ค็อกเทลช็อกโกแลตเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ การมีอาหารอันโอชะหลากหลายรูปแบบจะช่วยให้ทุกคนสามารถเลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับความชอบส่วนบุคคลได้ดีที่สุด

วิธีทำช็อคโกแลตเชค?

เพื่อที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติที่คุณชื่นชอบ ไม่จำเป็นต้องไปร้านอาหาร ร้านกาแฟ หรือร้านอาหารเลย คุณสามารถเตรียมช็อกโกแลตค็อกเทลได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามและไม่ยุ่งยากที่บ้าน สิ่งสำคัญคือการมีเครื่องปั่นที่ทรงพลังผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและทำความคุ้นเคยกับกฎง่ายๆของเทคโนโลยี

1. ส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มควรมีอุณหภูมิห้องเป็นอย่างน้อย และหากเป็นไปได้ ควรแช่เย็นไว้อย่างดี
2. ตามกฎแล้วค็อกเทลดังกล่าวเตรียมด้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลต ช็อคโกแลตละลาย การเติมผงโกโก้ หรือใช้ไอศกรีมช็อคโกแลตที่น่าประทับใจ
3. อนุญาตให้ค็อกเทลร้อนหรืออุ่นพร้อมช็อกโกแลตร้อนละลายในอ่างน้ำ ไมโครเวฟ หรือนมร้อนได้
4. เพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่มหากจำเป็นเพื่อลิ้มรสด้วยน้ำตาล, น้ำตาลผง, น้ำผึ้ง
5. คุณสามารถทำสูตรอาหารใดๆ ก็ได้แบบพื้นฐาน และผ่านการทดลอง คุณจะได้สร้างสรรค์เมนูที่อร่อยที่สุดของคุณเอง โดยเพิ่มส่วนผสม เครื่องปรุง กลิ่น หรือน้ำแข็งใหม่ๆ

มิลค์เชคกับไอศกรีมช็อกโกแลต

มิลค์เชคช็อคโกแลตที่ง่ายที่สุดสามารถทำได้จากนมและไอศกรีมพร้อมท็อปปิ้งที่เหมาะสม ส่วนประกอบต่างๆ สามารถรับประทานได้ในสัดส่วนที่เท่ากันหรือแปรผันตามปริมาณของผลิตภัณฑ์นั้นๆ วานิลลาจะให้กลิ่นหอมพิเศษแก่เครื่องดื่ม ใบสะระแหน่จะทำให้รสชาติสดชื่น และช็อคโกแลตชิปบนพื้นผิวของเครื่องดื่มจะทำให้การเสิร์ฟน่าตื่นเต้นและน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีมช็อคโกแลต – 200 กรัม;
• นมพาสเจอร์ไรส์หรือต้ม - 200 มล.
• วานิลลา, มิ้นต์ (ไม่จำเป็น) – เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส;
• ช็อคโกแลตชิปสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม

1. ตีนมเย็นลงในเครื่องปั่นเล็กน้อย
2. เพิ่มไอศกรีมและรสชาติที่ต้องการ
3. ตีช็อกโกแลตเชคในเครื่องปั่นประมาณ 5 นาที หรือจนได้ความนุ่มและความโปร่งสบายตามต้องการ

วิธีทำค็อกเทลจากช็อคโกแลตและนม?

ช็อคโกแลตมิลค์เชคซึ่งเป็นสูตรที่จะอธิบายต่อไปเตรียมจากช็อคโกแลตร้อนและนมที่ละลายแล้วเสิร์ฟอุ่น ๆ รสชาติอันละเอียดอ่อนนี้ไม่ใช่แบบดั้งเดิมเสียทีเดียว มีข้อได้เปรียบเหนือเครื่องดื่มแบบคลาสสิก เนื่องจากสามารถทำให้คุณอุ่นขึ้นได้อย่างสมบูรณ์แบบในสภาพอากาศที่เย็นสบาย และเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมอันสดใสอันน่าทึ่ง

วัตถุดิบ:

• ดาร์กช็อกโกแลตหรือนม - 50 กรัม;
• โกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลไอซิ่ง – 30-50 กรัม
• ไวท์ช็อกโกแลตสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม

1. โกโก้ละลายในนมอุ่นส่วนหนึ่ง ผสมกับนมที่เหลือ แล้วเทลงในเครื่องปั่น
2. ละลายช็อกโกแลต เพิ่มลงในส่วนผสมของนม แล้วตีส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที
3. ค็อกเทลช็อคโกแลตอุ่นเสร็จแล้วเทลงในแก้ว โรยด้วยไวท์ช็อคโกแลตขูดแล้วเสิร์ฟทันที

ช็อคโกแลตกล้วยปั่น

สมูทตี้ช็อคโกแลตกล้วยในเครื่องปั่นมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ในการเตรียมควรเลือกกล้วยสุกที่มีเนื้อนุ่มมีกลิ่นหอมและโยเกิร์ตข้นธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่ง การชิมเครื่องดื่มดังกล่าวจะไม่เพียง แต่นำมาซึ่งความสุขที่แท้จริงเท่านั้น แต่ยังจะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยองค์ประกอบที่มีคุณค่าและยกระดับจิตวิญญาณของคุณ

วัตถุดิบ:

• ผงโกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นมพาสเจอร์ไรส์หรือต้ม - 300 มล.
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 1 แก้ว;
• กล้วยสุก – 2 ชิ้น;
• ช็อคโกแลตขูด

การตระเตรียม

1. ปอกกล้วยแล้ววางลงในชามเครื่องปั่น
2. ใส่โยเกิร์ต นม และโกโก้ ตีให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนมีความนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกันตามต้องการ
3. เทช็อกโกแลตค็อกเทลลงในแก้ว โรยช็อกโกแลตขูดด้านบน แล้วเสิร์ฟ โดยตกแต่งภาชนะแต่ละใบด้วยกล้วยฝานเป็นชิ้น

ค็อกเทลมิ้นต์ช็อคโกแลต

ค็อกเทลช็อคโกแลตซึ่งเป็นสูตรที่จะอธิบายต่อไปเตรียมด้วยการเติมใบสะระแหน่ซึ่งช่วยให้คุณได้รับรสชาติที่สดชื่นที่สุดและกลิ่นหอมที่สดใสของเครื่องดื่ม หากไม่มีใบสะระแหน่สด สามารถแทนที่ด้วยสาระสำคัญหรือน้ำมันสะระแหน่สักสองสามหยด

วัตถุดิบ:

• น้ำเชื่อมช็อคโกแลต - 0.5 ถ้วย;
• นมพาสเจอร์ไรส์หรือต้ม - 0.5 ถ้วย;
• ไอศกรีมวานิลลาหรือช็อคโกแลต – 350 กรัม
• สะระแหน่สด – 1-2 ก้าน

การตระเตรียม

1. สะระแหน่สับพร้อมกับนมใส่ในเครื่องปั่นแล้วปั่นสักสองสามนาที
2. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสมในเครื่องปั่นอีก 5 นาทีจนฟู
3. หากต้องการค็อกเทลค็อกเทลสดชื่นช็อคโกแลตจะตกแต่งด้วยวิปครีม ผงโกโก้ และใบสะระแหน่เมื่อเสิร์ฟ

สตรอเบอร์รี่ช็อคโกแลตเชค

คุณสามารถทำค็อกเทลช็อคโกแลตที่บ้านได้ด้วยการเติมผลเบอร์รี่ ในกรณีนี้จะใช้สตรอเบอร์รี่เป็นไส้ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่และผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งอื่น ๆ พื้นฐานของเครื่องดื่มคือไอศกรีมช็อกโกแลตและนม (คลาสสิกหรือโกโก้)

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีมช็อคโกแลต – 400 กรัม;
• นมพาสเจอร์ไรส์หรือต้ม - 0.5 ลิตร
• สตรอเบอร์รี่ – 200 กรัม

การตระเตรียม

1. สตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้จะถูกเทนมแล้วบดในเครื่องปั่น
2. เพิ่มไอศกรีมช็อกโกแลตและตีให้เข้ากันจนฟูและโปร่งสบาย 5 นาที

ค็อกเทลช็อคโกแลตกับโกโก้

ช็อคโกแลตที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับผู้ใหญ่สามารถเตรียมได้ตามสูตรต่อไปนี้ สามารถปรับความเข้มข้นของรสชาติของขนมได้ด้วยการเติมผงโกโก้มากหรือน้อย เพิ่มความหวานด้วยน้ำตาลผงหรือปรุงรสด้วยวานิลลา ก่อนเสิร์ฟเครื่องดื่มจะโรยด้วยช็อคโกแลตขูดหรือผงโกโก้ด้านบน

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีมนม – 300 กรัม;
• นมพาสเจอร์ไรส์หรือต้ม - 400 มล.
• น้ำตาลผง – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนหรือเพื่อลิ้มรส;
• ผงโกโก้ – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ช็อคโกแลตขูด, วานิลลา

การตระเตรียม

1. ตีนมแช่เย็นในเครื่องปั่น
2. ใส่ไอศกรีม ผงโกโก้ วานิลลา และน้ำตาลผง
3. เปิดเครื่องปั่นเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นเทเครื่องดื่มลงในแก้วโรยด้วยช็อคโกแลตขูดหรือโกโก้

ค็อกเทลแอลกอฮอล์กับน้ำเชื่อมช็อคโกแลต

สูตรต่อไปนี้มุ่งเป้าไปที่ผู้ชมที่เป็นผู้ใหญ่ จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำค็อกเทลช็อคโกแลตที่บ้านด้วยน้ำเชื่อมและแอลกอฮอล์ อย่างหลังคุณสามารถใช้คอนยัค บรั่นดี เหล้ารัม หรือเหล้าได้ ในบางกรณีไข่แดงจะถูกเติมเข้าไปในองค์ประกอบซึ่งจะช่วยเพิ่มความหนาและความสมบูรณ์ให้กับเครื่องดื่ม

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีมช็อคโกแลต – 100 กรัม;
• ครีมไขมันปานกลาง – 150 มล.
• บรั่นดีคอนยัคหรือเหล้า - 100-120 มล.
• น้ำเชื่อมช็อคโกแลต - 30 มล.
• วานิลลิน, ลูกจันทน์เทศ - เหน็บแนม;

การตระเตรียม

1. รวมครีม แอลกอฮอล์ วานิลลิน และน้ำแข็งลงในเครื่องปั่นหรือเชคเกอร์ แล้วตีให้เข้ากัน
2. เทส่วนผสมลงในแก้วเนื้ออ่อน เทลงบนน้ำเชื่อมช็อกโกแลต โรยด้วยลูกจันทน์เทศ แล้วเสิร์ฟ

ค็อกเทลกับเหล้าช็อกโกแลต - สูตร

อีกหนึ่งทางเลือกในการดื่มสำหรับผู้ใหญ่ก็คือ ง่ายต่อการเตรียมและอร่อย เครื่องดื่มนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีของอาหารเรียกน้ำย่อยในเมนูปาร์ตี้หรือเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกที่มาเยี่ยมเยียน หากคุณมีไอศกรีมช็อกโกแลตและนมอยู่ในตู้เย็น และบาร์มีเหล้าที่มีรสชาติตรงกัน คุณสามารถเตรียมขนมได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีมช็อคโกแลต – 200 กรัม;
• นม – 200 มล.;
• เหล้าช็อคโกแลต – 50 มล.

