กับที่ เนื่องจากคุณสมบัติของโลหะ บาร์บีคิวเหล็กจึงร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกันก็เย็นลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงต้องใช้ฟืนมากขึ้นเพื่อรักษาอุณหภูมิ เตาอั้งโล่ที่ทำจากอิฐหรือบล็อกใช้เวลานานในการอุ่นเครื่อง แต่รักษาอุณหภูมิไว้ได้เป็นเวลานาน

ถ่านเคบับจะเผาไหม้เร็วกว่าในตะแกรงโลหะมากกว่าในเตาหิน ดังนั้นเมื่อเตรียมเคบับจำนวนมาก แบทช์จะแตกต่างกันอย่างมากในแง่ของการคั่วและปริมาณความชื้น

หากคุณมุ่งมั่นที่จะเตรียมเคบับหรือเตาย่างที่สมบูรณ์แบบ เราขอแนะนำให้คุณหันมาสนใจเตาย่างอิฐ

คำแนะนำเกี่ยวกับรูปถ่ายสำหรับบาร์บีคิวที่ทำจากบล็อกและอิฐ

1. สิ่งที่ควรทำคือการเทคอนกรีตเสริมเหล็ก รากฐานคอนกรีตใต้ตะแกรง พื้นที่: 80 ซม. x 60 ซม. และความสูง (ลึก): 15 ซม. สำหรับการเสริมแรง คุณสามารถดัดเหล็กลวดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 6 หรือ 8 มม. โดยให้ด้านข้างมีขนาดประมาณ 70 ซม. x 50 ซม. หรือตัดแท่งเหล็กเสริมใด ๆ หลายอันและ วางมันไว้บนรากฐาน โครงสร้างมีน้ำหนักเบาและไม่รับภาระใด ๆ บนดิน จำเป็นต้องมีการเสริมแรงเพื่อไม่ให้ฐานรากแตกในช่วงนอกฤดู
2. วางบล็อกขนาด 40x20 ซม. รวม 10 ชิ้น เติมทรายผสมซีเมนต์ 1 ถึง 3 ดีไซน์เรียบง่ายเลยให้ขยับตรงไปเติมด้านข้างของตะแกรงกัน (ลืมถ่ายรูปสองภาพแรก)
3. คุณตั้งแบบหล่อ ใส่เหล็กเสริม 8 มม. หรือ 10 มม. หรืออะไรก็ตามที่คุณมี จำเป็นต้องมีการเสริมแรงเนื่องจากส่วนหนึ่งของด้านข้างจะสร้างสะพานเหนือเรือนไฟ คุณควรวางมุมไว้ที่ฐานของจัมเปอร์ด้วย เติมคอนกรีตด้วยหินบดละเอียด
   แบบหล่อด้านข้างบาร์บีคิวทำจากบล็อกและอิฐ
4. ในภาพเมื่อเทด้านข้างจะมีมุมวางอยู่ที่ฐานทับหลัง มันยึดทับหลังให้อยู่กับที่เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูงคอนกรีตอาจแตกได้
   ด้านคอนกรีตของบาร์บีคิวทำจากบล็อกและอิฐ
5. โครงทำจากเหล็กฉากและแท่งเหล็กสำหรับตะแกรงเจาะรู โครงทำจากมุมโลหะขนาด 40 ซม. โดยมีคานขวางตามขวางทำจากแท่งขนาด 12-14 มม. จากนั้นตามพื้นผิวของกรอบตะแกรงจะถูกตัดออกจากตะแกรงที่มีรูพรุนขนาด 3 มม.
   กรอบสำหรับช่องระบายอากาศบาร์บีคิวทำจากบล็อกและอิฐ
6. ภายในพื้นผิวของถ่านหินถูกปูด้วยอิฐทนไฟ อิฐมีความบาง 40-50 มม. โครงสร้างทั้งหมดถูกฉาบและขัดเกลา มีการเพิ่มเส้นขอบของมุมกว้าง
   เรือนไฟปูด้วยอิฐทนไฟและการตกแต่งภายนอกของบาร์บีคิวทำจากบล็อก
7. ขั้นแรกให้จุดฟืนเพื่อใช้เป็นถ่านหิน
   จุดไฟหลุมไฟที่ทำจากบล็อกและอิฐ
8. ผู้เขียนวางอิฐสองก้อนไว้ที่ขอบและวางตะแกรงย่างไว้ด้านบน เพราะตะแกรงมันเล็กกว่าเตา คุณสามารถใส่ไกด์เหล็กสองตัวสำหรับเสียบไม้ได้
   ทำชิชเคบับบนตะแกรงหิน

พันธุ์

มีตัวเลือกมากมายในการทำบาร์บีคิวทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับการมีหรือไม่มีองค์ประกอบใด ๆ ในการออกแบบ ตัดสินใจล่วงหน้าว่าจะมีการติดตั้งชิ้นส่วนพื้นฐานและเครื่องใช้พิเศษใดบ้างที่เตาที่กำลังก่อสร้างอยู่

โดยพื้นฐานแล้วการออกแบบจะเสริมด้วย:

• น้ำลายในตัว;
• พื้นที่เรือนไฟแบบเปิดที่ขยายใหญ่ขึ้นซึ่งจะสร้างภาพลวงตาของเตาผิงในสวน
• ตะแกรง;
• ช่องสำหรับติดตั้งหม้อต้มบาร์บีคิวพร้อมหม้อต้มจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารอร่อยและน่าสนใจมากมายในอากาศบริสุทธิ์
• พื้นที่แยกต่างหากสำหรับทำบาร์บีคิว
• การก่อสร้างเพื่อเตรียมบาร์บีคิว
• เตา;
• สโม้คเฮาส์ ฯลฯ

ตัวเลือกที่หลากหลายและมัลติฟังก์ชั่นที่สุดคือการออกแบบที่รวมประเด็นทั้งหมดข้างต้น คุณสามารถดูว่าเตาที่ติดตั้งไม่ทางใดก็ทางหนึ่งมีหน้าตาเป็นอย่างไรโดยศึกษาภาพถ่ายของบาร์บีคิวต่างๆ ที่คุณทำด้วยตัวเอง รวมถึงสิ่งที่เพิ่มเติมอีกสองหรือสามอย่างหรือทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้น

ตะแกรงย่างควรจะร้อน เปิดเตาย่างประมาณ 15 นาทีก่อนวางเนื้อบนตะแกรง

สร้างโซนอุณหภูมิที่แตกต่างกันสำหรับตะแกรงย่างโดยย้ายถ่านบางส่วนไปด้านใดด้านหนึ่ง ทอดเนื้อบนด้านที่ร้อนกว่า ทอดผักหรือปลาบนด้านที่เย็นกว่า

อย่าพลิกอาหารบนตะแกรงทุกนาทีเพื่อให้เนื้อทอดก็เพียงพอแล้วที่จะพลิกเพียงครั้งเดียวโดยทอดประมาณ 5-6 นาทีในด้านหนึ่ง

เพิ่มรสชาติ ไม่ว่าฟืนชนิดใดในเตาย่างของคุณ คุณสามารถเพิ่มกลิ่นหอมของอาหารที่คุณปรุงได้เสมอโดยการแช่กิ่งผลไม้ 2-3 สายพันธุ์ในน้ำสักครู่แล้วจึงนำไปวางบนถ่านที่ร้อนจัด

ให้มันได้พักผ่อน ทิ้งเนื้อที่ปรุงสุกไว้ให้เย็นสักสองสามนาทีเพื่อให้น้ำผลไม้กระจายตัวได้ดีขึ้น

ถ่านหินที่ถูกต้องสำหรับการย่างคือสีแดงและมีเถ้าสีเทาเล็กน้อย

ก่อนเริ่มการก่อสร้าง ควรกำหนดสถานที่อย่างรอบคอบ

สิ่งแรกที่คุณควรคำนึงถึงคือทิศทางลมที่โดดเด่นในฤดูร้อน ถ้าเป็นไปได้ ให้วางเตาย่างเพื่อให้ควันปลิวไปตามลม ห่างจากบ้าน บ้านเพื่อนบ้าน และบริเวณที่คุณจะรับประทานอาหารกลางวันด้วย

ปรับทิศทางของตะแกรงเพื่อให้ลมพัดพาควันออกไปจากเตาและสร้างกระแสลม ก่อนเริ่มการก่อสร้างให้ส่งโครงการเข้ารับการตรวจสอบต่อเจ้าหน้าที่ตรวจสอบอาคารและดับเพลิง

งานทั้งหมดเกี่ยวกับการจัดเตรียมบาร์บีคิวแบ่งออกเป็นสองขั้นตอนที่แตกต่างกัน: การวางฐานคอนกรีต และวางอิฐและบล็อก ฐานควรมีขนาดใหญ่เพียงพอ กล่าวคือ กว้างกว่าอิฐก่อ 150 มม. และมีความกว้าง 600 มม. ด้านหน้าเตาอั้งโล่ที่ผู้ปรุงอาหารจะตั้งไว้ ส่วนฐานทำด้วยความหนา 100 มม. จากส่วนผสมคอนกรีตเอนกประสงค์ หลังจากบ่มคอนกรีตเป็นเวลาหนึ่งหรือสองวันแล้ว คุณก็สามารถเริ่มปูได้ เมื่อเสร็จสิ้นการก่ออิฐ ให้วางฝาครอบตะแกรงจากแผ่นหิน (อธิบายไว้ด้านล่าง)กระเบื้องหรือแผ่นคอนกรีตเรียบสำหรับปูทางเดิน

หากต้องการประมาณปริมาณวัสดุที่ต้องการ ให้เปรียบเทียบโครงการที่ปรับขนาดกับรายการวัสดุที่จะซื้อด้านล่าง วิธีการคำนวณที่ให้ไว้ในบทความนี้จะช่วยคุณกำหนดจำนวนอิฐ บล็อก และปูน

เพื่อกำหนดปริมาณปูนซีเมนต์ ทราย ปูนขาว และมวลรวมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมปูนและคอนกรีต

ควรสั่งซื้อแผ่นหินสำหรับด้านบนของบาร์บีคิวจากเหมืองหินหรือจากบริษัทที่จำหน่ายวัสดุก่อสร้างหลังจากวางเสร็จแล้วเท่านั้น หากไม่มีหินหรือมีราคาแพงเกินไป คุณสามารถปูด้วยกระเบื้องเซรามิกหรือแผ่นคอนกรีตสำหรับปูทางเดินได้

การจัดสถานที่ก่อสร้าง

คุณสามารถรับประกันความทนทานของเตาอั้งโล่ที่ทำเองได้โดยการเตรียมสถานที่ก่อสร้างอย่างระมัดระวัง: กำจัดเศษซาก กำจัดชั้นบนสุดของดินที่มีความหนาประมาณ 15 ซม.

ในการดำเนินโครงการสร้างเตาอั้งโล่จากบล็อกให้สำเร็จคุณต้องเตรียมวัสดุดังต่อไปนี้:

1. บล็อคโฟม บล็อคแก๊ส หรือบล็อคถ่าน ในปริมาณที่ต้องการ
2. ยาแนวเตาอบพิเศษ
3. อุปกรณ์โลหะที่ทนทาน
4. คอนกรีตสำหรับเตรียมปูนสำหรับปูบล็อก
5. บอร์ดสำหรับงานแบบหล่อ
6. ขัดแตะ.
7. อุปกรณ์เสริมต่างๆ สำหรับตกแต่งโครงสร้าง

นอกจาก, คุณจะต้องมีเครื่องมือที่แตกต่างกัน:

• พลั่วและพลั่วดาบปลายปืน
• ระดับ;
• รูเล็ต;
• ค้อน;
• รัด;
• ฟิล์ม.

องค์กรมูลนิธิ

หนึ่งใน ขั้นตอนสำคัญการก่อสร้างคือการก่อสร้างฐานราก

เนื่องจากบล็อกมีน้ำหนักเบาคุณจึงสามารถหลีกเลี่ยงรากฐานที่จำเป็นสำหรับโครงสร้างที่มีน้ำหนักมากได้

ในกรณีนี้ความลึกของฐานอาจอยู่ที่ประมาณ 15 ซม. และความกว้างและความยาวจะต้องสอดคล้องกับพารามิเตอร์ของเตาอบ

ความหดหู่ที่เกิดขึ้นควรเทด้วยปูนคอนกรีตจากนั้นจึงหดตัวและปล่อยให้แห้งสนิท (จะใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์)

ก่ออิฐบาร์บีคิว

ขั้นต่อไปคือการทำบาร์บีคิว

จำเป็นต้องปฏิบัติตามโครงการที่พัฒนาแล้วอย่างเคร่งครัด บล็อกเชื่อมต่อด้วยกาวก่อสร้างพิเศษ ในขั้นตอนนี้คุณจะต้องทำการเจาะรูทั้งหมดและติดตั้งตัวยึดสำหรับตะแกรงน้ำลายและประตู

เข้าร่วมตะเข็บ

เพื่อให้บาร์บีคิวที่สร้างจากวัสดุบล็อกมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม จำเป็นต้องถอดตะเข็บออก ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ระดับและยาแนวพิเศษเพื่อให้เรียบและเรียบร้อย

การป้องกันสภาพอากาศ

เพื่อให้สามารถใช้หม้อทอดได้ตลอดทั้งปี ไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร คุณต้องดูแลการปกป้องเครื่องจากสารที่ก่อให้เกิดบรรยากาศ

ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องสร้างทรงพุ่มหรือสร้างโครงสร้างเช่นศาลา

นอกจากนี้ควรสังเกตว่าวัสดุก่อสร้างที่ดูดความชื้นเช่นบล็อคโฟมไม่ควรสัมผัสกับพื้นดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีรากฐานที่สูงขึ้นโดยเฉพาะในพื้นที่แอ่งน้ำ

เพื่อป้องกันการทำลายบล็อกภายใต้อิทธิพลของความชื้นพื้นผิวที่มีรูพรุนจึงถูกเคลือบด้วยวานิชอะคริลิกรวมทั้งสารโพลีเมอร์ที่มีสารกันน้ำ ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำให้ใช้การตกแต่งเพื่อเพิ่มระดับการป้องกันและปรับปรุงรูปลักษณ์

การติดตั้งตะแกรง ยึด ตกแต่งขั้นสุดท้าย

หลังจากที่คอนกรีตแห้งสนิทแล้ว จำเป็นต้องถอดแบบหล่อออกแล้วติดตั้งตะแกรงย่าง ประตูโลหะ หรือประตูชุบแข็งที่หน้าต่างเรือนไฟ หากใช้บล็อกถ่านเพื่อสร้างเตาอั้งโล่ ผนังด้านนอกจะต้องปูด้วยหินธรรมชาติหรือหินเทียม อิฐ หรือกระเบื้องทนไฟ

สำหรับบาร์บีคิวที่มีขนาดใหญ่เพียงพอ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ติดตั้งที่ยึดเพิ่มเติมสำหรับการถ่มน้ำลาย ขั้นตอนการก่อสร้างทั้งหมดแสดงในวิดีโอ

คุณควรดูแลเครื่องดูดควันด้วยซึ่งขาตั้งจะทำจากวัสดุก่อสร้างน้ำหนักเบาเช่นคอนกรีตโฟม

รับประกันความน่าเชื่อถือและความทนทานของตะแกรงคอนกรีต

มีอยู่ วัสดุต่างๆที่ใช้ทำบาร์บีคิว, บาร์บีคิว, บาร์บีคิว, เตาย่างและอุปกรณ์อื่น ๆ สำหรับการทอดบาร์บีคิว เตาไฟแบบพกพามักทำจากบาง ของสแตนเลส– พวกมันเบา เคลื่อนที่ได้ แต่มีอายุสั้น

สำหรับเตาเผาแบบอยู่กับที่นั้นจะใช้การผลิตที่ทนทานและทนต่อการกัดกร่อนมากกว่ามาก อุณหภูมิสูงวัสดุ - อิฐ หิน คอนกรีต

ประโยชน์ของคอนกรีต!

คอนกรีตมีคุณสมบัติอะไรบ้างและทำไมคุณถึงชอบบาร์บีคิวที่ทำจากคอนกรีต?

1. บาร์บีคิวในสวนที่ทำจากคอนกรีตสามารถให้ความร้อนได้ทั้งไม้และถ่านหิน พวกเขาเก็บความร้อนได้ดีและให้ความร้อนอย่างรวดเร็ว - ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถเตรียมเคบับที่อร่อยและมีกลิ่นหอมได้โดยไม่ต้อง ของเสียที่ไม่จำเป็นเวลา. และเนื่องจากความร้อนและการบำรุงรักษาสม่ำเสมอ อุณหภูมิที่ต้องการแม้แต่เนื้อสัตว์ที่ไม่นิ่มจนเกินไปก็สามารถปรุงอย่างมีประสิทธิภาพในเตาผิงได้
2. ในบาร์บีคิวคอนกรีตคุณสามารถปรุงอาหารต่างๆ ได้สะดวกตั้งแต่เนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก เนื่องจากตามกฎแล้วเตาอบแบบอยู่กับที่นั้นได้รับการเสริมด้วยองค์ประกอบเสริมต่างๆ เช่น เคาน์เตอร์ ฟืน ตะแกรงต่างๆ และที่ยึดโครงสำหรับเสียบไม้และอาหารอื่น ๆ เครื่องมือ
3. คอนกรีตมีคุณสมบัติไล่ความชื้น แม้ในสภาพที่มีความชื้นสูง ก็ไม่ปล่อยให้ความชื้นและสิ่งสกปรกเข้าไป นั่นคือสาเหตุที่เชื้อราและแมลงรบกวนอื่นๆ จะไม่ปรากฏบนตะแกรงที่ทำจากมัน
4. คอนกรีตมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงไม่สูญเสียความแข็งแรงและไม่เสียรูปเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ นั่นคือเหตุผลที่เตาที่ทำจากเตาสามารถติดตั้งในพื้นที่เปิดโล่งโดยไม่มีการป้องกันเพิ่มเติม

ฉันจะซื้อเตาอบคอนกรีตได้ที่ไหน

ร้านค้าของเราสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าด้วยบาร์บีคิวอเนกประสงค์ที่น่าสนใจสวยงามและมีประโยชน์มาหลายปี ด้วยคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านเตาชั้นนำและรับฟังความปรารถนาของคุณ เราไม่หยุดพัฒนาผลิตภัณฑ์ของเราและเสริมเตาผิงด้วยทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้คุณได้ผ่อนคลายด้วยความสะดวกสบายและความสุขที่มากขึ้น สร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกที่แสนอร่อยและถูกชาร์จด้วยพลังบวกจากทุกๆ พบปะกับเพื่อนฝูง!

ข้อดีของบาร์บีคิวของเราคืออะไร?

เราทำเตาจากคอนกรีตโดยเติมส่วนผสมพิเศษที่ทนไฟและทนความร้อนได้ ด้วยการใช้งาน ทำให้ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้สูง และสามารถทนต่ออุณหภูมิสูง ความชื้นสูง การตกตะกอน ความร้อน และอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย ผลกระทบด้านลบธรรมชาติ.

