ข้าวโพดสีหวานฉ่ำและสดใสเป็นหนึ่งในอาหารที่เด็กๆ ชื่นชอบ เพื่อให้การรักษาได้รับประโยชน์คุณต้องจัดระเบียบการแนะนำอาหารของเด็กอย่างเหมาะสม แนะนำให้แนะนำซีเรียลนี้ในอาหารเสริมจากกี่เดือน มีข้อห้ามอะไร และจะเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพได้อย่างไร?
ข้าวโพดจะถูกนำมาใช้ในอาหารของเด็กทีละน้อย โดยเริ่มจากปริมาณเล็กน้อยสรรพคุณของข้าวโพดต้มสำหรับเด็ก
ข้าวโพดมีความจำเป็นต่อร่างกายที่กำลังเติบโตเนื่องจากมีสารเชิงซ้อนครบถ้วน สารอาหารวิตามินและธาตุขนาดเล็กอีกด้วย น้ำมันหอมระเหย. เมื่อปรุงสุกจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ 83-85% ซึ่งธัญพืชอื่นไม่สามารถอวดได้ ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มูลค่าพลังงานผลิตภัณฑ์ต้มแตกต่างกันไปตั้งแต่ 90 ถึง 130 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยพลังงานเป็นเวลานาน ข้าวโพดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ที่:
- ให้พลังงานแก่ร่างกายของเด็กเนื่องจากมีโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่สมดุล
- อาหารที่ทำจากธัญพืชนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย
- แมกนีเซียมและวิตามินบีช่วยให้การทำงานเป็นปกติ ระบบประสาท;
- เนื่องจากซิลิคอนทำให้เคลือบฟันของฟันน้ำนมแข็งแรงขึ้น
- เพคตินและเส้นใยทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นปกติและฟื้นฟูจุลินทรีย์
- มีการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยเพื่อการพัฒนาแลคโตบาซิลลัส
- วิตามินของกลุ่ม C เพิ่มภูมิคุ้มกันป้องกันโรคหวัด
- โปรตีนและแป้งช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อ
- วิตามินเอช่วยเพิ่มการมองเห็น ดังนั้นจึงแนะนำผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กที่ใช้เวลาอยู่กับคอมพิวเตอร์เป็นจำนวนมาก
ข้าวโพดต้มเป็นคลังเก็บวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ (เราแนะนำให้อ่าน :) - แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามิน A, D, E เสริมสร้างกระดูกและข้อต่อ
- ไอโอดีนจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์
- วิตามินดีช่วยป้องกันโรคกระดูกอ่อน
- โพแทสเซียมและแมกนีเซียมมีประโยชน์ต่อ การดำเนินงานที่เหมาะสมหัวใจ;
- ไฟเบอร์ช่วยกำจัดของเสียและสารพิษ
- rutoside มีผลดีต่อการแข็งตัวของเลือด
- กรดอะมิโนทริปโตเฟนและไลซีนกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารและปรับกล้ามเนื้อ
นอกจากนี้เมล็ดข้าวโพดไม่มีกลูเตน ด้วยเหตุนี้จึงสามารถแนะนำให้เลี้ยงอาหารเด็กที่ร่างกายไม่สามารถทนต่อสารนี้ได้ "ราชินีแห่งทุ่งนา" ซีเรียลช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและเป็นประโยชน์ต่อทารกที่เป็นโรคเบาหวาน
เด็กอายุเท่าไหร่ถึงจะได้รับข้าวโพดต้มได้?
