เราทุกคนชอบที่จะเพลิดเพลินไปกับความสดใหม่ อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและ ผลเบอร์รี่ฉ่ำซึ่งก็มีประโยชน์เช่นกัน ไม่ต้องสงสัยเลยว่าหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ชื่นชอบในประเทศ CIS คือแตงโมคำอธิบายที่เราจะพิจารณาโดยละเอียดในบทความนี้ สามารถดับกระหาย ปรับอารมณ์ เพิ่มพลังให้ร่างกาย และช่วยแก้ปัญหาสุขภาพต่างๆ

ความแตกต่างระหว่างพันธุ์แตงโมค่อนข้างสำคัญ ท้ายที่สุดแล้ว รูปร่าง ขนาด สีของผลไม้และเนื้อผลไม้ รสชาติ ผลผลิต ความเร็วในการสุก สถานที่และวิธีการเพาะปลูกที่แตกต่างกันสำหรับทุกคน ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อซื้อหรือปลูกด้วยตนเอง

แตงโม: คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

แตงโม — ละติจูด ส้ม

ตระกูล- ฟักทอง ( พืชวงศ์แตง).

ผลของแตงโมคือฟักทอง

บน ทวีปยุโรปแตงโมกลายเป็นที่รู้จักค่อนข้างเร็ว รายละเอียดครั้งแรกของเขา คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ปรากฏเฉพาะในปลายศตวรรษที่ 18 เท่านั้น เป็นเวลานานแล้วที่แตงโมไม่สามารถจำแนกได้เป็นตระกูลใดตระกูลหนึ่งโดยเฉพาะ เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 เท่านั้นที่มันกลายเป็นสายพันธุ์ทางชีววิทยาที่แยกจากกัน

• พืชมีลำต้นหยิกยืดหยุ่นและบาง ทรงกลมยาวได้ถึง 5 เมตร ใบติดอยู่กับก้านโดยใช้ก้านใบยาวและหยาบ
• ใบของพืชมีความยาวสูงสุด 25 เซนติเมตรและกว้างสูงสุด 20 เซนติเมตร
• ดอกไม้เป็นดอกเดี่ยว มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2.5 เซนติเมตร

• รูปร่างของผลเป็นรูปวงรีหรือทรงกลม ผลเบอร์รี่บางพันธุ์มีรูปทรงสี่เหลี่ยม ซึ่งสะดวกต่อการคมนาคมมาก
• เนื้อแตงโมมักเป็นสีแดงหรือชมพู มีหลายพันธุ์ที่มีเนื้อสีเหลือง ข้างในมีเมล็ดแบนจำนวนมาก สีขึ้นอยู่กับชนิดของแตงโม

ปัจจุบันมีแตงโมมากกว่า 1,000 ชนิด ซึ่งแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในแบบของตัวเอง ตัวอย่างเช่น แตงโมไร้เมล็ดกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น

แตงโมไร้เมล็ดมีการปลูกตาม เทคโนโลยีพิเศษโดยใช้การผสมเกสรแบบพิเศษ

นอกจากนี้เพื่อให้ได้แตงโมพันธุ์นี้ พันธุ์ธรรมดาสามารถใช้สารพิเศษซึ่งช่วยให้คนรุ่นต่อไปไม่มีเมล็ด แม้ว่าแตงโมชนิดนี้ยังมีเมล็ดอยู่ แต่ก็มีความนุ่ม มีขนาดเล็ก และสามารถรับประทานได้

แตงโมเป็นที่รู้จักในหลายประเทศมาตั้งแต่สมัยโบราณ พวกเขามีค่าสำหรับรสนิยมของพวกเขาและถูกเสิร์ฟที่โต๊ะของกษัตริย์และขุนนางชั้นสูงที่สุด พวกเขาได้รับความชื่นชมใน จีนโบราณและอียิปต์ ร้องเพลงในจักรวรรดิโรมัน

แตงโมไม่ค่อยบริโภคดิบ มักใช้ในการปรุงอาหาร อาหารหลากหลายปรุงรสเนื้อด้วยเครื่องเทศและพริกไทยอย่างไม่เห็นแก่ตัว เมื่อหลายร้อยปีก่อน อาหารดังกล่าวได้รับความนิยมอย่างมากและมีราคาแพงอย่างไม่น่าเชื่อ

ในรัสเซีย แตงโมปรากฏขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 16 ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโวลก้าและในสเตปป์ของภูมิภาค Azov ค่อยๆแพร่กระจายไปทั่วประเทศ แตงโมได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ชนชั้นสูง และกลายเป็นอาหารอันโอชะที่ต้องการในงานเลี้ยง เนื่องจากแตงโมอยู่ในอาณาเขต จักรวรรดิรัสเซียไม่ได้ปลูกแต่นำเข้าจากต่างประเทศในปริมาณน้อยซึ่งมีต้นทุนสูงเกินไป คนธรรมดาที่ไม่มีโอกาสได้สนุกไปกับมัน แตงโมเริ่มปลูกใน Astrakhan เมื่อปลายศตวรรษที่ 18 เท่านั้น

หลายปีผ่านไปและแตงโมก็ปรากฏขึ้นบนโต๊ะมากขึ้น คนธรรมดา. พวกเขาเติบโตอย่างแข็งขันไม่เพียง แต่ใน Astrakhan แต่ยังอยู่ในภูมิภาคอื่น ๆ ของประเทศด้วย อาหารอันโอชะลายทางได้กลายเป็นที่แพร่หลายและเข้าถึงได้และเข้าสู่อาหารอย่างแน่นหนา

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแตงโม

ขอบคุณที่มีอยู่มากมาย สารที่มีประโยชน์และแร่ธาตุต่างๆ การกินแตงโมก็ช่วยเรื่องโรคต่างๆ ได้ แตงโมเป็นเจ้าของสถิติปริมาณไลโคปีนอย่างแท้จริง - การรักษาที่มีประสิทธิภาพกับภาวะมีบุตรยากในชาย

ผลเบอร์รี่ยังมีประโยชน์สำหรับโรคต่อไปนี้:

• โรคโลหิตจาง;
• โรคข้ออักเสบ;
• โรคเกาต์;
• โรคกระเพาะ;
• แผลต่างๆ
• หลอดเลือด;
• โรคอ้วน

เมื่อหลายศตวรรษก่อน แตงโมเป็นที่รู้จักและมีการใช้คุณสมบัติในการขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ เยื่อกระดาษมีสารที่ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ออกจากร่างกายและช่วยแก้ปัญหาเกี่ยวกับตับและไต แตงโมยังมีประโยชน์สำหรับอาการท้องผูกอีกด้วย

ประเภทของแตงโม

แตงโมทุกพันธุ์แบ่งตามอัตภาพออกเป็นสามสายพันธุ์:

• โคโลซินธ์;
• สามัญ;
• สี่เหลี่ยม.

ความหลากหลายแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของตัวเอง และเพื่อให้เข้าใจแต่ละประเภทได้ดีขึ้น เรามาดูรายละเอียดกันดีกว่า

โคโลซินธ์แตงโม

โคโลซินธ์แตงโม- ละติจูด Citrullus colocynthis

บ้านเกิดของแตงโมคือประเทศในแอฟริกาเหนือ รัฐของอ่าวเปอร์เซีย และทะเลเมดิเตอร์เรเนียน Colocinth แตงโมเรียกอีกอย่างว่า "แตงกวาขมหรือแอปเปิ้ล" และถูกกล่าวถึงในพระคัมภีร์ภายใต้ชื่อ "มะระป่า" มีการเพาะปลูกสายพันธุ์นี้อย่างแข็งขัน

Watermelon Colocynth เป็นไม้ล้มลุกยืนต้น

• รูปร่างของใบเป็นรูปทรงกลม
• ดอกสีเหลืองเป็นดอกเดี่ยวเดี่ยวขนาดใหญ่
• ผลมีขนาดเล็ก มีเปลือกสีเขียวหนาแน่นและเรียบเนียนเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
• เนื้อเป็นสีขาวมีเมล็ดแบนสีเหลือง เมล็ดไม่มีกลิ่น

ผลไม้มีมากมาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เนื่องจากมีโปรตีนไกลโคไซด์คลอโรฟอร์มเพคตินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ เมล็ดมีน้ำมันไขมันจำนวนมาก เมล็ดรับประทานได้มีรสขม-บ๊อง

ใน ประเทศในยุโรปเขาไปถึงที่นั่นได้เพราะชาวอาหรับ

Colocint แตงโมถูกนำมาใช้เป็นผลิตภัณฑ์ยาโดยชาวบ้านมาตั้งแต่สมัยโบราณ สารสกัดและผงที่ทำจากผลโคโลซินธ์ช่วยแก้อาการท้องผูก โคโลซินธ์มีฤทธิ์แก้ท้องมานและเป็นยากระตุ้นไต

แตงโมธรรมดา

แตงโมธรรมดา - ละติจูด Citrullus lanatus

ตัวแทนที่พบบ่อยที่สุดของสกุลของมัน รู้จักมากกว่า 1,000 สายพันธุ์ แตงโมทั่วไปเป็นพืชแตงประจำปีที่ปลูกในเกือบ 100 ประเทศ บานสะพรั่งในฤดูร้อน ผลสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม-ต้นเดือนกันยายน

ผลไม้เป็นฟักทองซึ่งมีรูปร่างดังนี้:

• ทรงกลม;
• ทรงกระบอก;
• วงรี;
• ตัวย่อ

สีผิวมักเป็นสีเขียวอ่อนหรือเขียวเข้ม บนพื้นผิวของผลไม้จะมีลวดลายเป็นแถบตาข่ายหรือจุด

• เนื้อแตงโมทั่วไปมักจะ สีแดงบางครั้งก็เป็นสีเหลืองหรือสีขาว เนื้อมีรสชาติอร่อยชุ่มฉ่ำและหวาน ขนาดของผลไม้จะแตกต่างกันไปอย่างมากขึ้นอยู่กับชนิดและสถานที่ที่เจริญเติบโต
• เมล็ดมีลักษณะแบนและมีสีต่างกัน
• ลำต้นของพืชมีลักษณะกลม บางและยืดหยุ่นได้ ยาวได้ถึง 4 เมตร ค่อนข้างแตกกิ่งก้านเลื้อยเลื้อยคลาน หากก้านยังอ่อนก็จะมีขนอ่อนปกคลุมจำนวนมาก
• ใบมีขนาดใหญ่กว้าง 5-18 เซนติเมตร และยาว 8-22 เซนติเมตร ผิวใบมีความหยาบและแข็ง
• ดอกแตงโมเป็นดอกเดี่ยว

แตงโมทั่วไปเป็นที่นิยมและแพร่หลายมากที่สุด มีการปลูกอย่างแข็งขันในหลายประเทศที่มีสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม คุณภาพรสชาติระดับเฟิร์สคลาสทำให้เป็นขนมที่น่าพึงพอใจและเป็นที่รัก

แม้ว่าแตงโมทั่วไปจะได้รับความนิยมซึ่งผู้อยู่อาศัยใน CIS คุ้นเคยมากที่สุด แต่แตงโมทรงสี่เหลี่ยมก็กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ความต้องการสูงเนื่องจากรูปทรงที่สะดวก ท้ายที่สุดแล้วแตงโมสี่เหลี่ยมไม่เพียงแต่ขนส่งได้ง่ายกว่า แต่ยังใส่ในตู้เย็นได้สะดวกกว่าอีกด้วย

หากคุณเห็นแตงโมสี่เหลี่ยมที่ตลาดหรือในร้านค้า คุณไม่ควรคิดว่ามันเป็นแตงโมชนิดพิเศษ นี่คือแตงโมธรรมดาที่ปลูกในรูปแบบพิเศษ

ผลของแตงโมสี่เหลี่ยมแห่งอนาคตจะถูกจัดวางในรูปทรงพิเศษเมื่อยังมีขนาดเท่าหัวหอม ในการทำแม่พิมพ์ ไม้อัด หรือกระดานที่มีขนาดเฉพาะถูกนำมาใช้ คุณสามารถสร้างกล่องดังกล่าวได้ด้วยตัวเองหรือซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

สำคัญ! เมื่อปลูกแตงโมทรงสี่เหลี่ยม ให้เปิดกล่องไว้ด้านหนึ่งเพื่อให้สามารถดึงผลสุกออกได้ง่าย

ผลไม้จะถูกวางลงในแม่พิมพ์ผ่านรูที่ทำไว้ล่วงหน้า และก้านจะออกมา เพื่อการระบายอากาศที่ดี จะมีการเจาะรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 มิลลิเมตรที่ด้านข้างของกล่อง โปรดทราบว่ารูจะต้องเรียบและสม่ำเสมออย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้วขอบที่แหลมคมอาจทำให้ก้านเสียหายได้

ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในกล่องจนกลายเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส จากนั้นจึงนำออกมาตากแดดเป็นเวลาหลายวันเพื่อให้ได้สีเขียวสดใส ด้วยวิธีนี้ไม่เพียง แต่ปลูกแตงโมสี่เหลี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฟักทองแตงกวาและบวบที่คล้ายกันด้วย

อย่างที่คุณเห็น มีแตงโมหลายประเภท ซึ่งแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในแบบของตัวเอง พวกเขาเติบโตอย่างแข็งขันในหลายประเทศเพราะแตงโมเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนผลไม้ที่ไม่เพียง แต่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและฉ่ำ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ลายเส้นเบลอๆ
แตงโม สีซีดไม่ควรซื้อแบบที่มีแถบไม่ชัด มีโอกาสดีที่เขาจะเต็มไปด้วยสารเคมี

เสียง
แตะแตงโมด้วยปลายนิ้วของคุณ - เบอร์รี่สุกควรมีเสียงเรียกเข้า

เยื่อกระดาษ
หากเยื่อกระดาษไม่เป็นธรรมชาติ เฉดสีเบอร์กันดีและมีเส้นสีเหลืองอยู่ในนั้นก็ไม่ควรกินขนมนี้จะดีกว่า
สิ่งนี้พูดถึงปริมาณเกี่ยวกับเนื้อหา ปริมาณมากไนเตรตและไนไตรต์

หาง
ใส่ใจกับหาง: ถ้ามันแห้งก็เก็บผลเบอร์รี่เมื่อสุกเต็มที่

ความยืดหยุ่น
บีบแตงโมทั้งสองด้าน - ผลสุกจะมีความเด้งและกรุบกรอบเล็กน้อยอย่างเห็นได้ชัด

ไนเตรต
จุ่มชิ้นแตงโมลงไปในน้ำ เบอร์รี่ที่มีไนเตรตจะทำให้ของเหลวมีสีชมพูหรือแดง

มิคาอิล กินซ์เบิร์ก แพทย์ศาสตร์บัณฑิต ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยการควบคุมอาหารและโภชนาการของซามารา: แตงโมในยุคแรกๆ ล้วนเป็นเคมีทั้งสิ้น

แตงโมมีใยอาหารจำนวนมากซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพของมนุษย์ สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและลดความเสี่ยงต่อโรคนิ่วได้ แตงโมมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง ท้ายที่สุดแล้ว ความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในถุงน้ำดีนั้นสูงกว่าผู้ชายมาก นอกจากนี้ใยอาหารยังช่วยชะลอการดูดซึมไขมันและน้ำตาลอีกด้วย

เป็นที่น่าสังเกตว่าแตงโมมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง: เนื้อเบอร์รี่ 100 กรัมมีน้ำตาลอย่างน้อย 10 กรัม และคุณสามารถกินแตงโมได้ 2-3 กิโลกรัมในการนั่งครั้งเดียว ฉันไม่แนะนำให้บริโภคเนื้อแตงโมจำนวนมากสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคอ้วน และผู้ที่เป็นโรคไต

ฉันไม่แนะนำให้ซื้อแตงโมต้นที่ปรากฏในร้านค้าก่อนต้นเดือนสิงหาคม

ตามกฎแล้วจะมีไนเตรต นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าแตงโมถูกใส่ปุ๋ยมากเกินไป ไนเตรตที่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ทำให้เกิดอาการมึนเมาซึ่งมาพร้อมกับความเจ็บปวดคลื่นไส้และอาหารไม่ย่อย

ตามกฎแล้วไนเตรตจำนวนหลักจะสะสมอยู่ติดกับเปลือกโลก

บางครั้งแตงโมขนาดเล็กจะได้รับการฉีดและมีการฉีดองค์ประกอบพิเศษเพื่อการเติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งก็ไม่มีประโยชน์เช่นกัน แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหารอยฉีดบนแตงโม "โตเต็มวัย" วิธีเดียวที่จะหลีกเลี่ยง "ความประหลาดใจ" และ พิษที่เป็นไปได้- อย่าซื้อแตงโมเร็ว

วิธีแยกแยะแคมเบอร์แตงโมอย่างเป็นทางการ

ผู้ขายสเปรดแตงโมจะต้องมีเอกสารที่เหมาะสม: ใบรับรองความสอดคล้องที่ยืนยันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์, ใบรับรองสำหรับการวางร้านค้าปลีก, เวชระเบียนจากผู้ขาย และใบรับรองการตรวจสอบเครื่องชั่ง

โปรดทราบว่าแผงตาข่ายมีข้อกำหนดบางประการ - ต้องมีถาด ผู้ขายแตงโมจะต้องปฏิบัติตามกฎการเก็บรักษาซึ่งไม่สามารถวางผลเบอร์รี่ลงบนพื้นได้

ไม่สามารถติดตั้งสเปรดแตงอย่างเป็นทางการได้ทุกที่

ตัวอย่างเช่น ห้ามขายแตงโมตามทางหลวงในเมือง บนสนามหญ้า และตามส่วนโค้งของอาคาร รวมถึงห้ามขายในระยะห่างจากป้ายรถเมล์มากกว่า 10 เมตร การขนส่งภาคพื้นดินและใกล้สถานีรถไฟฟ้าใต้ดินมากกว่า 25 เมตร

ที่แผงขายเมล่อนอย่างเป็นทางการ ห้ามมิให้ขายผลเบอร์รี่หรือผ่าซีกโดยเด็ดขาด

แตงโม: วิธีการเลือก

ฤดูกาลของแตงโมมาถึงแล้ว แตงโมเพียง 2 ชิ้นสามารถทดแทนมื้ออาหารที่สมบูรณ์และช่วยให้ร่างกายได้รับ ปริมาณที่เพียงพอความชื้น. นอกจากนี้จากนี้ เบอร์รี่ยักษ์พวกเขาเตรียมอาหารได้หลากหลาย - สลัด ของหวาน ค็อกเทล และแตงโมก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการเลือก ผลไม้แสนอร่อยมันมีสารอะไรบ้าง

วิธีเลือกแตงโมให้อร่อย

สิ่งแรกที่คุณควรคำนึงถึงเมื่อเลือกแตงโมคือหางของมันซึ่งจะยังคงอยู่หลังจากเอาผลเบอร์รี่ออกจากแตงโมแล้ว ถ้ามันเป็นสีเหลืองและแห้ง แสดงว่ามันเกือบจะเป็นผลไม้ที่อร่อยและหวานอย่างแน่นอน หากก้านเป็นสีเขียวหรือขาดไปโดยสิ้นเชิงก็ควรงดการซื้อ - เป็นไปได้มากว่าแตงโมจะถูกเลือกไม่สุก

ตรวจสอบ "ก้น" ของผลเบอร์รี่ด้วย - เชื่อกันว่ายิ่งจุดในสถานที่นี้มีขนาดใหญ่เท่าใดผลไม้ก็จะยิ่งหวานมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้แตงโมที่แท้จริงและสุกดีควร "ร้องเพลง" ถือมันไว้ในมือนำไปที่หูแล้วใช้นิ้วตีเบา ๆ ถ้ามันดังขึ้นแสดงว่ามันถึงสภาวะที่ต้องการแล้ว

แตงโมสุกมีลักษณะอย่างไร?