เมื่อซื้อเตาย่างจากเรา คุณจะ:

1. รับเครื่องมือทำอาหารคุณภาพสูง เชื่อถือได้ และทนทาน ซึ่งจะทำให้คุณและครอบครัวพอใจกับอาหารจานอร่อยและมีกลิ่นหอมมานานหลายปี
2. คุณสามารถตกแต่งเดชาของคุณโดยการเพิ่มไฮไลท์ที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับภูมิทัศน์ - เตาย่างในสวนที่มีสไตล์พร้อมผนังหินและไม้
3. หากต้องการคุณสามารถทาสีใหม่หรือวีเนียร์ได้ โมเดลสำเร็จรูปวัสดุใด ๆ ด้วยวิธีนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเตาให้เข้ากับสไตล์เดชาของคุณ
4. คุณจะปรุงอาหารและผ่อนคลายอย่างเพลิดเพลินเพราะบาร์บีคิวของเรามีความสะดวกสบายและมีทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารที่สะดวกสบาย
5. คุณจะสามารถจัดการประชุมที่น่าจดจำกับเพื่อน ๆ ไม่เพียงแต่ทำบาร์บีคิวเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงอาหารจานเนื้อปลาและสัตว์ปีกแสนอร่อยอีกด้วย

ในแค็ตตาล็อกของเรา คุณสามารถเลือกตะแกรงคอนกรีตทุกขนาด รูปร่าง และสไตล์ได้ นำเสนอเตาไฟขนาดกะทัดรัดราคาไม่แพงและคอมเพล็กซ์เตาหรูหราพร้อมการออกแบบที่ประณีตและฟังก์ชั่นมากมาย สามารถติดตั้งได้ไม่เพียง แต่กลางแจ้งเท่านั้น แต่ยังอยู่ในอาคารต่าง ๆ - ในศาลา, โรงอาบน้ำ, บ้าน, ห้องครัวฤดูร้อน ฯลฯ ทั้งหมดมีความน่าเชื่อถือสูงและชุดทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับกระบวนการทำอาหารที่สะดวกสบาย!

วิธีการทำ

เพื่อป้องกันไม่ให้บาร์บีคิวหล่นด้านข้างและแตกร้าวที่ตะเข็บ คุณจะต้องเทรากฐานไว้ข้างใต้ ขนาดในแผนถูกกำหนดโดยขนาดของโครงสร้างในอนาคตดังนั้นต้องวาดโครงการล่วงหน้าหรือใช้สำเร็จรูป

คำแนะนำ. ทำให้ความยาวของผนังมีหลายขนาดของบล็อกโดยคำนึงถึงตะเข็บเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องตัดมัน

โครงสร้างรากฐาน

หลังจากทำเครื่องหมายเส้นรอบวงของตะแกรงบนพื้นผิวแล้ว ให้ดำเนินการดังต่อไปนี้:

• นำดินออกให้มีความลึก 30-40 ซม.
• บดด้านล่างให้แน่นแล้วเติมกรวดลงไปครึ่งหนึ่ง กระชับไส้ด้วย
• วางแบบหล่อและยึดให้แน่น ด้านบนของแบบหล่อจะต้องอยู่ในแนวนอนและยื่นออกมาเหนือพื้นดินตามความสูงที่ต้องการ
• เทสารละลายคอนกรีตซีเมนต์ ทราย และกรวดลงในแบบหล่อในอัตราส่วน 2:3:4 วางตาข่ายเสริมแรงทุก ๆ 5-8 ซม. ของความหนาเท

ในภาพ - การเทรากฐานสำหรับบาร์บีคิว

• เมื่อเติมแบบหล่อขึ้นไปด้านบนแล้ว ให้ปรับระดับพื้นผิวของฐานรากโดยใช้ไม้ระแนงยาววางลงบนขอบของแบบหล่อ
• เคาะด้านข้างของแบบหล่อด้วยค้อนเพื่อขจัดฟองอากาศออกจากสารละลาย
• ปิดรองพื้นด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ให้แข็งตัวประมาณ 3-7 วัน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความชื้น

การวางเตาอั้งโล่

ตะแกรงคอนกรีตก็ได้ รูปแบบที่แตกต่างกันและขนาด หากคุณได้เลือกมากที่สุด การออกแบบที่เรียบง่ายเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีตะแกรงติดอยู่ที่ผนังเตาแล้ว วัสดุเพิ่มเติมคุณจะไม่ต้องการมัน

หากคุณต้องการปรุงอาหารในทุกสภาพอากาศควรย่างด้วยเตาไฟและปล่องไฟจะดีกว่า จากนั้นคุณจะต้องซื้ออิฐทนไฟและกาวทนความร้อน หรือเตรียมสารละลายจากทรายและดินเหนียว

คำแนะนำสั้น ๆ สำหรับการสร้างการออกแบบดังกล่าวมีลักษณะดังนี้:

• เริ่มต้นที่มุม วางบล็อกเตาแถวแรกบนทั้งสามด้านของฐานราก

คำแนะนำ. สำหรับงานก่ออิฐคุณสามารถใช้ปูนทรายธรรมดาได้ แต่ควรซื้อกาวทนความร้อนจะดีกว่า เตรียมง่ายกว่าและการบริโภคจะน้อยลงมากเนื่องจากตะเข็บมีความหนาเล็กน้อย สายตาการก่ออิฐประเภทนี้ดูเรียบร้อยกว่า

• แถวที่สองและแถวถัดไปจะถูกจัดวางโดยชดเชยครึ่งบล็อก

วางฐาน

• เมื่อถึงความสูงที่ต้องการของฐานแล้วให้ยึดแผ่นคอนกรีตเข้ากับฐาน คุณสามารถเติมด้วยตัวเองโดยทำแบบหล่อไม้อัดแบบถอดได้ที่ไซต์งาน สารละลายสำหรับท็อปโต๊ะนั้นจัดทำขึ้นในสัดส่วนเดียวกันกับฐานรากและเสริมด้วยตาข่ายโลหะ
• เมื่อแผ่นพื้นแห้ง (ภายในไม่น้อยกว่าสามวัน) ให้ถอดแบบหล่อออกแล้ววางฐานของเรือนไฟบนอิฐทนไฟ
• ผนังของเรือนไฟสามารถทำจากบล็อกได้และหากจัดให้มีห้องนิรภัยและปล่องไฟก็ทำด้วยอิฐอีกครั้ง
• อย่าลืมทำส่วนที่ยื่นออกมาหรือร่องสำหรับตะแกรงที่ความสูง 25-30 ซม. จากฐานเตา

ส่วนเตา

หรืออีกวิธีหนึ่งคือด้านบนของตะแกรงสามารถทำจากแผ่นโลหะได้ คุณสามารถเริ่มใช้เตาได้ไม่ช้ากว่า 4-5 วัน

การจัดหาวัสดุ การเลือกสถานที่ การเตรียมฐานราก

โครงการก่อสร้างใดๆ ต้องมีการเตรียมการอย่างรอบคอบก่อนที่จะเริ่ม คุณจะต้องคำนวณขนาดของบาร์บีคิวที่วางแผนไว้สำหรับครัวฤดูร้อนอย่างง่าย ๆ ซึ่งจะกำหนดปริมาณวัสดุก่อสร้างที่ต้องการ ในการสร้างบาร์บีคิวคุณจะต้องมีวัสดุดังต่อไปนี้:

• บล็อคโฟม
• ยาแนวเตาอบ (ปูนขาว, ซีเมนต์, ทรายในอัตราส่วน 1/1/5 บวกน้ำ)
• คอนกรีต;
• บอร์ดสำหรับแบบหล่อ;
• อุปกรณ์โลหะ
• อุปกรณ์เสริม กระจังหน้า ฯลฯ

เพื่อดำเนินการตามแผนของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องมีอะไรพิเศษใดๆ เครื่องมือก่อสร้างรายชื่อนี้จะพบได้ในโรงนาของทุกคนอย่างแน่นอน:

• พลั่ว (ดาบปลายปืน, พลั่ว);
• รูเล็ต, ระดับ;
• ค้อน, ตะปู;
• ฟิล์ม;
• ถุงมือ.

ห้องครัวกลางแจ้งจำเป็นต้องเลือกสถานที่อย่างจริงจังและมีความหมาย ควรสะดวกในการเดินทางจากบ้านและนำอาหารมา ควรนั่งสบายสำหรับคนกลุ่มใหญ่ ไม่รบกวนเพื่อนบ้าน และได้รับการออกแบบให้รองรับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา (มีหลังคา) ในกรณีฝนตกและพื้นแข็ง) ตัวเลือกที่สะดวกเป็นศาลาพร้อมห้องเอนกประสงค์หรือมุมครัว ห้องที่มีหลังคาช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันกลางแจ้งได้จนถึงสภาพอากาศหนาวเย็น และในห้องเทคนิคคุณสามารถเก็บถ่านหิน ฟืน และอุปกรณ์บาร์บีคิวอื่นๆ ได้

ฐานสำหรับบาร์บีคิวในอนาคตจะต้องสอดคล้องกับขนาดของเตานั่นคือพื้นผิวที่จะปรุงอาหารในภายหลังโดยเกินขอบเขตอย่างน้อย 15 ซม. หลังจากกำหนดขอบเขตของมูลนิธิแล้วให้เอาชั้นออก ลึกดินประมาณ 10 ซม. ติดแผ่นไม้ตามขอบ แล้ววางเหล็กเสริมตามขวางทีละ 25-30 ซม. แล้วเทคอนกรีตลงไป แผงป้องกันคอนกรีตไม่ให้ซึมลงดิน ต้องเลือกให้มากกว่าความลึกของฐานรากที่ขุดไว้ ต่อจากนั้นจะต้องถอดขอบของกระดานที่ยื่นออกมาเหนือคอนกรีตออกอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายฐานราก ในช่วงสัปดาห์แรกขอแนะนำให้เทคอนกรีตที่เพิ่งเทใหม่ด้วยน้ำด้านบน - วิธีนี้จะทำให้ "เซ็ตตัว" เร็วขึ้นและทนทานยิ่งขึ้น เมื่อคอนกรีตแข็งตัวแล้ว หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งเดือน ให้ถอดแผ่นไม้ออกอย่างระมัดระวัง และเข้าสู่ขั้นตอนการก่อสร้าง

วิธีการสร้างบาร์บีคิว

แผนภาพพื้นฐานสำหรับเตาอบบาร์บีคิว

กระบวนการสร้างบาร์บีคิวจากบล็อกนั้นค่อนข้างยาว ที่นี่ไม่มีการเร่งรีบ คุณต้องเตรียมสารละลายดินเหนียวทันที ในการทำเช่นนี้ให้นำดินเหนียวที่เตรียมไว้ใส่ในถังแล้วเติมน้ำลงไปด้านบน ที่นั่นมันจะเปียกและหลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์จะต้องผสมให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน มันควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว หลังจากนั้นให้นำสารละลายดินเหนียว 2 ถังแล้วกรองผ่านตะแกรงลงในกล่องที่เตรียมไว้สำหรับสิ่งนี้ เติมทรายแม่น้ำ 2 ถังและซีเมนต์ 1 ลิตร ผสมทุกอย่างอีกครั้ง เราหยิบสารละลายด้วยเกรียงแล้วเอียงเล็กน้อย ดินเหนียวควรจะเลื่อนออกไปจนสุด หากไม่มีรอยเหลือบนเกรียงแสดงว่าคุณทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว

จากนั้นเราก็เตรียมปูนทรายในอัตราส่วน 1:3

บล็อกไดอะแกรมการออกแบบบาร์บีคิว

เราวางฐานสำหรับเตาเผาในอนาคตจากบล็อกโดยใช้ปูนซีเมนต์ การทำกองไม้แบบเปิด ฟืนจะถูกเก็บไว้ที่นั่น เป็นการดีกว่าถ้าทำให้มันมีขนาดที่คุณสามารถใส่ฟืนบนเตาไฟ 2-3 อัน

ต่อไปเราจะสร้างส่วนของเตาเผา เราวางอิฐเป็น 2 แถวบนปูนดินเหนียว ในกรณีนี้ 1/3 ของอิฐควรยื่นออกมาข้างหน้าเพื่อให้สามารถดำเนินการตกแต่งได้ในภายหลัง ด้านหน้าของบาร์บีคิวสามารถทำเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าได้ แนวทางการออกแบบที่ยอดเยี่ยมคือส่วนหน้าอาคารแบบโค้ง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องสร้างส่วนโค้งจากกระดานก่อนและจะต้องให้อิฐมีรูปร่างเป็นรูปลิ่ม ความกว้างประมาณ 6 อิฐ และลึก 3 อิฐ

เมื่อเสร็จสิ้นการก่อสร้างห้องเผาไหม้เราก็เริ่มสร้างปล่องไฟ นอกจากนี้ยังต้องวางจากอิฐเตาบนปูนดินเหนียว

ข้อควรสนใจ: อิฐต้องวางซ้อนกัน จำเป็นต้องใส่วาล์ว

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเพิ่มส่วนโค้งไปตามผนังด้านหลังเพื่อปรับปรุงการยึดเกาะ

จากบล็อกบนปูนซีเมนต์เราวางโครงสร้างสำหรับอ่างล้างจานที่ด้านข้างของกองไม้และเรือนไฟ คุณสามารถจ่ายน้ำเข้าอ่างล้างจานหรือทำช่องสำหรับถังบาร์บีคิวด้านหลังก็ได้ น้ำในนั้นจะร้อนขึ้นเมื่อเตาทำงาน เรากำลังเปลี่ยนเส้นทางท่อระบายน้ำ

ที่ด้านข้างของเตาเราทำเคาน์เตอร์ (จากบล็อกคอนกรีตและไม้)ใต้เคาน์เตอร์มีตู้สะดวกพร้อมประตูสำหรับเครื่องครัว

ต้องวางท่อที่มุมเตาเพื่อยึดหลังคา โปรดจำไว้ว่าปล่องไฟไม่สามารถปิดหลังคาได้ ลาดหลังคาเพื่อให้น้ำระบายออกจากพื้นผิว เราตกแต่งบาร์บีคิวด้วยหินประดับและให้แสงสว่าง คุณสามารถติดตั้งกล่องทำเองหรือซื้อจากร้านค้าสำหรับเสียบไม้และถ่านในเรือนไฟ

หลังจากเสร็จงานต้องรอสองสามวันอย่าให้ร้อนเตาทันที มิฉะนั้นจะแตก.

รากฐานสำหรับบาร์บีคิวสำเร็จรูป

เตาสวนแบบอยู่กับที่แม้ว่าจะประกอบจากโมดูลโรงงานก็ต้องวางบนฐานที่เตรียมไว้ โดยทั่วไป แผ่นฐานรากคอนกรีตเสริมเหล็กหนา 100 มม. หล่อที่ไซต์งานหรือติดตั้ง (สำเร็จรูป) ก็เพียงพอแล้ว

ในการหล่อรากฐานสำหรับบาร์บีคิวคุณต้องมีตาข่ายเสริมแรง (เซลล์ 100x100 มม. เส้นผ่านศูนย์กลางเสริมตั้งแต่ 8 มม.) และคอนกรีต M100 หรือสูงกว่า ขอบของแผ่นฐานรากควรขยายเกินฐานเตาสวนประมาณ 500-800 มม. มีการเตรียมฐานสำหรับแผ่นพื้น - ทรายอัดและแผ่นกรวดหนา 200 มม. การสนับสนุนรากฐานของบาร์บีคิวสำเร็จรูปนั้นได้รับการปรับระดับอย่างเคร่งครัด ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินบริเวณที่ตั้งเตาผิงมีความหนาแน่นเพียงพอ โดยทั่วไปแล้วแผ่นพื้นคอนกรีตจะเสร็จสิ้นด้วยกระเบื้องเซรามิก - จะสะดวกกว่าในการติดตั้งก่อนติดตั้งบาร์บีคิวมิฉะนั้นจะยากที่จะเดินไปรอบ ๆ ขาเตา

มีการจัดแสดงบาร์บีคิวจำลองขนาดใหญ่เป็นพิเศษซึ่งมีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งตัน รากฐานเสาซึ่งแสดงไว้ใต้ระดับความลึกเยือกแข็ง การแก้ปัญหารากฐานดังกล่าวมีความจำเป็นมากขึ้นหากดินในเขตชานเมืองมีความทนทานต่ำหรือสั่นสะเทือน และสำหรับบาร์บีคิวโลหะก็เพียงพอที่จะวางแผ่นพื้นปูตามจำนวนที่ต้องการบนเตียงทราย

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเจ้าของบาร์บีคิวในสวนในอนาคตที่จะต้องคำนึงถึงความแตกต่าง "พื้นฐาน" ประการหนึ่ง - ทีมผู้ติดตั้งที่มาประกอบบาร์บีคิวจะไม่รับผิดชอบต่อคุณภาพของรากฐานที่คุณเตรียมไว้สำหรับบาร์บีคิว หากเตาแตกหรือย่นที่ขอบด้านใดด้านหนึ่งจนทำให้ตัวเตาบิดเบี้ยวและแตกร้าว จะไม่มีการรับประกันการซ่อมแซม การเตรียมรากฐานสำหรับบาร์บีคิวควรได้รับการปฏิบัติเช่นเดียวกับการติดตั้งเตาเอง

การเตรียมรากฐานสำหรับบาร์บีคิวควรได้รับการปฏิบัติเช่นเดียวกับการติดตั้งเตาเอง

เราตัดสินใจสร้างบาร์บีคิว - ฟังคำแนะนำของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ไม่คุ้นเคย:

• ติดตั้งโครงสร้างตามแรงลมที่เพิ่มขึ้นทางด้านลม
• เพื่อประหยัดเวลาในการเดิน ควรพิจารณาระยะทางถึงห้องใต้ดินหรือตู้เย็น
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าควันจากเนื้อบาร์บีคิวไม่เป็นอันตรายต่อผู้อื่น
• อย่าลืมเกี่ยวกับความปลอดภัยจากอัคคีภัยและรูปลักษณ์ที่สวยงามของเดชา
• จัดให้มีแนวทางที่สะดวกแก่สถานที่

มีงานที่จริงจังก่อนการติดตั้งเตาบาร์บีคิวคอนกรีต และหากคุณมีความปรารถนา ความรู้ และการเงิน งานจะได้รับการแก้ไขภายในไม่กี่วัน คุณต้องซื้อเครื่องมือ วัสดุ และรายการที่เกี่ยวข้องล่วงหน้า

วิดีโอแสดงตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับเตาอบสำเร็จรูป:

งานนี้ได้รับการชดเชยอย่างแน่นอนด้วยความสุขที่ได้รับจากการใช้เวลาคุณภาพร่วมกับครอบครัวท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์

ตะแกรงคอนกรีต

บาร์บีคิวที่ทำจากคอนกรีตทนความร้อนซึ่งมีโครงสร้างสำเร็จรูปปรากฏอยู่ในภูมิทัศน์สวนด้วยผู้ผลิตชาวเมดิเตอร์เรเนียน น้ำหนักเบา ส่วนผสมคอนกรีตสำหรับเตาไฟในสวนประกอบด้วยสารตัวเติมหลายชนิด (ดินเหนียวขยาย, ผงเพอร์ไลต์, เวอร์มิคูไลต์ขยายตัว, ฝุ่นไฟร์เคลย์) และสารยึดเกาะ (ปูนซีเมนต์ปอร์ตแลนด์, แก้วเหลว,ไฟร์เคลย์บด,อะลูมิเนียมซีเมนต์)

โมดูลบาร์บีคิวคอนกรีตถูกสร้างขึ้นโดยการบีบอัดด้วยแรงสั่นสะเทือน เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติด้านความแข็งแรงจึงได้มีการนำสารก่อฟองที่ออกฤทธิ์บนพื้นผิวขององค์ประกอบลับซึ่งซ่อนไว้อย่างระมัดระวังโดยผู้ผลิตบาร์บีคิวคอนกรีตเป็นครั้งแรกในองค์ประกอบของคอนกรีตมวลเบา

