บางครั้งคุณไม่จำเป็นต้องเป็นคนสวนที่มีประสบการณ์ก็สามารถรู้ได้อย่างแม่นยำว่าแอปเปิลชนิดใดอยู่ตรงหน้าคุณ เพียงเพราะความนิยมของบางพันธุ์อยู่นอกชาร์ตเนื่องจากมีปริมาณสูง คุณภาพผู้บริโภค. หัวข้อของบทความนี้: พันธุ์แอปเปิ้ลที่ทนแล้งอย่างยิ่งและไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก - "Jonagold" รวมถึงโคลนที่ดีที่สุด

พันธุ์ "Jonagold" ปรากฏครั้งแรกในปี 1943 และได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์จากนิวยอร์กหลังจากประสบความสำเร็จในการข้ามพันธุ์ "Jonathan" และ "Golden Delicious" ในปี 1960 พันธุ์นี้ได้ย้ายไปยุโรปโดยหาบ้านใหม่ในสวนของเบลเยียมและเนเธอร์แลนด์ เนื่องจากชาวอเมริกันไม่เห็นประโยชน์มากนักในการพัฒนาและการเพาะปลูก "Jonagold" การวิจัยการผลิตขนาดใหญ่เกี่ยวกับต้นแอปเปิลเริ่มขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 70-80 ของศตวรรษที่ผ่านมาในป่าที่ราบกว้างใหญ่และที่ราบกว้างใหญ่ของประเทศยูเครน ที่จริงแล้วมันอยู่ในดินแดนของอดีตสหภาพโซเวียตที่ความหลากหลายเปิดเผยศักยภาพและกลายเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์

คำอธิบายควรเริ่มต้นด้วยลักษณะของต้นไม้ในสวนเป็นส่วนใหญ่ ต้นแอปเปิ้ลมีความแข็งแรง ประดับด้วยมงกุฎรูปไข่กว้างในขณะที่ต้นยังเล็ก และต่อมาจะกลายเป็นทรงกลม กิ่งก้านโครงกระดูกอยู่ในมุมกว้างสัมพันธ์กับลำต้น พันธุ์นี้ออกผลบนกิ่งผล ร่องเล็กๆ และการเจริญเติบโตทุกปี

ผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ (ขนาดเฉลี่ยประมาณ 180-200 กรัม) มีรูปทรงกรวยเล็กน้อยในมิติเดียว มีซี่โครงใกล้กลีบเลี้ยง โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เห็นได้ชัดเจนใน แอปเปิ้ลลูกใหญ่. เปลือกมีความหนาปานกลาง หนาแน่นและเรียบเนียนพร้อมการเคลือบขี้ผึ้งที่เด่นชัด สีหลักของผลไม้คือสีเขียวเหลือง สีด้านนอกคือ "บลัชออน" สีส้มแดง เนื้อมีสีเหลืองหนาแน่นและฉ่ำหวานอมเปรี้ยวและฝาดมองเห็นได้ชัดเจน ความสุกงอมเกิดขึ้นในกลางเดือนกันยายน

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความคล่องตัวในการใช้งานและอายุการเก็บรักษาสูง: ในการจัดเก็บแอปเปิ้ลจะคงรสชาติไว้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์ในตู้เย็น - จนถึงกลางเดือนเมษายน

ต้นแอปเปิ้ลมีผลแรกในปีที่สามหลังจากปลูก ในช่วงผสมเกสรพวกมันมีปฏิสัมพันธ์กันดีกับพันธุ์ Idared, Gloucester, Jonathan และ Champion ความหลากหลายไม่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและมีภูมิคุ้มกันต่ำต่อโรคราแป้ง แต่ค่อนข้างต้านทานการตกสะเก็ดได้

เนื่องจากพันธุ์ "Jonagold" ได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลก จึงมีการพัฒนาโคลนจำนวนมาก (มีทั้งหมดมากกว่า 100 สายพันธุ์) ซึ่งมักจะโดดเด่นด้วยสีที่เข้มกว่า พวกเขาแบ่งออกเป็น 5 กลุ่มตามอัตภาพตามสี:

1. ผิวสีแดงสดมีบลัชออนด่างและค่อนข้างเบลอ - "Wilmuta", "New Jonagold"
2. ผิวสีแดงสดพร้อมเสื้อคลุมทับหน้าเบลอ - "Jonika", "Jonagold King", "Nicobel"
3. ผิวสีแดงเข้ม - “โนวาโย”
4. ผิวสีแดงเข้มพร้อมบลัชออนเบลอ - "Jonagored", "Decosta", "Romagold"
5. ผิวสีแดงเข้มพร้อมบลัชออนสม่ำเสมอ - "Jomured", "Rubinstar"

ในหมู่พวกเขาความหลากหลาย "Decosta" มีความโดดเด่นซึ่งในพารามิเตอร์ทางสัณฐานวิทยาแทบไม่แตกต่างจากบรรพบุรุษเลย ความแตกต่างที่สำคัญอยู่ที่สีของผลไม้ - ภายในกลางเดือนสิงหาคมผลไม้จะถูกปกคลุมไปด้วยบลัชออนสีแดงเข้มและเมื่อสุกเต็มที่ก็จะได้สีแดงเข้ม “Decosta” สุกเร็วกว่า Jonagold หลายวัน

มันเติบโตที่ไหน

คุณสามารถพบ “Jonagold” และ “Decosta” ซึ่งเป็นลูกหลานของมันได้ในทุกภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นปานกลาง ตั้งแต่เมื่อใด อุณหภูมิต่ำต้นแอปเปิลได้รับความเสียหายมากเกินไปซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิตของพันธุ์ นั่นคือจะไม่สามารถปลูกได้ในภาคเหนือ

เมื่อพิจารณาถึงความต้านทานต่อความแห้งแล้งโดยเฉลี่ยแล้ว พื้นที่ปลูกที่ดีจะเป็นบริเวณที่มีสภาพอากาศอบอุ่นและอบอุ่น แม้ว่าด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการเตรียมการที่เหมาะสมสำหรับฤดูหนาว แต่ต้นแอปเปิ้ลก็สามารถปลูกได้ เลนกลางรัสเซีย.

การปลูกและการดูแลรักษา

ต้นแอปเปิ้ลชอบสถานที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึงและไม่มีลมพัด ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์ หลวม มีความเป็นกรดเป็นกลาง การปลูกจะดำเนินการทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง (ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก) รูปแบบการปลูกเป็นไปตามมาตรฐาน: หลุมลึกประมาณ 70 ซม. กว้างประมาณ 1 ม. ควรมีช่องว่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 4-5 ม.

แม้จะต้านทานความแห้งแล้งได้ แต่ต้นไม้ก็ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ โดยต้องรดน้ำอย่างน้อย 25-30 ลิตรต่อสัปดาห์ อาหารเสริมแร่ธาตุทำงานได้ดีตลอดทั้งปีเช่นกัน ปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง สำหรับฤดูหนาวขอแนะนำให้คลุมลำต้นของต้นไม้ด้วยฮิวมัสหรือพีทผสมด้วย ขี้เลื่อย.

โรคและแมลงศัตรูพืช

ในบรรดาโรคที่อันตรายที่สุดสำหรับต้นแอปเปิ้ลรวมถึงต้นโจนาโกลด์คือโรคสะเก็ดเงินและโรคราแป้ง

ตกสะเก็ดเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราที่ปรากฏบนใบและมีจุดอ่อนราวกับเปลี่ยนสี หลังจากนั้นครู่หนึ่ง จุดต่างๆ ก็จะถูกเคลือบด้วยสีน้ำตาลมะกอก เติบโตและเปลี่ยนเป็นสีดำในที่สุด ต่อมาทุกส่วนของต้นไม้ติดเชื้อ และค่อยๆ จางหายไป ต้นไม้เล็กที่ได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ดจะให้ผลผลิต แต่แอปเปิ้ลมีรูปร่างผิดปกติและมักจะมีรสชาติไม่ดี

โรคราแป้งเป็นโรคเชื้อราอีกชนิดหนึ่งที่ปรากฏบนส่วนสีเขียวของต้นไม้ในรูปแบบของการเคลือบผง สีขาว(สปอร์ของเชื้อรา) เมื่อเวลาผ่านไปเชื้อราจะแพร่กระจายและจุดบนใบและก้านใบ (กระจายจากล่างขึ้นบน) จะกลายเป็นสีน้ำตาล พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจะเหี่ยวเฉาและตายในเวลาต่อมา การติดเชื้อแพร่กระจายไปยังพืชใกล้เคียงได้ค่อนข้างเร็ว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที

ต้นแอปเปิ้ล Jonagold ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนมืออาชีพและมือสมัครเล่น ข้อดีของพันธุ์นี้เหนือพันธุ์อื่น ๆ คืออะไร แอปเปิ้ล Jonagold โดดเด่นด้วยขนาดที่ค่อนข้างใหญ่และรสชาติที่ยอดเยี่ยม

Jonagold เป็นพันธุ์ที่โดดเด่นด้วยการติดผลเร็ว ต้นไม้จึงเริ่มออกผลในปีที่สามหลังปลูก

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของความหลากหลายต่ำ (ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยด้วยซ้ำ) ต้นแอปเปิลมีช่วงเวลาที่ยากลำบากมากในการทนต่อการเปลี่ยนแปลงจากฤดูหนาวปกติไปสู่ฤดูหนาวที่รุนแรง สภาพอากาศในฤดูหนาวที่หนาวเย็นจัดสามารถสร้างความเสียหายให้กับต้นไม้ได้อย่างมาก ส่งผลให้ต้นไม้ไม่สามารถฟื้นตัวได้เต็มที่ และกระบวนการฟื้นฟูจะใช้เวลาค่อนข้างนาน ผลลัพธ์ของผลกระทบด้านลบดังกล่าวทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก

ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคตกสะเก็ดโดยเฉลี่ยและมีความต้านทานต่อโรคราแป้งต่ำดังนั้นจึงจำเป็นต้องป้องกันโรคเหล่านี้เป็นประจำ

ในต้นฤดูใบไม้ผลิต้นแอปเปิ้ลจะต้องได้รับการดูแลเพิ่มเติมด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์และหลังจากเปิดตา - ด้วยการเตรียมที่มีทองแดง จำนวนการรักษาที่จำเป็นโดยตรงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ: ในสภาพอากาศฝนตกควรได้รับการรักษาบ่อยกว่าในสภาพอากาศแห้ง

Jonagold เป็นแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดที่ได้รับจากการทำงานของผู้เพาะพันธุ์ในปี 1943 ความหลากหลายได้รับการอบรมในปี พ.ศ. 2486 ที่สถานีเพาะพันธุ์เจนีวาซึ่งตั้งอยู่ในนิวยอร์กสหรัฐอเมริกาอันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ของพันธุ์ Golden Delicious และ Jonathan ที่ประสบความสำเร็จ พันธุ์ที่พัฒนาแล้วไม่ได้รับการยอมรับจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันดังนั้นจึงไม่มีการดำเนินการใด ๆ เพิ่มเติมเพื่อปรับปรุงและแจกจ่ายให้กับชาวสวน

เพียง 13 ปีต่อมา วาไรตี้นี้ปรากฏตัวครั้งแรกในประเทศเนเธอร์แลนด์และเบลเยียม และในปี 1970 - 1980 การศึกษาการผลิตขนาดใหญ่ของพันธุ์ Jonagold เริ่มดำเนินการในเขตบริภาษและเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่ของยูเครน มันอยู่ในดินแดนของอดีตสหภาพโซเวียตที่เปิดเผยศักยภาพของความหลากหลายนี้ซึ่งทำให้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ประชากรของประเทศ

Apple tree Jonagold: คำอธิบายความหลากหลาย

แอปเปิ้ลของพันธุ์ Jonagold ทำให้สุกบนต้นแอปเปิ้ลที่เติบโตเร็วและแข็งแรง คุณสมบัติต้นไม้เล็กมีมงกุฎรูปวงรีกว้าง

ในต้นไม้ที่โตเต็มที่ จะมีการเปลี่ยนแปลงบ้างและมีรูปร่างเป็นทรงกลมมากขึ้น ระดับความหนาแน่นของมงกุฎเป็นค่าเฉลี่ย สาเหตุหลักมาจากการที่กิ่งก้านโครงกระดูกยื่นออกมาจากลำตัวในมุมกว้าง

ทุกๆ ปี บนต้นแอปเปิ้ลจะมีจำนวนกิ่งอ่อนโดยเฉลี่ย การติดผลจะเน้นไปที่กิ่งเล็กๆ กิ่งผลไม้ และแม้กระทั่งการเจริญเติบโตทุกปี

กระบวนการออกดอกจะเริ่มตั้งแต่เนิ่นๆต้นแอปเปิล โจนาโกลด์ – ไม้ผลประเภททริปลอยด์ ซึ่งหมายความว่าต้องมีแมลงผสมเกสรอย่างน้อยสองตัวจึงจะเกิดผล

ต้องขอบคุณการผสมเกสรแบบเปิด จึงสามารถสร้างรังไข่ได้ไม่เกิน 20% แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดของพันธุ์นี้คือ: Idared, Gloucester และ Elstar

ลักษณะของผลไม้

ผลไม้ Jonagold มีขนาดใหญ่และน้ำหนักของแอปเปิ้ลหนึ่งลูกสามารถเข้าถึงได้มากถึง 250 กรัม เส้นผ่านศูนย์กลางของแอปเปิ้ลสูงถึง 9 ซม.