การตระเตรียม

1. รวมส่วนประกอบที่จำเป็นลงในภาชนะเครื่องปั่นแล้วตีให้เข้ากันจนเนียนและฟู
2. เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วใส่แก้ว ตกแต่งตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ

ช็อคโกแลตร้อนเชค

ในสภาพอากาศหนาวเย็นหรือไม่เอื้ออำนวย การได้เพลิดเพลินกับของอร่อยและในขณะเดียวกันก็อุ่นเครื่องจะเป็นเรื่องน่ายินดีเป็นพิเศษ ช็อคโกแลตร้อนที่เตรียมตามสูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้เครื่องปั่นเพื่อบดเนื้อกล้วยเท่านั้นซึ่งสามารถบดด้วยส้อมได้

อะไรจะดีไปกว่ามิลค์เชค? แน่นอนว่าเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์นี้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่ คำถามว่าช็อกโกแลตและนมสามารถทำอะไรได้บ้างจะหายไปโดยอัตโนมัติหากคุณรู้ว่าช็อกโกแลตมิลค์เชคคืออะไร ดูเหมือนจะทำมาจากวัตถุดิบง่ายๆ ที่ทุกบ้านมี แต่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมายสำหรับการใช้ชีวิตปกติ ในรูปแบบคลาสสิก เครื่องดื่มนี้เตรียมโดยการปั่นส่วนผสมของนมและไอศกรีม คุณสามารถตีโดยใช้เครื่องผสม เครื่องปั่น หรือใช้เชคเกอร์หรือที่ตีก็ได้ จากนั้นคุณสามารถเพิ่มผลไม้ ผลไม้แห้ง ช็อคโกแลต แยม แยม อะไรก็ได้ที่คุณปรารถนา

มีสูตรอาหารมากมายที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย แต่ไฮไลท์คือช็อคโกแลตและเมื่อรวมกับผลไม้ตามฤดูกาลก็จะเป็นอาหารเช้าในฝัน ท้ายที่สุดแล้ว ส่วนผสมลับนี้ก็คือฮอร์โมนแห่งความสุข ของหวานถูกสร้างขึ้นเพื่อให้อารมณ์ดีและรสชาติดีแก่ผู้อื่น

ความลับของเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้คือ รสชาติอร่อย ชงง่าย และนำความสุขมาให้ผู้อื่น ค็อกเทลช็อกโกแลตหนึ่งจิบจะช่วยเพิ่มพลัง อารมณ์ร่าเริง และความอิ่มแปล้ได้ตลอดทั้งวัน

แน่นอนว่าในโลกสมัยใหม่คุณสามารถไปซื้อเครื่องดื่มแก้วโปรดได้ตลอดเวลาในร้านกาแฟในเมือง แต่การทำค็อกเทลด้วยมือของคุณเองที่บ้านหมายถึงความน่าเชื่อถือในคุณภาพความมั่นใจที่ครอบครัวของคุณจะดื่มเครื่องดื่มจากธรรมชาติ และที่สำคัญคือผลิตภัณฑ์โฮมเมด

คุณสมบัติของการเตรียมปาฏิหาริย์ช็อคโกแลต

1. ในการทำค็อกเทลให้อร่อยอย่างแท้จริง คุณต้องใช้วัตถุดิบที่ดี เรากำลังพูดถึงไอศกรีมซึ่งต้องมีคุณภาพสูง
2. ควรใช้ผลไม้สดดีกว่าจากนั้นเครื่องดื่มของคุณจะแสดงรสชาติและสีได้อย่างชัดเจน
3. เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นควรใช้นมโฮมเมด แต่ถ้าทำค็อกเทลเพื่อดับกระหายหรือเพื่อความเพลิดเพลินง่ายๆ นมพาสเจอร์ไรส์ที่ซื้อจากร้านก็ใช้ได้
4. เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีเม็ดช็อกโกแลตในค็อกเทล ให้ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำและเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มีมวลของเหลว คุณต้องทำให้ไอศกรีมนิ่มลงล่วงหน้า
5. หากต้องการทำของหวานเหลว ให้ใช้นมมากขึ้นและถ้าในทางกลับกันก็ให้ใช้ไอศกรีม คุณควรลิ้มรสมันก่อนเสิร์ฟ มันเกิดขึ้นเนื่องจากน้ำตาลมากเกินไปค็อกเทลจึงไม่มีรสชาติที่คุณคาดหวังดังนั้นคุณควรเติมกรดซิตริกเล็กน้อย
6. ควรตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สุกและมิ้นต์ในตอนท้าย

ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะทำความคุ้นเคยกับสูตรพื้นฐานสำหรับเครื่องดื่มวิเศษนี้

วัตถุดิบ:

• นม 100 มิลลิลิตร
• ช็อคโกแลต 50 กรัม
• ไอศกรีม 3 ช้อนโต๊ะ.

คำอธิบายสูตร:

1. ควรใส่นมโดยใช้ไฟอ่อนเทลงในภาชนะที่เหมาะสม
2. เมื่ออุ่นแล้ว ให้ใส่ช็อกโกแลต แบ่งเป็นชิ้นๆ แล้วคนให้เข้ากันจนช็อกโกแลตและนมมีความคงตัวเท่ากัน
3. นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง
4. จากนั้นเพิ่มไอศกรีมและคนทุกอย่าง
5. คุณสามารถตกแต่งด้วยไอศกรีมวงกลมเล็กๆ และช็อคโกแลตชิปด้านบน สำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น ให้เติมดาร์กช็อกโกแลตหรือกาแฟหอมกรุ่นหนึ่งช้อนชา

ค็อกเทลคลาสสิกพร้อมแล้ว!

วัตถุดิบ:

• กล้วย 1 ลูก;
• นม 300 มิลลิลิตร
• ไอศกรีมช็อกโกแลต 200 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. สำหรับเครื่องดื่มนี้ ให้นำกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่นม ผสมทุกอย่างโดยใช้เครื่องผสม/เครื่องปั่น
2. เพิ่มไอศกรีมช็อกโกแลตลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้และผสม
3. เพื่อให้ค็อกเทลไม่เพียงสร้างความพึงพอใจให้กับต่อมรับรสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดวงตาด้วย คุณควรเทลงในแก้วทรงลึกแล้วตกแต่งด้วยกล้วยและช็อคโกแลต หากต้องการคุณสามารถเพิ่มครีมและผลไม้ได้จากนั้นเครื่องดื่มจะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่ารับประทานอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีมวานิลลา 200 กรัม (หรือ 5 สกู๊ป)
• นม 50 กรัม
• น้ำเชื่อมช็อคโกแลต 50 กรัมหรือแท่งช็อคโกแลต
• สะระแหน่ (แนะนำให้ใช้สาระสำคัญของสะระแหน่);
• ครีมสำหรับตกแต่ง

หากต้องการทำมิลค์เชคมิ้นต์แสนสดชื่น ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ได้แก่ ไอศกรีม นม น้ำเชื่อมช็อกโกแลต และมิ้นต์ หลังจากที่มีมวลเป็นเนื้อเดียวกันแล้วให้เทลงในจานที่เตรียมไว้ล่วงหน้า เพื่อให้ค็อกเทลเย็นลง ให้เติมน้ำแข็งและตกแต่งด้วยครีม

วัตถุดิบ:

• ช็อคโกแลตบาร์ (หรือนมช็อคโกแลต 500 มิลลิลิตร)
• นม 500 มิลลิลิตร (หากสูตรใช้ช็อกโกแลตแท่ง)
• สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
• กล้วย 1 ลูก

ในการเตรียม นำช็อกโกแลตและนมที่ละลายในอ่างน้ำมาผสมจนเนียนโดยใช้ที่ตี หากคุณใช้นมช็อกโกแลต คุณไม่จำเป็นต้องเติมนมธรรมดา ใส่สตรอเบอร์รี่และกล้วยลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ จากนั้นผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วตีด้วยเครื่องปั่น เทลงในแก้วและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อทำให้ค็อกเทลดูสวยงาม

วัตถุดิบ:

• ช็อคโกแลต 100 กรัม
• นม 200 มิลลิลิตร
• สุรา 50 กรัม
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

คุณจะต้องอุ่นนมแล้วละลายช็อกโกแลตและน้ำตาลทรายลงไป ส่วนผสมที่ได้จะต้องทำให้เย็นลงจากนั้นจึงเทเหล้าลงไป ขอแนะนำให้ใส่น้ำแข็งที่ด้านล่างของแก้วที่ให้บริการแล้วเทส่วนผสมที่ได้ สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใช้ผลไม้ใดก็ได้ที่คุณมี น้ำตาลผง และใบสะระแหน่

ไดเอทช็อกโกแลตมิลค์เชคโดยไม่มีไอศกรีม

วัตถุดิบ:

• โกโก้ 25 กรัม
• น้ำตาล 15 ​​กรัม
• kefir ไขมันต่ำ 250 กรัม
• น้ำ 120 มิลลิลิตร
• แท่งชอคโคแลต.

หากต้องการช็อกโกแลตเชคไดเอทที่จะทำให้คุณพึงพอใจ คุณจะต้องทานผลิตภัณฑ์ข้างต้นและปฏิบัติตามคำแนะนำ ขั้นตอนแรกคือการละลายโกโก้ ช็อคโกแลต และน้ำตาลในน้ำ แล้วยกลงจากเตา จากนั้นคุณควรเพิ่ม kefir ให้กับมวลผลลัพธ์ ใส่ทั้งหมดนี้ลงในเครื่องปั่นและผสม เทช็อกโกแลตมิลค์เชคที่เสร็จแล้วลงในแก้ว และโรยช็อกโกแลตชิปไว้ด้านบน ภาพที่ค็อกเทลเสร็จแล้วคือฟาง

มิลค์เชคกับโกโก้เพื่อลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• นมพร่องมันเนย 150 กรัม
• น้ำผึ้ง 10 กรัม
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม
• น้ำ 50 มิลลิลิตร
• โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะหรือช็อกโกแลตแท่งละลายในอ่างน้ำ

นำคอทเทจชีส โกโก้ นม น้ำผึ้ง แล้วใส่ลงในชามเครื่องปั่น ตีทุกอย่างจนเนียน แล้วเติมน้ำ ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วเทใส่แก้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด

ค็อกเทลเหล่านี้ดีต่อสุขภาพมาก ประกอบด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโครที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะโปรตีนและวิตามิน

มีหลายวิธีในการทำมิลค์เชค สิ่งนี้ต้องใช้จินตนาการและการมีอยู่ของผลไม้ ในฤดูร้อน คุณสามารถทำค็อกเทลด้วยสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ กล้วย เชอร์รี่ และเชอร์รี่เปรี้ยว

ขอให้สนุกกับการทำมิลค์เชคช็อกโกแลตสำหรับคุณและครอบครัว และอย่ากลัวที่จะทดลอง

การทำช็อกโกแลตเชคแบบโฮมเมดเป็นอีกวิธีหนึ่งในการใช้ผงโกโก้และช็อกโกแลตแท่ง เครื่องดื่มดังกล่าวอาจเป็นแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์ก็ได้ ในการทำอย่างหลัง คุณสามารถใช้นม ครีม ไอศกรีม โยเกิร์ต หรือแม้แต่ชาเป็นฐานก็ได้ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ไม่ได้ถูกวิปปิ้ง แต่เพียงผสมหรือเทลงในแก้วเป็นชั้นๆ สำหรับค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ มักต้องใช้เครื่องปั่นหรือมิกเซอร์

ประวัติความเป็นมาของค็อกเทล

ในช่วงเวลาแห่งเทคโนโลยีสารสนเทศอันวุ่นวายของเรา แม้แต่เด็กๆ ก็รู้ว่า "ค็อกเทล" ที่แปลจากภาษาอังกฤษแปลว่า "หางไก่" แต่นิสัยการผสมเครื่องดื่มต่างๆ มีจุดเริ่มต้นมาจากที่ไหน? มีคนรู้เรื่องนี้น้อยลงแล้ว บางคนไม่อยากรู้เรื่องนี้ด้วยซ้ำ พวกเขาจิบค็อกเทลผ่านหลอดและสนุกกับชีวิต ไชโย!