ตามกฎแล้วการก่อสร้างและการออกแบบบาร์บีคิวคอนกรีตสำเร็จรูปนั้นมีลักษณะคล้ายกับเตาผิงแบบอังกฤษ - เตาไฟแบบเปิดซึ่งเป็นเครื่องดูดควันรูปปริซึม แม้ว่าจะมีความแตกต่างอย่างลึกซึ้ง - ปล่องไฟส่วนล่างที่ยื่นออกมาซึ่งเรียกว่า "ฟัน" ของเตาผิงหายไป เพื่อความสะดวกในการปรุงอาหาร ตัวบาร์บีคิวจะถูกยกขึ้นบนขาตั้งที่สูงกว่า 1 เมตร ปล่องไฟตั้งอยู่ต่ำเหนือหม้อทอด ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้เถ้าและควันฟุ้งเข้าไปในดวงตาของพ่อครัว ผนังด้านข้างของเรือนไฟมีร่องสำหรับวางตะแกรงหรือโครงที่วางไม้เสียบไม้ ในบาร์บีคิวบางรุ่นเตาไฟจะเสริมด้วยตะแกรงและที่เขี่ยบุหรี่แม้ว่าจะไม่ส่งผลกระทบต่อการทำงานของเตาในสวนก็ตาม

โครงสร้างคอนกรีตแบบโมดูลาร์ของรุ่นบาร์บีคิวคอนกรีตแต่ละรุ่นอาจมีอ่างล้างจาน โต๊ะตัด และตู้ ผู้ผลิตยังเพิ่มเตา เตาอบ หรือโรงโม้ให้กับชุดเรือนไฟด้วย เตาไฟในสวนดังกล่าวสามารถให้บริการได้ไม่เพียง แต่เป็นบาร์บีคิวเท่านั้น แต่ยังเป็นห้องครัวที่ครบครันอีกด้วย

ในรัสเซียมีบาร์บีคิวคอนกรีตสำเร็จรูปจาก บริษัท Palazzetti ของอิตาลี, French Cheminees Philippe, Czech Norman, Park Group ในประเทศ ฯลฯ

ข้อดีของบาร์บีคิวคอนกรีต

• ความต้านทานต่อความเสียหายทางกลและรอยขีดข่วน
• การประกอบโครงสร้างอย่างรวดเร็วตามหลักการ “เลโก้”
• คุณสมบัติทนไฟได้ดีเยี่ยมเนื่องจากการเสริมแรง
• ความต้านทานต่อลม ฝน และการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศที่รุนแรง
• รวดเร็วและ ติดตั้งง่ายบนวัตถุ;
• เข้ากันได้ดีกับการออกแบบภูมิทัศน์
• รองรับอุณหภูมิที่ตั้งไว้

เพื่อการป้องกันเพิ่มเติม อิทธิพลของบรรยากาศเตาบาร์บีคิวคอนกรีตมักถูกปิดด้วยปูนปลาสเตอร์พื้นผิวสีขาวที่ทำจากแร่ชิปและอะคริเลต ในการดำเนินการซ่อมแซมความสวยงามของโครงสร้างหลังจากใช้งานไป 2-3 ปี คุณสามารถใช้สีทาอาคารทั่วไปได้

เตาบาร์บีคิวคอนกรีตมีคุณสมบัติการออกแบบดังต่อไปนี้:

• เตาอบแบบดัตช์นี้ผลิตจากโลหะที่ทนทาน จึงช่วยให้คุณใช้ถ่านได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อรักษาความร้อนให้สม่ำเสมอ
• โครงที่ทนทานผ่านกระบวนการไฮโดรทรีต
• ท็อปครัวบิวท์อินกันรอยขีดข่วนและไม่ดูดซับไขมัน

ปัญหาหลักที่บาร์บีคิวคอนกรีตสำเร็จรูปต้องประสบคือความไม่เสถียรเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 300°C ความร้อนแรงเช่นนี้เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เมื่อใช้ฟืน นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในกลุ่ม Polon Stol ได้รับการออกแบบมาเพื่อการใช้ถ่านเท่านั้น บางครั้งกระบวนการจุดระเบิดควรทำในสตาร์ทเตอร์ - ภาชนะโลหะแยกต่างหาก

เตาผิงบาร์บีคิวคอนกรีตต้องมีตำแหน่งตรงกลางหรือผนัง ก็สามารถกลายเป็นจุดเด่นของท้องถิ่นและจัดให้ได้ สภาพที่สะดวกสบายสำหรับปรุงอาหารจานโปรดของคุณบนเตาถ่าน

ให้เลือกแบบคงทนและ โมเดลที่เชื่อถือได้เตาสำหรับกระท่อมฤดูร้อนของคุณ รีบติดต่อ บริษัท ของเรา "Polon Stol" กับเราคุณจะพบกับบาร์บีคิวคอนกรีตที่ตรงตามความต้องการของคุณ 100% อย่างแน่นอน

สำหรับคุณ

• Grillver ย่าง Comfort, Air และคำนำหน้าอื่นๆ ในชื่อ

มากกว่า

• การซื้อบาร์บีคิวในมอสโกมีราคาไม่แพงหรือไม่?

การเลือกสถานที่สำหรับเตาเผาในอนาคตและการเตรียมการก่อสร้าง

โครงการ ปริทัศน์บาร์บีคิวพร้อมคอนโซลรองรับด้านข้าง

หากคุณตัดสินใจแล้วว่าคุณสามารถสร้างบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองได้ก็ถึงเวลาที่จะเริ่มเลือกสถานที่สำหรับวางรากฐานสำหรับเตา ในขั้นตอนนี้คุณยังต้องคิดด้วยว่าควรมีลักษณะอย่างไร จะมีท่อหรือไม่ และควรมีลักษณะการทำงานอย่างไร ตัวเลือกที่ดีที่สุดในการสร้างเตาบาร์บีคิวมหัศจรรย์ด้วยมือของคุณเองคือวางไว้ในพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจ

ในขั้นตอนนี้เท่านั้นที่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคิดถึงรูปแบบของเตาในอนาคตเพื่อไม่ให้ละเมิดความสามัคคีของโครงสร้างทั้งหมด สะดวกมากเมื่อบาร์บีคิวมีหลังคาแยกเป็นของตัวเอง

สามารถทำจากหินชนวนหรือกระเบื้องได้ คุณสามารถสร้างบาร์บีคิวได้จากอิฐแดง บล็อกแก๊สซิลิเกต หรือหินธรรมชาติ เราจะดูการสร้างเตาด้วยมือของเราเองจากบล็อคโฟม

การสร้างบาร์บีคิวต้องใช้รากฐาน หากควรทำในพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจ ก็มักจะมีรากฐานอยู่แล้ว คุณเพียงแค่ต้องคำนึงว่ามันมีการเสริมแรงที่ฐานและมีความหนาอย่างน้อย 15 ซม. หากไม่มีรากฐานให้ทำดังนี้ ขุดคู ทำเบาะหินบด เติมน้ำแล้วอัดให้แน่น วางวัสดุเสริมไว้บนหมอน ทำแบบหล่อไม้สูงประมาณ 15 ซม. แล้วเทคอนกรีต จากนั้นคุณจะต้องรอ 2 วันจนกว่ารากฐานจะแข็งตัว คุณสามารถเริ่มสร้างเตาอบได้

เมื่อเตรียมรากฐาน ให้พิจารณาประเด็นต่อไปนี้:

แผนภาพเตาอบบาร์บีคิว DIY

• ห้ามวางบาร์บีคิวที่ทำจากบล็อกไว้ใต้ต้นไม้ถัดจากสิ่งปลูกสร้างและรั้ว (เพื่อความปลอดภัยจากอัคคีภัย)
• ในส่วนของบ้าน ควรวางบาร์บีคิวไว้ด้านใต้ลมจะดีกว่า เพื่อป้องกันไม่ให้ควันเข้ามาในบ้าน
• ขอแนะนำให้จ่ายไฟฟ้าและน้ำไปยังตำแหน่งที่เลือก
• อย่าลืมทางเดินที่ทำจากหินและคอนกรีต เพราะเตาบาร์บีคิวและเตามักจะนำคนจำนวนมากมารวมกันและสนามหญ้าก็จะถูกเหยียบย่ำอย่างรวดเร็ว

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีสื่อดังต่อไปนี้:

แผนผังครัวฤดูร้อนพร้อมบาร์บีคิว

• บล็อกแก๊สซิลิเกต 15 บล็อก
• อิฐเตาอบ 150-160 ชิ้น
• ถังดินแดงขนาด 10 ลิตร 7-8 ถัง
• ถุงปูนซีเมนต์
• ทรายแม่น้ำเม็ดกลางร่อนและล้าง
• หินตกแต่งสำหรับตกแต่ง;
• หินบดสำหรับรองพื้น
• แบบหล่อ (กระดานไม้)

เตรียมเครื่องมือดังต่อไปนี้:

• อาจารย์โอเค;
• พลั่ว;
• 2 ถังขนาด 10 ลิตร
• พุ่มไม้ค้อน;
• 2 ถัง 100 ลิตรสำหรับแช่ดินเหนียว
• ภาชนะสำหรับผสมสารละลายและเครื่องผสม
• ระดับ;
• ตะแกรง (เพื่อกรองสารละลายดินเหนียว)

การสร้างจากบล็อคโฟม

เตาอั้งโล่ที่ทำจากบล็อคโฟมอาจมีการออกแบบที่เรียบง่ายหรือซับซ้อน การออกแบบที่ซับซ้อนหมายถึงเตาอบกลางแจ้งแบบมัลติฟังก์ชั่นซึ่งเสริมด้วยเตาและสโม้คเฮาส์ วันนี้เราจะมาดูตัวเลือกในการสร้างเตาอบกลางแจ้งแบบเรียบง่ายจากบล็อกคอนกรีต

เร็วๆ นี้ ขั้นตอนการเตรียมการขอแนะนำให้ออกแบบโครงสร้างในอนาคต คุณสามารถวาดรูปบาร์บีคิวง่ายๆ ได้ด้วยตนเองหรือใช้ประโยชน์จากสิ่งพิเศษ โปรแกรมคอมพิวเตอร์(“เข็มทิศ-3D”, AutoCAD, CorelDRAW ฯลฯ) การแสดงภาพกราฟิกช่วยให้คุณเห็นและประเมินขนาดของงาน รวมถึงหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไประหว่างการก่อสร้าง

วัสดุและเครื่องมือ

สิ่งสำคัญเท่าเทียมกันคือต้องเตรียมและซื้อวัสดุเครื่องมือและอุปกรณ์ก่อสร้างทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานล่วงหน้า:

• บล็อคโฟม
• อิฐแดงทนไฟ
• ปูนปลาสเตอร์ตกแต่ง หินเทียมหรือหินธรรมชาติ หันหน้าไปทางอิฐหรือวัสดุอื่น ๆ สำหรับตกแต่งด้านหน้า
• ปูนทนไฟและยาแนวเตาอบ
• ปูนซีเมนต์ทรายและน้ำคุณภาพสูงสำหรับผสมสารละลาย
• ภาชนะสำหรับปูนคอนกรีตเกรียง
• บอร์ดหนา 30 ซม. สำหรับงานแบบหล่อและคานไม้ขนาด 10x10 ซม.
• เสริมตาข่ายหรือแท่งโลหะ
• เครื่องมือวัดและทำเครื่องหมาย
• ดาบปลายปืนและพลั่วพลั่ว
• ค้อน ตะปู และตัวยึดต่างๆ
• ตะแกรงย่างและเครื่องครัวอื่นๆ
• องค์ประกอบตกแต่ง
• ถุงมือป้องกันและชุดเอี๊ยม

ฐานคอนกรีต

การสร้างบาร์บีคิวแบบอยู่กับที่กลางแจ้งจำเป็นต้องเลือกสถานที่อย่างจริงจังและมีความหมาย ตัวเลือกที่ดีที่สุด- นี่คือส่วนหนึ่งของสวนที่ได้รับการปกป้องจากลมและลมซึ่งตั้งอยู่ไม่ไกลจากบ้านหรือครัวฤดูร้อน

ตอนนี้เรามาดูการสร้างฐานคอนกรีตของบาร์บีคิวในอนาคตโดยตรง:

1. เคลียร์พื้นผิวของพืชพรรณและเศษซากต่างๆ เอาชั้นบนสุดของดินออกและปรับระดับพื้นที่ ในขณะเดียวกันก็อย่าลืมตรวจสอบความสม่ำเสมอของเส้นแนวนอนด้วย
2. ใช้ตาข่ายเสริมหรือแท่งโลหะเทรากฐานคอนกรีต พื้นที่ฐานควรเป็น 80x60x15 ซม.
3. หลังจากที่รากฐานแข็งตัวแล้ว เราก็ไปต่อกันที่การปูบล็อคโฟม แต่ละด้านจะต้องปรับระดับและปรับในแนวตั้งและแนวนอน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีระดับอาคาร
4. หลังจากชั้นที่สองคุณจะต้องทำแบบหล่อไม้สำหรับเทปูนคอนกรีตด้วยหินบดละเอียด มุมโลหะวางอยู่ที่ฐานของทับหลังซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงการแตกร้าวของคอนกรีตเมื่อถูกความร้อน

กระจังหน้าและตัวยึด

จะใช้เวลาอย่างน้อย 10-14 วันเพื่อให้สารละลายคอนกรีตแข็งตัว หากสภาพอากาศมีเมฆมากและชื้น ควรรอสักครู่ขณะถอดแบบหล่อไม้ออก เมื่อคอนกรีตแข็งตัวดีแล้ว คุณสามารถถอดแผ่นไม้และแผ่นระแนงออกได้

ในขั้นตอนนี้จะมีการติดตั้งตัวยึดสำหรับการถ่มน้ำลายและตะแกรง ในฐานะที่เป็นตะแกรงคุณสามารถใช้ตะแกรงเหล็กหล่อสำเร็จรูปจากเตาเผาไม้เก่าหรือตะแกรงที่ทำจากโครงโลหะและคานขวางได้ มีการติดตั้งตะแกรงทอดบนขอบหินและเต็มไปด้วยปูนคอนกรีต

พื้นผิวของถ่านหินจะต้องปูด้วยอิฐทนไฟซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เตากลางแจ้งร้อนขึ้นและติดไฟ ขอแนะนำให้ปิดหน้าต่างเรือนไฟซึ่งท่อนไม้และถ่านหินจะไหม้ด้วยประตูที่ทำจากกระจกนิรภัยหรือโลหะ

หันหน้าไปทางและตกแต่ง

ในขั้นตอนสุดท้ายของการก่อสร้างจะมีการหุ้มและตกแต่งบาร์บีคิวแบบโฮมเมด เพื่อเพิ่มความแข็งแรงของโครงสร้างและป้องกันการเกิดเชื้อราภายในบล็อกคอนกรีตจะต้องฉาบด้วยปูนซีเมนต์คุณภาพสูง หลังจากที่สารละลายแห้งแล้วคุณสามารถไปยังการตกแต่งภายนอกได้ ซุ้มสีแดงหรืออิฐเคลือบ, กระเบื้องทนไฟ, หินเทียมหรือหินธรรมชาติใช้เป็นวัสดุหันหน้า ฉาบปูนตกแต่งจะดำเนินการบนตาข่ายที่ยึดติดกับผนัง

บาร์บีคิวแบบโฮมเมดที่ทำจากหินคอนกรีตมักได้รับการตกแต่ง องค์ประกอบปลอมแปลงและเครื่องประดับตกแต่ง ตัวเลือกการออกแบบสำหรับบาร์บีคิวแบบอยู่กับที่กลางแจ้งขึ้นอยู่กับจินตนาการและความสามารถในการสร้างสรรค์ของอาจารย์

บาร์บีคิวคืออะไร?

นี่เป็นวิธีหนึ่งในการปรุงอาหาร (ส่วนใหญ่เป็นเนื้อสัตว์และไส้กรอก) ไม่ใช่โดยใช้ไฟแบบเปิด แต่ใช้ความร้อนที่เล็ดลอดออกมาจากการเผาไหม้ถ่านหิน การทำอาหารประเภทนี้เป็นเรื่องปกติในอเมริกา แต่ก็ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในประเทศของเราเช่นกัน ตามหลักการปรุงอาหารและคุณภาพรสชาติบางประการ บาร์บีคิวมีความใกล้เคียงกับเคบับแบบดั้งเดิมของเรา

แปลตามตัวอักษรแล้ว ความหมายของคำนี้แปลได้ว่า "หลุมไฟศักดิ์สิทธิ์" เราคุ้นเคยกับความหมายโดยคำว่าบาร์บีคิว เตาอบขนาดเล็กสำหรับปรุงเนื้อสัตว์ หรือตัวจานเองที่ปรุงในเตาอบเช่นนั้น แม้ว่าแน่นอนว่าบ่อยครั้งที่พวกมันดูเหมือนเตาอั้งโล่โลหะที่ขา

เพื่อให้ง่ายต่อการนำทาง คุณต้องใช้รูปแบบหม้อทอดที่มีช่วงขนาดที่แน่นอน

วันนี้เราจะมาแนะนำเทคโนโลยีการติดตั้งบาร์บีคิวหรืออย่างที่เรามักจะพูด - เราจะสร้างบาร์บีคิวจากบล็อคโฟมด้วยมือของเราเอง

การกำหนดสถานที่สำหรับทำบาร์บีคิว - ขั้นตอนแรก

ก่อนที่คุณจะเริ่มติดตั้งบาร์บีคิวคุณต้องตัดสินใจเลือกความแตกต่างที่จะช่วยให้คุณมีช่วงเวลาที่ดีในอนาคตโดยไม่ละเมิดกฎการใช้เตาในสวนของคุณ

• ความปลอดภัยจากอัคคีภัย ห้ามติดตั้งบาร์บีคิวใกล้อาคาร ต้นไม้ วัตถุไวไฟ หรือรั้วไม้
• การจัดหาแสงสว่าง เพื่อความสะดวกในการใช้งานในที่มืด
• ความพร้อมของน้ำในบริเวณใกล้เคียง
• การกำหนดขนาดของโครงสร้าง
• เลือกการตกแต่งภายนอกตามการออกแบบไซต์ของคุณ
• ระหว่างอาคารและตำแหน่งที่เสนอของบาร์บีคิวในอนาคตควรปูทางเดินหินเพื่อไม่ให้สนามหญ้าเสียหายระหว่างการติดตั้ง

ตอนนี้คุณต้องตัดสินใจว่าจะสร้างบล็อคโฟมด้วยมือของคุณเองหรือไม่? ในอีกด้านหนึ่งสิ่งนี้ช่วยให้คุณประหยัดในการซื้อวัสดุก่อสร้าง แต่ในทางกลับกันคุณจะต้องซื้อสิ่งต่าง ๆ มากมายซึ่งมีราคาเพียงแค่เครื่องกำเนิดโฟมเพียงเครื่องเดียว จะทำให้คุณใช้เวลานานขึ้นหลายเท่า

บันทึก! แม้ว่าคุณจะสามารถสร้างเครื่องกำเนิดโฟมสำหรับบล็อคโฟมด้วยมือของคุณเองได้ แต่แน่นอนว่าคุณพอใจกับเครื่องเชื่อม ถ้าไม่ทิ้งแนวคิดนี้ไว้ออมทรัพย์จะไม่ประทับใจนักแต่คุณจะเสียเวลาไปพอสมควร

หลังจากเสร็จสิ้นประเด็นข้างต้นแล้วคุณสามารถเริ่มเตรียมพื้นที่ได้นั่นคือดำเนินการขุดค้นและงานก่ออิฐ

เตาย่างหิน

บาร์บีคิวที่ทำจากหินแปรรูปถูกส่งไปยังรัสเซียโดยบริษัทผู้ผลิตในยุโรป ตามกฎแล้ววัสดุสำหรับเตาดังกล่าวคือหินปูน, เปลือกหอย, travertine และหินอ่อนอื่น ๆ หินธรรมชาติ. ข้อดีของ "เตาหลอม" ของพวกเขาคือทนต่ออุณหภูมิสูง แต่โครงสร้างของหินดังกล่าวสามารถซึมผ่านความชื้นได้ ในฤดูหนาวความเสี่ยงของการแตกร้าวของบาร์บีคิวสำเร็จรูปที่ทำจากหินเลื่อยนั้นสูงมาก