มีความเห็นว่าแตงโมสุกจะไม่จมอยู่ในน้ำและแตกเมื่อหั่น อย่างไรก็ตามน่าเสียดายที่เป็นไปไม่ได้ที่จะ "จม" ผลไม้ที่แผงขายแตงโมและการซื้อผลไม้ที่หั่นแล้วมันไม่ปลอดภัยเลย - พวกมันเป็น "แหล่งเพาะพันธุ์" ของแบคทีเรียและอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้

ก่อนซื้อต้องแน่ใจว่าได้สัมผัสแตงโม - หากมีรอยบุบลึกและมีจุดอ่อนแสดงว่าเริ่มเสื่อมสภาพแล้ว ผลไม้มักจะได้รับความเสียหายหลังจากหล่นหรือขนส่งอย่างไม่เหมาะสม และกระบวนการเน่าเปื่อยเริ่มต้นจากบริเวณที่ถูกพัด สำหรับจุดสีเหลืองแข็งที่ด้านข้าง นี่เป็นสัญญาณที่ขาดไม่ได้ของผลเบอร์รี่ที่สุกในไร่แตง และไม่ได้อยู่ในที่เก็บ

ให้ความสนใจกับขนาดด้วย - ตัวอย่างขนาดใหญ่เกือบจะไม่ทำให้หวานหรือปลูกด้วยความช่วยเหลือของสารเติมแต่งที่กระตุ้นการเจริญเติบโต น้ำหนักที่เหมาะสมคือตั้งแต่ 4 ถึง 8 กก. เมื่อซื้อคุณไม่จำเป็นต้องเน้นที่สีของเปลือกแตงโม อาจเป็นสีขาว เหลือง เขียวเข้ม เขียวอ่อน รวมทั้งธรรมดา มีลาย มีริ้วหรือจุด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสถานที่ที่ผลไม้เติบโต

วิธีแยกแตงโมที่ดีออกจากแตงโมที่ไม่ดี

บางทีอาจเป็นเรื่องน่าสังเกตว่าทุกวันนี้คุณมักจะเจอแตงโมที่ "แทง" บ่อยครั้ง - พวกเขาได้รับการฉีดพิเศษเพื่อให้ผลไม้มีรสหวานและสีสดใส เมื่อซื้อแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะแยกแยะเบอร์รี่ที่สุกตามธรรมชาติจากผลเบอร์รี่ที่สูบด้วยสารเคมี แต่หากหลังจากผ่าแตงโมแล้วพบว่าเนื้อมีรสหวานและเมล็ดมีสีขาว ก็ไม่ควรเสี่ยงต่อสุขภาพ

นอกจากนี้ยังมีแตงโมที่ได้รับไนเตรตและยาฆ่าแมลงมากเกินไป สามารถรับรู้ได้จากเส้นใยสีขาวหรือเหลืองเหนียวที่อยู่ในเยื่อกระดาษ ตามกฎแล้วตัวอย่างดังกล่าวจะปรากฏในร้านค้าในเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม ดังนั้นจึงแนะนำให้เริ่มซื้อแตงโมในประเทศในช่วงสิบวันแรกของเดือนสิงหาคมเท่านั้น มาถึงตอนนี้ในประเทศของเราพวกเขาก็เต็มไปด้วยน้ำผลไม้และความหวานด้วยวิธีที่เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์

วิตามินอะไรบ้างที่มีอยู่ในแตงโม

เนื้อแตงโมสุกมีสารที่มีประโยชน์มากมาย: น้ำตาล (ฟรุกโตส, กลูโคส, ซูโครส), เกลือแร่โซเดียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, เหล็ก, แคลเซียม นอกจากนี้ผลไม้ยังอุดมไปด้วยวิตามินซีและกรดโฟลิก, เพคติน, โปรตีน, ไรโบฟลาวิน (วิตามินบี 2), ไทอามีน (B 1) นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ 100 กรัมยังมีเพียง 38 กิโลแคลอรี ดังนั้นแม้แต่ผู้ที่ควบคุมอาหารหรือเป็นโรคอ้วนก็สามารถรับประทานได้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแตงโม

แตงโมมีประโยชน์ต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์, ระบบหัวใจและหลอดเลือด, ระบบทางเดินอาหาร, ไต มีฤทธิ์เป็นยาระบาย ขับปัสสาวะ อหิวาตกโรค ต้านการอักเสบ ลดไข้ และมักใช้เพื่อกำจัดนิ่วและรักษาโรคตับ เบอร์รี่นี้ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย ป้องกันการก่อตัวของแผ่นหลอดเลือดและการสะสมของเกลือ

อา ฤดูร้อน ฤดูร้อน! มันเป็นช่วงเวลาที่ดีเมื่อทุกคนกำลังพักผ่อน เด็ก ๆ ก็ไปเที่ยวพักผ่อน ผู้ใหญ่ก็ไปเที่ยวพักผ่อนที่สมควรจะได้ และเริ่มทริปไปชายหาดและทะเลทันที แต่ฤดูร้อนไม่ได้มีแค่แสงแดดและสีแทนเท่านั้น แต่ยังมีแตงโมแสนอร่อยอีกด้วย! ในฤดูร้อน ผลไม้ลูกใหญ่นี้จะเป็นเพื่อนที่ซื่อสัตย์ทุกครั้งที่ไปป่า ปิกนิก เดินป่า ไปชายหาด หรือไปเที่ยว คุณสามารถซื้อแตงโมไว้ที่บ้านได้ พระองค์จะไม่ปล่อยให้คุณเบื่อและหิวโหย อย่างไรก็ตาม ให้เลือกสุก ฉ่ำ และ แตงโมแสนอร่อย- ไม่ใช่งานง่าย ในการซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่อร่อย คุณต้องรู้ว่าควรซื้อเมื่อใดและควรซื้ออะไร

วิธีการเลือกแตงโมสุก

ผลเบอร์รี่สุกดีมีรสชาติอร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีความสุข หลายคนไม่ทราบวิธีการเลือกแตงโมที่ถูกต้อง เพื่อให้เบอร์รี่ที่ซื้อมาถูกใจคุณคุณต้องรู้เคล็ดลับบางประการ สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่คุณต้องให้ความสำคัญเมื่อไปซื้อแตงโม:

• สถานที่ค้าขาย.
• สีเบอร์รี่และความคมชัด
• คุณภาพเสียง.
• ข้อกำหนดการปอกเปลือก
• ช่วงน้ำหนัก.

ข้อกำหนดสำหรับสถานที่ซื้อ

ในการซื้อแตงโมที่อร่อยอย่างแท้จริง คุณต้องตัดสินใจว่าจะซื้อแตงโมที่ไหนดีที่สุด คุณไม่ควรซื้อผลเบอร์รี่มหัศจรรย์ในแผงลอยริมถนน แน่นอนว่าควรเลือกสถานที่ที่เชื่อถือได้ดีกว่า (ร้านค้า ศูนย์การค้า ตลาดที่มีอารยธรรม) สิ่งแรกที่คุณต้องใส่ใจเมื่อเลือกแตงโมคือสภาพการเก็บรักษา ควรวางผลเบอร์รี่ในถาดที่ออกแบบมาเพื่อจุดประสงค์นี้โดยเฉพาะ นอกจากนี้ความสูงควรมีอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของเมตร

นอกจากนี้ต้องซ่อนแตงโมไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรงนั่นคือต้องอยู่ใต้หลังคา อย่าอายที่จะขอใบรับรอง ผู้ขายจะต้องมีเอกสารในมือซึ่งอย่างน้อยจะระบุว่าผลิตภัณฑ์ของเขาผ่านการตรวจสอบและไม่มีไนเตรตเกินระดับที่กำหนด หากสุขภาพของคุณมีคุณค่า คุณไม่ควรกลัวที่จะยืนหยัดเพื่อสิทธิของคุณ คำถามง่ายๆ หนึ่งข้อเกี่ยวกับใบรับรองสามารถป้องกันความเป็นไปได้ที่จะเกิดอาหารเป็นพิษได้อย่างง่ายดาย

หากคุณพอใจกับคุณภาพของสถานที่ขายแตงโมและเจ้าของแล้ว เอกสารที่จำเป็นบนผลิตภัณฑ์ของคุณ แต่ที่พักพิงนั้นตั้งอยู่ติดกับทางหลวง คุณไม่ควรซื้อแตงโมในสถานที่นี้ แม้ว่ามันจะดูเหมาะกับคุณก็ตาม ตามคุณสมบัติของมันแตงจะดูดซับทุกสิ่งได้อย่างสมบูรณ์แบบ สิ่งแวดล้อมเนื่องจากมีรอยแตกขนาดเล็กจำนวนมากบนเปลือกไม้ ลายที่มีขายพร้อมๆกัน ทางหลวง,ดูดซับก๊าซไอเสียจำนวนมากและ สารอันตราย. การรับประทานอาหารเหล่านี้อาจทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อสุขภาพของคุณได้

แตงโมสุกควรมีเสียงเป็นอย่างไร

เมื่อแตะผลเบอร์รี่สุกแล้วควรตอบสนองด้วยเสียงทื่อราวกับว่าไม่มีอะไรอยู่ใต้เปลือกของมัน และหากสามารถบีบแตงโมได้ทั้งสองด้านก็ควรทำขั้นตอนนี้อย่างแน่นอน หากวาฬมิงค์ตอบสนองด้วยเสียงแตกก็มั่นใจได้ว่ามันถูกเก็บจากสวนตรงเวลามันชุ่มฉ่ำและสุกงอมมาก

ข้อกำหนดสำหรับสภาพของเปลือกและสีของเปลือก

แตงโมควรมีรูปร่างเป็นทรงกลมที่ถูกต้อง เกณฑ์นี้ใช้ไม่ได้กับผลเบอร์รี่สี่เหลี่ยมของญี่ปุ่นซึ่งปลูกโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษในก้อนแก้ว - นี่เป็นเรื่องที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง สีของเปลือกแตงโมควรมีสีเข้มและยิ่งเข้มเท่าไรก็ยิ่งดีและรสชาติดีขึ้นเท่านั้น และแถบควรมีสีอ่อนที่สุด ยิ่งผลเบอร์รี่มีความคมชัดสูงเท่าใดก็ยิ่งมีแนวโน้มที่จะอร่อยและชุ่มฉ่ำมากขึ้นเท่านั้น ส่วนเปลือกนั้นควรแข็งและเป็นมันเงาเสมอโดยไม่มีคราบพลัค ความแข็งถูกกำหนดโดยนิ้ว: หากผลเบอร์รี่มีผิวที่อ่อนนุ่มก็มีแนวโน้มว่าจะไม่สุก การลองใช้เล็บถูเปลือกก็คุ้มค่า หากเกิดรอยขีดข่วนได้ง่าย การเลือกแตงโมชนิดนี้ถือเป็นข้อดีอย่างแน่นอน บนพื้นผิวของผลไม้ไม่ควรมีรอยแตกคราบ ฯลฯ จะต้องแข็งเพราะจุดภายนอกทั้งหมดบ่งบอกถึงความไม่เป็นธรรมชาติของวาฬมิงค์ นอกจากนี้การรวมดังกล่าวสามารถบ่งบอกถึงการแนะนำการฉีดยาต่างๆ

เป็นไปได้มากว่าคุณอาจเคยได้ยินมาก่อนว่าหากมีจุดสีเหลืองที่ด้านข้างของแตงโม นั่นแสดงว่ามันสุกแล้ว ใช่ นี่เป็นเรื่องจริง แต่เครื่องหมายนี้ต้องเป็นสีเหลืองสดใส และไม่ว่าในกรณีใดจะเป็นสีขาว จุดขาวมันแค่แสดงให้เห็นว่าแตงโมวางตัวอย่างไร (และอาจเก็บไว้เป็นเวลานาน) บนพื้น ผลไม้ดังกล่าวไม่น่าจะถูกใจใครก็ตามที่มีรสชาติของมัน

บ่อยครั้งผู้คนไม่รู้ว่าจะเลือกอย่างไร แตงโมหวานและขอความช่วยเหลือจากผู้ขาย น่าเสียดายที่เวลาผ่านไปแล้วเมื่อคนที่อยู่หลังเคาน์เตอร์กลัวชื่อเสียงของตนเองและยินดีช่วยเหลือผู้ซื้อ ตอนนี้คนส่วนใหญ่ตั้งเป้าที่จะขายสินค้าไม่ว่าจะราคาเท่าไหร่ก็ตาม ค้นหาผู้ขายที่ดีที่จะช่วยให้คุณเลือกได้จริงๆ ผลไม้ที่ดี, - โชคดีมาก ดังนั้นทุกคนควรรู้วิธีเลือกแตงโมสุกอย่างถูกต้อง

คุณไม่ควรซื้อผลเบอร์รี่โดยผ่าตรงกลาง สิ่งนี้ไม่ดีไม่เพียงแต่จากมุมมองที่ถูกสุขลักษณะ (ท้ายที่สุดคุณไม่รู้ว่าใช้มีดชนิดใดในการเปิดช่อง) แต่ยังจากมุมมองของการเก็บรักษาด้วย เนื่องจากเมื่อตัดครั้งเดียวหรืออย่างน้อยก็มีรอยบาก เบอร์รี่จะไม่คงรสชาติไว้เป็นเวลานานอีกต่อไปหากไม่ใส่ในตู้เย็น นอกจากนี้ คุณไม่ควรซื้อแตงโมที่เสียหาย แม้ว่าจะลดราคาก็ตาม ยอมจ่ายเงินเพื่อซื้อผลไม้ที่อร่อยและสุกงอมมากกว่ามาทนทุกข์ทรมานกับปัญหาท้องในภายหลัง

อีกปัจจัยที่มีประโยชน์และสำคัญไม่น้อยในการเลือกแตงโมคือหางแห้งของผลเบอร์รี่ เมื่อวาฬมิงค์สุกงอมก็จะแยกตัวออกจากบริเวณที่มันสุกบนแผ่นแตงเหมือนกับตัวอื่นๆ ในตระกูล แต่น่าเสียดายที่หางที่แห้งอาจบ่งบอกได้ว่ามันถูกเก็บมาเป็นเวลานานแล้ว ดังนั้นสัญลักษณ์นี้จึงเป็นเพียงอีกหนึ่งคำถามเกี่ยวกับวิธีการเลือกแตงโมที่ดี

ข้อกำหนดด้านน้ำหนัก

เมื่อเลือกแตงโมคุณควรเลือกผลไม้ที่มีขนาดเล็ก จะดีกว่าที่น้ำหนักไม่เกินสิบกิโลกรัม ลายทางที่หนักกว่าเครื่องหมายนี้จะมีปริมาณมากและมักมีชื่อเสียงในเรื่องความไม่เป็นธรรมชาติ แต่คุณไม่ควรไล่ตามแตงโมลูกเล็ก - พวกมันมักจะไม่สุกและจืดชืดเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือก่อนที่คุณจะกินวาฬมิงค์ที่ซื้อมาคุณควรได้กลิ่นมันก่อน พูดง่ายๆ ก็คือตรวจสอบว่าเขาเติบโตด้วยตัวเองหรือว่าปาฏิหาริย์แห่งเคมีช่วยเขาได้หรือไม่ หากมีกลิ่นเปรี้ยวก็ไม่ควรรับประทาน: คุณสามารถได้รับพิษจากไนเตรตได้ง่าย ถ้าจะออกเสียง กลิ่นหอมเฉพาะไม่ถูกสังเกต - คุณสามารถภูมิใจในตัวเองได้: คุณซื้อแตงโมที่ดีและเป็นธรรมชาติ

วิธีการเลือกสาวแตงโม

หลายคนไม่ชอบกินแตงโมเนื่องจากมีเมล็ดจำนวนมาก เพื่อไม่ให้ต้องทนทุกข์กับพวกเขาคุณสามารถโกงเล็กน้อยและค้นหาได้ ผลไม้พิเศษคือสาวแตงโม การซื้อไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะสินค้าลดราคาเกือบทุกอย่างมีไว้สำหรับเด็กผู้ชาย และตามสถิติพบว่าทุก ๆ ยี่สิบหนุ่มแตงโมจะมีผู้หญิงเพียงคนเดียวและอย่างที่คุณเข้าใจการพบเธอที่ตลาดนั้นหายากมาก

ดังนั้นจะระบุแตงโมสาวสุกได้อย่างไร? ลายทางระบุเพศได้จากก้นเท่านั้น " กีฬาเบา ๆ“แตงโมของหญิงสาวแบนและมีจุดใหญ่ ในขณะที่แตงโมของเด็กชายถูกยกขึ้นและมีจุดที่เล็กกว่า ความแตกต่างของเครื่องหมายนี้ที่ก้นอยู่ที่ดอกไม้ที่บานเมื่อเด็กผู้หญิงโตเต็มที่

หากคุณรู้วิธีเลือกแตงโมเด็กผู้ชายที่สุกแล้วการซื้อเบอร์รี่สาวก็ไม่ใช่เรื่องยากเช่นกัน

วิธีเลือกระหว่างแตงโมสองลูกที่เหมือนกัน

เราทุกคนไม่แน่ใจมากและต้องการได้รับประโยชน์สูงสุด สินค้าที่ดีที่สุด. ผู้คนมักรู้สึกไม่แน่ใจว่าควรเลือกเบอร์รี่ชนิดใดเมื่อพอใจกับทั้งสองผล วิธีการเลือกแตงโมแสนอร่อยจากสองลูกที่มีลักษณะเหมือนกัน? เมื่อเลือกระหว่างผลเบอร์รี่สองลูกที่เหมือนกันคุณควรเลือกผลเบอร์รี่ที่เบากว่า น้ำหนักทั้งหมดของแตงโมขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่มีอยู่ในแตงโม ด้วยปริมาตรที่เท่ากัน มวลที่มากขึ้นจะบ่งบอกถึงความชุ่มฉ่ำของมัน และผลเบอร์รี่ลายที่เล็กกว่าจะมีเนื้อที่หวานกว่า

สัญญาณแรกของแตงโมแสนอร่อย

มาสรุปข้อมูลทั้งหมดสั้น ๆ เกี่ยวกับวิธีเลือกแตงโมสุก และสิ่งที่คุณควรใส่ใจ:

• ขนาดเฉลี่ย.
• ผิวเรียบเนียนสะอาดเป็นมันเงา
• ลายทางแตงโมสีตัดกันสูง
• จุดเล็กๆ สีเหลืองหรือสีส้มที่ด้านข้าง แต่ไม่ว่าในกรณีใดจะเป็นสีขาว
• เปลือกจะรู้สึกแน่นเมื่อกดด้วยเล็บมือ
• หางแห้ง.
• เมื่อจะเลือกระหว่างเด็กผู้ชายกับเด็กผู้หญิง ให้จับเด็กผู้หญิงและแยกแยะระหว่างพวกเขาด้วยก้นที่โค้งมนและแบน
• กระทืบเมื่อกด หึ่งเมื่อตบ
• ไม่มีรอยแตกหรือความเสียหายต่อผิวหนัง
• ปริมาณมากและน้ำหนักเบา
• ไม่มีกลิ่นเปรี้ยวเมื่อตัด

แน่นอนว่าการปลูกและดูแลแตงโมต้องใช้สภาพอากาศที่ค่อนข้างร้อน แต่คุณสามารถลองทำในเรือนกระจกได้

คำอธิบายของพืชแตงโม

แตงโม – ประจำปี ไม้ล้มลุกมีผลไม้ ทุกปี มีการปลูกและปลูกแตงโม “ตั้งแต่ต้น” ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมที่พวกเขามอบให้ การเก็บเกี่ยวอันอุดมสมบูรณ์และผลไม้ก็มีรสชาติโดดเด่น

รู้จักสามประเภท:ป่า โต๊ะ หรือธรรมดา และอาหารสัตว์ จากการคัดเลือกทำให้ได้พันธุ์ใหม่หลายร้อยพันธุ์ที่มีรสชาติดีและมีคุณภาพในเชิงพาณิชย์

บ้านเกิดของพืชถือเป็นเขตเส้นศูนย์สูตรและแอฟริกาใต้ ซึ่งยังคงเติบโตในป่าในกึ่งทะเลทรายคาลาฮารี แตงโมสามารถเจริญเติบโตและผลิตผลได้สำเร็จที่อุณหภูมิในเวลากลางวันสูงถึง 45-50°C และอุณหภูมิกลางคืนสูงถึง 30°C สถานที่พิเศษในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนถูกครอบครองโดยกิจกรรมต่างๆ ประการแรก ช่วยปกป้องพืชผลและต้นกล้าจากความเสียหายจากนก

การปลูกพืชเริ่มขึ้นในปี พ.ศ อียิปต์โบราณหลายศตวรรษก่อนคริสต์ศักราช ดังเห็นได้จากจารึกและภาพวาดบนผนังสมัยโบราณ ปิรามิดอียิปต์. จากอียิปต์ วัฒนธรรมแตงโมได้แพร่กระจายไปยังอาระเบีย เปอร์เซีย จีน ซีเรีย กรีกโบราณ. ในช่วงเวลาอันห่างไกลนั้น ชาวอาหรับใช้ผลเบอร์รี่เป็นยา โดยสังเกตความสามารถในการ "ชำระล้าง" ร่างกายและขับไล่โรคหากบริโภคอย่างต่อเนื่องก่อนมื้ออาหาร ใน ยุโรปตะวันตกแตงโมปรากฏในศตวรรษที่ 11-12 เท่านั้น ขอบคุณอัศวินผู้ทำสงครามครูเสด

ต้นแตงโมมีลักษณะคืบคลาน แตกแขนงสูง มีขน ก้านมี 5 ด้าน ยาวได้ถึง 5 เมตร มีขนแข็ง ใบมีขนแข็ง ผ่าลึกออกเป็น 3 แฉกมีรอยบาก มีสีเทา-เขียว ใหญ่

ดอกมีสีเทาเหลืองเป็นเพศเดียว ผู้หญิงมีขนาดใหญ่กว่าผู้ชาย ผลไม้มีลักษณะเป็นทรงกลมส่วนใหญ่ แต่มีรูปร่างทรงกระบอกและรูปไข่ ยาว 10-75 ซม. หนักได้ถึง 8-12 กก. สีของผลไม้มักจะแตกต่างกัน แต่บางครั้งก็มีสีขาว สีเขียว หรือเกือบดำสม่ำเสมอ

เนื้อเป็นสีแดง ชมพู บางครั้งก็เป็นสีเหลืองหรือสีขาว เมื่อเริ่มสุกจะมีความกรอบ ชุ่มฉ่ำ และต่อมาจะเกิดการหมัก

เมล็ดมีลักษณะแบน รูปไข่ สีขาว สีเหลือง สีแดง สีน้ำตาล สีดำและมีลายหินอ่อน น้ำหนัก 1,000 เมล็ดสูงถึง 100 กรัม เมล็ดยังคงมีชีวิตอยู่ได้นานถึง 5-8 ปี

คุณสามารถค้นหาแตงโมพันธุ์ที่ดีที่สุดและรูปถ่ายของมันได้ในหน้านี้ แต่ในระหว่างนี้ โปรดเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกพืชเหล่านี้

การปลูก การดูแล และการปลูกแตงโมในสวนของคุณในที่โล่ง

สำหรับการปลูกและดูแลแตงโมค่ะ พื้นที่เปิดโล่งต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการ

ดิน.แตงโมชอบดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายสีอ่อน ดินเหนียวหนาแน่นไม่เหมาะสำหรับการปลูกแตงโม: รากของพืชมีปัญหาในการทะลุผ่านซึ่งส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยว เติบโตได้ดียิ่งขึ้น ดินที่เป็นกลางด้วย pH 6.5 – 7.0

แสงสว่าง.เมื่อปลูกและดูแลแตงโมในที่โล่งอย่าลืมว่าพืชผลนี้เป็นพืชวันสั้นที่เรียกว่า เขาต้องการแสงสว่างมาก ไม่ยอมให้มีการแรเงา ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงจะดำเนินการอย่างช้าๆ ผลไม้สะสมน้ำตาลเล็กน้อยและของแห้ง สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการให้แสงสว่างแก่พืชในระยะใบจริง 4-5 ใบ

ความชื้น.ทางที่ดีควรดูแลแตงโมในพื้นที่เปิดโล่งที่มีความชื้นในอากาศ 45 - 60% การผสมผสาน ความชื้นสูงดินและอากาศที่มีอุณหภูมิเย็นจัดจะไม่เป็นผลดีต่อแตงโม ในบรรดาพืชตระกูลแตงทั้งหมด มีการปรับตัวให้เข้ากับสภาวะดังกล่าวน้อยที่สุด พวกมันไวต่อเชื้อฟิวซาเรียม แอนแทรคโนส และอัลเทอร์นาเรียมากกว่า

ความชื้นในอากาศต่ำในช่วงออกดอกก็ส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวเช่นกัน - มีการผสมเกสรไม่ดีและรังไข่ร่วงหล่น แต่ในช่วงที่ผลไม้สุกต้องสร้างสภาพความชื้นต่ำให้กับพืช

ระดับความชื้นในดินขึ้นอยู่กับระยะของการพัฒนา เมื่อปลูกแตงโมในสวนของคุณ โปรดจำไว้ว่าพืชต้องการน้ำมากที่สุดในช่วงที่มีการเจริญเติบโตอย่างมาก หากปลูกในเวลานี้แตงโมไม่ได้รับความชื้นเพียงพอการเก็บเกี่ยวก็จะน้อย ความชื้นที่เหมาะสมที่สุดดินในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชคือ 70 - 75% ในช่วงระยะเวลาการทำให้สุกความชื้นในดินจะลดลงเหลือ 65 - 70% เมื่อผลไม้ขึ้นรูปเสร็จ ความต้องการความชื้นก็ลดลง

รุ่นก่อนการปลูกแตงโมในพื้นที่เปิดโล่งทำได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่เคยใช้สำหรับข้าวสาลีฤดูหนาวหลังจากรกร้างที่ปฏิสนธิสีดำ ข้าวโพดอาหารสัตว์ และไม้ยืนต้น นอกจากนี้รากผักยังสามารถเป็นสารตั้งต้นได้

การปลูกและดูแลแตงโมจะไม่ได้ผลหากปลูกบวบ สควอช และทานตะวันในพื้นที่นี้เมื่อปีที่แล้ว พืชสามารถปลูกได้ในที่เดียวได้ไม่เกิน 2 ปี

ระยะเวลาตั้งแต่ปลูกจนงอกเมล็ดแตงโม

แตงโมเป็นพืชที่ชอบความร้อน การงอกของเมล็ดจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ +16 – 18 °C อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดการงอก – +25 – 30 °C. ที่อุณหภูมิ +16–18 °C ระยะเวลาตั้งแต่ปลูกจนถึงงอกของเมล็ดแตงโมคือ 12–14 วัน และที่อุณหภูมิ +25–30 °C ในวันที่ 7–8

ในช่วงฤดูปลูก ความสูงปกติและการพัฒนาเกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูงกว่า +15 °C หากรักษาอุณหภูมิไว้ที่ +15 °C การพัฒนาของแตงโมจะถูกระงับ ที่อุณหภูมิ +10 °C กระบวนการสังเคราะห์ของพืชจะหยุดลง ที่ +1 °C การเจริญเติบโตจะหยุดลง เมื่อดูแลแตงโม โปรดจำไว้ว่าที่อุณหภูมิต่ำกว่า –1 °C ต้นไม้จะตาย แม้แต่น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงในระยะสั้นก็ยังเป็นอันตรายได้

ในขณะเดียวกัน แตงโมก็สามารถทำให้ตัวเองเย็นลงได้ดีกว่าพืชตระกูลแตงชนิดอื่น ด้วยคุณสมบัตินี้ จึงสามารถทนต่ออุณหภูมิอากาศได้สูงถึง +43 °C และอุณหภูมิดินสูงถึง +63 °C ในวันที่อากาศร้อน ใบฟักทองและแตงจะเหี่ยวเฉาชั่วคราว

ปุ๋ยและการใส่ปุ๋ยแตงโมในพื้นที่โล่ง

เมื่อดูแลแตงโมในดินจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยโดยเฉพาะฟอสฟอรัส อย่างไรก็ตามพืชไม่ชอบเนื้อหาสูง สารอาหารในดิน

ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุสำหรับแตงโมในพื้นที่เปิดโล่งโดยการแพร่กระจาย ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ใส่ปุ๋ยแบบเศษส่วน ตัวอย่างเช่น หากในช่วงฤดูปลูก คุณใช้ทั้งจำนวนในคราวเดียว ปุ๋ยไนโตรเจนผลผลิตจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ผลไม้จะมีน้ำตาลน้อยลง

โดยทั่วไปแล้ว ฮิวมัส 20–30 กิโลกรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 240–250 กรัม, แอมโมเนียมไนเตรต 130–150 กรัม และเกลือโพแทสเซียม 100–120 กรัมต่อพื้นที่ 10 ตารางเมตรสำหรับการขุด

การให้อาหารแตงโมครั้งแรกในพื้นที่โล่งที่มีความซับซ้อน ปุ๋ยแร่ดำเนินการ 7 วันหลังจากปลูกต้นกล้าลงดิน สำหรับ 10 ลิตร น้ำอุ่นใช้แอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัม เตรียมปุ๋ยในอัตรา 2 ลิตรต่อบุช

การให้อาหารครั้งที่สองและสามที่มีองค์ประกอบเดียวกันจะดำเนินการโดยมีช่วงเวลา 2 - 3 สัปดาห์

หากผลไม้ผลใดผลหนึ่งบนพุ่มไม้เริ่มเติบโตอย่างหนาแน่น ในขณะที่ผลอื่นหยุดพัฒนาและเหี่ยวเฉา แสดงว่าพืชได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ในกรณีนี้จะมีการให้อาหารเพิ่มเติม ในช่วงที่รังไข่ปรากฏขึ้นแนะนำให้ป้อนปุ๋ยสลับกัน (ปุ๋ยคอก 1 ส่วนต่อน้ำ 10 ส่วน) และยูเรีย นอกจากนี้พืชยังได้รับการรดน้ำเป็นระยะด้วยสารละลายสีชมพูของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

ปริมาณและชนิดของปุ๋ยส่งผลต่อระยะเวลาในการเก็บรักษาผลไม้ ไนโตรเจนและฟอสฟอรัสส่วนเกินในดินส่งผลให้แตงโมอ่อนแอและเก็บไว้ได้ไม่ดี ปริมาณโพแทสเซียมที่มากเกินไปในดินก็ส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลไม้เช่นกัน

เมื่อเพาะพันธุ์แตงโมผ่านต้นกล้าการให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการ 7 - 8 วันหลังจากย้ายพุ่มไม้ลงดิน ซุปเปอร์ฟอสเฟต 40–50 กรัม, แอมโมเนียมซัลเฟต 32–35 กรัม และเกลือโพแทสเซียม 15–18 กรัม เจือจางต่อน้ำ 10 ลิตร

การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการที่จุดเริ่มต้นของการก่อตัวของขนตา เพื่อเป็นปุ๋ย ให้ผสมมัลลีน (มัลลีน 1 ส่วนต่อน้ำ 8 ส่วน) หรือการแช่มูลนก (มูลนก 1 ส่วนต่อน้ำ 20 ส่วน) สำหรับการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ทุกๆ 20 ลิตร ให้เติมเกลือโพแทสเซียม 10 กรัม และซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม

การให้อาหารครั้งที่สามจะดำเนินการในระหว่างการก่อตัวของรังไข่แรก ซุปเปอร์ฟอสเฟต 10 กรัม, แอมโมเนียมซัลเฟต 24 กรัม, เกลือโพแทสเซียม 35 กรัมเจือจางต่อน้ำ 10 ลิตร

วิธีรดน้ำแตงโม: รดน้ำอย่างเหมาะสมในที่โล่ง

แตงโมเป็นพืชที่ชอบความชื้น ต้นอ่อนต้องการน้ำประมาณ 200 มิลลิลิตรต่อวัน เมื่อดอกตัวเมียเริ่มบาน การรดน้ำจะลดลงครึ่งหนึ่ง และเมื่อดอกออกผลก็จะหยุดไปเลย ในสภาพอากาศที่แห้งและร้อน แตงโมในพื้นที่เปิดโล่งจะไม่ค่อยได้รดน้ำ แต่มีปริมาณมาก

วิธีการรดน้ำแตงโมให้ได้ผล การเก็บเกี่ยวที่ดี? หากเป็นไปได้ ให้รดน้ำต้นไม้ด้วยการโรย ซึ่งช่วยประหยัดความพยายามและทรัพยากร กระบวนการเกือบทั้งหมดเป็นไปโดยอัตโนมัติ เมื่อใช้เครื่องฉีดน้ำและการติดตั้ง คุณสามารถควบคุมอัตราการไหลของน้ำและรดน้ำต้นไม้ได้ตลอดเวลา

ในฟาร์มสมัครเล่นมักมีการชลประทานแบบร่อง พุ่มไม้เล็กถูกรดน้ำที่ราก น้ำอุ่น(ไม่ต่ำกว่า +22-25 °C) หลังจากการก่อตัวของลำต้นและยอดเสร็จสมบูรณ์แล้ว ร่องชลประทานจะถูกวาดไปตามแถว ขั้นแรกให้ห่างจากพุ่มไม้ 40–50 ซม. เมื่อแตงโมมีอายุมากขึ้นจะมีการทำร่องตรงกลางระยะห่างของแถว

น้ำจะถูกปล่อยออกมาตามร่องเหล่านี้ในระหว่างการชลประทาน ควรเจาะลึกถึงชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกทั้งหมด หลังจากที่น้ำถูกดูดซับลงดินแล้ว หลุมจะถูกโรยด้วยดินแห้งด้านบน และร่องจะคลายหรือปรับระดับ

พืชที่โตเต็มวัยจะถูกรดน้ำด้วยน้ำที่อุณหภูมิ +18 – 20 °C ใช้ น้ำเย็นมันเป็นไปไม่ได้: มันชะลอการเติบโตและกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของรากเน่า

รดน้ำแตงโมในตอนเช้าเพื่อให้ดินมีเวลาอุ่นขึ้นในตอนเย็น ในช่วงอากาศร้อนการรดน้ำจะเลื่อนไปเป็นช่วงเย็น

แตงโมคลายและกำจัดวัชพืช

จนกว่าพุ่มไม้จะโตและมองเห็นแถวปลูกได้ชัดเจนหลังจากการรดน้ำและฝนตกแต่ละครั้งจำเป็นต้องคลายดิน เมื่อแถวเรียงชิดกัน การคลายตัวจะเป็นไปไม่ได้: ความเสี่ยงที่จะทำให้ต้นไม้เสียหายมีมากเกินไป

นอกจากนี้ควรกำจัดวัชพืชบนเตียงเป็นประจำและควรทำลายวัชพืชทันทีเนื่องจากอาจกลายเป็นแหล่งแพร่กระจายของโรคและแมลงศัตรูพืชได้

ในช่วงฤดูปลูกจะทำการเพาะปลูกร่วมกับการกำจัดวัชพืชด้วยตนเอง 3-5 ครั้ง

ทันทีหลังจากการเก็บเกี่ยวพืชผลรุ่นก่อน พื้นที่ที่วางแผนไว้สำหรับการปลูกแตงโมจะได้รับการบำบัดด้วยเครื่องปอกเปลือกหรือ คราดดิสก์. ตอซังปอกเปลือกให้มีความลึก 8–10 ซม. ในสองทิศทาง

หากไซต์เติบโตเหมือนรุ่นก่อน หญ้ายืนต้นจากนั้น 10 - 12 วันหลังจากการบำบัดครั้งแรก ดินจะถูกปอกเปลือกเป็นครั้งที่สองที่ความลึก 14 - 16 ซม. ด้วยคันไถ ทำเช่นเดียวกันหากดินอุดตันด้วยวัชพืชราก

หลังจากใส่ปุ๋ยแล้วให้ทำการไถแบบตก

บน ดินร่วนปนทรายการบำบัดจะดำเนินการที่ความลึกอย่างน้อย 23–25 ซม. บนเชอร์โนเซมทางใต้และธรรมดา - ถึงความลึก 25–27 ซม.

ในต้นฤดูใบไม้ผลิการบาดใจจะดำเนินการโดยใช้คราดฟันหนักในหนึ่งหรือสองแทร็ก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาความชื้นสำรอง

ก่อนปลูกต้นกล้าควรปลูกดินให้มีความลึก 10-12 ซม.

การคลายจะดำเนินการ 3-4 ครั้งต่อฤดูกาลที่ความลึก 10 ซม. ในเวลาเดียวกันเตียงก็ถูกกำจัดวัชพืช หลังจากกำจัดวัชพืชแตงโมแล้ว วัชพืชจะถูกทำลายทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดโรคและแมลงศัตรูพืช

ครั้งแรกที่แตงโมคลายตัวทันทีหลังปลูก จากนั้นจนกว่าจะปิดแถวจะมีการคลายหลังจากการรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้ง

โครงการปลูกเมล็ดแตงโมในที่โล่ง

การปลูกแตงโมด้วยเมล็ดในที่โล่งนั้นดำเนินการตามรูปแบบที่กำหนด

โครงการมาตรฐานสำหรับการปลูกแตงโมในที่โล่งมีดังนี้:

ระยะห่างระหว่างแถวคือ 2 เมตร หว่านติดต่อกัน 5-10 เมล็ดต่อเมตร ต่อจากนั้นหน่อที่แข็งแรงที่สุดจะเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 1 เมตร ตามรูปแบบการปลูกแตงโม เจาะรูลึก 8 ซม. เทน้ำ 1-2 ลิตรลงไป รอจนกระทั่งน้ำถูกดูดซึมจนหมด จากนั้นพวกเขาก็วางเมล็ดให้แบน ปิดหลุมด้วยดิน และเหยียบย่ำหลุมเล็กน้อย ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรรดน้ำหลุมหลังจากนี้เพราะเปลือกจะก่อตัวและความชื้นทั้งหมดจะระเหยไป

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกแตงโมในเรือนกระจก: เทคโนโลยีการปลูกและดูแลรักษาภายใต้แผ่นฟิล์ม

คำตอบสำหรับคำถามที่ว่า “เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกแตงโมในเรือนกระจก” นั้นชัดเจน - แน่นอนคุณทำได้! ในบางภูมิภาคมีการปลูกแตงที่ชอบความร้อน เปิดโล่งมันยากพอแล้ว ในกรณีนี้พวกเขาหันไปปลูกแตงโมในเรือนกระจกเรือนกระจกขนาดใหญ่ก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้เช่นกัน แตงโมในเรือนกระจกสามารถปลูกบนโครงบังตาที่เป็นช่องแนวตั้งร่วมกับมะเขือเทศได้ (เพื่อประหยัดพื้นที่) หากปลูกต้นอ่อนในเรือนกระจกแบบฟิล์มที่ไม่ได้รับความร้อนจะต้องคลุมต้นไม้เพิ่มเติมในเวลากลางคืนด้วยฟิล์มชั้นที่สองบนส่วนโค้งโลหะที่วางเรียงตามแถว

ตามเทคโนโลยีการปลูกแตงโมใต้แผ่นฟิล์มต้องเตรียมดินสำหรับแตงในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้จะมีการเติมฮิวมัส (10 กก.) และซูเปอร์ฟอสเฟต (40-50 กรัม) ลงในเรือนกระจก ก่อนที่จะปลูกแตงโมในเรือนกระจกคุณสามารถเพิ่มโพแทสเซียมซัลเฟตหรือเกลือโพแทสเซียมได้ 30-40 กรัม อนุญาตให้ใช้ขี้เถ้า (300 กรัมต่อตร.ม.) แทนปุ๋ยโปแตช

ด้านล่างนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการดูแลแตงโมในเรือนกระจกเพื่อให้ได้ผลผลิตที่เหมาะสม

การเพาะเมล็ดแตงโมสำหรับต้นกล้า

การปลูกเมล็ดแตงโมสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการ 3-4 สัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าในเรือนกระจก ยิ่งเมล็ดมีอายุมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น พืชที่ปลูกจากเมล็ดสดมักมีจำนวนดอกเพศเมียไม่เพียงพอ การปลูกถ่ายมีผลเสียต่อต้นอ่อนดังนั้นจึงมักไม่เก็บต้นกล้าแตงโม เมล็ดจะถูกปลูกทันทีในภาชนะที่แยกจากกันโดยแช่ไว้ในดินที่ระดับความลึก 2 ซม. วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ดินสำเร็จรูปสำหรับต้นฟักทองสำหรับต้นกล้าในกรณีนี้โอกาสที่จะเกิดโรคลดลง

อุณหภูมิในการปลูกเมล็ดแตงโมสำหรับต้นกล้าควรมีอย่างน้อย +15°C ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด ช่วงอุณหภูมิจาก +25°ซ ถึง +30°ซ เงื่อนไขดังกล่าวถูกสร้างขึ้นโดยการวางต้นกล้าไว้ในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกเชื้อเพลิงชีวภาพ ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าแตงโมในเรือนกระจกเมื่อ สถานที่ถาวรมันแข็งขึ้น

เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์คุณควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้

สถานที่ผลิตเมล็ดพันธุ์ นำวัสดุจากภูมิภาคของคุณมาปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของคุณ

ระยะเวลาตั้งแต่ติดผลจนสุก ระยะเวลาอันสั้นรับประกันผลผลิตผลไม้ แต่หากใช้เวลานาน คุณอาจเสี่ยงต่อการถูกทิ้งไว้โดยไม่มีการเก็บเกี่ยว

ขนาดของผลไม้ อย่าเชื่อคำทำนายของแตงโมและแตงขนาดใหญ่จำนวน "พิสดาร" แตงยักษ์สุกเฉพาะภาคใต้เท่านั้น! ในเรือนกระจกผลเบอร์รี่ขนาดกลางจะสุกเร็วขึ้นโดยปกติจะมีจำนวนมาก - พวกมันตั้งตัวได้ดีกว่า

ดีที่สุดก่อนวันที่ นำเมล็ดสำรองไปด้วย วัสดุสดจะงอกได้ดีขึ้น

วิธีการปลูกและดูแลแตงโมในเรือนกระจก: รูปแบบการปลูกและการผสมเกสร

เมื่อต้นกล้ามีอายุครบ 20-25 วัน จะต้องปลูกในเรือนกระจก ในพืชที่มีอายุมากกว่า รากที่รกเกินไปอาจได้รับความเสียหายระหว่างการปลูกถ่าย ที่สุด วงจรง่ายๆการปลูกแตงโมในเรือนกระจก - ในรูปแบบกระดานหมากรุกโดยรักษาระยะห่างระหว่างหลุม 50-70 ซม. สามารถปลูกเป็นแถวคู่ได้ ในกรณีนี้ระยะห่างระหว่างแถวในคู่คือ 40 ซม. ระหว่างคู่ - 90 ซม. ต้นไม้ในแถวจะปลูกในช่วง 35 ซม.

ก่อนปลูกทันที ให้เทสารละลาย 1 ลิตรลงในแต่ละหลุมทันที คอปเปอร์ซัลเฟต(0.5%) ด้วยวิธีนี้คุณจะปกป้องพืชของคุณจากโรคต่างๆ พืชปลูกในหลุมพร้อมกับก้อนดินรดน้ำและโรยด้วยดินแห้ง คุณสามารถคลุมหลุมด้วยขี้เลื่อยเพื่อป้องกันรากเน่า ในการทำเช่นนี้ขี้เลื่อยผสมกับมูลนกขี้เถ้าและไนโตรแอมโมฟอส

เมื่อดูแลแตงโมในเรือนกระจก การรดน้ำต้นไม้จะเริ่มในวันที่ 7 หลังจากปลูกต้นกล้า น้ำด้วยน้ำอุ่น ในแต่ละช่วงของการเจริญเติบโต พืชจะบริโภค ปริมาณที่แตกต่างกันน้ำ. บน ระยะเริ่มแรกไม่ควรรดน้ำมาก ไม่เช่นนั้นพืชอาจป่วยได้ แต่ในช่วงที่ผลไม้สุก ปริมาณการใช้ความชื้นจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ดินแห้งอาจทำให้ผลไม้แตกร้าวได้ ตรวจสอบความชื้นในอากาศ - ไม่ควรเกิน 70% ในการทำเช่นนี้เรือนกระจกควรมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ

ในช่วงสัปดาห์แรกหลังจากปลูกในเรือนกระจก แตงโมจะผูกติดกับโครงบังตาที่เป็นช่องแนวตั้ง การทำเช่นนี้เพื่อป้องกันไม่ให้ใบไม้สัมผัสกับพื้นดิน ซึ่งอาจนำไปสู่โรคพืชได้ ควรเอาหน่อล่างออก (จนถึงใบที่ห้า) เพื่อเพิ่มการระบายอากาศ บิดก้านเป็นเกลียวรอบๆ โครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง และเมื่อต้นไม้ขึ้นไปถึงยอด ให้ย้ายไปยังโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องที่อยู่ติดกัน เมื่อผลไม้มีขนาดเท่าแอปเปิ้ล ให้วางไว้ในตาข่ายแล้วแขวนไว้บนโครงบังตาที่เป็นช่อง

