สตรีที่ให้นมบุตรมักมีคำถามว่าสามารถใช้ไข่ขณะให้นมบุตรได้หรือไม่ ในระหว่างการให้นมแม่ต้องคำนึงถึงอาหารซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพและการเจริญเติบโตของเด็กอย่างสมบูรณ์

คุณมักจะได้ยินจากที่ปรึกษาสมัครใจว่าสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงดังกล่าวเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดในระหว่างการให้นมบุตร แต่แพทย์คิดแตกต่างออกไป: ไข่มีสารที่จะฟื้นฟูร่างกายของสตรีหลังคลอดบุตรและให้สารที่จำเป็นในรูปแบบเข้มข้นแก่ทารก

ไข่สัตว์ปีกมีโปรตีนพิเศษจำนวนมากซึ่ง 97% ถูกดูดซึมโดยระบบย่อยอาหารของมนุษย์ โปรตีนนี้ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด ปรับปรุงกิจกรรมทางปัญญา และเสริมสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน น่าเสียดายที่สารนี้ทำให้เด็กอาจมีอาการแพ้ได้

การรับประทานไข่ไก่เป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากมีข้อดีหลายประการจากองค์ประกอบที่เหนือกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ ไข่ประกอบด้วย:

• วิตามินอีซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระช่วยรักษาคุณสมบัติดั้งเดิมของเซลล์
• วิตามินบีกระตุ้นต่อมหมวกไตให้ผลิตฮอร์โมนที่จำเป็นสำหรับชีวิตที่เป็นโรคหัวใจ โรคข้ออักเสบ และโรคภูมิแพ้
• วิตามินพีพีซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและปรับสมดุลของคอเลสเตอรอล
• โคลีนซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่มั่นคงของระบบประสาท
• ฟอสฟอรัส จำเป็นต่อการสร้างโครงกระดูก ฟัน และเส้นผม ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการพัฒนาสมอง

ความเข้มข้นของสารดังกล่าวมีน้อย แต่สามารถมีบทบาทสำคัญในพัฒนาการของเด็กและการฟื้นตัวของมารดา เราต้องไม่ลืมว่าก่อนรับประทานไข่ คุณแม่ลูกอ่อนต้องล้างไข่ด้วยสบู่ และหลีกเลี่ยงอาหารที่ยังไม่สุก

ในเดือนแรกของชีวิต ร่างกายของทารกจะอ่อนแอและไวต่อผลกระทบด้านลบของสารผิดปกติ ดังนั้นคุณแม่ลูกอ่อนก็ทานได้ เช่น ไข่คน แต่ต้องระวังด้วย จำเป็นต้องรับประทานอาหารที่เหมาะสมและไม่กระตุ้นให้เกิดโรคในทารก

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

นักโภชนาการเชื่อว่าไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตและแนะนำสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตรด้วย ผู้หญิงหลายคนมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ และหลังคลอด พวกเขาต้องการน้ำหนักเพิ่มเร็วขึ้นมาก

การกินไข่ไก่ที่ปรุงด้วยผักเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แม่สามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ภายในหนึ่งเดือน โปรตีนพร้อมกับวิตามิน E และ D ถูกร่างกายดูดซึมได้ 97% โภชนาการประเภทนี้มีประโยชน์มากทั้งในการลดน้ำหนักและฟื้นฟูร่างกายหลังคลอดบุตร:

• ความยืดหยุ่นของผิวเพิ่มขึ้น รอยแตกลายหายไป
• ระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานได้ดีขึ้น
• การสูญเสียแคลเซียมจะได้รับการฟื้นฟูด้วยการมีส่วนร่วมของวิตามินดี ในขณะที่ผมหยุดหลุดร่วง ฟันและเล็บจะแข็งแรงขึ้น

กุมารแพทย์ตอบคำถามในแบบของตัวเองว่ามารดาที่ให้นมบุตรสามารถรับประทานไข่คนและอาหารประเภทไข่อื่นๆ ได้โดยไม่ต้องกลัวหรือไม่ พวกเขาเชื่อว่าในระหว่างการให้นมบุตรสามารถรวมไข่ไว้ในอาหารได้ในกรณีที่เด็กไม่มีอาการแพ้โดยสิ้นเชิง แพทย์เด็กบอกว่าเด็กทุกวินาทีจะมีปฏิกิริยาต่อสารที่มีอยู่ในไข่ ดังนั้นคำตอบสำหรับคำถามว่าแม่ลูกอ่อนสามารถกินไข่ได้หรือไม่อาจเป็นผลดี แต่มีข้อแม้เล็กน้อย: ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น ในขณะเดียวกันเธอก็ต้องรู้ว่าไม่มีผลเสียต่อเด็ก

คุณสามารถเริ่มแนะนำไข่เจียวในอาหารของแม่ระหว่างให้นมลูกได้ในช่วงเดือนแรกของชีวิตทารก ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์เชื่อว่าไข่ไก่และนกกระทาระหว่างให้นมลูกจะปลอดภัยและจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารกหากไม่เกินขีดจำกัดที่อนุญาต ปริมาณกรดโฟลิกในไข่ช่วยกระบวนการสร้างเม็ดเลือด

เมนูไข่สำหรับคุณแม่ลูกอ่อน

ควรปรึกษากุมารแพทย์ก่อนจัดการผลิตภัณฑ์นี้ หากเขาไม่ห้ามอาหารดังกล่าวก็ควรเริ่มด้วยการพยายามกินไข่นกกระทาไข่แดงสองครั้งเป็นอาหารเช้าจะดีกว่า คุณไม่ต้องรอนานเพื่อให้ลูกของคุณมีปฏิกิริยาต่ออาหารชนิดใหม่

หากไม่มีผลกระทบจากผลิตภัณฑ์นกกระทาคุณสามารถลองไข่ต้มเป็นอาหารเช้าขณะให้นมลูกได้ คุณต้องเริ่มต้นด้วยไข่แดงครึ่งลูกและสังเกตปฏิกิริยาของเด็กอย่างระมัดระวังตลอดทั้งวัน ไม่ควรวิตกกังวล ปวดท้อง หรือมีผื่นที่ผิวหนัง หากสังเกตเห็นอาการเหล่านี้ได้ชัดเจน ควรยกเลิกไข่เจียวทันทีระหว่างให้นมลูก และแนะนำให้รับประทานหลังจากผ่านไป 2-3 เดือนเท่านั้น เป็นที่ทราบกันดีว่าเมื่อให้นมลูก ไข่เจียว ถือเป็นอาหารที่ยอมรับได้มากที่สุดซึ่งปรุงได้เร็วและมีรสชาติดี

จำเป็นต้องพูดถึงข้อยกเว้นบางประการที่เกี่ยวข้องกับการมีไข่สัตว์ปีกในอาหารของแม่ลูกอ่อน:

1. ห้ามไข่ดิบสำหรับมารดาที่ให้นมบุตรเนื่องจากอาจมีเชื้อโรคของการติดเชื้อในลำไส้ซึ่งที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเชื้อซัลโมเนลลา
2. ไม่แนะนำอาหารทอด พวกเขาไม่ได้เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แต่อาจเป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารของหญิงให้นมบุตรได้
3. ผลิตภัณฑ์ห่านและเป็ดควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวังเนื่องจากสารในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เป็นประโยชน์ต่อทั้งแม่และเด็ก

