สถาบันการศึกษาเทศบาล
"โรงเรียนมัธยมหมายเลข 2"
ไป. ภูมิภาค Elektrostal มอสโก
บทเรียนเรื่องสุขภาพ
“เรารู้วิธีกินอย่างถูกต้องหรือไม่”
จัดทำโดยครูโรงเรียนประถมศึกษา
คุซเนตโซวา สเวตลานา วิคโตรอฟนา
2014
เรารู้วิธีกินอย่างถูกต้องหรือไม่?
เป้า:การสร้างทัศนคติที่มีคุณค่าต่อสุขภาพและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีผ่านการจัดโภชนาการที่เหมาะสม
ความคืบหน้าของบทเรียน
เกมเล่นตามบทบาท "เรากำลังจะไปที่ร้าน"
- เพื่อนๆ ชั้นเรียนของเราได้รับจดหมายจากคาร์ลสัน
"สวัสดีเพื่อน. ฉันกำลังเขียนจดหมายจากโรงพยาบาล สุขภาพทรุดโทรม ปวดศีรษะ มีดาวเข้าตา เซื่องซึมไปทั้งตัว หมอบอกว่าฉันต้องกินให้ถูกต้อง ฉันทำเมนูสำหรับมื้อกลางวัน: เค้กใส่น้ำมะนาว มันฝรั่งทอด แยม และเป๊ปซี่-โคล่า นี่คืออาหารที่ฉันชอบ ฉันคงจะมีสุขภาพแข็งแรงเร็วๆ นี้ คุณคาร์ลสัน”
พวกคุณคาร์ลสันจัดเมนูถูกต้องหรือเปล่า? ตอนนี้เราจะไปที่ร้านและเลือกผลิตภัณฑ์ให้เขา
แถวที่หนึ่งและสามคือผู้ซื้อ และแถวที่สองคือตัวควบคุม ผู้ซื้อนำรูปภาพผลิตภัณฑ์ต่างๆ ลงในตะกร้า
คุณได้เลือกผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด เราจะวางมันลงบนจานสีเขียว เราจะนำอาหารที่เหลือใส่จานสีเหลืองและสีแดง คุณรู้ไหมว่าทำไม?
ไฟเขียว- อาหารที่ไม่มีข้อจำกัด ได้แก่ ขนมปังโฮลวีต ธัญพืชไม่ขัดสี และผักและผลไม้อย่างน้อย 400 กรัมต่อวัน
แสงสีเหลือง- เนื้อสัตว์ ปลา ผลิตภัณฑ์นม - เฉพาะไขมันต่ำและมีปริมาณน้อยกว่าผลิตภัณฑ์ "สีเขียว"
ไฟแดง- อาหารเหล่านี้คืออาหารที่ต้องระวัง: น้ำตาล เนย ลูกกวาด ยิ่งคุณบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าวบ่อยน้อยลงเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น
นี่เป็นสิ่งที่น่าสนใจ
“ผัก เบอร์รี่ และผลไม้เป็นอาหารที่อุดมด้วยวิตามินมากที่สุด”
คงไม่ใช่เรื่องเป็นความลับสำหรับทุกคนที่วิตามินเป็นสารที่จำเป็นต่อสุขภาพของเรา พวกมันเข้าสู่กระแสเลือดพร้อมกับอาหารและเสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูกของเรา
คำว่า "วิตามิน" ได้รับการคิดค้นโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันชื่อ Casimir Funk เขาค้นพบสาร ("เอมีน") ที่มีอยู่ในเปลือกเมล็ดข้าวซึ่งมีความสำคัญต่อมนุษย์ เมื่อรวมคำภาษาละติน vita ("ชีวิต") กับ "amine" เข้าด้วยกัน ก็ได้คำว่า "วิตามิน"
วิตามินซ่อนอยู่ที่ไหน? ตอนนี้ผู้ช่วยของฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้
นักเรียน 1.
วิตามินเอสามารถพบได้ในแครอท พริกหวาน ต้นหอม สีน้ำตาล ผักโขม ผักใบเขียว โช๊คเบอร์รี่ โรสฮิป และซีบัคธอร์น จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติ ช่วยบำรุงระบบประสาท การมองเห็นที่ดีและสุขภาพผิวที่ดี
นักเรียนคนที่ 2
วิตามินบีพบในนม คอทเทจชีส ชีส ตับ ไข่ ขนมปังโฮลวีต กะหล่ำปลี แอปเปิ้ล พืชตระกูลถั่ว มะเขือเทศ ซีเรียล มีหน้าที่เกี่ยวกับระบบประสาทที่แข็งแกร่ง ช่วยส่งแรงกระตุ้นไปยังกล้ามเนื้อ มีส่วนร่วมในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตในการย่อยอาหารและ ในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบต่างๆ
นักเรียนคนที่ 3
วิตามินซีพบในใบผักกาดหอม ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ ลูกเกดดำและแดง พริกหยวกแดง ผลไม้รสเปรี้ยว มันฝรั่ง จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของฟัน การสร้างเซลล์เม็ดเลือด การผลิตแอนติบอดี้ภูมิคุ้มกัน และความแข็งแรงของผนังหลอดเลือด เพื่อป้องกันและควบคุมโรคหวัด
นักเรียนคนที่ 4
วิตามินอีพบในตับ เมล็ดข้าวสาลีงอก น้ำมันพืช ไข่แดง ข้าวโอ๊ต และบัควีต ปกป้องบุคคลจากความเครียด
นักเรียนคนที่ 5
วิตามินดีสามารถพบได้ในคาเวียร์ นม และในแสงแดดด้วย มีหน้าที่ในการเจริญเติบโตของกระดูกอย่างเหมาะสม
สาวๆ จำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ชิ้นไหนมีไว้เพื่ออะไร!
ปรับปรุงการทำงานของสมอง -ปลา เนื้อ คอทเทจชีส ซีเรียล ช็อคโกแลต
ช่วยย่อยอาหาร-ผัก ผลไม้ ผลิตภัณฑ์นม
เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง -ผลิตภัณฑ์นมปลา
เป็นแหล่งของวิตามิน- ผักผลไม้
บทเรียนพลศึกษา “ยอดและราก”
ฉันจะเรียกผัก ถ้าเรากินส่วนที่อยู่ใต้ดินของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เราก็ต้องนั่งลง หากอยู่บนพื้น ให้ยืนให้เต็มความสูงแล้วเหยียดแขนขึ้น (มันฝรั่ง ถั่ว แครอท มะเขือเทศ หัวบีท แตงกวา หัวผักกาด พริก หัวไชเท้า ซูกินี)
4. สิ่งนี้น่าสนใจ
จากที่กล่าวมาข้างต้น ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์แต่ละประเภทมีประโยชน์ในแบบของตัวเอง มันสำคัญมากที่เราจะต้องบริโภคอาหารที่จำเป็นทั้งหมดในสัดส่วนที่ถูกต้อง เพื่อให้เห็นสิ่งนี้ได้ชัดเจน เราทุกคนจำเป็นต้องศึกษาปิรามิดอาหารที่แนะนำสำหรับการจัดโภชนาการที่เหมาะสมร่วมกัน ซึ่งเราจะเห็นว่าอาหารชนิดใดสามารถรับประทานได้ไม่จำกัด และชนิดใดในปริมาณที่จำกัด
5. ปริศนา “วิตามินอยู่ที่ไหน”
พวกเรามาจำผลิตภัณฑ์อาหารและตั้งชื่อว่ามีวิตามินอะไรบ้าง:
คุณปู่กำลังนั่งสวมเสื้อคลุมขนสัตว์นับร้อยตัว
ใครก็ตามเปลื้องผ้าของเขาให้หลั่งน้ำตา (โค้งคำนับ)
ไม่ใช่ราก แต่อยู่ในพื้นดิน
ไม่ใช่ขนมปัง แต่อยู่บนโต๊ะ
และเครื่องปรุงรสอาหาร
และโรคภัยไข้เจ็บ (กระเทียม)
ฉันเติบโตบนพื้นดินในแปลงสวน - สีแดงยาวหวาน (แครอท)
ในฤดูใบไม้ผลิมันแขวนอยู่
เปรี้ยวตลอดฤดูร้อน
และมันก็หวาน -
แอปเปิ้ลลูกหนึ่งตกลงไปที่พื้น
ในหนองน้ำในทุ่งหญ้า
วิตามินปิดในหิมะ (แครนเบอร์รี่)
ไม่น่าดู, น่าเกรงขาม,
และเธอจะมาที่โต๊ะ
พวกเขาจะพูดอย่างร่าเริง:
“ก็ร่วนอร่อย!” (มันฝรั่ง)
ทุกคนจะจำชายหนุ่มได้
สิ่งที่เติบโตในสวน:
มันใหญ่กว่าแตงกวา.
มีความหนาและเรียบเนียน
เขายังจับแส้อยู่...
มาดู(บวบ)
ก็เล่นซ่อนแอบ
น้องๆจากสวน..
และตรงจากสวน
ลงไปในอ่าง (แตงกวา)
6. “กินอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ”
เพื่อนๆ เรามาเตือนตัวเองเกี่ยวกับวิธีการกินที่ถูกต้องกันดีกว่า เราจะแนะนำคาร์ลสันให้รู้จักกับบันทึกนี้ด้วย
คุณต้องกินประมาณ 4 ครั้งต่อวัน
อาหารควรมีความหลากหลาย
มีทั้งผักและผลไม้
อย่ากินก่อนนอน
กินของหวานให้น้อยลง
อย่ากินของว่างบนมันฝรั่งทอดหรือแครกเกอร์
สรุปบทเรียน
มีเสียงเคาะประตู จดหมายอีกฉบับถูกส่งถึงอาจารย์
เพื่อนๆ นี่คือจดหมายจากคุณหมอไอโบลิท
“พวกที่รัก! ฉันขอให้คุณมีสุขภาพแข็งแรงอยู่เสมอ และในฐานะแพทย์ ฉันอยากจะให้คำแนะนำง่ายๆ แก่คุณ:
เป็นหวัดควรดื่มชาราสเบอร์รี่
น้ำบีทรูทช่วยแก้อาการน้ำมูกไหลได้ดี
เมื่อไอให้ดื่มหัวไชเท้ากับน้ำผึ้ง
ใบกะหล่ำปลีช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ
หัวหอมและกระเทียมช่วยป้องกันคุณจากไข้หวัด”
แน่นอนว่าวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีไม่ได้เป็นเพียงเรื่องโภชนาการที่เหมาะสมเท่านั้น นี่เป็นเพียงองค์ประกอบหนึ่งซึ่งเป็นส่วนเล็ก ๆ ของสิ่งที่จะช่วยป้องกันโรคและจะช่วยรักษาและเสริมสร้างสุขภาพของคุณ
เปิดบทเรียนเรื่องการพัฒนานิสัยการดำเนินชีวิตเพื่อสุขภาพ
“เรารู้วิธีกินอย่างถูกต้องหรือไม่”
จัดทำโดย: N.D. ลูคอนยูชกินา.
เป้า:
เข้าใจถึงความสำคัญของประโยชน์ของผักและผลไม้ต่อสุขภาพของมนุษย์และนำความรู้ไปปฏิบัติ
งาน:
ความสามารถในการไขปริศนา
ความสามารถในการแยกแยะผักและผลไม้
การพัฒนาเครื่องวิเคราะห์การได้ยิน ภาพ และการรับรส
ปลูกฝังนิสัยของการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี
การแก้ไขกิจกรรมทางจิต: ความสนใจ ความจำ การพัฒนาคำพูด
อุปกรณ์:
การ์ดแสดงผลิตภัณฑ์ต่างๆ จดหมายในซอง หมวก หน้ากาก ป้าย ผักและผลไม้สด กฎโภชนาการ
ความคืบหน้าของบทเรียน
การเล่น พวกบุรุษไปรษณีย์นำจดหมายมาด้วย (ตรวจดูซองจดหมายและอ่านที่อยู่)
สวัสดีเพื่อนรัก ฉันกำลังเขียนจดหมายจากโรงพยาบาล สุขภาพทรุดโทรม ปวดศีรษะ เซื่องซึมไปทั้งตัว ตามีดาว หมอบอกว่าฉันต้องกินให้ถูกต้อง ฉันทำเมนูอาหารกลางวัน: เค้กใส่น้ำมะนาว แยม และโคคา-โคลา นี่คืออาหารที่ฉันชอบ
ขอแสดงความนับถือคาร์ลสัน
บอกฉันทีว่า Carlson รวบรวมเมนูถูกต้องหรือไม่
ตอนนี้เรากำลังไปที่ร้านและเลือกผลิตภัณฑ์ให้เขา
1. เกมเล่นตามบทบาท: "เรากำลังไปร้าน"
(เสียงเพลงสงบ) ผู้ขาย Arisha ผู้ซื้อรายอื่น มีการวางแบบร่างของผลิตภัณฑ์ต่างๆ เด็กๆ ขึ้นมา เลือกผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ อธิบายการเลือกของพวกเขา และแขวนรูปภาพไว้บนกระดาน จากนั้นพวกเขาก็กินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพและแขวนไว้บนกระดานด้วย
อีกครั้งหนึ่งที่เราดูการ์ดอย่างรอบคอบและอธิบาย อาหารชนิดใดดีต่อสุขภาพและไม่ดีต่อสุขภาพ
2. ความท้าทายด้านสติปัญญา
คิดและพูดว่า: “เป็นไปได้ไหมที่จะเตรียมอาหารสามคอร์สถ้าคุณมีแค่หัวบีท มันฝรั่ง ถั่ว หัวหอม แครอท และโรสฮิป”
ก) Borscht กับถั่ว
b) ทอดหรือต้มมันฝรั่ง
c) ชงชาด้วยโรสฮิป
3. นี่เป็นสิ่งที่น่าสนใจ
การเล่น ผลเบอร์รี่ ผลไม้และผักเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุหลัก วิตามินส่วนใหญ่ไม่ได้ถูกสร้างขึ้นในร่างกายมนุษย์และไม่สะสมอยู่ในนั้น แต่จะได้รับมาพร้อมกับอาหารเท่านั้น นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรรวมผลเบอร์รี่ ผลไม้ และผักไว้ในอาหารของเด็กเป็นประจำ
กลุ่มวิตามินหลัก: A, B, C, D, E.
ลักษณะโดยย่อของวิตามิน
นักเรียน 1 คน วิตามินเอเป็นวิตามินการเจริญเติบโต นอกจากนี้ยังช่วยให้ดวงตาของเรารักษาการมองเห็น สามารถพบได้ในนม แครอท และต้นหอม
นักเรียน 2 คน วิตามินซีช่วยให้เราป่วยน้อยลง มันซ่อนอยู่ในกระเทียม หัวหอม มะนาว พริกไทย และในผลไม้และผลเบอร์รี่ทุกชนิด
นักเรียน 3 คน วิตามินดีช่วยรักษาฟันของเรา หากไม่มีมัน ฟันก็จะอ่อนนุ่มและเปราะบาง พบได้ในนม ปลา คอทเทจชีส การอาบแดดเราก็ได้รับวิตามินดีเช่นกัน
4. ช่วงเวลาแห่งสุขภาพ “ยอดและราก”
“ถ้าเรากินส่วนที่อยู่ใต้ดินของต้นไม้ เราต้องนั่งลง และถ้าเรากินส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน เราต้องยืนให้เต็มความสูงและยกแขนขึ้น”
5. เกม - ตรากฎหมายใหม่ "ข้อพิพาทเรื่องผัก"
(เด็ก ๆ สวมหมวกผักบนศีรษะ จากนั้นผลัดกันถามปริศนาและพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของผัก
จมูกสีแดงงอกลงดิน
และมีหางสีเขียวอยู่ด้านนอก
เราไม่ต้องการหางสีเขียว
สิ่งที่คุณต้องมีคือจมูกสีแดง (แครอท)
กลม, สีดอกกุหลาบ
ฉันกำลังเติบโตบนกิ่งไม้
ผู้ใหญ่รักฉัน
และเด็กน้อย. (แอปเปิล)
เขาเต็มไปด้วยแสงแดด
เรืองแสงสีเหลืองทองเปรี้ยว (มะนาว)
คุณปู่นั่งอยู่ในเสื้อคลุมขนสัตว์นับร้อยตัวแต่งตัว
ใครเปลื้องผ้าเขา?
เขาหลั่งน้ำตา (หัวหอม)
แก้มแดง จมูกขาว
ฉันนั่งอยู่ในความมืดตลอดทั้งวัน
และเสื้อเป็นสีเขียว
เธออยู่ท่ามกลางแสงแดด (หัวไชเท้า)
Ermoshka นั่งบนขาข้างเดียว
เขาสวมเสื้อผ้านับร้อย
และทั้งหมดไม่มีตัวยึด (กะหล่ำปลี)
4. เกม “อะไรทำลายสุขภาพและอะไรทำให้สุขภาพแข็งแรง”
(การเลือกสัญญาณ)
5. เกม “เดารสชาติ”
(เด็กหลับตาทายรสชาติผักหรือผลไม้)
6. การเรียนรู้คำศัพท์:
- “ก่อนที่คุณจะนั่งลงที่โต๊ะ
ฉันจะคิดว่าจะกินอะไรดี”
7. กฎทองของโภชนาการ
สิ่งสำคัญคืออย่ากินมากเกินไป
กินอาหารง่ายๆ ที่ปรุงสดใหม่ในเวลาเดียวกัน
เคี้ยวอาหารให้ละเอียดและอย่ารีบกลืน
หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน
ระวังอาหารรสเผ็ดและเค็ม
ผักและผลไม้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ
ขนมหวานมีเป็นพันๆ ชนิด แต่สุขภาพมีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้น
ก่อนรับประทานอาหารให้ทำแบบฝึกหัดการหายใจ 5-6 ครั้งขอบคุณจิตใจทุกคนที่มีส่วนร่วมในการสร้างผลิตภัณฑ์ที่เตรียมอาหาร
8.ผลลัพธ์ของบทเรียน
ทำซ้ำคำที่คุณจำได้
เป้าหมาย: เพื่อส่งเสริมวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ส่งเสริมวัฒนธรรมด้านโภชนาการ และแสดงความสำคัญของโภชนาการที่เหมาะสม อุปกรณ์: คอมพิวเตอร์ โปรเจคเตอร์ ดิสก์ ตะกร้าและการ์ดพร้อมรูปภาพสินค้าต่างๆ แผ่นกระดาษ ปากกา เวลาจัดงาน. การอัพเดตความรู้พื้นฐาน ในระหว่างเรียน สาม. ครู. คุณเตรียมงานอะไรที่บ้านสำหรับบทเรียนวันนี้ นักเรียน. เราต้องคิดสูตรโจ๊กดั้งเดิมและตั้งชื่อให้พวกเขา ครู. ให้ดูสิ่งที่คุณได้. (งานนี้ดำเนินการเป็นกลุ่ม) 1 กลุ่ม. โจ๊กบัควีทกับไข่ เรียกว่า “ปุโฮวายา”. กลุ่มที่ 2. โจ๊กข้าวโอ๊ตกับแอปริคอตแห้งและลูกเกด เธอชื่อ "โซเรนกา" กลุ่มที่ 3. โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองและสาหร่าย "กะลาสี" กลุ่มที่ 4 โจ๊กข้าวโอ๊ตกับส้มและแครนเบอร์รี่ "น่ารับประทาน" 5 กลุ่ม. โจ๊กข้าวโอ๊ตกับอบเชยและแอปเปิ้ล "ต้นแอปเปิ้ล." ครู. โจ๊กมีประโยชน์อย่างไร? สาม. ทำความรู้จักกับวัสดุใหม่ (มีเสียงเคาะประตู Perestukin ฮีโร่ของการ์ตูนเรื่อง In the Land of Unlearned Lessons เข้ามา) ครู. เด็กชายคุณเป็นใคร? เด็กผู้ชาย. ฉันชื่อวิทยา เปเรสตูกิน "คุณมาทำอะไรที่นี่?" ถามแขก นักเรียน. เราคุยกันเรื่องโจ๊กที่เราเรียนทำและแบ่งปันสูตรอาหาร วิทยา เปเรสตูกิน. ข้าวต้ม...เพิ่มเติม ฉันพบดิสก์แล้ว อาจจะมีภาพยนตร์? มาดูกันดีกว่า ครู. แน่นอนว่าคุณไม่สามารถปฏิเสธแขกได้ มาดูกันว่าคุณวิทยานำอะไรมาบ้าง โอ้พวกเรา นี่คืองานสำหรับปริศนาอักษรไขว้และมันบอกว่าเราจะค้นหาสิ่งที่จะพูดคุยในบทเรียนถ้าเราไขปริศนาอักษรไขว้ คุณสนใจที่จะค้นหาหรือไม่? (ไขปริศนาเกี่ยวกับผักและผลไม้) 1. ปริศนาเติบโตบนเตียงในสวนของเราได้อย่างไร ฉ่ำและใหญ่ กลมมาก พวกเขาเปลี่ยนเป็นสีเขียวในฤดูร้อน และเปลี่ยนเป็นสีแดงในฤดูใบไม้ร่วง (มะเขือเทศ) 2. มีชุดผ้าซาตินสีเขียว ไม่ใช่ ฉันไม่ชอบ ฉันเลือกสีแดง แต่ฉันก็เบื่อชุดนี้ที่ฉันใส่สีน้ำเงินด้วย (พลัม) 3. หัวทอง มีขนาดใหญ่และหนัก หัวทองนอนพักผ่อน หัวใหญ่แต่คอบางเท่านั้น (ฟักทอง) 4. เหนือพื้นดินมีหญ้า ใต้ดินมีหัวเบอร์กันดี (หัวบีท) 5. ฉันตัวเหลือง ไม่ใช่หัวผักกาด กลมๆ ไม่ใช่พระอาทิตย์ ด้วยเมล็ดไม่ใช่ทานตะวัน (แตงโม) 6.เล็กเหมือนหนู สีแดงเหมือนเลือด อร่อยเหมือนน้ำผึ้ง (เชอร์รี่) 7. ฉันตัวยาวและเขียว ฉันรสเค็ม อร่อยและดิบ ฉันเป็นใคร? (แตงกวา) คุณครู. คุณชอบผักหรือผลไม้อย่างไร? มาลองเขียนปริศนาของเราเองเกี่ยวกับผักหรือผลไม้ มันน่าสนใจมากที่จะเขียน โปโลโซวา ยานา. ยาวแต่ไม่ใช่ท่อนไม้ สีเขียว แต่ไม่ใช่จระเข้ เชควาโตวา ทัตยานา. มันเติบโตในสวนสีแดงอร่าม น้ำผลไม้ก็เตรียมไว้ ดื่มเร็วๆ นะเพื่อน นากอร์โนวา อนาสตาเซีย ลูกบอลลาย. มีรสชาติหวาน เด็กๆรักเขา เขาชื่ออะไร?……(แตงโม) เชควาโตวา ทัตยานา. มันเติบโตในสวนสีแดงอร่าม น้ำผลไม้เตรียมจากมัน ดื่มมันสิเพื่อน ครู. ทำได้ดี. ปริศนาน่าสนใจมาก คำไหนเน้นสีแดง? อ่านมัน. วันนี้เราจะคุยเรื่องอะไรในชั้นเรียน? นักเรียน. เกี่ยวกับโภชนาการ ครู. วันนี้เพื่อนๆ เราจะมาพูดถึงโภชนาการที่เหมาะสมกัน วิทยา เปเรสตูกิน. ฉันชอบกิน. วันนี้ฉันกินมันฝรั่งทอดเป็นอาหารเช้า ล้างมันด้วยแฟนต้า และกินแครกเกอร์เป็นอาหารกลางวันเพราะฉันไม่มีเวลา ฉันดูหนังสยองขวัญในทีวี ครู. พวกคุณ Vitya Perestukin ทำสิ่งที่ถูกต้องหรือไม่? นักเรียน. เลขที่ ครู. ทำไมคุณคิดอย่างงั้น? วันนี้คุณกินข้าวเช้าและเที่ยงเป็นอย่างไรบ้าง? (เด็กตอบ). ครู. คุณจะให้คำแนะนำอะไรแก่แขกของเรา? และคุณ Vitya Perestukin นั่งลงและตั้งใจฟัง ครู. ในชีวิตของทุกคน อาหารที่เขาบริโภคมีบทบาทสำคัญ โภชนาการที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์ และสุขภาพเป็นรากฐานของความสุข เป็นจริงอย่างยิ่งว่า: สุขภาพเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอสำหรับความสุข แต่หากไม่มีสุขภาพความสุขที่แท้จริงและสมบูรณ์ก็ไม่อาจเกิดขึ้นได้ บางครั้งผู้ชายก็เล่นไปรอบๆ และลืมเรื่องอาหาร ในขณะที่คนอื่นๆ เคี้ยวแครกเกอร์ คุกกี้ หรือลูกอมอยู่ตลอดเวลา และเมื่อถึงเวลาอาหารกลางวัน พวกเขาก็ไม่อยากอาหาร นักวิทยาศาสตร์พบว่าหากคุณรับประทานอาหารตามเวลาที่กำหนดทุกวัน เมื่อถึงเวลานี้ความอยากอาหารของคุณจะปรากฏขึ้น น้ำย่อยจะเริ่มหลั่งออกมา และอาหารจะถูกย่อยเร็วขึ้นและดีขึ้น สิ่งนี้เป็นประโยชน์ต่อร่างกายทั้งหมด ละครบทกวีเกี่ยวกับหญิงสาวที่กินไม่อร่อย ∙ จูเลียกินไม่เก่งและไม่ฟังใครเลย แม่: กินไข่ Yulechka! จูเลีย: ฉันไม่ต้องการแม่ แม่ : กินแซนด์วิชกับไส้กรอก ∙ จูเลียปิดปากของเธอ แม่: ซุปเหรอ? จูเลีย: ไม่! แม่ : ลูกชิ้น? จูเลีย: ไม่! อาหารกลางวันของ Olechka เริ่มเย็นลงแล้ว แม่: คุณเป็นอะไรไป Yulechka? จูเลีย: ไม่มีอะไรครับแม่ คุณยาย: หลานสาวจิบไปกลืนอีกชิ้น สงสารพวกเรา Yulechka! Julia: ฉันทำไม่ได้คุณยาย! แม่และยายน้ำตาไหลจูเลียละลายต่อหน้าต่อตาเรา! แพทย์เด็ก Gleb Sergeevich Pugach ปรากฏตัว เขาดูเข้มงวดและโกรธ หมอ: ยูเลียกินไม่ลง เพิ่งเห็นว่าไม่ได้ป่วยแน่นอน! ฉันจะบอกคุณเด็กผู้หญิง: “ ทุกคนกิน - ทั้งสัตว์และนก ตั้งแต่กระต่ายไปจนถึงลูกแมว ทุกคนในโลกนี้อยากกิน!” หมอ Gleb Sergeevich Pugach กล่าวคำอำลากับ Yulia และจูเลียก็พูดเสียงดัง: เลี้ยงฉันหน่อยแม่! ครู. มาสร้างสรรค์เมนูให้สาวยูเลียกันดีกว่า (การทำงานเป็นกลุ่ม). เมนู : I.ผลไม้หรือน้ำผลไม้ ครั้งที่สอง อาหารเช้า: โจ๊กนมโกโก้ สาม. อาหารกลางวัน: สลัดผักกับน้ำมันพืช ซุปถั่วปรุงบนเนื้อสันในพร้อมชิ้นเนื้อ ปลา.. ปริมาณ 50 100 กรัม; ประดับด้วยมันฝรั่งบด ผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่สดแช่แข็ง IV. ของว่างยามบ่าย: kefir, แพนเค้ก V. อาหารเย็น: ไข่เจียว ชากับมะนาว ครู. คุณควรกินอย่างน้อยวันละ 4 ครั้ง และควรกิน 5 ครั้ง บุคคลควรกินอะไร? อาหารประจำวันต้องมีผัก ผลไม้ ผลิตภัณฑ์นม เนื้อสัตว์ ปลา น้ำผลไม้ ถั่ว ผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง และน้ำมันพืช ใครสามารถพูดได้ว่าทำไมอาหารจึงควรมีความหลากหลาย? เราควรรวมอาหารต่างๆ ไว้ในอาหารของเรา เนื่องจากมีวิตามิน หากคุณรับประทานอาหารที่ซ้ำซากจำเจร่างกายที่กำลังเติบโตจะไม่ได้รับกลุ่มวิตามินที่จำเป็นเด็กจะไม่สามารถพัฒนาได้อย่างเหมาะสมและจะป่วยหนัก วิตามินเอช่วยให้การทำงานของดวงตาเป็นปกติ วิตามินดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระดูกที่แข็งแรง วิตามินซีช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรค วิตามินบีสำหรับการทำงานของสมอง (B 1 และ B 2), B 12 เกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด อาหารให้โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ คาร์โบไฮเดรต น้ำ เด็กหลายคนในชั้นเรียนของเราเข้าชมรมกีฬา ในระหว่างการฝึกซ้อมและการแข่งขัน พวกเขาใช้พลังงานเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องควบคุมอาหารเพื่อเติมพลังงานที่ใช้ไป เพื่อนๆ ตอนนี้หนาวแล้ว ช่วงนี้ของปีผลไม้มีน้อย จะชดเชยการขาดวิตามินได้อย่างไร? ถูกต้องแล้วคุณต้องทานวิตามินที่แม่ซื้อจากร้านขายยา IV. สรุป เกม "เราไปที่ร้าน" (วางการ์ดที่มีรูปสิ่งของบนโต๊ะชั้นเรียนแบ่งออกเป็นสามกลุ่มผู้ซื้อ 2 กรัมและผู้ขาย 1 กรัม เด็ก ๆ รวบรวมสิ่งของลงในตะกร้าตามดุลยพินิจของตนเอง ตอนนี้ให้ใส่สิ่งที่พวกเขาซื้อเป็นสอง จาน สีแดงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่ใช้บ่อย และสีน้ำเงิน - ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ค่อยมีอยู่บนโต๊ะ) อธิบายว่าทำไมคุณถึงเลือกผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ครู. คุณได้เรียนรู้อะไรใหม่บ้าง? บุคคลควรรับประทานอาหารอย่างไร? ทำไม และแขกของเราสามารถพูดอะไรได้บ้าง? ครู. ขวา. คุณต้องปฏิบัติตามการควบคุมอาหาร อาหารจะต้องหลากหลายและดีต่อสุขภาพ เพื่อให้ร่างกายของคุณพัฒนาได้อย่างถูกต้องและคุณจะมีสุขภาพที่ดี
เรารู้วิธีกินอย่างถูกต้องหรือไม่?
เป้าหมายและวัตถุประสงค์: การเปิดใช้งานกิจกรรมการเรียนรู้ของเด็กนักเรียนระดับต้นโดยการให้ความรู้เกี่ยวกับการดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพดี แนวคิดเรื่องอาหาร “ดีต่อสุขภาพ” และ “ไม่ดีต่อสุขภาพ” ชี้แจงความรู้เกี่ยวกับคุณประโยชน์ของผักและผลไม้ และคุณประโยชน์ของวิตามิน
การจัดชั้นเรียน
ครู: สวัสดีทุกคน! รู้ไหมเมื่อมีคนเอ่ยคำว่า “สวัสดี” , เขาปรารถนาให้บุคคลนั้นมีสุขภาพที่ดี เพื่อสุขภาพที่ดีคุณต้องกินให้ถูกต้อง
ปริศนา:
ฟ้าใสแต่น้ำไม่ใส
เหนียวแต่ไม่ใช่เรซิน
ขาว แต่ไม่ใช่หิมะ
หวาน แต่ไม่ใช่น้ำผึ้ง
พวกเขาเอามันมาจากเขา
พวกเขามอบให้กับเด็กเล็ก (น้ำนม)
คล้ายกับลูกบอลของคุณ
อร่อยและกินได้เท่านั้น
แม้ว่าด้านข้างจะเป็นสีเขียว
เนื้อสีแดงมีรสหวาน (แตงโม)
บนพุ่มไม้ในสวน
ฉันจะพบเธอเสมอ
เพิ่ม “M” ไปที่ Alinka
เบอร์รี่นั้น... (ราสเบอร์รี่)
บางครั้งฉันก็ใส่มันลงในชา
ชาก็จะเป็นแบบนี้
อร่อย กลิ่นหอม
อุดมไปด้วยวิตามินซี (มะนาว)
น้องชายผู้ขมขื่นของลูก้า (กระเทียม)
สีเขียวอยู่ด้านบน สีแดงอยู่ด้านล่าง หยั่งรากอยู่ในดิน (บีท)
ความลึกลับเติบโตขึ้นบนเตียงในสวนของเราอย่างไร
ฉ่ำและใหญ่กลมมาก พวกเขาเปลี่ยนเป็นสีเขียวในฤดูร้อน และเปลี่ยนเป็นสีแดงในฤดูใบไม้ร่วง (มะเขือเทศ)
ครู: ใครจะเดาได้ว่าบทเรียนจะเกี่ยวกับอะไร (คำตอบของเด็ก)
ถูกต้องพวกเราจะพูดถึงคุณประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ เราจะเรียนรู้ - การกินเพื่อสุขภาพคืออะไร? มาทำความเข้าใจกันดีกว่าว่าอาหารชนิดใดดีต่อสุขภาพและอาหารชนิดใดที่เป็นอันตราย? มาดูกันว่าเรารู้วิธีการกินอย่างถูกต้องหรือไม่
“คนเราต้องกิน
ที่จะยืนขึ้นและนั่งลง
ที่จะกระโดดเกลือกกลิ้ง
ร้องเพลง พบปะเพื่อนฝูง หัวเราะ
ให้เติบโตและพัฒนา
และในขณะเดียวกันก็ไม่ป่วยด้วย
คุณต้องกินให้ถูกต้อง
ตั้งแต่อายุยังน้อยจนสามารถ”
คุณควรกินวันละกี่ครั้ง?
เมนูคืออะไร? (เมนูเป็นรายการอาหาร)
ทำไมคนถึงกิน?
ครู. - คุณระบุได้อย่างถูกต้องว่าทำไมคนถึงกิน หากไม่มีอาหารบุคคลก็ไม่สามารถมีชีวิตยืนยาวได้ เขาต้องการอาหารตลอดชีวิต ชอบกินอะไร กินแล้วดีต่อร่างกายมั้ย?
2. กฎโภชนาการ
คุณต้องปฏิบัติตามกฎโภชนาการอะไรบ้างเพื่อสุขภาพที่ดี?
ล้างมือให้สะอาดก่อนรับประทานอาหาร
กินไปพร้อมๆ กัน
เคี้ยวอาหารให้ละเอียด
กินอาหารที่หลากหลาย
อย่ากินมากเกินไป
อย่ากินช้ากว่า 2 ชั่วโมงก่อนนอน
อย่ากินของว่างระหว่างเดินทาง
อย่าหลงไปกับรสหวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด
กินผักและผลไม้ให้มากขึ้น
อย่าพูดคุยขณะรับประทานอาหาร
3. จดหมายของคาร์ลสัน (การนำเสนอ)
ครู: เราได้รับจดหมายจากคาร์ลสันทางอีเมล (สไลด์)
"สวัสดีเพื่อน! ฉันกำลังเขียนจดหมายจากโรงพยาบาล สุขภาพทรุดโทรม ปวดศีรษะ มีดาวเข้าตา เซื่องซึมไปทั้งตัว หมอบอกว่าฉันต้องกินให้ถูกต้อง ฉันเตรียมเมนูสำหรับมื้อกลางวันให้ตัวเอง เช่น เค้กใส่น้ำมะนาว มันฝรั่งทอด แยม และเป๊ปซี่โคล่า นี่คืออาหารที่ฉันชอบ ฉันคงจะมีสุขภาพแข็งแรงเร็วๆ นี้ กำลังรอคำตอบอยู่. คุณคาร์ลสัน”
ครู: พวกคุณ คาร์ลสันจัดเมนูถูกต้องหรือเปล่า? ตอนนี้เราจะเลือกผลิตภัณฑ์ให้เขา (บนกระดานมีการ์ดที่มีอาหารที่ดีต่อสุขภาพและไม่ดีต่อสุขภาพ เด็กๆ เลือกอาหารเพื่อสุขภาพบนกระดาน และครูก็ใส่ไว้ในตะกร้า)
เราได้คัดสรรผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับคาร์ลสัน ตอนนี้เขาคงจะดีขึ้นแล้ว
4. ช่วงเวลาแห่งสุขภาพ "ผลไม้และผัก".
ครู: ฉันจะแสดงภาพผักและผลไม้ ถ้าฉันโชว์ผักคุณก็นั่งลง ถ้าเป็นผลไม้คุณก็ยืนขึ้นและยกมือขึ้น
5. แก้ปริศนาอักษรไขว้ "ผัก"
- เด็กหญิงคนนั้นกำลังนั่งอยู่ในคุก และเคียวของเธออยู่บนถนน (แครอท)
- เด็กชายสิบคนอาศัยอยู่ในตู้เสื้อผ้าสีเขียว (ถั่ว)
- มันดูสดน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำมันจะรักษาคุณด้วยน้ำมะเขือเทศ (มะเขือเทศ)
- ในสวนนั้นยาวและเป็นสีเขียว แต่ในอ่างจะมีสีเหลืองและเค็ม (แตงกวา)
- เราจะใส่กานพลูหอมลงไปในน้ำซุปของคุณ มันจะให้รสชาติน้ำซุปและน้ำซุปจะอร่อยขึ้นร้อยเท่า (กระเทียม)
- นำไปต้ม ทอด บด และอบบนไฟ (มันฝรั่ง)
- คุณตกแต่งสลัดและ vinaigrettes ด้วยสีแดงเข้ม ไม่มีอะไรอร่อยและเข้มข้นไปกว่า Borscht (บีท)
6.ประโยชน์ของวิตามิน
วิตามินช่วยให้ร่างกายของเรามีสุขภาพที่ดีและสวยงาม
เคล็ดลับจากคุณหมอไอโบลิท
7. สรุป
ครู: พวกเราได้เรียนรู้อะไรใหม่ในบทเรียนวันนี้? (ว่าควรรับประทานผักและผลไม้อย่างแน่นอนเพราะมีวิตามินมาก)
เราจะให้คำแนะนำอะไรเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมแก่กันได้บ้าง?
ฉันอยากจะขอให้คุณอาหารจานโปรดของคุณดีต่อสุขภาพของคุณ
สถาบันการศึกษาเทศบาล
“โรงเรียนมัธยมคาเซส”
เขตเทศบาล Sedelnikovsky ของภูมิภาค Omsk
“เรารู้วิธีกินอย่างถูกต้องหรือไม่”
ครูประจำชั้น:
เพนกินา ทัตยานา อิวานอฟนา
ส. คดีปี 2558
กิจกรรมนอกห้องเรียน
หัวข้อ: “เรารู้จักกินอย่างไรให้ถูกวิธี?”
1. โน้มน้าวให้นักเรียนมีบทบาทพิเศษด้านโภชนาการในการสร้างสุขภาพกายและสุขภาพจิตของบุคคล
2. เปิดเผยความหมายของโภชนาการที่เหมาะสม ได้แก่ รูปแบบ คุณภาพ และปริมาณของอาหาร
3. ทำให้เด็กคุ้นเคยกับกฎการกิน
4. เพื่อสร้างความคิดเชิงนิเวศที่จำเป็นในสถานการณ์ด้านสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจสมัยใหม่
5. ส่งเสริมทัศนคติที่รับผิดชอบต่อสุขภาพของนักเรียน
1. นักเรียนได้รับความรู้เกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมและสมเหตุสมผล และความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมของอาหาร
2. ให้นักศึกษามีส่วนร่วมในกิจกรรมเพื่อสร้างและรักษาสุขภาพของตนเอง
บท:
“ผัก เบอร์รี่ และผลไม้เป็นอาหารที่อุดมด้วยวิตามินมากที่สุด”
ความคืบหน้า: 1. ช่วงเวลาขององค์กร
ในช่วงเริ่มต้นของบทเรียน เราจะทำการวอร์มอัพ "โมเลกุล"
เด็ก ๆ เคลื่อนไหวอย่างโกลาหล จากนั้นตามคำสั่งพวกเขาจะต้องเข้าร่วมเป็นคู่หรือสามหรือสี่คน ทำเช่นนี้หลายครั้ง หลังจากนั้นสักพัก พวกเขาจะเข้าร่วมเป็นคู่ตามคำสั่ง และคู่เหล่านี้จะนั่งที่โต๊ะ
วันนี้ผู้ชายพูดคนเดียวทุกคนฟังโดยไม่ขัดจังหวะ
คุณไม่จำเป็นต้องตอบคำถามหากคุณไม่ต้องการหรือทำไม่ได้จริงๆ
กฎหลักคือกฎของมือขวา
อารัมภบท. การฝึกอบรม: “คุณรู้สึกอย่างไร”
เพื่อคลายความตึงเครียดและความวิตกกังวลที่คุณและฉันมี เรามาออกกำลังกายง่ายๆ กันดีกว่า พยายามแสดงอารมณ์และความเป็นอยู่ที่ดีในตอนนี้โดยใช้คำอธิบายสภาพอากาศ (ทุกคนผลัดกันพูด)
2. ระดมความคิด “โภชนาการคืออะไร”
(ให้คำจำกัดความสั้นๆ เกี่ยวกับโภชนาการแก่ผู้เข้าร่วมทุกคน)
วันนี้เราจะพาไปเที่ยวดินแดนแห่ง “อายุยืน” ที่เราจะได้รู้ว่าเรารู้จักการกินอย่างเหมาะสม มีเหตุผล และความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมของอาหารหรือไม่ เพื่อดำเนินการนี้ เราจะไปที่สถานีต่างๆ:
1. วิตามิน
2. นิเวศวิทยา
3. หมอไอโบลิท
4. ความบันเทิง
และเมื่อสิ้นสุดการเดินทาง เราจะจัดการฝึกอบรม: “คุณรู้สึกอย่างไร?” เรามาทำการทดสอบสรุปกันดีกว่า
ขณะเตรียมตัวสำหรับงานวันนี้ บังเอิญไปเจอบทความในหนังสือพิมพ์ชื่อ “Tips from a Centenarian”
ตับยาวคือใคร?
แท้จริงแล้วผู้ที่มีอายุเกิน 80 ปีเรียกว่าผู้มีอายุเกินร้อยปี คุณต้องการที่จะมีอายุยืนยาวและมีสุขภาพที่ดีหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นเรามาดูหนึ่งในเคล็ดลับของการมีอายุยืนยาวกันดีกว่า เคล็ดลับของการมีอายุยืนยาวคืออะไร คุณจะพบคำตอบจากการฟังบทกวีต่อไปนี้
และเราจะเปิดมันทั้งหมดด้วยกัน: เชื่อมต่อข้อศอกและกำปั้นไว้ด้านหน้าหน้าอก รู้สึกถึงความตึงเครียดและกางแขนออกไปข้างลำตัวอย่างแรง
ทุกวันโดยไม่ล้มเหลว
คุณต้องกินด้วยความอยากอาหาร:
ปลา ชีส และนมเปรี้ยว
ผลไม้ ผัก และโจ๊ก
เนยด้วย
และครีมเปรี้ยวและคอทเทจชีส
และไส้กรอกนม
ครีมเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคนผอม
ทุกวันโดยไม่ล้มเหลว
คุณต้องกินทุกอย่างเพื่อสุขภาพ!
ดังนั้นความลับหลักในการมีอายุยืนยาวคืออะไร? เลือกคำตอบที่ถูกต้อง:
ก) ในอาหารบำรุง;
b) ในด้านโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ;
c) ในอาหารที่หลากหลาย
รายการจากความทรงจำว่าลูกของคุณต้องทานอาหารอะไรบ้าง
โดยเฉลี่ยแล้วเด็กนักเรียนจะสูญเสียน้ำ 2 ลิตรต่อวัน ดังนั้นในระหว่างวัน สิ่งสำคัญคือต้องเติมเต็มการสูญเสียนี้ด้วยการดื่มของเหลวตั้งแต่ -4 ถึง 8 แก้ว
ความสำคัญของโภชนาการในชีวิตมนุษย์สะท้อนถึงการแสดงออกของ G. Heine “มนุษย์คือสิ่งที่เขากิน” ด้วยเหตุนี้จึงเน้นย้ำถึงบทบาทพิเศษของโภชนาการในการสร้างทั้งร่างกายและพฤติกรรมของเด็ก ธรรมชาติของโภชนาการส่งผลต่อการเจริญเติบโตพัฒนาการทางร่างกายและจิตใจของเด็ก โภชนาการที่เหมาะสมเป็นปัจจัยที่จำเป็นอย่างยิ่งเพื่อให้แน่ใจว่าการสร้างเม็ดเลือด การมองเห็น การพัฒนาทางเพศเป็นปกติ และเพื่อรักษาสภาพปกติของผิวหนัง ควรสังเกตว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพยังเป็นตัวกำหนดความรุนแรงของการทำงานของร่างกายในการปกป้องร่างกาย เพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อของเด็ก อิทธิพลด้านสิ่งแวดล้อมที่รุนแรง โลหะหนัก รังสี และผลข้างเคียงอื่น ๆ
(ดูดิสก์ที่ 8 ชั้น 4 ตารางที่ 4 “คุณค่าของสารอาหาร”)
ตารางที่ 5 “ความสำคัญของกฎเกณฑ์การบริโภคอาหาร”
ภาพวาดแบบโต้ตอบ: “พีระมิดอาหารหมายเลข 53”
เราก็เลยไปสถานีวิตามินนายา
ผลเบอร์รี่ ผลไม้และผักเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุหลัก วิตามินส่วนใหญ่ไม่ได้ถูกสร้างขึ้นในร่างกายมนุษย์และไม่สะสม แต่ได้รับมาพร้อมกับอาหารเท่านั้น นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรรวมผลเบอร์รี่ ผัก และผลไม้ไว้ในอาหารเป็นประจำ กลุ่มวิตามินหลัก: ละลายน้ำและละลายในไขมัน (ดูดิสก์ Interactive Diagram 4 วิตามิน
ตารางที่ 14 ปริมาณวิตามินในผลิตภัณฑ์อาหาร)
ลักษณะโดยย่อของวิตามิน
. วิตามินเอเป็นวิตามินการเจริญเติบโต ยังช่วยให้ดวงตาของเรารักษาการมองเห็น สามารถพบได้ในนม แครอท และต้นหอม
วิตามินซีซ่อนอยู่ในกระเทียมและกะหล่ำปลี ในผัก ผลไม้ เบอร์รี่ทุกชนิด
ในสวนหรือในสวนผัก
คุณจะหาฉันเจอเสมอ
และใครจะไปป่าในฤดูร้อน
เขาจะพาเราใส่ตะกร้า! (สีน้ำตาล.)
วิตามินดีช่วยรักษาฟันของเรา หากไม่มีมัน ฟันของบุคคลจะอ่อนนุ่มและเปราะ สามารถพบได้ใน; ปลา, คอทเทจชีส การอาบแดดเราก็ได้รับวิตามินดีด้วย
มาดูคลิปวิดีโอการแปรรูปผักเบื้องต้นและวิธีเก็บรักษาวิตามินอย่างเหมาะสมในการเตรียมอาหารกัน (17, 28)
สถานี "นิเวศวิทยา":
. น้ำซุป “ใส่แก้ว” ก็อร่อยได้
ฉันจะเตรียมมันให้พร้อมในอีกสักครู่!
“Kirieshki” และฮอทดอก
มาจับแก้มทั้งสองข้างกันเถอะ!
ชิปก็อร่อยจริงๆ!
เราทุกคนต่างกรี๊ดด้วยความปีติยินดี!
เราไม่จำเป็นต้องปรุงผลไม้แช่อิ่ม
-อย่าแม้แต่จะพยายาม!
นี่คือผง - เติมน้ำ
และเพลิดเพลินไปกับน้ำผลไม้!
ฉันรักชูปาจุ๊ปส์
ฉันสนุกกับพวกเขา
ฉันดื่มโคคา-โคลาบ่อยๆ
กับเพื่อนของฉัน.
และหมากฝรั่งและลูกอม
แครกเกอร์แสนอร่อย,
ชิปส์ ชัปส์ ฮอทดอก
เราทุกคนชอบมันมาก!
เมื่อเร็ว ๆ นี้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากปรากฏในตลาดรัสเซียซึ่งกลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารของเรา ได้แก่แฮมเบอร์เกอร์และซุปสำเร็จรูป โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป ชีสเบอร์เกอร์และฮอทดอก เครื่องดื่มหวานอัดลม มันฝรั่งทอด หมากฝรั่ง... ผู้ปกครองเข้าร่วมงานแถลงข่าวของเรา คำถามของฉันส่งถึงคุณแม่ บอกฉันหน่อยว่าคุณใช้ผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปหรือไม่?
ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับการเคี้ยวหมากฝรั่ง หลายๆ คนรักเธอ โดยเฉพาะเด็กๆ นี่คือสิ่งที่ธุรกิจของผู้ผลิตหมากฝรั่งสร้างขึ้น แต่แผ่นรองหมอนที่ทำจากยางสังเคราะห์ที่อัดแน่นไปด้วยสารเติมแต่งทุกประเภทนำอะไรมาให้เราบ้าง หมากฝรั่งประกอบด้วยสารให้ความหวาน สี และรสชาติ สำหรับสารให้ความหวาน น้ำตาลและสารให้ความหวานมักมีบทบาทนี้ ได้รับการพิสูจน์มานานแล้วว่ายิ่งการสัมผัสน้ำตาลกับฟันนานเท่าไร ความเสี่ยงในการเกิดโรคฟันผุก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น และที่นี่ หมากฝรั่งและลูกอมเคี้ยวก็ไม่มีคู่แข่ง รสชาติและสีย้อมที่ใช้ในการผลิตหมากฝรั่งก็ไม่ถือว่าเป็นสารที่ดีต่อสุขภาพเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นสารสังเคราะห์มากกว่าจากธรรมชาติ
ต้องจำไว้ว่าการบริโภคหมากฝรั่งมากเกินไปจะช่วยลดความอยากอาหาร กระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ การอักเสบของผิวหนังรอบปาก (ผิวหนังอักเสบในช่องปาก) และยังมีผลต่อการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหารของเด็กซึ่งก่อให้เกิด การเกิดขึ้นของดายสกินของระบบทางเดินอาหาร (เช่นความบกพร่องในการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร), โรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่และโรคอื่น ๆ
นาทีแห่งสุขภาพ “ยอดและราก”
ครู. ฉันจะเรียกผัก ถ้าเรากินส่วนที่อยู่ใต้ดินของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เราต้องนั่งลง ถ้าเรากินส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน เราต้องยืนให้เต็มความสูงและเหยียดแขนขึ้น (มันฝรั่ง ถั่ว แครอท หัวบีท แตงกวา หัวผักกาด ฟักทอง)
สถานี: "หมอไอโบลิท"
คุณหมอไอโบลิทให้คำแนะนำ เรามาดูคลิปวิดีโอเรื่อง “อาหารเน่าเสียเนื่องจากการเก็บอาหารที่ไม่เหมาะสม หมายเลข 18”
เป็นหวัดควรดื่มชาราสเบอร์รี่
น้ำบีทรูทช่วยแก้อาการน้ำมูกไหลได้ดี
เมื่อไอให้ดื่มหัวไชเท้ากับน้ำผึ้ง
ใบกะหล่ำปลีช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ
หัวหอมและกระเทียมช่วยป้องกันคุณจากไข้หวัด
(ดูวรรณกรรมเพิ่มเติม)
สถานี: "ความบันเทิง"
เดาปริศนา
เล็กขม
น้องชายของลุค. (กระเทียม.)
แก้มเป็นสีดอกกุหลาบ
จมูกก็ขาว
ฉันนั่งอยู่ในความมืดตลอดทั้งวัน
และเสื้อเป็นสีเขียว
เธออยู่ท่ามกลางแสงแดด (หัวไชเท้า.)
สีเขียวอยู่ด้านบน
สีแดงด้านล่าง
มันได้ปลูกลงดินแล้ว (บีท.)
เหมือนอยู่ในสวนของเรา
ความลึกลับได้เติบโตขึ้น -
ฉ่ำและใหญ่
มันกลมมาก
ในฤดูร้อนพวกมันจะกลายเป็นสีเขียว
ในฤดูใบไม้ร่วงจะเปลี่ยนเป็นสีแดง (มะเขือเทศ.)
ทดสอบการดำเนินการ
การสะท้อน:
ทำได้ดี! เราผ่านสถานีกันหมด เดินง่ายมั้ย? อะไรหยุดคุณ? ช่วยอะไร? คุณรู้สึกอย่างไร? คุณชอบอะไร?
เสร็จสิ้น:
ตอนนี้ด้วยความช่วยเหลือจากสภาพอากาศ พยายามแสดงความเป็นอยู่และอารมณ์ของคุณ คุณทำได้ดีมาก มามอบของขวัญกัน มือตามเข็มนาฬิกาต้องพูดคำดีๆ สองสามคำกับเพื่อนบ้านทางซ้าย
