เพื่อรับช่วงหน้าหนาว จำนวนที่ต้องการจำเป็นต้องมีวิตามิน ผัก และสมุนไพรสด มาเรียนรู้วิธีการปลูกพืชเพื่อสุขภาพบนขอบหน้าต่างกันเถอะ

ในฤดูหนาวเมื่อร่างกายขาดวิตามินก็จะเข้ามาช่วยคุณ ผักใบและสมุนไพรหอมสด เรามาดูวิธีการปลูกพืชเพื่อสุขภาพเหล่านี้บนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวกันดีกว่า

การเก็บเกี่ยวที่ดีต่อสุขภาพบนขอบหน้าต่าง

• เทคนิคทั่วไปเทคโนโลยีการเกษตร
• การปลูกผักใบเขียว
• เราเติบโต เครื่องเทศ
• การปลูกผักใบ

ซื้อ ผักสดเวลาใดก็ได้ของปีก็ไม่ใช่ปัญหาในขณะนี้ อย่างไรก็ตามเมื่อซื้อแตงกวาหรือมะเขือเทศผักชีฝรั่งผักชีหรือผักชีลาวที่สวยงามคุณต้องจำไว้ว่าเนื่องจากมีไนเตรตสูงจึงอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้และราคาในฤดูหนาวอาจสูงได้

นอกจากนี้ในเวลานี้ผักที่ซื้อตามร้านไม่มีรสชาติหรือกลิ่นเลย หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยสลัดและอาหารที่อุดมด้วยวิตามินโดยเติมผักใบและสมุนไพรในช่วงเวลาใดก็ได้ของปีคุณสามารถจัดสวนผักเล็ก ๆ บนขอบหน้าต่างหรือบนระเบียงอุ่นได้แตงกวา มะเขือเทศ ขมและ พริกหยวกและแม้แต่มะเขือยาว และการปลูกผักใบเขียวในหน้าต่างห้องครัวในฤดูหนาวก็ไม่ใช่ปัญหาแต่อย่างใด

ภาชนะใดที่สามารถใช้ในการปลูกได้

คุณสามารถจัดเตียงขนาดเล็กโดยใช้พาเลทไม้หรือพลาสติก กล่อง กระถางเซรามิกหรือพลาสติก รวมถึงชามดินเผาหรือพลาสติกที่มีอยู่ในฟาร์ม เงื่อนไขเดียวในกรณีนี้คือการมีรูที่ด้านล่างของภาชนะเพื่อระบายน้ำ

สามารถทำกล่องได้อย่างอิสระจากไม้สนหรือไม้สปรูซ ขนาดที่เหมาะสมที่สุดกล่องมีดังนี้: ความยาว - 40...50 ซม. กว้าง - 20...30 ซม. สูง - 12...15 ซม. สำหรับการผลิต คุณสามารถใช้บอร์ดที่มีความหนา 1 ถึง 1.5 ซม. ควรสังเกตว่าไม่แนะนำให้ทำกล่องจากเศษเฟอร์นิเจอร์เนื่องจากความชื้นสูงจะทำให้สารเคลือบลอกออกและ สารอันตรายสามารถเข้าไปในดินได้จึงเข้าไปในพืชได้

เทคนิคการเกษตรทั่วไป

สำหรับการได้รับ การเก็บเกี่ยวที่ดีผักใบเขียวและผักใบคุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. ที่ด้านล่างของภาชนะที่ใช้จำเป็นต้องระบายน้ำซึ่งใช้เป็นดินเหนียวขยายกรวดละเอียดหรืออิฐแตก
2. ไม่แนะนำให้ใช้ดินสวนในการปลูกผักใบเขียวบนขอบหน้าต่าง เนื่องจากอาจติดเชื้อจากศัตรูพืชที่จะทำลายพืชผลที่มีขนาดเล็กอยู่แล้วทั้งหมดของคุณ ในร้านจะดีกว่าถ้าซื้อสารตั้งต้นพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชอยู่แล้ว
3. ก็จะต้องจำไว้ว่าสำหรับ ความสูงปกติพืชต้องการแสงสว่าง ดังนั้นควรวางภาชนะไว้ที่หน้าต่างทิศตะวันตกเฉียงใต้ ตะวันออกเฉียงใต้ หรือทิศใต้ ในช่วงกลางฤดูหนาว เมื่อเวลากลางวันสั้นมาก การจัดแสงสว่างเพิ่มเติมจะเป็นการดี มีการใช้โคมไฟเพื่อการนี้ เวลากลางวันซึ่งแขวนไว้ที่ความสูง 50–60 ซม. จากเตียงของคุณ
4. ต้องรดน้ำผักใบเขียวและผักใบเป็นประจำเมื่อดินแห้ง เพื่อการชลประทานใช้ตัดสิน น้ำประปา. ต้องจำไว้ว่าพืชที่ปลูกในกระถางดินเผาต้องการน้ำมากกว่าพืชที่ “มีชีวิต” ในพลาสติก เตียงบนหน้าต่างด้านทิศใต้จะต้องได้รับการรดน้ำบ่อยกว่าเตียงด้านตะวันออกหรือตะวันตกเฉียงใต้
5. พืชที่ปลูกบนขอบหน้าต่างต้องได้รับอาหารเป็นประจำ - ทุกๆ 1.5–2 สัปดาห์ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ปุ๋ยสากลทั่วไปสำหรับดอกไม้ในร่มได้
6. เมื่อจัดสวนผักบนขอบหน้าต่าง ควรจำไว้ว่าอุณหภูมิของอากาศข้างหน้าต่างจะต่ำกว่าในห้องเสมอ ดังนั้นเมื่อพวกเขายืนอยู่บนถนน หนาวมากแนะนำให้ถอดเตียงออกจากหน้าต่าง ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้รากเน่าเปื่อยเมื่อ อุณหภูมิต่ำ. อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพืชสีเขียวบนขอบหน้าต่างจะมีอุณหภูมิ 18–20 องศา

การปลูกผักใบเขียว

ในบรรดาผักใบเขียวที่หลากหลายบนขอบหน้าต่างสิ่งที่ปลูกง่ายที่สุดคือผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง หัวหอมเขียวและขึ้นฉ่าย

ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษเมื่อปลูก มันถูกหว่านในกล่องแยกกันหรือร่วมกับผักใบเขียวอื่น ๆ ที่กระจัดกระจายโรยด้วยดินเล็กน้อย หน่อจะปรากฏภายในหนึ่งสัปดาห์ครึ่งถึงสองสัปดาห์ และคุณสามารถลิ้มรสผักใบเขียวสดได้ในเวลาประมาณหนึ่งเดือน

ผักชีฝรั่งสามารถปลูกบนขอบหน้าต่างได้ วิธีทางที่แตกต่าง. ก่อนน้ำค้างแข็งพวกเขาจะขุดพุ่มไม้หลายต้นในสวนพร้อมกับก้อนดินแล้วปลูกลงในภาชนะที่เหมาะสม

ผักชีฝรั่งสามารถหว่านด้วยเมล็ดได้ แต่มีปัญหาบางอย่าง น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในเมล็ดทำให้การงอกของพืชชนิดนี้ช้าลงอย่างมาก การแช่จะช่วยเร่งการงอก - ก่อนหยอดเมล็ดเมล็ดจะถูกวางในผ้ากอซหลายชั้นและเก็บไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงภายใต้น้ำอุ่น น้ำไหลแล้วแช่ไว้หนึ่งวัน

ผักชีฝรั่งต้องการแสงและความชื้นในดิน มีความจำเป็นต้องรดน้ำเตียงดังกล่าวในขณะที่แห้งเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำขังในดิน หลังจากการงอกของต้นกล้า เตียงจะต้องถูกทำให้บางลง โดยปล่อยให้ต้นไม้ที่แข็งแกร่งที่สุดอยู่ห่างจากกัน 3-4 ซม.

คุณยังสามารถปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างได้ด้วยการบังคับให้ปลูกราก ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเลือกรากที่สั้น แต่หนาหลายอัน (เส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อยสองเซนติเมตร) โดยควรมีก้านใบที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี ควรปลูกรากในดินที่มีความชื้นดีโดยห่างจากกัน 2-3 ซม. และควรเว้นระหว่างแถวสี่ถึงห้าเซนติเมตร

จนกว่าก้านใบจะงอกให้เก็บภาชนะไว้ในที่เย็นแล้วรดน้ำพอประมาณหลังจากเขียวขจีปรากฏขึ้นให้ย้ายไปที่ขอบหน้าต่าง ด้วยวิธีนี้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ภายใน 25–30 วัน ผักชีฝรั่งพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่างซึ่งผลิตพื้นที่สีเขียวจำนวนมาก ได้แก่: Urozhaynaya, Saharnaya, Bordovinskaya

การปลูกต้นหอมบนขอบหน้าต่างเป็นเรื่องง่ายมาก ซึ่งก็สามารถทำได้โดยเพียงแค่ใส่หัวหอมลงในภาชนะด้วย น้ำสะอาด. แต่จะต้องทำเพื่อให้ก้นของมันแทบจะแตะผิวน้ำไม่เช่นนั้นหลอดไฟอาจเน่าได้

เพื่อเร่งการเจริญเติบโตก่อนปลูกสามารถท่วมหัวได้ด้วย น้ำร้อนและทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง จากนั้นนำแกลบออก ตัดหางด้านบนออก แล้วใส่ในภาชนะสำหรับการงอก ด้วยวิธีการปลูกนี้จำเป็นต้องเปลี่ยนน้ำทุกๆ 1-2 วันและล้างภาชนะเป็นประจำไม่เช่นนั้นจะมีกลิ่นไม่พึงประสงค์เกิดขึ้น

หัวหอมสีเขียวสามารถปลูกได้บนขอบหน้าต่างหรือในกล่องที่มีดิน เมื่อปลูกไม่ควรฝังหัวไว้ลึก จนกว่าความเขียวขจีแรกจะปรากฏขึ้น ภาชนะจะถูกเก็บให้อบอุ่น จากนั้นจึงย้ายไปที่ขอบหน้าต่าง หัวหอมก็เหมือนกับผักชีลาวที่ไม่ต้องการแสงสว่างมากนัก ดังนั้นจึงสามารถวางเตียงในที่ร่มที่มีสีอ่อนได้ ควรสังเกตว่าคุณไม่ควรแยกขนหัวหอมแรกที่ปรากฏออก มิฉะนั้นการเจริญเติบโตของความเขียวขจีจะหยุดลง

คื่นฉ่ายปลูกในลักษณะเดียวกับผักชีฝรั่งไม่ว่าจะโดยการบังคับรากหรือจากเมล็ด เมื่อบังคับให้พืชผลนี้จากพืชรากจำเป็นต้องเลือกรากที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 5 ซม. พร้อมก้านใบที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี หากการครอบตัดรากยาวกว่าความสูงของภาชนะ คุณสามารถตัดส่วนล่างออกหรือปลูกรากเป็นมุมก็ได้ พวกเขาดูแลคื่นฉ่ายในลักษณะเดียวกับผักชีฝรั่งนั่นคือพวกเขาให้ แสงที่ดีและการรดน้ำที่เหมาะสมที่สุด

เราปลูกสมุนไพร

สมุนไพรอะโรมาติกที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่าง ได้แก่ แพงพวย ใบโหระพา สะระแหน่ และเลมอนบาล์ม

แพงพวยถือเป็นพืชที่เติบโตเร็วที่สุดหลังจากหยอดเมล็ดในดินชื้นต้นกล้าจะปรากฏขึ้นภายใน 4-5 วัน พืชชนิดนี้ไม่ต้องการแสงสว่างมากนักสามารถปลูกได้ในมุมที่มีร่มเงาของขอบหน้าต่างบนหน้าต่างทางเหนือหรือตะวันออกเฉียงเหนือ

เพาะเมล็ดให้ลึก 1 ซม. และรดน้ำอย่างดี การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 2-3 สัปดาห์ สำหรับสวนบนขอบหน้าต่าง พันธุ์แพงพวยที่ดีที่สุดคือ Broadleaf, Curly และ Pepper

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่างคือการปลูกพุ่มไม้สำเร็จรูปจากสวนเนื่องจากเมล็ดของพืชชนิดนี้งอกยากมาก ใบโหระพาค่อนข้างต้องการแสงและไม่ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดี ดังนั้นควรวางภาชนะที่มีพืชชนิดนี้ไว้ที่หน้าต่างด้านใต้ มีความจำเป็นต้องรดน้ำเตียงด้วยใบโหระพาเนื่องจากชั้นบนสุดของดินแห้ง การรดน้ำมากเกินไปส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่ที่ดีของพืช

มิ้นท์และเลมอนบาล์มปลูกบนขอบหน้าต่างได้สองวิธี - โดยการหว่านเมล็ดหรือย้ายพุ่มไม้จากสวน ควรปลูกเมล็ดแบบตื้นในดินที่มีความชื้นดี พืชเหล่านี้ต้องการการรดน้ำและแสงสว่าง ด้วยความชื้นในดินที่เพียงพอต้นกล้าจะปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากนั้นจึงถ่ายโอนภาชนะบรรจุที่มีมิ้นต์และเลมอนบาล์มไปยังหน้าต่างทางทิศใต้หรือทิศตะวันออกที่มีแสงสว่างเพียงพอ

การปลูกผักใบ

ผักใบที่ดีที่สุดสำหรับทำสวนบนขอบหน้าต่างคือ: พันธุ์ต่างๆผักกาดหอมและผักกาดขาวปลี

ผักกาดหอมใบเป็นพืชที่ทนความเย็นได้ดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ในสภาพอพาร์ตเมนต์บนระเบียงหรือระเบียงที่มีฉนวนอย่างดี สำหรับเตียงดังกล่าวผักกาดหอมพันธุ์ต้นเหมาะที่สุด: Odessa, Red Credo, Lollo Biond และอื่น ๆ

เมล็ดผักกาดหอมปลูกในดินที่มีความชื้นดีที่ระดับความลึก 0.5 ซม. ต้นกล้าจะปรากฏภายใน 3-5 วัน การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 4-5 สัปดาห์ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์ วัฒนธรรมนี้มีความต้องการอย่างมากในแง่ของการรดน้ำและแสงสว่าง มีความจำเป็นต้องรดน้ำสลัดอย่างล้นเหลือและในฤดูหนาวจำเป็นต้องส่องสว่างเตียงด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์เพิ่มเติม

ในฤดูหนาวคุณสามารถปลูกผักกาดขาวบนขอบหน้าต่างได้ เมล็ดของพืชชนิดนี้ปลูกที่ความลึก 0.5–1 ซม. ในร่องที่ระยะหกถึงแปดเซนติเมตร โดยเหลือระหว่างเมล็ด 3-4 ซม. พืชได้รับการรดน้ำอย่างดีและวางไว้ในที่อบอุ่นเพื่อการงอก หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น คอนเทนเนอร์จะถูกย้ายไปที่หน้าต่าง

ผักกาดขาวปลีเป็นพืชที่มีวันสั้น ดังนั้นจึงทนต่อแสงแดดได้ดี และไม่ต้องการแสงสว่างเพิ่มเติมในช่วงฤดูหนาว มีความจำเป็นต้องรดน้ำเตียงกะหล่ำปลีเท่าที่จำเป็นเมื่อดินแห้งสนิท จำเป็นต้องใช้กะหล่ำปลีจีนพันธุ์ต้นที่สุกเร็วในการปลูกบนขอบหน้าต่างซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 25-30 วันหลังจากการปรากฏของหน่อแรก

อย่างที่คุณเห็นเติบโตในฤดูหนาวและ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิการปลูกต้นไม้เขียวขจีบนขอบหน้าต่างเป็นเรื่องง่ายและแม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็สามารถทำได้ การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่แน่นอนว่าคุณจะไม่ได้รับมันเนื่องจากในสภาพเช่นนี้จะไม่สามารถจัดสรรพื้นที่สำหรับเตียงสวนได้มากนัก อย่างไรก็ตาม ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยและทำตามคำแนะนำง่ายๆ คุณสามารถให้วิตามินแก่ครอบครัวของคุณได้ในเวลาที่จำเป็นที่สุดที่ตีพิมพ์

สมัครสมาชิกช่อง Yandex Zen ของเรา!

หากคุณมีคำถามใดๆ ในหัวข้อนี้ โปรดถามผู้เชี่ยวชาญและผู้อ่านโครงการของเรา

ครึ่งศตวรรษที่แล้ว การปลูกผักและสมุนไพรในอพาร์ตเมนต์เป็นเรื่องยากขึ้นมาก ไม่ได้มีอยู่ทุกที่ ระบบความร้อนกลางส่วนใหญ่มี หน้าต่างไม้อุตสาหกรรมไม่ได้ผลิตภาชนะกระถางน่ารัก - เราต้องเคาะมันเข้าด้วยกันจากเศษวัสดุหรือใช้ขวดครีมเปรี้ยว

ปัจจุบันนี้ เงื่อนไขทั้งหมดได้ถูกสร้างขึ้นสำหรับการทำสวนในร่มในอพาร์ทเมนต์ของเรา: อุณหภูมิที่สม่ำเสมอ หน้าต่างกระจกสองชั้น หน้าต่างบานใหญ่,ขอบหน้าต่างกว้าง และในร้านค้าสำหรับชาวสวน คุณสามารถซื้อทุกอย่างตั้งแต่ดิน เมล็ดพืช ไปจนถึงปุ๋ยและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

ตารางพันธุ์ไม้หอมที่สามารถปลูกบนขอบหน้าต่างได้

มันง่ายที่จะเติบโตบนขอบหน้าต่าง พืชสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการตัดหรือหว่านด้วยเมล็ด ในฤดูหนาว เมื่ออพาร์ตเมนต์ร้อนเนื่องจากเปิดเครื่องทำความร้อน เมล็ดพืชจะงอกในวันที่ 7 การปักชำจะหยั่งรากในเวลาประมาณสองสัปดาห์ (หากคุณใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตจะเร็วกว่า) ในการตัดคุณต้องตัด (หรือบีบ) กิ่งไม้ออกจากพุ่มไม้ของต้นโตเต็มวัยแล้ววางลงในน้ำ หลังจากผ่านไป 10-14 วัน เมื่อหน่อหยั่งรากก็จะถูกย้ายลงดิน

โหระพาชอบดินร่วน ดังนั้นคุณจึงต้องเติมใยมะพร้าวลงในหม้อ พืชยังชอบแสง ความชื้นสูงและต้องตัดแต่งขนบ่อยๆ ยิ่งถอนโหระพาบ่อยเท่าไรก็ยิ่งงอกงามและอุดมสมบูรณ์มากขึ้นเท่านั้น

เชอร์วิลที่กำลังเติบโต

เชอร์วิลไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับสภาพแสงและชอบร่มเงา อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องรดน้ำเป็นประจำ - เมื่อขาดน้ำเชอร์วิลจะมีสีอย่างรวดเร็วและคุณภาพของความเขียวขจีจะลดลงอย่างมาก เติบโตบนดินที่มีแสงน้อยและมีการระบายน้ำได้ดี

เชอร์วิลไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดซึ่งหว่านก่อนฤดูหนาวในกล่องให้มีความลึก 1.5 ซม. ก่อนหยอดเมล็ดจะต้องแช่เมล็ดไว้ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อเร่งการงอก ข้าวกล้าหลังหยอดเมล็ดจะปรากฏใน 12-14 วัน การหว่านจะดำเนินการทั้งในร่องหรือกระจัดกระจาย เมื่อต้นกล้าเติบโตถึง 5 ซม. จำเป็นต้องทำให้บางลงกำจัดต้นที่อ่อนแอที่สุดออกและย้ายต้นที่แข็งแรงลงในกระถางแต่ละใบ