บาร์บีคิวหินเหมาะสำหรับติดตั้งในสวนทางตอนใต้ของประเทศมากกว่า แม้ว่ารูปแบบของการใช้บาร์บีคิวหินสำเร็จรูปแบบ "ฤดูร้อน" อย่างเคร่งครัดจะเป็นที่ยอมรับ แต่ตัวเตาปิดสำหรับฤดูหนาวโดยมีฝาปิดพิเศษที่ทำจากโพลีไวนิลคลอไรด์ ผ้ายาง หรือโพรพิลีน คุณสามารถซื้อผ้าคลุมดังกล่าวได้จากผู้ผลิตบาร์บีคิวหินทุกราย

เช่นเดียวกับเตาย่างหินและคอนกรีต พื้นผิวแนวนอนทั้งหมดจะต้องบุด้วยวัสดุที่ทนทานซึ่งมีการดูดซึมน้ำต่ำ - เครื่องเคลือบดินเผาสโตนแวร์หรือปูนเม็ด

โปรดทราบว่า องค์ประกอบไม้บาร์บีคิวในสวนต้องการการบำรุงรักษาประจำปีเป็นพิเศษ - การชุบน้ำมันและการทาวานิชเรือยอชท์ มิฉะนั้นจะมืดลงและแตก

สิ่งที่ควรทำจากเตาย่าง

บล็อกรากฐานคอนกรีต– วัสดุก่อสร้างที่ถูกที่สุดสำหรับทำบาร์บีคิว ภายในเรือนไฟสามารถปูด้วยอิฐทนไฟเพื่อกักเก็บความร้อนได้มากขึ้น ด้านนอกของตะแกรงสามารถปูด้วยหินธรรมชาติได้

หินธรรมชาติ– หินธรรมชาติกักเก็บความร้อนได้ดี ให้เวลาเพียงพอในการเลือกและใส่หิน นอกจากนี้ควรมีหินสำรองไว้บ้างก็ดี เพราะ... เป็นการยากที่จะคาดการณ์ปริมาณการใช้วัสดุที่แน่นอนในการก่อสร้างบาร์บีคิวที่ทำจากหินธรรมชาติ

อิฐเซรามิกสีแดง- เกือบจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการสร้างบาร์บีคิว สวยงามภายนอก เก็บความร้อนได้ดี และไม่กลัวการโต้ตอบกับไฟแบบเปิด สำหรับเตาย่างอิฐ คุณจะต้องมีทักษะในการก่ออิฐมากกว่าเตาย่างคอนกรีตบล็อกเล็กน้อย

บาร์บีคิวและความปลอดภัย

อาหารเป็นพิษ.ล้างมือ ซื้อเนื้อสัตว์จากสถานที่ปลอดภัย นี่เป็นคำแนะนำที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงอาหารเป็นพิษระหว่างการปิกนิกที่เดชา

เนื้อไหม้เกรียมคุณชอบเนื้อสุกดีไหม? อย่าย่างเคบับจนกลายเป็นสีดำ! เศษอาหารที่ไหม้เกรียมเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเป็นสองเท่า ดังนั้นคุณจึงสามารถยกแก้วเพื่อสุขภาพและเนื้อโดยมีรอยแดงเล็กน้อยอยู่ข้างใน

พิษคาร์บอนมอนอกไซด์ทุกอย่างดีอยู่ในที่ของมัน หากคุณกำลังย่างอยู่ในสภาพอากาศเลวร้ายและความคิดบ้าๆ “ทำไมฉันไม่ทำแบบนี้ในโรงรถ” ผุดขึ้นมาในหัวของคุณ ให้ไล่มันออกไปด้วยไม้กวาดสกปรก ความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนมอนอกไซด์ในอาคารอาจส่งผลอย่างมากสำหรับคุณ

ไฟ.ห่างจากอาคาร รั้วไม้ เพิง ฯลฯ อย่างน้อย 3 เมตร จะให้โอกาสคุณหลีกเลี่ยงความเสียหายจากไฟไหม้ขนาดมหึมาและการบาดเจ็บสาหัส

โรคลมแดด“ที่นี่ร้อนมาก ฉันจะเป็นอัมพาต” นี่อาจไม่ใช่แค่เรื่องตลก ความร้อนสูงเกินไปอาจทำให้เกิดการเจ็บป่วยร้ายแรงสำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ

ชุดลำลอง.อย่าสวมเสื้อผ้าหลวมๆ ที่มีแขนเสื้อหรือปีกหลวมๆ เมื่อทำงานบนตะแกรง ประกายไฟที่กระทบอาจทำให้เกิดการแสดงดอกไม้ไฟที่แตกต่างไปจากที่คุณวางแผนไว้อย่างสิ้นเชิง

การทอด.การทำงานกับไขมันส่วนลึกนั้นดีที่สุดสำหรับเชฟมืออาชีพ อนุภาคไขมันกระเด็น กองไฟ - เป็นการดีกว่าที่จะไม่ประเมินตัวเองสูงเกินไป เราฉลาดพอที่จะเข้าใจว่า "เกมนี้ไม่คุ้มกับเทียน"

ระวังนะตัวต่อ ตัวต่อต่อยนั้นเจ็บปวดมากและอันตรายมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะมียาป้องกันภูมิแพ้อยู่ในชุดปฐมพยาบาลและสวมเสื้อแขนยาว

ถ่านหินและความปลอดภัยจากอัคคีภัยรอ 48 ชั่วโมงก่อนกำจัดขี้เถ้าออกจากตะแกรง

ลำดับการก่ออิฐและบล็อก

1.เริ่มก่ออิฐฉาบปูน

หลังจากการบ่มแผ่นพื้นคอนกรีตแล้ว ให้เริ่มก่ออิฐตามวิธีการปูผนัง ใช้ชอล์กทำเครื่องหมายเส้นสัญญาณสำหรับพื้นผิวด้านหลังของตะแกรงโดยให้ห่างจากขอบแผ่นพื้น 160 มม. ใช้สี่เหลี่ยมจัตุรัสลากเส้นข้างที่ระยะ 160 มม. จากขอบด้านข้างของแผ่นพื้นและที่จุดตัดของเส้นทั้งสองนี้สร้างมุมสามขั้นตอนจากอิฐ ขยายผนังด้านหลังไปที่มุมที่สอง (วางอิฐห้าก้อนในการออกแบบนี้) จากนั้นพับมุมโดยใช้สี่เหลี่ยมจัตุรัสเพื่อให้แน่ใจว่ามุมนั้นถูกต้อง วางมุมขั้นบันไดของอิฐสามก้อนไว้ที่นี่ด้วย โดยใช้ลำดับเพื่อให้แน่ใจว่าแถวก่ออิฐจะมีความสูงที่แน่นอน

2. การเริ่มต้นวางบล็อก

วางอิฐแถวแรกให้ทั่วทั้งตะแกรง จากนั้นวางแถวที่สองและสามตามแนวด้านข้างและด้านหลัง ตอนนี้คุณสามารถซ้อนบล็อกเข้าไปได้แล้ว ที่ว่าง. ในการออกแบบนี้ จะใช้บล็อกเจาะแบบบางเพื่อเติมผนังด้านหลัง และใช้บล็อกแถวกลวงเพื่อติดตั้งที่ด้านข้าง ใช้กับ ฐานคอนกรีตชั้นปูนสำหรับหนึ่งบล็อก หากสารละลายเหลวเกินไปและยื่นออกมาจากใต้บล็อก ให้โรยด้วยส่วนผสมที่แห้ง วางบล็อกโดยมีช่องว่างระหว่างบล็อกกับผนัง 10 มม. เท่ากัน ระวังอย่าสัมผัสอิฐเพื่อหลีกเลี่ยงการเคลื่อนออกจากที่ ปรับระดับด้านบนของบล็อกด้วยด้านบนของอิฐ โดยเปลี่ยนความหนาของปูน หากต้องการเติมพื้นที่ในการหุ้มให้เต็มคุณอาจต้องวางอิฐสองสามก้อนในแนวตั้งบนขอบ

3. การสร้างความสัมพันธ์

วางอิฐแถวที่สองและสามให้เสร็จสิ้น และทุก ๆ 250 เราจะติดสายรัดสำหรับพันรอบช่องว่างระหว่างอิฐกับบล็อก ที่มุมของเน็คไท ให้วางเป็นแนวทแยง ทาปูนที่มุมถัดไปของทั้งสามแถว โดยทากาวให้ลึกลงไปในปูน ลอกกาวซีเมนต์ออกก่อนปูปูน แขวนปูน ทำร่อง และสอดกาวซีเมนต์เข้าไปในปูน

ทำซ้ำขั้นตอนที่ 1 และ 2 สร้างการเชื่อมต่อในแต่ละแถวของบล็อก เมื่อวางบล็อก ให้งอสายรัด วางปูนลง จากนั้นงอสายรัดกลับเข้าที่แล้วสอดเข้าไปในครก หรือคุณสามารถวางอิฐและบล็อกพร้อมกันโดยใช้การเชื่อมต่อ

4. การติดตั้งแท่งกระทะเถ้า

ทำงานจนกว่าคุณจะวางบล็อกสามแถวและยกอิฐขึ้นรอบเตาผิง 9 แถวที่ด้านหลังและ 7 แถวที่ด้านหน้า (ด้านล่าง).เมื่อวางแถวที่ 8 ให้สอดแท่งขนาด 200 มม. ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าลงในสารละลายที่แต่ละด้านของตะแกรง แท่งควรอยู่ในระยะเท่ากันและยื่นออกมา 100 มม. วางอิฐแถวที่เก้า จากนั้นจึงติดข้อต่อและแท่งตะแกรงเข้ากับชั้นปูนสำหรับแถวที่สิบ

5. การติดตั้งอิฐคานยื่นสำหรับผื่น

เมื่อวางอิฐแถวที่สิบสอง ให้ติดตั้งอิฐคานยื่นแบบสั้นซึ่งจะมีตะไบพักอยู่ ใช้ปูนฉาบที่ขอบด้านหนึ่งของอิฐแต่ละก้อน แล้วปูทับปูนเพื่อให้ขอบทั้งหมดยื่นออกมา 100 มม. ขณะที่กำลังวางปูน ให้กดอิฐแต่ละก้อนโดยติดตั้งอิฐอีกก้อนในแนวตั้ง

6. การเชื่อมตะเข็บ

รอประมาณ 20 นาทีเพื่อให้ปูนของอิฐยื่นออกมาแข็งตัว และใช้ข้อต่อบางเพื่อเอาปูนส่วนเกินออกจากตะเข็บ วางเนคไทชุดสุดท้ายแล้วจึงวางอิฐแถวที่ 13

7. การก่ออิฐบนบล็อก

เติมพื้นที่ทั้งหมดเหนือแถวที่สี่ของบล็อกด้วยอิฐ ดังที่แสดงในภาพทางด้านขวา ใช้ปูนกับบล็อกและปลายอิฐเพื่อยึดเข้ากับบล็อกและส่วนหน้า

8.จัดวางส่วนบนของบาร์บีคิว

วางไว้ด้านบนของตะแกรง ชิ้นใหญ่กระดาษแข็งแล้วกดลงด้วยอิฐ ทำเครื่องหมายด้านบนด้วยคำว่า "ด้านบน" และจากด้านล่างลากเส้นตามแนวหินของตะแกรง นำกระดาษแข็งออกแล้วใช้ไม้บรรทัดเพื่อเติมในบริเวณที่คุณไม่สามารถเข้าถึงด้วยดินสอได้ จากนั้นจึงตัดกระดาษแข็งแล้ววางลวดลายที่ได้บนตะแกรง ตัดลวดลายเพื่อการจัดตำแหน่งที่แม่นยำ และสร้างรูปแบบเดียวกันสำหรับด้านที่สองและส่วนกลางของตะแกรง ตัดขอบแต่ละด้านของลวดลายชิ้นส่วนตรงกลางออก 10 มม. เพื่อให้เกิดตะเข็บปูน

สั่งซื้อหินแบนสามก้อนจากลวดลายที่ร้านวัสดุก่อสร้างหรือเหมืองหิน วางไว้บนตะแกรงบนปูนตามที่อธิบายไว้ในคำแนะนำในการวางผนัง ปล่อยให้ปูนแข็งตัวเป็นเวลาสองวัน จากนั้นเคลือบข้อต่อหินและปูนด้วยเครื่องซีลหินที่เป็นกรรมสิทธิ์เพื่อป้องกันคราบไขมันกระเด็น

เตาอั้งโล่ทำเองด้วยอิฐและคอนกรีต: ประหยัดอิฐ
5 (100%) 4 โหวต

โครงการบาร์บีคิวรวม

เตาย่างเรียบง่ายกะทัดรัดพร้อมท่อไอเสีย โพรงไม้ชั้นล่างสร้างจากบล็อก

ติดตั้งปล่องไฟคอนกรีตหล่อชิ้นเดียว เรือนไฟแบบเปิดทำจากอิฐแดงทนไฟ เหมาะสำหรับศาลา.

การออกแบบเตาอเนกประสงค์เสริมด้วยสโมคเฮาส์และเตาประกอบอาหาร

ทุกโซนทำงานโดยอัตโนมัติ ขึ้นอยู่กับความต้องการ ปล่องไฟและปล่องไฟที่ทำจากอิฐ กั้นผนังด้านข้าง และบริเวณอ่าว พื้นที่ครัวกลางแจ้งเต็มรูปแบบ

เตาย่างกลางแจ้งขนาดใหญ่ที่ไม่มีรายละเอียดที่ไม่จำเป็น ทำจากบล็อกทั้งหมดและปูด้วยอิฐ ขอบด้านบนปูด้วยโต๊ะตกแต่งโครงสร้างและอำนวยความสะดวกในขั้นตอนการทำอาหาร

สถานที่ที่ดีที่สุดในการวางเตาย่างในสวนคือที่ไหน?

เตาดังกล่าวมีขนาดใหญ่มากการจัดเรียงใหม่จะเป็นเรื่องยาก

ดังนั้นควรเลือกสถานที่สำหรับบาร์บีคิวสำเร็จรูปโดยเฉพาะที่ทำจากคอนกรีตและหินด้วยความระมัดระวัง

เกณฑ์แรก:ความปลอดภัยจากอัคคีภัย ระยะทางที่อนุญาตจากอาคารพักอาศัย (ควรห่างจากอาคารหลังอื่น) คือ 4 เมตร อนุญาตให้วางบาร์บีคิวในระยะสองเมตรจากขอบของสวน

เกณฑ์ที่สอง:ย่านที่สะดวก คุณควรประเมินลมที่พัดเข้ามาในพื้นที่อย่างรอบคอบ - เมฆควันและเถ้าจากปล่องไฟของบาร์บีคิวที่ละลายไม่ควรบินไปทางทางเข้าบ้านสระว่ายน้ำหรือสนามเด็กเล่น ไม่ควรมีวัตถุเหนือสถานที่ติดตั้งเตาสวนซึ่งมีหิมะสะสมในฤดูหนาว (ส่วนยื่นของหลังคา ไม้สนที่มีหลังคาหนาทึบ ฯลฯ ) มิฉะนั้นการร่วงหล่นของมวลหิมะหรือน้ำแข็งย้อยจะทำให้ร่างกายของบาร์บีคิวเสียหาย

เกณฑ์ที่สาม:เตาเป็นส่วนหนึ่งของภูมิทัศน์อินทรีย์ มันไม่ง่ายเลยที่จะนำบาร์บีคิวมาจัดสวนให้ประสบความสำเร็จ แบบจำลองแบ่งออกเป็นแบบ "เกาะ" แบบติดผนังและแบบมุมตามเค้าโครง ง่ายกว่าด้วยเตากลางแจ้งแบบ "เกาะ" แต่ยากกว่าด้วยเตาเข้ามุมและเตาติดผนัง บาร์บีคิวทั้งสองประเภทหลังไม่สามารถวางใกล้ผนังกระท่อมในชนบทได้เพราะว่า ก็จะมีเขม่าปกคลุมอยู่ เป็นการดีกว่าที่จะชี้ด้านหน้าด้านหลังและด้านข้างของบาร์บีคิวไปทางรั้วหรือเตียงในสวนวางผนังอิฐตกแต่งด้านหลังเตาและติดตั้งเรือนกล้วยไม้

การออกแบบและขนาดของบาร์บีคิว

เตาอบประกอบด้วยสองส่วน: ส่วนสำหรับฟืนและช่องสำหรับใส่เนื้อสัตว์

ไม่จำเป็นต้องมีฉากกั้นระหว่างสองช่องตามความสูงทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้แยกทั้งสองห้องที่ด้านล่างโดยมีฉากกั้นขนาด 25-30 ซม. เนื่องจากไขมันจะหยดระหว่างการปรุงอาหารและอาจติดไฟได้

เตาคอนกรีตที่คุณทำเองต้องมีหน้าต่าง มันจะจำกัดการเข้าถึงทางอากาศ ทำเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของคาร์บอนมอนอกไซด์และไนโตรเจนไดออกไซด์ ด้วยสารเหล่านี้กระบวนการในเตาจึงดำเนินไปตามกฎทั้งหมด

เมื่อเตรียมสร้างเตาสิ่งสำคัญคือต้องสร้างภาพวาด กระบวนการทำงานจะง่ายขึ้นมากหากคุณรู้ล่วงหน้าว่าทุกอย่างจะทำงานอย่างไร

บาร์บีคิวสำหรับเดชาที่ทำจากคอนกรีตสามารถทำได้ ขนาดต่างๆและรูปทรง ขนาดของเตาย่างแบบโฮมเมดสำหรับการทอดเนื้อสัตว์นั้นขึ้นอยู่กับคุณตัดสินใจ เตาคอนกรีตที่มีขนาดเล็กเกินไปทำให้ไม่สามารถควบคุมอุณหภูมิและรักษาให้อยู่ในระดับที่ต้องการได้ โครงสร้างที่ใหญ่เกินไปจะต้องใช้วัสดุจำนวนมาก ซึ่งจะทำให้ต้นทุนการก่อสร้างสูง ขนาดที่เหมาะสมของเตาบาร์บีคิวคือยาว 2 ม. และสูงและกว้าง 1 ม.