เมื่อเด็กมีฟันซี่แรกอย่างน้อย 12 ซี่ (โดยปกติจะมีอายุ 1.5 ปี) คุณสามารถลองใช้ซังได้ ไม่เช่นนั้นทารกจะเคี้ยวเมล็ดที่หนาแน่นได้ยาก คุณสามารถทำให้งานของเขาง่ายขึ้นได้โดยใช้มีดคมๆ ไปตามพื้นผิวของซังเพื่อผ่าครึ่งเมล็ด นอกจากนี้แนะนำให้ตัดเมล็ดพืชด้วยเพราะว่ากระเพาะจะไม่สามารถย่อยเปลือกแข็งได้ถึง 2 ปีและจะไม่มีการดูดซึมสารที่มีประโยชน์ ขั้นแรกควรบริโภคธัญพืชเป็นรายบุคคลจะดีกว่า
ตั้งแต่อายุ 2 ขวบคุณสามารถให้ทั้งซังได้ มันควรจะต้มอย่างดี การรับประทานผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและท้องอืดได้ อนุญาตให้รับประทานได้ไม่เกินวันละ 1 ชิ้น และห้ามรับประทานตอนกลางคืนเนื่องจากเป็นอาหารที่ค่อนข้างหนัก
ข้อควรระวังในการรับประทานข้าวโพด
เริ่มให้อาหารเสริมในปริมาณน้อยๆ และคอยสังเกตอาการของทารกอย่างระมัดระวัง เพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์ทีละน้อย ไม่เช่นนั้นระบบย่อยอาหารของทารกจะทำงานหนักเกินไป นี่เต็มไปด้วยอาการท้องผูก diathesis และผื่นแพ้
ห้ามใช้ในระหว่างการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารหรือการเจ็บป่วย ลำไส้เล็กส่วนต้นและโรคกระเพาะ อย่าให้อาหารข้าวโพดหากมีการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น
หากลูกของคุณมีน้ำหนักน้อยหรือมีความอยากอาหารไม่ดี ควรหลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ ใช้ธัญพืชที่มีปริมาณแคลอรี่สูงกว่า
ในตอนแรกจำเป็นต้องติดตามเด็กเพื่อให้เคี้ยวเมล็ดพืชให้ละเอียดและไม่สำลัก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเขาไม่ได้ใส่ธัญพืชเข้าไปในจมูกของเขา
เมื่อบริโภคอาหารตามฤดูกาล คุณต้องแน่ใจว่าลูกน้อยของคุณเคี้ยวธัญพืชให้ละเอียด ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรม - เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ในหลายประเทศ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ถูกถอนออกจากชั้นวางขายปลีก
วิธีการเลือกข้าวโพดที่ถูกต้อง?
อย่าซื้อซังต้มจากมือของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะขายบ่อยในฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงที่มีอากาศร้อน คุณไม่สามารถแน่ใจได้ว่าพวกมันถูกจัดเตรียมภายใต้สภาพสุขอนามัยที่เหมาะสม คุณจะไม่ทราบด้วยว่าเก็บไว้อย่างไรหรือนานแค่ไหน หลังจากนอนในที่ร้อนสักสองสามชั่วโมงผลิตภัณฑ์อาจเสื่อมสภาพได้ ลูกของคุณมีความเสี่ยงที่จะเป็นพิษ เตรียม “ราชินีแห่งทุ่งนา” ด้วยตัวเอง แล้วคุณจะมั่นใจในคุณภาพของสินค้า
ซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ ฟาร์ม. ในร้านค้า ให้มองหาฉลากที่ระบุว่า "ไม่ใช่จีเอ็มโอ"
ควรซื้อซังในช่วงสัปดาห์แรกของฤดูร้อนจะดีกว่า จากนั้นจะไม่ใหญ่เกินไปและสุกเร็ว คุณภาพสามารถตัดสินได้จากรูปลักษณ์ภายนอก หัวกะหล่ำปลีควรมีใบที่มีสีเดียวกัน และแผลเป็นควรสด คุณสามารถเปิดหัวกะหล่ำปลีและดูว่ามีเมล็ดสีดำที่เน่าเสียหรือไม่ เลือกเมล็ดพืชสักสองสามเมล็ด - หากเมล็ดนิ่มและให้น้ำผลไม้ซีเรียลจะสุกเร็ว อย่านำหัวกะหล่ำปลีที่มีสีเหลืองหรือแข็งเกินไป แสดงว่ากะหล่ำปลีสุกเกินไปหรือเหม็นอับ
ก่อนปรุงอาหารสามารถเก็บหัวกะหล่ำปลีไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 3 วัน คุณยังสามารถแช่แข็ง ละลายน้ำแข็ง และต้มได้ตามต้องการ
ซีเรียลเป็นหนึ่งในอาหารประเภทแรกๆ ที่ปรากฏในอาหารของเด็กเล็ก โดยปกติจะมีการแนะนำทันทีหลังจากแนะนำผัก แต่มีสถานการณ์ที่การให้อาหารเสริมเริ่มต้นด้วยซีเรียล ในบรรดาพืชธัญพืชหลายชนิดซึ่งเป็นหนึ่งในพืชที่มีคุณค่ามากที่สุดสำหรับ อาหารเด็กเรียกว่าข้าวโพด
แนะนำให้โจ๊กข้าวโพดเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรก ๆ ที่นำมาใช้ในอาหารของเด็ก
ผลประโยชน์
ข้อเสีย
- ไม่แนะนำให้บริโภคข้าวโพดหากคุณมีปัญหาเรื่องการแข็งตัวของเลือดและการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน รวมถึงโรคระบบทางเดินอาหาร
- การบริโภคข้าวโพดต้มมากเกินไปอาจรบกวนระบบย่อยอาหารได้
ข้าวโพดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้
อาหารเสริมสามารถเริ่มได้ตั้งแต่เดือนไหน?
