เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วงก็มาถึงฤดูกาลของผักและผลไม้สด มีผลิตภัณฑ์มากมายบนชั้นวางที่สามารถช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดี เตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดฤดูหนาวหรือฤดูร้อนหน้า

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะเริ่มดูแลสุขภาพของคุณ เพราะมีเวลาที่จะเปลี่ยนวิถีชีวิตของคุณ สร้างนิสัยการกิน

ในบรรดาอาหารทั้งหมดที่เหมาะสำหรับอาหารในฤดูใบไม้ร่วง ฟักทองเป็นพืชผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง

วันที่ 3โปรตีนจากสัตว์ที่อนุญาต:

• อาหารเช้า:ไข่ต้ม 2 ฟอง, ฟริตเตอร์บวบ
• อาหารว่าง:ผลิตภัณฑ์คั่วหรือผักตามชอบ 1 ถ้วยตวง
• อาหารเย็น:ฟักทองอบหรือแพนเค้กบวบ 1.5 ถ้วย (3 ชิ้น) พร้อมเนื้อสัตว์ที่คุณเลือก 200 กรัม (ต้มหรืออบด้วยน้ำมันสองสามหยด)
• ของว่างยามบ่าย: 0.5 ชามเนื้อหรือผลไม้ที่ปรุงสุก
• อาหารเย็น:ฟักทองอบหรือแพนเค้กบวบ 1 ชาม (3 ชิ้น) พร้อมเนื้อ 150 กรัม

วันที่ 4อนุญาตให้ใช้มันฝรั่งและถั่ว:

• อาหารเช้า:ข้าวโอ๊ตกับฟักทอง 1 ชาม ผักที่คุณเลือก 0.5 ถ้วย
• อาหารว่าง:เนื้อผลไม้หรือผักย่าง 1 ถ้วย
• อาหารเย็น:เนื้อย่าง 1.5 ชามและมันฝรั่งปรุงสุกหรืออบที่ไม่มีไขมันสูงสุด 350 กรัม
• ของว่างตอนบ่าย: ผลิตภัณฑ์ปิ้งหรือผลไม้ครึ่งถ้วย
• อาหารเย็น:เนื้อย่าง 1 ชามสลัดถั่ว

วันที่ 5โปรตีนจากสัตว์ที่อนุญาต:

• อาหารเช้า:ไข่เจียวหัวหอม บวบขูด 1 ฟอง ไข่ 2 ฟอง
• อาหารว่าง:ผลไม้หรือผักย่าง 1 ถ้วย
• อาหารเย็น:ฟักทองอบหรือแพนเค้กบวบ 1.5 ถ้วย (3 ชิ้น) พร้อมเนื้อสัตว์ที่คุณเลือก 200 กรัม (ต้มหรืออบด้วยน้ำมันสองสามหยด)
• ของว่างยามบ่าย:ผลิตภัณฑ์ปิ้งหรือผลไม้ครึ่งถ้วย
• อาหารเย็น:ฟักทองอบในเตาอบ (1 ชาม) หรือแพนเค้กบวบ (2 ชิ้น) พร้อมเนื้อ 150 กรัม

วันที่ 6ผลิตภัณฑ์นมที่อนุญาต:

• อาหารเช้า:ข้าวโอ๊ตกับฟักทอง 1 ถ้วย ผลไม้ที่คุณเลือก 0.5 ถ้วย
• อาหารว่าง:โยเกิร์ต 1 แก้ว.
• อาหารเย็น:ผลิตภัณฑ์ทอด 1.5 ชามชีสนมวัวไขมันต่ำสูงสุด 200 กรัม
• ของว่างยามบ่าย:ผลไม้ ผัก หรือผลไม้ 0.5 ถ้วย
• อาหารเย็น:ฟักทอง, ซุปชีส (มากถึง 300 มล.)

วันที่ 7คุณสามารถเลือกวันที่คุณชื่นชอบจากเมนูและทำซ้ำได้

หากอาหารดูเหมือนยากที่จะทำให้เป็นวัฏจักรที่สมบูรณ์ นักโภชนาการแนะนำให้ลองอดอาหารเป็นเวลาหลายวันเพื่อลดน้ำหนักในผลิตภัณฑ์นี้

สำหรับสิ่งนี้ มีกฎหลายข้อที่สำคัญที่ต้องปฏิบัติตาม:

• มันจะดีกว่าที่จะซื้อผลไม้เมื่อวันก่อนและมีขนาดเล็ก
• ก่อนวันถือศีลอดอย่ากินอาหารหนักในตอนเย็นแทนที่ด้วยโยเกิร์ตหรือ kefir หนึ่งแก้ว

ประการแรกนี่คือปริมาณของน้ำหนักส่วนเกิน - ยิ่งมีน้ำหนักมากเท่าไหร่ก็ยิ่งหายไปเร็วขึ้นโดยเฉพาะในระยะเริ่มต้นของการลดน้ำหนัก

ประการที่สอง จำเป็นต้องมีระบบการปกครองที่ประหยัดและค่อยเป็นค่อยไปเพื่อไม่ให้ทำร้ายร่างกายและไม่ต้องส่งคืนกิโลกรัมที่สูญเสียไปโดยเร็ว เพื่อชดเชยความเครียดที่ร่างกายได้รับ

ในกรณีนี้และด้วยความระมัดระวังเพื่อสุขภาพของคุณ ลดน้ำหนัก 10 กิโล ทำได้ค่อนข้างมาก.

อีกทั้งเพื่อไม่ให้น้ำหนักเกินในอนาคต มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรวมผักและผลไม้มากขึ้นในอาหารอย่างต่อเนื่องตลอดจนปฏิบัติตามคำแนะนำทั่วไปในการรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

สำคัญ. หากจำเป็น ให้ทำซ้ำอาหารไม่ควรเร็วกว่า 1.5 เดือน ซึ่งจะทำให้ลดน้ำหนักได้ตามต้องการได้ง่ายขึ้น

ฟักทองเป็นไม้ผลของครอบครัวใหญ่ ได้แก่ แตงโม แตงโมและ. พืชชนิดนี้ใช้งานได้ดีมากจนสามารถนำเข้าสู่อาหารปกติได้อย่างปลอดภัย

คุณสามารถกินผลไม้ทุกชนิดและลดน้ำหนักได้ 4 ถึง 8 กิโลกรัมหากคุณปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ด้านอาหารบางประการ การใช้ชีวิตและการออกกำลังกายที่กระฉับกระเฉงจะช่วยรักษาผลลัพธ์ของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นเวลาหลายปี

ติดต่อกับ

อาหารฟักทองเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบน้ำเต้าที่สดใส หอมและดีต่อสุขภาพ ในประเทศจีนพวกเขาเชื่อว่าเนื้อและเมล็ดของฟักทองเป็นยารักษาโรคซึมเศร้าได้ดีที่สุด ในสเปนและอิตาลีพวกเขายังกินดอกไม้ของพืชชนิดนี้ซึ่งรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ และเจ้าของบ้านจำนวนมากปลูกฟักทองหลายสายพันธุ์เพราะความงามเป็นหลัก ของผลไม้ที่ร่าเริงของพวกเขา. . และถึงแม้ฟักทองจะมีลักษณะกลมและมีลักษณะเป็นหม้อ แต่ก็สามารถช่วยได้รูปร่างที่เรียวยาว

อาหารฟักทอง: เกี่ยวกับสิ่งสำคัญ

• ระยะเวลา: 12 วัน
• ลักษณะเฉพาะ: เนื้อฟักทองดิบหรือต้ม - ส่วนประกอบหลักของอาหารทุกจาน
• ราคา: ปานกลาง;
• ผลลัพธ์: ลบ 6 กก.
• ความถี่ที่แนะนำ: ไม่เกิน 1 ครั้งต่อปี;
• เอฟเฟกต์เพิ่มเติม: ปรับปรุงการย่อยอาหารและสภาพผิวและผม;
• ไม่พอดี: ในที่ที่มีโรคเรื้อรังตลอดจนระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ก่อนเริ่มควบคุมอาหาร ควรปรึกษาแพทย์!