ข้อดีและประเภทของบล็อก

การใช้งานบาร์บีคิวสำเร็จรูปที่ทำจากบล็อกนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าอาคารอิฐเลยในแง่ของความสะดวกในการใช้งานและรูปลักษณ์ที่ดึงดูดสายตา เหล่านี้ การออกแบบมีข้อดีหลายประการ:

• วัสดุก่อสร้างน้ำหนักเบาช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงรากฐานที่หนักหน่วง
• หากจำเป็นคุณสามารถเปลี่ยนพารามิเตอร์เชิงเส้นของบล็อกได้อย่างอิสระ
• ช้อนมีพื้นผิวเป็นยางซึ่งช่วยให้คุณสามารถใช้สารละลายได้อย่างประหยัดมากขึ้น
• สามารถใช้วัสดุต่าง ๆ เพื่อตกแต่งพื้นผิวลูกฟูกได้
• ค่าการนำความร้อนต่ำ
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• เพิ่มความแข็งแกร่ง
• อายุการใช้งานยาวนาน

ผู้ผลิตเสนอวัสดุที่แตกต่างหลากหลายพอสมควร มีไว้สำหรับการก่อสร้างบาร์บีคิว:

• บล็อคโฟม
• บล็อกแก๊ส
• บล็อกถ่าน

บล็อคโฟม

บล็อคโฟมเป็นวัสดุก่อสร้างที่ทำจากส่วนผสมพิเศษของซีเมนต์ทรายน้ำโปรตีนหรือสารฟองสังเคราะห์ตลอดจนสารเติมแต่งต่างๆที่ส่งเสริมการแข็งตัวอย่างรวดเร็ว พวกมันมีโครงสร้างเซลล์ละเอียด ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการผลิต (มีหรือไม่มีแรงดันสูง) และลักษณะการปฏิบัติงาน แบ่งออกเป็นหลายยี่ห้อ

อย่างไรก็ตามเมื่อเลือกวัสดุก่อสร้างนี้คุณต้องจำข้อเสียด้วยซึ่งรวมถึง:

• การหดตัวอย่างมีนัยสำคัญ
• ดูดซับความชื้นได้ค่อนข้างมาก
• การก่อตัวของชิปที่ขอบเนื่องจากการจัดการที่ไม่ระมัดระวัง
• ตะปูและสกรูไม่ยึด

คุณสามารถใช้เพื่อสร้างบาร์บีคิวได้ วิธีแก้ปัญหาธรรมดาแต่ผู้สร้างแนะนำให้เลือกใช้กาวซีเมนต์ชนิดพิเศษสำหรับตะเข็บที่บางและแข็งแรง

บล็อกแก๊ส

นอกจากซีเมนต์ ทราย และน้ำแล้ว บล็อกมวลเบายังมียิปซั่ม มะนาว และตะกรันโลหะวิทยาอีกด้วย ฝุ่นอลูมิเนียมแขวนลอยหรือวางทำหน้าที่เป็นเครื่องกำเนิดก๊าซ บล็อกแก๊สมีข้อดีดังต่อไปนี้:

1. ในทางปฏิบัติแล้วอย่าหดตัว
2. ตัวยึดยึดเกาะได้ดี

แต่ควรสังเกตว่าช่องทางดูดซับของเหลวมากเกินไป

บล็อกถ่าน

บาร์บีคิวที่สร้างจากบล็อกถ่านด้วยมือของคุณเองนั้นไม่เพียงมีความทนทานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่สวยงามอีกด้วย ในการสร้างบล็อกเหล่านี้ ผู้ผลิตใช้ฟิลเลอร์จำนวนมาก:

• เถ้า;
• ไทร์ซา;
• ตะกรัน;
• หินเปลือกหอย

บล็อกอาจเป็นแบบกลวงหรือเสาหินก็ได้ ตัวเลือกแรกไม่ได้ใช้บ่อยนักเพราะเชื้อราและโรคราน้ำค้างเติบโตในรูขุมขน

จะเลือกอะไรดี?

บาร์บีคิวริมถนนเป็นอาคารที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย ดังนั้นสำหรับการก่อสร้าง คุณสามารถหยิบบล็อกถ่านขึ้นมาได้- วัสดุก่อสร้างที่ถูกที่สุดในบล็อก

อย่างไรก็ตาม เพื่อสร้างเครื่องคั่วที่ตรงตามข้อกำหนดพิเศษ (ความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม ความน่าดึงดูดใจ ความทนทาน) ควรเลือกใช้ตัวเลือกที่มีราคาแพงกว่า - บล็อกแก๊สหรือบล็อคโฟม

บทสรุป

เราหวังว่าหลังจากอ่านแล้วความปรารถนาของคุณในการทำบาร์บีคิวด้วยตัวคุณเองจะแข็งแกร่งขึ้นเท่านั้นแม้ว่าคุณจะตัดสินใจทำบล็อคโฟมด้วยมือของคุณเองก็ตาม ความฝันของคุณเข้าใกล้คุณมากขึ้นอีกหน่อย เพราะหลังจากยุ่งยากไม่นาน คุณและคนที่คุณรักจะได้เพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยที่ปรุงท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์

นอกจากนี้คุณยังจะมีความภาคภูมิใจที่คุณทำเองทั้งหมดโดยไม่เกี่ยวข้องกับบุคคลภายนอก ในอนาคตคุณสามารถสานต่อประเพณีนี้และสร้างอาคารเล็ก ๆ บนไซต์ของคุณได้เนื่องจากผนังที่ทำจากบล็อคโฟมด้วยมือของคุณเองรวมถึงพาร์ติชันที่ทำจากบล็อคโฟมด้วยมือของคุณเองจะไม่ต้องการให้คุณใช้เวลา เงินจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีประสบการณ์ในเรื่องนี้แล้ว

ในวิดีโอที่นำเสนอในบทความนี้คุณจะพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อนี้

วันนี้มีการนำเสนอในร้านค้าในสวน อุปกรณ์ค่อนข้างหลากหลายสำหรับการปรุงอาหารกลางแจ้งซึ่งแตกต่างกันในด้านวัสดุและลักษณะทางเทคนิค บาร์บีคิวที่ทำจากบล็อกเป็นที่ต้องการเป็นพิเศษซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่ใช้งานง่ายซึ่งทำหน้าที่เป็นของตกแต่งสำหรับพื้นที่ส่วนตัวด้วย

สิ่งสำคัญคือการเลือกวัสดุก่อสร้างที่เหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำในการสร้างเตาอั้งโล่

ในกรณีนี้คุณจะได้รับไม่เพียงแต่โครงสร้างที่สวยงาม แต่ยังมีโครงสร้างที่ทนทานอีกด้วย

เราสร้างบาร์บีคิวจากบล็อก

DIY อุปกรณ์ทำบาร์บีคิวจากบล็อกต่างๆ ตามโครงการที่พัฒนาเป็นรายบุคคลเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลายให้กับบริษัทขนาดใหญ่ ท้ายที่สุดแล้ว โมเดลมาตรฐานหลายรุ่นจากร้านค้ามีขนาดเล็กกว่า จึงจำกัดปริมาณอาหารที่เตรียมไว้ นอกจากนี้เครื่องคั่วแบบโฮมเมดยังมีการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์และความน่าเชื่อถือ และการก่อสร้างก็ไม่ยากเป็นพิเศษ

ข้อดีและประเภทของบล็อก

การใช้งานบาร์บีคิวสำเร็จรูปที่ทำจากบล็อกนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าอาคารอิฐเลยในแง่ของความสะดวกในการใช้งานและรูปลักษณ์ที่ดึงดูดสายตา เหล่านี้ การออกแบบมีข้อดีหลายประการ:

• วัสดุก่อสร้างน้ำหนักเบาช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงรากฐานที่หนักหน่วง
• หากจำเป็นคุณสามารถเปลี่ยนพารามิเตอร์เชิงเส้นของบล็อกได้อย่างอิสระ
• ช้อนมีพื้นผิวเป็นยางซึ่งช่วยให้คุณสามารถใช้สารละลายได้อย่างประหยัดมากขึ้น
• สามารถใช้วัสดุต่าง ๆ เพื่อตกแต่งพื้นผิวลูกฟูกได้
• ค่าการนำความร้อนต่ำ
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• เพิ่มความแข็งแกร่ง
• อายุการใช้งานยาวนาน

ผู้ผลิตเสนอวัสดุที่แตกต่างหลากหลายพอสมควร มีไว้สำหรับการก่อสร้างบาร์บีคิว:

• บล็อคโฟม
• บล็อกแก๊ส
• บล็อกถ่าน

บล็อคโฟม

บล็อคโฟมเป็นวัสดุก่อสร้างที่ทำจากส่วนผสมพิเศษของซีเมนต์ทรายน้ำโปรตีนหรือสารฟองสังเคราะห์ตลอดจนสารเติมแต่งต่างๆที่ส่งเสริมการแข็งตัวอย่างรวดเร็ว พวกมันมีโครงสร้างเซลล์ละเอียด ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการผลิต (มีหรือไม่มีแรงดันสูง) และลักษณะการปฏิบัติงาน แบ่งออกเป็นหลายยี่ห้อ

สำหรับการวางเตาอั้งโล่ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้บล็อคโฟมเกรด D500 ถึง D900

อย่างไรก็ตามเมื่อเลือกวัสดุก่อสร้างนี้คุณต้องจำข้อเสียด้วยซึ่งรวมถึง:

• การหดตัวอย่างมีนัยสำคัญ
• ดูดซับความชื้นได้ค่อนข้างมาก
• การก่อตัวของชิปที่ขอบเนื่องจากการจัดการที่ไม่ระมัดระวัง
• ตะปูและสกรูไม่ยึด

ในการสร้างบาร์บีคิวคุณสามารถใช้ปูนธรรมดาได้ แต่ผู้สร้างแนะนำให้เลือกใช้กาวซีเมนต์ชนิดพิเศษสำหรับตะเข็บที่บางและแข็งแรง

บล็อกแก๊ส

นอกจากซีเมนต์ ทราย และน้ำแล้ว บล็อกมวลเบายังมียิปซั่ม มะนาว และตะกรันโลหะวิทยาอีกด้วย ฝุ่นอลูมิเนียมแขวนลอยหรือวางทำหน้าที่เป็นเครื่องกำเนิดก๊าซ บล็อกแก๊สมีข้อดีดังต่อไปนี้:

1. ในทางปฏิบัติแล้วอย่าหดตัว
2. ตัวยึดยึดเกาะได้ดี

แต่ควรสังเกตว่าช่องทางดูดซับของเหลวมากเกินไป

บล็อกถ่าน

บาร์บีคิวที่สร้างจากบล็อกถ่านด้วยมือของคุณเองนั้นไม่เพียงมีความทนทานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่สวยงามอีกด้วย ในการสร้างบล็อกเหล่านี้ ผู้ผลิตใช้ฟิลเลอร์จำนวนมาก:

• เถ้า;
• ไทร์ซา;
• ตะกรัน;
• หินเปลือกหอย

บล็อกอาจเป็นแบบกลวงหรือเสาหินก็ได้ ตัวเลือกแรกไม่ได้ใช้บ่อยนักเพราะเชื้อราและโรคราน้ำค้างเติบโตในรูขุมขน

จะเลือกอะไรดี?

บาร์บีคิวริมถนนเป็นอาคารที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย ดังนั้นสำหรับการก่อสร้าง คุณสามารถหยิบบล็อกถ่านขึ้นมาได้- วัสดุก่อสร้างที่ถูกที่สุดในบล็อก

อย่างไรก็ตาม เพื่อสร้างเครื่องคั่วที่ตรงตามข้อกำหนดพิเศษ (ความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม ความน่าดึงดูดใจ ความทนทาน) ควรเลือกใช้ตัวเลือกที่มีราคาแพงกว่า - บล็อกแก๊สหรือบล็อคโฟม

โครงการบาร์บีคิวรวม

เตาบาร์บีคิวรวมที่ทำจากคอนกรีตหรือวัสดุอื่นได้แก่ การออกแบบที่เรียบง่ายขนาดเล็กพร้อมกับปล่องไฟ บล็อกนี้ใช้เพื่อสร้างกล่องฟืนซึ่งมีการติดตั้งปล่องไฟที่มีรูปร่างคล้ายระฆังแข็งที่ทำจากคอนกรีต หากต้องการสร้างเรือนไฟแบบเปิด คุณสามารถใช้อิฐทนไฟได้

ปัจจุบันบาร์บีคิวอเนกประสงค์พร้อมพื้นผิวปรุงอาหารและโรงรมควันได้รับความนิยมเป็นพิเศษ องค์ประกอบทั้งหมดจะต้องทำงานอย่างเป็นอิสระจากกัน

วิธีการสร้าง?

บาร์บีคิวที่ทำจากคอนกรีตหรือวัสดุอื่น ๆ ไม่ได้รับความนิยมมานานเท่ากับโครงสร้างบล็อกซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักในระหว่างการก่อสร้าง คุณควรเริ่มต้นด้วยการเทรากฐานซึ่งขนาดควรสอดคล้องกับน้ำหนักของหม้อทอดในอนาคต

ในบรรดาคุณสมบัติหลักควรสังเกตว่าสำหรับการก่ออิฐนั้นไม่จำเป็นต้องใช้ปูนคอนกรีต แต่เป็นกาวสำหรับงานก่อสร้างซึ่งแทบจะมองไม่เห็นหลังจากการอบแห้ง

การเลือกสถานที่

ในการสร้างเตาอั้งโล่จากบล็อกคอนกรีตดินเหนียวด้วยมือของคุณเองหรือโครงสร้างจากวัสดุก่อสร้างอื่น ๆ คุณควรเลือกสถานที่ที่จะตรงตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

1. ตั้งอยู่ใกล้บ้านหรือครัวฤดูร้อนเพื่อให้สะดวกในการพกพาอาหาร
2. มีพื้นที่เพียงพอที่จะรองรับคนจำนวนมาก
3. เพื่อให้ตำแหน่งของเตาย่างไม่รบกวนเพื่อนบ้าน

การจัดสถานที่ก่อสร้าง

คุณสามารถรับประกันความทนทานของเตาอั้งโล่ที่ทำเองได้โดยการเตรียมสถานที่ก่อสร้างอย่างระมัดระวัง: กำจัดเศษซาก กำจัดชั้นบนสุดของดินที่มีความหนาประมาณ 15 ซม.

การจัดหาวัสดุ การเลือกสถานที่ การเตรียมฐานราก

ในการดำเนินโครงการสร้างเตาอั้งโล่จากบล็อกให้สำเร็จคุณต้องเตรียมวัสดุดังต่อไปนี้:

1. บล็อคโฟม บล็อคแก๊ส หรือบล็อคถ่าน ในปริมาณที่ต้องการ
2. ยาแนวเตาอบพิเศษ
3. อุปกรณ์โลหะที่ทนทาน
4. คอนกรีตสำหรับเตรียมปูนสำหรับปูบล็อก
5. บอร์ดสำหรับงานแบบหล่อ
6. ขัดแตะ.
7. อุปกรณ์เสริมต่างๆ สำหรับตกแต่งโครงสร้าง

นอกจาก, คุณจะต้องมีเครื่องมือที่แตกต่างกัน:

• พลั่วและพลั่วดาบปลายปืน
• ระดับ;
• รูเล็ต;
• ค้อน;
• รัด;
• ฟิล์ม.

องค์กรมูลนิธิ

ขั้นตอนสำคัญประการหนึ่งของการก่อสร้างคือการก่อสร้างฐานราก

เนื่องจากบล็อกมีน้ำหนักเบาคุณจึงสามารถหลีกเลี่ยงรากฐานที่จำเป็นสำหรับโครงสร้างที่มีน้ำหนักมากได้

ในกรณีนี้ความลึกของฐานอาจอยู่ที่ประมาณ 15 ซม. และความกว้างและความยาวจะต้องสอดคล้องกับพารามิเตอร์ของเตาอบ

ความหดหู่ที่เกิดขึ้นควรเทด้วยปูนคอนกรีตจากนั้นจึงหดตัวและปล่อยให้แห้งสนิท (จะใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์)

ก่ออิฐบาร์บีคิว

ขั้นต่อไปคือการทำบาร์บีคิว

จำเป็นต้องปฏิบัติตามโครงการที่พัฒนาแล้วอย่างเคร่งครัด บล็อกเชื่อมต่อด้วยกาวก่อสร้างพิเศษ ในขั้นตอนนี้คุณจะต้องทำการเจาะรูทั้งหมดและติดตั้งตัวยึดสำหรับตะแกรงน้ำลายและประตู

เข้าร่วมตะเข็บ

เพื่อให้บาร์บีคิวที่สร้างจากวัสดุบล็อกมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม จำเป็นต้องถอดตะเข็บออก ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ระดับและยาแนวพิเศษเพื่อให้เรียบและเรียบร้อย

การป้องกันสภาพอากาศ

เพื่อให้สามารถใช้หม้อทอดได้ตลอดทั้งปี ไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร คุณต้องดูแลการปกป้องเครื่องจากสารที่ก่อให้เกิดบรรยากาศ

ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องสร้างทรงพุ่มหรือสร้างโครงสร้างเช่นศาลา

นอกจากนี้ควรสังเกตว่าวัสดุก่อสร้างที่ดูดความชื้นเช่นบล็อคโฟมไม่ควรสัมผัสกับพื้นดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีรากฐานที่สูงขึ้นโดยเฉพาะในพื้นที่แอ่งน้ำ

เพื่อป้องกันการทำลายบล็อกภายใต้อิทธิพลของความชื้นพื้นผิวที่มีรูพรุนจึงถูกเคลือบด้วยวานิชอะคริลิกรวมทั้งสารโพลีเมอร์ที่มีสารกันน้ำ ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำให้ใช้การตกแต่งเพื่อเพิ่มระดับการป้องกันและปรับปรุงรูปลักษณ์

การติดตั้งตะแกรง ยึด ตกแต่งขั้นสุดท้าย

หลังจากที่คอนกรีตแห้งสนิทแล้ว จำเป็นต้องถอดแบบหล่อออกแล้วติดตั้งตะแกรงย่าง ประตูโลหะ หรือประตูชุบแข็งที่หน้าต่างเรือนไฟ หากใช้บล็อกถ่านเพื่อสร้างเตาอั้งโล่ ผนังด้านนอกจะต้องปูด้วยหินธรรมชาติหรือหินเทียม อิฐ หรือกระเบื้องทนไฟ

สำหรับบาร์บีคิวที่มีขนาดใหญ่เพียงพอ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ติดตั้งที่ยึดเพิ่มเติมสำหรับการถ่มน้ำลาย
ขั้นตอนการก่อสร้างทั้งหมดแสดงในวิดีโอ

คุณควรดูแลเครื่องดูดควันด้วยซึ่งขาตั้งจะทำจากวัสดุก่อสร้างน้ำหนักเบาเช่นคอนกรีตโฟม

วัสดุทดแทนสำหรับบาร์บีคิวของคุณ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนจำนวนมากขึ้นชอบบาร์บีคิวที่ทำจากคอนกรีตมวลเบา นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเขา ทำจากคอนกรีตที่มีรูพรุนและมีลักษณะและคุณสมบัติด้านประสิทธิภาพคล้ายกับอิฐ. เนื่องจากมีขนาดกะทัดรัดและน้ำหนักเบา วัสดุนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างเครื่องคั่วทรงสูงบนฐานที่มีน้ำหนักเบา นอกจากนี้ด้วยสีที่หลากหลาย คุณสามารถเลือกเฉดสีที่เหมาะกับภูมิทัศน์และตกแต่งไซต์ได้ดีที่สุด

บ้านหรือกระท่อมส่วนตัวเป็นสถานที่ที่ผู้คนจำนวนมากมารวมตัวกันเพื่อพบปะสังสรรค์กันอย่างฉันมิตร ในช่วงเวลาดังกล่าว จะสะดวกเป็นพิเศษในการปรุงอาหารบนเตาย่างแบบเปิดโล่ง

บาร์บีคิวที่ทำจากบล็อกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้เนื่องจากใช้งานง่ายและมีขนาดค่อนข้างใหญ่

สำหรับการก่อสร้างโครงสร้างดังกล่าวคุณสามารถเลือกวัสดุก่อสร้างที่สวยงามได้ซึ่งจะทำหน้าที่ทั้งในทางปฏิบัติและการตกแต่ง

อาหารที่ปรุงด้วยไฟแบบเปิดมีรสชาติที่น่าสนใจและมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมบาร์บีคิว บาร์บีคิว และเตาอบกลางแจ้งจึงได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อน จากบทความของเราวันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำบาร์บีคิวที่ใช้งานได้จริงและเชื่อถือได้จากบล็อกด้วยมือของคุณเอง