ปกติจะผ่าน. เปิดประตูและผึ้งก็บินเข้าไปในโรงเรือนและโรงเรือน คุณจะต้องช่วยผสมเกสรแตงโมในเรือนกระจกด้วยตนเองเมื่อไม่มีผึ้ง ดอกตัวผู้ (ไม่มีรังไข่) จะบานก่อน โปรดทราบว่าร้านเหล่านี้เปิดในช่วงเช้า และปิดให้บริการในอีกไม่กี่ชั่วโมงต่อมา ดอกเล็กตัวเมียออกดอกได้ 2-3 วัน

ในการผสมเกสรแตงโมด้วยมือนั้น จะต้องเด็ดดอกตัวผู้ กลีบจะถูกเอาออกและวางไว้บนปาน ดอกไม้เพศเมียอับเรณูของเขาหลายครั้ง เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการดำเนินการตามขั้นตอนที่อธิบายไว้คือช่วงเช้า เมื่ออุณหภูมิอยู่ที่ 18-20°C หรือในสภาพอากาศเย็นในระหว่างวัน (22-25°C) หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 12°C ในคืนก่อนหน้า การผสมเกสรด้วยมือจะไม่เกิดผล ในกรณีนี้คุณจะต้องรอให้ดอกตัวผู้ปรากฏและอากาศดี

วิธีสร้างแตงโมในเรือนกระจก: กฎสำหรับการสร้างพืช

ควรทำการสร้างแตงโมในเรือนกระจกเมื่อผลเบอรี่มีขนาดเท่า ไข่. ควรมีผลไม้ 2-3 ผลอยู่บนเถาเดียวโดยเอารังไข่ที่เหลือออก หากไม่มีการสร้างแตงโมในเรือนกระจกลำต้นก็จะไม่มีเวลาที่จะเติบโตผลไม้ทั้งหมด แตงโมที่เหลือจะถูกแขวนไว้ในตาข่าย

วิธีปั้นแตงโมในเรือนกระจก ขั้นตอนต่อไป? ด้วยมูลค่าของ ไข่ห่านวางแตงโมโดยให้ก้านหงายขึ้น โดยการปฏิบัติตามกฎสำหรับการสร้างแตงโม ทุกด้านของผลไม้จะเติบโตเท่าๆ กัน และรสชาติของเนื้อจะดีขึ้น

เมื่อรังไข่ชุดแรกปรากฏขึ้น การรดน้ำก็จะกลับมาดำเนินการต่อ ในช่วงเวลานี้แต่ละต้นต้องการน้ำ 3 ลิตร

ความชื้นในดินจะคงอยู่ที่ 65–70% จนกว่าผลไม้จะปรากฏ

ในช่วงที่ติดผลจะหยุดรดน้ำ

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ปุ๋ยพืชเป็นประจำ สำหรับการให้อาหารให้ใช้ปุ๋ยมูลไก่หรือมูลลีนและปุ๋ยเชิงซ้อนที่ไม่มีบัลลาสต์ พืชจะต้องได้รับอาหารทุกสัปดาห์ในช่วงออกดอก และบ่อยเป็นสองเท่าในช่วงผลไม้สุก สลับกัน ปุ๋ยอินทรีย์ด้วยแร่ธาตุ

คำอธิบายของแตงโมพันธุ์ที่ดีที่สุดและรูปถ่าย

ตรวจสอบภาพถ่ายและคำอธิบายของพันธุ์แตงโมที่เหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจก

สีแดงเข้มหวานแปลว่า "น้ำตาลราสเบอร์รี่" เป็น ตัวแทนที่ดีที่สุดพันธุ์สุกเร็ว แตงโมพันธุ์ Crimson Sweet ทนต่อเชื้อราและแอนแทรคโนสและมีการขนส่งที่ดี

คริมสัน สง่าราศี F1.ทนทานต่อโรคและมีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างนาน อันนี้เป็นหนึ่งใน พันธุ์ที่ดีที่สุดแตงโมทนต่อการขนส่งได้ดี ผลไม้มีรูปร่างกลม - น้ำหนักเฉลี่ยของแตงโมคือ 12-15 กก.

เด็นสุเกะ.แตงโมเดนสุเกะมีความโดดเด่นด้วยเปลือกสีดำอันเป็นเอกลักษณ์และเนื้อน้ำตาลสีแดงสด แตงโมเหล่านี้จำหน่ายในกล่องสีดำพิเศษที่เน้นสีธรรมชาติ

ผู้ผลิต- หนึ่งในแตงโมพันธุ์กลางฤดูที่มีชื่อเสียงที่สุด เวลาสุกที่ เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดการเพาะปลูก – 70-75 วัน พืชให้ผลกลมหรือรูปไข่ มีน้ำหนัก 8-12 กิโลกรัม เนื้อมีสีแดงสด แตงโมพันธุ์ยอดนิยมสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจกมีรสชาติสูง

ในบรรดาลูกผสมมากมาย ความสนใจเป็นพิเศษสมควรได้รับบางสิ่งที่ไม่คุ้นเคยกับประเทศของเรา แตงโมสีเหลือง. ตามคำอธิบายแตงโมพันธุ์นี้แทบไม่ต่างจากแตงโมทั่วไปที่มีสีแดงตรงกลาง แต่เมื่อผ่าแล้วเนื้อจะไม่เป็นสีแดง แต่เป็นสีเหลืองสดใส

แตงโมพันธุ์ชิลล์ผสมพันธุ์โดยการข้าม 3 สายพันธุ์บนพื้นฐานของสถานีทดลองเพาะพันธุ์แตง Bykovskaya สถาบันวิทยาศาสตร์แห่งรัฐ (ภูมิภาคโวลโกกราด) แตงโมพันธุ์ Kholodok รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการผสมพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซีย Kholodok เป็นพันธุ์กลางถึงปลาย 85-97 วันนับจากงอกจนถึงเก็บเกี่ยวผลครั้งแรก พืชมีพลังมีเถาวัลย์จำนวนมากเถาหลักยาวมากกว่า 5 ม. ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวมีขนอ่อนปานกลาง ห้อยเป็นตุ้มแคบ ผ่ากลาง

ระเบิด F1.แตงโมลูกผสมสมัยใหม่ที่คัดสรรโดยอิสราเอล สุกปานกลางถึงเร็ว พร้อมศักยภาพผลผลิตสูง ตั้งแต่เพาะกล้าจนติดผล 70 - 72 วัน แตงโมพันธุ์ที่ดีที่สุดพันธุ์หนึ่งนี้มีผลไม้ที่สวยงาม มันวาว มีรูปร่างกลมมีเสน่ห์ เขียวเข้มสีเปลือก น้ำหนักของผลไม้อยู่ที่ 12-15 กิโลกรัม (เมื่อปลูกภายใต้การชลประทานที่มีพื้นฐานทางการเกษตรแบบเข้มข้นผลเบอร์รี่จะมีน้ำหนักถึง 25 กิโลกรัมขึ้นไป)

แตงโมบาร์คาน F1- ฮีโร่ลูกผสม แข็งแกร่ง แข็งแกร่ง และเชื่อถือได้ พืชมีพลังด้วยเถาวัลย์ใบสั้นที่ปกคลุมผลไม้ การถูกแดดเผา. สุกประมาณ 60-64 วันหลังปลูก ผลไม้มีความสวยงาม มีลักษณะกลมรี มีลายมาลาไคต์ มีแถบยาวสีเขียวเข้มบนพื้นหลังสีอ่อนกว่า เรียงกัน โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 9-11 กิโลกรัม เนื้อมีสีแดงสด กรอบ ไร้เส้นใย ชุ่มฉ่ำและอร่อยพร้อมกลิ่นหอมของแตงโมที่ไม่อาจลืมเลือน เนื่องจากเปลือกที่แข็งแรงและเนื้อกระดาษที่หนาแน่น จึงขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบในระยะทางไกล

แตงโม Bogatyrsky- พันธุ์กลางถึงปลาย (90-95 วันจากการงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวผลไม้ครั้งแรก) พันธุ์สำหรับปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง (ภาคใต้) และโรงเรือนแบบฟิล์ม ผสมผสานผลไม้ขนาดใหญ่คุณภาพเยี่ยมที่ให้ผลผลิตสูงแม้ในฤดูร้อนที่ไม่เอื้ออำนวย พืชมีพลังปีนขึ้นไปเถาหลักสูงกว่า 5 ม. ผลมีลักษณะเป็นทรงกลมยาวมีลวดลายเป็นสีเขียวเข้มมีแถบหนามเกือบดำ น้ำหนักเฉลี่ย - 5.2 กก. (ที่ การดูแลที่ดีมากถึง 7-8 กก.) เปลือกบางและเป็นหนัง เนื้อเป็นสีแดงสดเนื้อละเอียดเหมือนน้ำผึ้งฉ่ำพร้อมกลิ่นแตงโมที่เข้มข้น พันธุ์ต้านทานโรคที่สำคัญ ผลไม้ถูกเก็บไว้อย่างดี (3 เดือนหลังจากเก็บผลไม้)

แตงโมวิกตอเรีย F1- ความหลากหลายในช่วงกลางถึงต้นที่เชื่อถือได้พร้อมคุณภาพทางการค้าและรสชาติสูง ระยะเวลาตั้งแต่งอกเต็มที่จนถึงเริ่มสุกคือ 70-80 วัน ผลไม้มีลักษณะเป็นวงรีกว้าง น้ำหนัก 4-5 กิโลกรัมขึ้นไป สีเขียวอ่อน มีแถบสีเข้มกว้าง มีเปลือกหนา เนื้อมีสีแดงเข้มเข้มข้นนุ่มหนาแน่นมีรสชาติดีเยี่ยมมีน้ำตาลและไลโคปีนสูง