เครื่องปั่นชนะใจแม่บ้านมายาวนาน แต่ทุก ๆ ปีผู้ผลิตก็นำเสนอมากขึ้นเรื่อย ๆ ตัวเลือกที่น่าสนใจ. และสิ่งที่เกี่ยวข้องเมื่อสองสามปีก่อนตอนนี้ถือเป็นโมเดลที่ล้าสมัย ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีเลือกเครื่องปั่นสำหรับบ้านของคุณในปี 2562 และบริษัทไหนดีกว่า สิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อ ลักษณะและฟังก์ชันที่ควรมีคุณสมบัติ
เครื่องปั่นมีกี่ประเภท?
เครื่องปั่นมีสี่ประเภท:
- เครื่องปั่นธรรมดา
- เครื่องปั่น-เครื่องนึ่ง
- เครื่องปั่นลูกเต๋า
- เครื่องปั่นอเนกประสงค์
เครื่องปั่นธรรมดา– เก่าแก่ที่สุด แต่ก็มากที่สุดเช่นกัน ตัวเลือกที่เชื่อถือได้หากใช้ ให้ปฏิบัติตามข้อจำกัดที่กำหนดไว้เกี่ยวกับความแข็งของผลิตภัณฑ์ ด้วยอุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถทำค็อกเทลสับผักต้มผลไม้เนื้ออ่อนทำซอสและมายองเนส อุปกรณ์เหล่านี้ไม่สามารถจัดการกับอาหารแข็งหรือเนื้อสัตว์ได้ มีดจะทื่ออย่างรวดเร็ว และในกรณีที่เลวร้ายที่สุด มอเตอร์จะไหม้เนื่องจากแรงดันไฟฟ้าเกิน
แต่ประเภทนี้ยังคงเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด สำหรับ ผักสดและผลไม้แข็งผู้คนมักใช้เครื่องบดเนื้อ (เช่นเตรียม adjika) ซึ่งใช้กับเนื้อสัตว์ด้วย แต่เครื่องปั่นจะใช้เพียงเพื่อเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างให้เป็นเนื้อครีมเท่านั้น (เนื้อต้ม ผักต้ม ผลไม้เนื้ออ่อน เช่น กล้วย) แต่ถ้าคุณไม่มีเครื่องบดเนื้อ ก็สมเหตุสมผลที่จะซื้อเครื่องบดเนื้อที่บดและสับผักเนื้อแข็งได้
เครื่องปั่นและเครื่องนึ่ง- มาก สิ่งที่ดีสำหรับคุณแม่ยังสาว อุปกรณ์นี้จะนึ่งผักหรือเนื้อสัตว์ก่อน จากนั้นจึงบดเหมือนเครื่องปั่นทั่วไป น้ำถูกเทลงในอ่างเก็บน้ำพิเศษและวางอาหารไว้บนตะแกรง เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ตะแกรงจะถูกถอดออก และชามจะกลายเป็นเครื่องปั่นปกติ สะดวกสุดๆ. แม้ว่าถ้าคุณมีเรือกลไฟอยู่แล้ว ก็จะกลายเป็นการสิ้นเปลืองโดยไม่จำเป็น
เครื่องปั่นลูกเต๋า– หั่นเป็นลูกเต๋า คุณจะพูดอะไรอีก? เครื่องปั่นนี้เป็นความฝันของผู้ที่เกลียดการสับหัวหอมด้วยมือ แต่ขี้เกียจเกินไปที่จะเอาเครื่องเตรียมอาหารออกมาสำหรับหัวหอมสองสามลูก นอกจากนี้ เขาหั่นเป็นชิ้น สับถั่วและชีสแข็ง และหั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่มันไม่มีฟังก์ชั่นปกติ (บดเป็นน้ำซุปข้น) และนี่คือข้อเสียใหญ่ ไม่ชัดเจนว่าทำไมจึงเรียกว่าเครื่องปั่นถ้าโดยพื้นฐานแล้วมันเป็นอุปกรณ์สำหรับตัดอาหาร แปลจากภาษาอังกฤษว่า "ผสมผสาน" หมายถึงการผสม พวกเขาทำให้ผู้ซื้อสับสนเท่านั้น!
เครื่องปั่นอเนกประสงค์- นี่คืออุปกรณ์! มันสามารถทำทุกอย่างได้ เนื่องจากมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมที่เปลี่ยนได้หลายอย่าง: สำหรับค็อกเทลและน้ำซุปข้นของผลิตภัณฑ์เนื้อนุ่ม สำหรับเนื้อสับ สำหรับการตัดที่หลากหลาย และแม้แต่การสับน้ำแข็งและบดเมล็ดกาแฟ แน่นอนว่าราคามันกัด แต่ถ้าคุณยังไม่สามารถรับมวลได้ เครื่องใช้ในครัวถ้าอย่างนั้นก็สมเหตุสมผลที่จะใช้เครื่องปั่นแบบนี้ ทำความสะอาดง่ายกว่าการผสมผสานมาก ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณา
ประเภทของเครื่องปั่น
- ใต้น้ำ
- เครื่องเขียน
- รวม
เครื่องปั่นแช่– มีลักษณะเป็นด้ามยาวพร้อมหัวฉีดแบบถอดได้ มีดที่อยู่ในนั้นจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องปั่น มาพร้อมถ้วยบดทรงสูง แต่เราไม่แนะนำให้คุณใช้ประเภทนี้หากคุณต้องการทำเนื้อสับหรือบด จำนวนมากสินค้าที่เป็นของแข็ง มือจะเมื่อยจากน้ำหนัก รุ่นนี้เหมาะสำหรับการบดส่วนผสมเนื้ออ่อนอย่างรวดเร็วเท่านั้น
เครื่องปั่นผสม- ที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุด. เครื่องปั่นสามารถนำออกมาใช้แยกกันได้ หรือจะประกอบและบดในโถเองก็ได้ แน่นอนว่าอุปกรณ์ดังกล่าวมีราคาสูงกว่าอุปกรณ์ดำน้ำทั่วไปและเหมาะสมที่จะซื้อก็ต่อเมื่อมีอุปกรณ์เสริมที่ถอดเปลี่ยนได้สำหรับ หลากหลายชนิดการหั่น
ที่อยู่อาศัย: วัสดุไหนดีกว่า
เครื่องปั่นมาในตัวเครื่องที่เป็นโลหะ พลาสติก และแบบผสมผสาน
กล่องพลาสติก- ที่สุด ตัวเลือกที่ประหยัดแต่พวกเขาจะไม่สามารถบดซุปร้อนๆ ได้ มันจะมีรูปร่างผิดปกติและแตกเมื่อเวลาผ่านไป ดังนั้นเราจึงไม่แนะนำให้คุณรับประทานโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผู้ผลิตไม่เป็นที่รู้จักมากนัก
แต่ข้อดีของพลาสติกก็คือตัวเครื่องมีน้ำหนักเบามากและมือจะไม่เบื่อที่จะถือมันไว้ (แน่นอนว่าสิ่งนี้ใช้ได้กับเครื่องปั่นแบบจุ่ม สำหรับเครื่องปั่นที่อยู่นิ่งนี่เป็นข้อได้เปรียบที่ไม่เกี่ยวข้อง)
ตัวโลหะ– ทำจากสแตนเลส ดูแพง ทำความสะอาดง่าย และทนทาน แต่คุณต้องคำนึงว่ามันหนักกว่าและมีราคาสูงกว่ามาก หากคุณไม่มีเงินพอ คุณสามารถซื้อสิ่งนี้ได้ ซึ่งถือเป็นตัวเลือกที่ดี
ร่างกายรวม– ด้านบนของด้ามจับเป็นพลาสติก ส่วนที่ถอดออกได้เป็นโลหะ ตามความเห็นของเรานี่คือที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุด. มันใช้งานได้จริง น้ำหนักเบา และราคาไม่แพงมากหรือน้อย
ชาม: อันไหนให้เลือก
มาจาก:
- พลาสติก
- กระจก
- โลหะ
- วัสดุคอมโพสิต
ข้อดีของพลาสติกนั้นชัดเจน - ต้นทุนต่ำ แต่หลังจากผ่านไปสองสามปี ชามจะมีเมฆมาก มีรอยแตกขนาดเล็กปกคลุม เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและดูไม่สดที่สุด ใช่ และอาจระเบิดได้หากล้มไม่สำเร็จ
ชามแก้วหรือชามคอมโพสิตจะคงรูปลักษณ์ไว้ได้นานหลายปี เว้นแต่จะแตกหัก ถ้าสิ่งนี้เกิดขึ้นในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าจนกว่าจะมีการเปิดตัว รุ่นที่คล้ายกันไม่ได้หยุด และถ้าภายหลังไม่มีร่องรอยของถ้วยดังกล่าวล่ะ?
ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสแตนเลส แม้ว่าจะไม่สามารถมองเห็นได้จากภายนอกว่าผลิตภัณฑ์อยู่ในสภาพใด แต่จะอยู่ได้ตลอดชีวิต
สิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อ
- ขอแนะนำว่าชามมีพวยกา: สะดวกกว่าในการระบายส่วนผสมที่เสร็จแล้ว
- ปุ่มเปิดปิดน่าจะเป็นยางและนุ่มจะสะดวกกว่า
- ในรุ่นแบบอยู่กับที่และแบบรวม ฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเองจะมีประโยชน์
- นอกจากนี้ เครื่องปั่นที่ดีควรมีการป้องกันความร้อนสูงเกินไปและไฟกระชาก
- เราไม่แนะนำให้คุณนำเครื่องปั่นมาจาก ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์. กลไกมีราคาถูกกว่าและการซ่อมแซมจะต้องไม่บ่อยนักและจะมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าการเปลี่ยนบอร์ดมาก
อำนาจ: อันไหนให้เลือก?
