ไฟตอนไซด์เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ คุณมักจะได้ยินว่าพืชชนิดนี้มีประโยชน์ในการปลูกที่บ้านเพราะมันผลิตไฟตอนไซด์ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถอธิบายสารเหล่านี้โดยละเอียดได้ แพทย์พูดอย่างนั้น ไฟโตไซด์ - ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้เพื่อป้องกันหวัด มาดูกันว่าไฟโตไซด์ส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไรและพืชชนิดใดที่มีสารเหล่านี้มากที่สุด

ก่อนอื่น เรามานิยามกันว่าสารประกอบเหล่านี้คืออะไร เป็นชื่อของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์โปรโตซัว เชื้อรา แบคทีเรีย ไวรัส และยังยับยั้งการเจริญเติบโตอีกด้วย มันมีไว้สำหรับสิ่งเหล่านี้ คุณสมบัติได้รับชื่อแล้ว ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ.

ไฟตอนไซด์ - ยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติ: การค้นพบไฟตอนไซด์

การค้นพบไฟตอนไซด์เกิดขึ้นได้ต้องขอบคุณนักวิจัยชาวรัสเซีย บอริส โทคินในปี พ.ศ. 2471 ในฐานะนักศึกษาที่มหาวิทยาลัยมอสโก ในระหว่างการทดลองครั้งหนึ่ง เขาสังเกตเห็นภาพต่อไปนี้: เมื่อหยดน้ำที่มี ciliates วางติดกับน้ำกระเทียมหยดหนึ่ง โปรโตซัวจะเสียชีวิตภายในไม่กี่นาที การศึกษาโดยใช้พืชชนิดอื่นแทนกระเทียมได้ข้อสรุปว่าพืชหลายชนิดสามารถส่งผลเสียต่อแบคทีเรียในระยะสั้นได้ การศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับปรากฏการณ์นี้แสดงให้เห็นว่าพืชไม่เพียงปล่อยสารระเหยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำในเนื้อเยื่อด้วย

นักวิทยาศาสตร์ผสมน้ำเนื้อเยื่อของหัวหอม กระเทียม และมะรุม และเติมสารแขวนลอยของแบคทีเรียลงในส่วนผสม สังเกตเห็นการเสียชีวิตอย่างรวดเร็วและเกือบจะในทันทีทันใดของชนิดหลัง สารที่หลั่งออกมาจากพืชซึ่งส่งผลเสียต่อพืช เชื้อรา และจุลินทรีย์ชนิดอื่น นักวิจัยเรียกว่า ไฟตอนไซด์. คำนี้เกิดจากคำสองคำ "phyton" (ในภาษากรีกนี่คือชื่อของพืช) และ "cedere" แปลจากภาษาละติน - "to kill" ด้วยการค้นพบนี้ นักชีววิทยาได้พัฒนาระบบความรู้ทั้งหมดที่ช่วยช่วยชีวิตผู้บาดเจ็บจำนวนมากในช่วงมหาสงครามแห่งความรักชาติ

ต่อมาพบไฟตอนไซด์ในพืชเกือบทั้งหมด จริงอยู่ในบางสปีชีส์คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นั้นแสดงออกมาอย่างชัดเจนมากกว่า ในสปีชีส์อื่น ๆ น้อยกว่านั้น ไม่พบสารเหล่านี้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์

อิทธิพลของไฟโตไซด์ต่อร่างกายมนุษย์:
ไม่เพียงแต่ผลประโยชน์เท่านั้น

ไฟตอนไซด์ – ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ: วิจัยแล้ววาเนีย

จากการศึกษาจำนวนมาก สารเหล่านี้จึงได้รับการศึกษาอย่างดีในปัจจุบัน มาดูกันดีกว่า อิทธิพลของไฟโตไซด์ต่อร่างกายมนุษย์

• ไฟตอนไซด์ช่วยลดจำนวนจุลินทรีย์ในอากาศประมาณ 250 ครั้งต่อ ลูกบาศก์เมตร. ดังนั้นในช่วงที่มีการแพร่ระบาดของไข้หวัดใหญ่และการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันอื่นๆ แนะนำให้วางหัวหอมหรือกระเทียมสับไว้ในบริเวณนั้น แต่เครื่องฟอกอากาศนี้ใช้งานได้เพียง 20-30 นาที หลังจากนั้นแนะนำให้เปลี่ยนด้วยผักสับส่วนใหม่
• อย่างที่สุด การเดินผ่านป่าสนมีประโยชน์ในการป้องกันโรคหวัด. ความจริงก็คือว่าไฟตอนไซด์ของสนและเฟอร์ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของ ระบบทางเดินหายใจ. ขั้นตอนดังกล่าวมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยวัณโรค ไอกรน และโรคปอดอื่นๆ ไฟตอนไซด์ของลินเด็น เบิร์ช และไธม์มีคุณสมบัติคล้ายกัน
• การเดินในป่าโอ๊กทำให้หัวใจเป็นปกติและ ความดันเลือดแดง . ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ว่าไฟตอนไซด์จากโอ๊คจะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง
• ทุกคนรู้จักสมุนไพรเช่น เลมอนบาล์ม, ออริกาโน, คาโมมายล์, มิ้นต์. นอกเหนือจากความจริงที่ว่าพืชเหล่านี้บางชนิดมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เด่นชัดแล้ว พืชเหล่านี้ทั้งหมดยังมีผลสงบเงียบและยังทำให้แข็งแรงอีกด้วย
• ไลแลคและป็อปลาร์จะมาช่วยเหลือผู้ป่วยความดันโลหิตตก. ไฟตอนไซด์ของพืชเหล่านี้ช่วยทำให้เลือดต่ำและความดันโลหิตเป็นปกติ
• สะระแหน่และไฟตอนไซด์ของมันมีฤทธิ์ขยายหลอดเลือด ช่วยกำจัดอาการปวดหัวและอาการกระตุก
• พืชบางชนิดต้องขอบคุณไฟโตไซด์ที่ช่วยได้ ในการต่อสู้กับโรคหวัด ไวรัส และการติดเชื้อ(หัวหอม กระเทียม มะรุม ราสเบอร์รี่ หัวไชเท้า มัสตาร์ด ขิง ฯลฯ)

นอกจากนี้ ไฟตอนไซด์ที่ปล่อยออกมาจากพืชยังทำให้อากาศแตกตัวเป็นไอออนได้ดีและทำให้อากาศสะอาดขึ้นเนื่องจากคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ในขณะเดียวกันก็มีพืชกลุ่มเล็กๆ ที่ทำให้สุขภาพไม่ดี เวียนศีรษะ เซื่องซึม และคลื่นไส้ได้ สมุนไพรและพุ่มไม้บางชนิดอาจเป็นพิษต่อมนุษย์เนื่องจากมีไฟโตไซด์ในปริมาณสูง ตัวแทนที่โดดเด่นของกลุ่มนี้คือโรสแมรี่ในบึง การสูดดมกลิ่นหอมอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะและคลื่นไส้ น้ำเนื้อเยื่อและละอองเกสรของพืชชนิดนี้เป็นพิษและอาจนำไปสู่พิษร้ายแรงได้ รวมถึงแมกโนเลียที่เติบโตต่อไปด้วย ตะวันออกอันไกลโพ้นประเทศของเรา จีน และญี่ปุ่น กลิ่นหอมของดอกของต้นไม้ชนิดนี้เป็นพิษต่อมนุษย์ ดังนั้นกิ่งก้านดอกที่วางอยู่ในบริเวณที่ไม่มีการระบายอากาศอาจทำให้หายใจไม่ออก ปวดศีรษะ ไอ น้ำตาไหล และหมดสติได้ ไฟตอนไซด์ของพืชชนิดนี้เรียกว่า ไฟโตทอกซิน .

เป็นที่ยอมรับกันว่าผู้คนที่อาศัยอยู่ตามภูเขาและ พื้นที่ชนบทเช่นเดียวกับใกล้กับป่าไม้มีความอ่อนไหวต่อโรคหวัดและโรคไวรัสน้อยกว่าซึ่งตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าเกี่ยวข้องโดยตรงกับผลของไฟโตไซด์ ความจริงที่รู้กันคือไฟตอนไซด์ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น และการขาดสารเหล่านี้จะไปกดระบบภูมิคุ้มกัน

ไฟตอนไซด์ส่วนเกิน

หลายๆ คนคงคุ้นเคยกับสถานการณ์เมื่อเข้า ป่าสนเป็นเวลานานเราจะรู้สึกเวียนหัว สภาวะนี้เองที่เป็นการสำแดง ไฟตอนไซด์ส่วนเกิน . นอกจากนี้เชอร์รี่นกยังบานสะพรั่งอีกด้วย ปวดศีรษะและไม่สบายตัว สภาวะดังกล่าวจะผ่านไปอย่างรวดเร็วเพียงพอหลังจากกลับคืนสู่สภาพแวดล้อมปกติของร่างกาย

รับ ไฟตอนไซด์ส่วนเกินที่พบในอาหารเป็นเรื่องยากมากเนื่องจากมีอยู่ในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตเป็นหลัก ไฟตอนไซด์ไม่ได้รับการเก็บรักษาไว้ในทางปฏิบัติ เครื่องจักรกลพืช. ดังนั้นไฟตอนไซด์จะระเหยออกจากหัวหอมและกระเทียมประมาณ 20-30 นาทีหลังการตัด สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเหล่านี้จะระเหยได้ง่ายระหว่างการบำบัดความร้อน