และสำหรับผู้ที่อยากรู้อยากเห็น เราจะแจ้งให้คุณทราบว่าประวัติความเป็นมาของต้นกำเนิดของค็อกเทลเริ่มต้นขึ้นในทวีปอเมริกาในศตวรรษที่ 18 ตอนนั้นเองที่ชาวสเปนและโปรตุเกสสร้างความประทับใจให้กับชาวบ้านในท้องถิ่นด้วยปรากฏการณ์ที่น่าตื่นเต้น - การชนไก่: นักเลง, ตัวแทนของคำสั่งไก่, ต่อสู้กัน, ขนหลากสีบินไปในทิศทางที่ต่างกัน, และแฟน ๆ ที่ตื่นเต้นก็เดิมพัน ผู้แพ้คือผู้ที่ถอยออกจากสนามรบ และที่นี่อารมณ์ก็ล้นหลาม แฟนๆ ก็มีอาการคันหมัด ดังนั้นการเฉลิมฉลองชัยชนะจึงมักจะจบลงด้วยการต่อสู้กัน มายกโทษให้พวกเขาสำหรับเรื่องนี้ ท้ายที่สุดแล้วพวกเขาเป็นนักสู้ที่เป็นคนแรกที่เริ่มผสมเครื่องดื่มที่มาถึงมือ โชคดีที่มีเครื่องดื่มเหล่านี้มากมาย ส่วนผสมกลายเป็นหลายสี เหมือนกับขนไก่ที่วางอยู่รอบๆ

แก้วและแก้วชอตที่มีรูปทรงหลากหลายเหมาะสำหรับค็อกเทล อย่างไรก็ตาม มีเงื่อนไขที่ขาดไม่ได้ประการหนึ่ง:ต้องทำจากแก้วไม่มีสี โดยทั่วไปแล้วน้ำอัดลมประเภทนี้จะเมาจากแก้วแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ปริมาตร 100-120 มล. "ค็อกเทลหลังกาแฟยามเย็น" หรือค็อกเทลหลายชั้น - จากแก้วทรงแคบทรงสูงและค็อกเทลที่เข้มข้น - จากแก้วรูปทรงต่าง ๆ ที่มี ปริมาณ 60-70 มล. น้ำอัดลมซึ่งเป็นส่วนประกอบที่ไม่ได้ผสม แต่เทเป็นชั้น ๆ มักจะเตรียมในแก้วตรงโดยตรง แก้วสำหรับค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์เพื่อความสดชื่นจะมีรูปทรงใดก็ได้ แต่ต้องมีปริมาตร 150–250 มล.

เราขอเตือนคุณว่าค็อกเทลเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆเพื่อเพิ่มความรู้สึกเย็น ให้แก้วมีลักษณะ “แช่แข็ง” โดยวางไว้ในตู้เย็นสักพักหรือเติมน้ำแข็งบด

"Rime" ที่อยู่บริเวณขอบกระจกจะช่วยเพิ่มความรู้สึก "เยือกแข็ง" ได้อย่างไม่ต้องสงสัย ทำ "ฟรอสต์" จากเกลือหยาบหรือน้ำตาลทั้งนี้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่รวมอยู่ในสูตรค็อกเทล ในการทำเช่นนี้ให้ถูขอบด้านบนของแก้วด้วยน้ำผลไม้ใด ๆ (สะดวกที่สุดคือมะนาวฝาน) แล้วจุ่มแก้วใน "น้ำค้างแข็ง" ที่มีรสเค็มหรือหวาน คุณสามารถทำ "ฟรอสต์" หวานได้หลายสี: ผสมน้ำตาลหรือเกล็ดมะพร้าวกับสีผสมอาหาร คุณสามารถเพิ่มโกโก้ อบเชย หรือกาแฟบดได้

การทำค็อกเทลช็อกโกแลตแอลกอฮอล์

ขั้นแรก เรียนรู้วิธีทำช็อกโกแลตเชคที่บ้านโดยใช้แอลกอฮอล์

ค็อกเทล “ช็อคโกแลตมหัศจรรย์”

วัตถุดิบ:

ช็อคโกแลต 100 กรัม, นม 1 แก้ว, เหล้าช็อคโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ตั้งนมให้ร้อน ละลายน้ำตาลและช็อคโกแลตลงไป ทำให้ส่วนผสมที่ได้เย็นลงดี เพิ่มเหล้าและคนให้เข้ากัน วางก้อนน้ำแข็งลงในแก้วแล้วเทค็อกเทล

ค็อกเทล “นมวิเศษ” กับช็อคโกแลต

วัตถุดิบ: นม 200 มล., ช็อคโกแลต 100 กรัม, 50 มล., น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้ง

ละลายช็อคโกแลตและน้ำตาลในนมอุ่น เทเหล้าลงในส่วนผสมที่เย็นจัดแล้วคนเครื่องดื่ม เทค็อกเทลแอลกอฮอล์ช็อกโกแลตลงในแก้วที่มีก้อนน้ำแข็ง

ช็อคโกแลตค็อกเทล “โกโก้กับนม”

วัตถุดิบ: วอลนัทสับ 1 ช้อนโต๊ะ, นม 200 มล., น้ำตาลทรายละเอียด 25 กรัม, เหล้ารัม 15 มล., ผงโกโก้ 1/2 ช้อนชา, น้ำแข็ง

การตระเตรียม:

บดถั่วสับด้วยน้ำตาลโกโก้และนม เพิ่มเหล้ารัมและผสมให้เข้ากัน

ช็อคโกแลตค็อกเทล “สไปซี่”

วัตถุดิบ: วอลนัทสับ 1 ช้อนโต๊ะ, นม 200 มล., น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ, ครีม 1 ช้อนโต๊ะ, โกโก้ 1 ช้อนชา, เหล้ารัม 10 มล., น้ำแข็งบด 1/2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

ใส่ถั่ว น้ำตาล ลงในนมครึ่งหนึ่งแล้วตีให้เข้ากันในเครื่องผสม เติมนม ครีม โกโก้ เหล้ารัม น้ำแข็ง ที่เหลือ ผสมให้เข้ากัน เทช็อกโกแลตค็อกเทลลงในแก้วทรงสูงและประดับด้วยมะนาวฝาน

ค็อกเทลกับดาร์กช็อกโกแลตและพริกไทย

วัตถุดิบ: คอนยัค 30 มล., 100 กรัม, พริกไทยร้อน 1 ฝัก, นม 400 มล., อบเชย 5 กรัม, วานิลลิน 5 กรัม, น้ำตาล 15–25 กรัม

การตระเตรียม: ใส่วานิลลินครึ่งหนึ่ง พริกไทยปอกเปลือก และอบเชยจากเมล็ดและก้านลงในกระทะ เติมนมและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลางโดยไม่ต้องนำไปต้ม ขูดช็อคโกแลตบนเครื่องขูดหยาบ เติมนม ลดความร้อนและความร้อนต่ออีก 10 นาที คนให้เข้ากัน คุณควรมีส่วนผสมที่เนียนและมีกลิ่นคล้ายช็อกโกแลต ลบเครื่องเทศเพิ่มคอนยัคและน้ำตาลลงในส่วนผสมนมคนให้เข้ากัน เครื่องดื่มช็อคโกแลตพร้อมแล้ว ควรเทใส่ถ้วยทันทีและเสิร์ฟร้อน

ค็อกเทล “ช็อคโกแลตน้ำแข็ง”

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม:

ค็อกเทล “ช็อคโกแลตสุดโปรด”

วัตถุดิบ: เนย 200 กรัม, น้ำตาล 150 กรัม, ช็อคโกแลต 200 กรัม, แชมเปญ 700 มล., ช็อคโกแลตขูดเล็กน้อย

การตระเตรียม: ในชามแยกต่างหาก ละลายน้ำตาลและเนยด้วยไฟอ่อน เพิ่มช็อคโกแลตทั้งหมดลงในส่วนผสมนี้แล้วรอจนกว่าจะละลาย ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย เทลงในแก้วแล้วเติมแชมเปญ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ดังที่คุณเห็นในภาพค็อกเทลช็อคโกแลตดังกล่าวสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูดกองประเภทต่างๆ:

ช็อคโกแลตค็อกเทล “รสโกโก้”

วัตถุดิบ: น้ำเชอร์รี่ 0.5 ถ้วย 5 ช้อนชา โกโก้ 5 ช้อนชา น้ำตาลผง, น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง, ไวน์แดง 100 มล., ช็อคโกแลตขูด, แชมเปญ 700 มล.