เครื่องปั่นควรมีพลังแค่ไหน? เช่นเดียวกับเทคโนโลยีอื่นๆ กฎนี้มีผลใช้ที่นี่: ยิ่งมีพลังงานมากเท่าใด อุปกรณ์ก็จะยิ่งแข็งแกร่งและทนทานมากขึ้นเท่านั้น ไม่สามารถคำนวณความแข็งที่ปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ได้เสมอไป และหากเครื่องปั่นของคุณอ่อนเกินไป ความผิดพลาดดังกล่าวอาจทำให้มอเตอร์ไหม้ได้ ลองเลือกรุ่นเครื่องปั่นที่ทรงพลังกว่านี้ คุณจะไม่ไฟดับเนื่องจากเครื่องปั่นบดเร็วมาก
เครื่องปั่นในอุดมคติ
หากคุณหาเครื่องปั่นแบบนี้ได้ก็รับไปโดยไม่ลังเล! อย่างไรก็ตาม เรายังไม่ได้ค้นพบสิ่งนี้ แต่จู่ๆ?
- กำลัง-สูง
- ตัวเครื่องเป็นแบบรวม (ด้านบนเป็นพลาสติก และด้านล่างเป็นโลหะ)
- ประเภท – สากล (แต่สามารถซื้อไฟล์แนบต่าง ๆ แยกต่างหากได้)
- ประเภท – รวม (คุณสามารถผสมด้วยตนเองหรือในชามของคุณเอง)
- ชาม-สแตนเลสพร้อมพวยกา
- ฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง – ใช่
- ฟังก์ชั่นป้องกันความร้อนสูงเกินไป - ใช่
เหตุใดผู้ผลิตจึงชอบที่จะให้ผลประโยชน์ทีละน้อย? แล้วทำไมพวกเขาถึงปล่อยอุปกรณ์แบบนี้ล่ะ?
การจัดอันดับผู้ผลิตเครื่องปั่นที่ดีที่สุด 2019
- เบราน์
- ฟิลิปส์
- มูลิเน็กซ์
- บ๊อช
- เคนวูด
- เซลเมอร์
ไม่มีอะไรดีไปกว่าบริษัทเหล่านี้ แต่ละคนผลิตเครื่องปั่นที่หลากหลายเพื่อให้เหมาะกับทุกรสนิยมและงบประมาณ ภาษาจีนต่างๆและ ตัวเลือกที่ไม่แพง– มีอายุสั้นและราคาถูกกว่าไม่มาก
ตอนนี้คุณเข้าใจหลักทฤษฎีเพียงพอแล้วและรู้วิธีเลือกเครื่องปั่นที่เหมาะกับบ้านของคุณในปี 2019 ช้อปปิ้งมีความสุข!
เครื่องปั่นเป็นสิ่งมหัศจรรย์ เทคโนโลยีที่ทันสมัยไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ห้องครัวที่ทันสมัย. อุปกรณ์นี้จะช่วยคุณในเวลาไม่กี่นาที บดน้ำแข็ง ถั่ว เตรียมค็อกเทลต่างๆ ซอส ทำเนื้อสับ ตีไข่ให้เป็นฟองนุ่ม และอื่นๆ อีกมากมาย ช่วยประหยัดเวลาได้มาก ซึ่งสำคัญมากในช่วงที่เร่งรีบและวุ่นวายในปัจจุบัน และเมื่อเตรียมอาหารบางอย่าง คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น! ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์มากมายในตลาด รุ่นต่างๆเครื่องปั่นที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่รูปลักษณ์ แต่ยังมีราคาอีกด้วย จะจัดเรียงความหลากหลายดังกล่าวได้อย่างไรและจะเลือกเครื่องปั่นที่เหมาะสมได้อย่างไร?
ก่อนอื่น มาตัดสินใจว่าเรากำลังบรรลุเป้าหมายอะไร สิ่งที่เราคาดหวังจากอุปกรณ์ หากคุณต้องการนวดแป้งหรือตีไข่ ก็แค่ซื้อเครื่องผสมอาหาร เครื่องปั่นทำงานด้วยความเร็วที่เร็วขึ้นและสามารถบดผลิตภัณฑ์ที่แข็งที่สุดได้ทันที เช่น น้ำแข็ง ถั่ว ฯลฯ จัดการกับการเตรียมซอส การเตรียมเนื้อสับได้อย่างง่ายดาย ถือเป็นสากลอย่างแท้จริง
เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่
เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ (หรือเชคเกอร์) ได้รับการออกแบบมาเพื่อบดและบดน้ำแข็ง ถั่ว คุกกี้ การผสมค็อกเทล ตีไข่ สับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ฯลฯ สะดวกในการใช้งานมากเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องถือมันไว้ในมือ คุณเพียงแค่ต้องใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในภาชนะแล้วกดปุ่ม ที่เหลือก็จะจัดการเอง นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องล้างด้วยซ้ำ คุณเพียงแค่ต้องเทน้ำลงในภาชนะแล้วเปิดเครื่องสักครู่ - การทำความสะอาดตัวเองเกิดขึ้น ทุกอย่างเรียบง่าย ง่าย สะดวก ข้อเสียเปรียบหลักของเครื่องปั่นคือใช้พื้นที่มาก แต่มีราคาถูกกว่าเครื่องปั่นแบบแช่
ข้อดี:
- ไม่ต้องถือไว้ในมือ (เพียงแค่กดปุ่ม)
- ไม่จำเป็นต้องล้าง (ฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง)
ข้อบกพร่อง:
- ใช้พื้นที่มากขึ้น
- คุณจะต้องบดในภาชนะเดียวเท่านั้น
- ไม่ได้ใช้สิ่งที่แนบมากับปัด
เมื่อเลือกเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่คุณควรใส่ใจ เอาใจใส่เป็นพิเศษ ขนาดชามของเขาและถึงอันหนึ่งจาก วัสดุอะไรมันถูกสร้างขึ้นมา ที่นี่พวกเขาใช้แก้วหรือพลาสติก วัสดุทั้งสองมีข้อดีและข้อเสีย
ชามแก้ว,ก่อนอื่นมันมีราคาแพงกว่า แต่ไม่มืดลงเมื่อเวลาผ่านไปไม่ดูดซับกลิ่นคุณสามารถเทอาหารร้อนลงไปได้ แต่ข้อเสียเปรียบหลักคือมันแตกหักง่าย
ชามทำ ทำจากพลาสติกถูกกว่าไม่แตกแต่ไม่สามารถเติมอาหารร้อนลงไปได้และเมื่อเวลาผ่านไปก็อาจจะมืดลงและนอกจากนั้นยังดูดซับกลิ่นอีกด้วย แม้ว่าในเครื่องปั่นรุ่นล่าสุด โถทำจากพลาสติกชนิดพิเศษซึ่งไม่ดูดซับกลิ่นและไม่ทำให้สีเข้มขึ้น
โปรดใส่ใจด้วย ปริมาณชามขึ้นอยู่กับรุ่น โดยมีตั้งแต่ 400-500 มล. ถึง 2 ลิตร ตัดสินใจก่อนซื้อปริมาณที่คุณต้องการ โปรดทราบว่าปริมาตรที่ใช้ได้จะน้อยกว่าเล็กน้อยประมาณ 200 มล. ของทั้งหมด เนื่องจากไม่แนะนำให้เติมชามจนหมดเนื่องจากเมื่อทำงานด้วยความเร็วสูงผลิตภัณฑ์จะลอยขึ้น
เครื่องปั่นแช่
เครื่องปั่นแบบจุ่มมีลักษณะคล้าย "แท่ง" หรือ "ขา" ที่หย่อนลงในภาชนะ ได้รับการออกแบบมาเพื่อการสับเป็นหลัก: หัวหอม, แครกเกอร์, ผักดิบและต้ม, เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์อื่นๆ สามารถสับได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วในอุปกรณ์ทรงพลังนี้ นอกจากนี้ เครื่องปั่นแบบแช่ยังขาดไม่ได้เมื่อสร้างน้ำซุปข้น ขนมหวาน ครีมต่างๆ ภายในไม่กี่วินาที คุณจะเตรียมของหวานอันเขียวชอุ่ม มูส ครีม อาหารเด็ก. แต่คุณต้องถือมันไว้ในมือตลอดเวลา ดังนั้นเครื่องปั่นนี้จึงเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ปริมาณน้อย ข้อได้เปรียบหลักคือใช้พื้นที่น้อยมากและสามารถนำไปใช้กับภาชนะใดก็ได้
สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจ “ขา” ของอุปกรณ์ทำจากวัสดุอะไร?ทำจากโลหะหรือพลาสติก โลหะมีราคาแพงกว่า แต่ทนทาน สามารถใช้ทำงานกับผลิตภัณฑ์ร้อนได้ พลาสติกในทางกลับกันมีราคาถูกกว่า แต่ไม่สามารถอยู่ในสภาพที่ร้อนได้โดยเฉพาะเมื่อเมื่อเวลาผ่านไปสีเข้มขึ้นและดูดซับกลิ่นและที่สำคัญที่สุดคือเสื่อมสภาพเร็วขึ้น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ประหยัดเงินที่นี่ แต่ควรซื้อเครื่องปั่นที่มี "ขา" โลหะ
ข้อดีของเครื่องปั่นแช่:
- ใช้พื้นที่น้อย
- สามารถใช้ในภาชนะใดก็ได้
- ราคาไม่แพง.