คำแนะนำ! เพื่อให้การเก็บเกี่ยวเชอร์วิลกรีนสูงขึ้นจำเป็นต้องเอาก้านดอกออกทันเวลาและป้องกันไม่ให้พืชออกดอก

การปลูกหัวหอมบนขอบหน้าต่าง

หัวหอมขนนกเป็นแหล่งวิตามินที่ดีที่สุด

หัวหอมขนนกเป็นแหล่งวิตามินที่ดีที่สุด ขนของมันบอบบาง ชุ่มฉ่ำ และไม่หยาบแม้แต่หนึ่งเดือนหลังจากเติบโต พวกเขาต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอดินที่อุดมสมบูรณ์และการคลายตัวตามเวลาที่กำหนด จากนั้นขนก็จะคงความสดและเป็นสีเขียวได้ยาวนาน

คำแนะนำ! เพื่อป้องกันไม่ให้ขนของหัวหอมยืนต้นที่ปลูกบนขอบหน้าต่างมีขนาดเล็กลงมีความจำเป็นต้องฟื้นฟูพืชทุก ๆ สามปีและตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกมันไม่ข้นในหม้อ

หัวหอมปกติปลูกจากหัวแม่หรือหัวไนเจลลา กุ้ยช่ายมีการขยายพันธุ์โดยการแบ่งพุ่ม หัวหอมหว่านได้ดีที่สุดโดยใช้เมล็ด

1. สำหรับการบังคับในฤดูหนาว พุ่มไม้ฤดูร้อนจะถูกขุดขึ้นมาบนขอบหน้าต่างของกุ้ยช่ายฝรั่งและเก็บไว้ในทรายหรือพีทบนระเบียงเย็นหรือในถุงในตู้เย็นจนถึงเดือนพฤศจิกายน ในเดือนพฤศจิกายน คุณสามารถปลูกไว้ในกระถางและให้ความอบอุ่นได้ เมื่อถึงต้นฤดูหนาวจะมีสีเขียวขจี
2. Nigella สามารถหว่านลงดินได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงและตลอดฤดูหนาว หัวหอมสำหรับผักใบเขียวสามารถปลูกในกล่องที่มีดินหรือสามารถงอกในน้ำได้
3. เมล็ดหัวหอมหว่านลงในกล่องที่มีดินลึก 2-3 ซม. ดินเป็นใยมะพร้าวมีปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน พืชจะต้องถูกคลุมด้วยฟิล์มจนกว่าจะงอก สามารถตัดกรีนได้หลังจากผ่านไปสองเดือน บาตูนที่หว่านด้วยเมล็ดจะอาศัยอยู่บนขอบหน้าต่างเป็นเวลา 2-3 ปี

มาจอแรมและการเพาะปลูกในฤดูหนาว

เจริญเติบโตได้ดีจากเมล็ด นอกจากนี้ยังสามารถตัดและแบ่งแล้วนำไปปลูกในภาชนะอื่นได้ เมื่อหว่านเมล็ด ให้ใช้หม้อใบใหญ่ทันที จากนั้นเด็ดต้นกล้าใส่ถ้วย และเมื่อโตขึ้นให้ปลูกแต่ละพุ่มในหม้อแยกกัน

การหว่านจะดำเนินการที่ความลึก 0.5 ซม. ควรแช่เมล็ดในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตไว้ล่วงหน้า ในสภาพอากาศที่อบอุ่น เมล็ดจะงอกใน 7-8 วัน อุณหภูมิการเก็บมาจอแรมเป็นอุณหภูมิห้องปกติ ไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษหรือการเพาะปลูกพิเศษ มาจอแรมชอบน้ำมาก ดังนั้นจึงต้องรดน้ำบ่อยกว่าพืชรสเผ็ดอื่นๆ

มิ้นท์เป็นแนวคิดที่ดีสำหรับการปลูกในฤดูหนาว

มิ้นท์เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่จะปลูกในบ้าน

พืชที่ง่ายและไม่โอ้อวดที่สุดในการปลูกในบ้านคือสะระแหน่ ความหลากหลายใด ๆ เติบโตอย่างรวดเร็วและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เปปเปอร์มินต์มักปลูกในกระถางเพราะมีกลิ่นหอมมาก ความคิดที่ดี– ปลูกสะระแหน่คละชนิดในภาชนะเดียว ครอบครัวหอมเข้ากันได้ดี

คุณสามารถปลูกมิ้นต์จากเมล็ดได้ แต่จะใช้เวลานาน คุณสามารถหาซื้อต้นกล้าได้ที่ร้านค้าหรือตลาด (คุณยายมักจะขายพุ่มไม้เขียวขจีที่มีราก) ต้องวางต้นกล้าแต่ละต้นในหม้อของมันเอง อย่ากังวลหากการปลูกต้นไม้ดูไม่สวยงามในตอนแรก หลังจากการรูตมิ้นต์จะเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว คุณจะไม่สังเกตด้วยซ้ำว่าภายในสองสามเดือนต้นอ่อนจะกลายเป็นพุ่มที่มีกลิ่นหอม

ปลูกออริกาโนบนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์

พืชชนิดนี้นอกจากมีคุณสมบัติในการทำอาหารแล้วยังมี คุณสมบัติการรักษา. เพิ่มกลิ่นหอมในอากาศและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ออริกาโนชอบแสง - สามารถปลูกได้ในหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงเท่านั้น ไม่ชอบน้ำขังและความเมื่อยล้าของน้ำในดินดังนั้นจึงควรเติมผงฟูลงในดินเมื่อปลูก คุณสามารถปลูกออริกาโนจากต้นกล้าหรือหว่านด้วยเมล็ดก็ได้ เมล็ดพืชมีขนาดเล็กดังนั้นจึงไม่ได้หว่านในร่อง แต่กระจายไปทั่วพื้นผิวและโรยด้วยพีทเล็กน้อย เมล็ดจะเริ่มงอกในห้องภายใน 12-14 วัน พุ่มไม้เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศเย็น - ที่อุณหภูมิ +16...20° C

ผักชีฝรั่งและการปลูกบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว

เพื่อความสำเร็จ การเติบโตในร่มผักชีฝรั่งต้องการเงื่อนไขเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น พืชถูกหว่านพร้อมเมล็ดในกล่อง ดินจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์ ผักชีฝรั่งชอบความชื้น ดังนั้นคุณไม่ควรวางกล่องไว้ใกล้หม้อน้ำ การรดน้ำทำได้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ดินพังทลาย ไม่ควรปล่อยให้ดินแห้ง

คำแนะนำ! อุณหภูมิของพาร์สลีย์เท่ากับอุณหภูมิของออริกาโน - +16° C...20° C ต้นไม้ทั้งสองต้นชอบแสง ดังนั้นคุณจึงสามารถวางเคียงข้างกันได้

ถ้าห้องเย็น ผักชีฝรั่งจะเติบโตช้าลง และถ้าร้อนเกินไป ใบไม้ก็จะแห้ง

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 1.5 เดือนเมื่อผักชีฝรั่งโตขึ้น 8-10 ซม.

โรสแมรี่ และวิธีการปลูก

พุ่มโรสแมรี่สามารถปรากฏบนขอบหน้าต่างของคุณได้สองวิธี - ไม่ว่าคุณจะซื้อต้นไม้สำเร็จรูปในกระถางหรือขอให้ใครสักคนตัด

การปักชำรากเกิดขึ้นในดิน (ไม่จำเป็นต้องแช่น้ำ) เพื่อให้ได้ผลดียิ่งขึ้น คุณสามารถจับก้านไว้ในสารละลายรากก่อน การลงจอดจะครอบคลุม เหยือกแก้วเป็นระยะเวลาประมาณสองสัปดาห์ นี่คือระยะเวลาที่โรสแมรี่จะหยั่งราก

โรสแมรี่ต้องการแสงสว่าง โดยวางการระบายน้ำไว้ที่ด้านล่างของหม้อแล้วแสดง อากาศบริสุทธิ์ไม่มีร่าง โรงงานแห่งนี้จะไม่ร้องเรียนเกี่ยวกับการขาดความชุ่มชื้น เขาชอบรดน้ำและฉีดพ่นใบไม้อย่างทั่วถึง

หญ้าหวาน

หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติ

พวกเขาเริ่มปลูกหญ้าหวานบนขอบหน้าต่างเมื่อเร็ว ๆ นี้ ส่วนใหญ่เป็นผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและต้องการสารให้ความหวานจากธรรมชาติ ต้นไม้กลายเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดจนชาวสวนมือใหม่หลายคนอยากมีมันไว้บนขอบหน้าต่าง ใบหญ้าหวานใช้สำหรับชา เพื่อเพิ่มความหวานให้กับของหวานหรืออาหารอื่นๆ และยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคด้วย

พืชต้องการแสงสว่าง ดินทราย, ปริมาณหม้อขนาดใหญ่, แสงสว่างจ้าคงที่และการรดน้ำหนัก หญ้าหวานควรรดน้ำด้วยน้ำต้มสุก เธอชอบความร้อนสูงถึง +25° C และตัดแต่งกิ่งบ่อยๆ ทันทีที่พุ่มสูงถึง 25 เซนติเมตร

ปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว

ผักชีฝรั่งเติบโตได้ดีและรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือเขามีสารอาหารแสงสว่างและความชื้นเพียงพอ พืชขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ก่อนที่จะหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งคุณต้องเติมทรายลงในดินก่อน เมล็ดจะถูกหว่านลงในกล่อง ทำร่องกว้างโดยให้ห่างจากกัน 5 ซม.
เมื่อทำให้ดินชุ่มชื้นก่อนหน้านี้เมล็ดจะถูกหว่านอย่างหนาและคลุมด้วยพีท