แต่ไฟตอนไซด์ของพืชบางชนิดยังสามารถเก็บรักษาไว้ได้โดยการทำให้แห้ง ในกรณีนี้พวกเขาพูดถึงฐานสำคัญของไฟตอนไซด์ ซึ่งรวมถึง: มิ้นต์ เลมอนบาล์ม ออริกาโน มัสตาร์ด คาโมมายล์ อบเชย ขิง และอื่นๆ

แหล่งที่มาของไฟตอนไซด์

หลายๆ คนคงจะอยากรู้ว่าอาหารคืออะไร แหล่งที่มาของไฟตอนไซด์. มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวค่อนข้างมากและมีต้นกำเนิดจากพืชทั้งหมด ให้เราแสดงรายการพืชที่ร่ำรวยที่สุดในไฟโตไซด์:

• กระเทียม;
• มะรุม;
• หัวไชเท้า;
• พริกแดง;
• ลูกเกดดำ;
• สตรอเบอร์รี่;
• ราสเบอรี่;
• บลูเบอร์รี่;
• เชอร์รี่นก
• ผลไม้รสเปรี้ยว (มะนาวมีประโยชน์อย่างยิ่ง)

แหล่งไฟโตไซด์ที่ยอดเยี่ยมอีกแหล่งหนึ่งคือขิง พืชอุดมไปด้วยไฟตอนไซด์ ซึ่งเรามักใช้เป็นเครื่องเทศและสมุนไพร เช่นเดียวกับในเครื่องดื่มร้อน เช่น มิ้นต์ เลมอนบาล์ม โรสแมรี่ ออริกาโน คาโมมายล์ อบเชย เป็นต้น

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในการเล่นกีฬา:
การใช้ไฟตอนไซด์

เราแต่ละคนเคยได้ยินสำนวนที่ว่า “เพื่อหลีกเลี่ยงการเจ็บป่วย คุณต้องกินผักและผลไม้ให้มากขึ้น” หลายๆ คนคิดว่ามันเป็นเรื่องของวิตามิน แต่ก็ไม่เป็นความจริงทั้งหมด ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วในหลายๆ ผลิตภัณฑ์จากพืชมีอยู่ ไฟตอนไซด์ . สารเหล่านี้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ และรักษาความดันโลหิตให้คงที่ คุณสมบัติอันน่าทึ่งเหล่านี้ทำให้ไฟตอนไซด์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อนักกีฬา เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในการเล่นกีฬา– นี่เป็นงานเร่งด่วนสำหรับหลาย ๆ คน เนื่องจากในช่วงฝึกอย่างเข้มข้น การป้องกันของร่างกายจะลดลง นอกจากนี้ยังมีภาระในหัวใจที่ค่อนข้างสังเกตได้ชัดเจน

แน่นอนเพื่อรองรับร่างกายคุณสามารถใช้ยาสังเคราะห์หลายชนิดหรือ - ทุกคนเลือกสิ่งที่ใกล้กับพวกเขามากขึ้น และยังคง ไฟตอนไซด์ไม่ควรละเลย นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นเรื่องสำคัญสำหรับนักกีฬาที่จะเพิ่มอาหารที่อุดมด้วยสารเหล่านี้ในอาหารของพวกเขา อย่างไรก็ตาม การใช้ไฟตอนไซด์ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเท่านี้ แนะนำให้นักกีฬาฝึกซ้อม อากาศบริสุทธิ์เช่นในป่า การฝึกประเภทนี้มักฝึกโดยนักสกีและนักกีฬากรีฑา

เมื่อสรุปทั้งหมดข้างต้น เราสรุปได้ว่าไฟตอนไซด์มีผลดีต่อสุขภาพโดยทั่วไป พวกมันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ในอากาศและทำให้เป็นไอออน ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท และมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัส เพื่อที่จะได้รับ จำนวนที่ต้องการไฟตอนไซด์ก็เพียงพอที่จะกินผักสดผลไม้และสมุนไพรรวมทั้งเดินเล่นในป่าหรือสวนสาธารณะ

สารที่ผลิตโดยพืชและมีหลากหลายชนิด ลักษณะทางเคมี. พวกมันยับยั้งการพัฒนาหรือฆ่าเชื้อแบคทีเรียและสิ่งมีชีวิตหลายเซลล์ (แมลงวัน หนอน หนู ฯลฯ) และปกป้องพืชจากโรค และเป็นปัจจัยภูมิคุ้มกันชนิดหนึ่งสำหรับพืช

คุณสมบัติของไฟตอนไซด์

ไฟตอนไซด์มี คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย(นั่นคือความสามารถในการฆ่าเชื้อโรค) นักชีววิทยาโซเวียตค้นพบไฟตอนไซด์ วี.พี. โทคิน(พ.ศ. 2471) นักวิทยาศาสตร์สังเกตเห็นว่า ciliates (สัตว์เซลล์เดียว) ที่อยู่ถัดจากเนื้อหัวหอมทั้งหมดตายไป B.P. Tokin รายงานการค้นพบของเขาที่การประชุม International Congress of Cytologists ในอัมสเตอร์ดัม ไฟตอนไซด์พบได้ในระดับสูงและ พืชชั้นล่าง. อาจเป็นก๊าซหรือละลายก็ได้ ไฟตอนไซด์ใช้เพื่อต่อสู้กับโรคติดเชื้อบางชนิด ตัวอย่างเช่น ต้นเฟอร์ ยอดอ่อน เปลือกอ่อน บอระเพ็ด ออริกาโน บอระเพ็ด และฮิสบ์ มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย และยังมีน้ำผลไม้ สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ ลิงกอนเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่
และมีคุณสมบัติป้องกันโรคคอตีบและไทฟอยด์
กระเทียมและหัวหอม มีไฟโตไซด์ที่ระเหยได้นั่นคือไฟโตไซด์ที่ออกฤทธิ์ในระยะไกลและไฟโตไซด์ที่มีผลต่อการบริโภคผลไม้ของพืชไฟโตไซด์

ไฟตอนไซด์จำนวนมากมีอยู่ในผลของเถ้า เชอร์รี่เบิร์ด ซีดาร์ ซีบัคธอร์น และพืชอื่น ๆ

ไฟตอนไซด์ในผลพืช ไฟตอนไซด์ระเหยง่ายซึ่งไม่มีกลิ่นมีผลเช่นเดียวกับไฟโตไซด์ที่มีกลิ่น เมื่อพืชได้รับบาดเจ็บและเป็นโรค ไฟตอนไซด์จำนวนมากจะถูกปล่อยออกมา ใช้สำหรับการควบคุมศัตรูพืช พืชที่ปลูก. การออกฤทธิ์ของไฟตอนไซด์อธิบายคุณสมบัติการรักษาของพื้นที่สีเขียว สารระเหยจากพืชบางชนิดอาจส่งผลกระทบต่อพืชชนิดอื่นได้ ดังนั้นดอกไม้บางชนิด (เช่น ไลแลคและลิลลี่แห่งหุบเขา) ไม่ควรรวมกันเป็นช่อดอกไม้ Chokeberries, barberries, lingonberries, องุ่น, ทับทิม, แบล็กเบอร์รี่, viburnum, แครนเบอร์รี่, มะนาว, โรวันแดง, ลูกเกดดำ และบลูเบอร์รี่ มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

พืชและจุลนิเวศวิทยาของที่อยู่อาศัย

“ในอดีตมนุษย์ปรับตัวเข้ากับชีวิตในชนบทได้มากกว่า ดังนั้นสภาพแวดล้อมในเมืองจึงทำให้เกิดความเครียดในตัวเขา” ศาสตราจารย์ เอ็น. เอฟ. ไรเมอร์ส กล่าว

อันตรายต่อมนุษย์จากผลกระทบทางมานุษยวิทยายุคใหม่มีสาเหตุมาจากพวกเขา ความแตกต่างพื้นฐานจากอิทธิพลทางธรรมชาติที่เกิดขึ้นนับแสนปีระหว่างการกำเนิดของมนุษย์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากในการพิจารณา วิธีการต่างๆขจัดปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่เป็นอันตราย ใส่ใจกับสัตว์ป่า

การสร้างพื้นที่อยู่อาศัยที่กลมกลืนโดยใช้วิธีการทำงานร่วมกับพืชในร่มและวิดีโอนิเวศวิทยา

ปรับปรุงแหล่งที่อยู่อาศัยโดยการปล่อยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพืชออกสู่อากาศ

ไฟตอนไซด์

ไฟตอนไซด์ (จากภาษากรีก - "การฆ่าพืช") เป็นสารอินทรีย์ระเหยง่ายของพืชซึ่งมีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่เด่นชัด

คำนี้ถูกนำมาใช้ในปี 1928 โดย B.P. Tokin เพื่อเน้นย้ำถึงความสามารถ พืชที่สูงขึ้นป้องกันจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค - จุลินทรีย์เชื้อราและโปรโตซัว ในขั้นต้น ในการทดลองของ Tokin และผู้ติดตามของเขา ได้มีการค้นพบผลของโปรติสตันซิดัล (การฆ่าโปรโตซัว) ของไฟตอนไซด์ ต่อมามีผลงานของ N. G. Kholodny, A. A. Chesovennaya และคนอื่นๆ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าไฟตอนไซด์มีบทบาทสำคัญในโรคอัลโลโลพาธี เช่น ในปฏิกิริยาทางเคมีของพืชในไฟโตซีโนส ผลงานของนักวิทยาศาสตร์โซเวียตได้พิสูจน์แล้วว่าพืชทุกชนิดมีความสามารถในการหลั่งไฟโตไซด์ได้อย่างแน่นอน เมื่อพิจารณาว่าปริมาณและกิจกรรมของไฟตอนไซด์ในสายพันธุ์เดียวกันนั้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพของสถานที่เจริญเติบโตและความจริงที่ว่า พืชที่แตกต่างกันมีคุณสมบัติไฟตอนไซด์ที่แตกต่างกัน ไฟตอนไซด์จะเพิ่มระดับของการแตกตัวเป็นไอออนในอากาศและยังช่วยต่อต้านสารพิษทางอุตสาหกรรมในอากาศและดินอีกด้วย