การตระเตรียม: ผสมผงโกโก้กับน้ำตาลผงและน้ำตาลวานิลลา เทลงในเครื่องผสม เพิ่มน้ำเชอร์รี่ และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทลงในแก้วแล้วเติมแชมเปญแช่เย็น เสิร์ฟแช่เย็น ค็อกเทลช็อคโกแลตที่เตรียมตามสูตรนี้ที่บ้านสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูด

ช็อคโกแลตค็อกเทล “ไอศกรีมแชมเปญ”

วัตถุดิบ: 2 ช้อนชา ผงโกโก้, ไวน์ขาว 100 มล., แชมเปญ 500 มล., 2 ช้อนชา น้ำตาล ไอศกรีม 200 กรัม

การตระเตรียม: ต้มโกโก้ เย็น ใส่ไวน์และแชมเปญ เทลงในแก้ว แล้วใส่ไอศกรีมหนึ่งลูกลงไป ควรเสิร์ฟช็อคโกแลตกับค็อกเทล

ค็อกเทล “ช็อคโกแลตน้ำแข็ง”

วัตถุดิบ: ช็อคโกแลต 40 กรัม, ไวน์แดง 50 มล., ครีม 100 กรัม, เหล้า 200 มล., น้ำแข็งบด

การตระเตรียม: ละลายช็อกโกแลต ใส่ครีม เหล้า ไวน์แดง น้ำแข็ง แล้วเสิร์ฟ

วิธีทำค็อกเทลช็อกโกแลตไร้แอลกอฮอล์

ที่นี่เราจะอธิบายวิธีทำค็อกเทลช็อกโกแลต + ที่บ้านโดยใช้ฐานที่ไม่มีแอลกอฮอล์

ช็อคโกแลตค็อกเทล “ปรากซัมเมอร์”

วัตถุดิบ: โยเกิร์ตพร้อมดื่ม 400 มล., น้ำส้ม 100 มล., น้ำพีช 100 มล., เกล็ดมะพร้าว 1 ซอง, ช็อคโกแลตขูด 4 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร: ผสมโยเกิร์ตกับน้ำส้มและพีชในเครื่องปั่นแล้วเทใส่แก้ว เพิ่มมะพร้าวและช็อคโกแลตลงในแต่ละแก้ว

ค็อกเทลกับช็อคโกแลต “ชาส้ม”

วัตถุดิบ: ชาเข้มข้น 100 มล., ไอศกรีมส้ม 30 กรัม, ครีม 10 มล., ช็อคโกแลตขูด 1 ช้อนชา, น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา, ชิ้นส้มเขียวหวาน

การตระเตรียม: วางไอศกรีมลงในแก้วกว้างแล้วเทชาและน้ำตาลเข้มข้นลงไป ใส่วิปครีม ชิ้นส้มเขียวหวาน และโรยด้วยช็อคโกแลตขูด

ค็อกเทลช็อคโกแลตกับชาเข้มข้นและโกโก้

วัตถุดิบ: ชาเข้มข้น 100 มล., ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ, นม 100 มล., น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนชา, น้ำแข็ง

การตระเตรียม: เจือจางผงโกโก้ในนมอุ่น 50 มล. เทนมร้อนลงไปในช่วงครึ่งหลังแล้วปล่อยให้เย็น ทำให้ใบชาเย็นลงแล้วผสมกับนม เพิ่มน้ำตาลทรายลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นคนให้เข้ากันและเย็น ทำให้ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์เย็นลงแล้วเทลงในแก้วที่มีก้อนน้ำแข็ง

ค็อกเทล “กาแฟกับช็อคโกแลต”

วัตถุดิบ: นม 150 มล., น้ำเชื่อมกาแฟ 25 มล., ไอศกรีม 20 กรัม, ช็อคโกแลตขูด 1 ช้อนชา

การตระเตรียม: ผสมนมกับไอศกรีม เติมน้ำเชื่อมกาแฟแล้วตีในเครื่องผสม เทค็อกเทลลงในแก้วแล้วโรยด้วยช็อคโกแลตขูด

ค็อกเทลกับช็อคโกแลต “ชามหัศจรรย์”

วัตถุดิบ: ชาเข้มข้น 100 มล., น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ 30 มล., น้ำเชื่อมกาแฟ 15 มล., ครีม 10 มล., ช็อคโกแลตขูด 2 ช้อนชา, น้ำแข็ง

การตระเตรียม: เติมน้ำแข็งบดลงในแก้วทรงสูง 1/2 เต็ม แล้วเทราสเบอร์รี่และน้ำเชื่อมกาแฟลงไป เติมชาไม่หวานโดยไม่ต้องคน โรยหน้าด้วยวิปครีมแล้วโรยด้วยช็อคโกแลตขูด

ค็อกเทลกับช็อคโกแลต น้ำเชื่อมกาแฟ และไข่

วัตถุดิบ: น้ำเชื่อมกาแฟ 50 มล. นม 130 มล. ไข่ 1 ฟอง ช็อคโกแลตขูด 15 กรัม

วิธีทำอาหาร: ตีน้ำเชื่อมกาแฟ ไข่ และนมในเครื่องผสม เทลงในแก้วทรงกว้าง โรยด้วยช็อคโกแลตขูด แล้วเสิร์ฟ

ช็อคโกแลตค็อกเทล “รุ่งโรจน์”

วัตถุดิบ: กาแฟดำเข้มข้น 60 มล., นม 30 มล., ผงโกโก้ 2 ช้อนชา, น้ำตาลผง 2 ช้อนชา, อบเชยป่นเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม: ผสมผงโกโก้กับน้ำตาลผงแล้วเทนมอุ่น ๆ คนส่วนผสมจนเนียน เย็นแล้วเทลงในแก้วกว้าง ใส่กาแฟแช่เย็น.

ดังที่คุณเห็นในภาพ ช็อคโกแลตค็อกเทลสำหรับสูตรนี้ต้องโรยด้วยอบเชย:

ค็อกเทล “นมช็อคโกแลตน้ำผึ้ง”

วัตถุดิบ: นม 100 มล., ดาร์กช็อกโกแลต 15 กรัม, น้ำผึ้งเหลว 15 กรัม, มะพร้าว 1 ช้อนชา

การตระเตรียม: ขูดช็อคโกแลตบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วเทนมร้อน 30 มล. เพิ่มน้ำผึ้งลงในส่วนผสมช็อกโกแลต คนให้เข้ากันและปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที เทนมเย็นที่เหลือลงไปและตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องผสมเป็นเวลา 2 นาที เทค็อกเทลลงในแก้วทรงสูงแล้วโรยด้วยมะพร้าว

ช็อคโกแลตค็อกเทล "โอเอซิส"

วัตถุดิบ: นม 3 แก้ว, โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ, ช็อคโกแลตขูด 1 ช้อนชา, น้ำตาลทรายละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ, วานิลลิน 1/2 ช้อนชา

การตระเตรียม: ต้มนมกับวานิลลาใส่โกโก้ผสมกับน้ำตาลและนมเย็น 2-3 ช้อนโต๊ะให้เย็นกรอง เทส่วนผสมลงในเครื่องผสม ใส่ไข่แดงแล้วตีให้เข้ากัน เสิร์ฟค็อกเทลแช่เย็นและโรยช็อกโกแลตขูดด้านบน

ช็อคโกแลตค็อกเทล “ครู”

วัตถุดิบ: นม 100 มล., น้ำเชื่อมเชอร์รี่ 15 มล., ผงโกโก้ 1 ช้อนชา, น้ำตาลผง 2 ช้อนชา, น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนชา

การตระเตรียม: ผสมผงโกโก้กับน้ำตาลผงและน้ำตาลวานิลลา โอนส่วนผสมลงในเครื่องผสม เทนมเย็นและน้ำเชอร์รี่ลงไป แล้วตีให้เข้ากัน ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงแล้วเทใส่แก้ว

ค็อกเทล “ช็อคโกแลตส้ม”

วัตถุดิบ: ผงโกโก้ 10 กรัม, ไข่แดง 3 ฟอง, น้ำตาลทรายละเอียด 3 ช้อนชา, ผิวส้มสับ 1 ช้อนชา

การตระเตรียม: บดผงโกโก้กับไข่แดงและน้ำตาล เติมผิวส้ม ปัดส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเทใส่แก้ว

ช็อคโกแลตค็อกเทล “ครีมโกโก้”

ที่จำเป็น: ครีมไขมัน 20% 70 มล. คอทเทจชีสไขมันเต็ม 30 กรัม โกโก้ 50 กรัมพร้อมนมข้น ช็อคโกแลต 1 แท่ง น้ำแข็งหลายชิ้น

การตระเตรียม. ระบายความร้อนส่วนประกอบทั้งหมดล่วงหน้า ตีครีม คอทเทจชีส และโกโก้ กับนมข้นในเครื่องผสม ขูดช็อกโกแลตบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยลงบนเครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว

สูตรสมูทตี้กล้วยช็อคโกแลตในเครื่องปั่น

ในส่วนนี้จะเกี่ยวกับวิธีทำช็อกโกแลตสมูทตี้กับกล้วยที่บ้าน

ค็อกเทลช็อคโกแลตกับเคเฟอร์และกล้วย

วัตถุดิบ: kefir 500 มล., กล้วย 1 ลูก, น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ, ดาร์กช็อกโกแลตขูด 1 ช้อนโต๊ะ, อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร: ปอกกล้วยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้น้ำซุปข้น เพิ่ม kefir และน้ำผึ้งตีประมาณ 1-2 นาที เทค็อกเทลกล้วยช็อกโกแลตที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่นลงในแก้ว โรยด้วยช็อคโกแลตและอบเชย

มิลค์เชคช็อกโกแลตกับสตรอเบอร์รี่และกล้วย

วัตถุดิบ: ช็อกโกแลตเหลวหรือนมช็อกโกแลต - ประมาณ 0.5 ลิตร โยเกิร์ต สตรอเบอร์รี่หรือธรรมชาติ - 0.5 ลิตร สตรอเบอร์รี่ 1 แก้ว กล้วย 1 ลูก การเตรียม: ตีช็อคโกแลตและโยเกิร์ตจนเนียนในเครื่องปั่น เพิ่มผลเบอร์รี่และกล้วย ผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง เทค็อกเทลกล้วยช็อกโกแลตลงในแก้ว (สามารถแช่เย็นไว้ล่วงหน้าได้) ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตและใบสะระแหน่

ค็อกเทล "ช็อคโกแลต"

วัตถุดิบ: เหล้าครีมกล้วย 2.25 มล. เหล้ารัมสีขาว 12 มล. น้ำเชื่อมช็อคโกแลต 12 มล. กล้วยบด½; 3 ช้อนโต๊ะ ไอศกรีมช็อกโกแลตช้อน; วิปครีม 38 มล. น้ำแข็งบด ½ ถ้วย

สำหรับการตกแต่ง: ชิ้นกล้วย; เชอร์รี่.

การตระเตรียม: รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นกับน้ำแข็งบด ½ ถ้วย เติมแก้วและโรยหน้าด้วยวิปปิ้งครีม ประดับด้วยกล้วยและเชอร์รี่

สมูทตี้กล้วยช็อคโกแลตเข้มข้น

วัตถุดิบ: กล้วยสุก 1 ลูก ช็อคโกแลตหรือไอศกรีมวานิลลา 250 กรัม นม 320 มล.

วิธีเตรียม: ใส่ไอศกรีม กล้วยสับหยาบลงในชามเครื่องปั่น เทนมแช่เย็นลงไป แล้วตีให้เข้ากัน เทจานที่เสร็จแล้วลงในชามหรือแก้ว ตกแต่งด้วยกล้วยชิ้น วิปครีม ไอศกรีมวานิลลาหรือช็อกโกแลต แล้วโรยด้วยโกโก้เล็กน้อย หากต้องการทำขนมช็อคโกแลตกล้วยที่มีเอกลักษณ์และรสชาติดีขึ้น คุณสามารถวางสตรอเบอร์รี่สดที่ล้างแล้วไว้ด้านบนได้ อาหารอันโอชะนี้มีแคลอรี่สูงดังนั้นผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักจึงไม่ควรละเลย

ค็อกเทลช็อกโกแลตกล้วยสตรอเบอร์รี่ “Hour in Eden”

วัตถุดิบ:

• นมช็อกโกแลต 500 มล
• โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ 500 มล
• 1 ช้อนโต๊ะ สตรอเบอร์รี่
• กล้วย 1 ลูก

การตระเตรียม: จัดเรียงสตรอเบอร์รี่ เอาก้านออก ล้างและผ่าครึ่งเบอร์รี่แต่ละลูก ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ ใส่สตรอเบอร์รี่และกล้วยที่เตรียมไว้ลงในชามเครื่องปั่น เทโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่และนมช็อกโกแลตลงไป แล้วตีให้เข้ากันจนเกิดฟอง เทค็อกเทลกล้วยช็อกโกแลตที่เตรียมไว้ตามสูตรนี้ลงในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่และกล้วยชิ้นหนึ่ง

ช็อคโกแลตบานาน่าเชค “แอฟริกา”

วัตถุดิบ:

• ช็อกโกแลตนม 1 แท่ง
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำนม
• กล้วย 3 ลูก

การตระเตรียม:แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วละลายในอ่างน้ำ เทนมลงไปแล้วนำไปต้ม ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลมตามต้องการแล้วตีในเครื่องปั่นจนเนียน เติมนมช็อกโกแลตลงไปแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง ตกแต่งค็อกเทลช็อกโกแลตที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่น พร้อมด้วยช็อกโกแลตชิปและกล้วยชิ้น

สูตรการทำช็อคโกแลตมิลค์เชคที่บ้าน

ช็อคโกแลตค็อกเทล "โลกิ"

วัตถุดิบ: 5 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้ 2 ช้อนชา กาแฟ, นม 200 มล., ไวน์ขาว 100 มล., เหล้ารัม 50 มล., วิปครีม

การตระเตรียม: ,กาแฟ,น้ำตาล,คนกับนม,ต้ม,เย็น ผสมไวน์ขาวกับเหล้ารัมแล้วเทลงในเครื่องดื่มนม โรยหน้าด้วยวิปครีมและโรยด้วยผงโกโก้ ควรเสิร์ฟพร้อมน้ำตาล

นมผสมไอศกรีมช็อคโกแลต

สูตรนี้ใช้นม ไอศกรีม (คุณสามารถใช้ไอศกรีมช็อกโกแลต 2-3 สกู๊ป) และดาร์กช็อกโกแลตจำนวนหนึ่ง ตีไอศกรีมกับนมในเครื่องปั่น ขูดหรือบดช็อกโกแลต สับด้วยมีด เทมิลค์เชคกับไอศกรีมลงในแก้ว และตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิป มิลค์เชคช็อคโกแลตที่เตรียมตามสูตรนี้สามารถโรยด้วยถั่วได้หากต้องการ ผลเบอร์รี่และผลไม้ยังใช้เป็นส่วนประกอบหลักของค็อกเทลไอศกรีม

ค็อกเทลช็อคโกแลตคลาสสิก

วัตถุดิบ: 3 ช้อนโต๊ะ ไอศกรีมวานิลลากองหนึ่งช้อน; นม 350 มล. ดาร์กช็อกโกแลตหรือนม 90 กรัม

วิธีทำอาหาร: อุ่นนมครึ่งหนึ่งในกระทะหรือกระทะ แต่อย่าต้ม เพิ่มช็อกโกแลตแท่งที่แบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเก็บนมไว้บนไฟอ่อน ๆ จนกระทั่งช็อกโกแลตละลายหมด นำภาชนะออกจากความร้อนและเย็น เพิ่มนมที่เหลือ ไอศกรีม และตีในเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูง เทจานที่เสร็จแล้วลงในชามหรือแก้ว ตกแต่งด้านบนด้วยไอศกรีมครีม และโรยหน้าด้วยดาร์กช็อกโกแลตก้อนขูด คุณสามารถทำให้สูตรนี้ดูแปลกใหม่มากขึ้นได้ด้วยการเติมกาแฟเอสเพรสโซสำเร็จรูปหนึ่งช้อนชาลงในเครื่องปั่น หากคุณชอบรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น คุณสามารถใช้ดาร์กช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้สูงและไอศกรีมช็อกโกแลตเพื่อเตรียมของหวานได้ หากคุณต้องการของหวานที่ละเอียดอ่อนกว่านี้ ให้ใช้ช็อกโกแลตนมหรือของหวานเพื่อทำช็อกโกแลตมิลค์เชคที่บ้าน

ช็อกโกแลตมิลค์เชค “เสือเหนือ”

วัตถุดิบ: 200 มล. ) นม; น้ำตาล 80 กรัม ผงโกโก้ 30 กรัม วิปครีม; น้ำเชื่อมช็อคโกแลต 20 มล.

วิธีทำอาหาร:ผสมน้ำตาล โกโก้ และนม 150 มล. ในกระทะจนเนียน วางบนไฟอ่อนและคนตลอดเวลาให้ร้อนขึ้น ไม่จำเป็นต้องนำไปต้ม เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ให้ยกหม้อลงจากเตา เมื่อส่วนผสมเย็นลงแล้ว ให้เทลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งซิลิโคน แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง นำก้อนออกจากพิมพ์ เทลงในเครื่องปั่น เติมนมที่เหลือ 50 มล. แล้วตีให้เข้ากัน

เทเครื่องดื่มลงในแก้วแล้วตกแต่งด้วยวิปครีม และราดน้ำเชื่อมเป็นเส้นๆ ด้านบน

ช็อคโกแลตเชค "โกโก้นม"

วัตถุดิบ: นม 400 มล., ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ, ไอศกรีม 100 กรัม, น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม: คนโกโก้ลงในนมอุ่น 50 มล. โดยนำนมที่เหลือไปต้ม เทผงโกโก้ที่ละลายแล้วลงในนมเดือดในสตรีมบาง ๆ ใส่น้ำตาลแล้วปรุงประมาณ 5 นาที หลังจากนำเครื่องดื่มออกจากเตาแล้ว ปล่อยให้เย็นแล้วเทใส่แก้วทรงสูง วางไอศกรีมในแต่ละแก้วก่อนเสิร์ฟ

วิธีทำมิลค์เชคช็อกโกแลตที่บ้านอีกวิธีหนึ่ง

ค็อกเทลกับน้ำเชื่อมช็อคโกแลต "Metel"

วัตถุดิบ: นม 150 มล., ครีม 20 มล., ไอศกรีม 100 กรัม, น้ำเชื่อมช็อคโกแลต 10 มล., น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนชา, วานิลลิน ตามชอบ

การตระเตรียม: วางไอศกรีมลงในแก้ว เติมน้ำเชื่อมช็อกโกแลตและนม คนทุกอย่างให้เข้ากัน ตีครีมและน้ำตาลแล้ววางด้านบน แม้แต่เด็กที่พิถีพิถันที่สุดก็ไม่ยอมปฏิเสธมิลค์ช็อกโกแลตเชคที่เตรียมไว้ที่บ้านนี้

ช็อคโกแลตค็อกเทล “นมอบ”

วัตถุดิบ: นมอบ 10 มล., ครีม 10 มล., ไข่แดง 2 ฟอง, น้ำผึ้ง 20 กรัม, ผงโกโก้ 15 กรัม, วานิลลินเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม: บดไข่แดงกับน้ำผึ้งแล้วเทลงในนม ตีต่อไปใส่ส่วนผสมที่เหลือ

ค็อกเทล “ช็อคโกแลตเย็น”

วัตถุดิบ: นม 200 มล. น้ำเชื่อมช็อกโกแลต 50 มล. น้ำแข็ง

ผสมนมเย็นกับน้ำเชื่อมแล้วเทลงในแก้วทรงสูงที่มีก้อนน้ำแข็ง

ช็อคโกแลตค็อกเทล “วานิลลาโกโก้”

วัตถุดิบ: นม 150 มล., นมผง 1 ช้อนโต๊ะ, ครีมเปรี้ยว 20 มล., ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้ง 30 กรัม, น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา

การตระเตรียม: ผสมน้ำผึ้งกับน้ำตาลวานิลลาและนมผง เพิ่มครีมผัดและแช่เย็น เทส่วนผสมที่เย็นลงในเครื่องผสมแล้วตีเป็นเวลา 30 วินาที เทเครื่องดื่มลงในแก้ว โรยด้วยผงโกโก้

ช็อคโกแลตค็อกเทล "สวีเดน"

วัตถุดิบ: นม 150 มล., ครีม 20 มล., ไข่แดง 1 ฟอง, น้ำผึ้ง 30 กรัม, ช็อคโกแลตขูด 1 ช้อนชา

การตระเตรียม: ผสมไข่แดง น้ำผึ้ง และนมเย็น ตีส่วนผสมในเครื่องผสมเป็นเวลา 1 นาที เทเครื่องดื่มลงในแก้วทรงสูง โรยหน้าด้วยวิปครีม และโรยด้วยช็อคโกแลตขูด

ค็อกเทล “สาวช็อคโกแลต”

วัตถุดิบ: นม 100 มล. ไอศกรีมช็อกโกแลต 50 กรัม ไอศกรีมวานิลลา 50 กรัม น้ำผึ้ง 20 กรัม ช็อกโกแลต 20 กรัม

การตระเตรียม: ผสมน้ำผึ้งกับช็อคโกแลตขูด 10 กรัม เทนมอุ่นแล้วคนให้เข้ากัน ทำให้ส่วนผสมเย็นลง เทลงในเครื่องผสม ใส่ไอศกรีม และตีต่อประมาณ 30 วินาที เทค็อกเทลลงในแก้วแล้วโรยหน้าด้วยช็อคโกแลตขูดที่เหลือ

ค็อกเทลกับน้ำเชื่อมช็อคโกแลต "เช้า"

วัตถุดิบ: นม 250 มล., น้ำเชื่อมช็อคโกแลต 50 มล., วานิลลาตามชอบ

สูตรนั้นง่าย:ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทค็อกเทลลงในแก้วด้วยหลอด

ค็อกเทลกับน้ำเชื่อมช็อคโกแลต "ซูโอมิ"

วัตถุดิบ: นม 200 มล. น้ำเชื่อมช็อกโกแลต 30 มล. ไข่แดง 1 ฟอง

การตระเตรียม: ตีส่วนผสมทั้งหมดจนเกิดฟอง กรองส่วนผสมแล้วเทใส่แก้วด้วยหลอด

สูตรการทำช็อคโกแลตมิลค์เชคที่บ้าน

ด้านล่างนี้เป็นวิธีทำมิลค์เชคช็อกโกแลตโดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ

ค็อกเทล “ช็อกโกแลตบาร์”

วัตถุดิบ: นม 300 มล. ช็อคโกแลต 100 กรัม น้ำแข็ง

การตระเตรียม: บดช็อกโกแลตแล้วผสมกับนมร้อนจนละลายหมด เขย่าส่วนผสมที่ได้ในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็ง กรองแล้วเทใส่แก้ว ทำค็อกเทลให้เย็นก่อนเสิร์ฟ

ค็อกเทลช็อคโกแลตอัลมอนด์

วัตถุดิบ: นม 300 มล., ไข่แดง 2 ฟอง, ผงโกโก้ 4 ช้อนชา, น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ, อัลมอนด์ขูด 50 กรัม

การตระเตรียม: บดไข่แดงด้วยน้ำตาลทรายและผงโกโก้ ผัดส่วนผสมที่ได้กับนมแล้วเทลงในแก้ว โรยค็อกเทลด้วยอัลมอนด์ขูด

ช็อคโกแลตค็อกเทล “โกโก้กับไอศกรีม”

วัตถุดิบ: 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนผงโกโก้ นม1½ถ้วย; น้ำตาล ½ ถ้วย; ไอศกรีม 250 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ. ช็อคโกแลตขูดหนึ่งช้อน

การตระเตรียม: เจือนมกับน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ นำไปต้ม ละลายน้ำตาลและเติมผงโกโก้ ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีและทิ้งไว้ 10 นาที

จากนั้นเทลงในแก้ว เติมไอศกรีมหนึ่งลูก แล้วโรยด้วยช็อคโกแลตขูด

ค็อกเทล "ช็อคโกแลตแพร์"

วัตถุดิบ: นม 150 มล., 30 กรัม, ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ, ลูกแพร์กระป๋องหรือสด 1 ลูก

การตระเตรียม. ก่อนทำช็อกโกแลตมิลค์เชค ให้ปอกลูกแพร์สดหรือกระป๋อง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ในเครื่องผสม

เทนมเย็นลงไป ผสมผงโกโก้กับนมอุ่นเล็กน้อยแล้วเทลงในเครื่องผสม เอาชนะทุกอย่างให้ละเอียดและเย็น ใส่ไอศกรีม เขย่าอีกครั้งแล้วเทค็อกเทลลงในแก้วทรงสูง

ช็อคโกแลตค็อกเทล “โคซี่”

วัตถุดิบ: นม 110 มล., โกโก้ 55 กรัมพร้อมนมข้น, ไข่ 1 ฟอง, ช็อคโกแลตขูด 15 กรัม

วิธีทำอาหาร: ตีโกโก้กับนมข้น ไข่ และนมธรรมดาในเครื่องผสม เทค็อกเทลที่เสร็จแล้วลงในแก้วกว้าง โรยด้วยช็อคโกแลตขูดแล้วเสิร์ฟ

สูตรค็อกเทลช็อคโกแลตกับไอศกรีมในเครื่องปั่น

มิลค์เชคกับช็อคโกแลตและน้ำแข็ง

วัตถุดิบ: ไอศกรีม 200 กรัม นม 200 มล. ช็อกโกแลต 100 กรัม น้ำแข็งสำหรับใส่อาหาร

วิธีการเตรียม: ขูดช็อกโกแลตบนเครื่องขูดละเอียด ผสมกับไอศกรีมและนม ตีส่วนผสมโดยใช้เครื่องปั่น เทใส่แก้ว ใส่น้ำแข็งใส่อาหารในแต่ละแก้ว

ค็อกเทลช็อคโกแลตกับน้ำส้ม

ที่จำเป็น: โกโก้ 1/2 ลิตร, ไอศกรีมช็อกโกแลต 100 กรัม, น้ำส้ม 1 ผล, น้ำแข็ง 6 ก้อน, มะนาว 6 ชิ้น

วิธีทำอาหาร ผสมโกโก้และไอศกรีมกับน้ำส้ม ปัดทุกอย่าง ทำสูตรค็อกเทลช็อกโกแลตนี้ด้วยไอศกรีม และเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งหนึ่งก้อนและมะนาวฝานหนึ่งชิ้นต่อแก้ว

ค็อกเทล “ช็อคโกแลตกับไอศกรีม”

วัตถุดิบ: น้ำเชื่อมช็อกโกแลต 35 มล. นม 120 มล. ไอศกรีม 35 กรัม น้ำตาลทรายสี 15 กรัม

วิธีทำอาหาร: ตีน้ำเชื่อมช็อกโกแลต นม และไอศกรีมในเครื่องปั่น เทใส่แก้วทรงกว้าง โรยด้วยน้ำตาลสีต่างๆ แล้วเสิร์ฟ

ค็อกเทลกับน้ำเชื่อมช็อคโกแลต “เอสเตท”

วัตถุดิบ: กาแฟดำเข้มข้น 80 มล. ไอศกรีม 100 กรัม น้ำเชื่อมช็อคโกแลต 50 มล.

การตระเตรียม: ทำให้กาแฟเย็นลงแล้วผสมในเครื่องปั่นพร้อมไอศกรีมและน้ำเชื่อม เทค็อกเทลลงในแก้วด้วยหลอด คุกกี้หรือเค้กแห้งเข้ากันได้ดีกับค็อกเทลนี้

ค็อกเทลกับน้ำเชื่อมช็อคโกแลต “สวัสดี”

วัตถุดิบ: นม 200 มล. ครีม 50 มล. น้ำเชื่อมโกโก้ 100 มล. ไอศกรีม 100 กรัม

การตระเตรียม: ทำให้นมเย็นลงแล้วผสมกับน้ำเชื่อมโกโก้ ใส่ไอศกรีม และตีให้เข้ากันในเครื่องปั่น เทลงในแก้วแล้วโรยหน้าด้วยวิปครีม

ช็อคโกแลตค็อกเทล “กำมะหยี่สีดำ”

วัตถุดิบ:

• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำนม
• ดาร์กช็อกโกแลต 1 บาร์
• ไอศกรีมช็อกโกแลต 4 สกู๊ป
• น้ำแข็ง 4 ก้อน

การตระเตรียม: ขูดช็อกโกแลตและบดลูกไอศกรีมเล็กน้อย วางไอศกรีมและช็อกโกแลตลงในชามเครื่องปั่น ใส่นมและน้ำแข็งก้อน แล้วตีให้เข้ากันจนส่วนผสมเกิดฟอง เทค็อกเทลช็อกโกแลตกับไอศกรีมที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่นลงในแก้วทรงสูงแล้วเสิร์ฟทันที

ช็อคโกแลตค็อกเทล “ค่ำคืนอันมีเสน่ห์”

วัตถุดิบ: ไอศกรีม 300 กรัม นม 200 มล. ช็อคโกแลต 100 กรัม เหล้าช็อกโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ น้ำแข็งที่กินได้

วิธีทำอาหาร: ขูดช็อกโกแลตบนเครื่องขูดละเอียด ผสมกับไอศกรีม นม และเหล้า แล้วตีด้วยเครื่องปั่น เทช็อกโกแลตค็อกเทลกับไอศกรีมลงในแก้ว ใส่น้ำแข็งสำหรับอาหารลงไปในแต่ละแก้ว

การทำค็อกเทลด้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลต

ค็อกเทลกับน้ำเชื่อมช็อคโกแลตและคอนยัค

วัตถุดิบ: น้ำเชื่อมช็อกโกแลต 50 มล., คอนญัก 50 มล., กาแฟ 50 มล., นม 50 มล., อบเชย, พริกป่น, น้ำเชื่อมวานิลลาตามชอบ, น้ำแข็ง, วิปครีม และช็อคโกแลตขูดสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม: ใส่น้ำเชื่อมช็อกโกแลต คอนยัค กาแฟ นม อบเชย พริกป่น และน้ำเชื่อมวานิลลาลงในชามเครื่องปั่น คนประมาณ 15–20 วินาทีจนกระทั่งส่วนผสมมีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มน้ำแข็งและคนเป็นเวลา 1 นาที คุณสามารถซื้อน้ำเชื่อมช็อคโกแลตหรือทำเอง: นำครีมไขมัน 10% ไปต้มใส่ดาร์กช็อกโกแลตขูดแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เทค็อกเทลที่เสร็จแล้วด้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลตลงในถ้วย ตกแต่งด้วยวิปครีมและช็อคโกแลตขูด

ค็อกเทลกับน้ำเชื่อมช็อคโกแลต “ดาวหาง”

ที่จำเป็น: น้ำเชื่อมช็อกโกแลต 100 มล., ลูกเกด kvass 400 มล., น้ำอัดลม 250 มล., น้ำแข็ง 2-3 ชิ้น

การตระเตรียม. ผสมลูกเกด kvass กับน้ำเชื่อมช็อคโกแลตแล้วเจือจางด้วยน้ำอัดลม เทลงในแก้วที่เต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็งครึ่งหนึ่ง ตกแต่งด้วยเศษช็อกโกแลต

ค็อกเทล “ไข่ช็อคโกแลต”

วัตถุดิบ: น้ำเชื่อมช็อกโกแลต 50 มล. ไข่แดง 2 ฟอง นม 120 มล. วานิลลา 15 กรัม

วิธีทำอาหาร: ผสมน้ำเชื่อมช็อกโกแลต ไข่แดง และนมในเครื่องผสม เทลงในแก้ว โรยด้วยวานิลลา แล้วเสิร์ฟ

ค็อกเทลกับน้ำเชื่อมช็อคโกแลต “ดาวเคราะห์น้อย”

วัตถุดิบ: ลูกเกดแช่ 100 มล. น้ำเชื่อมช็อกโกแลต 50 มล. น้ำอัดลม 100 มล. น้ำแข็งสำหรับใส่อาหารตามชอบ

วิธีทำอาหาร: ผสมลูกเกดแช่น้ำเชื่อมช็อคโกแลตและน้ำอัดลมในเชคเกอร์ เทค็อกเทลที่เสร็จแล้วลงในแก้วกว้างหลังจากใส่น้ำแข็งลงไป

ค็อกเทล “ช็อคโกแลตกับอัลมอนด์”

วัตถุดิบ: สวีทอัลมอนด์อินฟิวชัน 100 มล. น้ำเชื่อมช็อกโกแลต 20 มล. น้ำอัดลม 100 มล. น้ำแข็งสำหรับใส่อาหารตามชอบ

วิธีทำอาหาร: ผสมสวีทอัลมอนด์ อินฟิวชัน น้ำเชื่อมช็อคโกแลต และน้ำอัดลมในเชคเกอร์ เทค็อกเทลที่เสร็จแล้วลงในแก้วกว้างโดยที่คุณเติมน้ำแข็งก่อน

ค็อกเทล “ครีมช็อคโกแลต”

วัตถุดิบ: นม 200 มล. ครีม 50 มล. น้ำเชื่อมช็อกโกแลต 200 มล. ไอศกรีม 100 กรัม

การตระเตรียม: ผสมนมเย็นกับน้ำเชื่อม ใส่ไอศกรีม และตีในเครื่องผสม เทลงในแก้วที่มีหลอด และโรยหน้าด้วยวิปปิ้งครีม

ทำค็อกเทลครีมช็อคโกแลตที่บ้าน

ค็อกเทลน้ำผึ้งกับช็อคโกแลต

วัตถุดิบ: นม 400 มล. ครีม 100 มล. น้ำผึ้ง 50 กรัม ไข่แดง 2 ฟอง ช็อคโกแลต 100 กรัม

วิธีทำอาหาร: ขูดช็อคโกแลตบนเครื่องขูดละเอียด ตีนม ครีม ไข่แดง และน้ำผึ้งโดยใช้เครื่องปั่น เทเครื่องดื่มลงในแก้ว ใส่ช็อคโกแลตลงไปในแต่ละแก้ว

ค็อกเทลกาแฟและช็อคโกแลต “โรงภาพยนตร์ขาวดำ”

วัตถุดิบ: ไอศกรีม 200 กรัม นม 200 มล. น้ำเชื่อมกาแฟ 4 ช้อนโต๊ะ ช็อคโกแลต 100 กรัม

วิธีทำอาหาร: ขูดช็อคโกแลตบนเครื่องขูดละเอียด ผสมไอศกรีมกับนมแล้วตีโดยใช้เครื่องปั่น

เทเครื่องดื่มลงในแก้วเติมน้ำเชื่อมและช็อกโกแลตลงในแก้วแต่ละแก้วโดยไม่ต้องคน

ค็อกเทลช็อคโกแลตราสเบอร์รี่กับไอศกรีม

ที่จำเป็น: ไอศกรีมช็อกโกแลต 40 กรัม, น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ 15 มล., น้ำเชื่อมช็อกโกแลต 15 มล., ครีม 40 มล., นม 20 มล., ราสเบอร์รี่สด 30 กรัม, วิปครีม 20 กรัม

การตระเตรียม. ตีส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ ยกเว้นวิปครีมและราสเบอร์รี่ที่เหลือสำหรับตกแต่ง เทครีมช็อกโกแลตค็อกเทลลงในแก้ว โรยหน้าด้วยวิปครีมและราสเบอร์รี่

ค็อกเทลครีมช็อคโกแลต (1 วิธี)

วัตถุดิบ:

• ช็อคโกแลตขูด 200 กรัม
• 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม 20%
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนนม
• ไอศกรีมครีม 100 กรัม
• ไข่แดง 1 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลผงหนึ่งช้อน
• 1-2 ช้อนโต๊ะ เหล้าช็อกโกแลตหนึ่งช้อน

การตระเตรียม:

เจือจางช็อกโกแลตในนมร้อน ผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แล้วตีในเครื่องปั่นประมาณ 2-3 นาที

ค็อกเทลครีมช็อกโกแลต (วิธีที่ 2)

วัตถุดิบ:

ครีม 240 มล. 10%

น้ำเชื่อมช็อคโกแลต 60 กรัม

วิธีทำอาหาร: เทครีมแช่เย็นและน้ำเชื่อมช็อกโกแลตลงในเครื่องผสมแล้วตีสักครู่

เทค็อกเทลที่เสร็จแล้วลงในแก้วทรงสูงแล้วเสิร์ฟ

สูตรค็อกเทลสตรอเบอร์รี่ช็อคโกแลต

ค็อกเทลช็อคโกแลตและสตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 3.5 ถ้วย
• ไอศกรีมวานิลลา ถ้วย - 2 ชิ้น (ชิ้นละ 100 มล.)
• เนย - 70 กรัม (เคลือบ)
• ช็อกโกแลตนม - 100 กรัม (เคลือบ)
• ผงโกโก้ - 1/4 ถ้วย (เคลือบ)

การตระเตรียม:

1.เตรียมส่วนผสมสตรอเบอร์รี่จะต้องได้รับการคัดแยก ถอดก้านออก แล้วล้างด้วยน้ำเย็น ใส่สตรอเบอร์รี่และไอศกรีมทั้งหมดจากสองถ้วยลงในเครื่องปั่น

2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นจนเนียนหากไม่มีนม ค็อกเทลของฉันก็เข้มข้น ถ้าคุณชอบความข้นบาง ให้เติมนมลงไปเล็กน้อย ตีจนเกิดฟอง

3. ค็อกเทลพร้อมสิ่งที่เหลืออยู่คือการเตรียมช็อคโกแลตเคลือบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ละลายเนย แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นๆ หรือใช้มีดสับให้ละเอียดเพื่อให้ละลายเร็วขึ้น วางชิ้นช็อกโกแลตลงในเนยแล้วรอจนช็อกโกแลตละลายหมด หากไม่เกิดขึ้น ให้ไมโครเวฟส่วนผสมอีกครั้งสักครู่หนึ่ง เพิ่มโกโก้ลงในเคลือบและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เทค็อกเทลสตรอเบอร์รี่ช็อคโกแลตลงในแก้วที่เตรียมไว้เป็นพิเศษแล้วเทช็อคโกแลตเคลือบลงไป ตกแต่งค็อกเทลด้วยสตรอเบอร์รี่แล้วลองปาฏิหาริย์นี้ ครอบครัวและเพื่อนของคุณจะพอใจกับทักษะของคุณ

ค็อกเทลช็อคโกแลตกับเหล้ารัมและเหล้าสตรอเบอร์รี่

ที่จำเป็น: ดาร์กรัม 75 กรัม เหล้าสตรอเบอร์รี่ 75 กรัม 1 ช้อนชา น้ำมะนาว ไข่ 1 ฟอง ช็อคโกแลต 1 แท่ง น้ำแข็งที่กินได้หลายชิ้น

การตระเตรียม. ในเชคเกอร์หรือมิกเซอร์ ให้ผสมเหล้ารัม เหล้า ไข่ และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน โรยช็อกโกแลตขูดละเอียดด้านบน เสิร์ฟในแก้วค็อกเทลพร้อมหลอด

ดูวิดีโอ "ช็อกโกแลตค็อกเทล" เพื่อจินตนาการให้ดียิ่งขึ้นว่าของหวานเหล่านี้เตรียมอย่างไร:

หากไม่ใช่ทุกคนที่ชอบนม ของหวานที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นพร้อมไอศกรีมก็เป็นของโปรดของทุกคน สำหรับบางคนสิ่งนี้ทำให้พวกเขานึกถึงช่วงวันหยุดฤดูร้อนที่รีสอร์ท สำหรับบางคนก็ทำให้พวกเขานึกถึงช่วงวัยเด็กของพวกเขา มีหลายวิธีในการทำค็อกเทลที่บ้านและเสิร์ฟอย่างสวยงาม อย่าลืมใช้สูตรอาหารของเราเพื่อทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ

วิธีทำมิลค์เชคที่บ้านด้วยไอศกรีม

คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะนี้เพื่อวัตถุประสงค์ในการปรับปรุงสุขภาพ การลดน้ำหนัก หรือความสุข นอกจากนี้นี่เป็นคุณลักษณะที่คงที่ของงานเลี้ยงเด็กเพราะนอกจากรสชาติแล้วของหวานยังให้ประโยชน์มากมายแก่ร่างกายอีกด้วย หากเด็กปฏิเสธที่จะดื่มนม อย่าเสียความกังวลในการบังคับให้ทารกดื่มนมอีกแก้ว เตรียมขนมที่หนาและอร่อยด้วยเบอร์รี่ ครีม ผลไม้ หรือสเปรดช็อคโกแลต แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำมิลค์เชคที่บ้านได้การรักษาสัดส่วนเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้น

เมื่อพิจารณาว่าใครกำลังเตรียมอาหารอันโอชะไว้สำหรับใคร คุณสามารถสร้างตัวเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์หรือแอลกอฮอล์ได้หลากหลาย ไอศกรีม ครีมเปรี้ยว kefir หรือโยเกิร์ต - ทุกอย่างสามารถใช้เป็นพื้นฐานได้ สูตรวานิลลาคลาสสิกไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ ยกเว้นนมและไอศกรีม เพื่อให้มิลค์เชคที่บ้านอร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีความคงตัวที่เหมาะสม คุณจำเป็นต้องทราบความซับซ้อนของการเตรียม:

1. นมต้องเย็นก่อนใช้ อุณหภูมิผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมคือ 6 องศา
2. ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงสุด
3. หากคุณเตรียมมิลค์เชคที่บ้านด้วยน้ำแข็ง ผลไม้ หรือช็อคโกแลต ให้กรองส่วนผสมผ่านตะแกรงก่อนดื่ม
4. สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำได้โดยแทนที่ไอศกรีมด้วยโยเกิร์ต คีเฟอร์ไขมันต่ำ หรือผลไม้ไม่หวาน (กีวี แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่)
5. ถือว่าผลิตภัณฑ์ปรุงสุกอย่างเหมาะสมหากมีโฟมหนาเด่นชัดเกิดขึ้นบนพื้นผิว
6. ด้วยการเติมน้ำเชื่อม ท็อปปิ้ง นมข้นหรือน้ำผลไม้ที่หลากหลาย คุณสามารถทดลองและรับรสชาติใหม่ๆ ได้อย่างต่อเนื่อง

วิธีทำมิลค์เชคสูตรดั้งเดิม

สูตรคลาสสิกต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ไอศกรีม – 250 กรัม;
• นม – 1 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

1. รวมส่วนผสม
2. ตีด้วยเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูง
3. เทลงในแก้ว

วิธีทำมิลค์เชคพร้อมสารเติมแต่ง

หากคุณตัดสินใจที่จะทำขนมที่มีไส้ต่างๆ ให้พิจารณากฎสองสามข้อ:

1. ก่อนเสิร์ฟ ให้กรองส่วนผสมเพื่อเอาเมล็ดพืช น้ำแข็ง และถั่วออก
2. เสิร์ฟของหวานทันทีหลังวิปปิ้ง
3. คุณสามารถใช้โยเกิร์ต kefir หรือครีม (แทนนม) เป็นเบสได้
4. อนุญาตให้เติมน้ำผลไม้ กาแฟ น้ำเชื่อมหวาน เบอร์รี่ ผลไม้ คาราเมล และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในขนมได้
5. สำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพคุณสามารถทำเครื่องดื่มแคลอรีต่ำโดยใช้เคเฟอร์ไขมันต่ำได้ ไม่แนะนำให้ใช้นมไขมันเต็ม ครีมเปรี้ยว ครีมและสารปรุงแต่งรสหวาน

ไส้ที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับของหวานนี้คือผลเบอร์รี่ผลไม้และน้ำผลไม้สดหรือแช่แข็ง บ่อยครั้งที่มีการเติมกล้วยลงไปซึ่งเข้ากันได้ดีกับรสชาติครีมของไอศกรีมและให้ความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนกับผลิตภัณฑ์ ในฤดูใบไม้ผลิในช่วงที่ขาดวิตามินจำนวนมาก แนะนำให้ทั้งครอบครัวกินของหวานที่มีบลูเบอร์รี่แช่แข็ง ลูกเกดดำ ราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ น้ำผลไม้และน้ำเชื่อมคั้นสดช่วยให้เครื่องดื่มมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล แฟนช็อคโกแลตสามารถเตรียมของหวานด้วยโกโก้ ช็อคโกแลตสเปรด หรือแคนดี้บาร์ละลาย

ด้วยสตรอเบอร์รี่

ส่วนประกอบ:

• นม – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• สตรอเบอร์รี่ – 300 กรัม;
• ไอศกรีม – 150 กรัม;
• น้ำตาล – 2 ช้อน

วิธีเตรียมของหวาน:

1. บดสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลในเครื่องปั่น
2. เพิ่มไอศกรีมและนมลงในผลเบอร์รี่
3. ปัดทุกอย่างแล้วเทใส่แก้ว

ด้วยน้ำเชื่อม

ส่วนประกอบ:

• นม – 0.5 ลิตร;
• ไอศกรีม – 100 กรัม;
• น้ำเชื่อมผลไม้ – 30 มล.

วิธีทำของหวาน:

1. รวมส่วนผสมทั้งหมด
2. ตีส่วนผสมเป็นเวลา 7 นาทีด้วยเครื่องปั่น

ด้วยช็อคโกแลต

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ไอศกรีมวานิลลา – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ช็อคโกแลต – 50 กรัม;
• นม – 0.25 ลิตร;

วิธีเอาชนะ:

1. ในกระทะ ตั้ง 1/2 ส่วนของนมและช็อกโกแลตที่หักจนเนียน
2. รวมส่วนผสมทั้งหมดตีด้วยเครื่องปั่น

ด้วยน้ำผลไม้

วัตถุดิบ:

• น้ำผลไม้ – 0.6 ลิตร;
• ไอศกรีม – 300 กรัม

วิธีทำมิลค์เชคที่บ้าน:

1. เชื่อมต่อส่วนประกอบต่างๆ
2. ตีด้วยเครื่องปั่น

วิธีทำมิลค์เชคโดยไม่ใช้ไอศกรีม

ไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารอันโอชะด้วยไอศกรีมหากไม่ได้อยู่ในตู้เย็น มีสูตรง่ายๆ มากมายสำหรับสมูทตี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยที่ใช้ครีม โยเกิร์ต ไข่แดง หรือนมข้นแทนไอศกรีม ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงอาหารโดยใช้วิธีนี้:

• นม – 0.6 ลิตร;
• ลูกเกด – 250 กรัม;
• วานิลลิน - 1 ซอง;
• น้ำตาล – 2 ช้อน;
• ไข่แดงไก่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตีส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นลูกเกด
2. เพิ่มผลเบอร์รี่แล้วเปิดเครื่องปั่นอีก 1 นาที
3. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกกรองและเทลงในแก้ว

วิดีโอ: การทำมิลค์เชคที่บ้าน

ในวันที่อากาศร้อน ไม่มีวิธีใดที่จะดีไปกว่าเครื่องดื่มเย็นๆ ที่ทำจากวัตถุดิบที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ หากคุณเพิ่มราสเบอร์รี่ อะโวคาโด หรืออบเชยลงในองค์ประกอบ คุณจะสามารถได้รับสารอาหารเพิ่มขึ้น ด้านล่างนี้เป็นสูตรวิดีโอหลายสูตรเกี่ยวกับวิธีทำค็อกเทลที่บ้าน พวกเขาจะช่วยให้คุณได้รับรสชาติใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่อง: กล้วย ช็อคโกแลต สตรอเบอร์รี่ พร้อมน้ำแอปเปิ้ลหรือครีม มีหลายวิธีที่จะทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยความละเอียดอ่อนนี้

วิธีทำมิลค์เชคในเครื่องปั่น

วิธีทำค็อกเทลจากไอศกรีมและนม

วิธีทำมิลค์เชคสตรอเบอร์รี่

วิธีทำมิลค์เชคกล้วย

คุณสามารถทำค็อกเทลช็อคโกแลตแสนอร่อยได้ด้วยตัวเอง เครื่องดื่มนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ช็อกโกแลตเชคประกอบด้วยช็อกโกแลตหรือโกโก้ ส่วนประกอบเหล่านี้มีฤทธิ์บำรุง

แน่นอนคุณสามารถลองค็อกเทลนี้ในร้านกาแฟหรือร้านอาหารได้ แต่การทำเองที่บ้านจะดีกว่าเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติอย่างแท้จริง ใครๆ ก็สามารถทำช็อกโกแลตเชคที่บ้านได้ ไม่ว่าจะมีความสามารถด้านการทำอาหารระดับใดก็ตาม ในบทความของเราเราจะดูตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการสร้างเครื่องดื่มดังกล่าว บางแห่งเหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในขณะที่บางแห่งจำกัดเฉพาะผู้ที่มีอายุเกิน 21 ปีเท่านั้น

ค็อกเทลคลาสสิกกับช็อคโกแลต

ในการทำค็อกเทลแสนอร่อยคุณจะต้อง:

• นม 350 มล.
• นมหรือดาร์กช็อกโกแลตเก้าสิบกรัม
• ไอศกรีมวานิลลาสามช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

1. ขั้นแรก ให้อุ่นนม 175 มล. ในหม้อหรือกระทะ อย่าเพิ่งนำไปต้ม
2. จากนั้นใส่ช็อกโกแลตแท่ง (หักเป็นชิ้นเล็กๆ) ขณะเดียวกันให้เก็บนมไว้บนไฟอ่อนจนช็อกโกแลตละลาย
3. จากนั้นนำกระทะออกจากเตาและทำให้ส่วนผสมเย็นลง
4. จากนั้นเติมนมครึ่งหนึ่งลงไปที่นั่น
5. โยนไอศกรีมลงในภาชนะ
6. จากนั้นใช้เครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงเพื่อตีช็อกโกแลตเชค เพียงเท่านี้เครื่องดื่มก็พร้อมดื่ม
7. เทค็อกเทลแสนอร่อยที่เสร็จแล้วลงในแก้วหรือชาม ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยไอศกรีม (ครีม) และช็อคโกแลตขูด

“เสือเหนือ”

ตอนนี้เราจะบอกวิธีทำช็อคโกแลต Northern Tiger ให้คุณทราบ การทำเครื่องดื่มนี้ง่ายเหมือนกับเครื่องดื่ม "คลาสสิก"

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• น้ำตาลแปดสิบกรัม
• น้ำเชื่อมช็อคโกแลตยี่สิบมิลลิลิตร
• นมสองร้อยมิลลิลิตร
• วิปครีม;
• โกโก้สามสิบกรัม

ค็อกเทลช็อคโกแลต: สูตรอาหาร

1. ผสมนม น้ำตาล และโกโก้ 150 มล. ลงในกระทะ ผลลัพธ์ควรเป็นองค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. จากนั้นนำไปตั้งบนไฟอ่อน อย่าเพิ่งนำไปต้ม
3. คนอย่างต่อเนื่องในระหว่างกระบวนการ
4. เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ให้ยกส่วนผสมออกจากเตา
5. ทำให้ส่วนผสมเย็นลง จากนั้นเทลงในถาดน้ำแข็งซิลิโคน
6. วางไว้ในช่องแช่แข็ง ทิ้งเชื้อราไว้ที่นั่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
7. จากนั้นนำลูกบาศก์ออก
8. จากนั้นเทลงในเครื่องปั่น เพิ่มนมที่เหลือที่นั่น จากนั้นปัด
9. เทค็อกเทลช็อคโกแลตที่ได้ลงในแก้ว จากนั้นเติมวิปครีมลงไป จากนั้นเทน้ำเชื่อมลงบนค็อกเทล เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงเช่นในวันเกิด

เครื่องดื่มกล้วยช็อคโกแลต

ค็อกเทลนี้จะหนากว่าค็อกเทลที่เรากล่าวไว้ข้างต้น นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้จะมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและมีแคลอรีสูง หากคุณกำลังดูรูปร่างของคุณอย่าไปสนใจค็อกเทลนี้

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• นม 320 มล.
• กล้วยสุกหนึ่งลูก
• ไอศกรีมวานิลลาหรือช็อกโกแลต (250 กรัม)

กระบวนการทำอาหาร

1. วิธีทำช็อคโกแลตเชค? ขั้นแรก ใส่ไอศกรีมลงในโถปั่น จากนั้นใส่กล้วยสับหยาบ
2. จากนั้นเทนมที่แช่เย็นไว้ก่อนลงไป
3. ตีส่วนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. จากนั้นเทค็อกเทลที่เสร็จแล้วลงในแก้ว ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยกล้วยฝาน ไอศกรีม (ช็อกโกแลตหรือวานิลลา) และวิปครีม โรยโกโก้ที่ด้านบนของค็อกเทลที่ทำเสร็จแล้ว
5. คุณยังสามารถตกแต่งค็อกเทลด้วยผลไม้สด หั่นเป็นชิ้น หรือผลเบอร์รี่ก็ได้

ช็อกโกแลตนมเปรี้ยว

เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย ดีต่อสุขภาพ และไม่มีแคลอรีสูงเป็นพิเศษ นอกจากนี้เครื่องดื่มชนิดนี้ยังมีโปรตีนจำนวนมาก แต่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตน้อย ค็อกเทลนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักและนักกีฬา แต่ในขณะเดียวกันคุณก็ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้จนเกินไป

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำสองร้อยกรัม
• โกโก้สองช้อนโต๊ะ
• นม 200 มล. (พร่องมันเนย);
• น้ำผึ้งสิบห้ากรัม (พฤษภาคม, ลินเด็นหรืออื่น ๆ );
• น้ำเย็น 100 มล.

ขั้นตอนการเตรียมเครื่องดื่มสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

1. ขั้นแรก ใส่คอทเทจชีสลงในโถปั่น
2. จากนั้นใส่โกโก้ (หนึ่งช้อนโต๊ะ) น้ำผึ้ง
3. จากนั้นเทนมลงไป
4. จากนั้นตีส่วนผสมให้เข้ากัน
5. เมื่อส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ให้เติมน้ำเย็นลงไป แล้วตีอีกครั้ง
6. เทเครื่องดื่มที่ได้ลงในแก้ว โรยโกโก้ด้านบนและตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่

แอลกอฮอล์

ค็อกเทลนี้เหมาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• น้ำสี่ร้อยมิลลิลิตร
• วอดก้า 45 มล. เหล้ากาแฟและเหล้า Baileys
• วิปครีม;
• น้ำเชื่อมช็อคโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการสร้างค็อกเทล

1. ขั้นแรก นำถาดทำน้ำแข็งซิลิโคน เทน้ำลงไป วางถาดช่องแช่แข็งในช่องแช่แข็ง
2. เทส่วนผสมแอลกอฮอล์ทั้งหมดลงในชามเครื่องปั่น จากนั้นเติมน้ำเชื่อม
3. จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน
4. เอาแก้วอันเล็กมา เทค็อกเทลลงไปแล้วเติมน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยตักวิปครีม เพียงเท่านี้ก็สามารถให้บริการแก่แขกผู้ใหญ่ได้

ตอนนี้เราจะให้คำแนะนำเพื่อช่วยคุณสร้างค็อกเทลแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ:

1. ใช้เฉพาะวัตถุดิบคุณภาพสูงและสดใหม่เท่านั้น
2. เมื่อเลือกไอศกรีมสำหรับค็อกเทลควรคำนึงถึงองค์ประกอบด้วย ไม่ควรมีน้ำมันปาล์มอยู่ในนั้น สถานที่แรกในองค์ประกอบควรเป็นนมหรือเนย
3. เลือกผลไม้สดสุกสำหรับค็อกเทล
4. ก่อนที่จะปั่นไอศกรีม ให้พักไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณสิบนาที