การปลูกเอ็กไคนาเซีย (ภาพถ่าย) พันธุ์และการดูแลรักษา Karyopteris - ไม่มีอะไรที่ง่ายกว่าและสวยงามกว่า Echinacea พันธุ์ใหม่

ทุกคนมองว่าเอ็กไคนาเซียเป็นสวนคลาสสิกและพืชสมุนไพรที่มีดอกไม้ที่สวยงามมาก สัมผัสยาก และคงสีชมพูม่วงพิเศษไว้ได้ยาวนาน ความงามนี้ประดับประดาด้วยพุ่มไม้พุ่มอันทรงพลังตลอดฤดูใบไม้ร่วง และในเวลาเดียวกันสกุลนี้ค่อนข้างกว้างขวางและไม่ได้รับความสนใจจากผู้เพาะพันธุ์ที่พัฒนาพันธุ์ใหม่อย่างขยันขันแข็ง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในบรรดารูปแบบการคัดเลือกดั้งเดิมทั้งหมด เอ็กไคนาเซียได้กลายเป็นหนึ่งในพืชที่ "อัปเดต" มากที่สุด จำนวนพันธุ์ใหม่ๆ ที่กำลังเคลื่อนตัวต่อไปเรื่อยๆ จานสีจากพืชพื้นฐานและน่าดึงดูดมากด้วยดอกเดซี่ที่มีเฉดสีชมพูพิเศษไม่เพียง แต่น่าประหลาดใจ แต่ยังทำให้คุณพิจารณามุมมองของเอ็กไคนาเซียว่าเป็นไม้ประดับที่ไม่ได้รับความนิยมมากนัก วันนี้ Echinacea มีพันธุ์ที่สดใสด้วยมะนาว, สีเหลือง, สีส้ม, โทนสีทองที่น่าสนใจและรูปทรงดอกไม้ที่แปลกตา ความงามแปลก ๆ เหล่านี้ซึ่งดูไม่เหมือนเอ็กไคนาเซียมากนักสามารถกลายเป็นหนึ่งในสิ่งแปลกใหม่ที่สดใสที่สุดในสวนดอกไม้และยังแสดงเป็นศิลปินเดี่ยวอีกด้วย มาดูพันธุ์เอ็กไคนาเซียที่น่าสนใจและดั้งเดิมที่สุดกันดีกว่า

ใน ความสมบูรณ์ของสีเหลืองทองจะแสดงให้เห็นความหลากหลายที่น่าประทับใจอย่างน่าอัศจรรย์” เก็บเกี่ยวดวงจันทร์" ดอกกก (กลีบ) ของเอ็กไคนาเซียร่วงหล่นเล็กน้อย รวมตัวกันเป็นวงกลมสวยงามรอบแกนนูน "รูปเข็ม" ทรงกลมที่ค่อนข้างใหญ่ สีน้ำตาลและมีโทนสีทอง นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด: ดอกไม้จำนวนมากในช่วงที่ดอกบานดูเหมือนจะถูกรวบรวมมา ช่อดอกไม้อันเขียวชอุ่ม. พืชที่สง่างามราวกับถูกดูดซับโดยแสงแดด ชื่นชมกับการเล่นสี เอฟเฟกต์เรืองแสงภายใน และจานสีอันสูงส่ง เอ็กไคนาเซียพันธุ์นี้มีความสูงไม่เกิน 80 ซม. “พระจันทร์เก็บเกี่ยว” อันทรงเสน่ห์จะบานสะพรั่งอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม

ความหลากหลาย " ความภาคภูมิใจของศิลปะแตกต่างอย่างสิ้นเชิง แกนกลางของดอกมีขนาดเล็ก กลม มีเส้นผ่านศูนย์กลางครึ่งหนึ่งของความยาวของกลีบดอก ซึ่งยาวเกือบเป็นเส้นตรง ความสูงประมาณ 75 ซม. เอ็กไคนาเซียนี้มีเสน่ห์ด้วยโทนสีส้มเข้มข้น กลีบดอกปะการัง-ปลาแซลมอนที่สดใสซึ่งมีโทนสีเข้มข้นรวมตัวกันอยู่รอบๆ จุดศูนย์กลางที่มืดเกือบเป็นสีดำ พร้อมด้วยไฮไลท์สีที่หายาก ซึ่งสร้างเอฟเฟกต์ของรัศมีที่ส่องสว่าง ตรงกันข้ามกับดอกไม้ที่สดใสซึ่งชวนให้หลงใหลในความงามอันสง่างามและสง่างาม สีเขียวมรกตที่เข้มข้นและเข้มเปลี่ยนพันธุ์เอ็กไคนาเซียซึ่งบานตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกลางฤดูใบไม้ร่วงให้กลายเป็นผลงานชิ้นเอกที่งดงามอย่างแท้จริง

โครงสร้างของดอกไม้นั้นคล้ายคลึงกับ "Art's Pride" มาก และความหลากหลายนั้นดูงดงามน้อยกว่าด้วยแกนกลางขนาดใหญ่และกลีบดอกร่วงหล่น ฤดูร้อน" ซึ่งบางทีอาจมีจานสีที่ "สะอาด" ที่สุดในบรรดาเอ็กไคนาเซียทุกสายพันธุ์ สีแดงสดใสสีส้มที่ไม่ปิดเสียงและโทนสีเปลี่ยนผ่านถูกนำเสนอบนต้นไม้ต้นเดียวทำให้มันกลายเป็นช่อดอกไม้ที่ร้อนแรง: ดอกไม้ที่มีสีต่างกันจะเปิดพร้อมกัน