คำแนะนำ! ไม่จำเป็นต้องรดน้ำดินในกล่องหลังหยอดเมล็ด ไม่เช่นนั้นเมล็ดจะถูกฝังและจะไม่มีต้นกล้า

ควรปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างที่ได้รับแสงแดดเพียงพอ การดูแลพืชจะประกอบด้วยการทำให้ผอมบาง รดน้ำสม่ำเสมอ และคลายดิน เพื่อหลีกเลี่ยงการออกดอกเร็วของผักชีลาวคุณต้องให้น้ำปริมาณมาก

ไธม์

ควรปลูกโหระพาในภาชนะตื้นแต่กว้าง ลึกไม่เกิน 15-20 ซม. เมื่อหยอดเมล็ดจะต้องฝังเมล็ดไว้อย่างน้อย 10 มม. คลุมด้วยดินอย่างระมัดระวัง ชุบให้เปียกและคงความชุ่มชื้นตลอดเวลาจนกระทั่งงอก ไม่ควรปล่อยให้ดินแห้งไม่ว่าในกรณีใด ๆ มิฉะนั้นต้นกล้าจะตาย

คำแนะนำ! เพื่อรักษาปากน้ำที่มีความชื้น แนะนำให้คลุมพืชไทม์ด้วยฟิล์มหรือแก้ว

โหระพาทนแล้ง คุณสามารถรดน้ำได้ไม่เกินสามครั้งต่อเดือนโดยมีช่วงเวลา 8-10 วัน เพื่อให้พุ่มไม้มีความกระตือรือร้นมากขึ้น หน่อตรงกลางจะถูกบีบ

ทาร์รากอน

Tarragon ไม่เพียงแต่ปรุงรสเครื่องดื่มรสหวานเท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ปลา ผักในสลัด เติมในซุปและซอส และใช้ในการบรรจุกระป๋อง

Tarragon แพร่กระจายได้สามวิธี - ทางพืช (แบ่งต้นแม่ออกเป็นหลายส่วน) เมล็ดและการปักชำ การปักชำจะถูกตัดและหยั่งรากเช่นเดียวกับพืชชนิดอื่น พุ่มไม้แบ่งในฤดูใบไม้ร่วงปลูกในกระถางแยกกัน หลังจากการหยั่งราก ประมาณห้าเดือนผ่านไปก่อนที่ใบแรกจะถูกลบออก

ทางที่ดีควรปลูก tarragon ด้วยเมล็ดพืชในอพาร์ตเมนต์ พวกเขาจะต้องหว่านเมื่อสิ้นสุดฤดูหนาว หน่อจะปรากฏใน 18-20 วัน

เริ่มปลูกสมุนไพรบนขอบหน้าต่างของคุณ คุณสามารถหากิ่งผักชีลาวหอมสำหรับซุปหรือใบสะระแหน่สำหรับชาได้เสมอ แถมบ้านของคุณก็จะเต็มด้วย น้ำมันหอมระเหยและกลิ่นบำบัด และอากาศจะสดชื่นและสะอาดปราศจากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายทั้งหมด

วิดีโอ - ความเขียวขจีบนขอบหน้าต่าง

แม่บ้านหลายคนมีขอบหน้าต่างบานใหญ่และกำลังคิดที่จะปลูกสมุนไพรที่บ้าน ที่จริงแล้วไม่มีอะไรซับซ้อนพืชสีเขียวหลายประเภทไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ การให้อาหาร หรือการให้แสงสว่างเพิ่มเติม ผักใบเขียวสามารถปลูกได้ ตลอดทั้งปี. อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะในช่วงที่ขาดวิตามิน คุณสามารถปลูกวัตถุเจือปนอาหารที่ไม่สามารถทดแทนได้

ฉ่ำ สมุนไพรรสเผ็ดที่ขาดไม่ได้ในการกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมีฤทธิ์ขับเสมหะยาฆ่าเชื้อและขับปัสสาวะ แต่สิ่งแรกก่อน

มันจะดีกว่าที่จะปลูกผักใบเขียวในภาชนะพลาสติก กล่องไม้ใช้งานไม่ได้หนักและรั่วบ่อย ในภาชนะยาวใบเดียวคุณสามารถปลูกสมุนไพรได้หลายพันธุ์ในคราวเดียว แต่ต้องคำนึงถึงการผสมผสานกันและเงื่อนไขการรดน้ำ ตัวอย่างเช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และขึ้นฉ่ายสามารถเข้ากันได้ในภาชนะเดียว แต่มาจอแรม โหระพา และออริกาโน ต้องการพื้นที่แยกต่างหาก

ที่สุด องค์ประกอบที่เหมาะสมที่สุดดิน (ดิน) - พีท, ดิน, ทรายแม่น้ำและขี้เลื่อยในสัดส่วนที่เท่ากัน สำหรับการระบายน้ำแนะนำให้วางก้อนกรวดหรือดินเหนียวขยายในชั้นสูงถึง 5 ซม. ที่ด้านล่างของภาชนะแต่ละใบ ในการสร้างระดับความชื้นที่ต้องการคุณจะต้องใช้แผ่นฟิล์มพลาสติกหรือฝาที่ทำจากขวดพลาสติก พวกเขาจำเป็นต้องคลุมเมล็ดที่หว่านไว้เพื่อให้งอกเร็วขึ้น

ผักใบเขียวทุกชนิด วิธีปลูก

การปลูกผักใบเขียวที่บ้านมีลักษณะเฉพาะของตัวเองสำหรับผักใบเขียวบางประเภท วิธีที่ง่ายที่สุดในการเก็บเกี่ยวหัวหอม ผักชีลาว และผักชีฝรั่ง

เพื่อให้ได้ใบ arugula ที่มีขนาดใหญ่และชุ่มฉ่ำ ควรเก็บภาชนะไว้ในระดับแสงและความชื้นที่เพียงพอ ชั้นบนสุดของดินควรมีความชื้นอยู่ตลอดเวลา Rucolla ชอบความชื้น เช่นเดียวกับการใส่ปุ๋ยและไนเตรต หว่านเมล็ดไว้ที่ความลึกของดิน 11-12 ซม. ปกคลุมด้วยชั้นดินเล็ก ๆ ที่ด้านบน - สูงถึง 1.5 ซม. คุณสามารถคาดหวังได้ว่าหน่อแรกจะปรากฏขึ้นภายในหนึ่งสัปดาห์ เมื่อใบสูงถึง 7 ซม. ก็สามารถหั่นแล้วเติมลงในสลัดได้

คื่นฉ่ายชอบเติบโตในดินที่อุดมสมบูรณ์ มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีความชื้นปานกลางเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแช่ไว้หนึ่งวัน น้ำอุ่นห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดแล้วทิ้งไว้ในที่มืดสักพัก สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้ผ้าแห้งและฉีดสเปรย์เป็นครั้งคราว

เมล็ดที่ฟักออกมาพร้อมปลูกแล้ว วางเมล็ดบนชั้นดินโดยให้ห่างจากกันไม่เกิน 6 ซม. โรยด้วยชั้นดินเล็ก ๆ แล้ววางในที่อบอุ่นและมีแสงสว่าง เหมาะสมที่สุด ระบอบการปกครองของอุณหภูมิสำหรับคื่นฉ่าย - 25 กรัม พืชที่รกเพียงพอจะต้องถูกทำให้บางลงและดินจะคลายตัว พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับ ปลูกที่บ้าน: ความละเอียดอ่อน, ก้อนหิมะ,แอปเปิ้ล,เห็ด.

ใบผักขมสีเขียวฉ่ำอุดมไปด้วยโปรวิตามินเอ วิตามิน PP, B, C, วิตามินบี 2, เกลือแร่, ธาตุเหล็กที่ย่อยง่าย และไอโอดีนในปริมาณมาก สำหรับโรคโลหิตจาง องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของผักโขมนี้ไม่สามารถทดแทนได้ เมื่อใช้เป็นประจำ ฮีโมโกลบินจะเพิ่มขึ้น การมองเห็นและการทำงานของตับอ่อนจะดีขึ้น และหลอดเลือดจะแข็งแรงขึ้น แต่เด็กและคนที่มีความเป็นกรดสูงจำเป็นต้องรับประทานผักโขมอย่างระมัดระวัง ประกอบด้วยกรดออกซาลิกจำนวนมาก

ผักใบเขียวที่บ้านเช่นผักโขมต้องการ การรดน้ำที่ดีและแสงสว่างในระยะยาว ขั้นแรกให้แช่เมล็ดไว้ในน้ำอุ่นประมาณ 2-3 ชั่วโมงจากนั้นจึงปลูกในภาชนะที่ความลึก 1.5 ซม. อุณหภูมิห้องที่เหมาะสมคือ -18-21 กรัม หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์จะต้องให้อาหารพืชผล ปุ๋ยแร่ให้มีรูปแบบกว้างและ พุ่มไม้เขียวชอุ่ม. หลังจากผ่านไป 1-1.5 เดือน ผักใบเขียวก็พร้อมรับประทาน พันธุ์ต่อไปนี้เติบโตได้ง่ายบนขอบหน้าต่าง: Virofle, Mazurka, Victoria ที่มีใบอ้วน, Melodiya

Borago และมาจอแรม

ประกอบด้วยวิตามินซี แคโรทีน มีกลิ่นคล้ายแตงกวาสด โบราโกหว่านด้วยเมล็ดที่ระดับความลึกปลูกสูงสุด 1.5-2 ซม. เพียงพอ ดินที่อุดมสมบูรณ์. ไม่ควรวางภาชนะในร่าง สถานที่ควรมีความอบอุ่นและดินควรมีคุณภาพสูง

หากเงื่อนไขดังกล่าวถูกสร้างขึ้นหลังจาก 2 สัปดาห์คุณจะสามารถชื่นชมหน่อแรกได้และหลังจาก 1.5 เดือนให้ตัดใบฉ่ำใบแรกสำหรับสลัดซึ่งโดยวิธีการนี้สามารถแทนที่แตงกวาได้หากเข้า เวลาฤดูหนาวพวกเขาจะไม่อยู่บนโต๊ะของคุณ

อย่าตัดหรือทิ้งลูกธนูที่ปรากฏบนพื้นหญ้าที่มีดอกไม้สีม่วง พวกเขาด้วย กลิ่นหอมและรสชาติของน้ำผึ้งก็สามารถนำไปตากแห้งเติมในขนมอบ ขนมหวาน และแม้แต่เหล้าเหล้าโฮมเมดได้

มาจอแรมเป็นเครื่องเทศที่ไม่คุ้นเคยสำหรับหลาย ๆ คน โดยขายเป็นถุงเป็นเครื่องปรุงรสแห้งสำหรับใส่ในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ซุป อาหารเรียกน้ำย่อย สลัด และกบาล สามารถปลูกได้ที่บ้านในกระถาง มาจอแรมรวมอยู่ในสูตรอาหาร ยาแผนโบราณในการรักษาไต ตับ อวัยวะทางเดินหายใจ ช่วยแก้อาการปวดศีรษะ ปวดฟัน เป็นยาระงับประสาทได้ดี

มาจอแรม - พืชที่ไม่โอ้อวดการปลูกที่บ้านค่อนข้างง่าย

• วางการระบายน้ำที่ด้านล่างของภาชนะโดยวางชั้นดินสูงถึง 15 ซม. ไว้ด้านบนจากนั้นวางเมล็ดที่มีความลึกสูงสุด 2 ซม. โรยด้วยดินเบา ๆ ด้านบน
• หลังจากนั้นสามารถรดน้ำดินและวางบนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างปานกลาง แต่หลีกเลี่ยงลมพัด
• อีกสองสามสัปดาห์หน่อแรกจะปรากฏขึ้น
• ในอีก 15-20 วัน - การเก็บเกี่ยวครั้งแรก

พืชต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

ผักกาดหอมและมัสตาร์ด

สลัดมีแคลอรี่ต่ำและใช้ในเมนูอาหารหลายอย่างเพื่อทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและป้องกันโรคเส้นโลหิตตีบ

การระบายน้ำถูกเทลงที่ด้านล่างของกล่องโดยวางชั้นดินที่มีความสูงถึง 13 ซม. ไว้ด้านบนจากนั้นจึงวางส่วนผสมของสารอาหารเป็นชั้นเล็ก ๆ คุณสามารถหว่านสลัดให้แน่น รดน้ำให้ดี ปิดด้วยฟิล์มแล้วทำให้มันอบอุ่น เมื่อเมล็ดงอก ให้ย้ายกล่องไปที่ขอบหน้าต่างที่สว่างกว่า ควรเลือกและปลูกต้นกล้าแรกหลังจากมีใบ 1-2 ใบ เพื่อให้ผักกาดหอมเติบโตอย่างรวดเร็ว ควรใส่ปุ๋ยในดินและใส่ปุ๋ยร่วมกัน รดน้ำสัปดาห์ละ 3-4 ครั้งเพื่อให้ใบชุ่มฉ่ำและสด ประมาณหนึ่งเดือน การเก็บเกี่ยวครั้งแรกก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว

วอเตอร์เครสมีแคโรทีน ซัลเฟอร์ เกลือโพแทสเซียม วิตามินซีการเพิ่มสลัดลงในอาหารจะทำให้ความดันโลหิตและการนอนหลับเป็นปกติ ผักกาดหอมไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับสภาพการเจริญเติบโต เติบโตในที่ร่ม บนขอบหน้าต่างหันไปทางทิศเหนือ เทดินลงในภาชนะที่มีความสูงไม่เกิน 12 ซม. เพาะเมล็ดลึก 1 ซม. และคลุมไว้เล็กน้อย ชั้นบนสุดที่ดิน.

เพื่อให้รายการปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องรดน้ำปริมาณมาก หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ ใบที่ชุ่มฉ่ำก็พร้อมรับประทาน ผักกาดหอมเจริญเติบโตได้ดีเมื่อปฏิสนธิด้วยปุ๋ยแร่ในดินที่มีความชื้นเพียงพอซึ่งการอบแห้งเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ความร้อนสูงเกินไปของอากาศหรือการรดน้ำไม่เพียงพอจะทำให้ใบหยาบ การยืดลำต้น และการก่อตัวของช่อดอก สลัดนี้ไม่เหมาะกับอาหารอีกต่อไป พริกไทย พันธุ์หยิก ทั่วไป และใบกว้างจะกระจายตัวได้ดีบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว

ผักกาดเขียวเจริญเติบโตได้ดีใกล้กับแพงพวยจะต้องแช่เมล็ดก่อนหลังจากบวมวางบนดินที่เตรียมไว้ในกล่องโรยด้วยชั้นดินสูงถึง 1.5 ซม. ที่ด้านบนแล้วคลุมด้วยฟิล์มเพื่อเร่งการงอก เก็บในที่มืดจนกว่าจะปรากฏ ทันทีที่การถ่ายภาพแรกปรากฏขึ้น คุณจะต้องนำฟิล์มออกจากต้นไม้และปล่อยให้มันถูกแสง การเก็บเกี่ยวครั้งแรกคือใน 15-25 วัน

มัสตาร์ดไม่จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิสูงและแสงมากเกินไป สถานที่ที่ดีที่สุด- เย็นสบาย มีร่มเงา และรดน้ำปานกลาง

หัวหอมสีเขียว: เติบโตในกล่อง (วิดีโอ)

ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว ใบโหระพา และหัวหอม

ต้นกล้าที่หนาควรถูกทำให้บางลง ฟีดขั้นต่ำ สามารถใช้ปุ๋ยได้หลังจากการเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งครั้งแรก

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีใบโหระพาเขารักแสงสว่างและความอบอุ่น ในฤดูหนาวควรดูแลแสงสว่างเพิ่มเติมและการรดน้ำทุกวัน คุณสามารถหว่านเมล็ดพืชได้ กระถางดอกไม้. เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น ให้ใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน เพื่อยืดอายุของพืช ให้เอาก้านดอกออกเมื่อออกดอก

สิ่งที่ปลูกได้ง่ายบนขอบหน้าต่างคือหัวหอม

ขวดน้ำที่ตกตะกอนก็เพียงพอสำหรับเขา ลวกหัวหอมด้วยน้ำเดือดแล้วใส่ลงในขวดเพื่อให้เฉพาะรากสัมผัสน้ำเท่านั้น เมื่อลูกศรสีเขียวปรากฏขึ้น ให้ตัดออกเป็นระยะๆ ลูกศรใหม่จะปรากฏขึ้นอีกครั้งจนกว่าหัวจะเหี่ยวแต่ต้องเปลี่ยนน้ำเป็นประจำ

หากต้องการปลูกต้นหอมในภาชนะ ให้เพิ่มชั้นดินสูงประมาณ 7-8 ซม. ปลูกต้นหอมแล้วโรยด้วยดิน ให้ลิ้นชักโดนแสง โดยเฉพาะหน้าต่างหันไปทางทิศใต้ ด้วยการขาดแสงรสชาติและ วัสดุที่มีประโยชน์คันธนูจะหายไป

สำหรับการบังคับขนนกควรปลูกหัวเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ซม. ปลูกลงดินโดยให้ห่างจากกัน 2 ซม. ครึ่งหนึ่งของปริมาตรของหลอดไฟ

การปลูกผักใบเขียวบนขอบหน้าต่างอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ตุนเมล็ดพันธุ์ที่จำเป็นในฤดูใบไม้ร่วง เครื่องเทศที่อร่อย สด และมีกลิ่นหอมจะมีประโยชน์เสมอในฤดูหนาว

วิธีปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านในฤดูหนาว (วิดีโอ)

คลังภาพ: กรีนที่บ้าน (15 ภาพ)

กระทู้ที่เกี่ยวข้อง:

ไม่พบรายการที่คล้ายกัน

ไม่ว่าเราจะพยายามแค่ไหน ร่างกายก็ไม่สามารถสะสมวิตามินได้ตลอดทั้งปี เมื่อข้างนอกหิมะตกและหนาว คุณคงอยากได้ผักใบเขียวสดจริงๆ! แน่นอนตอนนี้คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า แต่การกินแซนวิชในฤดูหนาวจะดีกว่ามากโดยโรยด้วยวิตามิน "สด" จากผลผลิตของคุณ

ในฤดูหนาว ฉันชอบผักใบเขียวสดมาก! และไม่ได้ซื้อ แต่เป็นของคุณเอง ปลูกในสวนของคุณเอง ซึ่งในขณะนั้นถูกปกคลุมไปด้วยหิมะอย่างสมบูรณ์ แต่คุณสามารถปลูกไว้บนขอบหน้าต่างซึ่งมีอากาศอบอุ่น แห้ง แต่ไม่สว่างมาก ทำอย่างไร? แล้วคุณล่ะลองเติบโตตัวเองในฤดูหนาวได้ไหม?

คุณสามารถปลูกอะไรบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว?

พร้อมไฟส่องสว่างเพิ่มเติม

ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งที่ปลูกในฤดูหนาวโดยมีแสงสว่าง

ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องส่องสว่าง 6-8 ชั่วโมงต่อวันจนกระทั่งเวลากลางวันทั้งหมดอยู่ที่อย่างน้อย 14 ชั่วโมง นี่อยู่ในอำนาจของผู้ที่ชื่นชอบซึ่งยินดีที่จะใช้เวลาไม่เพียง แต่เงินเท่านั้น ดีที่สุดที่จะใช้ หลอดฟลูออเรสเซนต์สีขาวหรือแสงธรรมชาติ ในอัตรา 200-300 วัตต์/ตร.ม. วางโคมไฟไว้ที่ความสูง 10-50 ซม. เหนือต้นไม้ จะมีการประดับไฟตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงกุมภาพันธ์ หลังจากนั้นจึงมีแสงธรรมชาติเพียงพอ

โดยไม่ต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติม

มีความจำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุด ตัวอย่างเช่น, แพงพวยพันธุ์ แดนสกี้พร้อมเก็บเกี่ยวหลังหยอดเมล็ด 10-14 วัน ฤดูใบไม้ผลิ- หลังจากผ่านไป 20-25 วัน และการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับพันธุ์ สนุกคุณจะต้องรอ 25-30 วัน

ที่จะมีสีเขียว แพงพวยอย่างต่อเนื่องควรหว่านซ้ำทุก 10-12 วัน วัฒนธรรมนี้มีอะไรดี? มันสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่บนพื้นผิวดินเท่านั้น แต่ยังสามารถปลูกได้บนสำลีหรือผ้ากอซด้วย คุณยังสามารถเติบโตได้ มัสตาร์ดสลัด. คุณสามารถผสมเมล็ดพืชได้ มัสตาร์ดใบ, แพงพวยและ หมู (ใบ)และหลังจากผ่านไป 10 วันคุณจะได้รับไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังได้รับมากอีกด้วย ใบไม้ที่สวยงามซึ่งใช้ในการเตรียมสลัดและแซนด์วิช

แพงพวยที่ปลูกบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว

ทั้งแบบมีและไม่มีไฟเพิ่มเติม

ผักใบเขียวและผักใบบางชนิดสามารถปลูกได้สองวิธี

1. อันดับแรก- หว่านเมล็ดทุกสองสัปดาห์ อย่ารอให้เขียวขจีถึง ขนาดใหญ่และตัดต้นกล้าด้วยกรรไกรที่ความสูง 5-7 ซม. ในกรณีนี้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้แสงสว่างเพิ่มเติม

จากเมล็ดผักกาดหอมคุณควรเลือกพันธุ์พันธุ์ใหม่ที่เรียกว่า พันธุ์ใบเล็กหรือ สลัดเด็ก. มีรูปทรงดอกกุหลาบขนาดกะทัดรัดและเหมาะสำหรับการสะสมผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก เมล็ดพันธุ์ผสมพันธุ์ประเภทนี้มีจำหน่ายในถุงที่มีป้ายกำกับเบบี้สลัด

ต้นกล้าหัวไชเท้า - ไมโครกรีน

วัฒนธรรมที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก - วาเลเรียนเนลลา , หรือ สลัดสนาม (ราพันเซล) , - ยังเหมาะสำหรับการปลูกบนสำลีหรือผ้าเช็ดปากโดยไม่มีแสงสว่างเพิ่มเติมหรือมีแสงสว่างเพิ่มเติมในกระถาง ผักใบเขียวมีรสหวานและมีกลิ่นหอมและเหมาะสำหรับใช้ไม่เพียงแต่สดเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับปรุงอาหารด้วย จานเนื้อ. ขึ้นอยู่กับแสงเพิ่มเติม กรีน ผักชีฝรั่ง, เชอร์วิล, วาเลเรียนเนลลา และ ผักชีฝรั่ง หลังจากหยอดเมล็ดจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเวลาประมาณ 6-7 สัปดาห์ ผักกาดหอม, ใบโหระพา และ - หลังจาก 4-5 สัปดาห์ อรูกูลา, เพอร์สเลน และ มัสตาร์ด - ใน 2-3 สัปดาห์

ความลับของการเติบโต

ภาชนะเพื่อความเขียวขจีบนขอบหน้าต่าง

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกคอนเทนเนอร์ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นหม้อ ชาม กล่องระเบียง. สิ่งสำคัญคือต้องมีรูระบายน้ำเพื่อไม่ให้น้ำนิ่ง การระบายน้ำจะถูกวางไว้ที่ด้านล่าง (เช่นดินเหนียวขยายตัว) จากนั้นจึงวางชั้น สารตั้งต้นของสารอาหารความหนาไม่เกิน 15 ซม. (สำหรับพืชบางชนิด 5 ซม. ก็เพียงพอแล้วเช่นสำหรับแพงพวย)

ดินเพื่อความเขียวขจีในฤดูหนาว

จุดสำคัญคือวัสดุพิมพ์ สามารถเตรียมล่วงหน้าประกอบด้วยส่วนประกอบต่าง ๆ (ฮิวมัสทราย ฯลฯ ) หรือคุณสามารถใช้แบบสำเร็จรูปจากร้านค้าเพื่อปรับปรุงองค์ประกอบเล็กน้อย

ดินที่ซื้อส่วนใหญ่มาจากส่วนผสมของพีทบนพื้นที่สูงและที่ลุ่ม เพื่อปรับปรุงสภาพร่างกายของตนและ คุณสมบัติทางเคมีคุณสามารถเพิ่ม agroperlite และ vermicompost ในอัตราส่วน 4:1:1

ปลูกต้นไม้เขียวขจีพร้อมแสงสว่างเพิ่มเติม

ความชื้นและอุณหภูมิของอากาศ

มันก็คุ้มค่าที่จะตุนเช่นกัน ฟิล์มพลาสติกหรือฝาพลาสติกคลุมพืชผลเป็นครั้งแรกเพื่อเพิ่ม (หลังงอก ต้นกล้าก็เอาฝาออก) สำหรับพืชส่วนใหญ่ อุณหภูมิอากาศที่ +16...+18 °C ก็เพียงพอแล้ว และอุณหภูมิที่มากกว่านั้นด้วย อุณหภูมิสูงมีความจำเป็นต้องตรวจสอบความชื้นของสารตั้งต้นและอากาศโดยฉีดพ่นต้นกล้าในเวลาที่เหมาะสม

คุณต้องการปุ๋ยเพื่อความเขียวขจีบนขอบหน้าต่างหรือไม่?

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ให้อาหารเป็นระยะโดยใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนที่เป็นของเหลว ด้วยระยะเวลาการเจริญเติบโตที่สั้นและความสามารถของผักใบในการสะสมอย่างรวดเร็ว สารอาหารคุณควรงดเว้นการใช้ปุ๋ยแร่และควรระวังปุ๋ยอินทรีย์ด้วย (ไนเตรตสะสมจากทั้งบางชนิดและบางชนิด) การได้ผลผลิตน้อยย่อมดีกว่าการถูกวางยาพิษ

หากเพิ่มส่วนประกอบอินทรีย์ (ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน) ลงในสารตั้งต้น ก็เพียงพอแล้วสำหรับพืชผักในระยะสั้น

ต้นโหระพาอ่อน

การปลูกอาหารในเมืองเป็นที่นิยมไปทั่วโลก Britta Riley อาศัยอยู่ อพาร์ตเมนต์เล็ก ๆในนิวยอร์ค เธอมากับสวนแนวตั้งแบบไฮโดรโปนิกส์ ใช้พื้นที่น้อยและให้ผลผลิตที่ดี เกี่ยวกับนวัตกรรมของเธอ Britta

ในโลกตะวันตก หากผลิตภัณฑ์มีป้ายกำกับว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ชีวภาพ หรือออร์แกนิก นั่นหมายถึงสองสิ่ง ประการแรก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ปลูก เก็บเกี่ยว และแปรรูปตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อม กล่าวคือ ปราศจากยาฆ่าแมลง ปุ๋ยสังเคราะห์ สารกระตุ้นการเจริญเติบโต และ "สิ่งที่น่ารังเกียจ" อื่นๆ พวกเขาได้รับการรับรองและองค์กรที่จริงจังรับประกันคุณภาพของพวกเขา ประการที่สอง สินค้าออร์แกนิกมีราคาแพงกว่าสินค้าทั่วไปเป็นอันดับแรก

ในรัสเซีย ตลาด "อาหารสะอาด" กำลังเกิดขึ้น ยังไม่มีการสร้างระบบการรับรองและการควบคุมทางชีวภาพ และความแตกต่างของราคาระหว่างผลิตภัณฑ์ชีวภาพกับผักและผลไม้ทั่วไปบางครั้งก็สูงถึง 1,000%! ดังนั้นสำหรับเราแล้วสิ่งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ชีวภาพ และออร์แกนิกมากที่สุดคือผลิตภัณฑ์ที่ปลูกด้วยมือของเราเอง

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีเดชาหรือญาติในหมู่บ้าน เด็กในเมืองควรทำอย่างไรเมื่อคุ้นเคยกับการเห็นมันฝรั่งล้างและใส่ตาข่าย และผักในถุงสุญญากาศ? ปลูกผักและผลไม้โดยตรงบนระเบียงหรือขอบหน้าต่าง

6 เหตุผลในการเริ่มต้นสวนผักขนาดเล็กที่บ้าน

1. คุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยผักสดและสมุนไพรที่อุดมไปด้วยวิตามินตลอดทั้งปี
2. ประหยัด. ผักและผลไม้มีราคาแพงโดยเฉพาะในฤดูหนาว ด้วยสวนที่บ้าน คุณไม่จำเป็นต้องปรับตัวเข้ากับฤดูกาลอีกต่อไป (เรากินมะเขือเทศให้เพียงพอในเดือนกรกฎาคมและแอปเปิ้ลในเดือนกันยายนเท่านั้น)
3. คุณเองสามารถปลูกพืชจากเมล็ดเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณเองและคุณสามารถเก็บผลไม้ได้ เป็นกิจกรรมสร้างสรรค์ที่เติมพลังบวก
4. คุณสามารถพัฒนาความรู้ด้านชีววิทยา เพิ่มทักษะที่เป็นประโยชน์ และได้รับงานอดิเรกที่น่าตื่นเต้น
5. ลูกๆ ของคุณจะได้เห็นมะเขือเทศ แตงกวา และผักอื่นๆ เติบโต และจะเข้าใจว่าพวกมันไม่เกิดขึ้นจริง ปาฏิหาริย์ในตู้เย็น การเพาะปลูกของพวกเขาถือเป็นงานที่จริงจัง
6. คุณสามารถเซอร์ไพรส์เพื่อนและคนรู้จักของคุณได้ ลองจินตนาการถึงการอวดผลผลิตของคุณโดยอวดเตียงริมหน้าต่างของคุณ ;)

สิ่งที่คุณต้องการในการปลูกผักและสมุนไพรที่บ้าน

• สถานที่. โดยปกติจะเป็นขอบหน้าต่างหรือระเบียง จะดีกว่าถ้าพวกเขาออกไป ด้านที่มีแดด. ถ้าไม่เช่นนั้นจะต้องใช้โคมไฟเพื่อให้แสงสว่างเพิ่มเติม หากจำเป็น สามารถขยายขอบหน้าต่างหรือสร้างชั้นวางสำหรับ “เตียง” ได้ ( ระยะทางขั้นต่ำระหว่างชั้นวาง - 50 ซม.)
• ความจุ. เตียงสำหรับ บ้านและสวนสามารถเสิร์ฟหม้อดินหรือพลาสติกหรือกล่องไม้ได้ สิ่งสำคัญคือมีรูที่ก้นเพื่อระบายน้ำ ขอแนะนำให้วางภาชนะบนพาเลท
• การรองพื้น. มีดินผสมสำหรับทำสวนในร่มมากมาย ตามกฎแล้วมีหลายชั้น: พีท, ปุ๋ยหมัก, สนามหญ้า คุณสามารถเตรียมดินด้วยตัวเองหรือซื้อจากร้านค้าเฉพาะก็ได้
• เมล็ดพืช. มะเขือเทศหรือแตงกวาบางพันธุ์เติบโตได้ดีที่บ้านในขณะที่บางชนิดไม่งอกด้วยซ้ำ ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มทำสวนในร่มคุณต้องนั่งในฟอรัมอ่านบทความบนอินเทอร์เน็ตและค้นหาว่าจะซื้อเมล็ดพันธุ์อะไร

นอกจากนี้คุณอาจต้องใช้ปุ๋ย การใส่ปุ๋ย เทอร์โมมิเตอร์ และภาชนะสำหรับตกตะกอน (รดน้ำต้นไม้ในบ้านด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องโดยแยกจากคลอรีน)

ชั้นวางต้นไม้บนขอบหน้าต่าง" data-img-id="363908">

ชั้นวางมือถือสำหรับ "เตียง" data-img-id="363907">

ราวตากผ้าสำหรับปลูกสมุนไพร" data-img-id="363910">

ทางออกสำหรับผู้ที่ไม่มีขอบหน้าต่าง" data-img-id="363913">

เรือสำหรับ พืชที่ชอบความชื้น"ข้อมูล-img-id="363914">

เรามีสินค้าคงคลังแล้ว ตอนนี้เราต้องตัดสินใจว่าจะปลูกอะไร Lifehacker ได้เขียนเกี่ยวกับผักบางชนิดที่เติบโตอย่างสวยงามบนขอบหน้าต่างแล้ว

วันนี้เราจะเล่าให้คุณฟังเกี่ยวกับพืชชนิดนี้อีกสิบชนิด

แครอท

เดนิสนาตา/Depositphotos.com

ความหลากหลาย : "อัมสเตอร์ดัม".
อุณหภูมิ : จาก 15 ถึง 25 ºС
เก็บเกี่ยว : ใน γ 70 วัน

หากต้องการเติบโตที่บ้านคุณต้องใช้แครอทพันธุ์เล็ก คุณสามารถปลูกในกล่อง กระถาง หรือเพียงตัดขวดพลาสติกที่มีรูที่ก้นก็ได้ ควรระบายน้ำดิน

เมล็ดถูกวางไว้ในพื้นดินที่ระดับความลึกประมาณ 7 ซม. เมื่อแครอทงอกและแตกหน่อไม่กี่เซนติเมตรพวกเขาจะต้องถูกทำให้ผอมบางออกโดยปล่อยให้ถั่วงอกที่แข็งแกร่งที่สุดอยู่ห่างจากกันประมาณ 2 ซม. ไม่แนะนำให้เก็บเตียงไว้ให้โดนแสงแดดโดยตรง

คุณต้องรดน้ำแครอทที่บ้านบ่อยๆ แต่คุณต้องแน่ใจว่าไม่มีความชื้นมากเกินไป ไม่เช่นนั้นพืชรากจะเน่า ในบางครั้งคุณสามารถให้อาหารด้วยปุ๋ยที่มีปริมาณไนโตรเจนต่ำ (หากมีจำนวนมากการเจริญเติบโตทั้งหมดจะเข้าสู่ยอด) นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากในการคลายดินเป็นครั้งคราว

พริกไทย

พริกไทยปลูกบนระเบียง

พันธุ์ : “เกาะมหาสมบัติ”, “คนแคระ”, “สีน้ำ”, “นกนางแอ่น” และอื่นๆ
อุณหภูมิ : จาก 25 ถึง 27 ºС
เก็บเกี่ยว : หลังจาก 100–130 วัน

ขั้นแรกเมล็ดจะปลูกในกระถางขนาดเล็กที่มีฝาปิด ติดฟิล์มและวางไว้ในที่อบอุ่น เมื่อการถ่ายภาพครั้งแรกปรากฏขึ้น (ภายในหนึ่งถึงสองสัปดาห์) ในภาพยนตร์เรื่องนี้ จะต้องมีการเจาะทะลุเล็กๆ หลายครั้ง หลังจากนั้นครู่หนึ่งพริกไทยจะแข็งแรงขึ้นจากนั้นจึงนำไปปลูกในกระถางหรือถังขนาดใหญ่ ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กระดูกสันหลังเสียหาย ทำการหยั่งรากพืชหนึ่งในสาม หลังจากนั้นให้รดน้ำด้วยน้ำอุ่น (30 ºС)

ในอนาคตสามารถรดน้ำพริกไทยได้ทุกวัน โรงงานแห่งนี้ชอบแสงดังนั้นนอกเหนือจากนี้ แสงธรรมชาติแนะนำให้ใช้โคมไฟที่มีสเปกตรัมสีขาว มีความจำเป็นต้องปกป้องพริกที่ปลูกในบ้านจากร่างและแสงแดดโดยตรง

คุณสามารถใส่ปุ๋ยได้ ปุ๋ยไนโตรเจนแต่เกลือโพแทสเซียมและโพแทสเซียมคลอไรด์จะทำลายรากของพืช ด้วยการดูแลที่เหมาะสม พริกบนขอบหน้าต่างสามารถให้ผลได้นานถึงสองปี

มะเขือเทศเชอร์รี่

Levranii/Depositphotos.com

พันธุ์ : “ปิ๊กมี่”, “บอนไซ”, “ลูกปัด” และอื่นๆ
อุณหภูมิ : จาก 23 ถึง 25 ºС
เก็บเกี่ยว : หลังจาก 90–100 วัน (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย)

ดินเช่นเดียวกับพริกไทยจะสะดวกกว่าในการซื้อแบบสำเร็จรูป ขอแนะนำให้ใช้ภาชนะทรงกระบอก: เติมระบบรูทได้ดีกว่า

ขั้นแรกให้เมล็ดงอกในกระถางเล็ก ๆ ฝังลึก 1.5 ซม. คลุมด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นจนกระทั่งงอกครั้งแรก เมื่อมะเขือเทศสุกแล้ว พวกมันจะถูกจุ่มลงในชามที่ใหญ่และลึกยิ่งขึ้น

เป็นสิ่งสำคัญที่โรงงานจะได้รับแสงสว่างสม่ำเสมอ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถแขวนหลอดฟลูออเรสเซนต์ไว้เหนือ "เตียง" หรือหันภาชนะไปทางหน้าต่างเป็นประจำ

รดน้ำอย่างระมัดระวัง: การรดน้ำมะเขือเทศเชอรี่มากเกินไปเป็นเรื่องง่าย เมื่อพืชเจริญเติบโตแนะนำให้คลายดินเป็นครั้งคราวและให้อาหารด้วยปุ๋ยแร่ หากจำเป็นสามารถผูกลำต้นมะเขือเทศเข้ากับส่วนรองรับได้ (ไม้เสียบหรือดินสอ) สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไม่มีศัตรูพืชปรากฏบนมะเขือเทศ

อย่างไรก็ตามมะเขือเทศเชอรี่ไม่เพียงเติบโตได้ดีในสวนบ้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมะเขือเทศธรรมดาด้วย

แตงกวา

แตงกวาที่ปลูกบนหน้าต่าง

พันธุ์ : "ห้องของ Rytov", "ปาฏิหาริย์บนหน้าต่าง", "มด" และอื่น ๆ
อุณหภูมิ : จาก 21 ถึง 24 ºС
เก็บเกี่ยว : ภายใน 35–45 วัน

แตงกวาต้องการค่อนข้างมาก ภาชนะขนาดใหญ่โดยมีปริมาตรไม่ต่ำกว่า 6 ลิตร ดินควรจะหลวมพร้อมพีทหรือปุ๋ยหมัก

แตงกวาที่ผสมเกสรด้วยตนเองจะเจริญเติบโตได้ดีที่บ้าน ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเมล็ด: เทลงในน้ำเกลืออ่อน ๆ ส่วนเมล็ดที่ลอยอยู่จะถูกโยนทิ้งไป จากนั้นแช่เมล็ดที่เหมาะสมไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นนำไปล้างบนผ้ากอซที่ชื้นแล้วปลูกลงบนพื้น (ใต้แผ่นฟิล์ม) เมื่อต้นกล้าแตกหน่อและเติบโตก็สามารถปลูกในภาชนะขนาดใหญ่ได้

รดน้ำแตงกวาแบบโฮมเมด น้ำอุ่นทุกวันแต่ด้วยความระมัดระวัง สามารถฉีดพ่นใบด้วยขวดสเปรย์ได้ แนะนำให้ใช้โพแทสเซียมไนเตรตเป็นน้ำสลัดยอดนิยม

เมื่อเถาของแตงกวาก่อตัวและเติบโต ควรสร้างส่วนรองรับเพื่อให้พืชสามารถสานต่อได้

หัวไชเท้า

หัวไชเท้าปลูกเอง

พันธุ์ : “คาร์เมน”, “เขี้ยวขาว”, “เซเลสต์ F1” และอื่นๆ
อุณหภูมิ : จาก 18 ถึง 20 ºС
เก็บเกี่ยว : ใน γ 40 วัน

ขอแนะนำให้ปลูกหัวไชเท้าในภาชนะไม้หรือดินเหนียว แต่คุณสามารถใช้หัวไชเท้าธรรมดาได้เช่นกัน ถ้วยพลาสติก. คุณต้องการดินที่หลวมและระบายน้ำได้ดี ก่อนปลูก สามารถทดสอบการงอกของเมล็ดได้ เช่น แตงกวา หลังจากนั้นจะต้องฝังให้ลึก 1-3 ซม.

หลังปลูกต้องรดน้ำดินและคลุมด้วยฟิล์ม เมื่อหน่อปรากฏขึ้น "เรือนกระจก" จะถูกลบออก ตามกฎแล้วจะไม่เลือกหัวไชเท้า แต่บางครั้งก็วางไว้สองหรือสามวันที่อุณหภูมิต่ำกว่า - ประมาณ 15 ° C สิ่งนี้ทำให้พืชแข็งตัวและส่งเสริมการเก็บเกี่ยวที่ดีขึ้น

ห้าวันหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก การให้อาหารแบบอินทรีย์จะดำเนินการ และอีกสองสัปดาห์ต่อมา - การให้อาหารแร่ธาตุ รดน้ำหัวไชเท้าให้ชุ่มในขณะที่แห้ง สิ่งสำคัญคืออากาศในห้องที่มันเติบโตไม่แห้ง

ผักโขม

ผักโขมโฮมเมด

พันธุ์ : “ไวรัสเฟิล”, “โกดรี”, “มหึมา” และอื่นๆ
อุณหภูมิ : 15 องศาเซลเซียส
เก็บเกี่ยว : ใน γ 40 วัน

ผักโขมเป็นผักสีเขียวและถือว่าดีต่อสุขภาพมาก หากต้องการปลูกที่บ้านคุณต้องมีภาชนะสูง 15-20 ซม. คุณสามารถใช้ส่วนผสมของดินสำเร็จรูปได้ สิ่งสำคัญคือมีพีท

แนะนำให้แช่เมล็ดในน้ำหนึ่งวันก่อนปลูก การหว่านจะดำเนินการที่ระดับความลึก 1-2 ซม. เพื่อเร่งการงอกคุณสามารถคลุมภาชนะด้วยฟิล์มได้ ผักโขมจะงอกหลังจากปลูกประมาณหนึ่งสัปดาห์จึงค่อยเก็บได้

ในฤดูหนาวเมื่อเปิดเครื่องทำความร้อนในอพาร์ทเมนต์และเมื่อมีแสงสว่างในเวลากลางวันสั้น ๆ แนะนำให้ส่องสว่างต้นไม้ด้วยโคมไฟและฉีดด้วยขวดสเปรย์ (นอกเหนือจากการรดน้ำ)

การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อผักโขมสูงถึง 7–10 ซม.

โหระพา

jamdesign/Depositphotos.com

พันธุ์ : “มาร์ควิส”, “มะนาว”, “บากู” และอื่นๆ
อุณหภูมิ : ตั้งแต่ 22 ถึง 24 °C
เก็บเกี่ยว : ภายใน 50–55 วัน

ใบโหระพาเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสที่หอมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดสำหรับแม่บ้าน ในขณะเดียวกันก็ไม่โอ้อวดและเติบโตได้ดีบนขอบหน้าต่าง

ปลูกโหระพาทันทีในภาชนะขนาดใหญ่ (ปริมาตรอย่างน้อย 1.5 ลิตร) ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูก: รดน้ำสองครั้งด้วยปุ๋ยแร่ในช่วงเวลาห้าวัน เมล็ดจะลึกขึ้น 1–1.5 ซม. จนกว่าพืชจะงอกจะต้องรดน้ำทุกสองวัน รดน้ำเพิ่มเติมทุกวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า

กระเทียมเขียว

fotomod/Depositphotos.com

พันธุ์ : “คาร์คอฟ” “วันครบรอบ” และอื่นๆ
อุณหภูมิ : ตั้งแต่ 18 ถึง 25 °C
เก็บเกี่ยว : ภายใน 15–20 วัน

ตามกฎแล้วจะใช้หัวกระเทียมในการปรุงอาหาร แต่หน่อเขียว (ลูกศร) ก็เหมาะสำหรับการทำอาหารเช่นกัน: เหมาะสำหรับทำน้ำดองและซอส

พันธุ์กระเทียมแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ หลังมักจะไม่ผลิตลูกธนูดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน

สำหรับผู้ที่เคยปลูกหัวหอมบนขอบหน้าต่าง การจัดการกับกระเทียมจะไม่ใช่เรื่องยาก คุณต้องใช้กลีบกระเทียมในฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับถั่วงอกที่แตกหน่อ คุณสามารถใช้ส่วนผสมดินใดก็ได้ กานพลูแต่ละอันปลูกที่ความลึก 2-3 ซม. และห่างจากกัน 1-2 ซม. หลังจากปลูกแล้วต้องรดน้ำ

ควรเก็บภาชนะใส่กระเทียมไว้ตรงหน้าต่างที่สว่างที่สุดในบ้าน ให้น้ำเมื่อดินแห้ง คุณสามารถให้อาหารด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจนได้เป็นครั้งคราว

สะระแหน่

martiapunts/Depositphotos.com

อุณหภูมิ : ตั้งแต่ 20 ถึง 25 °C
เก็บเกี่ยว : ใน γ 60 วัน

โรงกษาปณ์มีระบบรากที่แตกแขนงค่อนข้างมาก ดังนั้นในการปลูกคุณควรใช้ภาชนะที่ลึกและกว้าง ขอแนะนำให้ใช้ดินพรุหลากหลายชนิด

การปลูกสะระแหน่มีสองวิธี: การเพาะเมล็ดและการปักชำ หลังแสดงในวิดีโอด้านล่าง

ในการปลูกมินต์จากเมล็ด คุณต้องปลูกมันลงในดินให้ลึกประมาณ 5 มม. แล้วรดน้ำให้ชุ่ม ในการสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก คุณสามารถใช้ฟิล์มได้ ก่อนการงอกของต้นกล้า (หลังจากผ่านไปประมาณสองสัปดาห์) ควรรดน้ำดินทุกวัน หลังจากการงอกจะต้องปลูกสะระแหน่

มิ้นท์ไม่โอ้อวด ในฤดูร้อนควรได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรงและในฤดูหนาวจากการขาดแสงและการรดน้ำมากเกินไป ในบางครั้งพืชสามารถเลี้ยงด้วยสารอินทรีย์ได้

พืชที่โตเต็มที่สามารถสูงได้ถึงหนึ่งเมตร ตามกฎแล้วพวกเขามีใบไม้จำนวนมาก - มักจะมีมิ้นต์สำหรับชาหรือโมจิโต้โฮมเมด

สตรอเบอร์รี่

S.Bachstroem/Shutterstock.com

พันธุ์ : "ความสนุกในฤดูใบไม้ร่วง", "อาหารอันโอชะแบบโฮมเมด", "พวงมาลัย" และอื่นๆ
อุณหภูมิ : ตั้งแต่ 18 ถึง 20 °C
เก็บเกี่ยว : ภายใน 30 วัน

สำหรับสวนในบ้านนั้นสตรอเบอร์รี่พันธุ์ remontant ที่หลากหลายมีความเหมาะสม พวกมันออกผลตลอดทั้งปีและไม่ต้องการแสงมากเกินไป คุณสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ในส่วนผสมของดินใดก็ได้ แต่ก่อนอื่นควรเทการระบายน้ำ (ดินเหนียวขยายก้อนกรวดเล็ก ๆ ) ที่ด้านล่างเพื่อป้องกันสตรอเบอร์รี่จากน้ำนิ่ง

สตรอเบอร์รี่สามารถปลูกได้จากต้นกล้าหรือเมล็ด ทั้งสองมีขายในร้านทำสวน

เมล็ดจะปลูกในภาชนะขนาดเล็ก (เช่น แก้วพลาสติก) รดน้ำให้พอเหมาะแล้วปิดด้วยฟิล์มยึด หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกเอาออก และวางต้นกล้าไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เมื่อมีใบสามหรือสี่ใบ สตรอเบอร์รี่จะถูกจุ่มลงในภาชนะขนาดใหญ่

โรงงานแห่งนี้ชอบแสง เมื่อกลางวันสั้นกว่ากลางคืนควรใช้ แสงประดิษฐ์. การรดน้ำและการฉีดพ่นจะดำเนินการเมื่อดินแห้ง สตรอเบอร์รี่เทง่าย

สารละลายที่มีธาตุเหล็กจำนวนมากจะถูกใช้เป็นปุ๋ย ในระหว่างการเจริญเติบโตสตรอเบอรี่จะเติบโตโดยต้องผูกติดกับส่วนรองรับ

อย่างที่คุณเห็นการปลูกผักสมุนไพรและแม้แต่ผลเบอร์รี่ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองนั้นไม่ใช่เรื่องยากและสนุกด้วยซ้ำ

ท่านใดมีประสบการณ์จัดสวนในบ้าน ช่วยเล่าให้ฟังหน่อยนะครับ เขียนในความคิดเห็น คุณเติบโตบนขอบหน้าต่างได้อย่างไรและอย่างไร?.