ดังนั้นในระหว่างการให้นมบุตร ไข่จากนกชนิดต่างๆ จึงสามารถให้ทั้งประโยชน์และโทษต่อร่างกายของเด็กได้ แพทย์แนะนำให้รอจนกว่าทารกจะอายุครบ 3 ปีแล้วจึงแนะนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในอาหารของเขา โภชนาการที่เหมาะสมและหลากหลายระหว่างให้นมบุตรเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทั้งเด็กและแม่

ตัวแทนส่วนใหญ่ของเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรมซึ่งเพิ่งกลายเป็นแม่มักยึดมั่นในการให้อาหารตามธรรมชาติ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าน้ำนมแม่มีสารอาหารและองค์ประกอบย่อยทั้งหมดที่ทารกต้องการในปีแรกของชีวิต มากยังขึ้นอยู่กับอาหารของผู้หญิงเองด้วย นั่นคือเหตุผลที่คุณแม่พยายามทานอาหาร บทความนี้จะกล่าวถึงว่าไข่สามารถให้นมแม่ได้หรือไม่ คุณสามารถค้นหาความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ นอกจากนี้เรายังจะพิจารณาว่ามารดาแนะนำไข่ในอาหารขณะให้นมบุตรอย่างไร

ประเภทสินค้า : มีไข่ประเภทใดบ้าง?

ก่อนที่เราจะบอกว่าสามารถบริโภคไข่ขณะให้นมบุตรได้หรือไม่ ควรจำไว้ว่ามีการรับประทานผลิตภัณฑ์นี้หลายประเภท ที่นิยมมากที่สุดคือไก่ขาวและไข่แดง นอกจากนี้เมื่อเร็ว ๆ นี้มักพบลดราคา นอกจากนี้อนุญาตให้กินไข่เป็ดและห่านได้ อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้พบได้น้อย

ไข่ดีหรือไม่ดี?

ยังไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์ในเรื่องนี้ ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าคุณไม่ควรจำกัดตัวเองในเรื่องโภชนาการ คุณต้องกินอาหารทั้งหมดตั้งแต่วันแรกหลังคลอด แพทย์คนอื่นๆ มั่นใจว่าการกินไข่ขณะให้นมบุตรเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ทั้งหมดเป็นเพราะผลิตภัณฑ์สามารถทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงในเด็กและทำให้สุขภาพของคุณแม่มือใหม่แย่ลง ยังมีกลุ่มคนที่บอกว่าจานนี้กินได้ อย่างไรก็ตามจะต้องทำอย่างระมัดระวังโดยคำนึงถึงลักษณะทั้งหมดของทารกแรกเกิดด้วย เรามาดูความคิดเห็นต่างๆ กันดีกว่าว่าสามารถบริโภคไข่ขณะให้นมบุตรได้หรือไม่

นักโภชนาการพูดอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้?

คุณสามารถกินไข่ต้มขณะให้นมลูกได้ นี่เป็นความคิดเห็นที่จัดทำโดยผู้เชี่ยวชาญที่คอยติดตามน้ำหนักและอาหารของผู้ป่วย

คุณแม่ส่วนใหญ่ต้องการลดน้ำหนักหลังคลอด นี่เป็นเรื่องธรรมชาติโดยสมบูรณ์ ไข่มีค่าพลังงานค่อนข้างต่ำ อย่างไรก็ตาม โปรตีนจากผลิตภัณฑ์นี้ถูกดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์เกือบ 97 เปอร์เซ็นต์ การรับประทานไข่ไก่หนึ่งฟองเป็นมื้อเย็นพร้อมผักจะช่วยให้คุณกลับสู่พารามิเตอร์ "ก่อนตั้งครรภ์" ได้อย่างรวดเร็ว ผู้หญิงส่วนใหญ่ลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้

แพทย์ยังกล่าวอีกว่าไข่ไก่มีวิตามินดีและอี ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายของหญิงชรา วิตามินอีช่วยฟื้นฟูผิวหลังคลอดบุตรและเพิ่มความยืดหยุ่น องค์ประกอบนี้ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดซึ่งมีความสำคัญในระหว่างการให้นมบุตร วิตามินดีช่วยให้ดูดซึมได้เต็มที่ ท้ายที่สุดแล้วไม่มีความลับว่าในระหว่างการให้นมบุตรเล็บผมและกระดูกของผู้หญิงต้องทนทุกข์ทรมานอย่างมาก

ความคิดเห็นของกุมารแพทย์และแพทย์กุมารแพทย์อื่นๆ

เป็นไปได้ไหมที่จะต้มไข่ขณะให้นมบุตร? ผู้เชี่ยวชาญที่ติดตามสุขภาพของเด็กคิดอย่างไรเกี่ยวกับเรื่องนี้

กุมารแพทย์ทราบว่าผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ระหว่างให้นมบุตรได้ อย่างไรก็ตามก่อนที่จะทำเช่นนี้คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณไม่แพ้ ทารกแรกเกิดจำนวนมากมีแนวโน้มที่จะเกิดปฏิกิริยาเชิงลบต่ออาหารบางชนิด ในช่วงเดือนแรกหลังคลอด จุลินทรีย์ในลำไส้ของทารกยังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่ "ผิด" ที่แม่กินเข้าไปอาจส่งผลต่อความเป็นอยู่ของเขาได้

กุมารแพทย์บอกว่าห้ามกินไข่ขณะให้นมบุตร อย่างไรก็ตาม คุณต้องค่อยๆ แนะนำอาหารจานนี้ โดยเริ่มจากไข่แดงครึ่งหนึ่ง

ผู้เชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่คิดอย่างไร?

เป็นไปได้ไหมที่กินไข่ไก่และนกกระทาขณะให้นมลูก? ผู้เชี่ยวชาญในสาขานี้กล่าวว่าผลิตภัณฑ์จะไม่เพียงแต่ไม่เป็นอันตราย แต่ยังจะเป็นประโยชน์ต่อคุณแม่ในช่วงเวลานี้ด้วย อย่างไรก็ตามกฎนี้ใช้เฉพาะในกรณีที่ทารกไม่แสดงปฏิกิริยาเชิงลบต่อการนำอาหารจานนี้เข้าสู่อาหาร

ไข่มีกรดโฟลิกซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด องค์ประกอบนี้ช่วยให้ผู้หญิงฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังคลอดบุตร ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยสังกะสีและซีลีเนียม ส่วนประกอบเหล่านี้เสริมสร้างน้ำนมแม่และมีประโยชน์ต่อทารกมากขึ้น แคลเซียมและแมกนีเซียมซึ่งมีอยู่ในไข่ ช่วยเสริมสร้างกระดูกและปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท นี่คือสิ่งที่ช่วยให้คุณแม่มือใหม่รับมือกับภาวะซึมเศร้าหลังคลอดได้

ไข่อะไรไม่ควรกินขณะให้นมลูก?

แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้ แต่ก็มีข้อยกเว้นหลายประการที่ไม่สามารถรับประทานไข่ได้ ลองดูที่พวกเขา:

• คุณไม่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์ดิบ แน่นอนว่าเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกส่วนใหญ่ฉีดวัคซีนให้กับสัตว์ปีกของตน ซึ่งจะช่วยปกป้องไข่จากการพัฒนาของแบคทีเรียในไข่ อย่างไรก็ตาม มันไม่คุ้มกับความเสี่ยง หากรับประทานเข้าไป อาจเกิดการติดเชื้อในลำไส้หรือเชื้อซัลโมเนลโลซิสได้ นอกจากนี้โปรตีนดังกล่าวยังไม่ถูกดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์
• ไข่ดาวระหว่างให้นมลูกก็ไม่มีประโยชน์เช่นกัน เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ประมวลผลด้วยวิธีนี้ในช่วงเวลานี้ เมื่อทอดไข่แล้วสารที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่จะหายไป
• คุณควรงดเว้นจากการแนะนำไข่ห่านและเป็ดในอาหารของคุณ อาจมีจุลินทรีย์อยู่จำนวนมากซึ่งคุณแม่มือใหม่ไม่มีประโยชน์เลยในตอนนี้

กินไข่อย่างไรให้ถูกต้องและปลอดภัยขณะให้นมบุตร?

ก่อนที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ คุณควรปรึกษากุมารแพทย์ของคุณ หากแพทย์อนุญาตคุณต้องเริ่มด้วยไข่แดงของไข่นกกระทา ใช้ในตอนเช้าและสังเกตปฏิกิริยาของทารก คุณสามารถพยายามกินไข่ทั้งฟองวันเว้นวัน และหลังจากนั้นคุณจึงแนะนำผลิตภัณฑ์จากไก่ในอาหารของคุณได้

เริ่มด้วยไข่แดงครึ่งหนึ่ง ติดตามปฏิกิริยาของทารกตลอดทั้งวัน หากลูกน้อยของคุณมีความวิตกกังวล ปวดท้อง หรือมีผื่นตามร่างกาย คุณควรหยุดใช้ส่วนผสมนี้และลองแนะนำในลักษณะเดียวกันหลังจากผ่านไป 2-3 เดือน หากทุกอย่างเรียบร้อยดี ให้ดำเนินนโยบายของคุณต่อไป หลังจากนั้น (หลายวัน) ให้เพิ่มปริมาณ ในขณะเดียวกัน ให้ดูว่าเด็กมีปฏิกิริยาอย่างไร จุดนี้ควรเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับคุณ

สรุปและสรุปโดยย่อของบทความ

ตอนนี้คุณรู้ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของไข่แต่ละชนิดระหว่างให้นมบุตร ต้องจำไว้ว่าหากเกิดอาการแพ้ในทารกต่อผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่งจะต้องแยกออกโดยสิ้นเชิง ไม่แนะนำให้แนะนำส่วนผสมนี้ในอาหารของเด็กในอนาคต กุมารแพทย์แนะนำให้รอจนถึงอายุสามปีก่อนที่จะนำผลิตภัณฑ์กลับมาใช้ใหม่

หากคุณมีคำถามเพิ่มเติม คุณควรติดต่อผู้เชี่ยวชาญ กินเพื่อสุขภาพและหลากหลาย หากคุณให้นมลูกไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องงดอาหารอร่อยๆ อาหารของคุณควรดีต่อสุขภาพของคุณและลูกน้อยของคุณ แข็งแรง!

ตั้งแต่วันแรกที่ทารกเกิด แม่ของเขาจะต้องเข้มงวดมากเกี่ยวกับอาหารที่ได้รับอนุญาตให้อยู่บนโต๊ะ ท้ายที่สุดแล้ว สิ่งที่ผู้หญิงรวมไว้ในอาหารของเธอส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพการให้นมบุตร สิ่งสำคัญคือการใช้สามัญสำนึก: ไม่ถูก จำกัด ในทุกสิ่ง แต่ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายซึ่งให้องค์ประกอบหลักที่มีประโยชน์ทั้งหมดมากที่สุดโดยมีสารก่อภูมิแพ้น้อยที่สุด และสำหรับผู้หญิงหลายคน คำถามก็เกิดขึ้น: เป็นไปได้ไหมที่จะมีไข่ขณะให้นมบุตร (BF)

ไข่ไก่ได้รับการยอมรับมานานแล้วว่าเป็นส่วนประกอบของอาหาร เป็นซัพพลายเออร์ของโปรตีนที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ซึ่งสามารถย่อยได้เกือบ 97–98% แม้จะมีบทวิจารณ์ที่น่ายกย่อง แต่ความคิดเห็นของนักโภชนาการและกุมารแพทย์ว่าแม่ลูกอ่อนสามารถกินไข่ได้หรือไม่นั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิง:

1. ข้อแรก: ไข่ไก่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงที่สุดต่อร่างกายของทารก ดังนั้นจึงห้ามมิให้รวมไว้ในอาหารจนกว่าเด็กจะอายุครบหกเดือน ในระหว่างการให้นมบุตร สามารถต้มไข่ได้โดยใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งเมื่อทารกอายุ 6 เดือนแล้ว
2. ผู้เชี่ยวชาญกลุ่มที่สองมีความคิดเห็นตรงกันข้าม พวกเขารับรู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากและแนะนำให้ใช้ภายในหนึ่งเดือนหลังคลอด อย่างไรก็ตามยังคงจำเป็นต้องเริ่มต้นด้วยการเติมไข่ลงในอาหารของหญิงชราอย่างค่อยเป็นค่อยไป: ด้วยไข่แดง 1/3 โดยมีการตรวจสอบสภาพของทารกแรกเกิดอย่างระมัดระวัง หากเกิดอาการจุกเสียดหรือมีผื่นขึ้นต้องทิ้งไข่

การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของสุขภาพในอนาคตของทารกทุกคนและห้ามทำการทดลองใด ๆ โดยเด็ดขาด หากแม่มีคำถามใด ๆ: เป็นไปได้ไหมที่จะใส่ไข่ควรใส่ไข่ลงในอาหารประจำวันเมื่อใดและอย่างไรควรปรึกษากุมารแพทย์จะดีกว่า

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และกฎการใช้งาน

การศึกษาจำนวนมากให้หลักฐานที่น่าเชื่อถือสำหรับมุมมองทั้งสองข้างต้น อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของการกินไข่นั้นไม่อาจปฏิเสธได้ กล่าวคือ:

• ในแง่ของคุณค่าโปรตีน พวกมันไม่ด้อยไปกว่าอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมเลย แม้ว่าจะมีสารก่อภูมิแพ้น้อยกว่ามากและย่อยง่ายกว่า
• ไข่แดงมีเพียงไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ซึ่งมีกรดไขมันเป็นส่วนใหญ่ นอกจากนี้ ยังมีเลซิตินและสารป้องกันตับตามธรรมชาติ
• คาร์โบไฮเดรตมีสัดส่วนน้อยกว่า 1% ซึ่งอธิบายคุณค่าทางอาหารของผลิตภัณฑ์
• นอกเหนือจากธาตุอาหารหลักข้างต้นแล้ว คุณยังสามารถระบุส่วนประกอบที่มีประโยชน์อีกมากมายได้ เช่น โคลีน กรดโฟลิก ไบโอติน วิตามิน และธาตุขนาดเล็ก ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยรักษาสุขภาพของหญิงให้นมบุตรในระดับสูง

เพื่อให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไข่แสดงออกมาอย่างเต็มที่ในระหว่างการให้นมบุตรต้องเตรียมผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง เมื่อซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองในร้านค้า โปรดตรวจสอบวันหมดอายุ: ไม่ควรเกิน 1-2 วัน

ก่อนใช้งานควรตรวจสอบความสมบูรณ์ของไข่แต่ละฟองแล้วล้างให้สะอาดโดยควรใช้สบู่ ในตอนแรกพวกเขาจะได้รับอนุญาตให้รับประทานอาหารในสภาวะต้มเท่านั้นและหลังจากที่ทารกมีอายุอย่างน้อย 1–1.5 เดือนเท่านั้น

