การเลือกประเภทขึ้นอยู่กับวิธีการใช้ผัก: เป็นอาหารหรือเลี้ยงปศุสัตว์ เมื่อตัดสินใจเลือกประเภทของบีทแล้วคุณสามารถเลือกพันธุ์ได้

ความแตกต่างจากการหว่านในฤดูใบไม้ร่วง

ความแตกต่างระหว่างการหว่านในฤดูใบไม้ร่วงประกอบด้วยปัจจัยต่อไปนี้:

• จะต้องมีพันธุ์ทนความเย็น
• ไม่จำเป็นต้องงอกเมล็ด
• สิ่งสำคัญคือเมล็ดและดินไม่เปียก มิฉะนั้นเมล็ดจะงอกในดินและแข็งตัว

กำหนดเวลา

เวลาลงจอดขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของภูมิภาค: ตัวอย่างเช่นหากการหว่านเป็นไปได้ทางตอนใต้ของรัสเซียในปลายเดือนเมษายนแล้วในเทือกเขาอูราลหรือไซบีเรีย - เฉพาะในเดือนพฤษภาคมหรือแม้แต่ต้นเดือนมิถุนายน

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมว่าเวลาใดคือเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกหัวบีท

สำหรับ ภูมิภาคต่างๆพันธุ์ได้รับการปรับปรุงให้เหมาะสมกับสภาพอากาศ

สำหรับรัสเซียตอนกลาง:

• สีแดงเข้มบอล;
• แฟลตอียิปต์
• ดีทรอยต์;
• โบฮีเมีย.

สำหรับภูมิภาคมอสโก:

• ปาโบล F1;
• โมนา;
• โนฮอฟสกายา

พันธุ์สำหรับเทือกเขาอูราล:

• ไบคอร์;
• พอดซิมเนียยา A-474;
• ผู้หญิง.

สำหรับภาคตะวันตกเฉียงเหนือ:

• มาตรีโอนา;
• มูลัตโต;
• น้ำแข็งแดง.

สำหรับไซบีเรีย:

• มอนโดโร F1;
• มาเชนกา;
• มิลาดี้ F1.

ทางใต้ของรัสเซีย:

• บอร์กโดซ์ 237;
• กัปตัน;
• ความสามัคคี;
• บาน บอร์ช 43

เป็นไปได้ไหมที่จะลงดินโดยตรง?

หัวผักกาดเจริญเติบโตได้ดีเมื่อหว่านเมล็ดลงดินโดยตรง. ระยะเวลาการงอกของต้นกล้าขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของอากาศ หากอากาศร้อนถึง 20° ถั่วงอกจะฟักในวันที่สี่ ในสภาพอากาศเย็น (ตั้งแต่ 5°) คุณจะต้องรอสามสัปดาห์

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการหว่านอย่างถูกต้อง

การตระเตรียม

รายการสิ่งของ

สามัญ เครื่องมือทำสวนรวมถึง พลั่วดาบปลายปืน, คราด, ถัง, กระป๋องรดน้ำ และเขาเตรียมการสำหรับฤดูกาลทำสวนล่วงหน้า ไม่ใช่แค่การหว่านหัวบีทเท่านั้น

สำหรับหัวบีทคุณสามารถใช้เครื่องหมายไม้คล้ายกับคราด แต่มีไว้สำหรับวาดแถวเพื่อหว่านเมล็ด

ทำไมมาร์กเกอร์จึงสะดวก:

• ทำให้ง่ายต่อการปรับความลึกของแถวขึ้นอยู่กับแรงกดบนที่จับมาร์กเกอร์
• คุณสามารถเปลี่ยนความกว้างระหว่างแถวได้ตั้งแต่ 80 ถึง 100 ซม. โดยการจัดเรียงฟันมาร์กเกอร์ใหม่

ดิน

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกหัวบีทคุณต้องคำนึงถึงข้อเท็จจริงด้วย พืชที่รักแสง. แม้แต่ความสมบูรณ์ของสีของผักรากก็ขึ้นอยู่กับแสงที่ดี

คุณต้องรู้ว่าหัวบีทให้อะไร การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมบน ดินที่เป็นกลาง(พีทหรือทราย) บน ดินที่เป็นกรดใบจะอ้วนและผลจะเล็กและแข็ง

สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิดินขณะหว่านต้องไม่ต่ำกว่า 10 องศา: หากดินไม่อุ่นขึ้น พืชรากจะฟอร์มไม่ดี

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ควรใส่ปุ๋ยในดิน องค์ประกอบของปุ๋ยที่ใช้นี้ต่อ 1 ตารางเมตรเหมาะสมที่สุด ม:

• ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 2 กิโลกรัม
• โพแทสเซียมคลอไรด์ 14 กรัม
• ซูเปอร์ฟอสเฟต 35 กรัม
• แอมโมเนียมไนเตรต 19 กรัม

จากดินที่ขุดขึ้นมานั้นจะมีสันเขาทำด้วยดินร่วนและมีชั้นเหมาะแก่การเพาะปลูก 20-25 ซม.

เมล็ดพืช

เพื่อการงอกของเมล็ดที่ดีขึ้น ใช้วิธีการต่อไปนี้:

1. คัดแยกเมล็ดเพื่อเลือกตัวอย่างที่ไม่เสียหาย
2. จากนั้นนำไปแช่ในสารละลายขี้เถ้าไม้หรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลาหนึ่งวัน
3. จากนั้นจึงนำไปซักและตากให้แห้ง

ก่อนที่จะหยอดเมล็ด สามารถตรวจสอบคุณภาพของเมล็ดและกำหนดเปอร์เซ็นต์การงอกได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ พวกมันจะงอกในเนื้อเยื่อชื้น จำนวนเมล็ดงอกจะช่วยให้คุณคำนวณเปอร์เซ็นต์การงอกได้

เมล็ดบีทมักจะมีอัตราการงอก 80%ซึ่งคงอยู่เป็นเวลานาน (เป็นเวลาสามถึงห้าปี)

อีกวิธีหนึ่งที่ใช้คือ vernalization จะดำเนินการสองสัปดาห์ก่อนที่จะหว่านหัวบีท

สิ่งที่ต้องทำ:

1. เมล็ดแช่น้ำครึ่งหนึ่ง เหยือกแก้วหรือกระทะเคลือบฟัน ยืนได้ 32 ชั่วโมง
2. จากนั้นเทน้ำในลักษณะที่มวลน้ำและมวลเมล็ดเท่ากัน
3. ทิ้งเมล็ดไว้สามถึงสี่วันจนกว่าจะบวม
4. จากนั้นวางเมล็ด (ในชั้นสูงถึง 3 ซม.) ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

กระบวนการปิดผนึก

พืชชนิดใดจะเติบโตได้ดีหลังจากนั้น?

บีทรูทถือเป็นพืชที่ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดิน. ในเรื่องนี้สิ่งสำคัญคือสิ่งที่เติบโตบนเว็บไซต์ของการหว่านในอนาคต

หัวบีทหยั่งรากได้ดีและให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมหลังจากปลูกพืชต่อไปนี้:

• พริกไทย;
• แตงกวา;
• กะหล่ำปลี;
• มะเขือเทศ;
• มันฝรั่ง;
• ถั่ว (หลังจากถั่วคุณสามารถปลูกพืชอะไรก็ได้)

คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่สามารถปลูกได้หลังหัวบีท ถัดจากพืชผลและสิ่งที่รุ่นก่อนเหมาะสมกับมัน

ความลึก

ความลึกของการเพาะเมล็ดในดินขึ้นอยู่กับชนิดของเมล็ด:

• บนดินร่วน - สามถึงสี่ซม.
• สำหรับอันที่หนักกว่า - สองถึงสามซม.

ควรจำไว้ว่าการฝังทั้งแบบตื้นและลึกนั้นไม่เป็นที่พึงปรารถนาเท่าเทียมกัน ในกรณีแรกเมล็ดอาจแห้งและในกรณีอื่นการงอกอาจช้าลง

โครงการ

เมล็ดบีทมักจะหว่านเป็นร่อง. โดยพิจารณาว่ารากผักนั้น ขนาดใหญ่ระยะห่างระหว่างร่องทำได้ดีที่สุดไม่เกินครึ่งเมตร ในกรณีที่รุนแรงมาก อย่างน้อย 25 ซม.