โจ๊กปลายข้าวข้าวโพดเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรกๆ ที่นำมาใช้ในอาหารสำหรับเด็กที่รัก ให้นมบุตรพวกเขาจะได้รับการแนะนำให้รู้จักเมื่ออายุ 6-7 เดือนและทารกเทียม - ตั้งแต่ 5-6 เดือน
เนื่องจากเมล็ดข้าวโพดมีเปลือกหนาแน่น การสัมผัสกับซังต้มจึงเกิดขึ้นหลังจากมีฟันจำนวนเพียงพอและมีทักษะในการเคี้ยวที่ดีเท่านั้น โดยปกติแล้วข้าวโพดต้มจะได้รับไม่ช้ากว่า 1.5 ปี
คำนวณตารางการให้อาหารเสริมของคุณ
ควรให้ในรูปแบบใด?
ข้าวโพดจะถูกนำมาใช้ในอาหารของเด็กทีละน้อยมอบให้กับทารกในรูปแบบนี้:
- โจ๊กข้าวโพด.ขั้นแรกให้ต้มในน้ำแล้วเจือจางด้วยนมแม่หรือสูตรและต่อมาโจ๊กดังกล่าวก็เริ่มปรุงในนมวัว
- ข้าวโพดต้ม.มันถูกต้มใน น้ำสะอาดในฤดูที่มีซังลูกสดหรือในเวลาอื่นจากซังแช่แข็งในฤดู ธัญพืชจะถูกแยกออกและมอบให้เด็กในปริมาณเล็กน้อย บางครั้งก็เติมเข้าไป เนย. เป็นครั้งแรกที่มีธัญพืชเพียงไม่กี่เมล็ดจากนั้นให้ธัญพืชครึ่งช้อนชาและหากอุจจาระและความเป็นอยู่ทั่วไปไม่เปลี่ยนแปลง ทั้งหมดผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นเป็น 100 กรัม อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ให้ข้าวโพดในรูปแบบนี้ทุกวัน
- อาหารหลากหลายพร้อมข้าวโพดต้มสามารถเติมลงในสตูว์ผักและซุปในรูปแบบบดสำหรับเด็กเล็กและในรูปแบบของธัญพืชต้มสำหรับเด็กโต ข้าวโพดสามารถใช้เป็นส่วนผสมในสลัดหรือไข่เจียวได้
- ขนมอบที่ทำจากแป้งข้าวโพดในสูตรคุกกี้ มัฟฟิน หรือขนมอบอื่นๆ แป้งสาลีสามารถแทนที่ด้วยแป้งข้าวโพดบางส่วนหรือทั้งหมดได้
- ป๊อปคอร์น.ทางที่ดีควรปรุงเองที่บ้านจากธัญพืชแห้ง เนื่องจากป๊อปคอร์นสำเร็จรูปมักประกอบด้วยเกลือและน้ำมันจำนวนมาก
ในส่วนวิดีโอต่อไปนี้ของรายการทีวี "Live Healthy" คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวโพดได้
ข้าวโพดกระป๋องดีต่อสุขภาพหรือไม่?