รูปร่างของแอปเปิ้ลมีลักษณะกลม ยาวเล็กน้อย โดยมีพื้นผิวเป็นยางเด่นชัดเล็กน้อยใกล้กับกลีบเลี้ยงผลไม้ (สามารถสังเกตได้ชัดเจนที่สุดในผลไม้ขนาดใหญ่)

ความหนาของเปลือกอยู่ในระดับปานกลาง แต่มีความหนาแน่นและเรียบเนียนพร้อมเคลือบแว็กซ์ที่เด่นชัด สีหลักของผลไม้คือสีเขียวเหลืองและสีด้านนอกมีโทนสีส้มแดงซึ่งมักเรียกว่า "บลัชออน"

เนื้อแอปเปิ้ลมีสีเหลืองฉ่ำและหนาแน่นมีรสหวานอมเปรี้ยวมีความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นที่มองเห็นได้ชัดเจน เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน แต่ผลจะสุกเต็มที่ในเดือนมกราคมเท่านั้น

แอปเปิ้ลที่เก็บจากต้นนี้มีจุดประสงค์สากลและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการบรรจุกระป๋อง การบริโภคสด สำหรับทำน้ำผลไม้ ไวน์ น้ำซุปข้น และขนมหวานต่างๆ ใน การผลิตภาคอุตสาหกรรมจากแอปเปิ้ลดังกล่าวมีการเตรียมผงไว้สำหรับ อาหารเด็ก.

คุณค่าทางโภชนาการของแอปเปิ้ล:

• คาร์โบไฮเดรต – 48 กิโลแคลอรี (ประมาณ 12 กรัม)
• ไขมัน – 5 กิโลแคลอรี (0.5 กรัม)
• โปรตีน – 2 กิโลแคลอรี (ประมาณ 0.5 กรัม)

คุณค่าทางโภชนาการนี้มีส่วนทำให้ ประยุกต์กว้างแอปเปิ้ลพันธุ์นี้ในการควบคุมอาหาร

พื้นที่ปลูกที่เหมาะสม

ต้นแอปเปิล "Jonagold" มีความโดดเด่นด้วยความคล่องตัวในพื้นที่ปลูก ข้อกำหนดที่สำคัญที่สุดสำหรับภูมิภาคนี้คือฤดูหนาวที่มีอากาศหนาวเย็นปานกลาง ต้นแอปเปิลชอบอากาศอบอุ่นและอบอุ่น ดังนั้นจึงมีหลายบริเวณที่เหมาะสม พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ในอเมริกา ยุโรป ทรงพุ่มกลาง และทางตอนใต้ของรัสเซีย

โคลนหลากหลายยอดนิยม

ความนิยมอย่างมากของความหลากหลายทำให้มั่นใจได้ถึงการเกิดขึ้นของโคลนจำนวนมาก ซึ่งปัจจุบันมีมากกว่าร้อยตัว สีแอปเปิ้ลที่เข้มกว่าคือความแตกต่างที่สำคัญที่สุดระหว่างพันธุ์ต่างๆ

ตามอัตภาพแล้ว โคลนทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นห้ากลุ่มหลักตามอัตภาพ:

1. พันธุ์ที่โดดเด่นด้วยผิวสีแดงสด, บลัชออนด่าง, เบลอเล็กน้อย ตัวแทน: นิว โจนาโกลด์, วิลมูตา และคนอื่นๆ
2. พันธุ์ที่โดดเด่นด้วยสีผิวสีแดงสดและมีสีภายนอกค่อนข้างเบลอ ซึ่งรวมถึง: โจนิกา, นิโคเบล, โจนัลด์ คิง
3. โคลนที่มีผิวสีแดงเข้ม ตัวแทน - นาวาโฮ
4. พันธุ์ที่มีสีผิวสีแดงเข้ม แต่บลัชออนเบลอ: Jonagored, Romalgold, Decosta
5. โคลนที่มีสีผิวสีแดงเข้มและบลัชออนสม่ำเสมอ: Rubinstar, Jomured

ผลผลิต การเก็บรักษา การบริโภค

ระยะเวลาการสุกของผลไม้จะตกในช่วงปลายเดือนกันยายน (อาจสังเกตความแตกต่างบางประการได้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ปลูก)

การเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ล Jonagold เริ่มต้นเมื่อสีเปลี่ยนเป็นสีเหลืองส้มและยังมีสีเล็กน้อยอีกด้วย สีชมพู. ผลไม้จะสุกเต็มที่หลังจากสามเดือนเท่านั้น (ในเดือนมกราคม) ในตู้เย็นแอปเปิ้ลเก็บไว้ได้ดีจนถึงเดือนเมษายน ความหลากหลายสามารถขนส่งได้สูง

การเก็บเกี่ยวจากต้นแอปเปิ้ลสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สามจากต้นไม้อายุ 5 ถึง 7 ปีจะเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ประมาณ 10 - 15 กิโลกรัม เมื่ออายุ 10 ถึง 12 ปีปริมาณการเก็บเกี่ยวจะอยู่ที่ 40 ถึง 55 กิโลกรัม

หากปฏิบัติตามกฎการเก็บรักษา แอปเปิ้ลพันธุ์นี้มีอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมและสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนเมษายน

หลังจากนำผลไม้ออกจากต้นแล้ว:

• พวกเขาจะต้องระบายความร้อนในห้องใต้ดินหรือในตู้เย็น
• หลังจากเย็นลงแล้ว ผลไม้แต่ละชนิดจะถูกห่อด้วยกระดาษธรรมดาอย่างระมัดระวัง
• วางผลไม้ไว้ในภาชนะที่แห้งและสะอาดเพื่อให้ก้าน "มอง" ขึ้น
• ควรวางภาชนะที่มีแอปเปิ้ลไว้ในห้องใต้ดินหรือใน ตู้เย็นสำหรับ ผักสดและผลไม้

วัตถุประสงค์หลักของแอปเปิ้ลคือการกินสด แต่หลายคนใช้เพื่อเตรียมแยม เตรียมสำหรับฤดูหนาว (แยม แยม แยมห้านาที) และแม้กระทั่งสำหรับทำไวน์โฮมเมด

ความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์ Jonagold

ชาวสวนหลายคนเน้นย้ำข้อดีที่ชัดเจนของพันธุ์นี้:

1. ผลไม้ขนาดใหญ่น่ารับประทานพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม
2. อัตราการตั้งครรภ์ระยะแรกสูง
3. ความเป็นไปได้ที่จะเก็บแอปเปิ้ลเป็นเวลานาน (จนถึงเดือนเมษายน)
4. การใช้ผลไม้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารอย่างกว้างขวางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้: ผลไม้แช่อิ่ม, แยม, แยมทำจากผลไม้เหล่านี้ยังใช้สำหรับการผลิตน้ำผลไม้ธรรมชาติหรือไวน์แอปเปิ้ล
5. ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งเป็นพิเศษ

บทวิจารณ์จำนวนมากยังเน้นประเด็นเชิงลบ:

• ค่าสัมประสิทธิ์ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวต่ำเกินไป
• ความต้านทานต่ำของต้นแอปเปิ้ลต่อโรค

การปลูกและดูแลต้นแอปเปิ้ล Jonagold

โครงการปลูกต้นแอปเปิ้ล:

ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์นี้พบได้ในภูมิภาคที่มีปานกลาง หน้าหนาวเนื่องจากในฤดูหนาวที่รุนแรง ต้นไม้อาจได้รับบาดเจ็บได้ ด้วยเหตุนี้จึงไม่สามารถปลูกพันธุ์นี้ในภาคเหนือได้

ควรคำนึงถึงความทนทานต่อความแห้งแล้งโดยเฉลี่ยด้วย ดังนั้นสูงสุด เงื่อนไขที่ดีต้นไม้ปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่นและอบอุ่น ในภาคกลางของรัสเซีย ต้นแอปเปิ้ล Jonagold สามารถปลูกได้ก็ต่อเมื่อปฏิบัติตามกฎการดูแลและเตรียมการสำหรับฤดูหนาวทั้งหมด

การเลือกไซต์ลงจอด

สำหรับ ความสูงปกติและการพัฒนาจำเป็นต้องเลือกพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึงป้องกันจากลม

ดินสำหรับปลูกควรมีความอุดมสมบูรณ์ หลวม มีความเป็นกรดเป็นกลาง ต้นไม้พันธุ์นี้ไม่เติบโตบนดินพรุและหนองน้ำ

ต้นแอปเปิลสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ร่วงควรปลูกก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก

โครงการปลูกต้นแอปเปิลพันธุ์ Jonagold นั้นคล้ายกับต้นไม้ชนิดอื่น:ความลึกของหลุม – 0.7 เมตร ความกว้าง – 1 เมตร ระยะทางขั้นต่ำระหว่างต้นไม้ – 5 – 7 เมตร

ส่วนบนของดินผสมกับเถ้าและปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสหลังจากนั้นเทดินที่เตรียมไว้ลงที่ด้านล่างของหลุม ที่นี่จำเป็นต้องติดตั้งหมุดเพิ่มเติมที่จะผูกต้นอ่อนไว้ด้วย พื้นที่ว่างที่เหลือถูกปกคลุมไปด้วยดิน บดอัดแต่ละชั้นเบา ๆ

ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้สามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ แต่ถึงกระนั้นก็ต้องรดน้ำทุกสัปดาห์ในอัตรา 25 - 30 ลิตรต่อต้นกล้า

กฎการให้อาหาร

ตั้งแต่ปีที่สองของชีวิตต้นแอปเปิ้ลและในปีที่สี่เป็นต้นไป มีความจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจนซึ่งจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของต้นแอปเปิล

ในระหว่างปีควรให้อาหารต้นแอปเปิลที่โตเต็มวัยด้วยปุ๋ยแร่และในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์เพิ่มเติม เมื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวขอแนะนำให้คลุมลำต้นของต้นไม้ด้วยพีทซึ่งก่อนหน้านี้ผสมกับขี้เลื่อยหรือฮิวมัส

ในกรณีที่กิ่งตอนล่างหรือระบบรากแข็งตัวจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยทางใบที่มีสารละลายยูเรีย 0.5% ครั้งแรกที่ปุ๋ยดังกล่าวเสร็จสิ้นหลังดอกบาน ครั้งที่สอง – สองสัปดาห์หลังจากครั้งแรก โพแทสเซียมคลอไรด์จะถูกเติมเข้าไปในสารละลายเพิ่มเติม

ตัดแต่งและจัดรูปทรงมงกุฎ

ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ไม่ต้องการการตัดแต่งกิ่งเป็นพิเศษ ดังนั้นงานหลักที่คนทำสวนต้องเผชิญคือการสร้างมงกุฎ เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณควรตัดตัวนำออกจากกิ่งด้านบนของชั้นล่างประมาณ 40 เซนติเมตร และเหลือกิ่งโครงกระดูกไว้ประมาณ 5 (±1) กิ่ง

หากต้นไม้มีการพัฒนาไม่ดีควรลดตัวนำให้สั้นลงเพียง 20 เซนติเมตร หนึ่งปีต่อมาจะต้องตัดให้สั้นลงอีกครั้ง 40 ซม. และหลังจาก 4 ปีตัวนำจะถูกตัดออกที่ความสูง 2.5 ม. แล้วย้ายไปที่กิ่งด้านใดด้านหนึ่ง

ในอนาคต คุณเพียงแค่ต้องเอากิ่งที่ไขว้หรือคดเคี้ยวออก และพยายามรักษามงกุฎให้อยู่ในรูปทรงกรวย

โรคของต้นแอปเปิ้ล Jonagold

ต้นแอปเปิล Jonagold อ่อนแอต่อโรคต่างๆ เช่น โรคสะเก็ดเงินและโรคราแป้ง

ตกสะเก็ดเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราซึ่งสาเหตุของการติดเชื้อจะถูกระบุโดยการปรากฏตัวของจุดแสงบนใบ (มีความรู้สึกว่าใบเปลี่ยนสี) หลังจากนั้นจุดนั้นจะถูกปกคลุมไปด้วยการเคลือบสีน้ำตาลมะกอกเติบโตและ ในที่สุดใบไม้ก็กลายเป็นสีดำสนิท

นี่คือลักษณะการติดเชื้อของทุกส่วนของต้นไม้อย่างค่อยเป็นค่อยไป ต้นไม้เล็กที่ได้รับผลกระทบจากโรคนี้สามารถผลิตพืชผลได้ แต่แอปเปิ้ลมักจะมีรูปร่างผิดปกติและมักจะมีรสชาติไม่ดี

ด้วยโรคเช่นโรคราแป้งเชื้อราสีขาวจะปรากฏบนใบและก้านใบสีเขียวซึ่งแพร่กระจายจากล่างขึ้นบนอย่างรวดเร็วและหลังจากนั้นไม่นานจุดก็จะกลายเป็นสีน้ำตาล ขั้นแรก พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจะเหี่ยวเฉาและจากนั้นก็ตายสนิท

Jonagold เป็นต้นแอปเปิ้ลอเมริกันที่มีผลสุกในช่วงปลายฤดูหนาว ได้รับในปี 1943 ที่สถานีเพาะพันธุ์เจนีวา (นิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา) โดยการข้าม 2 สายพันธุ์ - Jonathan x Golden Delicious ในช่วงต้นทศวรรษ 1970 พันธุ์นี้ถูกส่งไปรับการทดสอบเบื้องต้น และตั้งแต่กลางทศวรรษ 1980 เป็นต้นมา พันธุ์นี้ก็ได้รับการทดสอบการผลิตอย่างครอบคลุมในการปลูกพืชที่เป็นของสถาบันวิทยาศาสตร์ใน Forest-Steppe และ Steppe ของประเทศยูเครน ในดินแดนทางตอนใต้ของ Polesie ต้นแอปเปิลนี้ได้รับการทดสอบกับพืชที่มีรูปร่างเป็นโครงกระดูกที่ทนต่อความเย็นจัดเป็นหลัก เป็นที่น่าสังเกตว่าในตอนแรกพันธุ์ใหม่ไม่ได้กระตุ้นความสนใจมากนักในหมู่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันและการทดลองได้เสร็จสิ้นในสหรัฐอเมริกาในปี 2496 ในทศวรรษที่ 1960 Jonagold ถูกนำไปยังประเทศในยุโรป (เบลเยียม เนเธอร์แลนด์) ซึ่งมีการปลูกพืชขนาดใหญ่ครั้งแรก และหลังจากที่ต้นแอปเปิ้ลแพร่กระจายไปทั่วยุโรปในบ้านเกิดของพวกเขาพวกเขาก็จำได้ ความหลากหลายเริ่มเผยแพร่ในดินแดนของสหภาพโซเวียตในปี 1970 และในปี 1980 มันถูกปลูกในสาธารณรัฐทั้งหมดของสหภาพโซเวียต ความนิยมของต้นแอปเปิ้ลนี้ทั่วโลกยังไม่จางหายไปจนถึงทุกวันนี้ส่วนแบ่งของมันในตลาดโลกคิดเป็นปริมาณการขายแอปเปิ้ลที่สำคัญ

ต้นไม้มีความแข็งแรงและโตเร็ว มงกุฎเข้า เมื่ออายุยังน้อยมีรูปร่างเป็นวงรีกว้างในต้นไม้โต - ทรงกลม, หนาปานกลาง เมื่อยื่นออกมาจากลำต้น กิ่งก้านของโครงกระดูกจะสร้างมุมกว้าง (ใกล้กับเส้นตรงมากขึ้น) ความตื่นเต้นง่ายของตานั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ยความสามารถในการสร้างยอดนั้นอยู่ในระดับปานกลาง การติดผลจะเน้นไปที่กิ่งเล็กๆ กิ่งผลไม้ และการเจริญเติบโตประจำปี

ช่วงออกดอกจะอยู่ในช่วงกลาง ความหลากหลายนั้นเป็น triploid (ต้องมีแมลงผสมเกสรอย่างน้อย 2 ตัว) ผลไม้ 9 ถึง 21% ได้รับการผสมเกสรแบบเปิด ในบรรดาแมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับ Jonagold ได้แก่ พันธุ์ต่อไปนี้: Jonathan, Idared, Gloucester, Champion, Cox Orange Pipin, Elstar

ผลไม้มีขนาดสูงกว่าค่าเฉลี่ยและมีขนาดใหญ่ (น้ำหนักของแอปเปิ้ลมักจะแตกต่างกันตั้งแต่ 170 ถึง 220 กรัม ตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดสามารถเข้าถึง 250 กรัม) มีลักษณะด้านเดียว กลมหรือโค้งมนยาว ทรงกรวยเล็กน้อย มีซี่โครงที่ กลีบเลี้ยง (แสดงออกได้ดีกว่าในผลไม้ขนาดใหญ่) ผิวหนังมีความหนาปานกลาง เรียบ ยืดหยุ่น หนาแน่น เป็นมันเงา พร้อมเคลือบแว็กซ์ สีหลักของผลไม้คือสีเหลืองแกมเขียว สีด้านนอกครอบครองพื้นที่ไม่เกิน 2/3 ของพื้นผิวของแอปเปิ้ลและแสดงออกผ่านบลัชออนสีส้มแดงลายทางที่ค่อนข้างสดใสและพร่ามัว

เนื้อมีสีเหลืองมีความหนาแน่นสม่ำเสมอชุ่มฉ่ำกรอบมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยมมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่มีรสเปรี้ยวอมหวานพร้อมฝาด ผลการประเมินรสชาติแอปเปิ้ล Jonagold อยู่ที่ 4.6 - 4.8 คะแนน ความหลากหลายสำหรับการใช้งานอเนกประสงค์: อาหารสด กระป๋อง น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม น้ำซุปข้น ผงแห้งสำหรับอาหารทารก แยม แยม และของหวาน

ระยะเวลาสุกงอมของผลไม้ที่ถอดออกได้จะตกในเดือนกันยายน (มักจะในช่วงปลายเดือนขึ้นอยู่กับพื้นที่ของการเจริญเติบโต) เป็นเรื่องปกติที่จะเก็บเกี่ยวเมื่อสีหลักของผลไม้กลายเป็นสีเหลืองส้ม (โดยไม่มี "สีเขียว") โดยเติมบลัชออนสีชมพู ผลไม้สุกเต็มที่ในเดือนมกราคม ผลไม้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน: ในตู้เย็นจนถึงเดือนเมษายน การขนส่งของความหลากหลายนั้นสูงมาก

ต้นแอปเปิลออกผลเร็ว: ต้นไม้ออกผลตั้งแต่ปีที่ 3 หลังจากปลูก ผลผลิตยังสูง: ตั้งแต่ต้นอายุ 5 - 7 ปีสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 10 - 15 กิโลกรัม เมื่อต้นแอปเปิ้ลอายุ 10 - 12 ปีให้ผลผลิตได้มากถึง 40 - 55 กิโลกรัม

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวต่ำ (ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย): ต้นไม้ทนต่อการเปลี่ยนแปลงจากฤดูหนาวปกติเป็นฤดูหนาวที่รุนแรงในบางภูมิภาคได้อย่างไม่ดีนัก ในสภาพของแหลมไครเมีย ที่ราบบริภาษ และป่าบริภาษตะวันตก ต้นไม้สามารถทนต่อฤดูหนาวตามปกติสำหรับภูมิภาคเหล่านี้ได้ดี ด้วยการดูแลทางเทคนิคทางการเกษตรที่เหมาะสมบนต้นตอ M.9 และ MM.106 ในขณะที่ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง ในฤดูหนาวที่รุนแรง ต้นไม้ได้รับความเสียหายอย่างมาก ใช้เวลานานและไม่สามารถฟื้นฟูได้เต็มที่ และผลผลิตจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด ตัวอย่างเช่น ในสภาพทางตอนใต้ของแคว้นโปลซี ประเทศยูเครน ในฤดูหนาวอันโหดร้ายปี 2529 - 2530 ต้นไม้อายุ 6 ปีบน M.3 จะแข็งตัว 3.0 - 4.0 จุด เมื่ออุณหภูมิอากาศลดลงเหลือ -35.9 °C ในฤดูใบไม้ผลิประเมินสภาพของต้นไม้ที่ 2.0 - 3.0 คะแนน: ไม้ของกิ่งก้านโครงกระดูกและกึ่งโครงกระดูกมีสีน้ำตาล สัดส่วนของเปลือกไม้ที่เสียหายบนลำต้นถึง 50 - 70% ของพื้นผิวทั้งหมด มากถึง 65% ของการก่อตัวของผลไม้ถูกแช่แข็ง พบว่ากิ่งก้านกึ่งโครงกระดูกบางส่วนและยอดอ่อนเติบโตอย่างอ่อนแอมาก ต่อมา (ตั้งแต่ปี 1987 ถึง 1992) ต้นไม้ที่ถูกแช่แข็งไม่สามารถฟื้นตัวได้เต็มที่ ส่งผลให้ผลผลิตต่ำ (ตั้งแต่ 7 ถึง 18 กิโลกรัม/ต้น) ในปีพ.ศ. 2536 ต้นไม้เหล่านี้ถูกถอนรากถอนโคน

ความต้านทานของต้นแอปเปิ้ล Jonagold ต่อตกสะเก็ดอยู่ในระดับปานกลางและต่อโรคราแป้ง - ต่ำ

ข้อดีที่ชัดเจนของความหลากหลายคือ: ผลไม้ขนาดใหญ่ที่สวยงามมากพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม; อัตราผลผลิตสูง การติดผลเร็ว และการรักษาคุณภาพ ความเป็นไปได้ของการใช้ผลไม้ต่างๆเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารและอุตสาหกรรม

ข้อเสียที่สำคัญ ได้แก่ : ไม่เพียงพอ ระดับสูงความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานต่อโรคที่สำคัญ

เนื่องจากต้นแอปเปิ้ล Jonagold ได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลก จึงมีการพัฒนาโคลนจำนวนมาก (มีทั้งหมดมากกว่า 100 สายพันธุ์) ซึ่งมักจะโดดเด่นด้วยสีที่เข้มกว่า พวกเขาแบ่งออกเป็น 5 กลุ่มตามอัตภาพ:

1. สายพันธุ์กลายที่มีบลัชออนลายจุดสีแดงสด (ฟักออกมา): Wilmuta, New Jonagold เป็นต้น 2. สายพันธุ์กลายที่มีสีปกเบลอสีแดงสด: Jonica, Jonagold King ( Jonagold King), Nicobel, Goldpurpur เป็นต้น

3. พันธุ์กลายที่มีสีผลไม้เฉลี่ยระหว่างสีแดงสดและสีแดงเข้ม: นาวาโฮ 4. การกลายพันธุ์ที่มีบลัชออนสีแดงเข้มเบลอทั่วทั้งพื้นผิวซึ่งอาจมีริ้วปรากฏขึ้น: Jonagored, Jonagold Decosta, Romagold 5. การกลายพันธุ์ที่มีบลัชออนสีแดงเข้มสม่ำเสมอเบลอทั่วทั้งพื้นผิวของผลไม้: Jomured, Marnica, Rubinstar

sortoved.ru

ต้นแอปเปิ้ล "Jonagold": คำอธิบายความหลากหลายรูปถ่าย

ต้นแอปเปิ้ล Jonagold เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่พบได้ทั่วไปและได้รับความนิยมทั่วโลกมานานหลายทศวรรษ ได้รับการยอมรับอย่างถูกต้องเนื่องจากมีลักษณะที่ยอดเยี่ยมซึ่งเราจะพิจารณาในบทความ

ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก

“ Jonagold” เป็นพันธุ์แอปเปิ้ลที่ได้รับการอบรมในปี 1943 ในกรุงเจนีวา (สหรัฐอเมริกา) ซึ่งเป็นผลมาจากการผสมข้ามสองตัวเลือก - "Golden Delicious" และ "Jonathan" แต่ในตอนแรกความหลากหลายนี้ไม่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้เพาะพันธุ์และตั้งแต่ปี 1953 ในอเมริกาพวกเขาก็ลืมเรื่องนี้ไปโดยหยุดการวิจัยใด ๆ การปลูกต้นแอปเปิ้ล Jonagold ขนาดใหญ่ครั้งแรกปรากฏขึ้นในทศวรรษ 1960 หลังจากที่มันแพร่กระจายไปในดินแดนดังกล่าว ประเทศในยุโรปเช่นเบลเยียมและเนเธอร์แลนด์

การปรากฏตัวของความหลากหลายนี้ในดินแดนของสหภาพโซเวียตนั้นย้อนกลับไปในช่วงต้นทศวรรษ 1970 และตั้งแต่ทศวรรษ 1980 ได้มีการนำมาใช้ในสาธารณรัฐทั้งหมดของสหภาพโซเวียตโดยไม่มีข้อยกเว้น ในช่วงกลางทศวรรษ 1980 ต้นแอปเปิ้ล Jonagold ผ่านการทดสอบการผลิตที่ประสบความสำเร็จในอาณาเขตของสถาบันวิทยาศาสตร์ในป่าที่ราบกว้างใหญ่และที่ราบกว้างใหญ่ของยูเครน มีการศึกษาความหลากหลายในพืชที่สร้างโครงกระดูกทางตอนใต้ของ Polesie เพื่อต้านทานน้ำค้างแข็ง

คำอธิบายของต้นไม้

ต้นแอปเปิ้ล Jonagold เป็นพันธุ์ที่เติบโตเร็วและแข็งแรง ตามคำอธิบายตัวแทนรุ่นเยาว์ของความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยมงกุฎรูปไข่กว้างซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะเปลี่ยนเป็นทรงกลมที่มีความหนาแน่นของกิ่งก้านโดยเฉลี่ย การจัดเรียงกิ่งก้านโครงกระดูกสัมพันธ์กับลำต้นทำให้เกิดมุมที่กว้างเกือบเป็นมุมขวา
การก่อตัวของหน่อของพันธุ์นี้ถือว่าอยู่ในระดับปานกลางและความตื่นเต้นง่ายของดอกตูมนั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ย ผลไม้บนต้นไม้ไม่เพียงเกิดขึ้นบนกิ่งก้านเท่านั้น แต่ยังเกิดบนกิ่งผลไม้และการเติบโตทุกปีด้วย

คำอธิบายของผลไม้

แอปเปิ้ลส่วนใหญ่มีขนาดใหญ่หรือใหญ่กว่าขนาดเฉลี่ยเนื่องจากมีน้ำหนักเฉลี่ย 170-230 กรัม ไม่ใช่เรื่องแปลกตัวอย่างที่มีน้ำหนัก 250 กรัม ผลไม้มีลักษณะกลมหรือทรงกรวยเล็กน้อยมีมิติเดียวและเด่นชัดเล็กน้อย ซี่โครงบริเวณกลีบเลี้ยงผลไม้

เปลือกแอปเปิ้ลมีความหนาปานกลาง เนื้อเรียบ ค่อนข้างยืดหยุ่นพร้อมเคลือบแว็กซ์ สีภายนอกของแอปเปิ้ลจะแสดงในเฉดสีเขียวเหลืองโดยมีฝาปิดสีแดงเข้มมีแถบลายเล็กน้อยซึ่งครอบครองพื้นผิวส่วนใหญ่

ข้างในแอปเปิ้ลมีลักษณะเนื้อค่อนข้างหนาแน่นชุ่มฉ่ำและกรอบและมีสีเหลือง มีรสเปรี้ยวอมหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย โดยทั่วไปคุณภาพรสชาติของพันธุ์นี้อยู่ที่ประมาณ 4.6-4.8 คะแนน

ข้อกำหนดด้านแสงสว่าง

เมื่อปลูกต้นกล้าเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องคำนึงถึงข้อกำหนดด้านแสงสว่างด้วย ต้นแอปเปิ้ล Jonagold เป็นพันธุ์ที่ชอบแสง ดังนั้นสถานที่ปลูกควรมีแสงสว่างและเปิดรับแสงแดดมากที่สุดเสมอ

ข้อกำหนดของดิน

ก่อนที่จะซื้อต้นกล้าแอปเปิ้ลพันธุ์ที่ต้องการ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินบนไซต์ของคุณตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดให้มากที่สุด เนื่องจากต้นแอปเปิ้ล Jonagold เป็นพันธุ์อุตสาหกรรมดินสำหรับปลูกในตอนแรกจึงไม่ควรหนักดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายเหมาะสมที่สุด ในกรณีนี้คือดินระดับ น้ำบาดาลซึ่งอยู่ห่างจากพื้นผิวมากกว่า 1.5-2 ม.

การผสมเกสร

"Jonagold" เป็นตัวแทนที่โดดเด่นของพันธุ์ triploid ซึ่งหมายความว่าเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดจำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรอย่างน้อย 2 ประเภท ภายใต้เงื่อนไขของการผสมเกสรฟรี ผลไม้ไม่เกิน 20% วางอยู่บนต้นไม้หรือน้อยกว่านั้นด้วยซ้ำ แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดและผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับต้นแอปเปิ้ล Jonagold ได้แก่ Gloucester, Idared และ Elstar

ติดผล

“ Jonagold” เป็นพันธุ์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วเนื่องจากผลแรกปรากฏในปีที่สองหรือสามนับจากช่วงเวลาที่ปลูก ต่อมาต้นไม้ก็ออกผลทุกปี

สำคัญ! สภาพอากาศในช่วงของการสร้างรังไข่และการติดผลมีผลเพียงเล็กน้อยต่อผลผลิตของพันธุ์นี้

ระยะเวลาการเจริญเติบโต

ผลไม้สุกงอมในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน อย่าตกใจถ้าแอปเปิ้ลดูไม่สุกพอ เมื่อนำออกจากต้นควรเป็นสีเหลืองส้มและมีบลัชออนสีชมพู แต่อย่ากลัวไปเพราะความสุกของผลไม้ของผู้บริโภคจะเริ่มขึ้นในเดือนมกราคม

สำคัญ! อย่าเลือกผลไม้ที่มีสีเขียวเด่นชัดจากต้น

ผลผลิต

ผลผลิตของต้นแอปเปิ้ล Jonagold สูงและเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ดังนั้น ต้นแอปเปิลอายุ 7-8 ปีให้ผลผลิตแอปเปิ้ลโดยเฉลี่ย 15 กิโลกรัม ต้นแอปเปิ้ลอายุ 9-12 ปีให้ผลผลิต 40-50 กิโลกรัม และต้นแอปเปิ้ลอายุ 20-30 ปีให้ผลผลิต 60-100 กิโลกรัมต่อปีต่อต้น

การขนส่งและการเก็บรักษา

การขนส่งผลไม้ถือว่าสูง ในระหว่างการขนส่ง แอปเปิ้ลยังคงรักษาการนำเสนอไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณสามารถเก็บผลไม้ได้โดยใช้สองตัวเลือก:

• ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 2-3 องศา ผลไม้จะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนเมษายน
• ในห้องเก็บของห้องใต้ดิน - จนถึงเดือนกุมภาพันธ์

ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

ต้นแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดไม่สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้เพียงพอ เมื่อเทียบกับตกสะเก็ดเขามีผลลัพธ์โดยเฉลี่ย
ให้บ่อยและ โรคที่เป็นอันตรายสำหรับต้นแอปเปิ้ลรวมถึงโรคราแป้ง เนื่องจากมีความต้านทานในระดับต่ำจึงจำเป็นต้องช่วยต้นไม้ต่อสู้กับโรคประเภทนี้อย่างต่อเนื่อง ในฤดูใบไม้ผลิ Jonagold จะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารละลายบอร์โดซ์ ในช่วงหลังดอกตูมและก่อนออกดอกควรฉีดพ่นต้นไม้ โดยวิธีการพิเศษมีเนื้อหาเป็นทองแดง

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว

ไม่สามารถเรียกความแข็งแกร่งในฤดูหนาวได้ จุดแข็งพันธุ์นี้ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยหรือเกือบถึงระดับต่ำด้วยซ้ำ ต้นไม้มีช่วงเวลาที่ยากลำบากเป็นพิเศษในการทนต่อฤดูหนาวที่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่รุนแรง ในสภาพอากาศที่รุนแรงเช่นนี้ ต้นไม้ได้รับความเสียหายอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งหลังจากนั้นใช้เวลานานมากและไม่สามารถฟื้นตัวได้เต็มที่ ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อผลผลิต

การใช้ผลไม้

แอปเปิ้ลพันธุ์นี้จัดเป็นผลไม้ด้วย แอปพลิเคชันสากล. พวกเขาดีไม่เพียง แต่สดเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรูปแบบของการเก็บรักษาทุกประเภท - น้ำผลไม้, ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำซุปข้น, แยม, แยม ความต้องการผลไม้ Jonagold จำนวนมากมาจากผู้ผลิตอาหารเด็กที่แปรรูปเป็นผงแห้ง

ข้อดีและข้อเสีย

เมื่อวิเคราะห์คุณสมบัติหลักทั้งหมดของต้นแอปเปิ้ล Jonagold แล้วเราควรเน้นข้อดีและข้อเสียหลัก ๆ
ชัดเจน จุดแข็งผลของพันธุ์นี้มีดังนี้:

• ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีลักษณะภายนอกและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ
• ความแก่แดด;
• การขนส่งสูง
• การจัดเก็บที่ยาวนาน
• ใช้สากลในการปรุงอาหาร

แต่ในบรรดาข้อดีจำนวนมากก็มีข้อเสียเช่นกัน:

• ความต้านทานโรคต่ำ
• ระดับความแข็งแกร่งในฤดูหนาวไม่เพียงพอ

แม้ว่าต้นแอปเปิ้ล Jonagold จะมีจุดอ่อนอยู่บ้าง แต่ข้อดีมากมายของต้นนี้ก็ทำให้ต้นแอปเปิ้ลมีชื่อเสียงไปทั่วโลก และความต้องการผลไม้ก็เพิ่มขึ้นทุกปีเท่านั้น

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่?

agronomu.com

Jonagold (ต้นแอปเปิ้ล): คำอธิบายความหลากหลาย, ภาพถ่าย

แอปเปิ้ลมีคุณค่าต่อประโยชน์ต่อร่างกายและรสชาติ จำนวนพันธุ์แอปเปิลเพิ่มขึ้นทุกปี แต่บางพันธุ์ก็ได้รับความนิยมเป็นพิเศษด้วย ผลไม้แสนอร่อยและคุณภาพการรักษาที่ดี Jonagold เป็นของพันธุ์เหล่านี้

Jonagold (ต้นแอปเปิ้ล): คำอธิบาย

Jonagold เป็นต้นแอปเปิ้ล ฤดูหนาวหลากหลาย. ได้มาจากการผสมพันธุ์ Golden Delicious และ Jonathan ที่รู้จักกันดี สิ่งนี้เกิดขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมาในอเมริกา ความหลากหลายนี้มาหาเราสองสามทศวรรษต่อมาและชาวสวนก็ให้ความสนใจกับมันทันที การเพาะปลูกทางอุตสาหกรรมเริ่มขึ้น

ต้นแอปเปิ้ล Jonagold (ภาพถ่าย) ได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในสหรัฐอเมริกาเท่านั้น ที่นั่นเธอเป็นหนึ่งใน 15 อันดับแรกที่ได้รับการร้องขอมากที่สุด เป็นพันธุ์ที่ปลูกกันมากที่สุดแห่งหนึ่งในเบลเยียม มีคุณค่าสำหรับผลไม้ขนาดใหญ่ถึงแม้ราคาจะต่ำก็ตาม

ต้นแอปเปิ้ล Jonagold มีความสูงปานกลางในปีแรกของชีวิตจะมีความกว้าง มงกุฎโค้งมน. เมื่อออกผลเต็มที่จะมีลักษณะรูปไข่กว้าง ความหนาแน่นของกิ่งอ่อนอยู่ในระดับปานกลาง รูปทรงเม็ดมะยมไม่จำเป็นต้องมีการปรับแต่งเป็นพิเศษ กิ่งก้านโครงกระดูกเติบโตในมุมที่ไม่จำเป็นต้องปรับ

ทุกปีจะมีกิ่งก้านเล็ก ๆ เกิดขึ้นบนต้นไม้โดยเฉลี่ย ต้นไม้ออกผลตามกิ่งก้าน การเจริญเติบโตตลอดปี และกิ่งก้านของผล

เริ่มออกผลค่อนข้างเร็วในปีที่สามหลังปลูก สถานที่ถาวรต้นแอปเปิ้ลโจนาโกลด์

คำอธิบายและภาพถ่ายระบุว่าผลไม้มีขนาดใหญ่กว่าขนาดเฉลี่ยโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 9 ซม. น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลสูงถึง 220 กรัม แอปเปิ้ลมีขนาดเท่ากันกลม สีเป็นสีเหลือง โดยมีบลัชสีแดงหรือสีส้มปกคลุมสองในสามของผลไม้ ผิวมีความหนาปานกลาง เป็นมันเงา เคลือบด้วยขี้ผึ้ง เนื้อมีรสชาติอร่อยมากมีกลิ่นหอมมีรสไวน์หวานอมเปรี้ยว (4.6 บ.) สีเหลือง

ผลไม้ถึงความสุกงอมที่ถอดออกได้ในช่วงปลายเดือนกันยายนซึ่งเร็วกว่าพันธุ์แม่ Golden Delicious หนึ่งสัปดาห์ จากนั้นจึงนำพวกมันออกจากต้นไม้และเก็บไว้

สามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือสถานที่อื่นประเภทนี้ได้ พวกเขาสามารถเก็บรสชาติไว้ที่นั่นได้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์ หากคุณใช้ตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ คุณสามารถเพลิดเพลินกับแอปเปิ้ล Jonagold สดได้ในเดือนเมษายน

การใช้งาน

แอปเปิ้ล Jonagold ทนต่อการขนส่งได้ดี จึงสามารถขนส่งในระยะทางไกลได้

แอปเปิ้ลพันธุ์นี้ใช้ทำน้ำผลไม้และไวน์ จากด้านล่างพวกมันผลิตน้ำซุปข้นและผงแห้ง ชาวสวนที่ปลูกต้นแอปเปิ้ล Jonagold พูดว่าอย่างไร? รีวิวบอกว่าที่บ้านแยมแยมผลไม้แช่อิ่มทำจากแอปเปิ้ลพันธุ์นี้และใช้เป็นไส้พาย แต่ ใช้ดีที่สุดพวกเขาพิจารณารับประทานแอปเปิ้ลสดเพราะว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก

แมลงผสมเกสร

มันไม่ได้บานเร็วมาก Jonagold เป็น triploid เพื่อให้รังไข่มีจำนวนเพียงพอ คุณต้องมีแมลงผสมเกสรอย่างน้อยสองตัว

การผสมเกสรแบบเปิดมีตั้งแต่ 9 ถึง 21 เปอร์เซ็นต์ แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์แอปเปิ้ลนี้คือ:

• เจมส์ กรีฟ;
• เรเน็ต ออเรนจ์ ค็อกซ์

การผสมเกสรด้วยพันธุ์ต่างๆ ให้ผลลัพธ์ที่ดี:

• โจนาธาน;
• แชมป์;
• ไอกล้า;
• เอลสตาร์.

ผลผลิต

ผลผลิตของพันธุ์ Jonagold ไม่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ มันมีเสถียรภาพและค่อนข้างสูงอยู่เสมอ

เมื่ออายุ 7 ปี ต้นแอปเปิ้ล Jonagold สามารถให้ผลได้มากถึง 15 กิโลกรัมต่อต้น เมื่ออายุ 12 ปี ผลผลิตจะสูงถึง 55 กิโลกรัมต่อต้น

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของต้นแอปเปิ้ล

Jonagold เป็นต้นแอปเปิ้ลที่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ย ไม่ยอมให้มีการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันตามปกติสำหรับภูมิภาค อุณหภูมิฤดูหนาวถึงคนสุดโต่ง หลังจากการแช่แข็งจะฟื้นตัวได้ไม่ดีและผลผลิตลดลง ในโซนกลาง ต้นไม้พันธุ์นี้จะปลูกได้ดีที่สุดบนเศษไม้ที่ทนความเย็นจัด

กำลังเติบโต

คุณสามารถปลูกต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ เชื่อกันว่าต้นแอปเปิล Jonagold จะหยั่งรากได้ดีขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง แต่สำหรับสิ่งนี้จะต้องปลูกอย่างถูกต้อง

เตรียมหลุมสำหรับต้นกล้าไว้ล่วงหน้าสองสัปดาห์ก่อนปลูก ขนาดของมันควรจะเพียงพอที่จะรองรับรากและจัดให้มีสารที่มีประโยชน์มากมาย เตรียมหลุมลึก 1 เมตร คลายดิน สิ่งนี้ทำให้รากของพืชเติบโตได้อย่างไม่จำกัดทั้งในเชิงลึกและด้านข้างเป็นเวลาหลายปี ความยาวและความกว้างของหลุมก็เท่ากับ 1 ม.

ดินสำหรับปลูกต้นแอปเปิลควรมีสภาพเป็นกรดเป็นกลาง pH 5.0-6.5 ชั้นของเชอร์โนเซมหรือชั้นฮิวมัสต้องมีอย่างน้อย 18 ซม. ต้นแอปเปิลไม่ทนต่อความเมื่อยล้าของน้ำในระบบราก ระดับ น้ำบาดาลไม่ควรน้อยกว่า 1.5 ม. ต้นแอปเปิ้ลไม่เติบโตบนดินแอ่งน้ำและหนองพรุ

ชั้นบนสุดของดินถูกวางแยกกัน มีการเติมปุ๋ยและสารที่เป็นประโยชน์ต่อต้นกล้า นี่คือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยเป็นขี้เถ้าหนึ่งกำมือ คุณสามารถเพิ่มปุ๋ยที่ซับซ้อนหรือปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสได้

กองดินที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของหลุม มีต้นกล้าวางอยู่บนนั้น ยืดรากให้ตรงเพื่อหันไปทางด้านข้างของเนินดิน วางหมุดลงในรูที่จะผูกต้นกล้าไว้ ค่อยๆ เติมพื้นที่ที่เหลือด้วยดิน และบดอัดเป็นระยะ

รดน้ำ ใต้ต้นไม้ต้นหนึ่งมีการรดน้ำมากถึง 30 ลิตร จากนั้นวงกลมลำต้นของต้นไม้จะถูกคลุมด้วยพีทฮิวมัสหญ้าแห้งหรือหญ้าตัดหญ้าเป็นชั้นหนา โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะต้องทำในฤดูใบไม้ผลิ คลุมด้วยหญ้าจะช่วยรักษาความชื้นบริเวณรากของพืชและป้องกันไม่ให้วัชพืชสำลัก รดน้ำให้ลึกสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพดินเป็นหลัก

ในฤดูใบไม้ผลิจะปลูก 5 วันหลังจากดินละลาย ในฤดูใบไม้ร่วง - สองสัปดาห์ก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งมั่นคง

เมื่อปลูกตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่ปลูกอยู่ที่ความสูงเหนือระดับดินอย่างน้อย 10 ซม. ระยะห่างระหว่างต้นแอปเปิลควรมีอย่างน้อย 4.5 ม.

การก่อตัวของมงกุฎ

Jonagold เป็นต้นแอปเปิลที่ไม่ต้องการการตัดแต่งกิ่งเป็นพิเศษ กิ่งก้านโครงกระดูกของมันโตเป็นมุมฉาก ดังนั้นงานหลักคือสร้างมงกุฎโดยตัดตัวนำ 40 ซม. จากกิ่งด้านบนของชั้นล่างแล้วปล่อย ปริมาณที่ต้องการกิ่งก้านโครงกระดูก (4-6)

หากต้นไม้อ่อนแอชั้นล่างประกอบด้วย 3-4 กิ่งตัวนำถูกตัดให้เหลือ 20 ซม. ปีหน้าจะสั้นลงอีกครั้ง 40 ซม. หลังจาก 4 ปีของขั้นตอนดังกล่าวตัวนำจะถูกตัดออกที่ความสูง 2.5 ม. โอนไปกิ่งข้าง.

ต่อจากนั้นกิ่งก้านที่งอกขึ้นเป็นมงกุฎหรือกิ่งก้านจะถูกลบออก ส่วนที่เสียหายหรือเป็นโรคจะถูกตัดแต่งกิ่ง เม็ดมะยมได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่องเป็นรูปกรวย

การให้อาหาร

ในช่วง 4 ปีแรกของชีวิต (ในปีที่สองหลังปลูก) จะมีการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของต้นแอปเปิ้ล เมื่อกิ่งก้านหรือระบบรากแข็งตัวซึ่งอาจเกิดขึ้นได้ในต้นแอปเปิล Jonagold ให้ใช้การให้อาหารทางใบด้วยสารละลายยูเรีย 0.5 เปอร์เซ็นต์ ครั้งแรกจะดำเนินการสองสามสัปดาห์หลังดอกบาน ครั้งที่สองหลังจากนั้นอีกสองสัปดาห์ เติมโพแทสเซียมคลอไรด์ลงในสารละลาย

การให้อาหารทางใบด้วยการเตรียมที่มีโบรอนจะช่วยให้ติดผลได้ดีขึ้น

ความต้านทานโรค

Jonagold เป็นต้นแอปเปิ้ลที่มีความต้านทานตกสะเก็ดโดยเฉลี่ย แต่โรคราแป้งมักได้รับผลกระทบ โรคเหล่านี้ต้องได้รับการต่อสู้อย่างสม่ำเสมอ ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้จะได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์ หลังจากการแตกหน่อ แต่ไม่ใช่ในช่วงออกดอก จะได้รับการเตรียมการอื่นที่มีทองแดง จำนวนครั้งในการรักษาขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในสภาพอากาศร้อนและฝนตก จะต้องดำเนินการบ่อยกว่าในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง

แอปเปิ้ลโคลน

Jonagold เป็นต้นแอปเปิ้ลที่ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียง จึงมักนิยมนำมาเพาะพันธุ์ชนิดใหม่ ปัจจุบันมีมากกว่า 100 ตัว โดยทั้งหมดแบ่งออกเป็น 5 กลุ่มตามสี

สิ่งเหล่านี้คือสัตว์กลายพันธุ์ที่มีขนสีแดงพร่ามัวหรือลายทาง สีแดงทึบหรือบลัชออน เบลอทั่วทั้งพื้นผิวโดยมีหรือไม่มีลายเส้นก็ได้

fb.ru

โจนาธาน + โกลเด้นดีลิเชียส = โจนาโกลด์

งานปรับปรุงพันธุ์มีเป้าหมายเพื่อปรับปรุงพันธุ์พืชและสัตว์พันธุ์ใหม่ที่มีอยู่และพัฒนา มีวิธีการและเทคนิคหลายวิธีในการปฏิบัติงานดังกล่าว โดยวิธีการข้ามแบบเฉพาะเจาะจง โดยเกี่ยวข้องกับการผสมเกสรดอกไม้ของพืชชนิดหนึ่งกับเกสรดอกไม้อีกชนิดหนึ่ง ตามด้วยการเลือกเมล็ดพืช นี่คือจำนวนพันธุ์และลูกผสมที่ได้รับซึ่งมีต้นแอปเปิ้ล Jonagold เข้ามาแทนที่

การเกิดขึ้นและการแพร่กระจายของพันธุ์ Jonagold

ต้นแอปเปิ้ล Jonagold ได้รับมาในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ในปี 1943 ในสหรัฐอเมริกา มันถูกเพาะพันธุ์โดยนักวิทยาศาสตร์ที่สถานีเพาะพันธุ์เจนีวาในรัฐนิวยอร์ก โดยข้ามพันธุ์จากพันธุ์ Jonathan และ Golden Delicious ที่รู้จักกันดีในขณะนั้น ด้วยเหตุผลบางประการ ความหลากหลายจึงไม่แพร่หลายในอเมริกา และในปี 1960 หลังจากการทดสอบบางอย่าง ก็ถูกนำไปยังยุโรป ในไม่ช้าสวนอุตสาหกรรมแห่งแรกของ Jonagold ก็ปรากฏตัวขึ้นในฮอลแลนด์และเบลเยียม ชาวสวนชาวยุโรปพอใจกับพืชพันธุ์ใหม่และการปลูกพันธุ์ต่าง ๆ ก็เริ่มแพร่กระจายไปยังประเทศอื่น ๆ

ในสหภาพโซเวียต Jonagold ดึงดูดความสนใจในช่วงต้นทศวรรษที่ 70 จากนั้นการทดสอบวาไรตี้อย่างจริงจังก็เริ่มขึ้น ในเวลาประมาณนั้น ต้นแอปเปิ้ลนี้ก็กลับมายังทวีปอเมริกาและกลายเป็นหนึ่งในต้นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในทวีปนั้น งานหลักที่มีความหลากหลายได้ดำเนินการในสถาบันของเขตบริภาษและเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่ของประเทศยูเครนซึ่งเน้นที่การพิจารณาความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้งของพืช ต้นแอปเปิล Jonagold ทำงานได้ดี และในช่วงกลางทศวรรษที่ 80 ต้นกล้าก็ได้รับการขยายพันธุ์และนำไปปลูกใน ภูมิภาคต่างๆสหภาพโซเวียต ในประเทศของเราที่ได้รับความหลากหลาย การกระจายตัวที่ยิ่งใหญ่ที่สุดและเจริญรุ่งเรืองมาจนทุกวันนี้ (แต่เฉพาะบน. แผนการส่วนตัว).

คลังภาพ: Jonagold และผู้ปกครอง

Variety Golden Delicious - แอปเปิ้ลกลิ่นหอมสีเหลืองอ่อน Variety Jonagold - พ่อแม่สามารถภาคภูมิใจในลูกหลานพันธุ์นี้ Jonathan ได้รับความนิยมเนื่องจากไม่โอ้อวดและให้ผลตอบแทนสูง

คำอธิบายของต้นแอปเปิ้ล

ต้นแอปเปิล Jonagold มีขนาดกลาง บางครั้งอาจใหญ่ รูปร่างของมงกุฎเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยตามอายุ - จากกลมไปเป็นวงรียาวขึ้น ความหนาแน่นมีลักษณะเป็นค่าเฉลี่ย กิ่งก้านโดยทั่วไปจะเติบโตเกือบในแนวนอน กลายเป็นมุมฉากกับลำต้น ยอดอ่อนที่โตมากเกินไปจะถูกชี้ขึ้นด้านบน เปลือกลำต้นมีสีน้ำตาลเทา เปลือกลำต้นมีสีน้ำตาลเมื่อโตตลอดปี ใบมีขนาดใหญ่ แหลม เรียบ มีผิวด้านสีเขียว ดอกมีขนาดกลาง สีขาว อยู่บนกิ่งก้านและกิ่งติดผล

ต้นอ่อน Jonagold ในการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม

ผลไม้ของ Jonagold มีขนาดใหญ่โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 185 กรัม แต่สามารถรับน้ำหนักได้ถึง 220 กรัม รูปร่างสม่ำเสมอกลมยาวเล็กน้อย ซี่โครงอ่อนและเห็นได้ชัดเจนกว่าในผลไม้ขนาดใหญ่ สีหลักของแอปเปิลคือสีเขียวอมเหลือง มีผิวหนัง มักครอบครองพื้นที่ 75% สีส้มแดง เบลอ บางครั้งมีแถบที่เห็นได้ชัดเจน ผิวมีความหนาแน่น เรียบเนียน มีการเคลือบแว็กซ์ ช่องทางมีรูปทรงกรวยขนาดกลาง ก้านช่อสั้น โค้งจับผลแน่น

แอปเปิ้ลโจนาโกลด์

เนื้อแอปเปิ้ลมีเนื้อละเอียดมีความหนาแน่นปานกลางฉ่ำสีครีมหรือสีเหลือง รสชาติมีรสหวานอมเปรี้ยวทาร์ตพร้อมกลิ่นผลไม้ที่น่าพึงพอใจและสังเกตได้ชัดเจน เมื่อสดผลไม้จะมีคะแนนรสชาติสูงสุด - 5 คะแนน ในระหว่างการเก็บรักษารสชาติจะลดลงเล็กน้อยเป็น 4.6–4.8 คะแนน อายุเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม

ลักษณะและส่วนของแอปเปิ้ล Jonagold

วิดีโอ: ทั้งหมดเกี่ยวกับต้นแอปเปิ้ล Jonagold

ลักษณะของความหลากหลาย

เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่น Jonagold มีข้อดีและ ลักษณะเชิงลบ.

ลักษณะปัญหาที่เตือนชาวสวนเล็กน้อยเมื่อเลือกพันธุ์คือ:

• ต้นแอปเปิ้ลชนิด triploid เมื่อต้องมีการถ่ายละอองเรณูอย่างน้อยสองตัวเพื่อการผสมเกสรแบบเต็ม แต่ตัวพืชเองไม่สามารถเป็นแมลงผสมเกสรได้
• ความสามารถในการปรับตัวต่ำส่งผลให้ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวไม่ดี: ต้นแอปเปิลนั้นยากที่จะสร้างใหม่เมื่อสภาพปกติเปลี่ยนไปเป็นสิ่งที่ยากขึ้น
• ความต้านทานต่อโรคตกสะเก็ดและโรคราแป้งอยู่ในระดับปานกลาง แต่ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดความเสียหายอย่างรุนแรงต่อต้นไม้ซึ่งจำเป็นต้องได้รับการบำบัดป้องกันอย่างต่อเนื่องโดยไม่คำนึงถึงปัจจัยด้านสภาพอากาศ

คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้การปลูกต้นแอปเปิ้ล Jonagold เป็นเรื่องยากอย่างไม่ต้องสงสัย แต่แน่นอนว่าไม่ควรถือเป็นกุญแจสำคัญ ความหลากหลายนี้มีคุณสมบัติมากมายที่ทำให้มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมในหลายภูมิภาค ในหมู่พวกเขาจำเป็นต้องเน้น:

• ผลผลิตที่ดี - โดยเฉลี่ย บันทึกในการเพาะปลูกภาคอุตสาหกรรม - 225 c/ha;
• ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและความร้อนสูงของพืช อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นแทบไม่มีผลกระทบต่อสภาพทั่วไปของต้นไม้
• การติดผลเร็ว - การติดผลเริ่มตั้งแต่ปีที่สามหลังการปลูกเมื่ออายุ 6 ปีการเก็บเกี่ยวคือ 10-15 กิโลกรัม
• ความสามารถในการเก็บรักษาในระยะยาว - หากตรงตามเงื่อนไขที่เหมาะสมผลไม้ที่เก็บรวบรวมจะถูกเก็บไว้ประมาณแปดเดือน
• ความอเนกประสงค์ของการใช้ผลไม้ทั้งสดและหลังแปรรูป ในบ้านและในโรงงานอุตสาหกรรม
• การขนส่งผลไม้ที่ดีเยี่ยม - การสูญเสียระหว่างการขนส่งมีน้อย
• สุดท้ายนี้และที่สำคัญที่สุดคือแอปเปิ้ลเหล่านี้มีขนาดใหญ่ มีมิติเดียว เรียบเนียน มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด

แอปเปิ้ล Jonagold ดูน่าทึ่งก่อนเก็บ

คุณสมบัติบางประการของการปลูกต้นแอปเปิ้ล Jonagold

Jonagold จะเติบโตได้สำเร็จเพียงใดควรพิจารณาทันทีเมื่อปลูกต้นไม้

คุณต้องเริ่มต้นด้วยการเลือกสถานที่และเตรียมหลุมปลูก ไม่ควรมีร่าง ณ พื้นที่ปลูก ระดับน้ำใต้ดินควรอยู่ห่างจากผิวดินไม่เกิน 1.5 เมตร ปฏิกิริยากรดของดินควรเป็นกลางที่ระดับ pH 5.5–6.5 (หากไม่สอดคล้องกันให้ใช้มาตรการที่จำเป็น) เตรียมหลุมอย่างน้อย 3-4 สัปดาห์ก่อนวันปลูกที่คาดหวัง และเติมปุ๋ยตามจำนวนที่ต้องการ - อินทรียวัตถุ 2 ถัง (ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส ฯลฯ)

เมื่อปลูกต้นไม้หลายต้นระยะห่างระหว่างต้นไม้ไม่ควรน้อยกว่า 4.5 ม. คุณควรตรวจสอบการมีอยู่ของแมลงผสมเกสรทันที ภายในรัศมี 20 ม. ต้องมีอย่างน้อยสองคน พันธุ์ที่แตกต่างกันต้นแอปเปิ้ลมีระยะเวลาออกดอกเหมือนกับโจนาโกลด์ หากไม่เป็นไปตามเงื่อนไขนี้ การเก็บเกี่ยวที่เก็บเกี่ยวก็ไม่น่าจะเกิน 25–30% ของศักยภาพ เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดคุณสามารถตั้งชื่อ Idared, Elstar, Champion, พันธุ์แม่ Jonathan และ Golden Delicious รวมถึงโคลนอื่นๆ ของ Jonagold ได้

เวลาที่เหมาะสมในการปลูกถือเป็นต้นฤดูใบไม้ร่วงแม้ว่าจะสามารถปลูกในฤดูใบไม้ผลิได้เช่นกัน การปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วงช่วยให้ดินรอบรากมีการบดอัดและความอยู่รอดโดยรวมของระบบรากก่อนฤดูหนาว

ไม่มีปัญหาในการสร้างมงกุฎต้นไม้ สำหรับต้นกล้าที่ปลูกควรตัดตัวนำกลางเหนือกิ่งโครงกระดูกส่วนบนออกและควรสร้างรูปแบบที่มีชั้นเบาบางเพื่อขจัดหน่อที่หนาและเสียหาย

ในระหว่างกระบวนการเติบโต Jonagold ไม่ต้องการปุ๋ยมากนักการคลุมดินในฤดูใบไม้ร่วงด้วยซากพืชก็เพียงพอแล้ว - 1 ถังต่อตารางเมตร ม วงกลมลำต้น. หากดินหมด แนะนำให้ใส่ปุ๋ยไนโตรแอมโมฟอสในฤดูใบไม้ผลิในอัตรา 50 กรัมต่อตารางเมตรของวงกลมลำต้นของต้นไม้ การรักษาหลังดอกบานด้วยการเตรียมที่มีโบรอนช่วยปรับปรุงการติดผล

เนื่องจากความต้านทานต่อโรคราแป้งต่ำจึงต้องดำเนินการป้องกันอย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องรอให้อาการของโรคปรากฏ ก่อนที่ตาจะเปิด ควรรักษาต้นไม้ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 3% (ต่อน้ำ 10 ลิตร - 0.3 กก. คอปเปอร์ซัลเฟตและปูนขาว 0.4 กิโลกรัม) หรือยา DNOC (ปฏิบัติตามคำแนะนำการใช้อย่างเคร่งครัด) ก่อนออกดอกและทันทีหลังจากนั้นให้ฉีดด้วยสารฆ่าเชื้อราที่มีทองแดง ในสภาพอากาศชื้น ควรดำเนินการประมาณทุกๆ สองสัปดาห์ โดยควรเปลี่ยนการเตรียมการ ในสภาพอากาศแห้ง พ่นหนึ่งครั้งต่อเดือนก็เพียงพอแล้ว

ต้นโจนาโกลด์นั้นทนได้ยาก หนาวมากและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน ดังนั้นตั้งแต่อายุยังน้อยพืชจะต้องได้รับการคุ้มครองในช่วงฤดูหนาว ตราบใดที่ต้นแอปเปิลมีขนาดพอเหมาะ คุณจะต้องพันลำต้นและกิ่งก้านด้วยวัสดุฉนวนให้เรียบร้อย ทั้งวัสดุธรรมชาติ (ฟาง ข้าวโพดแห้ง และต้นทานตะวัน ผ้ากระสอบ ฯลฯ) และวัสดุสังเคราะห์ (สักหลาดมุงหลังคา ฟิล์มพลาสติก, สักหลาดหลังคา และอื่นๆ) ควรใช้แบบธรรมชาติ - อากาศไหลเวียนได้อย่างอิสระมากขึ้นและพืชหายใจได้ง่ายกว่ามาก เมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงการควบแน่นจะไม่ก่อตัวบนกิ่งก้าน

ต้นไม้ปกคลุมสมบูรณ์สำหรับฤดูหนาว วัสดุสังเคราะห์

นี่อาจเป็นประเด็นหลักที่คุณควรใส่ใจเมื่อปลูกพันธุ์ Jonagold

ผลไม้แสนอร่อยเช่นนี้ การดูแลที่เหมาะสมต้นแอปเปิ้ล โจนาโกลด์มอบให้

ต้องการแมลงผสมเกสร 2 ตัว พันธุ์ที่แตกต่างกัน

ระดับ: 5

ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์นี้มีความแข็งแรงและเติบโตเร็วมากหลังปลูก เม็ดมะยมไม่ได้มีความหนามากเกินไป แต่ก็ไม่ยุ่งยากมากนัก การติดผลเป็นการผสมผสานแอปเปิ้ลจะเกิดขึ้นบนกิ่งก้านต่างๆ คุณสมบัติหลักความหลากหลายคือมันเป็นของ triploid มันต้องการแมลงผสมเกสร 2 ตัวในคราวเดียว Idared, Orange Pepin และ Jonathan เก่งที่สุด ผลไม้บนต้นไม้มีรูปร่างใหญ่และสุกพร้อมกันไม่ได้รับขนาดเล็กกว่า 180 กรัม ด้วยสภาพอากาศที่ดีและการดูแลที่เหมาะสม จึงสามารถเลี้ยงยักษ์ที่มีน้ำหนัก 250 กรัมได้ ผิวของแอปเปิ้ลนั้นเรียบเนียน หนาแน่น และยืดหยุ่นมาก เคลือบด้วยขี้ผึ้ง ดังนั้นจึงไม่มีปัญหาเรื่องการขนส่งและการเก็บรักษา ผลไม้มีรสชาติอร่อยมาก เนื้อมีความฉ่ำและค่อนข้างหนาแน่น ความหลากหลายนั้นเป็นสากล แอปเปิ้ลเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคสดและการบรรจุกระป๋อง การอบ และการอบแห้ง ฉันมักจะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนกันยายน แต่การสุกเต็มที่จะเกิดขึ้นในเดือนมกราคมเท่านั้น คุณภาพการเก็บรักษาของพันธุ์นั้นยอดเยี่ยมมากสามารถเก็บแอปเปิ้ลไว้ในห้องใต้ดินได้จนถึงเดือนเมษายนโดยไม่มีเทคนิคพิเศษใด ๆ การติดผลเริ่มขึ้นในปีที่สามหลังจากปลูก ต้นแอปเปิลถึงขีดสูงสุดเมื่ออายุ 10 ปี ต้นไม้หนึ่งต้นให้ผลผลิตอย่างน้อย 55 กิโลกรัมต่อปี

อายุการเก็บรักษายาวนาน

ระดับ: 5

ต้นแอปเปิลต้องมีแมลงผสมเกสรอย่างน้อย 2 ตัว ตอนที่ฉันเก็บต้นกล้า ที่นั่นมีต้นโจนาธานเติบโตอยู่แล้ว และเพื่อนบ้านก็มีต้นแอปเปิ้ล ซึ่งก็เพียงพอแล้ว ปลูกแล้ว ตามปกติ: ฉันเทขี้เถ้าและปุ๋ยลงหลุม ภาคใต้ของเรา อุดมสมบูรณ์ คุณไม่ต้องกังวล ตอนแรกฉันรดน้ำมันเยอะๆ และขุดหลุมรอบๆ รากเพื่อให้ออกซิเจนไหลเวียนได้ ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดี ใบไม้และกิ่งก้านใหม่ปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว ฉันทำการตัดแต่งกิ่งบางส่วน แต่มงกุฎยังคงเป็นทรงกลม กิ่งก้านเติบโตเกือบเป็นมุมฉาก ยิ่งต้นไม้มีอายุมากเท่าไร การเก็บเกี่ยวก็จะยิ่งยากขึ้นเท่านั้น หนึ่งปีต่อมาผลไม้แรกปรากฏขึ้นขนาดใหญ่ผลละ 200 กรัมมีสีเขียว แต่มีหน้าแดงผิวแข็งมันวาวเนื้อฉ่ำ ปีแรกแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ต่อมาก็มีรสหวานมากขึ้น ต้นแอปเปิ้ลมีอายุ 5 ปี ฉันเก็บเกี่ยวได้เกือบ 30 กิโลกรัม ฉันเก็บมันในเดือนกันยายนในขณะที่ผลไม้ยังมีสีเขียวอยู่ จากนั้นฉันก็เก็บไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท และในฤดูหนาวพวกมันจะสุกและมีสีดอกกุหลาบและชุ่มฉ่ำ พวกมันคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิและไม่เสียรสชาติ โดยปกติแล้วทุกอย่างจะถูกนำมาใช้ ภรรยาทำแยม บางส่วนนำไปประกอบอาหาร และส่วนใหญ่ก็รับประทาน ต้นแอปเปิ้ลสวยๆผลผลิตดีเยี่ยม ความหลากหลายอร่อย พวกมันป่วยบ่อย ไม่ว่าคุณจะฉีดพ่นด้วยวิธีใดก็ตาม

ความหลากหลายสำหรับทุกคน

ระดับ: 5

ต้นแอปเปิ้ลโจนาโกลด์ออกผลสำหรับฉันเป็นปีที่สี่ติดต่อกัน ต้นไม้โตเร็วและทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดี ชอบแสงแดด ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกไว้ใกล้ต้นไม้สูงและมีกิ่งก้านสาขา เช่น วอลนัท ต้นไม้ไม่โอ้อวดและมีประสิทธิผลเป็นพิเศษ
จุดสำคัญคือพันธุ์นี้ไม่ผสมเกสรโดยต้องมีแมลงผสมเกสรอย่างน้อยสองตัว ฉันมี Champion และ Idared พวกมันแก่แล้ว แต่ในฐานะแมลงผสมเกสร พวกมันทำหน้าที่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
แอปเปิ้ลดีมากสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว ต้นไม้ยังอายุน้อยและให้ผลผลิตค่อนข้างต่ำ - มากถึง 15 กก. ผลไม้มีขนาดกลาง มีรูปร่างกลม บางครั้งมีด้านสีส้มแดง ฉ่ำหวานเปรี้ยวเล็กน้อยเปลือกแข็งด้วยเหตุนี้จึงทนต่อการขนส่งได้ดี
ฉันเก็บผลไม้ไว้ในห้องใต้ดินจนถึงเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม ต้นไม้สามต้นช่วยให้ครอบครัวของฉันมีแอปเปิ้ลจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
Jonagold ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ฉันปฏิบัติต่อมันกับมอดและลูกกลิ้งใบไม้และตกสะเก็ด (จำเป็น)
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวต่ำกว่าค่าเฉลี่ย ต้นไม้ไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันได้เป็นอย่างดี ที่นี่ใน Kuban เช่นเดียวกับในแหลมไครเมียในบริภาษและป่าที่ราบกว้างใหญ่ตะวันตก ต้นไม้สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาว

แอปเปิ้ลอร่อยและฉ่ำ

ระดับ: 5

ฉันรู้จักแอปเปิ้ลพันธุ์นี้มานานแล้ว ที่กระท่อมฤดูร้อนของเราในภูมิภาค Voronezh มีการปลูกต้นไม้เมื่อ 5 ปีที่แล้วและตอนนี้เริ่มให้ผลผลิตเต็มที่แล้ว พวกเขาทนต่อฤดูหนาวได้ดี แต่เราไม่เคยเจอกับน้ำค้างแข็งเกินกว่า 28-30 องศา ฉันอ่านมาว่าที่อุณหภูมิต่ำกว่าต้นไม้ก็สามารถตายได้ เราไม่พันลำต้นของต้นไม้เพราะมันจะอยู่เหนือฤดูหนาวโดยไม่มีปัญหา พวกเขาเริ่มมีผลอย่างแข็งขันในปีที่ 3 เราเก็บแอปเปิ้ลได้ประมาณ 5 กิโลกรัมจากต้นหนึ่งต้น แอปเปิ้ลสุกในช่วงกลางเดือนกันยายน ในฤดูร้อน อย่าลืมรดน้ำต้นไม้ให้ทั่วหลาย ๆ ครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากฤดูร้อนแห้ง ผลของต้นแอปเปิ้ลเหล่านี้มีขนาดใหญ่ มักมี4-5ชิ้นต่อกิโลกรัมไม่มีแล้ว ในการตัด - เนื้อมีสีเหลืองเล็กน้อยแข็ง พวกเขาจะได้รับรสชาติอย่างเต็มที่ในช่วงกลางฤดูหนาว สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้จนถึงเดือนเมษายน เหมาะสำหรับน้ำผลไม้ - มีรสหวานอมเปรี้ยวเข้มข้น

เฉพาะพื้นที่ภาคใต้เท่านั้น

ระดับ: 4

ผลของต้นแอปเปิ้ลสตาร์คริมสันเป็นผลไม้ที่สวยงามที่สุด เป็นสีแดงเลือดนกที่เข้มข้น (บางครั้งก็ได้โทนสีม่วง) มีผิวมันวาวและมีจุดใต้ผิวหนังสีขาวสว่าง ทรงกรวยมี 4 ขา ผลไม้ทั้งหมดมีขนาดใหญ่ รูปร่างเท่ากัน และสุกในเวลาเดียวกัน รสชาติเยี่ยมมาก รสชาติเข้มข้นหวานอมเปรี้ยวเนื้อแน่นฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก ผลดิบมีเนื้อสีเขียว เมื่อสุกเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน คุณภาพการเก็บรักษาของแอปเปิ้ลนั้นน่าทึ่งมาก สิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยการเคลือบขี้ผึ้งหนาบนผิวหนังที่มีความหนาแน่น ระหว่างการเก็บรักษารสชาติจะดีขึ้นแทนที่จะแย่ลง ผลผลิตมีมากมายและมีเสถียรภาพ ไม่มีความผันผวนที่ชัดเจน ต้นไม้ไม่ใหญ่มากนักและมีมงกุฎกระจัดกระจาย มีกิ่งน้อยแต่หนาและทรงพลัง การติดผลเริ่มขึ้นในปีที่ 3 หลังจากปลูกโดยมีปริมาณเพิ่มขึ้นทีละน้อย ข้อเสียเปรียบหลักของความหลากหลายคือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำ เมื่ออุณหภูมิลดลงเล็กน้อยหน่อก็แข็งตัว ดังนั้นพันธุ์นี้จึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ภาคใต้ของประเทศเท่านั้น ต้นแอปเปิ้ลไม่ชอบดินที่แห้งเกินไปในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยจำเป็นต้องรดน้ำเป็นประจำ

แอปเปิ้ลเป็นส่วนสำคัญของโต๊ะของเราทั้งในชีวิตประจำวันและช่วงเทศกาล พวกเราหลายคนปลูกพืชชนิดนี้ในสวนหลังบ้านส่วนตัวของเรา ในบรรดาแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์ เราต้องการเลือกพันธุ์ที่เราจะหลงรักตั้งแต่แรกเห็นจริงๆ

ต้นแอปเปิ้ล Jonagold เป็นหนึ่งในพันธุ์ยอดนิยมที่เกิดในอเมริกาอันห่างไกล เขาตกหลุมรักชาวสวนและชาวสวนทันทีด้วยความน่าทึ่งของเขา คุณภาพสูงแอปเปิ้ลไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังสวยงามและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ภาพถ่ายของต้นแอปเปิ้ล Jonagold

พันธุ์ Jonagold นั้นเก่าแก่และผ่านการทดสอบตามเวลา มีต้นกำเนิดมาจากอเมริกาซึ่งได้รับการผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันในปี 2491 ซึ่งข้าม Golden Delicious และ Jonathan

ในตอนแรกเขาไม่ได้รับความนิยมในบ้านเกิด แต่หลังจากที่เขาอพยพไปยุโรปแล้วไปรัสเซียในช่วงต้นทศวรรษที่ 60 ความนิยมของเขาก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ตอนนี้ Jonagold ถือเป็นชนชั้นสูงไม่เพียงแต่ในอเมริกาเท่านั้น แต่ยังอยู่ในประเทศอื่นๆ ด้วย

คำอธิบายของต้นไม้

ต้น Jonagold มีขนาดกลาง แต่ทรงพลังและเติบโตเร็ว:

• บางครั้งความสูงก็สูงถึง 4 เมตร
• ในช่วง 2-3 ปีแรก กิ่งก้านหนาแข็งแรงและยอดพุ่งขึ้นไปทางดวงอาทิตย์ก่อตัวเป็นมงกุฎคล้ายปิรามิด หลังจากนั้นไม่กี่ปี หน่อก็ยืดออก และต้นไม้ก็กลมและแผ่ออกไป
• ลำต้นและกิ่งก้านปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาลน้ำตาลหยาบ
• ใบขนาดใหญ่จำนวนมาก - สีเขียวเข้ม, เป็นรูปวงรี, ปลายแหลมและขอบแกะสลัก ด้านหลังของใบเป็นแบบด้าน มีขอบเล็กน้อย
• ดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่สวยงามและละเอียดอ่อนมากเป็นช่อดอก
• ต้นไม้เริ่มบานช้า-ปลายเดือนพฤษภาคม-ต้นเดือนมิถุนายน การออกดอกใช้เวลาไม่เกินหนึ่งสัปดาห์
• สำหรับการผสมเกสร พันธุ์นี้ต้องการต้นแอปเปิลอีกอย่างน้อยสองชนิด พันธุ์ Krasnoe ต้น, ผู้บุกเบิก Orlovsky, Aromatnoye ฯลฯ รับมือกับกระบวนการนี้ได้ดี
• ต้นแอปเปิ้ลเริ่มออกผลเร็วอย่างน่าประหลาดใจ หลังจากปลูกต้นกล้าแล้ว 2-3 ปีคุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้แสนอร่อยได้

คำอธิบายของแอปเปิ้ล

ผลไม้ Jonagold จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยมันอร่อยและสวยงามมาก:

• แอปเปิ้ลพันธุ์นี้เติบโตใหญ่ บางครั้งน้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลอาจสูงถึง 250-300 กรัม
• รูปร่างของแอปเปิ้ลมีลักษณะกลม สวยงาม และสม่ำเสมอ พื้นผิวเรียบและเงางาม
• เนื้อสีครีมมีกลิ่นหอมมากฉ่ำและกรอบเคลือบด้วยผิวหนาเคลือบด้วยขี้ผึ้ง
• สีของแอปเปิ้ลเมื่อสุกเต็มที่จะมีสีเหลืองเขียวและมีบลัชออนสีแดงสด
• มีจุดกระจัดกระจายเล็ก ๆ บนพื้นผิวของผลไม้
• รสชาติของผลไม้เข้มข้นหวานมากมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยมีความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ

รสชาติของแอปเปิ้ล Jonagold ได้รับการจัดอันดับสูงมาก - 4.8 คะแนนจากระดับห้าคะแนน

การใช้งาน

ผลไม้ประเภทนี้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เมื่อสด ผลไม้จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและจะมีประโยชน์มากเป็นของหวานบนโต๊ะอาหารช่วงเทศกาล แอปเปิ้ลเหล่านี้ยังแห้ง แช่แข็ง และทำจากแยม แยม น้ำผลไม้ และผลไม้แช่อิ่มที่มีกลิ่นหอมมาก

ผลไม้ Jonagold ใช้ทำแยมและน้ำซุปข้น เพิ่มลงในขนมอบเป็นไส้ และยังเป็นหนึ่งในส่วนผสมในสลัดผลไม้และอาหารจานเนื้อที่แปลกใหม่

แอปเปิ้ลพันธุ์นี้ใช้ในการผลิตอาหารทารก

วันที่สุกและเก็บเกี่ยว

Jonagold เป็นพันธุ์ที่สุกช้าซึ่งจะสุกภายในสิ้นเดือนกันยายน การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นเมื่อสีของผลไม้เปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดง แอปเปิ้ลไม่ร่วงหล่นจากต้นไม้และสามารถเกาะบนกิ่งไม้ได้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติและการนำเสนอ

ผลผลิต

พืชผลประเภทนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยผลผลิตที่น่าทึ่ง พืชเริ่มให้ผลหลังจากเติบโต 2-3 ปี แอปเปิ้ลประมาณ 15 กิโลกรัมเก็บเกี่ยวได้จากต้นไม้อายุ 5-6 ปี และต้นแอปเปิลที่โตเต็มที่ที่มีอายุมากกว่า 10 ปีจะผลิตผลไม้ได้ 60 กิโลกรัมขึ้นไป

อายุการเก็บรักษาและการขนส่ง

ยิ่งเก็บแอปเปิ้ล Jonagold ไว้นานเท่าไรก็ยิ่งมีรสชาติอร่อยและหวานมากขึ้นเท่านั้น ในขณะเดียวกันการนำเสนอของพวกเขาก็ไม่ได้แย่ลงเลย ในสภาพที่เหมาะสมสามารถเก็บผลผลิตพันธุ์นี้ได้ตลอดฤดูหนาวและบางส่วนของฤดูใบไม้ผลิจนถึงเดือนเมษายน รสชาติที่ดีที่สุดของแอปเปิ้ลจะเกิดขึ้นในเดือนมกราคม

เนื่องจากมีความสามารถในการขนส่งสูงและมีความต้องการสูงในหมู่ผู้ซื้อ พันธุ์นี้จึงได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เกษตรกรที่ยินดีปลูกมันบนที่ดินของตนเพื่อการค้า

ภูมิอากาศและภูมิภาคที่กำลังเติบโต

Jonagold ไม่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง แต่มีความทนทานต่อความแห้งแล้งได้ดีเยี่ยม ดังนั้นความหลากหลายจึงไม่เหมาะสำหรับการเติบโตในละติจูดตอนเหนือ สามารถปลูกได้สำเร็จในภูมิภาคทางใต้ทั้งหมดรวมถึงในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่น - ภูมิภาคกลาง, ภูมิภาคเชอร์โนเซม, ภูมิภาคที่ไม่ใช่โลกสีดำและโซนกลาง

โรคและแมลงศัตรูพืช

ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันอ่อนแอต่อโรคเชื้อรา อาจได้รับผลกระทบจาก:

• ตกสะเก็ดซึ่งมีอาการเป็นจุดมะกอกบนใบและผลซึ่งเป็นผลมาจากการที่ผลไม้เริ่มแตก การรักษาต้นแอปเปิลสามารถป้องกันโรคได้ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิสารละลาย 1% ของส่วนผสมบอร์โดซ์ (ต่อน้ำ 10 ลิตร - คอปเปอร์ซัลเฟต 100 กรัมและมะนาว 150 กรัม) ในปลายเดือนพฤษภาคมต้นไม้จะต้องฉีดพ่นด้วยยาฆ่าเชื้อรา Fitosporin-M
• โรคราแป้งซึ่งเกิดขึ้นโดยมีลักษณะเป็นการเคลือบสีขาวบนตาและตา การป้องกันโรคคือการรักษาต้นไม้ที่มีส่วนผสมของบอร์โดซ์ และเมื่อมีอาการแรกเกิดขึ้น ต้นแอปเปิลจะต้องได้รับการบำบัดด้วยคอลลอยด์ซัลเฟอร์หรือยาฆ่าเชื้อราโทแพซ
• moniliosis ประจักษ์ จุดสีน้ำตาลบนผลไม้ซึ่งจะปกคลุมพื้นผิวทั้งหมดในที่สุด ผลไม้หดตัวและกินไม่ได้ เพื่อหลีกเลี่ยงโรค ต้นแอปเปิ้ลจะถูกฉีดพ่นในฤดูใบไม้ผลิด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1%

ตกสะเก็ดบนต้นแอปเปิ้ล

ต้นไม้ของพันธุ์ Jonagold อาจถูกโจมตีโดยแอปเปิ้ลมอด มอด codling และฮอว์ธอร์น ซึ่งพวกมันจะได้รับการคุ้มครองโดยการรักษาด้วยยาฆ่าแมลง Iskra, Aktara, Karbofos เป็นต้น

ข้อดีและข้อเสีย

ความหลากหลายของ Jonagold มีข้อดีหลายประการ:

• มีรสนิยมสูงและการนำเสนอเรียบร้อย
• ผลผลิตที่ใจกว้าง;
• ช่วงติดผลเร็ว
• ระยะเวลาในการจัดเก็บและความเป็นไปได้ในการขนส่ง
• ความคล่องตัวในการใช้งาน

พิจารณาข้อเสีย:

• ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวต่ำ
• ภูมิคุ้มกันโรคไม่ดี

ลงจอด

กฎสำหรับการปลูกต้นแอปเปิ้ล Jonagold ไม่แตกต่างจากกฎสำหรับการปลูกต้นแอปเปิ้ลพันธุ์อื่น:

• สำหรับการปลูกต้นกล้าให้เลือกพื้นที่กว้างขวางมีแดดแห้งและอุดมสมบูรณ์ได้รับการปกป้องจากลมอย่างดี
• น้ำใต้ดินไม่ควรเข้าใกล้ผิวดินใกล้กว่า 2 เมตร
• สถานที่ปลูกถูกขุดไว้ล่วงหน้า รากและวัชพืชจะถูกกำจัดออก และใส่ปุ๋ย;
• เตรียมหลุมหนึ่งเดือนก่อนการปลูก ขนาดหลุม - 70 x 100;
• เติมส่วนผสมลงในหลุมครึ่งหนึ่ง ดินที่อุดมสมบูรณ์ด้วยปุ๋ย (ฮิวมัส, ขี้เถ้าไม้, โพแทสเซียมซัลเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟต);
• ต้นกล้าถูกวางไว้ตรงนั้นและยืดให้ตรง ระบบรูทและปกคลุมไปด้วยดิน
• ดินถูกอัดแน่นรดน้ำและคลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยหญ้า - พีท, ฮิวมัสหรือมูลวัว

ต้นแอปเปิลสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ

การดูแล

การดูแลต้นแอปเปิ้ลก็เป็นมาตรฐานเช่นกัน:

• ต้นไม้ต้องการความชื้นเพียงพอโดยเฉพาะในฤดูร้อน การรดน้ำจะดำเนินการเมื่อดินแห้ง แต่ไม่จำเป็นต้องให้มีน้ำขังมิฉะนั้นอาจส่งผลเสียต่อต้นแอปเปิ้ล
• อย่าลืมเรื่องการให้อาหาร ซึ่ง Jonagold มีปฏิกิริยาเชิงบวก ในฤดูใบไม้ผลิยูเรียจะถูกใช้เป็นปุ๋ยในฤดูร้อนจะเน้นที่โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสและในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเติมอินทรียวัตถุ
• ต้นแอปเปิ้ลต้องการ การตัดแต่งกิ่งประจำปีซึ่งทำเพื่อทำให้ต้นไม้บางลงและสร้างมงกุฎ
• ดินรอบๆ ต้นไม้จะถูกกำจัดวัชพืชหลายครั้งต่อฤดูกาลและกำจัดเศษอินทรีย์ออกไป มันอยู่ในนั้นตัวอ่อนของศัตรูพืชแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและสปอร์ของเชื้อราซึ่งเป็นสาเหตุของโรคต่างๆสามารถแพร่กระจายได้
• พวกมันให้ออกซิเจนเข้าถึงระบบรากของต้นไม้ผ่านการคลายตัว
• ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่นซึ่งมีฤดูหนาวที่หนาวเย็น ต้นแอปเปิ้ลโดยเฉพาะต้นอ่อนจะถูกปกคลุมในช่วงฤดูหนาว มีการคลุมพื้นที่รอบต้นไม้เพื่อป้องกันไม่ให้รากแข็งตัว และลำต้นก็ขาวขึ้น