อาหารฟักทอง: ประโยชน์มากมายและ ... ไม่มีแคลอรี

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการระบุ: อาหารของชาวเมืองยุคใหม่มีใยอาหารไม่ดี! ระหว่างการเดินทาง เรามักจะคว้าแคลอรี่ที่ "ว่าง" ของขนมหวาน ขนมอบ และอาหารจานด่วน ซึ่งไม่ครอบคลุมถึงความต้องการขั้นต่ำต่อวันของร่างกายในเส้นใยพืชบริสุทธิ์ 20-35 กรัม

พืชที่สามารถช่วยชีวิตได้นั้นมองเห็นได้ง่าย - ฟักทองส่วนใหญ่มีความโดดเด่นไม่เพียงแค่ขนาดที่แข็งแรงเท่านั้น แต่ยังมีสีสดใสของเนื้อกระดาษอีกด้วย ฟักทองของเขาได้รับต้องขอบคุณเม็ดสีเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพและสารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน

เบต้าแคโรทีนเรียกอีกอย่างว่าโปรวิตามินเอซึ่งเป็นสารที่ละลายในไขมันที่สำคัญที่สุดสำหรับการมองเห็นและสุขภาพของเนื้อเยื่อของร่างกาย ร่างกายสังเคราะห์จากเบต้าแคโรทีนด้วยตัวมันเอง มีเบต้าแคโรทีนในฟักทองมากกว่าในแครอท (ประมาณ 5 เท่า) และองค์ประกอบนี้เป็นผู้ช่วยคนแรกของชาวเมืองใหญ่ในการต่อสู้กับผลที่ตามมาจากนิเวศวิทยา ความเครียด และการสูบบุหรี่ที่ไม่ดี

ฟักทอง 100 กรัมประกอบด้วยเส้นใยพืชประมาณ 7 กรัม รวมทั้งไม่ละลายน้ำและเพกติน ด้วยเหตุนี้เนื้อส้มไม่เพียง แต่ให้ความรู้สึกอิ่มเอิบเป็นเวลานาน แต่ยังทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและยังช่วยชะลอกระบวนการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำของฟักทอง (เพียง 23 กิโลแคลอรีต่อเนื้อ 100 กรัม) คำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับอาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักนั้นชัดเจน - คุณต้องลอง!

อาหารฟักทอง 12 วัน

อาหารฟักทองเพื่อลดน้ำหนักเป็นเวลา 12 วันประกอบด้วยสามรอบซ้ำ ๆ ละ 4 วัน ดังนั้นเมื่อสิ้นสุดวันที่สี่ ควรรับประทานอาหารซ้ำจากเมนูในวันแรก ผลกระทบนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากอาหารมีแคลอรีต่ำ ซึ่งง่ายต่อการทนต่อเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูงในผลิตภัณฑ์หลักของอาหารฟักทอง อาหารฟักทองช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเป็นเวลานานและควบคุมการย่อยอาหาร

เมล็ดฟักทองเป็นส่วนเสริมที่สมเหตุสมผลและมีคุณค่าสำหรับอาหารฟักทอง! เมล็ดฟักทองเป็นที่รู้จักในด้านยาพื้นบ้านเนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านพยาธิ และวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่ามีบทบาทเชิงบวกในการป้องกันมะเร็ง แต่ประโยชน์ของเมล็ดสีเขียวไม่ได้จบเพียงแค่นั้น พวกมันประกอบด้วยแคลเซียม สังกะสี ซีลีเนียม ไนอาซิน และกรดไลโนเลอิก ซึ่งช่วยเสริมความแข็งแรงของผนังหลอดเลือดแดง อย่างไรก็ตาม เมื่อลดน้ำหนักด้วยอาหารฟักทอง ให้เพิ่มเมล็ดฟักทองลงในเมนูโดยคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่สูง (550 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม)

ขนาดส่วนของอาหารฟักทองนั้นไม่จำกัด คุณสามารถทานอาหารที่อนุญาตได้มากเท่าที่คุณต้องการ การกินควรเป็นวันละสามครั้งห้ามทานอาหารว่าง คุณสามารถดื่มน้ำเปล่าไม่อัดลม (อย่างน้อย 1.5 ลิตร) และชาเขียวที่ไม่มีสารเติมแต่ง (3-4 ถ้วยต่อวัน) ในอาหารฟักทอง

รีวิวรายงานว่าอาหารฟักทองเป็นเวลา 12 วันช่วยให้คุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้โดยเฉลี่ย 6 ปอนด์ ดังนั้น:

อาหารฟักทอง: วันที่ 1

• อาหารเช้า: สลัดฟักทองกับอัลมอนด์ (สามารถแทนที่ด้วยเมล็ดฟักทอง) และ/หรือโจ๊กฟักทองกับข้าวกล้องในนมพร่องมันเนยหรือน้ำ
• อาหารกลางวัน: ซุปฟักทองบด
• อาหารเย็น: ฟักทองตุ๋นกับอบเชยหรือเครื่องเทศอื่น ๆ

อาหารฟักทอง: วันที่ 2

• อาหารกลางวัน: ซุปผักสดในน้ำซุปผัก ฟักทองทอด (พร้อมข้าวโอ๊ตและไข่ขาว)
• อาหารเย็น: แอปเปิ้ลสดหรืออบ

อาหารฟักทอง: วันที่ 3

• อาหารเช้า: สลัดฟักทองกับอัลมอนด์และ/หรือโจ๊กฟักทองกับข้าวกล้องกับนมพร่องมันเนยหรือน้ำ
• อาหารกลางวัน: ซุปผักกับลูกชิ้นไก่งวง
• อาหารเย็น: สลัดฟักทองกับสับปะรด

อาหารฟักทอง: วันที่ 4

• อาหารเช้า: สลัดฟักทองกับอัลมอนด์และ/หรือโจ๊กฟักทองกับข้าวกล้องกับนมพร่องมันเนยหรือน้ำ
• อาหารกลางวัน: ซุปผักหรือเนื้อ Borscht, ผักอบหรือย่าง
• อาหารเย็น: สตูว์ฟักทองกับผักใด ๆ (ยกเว้นมันฝรั่ง)

อาหารฟักทอง: สูตรง่ายๆสำหรับทุกวัน

สลัดฟักทองใส่ถั่ว

ฟักทองดิบ เมล็ดและปอกเปลือก 100 กรัม สับหรือหั่นเป็นเส้นด้วยที่ปอกผัก เพิ่ม 2 ช้อนชา อัลมอนด์สับละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อย น้ำมันมะกอก หรือโยเกิร์ตธรรมดา (ไม่จำเป็น)

โจ๊กฟักทองกับข้าวกล้อง

ฟักทองปอกเปลือก 500 กรัม หั่นเต๋า เทน้ำ 1 ลิตร ปรุงจนนิ่ม ใส่ข้าวเปล่า (ข้าวกล้อง) ที่ยังไม่ได้แช่น้ำ 7 ช้อนโต๊ะ หุงจนข้าวสุก เทนมไขมันต่ำหนึ่งแก้ว และคนตลอดเวลา ปรุงประมาณ 5 นาที ปล่อยให้มันต้ม รับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น

ฟักทองทอด

ในการทำไส้ผักสำหรับอาหารฟักทอง ให้ปอกฟักทองลูกเล็กๆ (เช่น บัตเตอร์นัท) เนื้อจะต้องขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ตุ๋น ปล่อยให้เย็นจากนั้นเพิ่มข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยเกลือเล็กน้อยและไข่ขาวสองฟอง จากรูปแบบ "แป้ง" ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย

บันทึกการลดน้ำหนักฟักทอง: หญิงชาวอังกฤษสูญเสีย 120 กิโลกรัม!

หากซินเดอเรลล่ากลัวว่ารถม้าของเธอจะกลายเป็นฟักทอง สำหรับ Don Chadwick หญิงชาวอังกฤษวัย 47 ปี ผลไม้สีส้มในกระถางก็กลายเป็นสัญลักษณ์ของความรอดและชีวิตใหม่ ณ สิ้นปี 2556 ภาพถ่ายที่น่าตื่นตาของ ผู้หญิงที่ลดน้ำหนักด้วยอาหารฟักทอง ... 120 กก. ปรากฏบนอินเทอร์เน็ต!

ดอนบอกว่าเธอตัวใหญ่ตั้งแต่ยังเด็ก ตอนอายุ 9 เดือน เธอหนักเกือบ 20 กก. ความโน้มเอียงตามธรรมชาติที่จะมีน้ำหนักเกินนั้นรุนแรงขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาโดยมีแนวโน้มที่จะตะกละ ในเวลาเดียวกัน ดอว์นพยายามซ่อนการติดยาอย่างแท้จริงในอาหารจากคริส สามีของเธอ เมื่อเขาอยู่ที่บ้าน เธอแทบจะไม่ได้กินข้าวด้วยกัน แต่ทันทีที่คุณ Chadwick ข้ามธรณีประตู ภรรยาของเขาก็เริ่มทำลายสิ่งของในตู้ตามอำเภอใจ ใช้มันฝรั่งทอด ช็อคโกแลต ขนมอบ ... ในคราวเดียว ดอนสามารถกินไก่ทั้งตัวและขนมปังได้หนึ่งก้อน!

ในปี 2551 ผู้หญิงมีน้ำหนักถึง 235 กก. ซึ่งแน่นอนว่าส่งผลต่อสุขภาพของเธอ แพทย์แนะนำให้ bariatrics (การผ่าตัดลดหน้าท้อง) โดยเตือนว่าถ้า Don ไม่ลดความอยากอาหารของเธอและลดน้ำหนัก ชีวิตของเธออาจสิ้นสุดลงได้ทุกเมื่อ

อย่างไรก็ตาม คุณนายแชดวิกกลัวการผ่าตัดมาก เธอจึงตัดสินใจใช้ลิ่มทุบลิ่มและเปลี่ยนความหมกมุ่นอย่างหนึ่งเป็นอีกอย่างหนึ่ง เธอตัดสินใจว่าอาหารฟักทองจะช่วยเธอได้: “ฉันชอบฟักทองมาตลอด และพบว่าฉันสามารถกินมันได้ทั้งวันโดยไม่มีปัญหาใดๆ ฟักทองได้กลายเป็น "ความสุขต้องห้าม" ใหม่ของฉัน มีแคลอรีต่ำและแทบไม่มีไขมันเลย ฉันต้มฟักทอง ฟักทองอบ อบในหม้อ ทำซุปและบด” การรับประทานอาหารฟักทองที่เข้มงวดเช่นนี้ได้ผลจริง ๆ - ดอนเริ่มลดน้ำหนัก! เมื่อเบาลงเธอเริ่มเคลื่อนไหวด้วยความยากลำบากน้อยลง เพิ่มภาระในโรงยิมเพื่อเดินเล่นกับสามีและสุนัขของเธอ เมนูอาหารฟักทองหลังจากผ่านไปสองสามเดือนอุดมไปด้วยสลัดผัก ผลไม้ และเนื้อไม่ติดมัน

เป็นผลให้ในเวลาน้อยกว่าสามปี Don กำจัด "ร่างกายเก่า" ของเธอครึ่งหนึ่งด้วยความช่วยเหลือจากอาหารฟักทอง ตอนนี้เธอยอมรับว่าต้องขอบคุณการรับประทานอาหารฟักทอง เธอรู้สึกเหมือนเป็นผู้หญิงใหม่ และเธอยังคงกินฟักทองทุกวัน เรื่องนี้มีสิ่งเดียวที่จับได้ - คริส สามีของดอนกังวลว่าเธอจะไม่ลดน้ำหนักมากเกินไป เพราะเขาตกหลุมรักเธอตอนที่เธอโต และโดยทั่วไปแล้วเขาก็มีความสุขกับทุกสิ่งโดยไม่ต้องอดอาหารฟักทอง

ในบทความเราจะพูดถึงฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก คุณจะพบว่าผักมีประโยชน์อย่างไรและมีข้อห้ามอะไรบ้าง เราจะพิจารณาเมนูตัวอย่างสำหรับอาหารฟักทองเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อลดน้ำหนักและแบ่งปันความคิดเห็น ตามคำแนะนำของเรา คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำฟักทองดิบ สลัด ซุปข้น ซีเรียล หม้อปรุงอาหาร น้ำผลไม้ สมูทตี้ ค็อกเทล

ฟักทองช่วยในการสร้างน้ำหนัก ในด้านโภชนาการ ฟักทองมักใช้เพื่อลดน้ำหนักเพราะมีแคลอรี่ต่ำ - 28 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ฟักทองเป็นน้ำ 90% ซึ่งทำให้แคลอรีต่ำ

นอกจากนี้ผักยังมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก: วิตามิน A, B, C, D, E, K, แคลเซียม, สังกะสี, เหล็ก, โพแทสเซียม ขอบคุณคาร์นิทีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพืช ฟักทองถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการลดน้ำหนักและทำความสะอาด คาร์นิทีนเร่งการเผาผลาญ ขจัดผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยออกจากร่างกาย สลายไขมัน และป้องกันโรคอ้วน

ฟักทองมีใยอาหารจำนวนมากซึ่งทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ. การรับประทานอาหารประเภทผักระหว่างรับประทานอาหารจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆ เช่น อาการท้องผูก