เมื่อบรรจุกระป๋อง เมล็ดข้าวโพดจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ แต่น้ำตาลและส่วนประกอบอื่นๆ ที่อาจก่อให้เกิดประโยชน์ได้ ปฏิกิริยาการแพ้.ด้วยเหตุนี้จึงสามารถให้ข้าวโพดกระป๋องแก่เด็กทารกที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปีเท่านั้น
เมื่อเลือกข้าวโพดสดสำหรับลูกน้อยของคุณ ให้ซื้อรวงอ่อนที่สุกในช่วงเดือนแรกของฤดูร้อนไม่ควรมีขนาดใหญ่และแข็งเกินไป และสีของเมล็ดพืชควรสีอ่อน เลือกข้าวโพดที่มีใบติดแน่นและไม่แห้งกร้าน
ซังเหล่านี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานสูงสุด 3 วัน
ข้าวโพดสดเป็นแหล่งสะสมวิตามินและธาตุขนาดเล็ก
เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์กระป๋องสำหรับมื้ออาหารสำหรับเด็ก ให้เลือกผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงและอย่าลืมตรวจสอบวันหมดอายุที่ระบุไว้บนกระป๋อง
ให้ความสนใจกับเวลาบรรจุกระป๋อง - หากปิดผลิตภัณฑ์ในฤดูร้อนจะใช้หูสด แต่ข้าวโพดกระป๋องในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวมักจะทำให้แห้งก่อนจากนั้นจึงแช่ต้มและบรรจุหีบห่อ
หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์แล้ว ให้ตรวจดูเมล็ดพืช (ไม่ควรยับ) และก่อนมอบให้ลูก อย่าลืมลองใช้ดู เก็บข้าวโพดกระป๋องที่เปิดขวดไว้ในตู้เย็นไม่เกินสองวัน
เมื่อให้ข้าวโพดแก่เด็กเป็นครั้งแรก คุณควรตรวจสอบสภาพของเขาอย่างระมัดระวัง
จะทำอย่างไรถ้าคุณมีอาการแพ้?
แม้ว่าข้าวโพดจะถือเป็นธัญพืชที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ แต่ผลิตภัณฑ์นี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กบางคนได้
ในกรณีนี้ ข้าวโพดจะไม่รวมอยู่ในอาหารของทารก และจะมีการติดต่อกุมารแพทย์เพื่อเลือกวิธีการรักษาที่เหมาะสม
เมื่อถึงหกเดือนจะมีเศษขนมปังอยู่ในเมนูยกเว้น เต้านมอาหารเสริมเริ่มปรากฏให้เห็น และเป็นเรื่องดีที่ตอนนี้ทุกอย่างเป็นส่วนตัวแล้ว หากลูกน้อยของคุณมีปัญหาในการขับถ่ายหรือน้ำหนักตัวไม่ดีนัก กุมารแพทย์จะแนะนำให้คุณใส่โจ๊กในอาหารของทารกก่อน และหนึ่งในโจ๊กแรกๆ จะเป็นโจ๊กข้าวโพด (เมื่ออายุประมาณ 6-7 เดือน) โจ๊กที่ทำจากราชินีแห่งทุ่งนามีประโยชน์อะไร - ข้าวโพดสีทอง?
ผู้ปกครองหลายคนเชื่อว่าข้าวโพดมีน้ำหนักมากต่อการย่อยอาหารของเด็ก ใช่ พวกเขาพูดถูก แต่เพียงบางส่วนเท่านั้น หากคุณเสนอโจ๊กข้าวโพดสำหรับทารกไม่เกิน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ก็ไม่น่าจะมีปัญหากับการย่อยอาหารของทารก นอกจากนี้ซีเรียลนี้ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ตัวอย่างเช่น มีเส้นใยจำนวนมาก ซึ่งช่วยในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร และทำให้อุจจาระเป็นปกติในช่วงท้องผูก นอกจากนี้ยังมีแป้งจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเด็กเล็ก แร่ธาตุที่สำคัญและธาตุรอง (เหล็ก สังกะสี โพแทสเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส ฟลูออรีน ฯลฯ) อย่างไรก็ตามโจ๊กจากกล่องจะเหมาะสำหรับเด็กทารก ใช่ มันถูกแปรรูปโดยใช้เครื่องจักร แต่เมล็ดข้าวโพดจะถูกต้มก่อนบด ตากให้แห้ง จากนั้นจึงทำให้เป็นผง นอกจากนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของเมล็ดพืชจะได้รับการเก็บรักษาไว้เหมือนเดิมและผู้ผลิตจะเติมสารที่เป็นประโยชน์ที่ถูกทำลายระหว่างการแปรรูป และคุณภาพที่สำคัญอีกประการหนึ่งของโจ๊กข้าวโพดก็คือความไม่แพ้ง่าย
เด็กอายุเท่าใดจึงจะได้รับข้าวโพดต้มในซังได้?
จากประสบการณ์ของฉันเอง ฉันจะบอกว่าถ้าทารกได้ลองโจ๊กข้าวโพดแล้วและไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบเกิดขึ้น นอกจากนี้ เขามีฟันให้เคี้ยวอย่างมั่นใจแล้ว ก็สามารถเสนอข้าวโพดนมอ่อนบนซังให้เขาได้อย่างปลอดภัยตั้งแต่ 1.5 ปี เก่า. อย่าลืมอธิบายให้ทารกฟังว่าต้องเคี้ยวเมล็ดพืชแต่ละเมล็ดให้ละเอียด มีการจำกัดปริมาณข้าวโพดที่เด็กกิน: ไม่เกินหนึ่งหัวข้าวโพดขนาดกลางต่อวันและไม่ใช่ตอนกลางคืน
วิธีการเลือกข้าวโพดให้เหมาะกับเด็ก?
อย่าซื้อข้าวโพดต้มสำเร็จรูปจากมือของคุณหากคุณวางแผนที่จะให้ลูกกินด้วย คุณไม่รู้ว่ามันสุกภายใต้เงื่อนไขอะไร ความสดของผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะเริ่มปรุง และคุณไม่รู้ว่ามันสุกนานแค่ไหน กฎพื้นฐานคือแม่ต้องต้มข้าวโพดให้ลูกเอง และคุณจะสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาท้องผูก (พิษ) ได้ ซังข้าวโพดอ่อนสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินสามวันก่อนนำไปปรุง เมื่อเลือกให้ใส่ใจกับ รูปร่างซัง: ใบควรมีสีเดียวกัน ไหมข้าวโพดควรสด ไม่แห้ง และไม่มีสีเข้ม คุณสามารถขอให้ผู้ขายเปิดซังหนึ่งอันแล้วดูเมล็ดข้าวโพดได้ หากมีเมล็ดสีดำให้ปฏิเสธที่จะซื้อหัวกะหล่ำปลีดังกล่าว ลองเลือกเมล็ดหนึ่ง: ถ้ามันนิ่มและคั้นน้ำออกมา ข้าวโพดก็จะสุกเร็วและนิ่ม
ซีเรียลดีต่อสุขภาพของเด็ก และผู้ใหญ่ก็จะได้รับวิตามินและองค์ประกอบย่อยที่เพียงพอด้วยความช่วยเหลือของข้าวโพดต้มหวานหรือข้าวโพดกระป๋องที่พวกเขาชื่นชอบ ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้รวมอยู่ในอาหารหลายจานดังนั้นคุณแม่จึงไม่จำเป็นต้องบังคับให้ทารกกินบางส่วน ควรรู้ข้อเท็จจริงและข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับข้าวโพดก่อนนำมาใช้ในอาหารสำหรับเด็ก
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของข้าวโพด
เมล็ดข้าวโพดในประเทศดิบมีวิตามินกลุ่ม B เช่นเดียวกับ PP และ E, A แต่ถึงแม้จะมีอยู่ แต่คุณบอกว่าวิตามินเอจะไม่ถูกดูดซึมหากไม่มีไขมันและจะไม่ส่งผลดีต่อการมองเห็น อย่างไรก็ตาม ข้าวโพดมหัศจรรย์ของเราอุดมไปด้วยสิ่งนี้ เช่น ปริมาณน้ำมันไขมันในธัญพืชคือ 5% ข้าวโพดมีไดแซ็กคาไรด์และโมโนแซ็กคาไรด์ในปริมาณใกล้เคียงกัน และยังมีปริมาณมากประมาณ 70% ของธาตุนี้อยู่ในธัญพืช
ข้อเท็จจริงที่ไม่ค่อยมีใครรู้
เราควรเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าร่างกายมนุษย์ไม่สามารถดูดซึมวิตามิน องค์ประกอบ และประโยชน์อื่นๆ ของข้าวโพดได้มากขึ้น เนื่องจากเมล็ดพืชถูกซ่อนอยู่ในเปลือกที่หนาแน่นและแข็งแรงซึ่งย่อยยาก ซึ่งหมายความว่าเพื่อให้ได้ทุกสิ่งที่คุณต้องการคุณควรรับประทานผลิตภัณฑ์จำนวนมากซึ่งส่วนเกินจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์เพียงพอเช่นกัน แต่อย่างไรก็ตาม หากคุณต้มหรือกินซังในรูปแบบกระป๋อง หรือเอาเมล็ดธัญพืชออกจากผิวหนัง กระเพาะอาหารก็จะดูดซึมและย่อยได้ง่ายขึ้นมาก
ทำไมข้าวโพดถึงดีสำหรับเด็ก? คุณสมบัติอันยอดเยี่ยมประการหนึ่งของธัญพืชชนิดนี้ก็คือ ข้าวโพดไม่ดูดซับยาฆ่าแมลงจากปุ๋ย และไม่ได้ปลูกโดยใช้การดัดแปลงพันธุกรรม สินค้าชิ้นนี้ล้วนๆ ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพชีวิต.
วิธีรับประโยชน์ทั้งหมดที่คุณต้องการจากข้าวโพด
เนื่องจากเราจำเป็นต้องได้รับสิ่งที่จำเป็นและดีต่อสุขภาพที่สุดจากอาหาร เราจะบริโภคและเตรียมอาหารอย่างถูกต้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอาหารอร่อยนี้มีไว้สำหรับเด็ก ดังนั้นเราจึงเลือกเฉพาะหูที่อายุน้อยที่สุดที่ยังไม่เต็มไปด้วยเมล็ดพืชที่เต็มเปี่ยม ดังนั้นเราจะต้มก่อนใช้ และยิ่งนานเกินพอก็ยิ่งมีโอกาสที่ธาตุต่างๆ จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายเร็วขึ้นและดีขึ้น และกระเพาะอาหารจะไม่รู้สึกไม่สบายเมื่อย่อยผิวหนังที่แข็ง
อย่างไรก็ตาม หากร่างกายย่อยเมล็ดข้าวโพดได้ยากและรู้สึกไม่สบาย ควรเคี้ยวอาหารให้ละเอียดมากขึ้น หรือบดในเครื่องปั่น ยังสามารถใช้ได้ ข้าวโพดโจ๊กซึ่งมีวิตามินและองค์ประกอบมากมายที่ทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยทุกสิ่งที่จำเป็น และอ่อนโยนต่อกระเพาะอาหาร ประกอบด้วยเส้นใยอาหาร แคลเซียม วิตามิน A B และ E จำนวนมาก
ส่วนข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋องนั้น ก่อนใช้งาน ผลิตภัณฑ์นี้ควรได้รับความร้อนเล็กน้อย เช่น ต้ม เคี่ยวใต้ฝาปิดในผัก หรือ น้ำมันมะกอกหรือเพียงแค่ใส่ในหม้อต้มสองชั้น ซึ่งจะทำให้ผิวนุ่มขึ้นและสารอาหารจะทำให้ร่างกายอิ่มได้ง่ายขึ้น
ประโยชน์ต่อร่างกาย
ข้าวโพดมีประโยชน์โดยเฉพาะต่อร่างกายของเด็กและสตรีมีครรภ์ แต่คุณไม่ควรละเมิดผลิตภัณฑ์นี้ในขณะที่รับประทานอาหาร เนื่องจากองค์ประกอบที่มีอยู่ในซีเรียลนี้ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น ข้าวโพดจึงถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันมะเร็ง และนี่ไม่ใช่รายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด
การบริโภคเป็นประจำจะปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทและเสริมสร้างความเข้มแข็ง และยังช่วยปรับปรุงความจำอีกด้วย วิตามินที่มีอยู่ในธัญพืชมีผลดีต่อการทำงานของสมอง เร่งและกระตุ้นกิจกรรมการทำงาน ความสามารถพิเศษของข้าวโพดคือการมีแร่ธาตุเพียงพอในการปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ใน ปริมาณที่เพียงพอเมื่อเตรียมอย่างเหมาะสม ธัญพืชจะช่วยเร่งการเผาผลาญ
ข้าวโพดเป็นอันตรายต่อร่างกาย
สิ่งเดียวที่ส่งผลเสียต่อสภาพร่างกายคือข้าวโพดที่เคี้ยวไม่ดีและปรุงไม่สุก มันยากต่อกระเพาะอาหารของเด็กและผู้ใหญ่ ดังนั้นรอสี่ชั่วโมงใกล้กระทะหรือลืมเรื่องนี้ไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย
เมื่อใดควรแนะนำข้าวโพดให้เด็กๆ
แนะนำให้เด็กรู้จักข้าวโพดก่อนที่ฟันจะงอกเพื่อ "บด" ให้ละเอียด แต่ควรเริ่มให้โจ๊กข้าวโพดแก่ทารกด้วยอาหารเสริมมื้อแรกเมื่ออายุ 6 เดือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากจำเป็นต้องเพิ่มน้ำหนักตัวและทำให้อุจจาระเป็นปกติ (บรรเทาอาการท้องผูก) จำนวนมากเส้นใยและปริมาณแคลอรี่จำนวนมากจะช่วยให้ทารกรู้สึกดีขึ้นและเติบโตเร็วขึ้น ดังนั้นการรับประทานโจ๊กข้าวโพดปริมาณน้อยๆ ไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อระบบทางเดินอาหาร แม้ว่าข้าวโพดจะย่อยได้ไม่ดีในกระเพาะอาหารของเด็กก็ตาม
เมื่อพิจารณาเรื่องอาหารของลูก อย่าลืมเว้นพื้นที่ไว้สำหรับธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ข้าวโพด และตามที่กล่าวไว้ข้างต้น เด็ก ๆ ควรเลือกซังที่อายุน้อยที่สุดโดยไม่มีปัญหาในการให้เด็กกินอาหารที่มีน้ำตาลและมีกลิ่นหอม สิ่งเดียวที่คุณควรรู้คือการต้มซังเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมงก่อนรับประทานอาหาร
คุ้มค่าที่จะแนะนำข้าวโพดเป็นอาหารเสริมไม่ช้ากว่าที่ทารกจะได้รับฟันส่วนใหญ่แล้วและจะรู้และเข้าใจดีว่าการเคี้ยวอาหารอย่างทั่วถึงหมายถึงอะไร มาลองข้าวโพดแบบซังไม่ช้ากว่าหนึ่งปีครึ่งต่อมา อย่าลืมว่าจำเป็นต้องเตือนเด็กเกี่ยวกับความจำเป็นในการบดเมล็ดธัญพืชให้ละเอียดด้วยฟันไม่เช่นนั้นท้องของเขาจะเจ็บ
พยายามแยกเมล็ดพืชออกจากผิวหนังหากเด็กถาม แต่ยังไม่สามารถจับเมล็ดที่แข็งได้ดีพอ ทำความสะอาดเมล็ดธัญพืชก่อนเพื่อให้เด็กได้ใช้ชีวิตและคุ้นเคยกับอาหารจานใหม่ได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังใช้กับข้าวโพดกระป๋องด้วย - อย่าลืมตรวจสอบความสดของผลิตภัณฑ์และแสดงให้ลูกของคุณเห็นอย่างชัดเจนถึงวิธีการเคี้ยวธัญพืชที่อร่อยอย่างเหมาะสม
ข้าวโพดก็เป็นหนึ่งในนั้น วัฒนธรรมโบราณ. เธอมีอายุประมาณ 12,000 ปี คำสารภาพนี้ พืชธัญพืชได้รับการขอบคุณจากนักเดินเรือชาวสเปน คริสโตเฟอร์ โคลัมบัส ในรัสเซียการเก็บเกี่ยวครั้งแรกเกิดขึ้นเฉพาะในศตวรรษที่ 17 เท่านั้น ในสมัยนั้น ธัญญาหารแตกต่างจากข้าวโพดในปัจจุบันอย่างเห็นได้ชัด ซังของมันยาวเพียง 4 ซม.
ตั้งแต่นั้นมาเพื่อนร่วมชาติของเราก็หลงรักผลิตภัณฑ์นี้และไม่เพียงแต่โดดเด่นด้วยรสชาติที่ถูกใจเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย
ผลิตแป้งและซีเรียล มีรสชาติอร่อยมาก และข้าวโพดมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กเนื่องจากไม่มีกลูเตน ในเด็ก ช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติและช่วยทำความสะอาดลำไส้ตามธรรมชาติ
ข้าวโพดมีความพิเศษอะไร?
หวานฉ่ำมีกลิ่นหอม - ใครจะปฏิเสธความละเอียดอ่อนเช่นนี้ได้? นอกจากนี้ปัจจัยสำคัญคือไม่สะสมสารอันตรายใดๆ สารเคมี. ข้าวโพดถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มันจะเป็นประโยชน์ต่อเด็กและสตรีมีครรภ์เท่านั้น แนะนำให้ใช้โจ๊กข้าวโพดและบัควีทเป็นอาหารเสริมมื้อแรกสำหรับเด็กทารก
มีองค์ประกอบที่มีคุณค่าอยู่ในซังของมัน ตัวอย่างเช่น วิตามินบี 4 ซึ่งมีหน้าที่ดูแลสุขภาพเซลล์ของเรา อันนี้มีความสำคัญ องค์ประกอบที่สำคัญลดระดับคอเลสเตอรอลมีหน้าที่ในการเผาผลาญและการทำงานของระบบประสาท ซีเรียลยังอุดมไปด้วยวิตามิน A, E, H และองค์ประกอบขนาดเล็ก (แมกนีเซียม, ไอโอดีน, แคลเซียม, โซเดียม, ไอโอดีน, โพแทสเซียม) ปรากฎว่าค่อนข้างมีประโยชน์สำหรับ ร่างกายมนุษย์ข้าวโพด. ธัญพืชชนิดนี้จะช่วยให้เด็กๆมีพัฒนาการได้อย่างถูกต้องและครบถ้วน
แม้หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน ผลิตภัณฑ์ก็ไม่สูญเสีย สารที่มีประโยชน์. ลักษณะสำคัญของปรากฏการณ์พิเศษนี้คือเปลือกของธัญพืชจะไม่ถูกทำลายระหว่างการปรุงอาหาร ต้องบอกว่าโดยหลักการแล้วผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่ค่อนข้างสูงเหมือนอย่างอื่นใน 100 กรัม ธัญพืชมี 300 กิโลแคลอรี มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับผู้ที่เล่นกีฬาอย่างจริงจัง
ปรากฎว่าข้าวโพดนมช่วยกำจัดสารพิษและของเสียที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าธัญพืชสามารถทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติได้อย่างสมบูรณ์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผลิตภัณฑ์แบบซังจะมีอายุการใช้งานนานหากคุณซื้อซีเรียลที่เก็บไว้ในที่มืดและไม่โดนแสงแดด
เมื่อเลือกซังให้ใส่ใจกับใบไม้: สินค้าที่มีคุณภาพพวกเขาควรจะพอดีพอดี อย่าซื้อพืชผลที่แข็งมากหรือเหลืองเกินไป (เว้นแต่จะเป็นพันธุ์เฉพาะ) สิ่งนี้บ่งชี้ว่ามันสุกเกินไปหรือล้าสมัยไปแล้ว คุณสามารถซื้อซีเรียลหรือส่วนผสมแช่แข็งได้ ข้าวโพดที่คัดสรรมาอย่างเหมาะสมจะนำมาซึ่งประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้
เด็กๆ สามารถต้ม เติมลงในสลัด และเตรียมซุปข้นได้ หากคุณหรือลูกน้อยของคุณมีอาการท้องผูก เมล็ดข้าวโพดต้มจะช่วยคุณได้ อุดมไปด้วยเส้นใยและเพกตินสารทั้งหมดเหล่านี้มีประโยชน์ต่อลำไส้และฟื้นฟูจุลินทรีย์ทำให้แลคโตบาซิลลัสพัฒนาได้