ผู้เชี่ยวชาญยังไม่เห็นด้วยกับปริมาณที่อนุญาตต่อสัปดาห์: ไข่ไก่ 1–2 หรือ 2–3 ฟอง และไข่นกกระทาไม่เกิน 6–8 ฟอง หากคุณต้องการกระจายเมนูคุณสามารถเพิ่มลงในสลัดต่างๆได้

คุณสมบัติหลักและคุณประโยชน์ของไข่นกกระทา

ตรงกันข้ามกับไข่ไก่ ไข่นกกระทาถือเป็นอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้และเป็นอาหาร พวกเขามีวิตามินบีจำนวนมาก: B2, B1, B12 เช่นเดียวกับวิตามินเอ และการดูดซึมก็ง่ายกว่ามาก

ในระหว่างการให้นมบุตร ไข่นกกระทาสามารถฟื้นฟูระดับฮอร์โมนของหญิงให้นมบุตรได้ ซึ่งจะช่วยเร่งให้น้ำหนักและรูปร่างของเธอกลับเป็นปกติ

เมื่อแนะนำไข่ในอาหารของคุณ คุณควรระวัง: ไม่เกิน 1 ฟองต่อมื้อในช่วงเดือนแรกจะต้องต้มสักครู่แล้วจึงบริโภคเท่านั้น เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้ในรูปแบบดิบ

คุณสมบัติและหน้าที่พื้นฐานของไข่:

• การปรับปรุงอุปสรรคภูมิคุ้มกัน
• เพิ่มความต้านทานต่อโรคหวัด
• การแก้ไขกิจกรรมของโครงสร้างระบบทางเดินอาหาร
• การควบคุมพารามิเตอร์ของฮอร์โมน
• รักษาการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• กระตุ้นการทำงานของโครงสร้างสมอง

ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถาม: หญิงให้นมกินไข่นกกระทาได้หรือไม่? อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์นี้ไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแทรกซ้อนจากการแพ้อย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม คุณควรระมัดระวังเป็นพิเศษ: ตรวจสอบวันหมดอายุ

การทดสอบความสดที่ง่ายและราคาไม่แพง คุณต้องใส่ไข่ลงในภาชนะที่มีน้ำ ของคุณภาพสูงจะจมลงสู่ก้นบ่อ เมื่อถอดออกมาเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว พวกมันจะลอยในแนวตั้ง พวกที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำก็เน่าเสีย

คุณแม่ลูกอ่อนควรชอบไข่ในรูปแบบใด?

ไม่มีความขัดแย้งในหมู่ผู้เชี่ยวชาญในคำถามว่าควรบริโภคไข่ในรูปแบบใดหากรวมอยู่ในอาหารระหว่างให้นมบุตร

ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบดิบโดยเด็ดขาด ในเวลาเดียวกันมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดเชื้อโรคในลำไส้โดยมีภาวะแทรกซ้อนรุนแรง เกษตรกรส่วนใหญ่ปฏิบัติตามมาตรฐานการดูแลนก แต่ไม่มีการรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ ตัวแปรที่พบบ่อยที่สุดคือเชื้อ Salmonellosis

ตัวเลือก "ไข่ดาว" ดูน่าสงสัย แน่นอนว่าจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบ ไม่พบคุณประโยชน์อื่นใดเป็นพิเศษ แต่อาการป่วยและความผิดปกติต่างๆในลำไส้อาจพัฒนาได้ดี

ผลิตภัณฑ์จากเป็ดและห่านก็ไม่ใช่ตัวเลือกที่ถูกต้องเช่นกัน ไข่มีขนาดใหญ่กว่าแต่มีประโยชน์น้อยกว่ามาก นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบที่ร่างกายของทารกไม่ดูดซึมเลย ขอแนะนำให้เลือกใช้ไข่ไก่หรือนกกระทา

กฎการแนะนำเข้าสู่อาหาร

หลังจากที่กุมารแพทย์อนุญาตให้แม่พยาบาลใส่ไข่ลงในสลัดและอาหารอื่นๆ ได้ ก็ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่มีโปรตีนโดยสิ้นเชิง

ปริมาตรที่อนุญาตเป็นครั้งแรกคือเพียง 1/3 ของไข่แดง และหลังจากติดตามดูปฏิกิริยาของทารกต่อนวัตกรรมนี้อย่างรอบคอบแล้ว เขาไม่มีอาการท้องเสีย ไม่มีผื่น และอุจจาระไม่เปลี่ยนแปลง หลังจากผ่านไป 2-3 วัน คุณสามารถเริ่มเพิ่มขนาดการเสิร์ฟได้ โปรตีนจะถูกเพิ่มครั้งสุดท้าย แม้ว่าจะประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่ แต่ก็มักเกิดอาการภูมิแพ้เกิดขึ้น

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าเมื่อถามว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะนำไข่เข้าสู่อาหารตั้งแต่เนิ่นๆ ในระหว่างให้นมบุตร คุณควรใช้สามัญสำนึกชี้แนะ หากผู้หญิงไม่เพียงใส่ใจเรื่องสุขภาพของเธอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเป็นอยู่ที่ดีของทารกด้วย การใส่ใจเรื่องโภชนาการอย่างระมัดระวังถือเป็นประเด็นสำคัญประการหนึ่งในการพัฒนาสุขภาพที่ดีของเขา

ไข่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่พบมากที่สุดของมนุษยชาติ นอกจากไข่กวนตามปกติแล้ว เรายังพบพวกมันในขนมปังและผลิตภัณฑ์ลูกกวาด พาสต้าและไส้กรอก มายองเนสและซอส ไอศกรีม เครื่องเคลือบ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมายซึ่งดูเหมือนว่าไม่มีอะไรจะทำ การแพร่หลายของไข่เหล่านี้อาจทำให้เกิดความกังวลในหมู่มารดาหลังคลอดและเป็นคำถามเชิงตรรกะ: ควรกินไข่ขณะให้นมลูกหรือไม่? ลองพิจารณาปัญหานี้จากมุมมองของประโยชน์และอันตรายของไข่ต่างๆ และกฎเกณฑ์ในการใช้ในช่วงเดือนแรกของการให้นม นอกจากนี้เรายังจะพูดถึงว่าแม่ลูกอ่อนสามารถรับประทานไข่เจียว ไข่คน และเปลือกไข่ได้หรือไม่

ผลประโยชน์

ไข่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่นักกีฬาเนื่องจากมีโปรตีนในองค์ประกอบสูงและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ (เทียบกับผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่น ๆ ): ไข่ไก่ - 157 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม, ไข่นกกระทา - 158 กิโลแคลอรี โปรตีนเข้มข้นที่มีค่าพลังงานต่ำเช่นนี้ถือเป็นข้อดีของน้ำซึ่งมี 74.35% ของมวลทั้งหมด

อย่างไรก็ตาม การมีน้ำไม่ได้ขัดขวางไม่ให้ไข่คงเหลือผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบที่สมดุลอันเป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริง ดังนั้น จากวิตามินทั้งหมด 15 ชนิด มีเพียงวิตามินซีเท่านั้นที่ขาดหายไปในไข่ไก่ และมีเพียงโบรอนและซิลิคอนเท่านั้นที่ขาดหายไปจากสารอาหารรองและธาตุอาหารหลัก

วิตามินชั้นนำในไข่ไก่ ได้แก่

• B4 (50% ของมูลค่ารายวันใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์);
• ยังไม่มีข้อความ (40%);
• เอ (29%);
• B5 (26%);
• บี2 (24%)

วิตามินชั้นนำในองค์ประกอบวิตามินของไข่นกกระทาคือ:

• B12 (53% ของมูลค่ารายวันใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์);
• B4 (53%);
• บี2 (44%);
• B5 (35%);
• บี9 (17%)

ในบรรดาองค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาคของไข่ไก่สถานที่แรกถูกครอบครองโดยโคบอลต์ซีลีเนียมฟอสฟอรัสกำมะถันและเหล็ก องค์ประกอบจุลภาค/ธาตุอาหารหลักของไข่นกกระทานั้นคล้ายคลึงกัน ยกเว้นในกรณีที่ไม่มีโคบอลต์อย่างสมบูรณ์

โดยทั่วไปแล้วนกกระทามีความสมบูรณ์น้อยกว่าไก่ แต่ถือว่ามีประโยชน์มากกว่าหลังคลอดบุตร

เนื่องจากมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและกรดโฟลิกในปริมาณสูง ไข่นกกระทาในระหว่างการให้นมบุตรมีส่วนทำให้:

• การรักษาเสถียรภาพของฮอร์โมนของผู้หญิง (หลังคลอดบุตรมักโดดเด่นด้วยการกระโดดของโปรแลคติน, โปรเจสเตอโรนและเอสโตรเจน);
• เพิ่มความต้านทานต่อไวรัส
• การป้องกันภาวะปัญญาอ่อนในเด็ก

นอกจากนี้ ไข่ขาว (ในแง่ชีวเคมี ไม่ใช่เปลือกที่อยู่รอบๆ ไข่แดง) สามารถย่อยได้ง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และมีกรดอะมิโนครบถ้วน

เปลือก

เปลือกที่รับประทานกันมาตั้งแต่สมัยโบราณมีประโยชน์ไม่น้อยเพื่อกำจัดการขาดแคลเซียมโดยทั่วไปและโดยเฉพาะหลังคลอดบุตร ตามที่นักวิทยาศาสตร์ชาวฮังการีค้นพบ เปลือกหอยประกอบด้วยแคลเซียมคาร์บอเนตมากถึง 90% นอกจากนี้แคลเซียมจากเปลือกยังถูกร่างกายดูดซึมได้ง่ายซึ่งได้รับการยืนยันจากบทวิจารณ์มากมายและไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับชอล์กยิปซั่มและแคลเซียมคลอไรด์ที่แทบไม่มีประโยชน์ เปลือกยังอุดมไปด้วยโมลิบดีนัม ซิลิคอน สังกะสี ฟอสฟอรัส ทองแดง แมงกานีส เหล็ก ฟลูออรีน และธาตุไมโครและมหภาคอีก 20 ชนิด

สิ่งสำคัญ: ในระหว่างให้นมบุตร คุณสามารถรับประทานได้เฉพาะเปลือกต้ม แห้ง และบดเท่านั้น Raw มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดเนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ Salmonellosis

อันตราย

ข้อสงสัยว่าแม่ลูกอ่อนสามารถกินไข่ได้หรือไม่นั้นค่อนข้างสมเหตุสมผล

ประการแรก การกินไข่ดิบหรือแม้แต่ไข่ทอดคุณภาพต่ำหมายถึงการเสี่ยงต่อการติดเชื้อซัลโมเนลโลซิส (แม้ว่าจะไม่ได้แพร่เชื้อไปยังเด็กผ่านทางนมก็ตาม) อย่างไรก็ตามการรักษาความร้อนในระยะยาวซึ่งช่วยประหยัดเชื้อ Salmonella จะทำลายวิตามินได้ถึงครึ่งหนึ่งอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้และยิ่งไปกว่านั้นจะทำให้ผลิตภัณฑ์ย่อยยากขึ้นมาก

คุณแม่ลูกอ่อนทานไข่เจียวได้ไหม?แน่นอนว่ามันจะก่อให้เกิดอันตรายน้อยกว่าไข่ดิบมาก แต่ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่มีภูมิคุ้มกันแข็งแรงก็คือการปรุงให้สุกสั้นๆ เช่น เตรียมไข่ลวก มันจะฆ่าจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคส่วนใหญ่ไปพร้อม ๆ กัน (ร่างกายจะรับมือกับส่วนที่เหลือได้สำเร็จ) และรักษาวิตามินในปริมาณที่เพียงพอ

ประการที่สอง ไข่ (โดยเฉพาะไข่ดาวและอาหารทอดอื่นๆ) อุดมไปด้วยคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" มันเป็นสารนี้ที่สะสมอยู่บนผนังด้านในของหลอดเลือดดำและหลอดเลือดแดงซึ่งเพิ่มโอกาสของโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวายหลังจากที่หลอดเลือดถูกปิดกั้นโดยแผ่นคอเลสเตอรอลอันใดอันหนึ่งอย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ไข่แดงส่วนใหญ่อุดมไปด้วยโคเลสเตอรอล แต่ไข่ขาวสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกลัว ลบ - เป็นไข่แดงที่มีสารอาหารมากถึง 90%

ประการที่สาม ไข่ที่ซื้อจากร้านค้าที่ซื้อจากฟาร์มสัตว์ปีกมักจะมียาปฏิชีวนะในปริมาณมากเสมอ นี่เป็นวิธีเดียวที่ผู้ผลิตสามารถรักษาสุขภาพที่แคระแกรนของไก่ที่ใช้ชีวิตทั้งชีวิตในกรงที่คับแคบและมีร่มเงาได้ เป็นผลให้ยาเหล่านี้ทำลายจุลินทรีย์ปกติในร่างกายของแม่และมีส่วนทำให้เกิดการพัฒนาของเชื้อโรค

ประการที่สี่ เพื่อเร่งการสร้างไข่และในเวลาเดียวกันก็กำจัดกระบวนการที่ "ไม่จำเป็น" (การลอกคราบ การเกาะติดกัน และสัญชาตญาณการฟักไข่) ผู้ผลิตแนะนำยาฮอร์โมนเข้าไปในร่างกายของนก และแม้ว่าจะมีน้อยกว่าในเนื้อสัตว์และนมมาก แต่ก็สามารถขัดขวางการหลั่งฮอร์โมนตามธรรมชาติซึ่งไม่เสถียรหลังคลอดบุตรได้

ประการที่ห้า ไข่มีไนเตรตจำนวนมาก ซึ่งมากกว่าผักและผลไม้หลายเท่าในตัวบ่งชี้นี้ จากผลการศึกษาของกระทรวงสาธารณสุขของอิสราเอลในปี 2556 พบว่าปริมาณไนเตรตในไข่ไก่หนึ่งฟองสูงกว่าปริมาณที่ปลอดภัยสำหรับเด็กถึง 2.5-5.5 เท่า

โรคภูมิแพ้

และสุดท้ายปัจจัยที่หกก็คือภูมิแพ้ ไข่ประกอบด้วยโปรตีนก่อภูมิแพ้สี่ชนิด: โอวัลบูมิน, โอโวมูคอยด์, ไลโซไซม์ และโคอัลบูมิน สองอันแรกอันตรายที่สุด

การแพ้ผลิตภัณฑ์นี้แสดงออกในรูปแบบที่หลากหลายมาก:

