ก่อนที่คุณจะเริ่มทำความสะอาด ให้นำผ้าสกปรกไปวางในนั้น เครื่องซักผ้า. เมื่อสิ้นสุดการทำความสะอาด บางสิ่งจะมีเวลาในการแห้งและคุณสามารถรีดได้

เริ่มทำความสะอาดจากในครัว ขนสิ่งของออกจากล็อคเกอร์ เช็ดชั้นวางด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อในครัว หากจำเป็น ให้ล้างและทำให้ภาชนะบนโต๊ะอาหารและเครื่องแก้วแห้ง

จากนั้นไปทำความสะอาดเตาและเตาอบต่อ ให้ความสนใจกับส่วนของผนังรอบๆ แผ่นคอนกรีต รวมถึงด้านข้างของแผ่นพื้นด้วย ทำความสะอาดคราบที่สกปรก แข็งตัว หรือไหม้เกินไปด้วยน้ำยาขจัดคราบไขมันแบบพิเศษ ปล่อยผลิตภัณฑ์ไว้สักครู่แล้วล้างออกให้สะอาด

เช็ดประตูห้องครัวทั้งหมดรวมทั้งส่วนบนของตู้ด้วย

ทำความสะอาดอ่างล้างจาน รักษาถังขยะและบริเวณโดยรอบด้วยสารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

ดูดฝุ่นและเช็ดแบตเตอรี่ ล้างขอบหน้าต่าง และ แสงสว่าง.

พื้นเป็นจุดสุดท้ายของการทำความสะอาดในห้องครัว ดูดฝุ่นก่อนเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและฝุ่นหยาบ จากนั้นจึงเช็ด

จุดหมายต่อไปของคุณคือห้องนอน

หากจำเป็น ให้เตรียมผ้าปูเตียงที่สะอาด

ถอดเสื้อผ้า เช็ดชั้นวาง

วางสิ่งของที่ใช้บ่อยในระดับสายตา ถ้าเป็นไปได้ เก็บชุดชั้นใน ถุงเท้า และกางเกงรัดรูปไว้ในลิ้นชัก

เช็ดขอบหน้าต่าง หม้อน้ำ กรอบรูป กรอบรูป อุปกรณ์ไฟ เฟอร์นิเจอร์ ควรเช็ดวัตถุขนาดเล็กด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ เพราะ... พวกมันสะสมฝุ่นมากที่สุด

ดำเนินการทำความสะอาดพื้น - ดูดฝุ่นอย่างระมัดระวังและเช็ดใต้เตียงตามมุมต่างๆ

ย้ายไปที่ห้องนั่งเล่น

เช็ดฝุ่นออกจากเฟอร์นิเจอร์

ดูดฝุ่นโดยใช้อุปกรณ์แนบพิเศษ เฟอร์นิเจอร์หุ้มเบาะ. หากมีสัตว์อยู่ในบ้าน คุณสามารถทำความสะอาดขนจากเฟอร์นิเจอร์หุ้มเบาะได้โดยใช้แปรงพิเศษหรือถุงมือสำหรับดูแลแมว - ในกรณีนี้ ให้ใช้นวมแยกต่างหากที่ออกแบบมาสำหรับเบาะโดยเฉพาะ

ปิดท้ายด้วยโถงทางเดิน ห้องน้ำ และห้องสุขา

ในโถงทางเดิน หากจำเป็น ให้คัดแยกรองเท้าและแจ๊กเก็ตในตู้เสื้อผ้า สิ่งที่คุณไม่ใส่ตอนนี้ให้เก็บมันไว้
ใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดชั้นวางรองเท้าของคุณ

ดูดฝุ่นและทำความสะอาดพรมโดยใช้แชมพูทำความสะอาดพรม

ดูดฝุ่นทั่วทั้งโถงทางเดินและล้างพื้นอย่างทั่วถึง
ไปที่ห้องน้ำและห้องสุขา

ขั้นแรก ให้นำขวดครีม หลอด และขวดทั้งหมดออกจากชั้นวาง โดยจะวางไว้ในอ่างล้างจานหรือในชามพลาสติกก็ได้
เช็ดตู้ ชั้นวาง และกระจก วางขวดกลับคืนหลังจากเช็ดด้วยผ้าสะอาดและเปียกหมาด
ล้างผ้าขี้ริ้วและฟองน้ำที่คุณใช้ระหว่างทำความสะอาดให้สะอาด ล้างถังและเติมให้เต็ม น้ำสะอาด- จำเป็นสำหรับการล้างพื้นห้องน้ำเมื่อสิ้นสุดการทำความสะอาด

ล้างพื้น ซักผ้า และเทน้ำลงในโถส้วม

ตอนนี้ทำความสะอาดห้องน้ำด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ

ระบบจัดเก็บข้อมูล

เพื่อป้องกันไม่ให้เสื้อผ้าและรองเท้าในช่วงฤดูร้อนกินพื้นที่เพิ่มเติมในตู้เสื้อผ้าในฤดูหนาว และเสื้อผ้าและรองเท้าฤดูหนาวในฤดูร้อน ให้ถอดออก เสื้อผ้าตามฤดูกาลบนชั้นลอยหรือบริเวณที่จะไม่รบกวนคุณ

ใส่สิ่งของตามฤดูกาลลงในถุงหลังจากซักหรือทำความสะอาด ใส่ในถุงที่มีสิ่งของที่ทำจากขนสัตว์และขนสัตว์ วิธีพิเศษจากผีเสื้อกลางคืนหรือซองลาเวนเดอร์

รองเท้าที่คุณไม่ได้ใช้ ช่วงเวลานี้เช็ดแล้วใส่กล่อง ก่อนที่จะวางรองเท้าไว้บนชั้นลอย ขอแนะนำให้ระบายอากาศรองเท้าบนระเบียงและตากให้แห้งกลางแดด โดยถอดพื้นรองเท้าชั้นในออกหากเป็นไปได้

การค้นหารองเท้าที่คุณต้องการจะง่ายกว่าหากมีสติกเกอร์พร้อมคำอธิบายบนกล่อง

แนะนำให้ใส่รองเท้าบูทบุขนไว้ในกระเป๋าก่อนใส่ลงในกล่อง

เคล็ดลับง่ายๆ

แก้วคริสตัลอุปกรณ์

ทางที่ดีควรเช็ดคริสตัลและแก้วด้วยผ้าฝ้ายที่แห้งและสะอาด

คุณสามารถถูกระจกห้องน้ำด้วยหนังสือพิมพ์ จากนั้นเช็ดเศษกระดาษเล็กๆ ด้วยผ้าสะอาด

เครื่องเงินและคิวโปรนิกเกิลสามารถทำความสะอาดได้ง่ายด้วยผงฟัน

สุขอนามัยและการฆ่าเชื้อ

หากต้องการทำความสะอาดห้องน้ำ ถังขยะ และสถานที่อื่นๆ ที่อาจสะสมแบคทีเรียได้ ให้ใช้ฟองน้ำและผ้าเก่าๆ ที่คุณสามารถทิ้งได้

หลังจากทำความสะอาดแล้วสามารถเทขยะลงในน้ำเดือดแล้วเทลงในโถส้วมได้

เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งสกปรกตามท้องถนนและแบคทีเรียเข้ามาในอพาร์ทเมนต์ของคุณ ให้ปูพรมดักฝุ่นที่ทำจากยางชนิดพิเศษไว้ที่ประตู

พยายามล้างออกให้สะอาดและเปลี่ยนผ้าปูพื้นบ่อยๆ เพื่อให้แน่ใจว่าพื้นสะอาดอยู่เสมอ

สวมถุงมือเพื่อป้องกันไม่ให้มือสัมผัสกับผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด

พื้น พรม พื้นปาร์เก้ ควรซักล้างแบบง่ายๆ น้ำสะอาดด้วยผ้านุ่มๆ ควรซัก 2-3 ครั้ง

ผ้าขี้ริ้วควรจะชื้นแต่ไม่เปียกดังนั้น ความชื้นส่วนเกินไม่ตกลงไปในโพรง

พรมที่ทำจากเส้นใยสังเคราะห์ไม่ควรนำออกไปในที่เย็นเพื่อทำความสะอาด มิฉะนั้นอาจแตกได้ อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่กลัวความชื้น แต่สามารถทำความสะอาดได้ด้วยเครื่องดูดฝุ่นแบบซักผ้าเท่านั้น น้ำเย็น.

เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดรอยดำจากพรมบนไม้ปาร์เก้และป้องกันการลื่นไถล ให้ซื้อแผ่นรองพื้นพิเศษสำหรับพรมในร้านค้าขนาดใหญ่ที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์พรม

พรมสองผืนจะไม่แยกออกจากกันหากเชื่อมต่อด้วยเทปสองหน้า

หากต้องการขัดเฟอร์นิเจอร์ คุณสามารถใช้ผ้าหนังกลับเนื้อนุ่ม เช่น ตัดเศษเสื้อแจ็คเก็ตหนังกลับเก่าออก ชิ้นส่วนที่ทำจากขนสัตว์ก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์เดียวกันเช่นกัน

พืชในร่มที่มีใบเล็กจะล้างได้ง่ายที่สุดในห้องอาบน้ำ หลังอาบน้ำคุณสามารถเขย่าและปล่อยทิ้งไว้ในห้องน้ำสักพักเพื่อให้น้ำระบายและแห้ง

วิธีพับสิ่งของอย่างถูกต้อง

เสื้อเชิ้ต

ติดกระดุมทั้งหมดบนเสื้อของคุณ
- พลิกด้านหลังและพับแขนเสื้อ
- พับเสื้อด้านข้าง
- ยืดตรงและพับครึ่งอย่างระมัดระวัง
- พับอีกครั้งหากจำเป็น

ไมกี้

พลิกเสื้อแล้วพับไปด้านข้าง
- พับครึ่ง.

ถุงเท้า

พับถุงเท้าแล้วม้วนเป็นม้วน
- ดึงขอบถุงเท้าซึ่งอยู่ติดกับ ข้างนอกและปลอดภัยดังภาพ
- ควรได้แพ็คเกจที่กะทัดรัดและแน่นหนา

บทบาทสำคัญในการให้บริการแขกอย่างชำนาญเป็นอาชีพที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอุตสาหกรรมโรงแรมนั่นคือแม่บ้าน

โรงแรมของเราส่วนใหญ่จ้างแม่บ้านที่ไม่ได้รับการฝึกอบรมพิเศษ พวกเขาใช้เวลาศึกษาเทคนิคและวิธีการทำงานใหม่เป็นเวลานาน และใช้เวลานานในการเรียนรู้ศิลปะที่ซับซ้อนในการสื่อสารกับแขกที่มาพักในโรงแรม - ชั่วคราว บ้านสำหรับตัวเอง

แอปพลิเคชั่นนี้ออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณคุ้นเคยกับคุณอย่างรวดเร็ว อาชีพในอนาคตแม่บ้านที่เพิ่งจ้างใหม่

วิธีการและวิธีการทำความสะอาดในโรงแรมได้รับการปรับปรุงและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง แต่เกณฑ์หลักในการประเมินงานของแม่บ้านยังคงเป็นความสะอาดที่ไร้ที่ติของห้อง ความเรียบร้อยของเธอเมื่อปฏิบัติงานทำความสะอาด และการจัดการวัสดุทำความสะอาดที่ถูกต้องและชำนาญ อุปกรณ์.

การทำความสะอาดห้องมีหลายประเภทที่เกี่ยวข้องกันโดยเฉพาะ: รายวัน รายวัน และรายวันภายหลังการจากไปของผู้อยู่อาศัยและทั่วไป

ก่อนเริ่มงานแม่บ้านจะได้รับคำแนะนำจากหัวหน้าคนงาน (พนักงานต้อนรับ) เกี่ยวกับลำดับการทำความสะอาดห้อง ห้องพักที่จองและห้องว่างจะต้องทำความสะอาดก่อน เนื่องจากผู้เข้าพักสามารถเข้าพักได้ทุกเมื่อ หากทำความสะอาดแล้วในตอนเย็นหรือกลางคืน ในตอนเช้าแม่บ้านควรเช็ดฝุ่นออกจากพื้นผิวที่ขัดเงาและตรวจสอบคุณภาพการทำความสะอาดสุขภัณฑ์ว่ามี กระดาษชำระสบู่ และของใช้ในห้องน้ำอื่นๆ จากนั้นแม่บ้านจะทำความสะอาดห้องที่ว่างหลังจากที่ผู้อยู่อาศัยเช็คเอาท์ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเช็คอินและป้องกันการหยุดทำงาน หลังจากนี้เท่านั้น เธอจึงเริ่มกิจวัตรประจำวัน โดยทำความสะอาดห้องที่ผู้อยู่อาศัยอยู่ทุกวัน ซึ่งมักจะทำในกรณีที่ไม่มีแขก

ประตูยังคงเปิดอยู่ครึ่งหนึ่งระหว่างการทำความสะอาด อาจติดป้าย "กำลังทำความสะอาด" ไว้ที่มือจับประตู

การทำความสะอาดประจำวันและลำดับขั้นตอน

· ระบายอากาศในห้องและล้างจาน

· ทำความสะอาดโต๊ะทานอาหารและโต๊ะ

· จัดที่นอน;

เช็ดขอบหน้าต่าง หม้อน้ำ หน้าต่าง และ กระจกประตู;

· เฟอร์นิเจอร์หุ้มเบาะ พรม พรมข้างเตียง

· เช็ดฝุ่นออกจากเฟอร์นิเจอร์

· ทำความสะอาดโถงทางเดินและล้างห้องน้ำ

· นำขยะออกไป

นอกจากนี้ หากจำเป็นหรือตามระยะเวลาการใช้งาน ให้เปลี่ยนผ้าปูที่นอนและผ้าเช็ดตัว

กำหนดลำดับการทำความสะอาดห้องด้วย ได้แก่ ห้องนอน ห้องนั่งเล่น ห้องรับประทานอาหาร สำนักงาน โถงทางเดิน หน่วยสุขาภิบาล

การทำความสะอาดห้องควรเริ่มจากโต๊ะรับประทานอาหาร หากมีอาหารเหลืออยู่บนโต๊ะ ควรเก็บอาหารที่เหลือไว้ในตู้เย็นหรือตู้โดยคลุมด้วยผ้าเช็ดปาก พื้นผิวของโต๊ะพลาสติกให้เช็ดด้วยผ้าหมาดก่อนแล้วจึงใช้ผ้าแห้ง หากโต๊ะขัดเงา ให้เช็ดด้วยผ้าขี้ริ้วนุ่มๆ แต่ถ้าคลุมด้วยผ้าปูโต๊ะก็จะต้องสะบัดออกและเปลี่ยนใหม่หากจำเป็น

แม่บ้านจึงดำเนินการทำความสะอาดเตียงต่อไป ขอแนะนำให้ทำตามลำดับต่อไปนี้: วางหมอน, ผ้าห่ม, ผ้าปูที่นอนไว้บนเก้าอี้และพลิกเตียงขนนกเพื่อให้สามารถระบายอากาศได้ ผ้าปูที่นอนถูกกางออกโดยให้ขอบด้านหนึ่ง (ไปทางด้านในของเตียง) ซุกไว้ใต้เตียงขนนก และอีกด้าน (ด้านนอก) ไปถึงด้านข้างของเตียงเพื่อคลุมที่นอน

จากนั้นวางผ้าห่ม ขึงตรงปลอกผ้านวม โดยเฉพาะตรงมุม แล้วงอทั้งสองด้านให้ตรงกลางอยู่ตรงกลาง หากจำเป็นต้องเปลี่ยนผ้าปูที่นอนให้วางผ้าห่มโดยให้ปลายด้านเดียวกันหันไปทางศีรษะ

หมอนจะฟูและวางไว้ที่หัวเตียง

ควรเป็นกฎที่ไม่สั่นคลอนสำหรับสาวใช้: ห้ามเปลี่ยนผ้าปูที่นอนต่อหน้าแขกและไม่อนุญาตให้เขาเก็บสิ่งของไว้ในห้องที่ไม่สะอาด

หลังจากทำความสะอาดเตียงแล้ว แม่บ้านก็เริ่มทำความสะอาด โต๊ะ. กระจกโต๊ะควรสะอาดและโปร่งใสเสมอ ต้องทำความสะอาดด้วยผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อการนี้โดยเฉพาะ

ใช้ผ้าชุบน้ำหมาดเช็ดชุดโทรศัพท์ โป๊ะโคม โคมไฟตั้งโต๊ะ, ของแห้ง - หนังสือ, นิตยสาร, ทีวี.

เขย่าลิ้นชักโต๊ะและเช็ดฝุ่น หากพบข้อบกพร่องให้ขอเรียกช่างไม้

จากนั้นแม่บ้านก็เริ่มทำความสะอาดพรม พรมรองชนะเลิศอันดับ พรมข้างเตียง ผ้าม่าน เฟอร์นิเจอร์บุนวม พร้อมทั้งขจัดฝุ่นออกจากผนังและพื้นด้วยเครื่องดูดฝุ่น เมื่อทำงานกับเครื่องดูดฝุ่นแม่บ้านจะต้องปฏิบัติตามกฎความปลอดภัย ไม่แนะนำให้ทำความสะอาดใต้เตียง ท่อโลหะด้วยแปรงเพราะอาจทำให้ลิ้นชักเสียหายได้ เตียงไม้. ทางที่ดีควรย้ายเตียงให้ห่างจากผนังแล้วทำความสะอาด

หากโรงแรมไม่มีเครื่องดูดฝุ่น พรม พรม และพรมข้างเตียงก็สามารถกวาดด้วยไม้กวาดชุบน้ำหมาดๆ ได้ โดยใช้การเคลื่อนไปตามกอง คุณต้องกวาดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้น้ำโดนไม้ปาร์เก้

หลังจากใช้เครื่องดูดฝุ่นแล้ว แม่บ้านควรเช็ดฐานบัว ขอบหน้าต่าง และหม้อน้ำจากฝุ่น ต้องกำจัดฝุ่นระหว่างส่วนของหม้อน้ำด้วยแปรงแคบพิเศษ จากนั้นใช้ผ้าแห้งเช็ดคานขวาง ขาโต๊ะ เก้าอี้ ตลอดจนพื้นผิวขัดเงาของเฟอร์นิเจอร์

ต้องเปิดตู้เสื้อผ้าและระบายอากาศทุกวัน และต้องมีไม้แขวนเสื้อเพียงพอ

แปรงสำหรับเสื้อผ้าและรองเท้าและกุญแจสำหรับเปิดขวดควรอยู่ในตำแหน่งใดจุดหนึ่งของห้องเสมอ

หากเกิดความเสียหายต่อทรัพย์สินของโรงแรมเนื่องจากความผิดของผู้พักอาศัย เช่น โต๊ะสกปรก จานชามแตก ผ้าม่านหรือผ้าคลุมเตียงเปื้อน แม่บ้านจะต้องรายงานเหตุการณ์ดังกล่าวให้หัวหน้าคนงาน (พนักงานต้อนรับ ผู้จัดการอาคาร) ทราบทันที เพื่อจัดให้มีการดำเนินการเพื่อชดเชยความเสียหายแก่ผู้อยู่อาศัยให้ทันเวลา

ก่อนออกจากห้องแม่บ้านจะตรวจสอบการทำงานของไฟไฟฟ้า โทรศัพท์ วิทยุ โทรทัศน์

การทำความสะอาด สิ่งอำนวยความสะดวกด้านสุขอนามัยของใช้ส่วนตัว

หลังจากทำความสะอาดห้องนั่งเล่นแล้ว แม่บ้านสวมผ้ากันเปื้อนและถุงมือยาง (ทำจากคาโปรแลคเทนหรือยาง) ก็เริ่มทำความสะอาดห้องน้ำ

เมื่อทำความสะอาดห้องน้ำส่วนตัว จะต้องปฏิบัติตามขั้นตอนบางอย่าง ขั้นแรก ให้ล้างกระจก ชั้นวางกระจกในห้องน้ำ และอุปกรณ์อาบน้ำ (แก้ว ที่เขี่ยบุหรี่) อ่างล้างหน้า อ่างอาบน้ำ และกระเบื้องบุผนัง โถสุขภัณฑ์ โถชำระล้าง และพื้น

ตามลำดับการทำความสะอาดห้องน้ำอย่างเหมาะสม แม่บ้านจะเช็ดกระจกด้วยผ้าชุบน้ำหมาดก่อน แล้วจึงใช้ผ้าแห้งเช็ดให้เงา ล้างชั้นวางโถส้วมจากด้านนอกและ ข้างในและเช็ดมัน วางอุปกรณ์อาบน้ำที่ล้างสะอาด (แก้ว ที่เขี่ยบุหรี่) ไว้บนชั้นวางโถส้วม เครื่องเคลือบดินเผาอ่างล้างหน้า น้ำร้อนให้ทาครีมที่ผนังโดยใช้ผ้าถูให้ทั่วแล้วจึงล้างด้วยน้ำร้อนอีกครั้งแล้วล้างด้วยน้ำยาฟอกขาวเพื่อฆ่าเชื้อแล้วล้างด้วยน้ำอีกครั้งแล้วเช็ดด้วยผ้าแห้งด้วยชอล์กเพื่อป้องกัน คราบสบู่หรือคราบสกปรกไม่ปรากฏบนโลหะ

ระหว่างทำความสะอาดห้องน้ำเป็นประจำแม่บ้านจะเช็ดกระเบื้องเคลือบผนังเหนืออ่างอาบน้ำทุกวันด้วยผ้าขาวสะอาดเพื่อขจัดคราบ สบู่ฟองและระหว่างทำความสะอาดทั่วไปเขาจะล้างผนังทั้งหมด

สิ่งสุขภัณฑ์ชิ้นสุดท้ายในห้องน้ำที่ต้องทำความสะอาดคือโถส้วม แม่บ้านล้างห้องน้ำโดยสวมถุงมือ เธอเทน้ำร้อนลงบนผนังด้านในของโถสุขภัณฑ์แล้วเช็ดด้วยส่วนผสมเพื่อล้างออก เข้าถึงยากใช้แปรง ไม่ควรมีคราบจุลินทรีย์หรือสิ่งสกปรกบนผนังห้องน้ำ หากมีคราบสนิมในห้องน้ำแม่บ้านจะต้องแจ้งหัวหน้าคนงานและเรียกช่างประปาเพื่อกำจัดน้ำรั่วซึ่งเป็นต้นเหตุของการเกิดสนิม หลังจากทำความสะอาดครั้งสุดท้าย โถสุขภัณฑ์ ฝาปิด และที่จับจะถูกล้างด้วยน้ำยาฟอกขาว ในเครื่องสุขภัณฑ์ทั้งหมด - อ่างอาบน้ำ, ห้องน้ำ, โถสุขภัณฑ์, อ่างล้างหน้า - หลังจากทำความสะอาดเสร็จสิ้นแล้ว ป้ายสีจะถูกติดไว้ที่ด้านล่างพร้อมข้อความว่า "DISINFECTED" หรือแขวนแผ่นโลหะพลาสติกที่มีข้อความคล้ายกัน

เมื่อล้างสุขภัณฑ์เสร็จ แม่บ้านก็ล้างแผ่นยางด้วยน้ำผสมน้ำยาฟอกขาวและล้างพื้น เมื่อออกจากห้องน้ำ เธอควรตรวจสอบความพร้อมของเครื่องใช้ในห้องน้ำ หากทำความสะอาดห้องหลังจากผู้อยู่อาศัยออกไป ตรวจสอบว่าปลั๊กโกนหนวดทำงานตามปกติ และแขวนผ้าเช็ดตัวสะอาดไว้ในห้องน้ำหลังจากล้างมือแล้ว

หลังจากทำความสะอาดห้องน้ำเสร็จสาวใช้ก็กลับมา ห้องนั่งเล่นและเช็ดฝุ่นที่เกาะอยู่บนพื้นผิวเฟอร์นิเจอร์ขัดเงาออกไป

ทำความสะอาดเสร็จเรียบร้อย ปิดวิทยุ ปิดไฟ ล็อคห้องด้วยกุญแจ หน้าต่าง หน้าต่างเข้า ช่วงฤดูร้อนจะต้องเปิด