ทบทวนวัสดุพื้นฐาน

บาร์บีคิวแบบอยู่กับที่ต่างจากโครงสร้างแบบเคลื่อนที่ตรงที่ทนทาน เชื่อถือได้ และทนทานต่อการสึกหรอสูง พร้อมใช้งานเสมอและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ คุณสามารถสร้างบาร์บีคิวแบบอยู่กับที่จากอิฐได้ แต่วิธีนี้ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินจำนวนมาก สามารถใช้บล็อกคอนกรีตแทนได้

คุณสามารถประกอบบาร์บีคิวแบบนี้ได้ด้วยตัวเอง

ข้อดีของการสร้างบล็อค ได้แก่ :

• ความแข็งแรงและความน่าเชื่อถือสูงของโครงสร้างสำเร็จรูป
• ความต้านทานต่อปรากฏการณ์บรรยากาศต่าง ๆ รวมถึงการเพิ่ม/ลดอุณหภูมิอากาศอย่างกะทันหัน
• ความถ่วงจำเพาะต่ำ
• ความทนทานและความต้านทานการสึกหรอค่อนข้างดี
• ความสามารถในการเจาะรูและเปลี่ยนขนาดของบล็อกคอนกรีตได้อย่างรวดเร็ว
• ไม่มีปัญหาในการขนส่งการขนถ่ายการก่ออิฐ
• การใช้สารละลายต่ำเนื่องจากโครงสร้างของช้อนเป็นยาง
• ต้นทุนทางการเงินขั้นต่ำ

อย่างไรก็ตามอย่าลืมเกี่ยวกับความสามารถในการติดไฟได้ง่ายของบล็อคคอนกรีต ขอแนะนำให้จัดวางส่วนของโครงสร้างที่อยู่ติดกับไฟแบบเปิดด้วยอิฐสีแดงทนไฟ

บาร์บีคิวที่ทำจากบล็อกเหมาะสำหรับศาลาแบบเปิด ศาลาในสวนแบบกึ่งปิด และอุปกรณ์ที่มีโครงสร้างมั่นคง ระบบระบายอากาศห้องครัวฤดูร้อน การออกแบบเครื่องเขียนแบบโฮมเมดนั้นใช้งานง่ายและไม่ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก

บาร์บีคิวมีหลายประเภท

ทันสมัย ตลาดการก่อสร้างมีบล็อกคอนกรีตให้เลือกมากมาย:

1. บล็อคโฟมเป็นวัสดุก่อสร้างที่มีโครงสร้างเซลล์ละเอียด ผลิตจากโปรตีนและสารก่อฟองสังเคราะห์ ซีเมนต์ ทราย น้ำ และสารเติมแต่งที่ช่วยเร่งการแข็งตัว สำหรับการวางฐานบาร์บีคิวหรือเตาอบแบบอยู่กับที่กลางแจ้งจะใช้ยี่ห้อ D500 และ D900 อย่างไรก็ตาม หากใช้งานอย่างหยาบๆ อาจเกิดเศษและรอยแตกร้าว เนื่องจากหินไม่ยึดสกรูและตะปูไว้
2. บล็อกมวลเบาทำจากส่วนผสมของซีเมนต์, ทราย, น้ำ, ยิปซั่ม, มะนาวและตะกรันโลหะ หินก่อสร้างนี้แทบไม่มีการหดตัวเลย ข้อเสียคือมีความสามารถในการดูดซับความชื้นสูง อาคารที่ทำจากบล็อกมวลเบาจำเป็นต้องมีการหุ้มพื้นผิวคุณภาพสูง
3. บล็อกถ่านซึ่งอาจเป็นแบบกลวงหรือแบบเสาหิน ประกอบไปด้วยขี้เถ้า ตะกรัน และหินเปลือกหอยในปริมาณมาก เนื่องจากมีความสามารถในการดูดความชื้นสูง เชื้อราและโรคราน้ำค้างจึงสามารถก่อตัวในหินได้ มีคุณสมบัติการนำความร้อนที่ดีเยี่ยมและความถ่วงจำเพาะสูง

วิดีโอ “บาร์บีคิว DIY ทำจากบล็อคตัวต่อ”

จากวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำเตาย่างหรือบาร์บีคิวแบบโฮมเมดจากแบบเอกสารสำเร็จรูป:

การสร้างจากบล็อคโฟม

เตาอั้งโล่ที่ทำจากบล็อคโฟมอาจมีการออกแบบที่เรียบง่ายหรือซับซ้อน การออกแบบที่ซับซ้อนหมายถึงเตาอบกลางแจ้งแบบมัลติฟังก์ชั่นซึ่งเสริมด้วยเตาและสโม้คเฮาส์ วันนี้เราจะมาดูตัวเลือกในการสร้างเตาอบกลางแจ้งแบบเรียบง่ายจากบล็อกคอนกรีต

ดังนั้นในขั้นตอนการเตรียมการแนะนำให้ออกแบบโครงสร้างในอนาคต คุณสามารถวาดรูปบาร์บีคิวง่ายๆ ได้ด้วยตนเองหรือใช้ประโยชน์จากโปรแกรมคอมพิวเตอร์พิเศษ (Compass-3D, AutoCAD, CorelDRAW ฯลฯ ) การแสดงภาพกราฟิกช่วยให้คุณเห็นและประเมินขนาดของงาน รวมถึงหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไประหว่างการก่อสร้าง

วัสดุและเครื่องมือ

สิ่งสำคัญเท่าเทียมกันคือต้องเตรียมและซื้อวัสดุเครื่องมือและอุปกรณ์ก่อสร้างทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานล่วงหน้า:

• บล็อคโฟม
• อิฐแดงทนไฟ
• ปูนปลาสเตอร์ตกแต่ง หินเทียมหรือหินธรรมชาติ หันหน้าไปทางอิฐหรือวัสดุอื่น ๆ สำหรับตกแต่งด้านหน้า
• ปูนทนไฟและยาแนวเตาอบ
• ปูนซีเมนต์ทรายและน้ำคุณภาพสูงสำหรับผสมสารละลาย
• ภาชนะสำหรับปูนคอนกรีตเกรียง
• บอร์ดหนา 30 ซม. สำหรับงานแบบหล่อและคานไม้ขนาด 10x10 ซม.
• เสริมตาข่ายหรือแท่งโลหะ
• เครื่องมือวัดและทำเครื่องหมาย
• ดาบปลายปืนและพลั่วพลั่ว
• ค้อน ตะปู และตัวยึดต่างๆ
• ตะแกรงย่างและเครื่องครัวอื่นๆ
• องค์ประกอบตกแต่ง
• ถุงมือป้องกันและชุดเอี๊ยม

ฐานคอนกรีต

การสร้างบาร์บีคิวแบบอยู่กับที่กลางแจ้งจำเป็นต้องเลือกสถานที่อย่างจริงจังและมีความหมาย ทางเลือกที่ดีที่สุดคือพื้นที่สวนที่ได้รับการปกป้องจากลมและลมและตั้งอยู่ใกล้บ้านหรือครัวฤดูร้อน

ตอนนี้เรามาดูการสร้างฐานคอนกรีตของบาร์บีคิวในอนาคตโดยตรง:

1. เคลียร์พื้นผิวของพืชพรรณและเศษซากต่างๆ เอาชั้นบนสุดของดินออกและปรับระดับพื้นที่ ในขณะเดียวกันก็อย่าลืมตรวจสอบความสม่ำเสมอของเส้นแนวนอนด้วย
2. ใช้ตาข่ายเสริมหรือแท่งโลหะเทรากฐานคอนกรีต พื้นที่ฐานควรเป็น 80x60x15 ซม.
3. หลังจากที่รากฐานแข็งตัวแล้ว เราก็ไปต่อกันที่การปูบล็อคโฟม แต่ละด้านจะต้องปรับระดับและปรับในแนวตั้งและแนวนอน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีระดับอาคาร
4. หลังจากชั้นที่สองคุณจะต้องทำแบบหล่อไม้สำหรับเทปูนคอนกรีตด้วยหินบดละเอียด มุมโลหะวางอยู่ที่ฐานของทับหลังซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงการแตกร้าวของคอนกรีตเมื่อถูกความร้อน

กระจังหน้าและตัวยึด

จะใช้เวลาอย่างน้อย 10-14 วันเพื่อให้สารละลายคอนกรีตแข็งตัว หากสภาพอากาศมีเมฆมากและชื้น ควรรอสักครู่ขณะถอดแบบหล่อไม้ออก เมื่อคอนกรีตแข็งตัวดีแล้ว คุณสามารถถอดแผ่นไม้และแผ่นระแนงออกได้

ในขั้นตอนนี้จะมีการติดตั้งตัวยึดสำหรับการถ่มน้ำลายและตะแกรง ในฐานะที่เป็นตะแกรงคุณสามารถใช้ตะแกรงเหล็กหล่อสำเร็จรูปจากเตาเผาไม้เก่าหรือตะแกรงที่ทำจากโครงโลหะและคานขวางได้ มีการติดตั้งตะแกรงทอดบนขอบหินและเต็มไปด้วยปูนคอนกรีต

อย่าลืมเกี่ยวกับกระจังหน้า

พื้นผิวของถ่านหินจะต้องปูด้วยอิฐทนไฟซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เตากลางแจ้งร้อนขึ้นและติดไฟ ขอแนะนำให้ปิดหน้าต่างเรือนไฟซึ่งท่อนไม้และถ่านหินจะไหม้ด้วยประตูที่ทำจากกระจกนิรภัยหรือโลหะ

หันหน้าไปทางและตกแต่ง

ในขั้นตอนสุดท้ายของการก่อสร้างจะมีการหุ้มและตกแต่งบาร์บีคิวแบบโฮมเมด เพื่อเพิ่มความแข็งแรงของโครงสร้างและป้องกันการเกิดเชื้อราภายในบล็อกคอนกรีตจะต้องฉาบด้วยปูนซีเมนต์คุณภาพสูง หลังจากที่สารละลายแห้งแล้วคุณสามารถไปยังการตกแต่งภายนอกได้ ซุ้มสีแดงหรืออิฐเคลือบ, กระเบื้องทนไฟ, หินเทียมหรือหินธรรมชาติใช้เป็นวัสดุหันหน้า ฉาบปูนตกแต่งจะดำเนินการบนตาข่ายที่ยึดติดกับผนัง

บาร์บีคิวแบบโฮมเมดที่ทำจากหินคอนกรีตมักตกแต่งด้วยองค์ประกอบปลอมแปลงและลวดลายตกแต่ง ตัวเลือกการออกแบบสำหรับบาร์บีคิวแบบอยู่กับที่กลางแจ้งขึ้นอยู่กับจินตนาการและความสามารถในการสร้างสรรค์ของอาจารย์

บาร์บีคิวที่ทำจากบล็อกด้วยมือของคุณเองที่เดชาเป็นผู้ช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการพักผ่อนและปรุงอาหารในธรรมชาติ ใช้งานง่าย ไม่ต้องใช้ต้นทุนวัสดุจำนวนมาก และสามารถทำได้ตามนั้น แต่ละโครงการและจะทำให้คุณพอใจเป็นเวลาหลายปี วิธีทำบาร์บีคิวสำหรับห้องครัวกลางแจ้งโดยไม่มีปัญหาหรือต้องพิจารณาต้นทุนทางการเงินเพิ่มเติมอย่างละเอียด

ปัจจุบันร้านค้าในสวนมีบาร์บีคิวให้เลือกมากมายที่ทำจากวัสดุหลากหลายชนิด

บาร์บีคิวที่ดีมีราคาแพง วิธีที่ดีที่สุดในการประหยัดเงินคือทำบาร์บีคิวของคุณเองจากบล็อคโฟม สถานที่เตรียมอาหาร ครัวกลางแจ้ง ไม่เพียงแต่จะตกแต่งเท่านั้น บ้านพักตากอากาศแต่ยังจะกลายเป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจอันรื่นรมย์สำหรับสมาชิกในครอบครัวและเพื่อนฝูงอีกด้วย

กระทะย่างแบบทำเองที่ทำจากบล็อกคอนกรีตตามโครงการส่วนตัวจะขาดไม่ได้ในการเตรียมอาหารสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่ เวอร์ชันมาตรฐานที่ซื้อจากร้านค้ามักจะมีขนาดเล็กกว่าแบบโฮมเมดมาก

ความคิดสร้างสรรค์ส่วนบุคคลไม่มีอุปสรรค - มีเพียงความคิดของคุณพร้อมสื่อที่ซื้อมาเท่านั้น บาร์บีคิวขนาดใหญ่ที่ทนทานและราคาไม่แพงที่สุดทำจากบล็อกคอนกรีต วิธีสร้างบาร์บีคิวสำหรับเดชาของคุณจะอธิบายทีละขั้นตอน

โครงการก่อสร้างใดๆ ต้องมีการเตรียมการอย่างรอบคอบก่อนที่จะเริ่ม คุณจะต้องคำนวณขนาดของบาร์บีคิวที่วางแผนไว้สำหรับครัวฤดูร้อนอย่างง่าย ๆ ซึ่งจะกำหนดปริมาณวัสดุก่อสร้างที่ต้องการ ในการสร้างบาร์บีคิวคุณจะต้องมีวัสดุดังต่อไปนี้:

บล็อคโฟม ยาแนวเตาอบ (ปูนขาว ซีเมนต์ ทรายในอัตราส่วน 1/1/5 บวกน้ำ) คอนกรีต แผ่นแบบหล่อ อุปกรณ์โลหะ อุปกรณ์เสริม ตะแกรง ฯลฯ

เพื่อดำเนินการตามแผนของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องมือก่อสร้างพิเศษใดๆ ทุกคนจะมีรายการนี้ในโรงนาของตนอย่างแน่นอน:

พลั่ว (ดาบปลายปืน พลั่ว) สายวัด ระดับ ค้อน ตะปู ฟิล์ม ถุงมือ

ห้องครัวกลางแจ้งจำเป็นต้องเลือกสถานที่อย่างจริงจังและมีความหมาย ควรสะดวกในการเดินทางจากบ้านและนำอาหารมา ควรนั่งสบายสำหรับคนกลุ่มใหญ่ ไม่รบกวนเพื่อนบ้าน และได้รับการออกแบบให้รองรับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา (มีหลังคา) ในกรณีฝนตกและพื้นแข็ง) ตัวเลือกที่สะดวกคือศาลาพร้อมห้องเอนกประสงค์หรือห้องครัวขนาดเล็ก ห้องที่มีหลังคาช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันกลางแจ้งได้จนถึงสภาพอากาศหนาวเย็น และในห้องเทคนิคคุณสามารถเก็บถ่านหิน ฟืน และอุปกรณ์บาร์บีคิวอื่นๆ ได้

ฐานสำหรับบาร์บีคิวในอนาคตจะต้องสอดคล้องกับขนาดของเรือนไฟนั่นคือพื้นผิวที่จะปรุงอาหารในภายหลังโดยเกินรอบปริมณฑลอย่างน้อย 15 ซม.

หลังจากกำหนดขอบเขตของฐานรากแล้วชั้นดินจะถูกลบออกลึกประมาณ 10 ซม. มีการติดตั้งแผ่นไม้ตามขอบการเสริมแรงด้วยโลหะจะถูกวางตามขวางโดยเพิ่มทีละ 25-30 ซม. และเต็มไปด้วยคอนกรีต แผงป้องกันคอนกรีตไม่ให้ซึมลงดิน ต้องเลือกให้มากกว่าความลึกของฐานรากที่ขุดไว้

ต่อจากนั้นจะต้องถอดขอบของกระดานที่ยื่นออกมาเหนือคอนกรีตออกอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายฐานราก ในช่วงสัปดาห์แรกขอแนะนำให้เทคอนกรีตที่เพิ่งเทใหม่ด้วยน้ำด้านบน - วิธีนี้จะทำให้ "เซ็ตตัว" เร็วขึ้นและทนทานยิ่งขึ้น เมื่อคอนกรีตแข็งตัวแล้ว หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งเดือน ให้ถอดแผ่นไม้ออกอย่างระมัดระวัง และเข้าสู่ขั้นตอนการก่อสร้าง

การก่อสร้างฐานรากคอนกรีต

เราใช้บล็อกถ่านเป็นพื้นฐานสำหรับผนังของบาร์บีคิวในอนาคตโดยเราวางช่องในรูปตัวอักษร "P" ในบล็อก 3 แถว ส่วนล่างไม่ควรใหญ่เกินไปมีไว้สำหรับจุดไฟและสะสมความร้อนจากถ่านหิน

มันไม่คุ้มที่จะทำให้มันเล็กเพื่อให้ฟืนในปริมาณที่ต้องการพอดีถ่านไม่ไหม้เร็วและให้ความร้อนที่จำเป็น เพื่อให้อากาศเข้าไปในเตาได้มากขึ้น สามารถวางบล็อกถ่านหลายบล็อกไว้ด้านข้างได้ โพรงตรงกลางจะมีออกซิเจนไหลเข้ามาเพื่อเผาไม้

บาร์บีคิวในครัวที่อธิบายไว้ไม่มีช่องเก็บของเพิ่มเติม ไม่จำเป็นต้องสร้างแบบ end-to-end ด้วยบาร์บีคิว แต่สามารถวางไว้ตามดุลยพินิจของคุณ หากต้องการคุณสามารถสร้างช่องเก็บของบนรากฐานเดียวกับบาร์บีคิวได้

ในการทำเช่นนี้พื้นที่ของฐานรากจะต้องเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าและทำให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า บล็อกถูกวางตามหลักการที่อธิบายไว้ข้างต้นในรูปของตัวอักษร "W" บาร์บีคิวดังกล่าวจะมีขนาดใหญ่กว่า แต่บนหลังคาของช่องเก็บของคุณสามารถจัดโต๊ะเล็ก ๆ สำหรับเตรียมอาหารและติดตั้งอ่างล้างหน้าได้

ด้านบนของบล็อกเราติดตั้งโครงบอร์ดสำหรับตะแกรงหลอมในอนาคต

ความสูงของกระดานประมาณ 5 ซม. ความกว้างขึ้นอยู่กับความกว้างของตะแกรง โปรดจำไว้ว่าตะแกรงไม่ควรตกลงไปในเส้นรอบวงคอนกรีต แต่ต้องพอดีพอดี ซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการถอดตะแกรงออกและล้างหลังทำอาหารแต่ละครั้ง

เราเติมแบบหล่อไม้กระดานด้วยคอนกรีตที่เราเตรียมไว้เอง คุณจะต้องมี (ต่อ 1 เมตร):

น้ำ 200 ลิตร ทราย 800 กก. กรวดละเอียด 1,000 กก. ปูนซีเมนต์ 400 กก.