ส้มสดใสซึ่งสามารถพบได้ในสวนผักนัซเทอร์ฌัมเท่านั้นมีอยู่ในเอ็กไคนาเซียอีกหลากหลายชนิด - “ ทิกิ ทอร์ช" สีส้มบริสุทธิ์ที่มีเสน่ห์และเข้มข้น ซึ่งกลายเป็นสีส้มแดงที่กรีดร้องที่โคนกลีบ มีอยู่ในกลีบยาวเป็นวงกลม รวมตัวกันรอบแกนกลางเล็ก ๆ สีเขียวแดงดั้งเดิม ผสมผสานกันมากที่สุด สีสว่างความเขียวขจีของป่าไม้มีอยู่ในใบไม้และลำต้น สิ่งเหล่านี้น่าทึ่งมาก ดอกไม้ที่สว่างที่สุดดูเหมือนจะหลุดออกมาจากภาพวาดอิมเพรสชั่นนิสต์โดยตรง

ความหลากหลายยังดูดั้งเดิมมาก” หยก" ชื่อที่ (จากภาษาอังกฤษ Jade) สะท้อนถึงความสมบูรณ์ของจานสีได้อย่างเต็มที่ สีขาวที่ปลูกอย่างหนาแน่นผ่าที่ปลายกลีบที่มีสีมุกอ่อน ๆ รวมตัวกันรอบแกนโค้งมนขนาดใหญ่ที่มีสีเขียวมรกตซึ่งมีการทำซ้ำอย่างแน่นอนในความเขียวขจีดอกตูมและหน่อ เมื่อมองจากระยะไกล เอ็กไคนาเซียพันธุ์นี้ดูเหมือนดอกธิสเซิลแฟนซี แต่เมื่อมองใกล้ ๆ แล้วจะดูเหมือนดอกไม้แห้งที่น่าทึ่ง พันธุ์ "หยก" สดชื่นด้วยโทนสีเย็น เป็นหนึ่งในพันธุ์ไม้ในสวนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ดูเหมือนพืชเมืองร้อนที่แปลกใหม่

หนึ่งในพันธุ์เอ็กไคนาเซียที่มีกลิ่นหอมที่สุด” นางฟ้าหอม"มีคุณค่าไม่เพียงแต่กลิ่นหอมหวานอันหรูหราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแกนที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาเอ็กไคนาเซียทั้งหมดด้วย ซึ่งดูเหมือนปอมปอมที่วางอยู่บนดอกไม้มากกว่า ในตอนแรกสีเขียว จากนั้นกลายเป็นสีเบจทอง ลูกบอลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางยาวเกินความยาวของกลีบซึ่งมีสีครีมนวลที่เปล่งประกายทำให้ดอกไม้ทั้งดอกมีสีพาสเทลที่กลมกลืนกันอย่างน่าทึ่ง สีน้ำเป็นสีที่ละเอียดอ่อนมากพร้อมการเล่นเฉดสีที่งดงาม “นางฟ้า” นี้ดูเหมือนนิมิตมหัศจรรย์ที่เปล่งประกายจากภายใน

มีเสน่ห์ " คลีโอพัตรา“ดูเหมือนดวงอาทิตย์ดวงเล็กๆ แข็งตัวบนพุ่มไม้ รอบแกนกลางสีน้ำตาลเขียวมีกลีบหนาแน่นเป็นวงกลมบางและยาวมีสีเหลืองมะนาวสดใสซึ่งโคนกลีบเปลี่ยนเป็นสีขาวเกือบ ด้วยการเปลี่ยนแปลงนี้ดอกไม้จึงดูใหญ่มากและความเขียวขจีที่ผิดปกติ - มืดและมีสีหนอง - เน้นย้ำถึงความงามที่สดใสเท่านั้น

ทุกวันนี้เทอร์รี่พันธุ์ที่ดูเหมือนปอมปอมเขียวชอุ่มกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้น หนึ่งในที่มีชื่อเสียงที่สุดในปัจจุบัน - ได้รับการยอมรับว่าเป็นวาไรตี้คลาสสิก " มะพร้าวมะนาว" เอ็กไคนาเซียรูปแบบคู่สีขาวตัวแรกสุด มีลักษณะคล้ายลูกบอลขนาดใหญ่ที่มีกลีบดอกสีขาวด้านล่างแผ่เป็นวงกลม ความงามนี้ถูกทาสีด้วยสีเขียวอมเหลืองอ่อนโดยมีจุดศูนย์กลางเกือบเป็นสีเหลืองอำพัน และดูเหมือนเป็นความผิดพลาดที่แปลกประหลาดของธรรมชาติ เอ็กไคนาเซียที่เบา ละเอียดอ่อน พร้อมพุ่มไม้อันทรงพลังนี้ดึงดูดใจด้วยการผสมผสานของสีดั้งเดิม รูปร่างที่ไม่สมมาตรที่แปลกประหลาดที่สุด และความอ่อนโยน