การทำความสะอาดระดับกลาง

ในระหว่างการทำความสะอาดระหว่างกลาง แม่บ้านจะดำเนินการ ผลงานต่อไปนี้: ขจัดเศษขยะออกจากที่เขี่ยบุหรี่ให้เป็นระเบียบ โต๊ะอาหารเย็น(ถ้าเสิร์ฟอาหารและห้อง) จัดเตียง ถ้าลูกบ้านพักก็จัดเตียงให้ ทำความสะอาดอ่างอาบน้ำหากแขกใช้ในระหว่างวัน ตามกฎแล้วแม่บ้านจะเข้าไปในห้องเพื่อทำงานเหล่านี้หลังจากที่แขกออกไปแล้วโดยจำเป็นต้องได้รับอนุญาตจากผู้พักอาศัย

ทำความสะอาดห้องพักหลังแขกเช็คเอาท์

เมื่อแขกเช็คเอาท์ แม่บ้านจะต้องนำห้องไปเปลี่ยนผ้าปูที่นอนและผ้าเช็ดตัว

เมื่อได้รับห้องพักแม่บ้านจะต้องถอดผ้าห่มและผ้าปูที่นอนออกจากเตียงพลิกเตียงขนนกเพื่อระบายอากาศและตรวจสอบสิ่งของส่วนตัวที่ลูกบ้านลืม เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน เธอหยิบออกมาและเขย่าลิ้นชักโต๊ะและ โต๊ะข้างเตียง, เปิดและระบายอากาศ ตู้เสื้อผ้า. ในส่วนของสุขภัณฑ์ เธอดูว่ามีของลืมอยู่บนชั้นวางชักโครกหรือไม่ ขณะเดียวกันแม่บ้านก็ตรวจสอบความปลอดภัยของทรัพย์สินอย่างรอบคอบ (หากมีความเสียหาย)

เมื่อยอมรับหมายเลขแล้ว เธอก็เริ่มทำความสะอาดห้องตามลำดับที่อธิบายไว้ข้างต้น

ฤดูใบไม้ผลิ-ทำความสะอาด

ควรทำความสะอาดทั่วไปทุกๆ 7-10 วัน

ในระหว่างการทำความสะอาดทั่วไป ฝุ่นจะถูกกำจัดออกจากผนัง ทำความสะอาดระแนงระบายอากาศ ผ้าม่าน ที่นอนสปริง และเตียงขนนก และเช็ดหน้าต่างและประตูกระจก การทำความสะอาดทั่วไปมักทำหลังจากขัดพื้นไม้ปาร์เก้ในห้องแล้ว

ในระหว่างการทำความสะอาดห้องทั่วไป อาจดำเนินการดังต่อไปนี้: งานเพิ่มเติม(ล้างผนัง พรมและพรมรองชนะเลิศ พื้นทาสี) ขจัดฝุ่นออกจากผนังด้วยเครื่องดูดฝุ่นโดยใช้แปรงกลมด้วย กองยาว. ใช้แปรงอันเดียวกันขจัดใยแมงมุมที่มุมเพดานแล้วทำความสะอาด ตะแกรงระบายอากาศ.

หากความยาวของสายยางไม่ถึงเพดาน ให้ใช้บันได (ต้องมีคนใช้คนที่สองคอยป้องกันไม่ให้คนแรกล้ม) เมื่อทำความสะอาดต้องไม่ยืนบนหัวเตียง เก้าอี้ หรือโต๊ะ

ทาสี สีน้ำมันด้วยพื้นผิวผนังมันและด้านสามารถล้างทำความสะอาดได้ น้ำอุ่นด้วยผงสบู่เล็กน้อย เศษผ้าสะอาดเปียกชุ่มในสารละลายนี้ บิดออกแล้วพันรอบแปรงสำหรับกวาดพื้น และเช็ดผนังโดยเคลื่อนตามแนวยาวจากบนลงล่างด้วยแรงกดที่สม่ำเสมอ

เมื่อสกปรกให้ซักเศษผ้า คุณไม่สามารถเคลื่อนไหวเป็นวงกลมหรือตามยาวด้วยผ้าขี้ริ้วหรือเริ่มและหยุดการซักตรงกลางความสูง เนื่องจากในกรณีนี้หลังจากการอบแห้งยังมีร่องรอยจากพื้นผิวที่ล้างไม่สม่ำเสมออยู่บนผนัง ไม่สามารถใช้ทำความสะอาดผนังได้ สบู่ซักผ้าเนื่องจากอัลคาไลที่มีอยู่สามารถละลายสีได้ เมื่อล้างผนังที่มีพื้นผิวมันเงาให้เติมเล็กน้อย แอมโมเนีย.

ผนังที่ปูด้วยผ้าไหมสีแดงเข้มหรือพรมจะดำเนินการด้วยเครื่องดูดฝุ่นโดยใช้แปรงกลมที่มีขนแปรงอ่อนนุ่มยาว นอกจากนี้ยังกำจัดฝุ่นออกจากเครือเถาเพดานอีกด้วย

ผนังห้องที่ปูด้วยโพลีไวนิลอะซิเตทและวัสดุซิลิเกตจะถูกล้างด้วยน้ำระหว่างการทำความสะอาดทั่วไป

ความสะอาดของกระจกหน้าต่างได้รับการดูแลโดยแม่บ้าน กรอบหน้าต่างเปิดเข้าด้านในในอาคารโรงแรมทุกหลัง ดังนั้นแม่บ้านจึงสามารถเช็ดกระจกได้โดยไม่ละเมิดกฎความปลอดภัย ใช้ชอล์ก สบู่ และผงซักฟอกในการล้างแก้ว

ทัศนคติที่เอาใจใส่ของแม่บ้านต่องานทำความสะอาด การปฏิบัติหน้าที่ราชการที่ยอดเยี่ยมของเธอจะขยายระยะเวลาการใช้ทรัพย์สินและความปลอดภัย ปรับปรุงวัฒนธรรมการบริการแก่ผู้อยู่อาศัย และมีส่วนช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของ โรงแรม.

การทำความสะอาดพื้นที่ส่วนกลาง

บนพื้น ทางเดิน ห้องนั่งเล่น และห้องน้ำ จะต้องกำจัดฝุ่นออกก่อน พื้นเทียม ปูพรม,พื้นปาร์เก้,เฟอร์นิเจอร์หุ้มเบาะทำความสะอาดด้วยเครื่องดูดฝุ่น จากนั้นสาวใช้ก็ใช้ผ้าเช็ดบัว ขอบหน้าต่าง กระถางดอกไม้ และตะแกรงหม้อน้ำ พรมปูพรมจะถูกทำความสะอาด และหากพื้นได้รับการขัดเงาแล้ว พรมปูพรมจะถูกม้วนขึ้นและวางไว้ในแนวตั้ง ไม่แนะนำให้พับราง

คุณต้องเขย่าขี้เถ้าออกจากที่เขี่ยบุหรี่พื้นและโต๊ะเป็นระยะ

ในทางเดินและห้องโถงชั้นจำเป็นต้องเช็ดป้ายทะเบียนที่ประตูห้อง

ต้องวางขวด กระป๋อง เศษกระดาษ ผ้าปูเตียงสกปรกในพื้นที่ (ห้อง) บนพื้นที่กำหนดไว้เป็นพิเศษ

ทำความสะอาดห้องแม่บ้าน

ห้องแม่บ้านมีไว้สำหรับพักผ่อนและทานอาหาร จะต้องติดตั้งตามจำนวนคนงานตามข้อกำหนด มีตู้แยกสำหรับเก็บแจ๊กเก็ตและเสื้อผ้าพิเศษ รองเท้าทำงาน (รองเท้าแตะ) สำหรับแม่บ้าน

ห้ามใช้ห้องแม่บ้านเพื่อจุดประสงค์อื่น (เก็บผ้าสกปรก อุปกรณ์ทำความสะอาด)

ห้องพักและตู้เสื้อผ้าส่วนตัวมีแม่บ้านทำความสะอาดทุกวัน ควรเป็นแบบอย่างของความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อย แม่บ้านทำความสะอาดเป็นกะ

ทำความสะอาดสถานที่สุขาภิบาลสาธารณะ

ก่อนเริ่มทำความสะอาดแม่บ้านจะต้องสวมเสื้อคลุมสีเข้ม ผ้ากันเปื้อนยาง ผ้าคลุมศีรษะ รองเท้ายาง คาโปรแลคเทน หรือถุงมือยาง