ข้อบกพร่อง:
- จำเป็นต้องถือไว้ในมือของคุณ
- ออกแบบมาสำหรับผลิตภัณฑ์บดในปริมาณน้อย
เมื่อเลือกเครื่องปั่นแบบแช่ควรค่าแก่การใส่ใจและ ตามจำนวนความเร็ว, และ พลังของมัน. ยิ่งพลังของมันมากเท่าไร มันก็จะสับทุกอย่างได้เร็วยิ่งขึ้น ดังนั้นจึงใช้เวลาน้อยลง และมือของคุณก็จะไม่มีเวลาให้เมื่อยล้า โปรดใส่ใจกับสิ่งที่มีอยู่ด้วย จำนวนความเร็ว: ยิ่งมีมากก็ยิ่งสะดวกมากขึ้นในการเลือกความเร็วที่ต้องการสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์และปรับระหว่างการทำงานซึ่งสะดวกมาก แต่ยิ่งเร็ว อุปกรณ์ก็ยิ่งมีราคาแพง
พวกเขามักจะมาพร้อมกับเครื่องปั่นแบบจุ่ม หัวฉีดต่างๆซึ่งเขา กลายเป็นเครื่องเตรียมอาหาร.
ประเภทของสิ่งที่แนบมากับเครื่องปั่น
ไฟล์แนบของ Blender มีดังนี้: ประเภทหลัก:
- มีด. นี่เป็นสิ่งที่แนบมาที่ขาดไม่ได้คุณสามารถใช้มันเพื่อสับและผสมผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ ฟังก์ชั่นนี้เป็นเพียงของขวัญสำหรับผู้ที่มีเด็กเล็ก เพราะคุณสามารถเตรียมอาหารทารกได้ภายในเวลาไม่กี่วินาที
- ปัด. อุปกรณ์เสริมนี้เหมาะสำหรับการตีไข่ ครีม ครีมเปรี้ยว มันสามารถสลายก้อนแป้งได้อย่างง่ายดาย (สำหรับคนรักแพนเค้ก) และคุณสามารถตีน้ำซุปข้นเพื่อให้โปร่งได้
- ชามพร้อมมีดคู่. อุปกรณ์เสริมนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตัดและสับผัก เนื้อสัตว์ ฯลฯ
- ปั๊มสุญญากาศ. หัวฉีดนี้สามารถสูบลมออกจากภาชนะพร้อมกับผลิตภัณฑ์ได้และจะถูกเก็บไว้นานกว่ามาก หัวฉีดนี้ยังมาพร้อมกับภาชนะพิเศษอีกด้วย
- เมลนิชกามีความคล้ายคลึงกับหัวฉีดทั่วไปเล็กน้อย เป็นชามที่มีมีดอยู่ด้านล่าง สามารถใช้บดส่วนเล็กๆ รวมถึงถั่ว น้ำตาล น้ำแข็ง กาแฟ และอาหารแข็งอื่นๆ
- หัวฉีดอเนกประสงค์ประกอบด้วยชามและมีดสับหลายอัน ชามนี้จะเปลี่ยนเครื่องปั่นให้เป็น เครื่องเตรียมอาหารซึ่งสามารถบดน้ำแข็ง สับ และหั่นอาหารได้ทุกชนิด
วัสดุหัวฉีด
สิ่งที่แนบมากับเครื่องปั่นสามารถ:
- โลหะ;
- พลาสติก.
ที่นี่คุณได้ทันที ให้ความสำคัญกับหัวฉีดโลหะมีความทนทานมากกว่า สามารถแช่ในน้ำร้อนได้ ดูสวยงามกว่ามาก ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือมีราคาแพงกว่า หัวฉีดพลาสติกถูกกว่า แต่เต็มไปด้วยข้อเสีย: เปราะบางแตกหักง่ายกลัวความร้อนมีคราบปรากฏตามกาลเวลาดูดซับกลิ่น ดังนั้นหากงบประมาณของคุณอนุญาตให้เลือกไฟล์แนบที่เป็นโลหะโดยไม่ลังเล
พลังเครื่องปั่น
พลังของเครื่องปั่นแบบจุ่มมีกำลังตั้งแต่ 140 วัตต์ ถึง 1200 วัตต์ สิ่งนี้หมายความว่า พลังไหนดีกว่าที่จะเลือก?ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณจะบด ดังนั้นหากคุณต้องการสับผักหรือเนื้อสัตว์แช่แข็งเครื่องปั่นที่มีกำลังไฟน้อยกว่า 250 วัตต์ก็ไม่สามารถรับมือกับมันได้ แต่ต้องใช้พลังงาน จาก 250 วัตต์ ถึง 600 วัตต์โดยทั่วไป หากต้องการทำงานกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง รวมถึงน้ำแข็ง คุณต้องมีกำลังไฟอย่างน้อย 400 วัตต์
พลังของเครื่องปั่นยังกำหนดว่าจะรับมือกับงานที่กำหนดได้เร็วแค่ไหน: โดยธรรมชาติยิ่งพลังสูงเท่าไร งานบางอย่างก็จะเสร็จเร็วและง่ายขึ้นเท่านั้น แต่พลัง. 300-400 วัตต์มันจะเพียงพอสำหรับงานบ้านทั่วไปเว้นแต่คุณจะตัดสินใจบดน้ำแข็งด้วยหรือใช้เป็นเครื่องบดเนื้อ
ความเร็วและโหมดของเครื่องปั่น
โดยปกติแล้วในเครื่องปั่นแบบแช่จำนวนความเร็วคือ แตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 24และสลับอย่างราบรื่นหรือเป็นขั้นตอน การเปลี่ยนเกียร์ราบรื่นสะดวกกว่าแบบขั้นบันได คุณสามารถเลือกความเร็วที่ต้องการได้อย่างง่ายดายและยังเปลี่ยนได้ง่ายมากอีกด้วย ด้วยความช่วยเหลือ โหมดชีพจรคุณสามารถปรับความเร็วของเครื่องปั่นได้โดยการกดปุ่มซึ่งสะดวกมากในทางปฏิบัติ การมีความเร็วนั้นสะดวกมากสำหรับการทำงานกับผลิตภัณฑ์เช่นคุณสามารถเริ่มต้นด้วยความเร็วต่ำจากนั้นเพิ่มขึ้นและในตอนท้ายเปลี่ยนเป็นความเร็วต่ำอีกครั้ง: ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกำลังทำอาหาร
ประเภทพลังของเครื่องปั่น
โดยปกติแล้ว เครื่องปั่นส่วนใหญ่จะใช้พลังงาน จากเครือข่ายใช้สายไฟ แต่ไม่นานมานี้สายไร้สายก็ปรากฏขึ้นเช่นกัน บนแบตเตอรี่. มีอะไรดีกว่า? โดยหลักการแล้ว ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือความสะดวก เนื่องจากเครื่องปั่นแบบมีสายผูกอยู่กับที่เดียวที่ควรมีปลั๊กไฟ และสายไฟก็ยาวไม่มาก ดังนั้น หากคุณมีปลั๊กไฟอยู่ไกลหรือจำเป็นต้องใช้งานในนั้น ตามสถานที่ต่างๆ ในบ้าน จากนั้นเลือกที่ที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่ อายุการใช้งานแบตเตอรี่ของแบตเตอรี่ที่ชาร์จแล้วนั้นสูงถึง 30 นาทีและใช้เวลาในการชาร์จ 3-4 ชั่วโมงอย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องปั่นดังกล่าวมีราคาแพงกว่าเล็กน้อยและหนักกว่าและมีพลังงานน้อยกว่า แต่หากไม่มีปลั๊กไฟอยู่ใกล้ๆ เครื่องปั่นไร้สายก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด
เครื่องปั่นที่ดีที่สุดปี 2016
เพื่อให้ง่ายต่อการใช้งานรุ่นต่างๆ มากมาย เราได้รวบรวมคะแนนไว้สำหรับคุณ เครื่องปั่นที่ดีที่สุด 2558-2559.
![](https://i2.wp.com/tehnoprosto.ru/wp-content/uploads/2016/01/PHILIPS-HR1627.jpg)
เครื่องปั่นที่ยอดเยี่ยมทั้งในด้านราคาและคุณภาพ คุณสมบัติที่โดดเด่น– หัวฉีดจุ่มรูปคลื่น ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์จะไม่กระเด็นระหว่างการทำงาน เครื่องบดสับช่วยให้คุณบดอาหารในปริมาณที่เหมาะสมได้อย่างอิสระ ไม่ว่าจะเป็นถั่ว สมุนไพร หัวหอม หรือเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ เครื่องปั่นยังมาพร้อมกับหัวตีเพื่อให้คุณสามารถเตรียมของหวาน มายองเนส หรือแป้งที่ละเอียดอ่อนได้ นอกจากนี้ยังมีโหมดเทอร์โบให้บริการของคุณ และเพื่อความสะดวกเพิ่มเติม สิ่งที่แนบมาจะถูกถอดออกด้วยการกดสองปุ่ม
![](https://i1.wp.com/tehnoprosto.ru/wp-content/uploads/2016/01/BRAUN-JB-3060-Tribute.jpg)
แก้วเก็บความร้อนที่ใช้ทำโถปั่นช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานร้อนได้ รูปทรงสามเหลี่ยมช่วยให้สามารถบดผลิตภัณฑ์ให้เคลื่อนที่ในแนวตั้งและแนวนอนได้ซึ่งสามารถทำได้ ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด. ความเร็วห้าระดับ โหมดเทอร์โบ กำลังสูงและใบมีดปั่นเหล็กที่เชื่อถือได้จะช่วยให้คุณรับมือกับงานใดๆ ได้อย่างรวดเร็ว เพื่อเพิ่มความสะดวกสบายและปลอดภัยยิ่งขึ้น มียางรองไว้เพื่อป้องกันไม่ให้เชคเกอร์เลื่อนบนโต๊ะขณะทำงาน
![](https://i2.wp.com/tehnoprosto.ru/wp-content/uploads/2016/01/BOSCH-MSM-66130.jpg)
อุปกรณ์นี้มีฟังก์ชันทั้งหมดที่กำหนดให้กับเครื่องปั่น สามารถบดผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดได้อย่างรวดเร็วตีด้วยการตีและเพื่อความสะดวกอุปกรณ์จะติดตั้งถ้วยตวงพร้อมฝาปิด นอกจากนี้ รุ่นนี้ยังมีฟังก์ชันที่มีประโยชน์มากในบางกรณี เช่น การบดน้ำแข็ง
![](https://i2.wp.com/tehnoprosto.ru/wp-content/uploads/2016/01/SCARLETT-SL-1548.jpg)
ในราคาที่ค่อนข้างต่ำคุณจะได้รับเครื่องเตรียมอาหารจริง เครื่องปั่นนี้มาพร้อมกับโถอเนกประสงค์ อุปกรณ์เสริมสำหรับกวนแป้งหนา อุปกรณ์เสริมสำหรับตีไข่ ที่ดัน เช่นเดียวกับที่ขูดหยาบและละเอียด มีดสำหรับตัดเป็นชิ้น อะแดปเตอร์สำหรับอุปกรณ์เสริม และจานสำหรับเปลี่ยนมีดได้ ความเร็วหนึ่งได้รับการชดเชยที่นี่ด้วยโหมดพัลส์ กำลังสูง ความทนทานของมีดเหล็ก และความอเนกประสงค์ของเครื่องปั่นรุ่นนี้จะทำให้รุ่นนี้ ผู้ช่วยที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในห้องครัว.
![](https://i0.wp.com/tehnoprosto.ru/wp-content/uploads/2016/01/ZELMER-ZSB-1400-B-SB-1000.jpg)
เครื่องปั่นนี้ทั้งรูปลักษณ์และฟังก์ชั่นคล้ายคลึงกัน อุปกรณ์มืออาชีพ. นี่คือสัตว์ร้ายตัวจริง! ช่วยให้คุณบดทุกอย่างได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ตั้งแต่ถั่ว กาแฟ ไปจนถึงเนื้อสัตว์ มีฟังก์ชันบดน้ำแข็ง และชามที่ทำจากกระจกนิรภัยจะยังคงปลอดภัยและเสียงในระหว่างการยักย้ายใด ๆ เมื่อปั่น คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่เป็นของเหลวในขณะที่เครื่องปั่นกำลังทำงานอยู่ นอกจากนี้เครื่องปั่นนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับเจ้าของด้วยการควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ที่ชาญฉลาดและสะดวกสบายและโหมดพัลส์
ในที่สุด
ก่อนที่จะเลือกและซื้อเครื่องปั่น เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณระบุอย่างชัดเจนว่าคุณต้องการเครื่องปั่นอะไร หลายอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งนี้: กำลังไฟ, จำนวนไฟล์แนบ, ประเภทของเครื่องปั่น อย่ารีบเร่งไปที่รุ่นที่มาพร้อมกับไฟล์แนบจำนวนนับไม่ถ้วนหรือรุ่นที่มีพลังมหาศาล หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะใช้ฟังก์ชันและคุณสมบัติเหล่านี้ทั้งหมด คุณจะเสียเงินเปล่าๆ เราหวังว่าเราจะช่วยคุณได้เล็กน้อยในการตัดสินใจว่าจะเลือกเครื่องปั่นอย่างไรและอันไหน โมเดลที่ดีที่สุดเครื่องปั่นที่นำเสนอในวันนี้ ช้อปปิ้งมีความสุข!
เครื่องปั่นเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ยอดเยี่ยมที่สามารถสับและผสมส่วนผสมได้อย่างรวดเร็ว ด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่เนื้อทอด สลัด ไปจนถึงค็อกเทลที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มันจะช่วยให้คุณนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันหรือตีซูเฟล่ทำน้ำซุปข้นอ่อน ๆ สำหรับเด็กหรือสับผัก เครื่องปั่นใช้พื้นที่น้อยต่างจากเครื่องเตรียมอาหาร เครื่องปั่นเป็นอุปกรณ์ที่ทรงพลังและมีความสามารถมากกว่าซึ่งแตกต่างจากเครื่องผสมอาหาร หลากหลายฟังก์ชั่น.
อุปกรณ์นี้เป็นสวรรค์สำหรับ ครอบครัวใหญ่: ช่วยลดปัญหาแม่บ้านได้อย่างมาก
ประเภทของเครื่องปั่น:
- เครื่องเขียน;
- ใต้น้ำ (คู่มือ)
ในเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ มีดจะติดอยู่ที่ด้านล่างของภาชนะพลาสติกหรือโลหะ โดยปกติแล้วภาชนะ (ที่มีมีดประเภทต่างๆ) จะมีการเปลี่ยนแปลง คุณไม่จำเป็นต้องถืออุปกรณ์ดังกล่าวไว้ในมือขณะทำงาน แต่ใช้พื้นที่ค่อนข้างมาก บ่อยครั้งที่เครื่องปั่นนี้ใช้สำหรับบดกาแฟหรือทำขนม เครื่องปั่นเหล่านี้เหมาะสำหรับทำซอสและค็อกเทล ปริมาตรของมวลบด/วิปปิ้งจะถูกจำกัดโดยปริมาตรของภาชนะ
ฮีโร่ของการให้คะแนนของเราในวันนี้และหัวข้อที่ต้องพิจารณาอย่างใกล้ชิดคือเครื่องปั่นแบบแช่ เมื่อทำงานจะถือไว้ในมือและสำหรับทำอาหาร อาหารหลากหลายใช้หัวฉีดพิเศษ เมื่อใช้เครื่องปั่นดังกล่าวแม่บ้านจะไม่ถูกจำกัดด้วยความจุของอุปกรณ์และเธอเลือกจำนวนผลิตภัณฑ์ที่จะผสมและในภาชนะใด โดยการซื้อเครื่องปั่นแบบแช่ คุณจะตัดสินใจตั้งแต่เริ่มต้นว่าจะบดอาหารปริมาณเท่าใด การใช้เครื่องปั่นดังกล่าวคุณสามารถตัดนวดหรือตีมวลเย็นและร้อนโดยคำนึงถึงวัสดุของสิ่งที่แนบมาด้วย อุปกรณ์เสริมพิเศษใช้สำหรับบดแครกเกอร์ ถั่ว และก้อนน้ำแข็ง
วิธีการเลือกเครื่องปั่นที่ดีที่สุด?
1. วัสดุ. เครื่องปั่นสามารถทำจากเหล็กหรือพลาสติก พลาสติกมีราคาถูกกว่า แต่ไม่ใช่สำหรับการบดผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งและในการทำงานด้วย อาหารร้อนเครื่องปั่นประเภทนี้ไม่เป็นที่พึงปรารถนา อย่างไรก็ตาม, อุปกรณ์พลาสติกชนะในราคา
2. พลัง. มือของแม่บ้านจะไม่เหนื่อยเกินไปเมื่อทำงานกับอุปกรณ์อันทรงพลัง: ทำสิ่งที่ต้องการได้อย่างรวดเร็วมาก รุ่นที่มีกำลังน้อยกว่า 350 W จะไม่ตอบสนองทุกความต้องการของผู้ซื้อ
3. จำนวนความเร็ว– ช่วยคุณเลือกโหมดการทำงานที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ พร้อมทั้งขยายขอบเขตของผลิตภัณฑ์บดอัด โดยทั่วไปแล้ว เครื่องปั่นแบบจุ่มจะมีความเร็ว 2-5 ระดับ เครื่องปั่นที่มีการควบคุมความเร็วที่ราบรื่นนั้นดีเป็นพิเศษ เราขอแนะนำให้ใส่ใจกับรุ่นที่มีโหมดเทอร์โบด้วย
4. อุปกรณ์.ไฟล์แนบเพิ่มเติม - เสมอ โบนัสที่ดีถึง อุปกรณ์ที่ดี. โดยปกติแล้วสิ่งที่แนบมาทั้งหมดจะพบว่ามีประโยชน์ ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้คนทำอาหารที่บ้านกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในครัวของพวกเขา
- ดังนั้น, มีดโลหะพวกเขาจะเตรียมน้ำซุปข้นจากผลิตภัณฑ์ใดๆ แม้แต่เนื้อสัตว์ แม่บ้านควรพิจารณาซื้อเครื่องปั่นพร้อมอุปกรณ์แนบหากเธอมีลูกหรือทำอาหารให้ผู้สูงอายุ
- ตีไข่จำเป็นสำหรับการทำไข่เจียว แป้ง หรือครีม
- แผ่นดิสก์เฟรนช์ฟรายส์จะเป็นประโยชน์กับแม่บ้านทุกคน ในบางรุ่นจะมีการติดเครื่องขูดหรือเครื่องทำลายเอกสารไว้ด้วย
- ชอปเปอร์นักชิมก็เพลิดเพลินกับมัน เข้ากันได้ดีกับสมุนไพร ชีส และถั่ว
5. ฟังก์ชั่นปิดอัตโนมัติอย่างปลอดภัยเครื่องปั่นที่มาพร้อมกับฟังก์ชันนี้ช่วยประหยัดเงินของคุณ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้เมื่ออุปกรณ์มีความร้อนสูงเกินไปหรือเกิดขึ้น การใช้งานที่ไม่เหมาะสม. เช่น ถ้าแม่บ้านตัดสินใจบดน้ำแข็งโดยใช้น้ำซุปข้น
สิ่งที่คุณควรจำเมื่อใช้เครื่องปั่น? (ข้อควรระวังด้านความปลอดภัย)
- เมื่อคุณเลือกเครื่องปั่นและเริ่มใช้งานแล้ว โปรดจำไว้ว่าไม่ควรให้เด็กอยู่ใกล้เครื่องปั่น เครื่องปั่นไม่ใช่ของเล่น
- เครื่องปั่นแต่ละเครื่องมีวงจรการทำงาน ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มใช้อุปกรณ์ โปรดอ่านคำแนะนำอย่างละเอียด
- อย่าให้เครื่องปั่นร้อนเกินไประหว่างการทำงาน รักษาอุปกรณ์ให้สะอาด และจะให้บริการคุณได้นานหลายปี
เราให้ความสำคัญกับคุณอย่างดีที่สุด เครื่องปั่นแช่ 2562-2563. การให้คะแนนขึ้นอยู่กับบทวิจารณ์ของลูกค้า
อันดับที่ 5: เครื่องปั่น SCARLETT SC-HB42M33 (1,859 รูเบิล)
รุ่นนี้ดีสำหรับกำลังสูงและการออกแบบที่เรียบง่าย มีดประกอบด้วยใบมีดสี่ใบ หนึ่งในนั้นเป็นแบบโค้ง ซึ่งช่วยเพิ่มความเร็วและผลลัพธ์ของการสับ ใบมีดนี้วางอยู่ในทิศทางตรงกันข้ามและช่วยให้มั่นใจว่าชิ้นอาหารจะถูกหั่นเท่าๆ กัน การยศาสตร์ของรุ่นนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการทำงานกับอุปกรณ์นี้ รุ่นนี้ค่อนข้างเหมาะกับผู้ที่กำลังพิจารณา ตัวเลือกงบประมาณเครื่องปั่น
คุณสมบัติของโมเดล
- กำลังไฟ - 700 วัตต์
- วัสดุของชิ้นส่วนใต้น้ำของเครื่องปั่นเป็นสแตนเลส
- รูปร่างมีดพิเศษ
- ความเร็วในการทำงานสองระดับ
- ถ้วยตวงขนาด 600 มล. พร้อมฝาปิดซิลิโคน,
- เครื่องบดสับขนาดเล็ก 600 มล.