ตอบคำถาม - เป็นไปได้ไหมที่จะกินฟักทองในขณะที่ลดน้ำหนัก Elena Malysheva ตั้งข้อสังเกตว่าผักสามารถสลายไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติและด้วยการใช้เป็นประจำป้องกันอาการท้องผูก แพทย์แนะนำให้อดอาหารฟักทองทุก 1-2 สัปดาห์

ในกรณีนี้ จำเป็นต้องตรวจสอบปริมาณของเหลวที่คุณดื่ม คุณต้องดื่มน้ำ 1.5 ถึง 2 ลิตรต่อวัน

ที่ทางออกจากอาหารควรแยกอาหารที่มีไขมันและของทอดออกจากอาหารเพื่อไม่ให้เพิ่มภาระในตับข. นอกจากนี้อย่ากินอาหารรสเค็มเพื่อไม่ให้เกิดอาการบวมน้ำ

อาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารฟักทองมีอาหารหลากหลายค่อนข้างมาก ฟักทองนึ่ง, ต้ม, อบ, สลัดผัก, ซีเรียล, ซุป, สตูว์, แพนเค้ก, แพนเค้ก, น้ำผลไม้, ค็อกเทล, สมูทตี้เตรียมไว้สำหรับการลดน้ำหนัก ฟักทองผสมกับบวบ แครอท พริกหยวก และผักอื่นๆ ในระหว่างการรับประทานอาหาร จำเป็นต้องแยกน้ำตาลและสารทดแทนออกจากอาหารของคุณ

อาหารฟักทองวันเดียว

ขอแนะนำให้รับประทานอาหารฟักทองหนึ่งวันเพื่อลดน้ำหนักเป็นวันอดอาหาร ในระหว่างวันคุณต้องกิน 5 เสิร์ฟ 200 กรัม ผักนึ่งหรือต้ม หลังจากรับประทานอาหารที่เข้มงวดแล้วอย่าใช้เกลือในทางที่ผิดเพื่อไม่ให้เกิดการกักเก็บของเหลวและบวม

เมนูตัวอย่าง:

• อาหารเช้า: 100 กรัม สลัดฟักทอง 100 กรัม โจ๊ก 1 แก้วชาไม่มีน้ำตาล
• อาหารกลางวัน: ซุปฟักทอง 200 มล. ขนมปังรำหนึ่งชิ้น ชาไม่หวาน
• ของว่างยามบ่าย: 200 กรัม หม้อฟักทอง
• อาหารเย็น: 200 กรัม สตูว์ฟักทอง
• อาหารเย็นมื้อที่สอง: น้ำฟักทอง 200 มล.

อาหารฟักทอง 10 วัน

อาหารฟักทองเป็นเวลา 10 วันรวมถึงอาหารประเภทผักต่างๆ สำหรับอาหารเช้า ใช้ 150 กรัม โจ๊กฟักทองผสมกับข้าวฟ่างหรือข้าวกล้อง สำหรับมื้อกลางวัน - 200 กรัม น้ำซุปข้นฟักทองหรือซุปผัก คุณสามารถใช้ผลไม้เช่นแอปเปิ้ลเป็นอาหารว่างได้

สำหรับมื้อเย็น ใช้ 150 กรัม สลัดฟักทอง หม้อหรือโจ๊ก ก่อนนอนอนุญาตให้ดื่ม kefir ปราศจากไขมัน 100 มล.

ด้านล่างเป็นเมนูตัวอย่าง

• อาหารเช้า: โจ๊กฟักทองพร้อมข้าวกล้อง ชาไม่หวานหนึ่งแก้ว
• อาหารกลางวัน: น้ำซุปข้น, ขนมปังข้าวไรย์, ผลไม้แช่อิ่ม
• อาหารเย็น: หม้อตุ๋นฟักทอง kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
• อาหารเช้า: สลัดฟักทองกับแครอท, ชา
• อาหารกลางวัน: ซุปผักกับลูกชิ้น, ขนมปังดำ, เครื่องดื่มผลไม้
• อาหารเย็น: ฟักทองตุ๋นกับพริกหยวกและบวบ
• อาหารเช้า: โจ๊กฟักทองกับลูกเดือย, สลัดผักกับสับปะรด
• อาหารกลางวัน: ซุปข้นกับเห็ด, ขนมปังรำหนึ่งชิ้น, ผลไม้แช่อิ่ม
• อาหารเย็น: ชีสกระท่อมและหม้อตุ๋นฟักทอง, ชา
• อาหารเช้า: สลัดฟักทอง แอปเปิ้ลและแครอท ชา
• อาหารกลางวัน: ซุปผักกับพริกหยวกและแครอท
• อาหารเย็น: ข้าวต้มกับข้าวกล้อง kefir หนึ่งแก้ว
• อาหารเช้า: สลัดฟักทองสดกับแครอท ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ชา
• อาหารกลางวัน: สตูว์ฟักทองกับบวบและพริกหยวก เครื่องดื่มผลไม้
• อาหารเย็น: หม้อปรุงอาหาร, ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน
• อาหารเช้า: ฟักทองกับบัควีท, ค็อกเทลผัก
• อาหารกลางวัน: ซุปข้น, พายฟักทอง, ชา
• อาหารเย็น: แอปเปิ้ลอบ, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, น้ำฟักทอง
• อาหารกลางวัน: ซุปผักพร้อมลูกชิ้น, ขนมปัง, เครื่องดื่มผลไม้
• อาหารเย็น: ฟักทองอบในเตาอบกับบวบ kefir
• อาหารเช้า: สลัดฟักทองและแอปเปิ้ลใส่โยเกิร์ตธรรมชาติ ชา
• อาหารกลางวัน: ซุปผัก, ฟริตเตอร์ฟักทอง, ผลไม้แช่อิ่ม
• อาหารเย็น: ฟักทองกับข้าวบาร์เลย์มุก, ค็อกเทลผัก
• อาหารเช้า: สลัดผักและค็อกเทลฟักทอง
• อาหารกลางวัน: ซุปข้น, หม้อตุ๋นกับฟักทองและลูกพรุน, ผลไม้แช่อิ่ม
• อาหารเย็น: สตูว์ผักกับพริกหยวกและแครอท, น้ำฟักทอง
• อาหารเช้า: ฟริตเตอร์ฟักทอง, สมูทตี้ผัก
• อาหารกลางวัน: ซุปผักกับแครอทและพริกหยวก, ขนมปังดำ, ชา
• อาหารเย็น: ฟักทองอบกับแครอท, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ

สิ่งที่สามารถแทนที่ฟักทองในอาหาร

บรรดาผู้ที่ไม่ชอบฟักทองหรือแพ้มันกำลังสงสัยว่าสิ่งที่สามารถแทนที่ฟักทองในอาหาร? ส่วนใหญ่มักจะใส่ฟักทอง, บวบ, กะหล่ำดอกหรือหัวบีตในอาหารเพื่อลดน้ำหนัก

คุณได้เรียนรู้เมนูตัวอย่างสำหรับอาหารประเภทผัก ตอนนี้ให้พิจารณาสูตรอาหารทั่วไปสำหรับอาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

สูตรฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

มีสูตรฟักทองมากมายสำหรับการลดน้ำหนักและการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว หลักสูตรหลักและหลักสูตรที่สองของว่างของหวานและเครื่องดื่มจัดทำขึ้นจากผักนี้ เราจะพิจารณาสูตรอาหารจากฟักทอง

สูตรฟักทองดิบ

คุณจะต้องการ:

• เนื้อฟักทอง - 500 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกเนื้อฟักทองขูดหรือสับด้วยมีด

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ฟักทองดิบ 28 kcal.

สลิมมิ่งฟักทองปั่น

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยสมูทตี้ฟักทอง สมูทตี้สลิมมิ่งฟักทองเหมาะสำหรับเป็นของว่าง สามารถใช้ในวันถือศีลอด เครื่องดื่มดังกล่าวช่วยให้ไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานาน

คุณจะต้องการ:

• เนื้อฟักทอง - 300 กรัม;
• วันที่ - 5 ชิ้น.;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• ลูกพลับ - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 500 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดเนื้อฟักทองและกล้วยเป็นชิ้น ๆ
2. ลบหลุมออกจากวันที่
3. ลอกลูกพลับออกจากผิวหนัง แกะเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้น
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมเครื่องดื่มเป็นเวลา 3-5 นาที

แคลอรี่:

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 มล. สมูทตี้ฟักทอง 38 Kcal.

สลัดฟักทองคลาสสิก

สลัดฟักทองดิบสำหรับการลดน้ำหนักสามารถบริโภคได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น หากคุณใส่วอลนัทลงไป คุณจะได้อาหารจานเด็ดที่สามารถทดแทนมื้อใหญ่ได้

คุณจะต้องการ:

• เนื้อฟักทอง - 250 กรัม;
• แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• วอลนัท - 25 กรัม;
• น้ำมะนาว (สำหรับแต่งตัว) - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างผักและผลไม้ ขูดและผสม
2. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและเพิ่มวอลนัทสับผสม

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม สลัดฟักทอง 58 kcal.

ซุปฟักทอง

ไม่เพียงแต่หลักสูตรที่สองที่เตรียมจากฟักทองแต่ยังรวมถึงหลักสูตรแรก เช่น ซุปข้น อาหารในอุดมคติสำหรับมื้อกลางวันระหว่างรับประทานอาหารคือซุปข้นฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก ปรุงในน้ำซุปไก่หรือผัก ด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถทำซุปข้นจากซุปผักใดก็ได้

คุณจะต้องการ:

• เนื้อฟักทอง - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม;
• น้ำ (สำหรับน้ำซุป) - 1 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างผักใต้น้ำไหล ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
2. ใส่ในกระทะเติมน้ำแล้ววางบนเตา
3. ต้มน้ำซุปครึ่งชั่วโมงใส่เกลือและพริกไทย
4. โอนผักไปยังเครื่องปั่นและน้ำซุปข้นจนเนียน
5. ใส่น้ำซุปข้นผักกลับเข้าไปในน้ำซุปและตกแต่งด้วยสมุนไพร

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ซุปฟักทองบด 13 kcal.

ค็อกเทลฟักทองในเครื่องปั่น

อะนาล็อกของสมูทตี้คือค็อกเทลฟักทองในเครื่องปั่นเพื่อลดน้ำหนัก สามารถเพิ่มถั่วในเครื่องดื่มเพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

คุณจะต้องการ:

• เนื้อฟักทอง - 200 กรัม;
• ผงขิง - 20 กรัม;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• อบเชย - 10 กรัม;
• อัลมอนด์ - 50 กรัม;
• น้ำ - 250 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. แช่อัลมอนด์ในน้ำค้างคืน
2. ตัดเนื้อฟักทองและกล้วยเป็นชิ้น ๆ
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น เพิ่มเครื่องเทศและผสม

แคลอรี่:

ฟักทองอบในเตาอบ

ฟักทองอบในเตาอบเพื่อลดน้ำหนักเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำและมากมาย สามารถรับประทานเป็นมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นได้

คุณจะต้องการ:

• ฟักทอง - 1 กก.
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• ผักชี - 1 หยิก;
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด
2. บีบน้ำมะนาวออกแล้วผสมกับน้ำมัน
3. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ใส่กระเทียม ผักชี และน้ำสลัดมะนาว
4. ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วหมักในซอสที่ได้เป็นเวลา 30 นาที
5. เปิดเตาอบที่ 200 องศา
6. ห่อฟักทองด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ฟักทองอบในเตาอบ 62 kcal.

ข้าวต้มฟักทอง - บัควีท ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวฟ่าง

เพื่อให้โจ๊กฟักทองน่าพอใจยิ่งขึ้นจึงเพิ่มซีเรียลเข้าไป อาจเป็นข้าวบัควีทข้าวบาร์เลย์ลูกเดือย พิจารณาสูตรบัควีทกับฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

คุณจะต้องการ:

• เนื้อฟักทอง - 250 กรัม;
• บัควีท - 100 กรัม;
• น้ำ - 300 มล.
• เกลือ - 1 หยิก

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดเนื้อฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ล้างบัควีทเติมน้ำวางบนเตาแล้วปรุงประมาณ 5-7 นาที
3. ใส่ฟักทอง เกลือ คนให้เข้ากัน เคี่ยวต่ออีก 20-30 นาที

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม โจ๊กฟักทองกับบัควีท 55 กิโลแคลอรี

ในทำนองเดียวกันข้าวบาร์เลย์เตรียมฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับประเภทของซีเรียลและสามารถอยู่ในช่วง 50 นาทีถึง 1.5 ชั่วโมง เมื่อเลือกภาชนะสำหรับปรุงโจ๊ก จำไว้ว่าข้าวบาร์เลย์จะเพิ่มขนาด 3-4 เท่า

คุณจะต้องการ:

• เนื้อฟักทอง - 200 กรัม;
• ข้าวบาร์เลย์มุก - 1 แก้ว;
• น้ำ - 600 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างข้าวบาร์เลย์และแช่ในน้ำสองสามชั่วโมง
2. สะเด็ดน้ำล้างซีเรียลอีกครั้งแล้วเทของเหลวในส่วนใหม่
3. วางหม้อบนเตาแล้วปรุงโจ๊กบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 20 นาที คนเป็นครั้งคราว
4. ปอกเปลือกและหั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ ใส่ลงในกระทะด้วยข้าวบาร์เลย์คนให้เข้ากันและปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมง

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม โจ๊กฟักทองกับข้าวบาร์เลย์มุก 27 kcal.

เมนูอาหารมีความหลากหลายด้วยโจ๊กลูกเดือย จานนี้ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษและทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ

คุณจะต้องการ:

• เนื้อฟักทอง - 200 กรัม;
• ข้าวฟ่าง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 500 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างฟักทอง หั่นเป็นชิ้น ๆ ปิดด้วยน้ำแล้ววางบนเตา
2. ต้มฟักทองใต้ฝาครึ่งชั่วโมง
3. ล้างลูกเดือย ใส่ฟักทองลงไปในหม้อแล้วคนให้เข้ากัน
4. เคี่ยวโจ๊กไว้ใต้ฝาอีก 10-15 นาที

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม โจ๊กฟักทองกับลูกเดือย 26 kcal.

หม้อฟักทอง

หากคุณใส่ผักอื่นๆ เช่น บวบ แครอท และพริกหยวก ลงในหม้อตุ๋นฟักทองเพื่อลดน้ำหนัก คุณจะได้อาหารจานหลักแสนอร่อย หม้อตุ๋นฟักทองสามารถทำเป็นของหวานได้โดยเพิ่มแอปเปิ้ลและคอทเทจชีส

คุณจะต้องการ:

• เนื้อฟักทอง - 300 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
• คอทเทจชีสปราศจากไขมัน - 150 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - สำหรับทาแม่พิมพ์

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดเนื้อฟักทองและแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือหั่นเป็นเส้น
2. นำคอทเทจชีสผ่านเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ซูเฟล่ที่สม่ำเสมอ หากคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถใช้ที่บดมันฝรั่งได้
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
4. หล่อลื่นแบบเซรามิกด้วยน้ำมันมะกอกใส่คอทเทจชีสลงไป
5. อบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม หม้อตุ๋นฟักทอง 45 kcal.

น้ำฟักทอง

น้ำฟักทองสำหรับลดน้ำหนัก มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ลดอาการบวม เครื่องดื่มทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ ไม่สามารถใช้กับความเป็นกรดต่ำของน้ำย่อยและโรคของตับอ่อน

คุณจะต้องการ:

• เนื้อฟักทอง - 500 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. เรียกใช้พวกเขาผ่านคั้นน้ำผลไม้

แคลอรี่:

ปริมาณแคลอรี่ต่อน้ำฟักทอง 100 มล. 28 กิโลแคลอรี

คุณได้เรียนรู้สูตรอาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก ตอนนี้เราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับคำวิจารณ์ของผู้ที่ลดน้ำหนักในอาหารนี้และเราจะบอกคุณว่าใครเป็นข้อห้าม

จากวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงเนื้อสัตว์ที่มีฟักทอง:

อาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้นำในด้านอาหารมากมาย แม้แต่กะหล่ำปลีก็ยังนำหน้าฟักทองในแง่ของแคลอรี่ แต่ไม่ใช่ในแง่ของประโยชน์ รวมถึงฟักทองในอาหารของคุณ คุณจะไม่เพียงลดน้ำหนักพิเศษ แต่ยัง ปรับปรุงการนอนหลับ ปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ คุณอาจไม่ต้องการอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ฟักทองจะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง

เยื่อฟักทองยังสามารถใช้ในมาสก์เครื่องสำอาง ช่วยให้ผิวดูมีสุขภาพดี คืนความยืดหยุ่น ขจัดริ้วรอยเล็กๆ บรรเทาอาการคันจากแมลงกัดต่อย และยังสามารถรักษาแผลไหม้เล็กน้อย

ตัวแทนของเพศที่แข็งแรงควรพึ่งพาเมล็ดฟักทองที่อุดมด้วยสังกะสีบ่อยขึ้น เป็นองค์ประกอบขนาดเล็กที่สามารถรักษารูปร่างของผู้ชายได้เป็นเวลานาน

เมนูอาหารฟักทองไม่ควรเคร่งครัดเกินไป เพราะสามารถประกอบด้วยอาหารเช้า กลางวัน และเย็นที่อร่อย และในขณะเดียวกันก็จะช่วยให้คุณก้าวไปสู่ความผอมเพรียวได้ทุกวันอย่างมั่นใจ

ปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันของอาหารฟักทองควรแตกต่างกันระหว่าง 1,000-1200 Kcal ด้วยตัวชี้วัดเหล่านี้ น้ำหนักจะลดลงอย่างต่อเนื่อง และที่สำคัญ เขาแทบไม่มีโอกาสกลับมาอีกเลย!

ควรจัดอาหารเช้า กลางวัน และเย็นอย่างเคร่งครัดตามเวลา เช่น อาหารเช้าเวลา 9:00 น. อาหารกลางวัน 13:00-14:00 น. อาหารเย็น 18:00-19:00 น. ระหว่างมื้ออาหาร คุณสามารถทานผลไม้ไม่หวาน ดื่มชาหรือกาแฟไม่หวาน น้ำแร่ พยายามเตรียมอาหารทุกมื้อไว้ล่วงหน้า ก่อนที่ความหิวจะเริ่มขึ้น วิธีนี้จะทำให้คุณทานอาหารได้ครบถ้วน

อาหารฟักทอง. เมนู

วันแรก

อาหารเช้า:โจ๊กฟักทอง กาแฟหรือชาไม่ใส่น้ำตาล

โจ๊กเตรียมตามสูตรต่อไปนี้: หั่นเป็นลูกเต๋า 200 กรัมฟักทอง ต้มในน้ำประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นเติมซีเรียลหนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะ (ข้าว ข้าวฟ่าง ข้าวโอ๊ต) ลงในน้ำและตั้งไฟอ่อนๆ ประมาณ 30 นาที สำหรับผู้ที่รู้สึกว่าการจำกัดอาหารในทันทีเป็นเรื่องยาก คุณสามารถเพิ่มนมพร่องมันเนยเล็กน้อยลงในโจ๊กได้

อาหารเย็น:ซุปฟักทองและสลัดฟักทองกับแอปเปิ้ล

สูตรซุปฟักทอง:ใส่ผักในกระทะ - ฟักทอง, แครอท, พริกหยวกหั่นเป็นก้อน ห้ามใช้มันฝรั่งลูกเล็กหนึ่งชิ้น - ซุปควรจะหนาพอ เทผักด้วยน้ำในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารให้ใส่มะเขือเทศหนึ่งลูกหรือมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำซุปผักก้อนลงไป พยายามอย่าใส่เกลือมากเกินไป เพราะเกลือในอาหารนี้ควรให้น้อยที่สุด

สลัดฟักทองกับแอปเปิ้ล:ตะแกรงแอปเปิ้ลหวานและฟักทอง ผัดและปรุงรสด้วยน้ำมะนาวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ

อาหารเย็น:แพนเค้กฟักทอง - 250 กรัม ชากับมินต์และนมพร่องมันเนย

แพนเค้กเตรียมจากฟักทองขูด (คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลหรือแครอท) เพิ่มไข่แป้งเล็กน้อยอบเชยและโซดาเล็กน้อย ผสมส่วนผสมใส่แป้งบนกระทะร้อนด้วยช้อนผัด ระวัง - คุณไม่ควรถูกพาไปในมื้อเย็นควรกินแพนเค้กให้มากที่สุดเท่าที่กำหนด

วันที่สอง

อาหารเช้า:สลัดฟักทอง กาแฟหรือชาไม่ใส่น้ำตาล

อาหารเย็น:ซุปฟักทองหรือซุปผัก ข้าวไรย์ครูตองซ์

อาหารเย็น:ฟักทองตุ๋น - 200 กรัม, ชา

ชิ้นฟักทองตุ๋นแสนอร่อยสามารถทำให้คุณพอใจได้: ชิ้นฟักทองอบในเตาอบ อนุญาตให้ใช้ 1 ช้อนชา น้ำผึ้งซึ่งคุณสามารถทาจารบีได้ ของหวานที่อร่อยและน่ารับประทานจะช่วยให้คุณมีช่วงเวลาที่เหลือของวัน

วันที่สาม

อาหารเช้า:โจ๊กฟักทองไม่หวานไม่ใส่เนยและนม ชาหรือกาแฟ

อาหารเย็น:ซุปฟักทอง ขนมปังกรอบไรย์

อาหารเย็น:สลัดฟักทองกับแอปเปิ้ล แครอท และสับปะรด 200 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำ 150 กรัม

พยายามแทนที่ของว่างที่มีแคลอรีสูงด้วยแอปเปิ้ลที่ไม่หวาน แม้แต่ฟักทองดิบชิ้นก็ทำได้ สูตรอาหารฟักทองทั้งหมดสามารถสลับกันได้

อาหารฟักทองจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วหากคุณจำกัดการใช้ผลไม้หวานในนั้น แต่โดยทั่วไปจะช่วยให้มีผลไม้, ผัก, น้ำผึ้ง, คอทเทจชีสไขมันต่ำ คุณสามารถควบคุมอาหารได้หนึ่งถึงสองสัปดาห์ และสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งคุณสามารถปรุงสตูว์ผักแสนอร่อยให้กับตัวเองได้

สูตรสตูว์ผัก: หั่นฟักทองและแครอทเป็นลูกเต๋าแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำ ต้มให้เดือด ใส่ถั่วกระป๋อง หลังจากที่เคี่ยวบนไฟแล้ว ให้ใส่มะเขือเทศที่สับละเอียดลงไป แล้วเคี่ยวทุกอย่างบนกองไฟต่อไปอีกสองสามนาที สตูว์เสร็จแล้วควรโรยด้วยสมุนไพรสับ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส นี่เป็นจานที่เบาอร่อยและมีแคลอรีต่ำมากในระหว่างรับประทานอาหารควรรับประทานโดยไม่ใช้แคร็กเกอร์หรือขนมปัง

การลดน้ำหนักในอาหารฟักทองคือ 3-4 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ซึ่งถือเป็นการสูญเสียที่เหมาะสมและเป็นข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของอาหารนี้: กิโลกรัมที่สูญเสียไปจะกลับมาเฉพาะกับการขาดสารอาหารที่ตามมาเท่านั้น นอกจากนี้โบนัสที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการขจัดสารพิษ - ฟักทองทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

นอกจากนี้น้ำส่วนเกินจะถูกลบออกจากร่างกายอย่างอ่อนโยนและง่ายดาย ฟักทองช่วยฟื้นฟูการทำงานของไตและตับ ปรับปรุงผิว การลดน้ำหนักมักเกิดขึ้นเนื่องจากทั้งไขมันสำรองและน้ำส่วนเกินที่สะสมอยู่ในร่างกาย เช่นเดียวกับการควบคุมอาหารอื่น ๆ คุณควรรับประทานอาหารประจำวันอย่างระมัดระวัง: อย่ายกเว้นฟักทองโดยสิ้นเชิง เพิ่มคอทเทจชีสไขมันต่ำในอาหารของคุณ ดื่มชากับมินต์และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนก่อนเข้านอน และระวังแป้ง และหวาน

ข้อห้ามในการรับประทานอาหารฟักทอง

ในทางปฏิบัติไม่มีข้อห้ามสำหรับอาหารฟักทอง แต่ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลันควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการใช้อาหารนี้

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักในเวลาที่สั้นที่สุดในลักษณะที่เป็นธรรมชาติที่สุด คุณต้องใส่ใจกับฟักทองและอย่าลืมรวมฟักทองไว้ในอาหารประจำวันของคุณ โดยพื้นฐานแล้วระยะเวลาของการควบคุมอาหารอย่างเต็มรูปแบบคือ 2 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแยกส่วนกับน้ำหนักเกิน 8 กก. นี่เป็นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากร่างกายของคุณจะได้รับประโยชน์อย่างต่อเนื่อง - การลดน้ำหนักและการเสริมสร้างร่างกายพร้อมๆ กันด้วยสารที่จำเป็นและสำคัญจำนวนมาก ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักทำให้เกิดผลตอบรับเชิงบวกมากที่สุดจากผู้ที่ลงมือต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

หลายคนไม่เคยลองผักแปลกใหม่นี้เลยสักครั้งในชีวิต แต่พวกเขาไม่รู้ว่าฟักทองมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักอย่างไร หากคุณต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินนั้นจริง ๆ เรารีบเติมช่องว่างนี้โดยด่วน!

ฟักทองเป็นแชมป์แคลอรีต่ำ (เพียง 25 กิโลแคลอรีพอดีใน 100 กรัม)

ยักษ์สีส้มนี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่ช่วยบำบัดร่างกายและส่งเสริมการลดน้ำหนัก ประการแรกคือ:

• วิตามินบี (ปรับปรุงการเผาผลาญส่งผลต่อความอยากอาหาร);
• วิตามินดี (รับผิดชอบในการผลิตฮอร์โมนเลปตินซึ่งช่วยให้อิ่มเร็ว);
• วิตามินซี (เปลี่ยนกลูโคสเป็นพลังงานที่ใช้เผาผลาญไขมัน);
• แคลเซียม (ไม่อนุญาตให้ไขมันสะสมในร่างกายและช่วยกำจัดส่วนเกิน);
• เพกติน, สังกะสี (ควบคุมความอยากอาหาร);
• แมกนีเซียม (แก้ไขกระบวนการเผาผลาญ);
• กรดอินทรีย์

นอกจากนี้ ฟักทองยังมีวิตามิน T หายาก ช่วยเร่งการเผาผลาญ ป้องกันไขมันสะสมในร่างกาย ไม่ต้องกลัวอ้วน และยังช่วยเร่งการกำจัดสารอันตรายอีกด้วย

ควรสังเกตว่ากว่า 90% ของฟักทองเป็นน้ำ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นความลับของเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ นอกจากนี้ยังมีเส้นใยอาหารจำนวนมาก มีคุณค่าในการปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารซึ่งจะช่วยเร่งการลดน้ำหนัก

เมล็ดของผักนี้มีน้ำมัน โปรตีนจากพืช และกรดไขมันไม่อิ่มตัว (โดยเฉพาะโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6) ดังนั้นสำหรับการลดน้ำหนัก สิ่งเหล่านี้ก็มีความสำคัญเช่นกัน ไม่ว่าในกรณีใดอย่าทิ้งมันทิ้งเมื่อเตรียมฟักทองเพราะมันจะทำให้คุณเข้าใกล้เป้าหมายมากขึ้น

อาหารฟักทอง "Semidnevka"

นักโภชนาการแนะนำอย่างยิ่งให้นั่งในอาหารนี้ แม้ว่าจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเพียงไม่กี่ปอนด์ก็ตาม ระบบโภชนาการที่ใช้ผักชนิดนี้มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่กระทบต่อสุขภาพ สำหรับอาหาร "Semidnevka" ซึ่งออกแบบมาสำหรับสัปดาห์นั้นเส้นดิ่งมักจะอยู่ที่ประมาณ 3-4 กิโลกรัมผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าตัวบ่งชี้ดังกล่าวเป็นตัวเลือกที่ยอมรับได้มากที่สุด

อาหารเช้าทุกวันควรประกอบด้วยโจ๊กฟักทองปรุงกับลูกเดือยหรือข้าว (สีน้ำตาลหรือสีน้ำตาล) สัดส่วนมีดังนี้: เนื้อฟักทอง 0.2 กก. ควรคิดเป็นข้าวฟ่าง 50 กรัม (เป็นตัวเลือก - ข้าว) จำนวนนี้เพียงพอสำหรับ 2 เสิร์ฟ (ควรเหลือมื้อที่สองสำหรับอาหารค่ำ)

อาหารกลางวันตลอดทั้งสัปดาห์ - ฟักทองบด 200 กรัม หากอาหารเย็นยังอยู่ห่างไกล และความหิวไม่ได้ทำให้คุณพักผ่อนอีกต่อไป อนุญาตให้กินแอปเปิ้ลขนาดกลางได้

คุณจะต้องทานอาหารเย็นทุกวันโดยส่วนของโจ๊กที่เหลือจากอาหารเช้า ในตอนเช้าและตอนเย็นคุณสามารถดื่มโยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้ว

กฎของ Seven Days อย่างเด็ดขาดห้ามการใช้น้ำตาลและผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีน้ำตาลอยู่

คุณไม่สามารถใช้สารทดแทนน้ำตาลได้ คุณสามารถดื่มกาแฟและชาได้ แต่ไม่หวานและไม่คลั่งไคล้ปริมาณ

ผลกระทบเชิงบวกและเชิงลบ

ประโยชน์:


• หากได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นกรดต่ำของน้ำย่อย (คุณสามารถเป็นโรคกระเพาะได้);
• เคลือบฟัน (เมล็ดเท่านั้น);
• การทำให้เป็นด่างอย่างรุนแรงของร่างกาย

สูตรฟักทอง

เพื่อลดน้ำหนัก ฟักทองสามารถบริโภคในรูปแบบใด ๆ ยกเว้นของทอด: ดิบ นึ่ง ต้ม หรือตุ๋น สิ่งที่สามารถเตรียมจากมัน? ใช่ เกือบทุกอย่าง: อาหารจานแรก สตูว์ โจ๊ก สลัด หม้อปรุงอาหาร น้ำผลไม้ และแม้แต่แยม รสชาติของอาหารเหล่านี้จะไม่เลวร้ายไปกว่าที่คุณคุ้นเคย

ข้าวต้ม

คุณจะต้องนำฟักทองสดน้ำหนัก 0.5 กก. นมไขมันต่ำ (0.5 ลิตร) ข้าวกล้องสองสามแก้วและเนยไขมันต่ำเล็กน้อย

แกะเปลือกฟักทองออกแล้วขูดเนื้อให้ละเอียด ล้างข้าวให้สะอาด เติมน้ำ เกลือเล็กน้อย แล้วตั้งไฟสำหรับหุง เมื่อข้าวสุกครึ่งหนึ่งแล้ว คุณต้องใส่ฟักทองลงไป ปิดและหุงจนสุก จากนั้นเทนมลงในโจ๊กแล้วปรุงรสด้วยเนย ตอนนี้ปิดฝากระทะแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที

ซุปฟักทอง

ก่อนทำซุป ให้ตรวจสอบว่าคุณมีฟักทองลูกเล็กๆ หนึ่งลิตร นมหนึ่งลิตรและผักชีฝรั่งหรือไม่

ปอกเปลือกฟักทอง หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะแล้วนำไปเคี่ยว เมื่อก้อนฟักทองนิ่มคุณสามารถเทนมได้ เรารอให้เดือดและเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นเทส่วนผสมที่ได้ลงในเครื่องปั่นแล้วตีให้เข้ากัน ใบผักชีฝรั่งสามารถใช้ตกแต่งบางส่วนได้

ฟักทองอบน้ำผึ้ง

คุณจะต้องมีฟักทองชิ้นเล็กๆ ที่มีน้ำหนัก 0.3 กก. และน้ำผึ้งเหลวสองสามช้อนโต๊ะ

ลอกหนังออกจากฟักทองแล้วหั่นเนื้อเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง เทน้ำผึ้งและใส่ในเตาอบเพื่ออบเป็นเวลา 20 นาที ทางที่ดีควรรับประทานจานนี้ในมื้อกลางวันเป็นของหวานหรือเป็นอาหารเย็น

สลัดฟักทองดิบกับแอปเปิ้ล

คุณจะต้องการแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานและฟักทองดิบขนาดเล็ก ส่วนผสมทั้งสองถูกขูดในสัดส่วนที่เท่ากัน จากนั้นผสมและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือน้ำมะนาวคั้นออกมา

ขอแนะนำให้ใช้ฟักทองเล็กสำหรับน้ำผลไม้เนื่องจากมีปริมาณของเหลวสูงสุด ง่ายมาก: ควรปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น และใส่ลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ไม่กี่นาที - และน้ำฟักทองก็พร้อม หากการหาเครื่องคั้นน้ำผลไม้เป็นปัญหา คุณสามารถใช้ที่ขูดละเอียด แล้วบีบฟักทองที่ขูดแล้วผ่านผ้า โดยวิธีการที่คุณสามารถทำมาสก์หน้าคืนความอ่อนเยาว์ที่ยอดเยี่ยมจากเค้ก

จุดสำคัญ: ควรดื่มน้ำผลไม้ทันทีหลังจากเตรียมเพราะหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงจะค่อยๆสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ใครห้าม

แม้แต่ผักที่ไม่เป็นอันตรายอย่างฟักทองก็มีข้อห้าม ไม่สามารถรับประทานได้โดยพลการกับโรคของระบบย่อยอาหารที่ได้รับการวินิจฉัย หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ บางทีคุณอาจเป็นผู้โชคดี และเขาจะยอมให้คุณกินฟักทอง

ลดการปรากฏตัวของผักสีส้มนี้ในอาหารระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ทำเพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ในเด็ก นอกจากนี้ การให้ฟักทองแก่เด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบและผู้สูงอายุด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง

สรุปสั้นๆ

นักโภชนาการเชื่อมั่นอย่างหนักแน่นว่าการรับประทานฟักทองให้ประโยชน์อย่างเต็มที่: ช่วยลดน้ำหนักและส่งผลดีต่อสุขภาพโดยรวม หาไม่ใช่ผัก! อย่างไรก็ตาม ความคิดเห็นของผู้ที่ลดน้ำหนักได้ยืนยันว่าน้ำหนักส่วนเกินจะหายไปอย่างรวดเร็วและไม่เจ็บปวด

อาหารหลากหลายที่สามารถปรุงด้วยฟักทองจะไม่ทำให้คุณรู้สึกเบื่อระหว่างรับประทานอาหาร คุณสามารถเลือกอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการปรุงสำหรับตัวคุณเอง

หากคุณต้องการรักษาผลลัพธ์ไว้ คุณจะต้องปรับเปลี่ยนโภชนาการประจำวันเพิ่มเติม (อ่านบทความ "Pumpkin Diet") ตัวอย่างเช่น ลดการบริโภคอาหารที่มีไขมัน แป้ง และหวาน และพยายามดื่มน้ำฟักทองหรือเนื้อในอาหารของคุณทุกวันเป็นอาหารเสริม