• กลาก;
• อาการบวมน้ำของ Quincke;
• อาการอาหารไม่ย่อยในลำไส้
• ความผิดปกติของอุจจาระ
• คลื่นไส้;
• โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้;
• โรคหอบหืดหลอดลม

ในเวลาเดียวกันโปรตีนได้รับการยอมรับว่ามีสารก่อภูมิแพ้มากกว่าไข่แดงถึง 50 เท่าเนื่องจากสารก่อภูมิแพ้หลักของไวเทลลินจะถูกทำลายอย่างรวดเร็วเมื่อไข่แดงได้รับการบำบัดด้วยความร้อน

วิธีแนะนำไข่ในอาหารของคุณ

คุณแม่ลูกอ่อนสามารถเริ่มกินไข่ได้ไม่ช้ากว่าหนึ่งเดือนหลังคลอด และแม้แต่แพทย์คนอื่น ๆ ก็ยังโต้แย้งช่วงเวลานี้โดยเพิ่มเป็นหกเดือน คุณควรเริ่มด้วยไข่แดงเพียงหนึ่งในสาม

ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้ในเด็กคุณสามารถเพิ่มส่วนแบ่งของผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารได้ แต่แม้แต่ "ปริมาณ" สูงสุดที่แนะนำสำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ก็คือเพียง 3 ฟองต่อสัปดาห์

นอกจากนี้หากแม่เคยกินไข่ดิบโดยไม่มีผลกระทบใด ๆ จะต้องละทิ้งไข่ดิบไปตลอดช่วงให้นมบุตร

ผู้ที่ตัดสินใจรับประทานเปลือกไข่ก็ควรระมัดระวังเช่นกัน เช่นเดียวกับไข่แดงและไข่ขาวที่สามารถติดเชื้อซัลโมเนลลาได้ ดังนั้นเฉพาะเปลือกที่ "ต้ม" เท่านั้นจึงถือว่าปลอดภัย

ไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ถกเถียงกัน ด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นและสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบและเปลือกที่แข็งแรง ในเวลาเดียวกันก็สามารถทำลายสุขภาพของแม่ได้เนื่องจากมีโคเลสเตอรอล ยาปฏิชีวนะ ไนเตรต ฮอร์โมนในปริมาณสูง และอาจมีเชื้อซัลโมเนลลาอยู่ในนั้น ดังนั้นคำถามจึงไม่ใช่ว่าแม่ลูกอ่อนสามารถมีไข่ได้หรือไม่ แต่จะมีไข่กี่ฟองและชนิดใด

ภายใต้กฎข้างต้น สามารถนำไข่เข้าสู่อาหารด้วยความระมัดระวังหนึ่งเดือนหลังคลอด แต่ต้มเฉพาะในรูปของไข่เจียวหรือไข่คนเท่านั้น การรับประทานอาหารดิบขณะให้นมบุตรเป็นสิ่งที่ท้อแท้อย่างมาก

บ่อยครั้งในช่วงเดือนแรกหลังคลอดบุตร พ่อแม่รุ่นเยาว์มักกังวลเกี่ยวกับอาการจุกเสียดที่เกิดขึ้นในทารกแรกเกิด เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้นอนไม่หลับ สิ่งสำคัญคือแม่ให้นมต้องรู้ว่าอาหารชนิดใดที่ทารกดูดซึมได้ดี และควรแยกอาหารใดออกจากอาหารสักระยะหนึ่ง ในบทความนี้เราจะมาดูกันว่าไข่ชนิดใดที่คุณสามารถรับประทานได้ขณะให้นมบุตร ในรูปแบบใด และจากเดือนใด คุณสามารถเตรียม 5 สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับเมนูไข่แสนอร่อยในครัวของคุณ

ไข่ไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่พบได้ทั่วไปในรัสเซียซึ่งรวมอยู่ในอาหารหลายจาน

คุณแม่ลูกอ่อนสามารถกินไข่ได้หรือไม่?

ในระหว่างการคลอดบุตร ผู้หญิงและเด็กใช้พลังงานเป็นจำนวนมาก โภชนาการที่เพิ่มขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงและเอาชนะความยากลำบากที่เกี่ยวข้องกับระยะเวลาในการปรับตัวของทารกให้เข้ากับสภาวะใหม่ จำเป็นต้องวางแผนเมนูของแม่ลูกอ่อนอย่างรอบคอบเนื่องจากเธอเป็นแหล่งของสารที่จำเป็น

แพทย์บอกว่าผู้หญิงสามารถเพิ่มไข่ลงในเมนูขณะให้นมลูกได้

คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่ไข่ เช่น ไข่คน ไข่เจียว ไข่ลวก ไข่ลวก ไข่ในถุง และ Eggnog แต่ไข่ยังพบได้ทั่วไปมากขึ้นในฐานะส่วนผสมในสลัด ขนมอบ และเนื้อชุบแป้งทอด บางครั้งเราไม่ได้สังเกตว่าเราเติมแหล่งสารอาหารเหล่านี้ลงในชิ้นเนื้อ คอทเทจชีส และคาสเซอโรลได้อย่างไร

ในการควบคุมการไหลของสารต่างๆ ผ่านน้ำนมแม่ไปยังทารก คุณต้องตรวจสอบอย่างรอบคอบว่าแต่ละจานมีส่วนผสมอะไรบ้าง

ไข่สนับสนุนสุขภาพของผู้หญิงและทารกเนื่องจากมี:

• วิตามินดี ช่วยป้องกันโรคกระดูกอ่อนในทารก ช่วยดูดซับแคลเซียม ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม เสริมสร้างหลอดเลือด
• ธาตุเหล็กช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินในเด็กและแม่
• กรดอะมิโน: เลซิติน, โคลีนซึ่งปรับปรุงการทำงานของสมอง, เสริมสร้างระบบประสาท, ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย, ฟื้นฟูเซลล์ตับ;
• สารต้านเชื้อแบคทีเรีย เช่น ไลโซไซม์ ซึ่งช่วยให้แม่และเด็กต่อสู้กับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค
• กรดไขมันจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์

ไข่ประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน แร่ธาตุ วิตามินบี PP และอื่นๆ ไข่มีคอเลสเตอรอลจำนวนมาก ซึ่งทารกต้องการสำหรับการสร้างระบบภูมิคุ้มกันและฮอร์โมน รวมถึงการเจริญเติบโตของเซลล์ หากมีลูกอัณฑะ นมแม่ที่ให้นมบุตรจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น กระบวนการสร้างเม็ดเลือดดีขึ้น และมีนมมากขึ้น

แต่ก็มีด้านลบเช่นกัน ปัญหาสุขภาพเช่น:

• ความผิดปกติของลำไส้
• อาการอาหารไม่ย่อยในลำไส้
• อาการบวมน้ำของ Quincke;
• กลาก;
• คลื่นไส้;
• โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้;
• โรคหอบหืดหลอดลม

ไข่สามารถสะสมไนเตรตได้ ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ได้เช่นกัน

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาข้างต้น ให้แนะนำอาหารที่มีไข่อย่างถูกต้อง: อย่างระมัดระวังและค่อยๆ ปฏิบัติตามคำแนะนำของนักโภชนาการและนักบำบัดอย่างเคร่งครัด

ควรคำนึงถึงความโน้มเอียงของเด็กต่อการแพ้ไข่ด้วย มักจะมาจากพ่อแม่

คุณแม่ลูกอ่อนสามารถกินไข่ในเดือนแรกได้หรือไม่?

แพทย์ห้ามคิดเรื่องไข่ในเดือนแรกหลังออกจากโรงพยาบาลประเด็นไม่เพียงแต่เกี่ยวกับการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นในทารกแรกเกิดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่าในเดือนแรกทารกยังไม่พร้อมสำหรับความเครียดดังกล่าว ระบบย่อยอาหารของเขาไม่ปรับตัว

คุณสามารถกินไข่ระหว่างให้นมลูกได้เมื่อใด?

แพทย์ไม่มีความเห็นพ้องต้องกันว่าจะเริ่มเมื่อใด บางคนบอกตั้งแต่เดือนสอง บางคนแนะนำให้รอถึงหกเดือน ผู้ปกครองจะต้องตัดสินใจเอง

เราพูดได้อย่างมั่นใจว่าไข่ต้มนั้นถือว่าได้รับสารอาหารที่เหมาะสม ดูดซึมได้ดีที่สุดเมื่อปรุงสุก “ในถุง” นี่คือไข่ลวกชนิดหนึ่งซึ่งใช้เวลาปรุงน้อยกว่าเล็กน้อย

เข้ายังไงและกินเท่าไหร่?

คุณต้องเริ่มกินไข่กับไข่แดง

แต่ก่อนนั้นคุณจะต้องเล่นให้ปลอดภัยก่อน เริ่มตั้งแต่เมื่อคุณตัดสินใจเสี่ยงที่จะเริ่มกินไข่ (การตัดสินใจที่ชัดเจนที่สุดคือสองเดือน) คุณสามารถลองทานอาหารและผลิตภัณฑ์ที่มีไข่เหล่านี้และในขณะเดียวกันก็เอาใจใส่ลูกน้อยของคุณ หากไม่มีรอยแดงและท้องของคุณเป็นปกติ ให้ทานอาหารนี้ต่อไป เหล่านี้อาจเป็นคอทเทจชีสหรือเนื้อทอด

เรายึดติดกับอาหารนี้เป็นเวลาอย่างน้อยสามเดือน จากนั้นจึงเปลี่ยนกลวิธีในการค่อยๆ ใส่ไข่เข้าไปในอาหารของผู้หญิงที่ให้นมบุตร เรากินหนึ่งในสามของไข่แดงของไข่ลวก หากทารกไม่มีปฏิกิริยาที่น่าตกใจ เราก็ดีใจและเดินหน้าต่อไปอย่างมั่นใจ แต่ค่อยๆ

ขั้นตอนต่อไป: หลังจากผ่านไป 6 เดือน ให้เติมไข่ขาวลงในไข่แดง

จำนวนไข่ทั้งหมดที่คุณแม่ยังสาวกินระหว่างให้นมบุตรไม่ควรเกินไข่ไก่สามฟองและไข่นกกระทาสี่ฟองต่อสัปดาห์

ไข่จะมีประโยชน์สำหรับคุณแม่ลูกอ่อนในรูปแบบใด?

ไม่ควรกินไข่ต้มทันที ขั้นแรก สตรีให้นมบุตรควรลองรับประทานอาหารที่มีลูกอัณฑะในปริมาณเล็กน้อย จากนั้นจึงเปลี่ยนไปใช้ไข่แดง จากนั้นจึงรับประทานโดยไม่ต้องแยกไข่แดงกับไข่ขาว

ไม่สามารถรับประทานลูกอัณฑะดิบของแม่ให้นมบุตรได้เนื่องจากมีแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้ดังนั้นคุณจะต้องงดเว้นจาก eggnog

ต้ม

ไข่ต้มจะช่วยปกป้องคุณจากเชื้อซัลโมเนลลา แต่จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย นอกจากนี้ยังดูดซึมได้ไม่ดี

ดังนั้นเมื่อให้นมบุตรจึงเตรียมไข่ต้มต้มนิ่มหรือใส่ถุง ไข่ต้มสุก (ปรุงเป็นเวลา 7 นาทีหลังต้ม) สามารถรับประทานได้หลังจากที่ทารกคุ้นเคยกับไข่ลวกแล้วเท่านั้น

ทอด

ควรหลีกเลี่ยงอาหารทอดเมื่อให้นมบุตร พวกเขาจำเป็นต้องแทนที่ทั้งหมดด้วยของอบและต้ม

ไม่ควรบริโภคไข่ดาวระหว่างให้นมบุตร ไข่ทอดในกระทะจะเป็นอันตรายต่อทารกเนื่องจากสารก่อมะเร็งที่ปล่อยออกมาเมื่อทอดในกระทะ

ต้มไฟอ่อน ๆ

ต้มนิ่มในถุง - ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการให้อาหารผู้หญิงระหว่างให้นมบุตร พวกเขามีคุณงามความดีของไข่ทั้งหมด

พันธุ์ไข่

ไข่ไก่เป็นเรื่องธรรมดาที่สุด ไข่ของนกชนิดอื่นมักไม่ค่อยใช้ในการปรุงอาหาร ไข่นกกระทาขนาดเล็กเรียกว่าอาหารอันโอชะและชาวบ้านถือว่าไข่ห่านอร่อยที่สุด

ไก่

เมื่อเราพูดถึงลูกอัณฑะ ส่วนใหญ่เราหมายถึงไข่ไก่ เป็นเรื่องธรรมดาและมีอยู่

เนื่องจากไข่ไก่มีสารที่มีประโยชน์มากมายจึงถูกเรียกว่าคลังสารที่จำเป็นต่อชีวิต ดังนั้นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้คือไข่ไก่ระหว่างให้นมลูก

สำหรับทุกท่านที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพแนะนำให้รับประทานไข่ไก่ทุกวัน แต่เมื่อให้นมทารกแนะนำให้แม่บริโภคไม่เกินสามครั้งต่อสัปดาห์ ในกรณีนี้คุณต้องจำข้อควรระวังและการแนะนำอย่างค่อยเป็นค่อยไป

นกกระทา

ไข่นกกระทามีขนาดเล็กมาก พวกเขาจัดเป็นผลิตภัณฑ์กูร์เมต์

ในระหว่างให้นมบุตร ไข่นกกระทาเหมาะสำหรับการเลี้ยงแม่ให้นมบุตรมากกว่า เนื่องจากย่อยง่ายกว่าและมีสารอาหารมากกว่าไข่ไก่มาก

เป็นไปได้มากว่าไข่นกกระทาจะไม่ทำให้เกิดอาการแพ้ในทารก แต่คุณต้องเริ่มบริโภคอย่างระมัดระวังเช่นเดียวกับไก่

ข้อดีอีกประการของไข่นกกระทาก็คือ คุณไม่สามารถติดโรคซาลโมเนลโลซิสได้จากการรับประทานไข่นกกระทา นกกระทาไม่ไวต่อโรคนี้ ดังนั้นไข่นกกระทาสามารถรับประทานดิบได้ แต่หลังจากที่คุณคุ้นเคยกับการต้มลูกแล้วเท่านั้น

แม้ว่าไข่นกกระทาจะมีขนาดเล็กกว่าไข่ไก่มาก แต่ก็มีธาตุเหล็กและวิตามิน A, B1, B2 และ B12 มากกว่ามาก และให้ประโยชน์มากกว่าไข่ไก่

ในประเทศตะวันออก ไข่นกกระทาถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นมั่นใจว่าทารกทุกคนควรรับประทานอาหารเหล่านี้เพื่อพัฒนาพัฒนาการทางจิต

ห่านและเป็ด

หากคุณกำลังตั้งครรภ์ ไม่ควรรับประทานไข่ห่านและไข่เป็ด เนื่องจากมีสิ่งมีชีวิตที่อาจเป็นอันตรายต่อเด็กได้ ไข่ประเภทนี้จะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ที่จับต้องได้กับแม่เช่นกัน

นกกระจอกเทศ

ไข่นกกระจอกเทศมีลักษณะคล้ายกับไข่ของนกชนิดอื่น แต่มีองค์ประกอบใกล้เคียงกับไข่ไก่มากกว่า

ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์นี้ต่ำกว่าไข่ไก่ 1.35 เท่า และมีพลังงาน 118 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เนื่องจากมีแคลอรีต่ำ จึงเหมาะสำหรับสตรีให้นมบุตรที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินเป็นพิเศษ

เป็นไปได้ไหมที่จะมีไข่เจียวหรือไข่กวนขณะให้นมบุตร?

ไข่เจียวควรอบในเตาอบหรือปรุงในหม้อหุงช้า และไม่ทอดในกระทะ

ความคิดเห็นของหมอ Komarovsky

ในช่วงให้นมบุตรกุมารแพทย์ชื่อดังขอแนะนำให้คุณปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. ลืมเรื่องอาหารทอดๆ ไปได้เลย และกินเฉพาะอาหารอบ ต้ม หรือตุ๋นเท่านั้น
2. ลบออกจากเมนูของคุณแม่ระหว่างให้นมบุตรที่ทำให้ทารกท้องอืด ท้องเสีย และผื่นแพ้
3. อย่ากินอาหารรสเค็มหรือรมควัน
4. ไม่รวมอาหารกระป๋องและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากเมนู
5. กินอาหารมื้อเล็กๆ ให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้
6. หลังจากให้อาหารแต่ละครั้ง ให้ดื่มน้ำ 350 มล.

Evgeny Olegovich Komarovsky เชื่อว่าไข่มีข้อห้ามในระหว่างการให้นมบุตร อย่างน้อยเขาก็เชื่อว่าควรรับประทานในปริมาณที่จำกัดมาก แม้ว่าจะมีสารที่มีประโยชน์มากมาย แต่ก็อาจเกิดอาการแพ้ได้

มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงความอดทนของเด็กแต่ละคนและปฏิบัติตามนั้น อย่าลืมจำกฎการกินลูกอัณฑะ สิ่งสำคัญคือไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารก

หากคุณพบว่าทารกมีอาการแพ้ไข่ไก่ คุณอาจต้องเปลี่ยนมาใช้ไข่นกกระทาระหว่างให้นมลูก

เปลือก

คุณยายของเราเชื่อว่าเปลือกไข่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้หญิงที่ให้นมบุตรเนื่องจากมีแคลเซียมอิ่มตัวซึ่งจำเป็นมากหลังคลอดบุตรสำหรับทารกและแม่ของเขา

เปลือกไข่เป็นแหล่งแคลเซียมอันมีคุณค่าที่คุณแม่ต้องการเมื่อให้นมลูก

นี่เป็นเรื่องจริง เปลือกไข่มีทั้งแคลเซียมและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ มากเกินไป เช่น โมลิบดีนัม ซิลิคอน ฟอสฟอรัส และอื่นๆ

สามารถเพิ่มได้เฉพาะเปลือกที่ต้มไว้ล่วงหน้าในอาหารเท่านั้น คุณสามารถรับเชื้อซัลโมเนลลาได้จากเปลือกหอยดิบ เพื่อฟื้นฟูสุขภาพของแม่และเด็กคุณต้องทำให้เปลือกต้มแห้งบดในเครื่องบดกาแฟแล้วเติมผงที่ได้ลงในอาหาร

การเลือกและการจัดเก็บ

ในการเลี้ยงแม่ลูกอ่อนให้เลือกเฉพาะอาหารสดเท่านั้น

เนื่องจากไข่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เน่าเสียง่าย คุณจึงต้องระมัดระวังเป็นพิเศษในการเลือกไข่

ควรซื้อไข่จากซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่เท่านั้น โดยต้องแน่ใจว่าไข่มีอายุไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ คุณไม่ควรซื้ออาหารที่เน่าเสียง่ายเหล่านี้บนถนนไม่ว่าในกรณีใด

หากจำเป็น คุณสามารถระบุความสดของไข่ได้โดยการวางไข่ลงในแก้วน้ำ สินค้าคุณภาพดีควรจม ถ้ามันลอยมันก็เน่า

ลูกอัณฑะที่ซื้อในร้านที่เลี้ยงในฟาร์มสัตว์ปีกอาจมียาปฏิชีวนะและยาฮอร์โมน ใช้เพื่อรักษาแม่ไก่ให้อยู่ในสภาพดีและป้องกันโรค ความจำเป็นในการใช้ยาปฏิชีวนะเกิดจากการเลี้ยงไก่ในพื้นที่ปิดไม่ดี มีการใช้ยาฮอร์โมนเพื่อเร่งการสุกของผลไม้

เมื่อยาปฏิชีวนะเข้าสู่ร่างกายของแม่และเด็กผ่านอาหาร ยาปฏิชีวนะจะฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ และยาฮอร์โมนจะขัดขวางการหลั่งฮอร์โมนตามธรรมชาติ ในกรณีนี้ลูกจะต้องทนทุกข์ทรมานมากกว่าแม่

การรับประทานผลิตภัณฑ์จาก "หมู่บ้าน" จะดีต่อสุขภาพมากขึ้น สัตว์ปีกไม่ได้สัมผัสกับยาเสพติด เนื่องจากไก่หลังบ้านมีสภาพการเจริญเติบโตที่สะดวกสบายมากกว่าไก่ในฟาร์มสัตว์ปีก

ต้องล้างไข่ให้สะอาดด้วยแปรงในน้ำไหลและสบู่เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของเชื้อ Salmonella

ทั้งไข่ไก่และไข่นกกระทาควรเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินสามเดือน

สูตรอาหาร

แต่ไข่คน-ลาซานญ่าจะช่วยให้เราได้รู้จักกับรสชาติใหม่ๆ รสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษของอาหารอิตาเลียนจานนี้ไม่เพียงแต่จะชนะใจคุณเท่านั้น แต่ยังชนะใจญาติของคุณด้วย

จะได้รสชาติที่ฉุนมากหากคุณปรุงโดยเติมไข่และซอส จานนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อต้องการวิตามินจำนวนมาก แต่อะไรจะชนะที่นี่: สุขภาพหรือรสชาติ? ทั้งสองสมควรได้รับความเคารพ

“ไข่อบของ Annushka สำหรับอาหารเช้า” สามารถจัดเตรียมได้เมื่อคุณต้องการเอาใจคนที่คุณรักด้วยสิ่งที่ผิดปกติ สูตรนี้เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับมาก

หากคุณจะต้อนรับแขก คุณสามารถเตรียมไข่ปีศาจอบได้ สวยและอร่อย!

อาหารทั้งหมดเหล่านี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณแม่ในช่วงให้นมลูก พวกเขาไม่เพียงแต่สวยงามและอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยเนื่องจากมีไข่อยู่ด้วย

ปฏิบัติตามคำแนะนำของเราและแนะนำอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ไข่ ให้กับอาหารของคุณ