- สิ่งที่แนบมาปัด,
- การมีโหมดพัลส์
- ขนาด: 24*25.7*13 ซม.
- น้ำหนัก – 1.5 กก.
ข้อดีของ SCARLETT SC-HB42M32:
- ราคาถูก,
- ออกแบบ,
- เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ใด ๆ
- การมีโหมด "เทอร์โบ"
- ออกแบบ.
ข้อบกพร่อง:
- หัวฉีดสำหรับน้ำซุปข้นไม่พอดี
- หัวฉีดล้างออกยาก
อันดับที่ 4: เครื่องปั่น Philips HR 1670 (2,965 รูเบิล)
เป็นรุ่นที่เร็วและทรงพลัง มาพร้อมความเร็ว 10 ระดับ บดน้ำแข็ง และโหมดเทอร์โบ ความสามารถของเครื่องปั่นนี้ค่อนข้างกว้างและจะทำให้เชฟพอใจ การปรับความเร็วอย่างราบรื่น (ปุ่ม SpeedTouch) เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของรุ่นนี้
ลักษณะเฉพาะ:
- กำลังไฟ - 800 วัตต์
- ความเร็วในการทำงาน 10 ระดับ
- ถ้วยตวง 1.2 ลิตร
- สิ่งที่แนบมากับมิกเซอร์ – 2 ที่ปัด
- เครื่องทำซุป,
- น้ำหนัก – 1.4 กก.
ข้อดีของฟิลิปส์ HR 1670:
- พลัง,
- การยศาสตร์
- ความเป็นไปได้ของการควบคุมความเร็ว
- ออกแบบ,
- ไม่ส่งเสียงดัง
- ล้างได้ดี
- สินค้าไม่กระเด็น
- คุณสามารถซื้อเอกสารแนบเพิ่มเติมได้
ข้อบกพร่อง:
- ปุ่มปรับยาก,
- ไม่มีขาตั้งหรือกล่องสำหรับจัดเก็บสิ่งที่แนบมา
อันดับที่ 3: เครื่องปั่น Moulinex DD655832 (3,599 รูเบิล)
ตามความคิดเห็นของลูกค้าเครื่องปั่น Moulinex DD655832 ราคา 3,599 รูเบิลเกิดขึ้นอันดับที่ 3 ในการจัดอันดับเครื่องปั่นแบบแช่ แบบจำลองที่กลายเป็น "ค่าเฉลี่ยทอง" ในการจัดอันดับนั้นทรงพลังมากและทำงานได้อย่างรวดเร็ว ด้วยฟังก์ชันการทำงานที่ยอดเยี่ยม เครื่องปั่นรุ่นนี้จึงรับมือกับทุกงานได้ รุ่นนี้ก็ดีเช่นกันเพราะกำลังสูงจึงทำงานค่อนข้างเงียบ ชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ทั้งหมดสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้
ลักษณะเฉพาะ:
- กำลังไฟ - 1,000 วัตต์
- 10 ความเร็ว
- วัสดุในส่วนแช่ของเครื่องปั่นเป็นโลหะ
- ถ้วยตวง 0.8 ลิตร
- เครื่องบดสับขนาดเล็ก,
- ภาชนะทำลายเอกสาร,
- ปัด,
- เมลนิชกา
- น้ำหนัก – 1.3 กก.
- ควบคุมความเร็วได้อย่างราบรื่น
ข้อดีของรุ่น Moulinex DD655832:
- พลังงานสูง
- กล่องโลหะ,
- การยศาสตร์
- ที่จับยาง,
- ไม่สาดอาหาร
- เครื่องทำลายเอกสารที่ดีเยี่ยม
- เงียบ.
ข้อบกพร่อง:
- ราคาสูง,
- ปุ่มแน่น
- ในตอนแรกหัวฉีดเปลี่ยนได้ไม่ดี (ด้วยความพยายาม) แต่เมื่อเวลาผ่านไปหัวฉีดก็เริ่มลดลง
- ปุ่มต่างๆ ฝังอยู่ในตัวเครื่อง
อันดับที่ 2: เครื่องปั่น Braun 4200 MQ9087X (BK) (12,990 รูเบิล)
อุปกรณ์นี้มีอุปกรณ์เสริม 11 ชิ้น ซึ่งทำให้สามารถบดหรือวางผลิตภัณฑ์ได้เกือบทุกชนิด รุ่นนี้โดดเด่นด้วยประสิทธิภาพและความน่าเชื่อถือสูง โดมทรงระฆังเป็นส่วนที่ประสบความสำเร็จในการออกแบบ ของอุปกรณ์นี้. เพื่อป้องกันการกระเด็นของมวลที่ถูกบด มีดแบบถอดได้มีใบมีดสำหรับบด วิธีนี้ทำให้ชิ้นอาหารกระจายเท่าๆ กัน คุณจะชอบที่จับยางที่สะดวกสบาย ด้วยเครื่องปั่นนี้ คุณสามารถควบคุมความเร็วได้
คุณสมบัติรุ่น:
- กำลังไฟ - 1,000 วัตต์
- วัสดุในส่วนแช่ของเครื่องปั่นเป็นโลหะ
- 2 ชาม 1.5 และ 0.35 ลิตร
- 6 ความเร็ว
- เครื่องบดสับขนาดเล็ก,
- ปัด,
- เมลนิชกา
- สิ่งที่แนบมาสำหรับมันฝรั่งบด
- เครื่องขูด – 2 ชิ้น,
- เครื่องทำลายเอกสาร,
- แผ่นมันฝรั่งทอด,
- สิ่งที่แนบมากับแป้ง
- น้ำหนัก – 2.08 กก.
- ควบคุมความเร็วได้อย่างราบรื่น
ข้อดีของเครื่องปั่น Braun 4200 MQ9087X (BK):
- พลัง,
- ความเร็วในการทำงาน,
- การยศาสตร์
- ความน่าเชื่อถือ,
- มัลติฟังก์ชั่น,
- เครื่องขูดและเครื่องทำลายเอกสารที่สะดวกและปลอดภัย
- ทำงานอย่างเงียบ ๆ
- ไม่กระเด็นอาหาร
ข้อเสีย:
- ราคาที่สูงมาก
- ไม่มีที่เก็บเอกสารแนบ
- ไม่มีขาตั้ง
- ไม่มีเครื่องทำลายเอกสารสำหรับก้อน
อันดับที่ 1: เครื่องปั่น PHILIPS HR1646/00 Avance Collection (4,219 รูเบิล)
เครื่องปั่นแบบจุ่มนี้มีปุ่มควบคุม SpeedTouch ที่ใช้งานง่ายและเทคโนโลยีการผสม Promix ที่เป็นกรรมสิทธิ์ เทคโนโลยีนี้ได้รับการพัฒนาโดย Philips ร่วมกับมหาวิทยาลัย Stuttgart ส่วนล่างของเครื่องปั่นแบบแช่มีรูปร่างคล้ายคลื่นซึ่งป้องกันการกระเซ็น
สิ่งที่แนบมาของมิกเซอร์มาพร้อมกับที่ตีสองอัน อุปกรณ์มาพร้อมกับเครื่องบดสับที่ทนทานสำหรับถั่ว สมุนไพร หัวหอม และช็อคโกแลต
ลักษณะเฉพาะ:
- กำลังไฟ - 700 วัตต์
- วัสดุในส่วนแช่ของเครื่องปั่นเป็นโลหะ
- แก้ว 1 ลิตร
- เครื่องบดสับขนาดเล็ก,
- หัวฉีดพร้อมที่ปัด 2 อัน
- สิ่งที่แนบมาปัด,
- สิ่งที่แนบมาสำหรับการสับเนื้อสัตว์และผัก
- น้ำหนัก – 1.55 กก.
- ควบคุมความเร็วได้อย่างราบรื่น
- ความเป็นไปได้ของการบดน้ำแข็ง
ข้อดีของเครื่องปั่นแบบแช่ PHILIPS HR1646/00 Avance Collection:
- อัตราส่วนที่เหมาะสมของราคาและคุณภาพ
- ผลงานที่ยอดเยี่ยม
- ที่จับที่สะดวกสบาย
- ความกะทัดรัด,
- ออกแบบ,
- การเปลี่ยนเกียร์ราบรื่น
ข้อเสียของรุ่นนี้:
- ปุ่มนุ่มมาก
สินค้าใหม่ที่มีแนวโน้ม: เครื่องปั่นแช่ REDMOND RFP-CB2965(จาก 7330 ถู.)
ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีแนวโน้มสำหรับปี 2019 ซึ่งอยู่ในหมวดหมู่ราคาสูงนั้นสร้างความประทับใจด้วยพลัง คุณภาพการประกอบ และฟังก์ชันการทำงานที่ขยายออกไป ความเร็วในการทำงานของอุปกรณ์ถึง 13400 รอบต่อนาที
ด้วยเครื่องปั่นนี้ คุณไม่เพียงแต่สามารถสับหรือตีอาหารได้เท่านั้น แต่ยังหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นเท่าๆ กันอีกด้วย
แก้วปั่นหลายรูปแบบที่สะดวกสบายเหมาะสำหรับงานที่สะดวกสบายมีการแบ่งส่วนการวัดและการออกแบบที่สวยงาม
มาสรุปกัน
เครื่องปั่นแบบจุ่มสมควรซื้อเนื่องจากมีขนาดกะทัดรัด ง่ายต่อการเลือกภาชนะสำหรับกวนผลิตภัณฑ์ สะดวกในการทำงานกับผลิตภัณฑ์ทุกปริมาณ และคุณภาพในการบดและนวด ผู้ซื้อชอบเครื่องปั่นแบบแช่ที่มีฟังก์ชันขั้นสูง ไม่มีคอนเทนเนอร์ในชุดเครื่องปั่นแบบจุ่มสำหรับผู้ใช้ มีความสำคัญอย่างยิ่ง. แม่บ้านจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เลือกใช้อุปกรณ์ที่ทรงพลังมาก เมื่อเลือกเครื่องปั่น ผู้ซื้อให้ความสำคัญกับการควบคุมที่ง่ายและการควบคุมความเร็วที่ราบรื่น
การจัดอันดับเครื่องปั่นแบบแช่ในปี 2019-2020 รวมถึงรุ่นที่ทรงพลังมากซึ่งทำงานได้หลากหลาย ในเวลาเดียวกันแม่บ้านยุคใหม่รู้ดีว่าการทำงานแบบมัลติฟังก์ชั่นไม่ได้ช่วยให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพได้เสมอไปตัวอย่างเช่นบางครั้งคนธรรมดาจะรับมือกับฟังก์ชั่นได้ดีกว่า ในทำนองเดียวกันกับเครื่องใช้ในครัว "ทรงแคบ" อื่นๆ เช่น s. และจะไม่มีใครบดในเครื่องปั่นใช่ไหม?
โดยทั่วไป ให้เลือกและซื้อสิ่งที่คุณจะใช้ - และคุณจะประหยัดเงินไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังช่วยคลายความกังวลของคุณด้วย
อัปเดต: กรกฎาคม 2019
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับงานของคุณ
เครื่องปั่นแช่
มักเลือกเครื่องปั่นแบบแช่ vibrat-detiam.com.ua- เหมาะสำหรับงานบ้านส่วนใหญ่
- ข้อดี:ความกะทัดรัดคุณสามารถบดส่วนเล็ก ๆ ในภาชนะใดก็ได้และมีไฟล์แนบมากมาย
- ข้อบกพร่อง:คุณต้องถือเครื่องปั่นไว้ในมือหากใช้อย่างไม่ระมัดระวังคุณสามารถสาดผลิตภัณฑ์ได้
เครื่องปั่นนี้ซื้อและใช้บ่อยที่สุดเนื่องจากเป็นสิ่งทดแทนเครื่องเตรียมอาหารได้อย่างแท้จริง เครื่องบดสับ, เครื่องปั่น, ที่ตี, อุปกรณ์เสริมน้ำซุปข้น, ปั๊มสุญญากาศช่วยให้คุณสามารถทำเนื้อสับและแป้ง บดน้ำซุปข้นและสมูทตี้ บดกาแฟ บดน้ำแข็ง และทำสิ่งอื่นๆ อีกมากมาย สามารถจัดเก็บอุปกรณ์ได้สะดวก ห้องครัวขนาดเล็กและการขนส่งจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง
ฉันจะหามันได้ที่ไหน?
เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่
![](https://i1.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/iStock_000018682547Medium_1533294569-1600x800.jpg)
- เหมาะสำหรับเตรียมของเหลวแต่ก็สามารถจัดการงานอื่นๆ ได้เช่นกัน
- ข้อดี:ไม่ต้องการการมีส่วนร่วมของคุณโดยตรง ผลิตภัณฑ์ไม่กระเด็น
- ข้อบกพร่อง:ใช้พื้นที่มากขึ้น คุณสามารถปรุงได้เฉพาะส่วนที่ใหญ่ขึ้นเท่านั้น
เครื่องปั่นนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบสมูทตี้ ค็อกเทล ฯลฯ เนื่องจากไม่เหมือนกับเครื่องปั่นแบบแช่น้ำได้ตรงที่ไม่ทำให้ของเหลวกระเซ็น อุปกรณ์นี้สะดวกในการใช้งานบ่อยครั้ง วันแล้ววันเล่า เนื่องจากไม่จำเป็นต้องถือเมื่อสับอาหาร
ฉันจะหามันได้ที่ไหน?
วิธีการเลือกเครื่องปั่นแบบจุ่ม
1. พลัง
นี้ เกณฑ์หลัก. กำลังของอุปกรณ์แตกต่างกันไปตั้งแต่ 140 ถึง 2,000 วัตต์ ยิ่งเครื่องปั่นแบบแช่มีกำลังมากเท่าไร อาหารก็จะยิ่งเร็วขึ้นและร้อนน้อยลงเท่านั้น เครื่องปั่นทรงพลังคุณสามารถบดน้ำแข็งและทำเนื้อสับได้อย่างง่ายดาย
![](https://i1.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/ezgif.com-optimize_1533651798.gif)
หากคุณกำลังจะสับอาหารอ่อนเป็นส่วนใหญ่ กำลังไฟสูงสุด 450 วัตต์ก็เพียงพอแล้ว หากคุณต้องการเครื่องปั่นสำหรับงานบ้านส่วนใหญ่ ให้เลือกวัตต์เพิ่ม
หากคุณจำเป็นต้องใช้เครื่องปั่นเป็นเครื่องบดเนื้อ บดน้ำแข็ง หรือสับผักแช่แข็งบ่อยครั้ง ควรเลือกรุ่น 600-800 วัตต์
กำลังไฟ 1,000 วัตต์ขึ้นไปหมายความว่าเครื่องปั่นน่าจะเป็นแบบมืออาชีพและสามารถแปรรูปผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้ แต่อุปกรณ์ดังกล่าวมีราคาสูงกว่าหลายเท่า
2. วัสดุของตัวเครื่องและองค์ประกอบต่างๆ
![](https://i1.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/Raznye-modeli-pogruzhnyx-blenderov_1533628997.jpg)
ก่อนอื่นให้ดูที่วัสดุที่ใช้สร้างหัวฉีดหลัก จะดีกว่าถ้าเป็นโลหะ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถแปรรูปผลิตภัณฑ์และของเหลวที่ร้อนจัดได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องความปลอดภัยของเครื่องปั่นหากเครื่องปั่นหล่นโดยไม่ตั้งใจ และเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เครื่องปั่นเสียหายบ่อยครั้ง การดูแลสิ่งที่แนบมาด้วยโลหะง่ายกว่าเนื่องจากไม่ดูดซับกลิ่นและไม่เกิดคราบ (เช่น เมื่อบด)
ตัวเครื่องเครื่องปั่นและอุปกรณ์เสริมอื่นๆ อาจเป็นพลาสติก ซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อการทำงานของอุปกรณ์ จะสะดวกถ้าพลาสติกมีเม็ดมีดที่เป็นยาง วิธีนี้จะทำให้เครื่องปั่นไม่หลุดมือคุณ
3. ความเร็วและโหมด
![](https://i1.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/Panel-upravleniya-skorostyami-blendera_1533629125.jpg)
เครื่องปั่นแบบแช่สามารถมีความเร็วได้ตั้งแต่ 1 ถึง 30 ความเร็ว ยิ่งความเร็วสูงเท่าไร คุณก็ยิ่งสามารถปรับความเร็วการหมุนของมีดได้แม่นยำยิ่งขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงการกระเด็น ให้ได้ระดับการเจียรตามที่ต้องการ และตีมวลให้มีความสม่ำเสมอ
หากคุณต้องการซื้ออุปกรณ์ที่เชื่อถือได้และเรียบง่าย ควรเลือกเครื่องปั่นที่มีโหมดความเร็ว 1-2 สามารถจัดการงานส่วนใหญ่ได้ หากการตั้งค่าความเร็วแบบยืดหยุ่นมีความสำคัญต่อคุณ ให้เลือกอุปกรณ์ที่มีความเร็ว 5–8 ซึ่งก็เพียงพอแล้ว
เครื่องปั่นแบบแช่มีโหมดที่มีประโยชน์อีกสองโหมด โหมดเทอร์โบช่วยให้คุณหมุนมีดด้วยความเร็วสูงสุด สามารถรวมไว้ในตอนท้ายของการแปรรูปอาหารเพื่อให้เกิดความสม่ำเสมอ
โหมดพัลส์จะป้องกันไม่ให้อุปกรณ์ร้อนเกินไปเมื่อแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง เช่น น้ำแข็ง ในโหมดนี้ มีดจะหมุนเร็วกว่าปกติ แต่จะมีระยะพักสั้น ๆ ในกรณีนี้ความเร็วจะถูกควบคุมโดยแรงกดปุ่ม
4. เอกสารแนบ
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/647481355_w640_h640_cid1674001_pid454927378-8fe42e6d_1533629592.jpg)