ลักษณะทางเคมีของไฟตอนไซด์มีความซับซ้อนและยังมีการศึกษาน้อย เป็นที่ยอมรับกันว่าไฟโตไซด์เป็นส่วนผสมตามกฎแล้ว สารต่างๆซึ่งมีการระบุ: น้ำมันหอมระเหย, อัลดีไฮด์, กรดไฮโดรไซยานิก ฯลฯ

ตามกฎแล้วกิจกรรมทางชีวภาพของไฟโตไซด์นั้นไม่ได้ถูกกำหนดโดยสารใดสารหนึ่งโดยเฉพาะ แต่โดยชุดของสารทั้งหมด มี: เศษส่วนที่ระเหยได้ของไฟโตไซด์คุณสมบัติไฟโตไซด์ของน้ำเนื้อเยื่อ

ผลของไฟตอนไซด์ที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์และสิ่งแวดล้อม

นักวิทยาศาสตร์ได้คำนวณว่าพืชในโลกจะปล่อยสารไฟตอนไซด์ออกสู่ชั้นบรรยากาศประมาณ 490 ล้านตันต่อปี ซึ่งเป็นสารระเหยที่ฆ่าหรือระงับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของจุลินทรีย์ เราแต่ละคนเชื่อมั่นมากกว่าหนึ่งครั้งว่าพวกเขามีความกระตือรือร้นทางชีวภาพเพียงใดโดยการนำช่อดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมแรงเข้ามาในบ้าน กลิ่นของดอกลิลลี่ ดอกลิลลี่แห่งหุบเขา หรือนกเชอร์รี่อาจทำให้เกิดความรู้สึกเจ็บปวดอันไม่พึงประสงค์ได้แม้จะอยู่ในศีรษะที่มีสุขภาพดีที่สุดหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง สารเหล่านี้อย่างน้อยก็ในระดับความเข้มข้นสูงยังส่งผลเสียต่อสัตว์อีกด้วย ใบเชอร์รี่นกสับวางไว้ใต้ฝาครอบแก้วที่มีแมลงวัน หนู หรือแม้แต่หนูก็สามารถฆ่าสัตว์ได้หลังจากนั้นไม่นาน

น้ำมันหอมระเหย

น้ำมันหอมระเหยเป็นของเหลวอะโรมาติกที่ระเหยได้ซึ่งมีองค์ประกอบทางเคมีที่ซับซ้อน (ส่วนประกอบมากกว่า 100 ชนิด) ส่วนประกอบหลักคือเทอร์พีนอยด์ ในทางปฏิบัติแล้วไม่มีน้ำมันหอมระเหยใดที่อาจกล่าวได้ว่ามีการศึกษาองค์ประกอบของมันครบถ้วนแล้ว

น้ำมันหอมระเหยมีส่วนผสมของสารอินทรีย์หลายชนิดทั้งของเหลวและผลึกละลายได้ง่าย น้ำมันหอมระเหยที่แยกได้จากพืชเป็นของเหลวไม่มีสีหรือสีเหลืองเล็กน้อยและมีกลิ่นแปลก ๆ

น้ำมันหอมระเหยมีลักษณะคล้ายกับน้ำมันไขมัน แม้ว่าองค์ประกอบทางเคมีจะไม่มีอะไรเหมือนกันก็ตาม พวกเขาถูกเรียกว่าจำเป็นเนื่องจากมีความผันผวน ดังนั้นชื่อ "น้ำมันหอมระเหย" จึงเป็นเพียงชื่อดั้งเดิมและเป็นเพียงชื่อดั้งเดิมและเป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปเท่านั้น

กลิ่นหอมของลิลลี่แห่งหุบเขา, ดอกมะลิ, กุหลาบ, ไลแลค, มิ้นต์, ผักชีฝรั่งและพืชอื่น ๆ เกี่ยวข้องกับการมีน้ำมันหอมระเหย

น้ำมันหอมระเหยพบได้ในพืชตระกูลต่างๆ ได้แก่ กะเพรา กานพลู แอสเทอเรียม อัมเบลลิเฟอเร และพระเยซูเจ้า ก่อตัวขึ้นในอวัยวะต่าง ๆ เช่น ดอกไม้ ผลไม้ ใบไม้ ราก ลำต้น น้ำมันหอมระเหยจากพืชเพียงชนิดเดียวอาจมีองค์ประกอบที่แตกต่างกันในอวัยวะต่าง ๆ และดังนั้นจึงมีกลิ่นด้วย ผลกระทบที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์

ผลของน้ำมันหอมระเหยที่มีต่อสุขภาพและอารมณ์ของมนุษย์

เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างกัน น้ำมันหอมระเหยจึงมีผลต่อร่างกายที่แตกต่างกัน: ยาต้านจุลชีพ (ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย) ยาแก้ปวดกระตุก ต้านการอักเสบ ยาขับเสมหะ ช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำย่อย ฯลฯ น้ำมันหอมระเหยบางชนิดมีผลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและ ระบบประสาท.

มีการตั้งข้อสังเกตถึงอิทธิพลของกลิ่นน้ำมันหอมระเหยต่อความรู้สึกและอารมณ์ของบุคคลการเกิดปฏิกิริยาทางจิตวิทยาอย่างใดอย่างหนึ่ง นี่เป็นเพราะปฏิกิริยาจิตใต้สำนึกต่อตัวรับกลิ่น นักวิทยาศาสตร์ Kirk-Smith และ Booth แย้งว่าปฏิกิริยาของมนุษย์ส่วนใหญ่ต่อกลิ่นมีความเชื่อมโยงกันในธรรมชาติ เหตุการณ์และความรู้สึกในช่วงเวลาต่างๆ ของชีวิตเกิดขึ้นภายใต้เงื่อนไขบางประการ รวมถึงกลิ่นด้วย เป็นผลให้พวกเขามีความเกี่ยวข้องกับกลิ่นนั้นและเป็นที่จดจำ

ไฟตอนไซด์และพืชสำคัญบางชนิด

ลาเวนเดอร์. น้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์มีคุณสมบัติไฟโตไซด์ มีผลเสียต่อสเตรปโตคอกคัส สตาฟิโลคอกคัส อีโคไล วัณโรคบาซิลลัส และไวรัสไข้หวัดใหญ่ ลาเวนเดอร์ทำหน้าที่เป็นพืชเสริมสร้างความเข้มแข็งและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อสภาวะที่ไม่พึงประสงค์ ไฟตอนไซด์มีประโยชน์ต่ออารมณ์ของบุคคล ทำให้ระบบประสาทสงบ และปรับปรุงการนอนหลับ ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความเครียดทางจิตใจและความเครียดสูง

โรสแมรี่. โรสแมรี่ช่วยให้สุขภาพของผู้ที่เป็นโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังและโรคหอบหืดในหลอดลมดีขึ้นและรักษาระยะห่างระหว่างพืชและหลอดเลือด เพิ่มเสียงในระหว่างที่จิตใจเหนื่อยล้า ลดอาการปวดหัว และทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ น้ำมันหอมระเหยมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและมีประโยชน์สำหรับโรคหวัดและการอักเสบ

ไมร์เทิล. มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคช่วยลดจำนวนจุลินทรีย์ในอากาศได้อย่างมาก (มากถึง 50% ภายในรัศมี 5 ม.) ลดอุบัติการณ์ของโรคระบบทางเดินหายใจ การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน การติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน และไข้หวัดใหญ่

มะนาว. ทุ่งไฟตอนซิดัลของมะนาวมีขนาดค่อนข้างใหญ่ สูงถึง 7 เมตร และฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วหลังการระบายอากาศ ดังนั้น พืชชนิดนี้จึงสามารถนำไปใช้กับห้องขนาดใหญ่ที่ปนเปื้อนเชื้อราราและจุลินทรีย์ฉวยโอกาสได้ ลดจำนวนหวัด มีประโยชน์ต่อความดันโลหิตสูง

พืชในร่มที่มีต้นสน. ต้นสนทั้งหมดมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อที่รุนแรง มีพันธุ์ไม้สนหลายประเภทที่ปรับให้เข้ากับสภาพภายในอาคาร ในหมู่พวกเขามีต้นไซเปรส, ต้นไซเปรส, ซีดาร์, จูนิเปอร์ ฯลฯ พวกมันมักปลูกเป็นบอนไซดังนั้นจึงมีการตกแต่งอย่างสวยงาม

ในบรรดาต้นสนจูนิเปอร์นั้นมีฤทธิ์ไฟโตไซด์มากที่สุด มันผลิตไฟตอนไซด์มากกว่าต้นสนชนิดอื่นประมาณ 6 เท่า อย่างไรก็ตาม มีความไวต่อสารเคมีในอากาศเป็นอย่างมาก