ระยะห่างระหว่างถั่วงอกควรมีอย่างน้อย 15 ซม. แต่จะดีกว่าถ้าอย่างน้อย 25 ซม.

ไม่ควรทำร่องที่ขอบสันเขาเพื่อฝนจะได้ไม่ชะล้างเมล็ดพืชออกไป

เมล็ดที่หว่านสามารถคลุมด้วยวัสดุคลุมหรือฟิล์มข้ามคืนได้

การดูแลต้นกล้า

การดูแลประกอบด้วยกิจกรรมดังต่อไปนี้:

1. การรดน้ำ. เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นต้องรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง แต่หากฤดูร้อนร้อนก็สามารถรดน้ำต้นกล้าวันเว้นวันได้ ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตจำเป็นต้องให้น้ำปริมาณมาก สิ่งสำคัญคือต้องเทน้ำไม่ใช่บนใบ แต่อยู่ใต้ราก สามสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว การหยุดรดน้ำ
2. กำจัดวัชพืช. ต้องกำจัดวัชพืชออก แต่เมื่อต้นกล้าแข็งแรงขึ้นเท่านั้น เพื่อไม่ให้รากบีทรูทเสียหาย
3. การทำให้ผอมบาง. เมล็ดบีทรูทที่หว่านในร่องจะทำให้มียอดหนาแน่นและจำเป็นต้องทำให้ผอมบาง ขั้นตอนดำเนินการสามครั้ง:
   • หลังจากการปรากฏตัวของใบเต็มสองหรือสามใบโดยทิ้งช่องว่างระหว่างพืช 2-3 ซม.
   • เมื่อมีใบห้าถึงเจ็ดใบเหลือ 4-6 ซม. ระหว่างถั่วงอก
   • ในช่วงกลางเดือนสิงหาคม - เป็นระยะ 6-8 ซม.
4. น้ำสลัดยอดนิยม. ในการสร้างรากพืชและได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี สารอาหารจากพืชเป็นสิ่งจำเป็น ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนจะถูกใช้เมื่อใบเริ่มก่อตัว จำเป็นต้องใช้โพแทสเซียมคลอไรด์และซูเปอร์ฟอสเฟตในระหว่างการก่อตัวของพืชราก การขาดโบรอนทำให้เกิดช่องว่างและการเน่าของผลไม้

ปัญหาและความยากลำบากที่เป็นไปได้

ปัญหาในการปลูกหัวบีทเป็นโรคที่พบบ่อยที่สุด - phomosis และ cercospora ของผลไม้รวมถึงศัตรูพืช:

• ด้วง;
• จิ้งหรีดตุ่น;
• ไส้เดือนฝอย;
• แมลงวันบีท;
• แมลงบีทรูท;
• มอดเหมืองแร่

มาตรการควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช ได้แก่ :

1. การปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน
2. การขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงลึก
3. การใช้เมล็ดที่ต้านทานต่อโรคที่มีลักษณะเฉพาะของหัวบีท
4. การกำจัดวัชพืชและเศษพืชอย่างทันท่วงทีและทั่วถึง
5. การฉีดพ่นพืชด้วยสารเตรียมที่มีทองแดง

เมื่อทำการเพาะปลูกใดๆ พืชสวนรวมถึงหัวบีทด้วยสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎทั้งหมดในการเตรียมการหว่านและการดูแล เมื่อรู้และปฏิบัติตามคุณสามารถรับประกันได้ว่าจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีเยี่ยม

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+ป้อน.

ในการปลูกหัวบีทที่มีรสหวานและดีต่อสุขภาพและเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว คุณจำเป็นต้องรู้ความซับซ้อนของเทคโนโลยีทางการเกษตรสำหรับผักชนิดนี้ ใครก็ตามที่เชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์นี้รับประกันว่าจะมีเมนูวิตามินที่หลากหลายตลอดฤดูหนาว

บีทรูทไม่โอ้อวดและพร้อมที่จะเติบโตในทุกละติจูด ยกเว้นชั้นดินเยือกแข็งถาวร คุณสามารถเลือกพันธุ์ท้องถิ่นตามภูมิภาคหรือทดลองกับลูกผสมใหม่ที่มีความแข็งแกร่งเพิ่มขึ้น

ระยะเวลาการสุกของหัวบีทขึ้นอยู่กับความหลากหลายและช่วงตั้งแต่ 80 ถึง 130 วัน คุณสามารถปรับเวลาการสุกได้โดยการปลูกหัวบีทใต้เรือนกระจกหรือต้นกล้า โดยขั้นแรกให้เพาะเมล็ด

พันธุ์ยอดนิยมที่เหมาะสำหรับการปลูกในทุกสภาพภูมิอากาศ:

วาเลนต้า– พันธุ์สุกเร็ว เนื้อหวานสีแดงเข้ม ทนความเย็น เก็บได้นาน ต้านทานโรค

อาตามัน– พันธุ์ปลายกลาง ผลทรงกระบอกน้ำหนัก 300 กรัม เบอร์กันดี รสหวาน เนื้อเป็นเนื้อเดียวกัน เก็บไว้อย่างดี

กระบอก– พันธุ์กลางถึงปลายมีผลไม้สีแดงสดยาวน้ำหนักถึง 500 กรัม ภูมิคุ้มกันแข็งแรงและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี

พอดซิมเนียยา– พันธุ์ต้านทานความหนาวเย็นในช่วงกลางถึงต้น ทนต่อโรคส่วนใหญ่ ผลไม้ทรงกลมน้ำหนัก 200 – 400 กรัม มีเนื้อเบอร์กันดี

ฮีโร่สีแดง– พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงกลางถึงต้น ผลไม้สีแดงเข้มทรงกระบอก เปลือกบางและเนื้อสม่ำเสมอ น้ำหนัก 200–550 กรัม

น้ำแข็งแดง– พันธุ์กลางต้น ผลไม้มีสีแดงสด เนื้อมีโครงสร้าง น้ำหนักเบา - 200–300 กรัม เก็บไว้อย่างดี

ไบคอร์– พันธุ์กลางฤดู ให้ผลผลิตสูง ผลสีแดงสด น้ำหนัก 200-350 กรัม น้ำหนักเบา

หากคุณวางแผนที่จะกินหัวผักกาดจากสวนของคุณตลอดทั้งปี คุณต้องปลูกทั้งต้นและต้น พันธุ์ปลายหัวผักกาด.

วันที่ลงจอด

บ่อยครั้งที่ปลูกหัวบีทในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออากาศอุ่นขึ้นถึง 15-18 C คุณสามารถทำได้เร็วกว่านี้เล็กน้อยในเดือนเมษายนโดยการปลูกเมล็ดที่ไม่งอกใต้เรือนกระจก

หากฤดูใบไม้ผลิเย็นเกินไป คุณสามารถย้ายวันที่ปลูกไปไว้ภายหลังได้ โดยเลือกหัวบีท วันที่เร็วการเจริญเติบโต

หัวบีทฤดูหนาวหว่านด้วยเมล็ดแห้งก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง มีการคัดเลือกเฉพาะพันธุ์ที่มุ่งเน้นเป็นพิเศษเพื่อจุดประสงค์นี้ พื้นที่เพาะปลูกได้รับการคุ้มครอง พวกเขาเริ่มเติบโต ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและจัดให้มี การเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูร้อนหัวผักกาด. พืชรากที่สุกในฤดูร้อนไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานได้

การเตรียมดินสำหรับปลูกบีทรูท

ดินจะถูกขุดขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งก่อนอย่างระมัดระวัง ใช้ส่วนประกอบอินทรีย์ (ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก) ให้ลึกที่สุด - 30-35 เซนติเมตร คุณสามารถจัดระเบียบสิ่งที่คล้ายกันได้ เตียงที่อบอุ่นแต่มีอินทรียวัตถุเป็นชั้นบางๆ จึงมีเวลาย่อยสลายตามเวลาที่รากบีทรูทเติบโต

ความเป็นกรดของโลกลดลงโดยการโปรยแป้งโดโลไมต์และพื้นดิน เปลือกไข่หรือขี้เถ้าไม้

ควรใช้สารเติมแต่งแร่ธาตุ - ซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟตในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้มีเวลาละลายในดิน โรยให้แห้งบนเตียงก่อนขุดในอัตราไม่เกิน 0.3 กก. โดยหนึ่ง ตารางเมตรที่ดิน.

พืชรากจะพัฒนาได้ดีกว่าในดินร่วน ในฤดูใบไม้ผลิจะเป็นการดีที่จะขุดเตียงอีกครั้งแล้วคลุมด้วยพีทหรือเน่าเปื่อย ขี้เลื่อย.

การเลือกสถานที่ การปลูกพืชหมุนเวียน

กฎการเลือกสถานที่สำหรับหัวบีท:

1. หัวบีทชอบพื้นที่ ยิ่งปลูกพืชรากห่างกันมากเท่าไรก็ยิ่งมีพื้นที่มากขึ้นสำหรับการปลูกถังทรงกลม
2. หากไม่จำเป็นต้องปลูกพืชรากขนาดใหญ่สามารถปลูกหัวบีทด้วยวิธีเส้นขอบถัดจากมันฝรั่งแตงกวาถั่วถัดจากผักใบเขียวหรือหัวหอม
3. หัวบีทต้องการการชลประทานบ่อยครั้ง แต่ความเมื่อยล้าของน้ำจะทำให้เน่าเปื่อยซึ่งหมายความว่าจะต้องวางเตียงไว้ข้างแหล่งน้ำในพื้นที่ที่มีการระบายน้ำดี
4. ไม่ได้ปลูกหัวบีทสองครั้งติดต่อกันในที่เดียวกันสังเกตการหมุนของพืชอย่างระมัดระวัง
5. พืชก่อนหน้าสำหรับผักนี้คือหัวหอม, กระเทียม, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, มะเขือยาว, แครอท, บวบ;
6. ไม่พึงประสงค์ที่จะปลูกหัวบีทหลังกะหล่ำปลีและเป็นปีที่สองติดต่อกันในที่เดียว

หากคุณต้องย้ายพืชผลในสวนด้วยการปลูกบนดินที่ไม่ดี คุณสามารถทำได้อย่างปลอดภัยด้วยหัวบีท มั่นใจได้ในการเจริญเติบโตด้วยการคลายดินที่ดีการรดน้ำและปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดบีทรูทก่อนปลูก:

• ตรวจสอบการงอก - เทน้ำเค็มหนึ่งแก้วผสมและเอาสิ่งที่ลอยอยู่ออก
• แข็งตัวด้วยการสลับกัน น้ำร้อนและหนาวเหน็บในทุก ๆ ด้าน สภาพอุณหภูมิเป็นเวลาหลายชั่วโมง
• ฆ่าเชื้อโดยเก็บไว้เป็นเวลา 12 ชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ
• กระตุ้นด้วยการแช่ตัวกระตุ้นการเจริญเติบโต
• งอกหากเตรียมเมล็ดสำหรับการปลูกต้นกล้าบีท

สำหรับการปลูกก่อนฤดูหนาว คุณต้องจำกัดตัวเองเพียงตรวจสอบการงอกและการฆ่าเชื้อเท่านั้น - เมล็ดที่บวมมากเกินไปสามารถงอกในฤดูหนาวและตายได้

การปลูกหัวบีทในที่โล่ง

เมล็ดบีทมีขนาดใหญ่เมื่อเทียบกับพืชสวนส่วนใหญ่ การหว่านจะไม่ใช่เรื่องยาก

หว่านหัวบีทในร่องลึก 3-5 ซม. โดยเว้นระยะห่างกัน 5 ซม. และระหว่างแถว 20 ซม.

พืชฤดูหนาวถูกฝังไว้ 10 เซนติเมตรเพื่อไม่ให้เมล็ดตาย

เมื่อปลูกหัวผักกาดใน พื้นที่เปิดโล่งต้นกล้าควรตั้งระยะห่างไว้อย่างน้อย 20 เซนติเมตร

การดูแลบีท

กระบวนการปลูกหัวบีทรวมถึงการรดน้ำการให้ปุ๋ยการคลายและการผอมบางที่จำเป็น

บีทไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิดหากพวกมันเติบโตในดินที่ดีและมีการรดน้ำที่เหมาะสม แต่หากพืชขาดสารอาหารก็จะส่งผลเสียต่อรสชาติหรือทำให้เกิดโรคได้

1. Phomosis ของผลไม้และใบบีทรูทพัฒนาโดยไม่มีโบรอนและแสดงออกมาในลักษณะของจุดสว่างบนใบไม้มันยังเต็มไปด้วยความโค้งและลักษณะของฟันผุในพืชราก
2. โรคใบไหม้ Cercospora เกิดจากความชื้นที่มากเกินไปบนเตียง
3. ไนโตรเจนส่วนเกินในดินจะทำให้หัวบีทมีรสขมและเป็นดิน

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

หลังจากการงอก ต้องรดน้ำหัวบีทบ่อยๆ - ทุกๆ สองถึงสามวัน สลับการรดน้ำด้วยการคลายน้ำตื้นเพื่อไม่ให้รากเสียหาย ไม่จำเป็นต้องปลูกพืชรากนี้ แต่เป็นการดีที่จะสร้างหมูระหว่างแถวหัวบีทซึ่งน้ำจะไหลไปตามนั้น กรณีดินพังทลายให้เติมด้วย ชั้นบางฮิวมัส

การคลายสามารถแทนที่ได้ด้วยการคลุมดิน หญ้าแห้งบดเป็นชั้นระหว่างแถวจะช่วยรักษาความชื้น

การใช้ปุ๋ยแร่เพียงครั้งเดียวก่อนปลูกก็เพียงพอแล้วสำหรับหัวบีท มันสมเหตุสมผลแล้วที่จะดำเนินการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมก็ต่อเมื่อพืชมีการเจริญเติบโตช้าลงอย่างเห็นได้ชัด

การรดน้ำหัวบีทเป็นระยะด้วยการแช่สมุนไพรหรือปุ๋ยยีสต์เจือจางเป็นระยะ ๆ เหมาะสำหรับการใส่ปุ๋ยเชิงป้องกัน

คุณสามารถรดน้ำหัวบีทด้วยน้ำเค็มได้สองหรือสามครั้งต่อฤดูกาลในอัตราหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร หรือใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนตามคำแนะนำ เช่น แมคบอร์

พืชรากจะสะสมไนเตรตมากกว่าพืชชนิดอื่น เมื่อปลูกหัวบีทควรเลือกใช้ปุ๋ยธรรมชาติจะดีกว่า

ความหนาแน่นของการปลูกที่เหมาะสมที่สุด

จุดสำคัญในการดูแลหัวบีท - การทำให้ผอมบาง ดำเนินการในหลายขั้นตอนเพื่อให้เจ้าของมีโอกาสประเมินรากที่กำลังเติบโตและเลือกสิ่งที่ดีที่สุด ก่อนที่จะทำให้ผอมบางแต่ละครั้งจำเป็นต้องเติมหัวบีทให้ดี

เมื่อใบคู่แรกปรากฏขึ้น พืชที่อ่อนแอที่สุดจะถูกกำจัดออก ในอนาคตเมื่อผอมบางตัวอย่างที่เป็นโรคจะถูกกำจัดออกรากที่ดีที่หนาเกินไปสามารถย้ายไปยังที่ใหม่หรือใช้เป็นอาหารเป็นผักใบเขียวได้

จากระยะห่างเริ่มต้นระหว่างต้นไม้ 5 เซนติเมตร ในที่สุดคุณจะต้องมีระยะห่าง 15-20 เซนติเมตร

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวหัวบีทในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่อากาศจะหนาวเมื่อใบบนต้นเหี่ยวเฉา เมื่อเก็บเกี่ยวคุณต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังโดยใช้พลั่วเพื่องัดดินขนาดใหญ่และเอาพืชรากออกทีละต้น

ดินถูกเขย่าออกจากผลไม้อย่างระมัดระวังและเป็นการดีกว่าที่จะไม่ตัดกลีบใบที่เหลือออก - เพียงแค่เอาลำต้นที่ร่วงโรยออก

เก็บรากผักขนาดกลางที่มีผิวหนังไม่เสียหายในห้องแห้งที่อุณหภูมิ 2 ถึง 5 C

โรคและแมลงศัตรูพืชของบีทรูท

ศัตรูพืชหลักของพืชราก ได้แก่ ตัวตุ่น จิ้งหรีดและสัตว์ฟันแทะ ด้วงหมัดบีท หนอนดักฟัง และทากก็เป็นอันตรายเช่นกัน นอกจากนี้พืชยังได้รับผลกระทบจากโรคเน่าและไส้เดือนฝอยต่างๆ

เพื่อต่อสู้กับปัญหาเหล่านี้ สิ่งแรกที่ต้องทำคือรักษาสุขอนามัย พล็อตส่วนตัว– การทำความสะอาดคุณภาพสูง การขุดลึกอย่างระมัดระวัง และการป้องกันการปลูกพืชด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ – ขี้เถ้าไม้,ฝุ่นยาสูบ,ผงพริกไทยร้อน

รากผักเหล่านี้มีชื่อเสียงในด้านความไม่โอ้อวดและความสม่ำเสมอ พวกมันถูกเก็บไว้อย่างดีในห้องใต้ดินและ หลุมผัก, ประหยัด วัสดุที่มีประโยชน์จนถึงฤดูใบไม้ผลิ อย่าลืมหาสถานที่ในแปลงของคุณสำหรับหัวบีท

บีทรูทถูกนำมาที่ Rus' จาก Byzantium ในศตวรรษที่ 10 ในสมัยโบราณพืชชนิดนี้มีคุณค่าอย่างสูง คุณสมบัติการรักษาตัวอย่างเช่น ฮิปโปเครติสใช้มันเพื่อรักษาโรคติดเชื้อและโรคผิวหนัง ปัจจุบันบีทรูทได้รับการยอมรับอย่างมั่นคงในอาหารของเรานอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากมาย ยาแผนโบราณซึ่งรากผักที่มีประโยชน์นี้ได้พบประโยชน์

เป็นการยากที่จะหาผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่ไม่ปลูกหัวบีทในแปลงของเขาและมีคำอธิบายง่ายๆสำหรับเรื่องนี้ ไม่เพียงแต่จะมากเท่านั้น ผักเพื่อสุขภาพดังที่ได้กล่าวไปแล้วเหนือสิ่งอื่นใดมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเติบโตเพราะมันเป็นอย่างมาก พืชที่ไม่โอ้อวด. แต่ถึงกระนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ ลองหาวิธีปลูกหัวบีท (การหว่าน, ต้นกล้า, คุณสมบัติ, การดูแล) เราจะพยายามบอกคุณเกี่ยวกับทั้งหมดนี้ในบทความนี้

เวลาหว่าน

ก่อนอื่นเรามาตัดสินใจว่าเมื่อใดที่จะหว่านหัวบีทในที่โล่ง ผักเพื่อสุขภาพนี้สามารถหว่านได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนฤดูหนาว

สำหรับการได้รับ การเก็บเกี่ยวเร็วการหว่านจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงต้นเดือนพฤศจิกายนหรือใต้ฟิล์มในช่วงปลายเดือนเมษายนและหัวบีทที่มีไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาวจะหว่านในเดือนพฤษภาคมหลังจากวันที่ 10 แต่ไม่เกินวันที่ 20 พฤษภาคม หากคุณหว่านเมล็ดเร็วเกินไปในดินที่เย็น รากอาจไม่เติบโต แต่จะมีก้านดอกเกิดขึ้นแทน หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้นก็สามารถเอาฟิล์มออกได้ (ต้นกล้าบีทรูททนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -2 o C)

การเลือกไซต์ลงจอด

ทางที่ดีควรเตรียมเตียงสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนอื่นควรขุดพลั่วบนดาบปลายปืนและคลายให้ละเอียด ขอแนะนำให้เติมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสที่เน่าเปื่อยหรือฮิวมัสครึ่งถังต่อตารางเมตร ( ปุ๋ยสดไม่แนะนำให้เข้า) หากมีขนาดใหญ่แนะนำให้เติมมะนาวหรือชอล์กเมื่อขุดในอัตรา 1 ถ้วยต่อตารางเมตร (คุณไม่สามารถเพิ่มในฤดูใบไม้ผลิได้เพราะอาจทำให้เกิดโรคของพืชรากเช่นตกสะเก็ด) ก่อนหยอดเมล็ดคุณควรใส่ปุ๋ยในดินส่วนผสมต่อไปนี้เหมาะสม: 10-12 ช้อนชา กรดบอริกแมกนีเซียมซัลเฟต 1 ช้อนชา เถ้าประมาณ 2 ถ้วย และธาตุติดตาม 1 เม็ด (ทั้งหมดนี้ต่อตารางเมตร) คุณไม่ควรใช้ปุ๋ยที่มีคลอรีนกับการปลูก แต่แมกนีเซียมชอบมันมาก การปลูกหัวบีทในที่โล่ง ดินทรายต้องเติมพีท ดินสนามหญ้า และฮิวมัสในพื้นที่ (1 ถังต่อตารางเมตร) ใน ดินเหนียวเพิ่มพีทและหยาบเต็มถัง ทรายแม่น้ำด้วยการเติมขี้เลื่อยเก่าสองลิตรซึ่งควรได้รับการบำบัดด้วยสารละลายยูเรียก่อน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

คุณถามวิธีการปลูกหัวบีทด้วยเมล็ดในที่โล่ง? ดังนั้นก่อนหยอดเมล็ดควรเตรียมเมล็ดสำหรับปลูกก่อน ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้แช่ไว้ในสารละลายเบกกิ้งโซดาหรือเถ้า (ครึ่งช้อนชาต่อน้ำ 0.5 ลิตร) เป็นเวลาหนึ่งวันจากนั้นล้างออกห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้วเก็บในรูปแบบนี้ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า มากกว่า 25 0 C เป็นเวลาสองวัน เทคนิคนี้ช่วยให้คุณได้หน่อที่แข็งแรงหลังจากหยอดเมล็ดหนึ่งสัปดาห์

การหว่าน

อย่างไรและเมื่อใดที่จะปลูกหัวบีท? การปลูกจะดำเนินการตามที่กล่าวไว้ข้างต้นในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นหากคุณปลูกหัวบีทในฤดูใบไม้ร่วง อัตราการเพาะจะอยู่ที่ 3 กรัมต่อตารางเมตร เมล็ดจะปลูกที่ความลึกประมาณ 4 ซม. และคลุมด้วยหญ้าคลุมด้านบน

วิธีการปลูกหัวบีทด้วยเมล็ดในดินและต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ? หว่านเมล็ดเป็นแถวโดยห่างจากกัน 30-40 ซม. ในร่องลึก 2.5-3 ซม. รดน้ำร่องที่เตรียมไว้ น้ำร้อนวางเมล็ดไว้ในระยะห่าง 2-3 ซม. จากนั้นกดเบา ๆ ลงบนพื้นแล้วคลุมด้วยหญ้า เมล็ดบีทรูทส่วนใหญ่มีการแตกหน่อหลายเมล็ดนั่นคือ 2-4 ถั่วงอกปรากฏขึ้นจากเมล็ดเดียวดังนั้น 5-6 วันหลังจากต้นกล้าปรากฏขึ้น การทำให้ผอมบางครั้งแรกจะดำเนินการโดยพืชจะถูกทิ้งไว้ที่ระยะ 3-4 ซม. จากกัน การทำให้ผอมบางครั้งที่สองเสร็จสิ้นหลังจากสร้างใบ 5-6 ใบโดยเว้นระยะห่างระหว่างพืชราก 8-10 ซม.

เราดูวิธีการปลูกหัวบีทด้วยเมล็ดในที่โล่ง แต่ในฤดูใบไม้ผลิชาวสวนบางคนชอบปลูกผักนี้เป็นต้นกล้าดังนั้นเรามาพูดถึงวิธีการทำอย่างถูกต้องกันดีกว่า

หนึ่งเดือนก่อนปลูกหัวบีท สถานที่ถาวรหว่านต้นกล้าในวัสดุพิมพ์ที่เตรียมไว้เป็นพิเศษตามรูปแบบขนาด 4 x 4 ซม. วิธีการปลูกนี้ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าปกติ 3 สัปดาห์ ไม่จำเป็นต้องดำน้ำต้นกล้าก่อนปลูกลงดิน อุณหภูมิที่ต้องการสำหรับการเพาะปลูกคือ 15-20 o C ทางที่ดีควรปลูกหัวบีทด้วยพืชรากรูปไข่เป็นต้นกล้า การย้ายไปยังสถานที่ถาวรเริ่มต้นเมื่อพืชมีใบ 3-4 ใบ ก่อนหน้านี้ภาชนะที่มีต้นกล้าจะถูกเทน้ำให้ทั่วหลังจากนั้นจึงขุดต้นไม้ด้วยไม้พายพิเศษ เพื่อให้หัวบีทหยั่งรากได้ดีขึ้น รากของต้นอ่อนจะสั้นลงประมาณ 1/4 ก่อนปลูก หลังจากนั้นให้รดน้ำต้นกล้าอย่างทั่วถึง พืชจะปลูกในระยะ 8-10 ซม. จากกัน

การดูแลหัวบีทเพิ่มเติมประกอบด้วยการคลายการกำจัดวัชพืชการให้ปุ๋ยและการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสม

การดูแล

ดังนั้นเราจึงคิดว่าเมื่อใดควรหว่านหัวบีทในที่โล่ง ทีนี้มาพูดถึงวิธีดูแลพวกมันกันดีกว่า

เมล็ดบีทดังกล่าวข้างต้นงอกช้าๆดังนั้นประมาณ 3-4 วันหลังหยอดเมล็ดแนะนำให้คลายดินบนสันเขาเล็กน้อยด้วยคราดสปริงซึ่งจะช่วยให้การงอกราบรื่น การคลายลึกอย่างแท้จริงจะดำเนินการเป็นครั้งแรก 4 วันหลังจากการยิงที่เป็นมิตรปรากฏขึ้น โดยทั่วไปแล้ว หัวบีทจะตอบสนองต่อการคลายตัวได้ดีมาก ดังนั้นอย่าลืมคลายดินหลังฝนตกหรือรดน้ำ แต่หลังจากที่ใบปิดแล้ว ควรหยุดการคลายตัว

ผักนี้ไม่ชอบการทำให้มืดลงดังนั้นอย่าลืมกำจัดวัชพืชให้ตรงเวลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงของการหยอดพืช อย่างไรก็ตามในเดือนสิงหาคมหัวผักกาดต้องมีการทำให้ผอมบางอีกครั้งเมื่อกำจัดวัชพืชให้เอารากส่วนเกินออกระยะห่างระหว่างต้นควรอยู่ที่ 15-20 ซม. หลังจากกำจัดวัชพืชและผอมบางแล้วต้องแน่ใจว่าได้ขึ้นเนินต้นไม้และคลุมดิน

ชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนเด็ดใบบีทรูทเพื่อเตรียมซุปและสลัดในฤดูร้อน ห้ามทำเช่นนี้โดยเด็ดขาดผลผลิตจะลดลงอย่างมาก อย่าลืมรดน้ำหัวบีทในเวลาที่เหมาะสมหากขาดความชุ่มชื้นรากพืชจะกลายเป็นไม้ยืนต้น เพื่อการสุกที่ดีขึ้น ควรหยุดรดน้ำก่อน 4-5 สัปดาห์

โรคบีท

ไนโตรเจนส่วนเกินในดินอาจทำให้เกิดช่องว่างภายในรากพืชได้ หากขาดโบรอน หัวใจเน่าก็อาจเกิดขึ้นได้ รูปร่าง จุดสีเหลืองบนใบบ่งบอกถึงการขาดโพแทสเซียม ยอดสีแดงบ่งบอกถึงการขาดโซเดียมและเพิ่มความเป็นกรดของดิน

บีทรูทได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ เช่น สนิมปลอม โรคใบไหม้ และจุดใบ ศัตรูของพืชรากนี้คือด้วงราก, เพลี้ยบีทรูท, ไส้เดือนฝอย, ด้วงหมัด, แมลงวัน, เพลี้ยอ่อนราก, แมลงปีกแข็งเรียบ การเยียวยาพื้นบ้านที่ได้รับการพิสูจน์มานานหลายศตวรรษจะช่วยให้คุณรับมือกับโรคและแมลงศัตรูพืชเหล่านี้ได้

การเก็บเกี่ยวและการเก็บหัวบีท

การเก็บเกี่ยวบีทเริ่มต้นก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งนั่นคือไม่เกินกลางเดือนกันยายน โดยทั่วไปฤดูปลูกของพืชราก (ขึ้นอยู่กับพันธุ์) อยู่ในช่วง 50 ถึง 80 วัน ก่อนการเก็บรักษาควรตัดใบให้ห่างจากรากประมาณ 3 ซม. เก็บหัวบีทในกล่องโรยด้วยทรายที่อุณหภูมิ 1-3 0 C

"Bordo 237", "Pablo", "Podzimnyaya A-474", "ทนความเย็น", "Renova", "Griboedovskaya flat A-473", "Egyptian flat", "Pushkinskaya flat K-18", "A ที่ไม่มีใครเทียบได้ -46 ", "เชื้อเดี่ยว"

เพียงเท่านี้คุณก็รู้แล้วว่าเมื่อใดที่ต้องหว่านหัวบีทในที่โล่ง ควรเลือกเมล็ดพันธุ์ชนิดใด วิธีดูแลพวกมัน และวิธีเก็บรักษา

ขอให้เก็บเกี่ยวได้ดี!

ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการปลูกหัวบีทและการวิเคราะห์ด้วย ข้อกำหนดขั้นพื้นฐานเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี

พันธุ์บีทรูทสำหรับปลูกในพื้นที่โล่ง

การเลือกความหลากหลายขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์การใช้งาน ทุกคนเลือกประเภทที่ต้องการ ความหลากหลายของโต๊ะนั้นยอดเยี่ยมสำหรับใช้ในการทำอาหาร คุณยังสามารถปลูกกลุ่มน้ำตาลเพื่อการบริโภคได้อีกด้วย หากปลูกพืชรากเพื่อเลี้ยงปศุสัตว์ต่อไป หัวบีทอาหารสัตว์ก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้

ผักรากโต๊ะพันธุ์กลางฤดูต่อไปนี้มีคุณสมบัติในการทำอาหารที่ดีที่สุด:

• "บอร์กโดซ์ 237";
• "บอร์โดซ์เมล็ดเดียว";
• "เชื้อโรคเดี่ยว";
• "กริบอฟสกายา";
• "A-46 ที่ไม่มีใครเทียบได้";
• "ปาโบล";
• "พอดซิมเนีย A-474";
• "เรโนวา".

ผลผลิตสูงสุดคือพันธุ์เช่น "Lola", "Modana", "Diy", "Mona"

เธอรู้รึเปล่า? หลังจากการวิจัยหลายปีนักวิทยาศาสตร์ทำ การค้นพบที่น่าสนใจ: ผักที่มีเสถียรภาพในการเก็บรักษามากที่สุด (คุณภาพสูง) ได้มาจากพันธุ์บีทรูทซึ่งมีฤดูปลูกน้อยกว่า 150 วัน

วันที่ลงจอด

เมื่อปลูกหัวบีทในที่โล่งพร้อมเมล็ด อุณหภูมิดินจะบอกคุณ การหว่านเมล็ดเร็วเกินไปในดินที่ไม่ผ่านความร้อนอาจทำให้เกิดก้านดอกซึ่งสร้างความเสียหายอย่างมากต่อพืชราก
อุณหภูมิดินที่จำเป็นสำหรับการปลูกพืชนี้คือ อุณหภูมินี้คือ 8–12 °C. เมล็ดหวานจะงอกเมื่อไร 4–5 องศาเซลเซียส. เป็นเรื่องปกติที่จะเริ่มงานหว่านในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม

การเลือกสถานที่ในสวน

เมื่อเลือกสถานที่หว่าน ให้คำนึงถึงเงื่อนไขสำคัญสองประการ: การไม่มีร่มเงาและการป้องกันจากร่าง การปรากฏตัวของปัจจัยลบเหล่านี้ทำให้รากเน่าเปื่อย

แสงสว่าง

เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดในการปลูกรากหวานคือการให้แสงสว่างสูงสุด สถานที่สำหรับปลูกรากควรมีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดด
มิฉะนั้นรากผัก หยุดการพัฒนา. นอกจากนี้แสงยังช่วยให้รากหวานมีสีเข้มขึ้น

สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านคือพื้นที่เปิดโล่งที่มีการป้องกันจากลม หลีกเลี่ยงสถานที่ใต้ต้นไม้ ในหลุม หรือบนเนินเขา

บีทรูทชอบดินชนิดใด?

หัวบีทต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งอุดมด้วยแร่ธาตุหรือสารอินทรีย์ สารอาหาร. ดินสำหรับบีทมักจะประกอบด้วยเชอร์โนเซมดินร่วนปานกลางและพรุบึง

ความเป็นกรดของดินควรเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย (pH 5–8) หากระดับความเป็นกรดไม่สอดคล้องกับตัวชี้วัดข้างต้น ผักรากจะเสี่ยงต่อโรคต่างๆ
เพื่อช่วยให้ระบบรากอ่อนหยั่งราก ดินควรมีสีอ่อน หลวม และลึก

สำคัญ! การใช้มูลสดเป็นปุ๋ยสำหรับหัวบีทเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้

การหว่านพืชรากในที่โล่ง

เรามาดูคุณสมบัติของการปลูกหัวบีทกันดีกว่า

การเตรียมดิน

เตรียมดินสำหรับปลูกรากในฤดูใบไม้ผลิ (ต้นเดือนพฤษภาคม) ก่อนที่จะหยอดเมล็ด ดินจะชุ่มชื้นและอุดมด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ (ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก) จากนั้นดินจะคลายออกให้มีความลึก 5 ซม. ในวันที่หว่านจะทำกรวยลึก 3-4 ซม. บนเตียง ระยะห่างระหว่างกรวยควรอยู่ที่ประมาณ 20 ซม. และระหว่างแถว - 40 ซม.

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

หว่านเมล็ดบีททั้งแบบแห้งและหลังขั้นตอนการแช่ ต้องขอบคุณความชื้นที่ทำให้ถั่วงอกปรากฏเร็วขึ้นมาก ใช้สารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตในการแช่

ขั้นตอนนี้ไม่ควรเกินหนึ่งวัน จากนั้นนำเมล็ดมาล้าง น้ำอุ่น, โอนไปยังผ้าและแห้งอย่างระมัดระวัง สามารถใช้ขี้เถ้าธรรมดาได้เช่นกัน

ตรวจสอบอุณหภูมิในห้องที่มีเมล็ดอยู่ อุณหภูมิ ไม่ควรต่ำเกินไปมิฉะนั้นเมล็ดของคุณจะไม่งอก

กระบวนการปลูก

รูปแบบการปลูกพืชรากมีลักษณะคล้ายโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง หว่านเมล็ดเป็นแถวตามด้วยการทำให้ถั่วงอกบางลง ช่องทางที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะเต็มไปด้วยน้ำ
คุณควรรอสักครู่จนกว่าน้ำจะถูกดูดซึม การหว่านเมล็ดบีทรูทจะดำเนินการทีละเมล็ด เพื่อให้กระบวนการทำให้ผอมบางในอนาคตง่ายขึ้น แนะนำให้ปลูกเมล็ดให้น้อยลง หลังจากหยอดเมล็ดร่องจะถูกปกคลุมไปด้วยดิน จากนั้นดินจะต้องถูกกำจัดวัชพืชและคลายตัว

เธอรู้รึเปล่า?กังวลว่าต้นกล้าอาจไม่ปรากฏ หลายคนมักใส่เมล็ดหลายเมล็ดลงในช่องทางเดียวในคราวเดียว แต่เนื่องจากเมล็ดบีทมีขนาดค่อนข้างใหญ่ จึงมีพืชมากกว่าหนึ่งต้นงอกออกมาจากเมล็ดเดียว นั่นคือเหตุผลที่ชาวสวนแนะนำให้วางเมล็ดลงในช่องทางทีละเมล็ดเท่านั้น

กฎการดูแล

บีท- พืชผลทนความเย็นจัดที่ไม่โอ้อวด การดูแลประกอบด้วยการให้อาหารในระดับปานกลาง การคลายอย่างสม่ำเสมอ ตามเวลาที่กำหนด และการทำให้ผอมบางอย่างเหมาะสม

น้ำสลัดยอดนิยม

ดินเริ่มได้รับการเลี้ยงดูเมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปกับปริมาณปุ๋ย

นี้ พืชผักชอบอินทรียวัตถุและแร่ธาตุอาจทำให้เกิดรอยแตกและช่องว่างในเนื้อผักได้

ก็ต้องจำไว้ว่าการใช้ สารเคมีอันตรายประการแรกคือมนุษย์
เรื่องระยะทาง 5 ซมทำร่องจากถั่วงอกแล้วเติมสารละลายปุ๋ยไนโตรเจนลงไป เมื่อส่วนบนสุดของแถวมาบรรจบกัน แสดงว่าถึงเวลาที่ต้องใช้งานแล้ว การใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม.

การรดน้ำที่เหมาะสม

บีทรูทเป็นพืชที่ชอบความชื้น โดยเฉลี่ยต่อฤดูกาล อัตราการชลประทานต่อ 1 ตารางเมตรคือ 15–20 ลิตร (2–3 ถัง) เวลาน้ำจะมาเมื่อมันแห้ง ชั้นบนดิน.
ความต้องการความชื้นนั้นสูงเป็นพิเศษในต้นอ่อนรวมถึงในช่วงที่พืชรากหนาขึ้น วิธีที่ดีที่สุดการชลประทาน - โรย. วิธีนี้จะช่วยล้างและทำให้ใบของพืชสดชื่น ขอแนะนำให้ทำงานในตอนเย็น

การชลประทานในดินที่มากเกินไปและบ่อยเกินไปทำให้เกิดโรคเชื้อราและหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวจะทำให้รสชาติของผักแย่ลง ควรหยุดการชลประทานอย่างสมบูรณ์ 2-3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

ปลูกหัวบีทต่อไป กระท่อมฤดูร้อนหลายๆคนพยายาม ไม่ใช่ทุกคนที่ประสบความสำเร็จในเรื่องนี้เนื่องจากการปลูกและดูแลหัวบีทในพื้นที่เปิดโล่งมีลักษณะเฉพาะหลายประการ พืชจะต้องได้รับการรดน้ำตรงเวลาและให้อาหารอย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้พืชที่มีรากหวานขนาดใหญ่ในช่วงปลายฤดูร้อน

ไม่ควรหว่านพืชสองปีในฤดูร้อนบนเตียงเร็วเกินไป บีทรูททนต่ออุณหภูมิที่ลดลงในระยะสั้นได้ดี แต่แม้แต่พืชที่ยังมีชีวิตอยู่ก็สามารถเริ่มแตกหน่อได้ในช่วงกลางฤดูร้อน กระบวนการนี้เริ่มต้นที่ระดับพันธุกรรมตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา อุณหภูมิต่ำสำหรับพืชล้มลุกถือเป็นการสิ้นสุดฤดูปลูกในปีแรกของการพัฒนา เมื่ออากาศอุ่นขึ้น พุ่มไม้จะไม่สร้างราก แต่ใช้พลังงานทั้งหมดเพื่อการออกดอกและการตั้งเมล็ด โดยปล่อยลูกศรดอกไม้ออกมา

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ชาวสวนควรเลือกเวลาหว่านหัวบีทในพื้นที่เปิดโล่งเมื่อน้ำค้างแข็งสิ้นสุดลงแล้วและดินอุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิประมาณ +10... +12 °C สำหรับ โซนกลางในรัสเซียเวลาโดยประมาณในการหว่านหัวบีทเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวคือสิบวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม เมล็ดที่หว่านในเวลานี้จะมีเวลางอกและให้ การเก็บเกี่ยวที่ดีพืชรากภายในสิ้นเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ในการปลูกหัวบีทเพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วชาวสวนควรเลือกใช้วิธีการเพาะกล้าไม้

ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวไม่รุนแรงและมีความร้อนสูง การปลูกบีทรูทในฤดูหนาวก็สามารถทำได้เช่นกัน ผักต้น. ในกรณีนี้จะหว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน ควรปลูกที่ความลึก 3-4 ซม. เพื่อรักษาเมล็ดควรคลุมเตียง (ขี้เลื่อย, พีท) ความหนาของชั้นคลุมด้วยหญ้าคือ 5-7 ซม. หัวผักกาดที่ปลูกในลักษณะนี้ไม่เหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว

การเตรียมดินและการหว่านเมล็ดพืช

การเตรียมพื้นที่สำหรับหัวบีทสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือมันฝรั่งและผักตบชวาอื่น ๆ หัวหอม พืชตระกูลถั่ว. คุณไม่สามารถปลูกหัวบีทหลังจากชาร์ทและกะหล่ำปลีได้ ประเภทต่างๆเช่นเดียวกับแครอทและผักรากอื่นๆ

สถานที่ที่ดีที่สุดคือบริเวณที่โล่งและสว่าง ดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งได้รับการอบอุ่นจากแสงแดด ควรใช้ดินที่มีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย หากสีน้ำตาลแดงหรือไม้เหา (หญ้าชิกวีด) เติบโตในสวน แสดงว่าดินมีความเป็นกรดสูง เมื่อเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกบีทรูทในพื้นที่เปิดโล่ง ควรโรยดินดังกล่าวโดยเติมแป้งโดโลไมต์ ชอล์ก หรือปุยที่ 1-1.5 กก./ตร.ม.

เพื่อให้หัวบีทมีรสชาติดีดินบนสันเขาจะต้องเต็มไปด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ สำหรับ 1 ตารางเมตร คุณต้องเพิ่ม:

• แอมโมเนียมซัลเฟต 20-30 กรัม
• โพแทสเซียมคลอไรด์ 10-15 กรัม
• ซูเปอร์ฟอสเฟต 30-40 กรัม
• แอมโมเนียมไนเตรต 15-20 กรัม
• ฮิวมัส 4-5 กิโลกรัม

อย่าใช้ปุ๋ยสด มูลนก ปุ๋ยหมัก หรือวัสดุที่คล้ายกันในการใส่ปุ๋ยในดิน ใดๆ ปุ๋ยอินทรีย์จะต้องทาในรูปแบบที่เน่าเปื่อยเพื่อไม่ให้เกิดโรคสะเก็ดบีทรูท

แร่ธาตุและอินทรียวัตถุกระจัดกระจายไปทั่วพื้นผิวสันเขาจากนั้นจึงขุดดินอย่างดีผสมดินและปุ๋ยให้ละเอียด ในช่วงฤดูหนาวเม็ดจะละลายทำให้ดินมีสารที่หัวบีทต้องการมากขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิสามารถขุดพื้นที่ได้อีกครั้งเพื่อเตรียมเตียงสำหรับการหว่าน

เมล็ดบีทรูทแตกต่างจากเมล็ดอื่น: รวบรวมเป็น 2-4 ชิ้น และถูกหุ้มด้วยเปลือกทั่วไป เมล็ดที่มีลักษณะกลมและหยาบแต่ละเมล็ดในถุงจะแตกหน่อออกมาหลายต้นเมื่องอก สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาในระหว่างการหว่านและเมล็ดควรอยู่ห่างจากกันอย่างน้อย 5 ซม. นอกจากนี้ยังมีหัวบีทหลากหลายชนิดที่เรียกว่า Odnosprotkovaya ซึ่งงอกขึ้นมา กฎทั่วไปและออกเมล็ดอย่างละ 1 ต้นเท่านั้น

ก่อนหยอดเมล็ดต้องตรวจสอบเมล็ดก่อน สีธรรมชาติของพวกมันคือสีเหลืองอมเทา หากมีสีที่แตกต่างกัน ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์จะดำเนินการบำบัดก่อนหว่าน เมล็ดดังกล่าวจะต้องงอกหรือหว่านทันที ถ้า วัสดุปลูกไม่ผ่านกระบวนการแช่ในสารละลายอบอุ่นของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน ขั้นตอนนี้จะทำลายแบคทีเรียและสปอร์ของเชื้อรา

หลังจากแช่เมล็ดแล้วสามารถหว่านเมล็ดได้ทันทีหากเลือกสถานที่และเตรียมเตียงเสร็จแล้ว บางครั้งชาวสวนชอบปลูกเมล็ดที่งอก ในการทำเช่นนี้ให้วางไว้ในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2-3 วันเพื่อรักษาระดับความชื้นในวัสดุให้คงที่ ในช่วงเวลานี้ถั่วงอกสีแดงจะปรากฏขึ้น เมล็ดที่ไม่งอกสามารถทิ้งไว้ได้อีก 1-2 วัน ซึ่งอาจงอกในภายหลังเล็กน้อย เมล็ดที่มีต้นกล้าปลูกในร่องลึกประมาณ 3-4 ซม. แล้วคลุมด้วยดิน

เมื่อหว่านเมล็ดต้องสังเกตระยะทางต่อไปนี้:

• เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดพืช 5 ซม. ใน 1 แถว
• ระหว่างแถวควรมีระยะห่างประมาณ 25 ซม.

บีทรูททำงานได้ดีเมื่อปลูกบนสันเขาแคบ ๆ (ตามข้อมูลของ Mittleider) ด้วยวิธีนี้ เตียงจะกว้างประมาณ 35 ซม. โดยด้านข้างสร้างจากดินตามขอบ เมล็ดจะปลูกในระยะห่าง 5 ซม. จากกันตามแนวด้านเหล่านี้ ข้อดีของวิธีนี้คือดูแลง่ายและให้แสงสว่างสม่ำเสมอของพืชทุกชนิด

การปลูกต้นกล้า

เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วบีทรูทจะปลูกในต้นกล้า ในการทำเช่นนี้ให้หว่านเมล็ด 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกในที่โล่ง การปลูกถ่ายจะดำเนินการเมื่อมีใบ 2-3 ใบปรากฏขึ้น สำหรับวิธีการเพาะกล้า คุณสามารถปลูกบีทรูทในเรือนกระจกหรือในกล่องทรงลึกบนขอบหน้าต่างได้ สามารถหว่านได้บ่อยกว่าการหว่านโดยตรงในที่โล่ง

ต้นกล้าปลูกตามโครงการเสนอสำหรับการหว่านเมล็ด (5x25 ซม.) ควรปลูกต้นอ่อนในสภาพอากาศเย็นและมีเมฆมากก่อนฝนตก หากสภาพอากาศมีแดดจัดและร้อนจัดขอแนะนำให้แรเงาสันเขาด้วยผ้ากอซหรือลูตร้าซิลโดยขึงผ้าไว้เหนือส่วนโค้งลวดที่ติดตั้งไว้

การดูแลบีท

หลังจากเพาะเมล็ดหรือต้นกล้าแล้วชาวสวนจะต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลหัวบีทในที่โล่ง ผลลัพธ์สุดท้ายขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตาม: ขนาดของพืชราก รสชาติ และคุณภาพการเก็บรักษาผัก ที่เก็บของในฤดูหนาว. ต่อไปนี้ไม่ซับซ้อน เทคโนโลยีการเกษตรทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีที่สุด

การทำให้ต้นกล้าบีทรูทผอมบาง

การปลูกบีทรูทจะถูกทำให้ผอมบางเพื่อให้ได้พืชรากที่ใหญ่ขึ้น ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล:

1. เมื่อหว่านลงดินโดยตรง การทำให้ผอมบางครั้งแรกจะเกิดขึ้นเมื่อมีใบ 2-3 ใบปรากฏบนต้นไม้ แต่ละเมล็ดจะแตกหน่อออกมาหลายเมล็ด ดังนั้นจำเป็นต้องเอาส่วนเกินออก เหลือไว้แต่ต้นที่ใหญ่และพัฒนามากที่สุด ถั่วงอกที่ดึงออกมาสามารถใช้เป็นต้นกล้าได้: วางไว้ในตำแหน่งที่ยังไม่งอกหัวบีท
2. หัวบีทที่ปลูกโดยต้นกล้าจะถูกทำให้ผอมบางเป็นครั้งแรกเมื่อมีการสร้างรากที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-2 ซม. ในดิน สำหรับพืชที่หว่านด้วยเมล็ดการทำให้ผอมบางในเวลานี้จะเป็นครั้งที่สอง คุณต้องเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 10 ซม. เมื่อผอมบางคุณจะต้องกำจัดพืชที่อ่อนแอและเป็นโรคออกรวมถึงพืชที่ส่งลูกศรดอกไม้ออกไป ดอกกุหลาบอ่อนที่ถูกเอาออกสามารถใช้เป็นอาหารเสริมวิตามินในสลัด (แทนชาร์ด) หรือสำหรับเตรียมบอร์ชท์ในฤดูร้อน
3. การทำให้ผอมบางครั้งต่อไปจะดำเนินการหากคุณต้องการปลูกพืชรากที่มีขนาดใหญ่เป็นพิเศษ ในเวลานี้เส้นผ่านศูนย์กลางของรากถึง 5-6 ซม. แล้วดังนั้นผลหวานอ่อนจึงสามารถใช้เป็นอาหารได้ไม่ว่าด้วยวิธีใดก็ตาม

หลังจากการทำให้ผอมบางแต่ละครั้งขอแนะนำให้ยกหัวบีทขึ้น ในระหว่างการดำเนินการนี้ คุณต้องมีความคิดที่ดีเกี่ยวกับวิธีการเพิ่มดินให้กับคอรากของดอกกุหลาบอย่างเหมาะสม: ดินไม่ควรครอบคลุมจุดเจริญเติบโตของใบที่อยู่ตรงกลางพุ่มไม้ คุณเพียงแค่ต้องคลุมส่วนบนของรากพืชซึ่งอยู่เหนือพื้นผิวเล็กน้อยด้วยดิน ส่วนใหญ่แล้วพันธุ์ที่มีรากยาว (ทรงกระบอก, จรวดและอื่น ๆ ) จะขึ้นเหนือพื้นดิน ในเวลาเดียวกัน ดอกกุหลาบโน้มตัวไปทางดิน และหัวบีทก็โค้งงอ

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

ความลับของการปลูกบีทรูท อย่างดีล้อมรอบอยู่ใน การรดน้ำที่เหมาะสมและให้อาหารพืช มีความจำเป็นต้องรดน้ำเตียงด้วยต้นกล้าอย่างล้นเหลือเพื่อให้ดินเปียกจนถึงระดับความลึกประมาณ 10 ซม. ซึ่งเป็นที่ตั้งของรากพืชบาง ๆ ที่ดูดได้ เมื่อโตขึ้น ปริมาตรน้ำชลประทานจะเพิ่มขึ้นเป็น 20-30 ลิตร/ตร.ม. หากมีปริมาณฝนตามธรรมชาติไม่เพียงพอ

ในระหว่างการก่อตัวของรากพืชการขาดความชุ่มชื้นทำให้เกิดวงแหวนแข็งที่ไม่มีสีและแข็งในเนื้อบีทรูท

จนกว่าส่วนใต้ดินจะมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 ซม. ควรรดน้ำหัวบีททุกวันหรือวันเว้นวันโดยเน้นที่การทำให้ชั้นบนสุดของดินแห้งลึก 2-3 ซม. ในฤดูใบไม้ร่วง 3-4 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวพืชผลที่มีไว้สำหรับการเก็บรักษา การรดน้ำจะหยุดแม้ว่าฝนจะไม่ตกก็ตาม ด้วยวิธีนี้สารที่มีน้ำตาลจะถูกสร้างขึ้นในพืชรากและจะถูกเก็บไว้ได้ดีขึ้น

ในการเพิ่มปริมาณน้ำตาลคุณสามารถให้อาหารสวนด้วยน้ำเค็มได้หลายครั้งต่อฤดูกาล (0.5 ช้อนชาต่อ 10 ลิตร) ในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโต (ก่อนการก่อตัวของราก) หัวบีทจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยไนโตรเจน ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำ 10 ลิตรนอกเหนือจากเกลือ 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ 10 ลิตร ล. แอมโมเนียมไนเตรต ในช่วงปลายฤดูร้อนพืชไม่ต้องการสารไนโตรเจนอีกต่อไป แต่จะมีการใส่ปุ๋ยในเดือนสิงหาคมโดยเติม 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร ล. โพแทสเซียมไนเตรต

การใส่ปุ๋ยเหลวสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่กับดินเท่านั้น แต่ยังใช้ทางใบด้วยนั่นคือโดยการรดน้ำ สารละลายธาตุอาหารตามใบไม้

การรักษาและการปฏิสนธิ

หลังจากรดน้ำหรือใส่ปุ๋ยน้ำแล้วต้องคลายดินระหว่างแถวให้มีความลึก 4-5 ซม. เมื่อทำตามขั้นตอนนี้ห้ามสัมผัสพืชรากดังนั้นจึงต้องดำเนินการบำบัดอย่างระมัดระวัง วิดีโอนี้แสดงให้เห็นว่าวัชพืชที่เติบโตระหว่างดอกโบตั๋นถูกทำลายพร้อมกับการคลายตัวอย่างไร

เมื่อคลายตัวจะมีการใส่ปุ๋ยเพื่อให้อาหารแก่สวนด้วยวิธีอื่น ส่วนผสมที่ซับซ้อนกระจัดกระจายระหว่างแถว ปุ๋ยแร่(Agricola-4 หรืออื่นๆ) แล้วจึงฝังลงในดินด้วยจอบ เมื่อทำการใส่ปุ๋ยไม่จำเป็นต้องเติมสารละลายของปุ๋ยชนิดอื่น

ศัตรูพืชและโรคบีทรูท

โรคและแมลงศัตรูพืชของบีทรูทสามารถตรวจพบได้จากสัญญาณต่อไปนี้:

1. จุดสีน้ำตาลที่มีจุดสีดำด้านในใบบีทเป็นโรคที่เรียกว่าโฟโมซิส ซึ่งส่งผลต่อทั้งใบและพืชราก การฉีดพ่นใบด้วยสารละลายกรดบอริก (0.5 ช้อนชาต่อน้ำ 10 ลิตร) และเติมบอแรกซ์ที่ 3 กรัม/ตร.ม. จะช่วยได้
2. Peronosporosis คือการติดเชื้อรา ในกรณีนี้จะมองเห็นการเคลือบสีเทาที่ด้านล่างของใบ คุณสามารถต่อสู้กับเชื้อราด้วยยาฆ่าเชื้อรา
3. Corneater หรือ blackleg ส่งผลกระทบต่อต้นอ่อน ป้องกันโรคนี้ได้ด้วยการปูนดินและเติมบอแรกซ์ (3-5 กรัม/ตร.ม.) ในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ผลิ
4. พืชรากขนาดใหญ่มักได้รับผลกระทบจากเชื้อราและโรคเน่าสีน้ำตาล พวกมันพัฒนาบนดินหนัก และวิธีการบำบัดคือการปูนขาวและการใช้บอแรกซ์

บีทรูทยังได้รับความเสียหายจากแมลงศัตรูพืชด้วย ส่วนใหญ่กินใบและดูดกินใบไม้ (เพลี้ยอ่อน ด้วงหมัด แมลงและอื่นๆ) พืชสามารถป้องกันได้โดยการบำบัดด้วยสารเคมีที่เหมาะสม (คาร์โบฟอส, อิสกรา)

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ตัวชี้วัดผลผลิตและระยะเวลาการสุกขึ้นอยู่กับพันธุ์บีทรูท แต่วันที่เก็บเกี่ยวโดยประมาณสำหรับรัสเซียตอนกลางคือช่วงกลางถึงปลายเดือนกันยายน เมื่ออุณหภูมิอากาศลดลงถึง +5... +15 °C ไม่ควรชะลอการเก็บเกี่ยวโดยปล่อยให้หัวบีทกลายเป็นน้ำแข็งเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 0 °C

พืชรากจะถูกดึงออกจากพื้นดิน ใบและจุดที่เติบโตจะถูกตัดออก และราก 2/3 จะถูกกำจัดออกไป สำหรับการจัดเก็บจะวางหัวบีทไว้ในกล่องโรยด้วยทรายแห้ง ผักจำนวนมากจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินอย่างดีในถุงตาข่าย

คุณสามารถปลูกอะไรได้บ้างหลังจากหัวบีท และคุณสามารถรวมหัวบีทกับอะไรได้บ้าง?

หากชาวสวนฝึกปลูกแบบอัดแน่นแล้ว เพื่อนบ้านที่ดีขึ้นสำหรับหัวบีทจะมีพืชผลดังต่อไปนี้:

• หัวหอม;
• ผักใบและผักใบเขียว (ผักกาดหอม ผักโขมและอื่น ๆ );
• ชาร์ทและบีทรูทสุกเร็ว

อาจมีการปลูกพืชหมุนเวียน ปีหน้าหลังจากปลูกหัวบีทแล้ว คุณสามารถปลูกมันฝรั่งและพืชกลางคืนอื่นๆ หว่านแครอท กระเทียม และพืชฟักทองได้ สารทดแทนที่ดีที่สุดคือพืชตระกูลถั่วซึ่งจะคืนปริมาณไนโตรเจนในดินคุณไม่สามารถปลูกชาร์ทในที่เดียวกันได้ ใบของมันจะแห้งและเหี่ยวแห้งไปบนเตียงในสวน