การทำความสะอาดเริ่มต้นในห้องที่ติดตั้งอ่างล้างหน้า ที่นี่ขั้นแรกให้ล้างกระจกก่อนจากนั้นจึงล้างชั้นวางโถส้วมที่เป็นกระจก ปูกระเบื้องเคลือบทั้งอ่างล้างหน้าและพื้น หลังจากนั้นจะมีการตรวจสอบการทำงานของโคมไฟ ผ้าเช็ดปากไฟฟ้า ปลั๊กโกนหนวด การมีอยู่ของสบู่ และผ้าเช็ดปากแต่ละชิ้น

ห้ามแขวนผ้าเช็ดตัวโดยเด็ดขาด

เมื่อเสร็จห้องแรกแล้ว สาวใช้ก็ย้ายไปห้องที่สองซึ่งมีโถฉี่และห้องแยก ล้างโถปัสสาวะให้สะอาดด้วยน้ำร้อนแล้วใช้แปรงถูแล้วเช็ดเพื่อไม่ให้คราบพลัคหรือสนิมติดอยู่ที่ผนัง จากนั้นล้างโถปัสสาวะอีกครั้งด้วยน้ำร้อนและน้ำเย็นด้วยน้ำยาฟอกขาว

การทำความสะอาดห้องโดยสารที่ถูกสุขอนามัยเริ่มต้นด้วยการล้างผนังที่ทาสีด้วยสีน้ำมันหรือปูด้วยกระเบื้องและประตูเคลือบ เช็ดให้สะอาดด้วยผ้าชุบน้ำสบู่ จากนั้นใช้ผ้าชุบน้ำยาฟอกขาว จากนั้นใช้ผ้าแห้งเท่านั้น

ควรทำความสะอาดโถชักโครกอย่างระมัดระวัง ผนังด้านในถูกเช็ดด้วยส่วนผสมจนกระทั่งคราบพลัคและสิ่งสกปรกถูกกำจัดออก จากนั้นจึงล้างด้วยน้ำร้อน น้ำเย็น และน้ำยาฟอกขาว

มือจับประตูห้องสุขา พื้นผิวและฝาปิดโถชักโครก และที่จับสำหรับกดชักโครกด้านล่างก็เช็ดด้วยน้ำยาฟอกขาวเช่นกัน

แม่บ้านควรรู้ว่าการใช้น้ำยาฟอกขาวระหว่างงานทำความสะอาดจะช่วยต่อต้านจุลินทรีย์และปกป้องผู้คนจากการเจ็บป่วย

การเตรียมสารละลายฆ่าเชื้อ

เตรียมสารละลายฟอกขาวดังนี้: น้ำยาฟอกขาวแห้ง 1 กิโลกรัมละลายในน้ำเย็น 10 ลิตร แล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งวันในถังเคลือบฟันหรือภาชนะอื่นที่ไม่ทน

สุราที่ได้จะถูกกรองและใช้ทำความสะอาดในอัตราสารละลายครึ่งลิตรต่อน้ำหนึ่งถัง

น้ำยาฟอกขาวจะถูกเก็บไว้ในแก้วสีเข้มหรือภาชนะอื่นที่มีจุกปิดหรือฝาปิดแบบกราวด์ โถ (ถังเคลือบฟัน) ต้องมีฉลากพร้อมจารึกและระบุวันที่ผลิต อายุการเก็บรักษาของสารละลายคลอรีนคือ 3 วัน

ข้อควรระวัง: น้ำยาฆ่าเชื้อทั้งหมดจะมีผลหลังจากนำไปใช้กับพื้นผิวที่ล้างก่อนหน้านี้เท่านั้น

ต้องล้างและทำความสะอาดด้วยอะไร?

พื้นไม้ปาร์เก้ไม่สามารถล้างด้วยน้ำได้ พื้นไม้ปาร์เก้ที่เคลือบด้วยวานิชจะถูกล้างด้วยน้ำสบู่ทุกๆ 3 เดือน: ในกรณีนี้จะต้องกำจัดความชื้นออกทันทีเนื่องจากฟิล์มวานิชจะสูญเสียความแข็งแรงภายใต้อิทธิพลของความชื้น

พื้นไม้กระดานทาสี, กรอบหน้าต่าง,ประตู,ขอบหน้าต่าง,ผนังทาสีน้ำมัน,หม้อน้ำ ระบบความร้อนกลางล้างด้วยน้ำอุ่นและสบู่หรือโซดาเดือนละ 1-2 ครั้ง ไตรมาสละครั้งเช็ดด้วยผ้านุ่มเช็ดน้ำมันแล้วเช็ดให้สะอาด

ล้างหินอ่อนด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาดโดยไม่ต้องใช้สบู่ เนื่องจากสบู่จะเปลี่ยนสีของหินอ่อน จากนั้นเช็ดให้แห้งโดยใช้ผ้าเช็ดให้สะอาด

ภาพวาดที่วาดด้วยสีน้ำมันให้เช็ดด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ น้ำเย็น. ภาพวาดที่สกปรกมากจะถูกเช็ดด้วยน้ำยาฟอกขาวที่อ่อนแอ

การทำความสะอาดพรมและพรมรองชนะเลิศทำได้โดยใช้เครื่องดูดฝุ่นหรือแปรง หากต้องการปรับปรุงสีของพรมสีเข้ม ให้ใช้สารละลายแอมโมเนีย 10-15% พรมสีอ่อนเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำสบู่หมาด

พรมที่สกปรกมากจะถูกล้างด้วยแปรงไนลอนโดยใช้สารละลายผงสบู่ น้ำอุ่น. เมื่อพรมแห้งต้องดูดฝุ่นเพื่อยกกอง

พื้นผิวที่ชุบนิกเกิลจะถูกล้างด้วยน้ำส้มสายชูและเกลือ

พื้นผิวเคลือบฟันจะถูกเช็ดด้วยสำลีที่มีผงฟัน

ทำความสะอาดวัตถุทองแดงและทองสัมฤทธิ์ด้วยครีมพิเศษแล้วเช็ดด้วยผ้าแห้งนุ่ม

ล้างห้องน้ำและโถปัสสาวะด้วยน้ำร้อน น้ำยาฟอกขาวหรือน้ำมันก๊าด และทำความสะอาดด้วยแปรงพิเศษ (แปรง) ชุบน้ำยาฆ่าเชื้อ (ครีโอลิน) หรือน้ำยาฟอกขาว

ชิ้นส่วนโลหะของก๊อกและเครื่องผสมควรสะอาดและเงางามอยู่เสมอ โดยเช็ดด้วยผ้าแห้งและชอล์ก

หากการขัดเงาบนโต๊ะเสียหายสามารถคืนสภาพได้โดยการเช็ดด้วยผ้าขาวสะอาดชุบยาขัดเงาแล้วหลังจากผ่านไป 15-20 นาทีแล้วให้ใช้ผ้านุ่มเช็ดให้เงา

อ่างล้างหน้าเครื่องเคลือบดินเผาเช็ดด้วยครีมขจัดสิ่งสกปรกออกจากพื้นผิว แล้วล้างด้วยน้ำยาฟอกขาว 0.5 เปอร์เซ็นต์เพื่อฆ่าเชื้อ จากนั้นล้างด้วยน้ำร้อนแล้วเช็ดด้วยผ้าขาวสะอาด

เพื่อต่อสู้กับแมลงสาบคุณสามารถใช้สิ่งต่อไปนี้ สูตรพื้นบ้าน. ผสมบอแรกซ์ น้ำตาล แป้งในอัตราส่วน 3:1:1 หรือบอแรกซ์ แป้งถั่ว และแป้งในอัตราส่วน 2:1:1 ฉีดสเปรย์บริเวณที่แมลงสะสมด้วยสารละลายที่ระบุ ปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งวัน จากนั้นเช็ดบริเวณเหล่านี้ด้วยผ้าชุบน้ำหมาด

ส่วนนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่ใช้บ่อยที่สุดในห้องพักโรงแรมในประเทศของเรา อย่างไรก็ตามใน เมื่อเร็วๆ นี้อุตสาหกรรมได้เริ่มผลิตผงซักฟอกและผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดขั้นสูงมากขึ้น แต่ต้นทุนยังไม่อนุญาตให้นำไปใช้ในปริมาณมาก

เกี่ยวกับวัฒนธรรมแห่งพฤติกรรม

วัฒนธรรมพฤติกรรมของสาวใช้ก็เหมือนกับพนักงานโรงแรมทั่วๆ ไป ซึ่งครอบคลุมทุกแง่มุมของวัฒนธรรมภายนอกและภายในของบุคคล กล่าวคือ กฎเกณฑ์ด้านพฤติกรรมและการปฏิบัติ ความสามารถในการแสดงความคิดของตนได้อย่างถูกต้อง และมารยาทในการพูด ความสุภาพของสาวใช้บ่งบอกถึงวัฒนธรรม ทัศนคติต่องานและทีมงานของเธอ

การแสดงความเอาใจใส่และความเมตตาต่อแขกเป็นการแสดงความเคารพต่อพวกเขา ซึ่งเป็นผลมาจากการต้อนรับของเรา

คุณสามารถแสดงความปรารถนาดีต่อแขกได้ รูปแบบต่างๆ. ความจริงเก่าๆ เป็นจริง: “ไม่มีอะไรถูกหรือมีคุณค่ามากเท่ากับความสุภาพ” ดังนั้นความสุภาพ ความเอาใจใส่ และความถูกต้องในทุกการกระทำ ความมีไหวพริบ ความเต็มใจที่จะให้บริการ และบางครั้งการยอมแพ้ในข้อพิพาทจึงมีความสำคัญเหนือสิ่งอื่นใด

จุดที่ “ร้อนแรงที่สุด” ในโรงแรมคือชั้น ในระหว่างการเข้าพักของแขก ปัญหาสามารถเกิดขึ้นได้ สถานการณ์ต่างๆทั้งลำดับบวกและลบ

นี่คือจุดที่สาวใช้ควรแสดงความสามารถในการมาช่วยเหลือได้ทันเวลา เพื่อคลี่คลายเหตุการณ์ที่กำลังจะเกิดขึ้น สถานการณ์ความขัดแย้งดับความหงุดหงิดของคุณหรือความหงุดหงิดของแขก ความยับยั้งชั่งใจและไหวพริบในทุกสิ่งเสมอและทุกที่เป็นบัญญัติหลักของสาวใช้

แม่บ้านจะต้องตรวจสอบทั้งวัฒนธรรมการพูดและน้ำเสียงอย่างต่อเนื่อง การฟังแขกอย่างตั้งใจโดยไม่ขัดจังหวะเขา และในขณะเดียวกันการแสดงการมีส่วนร่วมอย่างจริงใจถือเป็นศิลปะที่แท้จริง

อาชีพแม่บ้านเป็นอาชีพที่ต้องใช้ความรู้ ทักษะ และไหวพริบ แม่บ้านจำเป็นต้องรู้จักเธอ ความรับผิดชอบต่อหน้าที่ดำเนินการได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ คุณภาพที่สำคัญที่สุดควรเป็นความซื่อสัตย์ ความแม่นยำ และความสามารถในการให้ความสำคัญกับเวลาของคุณและเวลาของคนที่คุณติดต่อด้วย

ความสุภาพเรียบร้อยและมีระเบียบวินัยสูง - คุณสมบัติทั้งสองนี้ควรมีอยู่ในสาวใช้ นอกจากนี้ยังบ่งบอกถึงความรับผิดชอบอย่างสูงต่อพื้นที่ทำงานที่ได้รับมอบหมาย

งานของแม่บ้านซึ่งเป็นอาชีพหลักของพนักงานโรงแรมนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพและวัฒนธรรมในการให้บริการแก่ผู้อยู่อาศัยและอำนาจหน้าที่ของพนักงานทั้งหมดอย่างเด็ดขาด

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างโรงแรมขนาดใหญ่และโรงแรมขนาดกลางและขนาดเล็กก็คือ อุปกรณ์ทางเทคนิคองค์ประกอบและคุณภาพของสต็อกห้องพัก ขอบเขตการให้บริการ และการปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัย

คุณภาพของสต็อกห้องพักและการทำความสะอาดเป็นความรับผิดชอบของแผนกแม่บ้านซึ่งรับผิดชอบในการรักษาความสะอาดในโรงแรม

Nadezhda Rendorevskaya หัวหน้าฝ่ายบริการการจัดการโรงแรมของ Courtyard Marriott Hotel เล่าให้เราฟังเกี่ยวกับขั้นตอนการทำความสะอาดและเทคโนโลยี

นาเดซดา เรนโดเรฟสกายา

ขั้นตอนและเทคโนโลยีการทำความสะอาดห้อง

พนักงานทำความสะอาดของโรงแรมประกอบด้วยแม่บ้าน 13 คนและหัวหน้างาน 2 คน (แม่บ้านอาวุโส) ซึ่งมีหน้าที่ทำความสะอาดบริเวณโรงแรมและบริเวณโรงแรม ฝ่ายวิศวกรรมมีหน้าที่ดูแลความเรียบร้อยในลานจอดรถและห้องเครื่อง

ในระหว่างการทำความสะอาด แม่บ้านจะใช้ผงซักฟอกเฉพาะของ Ecolab บริษัทจัดหาอุปกรณ์ทำความสะอาดทั้งหมดให้กับโรงแรม ตั้งแต่ผ้าเช็ดปากไปจนถึงเครื่องดูดฝุ่น

ประเภทของการทำความสะอาด

ทำความสะอาดทุกวัน

1.เปิดหน้าต่างหรือเปิดเครื่องปรับอากาศ

2. เก็บขยะ.

3. ใส่ผงซักฟอกลงบนอ่างอาบน้ำแล้วทิ้งไว้

4. จัดเตียง.

5. ขจัดฝุ่นออกจากทุกพื้นผิวด้วยผ้าเช็ดปาก

6. ดูดฝุ่น.

7.ล้างอ่างอาบน้ำ ทำความสะอาดห้องน้ำ

8. ตรวจสอบความสมบูรณ์ของหลอดไฟทั้งหมด

ทำความสะอาดห้องหลังแขกเช็คเอาท์เช่นเดียวกับการทำความสะอาดทุกวัน และการเปลี่ยนผ้าปูเตียงและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขอนามัย

ฤดูใบไม้ผลิ-ทำความสะอาดทุกๆ 7-10 วัน แม่บ้านจะล้างผนังและหน้าต่างจากด้านใน เปลี่ยนผ้าม่าน ซักแห้งพรม และทำความสะอาดจุดที่เข้าถึงยากทั้งหมด - ใต้และหลังเฟอร์นิเจอร์

ทำความสะอาดง่ายหากห้องว่างเปล่าเป็นเวลานานจำเป็นต้องระบายอากาศและเช็ดฝุ่นออกจากทุกพื้นผิว

มีกฎทั่วไปสำหรับการทำความสะอาดทุกประเภท

การทำความสะอาดเริ่มต้นด้วยการเตรียมรถเข็น โดยแม่บ้านจะใส่อุปกรณ์ทำความสะอาดและสิ่งของที่ต้องเปลี่ยนทั้งหมด เช่น ผ้าเช็ดตัว ผ้าปูที่นอน วัสดุพิมพ์ เครื่องสำอาง

รถเข็นแม่บ้าน Premium-Basic

แม่บ้านทำความสะอาดทุกรูปแบบเป็นวงกลมจากซ้ายไปขวาหรือจากขวาไปซ้ายเพื่อไม่ให้พลาดแม้แต่วัตถุเดียวในห้อง

“การสั่งซื้อมักจะมาจากสิ่งเล็กๆ น้อยๆ เสมอ” Nadezhda Rendorevskaya กล่าว “ดังนั้นคุณควรใส่ใจกับรายละเอียดต่างๆ เสมอ เช่น ตะเข็บโป๊ะโคม ป้ายผ้าเช็ดตัว และสายไฟของเครื่องใช้ไฟฟ้า ผู้เข้าพักไม่ควรเห็นตะเข็บและฉลาก และไม่ควรแก้สายไฟและเตารีดให้พันกัน ความเป็นระเบียบเรียบร้อยในเรื่องเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้สร้างความประทับใจว่าแขกเป็นเพียงคนเดียวและยินดีต้อนรับ ทุกอย่างมีไว้สำหรับเขาคนเดียวเท่านั้น”

เทคโนโลยีการทำความสะอาดเกี่ยวข้องกับการเลือกผงซักฟอกและเครื่องมือที่เหมาะสม

สำหรับแต่ละพื้นผิว - พรม, หิน, พลาสติก, กระจก, โครเมียม - มีผงซักฟอกและอุปกรณ์แยกต่างหาก - ผ้าเช็ดปาก, ไม้ถูพื้น, เศษผ้า

จำเป็นต้องใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดเพื่อทำความสะอาดพื้นผิวจากฝุ่นและขัดเงา คุณสามารถใช้ผ้าเช็ดปากในการทำความสะอาดทั้งแบบแห้งและเปียก และล้างผ้าเช็ดปากเป็นระยะๆ หรือเปลี่ยนเป็นผ้าสะอาดแทน

ผ้าขี้ริ้วจำเป็นสำหรับทำความสะอาดพื้น ผนัง และหน้าต่าง

ไม้ถูพื้นคือสิ่งที่แนบมาด้วยไมโครไฟเบอร์หรือสำลีสำหรับไม้ถูพื้นแบบดิ้นรน ซึ่งประกอบด้วยด้ามจับยาวและที่ใส่ไม้ถูพื้น ไม้ถูพื้นใช้เช็ดพื้น ผนัง หน้าต่าง และบริเวณที่เข้าถึงยากใต้เฟอร์นิเจอร์

ด้ามจับดอกไม้แบบขยาย

สำหรับทุกคน ผงซักฟอกอ่า มีการระบุว่ามีไว้เพื่ออะไร และ สีเฉพาะไม้ถูพื้นหรือผ้าเช็ดปากสอดคล้องกับพื้นที่ทำความสะอาดและผงซักฟอกที่ใช้

ทำความสะอาดห้องพักอื่นๆ

นอกจากห้องพักแล้วยังมีห้องโถง ล็อบบี้ ร้านอาหาร บาร์ ห้องประชุม ลิฟต์ ห้องน้ำ บันได และทางเดินสำหรับผู้เข้าพัก

พนักงานทำความสะอาดลิฟต์ บันได และทางเดินในระหว่างวัน ซึ่งเป็นช่วงที่แขกส่วนใหญ่ไม่อยู่

ห้องโถง ล็อบบี้ และห้องน้ำได้รับการทำความสะอาดอย่างต่อเนื่องตลอดเวลา เมื่อสกปรกคุณต้องเช็ดพื้นทำความสะอาดพื้นผิวทั้งหมดจากฝุ่น เปลี่ยนเก้าอี้ และวางหมอนบนโซฟา

ร้านอาหาร บาร์ และห้องประชุมจะมีแม่บ้านทำความสะอาดในเวลากลางคืนเมื่อสถานที่ไม่มีคนอยู่

ทำความสะอาดบริเวณสำนักงาน อาณาเขต และผนังภายนอกโรงแรม

ใน สถานที่สำนักงานและสำนักงานมีแม่บ้านทำความสะอาดทุกวันและภายใน เวลาเย็นเมื่อไม่มีพนักงานอีกต่อไป

ในสำนักงานจำเป็นต้องล้างพื้น เช็ดหน้าต่าง นำขยะไปทิ้ง และทำความสะอาดพื้นผิวจากฝุ่น

เจ้าหน้าที่แผนกทำความสะอาดทำความสะอาดด้านนอกอาคารและบริเวณโรงแรมพร้อมพื้นที่สูบบุหรี่ทุกวัน พื้นผิวภายนอกผนังได้รับการทำความสะอาดปีละครั้งโดยพนักงานของบริษัททำความสะอาด

การฝึกอบรมบุคลากร

มีลำดับชั้นในแผนกแม่บ้านซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบในการทำความสะอาด ในระดับแรกสุด - แม่บ้านจากนั้น - ผู้บังคับบัญชาและหลังจากนั้น - หัวหน้าแผนก Nadezhda

ก่อนที่แม่บ้านใหม่จะเริ่มทำงาน เธอจะต้องได้รับการฝึกอบรมทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ การฝึกอบรมเกิดขึ้นเป็นกลุ่มเล็กๆ ภายใต้คำแนะนำของหัวหน้างาน ซึ่งจะพาสาวใช้ไปที่ห้องและทำความสะอาดห้องด้วยตัวเอง ในลำดับที่ถูกต้อง. ต่อไปสาวใช้จะพยายามทำความสะอาดเอง

ระยะเวลาในการฝึกอบรมแม่บ้านขึ้นอยู่กับความพร้อมของประสบการณ์การทำงานและระยะเวลา ตามมาตรฐานของโรงแรม แม่บ้านสามารถเข้ารับการฝึกอบรมใหม่กับหัวหน้างานได้หากเธอรู้สึกไม่มั่นคง

แม้ว่าบริการและประสบการณ์จะยาวนาน แต่สาวใช้แต่ละคนก็มีแผนภาพนี้อยู่ในรถเข็นซึ่งกำหนดแผนปฏิบัติการที่ถูกต้อง

“โรงแรมแต่ละแห่งมีมาตรฐานการทำความสะอาดของตัวเอง ต้องขอบคุณมาตรฐานที่เราอธิบายไว้ ระดับความสะอาดจึงอยู่เหนือกว่า ปีที่แล้วคือ 88%” ซึ่งหมายความว่าแขก 88% ระบุไว้ในรีวิว ความสะอาดที่สมบูรณ์แบบหมายเลขของพวกเขา

ในบ้านหรืออพาร์ตเมนต์ใด ๆ จะต้องทำความสะอาดแบบเปียกเป็นระยะเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและฝุ่นที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์

แม่บ้านหลายคนไม่ค่อยเข้าใจว่าการทำความสะอาดแบบเปียกคืออะไร โดยสมมุติว่าเป็นเพียงการล้างพื้นและขจัดฝุ่นออกจากพื้นผิวด้วยผ้าหมาด แต่กระบวนการไม่ได้สิ้นสุดเพียงแค่นั้น การทำความสะอาดแบบเปียกที่บ้านมีขั้นตอนที่หลากหลายมากขึ้น

เพื่อให้บ้านของคุณสะอาดและปลอดภัยต่อสุขภาพอยู่เสมอ คุณจะต้องเชี่ยวชาญทุกขั้นตอนของการทำความสะอาดแบบเปียก ทำอย่างสม่ำเสมอ และที่สำคัญที่สุดคือทำอย่างถูกต้อง

เหตุใดจึงจำเป็น?

เห็นได้ชัดว่าความสะอาดในอพาร์ทเมนท์คือ เงื่อนไขที่จำเป็นเพื่อสุขภาพของผู้อยู่อาศัย บ้านที่ทำความสะอาดแล้วดูสวยงามและสะดวกสบายยิ่งขึ้น

คุณควรรักษาระเบียบในบ้านทุกวัน แต่ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดแบบเปียกบ่อยๆ

ควรทำความสะอาดบ่อยครั้งโดยเฉพาะหาก:

• ครอบครัวมีเด็กเล็ก
• มีสัตว์เลี้ยงอยู่
• สมาชิกเซเว่นแพ้ฝุ่น
• มีทางหลวงใกล้บ้าน.

ความชื้นไม่เพียงช่วยให้มั่นใจในความสะอาดเท่านั้น แต่ยังช่วยให้อากาศในห้องสดชื่นอีกด้วย

นอกจากนี้ เมื่ออพาร์ทเมนท์สะอาดอยู่เสมอ แขกที่มาถึงอย่างกะทันหันจะไม่ทำให้พนักงานต้อนรับรู้สึกไม่สบาย

สินค้าคงคลังด้านความสะอาด

เพื่อทำความสะอาดอพาร์ทเมนต์ของคุณและทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้น คุณจะต้องเตรียมอุปกรณ์ทำความสะอาดพิเศษไว้

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียม:

• ถังหรือชาม
• ผ้าสำหรับทำความสะอาดพื้น
• ซับหรือซักเครื่องดูดฝุ่น
• ผ้าสำหรับขจัดฝุ่น
• การทำความสะอาดและผงซักฟอก
• ฟองน้ำ;
• ถุงมือยาง;
• อุจจาระ

สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดทันทีว่าต้องใช้อะไรและที่ไหน ตัวอย่างเช่น สำหรับบริเวณเฟอร์นิเจอร์ที่สกปรกมากหรือสำหรับทำความสะอาดคราบเก่า คุณจะต้องใช้ฟองน้ำ ผ้าขี้ริ้วธรรมดาเหมาะสำหรับการเช็ดฝุ่นออกจากพื้นผิว

แม้ว่าคุณจะมีไม้ถูพื้นสมัยใหม่ที่ดี แต่ผ้าถูพื้นก็ยังมีประโยชน์อยู่ เนื่องจากคุณเท่านั้นที่จะสามารถล้างทุกมุมในห้องได้ด้วยความช่วยเหลือเท่านั้น ควรบีบออกให้ดี ไม่เช่นนั้นความชื้นส่วนเกินอาจทำให้เกิดความชื้นในบ้านได้

ชามหรือถังควรมีขนาดกลาง น้ำจะต้องอุ่น จากนั้นสารทำความสะอาดจะเจือจางได้ดีและมือของคุณจะดีกว่ามากในการทำงาน

คุณสามารถใช้ถุงมือพิเศษสำหรับล้างพื้นหรือจานเพื่อไม่ให้ผิวหนังของมือแห้ง แต่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะสะดวกใจที่จะทำความสะอาด ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้มาตรการนี้

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าควรใช้ถุงมือเสมอเมื่อทำงานกับผงซักฟอกที่มีความเข้มข้นและรุนแรง

สำหรับผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดอพาร์ทเมนต์ กลุ่มผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันมาก ตั้งแต่สบู่เหลวธรรมดาไปจนถึงน้ำยาขัดเฟอร์นิเจอร์

ขอแนะนำให้มีน้ำยาล้างพื้นอยู่ในคลังแสงของคุณ พื้นผิวกระจก,เช็ดฝุ่นออกก็ใช้น้ำยาล้างจานก็ได้ ช่วยล้างโคมระย้าและคริสตัลในตู้ไซด์บอร์ดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ให้ความเงางามเป็นพิเศษ

เพื่อให้ง่ายต่อการเช็ดพื้นผิว ตู้ด้านบน, บาแกตต์ หรือถอดเฉดสีออกจากโคมระย้าตัวเดียวกันคุณสามารถใช้เก้าอี้สตูลได้

จะเริ่มต้นที่ไหน?

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับลำดับการทำความสะอาดบ้านก่อน สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มทำความสะอาดจากห้องที่ไกลที่สุดจากทางเข้า ห้องทางเดินได้รับการทำความสะอาดครั้งสุดท้าย

ลำดับที่ถูกต้องคือ:

1. ห้องเด็ก.
2. ห้องนอน.
3. ห้องนั่งเล่น.
4. ห้องน้ำ.
5. โถงทางเดิน
6. ตู้กับข้าว

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามลำดับขั้นตอนในแต่ละห้องเพื่อประสิทธิภาพและความเร็วในการทำความสะอาด จำเป็นต้องจัดระเบียบให้เรียบร้อยตามแผนที่วางไว้ทั่วไป

การทำความสะอาดอพาร์ทเมนต์แบบเปียกจะมีประสิทธิภาพและไม่ทำให้เหนื่อยหากคุณทำตามลำดับนี้:

• เช็ดเฟอร์นิเจอร์ชั้นบน
• ชั้นวางและพื้นผิวด้านล่าง
• ทำความสะอาดหม้อน้ำทำความร้อน
• ขจัดสิ่งสกปรกออกจากโคมไฟและโคมไฟระย้า
• การใช้เครื่องดูดฝุ่น
• ล้างพื้น ประตูภายในและการทำความสะอาดพรม
• ขจัดสิ่งสกปรกออกจากกระจกและพื้นผิวกระจก
• ทำความสะอาดหน้าต่าง
• ทำความสะอาดกระเบื้องและฆ่าเชื้ออุปกรณ์ประปา

ห้องจะต้องมีการระบายอากาศในระหว่างการทำความสะอาดทั่วไป ถ้าเป็นฤดูหนาวข้างนอกก็ออกอากาศได้ประมาณ 10-15 นาทีหลังจากจัดของเสร็จเรียบร้อยแล้ว

ควรทำความสะอาดแบบเปียกอย่างสมบูรณ์อย่างน้อยเดือนละครั้ง

จากนั้นทุกสิ้นสัปดาห์ก็แค่เช็ดฝุ่นด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ ล้างกระจก พื้น และทำความสะอาดห้องน้ำก็เพียงพอแล้ว

การทำจีบแบบเปียกจะง่ายกว่ามากหากคุณปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้เพื่อทำให้งานง่ายขึ้น:

1. รับ ซักเครื่องดูดฝุ่น. ช่วยให้กระบวนการทำความสะอาดแบบเปียกง่ายขึ้นอย่างมาก ไม่จำเป็นต้องกวาดพื้นก่อนแล้วค่อยล้าง จะดำเนินการสองงานพร้อมกันซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาและประหยัดพลังงาน นอกจากนี้ยังสามารถสร้างความชื้นในอากาศที่แห้งเกินไปในอพาร์ตเมนต์ได้
2. การปฏิเสธผงซักฟอกราคาแพง คำแนะนำนี้เกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก ไม่ต้องซื้อของแพง สารเคมีในครัวเรือน,เจลหรือผงสำหรับทำความสะอาดพื้น ขจัดสิ่งสกปรกทั้งหมดและรีเฟรช พื้นคุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูบนโต๊ะหรือน้ำยาล้างจานได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องใช้วิธีรักษาแบบหลังในปริมาณที่น้อยที่สุด มิฉะนั้นจะเป็นการก่อตัว ปริมาณมากโฟมอาจทำให้เกิดริ้วรอยได้หลังการทำความสะอาด
3. ผ้ากันฝุ่นที่มีคุณสมบัติคงที่ ผ้าธรรมดาจะกวาดฝุ่นออกจากพื้นผิวของเฟอร์นิเจอร์ไปในอากาศและลงบนพื้น ผ้าพิเศษจะดึงดูดอนุภาคฝุ่นซึ่งจะขจัดการก่อตัวของฝุ่นโดยไม่จำเป็น
4. หากคุณเริ่มทำความสะอาดแล้ว แต่ปรากฏว่าน้ำยาเช็ดกระจกของคุณหมด คุณสามารถแทนที่ด้วยแอลกอฮอล์ทางการแพทย์หรือน้ำส้มสายชู นอกจากนี้ยังขจัดสิ่งสกปรกได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่ทิ้งคราบอีกด้วย
5. ความลับของกระเบื้องเคลือบเงา เพื่อให้กระเบื้องในห้องครัวหรือห้องน้ำเงางามหลังจากล้างคุณสามารถใช้แปรงยางพิเศษสำหรับล้างหน้าต่างเพิ่มเติมได้
6. หากหลังจากทำความสะอาดก๊อกน้ำแล้วมีริ้วและรอยน้ำกระเด็นปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วก็สามารถป้องกันได้ด้วยการหล่อลื่นด้วยกลีเซอรีนจำนวนเล็กน้อยหรือ น้ำมันพืช. ควรถูสารให้ทั่วพื้นผิวโครเมียมด้วยผ้านุ่ม

การทำความสะอาดพื้นที่อยู่อาศัยของคุณดูเหมือนจะเป็นงานที่ใช้เวลานานเสมอ หากคุณรู้วิธีทำความสะอาดและใช้งานแบบเปียกอย่างเหมาะสม เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์แล้วงานจะง่ายขึ้นมาก

แพทย์กล่าวว่าโอกาสที่จะเกิดอาการแพ้ฝุ่นในครัวเรือนจะลดลงอย่างมากหากอพาร์ทเมนท์มีการระบายอากาศและทำความสะอาดเป็นประจำโดยใช้น้ำและผงซักฟอกที่ปลอดภัย นั่นเป็นเหตุผล การทำความสะอาดทั่วไปในอพาร์ตเมนต์ไม่ควรประมาท