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้ววางในแนวไม้ จากนั้นคุณจะต้องใช้กระดานที่มีขอบด้านตรง

ด้วยความช่วยเหลือในการเคลื่อนย้ายไปตามพื้นผิวที่เทเราปรับระดับคอนกรีตและกำจัดส่วนเกินออก คุณจะได้พื้นผิวที่เรียบและเรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ เราหุ้มโครงสร้างด้วยฟิล์มที่ช่วยปกป้องจากสภาพอากาศแปรปรวน และรอให้คอนกรีตแห้ง

เมื่อคอนกรีตแข็งตัวในที่สุด และจะเกิดขึ้นในเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ ควรถอดแบบหล่อไม้ออกอย่างระมัดระวัง และเริ่มการติดตั้งตะแกรงย่าง เพื่อความสะดวกสบายและความปลอดภัยของคุณ ขอแนะนำให้ปิดหน้าต่างเรือนไฟซึ่งมีท่อนไม้ไหม้อยู่ด้วยประตูที่ทำจากโลหะหรือกระจกนิรภัย เพื่อไม่ให้ประกายไฟที่กระเด็นมาเผาคุณหรือไหม้เสื้อผ้าของคุณ ผนังด้านนอกของบาร์บีคิวบล็อกถ่านได้รับการตกแต่งอย่างสมบูรณ์แบบด้วยมือของคุณเอง หันหน้าไปทางอิฐหรือกระเบื้องหินทนไฟ

หากพื้นที่บาร์บีคิวอนุญาตคุณสามารถติดตั้งที่ยึดแบบพิเศษสำหรับถ่มน้ำลายได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเจาะรูที่ขอบด้านข้างสำหรับโครงสร้างเหล็กหล่อและยึดให้แน่น อาหารที่ปรุงด้วยการถ่มน้ำลายไม่เพียงสร้างบรรยากาศพิเศษเท่านั้น แต่ยังทำให้ประหลาดใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

เพื่อป้องกันไม่ให้ควันรบกวนแขกที่พักผ่อนในศาลาขอแนะนำให้ติดเครื่องดูดควันเข้ากับตะแกรง

คุณจะต้องใช้ชิ้นส่วนที่มีน้ำหนักเบากว่า เช่น คอนกรีตโฟม จากนั้นเราจะสร้างชั้นวาง 4 ชั้นซึ่งเราจะติดตั้งฝากระโปรงในภายหลัง ความสูงของขาตั้งจะปรับตามขนาดของกระทะย่างและการถ่มน้ำลาย

อย่าลืมเตรียมอุปกรณ์เสริมติดตัวไปด้วย

สามารถวางไว้ในบาร์บีคิวที่แนบมาได้ ช่องเล็ก ๆ. โรงเก็บของหรือห้องครัวเล็กๆ จะสามารถรองรับโป๊กเกอร์ ที่คีบ ที่ตัก ของเหลวไฟแช็ค และอุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำบาร์บีคิว ห้องครัวกลางแจ้งที่เกิดขึ้นพร้อมกับบาร์บีคิวจะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจในทุกสภาพอากาศ

เมื่อสร้างบาร์บีคิวในชนบทจากบล็อก บล็อกคอนกรีตมวลเบากำลังได้รับความนิยมมากขึ้น วัสดุนี้เกือบจะเหมือนกันใน รูปร่างอิฐทำจากคอนกรีตมีรูพรุน มีความแข็งแรงและทนความร้อนสูง ขนาดที่เล็กกว่าและน้ำหนักเบาของคอนกรีตมวลเบาทำให้สามารถก่ออิฐประเภทต่างๆ สร้างบาร์บีคิวที่สูงขึ้น และบนฐานรากที่หนักน้อยกว่าและใช้แรงงานมาก

วัสดุก่อสร้างนี้ผลิตได้หลากหลาย ตัวเลือกสีซึ่งช่วยให้คุณนำแนวคิดการออกแบบไปใช้แม้ในขั้นตอนการปูผนังอาคาร บาร์บีคิวคอนกรีตที่มีรูพรุนสามารถทำให้สว่างและตกแต่งได้โดยไม่ต้องเสียเงินเพิ่มกับวัสดุที่หันหน้า

เดชาเป็นสถานที่พักผ่อนหลักสำหรับครอบครัวชาวรัสเซียส่วนใหญ่

ตั้งแต่สมัยโซเวียต มีประเพณีที่เป็นที่ยอมรับอย่างมั่นคงในการออกไปสู่ธรรมชาติทันทีที่หิมะแรกละลาย ผ่อนคลายและปรุงอาหารบนกองไฟแบบเปิด นั่นคือเหตุผลที่การมีบาร์บีคิวแบบอยู่กับที่ในเขตชานเมืองจึงเรียกได้ว่าเป็นสิ่งจำเป็นอันดับแรกอย่างถูกต้อง ในตลาดคุณสามารถเลือกตัวเลือกบาร์บีคิวเพื่อให้เหมาะกับทุกรสนิยมและงบประมาณ

อย่างไรก็ตามมีตัวเลือกสำเร็จรูปอยู่เสมอ "แต่": กระทะย่างมีขนาดเล็กเกินไปหรือราคาสูงหรือไม่มีพื้นที่จัดเก็บหรือการออกแบบไม่ตรงกับรสนิยมของคุณ หากคุณมีความปรารถนาและมีทักษะในการก่อสร้างขั้นพื้นฐานจะง่ายกว่าถูกกว่าและควรทำบาร์บีคิวด้วยตัวเองดีกว่าตามวิสัยทัศน์ของคุณ คุณจะพอดีกับเตาผิงเช่นนี้ในภูมิประเทศของประเทศของคุณอย่างแน่นอนและคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยและสดใหม่เป็นเวลาหลายปีในกลุ่มเพื่อนที่น่ารื่นรมย์

ทุกวันนี้ร้านค้าในสวนมีอุปกรณ์สำหรับทำอาหารกลางแจ้งค่อนข้างหลากหลายซึ่งแตกต่างจากกันในด้านวัสดุและลักษณะทางเทคนิค

บาร์บีคิวที่ทำจากบล็อกเป็นที่ต้องการโดยเฉพาะ - อุปกรณ์ที่ใช้งานง่ายซึ่งยังทำหน้าที่เป็นของตกแต่งสำหรับแปลงส่วนตัวด้วย สิ่งสำคัญคือการเลือกวัสดุก่อสร้างที่เหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำในการสร้างเตาอั้งโล่ ในกรณีนี้ คุณจะได้รับไม่เพียงแต่ความสวยงามแต่ยังมีโครงสร้างที่ทนทานอีกด้วย อุปกรณ์บาร์บีคิวที่ทำด้วยมือของคุณเองจากบล็อกต่างๆ ตามโครงการที่ออกแบบเฉพาะบุคคล เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลายสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ ท้ายที่สุด รุ่นมาตรฐานหลายรุ่นจากร้านค้ามีขนาดเล็กกว่า จึงจำกัดปริมาณอาหารที่เตรียมไว้ นอกจากนี้เครื่องคั่วแบบโฮมเมดยังมีการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์และความน่าเชื่อถือ และการก่อสร้างก็ไม่ยากเป็นพิเศษ

ข้อดีและประเภทของบล็อก

การใช้งานบาร์บีคิวสำเร็จรูปที่ทำจากบล็อกนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าอาคารอิฐเลยในแง่ของความสะดวกในการใช้งานและรูปลักษณ์ที่ดึงดูดสายตา การออกแบบเหล่านี้มีข้อดีหลายประการ:

วัสดุก่อสร้างที่มีน้ำหนักเบาช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการวางรากฐานที่หนัก หากจำเป็น คุณสามารถเปลี่ยนพารามิเตอร์เชิงเส้นของบล็อกได้อย่างอิสระ ช้อนมีพื้นผิวยางซึ่งช่วยให้คุณสามารถใช้วิธีแก้ปัญหาในเชิงเศรษฐกิจได้มากขึ้น สามารถใช้วัสดุที่แตกต่างกันได้ เพื่อทำให้พื้นผิวลูกฟูกเสร็จสิ้น ค่าการนำความร้อนต่ำ ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ความแข็งแรงเพิ่มขึ้น อายุการใช้งานยาวนาน

ผู้ผลิตนำเสนอวัสดุต่าง ๆ ที่ค่อนข้างหลากหลายซึ่งมีไว้สำหรับการก่อสร้างบาร์บีคิว:

บล็อคโฟม บล็อกแก๊ส บล็อกถ่าน

บล็อคโฟม

บล็อคโฟมเป็นวัสดุก่อสร้างที่ทำจากส่วนผสมพิเศษของซีเมนต์ทรายน้ำโปรตีนหรือสารฟองสังเคราะห์ตลอดจนสารเติมแต่งต่างๆที่ส่งเสริมการแข็งตัวอย่างรวดเร็ว พวกมันมีโครงสร้างเซลล์ละเอียด ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการผลิต (มีหรือไม่มีแรงดันสูง) และลักษณะการปฏิบัติงาน แบ่งออกเป็นหลายยี่ห้อ

สำหรับการวางเตาอั้งโล่ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้บล็อคโฟมเกรด D500 ถึง D900

อย่างไรก็ตามเมื่อเลือกวัสดุก่อสร้างนี้คุณต้องจำข้อเสียด้วยซึ่งรวมถึง:

การหดตัวที่สำคัญ ดูดซับความชื้นได้ค่อนข้างมาก การก่อตัวของชิปที่ขอบเนื่องจากการจัดการที่ไม่ระมัดระวัง อย่าจับตะปูและสกรูเกลียวปล่อย

ในการสร้างบาร์บีคิวคุณสามารถใช้ปูนธรรมดาได้ แต่ผู้สร้างแนะนำให้เลือกใช้กาวซีเมนต์ชนิดพิเศษสำหรับตะเข็บที่บางและแข็งแรง

บล็อกแก๊ส

นอกจากซีเมนต์ ทราย และน้ำแล้ว บล็อกมวลเบายังมียิปซั่ม มะนาว และตะกรันโลหะวิทยาอีกด้วย ฝุ่นอลูมิเนียมแขวนลอยหรือวางทำหน้าที่เป็นเครื่องกำเนิดก๊าซ บล็อกแก๊สมีข้อดีดังต่อไปนี้:

ไม่หดตัวในทางปฏิบัติ ตัวยึดยึดได้ดี

แต่ควรสังเกตว่าช่องทางดูดซับของเหลวมากเกินไป

บาร์บีคิวที่สร้างจากบล็อกถ่านด้วยมือของคุณเองนั้นไม่เพียงมีความทนทานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่สวยงามอีกด้วย ในการสร้างบล็อกเหล่านี้ ผู้ผลิตใช้ฟิลเลอร์จำนวนมาก:

เถ้า ไทร์ซา ตะกรัน เปลือกหอย

บล็อกอาจเป็นแบบกลวงหรือเสาหินก็ได้ ตัวเลือกแรกไม่ได้ใช้บ่อยนักเพราะเชื้อราและโรคราน้ำค้างเติบโตในรูขุมขน

จะเลือกอะไรดี?

บาร์บีคิวกลางแจ้งเป็นอาคารที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย ดังนั้นสำหรับการก่อสร้างคุณสามารถเลือกบล็อกถ่านซึ่งเป็นวัสดุก่อสร้างที่ถูกที่สุดในบล็อก

อย่างไรก็ตาม เพื่อสร้างเครื่องคั่วที่ตรงตามข้อกำหนดพิเศษ (ความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม ความน่าดึงดูดใจ ความทนทาน) ควรเลือกใช้ตัวเลือกที่มีราคาแพงกว่า - บล็อกแก๊สหรือบล็อคโฟม

บาร์บีคิวแบบรวมที่ทำจากคอนกรีตหรือวัสดุอื่น ๆ เป็นโครงสร้างขนาดเล็กที่เรียบง่ายพร้อมท่อปล่องไฟ บล็อกนี้ใช้เพื่อสร้างกล่องฟืนซึ่งมีการติดตั้งปล่องไฟที่มีรูปร่างคล้ายระฆังแข็งที่ทำจากคอนกรีต หากต้องการสร้างเรือนไฟแบบเปิด คุณสามารถใช้อิฐทนไฟได้

ปัจจุบันบาร์บีคิวอเนกประสงค์พร้อมพื้นผิวปรุงอาหารและโรงรมควันได้รับความนิยมเป็นพิเศษ องค์ประกอบทั้งหมดจะต้องทำงานอย่างเป็นอิสระจากกัน

วิธีการสร้าง?

บาร์บีคิวที่ทำจากคอนกรีตหรือวัสดุอื่น ๆ ไม่ได้รับความนิยมมานานเท่ากับโครงสร้างบล็อกซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักในระหว่างการก่อสร้าง คุณควรเริ่มต้นด้วยการเทรากฐานซึ่งขนาดควรสอดคล้องกับน้ำหนักของหม้อทอดในอนาคต

ในบรรดาคุณสมบัติหลักควรสังเกตว่าสำหรับการก่ออิฐนั้นไม่จำเป็นต้องใช้ปูนคอนกรีต แต่เป็นกาวสำหรับงานก่อสร้างซึ่งแทบจะมองไม่เห็นหลังจากการอบแห้ง

การเลือกสถานที่

ในการสร้างเตาอั้งโล่จากบล็อกคอนกรีตดินเหนียวด้วยมือของคุณเองหรือโครงสร้างจากวัสดุก่อสร้างอื่น ๆ คุณควรเลือกสถานที่ที่จะตรงตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

ตั้งอยู่ติดกับบ้านหรือครัวฤดูร้อนเพื่อให้สะดวกในการพกพาอาหาร มีพื้นที่เพียงพอ รองรับคนจำนวนมาก เพื่อให้ตำแหน่งของเตาย่างไม่รบกวนเพื่อนบ้าน

การจัดสถานที่ก่อสร้าง

คุณสามารถรับประกันความทนทานของเตาอั้งโล่ที่ทำเองได้โดยการเตรียมสถานที่ก่อสร้างอย่างระมัดระวัง: กำจัดเศษซาก กำจัดชั้นบนสุดของดินที่มีความหนาประมาณ 15 ซม.

ในการดำเนินโครงการสร้างเตาอั้งโล่จากบล็อกให้สำเร็จคุณต้องเตรียมวัสดุดังต่อไปนี้:

บล็อคโฟม บล็อกแก๊ส หรือบล็อคถ่านในปริมาณที่ต้องการ ยาแนวเตาอบพิเศษ เสริมโลหะทนทาน คอนกรีตเตรียมปูนสำหรับวางบล็อค บอร์ดสำหรับแบบหล่อ ตะแกรง อุปกรณ์ต่างๆ สำหรับตกแต่งโครงสร้าง

นอกจากนี้ คุณจะต้องมีเครื่องมือที่แตกต่างกัน:

พลั่วและพลั่วดาบปลายปืน ระดับ เทปวัด ค้อน ตัวยึด ฟิล์ม

องค์กรมูลนิธิ

ขั้นตอนสำคัญประการหนึ่งของการก่อสร้างคือการก่อสร้างฐานราก

เนื่องจากบล็อกมีน้ำหนักเบาคุณจึงสามารถหลีกเลี่ยงรากฐานที่จำเป็นสำหรับโครงสร้างที่มีน้ำหนักมากได้

ในกรณีนี้ความลึกของฐานอาจอยู่ที่ประมาณ 15 ซม. และความกว้างและความยาวจะต้องสอดคล้องกับพารามิเตอร์ของเตาอบ

ความหดหู่ที่เกิดขึ้นควรเทด้วยปูนคอนกรีตจากนั้นจึงหดตัวและปล่อยให้แห้งสนิท (จะใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์)

ก่ออิฐบาร์บีคิว

ขั้นต่อไปคือการทำบาร์บีคิว

จำเป็นต้องปฏิบัติตามโครงการที่พัฒนาแล้วอย่างเคร่งครัด บล็อกเชื่อมต่อด้วยกาวก่อสร้างพิเศษ ในขั้นตอนนี้คุณจะต้องทำการเจาะรูทั้งหมดและติดตั้งตัวยึดสำหรับตะแกรงน้ำลายและประตู

เข้าร่วมตะเข็บ

เพื่อให้บาร์บีคิวที่สร้างจากวัสดุบล็อกมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม จำเป็นต้องถอดตะเข็บออก ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ระดับและยาแนวพิเศษเพื่อให้เรียบและเรียบร้อย

เพื่อให้สามารถใช้หม้อทอดได้ตลอดทั้งปี ไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร คุณต้องดูแลการปกป้องเครื่องจากสารที่ก่อให้เกิดบรรยากาศ

ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องสร้างทรงพุ่มหรือสร้างโครงสร้างเช่นศาลา

นอกจากนี้ควรสังเกตว่าวัสดุก่อสร้างที่ดูดความชื้นเช่นบล็อคโฟมไม่ควรสัมผัสกับพื้นดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีรากฐานที่สูงขึ้นโดยเฉพาะในพื้นที่แอ่งน้ำ

เพื่อป้องกันการทำลายบล็อกภายใต้อิทธิพลของความชื้นพื้นผิวที่มีรูพรุนจึงถูกเคลือบด้วยวานิชอะคริลิกรวมทั้งสารโพลีเมอร์ที่มีสารกันน้ำ ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำให้ใช้การตกแต่งเพื่อเพิ่มระดับการป้องกันและปรับปรุงรูปลักษณ์

การติดตั้งตะแกรง ยึด ตกแต่งขั้นสุดท้าย

หลังจากที่คอนกรีตแห้งสนิทแล้วจำเป็นต้องถอดแบบหล่อออกแล้วติดตั้งตะแกรงย่างประตูโลหะหรือเหล็กแข็งบนหน้าต่างเรือนไฟ หากใช้บล็อกถ่านเพื่อสร้างเตาอั้งโล่ ผนังด้านนอกจะต้องปูด้วยหินธรรมชาติหรือหินเทียม อิฐ หรือกระเบื้องทนไฟ

สำหรับบาร์บีคิวขนาดใหญ่เพียงพอผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ติดตั้งที่ยึดเพิ่มเติมสำหรับการถ่มน้ำลายกระบวนการก่อสร้างทั้งหมดแสดงในวิดีโอ

คุณควรดูแลเครื่องดูดควันด้วยซึ่งขาตั้งจะทำจากวัสดุก่อสร้างน้ำหนักเบาเช่นคอนกรีตโฟม

วัสดุทดแทนสำหรับบาร์บีคิวของคุณ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนจำนวนมากขึ้นชอบบาร์บีคิวที่ทำจากคอนกรีตมวลเบา

เนื่องจากทำจากคอนกรีตที่มีรูพรุนและมีลักษณะและคุณสมบัติด้านประสิทธิภาพคล้ายกับอิฐ เนื่องจากมีขนาดกะทัดรัดและน้ำหนักเบา วัสดุนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างเครื่องคั่วทรงสูงบนฐานที่มีน้ำหนักเบา นอกจากนี้ด้วยสีที่หลากหลาย คุณสามารถเลือกเฉดสีที่เหมาะกับภูมิทัศน์และตกแต่งไซต์ได้ดีที่สุด

บ้านหรือกระท่อมส่วนตัวเป็นสถานที่ที่ผู้คนจำนวนมากมารวมตัวกันเพื่อพบปะสังสรรค์กันอย่างฉันมิตร ในช่วงเวลาดังกล่าว จะสะดวกเป็นพิเศษในการปรุงอาหารบนเตาย่างแบบเปิดโล่ง

บาร์บีคิวที่ทำจากบล็อกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้เนื่องจากใช้งานง่ายและมีขนาดค่อนข้างใหญ่

สำหรับการก่อสร้างโครงสร้างดังกล่าวคุณสามารถเลือกวัสดุก่อสร้างที่สวยงามได้ซึ่งจะทำหน้าที่ทั้งในทางปฏิบัติและการตกแต่ง

ยังไม่มีความคิดเห้น

บาร์บีคิวแบบอยู่กับที่ช่วยให้คุณผ่อนคลายด้วยงานเลี้ยงแสนอร่อยและชมเปลวไฟเต้นรำในทุกฤดูกาล พร้อมใช้งานเสมอ สบายตา และประดับประดาพื้นที่ท้องถิ่น

ค่าใช้จ่ายในการก่อสร้างสามารถลดลงได้อย่างมากโดยไม่กระทบต่อคุณภาพของเตาเผา การเปลี่ยนอิฐราคาแพงจำนวนมากด้วยบล็อกเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเจ้าของที่คำนึงถึงงบประมาณ สามารถใช้จัดวางโครงสร้างทุกส่วนที่ไม่ติดกับไฟเปิดได้

ข้อดีและประเภทของบล็อก

บล็อกประสบความสำเร็จในการแข่งขันกับอิฐมาเป็นเวลานาน ความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจนที่สุดคือขนาดที่ใหญ่ ตัวบ่งชี้ความแข็งแรงไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากลักษณะของอิฐ

ด้วยการวางรากฐานของศาลาแท่นผนังด้านนอกและช่องบาร์บีคิวที่ใช้งานได้ในบล็อกคุณสามารถลดการใช้อิฐได้อย่างมาก การใช้บล็อกช่วยลดต้นทุนการก่อสร้างและเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นอย่างมาก พวกเขามีข้อดีอื่น ๆ :

น้ำหนักเบา ซึ่งทำให้สามารถลดความซับซ้อน ลดฐานราก อำนวยความสะดวกในการขนถ่าย และกระบวนการก่ออิฐ ความสามารถในการเปลี่ยนพารามิเตอร์เชิงเส้น (โดยการตัด) และเจาะรูได้อย่างง่ายดาย มีความแข็งแรงสูงทนทาน

ค่าการนำความร้อนต่ำ (เนื่องจากโครงสร้างเซลล์) ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง โครงสร้างซี่โครงของช้อนช่วยลดการใช้สารละลาย ผิวลูกฟูก เหมาะสำหรับงานฉาบและยึดวัสดุตกแต่ง

ช่วงของบล็อกในตลาดค่อนข้างกว้าง

บล็อคโฟม

บล็อกคอนกรีตที่ทำจากส่วนผสมของซีเมนต์ ทราย และน้ำจะได้โครงสร้างเซลล์ละเอียดเนื่องจากมีการนำสารทำให้เกิดฟอง (สารสังเคราะห์หรือโปรตีน) และสารเติมแต่งที่ช่วยเร่งการแข็งตัวของส่วนผสม ผลิตได้สองวิธี (ภายใต้แรงกดดันและไม่มีแรงกดดัน) และมีหลายพันธุ์ตามระดับความแข็งแกร่ง สำหรับการวางโครงบาร์บีคิวควรใช้วัสดุประเภทโครงสร้างและฉนวนความร้อน (เกรด D500 ถึง D900)

นอกจากนี้ยังมีข้อเสีย:

การหดตัวที่เกิดจากน้ำจำนวนมากในส่วนผสม (ความสูง 3 มม. ต่อเมตร) ซึ่งไม่สำคัญเมื่อสร้างบาร์บีคิว

ดีกว่าอิฐมากความสามารถในการดูดซับความชื้น (ต้องจบด้วยปูนปลาสเตอร์ทาสีหรือรักษาพื้นผิวด้านนอกด้วยอิมัลชันพิเศษเพื่อปกป้องคอนกรีต - สารกันน้ำ ความเปราะบางของขอบเสี่ยงต่อการบิ่นระหว่างการใช้งานที่หยาบกร้าน . ไม่ยึดตะปูและสกรูธรรมดา

สีขาวสว่างของบล็อกเป็นสัญญาณของการละเมิดเทคโนโลยีการผลิต ปกติเป็นสีเทาอ่อนสม่ำเสมอกันอย่างลงตัว

อนุญาตให้วางคอนกรีตโฟมบนปูนแบบดั้งเดิมได้ แต่ช่างฝีมือแนะนำให้ใช้กาวซีเมนต์ชนิดพิเศษซึ่งช่วยให้ได้ตะเข็บที่บางแทบจะมองไม่เห็น แต่มีความแข็งแรงมาก

บล็อกแก๊ส

ฐานของส่วนผสมจะเหมือนกัน: ซีเมนต์ ทราย และน้ำ

อุดมด้วยยิปซั่ม มะนาว และตะกรันโลหะ สารก่อรูปแก๊สคือฝุ่นอลูมิเนียมในรูปแบบของเพสต์หรือสารแขวนลอย ซึ่งจะปล่อยไฮโดรเจนออกมาอย่างแข็งขันเมื่อทำปฏิกิริยากับปูนซีเมนต์ที่มีความเป็นด่างสูง ก๊าซพยายามหาทางออกทำให้ส่วนผสมพองตัว ส่งผลให้ปริมาตรเพิ่มขึ้น

วัสดุนี้แทบจะไม่มีการหดตัว แต่มีความทนทานต่อความชื้นน้อยกว่าคอนกรีตโฟม

ช่องทางดังกล่าวจะอิ่มตัวด้วยน้ำอย่างรวดเร็ว การตกแต่งพื้นผิวคุณภาพสูงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเกือบทุกประเภท แต่ยึดตะปูและตัวยึดอื่น ๆ ได้อย่างแน่นหนาซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ชื่นชอบของประดับตกแต่งแบบแขวน

บล็อกถ่าน

ส่วนผสมคอนกรีตสำหรับบล็อกนี้มีสารตัวเติมจำนวนมาก: ตะกรัน, เถ้า, เปลือกหอย, ไทรซ่า นี่เป็นวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด บล็อกผลิตขึ้นเป็นเสาหินหรือกลวง

ผลิตภัณฑ์เสาหินมีน้ำหนักมาก แต่เหมาะสำหรับการวางรากฐาน บล็อกถ่านนำความร้อนได้อย่างรวดเร็วดังนั้นอย่าคาดหวังความร้อนที่สำคัญของพื้นที่โดยรอบจากการออกแบบดังกล่าว มันดูดความชื้นได้มาก เชื้อราและเชื้อราเจริญเติบโตในรูขุมขน

จะเลือกอะไรดี

สำหรับอาคารที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัยซึ่งรวมถึงเตาย่างกลางแจ้งบล็อกที่ถูกที่สุด - บล็อกถ่าน - เหมาะสม หากมีการนำเสนอข้อกำหนดพิเศษสำหรับการออกแบบ (ในแง่ของความสวยงามและความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม) ขอแนะนำให้ใช้วัสดุที่มีราคาแพงกว่า

โครงการบาร์บีคิวรวม

เตาย่างเรียบง่ายกะทัดรัดพร้อมท่อไอเสีย โพรงไม้ชั้นล่างสร้างจากบล็อก

ติดตั้งปล่องไฟคอนกรีตหล่อชิ้นเดียว เรือนไฟแบบเปิดทำจากอิฐแดงทนไฟ เหมาะสำหรับศาลา.

การออกแบบเตาอเนกประสงค์เสริมด้วยสโมคเฮาส์และเตาประกอบอาหาร

ทุกโซนทำงานโดยอัตโนมัติ ขึ้นอยู่กับความต้องการ ปล่องไฟและปล่องไฟที่ทำจากอิฐ กั้นผนังด้านข้าง และบริเวณอ่าว พื้นที่ครัวกลางแจ้งเต็มรูปแบบ

เตาย่างกลางแจ้งขนาดใหญ่ที่ไม่มีรายละเอียดที่ไม่จำเป็น ทำจากบล็อกทั้งหมดและปูด้วยอิฐ ขอบด้านบนปูด้วยโต๊ะตกแต่งโครงสร้างและอำนวยความสะดวกในขั้นตอนการทำอาหาร

วิธีการสร้าง

ขั้นแรกของงานคือการเทรากฐาน รากฐานจะถูกเลือกตามน้ำหนักของโครงสร้างในอนาคต อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเลือกและการสร้างฐานรากสำหรับเตาและบาร์บีคิว

กระบวนการสร้างบาร์บีคิวจากวัสดุที่รวมกันนั้นไม่แตกต่างจากการวางบาร์บีคิวด้วยอิฐอย่างสมบูรณ์ยกเว้นการปกป้ององค์ประกอบบล็อกจากความชื้น

จากคุณสมบัติการก่อสร้างเป็นที่น่าสังเกตว่าสำหรับอิฐให้ใช้สารละลายที่เหมาะสมสำหรับการปูอิฐ สำหรับบล็อคโฟมหรือวัสดุที่มีรูพรุนอื่น ๆ ให้ใช้สารละลายที่เหมาะสม วิธีที่ง่ายที่สุดคือซื้อโซลูชันสำเร็จรูป

การป้องกันสภาพอากาศ

การป้องกันที่ดีที่สุดคือทรงพุ่มหรือศาลา

ซึ่งจะเพียงพอสำหรับโครงสร้างที่ทำจากแก๊สนึ่งและคอนกรีตโฟมและซิลิเกตแก๊สคุณภาพสูง ด้วยการไม่รวมการสัมผัสโดยตรงกับความชื้น จึงเป็นไปได้ที่จะลดกระบวนการทำลายล้างที่เกิดขึ้นระหว่างการเปลี่ยนความชื้นที่รุนแรงและการระเหยของความชื้นอย่างรวดเร็วตามมา อาคารที่ทำจากวัสดุเหล่านี้โดยไม่มีการป้องกันใดๆ สามารถมีอายุการใช้งานได้ถึง 40 ปี

บล็อคโฟมหรือวัสดุดูดความชื้นอื่น ๆ ไม่ควรสัมผัสกับพื้น

สำหรับพื้นที่แอ่งน้ำควรสร้างรากฐานที่สูงขึ้นเพื่อที่ว่าแม้ในสภาพอากาศที่ฝนตกแอ่งน้ำก็ไม่ถึงบล็อก

คุณสมบัติการดูดซับของบล็อกที่ไม่นึ่งฆ่าเชื้อจะสูงกว่า จำเป็นต้องปกป้องพื้นผิวที่มีรูพรุนจากความชื้นบนท้องถนนด้วยน้ำยาวานิชอะคริลิกหรือส่วนประกอบโพลีเมอร์กันน้ำพิเศษ

การตกแต่งเพิ่มเติมจะช่วยเพิ่มระดับการปกป้องและทำให้ตะแกรงสวยงามยิ่งขึ้น มันจะต้องทนไฟด้วย ซุ้มสามารถทำได้:

ปูนฉาบตกแต่งพื้นผิวต่างๆ (ด้านบนของตาข่ายที่ยึดติดกับผนัง), หินเทียม, หินธรรมชาติ, อิฐหันหน้าหรือเคลือบ (วิธีที่แพงที่สุด)

คุณสามารถใช้หินเศษหินราคาไม่แพงหรือหินเปลือกหอยป่าเลียนแบบ (ceramovermiculite)

ไม่แนะนำให้ใช้กระเบื้องเซรามิก สามารถใช้วางพื้นผิวด้านในของช่องสำหรับวางอาหารได้เท่านั้น การเลือกใช้วัสดุในการตกแต่งจะขึ้นอยู่กับงบประมาณของเจ้าของบาร์บีคิว, การมีหรือไม่มีหลังคา, การตกแต่งบ้านและสวน

โครงบล็อกเป็นโอกาสที่ดีในการทำบาร์บีคิวให้เบาขึ้น เร็วขึ้น และราคาถูกลง มันสามารถมองไม่เห็นภายใต้การตกแต่งภายนอกหรือกลายเป็นสำเนียงบาร์บีคิวที่สดใสและพิเศษในสไตล์ทันสมัย ให้รางวัลตัวเองและเซอร์ไพรส์แขกของคุณ

ขอให้เป็นวันที่ดี.

ฉันมีความคิดที่จะสร้างบาร์บีคิวจากคอนกรีตมวลเบาบนเว็บไซต์ เหลืออีกค่อนข้างมากหลังจากการก่อสร้างบ้าน มีไม่เพียงพอสำหรับอาคารที่จริงจังเช่นบล็อกสาธารณูปโภค แต่น่าเสียดายถ้าจะทิ้งมันไป

บอกฉันหน่อยได้ไหมว่าเป็นไปได้ไหม? เตาดังกล่าวจะพังหลังจากใช้งานหลายครั้งหรือไม่ หากเป็นไปได้ วิธีใดดีที่สุดในการทำเช่นนี้ควรใช้ปูนก่ออิฐชนิดใด? เราไม่ต้องการโครงสร้างที่ซับซ้อนซึ่งมีปล่องไฟ เตาไฟ และกระดิ่งและนกหวีดอื่นๆ - เพียงแค่เป็นสถานที่ที่สะดวกในการทอดเนื้อหรือปลาบนถ่าน แอนนา

บาร์บีคิวง่ายๆ ที่ทำจากบล็อคคอนกรีตโฟม

สวัสดีแอนนา!

ตะแกรงคอนกรีตเป็นการออกแบบที่ค่อนข้างธรรมดา นอกจากนี้ยังทำจากทั้งบล็อกและโดยการเทปูนเหลวที่มีการเสริมแรงลงในแบบหล่อ แต่คุณสนใจที่จะสร้างจากบล็อกดังนั้นเราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีนี้

ข้อดีของบาร์บีคิวคอนกรีตมวลเบา

ก่อนอื่น เรามาขจัดความกลัวของคุณเกี่ยวกับความไม่น่าเชื่อถือของเตากลางแจ้งดังกล่าวกันก่อน คอนกรีตทั้งแก๊สและโฟมค่อนข้างทนต่อผลกระทบจากความร้อนเนื่องจากมีรูพรุนจำนวนมากในโครงสร้างของวัสดุ

แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าสามารถจุดไฟได้โดยตรงบนบล็อกในห้องปิด - พวกมันอาจไม่ทนต่ออุณหภูมิดังกล่าวได้ ดังนั้นจึงไม่ได้ทำจากเตาและเตาผิงจริง แต่ค่อนข้างเหมาะสำหรับการย่างหรือบาร์บีคิว

คำแนะนำ. หากคุณต้องการสร้างเตาอบกลางแจ้งพร้อมห้องนิรภัยและปล่องไฟด้วยมือของคุณเอง ภายในจะต้องทำจากอิฐเซรามิก

การทำบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองนั้นง่ายกว่าการทำบาร์บีคิวมาก เพราะ:

บล็อกหนึ่งแทนที่อิฐหลายก้อน การก่อสร้างจึงเร็วขึ้น มีแถวน้อยลง และปรับระดับได้ง่ายกว่า บล็อกคอนกรีตมวลเบาเลื่อยและบดได้ง่ายด้วยเครื่องมือไม้ ซึ่งทำให้งานง่ายขึ้น มีน้ำหนักเบาเนื่องจาก โครงสร้างเซลล์

นอกจากนี้ ทั้งหมดที่กล่าวมา วัสดุนี้ทำมาจากส่วนประกอบจากธรรมชาติ ดังนั้นแม้ในขณะที่ถูกความร้อน ก็ไม่ปล่อยสารพิษที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์หรือบรรยากาศ

คำแนะนำ. หากคุณเลือกระหว่างคอนกรีตมวลเบาและคอนกรีตบล็อกโฟมราคาของแบบแรกจะสูงกว่า แต่ก็แข็งแกร่งกว่าเช่นกัน คอนกรีตโฟมมีราคาถูกกว่า แต่คุณจะต้องซื้อบล็อกที่ผลิตจากโรงงานเท่านั้น

วิธีการทำ

เพื่อป้องกันไม่ให้บาร์บีคิวหล่นด้านข้างและแตกร้าวที่ตะเข็บ คุณจะต้องเทรากฐานไว้ข้างใต้ ขนาดในแผนถูกกำหนดโดยขนาดของโครงสร้างในอนาคตดังนั้นต้องวาดโครงการล่วงหน้าหรือใช้สำเร็จรูป

คำแนะนำ. ทำให้ความยาวของผนังมีหลายขนาดของบล็อกโดยคำนึงถึงตะเข็บเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องตัดมัน

โครงสร้างรากฐาน

หลังจากทำเครื่องหมายเส้นรอบวงของตะแกรงบนพื้นผิวแล้ว ให้ดำเนินการดังต่อไปนี้:

ย้ายดินออกให้มีความลึก 30-40 ซม. บดด้านล่างให้แน่นแล้วเติมด้วยกรวดให้ลึกครึ่งหนึ่ง

อัดไส้ให้แน่นด้วย วางแบบหล่อ และยึดให้แน่นดี ด้านบนของแบบหล่อควรอยู่ในแนวนอนและยื่นออกมาเหนือพื้นดินตามความสูงที่ต้องการ เทสารละลายคอนกรีตซีเมนต์ ทรายและกรวดลงในแบบหล่อในอัตราส่วน 2:3:4 วางตาข่ายเสริมแรงทุก ๆ 5-8 ซม. ของความหนาเท

ในภาพ - การเทรากฐานสำหรับบาร์บีคิว

เมื่อเติมแบบหล่อขึ้นไปด้านบนแล้ว ปรับระดับพื้นผิวของฐานรากโดยใช้ไม้ระแนงยาววางลงบนขอบของแบบหล่อ แตะด้านข้างของแบบหล่อด้วยค้อนเพื่อขจัดฟองอากาศออกจากสารละลาย ปิดฐานด้วยฟิล์ม และปล่อยให้แข็งตัวประมาณ 3-7 วัน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความชื้นของอากาศ

การวางเตาอั้งโล่

เตาคอนกรีตอาจมีรูปทรงและขนาดต่างกัน หากคุณเลือกรูปแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ง่ายที่สุดโดยมีตะแกรงติดกับผนังเตาคุณไม่จำเป็นต้องใช้วัสดุเพิ่มเติม

หากคุณต้องการปรุงอาหารในทุกสภาพอากาศควรย่างด้วยเตาไฟและปล่องไฟจะดีกว่า จากนั้นคุณจะต้องซื้ออิฐทนไฟและกาวทนความร้อน หรือเตรียมสารละลายจากทรายและดินเหนียว

คำแนะนำสั้น ๆ สำหรับการสร้างการออกแบบดังกล่าวมีลักษณะดังนี้:

เริ่มต้นที่มุม วางบล็อกเตาแถวแรกบนทั้งสามด้านของฐานราก

สำหรับงานก่ออิฐคุณสามารถใช้ปูนทรายธรรมดาได้ แต่ควรซื้อกาวทนความร้อนจะดีกว่า เตรียมง่ายกว่าและการบริโภคจะน้อยลงมากเนื่องจากตะเข็บมีความหนาเล็กน้อย สายตาการก่ออิฐประเภทนี้ดูเรียบร้อยกว่า

แถวที่สองและแถวถัดไปจะถูกจัดวางโดยชดเชยครึ่งบล็อก

เมื่อถึงความสูงที่ต้องการของฐานแล้วให้ยึดแผ่นคอนกรีตเข้ากับฐาน คุณสามารถเติมด้วยตัวเองโดยทำแบบหล่อไม้อัดแบบถอดได้ที่ไซต์งาน ปูนสำหรับท็อปโต๊ะเตรียมในสัดส่วนเดียวกับฐานรากและเสริมด้วยตาข่ายโลหะ เมื่อแผ่นพื้นแห้ง (ภายในไม่น้อยกว่าสามวัน) ให้ถอดแบบหล่อออกแล้ววางฐานของเรือนไฟไว้ จากอิฐทนไฟ ผนังของเรือนไฟสามารถทำจากบล็อกได้และหากจัดให้มีห้องนิรภัยและปล่องไฟก็ทำจากอิฐอีกครั้ง อย่าลืมทำส่วนที่ยื่นออกมาหรือร่องสำหรับตะแกรงที่ความสูง 25-30 ซม. จากฐานปล่องไฟ

หรืออีกวิธีหนึ่งคือด้านบนของตะแกรงสามารถทำจากแผ่นโลหะได้ คุณสามารถเริ่มใช้เตาได้ไม่ช้ากว่า 4-5 วัน

บทสรุป

วิดีโอในบทความนี้จะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับการก่อสร้างคอนกรีต เตากลางแจ้ง. นี่ไม่ใช่เรื่องแปลก ดังนั้นหากต้องการ คุณสามารถค้นหาโปรเจ็กต์ที่มีโครงสร้างและคำอธิบายที่คล้ายกันได้หากต้องการ

เราหวังว่าเราจะคลายข้อสงสัยของคุณ และเตาย่างคอนกรีตของคุณจะทำให้คุณพึงพอใจกับอาหารจานอร่อยที่ปรุงในอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลานาน