ไก่เนื้อเป็นไก่พันธุ์แท้ที่เลี้ยงเพื่อขายเนื้อโดยเฉพาะ การปลูกไก่เนื้อเป็นธุรกิจค่อนข้างเป็นกิจกรรมที่ทำกำไรได้ซึ่งคุณสามารถเลี้ยงตัวเองด้วยเนื้อสัตว์ฟรีและหารายได้ดี
ไม่มีการจำกัดรายได้แน่นอน ทุกอย่างคำนวณจากจำนวนหัวที่คุณสามารถบรรจุได้เท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องนึกถึงจำนวนหัวที่คุณสามารถขายได้ และด้วยสิ่งนี้มันก็คุ้มค่าที่จะเริ่มต้น เป็นตัวอย่างพื้นฐาน เราได้คำนวณต้นทุนและผลประโยชน์ของ 100 หัว อ่านแนวคิดทางธุรกิจเพิ่มเติมในบทความ:
การปลูกไก่เนื้อเป็นธุรกิจ: สร้างเล้าไก่
คุณต้องอุทิศเวลาและพลังงานเพื่อสร้างเล้าไก่ คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีตรรกะ ท้ายที่สุด ยิ่งเงื่อนไขสำหรับไก่สะดวกสบายมากขึ้นเท่าไร ธุรกิจของคุณก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น และคุณก็จะยิ่งมีรายได้มากขึ้นเท่านั้น
เริ่มจากการคำนวณพื้นที่เล้าไก่กันก่อน สำหรับไก่สี่ตัวมีการจัดสรร 1m2 นั่นคือสำหรับ 100 หัวจะต้องใช้ 25m2 เมื่อสร้างเล้าไก่ อย่าลืมพิจารณา:
คอน (สำหรับไก่แต่ละตัวกว้าง 30 ซม.)
พื้นลาด (สำหรับระบายสิ่งสกปรก)
การระบายอากาศ (ถ้าไม่มี ไก่จะป่วยเพราะแบคทีเรียทวีคูณ)
ปูนขาวบนผนัง (ป้องกันไม่ให้เชื้อโรคเติบโต)
หน้าต่าง (นกต้องการแสงมาก)
การจัดแสง (เนื่องจากไม่มีแสงในฤดูหนาว จึงจำเป็นต้องใช้แสงประดิษฐ์)
กรงนกสำหรับเดิน (มีรั้วตาข่าย)
คุณสามารถสร้างโรงนาจากกระดานธรรมดา จำเป็นต้องหุ้มฉนวนผนัง โดยเฉลี่ยแล้วการก่อสร้างฉนวนและการจัดเพิง 25m2 จะมีราคา 70,000 รูเบิล
การซื้อลูกไก่และการให้อาหาร
ทางที่ดีควรซื้อลูกไก่ที่อายุเพียงไม่กี่วัน เนื่องจากลูกไก่ที่เพิ่งฟักใหม่มีราคาต่ำที่สุด นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าการเลี้ยงไก่ตั้งแต่วันแรกของชีวิตไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เนื่องจากตัดสินใจเริ่มเลี้ยงไก่เนื้อแล้วจึงต้องศึกษาพื้นที่นี้ทั้งภายในและภายนอก
ค่าใช้จ่ายของลูกไก่ประมาณ 25 รูเบิล การซื้อร้อยหัวจะเสียค่าใช้จ่ายเพียง 2.5 พันรูเบิล
ไก่เนื้อต้องได้รับอาหารอย่างเข้มข้นกว่าชั้น เนื่องจากสายพันธุ์เหล่านี้ได้รับการขุนให้อ้วนเพื่อสร้างมวลกล้ามเนื้อสูงสุด จึงเป็นเรื่องปกติที่สารอาหารจำเป็นในที่นี้ค่อนข้างจะแตกต่างออกไปบ้าง มักจะเป็นอาหารผสมหรือเมล็ดพืชที่มีสารเติมแต่ง โดยเฉลี่ย ไก่หนึ่งตัวกินประมาณ 175 กรัมต่อวัน หรือ 5.2 กิโลกรัมต่อเดือน หนึ่งร้อยหัวจะกิน 52 กก. ต่อเดือน นี่คือประมาณ 700 รูเบิลต่อเดือน
การทำกำไรและการชำระบัญชี
ในธุรกิจอย่างการเลี้ยงไก่เนื้อ วัฏจักรนี้ใช้เวลาประมาณ 1.5 เดือน สายพันธุ์ไก่เนื้ออายุได้ไม่นานจึงทำกำไรได้หลังจากผ่านไป 50 วัน ในช่วงเวลานี้ไก่มีน้ำหนักตัวประมาณ 1.5 กก. และเนื้อจากมันประมาณ 1 กก.
ปรากฎว่า 100 หัวจะนำมาประมาณ 19,000 รูเบิล (190 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัม) กำไรจากการขายไก่เนื้อ 100 ตัวจะอยู่ที่ 15,500 รูเบิล (1,000 รูเบิลสำหรับอาหารสัตว์ 2,500 สำหรับการซื้อไก่)
จากการวิเคราะห์ข้างต้น คุณสามารถคำนวณจำนวนเป้าหมายที่จำเป็นในการสร้างผลกำไรที่คุณต้องการ:
ไก่เนื้อ 200 ตัวจะนำ 31,000 rubles มาทุก ๆ 1.5 เดือน
ไก่เนื้อ 500 ตัวจะนำ 77,500 รูเบิลทุก ๆ 1.5 เดือน
ไก่เนื้อ 1,000 ตัวจะนำ 155,000 รูเบิลทุก ๆ 1.5 เดือน
บทสรุป
ไก่เนื้อเป็นพันธุ์เฉพาะสำหรับนกเหล่านี้ที่เติบโตเร็วที่สุดเพื่อขายเนื้อ ในช่วงเวลาสั้น ๆ เพียง 1.5 เดือน สายพันธุ์เหล่านี้จะมีน้ำหนักตามที่ต้องการและนำไปสู่การฆ่า เมื่อพิจารณาถึงวัฏจักรของธุรกิจการเกษตรอื่น ๆ การเลี้ยงไก่เนื้อนั้นใกล้เคียงกับการหมุนเวียนของเงินทุนมากที่สุด - หนึ่งเดือน
แกะพันธุ์ - สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อสร้างแผนธุรกิจ
- บทบัญญัติหลักของความคิด
- สาระสำคัญของแนวคิด
- การพัฒนากลยุทธ์ทางการตลาด
- การพัฒนากลยุทธ์การลงทุน
- การพัฒนาแผนรายได้
- การพัฒนาแผนต้นทุนและการคำนวณต้นทุนการผลิต
- การคำนวณทางการเงิน
- สรุป.
แผนธุรกิจการเลี้ยงไก่เนื้อเป็นเอกสารที่ขาดไม่ได้สำหรับคุณ ทำไม?
- ความสามารถในการพึ่งพาประสบการณ์ของผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาด เพื่อป้องกันความผิดพลาดของคุณเอง
- โอกาสที่แท้จริงในการสร้างรายได้ที่เหมาะสมอยู่แล้วในขั้นตอนแรกของการทำงาน
- ความสามารถในการขอความช่วยเหลือด้านข้อมูลสำหรับการขอสินเชื่อธนาคาร รวมถึงความช่วยเหลือจากรัฐบาล
- วิธีนำทางเวลาและระดับของการดำเนินการตามแผนและการคาดการณ์ที่พัฒนาขึ้น
ตัวอย่างแผนธุรกิจการเลี้ยงไก่เนื้อ
โปรดเลือก
ตัวเลือกที่เหมาะสม
มาตรฐาน | ขยายเวลา | ขยายเวลา |
แผนธุรกิจมาตรฐาน | แผนธุรกิจการเลี้ยงไก่เนื้อขั้นสูงพร้อมการวิเคราะห์ธุรกิจและแผนการเงินเต็มรูปแบบเป็นเวลา 5 ปี |
|
แบบจำลองทางการเงินโดยละเอียดสำหรับการเลี้ยงไก่เนื้อ |
||
|
|
|
นักวิเคราะห์ของเราปรับแผนธุรกิจเป็นตัวเลขของคุณภายใน 5 วันทำการ |
||
ขนาดแผนธุรกิจ: 30 หน้า | ขนาดแผนธุรกิจ: 80 หน้า | ขนาดแผนธุรกิจ: 80 หน้า |
RUB 10,000 | RUB 20,000 | RUB 39,000 |
ชุดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการแผนธุรกิจเพื่อรับเงินกู้หรือดึงดูดการลงทุน
คำอธิบาย
แผนธุรกิจแบบขยายรวมถึงแบบจำลองทางการเงินการเลี้ยงไก่เนื้อในรูปแบบ Excel
แผนธุรกิจได้รับการพัฒนาโดยคำนึงถึงการปฏิบัติของการประเมินโครงการในธนาคารรัสเซียตลอดจนคำนึงถึงความต้องการของนักลงทุนและกองทุนสนับสนุนผู้ประกอบการในสหพันธรัฐรัสเซีย จะช่วยยืนยันการตัดสินใจของฝ่ายบริหารเกี่ยวกับการลงทุนในการสร้างและพัฒนาพันธุ์ไก่เนื้อ คาดการณ์ผลลัพธ์ทางการเงิน และประเมินความเสี่ยง
สามารถดาวน์โหลดคำอธิบายแผนธุรกิจฉบับสมบูรณ์ได้จากลิงค์:
เนื้อหาเพื่อทำความคุ้นเคยกับเนื้อหาให้ดาวน์โหลดไฟล์:
ตารางและกราฟสำหรับรายการตาราง กราฟ และไดอะแกรม โปรดดูไฟล์:
การชำระเงินและการจัดส่งคุณสามารถชำระเงินด้วยวิธีต่อไปนี้:
- บัตรธนาคาร (รัสเซีย)
- เงินอิเล็กทรอนิกส์
- อาคารผู้โดยสารและร้านสื่อสาร
- โอนเงิน
- บัตรธนาคาร (ระหว่างประเทศ)
การส่งแผนธุรกิจและแบบจำลองทางการเงิน:
การส่งจะดำเนินการภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากชำระเงินไปยังที่อยู่อีเมลของคุณ
องค์กรธุรกิจ
ไก่เนื้อเป็นไก่สายพันธุ์พิเศษที่เพาะพันธุ์เพื่อการผลิตเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ ไก่ดังกล่าวมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและเนื้อของพวกมันมีคุณค่าทางโภชนาการพิเศษ
ในการดำเนินธุรกิจไก่เนื้อที่ประสบความสำเร็จ คุณต้องมีแผนธุรกิจที่มั่นคง
แผนธุรกิจสำหรับการเพาะพันธุ์ไก่เนื้อเป็นเอกสารที่เป็นทางการซึ่งมีคำอธิบายโดยละเอียดของขั้นตอนในการเริ่มต้นธุรกิจด้วยการคำนวณ:
- การสร้างแนวคิดทางธุรกิจ
- การพยากรณ์ช่องทางการขาย ค้นหาวิธีเพิ่มช่องทางการขาย การคำนวณรายได้ตามแผน
- การก่อสร้างอาคารสำหรับเพาะพันธุ์ไก่เนื้อ
- ค้นหาซัพพลายเออร์ของสต็อคและฐานอาหารสัตว์รุ่นเยาว์
- รับสมัครงาน.
- การคำนวณผลการประเมินความเป็นไปได้ของการเปิดตัว
- เริ่มงาน.
แผนธุรกิจสำหรับการเลี้ยงไก่เนื้อเป็นเนื้อสัตว์ประกอบด้วยข้อมูลพร้อมคำแนะนำในการเลี้ยงสัตว์ปีก ไก่เนื้อสามารถผลิตเนื้อได้ดี อย่างไรก็ตาม พวกมันมีการดูแลที่ค่อนข้างแปลกและมีภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับไก่สายพันธุ์อื่นๆ นอกจากนี้ เนื่องจากการเติบโตอย่างรวดเร็วของบุคคล จำเป็นต้องมีสารอาหารที่เสริม เสริม และแคลอรีสูง
บทวิเคราะห์ตลาดและคำอธิบายโครงการเพาะพันธุ์ไก่เนื้อ
การเลี้ยงสัตว์ปีกเป็นหนึ่งในสาขาที่มีการพัฒนาอย่างรวดเร็วที่สุดของศูนย์อุตสาหกรรมเกษตรของรัสเซีย เนื้อสัตว์ปีกเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภคจำนวนมาก และภายใต้สภาวะเศรษฐกิจใดๆ เนื้อไก่จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องการจากลูกค้า เทคโนโลยีใหม่ในการผลิตเนื้อสัตว์ปีก รวมทั้งไก่เนื้อ มีส่วนทำให้ตลาดในประเทศเติบโต ในอนาคต (พ.ศ. 2560 - 2564) แนวโน้มนี้จะดำเนินต่อไปอย่างแน่นอน
สินค้าที่ผลิต
เนื้อสัตว์ปีกแช่เย็นและแช่แข็ง เครื่องใน ไข่ฟัก
ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า
เครือข่ายการค้าส่งและค้าปลีกที่มีความสำคัญระดับท้องถิ่นและระดับรัฐบาลกลาง ร้านค้า ครัวเรือนส่วนบุคคล สถานประกอบการแปรรูปเนื้อสัตว์ และฟาร์มสัตว์ปีกอื่นๆ
แผนธุรกิจการเพาะพันธุ์ไก่-ไก่เนื้อ ออกแบบมาสำหรับ 50,000 หัว ผลลัพธ์หลักของการคำนวณสามารถดูได้ที่ด้านล่าง
ส่วนทางการเงินของแผนธุรกิจการเลี้ยงไก่เนื้อ
การลงทุน:
เอกสารแนบ | เวลา | จำนวนพันรูเบิล |
---|---|---|
เอกสารและการลงทะเบียน | ||
เช่าที่ดินเพื่อเกษตรกรรม (ก่อสร้างหรือซ่อมแซมและสร้างใหม่) | ||
งานออกแบบ | ||
บูรณะ/สร้างฟาร์มไก่เนื้อ | ||
องค์กรของความร้อน น้ำประปา น้ำเสีย ไฟฟ้า ฯลฯ | ||
ซื้ออุปกรณ์และอุปกรณ์สำหรับฟาร์ม | ||
รับซื้อลูกไก่สดจำนวน 50,000 ตัว | ||
รับใบอนุญาต | ||
ฐานอาหาร (เป็นเวลา 3 เดือน) | ||
ค่าใช้จ่ายอื่นๆ | ||
แผนธุรกิจสำหรับฟาร์มไก่เนื้อสำหรับ 50,000 หัวใช้เงินลงทุน 30-50 ล้านรูเบิลในตอนเริ่มต้น
รายได้:
รายได้เฉลี่ยของฟาร์มไก่เนื้อคือ 35 ล้านรูเบิลต่อปี
ค่าใช้จ่าย:
ตามแผนธุรกิจสำหรับการปลูกเนื้อไก่เนื้อค่าใช้จ่ายประจำปีจะอยู่ที่ 20-30 ล้านรูเบิล
กำไร คืนทุน และผลกำไรของธุรกิจ:
ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจการเลี้ยงไก่เนื้ออยู่ที่ประมาณ 29% และระยะเวลาคืนทุนประมาณ 3.5 ปี
สรุป:
การผลิตเนื้อไก่ในระดับอุตสาหกรรมถือเป็นธุรกิจที่จริงจังสำหรับผู้ประกอบการที่จริงจัง แผนธุรกิจที่จัดทำขึ้นอย่างเชี่ยวชาญสำหรับการเพาะพันธุ์ไก่เนื้อมีความสำเร็จเพียงครึ่งเดียว ไว้วางใจผู้เชี่ยวชาญ รับความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับองค์กรธุรกิจ และเริ่มโครงการของคุณเองตั้งแต่วันนี้
ดาวน์โหลดเทมเพลตแผนธุรกิจการเลี้ยงไก่เนื้อและคุณจะสามารถ:
- โน้มน้าวธนาคารและนักลงทุนให้ลงทุนในโครงการ
- รับการสนับสนุนจากรัฐบาลในการพัฒนาธุรกิจขนาดเล็ก
ในบรรดาผู้ประกอบการทางการเกษตร ฟาร์มสัตว์ปีกมีความโดดเด่นในด้านมูลค่าการซื้อขายที่รวดเร็วและผลตอบแทนจากการลงทุน ไก่เนื้อพันธุ์แท้กำลังเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วและพร้อมสำหรับการฆ่าเนื้อเมื่ออายุหนึ่งเดือนครึ่ง รายได้ที่ดีมาจากการขายลูกไก่อายุ 1 ขวบ ซึ่งมีค่าใช้จ่ายสำหรับการซื้อไข่และการบำรุงรักษาตู้ฟักเท่านั้น เช่นเดียวกับธุรกิจอื่นๆ การเลี้ยงไก่เนื้อมีความเสี่ยงและหลุมพรางที่อาจนำไปสู่การล้มละลายได้ สิ่งสำคัญคือการรักษาปศุสัตว์ให้แข็งแรง โรคและโรคระบาดจะลบล้างความพยายามของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกและนำมาซึ่งความสูญเสียที่ไม่สามารถชดเชยได้ในทันที
การเลี้ยงไก่เนื้อเป็นแนวคิดทางธุรกิจ
การใช้จ่ายเงิน การลงทุนด้านแรงงาน และการสร้างผลกำไร ถือเป็นรูปแบบในอุดมคติขององค์กรธุรกิจ การเพาะพันธุ์ไก่เนื้อนั้นเข้ากันได้ดีเพราะผู้ประกอบการสามเณรจะมีข้อดีหลายประการ:
- วิธีการเพาะพันธุ์ไก่เนื้อได้รับการพัฒนาอย่างละเอียด
- การดูแลนกไม่ต้องการค่าแรงจำนวนมากหรือบุคลากรที่ได้รับค่าตอบแทนสูง
- ฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่จัดหาไข่และไก่ในราคาขายส่ง
- อาหารสำเร็จรูปมีจำหน่ายทั่วไป ง่ายต่อการจัดระเบียบการผลิตฟีดของคุณเองในองค์กรของคุณเอง
- ค่าใช้จ่ายในการจัดเล้าไก่มีน้อย
- รับประกันยอดขายเกือบ 100% ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
เป็นการยากที่จะหาธุรกิจอื่นที่เสนอการเริ่มต้นที่ผ่อนปรนน้อยลง ผู้ประกอบการถ้าไม่ได้อาศัยอยู่ในหมู่บ้านและไม่มีทักษะในการดูแลนกควรศึกษาลักษณะเฉพาะของการเพาะพันธุ์และคำนึงถึงความเสี่ยงที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ตั้งแต่ตอนที่ไก่ฟักออกจากไข่เป็นไข่ การขายซากสำเร็จรูป
- ไก่เนื้อเป็นเนื้อลูกผสมพันธุ์เทียม พวกเขาได้รับน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่ไม่แข็งแรงมาก อย่าคาดหวังการผลิตไข่หรือลูกหลานอันมีค่าจากพวกมัน
- ไก่เนื้อที่มีอายุมากกว่า 2 เดือนสูญเสียผลกำไรค่าใช้จ่ายในการเลี้ยงและดูแลนกดังกล่าวไม่สมเหตุสมผล เนื้อของพวกเขาสูญเสียรสชาติและความอ่อนโยนของไก่อายุหนึ่งเดือนครึ่ง
- เพื่อให้นกมีน้ำหนักสูงสุดในการฆ่า อาหารของนกจะต้องสมดุลตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด
- เล้าไก่สร้างความแน่นแฟ้นซึ่งการติดเชื้อสามารถถ่ายทอดจากบุคคลที่เป็นโรคหนึ่งไปยังอีกรายหนึ่งได้อย่างง่ายดาย ผู้เลี้ยงสัตว์ปีกควรตรวจสอบสุขภาพของปศุสัตว์และปฏิเสธนกที่แสดงอาการของโรคทันที
- มีความจำเป็นต้องจัดระเบียบการขายตามเวลาที่ฆ่ามิฉะนั้นจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับการจัดเก็บและการแช่แข็ง
- ลูกไก่ฟักไข่และฟักไข่สามารถเป็นส่วนเสริมของเล้าไก่หรือเป็นธุรกิจที่แยกจากกัน ในที่นี้ สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมสภาพของไข่ก่อนจึงจะวางและบำรุงรักษาปากน้ำในตู้ฟักซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาตัวอ่อนให้กลายเป็นลูกไก่ที่แข็งแรง
เมื่อมีการคาดการณ์และป้องกันความเสี่ยงได้ ผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมีสิทธิที่จะนับเงินคืนพร้อมผลกำไรที่ทำให้เขาสามารถชดเชยการลงทุนเริ่มแรกได้ภายในหกเดือน
ไก่เนื้อเป็นชื่อสามัญของไก่เนื้อหลายชนิด ในรัสเซียลูกผสมเป็นที่นิยมและมีจำหน่ายซึ่งได้มาจากการผสมข้ามไก่คอร์นิชกับไก่ White Plymouthrock ไก่สองตัวและไก่สองตัวเพียงพอที่จะเปิดฟาร์มเพาะพันธุ์ แต่วิธีนี้ต้องใช้ความรู้ ทักษะ คุณสมบัติ และความสามารถในการควบคุมลำดับการผสมพันธุ์ของไก่กับแม่ไก่ กรณีนี้เป็นเรื่องยากสำหรับผู้ประกอบการรุ่นใหม่ แต่เขามีทางเลือกหลายทางสำหรับการพัฒนาการเลี้ยงสัตว์ปีก
รูปแบบใดให้เลือก: การวิเคราะห์ผลประโยชน์และความเสี่ยง
การซื้อไข่และเลี้ยงไก่ในตู้ฟัก (ตาราง)
ข้อดี | ข้อบกพร่อง |
การลงทุนครั้งแรกสำหรับการซื้อตู้ฟักไข่เท่านั้น การลงทุนปัจจุบันสำหรับการซื้อไข่และการชำระค่าไฟฟ้า | ระยะฟักตัวคือ 19-21 วัน ซึ่งไม่สามารถหยุดได้ |
ลูกไก่ฟักพร้อมจำหน่ายวันแรก | ตัวอ่อนบางตัวจะไม่พัฒนา ในบรรดาฟักไข่จะมีไข่ที่ไม่สามารถใช้งานได้ ส่วนที่ยังไม่ได้ขายจะต้องได้รับค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม |
ตู้ฟักที่สองและสามไม่ได้เพิ่มความพยายามในการบำรุงรักษาโดยรวมมากนัก แต่ผลิตลูกไก่ที่ใหญ่ขึ้นและลดเวลาฟักไข่ | ขึ้นอยู่กับซัพพลายเออร์ไข่และราคาจำนวนมาก ความจำเป็นในการขายไก่อย่างรวดเร็วมักจะนำไปสู่การขายในราคาที่ใกล้เคียงกับต้นทุน |
รับซื้อลูกไก่เดือย (โต๊ะ)
ข้อดี | ข้อเสีย |
ไม่ยุ่งยากกับการเพาะพันธุ์ ความเป็นไปได้ของการปฏิเสธลูกไก่ที่อ่อนแอและป่วยในขณะที่ซื้อ | ความจำเป็นในการซื้อจำนวนมากเพื่อรับส่วนลด |
ลูกไก่อายุหนึ่งวันเติบโตอย่างรวดเร็วและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น | อาหารต้องสมดุลทุกประการ การขาดองค์ประกอบอย่างใดอย่างหนึ่งทำให้การพัฒนาช้าลงและนำไปสู่ค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น |
ไก่ที่โตขึ้นเป็นสินค้าที่มีความต้องการอยู่แล้ว | ลูกไก่เหล่านี้ยังไม่พร้อมสำหรับการฆ่า เป็นที่สนใจของกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกอย่างจำกัด |
หลังจากผ่านไปครึ่งเดือน ไก่เนื้อก็พร้อมสำหรับการเชือด คราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับการจัดระบบการขาย | ลูกไก่ที่ไม่ได้จับ - ค่าอาหาร ค่าฆ่าและไม่ได้ขาย - ค่าจัดเก็บและแช่แข็ง |
รับซื้อไก่เนื้อโต(โต๊ะ)
ไก่อายุไม่เกิน 1 เดือนถือว่าโตแล้ว
ทั้งสามตัวเลือกมีความน่าสนใจในแบบของตัวเอง หากขนาดของฟาร์มและทรัพยากรแรงงานเอื้ออำนวย ให้จัดการกับทั้งสามอย่างพร้อมกัน ในกรณีนี้ ข้อดีของบางคนก็จะดูถูกความชั่วของคนอื่นเล็กน้อย ทั้งองค์กรจะได้รับประโยชน์จากความสามัคคีและความสมดุล
ฟาร์มสัตว์ปีกทีละขั้นตอน
ขั้นเตรียมการ
หากนกเติบโตไม่เพียงเพื่อการบริโภคส่วนตัว แต่เพื่อการขายและผลกำไร ก่อนเปิดธุรกิจ จำเป็นต้องลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลและเลือกระบบภาษี
- แบบง่าย 6% ของรายได้
- ระบุ 15% ของกำไร
- สิทธิบัตรพร้อมการซื้อสิทธิบัตรรายปี
ซึ่งดีที่สุดสำหรับตัวผู้ประกอบการเองหลังจากปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านภาษีแล้ว เมื่อสิ้นสุดปีบัญชี คุณสามารถเปลี่ยนจากปีหนึ่งเป็นอีกปีหนึ่งได้
นอกจากผู้ประกอบการรายบุคคลแล้ว องค์กรธุรกิจรูปแบบอื่นๆ ก็สามารถทำได้ นิติบุคคลจะแก้ไขเอกสารประกอบและแจ้งสำนักงานสรรพากรก็เพียงพอแล้ว ง่ายกว่าสำหรับฟาร์มชาวนาที่จดทะเบียน (PFH): สถานะของฟาร์มอนุญาตให้เพาะพันธุ์สัตว์ปีกและสัตว์เลี้ยง การลงทะเบียนฟาร์มชาวนานั้นคล้ายกับการลงทะเบียนของผู้ประกอบการแต่ละราย: การสมัคร + หน้าที่ + การเลือกภาษี + ข้อตกลงของผู้เข้าร่วมฟาร์มชาวนา (ไม่จำเป็นสำหรับเจ้าของคนเดียว)
การจัดตู้ฟักและเล้าไก่ (ฟาร์มสัตว์ปีก) ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดของ Rospotrebnadzor ในแง่ของการปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและ Rostechnadzor ในแง่ของความปลอดภัยจากอัคคีภัยและกฎการคุ้มครองแรงงาน
สำหรับการขายไก่และไข่จะต้องมีใบรับรองสัตวแพทย์และใบรับรองความสอดคล้องซึ่งนำไปใช้กับสาขาในพื้นที่ของการควบคุมการสัตวแพทย์แห่งรัฐ การออกใบรับรอง 3 ประเภทขึ้นอยู่กับประเภทของสินค้าที่ขนส่ง:
- แบบฟอร์ม 1 - เมื่อขนส่งสัตว์ที่มีชีวิตรวมถึงวัตถุชีวภาพที่ใช้สำหรับการสืบพันธุ์
- แบบที่ 2 - สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารและวัตถุดิบที่มาจากสัตว์
- แบบที่ 3 - ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร วัตถุดิบอุตสาหกรรม และอาหารสัตว์
สำหรับการจัดส่งนอกสหพันธรัฐรัสเซีย (ยกเว้นประเทศในสหภาพศุลกากร) จะได้รับใบรับรองสัตวแพทย์ส่งออกที่จุดตรวจชายแดน
ควรสังเกตว่าในภูมิภาคของรัสเซียอาจมีกฎท้องถิ่นสำหรับการจัดหาสัตว์ปีกให้กับโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ การจัดเลี้ยง ตลาดและองค์กรการค้า ต้องได้รับข้อมูลเกี่ยวกับใบอนุญาตก่อนเริ่มธุรกิจจากหน่วยงานบริหาร
สิ่งที่ควรเป็นเล้าไก่
06/03/2006 กระทรวงเกษตรออกคำสั่งให้รายละเอียดหลักเกณฑ์การเลี้ยงสัตว์ปีก
ข้อกำหนดพื้นฐานมีดังนี้:
- รั้วและท่อระบายน้ำภาคบังคับ
- เดินแยก;
- ห้องที่ทำจากวัสดุที่ทำความสะอาดง่าย
- ฟาง ขี้เลื่อย ขี้กบ;
- การระบายอากาศตามธรรมชาติและการบังคับ (หากไม่มีไก่จะป่วย);
- ความยาวของตัวป้อนสำหรับนกคือ 4-5 ซม. สำหรับสัตว์เล็ก 6–8 ซม. สำหรับนกขนาดใหญ่
- ความยาวของนักดื่มคือ 1-3 ซม. ต่อนก
เล้าไก่เป็นโรงงานผลิตและจะต้องได้รับอนุญาตจากหน่วยงานท้องถิ่นในการเปิด ทำเลที่ตั้งไม่ควรขัดแย้งกับภาคที่อยู่อาศัยและธุรกิจใกล้เคียง โครงการมาตรฐานได้รับการพัฒนาคุณสามารถสั่งซื้อเล้าไก่สำเร็จรูปแบบเบ็ดเสร็จ เมื่อสร้างตัวเองหรือเมื่อแปลงห้องที่เหมาะสมจะต้องคาดการณ์สิ่งต่อไปนี้:
- สำหรับนกสี่ตัวต้องการ 1 ม. 2 นั่นคือสำหรับไก่เนื้อ 100 ตัว - 25 ม. 2
- อนุญาตให้สร้างจากกระดานในกรณีนี้จำเป็นต้องหุ้มฉนวนผนัง โดยเฉลี่ยแล้วการก่อสร้างและอุปกรณ์ของเล้าไก่ที่มีพื้นที่ 25 ม. 2 มีราคา 80,000–90,000 รูเบิล
- ในบ้านไก่คุณต้องการ: คอนสำหรับไก่แต่ละตัวกว้าง 30 ซม., พื้นลาดเพื่อระบายสิ่งสกปรก, ปูนขาวบนผนัง (ป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค), แสงธรรมชาติผ่านหน้าต่างและไฟไฟฟ้าที่มีระยะเวลาสั้น ในเวลากลางวันและมีเมฆมาก (นกต้องการแสงมาก) กรงกลางแจ้งล้อมรั้วด้วยตาข่าย
ด้วยปศุสัตว์จำนวนมาก เป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งที่พักพิงเพื่อเลี้ยงในกรง
อุตสาหกรรมนำเสนอกรงมาตรฐานสำหรับสัตว์ 10, 20 และ 30 ตัว โดยทั้งหมดติดตั้งระบบป้อนอาหารและน้ำอัตโนมัติ การออกแบบกรงนั้นเรียบง่าย โดยการซื้อมุมโปรไฟล์ ตาข่ายโลหะ และแผ่นดีบุก คุณสามารถสร้างกรงได้ด้วยตัวเอง ขนาด 10 หัว : 75 ซม. x 75 ซม. x 40 ซม. มันถูกวางไว้ใต้พื้นตาข่าย กรงได้รับการแก้ไขใน 3 ชั้น เนื้อที่ 0.75x0.75 ม. จะเลี้ยงไก่เนื้อ 30 ตัว
ความรัดกุมที่เพิ่มขึ้นต้องมีการตรวจสอบบรรยากาศอย่างต่อเนื่อง ความเข้มข้นไม่ควรเกิน:
- แอมโมเนีย - มากถึง 15 มก. / ลบ.ม.
- ไฮโดรเจนซัลไฟด์ - มากถึง 5 มก. / ลบ.ม.
- คาร์บอนไดออกไซด์ - 0.35% โดยปริมาตร
มั่นใจได้ด้วยการระบายอากาศที่ความเร็วที่เหมาะสม 0.2–0.4 m / s
บุคลากรและอุปกรณ์
การทำงานในโรงเรือนสัตว์ปีกเป็นเรื่องยากและต้องการพนักงานที่เป็นมิตรต่อสัตว์ปีก สำหรับฝูงไก่เนื้อ 500-1,000 ตัว จ้างช่างทำกุญแจ 1 คน คนเลี้ยงไก่ 2 คน คนเฝ้ายาม 1 คน
ชุดอุปกรณ์เป็นชุดมาตรฐาน สั่งชุดทันทีเมื่อเตรียมเล้าไก่
ตาราง: ชุดอุปกรณ์สำหรับไก่พื้นและกรงเลี้ยง
ไก่และไข่ซื้อจากฟาร์มสัตว์ปีกและฟาร์มเฉพาะทาง ในการเลือกตู้ฟักไข่ไม่ได้สำคัญแค่ราคาและจำนวนไข่เท่านั้น อุตสาหกรรมนี้นำเสนอโมเดลมากมายด้วยพารามิเตอร์ที่คล้ายคลึงกัน คุณควรให้ความสนใจกับคำวิจารณ์ของลูกค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของความน่าเชื่อถือของระบบควบคุมอุณหภูมิ กลไกการพลิกไข่ และการมีแบตเตอรี่ฉุกเฉิน เพื่อตรวจสอบคุณภาพของไข่และสภาพของตัวอ่อน ให้ซื้อโอสโคป
เครื่องตรวจไข่จะส่องสว่างไข่และช่วยให้คุณเห็นเนื้อหาทั้งหมด
ดูแลและให้อาหาร
ฟีดซื้อจากซัพพลายเออร์ขายส่งพร้อมจัดส่งโดยตรงหรือมารับเอง การทำข้อตกลงระยะยาวทำให้คุณสามารถชำระเงินแบบผ่อนชำระและผ่อนชำระได้ เช่นเดียวกับการซื้อสินเชื่อผ่านธนาคาร อาหารผสมถูกผลิตขึ้นในรูปแบบของพรีมิกซ์สำหรับนกที่มีอายุต่างกัน อายุของไก่เนื้อนั้นสั้น ดังนั้นพวกเขาจึงมักจะสั่ง:
- PC-5-1 - ตั้งแต่แรกเกิดถึง 10 วัน;
- PC-5-2 - ตั้งแต่ 11 ถึง 24 วัน;
- PC-6 - จาก 25 วันถึงการสังหาร
องค์ประกอบของอาหารสัตว์ผสมระบุไว้บนภาชนะและในเอกสารประกอบ ในสัดส่วนที่แตกต่างกันจะมีข้าวโพด ธัญพืชป่น ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ กระดูกป่น ปลาป่น อาหารยีสต์ อาหารสีเขียวและแกลบหญ้า ชอล์กบดและไขมัน เมื่อรู้ส่วนผสมแล้ว คุณสามารถสร้างอาหารสัตว์เองได้เพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย ในขณะเดียวกัน ก็จำเป็นต้องติดตามว่าไก่เนื้อกินอาหารที่ทำเองและเพิ่มน้ำหนักได้ดีเพียงใด เพื่อไม่ให้การประหยัดกลายเป็นการสูญเสียจากพัฒนาการที่ล่าช้า
ไก่เนื้อได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเร็วขึ้นด้วยอาหารสำเร็จรูป แต่สิ่งนี้จะเพิ่มต้นทุนของเนื้อสัตว์นอกจากนี้ ในช่วง 2 สัปดาห์แรก ไก่จะได้รับวิตามินแบบผสมหรือเตรียมอาหารเสริมที่เป็นอิสระจากผลิตภัณฑ์นมหมัก ไข่สับ แครอทขูด ดอกแดนดิไลออนบด ใบตำแย
ไก่กินอาหาร 5-6 กรัมนานถึง 5 วันจากนั้นจะเพิ่มขึ้นเป็น 20 กรัมภายใน 10 วัน เด็ก 11 วันได้รับอาหาร 6 ครั้ง หลังจาก 20 วัน พวกเขาจะเปลี่ยนเป็น 4 มื้อต่อวันโดยเพิ่มปริมาณอาหาร เดือนจะถูกโอนไปยังระบอบขุนนางและเตรียมพร้อมสำหรับการฆ่า
โรงฆ่าสัตว์และเตรียมขาย
จำเป็นต้องมีผู้เชี่ยวชาญในการฆ่า ไม่ว่าจะเป็นลูกจ้างประจำที่ประกอบอาชีพฆ่าสัตว์ร่วมกับงานอื่น ๆ หรือลูกจ้างชั่วคราวซึ่งได้รับการว่าจ้างเป็นเวลาหลายวันทุกเดือนครึ่ง หยุดให้อาหาร 8-12 ชั่วโมงก่อนการฆ่านกจะไม่เพิ่มน้ำหนักอีกต่อไป นอกจากนี้ การล้างกระเพาะและลำไส้จะทำให้การแล่ซากสัตว์ง่ายขึ้น
มีสายเทคโนโลยีที่งานส่วนใหญ่เป็นแบบอัตโนมัติและกระบวนการทั้งหมดใช้เวลาไม่กี่นาที อย่างแรก นกถูกจับ พยายามไม่ทำร้าย และแขวนไว้บนสายพานแต่งตัว
ไก่เนื้อพร้อมสำหรับการเชือด
สิ่งต่อไปนี้เกิดขึ้นบนสายพานลำเลียง:
- น่าทึ่ง เข่นฆ่า และ exsanguination;
- ลวก ถอน และร้องเพลง;
- การผ่าและล้าง;
- บรรจุภัณฑ์และการติดฉลาก
- การทำความเย็นและการแช่แข็ง
องค์ประกอบสุดท้ายสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการของผู้บริโภค การปรับใช้หน้าสดโดยไม่ทำให้เย็นลงหรือแช่แข็งช่วยลดต้นทุนและต้นทุนการดำเนินงาน และลดเวลาในการผลิต
ยอดขายกำหนดกำไร
จนกว่าจะมีการขายผลิตภัณฑ์จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะทำนายผลลัพธ์ทางการเงินขององค์กร เหมาะอย่างยิ่งเมื่อองค์กรจัดซื้อไก่เนื้อโดยตรงจากเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีก มิฉะนั้น คุณจะต้องจัดระเบียบการจัดเก็บ การขนส่ง และการถ่ายโอนไปยังเครือข่ายค้าปลีกหรือบริการจัดเลี้ยงสาธารณะ ตัวเลือกทางการตลาดจะต้องดำเนินการก่อนที่จะสังหาร
ผู้ประกอบการมีช่องทางการขายหลายช่องทาง:
- พื้นที่ให้เช่าในตลาด
- ร้านค้าปลีกของตัวเอง
- ร้านค้าออนไลน์;
- ซัพพลายเชนร้านค้าปลีกหรือองค์กรจัดซื้อ
- การมีส่วนร่วมในงานแสดงสินค้าและโครงการสนับสนุนสัตว์ปีกในภูมิภาค
- การส่งมอบให้กับสถานประกอบการจัดเลี้ยง
- ขายโดยตรงจากฟาร์มสัตว์ปีกของพวกเขา
เมื่อมีการพัฒนาการผลิต ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องจะปรากฏขึ้น การขายจะนำมาซึ่งรายได้เพิ่มเติม
- ไก่อายุและผู้ใหญ่
- ปุ๋ยอินทรีย์ - มูลนกและวัสดุปูเตียงที่เน่าเปื่อย
- วัตถุดิบในการผลิตอาหารสัตว์ - เปลือกไข่ ของเสียจากการตัดซาก
- ขนและขนลง
หากพื้นที่การผลิตและกำลังการผลิตเอื้ออำนวย การเลี้ยงไก่ไข่และไก่เนื้อจะถูกเลี้ยงเพื่อจัดหาไข่สำหรับฟักไข่และจำหน่ายตามปกติ เมื่อซื้ออาหารสัตว์แบบผสมในราคาขายส่ง อาหารบางตัวจะเลี้ยงในฟาร์มสัตว์ปีกของตนเอง ส่วนที่เหลือจะจำหน่ายในราคาขายปลีกเป็นชุดเล็กๆ ให้กับฟาร์มเอกชน มีความต้องการอาหารอยู่เสมอ
การโฆษณาไม่เคยฟุ่มเฟือย
ความสำเร็จของการขายขึ้นอยู่กับว่าผู้ซื้อที่มีศักยภาพจะได้รับแจ้งเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของฟาร์มสัตว์ปีกมากเพียงใด ในแผนธุรกิจและในงบประมาณขององค์กร ค่าโฆษณาควรอยู่ในบรรทัดแยกต่างหาก เอเจนซี่โฆษณานั้นไม่ถูก แต่พวกเขามักจะจัดโปรโมชั่นเพื่อดึงดูดผู้โฆษณา มีวิธีอื่นๆ ในการโปรโมตผลิตภัณฑ์ของคุณต่อผู้บริโภคโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายจากตัวแทน เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกจะต้องเชี่ยวชาญพื้นฐานของธุรกิจโฆษณา เพื่อให้ผู้บริโภคได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณภาพที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์ฟาร์มสัตว์ปีก สามารถใช้ช่องทางการสื่อสารที่เหมาะสมทั้งหมด:
- หนังสือพิมพ์และไซต์คลาสสิฟายด์ฟรี
- การพิมพ์โฆษณาแบบชำระเงิน
- การติดตั้งแบนเนอร์และจำหน่ายแผ่นพับ
- เว็บไซต์บนอินเทอร์เน็ตและการลงทะเบียนในเครือข่ายสังคมออนไลน์
- สโมสรและฟอรัมสัตว์ปีก งานกิจกรรมทางธุรกิจสาธารณะ
- ความช่วยเหลือจากญาติ เพื่อน และคนรู้จัก (ปากต่อปาก)
องค์ประกอบทางการเงินของคดี
คุณไม่สามารถเริ่มต้นธุรกิจโดยไม่คำนวณต้นทุนในอนาคต มีความจำเป็นต้องกำหนดอย่างน้อยในการประมาณครั้งแรกว่าการลงทุนจะไปทำอะไร การคำนวณสำหรับบ้านที่มีไก่เนื้อ 1,000 ตัว แสดงไว้ในตารางด้านล่าง
ตาราง: เงินลงทุนเริ่มแรก
หากคุณไม่มีสถานที่ของคุณเอง คุณต้องเพิ่มค่าเช่าหรือค่าใช้จ่ายในการซื้อ ราคาโรงเรือนสัตว์ปีกสำเร็จรูป (พร้อมอุปกรณ์ครบครันตามโครงการแบบเบ็ดเสร็จมาตรฐาน) แตกต่างกันไปตั้งแต่ 9,000 ถึง 11,000 รูเบิลต่อ 1 ม. 2 ห้องสำหรับ 1,000 หัวจะมีราคา 2 ล้านรูเบิล
หรือคุณสามารถสั่งซื้อโรงเก็บเครื่องบินสำเร็จรูปได้ในราคา 600 รูเบิล / m 2 ราคาของโรงเก็บเครื่องบินเปล่าจะอยู่ที่ 150,000-200,000 รูเบิล สำหรับอุปกรณ์ในฟาร์มสัตว์ปีก จำนวนเท่ากัน ค่าใช้จ่ายทั่วไป: 350,000 รูเบิล
ตาราง: ค่าใช้จ่ายรายเดือน
จากผลเดือนแรกผู้ประกอบการจะใช้เงิน 600,000-700,000 รูเบิล แต่แล้วในวินาทีที่สอง การสังหารจะเริ่มขึ้นและรายได้แรกก็จะปรากฏขึ้น
ตาราง: การคำนวณความสามารถในการทำกำไรของไก่เนื้อ 1,000 ตัวที่มีน้ำหนักสัตว์ปีกเฉลี่ย 1.8 กก.
อันที่จริง ตัวชี้วัดทางการเงินจะดีกว่า เพราะในหกเดือน การขายผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องอย่างต่อเนื่องจะเริ่มขึ้น - ปุ๋ยอินทรีย์ วัตถุดิบสำหรับอาหารสัตว์ ไข่ ขนนก และอื่นๆ