โดยทั่วไปแล้ว เครื่องปั่นแบบแช่จะมีสิ่งที่แนบมาหลักสามแบบ: ตัวเครื่องปั่น ที่ตี และเครื่องบดสับ ด้วยอุปกรณ์หลัก คุณสามารถบดอาหารได้ ภาชนะต่างๆใช้ที่ตีไข่ขาวแล้วนวดแป้งและเตรียมเนื้อสับในเครื่องบดสับ
สำหรับคนส่วนใหญ่ ไฟล์แนบมาตรฐานสามไฟล์ก็เพียงพอแล้ว
คุณสามารถขูดมันฝรั่งด้วยความเร็วต่ำแทนการตีได้ ซึ่งจะทำให้มันฝรั่งฟูและไม่เหนียวเหนอะหนะ
สิ่งที่แนบมาที่มีประโยชน์อีกอย่างคือปั๊มสุญญากาศ ช่วยให้สามารถสูบลมออกจากถุงและภาชนะพลาสติกเพื่อให้สามารถเก็บอาหารได้นานขึ้น
5. ประเภทพลังงาน
เครื่องปั่นแบบจุ่มส่วนใหญ่ใช้พลังงานและมีสายไฟยาวถึง 1.5 ม. นี่เป็นตัวเลือกที่พิสูจน์แล้วและใช้งานได้จริง
ถ้าคุณมี ห้องครัวขนาดใหญ่และพื้นผิวการทำงานที่หลากหลาย คุณจะสะดวกสบายยิ่งขึ้นด้วยเครื่องปั่นไร้สาย อุปกรณ์ที่มีแบตเตอรี่จะมีประโยชน์ในประเทศเมื่อคุณปรุงอาหารด้วย ครัวฤดูร้อนที่ไม่มีปลั๊กไฟ
ข้อเสียของเครื่องปั่นพร้อมแบตเตอรี่คือเวลาทำงานสั้น: ประมาณ 20–30 นาที
วิธีการเลือกเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่
1. พลัง
![](https://i1.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/ezgif.com-crop_1533651690.gif)
พลังของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่แตกต่างกันไปตั้งแต่ 250 ถึง 1,500 วัตต์
หากคุณปรุงซุปและสมูทตี้เป็นส่วนใหญ่ กำลังไฟ 300-500 วัตต์ก็เพียงพอสำหรับคุณ 600 วัตต์เพียงพอที่จะทำงานส่วนใหญ่ให้สำเร็จ
หากคุณต้องการบดถั่ว ถั่วแช่แข็ง และน้ำแข็งบ่อยๆ ควรเลือกเครื่องปั่นที่มีกำลังไฟ 750-900 วัตต์ หากต้องการนวดแป้ง คุณต้องมีอุปกรณ์ที่มีกำลังไฟอย่างน้อย 1,000 วัตต์
2. ความเร็วและโหมด
เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่มักจะมีความเร็วตั้งแต่ 1 ถึง 20 การมีโหมดความเร็วที่แตกต่างกันก็สะดวก ที่ความเร็วต่ำคุณจะได้ชิ้นใหญ่ และด้วยความเร็วสูง คุณจะได้เนื้อบดที่สม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับความเร็วหลายๆ อย่าง
เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ที่มีความเร็ว 2-4 จะสามารถรับมือกับงานบ้านส่วนใหญ่ได้
หากคุณใช้เครื่องปั่นและบดผลิตภัณฑ์ต่างๆ บ่อยครั้ง คุณจะพบว่าโหมดอื่นๆ มีประโยชน์เช่นกัน เช่น เทอร์โบและพัลส์ ในครั้งแรกคุณจะได้รับความเร็วสูงสุดและในครั้งที่สองคุณจะหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไปของอุปกรณ์
3. ประเภทและวัสดุของมีด
![](https://i2.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/1111_1533644091.jpg)
เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่อาจมีใบมีดหนึ่งหรือสองใบ ยิ่งมีมีดมากเท่าไหร่ คุณก็จะสับอาหารได้เร็วยิ่งขึ้นเท่านั้น
มีดมีรูปทรงตรงและโค้ง หลังผสมผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดยิ่งขึ้น ดังนั้นเลือกพวกมันหากคุณต้องการมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันบ่อยครั้ง
มีดจาก ของสแตนเลสไม่กลัวการกัดกร่อนและมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าหนึ่งปี
4. ปริมาตรและวัสดุของชาม
ยิ่งชามใหญ่เท่าไร คุณก็ยิ่งสับอาหารในคราวเดียวได้มากขึ้นเท่านั้น เมื่อเลือกคุณต้องคำนึงว่าปริมาตรที่มีประโยชน์นั้นน้อยกว่าปริมาตรที่ระบุประมาณ 200–300 มล.
ชามขนาด 1.5–2 ลิตรสะดวกสำหรับเตรียมซุปสำหรับหลายๆ คน ชามลิตรก็เพียงพอสำหรับเตรียมอาหารทารก
เลือกชามที่มีฐานกว้าง ซักได้สะดวกกว่า
ชามอาจเป็นพลาสติก แก้ว หรือโลหะ
ชามพลาสติกมีน้ำหนักเบาและสะดวก และเครื่องปั่นที่มีชามเหล่านี้มักจะถูกกว่าชามอื่นๆ หากไม่จำเป็นต้องสับอาหารร้อนบ่อยก็เลือกเหยือกแบบนี้ได้
ชามแก้วทนทานต่อการสึกหรอมากกว่า ไม่เกิดรอยขีดข่วน และช่วยให้คุณแปรรูปส่วนผสมที่ร้อนได้ อย่างไรก็ตามเหยือกดังกล่าวแตกง่าย
รายการตรวจสอบของผู้ซื้อ
- เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอย่างชัดเจนว่าเครื่องปั่นตัวไหนดีกว่ากัน - การแช่หรืออยู่กับที่ เลือกอันที่เหมาะกับความต้องการของคุณ
- สะดวกกว่าในการปรุงอาหารในเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ ปริมาณมากของเหลวแต่เมื่อเก็บไว้จะใช้พื้นที่มาก
- เครื่องปั่นแบบจุ่มมีขนาดกะทัดรัดกว่าและสามารถรับมือกับงานบ้านส่วนใหญ่ได้ เนื่องจากช่วยให้คุณใช้อุปกรณ์เสริมต่างๆ ได้
- ยิ่งอุปกรณ์มีประสิทธิภาพมากเท่าไรก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น งานที่ซับซ้อนก็จะสามารถดำเนินการได้
- โหมดความเร็วช่วยให้คุณปรับความเร็วในการหมุนของมีดและทำให้มวลมีความสม่ำเสมอ
- วัสดุของตัวเครื่องไม่สำคัญเท่ากับวัสดุของชิ้นส่วน เมื่อเลือกเครื่องปั่นแบบแช่ ให้ใส่ใจกับสิ่งที่แนบมาหลัก และเมื่อเลือกเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ ให้ใส่ใจกับโถ
เครื่องปั่นเป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมในห้องครัว สามารถใช้สับ ตี ผสม และขูดส่วนผสมต่างๆ เพื่อเตรียมอาหารจานต่างๆ เลือก ประเภทนี้จะต้องเข้าหาอุปกรณ์อย่างถูกต้องเพราะเมื่อซื้อคุณควรคำนึงถึงเกณฑ์เกือบทั้งหมด: ประเภทอุปกรณ์, การกำหนดค่า, พลังงาน, ความพร้อมใช้งาน ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม, วัสดุก่อสร้างและราคา ในบทความนี้ฉันจะเขียนเกี่ยวกับสิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อซื้ออุปกรณ์ดังกล่าว
การเลือกประเภทเครื่องปั่น
เครื่องปั่นมีสองประเภท - แบบแช่และแบบอยู่กับที่ พวกเขาทำหน้าที่เดียว แต่ในทางเทคนิคแล้วพวกเขาเป็นสองอย่าง ประเภทต่างๆอุปกรณ์
หากบ้านของคุณมีหน้าที่สับถั่ว แครอท และอาหารแข็งอื่นๆ ที่คล้ายกัน คุณควรใส่ใจกับเครื่องปั่นที่มีกำลังไฟ 500 ถึง 800 วัตต์
หากคุณยังคงต้องนวดแป้งที่บ้าน สับน้ำแข็ง หรือสับผลเบอร์รี่แช่แข็ง คุณควรใส่ใจกับ
วัสดุที่อยู่อาศัย
ตัวเครื่องมีทั้งแบบพลาสติกและโลหะ ตามกฎแล้วอย่างหลังมีราคาสูงกว่า แต่มีน้ำหนักมากกว่าเล็กน้อย ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งวัสดุเคสไม่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพของอุปกรณ์ แต่อย่างใด ดังนั้นเมื่อเลือกเครื่องปั่นคุณต้องเลือกเครื่องปั่นที่คุณชอบที่สุด อย่างไรก็ตามควรให้ความสนใจกับส่วนประกอบที่ทำมาจากอะไรด้วย
สำหรับเครื่องปั่นแบบแช่จะดีกว่าถ้าเลือกใช้มีดแช่ที่ตีและส่วนอื่น ๆ ที่ทำจากสแตนเลส วัสดุนี้มีความแข็งแรง ดูสวยขึ้น และทำความสะอาดง่าย ในทางกลับกันผลิตภัณฑ์พลาสติกก็กลัว อุณหภูมิสูงอาจมีรอยขีดข่วนและความเสียหายอื่น ๆ ไม่ช้าก็เร็วจะส่งผลต่ออาหารเนื่องจากพลาสติกที่เสียหาย (ชำรุด) จะเข้าไประหว่างการใช้งาน และแน่นอนว่าพลาสติกเปลี่ยนสีไปตามกาลเวลา
สำหรับเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ควรเลือกเหยือกแก้วเนื่องจากเหยือกดังกล่าวค่อนข้างทนทานและแก้วไม่ขุ่นและไม่เกิดรอยขีดข่วน สิ่งเดียวกันนี้ไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับเหยือกพลาสติก ความคิดเห็นที่นี่ชัดเจน
ปริมาณชาม
ปริมาตรของโถจะแตกต่างกันในแต่ละรูปแบบ หากคุณกำลังวางแผนที่จะซื้อ เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่แล้วนี่คือหนึ่งใน พารามิเตอร์ที่สำคัญซึ่งควรค่าแก่การใส่ใจ
หากคุณวางแผนที่จะทำอาหาร น้ำซุปข้นทารกหรือบดส่วนผสมลงในจานที่เตรียมไว้แล้วปริมาณชามถึงหนึ่งลิตรก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าคุณเป็นคนรักค็อกเทลหรือซุปบดคุณควรใส่ใจกับชามที่มีปริมาตรมากกว่าหนึ่งลิตรครึ่ง
ความเร็วในการทำงาน
เครื่องปั่นที่ทันสมัยและก้าวล้ำยิ่งขึ้นมาพร้อมกับช่วงความเร็วที่ปรับได้ การสลับไปมาระหว่างกันนั้นดำเนินไปอย่างราบรื่นหรือเป็นขั้นตอน สำหรับผลิตภัณฑ์และอาหารบางประเภท จะมีการกำหนดความเร็วการทำงานไว้ล่วงหน้า โดยปกติการปรับจะดำเนินการโดยใช้สวิตช์เชิงกลที่อยู่บนตัวเครื่อง พ่อครัวที่แท้จริงเท่านั้นที่ควรใส่ใจกับเกณฑ์นี้เมื่อเลือกเครื่องปั่นเนื่องจากการปรุงบ่อยครั้งการมีความเร็วเพิ่มเติมจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกเครื่องปั่นที่มีความเร็ว 5 ระดับ นี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุด
เนื้อหาของการจัดส่ง
ยิ่งมีสิ่งที่แนบมามากเท่าใด เครื่องปั่นก็จะยิ่งใช้งานได้และมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น แต่สิ่งนี้ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากราคา
หัวฉีดหลัก
อุปกรณ์เสริมหลักคือมีดจุ่ม (สำหรับเครื่องปั่นแบบจุ่ม) และคุณสามารถใช้มันในการทำงานใดๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็นการสับหรือการตีวิปปิ้ง บ่อยครั้งที่เป็นไปไม่ได้ที่จะถอดมีดของสิ่งที่แนบมาดังกล่าวออก แต่มีข้อยกเว้นสำหรับใบมีดที่เปลี่ยนได้
ปัด
สิ่งที่แนบมานั้นคล้ายกับของมิกเซอร์จึงแทนที่การใช้งาน ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถตีไข่ ครีม ครีม และนวดแป้งได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ส่วนใหญ่จะมีจำหน่ายแบบตีเกลียวทรงหยดน้ำ แต่ก็สามารถหาแบบเกลียวได้เช่นกัน ข้อแตกต่างคือที่ตีเกลียวได้รับการออกแบบสำหรับการนวดแป้งหนา และแบบทรงหยดสำหรับแป้งแบบเหลว
หัวฉีดอเนกประสงค์
การกำหนดค่าบางอย่างไม่ได้มีภาชนะแยกต่างหากสำหรับการบด - เครื่องบดพร้อมฝาปิด (อุปกรณ์เสริมแบบมัลติฟังก์ชั่น) เป็นภาชนะแยกต่างหากพร้อมใบมีดแบบถอดเปลี่ยนได้ เอกสารแนบนี้สามารถเปลี่ยนเครื่องเตรียมอาหารได้อย่างง่ายดาย ซึ่งเป็นเวอร์ชันย่อส่วน โดยใช้ หัวฉีดมัลติฟังก์ชั่นคุณสามารถตัด ฉีก บด สับ และผสมผลิตภัณฑ์ได้
เมลนิชกา
นี่คืออุปกรณ์ต่อพ่วงขนาดเล็กที่มีใบมีดอยู่ด้านล่าง ออกแบบมาเพื่อการสับโดยเฉพาะ คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมน้ำตาลผง บดกาแฟ และสับสมุนไพรและเครื่องเทศ
ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม
บดน้ำแข็ง
หากคุณเป็นแฟนตัวยงของการเพลิดเพลินกับค็อกเทล ฟังก์ชั่นบดน้ำแข็งจะมีประโยชน์มาก
โหมดเทอร์โบ
โหมดเทอร์โบมีข้อได้เปรียบตรงที่อุปกรณ์จะนำส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปสู่สภาวะที่ราบรื่นอย่างสมบูรณ์แบบด้วยความช่วยเหลือของฟังก์ชันนี้
โหมดพัลส์
สาระสำคัญของโหมดคือเมื่อคุณกดปุ่มกลค้างไว้เครื่องปั่นจะเปิดใช้งานอุปกรณ์ด้วยความเร็วที่แน่นอนหลังจากปล่อยปุ่มอุปกรณ์จะปิดตามนั้น
เครื่องปั่นแบบมีสายหรือไร้สาย?
ตลาดหลักสำหรับเครื่องปั่นคือเครื่องใช้ไฟฟ้าที่จ่ายไฟจากแหล่งจ่ายไฟหลักผ่านสายไฟ แต่ทุกวันนี้มีเครื่องปั่นที่ขับเคลื่อนโดย แบตเตอรี่.
เครื่องปั่นแบบมีสาย
ความยาวที่เหมาะสมของสายเคเบิลเครื่องปั่นคือ 2-2.5 เมตร ความยาวที่สั้นลงหรือยาวขึ้นจะทำให้การทำงานของอุปกรณ์ไม่สะดวก ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งคุณจะไม่สามารถเดินไปรอบ ๆ ห้องครัวด้วยเครื่องปั่นแบบมีสายได้ แต่มีข้อดี: น้ำหนักที่สำคัญและราคาต่ำของอุปกรณ์
เครื่องปั่นไร้สาย
เครื่องปั่นแบบมือถือบางรุ่นเป็นแบบไร้สาย การใช้งานสะดวกเพราะคุณไม่จำเป็นต้องละเมิดตัวเองในอวกาศ เมื่อทำงานกับอุปกรณ์ไม่มีสายไฟรบกวน แต่เวลา อายุการใช้งานแบตเตอรี่อุปกรณ์ดังกล่าวมีขนาดเล็กและเนื่องจากแบตเตอรี่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
มีอะไรอีกที่ควรค่าแก่การใส่ใจ?
1) สำหรับบางคนก็ไม่จำเป็น แต่สำหรับบางคนก็จำเป็น - การมีที่ยึดติดผนัง สะดวกและใช้งานได้ดี
2) ความพร้อมของถ้วยตวง จริงๆแล้วควรมาพร้อมกับเครื่องปั่นทุกเครื่อง ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถยึดติดกับวัสดุที่แช่อยู่จำนวนหนึ่งเมื่อเตรียมอาหาร
3) มีการเคลือบแบบสัมผัสนุ่มบนด้ามจับของเครื่องปั่นแบบจุ่ม ด้วยแนวทางการออกแบบอุปกรณ์นี้ เครื่องปั่นจะไม่หลุดหรือหลุดระหว่างการทำงานอย่างแน่นอน นอกจากนี้อุปกรณ์ดังกล่าวยังน่าถืออยู่ในมือของคุณ
ค่าใช้จ่ายของเครื่องปั่น
ราคาของอุปกรณ์ขึ้นอยู่กับประเภท กำลัง ชุดอุปกรณ์จัดส่ง และความสามารถเพิ่มเติมของเครื่องปั่นโดยตรง ในราคาสูงถึง 1,000 รูเบิล คุณสามารถซื้อเครื่องปั่นแบบจุ่มที่มีกำลังสูงถึง 500 วัตต์ โดยพื้นฐานแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นโมเดลราคาประหยัดที่ไม่มีเสียงระฆังและนกหวีด
ด้วยราคาตั้งแต่ 1,000 ถึง 3,000 รูเบิล คุณสามารถค้นหาทั้งเครื่องปั่นแบบจุ่มและแบบอยู่กับที่ซึ่งมีกำลังสูงถึง 950 วัตต์ ตัวเลือกเหล่านี้มาพร้อมกับแพ็คเกจเพิ่มเติมและมีรุ่นที่มีฟังก์ชันเพิ่มเติมอยู่แล้ว
เครื่องปั่นรุ่นที่มีราคาสูงกว่า 4,000 รูเบิล เป็นอุปกรณ์จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงซึ่งมีคุณภาพการสร้างที่ยอดเยี่ยมมีสไตล์ รูปร่างและคุณสมบัติเพิ่มเติม
ไม่ว่าจะจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับแบรนด์หรือเลือกรุ่นงบประมาณสำหรับงานประจำวันก็ขึ้นอยู่กับคุณ ถึงเวลาเก็บหุ้นแล้ว
เรามาสรุปบทความกันดีกว่า
ก่อนที่จะซื้อเครื่องปั่นคุณต้องใส่ใจกับ:
- คุณต้องการอุปกรณ์ประเภทใด (แบบจุ่มหรือแบบอยู่กับที่) - คุณต้องการอุปกรณ์ไฟฟ้าอะไร - เราตัดสินใจเลือกวัสดุสำหรับส่วนประกอบการผลิตและอุปกรณ์เอง - แก้ไขความจุชามที่คุณต้องการ - เลือกอุปกรณ์ด้วย ปริมาณที่ต้องการความเร็วและสิ่งที่แนบมา - ใส่ใจกับฟังก์ชั่นเพิ่มเติมในตัว - เลือกเครื่องปั่นแบบมีสายหรือไร้สาย
ฉันจบบทความนี้เพียงเท่านี้ ฉันหวังว่าข้อมูลที่ให้ไว้จะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกอุปกรณ์ที่จำเป็นมากสำหรับบ้านของคุณได้ในทางใดทางหนึ่ง! ฉันขอให้ทุกคนมีความสุขในการช้อปปิ้ง!