สว่างที่สุด สีชมพูพบได้ในดับเบิ้ลเอ็กไคนาเซียพันธุ์อื่นๆ” ราซมาตาซ" ซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่มแรกที่ได้รับคำขอบคุณจากผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ ความงามที่มีสีสม่ำเสมอนี้ดูคล้ายกับแมงกะพรุนเล็กน้อย: แกนลูกบอลคล้ายกับหัวมีขนยาวสิ้นสุดที่ฐานกว้างโดยมีกลีบดอกกว้างเรียงเป็นแถวซึ่งมองลงมาเหมือน "ขา" ความเขียวขจีของเอ็กไคนาเซียนี้ถูกปิดไว้ ซึ่งเน้นเฉพาะความสว่างของสีชมพูและสีบานเย็นเล็กน้อย

ความหลากหลาย " เข่าสูงของคิม" - นี่เป็นหนึ่งในเอ็กไคนาเซียหมอบที่แปลกที่สุดซึ่งมีความสูงไม่เกินครึ่งเมตร งดงามจับใจผสมผสานกลีบสีชมพูสดใสที่ห้อยลงมาแบบไม่สมมาตรซึ่งเกือบจะกลับหัวซึ่งมีสีชวนให้นึกถึง "Razzmatazz" โดยมีศูนย์กลางเทียมที่ดูเหมือนจะเป็นลูกบอลที่สมบูรณ์แบบด้วยจุดสีส้มอ่อนบนกลีบรูปเข็มเชอร์รี่สีเข้มด้วย สีบรอนซ์ สดใสแตกต่างกันด้วยแกนและฐานสีที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง "Kim's Knee High" กับพื้นหลังของใบไม้สีเทาเขียวที่เขียวชอุ่มผิดปกติดูเหมือนเป็นการตกแต่งที่หรูหราและไม่ใช่ดอกไม้ที่ไม่โอ้อวด

ในบรรดาพริกหวานพันธุ์และลูกผสมจำนวนนับไม่ถ้วน มีหลายพันธุ์ เช่น พริกรามิโร ซึ่งได้รับความนิยมไปทั่วโลกอย่างแท้จริง และหากผักส่วนใหญ่บนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตไม่มีชื่อและแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทราบเกี่ยวกับความหลากหลายของผักเหล่านี้ชื่อของพริกไทย "รามิโร" ก็จะอยู่บนบรรจุภัณฑ์อย่างแน่นอน และตามประสบการณ์ของฉันแสดงให้เห็นพริกไทยนี้คุ้มค่าที่จะบอกให้ชาวสวนคนอื่นรู้เรื่องนี้ เกี่ยวข้องกับบทความนี้ที่เขียนขึ้น

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงที่มีเห็ดมากที่สุด มันไม่ร้อนอีกต่อไปและมีน้ำค้างตกหนักในตอนเช้า เนื่องจากโลกยังอบอุ่นอยู่และใบไม้ก็ถูกโจมตีจากด้านบนทำให้เกิดปากน้ำพิเศษในชั้นล่างเห็ดจึงสบายมาก คนเก็บเห็ดก็สบายใจเช่นกัน โดยเฉพาะในตอนเช้าที่อากาศเย็น ถึงเวลาที่ทั้งคู่จะได้พบกัน และถ้าคุณยังไม่ได้แนะนำตัวเองให้ทำความรู้จักกัน ในบทความนี้ ฉันจะแนะนำให้คุณรู้จักกับสิ่งแปลกใหม่ ไม่ค่อยมีใครรู้จัก และไม่เสมอไป เห็ดที่กินได้คล้ายกับปะการัง

หากคุณเป็นคนมีงานยุ่ง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ขาดความโรแมนติกหากคุณมีพล็อตของตัวเองและมีรสนิยมทางสุนทรีย์ลองสำรวจโอกาสในการซื้อไม้พุ่มประดับที่ยอดเยี่ยมนี้ - karyopteris หรือ Nutwing เขายังเป็น "วิงฮาเซล", "หมอกสีฟ้า" และ "เคราสีฟ้า" มันผสมผสานความไม่โอ้อวดและความงามเข้าด้วยกันอย่างแท้จริง Karyopteris มาถึงจุดสูงสุดของการตกแต่งในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ช่วงนี้ก็ออกดอกแล้ว

Pepper ajvar - คาเวียร์ผักหรือซอสผักเข้มข้น พริกหยวกกับมะเขือยาว พริกสำหรับสูตรนี้อบเป็นเวลานานแล้วก็เคี่ยวด้วย เพิ่มไปยังอัจวาร์ หัวหอม,มะเขือเทศ,มะเขือยาว. เพื่อเก็บไข่ไว้สำหรับฤดูหนาวจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ สูตรบอลข่านนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบเตรียมอาหารอย่างรวดเร็ว ปรุงไม่สุกและไม่อบ ไม่เกี่ยวกับอัจวาร์ โดยทั่วไปเราจะดำเนินการเรื่องนี้โดยละเอียด สำหรับซอส เราเลือกผักที่สุกที่สุดและมีเนื้อมากที่สุดในตลาด

แม้จะมีชื่อง่ายๆ (“เหนียว” หรือ “เมเปิ้ลในร่ม”) และสถานะของสิ่งทดแทนที่ทันสมัย ชบาในร่ม, Abutilons อยู่ไกลจากพืชที่ง่ายที่สุด พวกเขาเติบโตได้ดีบานสะพรั่งและชื่นชมกับความเขียวขจีที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด. บนใบบางมีการเบี่ยงเบนจาก แสงที่สะดวกสบายหรืออุณหภูมิและสิ่งรบกวนในการดูแล เพื่อเผยให้เห็นความสวยงามของ abutilons ในห้องก็คุ้มค่าที่จะหาสถานที่ที่เหมาะสำหรับพวกเขา

บวบฟริตเตอร์กับ Parmesan และเห็ด - สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ แพนเค้กบวบธรรมดาสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารที่ไม่น่าเบื่อได้อย่างง่ายดายโดยการเพิ่มส่วนผสมเผ็ดเล็กน้อยลงในแป้ง ในช่วงฤดูสควอชปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยแพนเค้กผักพร้อมเห็ดป่าซึ่งไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังเติมเต็มอีกด้วย บวบเป็นผักสากลเหมาะสำหรับบรรจุในการเตรียมอาหารจานหลักและแม้แต่ของหวาน สูตรอาหารแสนอร่อย- ผลไม้แช่อิ่มและแยมทำจากบวบ

ความคิดในการปลูกผักบนพื้นหญ้า ใต้หญ้า และในหญ้า ในตอนแรกนั้นน่ากลัวจนกระทั่งคุณรู้สึกตื้นตันกับความเป็นธรรมชาติของกระบวนการ โดยธรรมชาติแล้ว ทุกอย่างจะเกิดขึ้นอย่างนี้ ด้วยการมีส่วนร่วมบังคับของสิ่งมีชีวิตในดินทั้งหมด: ตั้งแต่แบคทีเรียและเชื้อราไปจนถึงไฝและคางคก แต่ละคนมีส่วนช่วย การไถพรวนแบบดั้งเดิมด้วยการขุด คลาย ใส่ปุ๋ย และต่อสู้กับศัตรูพืชทุกชนิดที่เราถือว่าเป็นศัตรูพืช จะทำลาย biocenoses ที่ถูกสร้างขึ้นมานานหลายศตวรรษ นอกจากนี้ยังต้องใช้แรงงานและทรัพยากรจำนวนมาก

จะทำอย่างไรแทนสนามหญ้า? เพื่อให้ความงามทั้งหมดนี้ไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง ไม่ป่วย และในเวลาเดียวกันก็ดูเหมือนสนามหญ้า... ฉันหวังว่าผู้อ่านที่ฉลาดและมีไหวพริบจะยิ้มอยู่แล้ว ท้ายที่สุดคำตอบก็แนะนำตัวเอง - ถ้าคุณไม่ทำอะไรเลยจะไม่มีอะไรเกิดขึ้น แน่นอนว่ามีวิธีแก้ไขปัญหาหลายประการที่สามารถใช้ได้และด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถลดพื้นที่สนามหญ้าและลดความเข้มของแรงงานในการดูแลได้ ฉันขอแนะนำให้คุณพิจารณา ตัวเลือกอื่นและหารือเกี่ยวกับข้อดีข้อเสียของพวกเขา

ซอสมะเขือเทศกับหัวหอมและพริกหวาน - หนาหอมพร้อมผัก ซอสสุกเร็วและข้นเพราะสูตรนี้มีเพคติน เตรียมการดังกล่าวในช่วงปลายฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงเมื่อผักสุกภายใต้แสงแดดบนเตียงในสวน มะเขือเทศสีแดงสดจะให้ผลที่สดใสพอๆ กัน ซอสมะเขือเทศทำเอง. ซอสนี้เป็นน้ำสลัดสำเร็จรูปสำหรับสปาเก็ตตี้และคุณสามารถทาบนขนมปังได้ - อร่อยมาก เพื่อการเก็บรักษาที่ดีขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยได้

ปีนี้ฉันมักจะสังเกตเห็นภาพ: ท่ามกลางมงกุฎสีเขียวอันหรูหราของต้นไม้และพุ่มไม้ ที่นี่และที่นั่นเหมือนเทียน ยอดที่ฟอกขาวก็ "ไหม้" นี่คือคลอโรซีส พวกเราส่วนใหญ่รู้เกี่ยวกับคลอรีนจากบทเรียนชีววิทยาในโรงเรียน ฉันจำได้ว่านี่คือการขาดธาตุเหล็ก... แต่คลอโรซีสเป็นแนวคิดที่ไม่ชัดเจน และใบไม้ที่จางลงไม่ได้หมายความว่าขาดธาตุเหล็กเสมอไป คลอโรซีสคืออะไร พืชของเราขาดอะไรในช่วงคลอโรซีส และจะช่วยได้อย่างไร เราจะบอกคุณในบทความ

ผักเกาหลีสำหรับฤดูหนาว - สลัดเกาหลีแสนอร่อยพร้อมมะเขือเทศและแตงกวา สลัดมีรสหวานอมเปรี้ยว เผ็ดและเผ็ดเล็กน้อยเพราะปรุงด้วยเครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี อย่าลืมเตรียมขวดหลายใบสำหรับฤดูหนาว ฤดูหนาวที่หนาวเย็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาตินี้จะมีประโยชน์ คุณสามารถใช้แตงกวาสุกเกินไปสำหรับสูตรได้ควรเตรียมผักในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงเมื่อสุก พื้นที่เปิดโล่งภายใต้ดวงอาทิตย์

ฤดูใบไม้ร่วงสำหรับฉันหมายถึงดอกรักเร่ ของฉันเริ่มบานสะพรั่งในช่วงต้นเดือนมิถุนายน และตลอดฤดูร้อนเพื่อนบ้านก็มองมาที่ฉันเหนือรั้ว เตือนพวกเขาว่าฉันสัญญาว่าจะให้หัวหรือเมล็ดพืชสองสามหัวแก่พวกเขาในฤดูใบไม้ร่วง ในเดือนกันยายน กลิ่นทาร์ตปรากฏขึ้นในกลิ่นหอมของดอกไม้เหล่านี้ ซึ่งสื่อถึงความหนาวเย็นที่กำลังใกล้เข้ามา ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาที่จะเริ่มเตรียมพืชสำหรับฤดูหนาวที่ยาวนานและหนาวเย็น ในบทความนี้ ฉันจะแบ่งปันความลับของฉัน การดูแลฤดูใบไม้ร่วงสำหรับดอกรักเร่ยืนต้นและเตรียมเก็บในฤดูหนาว

จนถึงปัจจุบันด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ตามแหล่งข้อมูลต่าง ๆ ต้นแอปเปิลที่ปลูกตั้งแต่เจ็ดถึงหมื่น (!) พันธุ์ได้รับการอบรม แต่ถึงแม้จะมีความหลากหลายมหาศาล แต่ตามกฎแล้วในสวนส่วนตัวมีเพียงไม่กี่พันธุ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รักเท่านั้นที่เติบโต ต้นแอปเปิ้ลเป็นต้นไม้ขนาดใหญ่ที่มีมงกุฎแผ่ออก และคุณไม่สามารถปลูกหลายต้นในพื้นที่เดียวได้ จะเป็นอย่างไรถ้าคุณพยายามปลูกพืชชนิดนี้เป็นแนวเรียงเป็นแนว? ในบทความนี้ฉันจะบอกคุณอย่างชัดเจนเกี่ยวกับต้นแอปเปิลพันธุ์เหล่านี้

Pinjur - คาเวียร์มะเขือยาวสไตล์บอลข่านพร้อมพริกหวาน หัวหอม และมะเขือเทศ คุณสมบัติที่โดดเด่นจาน - อบมะเขือยาวและพริกไทยก่อนจากนั้นจึงปอกเปลือกและเคี่ยวเป็นเวลานานในกระทะย่างหรือในกระทะก้นหนาโดยเติมผักที่เหลือที่ระบุในสูตร คาเวียร์มีความหนามากมีรสชาติที่เข้มข้นและสดใส ในความคิดของฉัน วิธีการทำอาหารนี้เป็นที่รู้จักกันดีที่สุด แม้ว่าจะลำบากกว่า แต่ผลลัพธ์ก็ชดเชยค่าแรงได้

แฟชั่นเคยเป็น เป็นอยู่ และจะเป็น และสิ่งนี้ใช้ได้กับทุกด้านของชีวิตของเรา พืชสวนก็ไม่มีข้อยกเว้น สิ่งโปรดของเมื่อวานจางหายไปและถูกลืมไป “ คุณหัวโบราณ นี่คือการคืนทุน // เพราะครั้งหนึ่งคุณเคยเป็นแฟชั่น” (Samuel Marshak) แต่คนที่ดูเหมือนไม่ธรรมดากลับกลายเป็นที่รักและปรารถนาในทันใด

การตั้งค่าของชาวสวนในบ้านไม่ได้เกิดขึ้นพร้อมกับชาวยุโรปและทั่วโลกเสมอไป แต่ตามกฎแล้วคลื่นของพวกเขาครอบงำเรา ปัจจุบัน พืชผลสองชนิดสามารถกล่าวได้ว่าอยู่ในจุดสูงสุดของแฟชั่น: เอ็กไคนาเซียและไฮเดรนเยีย เริ่มจากอันแรกกันก่อน

สกุล Echinacea ทั้ง 9 สายพันธุ์มีถิ่นกำเนิด อเมริกาเหนือ. ที่พบมากที่สุดคือ Echinacea purpurea เป็นยาและ วัฒนธรรมไม้ประดับ. เป็นเวลานานแล้วที่ชาวสวนพอใจกับเพียงรูปแบบพันธุ์ดอกสีขาว 'อัลบา'และแกรนด์ฟลอรา 'แมกนัส'

ในขั้นต้นความสนใจในเอ็กไคนาเซียเกิดขึ้นพร้อมกับการมาถึงของแฟชั่นโลกสำหรับสวน สไตล์ธรรมชาติและดูแลรักษาง่าย เมื่อต้นทศวรรษ 2000 สถานรับเลี้ยงเด็กได้เสนอ Echinacea purpurea หลายพันธุ์ด้วย ขนาดต่างๆ, สี, ขนาดและรูปร่างของช่อดอก ชาวสวนยังคงจำความตื่นเต้นที่เกิดจากการปรากฏตัวได้ 'พระอาทิตย์ตก', 'พระอาทิตย์ตก'กับ โทนสีเหลืองมีสีและหลากหลายพันธุ์ จากนั้นก็สามารถซื้อพันธุ์ Echinacea ได้ สักวันหนึ่งมันอาจจะคุ้มค่าที่จะพิจารณาพันธุ์ที่น่าตื่นตาตื่นใจและดูแลง่ายที่สุดในปีที่ผ่านมาอย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้น 'ม็อบเฮดของคิม'หรือ 'แรงดึงดูดร้ายแรง'ก่อตั้งขึ้นอย่างมั่นคงในด้านการจัดสวนนอกประเทศของเรา เรามาพูดคุยแยกกันเกี่ยวกับสายพันธุ์ของเอ็กไคนาเซียกันดีกว่า

ความก้าวหน้าครั้งต่อไปคือการปรากฏตัวในปี 2546 ของพันธุ์แรกซึ่งตะกร้าไม่มีดอกแบบท่อ แต่มีเพียงดอกกกเท่านั้น ช่อดอกประเภทนี้เริ่มถูกเรียกว่าเป็นสองเท่าแม้ว่าจะไม่ถูกต้องก็ตาม พันธุ์ในตำนานของ Echinacea purpurea ที่มีช่อดอกสีชมพูถูกเรียกว่า 'ราซมาตาซ'ยังคงเป็นที่ต้องการและมักพบลดราคา

เขาถูกติดตาม 'พิงค์ดับเบิ้ลดีไลท์'โดดเด่นด้วยการออกดอกเร็วความสามารถที่มากขึ้นในการสร้างดอกกุหลาบลูกสาวและความต้านทานของก้านต่อลมและฝน เขาเป็นหนึ่งในผู้นำด้านการขายในยุโรป แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างเขาไม่ได้รับความรักจากพวกเรา

จากนั้นกระแสความนิยมของเอ็กไคนาเซียก็เริ่มดูเหมือนสึนามิมากขึ้น ในที่สุดมันก็ครอบงำชาวสวนของเรา การเกิดขึ้นของพันธุ์ใหม่ค่อนข้างคล้ายกับการแพร่ระบาด คำว่า "conefection" ("cone epidemic") เกิดขึ้นด้วยซ้ำ

ไม่มีประเด็นหรือโอกาสที่จะอธิบายทุกสิ่งที่นำเสนอ ฉันจะเน้นไปที่สองพันธุ์ที่น่าสนใจที่สุด ปีที่ผ่านมาซึ่งอยู่ในตลาดของเรา ทำงานได้ดีและเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน

'ไม่อาจต้านทานได้'พันธุ์ "สองเท่า" แรกที่มีสีแดงส้มค่อยๆเปลี่ยนช่อดอกสีชมพูบนก้านช่อดอกที่แตกแขนง สูง80 ซม.

'มะละกอร้อน'.ความหลากหลายที่หรูหราด้วยดอกไม้สีแดงส้ม มันโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตของดอกกุหลาบที่ยอดเยี่ยม, ก้านช่อกิ่ง, การออกดอกที่ยาวและอุดมสมบูรณ์ สูง 90 ซม. น่าจะเป็นพันธุ์ที่ขายดีที่สุดในรอบสองปีที่ผ่านมา

'มิลค์เชค'.หนึ่งในกาแล็กซีของคนผิวขาว "เทอร์รี่" ช่อดอกอ่อนที่มีดวงตาสีเหลืองสดใสสง่างาม ตะกร้าสำหรับผู้ใหญ่มีทรงสูง เป็นรูปพู่ และดอกไม้มีสีครีมอมเขียว และสิ่งสำคัญคือต้องไม่สูญเสียการตกแต่งนานถึงสองเดือน พุ่มไม้อันงดงามมีช่อดอกมากถึงหลายร้อยดอก สูง90 ซม.

'แยมผิวส้ม'.อย่างแรกคือ "เทอร์รี่" ที่มีสีส้มเหลืองซึ่งโทนสีชมพูจะค่อยๆปรากฏขึ้นอย่างชัดเจน วางจำหน่ายเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล 2010 ชอบที่สุด พันธุ์สีเหลืองเป็นลูกผสมของ Echinacea paradoxa (E. paradoxa) ซึ่งมีความไวต่อการแช่น้ำมาก แต่มีความต้านทานได้ดี พุ่มไม้ดูน่าประทับใจโดยเฉพาะในระยะไกล สูง80 ซม.

'ราสเบอร์รี่ทรัฟเฟิล'ช่อดอกสีแดงอมชมพูขนาดใหญ่ "คู่" พร้อมดอกกกเรียงตามแนวนอน ช่อดอกอ่อนมีจุดศูนย์กลางสีน้ำตาลเด่นชัด ซึ่งเข้ากันได้ดีกับลำต้นสีน้ำตาลที่แข็งแรงและแตกแขนง พุ่มกำลังเติบโตอย่างสวยงาม สูง80 ซม.

'ฤดูร้อน'(ข้างบน). เป็นของพันธุ์ด้วย ดอกไม้ที่เรียบง่าย(ช่อดอกชนิดธรรมชาติมีดอกกกตามขอบ) น่าเสียดายที่ไม่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนของเรา อย่างไรก็ตาม นี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ใหม่ที่สดใสและน่าทึ่งที่สุด พืชมีการพัฒนาอย่างมีประสิทธิภาพและบานสะพรั่งอย่างล้นเหลือ ในขณะเดียวกันช่อดอกสีเหลืองที่บานสะพรั่งจะกลายเป็นสีแดงเข้มเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งทำให้ม่านที่บานสะพรั่งดูหรูหราเป็นพิเศษ สูง90 ซม.

'พิคโคลิโน่'.ดาวแคระพันธุ์แรกที่มีช่อดอกสีชมพู "สองเท่า" ปรากฏตัวครั้งแรกในปี 2554 พุ่มไม้สวยงาม สูง30 ซม

'เบลล์ใต้'. สินค้าใหม่ที่น่าทึ่งฤดูกาลสุดท้าย. ลูกผสม "เทอร์รี่" ตัวแรกที่มีพื้นฐานมาจากเทนเนสซีเอ็กไคนาเซีย (E. tennesseensis) ที่มีช่อดอกสีชมพูขนาดใหญ่และอุดมสมบูรณ์ จากต้นแม่จะสืบทอดการเติบโตอย่างรวดเร็วและการแตกกออย่างรวดเร็ว ออกดอกมากและยาวนานตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม ก้านช่อดอกจะแตกแขนงออกหลายครั้ง H100 ซม. ฉันหวังว่าเมื่อคุ้นเคยกับพันธุ์นี้แล้วคุณจะให้ความสนใจกับสายพันธุ์เทนเนสซีเอ็กไคนาเซียซึ่งสมควรได้รับการใช้กันอย่างแพร่หลายในสวนของเรา

'ฝรั่งน้ำแข็ง'.วาไรตี้ที่เปิดตัวในปี 2010 ซึ่งได้รับการ เหรียญทอง"Plantarium 2010" และเข้าสู่ตลาดของเราครั้งแรกในปี 2011 กระเช้าแซลมอนแดง. พืชมีพลังและต้านทานโรค ใบไม้สวยงาม ดอกโบตั๋นมากมาย และดอกบานยาวนาน ส75 ซม.

การทำงานร่วมกับเอ็กไคนาเซียเกิดขึ้นทั่วโลก พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในยุโรป ได้แก่ Dutch Ari Blum (เรือนเพาะชำพันธุ์ AB) และ Marco van Noort ผู้นำในตลาดอเมริกาคือ Terra Nova Nurseries บนเว็บไซต์ของ บริษัท เหล่านี้คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับ echinacea หลากหลายประเภท

พันธุ์ AB ใหม่เพิ่งเปิดตัว และจะนำเสนอให้กับเรือนเพาะชำในฤดูใบไม้ผลิปี 2555 พบปะ:

'สับปะรดซันเดย์'.ความหลากหลายได้รับสัญญาไว้ในปี 2554 แต่เนื่องจากปัญหาการผลิต จึงมีการส่งมอบในฤดูใบไม้ผลิที่จะถึงนี้เท่านั้น ช่อดอกมี "สองเท่า" สีเหลืองสดใสกลายเป็นพู่ที่มีดอกกกร่วงหล่นตามอายุ พุ่มมีขนาดใหญ่ ก้านช่อดอกแข็งแรง ยาว แตกแขนง สูง 70 ซม. เหมาะสำหรับตัด

'ฮันนี่ดิว'.ลูกผสมของ Echinacea purpurea ที่มีตะกร้า "เทอร์รี่" ขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. น่าประทับใจมาก ดอกกกสีอ่อนจัดเรียงตามแนวนอน แกนกลางเป็นสีเขียวอ่อนพาสเทล ตรงกลางสีเข้มกว่า ก้านช่อดอกที่ทรงพลังและแตกแขนง สูง60 ซม.

'บัตเตอร์ครีม'.ตะกร้า "เทอร์รี่" ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 12 ซม. มี "โคน" สีเหลืองครีมและดอกกกแนวนอนเกือบเป็นสีขาว ดอกที่ยังไม่เปิดในช่อดอกอ่อนจะมีสีเขียว ก้านช่อดอกมีความแข็งแรงและแตกแขนง ส55 ซม.

'คลีโอพัตรา'ช่อดอกมีลักษณะเรียบง่าย ดอกกกมีสีเหลืองสดใส ดอกท่อมีสีเหลืองส้ม พืชมีนิสัยดี บานสะพรั่ง ก้านดอกไม่นอนราบ การเติบโตที่แข็งแกร่งและใบไม้สีเขียวเข้มที่สวยงามทำให้สามารถรับพืชภาชนะขนาดใหญ่และผ้าม่านตกแต่งในสวนได้ในปีแรก H55--60 ซม.

'ไวท์ดับเบิ้ลดีไลท์'มันปรากฏตัวในยุโรปเมื่อฤดูกาลที่แล้ว แต่เท่าที่ฉันรู้มันยังมาไม่ถึงเรา ช่อดอก "สองเท่า" สีขาวเหมือนหิมะมีแกนสีเหลืองแกมเขียวตั้งแต่อายุยังน้อย บานเร็วและบานสะพรั่งอย่างล้นหลาม เป็นอะนาล็อกที่สมบูรณ์ของ 'Pink Double Delight' ด้วย ลักษณะเฉพาะทำให้เหมาะสำหรับทั้งการจัดสวนและตู้คอนเทนเนอร์ สูง60 ซม.

ยูริ บาเชนอฟ
ภาพถ่ายโดยพันธุ์ AB และ Marco van Noort

เอ็กไคนาเซียชงโค – พืชที่ไม่โอ้อวดซึ่งด้วยกลิ่นหอมหวานของดอกไม้ดึงดูดผีเสื้อและแมลงที่เป็นประโยชน์เข้ามาในสวน เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ตกหลุมรักดอกไม้ที่สดใสซึ่งมีแกนกลางที่ใหญ่โตเหล่านี้!

ดอกโคนฟลาวเวอร์สีม่วงจะบานตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงปลายเดือนกันยายน แต่เมื่อกลีบดอกจางลง โคนที่ฟูยังคงปรากฏให้เห็นบนลำต้นซึ่งทำให้เมล็ดสุก ดังนั้นพืชจึงยังคงมีเสน่ห์ในฤดูหนาว เป็นที่น่าสังเกตว่าด้วยลำต้นที่แข็งแกร่ง Echinacea จึงทนทานต่อฝนตกหนักและลมกระโชกแรงได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เอ็กไคนาเซียไม่สูญเสียความน่าดึงดูดแม้กลีบดอกจะเหี่ยวเฉาไปแล้วก็ตาม

การปลูกเอ็กไคนาเซีย

เอ็กไคนาเซียชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และซึมผ่านได้ ดอกไม้นี้สามารถเติบโตได้บนดินเหนียว แต่ในกรณีนี้ พืชจะต้องได้รับการฟื้นฟูทุก ๆ 3-4 ปี โดยแบ่งออกเป็นพุ่มเล็ก ๆ แต่อยู่ที่ปอด ดินทรายไม่เหมาะสำหรับเอ็กไคนาเซีย

ส่วนใหญ่แล้วเอ็กไคนาเซียจะปลูกในต้นกล้า

ในฤดูใบไม้ผลิสำหรับต้นกล้าเตรียมหลุมลึก 5 ซม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรจะประมาณ 30 ซม. แต่ละหลุมใส่ปุ๋ยหมักจำนวนหนึ่งกำมือเล็กน้อยและปลูกต้นไม้หนึ่งต้นที่นั่น หลังจากนั้นเอ็กไคนาเซียจะถูกรดน้ำด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง

เมื่อปลูกต้นผู้ใหญ่จากภาชนะให้ขุดหลุมลึกประมาณ 40 ซม. เติม 1/3 ด้วยส่วนผสมของทราย ดินสวน และปุ๋ยหมัก (ใส่เข้าไป ส่วนที่เท่ากัน). พืชพร้อมกับก้อนดินจะถูกย้ายเข้าไปในหลุมที่ระดับความลึกเดียวกันกับที่อยู่ในภาชนะ

Echinacea purpurea ปลูกได้ดีที่สุดในกลุ่มตามสันเขาที่อยู่ติดกับที่ต่ำ ไม้ประดับซึ่งจะไม่บดบังดอกไม้อันสดใสของพวกเขา

Echinacea purpurea ไม่เพียงแต่เป็นพืชที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็นพืชรักษาโรคอีกด้วย

การดูแลเอ็กไคนาเซีย

เอ็กไคนาเซียชอบแสงแดด ทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้น และไม่แข็งตัวในฤดูหนาว คนสวนขี้เกียจต้องการอะไรอีก? เพียงปลูกไว้ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและเพลิดเพลินกับดอกไม้อันเขียวชอุ่ม แม้ว่าคุณจะไม่ค่อยมาเดชา แต่ดอกไม้ที่สดใสจะไม่ตายจากการขาดการดูแลเมื่อคุณไม่อยู่

Echinacea purpurea สามารถเติบโตได้ในที่ร่มบางส่วน แต่ดอกจะมีกลิ่นหอมน้อยลงและซีดลง

แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณจะลืมความงามอันสดใสได้ เพื่อให้แน่ใจว่าจะออกดอกเขียวชอุ่มและยาวนาน ให้รดน้ำต้นไม้ให้มากในตอนเย็น

เอ็กไคนาเซียสายพันธุ์ใหม่

ดอกเอ็กไคนาเซียไม่ใช่แค่สีม่วงเท่านั้น กลีบดอกสามารถมีได้ทุกเฉดตั้งแต่สีเหลือง ชมพู แดง และแม้แต่เขียว นอกจากนี้ในปัจจุบันยังมีพันธุ์ที่มีทั้งดอกธรรมดาและดอกซ้อน แต่คุณต้องคำนึงว่าพืชพันธุ์ต่างๆ นั้นไม่สามารถต้านทานความเย็นจัดได้เท่ากับเอ็กไคนาเซียที่มีดอกไม้สีม่วงธรรมดา และพวกมันจะไม่แพร่พันธุ์ด้วยเมล็ดเนื่องจากลักษณะทางมารดาของพืชไม่ได้ถ่ายทอดไปยัง "ลูกหลาน" เสมอไป

กรีน จิวเวลรี่

สูงถึง 60-80 ซม. ดอกใหญ่เมื่อบานสะพรั่งจะเปลี่ยนสีจากเขียวอ่อนเป็นเหลืองเขียว

อะโลฮ่า

ดอกไม้สีเหลืองอ่อนที่มีแกนสีส้มขนาดใหญ่เหมือนดวงอาทิตย์จะ “ส่องแสง” ในช่วงเดือนมิถุนายนถึงกันยายน พืชมีความสูงถึง 80 ซม.

บิ๊กคาฮูน่า

ดอกไม้สีน้ำผึ้งสดธรรมดาจะบานสะพรั่งในช่วงกลางฤดูร้อน

ไลลานี

กลีบดอกยาวสีเหลืองสดใสส่องประกายสวยงามเมื่อต้องแสงแดด พืชจะบานตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน

แสงยามเย็น

กลีบดอกสองสี (ชมพูเหลือง) ทำให้ต้นไม้มีเสน่ห์เป็นพิเศษ ความสูงของลำต้น - สูงถึง 60 ซม.

ความลับเรืองแสง

เทอร์รี่ที่ผิดปกติ รูปทรงดอกไม้ทะเล สีของดอกเป็นสีเหลืองเข้ม ความสูงของพืช – 50-60 ซม. ออกดอกเขียวชอุ่มกินเวลาตลอดฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

แยมผิวส้ม

ดอกไม้สีส้มเหลืองคู่ที่ค่อนข้างใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม.) นี้ดูไม่เหมือนเอ็กไคนาเซียเลย กลีบดอกมักจะปรากฏเป็นสีชมพู ซึ่งทำให้ต้นไม้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น