เจอเรเนียม (pelargonium). น้ำมันหอมระเหยเจอเรเนียมช่วยให้ระบบประสาทสงบ ปรับปรุงการนอนหลับ และลดความเครียด มีประโยชน์สำหรับโรคหวัด คุณสมบัติของไฟโตไซดัลนั้นไม่แข็งแกร่งมากอย่างไรก็ตามเมื่อมีเจอเรเนียมจำนวนโคโลนีของจุลินทรีย์โปรโตซัวจะลดลงประมาณ 46% ขอแนะนำให้ปลูกเจอเรเนียมในห้องกว้างขวางเพื่อให้ความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยและไฟตอนไซด์ในอากาศไม่สูงเกินไป

ตะไคร้หอม. พืชมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและมีประโยชน์สำหรับโรคอักเสบ มีฤทธิ์บำรุงและกระตุ้นความผิดปกติทางประสาทที่เกิดขึ้นจากความเครียด

การดูดซับสารพิษจากอากาศ

ภายใต้อิทธิพลของสารประกอบที่รวมอยู่ในไฟโตไซด์ความเข้มข้นของสารมลพิษที่เป็นอันตรายในอากาศจะลดลง: คาร์บอนมอนอกไซด์ 10 - 30%, ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ 50 - 70%, ไนโตรเจนออกไซด์ 15 - 30%

พืชจะ “กิน” อากาศเสีย และปล่อยออกซิเจน “สด” ออกมา ตัวอย่างเช่น เชฟเฟลราสูง 1.5 เมตรตัวหนึ่งดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์ประมาณ 10 ลิตรต่อวัน และปล่อยออกซิเจนออกมามากกว่า 2 - 3 เท่า มลพิษไม่เพียงแต่จะทำให้เป็นกลางจากใบไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงดินในกระถางด้วย และยิ่งคลายตัวอากาศก็ยิ่งบริสุทธิ์มากขึ้น

พืชที่ดูดซับสารอันตรายจากอากาศ

คลอโรฟิตัม. ดูดซับฟอร์มาลดีไฮด์จากอากาศ คาร์บอนมอนอกไซด์,เบนซิน,เอทิลเบนซีน,โทลูอีน,ไซลีน ลดอาณานิคมของจุลินทรีย์ในอากาศลงอย่างมาก มีฤทธิ์ต้านเชื้อราโดยเฉพาะ

เติบโตได้ดีในอพาร์ทเมนต์ไม่กลัวอากาศแห้งและไม่โอ้อวดต่อแสง

ดิฟเฟนบาเชีย. ทำความสะอาดอากาศจากสารพิษที่มาจากถนน ดูดซับฟอร์มาลดีไฮด์, ไซลีน, ไตรคลอโรเอทิลีน, เบนซิน เป็นพืชที่มีการตกแต่งอย่างสวยงาม มีรูปร่างและสีที่หลากหลาย

ดราเคนา. ดูดซับเบนซีน ไซลีน ไตรคลอเอทิลีน ฟอร์มาลดีไฮด์จากอากาศ

ซานเซเวียเรีย. ดูดซับเบนซีน ฟอร์มาลดีไฮด์ ไตรคลอโรเอทิลีนจากอากาศ

Spathiphyllum. ดูดซับเบนซีน ฟอร์มาลดีไฮด์ ฟีนอล และโทลูอีนจากอากาศ

เป็นไม้ประดับสูงมี ขนาดต่างๆและสามารถปลูกในห้องใดก็ได้

ว่านหางจระเข้. ดูดซับฟอร์มาลดีไฮด์จากอากาศ ลดจำนวนจุลินทรีย์โปรโตซัวในอากาศได้อย่างมาก (มากถึง 3.5 เท่า) ผลอ่อนต่อจุลินทรีย์ฉวยโอกาส

เป็นพืชสมุนไพรอันทรงคุณค่าที่ใช้รักษาโรคกระเพาะ โรคลำไส้อักเสบ แผลในกระเพาะอาหาร, บาดแผลเป็นหนอง, แผลไหม้, โรคอักเสบของเยื่อเมือก, เปื่อย

เปเปอโรเมีย. ดูดซับฟอร์มาลดีไฮด์จากอากาศ

เพิ่มไอออนไนซ์ที่เป็นประโยชน์และความชื้นในอากาศด้วยพืชในร่ม

พืชทุกชนิดช่วยเพิ่มไอออนไนซ์ที่เป็นประโยชน์และความชื้นในอากาศ พืชทำให้อากาศชุ่มชื้นโดยการปล่อยน้ำผ่านใบ ส่วนใหญ่คืนความชื้นสู่สิ่งแวดล้อมได้มากถึง 90% โดยใช้เพียง 10 เปอร์เซ็นต์ตามความต้องการเท่านั้น พืชที่ให้ความชุ่มชื้นมาก ได้แก่ ไทรแคระ ฟัตเซีย ปาร์มาเนีย ดราซีน่า เนโฟรเลปิส ชบา

การระเหยของน้ำทำให้พืชสามารถลดอุณหภูมิอากาศภายในได้ เวลาฤดูร้อน 8 - 25 องศา เพิ่มความชื้นและความชื้นในดิน 10 - 20% และ 10% ตามลำดับ นอกจากนี้ พื้นที่ปลูก 1 เฮกตาร์ยังทำให้อากาศชื้นมากกว่าผิวน้ำในบริเวณเดียวกันถึง 10 เท่า

พืชที่เพิ่มความชื้นและไอออนไนซ์ในอากาศ

โรคไต. เพิ่มความชื้นในอากาศ มีการตกแต่งอย่างสวยงามและสามารถใช้ภายในได้เพียงตำแหน่งเดียว

ฟัตเซีย. พืชมีความสูงถึง 1.4 ม. และมีความทนทาน สามารถใช้ตกแต่งภายในสำหรับการเข้าพักคนเดียว

ไซเปรัส. ช่วยให้อากาศชุ่มชื้นได้ดีและมีคุณสมบัติไฟตอนไซด์

สปาร์มาเนีย. เพิ่มความชื้นในอากาศ

เติบโตเร็ว ตกแต่งได้ดีมาก มีใบมีขนอ่อนที่เข้ากันได้ดีกับใบหนังสีเข้มของฟิโลเดนดรอนและไฟคัส

ปรับปรุงสภาพแวดล้อมการมองเห็น

เมืองที่สวยงามซึ่งผู้อยู่อาศัยรับรู้เป็นอย่างดีและมีอิทธิพลเชิงบวกต่อพวกเขา เป็นเมืองที่มีความสามัคคี สอดคล้องกับธรรมชาติ และตั้งอยู่บนพื้นฐานของความรู้และการคำนึงถึงกฎของธรรมชาติ

ความงามคือความกลมกลืนที่เกิดจากการผสมผสานรายละเอียดต่างๆ สิ่งที่น่าสนใจคือการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างโครงสร้างประดิษฐ์และธรรมชาตินั้นเป็นไปไม่ได้หากใช้รูปแบบทางเรขาคณิตของสถาปัตยกรรมเชิงฟังก์ชันอย่างเคร่งครัด พื้นที่เมืองที่ได้รับคำสั่งอย่างเคร่งครัดไม่สอดคล้องกับพื้นที่ภูมิทัศน์ทางธรรมชาติ

เงื่อนไขหลักสำหรับความกลมกลืนของอาคารกับภูมิทัศน์คือการรักษาและพัฒนาคุณสมบัติพลาสติกของไซต์ - ความสมบูรณ์ของพลาสติกและความคิดริเริ่มของรูปแบบนูนและสีเขียว

บทบาทด้านสุนทรียศาสตร์ของพืชในร่มและการสร้างสภาพแวดล้อมที่มองเห็นได้สบาย

นอกจาก คุณสมบัติการทำงานภูมิทัศน์คุณสมบัติด้านสุนทรียศาสตร์มีความสำคัญมาก ความงามของภูมิทัศน์มีผลกระทบทางอารมณ์อย่างมากต่อบุคคลและเพิ่มความมีชีวิตชีวาของเขา

มีสองแนวทางที่แตกต่างกันโดยพื้นฐานในการบำรุงรักษาพืช วิธีแรกปฏิบัติต่อพืชเหมือนกับสัตว์เลี้ยง และจัดวางพืชทีละต้นในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม แนวทางที่สองถือว่าต้นไม้เป็นของตกแต่งที่อยู่อาศัยที่ออกแบบมาเพื่อทำให้ห้องน่าอยู่มากขึ้น ดังนั้นเมื่อเลือกพืชในร่มจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องคำนึงถึงไม่เพียง แต่คุณสมบัติของห้องขนาดสไตล์การออกแบบเท่านั้น แต่ยังรวมถึง ลักษณะทางจิตวิทยาคนที่อาศัยอยู่หรือทำงาน

ในการสร้างองค์ประกอบภายในที่กลมกลืนกันจากพืชในร่ม คุณสามารถใช้คำแนะนำต่อไปนี้:

• ควรวางต้นไม้ขนาดใหญ่ไว้ในห้องกว้างขวางกระถางเล็ก ๆ บนขอบหน้าต่างเล็ก ๆ
• ต้นไม้ที่งดงามดูดีกว่าโดยลำพังควรวางพืชที่ไม่มีคำอธิบายเป็นกลุ่ม
• พืชที่มีใบหลากสีสดใสใช้เป็นพืชเดี่ยวได้ดีที่สุด
• ต้นไม้แขวนสามารถปลูกร่วมกับพืชชนิดอื่นในตะกร้าแขวนหรือบนโต๊ะสูง
• สำหรับพืชส่วนใหญ่แล้ว ภูมิหลังที่ดีก็คือ ผนังที่เรียบง่ายสีพาสเทลใด ๆ
• พืชที่แตกต่างกันและดอกไม้สีซีดดูดีกว่าบนพื้นหลังสีเข้ม
• ต้นไม้ขนาดเล็กหายไปกับพื้นหลังของวอลเปเปอร์ที่มีลวดลายขนาดใหญ่

ไม้ประดับบางชนิด

ใบไม้ประดับ:

โคเลอุส. พืชที่มีสีสันมาก มีหลายรูปแบบด้วย ส่วนต่างๆแผ่นและ โทนสี. เพื่อรักษารูปลักษณ์การตกแต่งควรบีบต้นไม้

อะโรคาเรีย. พืชสามารถสูงได้ถึง 1.6 ม. แนะนำให้ปลูกเป็นพืชเดี่ยว เหมาะสำหรับห้องกว้างขวางสามารถใช้ต้นอ่อนในการตกแต่งโต๊ะได้

แอสพิดิสตรา. มาก พืชที่ไม่โอ้อวดทนทานต่อมลภาวะทางอากาศ แสง และการรดน้ำ มีรูปแบบที่แตกต่างกัน

กำลังบาน

คลีโรเดนดรอน. ไม้ดอกที่สวยงาม. มันสามารถปลูกเป็นเถาวัลย์ผูกติดกับที่รองรับหรือเป็นไม้พุ่มบีบยอด

อบูติโลน. มีหลายพันธุ์ที่มีใบสีเขียวและแตกต่างกันมีจุดและลายสีเหลืองและสีขาว หากต้นไม้ถูกบีบในฤดูใบไม้ผลิและตัดความสูงลงครึ่งหนึ่งเมื่อสิ้นสุดฤดูใบไม้ร่วง มันจะแตกกิ่งก้านได้ดีและสวยงามมากขึ้น

วรรณกรรม

1. Grodzinsky A. M. Phytodesign และ phytoncides - K .: Naukova Dumka, 1973
2. Grodzinsky A. M. Allelopathy ทดลอง - K .: Naukova Dumka, 1987
3. Tokin B.P. รักษาพิษจากพืช - L.: Lenizdat, 1974
4. Skipetrov V.P. Aeroions และชีวิต, Saransk, ประเภท "สีแดง. ต.ค.”, 1997.
5. Sokolov S. Ya., Zamotaev I. P. คู่มือพืชสมุนไพร (ยาสมุนไพร) - M .: VITA; 1993.
6. Revelle P., Revelle Ch. ที่อยู่อาศัยของเรา: ในหนังสือ 4 เล่ม หนังสือ 2. มลพิษทางน้ำและอากาศ: ต่อปี จากภาษาอังกฤษ - อ.: มีร์ 2538
7. Lozanovskaya I. N. , Orlov D. S. , Sadovnikova L. K. นิเวศวิทยาและการปกป้องชีวมณฑลระหว่างมลพิษทางเคมี: บทช่วยสอนสำหรับเคมี , เคมี. -เทคโนโลยี และไบโอล ผู้เชี่ยวชาญ. มหาวิทยาลัย.- ม.: บัณฑิตวิทยาลัย - 1998.
8. สุขอนามัยทั่วไป: ศาสตร์แห่งสุขอนามัย: หนังสือเรียน. สำหรับชาวต่างชาติ นักเรียน / E. I. Goncharuk, Yu. I. Kundiev, V. G. Bardov และคนอื่น ๆ - 2nd ed. ทำใหม่ และเพิ่มเติม - ก.: โรงเรียนวิชชา, 2542.
9. ผลกระทบของปัจจัยสิ่งแวดล้อมที่เป็นอันตรายและเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ ด้านอุตุนิยมวิทยา ใน 2 เล่ม เอ็ด Isaeva L.K. เล่มที่ 1.- M.: PAIMS, 1997.
10. Hessayon ​​​​D.G. ทุกอย่างเกี่ยวกับพืชในร่ม - อ.: คลาเดซ, 1996.
11. Dudchenko L.G. พืชที่มีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม: สารบบ ก.: วิทยาศาสตร์. ดัมกา, 1989
12. Filin V. A. Videoecology อะไรดีต่อตา อะไรไม่ดี อ.: MC “Videoecology”, 1997.
13. Brud V. S. , Konopatskaya I. ร้านขายยาหอม. ความลับของอโรมาเธอราพี / เลน จากโปแลนด์ - อ.: สำนักพิมพ์. "จีติส", 2539
14. Nebel B. วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม: โลกทำงานอย่างไร: มี 2 เล่ม แปล จากภาษาอังกฤษ - อ.: มีร์ 2536
15. ของฉัน สวนสวย. ครั้งที่ 1/2544. ฉบับพิเศษ. รสเผ็ดและสมุนไพร
16. พืชพรรณภายใน. มิถุนายน 2545 ยาหม่องเพื่อจิตวิญญาณและร่างกาย
17. ดอกไม้ในบ้านเลขที่ 3/2545 ทางเลือกส่วนบุคคล
18. สวนสวยของฉัน. ฉบับที่ 12/2544. ความสวยงามและสุขภาพ
19. ภายในสีเขียว. ฉบับที่ 12/2544 นิตยสาร "สวนด้วยมือของคุณเอง" ฉบับเฉพาะเรื่อง แมวสีเขียว หนูสีเขียว
20. พืชพรรณภายใน. กันยายน 2544 ลูนาร์แรปโซดี
21. พืชพรรณภายใน. พฤศจิกายน 2544 โลกแห่งความสดชื่นยามเช้า

Savina S.A. “นิเวศวิทยาของพื้นที่อยู่อาศัย”

คเนียเซวา อนาสตาเซีย

บทความวิจัยเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านจุลชีพของพืชในร่มบางชนิด ในทางปฏิบัติจะใช้วิธีการสุ่มตัวอย่างใต้น้ำ จากผลการศึกษา ได้รวบรวมคะแนนกิจกรรมไฟตอนไซด์ของพืชในร่ม 10 ชนิด

ดาวน์โหลด:

ดูตัวอย่าง:

กิจกรรมไฟตอนไซด์ของพืชในร่มบางชนิด

การกำหนดเป้าหมายและการกำหนดเป้าหมายการวิจัย

ปัญหา: เราใช้ชีวิตส่วนใหญ่อยู่ในบ้าน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องดูแลความเป็นอยู่ที่ดีต่อสิ่งแวดล้อม เป็นที่ทราบกันดีว่าพืชในร่มจำนวนมากไม่เพียงปรับปรุงการออกแบบที่สวยงามของสถานที่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสภาพที่ถูกสุขลักษณะด้วย พวกมันทำให้บรรยากาศชุ่มชื้น ปล่อยไฟตอนไซด์ออกมา ทำลายจุลินทรีย์ และพืชบางชนิดถึงกับดูดซับรังสีและควันที่เป็นอันตรายซึ่งเติมเต็มอพาร์ทเมนต์สมัยใหม่ไฟตอนไซด์จากพืช- ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมชีวิตของมนุษย์ สัตว์ และพืช เป็นหนึ่งในตัวควบคุมทางธรรมชาติที่ดีที่สุดในการควบคุมมลพิษทางชีวภาพของชีวมณฑล ต่อต้านการแพร่กระจายของเชื้อโรคและแมลงศัตรูพืช

ความเกี่ยวข้องของหัวข้อของงานนี้อยู่ที่ความจริงที่ว่าสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าพืชชนิดใดที่สามารถนำมาใช้เพื่อลดการทำงานของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้ ท้ายที่สุดแล้ว โรงเรียนและโรงเรียนอนุบาลก็ใช้ พืชต่างๆสำหรับการจัดสวน มีประโยชน์ในการปรับปรุงคุณภาพอากาศภายในอาคารหรือไม่?

ความสำคัญในทางปฏิบัติของงานนั้นพิจารณาจากความเป็นไปได้ในการใช้ผลลัพธ์ที่ได้รับเพื่อปรับปรุงคุณภาพอากาศ สถาบันการศึกษาและที่บ้าน

วัตถุประสงค์ของการศึกษาคือพืชในร่มในห้องเรียนเคมีของโรงเรียน บางชนิดได้รับความนิยมและบรรยายไว้ในงานวิจัยว่ามีสารออกฤทธิ์ไฟตอนซิดัล

หัวข้อของการศึกษานี้คือกิจกรรมไฟตอนไซด์ของพืช

ฉันถือว่าผลลัพธ์หลักของงานของฉันคือการเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับพืชในร่มที่มีฤทธิ์ไฟตอนซิดสูงผ่านการส่องสว่างของวัสดุในหมู่ผู้ที่สนใจในการปลูกดอกไม้ในร่ม

เป้า ของงานนี้: การระบุพืชในร่มที่มีฤทธิ์ไฟตอนไซด์มากที่สุดที่ใช้ในการจัดสวนของโรงเรียน

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ งานต่อไปนี้จึงถูกกำหนดไว้:

1. อ่านวรรณกรรมเกี่ยวกับปัญหานี้
2. เลือกพืชในร่มที่มีคุณสมบัติไฟตอนไซด์
3. ตรวจสอบฤทธิ์ไฟตอนไซด์ของพืชในร่มบางชนิด
4. ให้คะแนนกิจกรรมไฟตอนไซด์ของพืชที่อยู่ระหว่างการศึกษา

ตามวัตถุประสงค์ที่กำหนดไว้ในงานนี้ใช้วิธีการดังต่อไปนี้:

• การศึกษาและวิเคราะห์วรรณกรรม
• คำอธิบายทางสัณฐานวิทยาของพืชในร่ม
• วิธีการสุ่มตัวอย่างใต้น้ำเพื่อหาค่าฤทธิ์ไฟตอนไซด์ของพืช

รายละเอียดของงาน

1. การทบทวนวรรณกรรม

1.1 ประวัติความเป็นมาของการค้นพบไฟตอนไซด์และคุณสมบัติของไฟโตไซด์

ไฟตอนไซด์ (จากภาษากรีก ไฟตอน – ปลูกและละติจูดคาเอโด้ - ฆ่า) - สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ผลิตโดยพืชที่ฆ่าหรือระงับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของแบคทีเรีย เชื้อราด้วยกล้องจุลทรรศน์ และโปรโตซัว พวกมันมีบทบาทสำคัญในภูมิคุ้มกันของพืชและในความสัมพันธ์ระหว่างสิ่งมีชีวิตใน biogeocenoses

นักวิทยาศาสตร์ชาวโซเวียต B.P. Tokin สรุปการมีอยู่ของไฟตอนไซด์เป็นครั้งแรกในปี 1928 นักวิทยาศาสตร์หลายคนศึกษาปัญหาของไฟโตไซด์: A. G. Filatova, A. E. Tebyakina และ V. G. Drobatko นักวิทยาศาสตร์พบว่าพืชสามารถปล่อยเศษส่วนที่ระเหยง่ายของไฟตอนไซด์และไฟตอนไซด์ของน้ำในเนื้อเยื่อออกมาได้นับตั้งแต่การค้นพบไฟตอนไซด์ ได้มีการสะสมข้อเท็จจริงจำนวนมากในสารต้านจุลชีพและต้านไวรัสของพืชชั้นสูง ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ากิจกรรมไฟตอนไซด์มีอยู่ในพืชทั้งโลก การปล่อยก๊าซเป็นผลจากการเผาผลาญของเซลล์พืช ซึ่งเป็นวิธีการที่มีอิทธิพลต่อสิ่งแวดล้อมอย่างแข็งขัน

กิจกรรมไฟตอนซิดัลจะเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษเมื่อพืชได้รับบาดเจ็บหรือได้รับความเสียหายทางกลไก พืชที่ไม่เสียหายภายใต้สภาวะปกติก็ปล่อยออกมาเช่นกัน สภาพแวดล้อมภายนอกไฟตอนไซด์

กิจกรรมไฟโตไซด์ของพืชในร่มปรากฏให้เห็นในช่วงฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากเนื่องจากในเวลานี้จำนวนโรคทางเดินหายใจเฉียบพลันเพิ่มขึ้น เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันและบำบัดที่บ้านในโรงเรียนอนุบาลโรงเรียนและสถาบันทางการแพทย์การเพาะพันธุ์พืชในร่มสามกลุ่มจะมีประโยชน์

กลุ่มที่ 1 - พืชที่มีการหลั่งสารระเหยมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย, ไวรัส, และเชื้อรา (ที่เรียกว่าไฟโตไซด์) เหล่านี้เป็นไม้เลื้อยทั่วไป, ไมร์เทิล, peperomia ใบทื่อและอื่น ๆ

กลุ่มที่ 2 - พืชที่มีไฟตอนไซด์ช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจ เพิ่มภูมิคุ้มกัน และบรรเทาอาการ ได้แก่ ไมร์เทิลทั่วไป โรสแมรี่ เลมอน เจอเรเนียมหอม และโนเบิลลอเรล

กลุ่มที่ 3 - พืชไฟโตฟิลเตอร์ เช่น คลอโรฟิตัม ไทรคัสเบนจามิน ตระกูลโบรมีเลียดบางชนิด

สำหรับการป้องกันโรคระบบทางเดินหายใจแนะนำให้มีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่เด่นชัดว่านหางจระเข้ , Crassula, Sansevieria, Begonia, Kalanchoe

1. . สัณฐานวิทยาและชีววิทยาของพืชในร่มที่ออกฤทธิ์ไฟตอนซิดัล

เพื่อศึกษากิจกรรมไฟโตไซด์ได้เลือกพืชในร่ม 10 ชนิดในห้องเรียนเคมีของโรงเรียน: ต้นดาดตะกั่วใบแดง, ซีเทแนนต์ของ Oppenheim, pelargonium โซน, sansevieria, saintpaulia, spathiphyllum, ficus Ali, ficus Benjamin, chlorophytum, โฮย่าเนื้อแน่น. เป็นที่ทราบจากแหล่งวรรณกรรมว่า pelargonium, sansevieria และ chlorophytum มีฤทธิ์ไฟโตซิดัลสูง พืชที่เหลือได้รับการคัดเลือกโดยพลการเพื่อการเปรียบเทียบ ซึ่ง Saintpaulia, Spathiphyllum และ Ficus Benjamin ได้รับความนิยมในยุคสมัยใหม่ การปลูกดอกไม้ในร่ม.

บีโกเนียใบสีแดง

จาก อเมริกาใต้. ไม้ใบประดับสวยงาม. มีใบมีขน สีเขียวเข้ม มันเงา มีลักษณะโค้งมน ด้านล่างของใบมีสีแดงเข้ม ดังนั้นต้นดาดตะกั่วนี้จึงมีชื่อภาษาละติน (erythro - สีแดง, phylla - ใบไม้) มีก้านใบเปลือยสีเขียวอ่อน ก้านสั้นและเนื้อมีสีเขียวอ่อนกดติดดิน บีโกเนียใบสีแดงจะบานสะพรั่งพร้อมช่อดอกสีชมพูในฤดูร้อน นี่เป็นพืชที่ทนต่อร่มเงาและชอบความร้อนปานกลาง

เคนันต้า ออพเพนไฮม์

สกุลไม้ล้มลุกยืนต้นที่พบมากที่สุดในวัฒนธรรมในร่มแป้งเท้ายายม่อม . บ้านเกิดของพวกเขาคือป่าฝนเขตร้อนของอเมริกาใต้ ต้นไม้สูง สูงถึง 90 ซม. มีใบรูปหอกมีลวดลายบนก้านใบยาวสง่างาม ใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวได้ถึง 40 ซม. มีลักษณะคล้ายกำมะหยี่มีแถบสีเขียวอ่อนและครีมเงิน สีของแผ่นไม่สมมาตรด้านหลังเป็นสีม่วง ใบของซีนันธานั้นเคลื่อนที่ได้มาก โดยขึ้น ๆ ลง ๆ ตามแสงอาทิตย์ ดอกไม้ไม่เด่นเลยช่อดอกมีลักษณะคล้ายหวีหรือก้านดอก

Pelargonium เป็นแบบโซน

ครอบครัวเจอเรเนียม บ้านเกิด - เขตกึ่งเขตร้อนของแอฟริกาใต้ สกุลนี้มีประมาณ 250 ชนิด Pelargonium zonalis เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและพบได้ทั่วไปมากมีลำต้นค่อนข้างสูงและแตกแขนงสูงถึง 70 ซม. ใบมีเงื่อนไข, กลีบดอกยาว, ห้อยเป็นตุ้มเล็กน้อย, โค้งมน, รูปไต, สีเขียวอ่อน, มีขน มีแถบสีเข้มพาดขนานกับขอบใบ บุปผาจาก ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงทำให้เกิดร่มดอกไม้อันเขียวชอุ่ม ขยายพันธุ์ได้ง่ายโดยการตัด

ซานเซเวียเรีย

ไม้ยืนต้นไม่ผลัดใบที่มีใบตั้งตรงยาวขึ้นจากเหง้า ใบมีสีเขียวเข้ม มีแถบแนวตั้งหรือแนวขวางสีอ่อน ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ความยาวของแผ่นอาจสูงถึง 1 เมตร ที่ ปริมาณที่เพียงพอแสงสามารถเบ่งบานเข้ามาได้ สภาพห้อง. ลูกศรดอกไม้ปรากฏขึ้นในฤดูใบไม้ผลิจากใบไม้ดอกกุหลาบ ดอกมีขนาดเล็กสีขาว มีกลิ่นหอมมาก กลิ่นชวนให้นึกถึงวานิลลา ดอกกุหลาบแต่ละดอกของ Sansevieria จะมีก้านดอกเพียงดอกเดียว และหลังจากดอกบานแล้ว ใบใหม่จะไม่เติบโตจากดอกกุหลาบนี้

Spathiphyllum

ครอบครัวพืชอะรอยด์ . บ้านเกิดของพืชชนิดนี้คือเขตร้อนของอเมริกาและเอเชียตะวันออก นี่คือไม้ยืนต้น ไม้ล้มลุกสูงได้ถึง 30 ซม. แม้ว่าจะสูงกว่าและก็ตาม พันธุ์แคระ. โคนใบรูปใบหอกยาวมีสีเข้ม สีเขียว. ดอกไม้ Spathiphyllum เป็นซังประดับบนก้านดอกยาว บางพันธุ์มีสีชมพูอ่อนหรือสีครีมบนซัง Spathiphyllum Wallis ที่บานสะพรั่งสดถูกล้อมรอบด้วยผ้าห่มสีขาวซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะได้สีเขียว

ไทรคัส เบนจามิน่า

ไม้พุ่มที่มียอดร่วงหล่นและมีใบเล็กๆ สีเขียวเข้ม มีหลายพันธุ์ที่มีจุดสีขาวซึ่งมักเรียกว่า "เบิร์ช" ไทรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการปลูกดอกไม้ในร่ม มงกุฎของมันสามารถเกิดขึ้นได้ในรูปแบบของต้นไม้เรียวเล็กลูกบอลหรือพุ่มไม้เขียวชอุ่ม ที่ การดูแลที่ดีที่บ้านสามารถสูงถึง 2-3 เมตร

ฟิคัส อาลี

พืชใบแคบ กิ่งก้านล้มลงตามน้ำหนักของมัน ใบของพืชเหล่านี้มีหลายสีหรือมีสีเดียว ความยาวสูงสุด 30 ซม. และความกว้างสูงสุด 7 ซม. ในรูปร่างของมันใบของอาลีไทรคัสมีลักษณะคล้ายกับฝักถั่วที่เปิดอย่างดีนั่นคือพวกมันก็โค้งงอตรงกลางตลอดความยาว

คลอโรฟิตัม

ครอบครัว: Liliaceae สกุล: คลอโรฟิตัม มีประมาณ 100 ชนิด พบในเขตร้อนของเอเชีย แอฟริกา และอเมริกา คลอโรฟิตัมหงอนเป็นพืชในร่มที่ไม่โอ้อวดและเป็นที่นิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งมักได้รับการอบรมให้เป็นพืชดอกไม้ที่มีลักษณะคล้ายแอมพีลัส
ใบเป็นดอกกุหลาบฐาน มีลักษณะเป็นเส้นตรง (40 x 2 ซม.) ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน หลังดอกบาน จะมีขนตายาวห้อยลงมาและปิดท้ายด้วยรูปดอกกุหลาบ Rosettes สามารถหยั่งรากได้ตลอดทั้งปี คลอโรฟิตัมทนต่อร่มเงา ทนต่ออากาศภายในอาคารที่แห้งได้ดี และไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชมากนัก

โฮย่า ไม้เลื้อยขี้ผึ้ง

เอเวอร์กรีน เถาวัลย์ จากตระกูลหางแฉก นี่เป็นพืชที่มีรูปร่างคล้ายหน่อยาวได้ถึง 6-7 เมตร ใบหนังสีเขียวเข้มของ Hoya จัดเรียงตรงข้าม พื้นผิวของใบจะดูมันวาวราวกับถูด้วยขี้ผึ้ง ซึ่งเป็นเหตุให้พืชนี้ถูกเรียกว่าแว็กซ์ไอวี่ นี่เป็นหนึ่งในพืชในร่มไม่กี่ชนิดที่ออกดอกที่บ้าน ดอกของมันเป็นดาวที่สวยงามสีขาวชมพูเหลืองรวบรวมเป็นช่อดอกรูปร่ม

ระเบียบวิธีวิจัย

วิธีการศึกษานี้นำมาจากการประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่องนิเวศวิทยาและการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมโดย A.I. Fedorova, A.N. Nikolskaya (2001)

ศึกษาคุณสมบัติต้านจุลชีพของใบของพืชชนิดต่างๆ

เพื่อตรวจสอบคุณสมบัติต้านจุลชีพของพืชเทน้ำกลั่น (ควบคุม) จำนวน 100 มล. เท่ากันลงในขวดเดียว น้ำกลั่น แต่เจือจางด้วย 1/3 ด้วยน้ำที่มีการเพาะเลี้ยงโปรโตซัวในดินก็ถูกเทลงในขวดอื่น ๆ . ใบไม้สีเขียวที่ไม่เสียหายทั้งหมดซึ่งเก็บทันทีก่อนการทดลอง ได้รับการชั่งน้ำหนักและวางในปริมาณน้ำหนักที่ค่อนข้างเท่ากัน (2 กรัม) ลงในขวดที่มีน้ำทดสอบ (ภาคผนวก 1) พืชในร่มที่ใช้ในการทดลอง:ต้นดาดตะกั่วใบสีแดง, ctenante ของ Oppenheim, pelargonium โซน, sansevieria, saintpaulia, spathiphyllum, ficus Ali, ficus Benjamin, chlorophytum, hoya เนื้อปิดถ้วยด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิ 22 - 25โอ ค (ภาคผนวก 2) ติดตามสภาพใบอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 14 วัน การสลายตัวของเนื้อเยื่อใบ (และส่งผลให้กิจกรรมไฟตอนไซด์ลดลง) มองเห็นได้จากการทำลายของคลอโรฟิลล์ ผิวใบสีน้ำตาล และความเปราะบางของเนื้อเยื่อใบ การทดลองซ้ำสามครั้ง

1. ผลการวิจัย

การวิจัยทั้งหมดในหัวข้อนี้ดำเนินการในห้องเคมีของ MBOU SOSHUIP No. 3 ในเดือนมีนาคม - เมษายน 2559

เมื่อศึกษาคุณสมบัติต้านจุลชีพของใบพืชในร่มโดยอาศัยผลการสังเกตกระบวนการสลายตัวของใบ ข้อมูลนำเสนอในตารางที่ 1 . รูปถ่ายของตัวอย่างการทดลองมีให้ไว้ในภาคผนวก

ตารางที่ 1.

ความเข้มการสลายตัวของใบพืชในร่ม

ชื่อพืช	ตัวอย่างที่ 1	ตัวอย่างที่ 2	ตัวอย่างที่ 3	สัญญาณ
	ระยะเริ่มต้นของการสลายตัวของเนื้อเยื่อ (วัน)
ต้นดาดตะกั่วใบสีแดง				การทำลายคลอโรฟิลล์, ความเปราะบางของบันทึก
เคเตนันเต้ ออพเพนไฮม์				การทำลายคลอโรฟิลล์
โซน Pelargonium				บราวนิ่งความเปราะบางของจาน
ซานเซเวียเรีย
เซนต์เปาเลีย				ความเปราะบางของใบมีด การทำลายคลอโรฟิลล์
spathiphyllum				การทำลายคลอโรฟิลล์เล็กน้อย
ไทรคัส อาลี				บราวนิ่งที่บริเวณที่ถูกตัด
ไทรคัส เบนจามิน่า				สีเหลืองที่บริเวณที่ตัดประมาณ 1 มม
คลอโรฟิตัม				การทำลายคลอโรฟิลล์
โฮย่าเนื้อแน่น				รอยโรคโฟกัส - ความเปราะบางของเนื้อเยื่อ, การเกิดสีน้ำตาล

จากผลการทดลอง พืชทดลองสามารถแบ่งได้เป็น 3 กลุ่มตามอัตราและระดับการสลายตัวของเนื้อเยื่อใบ การสลายตัวที่รุนแรงที่สุดของใบต้นดาดตะกั่ว pelargonium และ Saintpaulia เกิดขึ้นในทุกตัวอย่าง: จาก 2 ถึง 5 วัน ความเสียหายสูงสุด (กลุ่ม 1) อันดับที่สองในแง่ของระดับการสลายตัวของใบ: คลอโรฟิตัม, ctenante, hoya: จาก 3 ถึง 7 วัน, รอยโรคโฟกัส (กลุ่ม 2) และใบของไทรคัส แซนซีเวียเรีย และสปาไทฟิลลัม มีความทนทานต่อการย่อยสลายได้มากที่สุดในช่วง 10 ถึง 14 วัน โดยมีรอยโรคเล็กน้อยบริเวณที่ถูกตัด (กลุ่มที่ 3) การสลายตัวของเนื้อเยื่อใบบ่งชี้ว่าการทำงานของไฟตอนซิดัลลดลง

ดังนั้นการใช้วิธี "ตัวอย่างใต้น้ำ" จึงระบุพืชในร่มที่มีคุณค่าด้านสุขอนามัยและสุขอนามัย

จากข้อมูลที่ได้รับ มีการรวบรวมระดับของฤทธิ์ต้านจุลชีพ พืชที่ศึกษาแสดงอยู่ในตารางที่ 2 โดยเรียงลำดับตามฤทธิ์ต้านจุลชีพที่ลดลง: ต่ำ – 2 – 5 วัน (1 – 4 คะแนน); เฉลี่ย - 3 – 7 วัน (5 – 7 คะแนน) สูง - 10 -14 วัน (8 - 10 คะแนน)ขนาดนี้ก็สะดวกแล้วเพื่อวัตถุประสงค์ในทางปฏิบัติ – การใช้งานที่มีประสิทธิภาพพืชในร่มเพื่อต่อสู้กับจุลินทรีย์ระหว่างการจัดสวนในร่ม

ตารางที่ 2.

ในจุด
พืช	ซานเซเวียเรีย	ไฟคัส เบนจามิน ไฟคัส อาลี	Spathiphyllum	ซีเตนันเต	คลอโรฟิตัม	โฮย่า	เพลาร์โกเนียม	เซนต์เปาเลีย	บีโกเนีย

บทสรุป.

1. จากการทำความคุ้นเคยกับวรรณกรรมในประเด็นนี้พบว่าไฟตอนไซด์เป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพซึ่งคุณสมบัติหลักคือการยับยั้งกิจกรรมที่สำคัญหรือแม้แต่การตายของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคหลายชนิด พืชทุกชนิด รวมถึงพืชในร่ม มีคุณสมบัติไฟตอนไซด์ในระดับที่แตกต่างกัน
2. ในงานนี้ ได้ทำการศึกษาคุณสมบัติต้านจุลชีพของพืชในร่ม 10 ชนิด
3. ระบุผู้นำแล้ว - เหล่านี้คือ Sansevieria มีข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติของพืชชนิดนี้ในวรรณกรรมวิทยาศาสตร์ยอดนิยม
4. นอกจากนี้ในบรรดาผู้นำยังมี ficus และ spathiphyllum ซึ่งคุณสมบัตินี้ถูกกำหนดโดยผลของงานนี้ ข้อมูลนี้ใหม่ พืชเหล่านี้ได้รับความนิยมในการปลูกดอกไม้ในร่มและไม่โอ้อวด

ข้อมูลที่ได้รับจากการวิจัยถูกนำมาใช้เพื่อให้คำแนะนำในการจัดสวนในร่มเพื่อป้องกันสารต้านจุลชีพในพื้นที่ในร่ม เอกสารการทำงานมีประโยชน์ต่อบทเรียน กิจกรรมนอกหลักสูตรในด้านชีววิทยา

บรรณานุกรม

1. Bykhovets S.L. สารานุกรมของพืชในร่ม – มอสโก AST, Minsk Harvest, 2000. - หน้า 113 – 119.
2. https://ru.wikipedia.org/wiki/Vatoncides
3. เซเมนิน เอ.เอฟ. ทุกอย่างเกี่ยวกับดอกไม้ - เอคาเทรินเบิร์ก. U – แฟคตอเรีย 2003. หน้า 194
4. Tokin B.L. รักษาพิษจากพืช ฉบับที่ 3 ล.: เลนิซดาต, 1980.
5. A.I. Fedorova, A.N. Nikolskaya Workshop เกี่ยวกับนิเวศวิทยาและการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม ม., “วลาดอส”, 2544
6. http://floral-city.ru/begonii-vidy-i-sorta-uxod-i-foto.html
7. http://greendom.net/catalog สารานุกรมของพืชในร่ม
8. http://biofile.ru/bio/767.html ไฟตอนไซด์จากพืช
9. http://a-portal.moreprom.ru/pages%2Bview%2B67.html บทบาทของพืชในร่มในการปรับปรุงคุณภาพอากาศภายในอาคาร

ภาคผนวก 1

พืชที่ศึกษาในห้องเคมี: ficus Ali และ ficus benjamina, spathiphyllum, zonal pelargonium, sansevieria, ctenanthus ของ Oppenheim, คลอโรฟิตัม, ต้นดาดตะกั่ว, saintpaulia

ภาคผนวก 2

สัญญาณของการสลายตัวของเนื้อเยื่อของพืชที่ศึกษา (โดยใช้ตัวอย่างจากตัวอย่างแรก)

วันที่ 3 ของการทดลอง	วันที่ 12 ของการทดลอง

มีจุลินทรีย์จำนวนมากในอากาศของห้องใดๆ ที่ผู้คนอาศัยหรือทำงาน พืชในร่มจำนวนมากปล่อยสารระเหยที่สามารถฟอกอากาศของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้

จุลินทรีย์มักปรากฏอยู่ในพื้นที่อยู่อาศัย ในหมู่พวกเขามีหลายอย่างที่ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้คนแม้แต่น้อย แต่ก็มีสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ มากมาย ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ความเสี่ยงในการติดเชื้อไข้หวัดใหญ่หรือการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันซึ่งแพร่กระจายโดยละอองในอากาศจะเพิ่มขึ้น Streptococci และ Staphylococci ก็ปรากฏอยู่ในห้องเสมอ และวัณโรคบาซิลลัสก็ไม่ใช่เรื่องแปลกในทุกวันนี้ในสถานที่ที่มีผู้คนจำนวนมาก

ผู้คนเริ่มคิดถึงวิธีการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นในการฟอกอากาศภายในอาคาร เป็นไปได้ไหมที่พวกเขาสามารถทำความสะอาดบ้านของเชื้อโรคได้?

ไฟตอนไซด์ยับยั้งการพัฒนาของแบคทีเรีย

พืชทุกชนิดมีฤทธิ์ต้านจุลชีพในระดับหนึ่งหรืออย่างอื่น เป็นที่ทราบกันว่าในป่าสนอากาศสะอาดแทบไม่มีแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคอยู่ในนั้น ต้นสนหลั่งไฟตอนไซด์ - สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ฆ่าหรือระงับการเจริญเติบโตและการพัฒนาไม่เพียง แต่แบคทีเรียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเชื้อราและโปรโตซัวด้วยกล้องจุลทรรศน์ด้วย ตัวแทนลักษณะของไฟโตไซด์คือน้ำมันหอมระเหย ไฟตอนไซด์ยังไม่ได้รับการศึกษาเพียงพอ เนื่องจากส่วนใหญ่ไม่สามารถรวบรวมได้ในปริมาณเพียงพอที่จะทำการวิจัยในห้องปฏิบัติการ

พืชในร่มยังผลิตไฟตอนไซด์ที่สามารถทำให้อากาศบริสุทธิ์ได้ นักวิจัยจาก ประเทศต่างๆได้ทำการทดลองกับ ประเภทต่างๆพืชและได้รับผลอันเป็นกำลังใจ

เพื่อตรวจสอบว่าพืชในร่มฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้จริงหรือไม่ จึงได้วางหลอดทดลองที่เหมือนกันซึ่งมีจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายสองหลอดไว้ในห้องที่มีอากาศธรรมดาสองห้องที่เหมือนกัน มะนาวในร่ม. หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง ตัวอย่างอากาศก็ถูกนำออกจากห้องเพาะเลี้ยง

จากผลการศึกษาพบว่าในห้องที่มีหม้อมะนาว อากาศสะอาดขึ้นมาก แน่นอนว่าไม่ได้ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างสมบูรณ์ แต่มีเชื้อโรคน้อยกว่าในห้องควบคุมหลายเท่า จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคตายได้ด้วยตัวเอง - พวกมันต้องการสารอาหารในการดำรงชีวิต เงื่อนไขที่เหมาะสม(อุณหภูมิที่แน่นอน, ความชื้นในอากาศ) แต่การมีมะนาวในร่มช่วยเร่งการฟอกอากาศได้อย่างมาก

ข้อเท็จจริงนี้ได้รับการยืนยันโดยการทดลองของนักวิทยาศาสตร์โนโวซีบีร์สค์ซึ่งทำการศึกษาทางอากาศในโรงเรียนอนุบาลแห่งหนึ่งในเมือง ในสถานที่ของสถาบันนี้มีการวางพืชที่คัดสรรมาเป็นพิเศษที่ผลิตไฟตอนไซด์ (ว่านหางจระเข้, บีโกเนีย, หน่อไม้ฝรั่ง) ปรากฎว่าปริมาณจุลินทรีย์ในอากาศนี้ โรงเรียนอนุบาลอยู่ในระดับเทียบเคียงอากาศในห้องปลอดเชื้อในสถานพยาบาลได้

โซน Pelargonium

ผลการศึกษาน้ำผลไม้จากใบบดของ Pelargonium, ว่านหางจระเข้และ Kalanchoe บนอาณานิคมของแบคทีเรีย (staphylococci, tetracocci, แท่ง) ก็ได้รับการตีพิมพ์เช่นกัน จากข้อมูลที่ได้รับ Pelargonium zonalis มีฤทธิ์ไฟตอนซิดัลมากที่สุดจากน้ำเนื้อเยื่อ ทำหน้าที่ทดสอบการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ทุกประเภท ว่านหางจระเข้มีผลไฟโตไซด์ต่อเตตราคอกคัส Kalanchoe ไม่ได้ทำปฏิกิริยากับ Staphylococci และ Tetracocci แต่ทำปฏิกิริยากับแท่ง

พืชในร่มชนิดใดปล่อยไฟโตไซด์ออกมา?

พืชในร่มทั้งหมดสามารถผลิตสารระเหยที่ถูกปล่อยออกสู่อากาศภายในอาคารและมีฤทธิ์ทางชีวภาพ แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่มีผลเช่นเดียวกันกับผู้คนและจุลินทรีย์

ตัวอย่างเช่น มะนาวในร่มจะปล่อยสารที่ซับซ้อนซึ่งเป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ ทำให้อากาศบริสุทธิ์ เพิ่มประสิทธิภาพ และต้านทานต่อความเครียด พืชตระกูลส้มทุกชนิดมีผลเหมือนกันในระดับหนึ่ง

ต้นสนมีประสิทธิภาพมากในการทำความสะอาดบ้านจากจุลินทรีย์เกือบทุกชนิด ที่พบมากที่สุดคือในร่ม จูนิเปอร์สามารถทำลายสเตรปโตคอกคัสและแม้แต่วัณโรคบาซิลลัสได้ ในสมัยโบราณพวกเขาใช้มันเพื่อรมควันในห้องผู้ป่วย คุณสามารถปลูกจูนิเปอร์ประดับที่บ้านได้ เช่นเดียวกับ Araucaria เขาไม่ชอบ อุณหภูมิสูงแต่เติบโตได้ดีในห้องเย็น

ต่างจากต้นสนซึ่งปลูกยากพบได้ในเกือบทุกบ้าน นี่คือหนึ่งในที่สุด และยังฟอกอากาศได้อย่างสมบูรณ์แบบอีกด้วย! และคุณย่าทวดของเราก็รู้เรื่องนี้ดี ทุกส่วนของพืชมีสารที่สามารถต่อต้านไวรัสและแบคทีเรียได้ น้ำมันหอมระเหยยังส่งผลต่อระบบประสาทของมนุษย์ด้วย กลิ่นของน้ำมันหอมระเหยทำให้สงบ ผ่อนคลาย และปรับปรุงการนอนหลับ

มีพืชดังกล่าวค่อนข้างมาก: cyperus, peperomia obtufolia, ไมร์เทิล, sansevieria และอื่น ๆ พืชทั้งหมดเหล่านี้มีฤทธิ์ต้านจุลชีพและอาจกลายเป็นอุปสรรคที่มีประสิทธิภาพต่อการแพร่กระจายของการติดเชื้อต่างๆ