เตาไฟฟ้าสี่หัวเตาพร้อมเตาอบ Tulatorgtechnika PE-0.48Mมีไว้สำหรับการปรุงอาหารหลักสูตรที่หนึ่ง, สอง, สามในเครื่องครัวรวมถึงการทอดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากเนื้อสัตว์, ปลา, ผักและการอบผลิตภัณฑ์ทำอาหารชิ้นเล็ก ๆ ในครัวมืออาชีพขององค์กรจัดเลี้ยงสาธารณะ (ในร้านอาหารโรงอาหาร ฯลฯ ).
เตา PE-0.48M มีหัวเตาสี่หัวที่ทำขึ้นในรูปแบบของพื้นผิวความร้อนเดียว (ไม่มีข้อต่อ) ซึ่งช่วยให้คุณเคลื่อนย้ายจานไปบนพื้นผิวของเตาไฟฟ้าได้อย่างง่ายดาย การควบคุมทำได้โดยใช้ปุ่มควบคุมที่แยกจากกันสำหรับหัวเผาแต่ละหัว
ไก่เนื้อถูกออกแบบมาเพื่อใช้ภาชนะบรรจุอาหาร GN2 / 1 (650x530 มม. ความลึกตั้งแต่ 20 ถึง 200 มม.) คุณสามารถใช้ภาชนะอาหารได้ 2 อันในเวลาเดียวกัน เตาอบมีประตูกระจกสองชั้นและไฟส่องสว่างสำหรับการควบคุมด้วยสายตาของกระบวนการทำอาหาร
ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสทั้งหมดและประกอบด้วย 2 โมดูล: ส่วนบน - ตัวเตาและส่วนล่าง - เตาอบ ช่วยให้แผ่นพื้นสามารถเคลื่อนย้ายได้ง่ายภายในอาคาร
ลักษณะเฉพาะ
- ทำจากสแตนเลส
- พื้นที่พื้นผิวการทำงานของหัวเผา: 0.48 m2
- เวลาทำความร้อนของหัวเผาถึง 400 ° C ไม่มาก: 25 นาที
เตาอบ
- กำลังของตู้ทอด: 6.3 kW
- การควบคุมอุณหภูมิเตาอบ: 65-300 ° C
- ปริมาตรตู้ทอด: 150 dm³
- เวลาอุ่นเตาอบที่ 270 ° C ไม่มาก: 35 นาที
- จำนวนถาด: 2 ชิ้น
- ขนาดถาด: GN2 / 1 (650x530 มม. ความลึกตั้งแต่ 20 ถึง 200 มม.)
- ประตูกระจกสองชั้น
- แสงพื้นหลัง
ลักษณะโดยย่อ:
แรงดันไฟฟ้า: 380/220 V
กำลังไฟฟ้า: 18.3 กิโลวัตต์ (6.3 + 12 กิโลวัตต์)
ขนาดโดยรวม: 950x840x850 mm
- คำอธิบาย
- ข้อมูลจำเพาะ
เตา 4 หัวมีไว้สำหรับใช้ในห้องครัวของสถานประกอบการจัดเลี้ยงสำหรับการปรุงอาหารหลักสูตรแรก, สอง, สามในเครื่องครัว, การทอดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากเนื้อสัตว์, ปลา, ผัก
เตาไฟฟ้า Tulatorgtekhnika PE-0.48Mประกอบจากสองโมดูล:
- โมดูลด้านบนคือตัวเตาพร้อมกับหัวเตา
- โมดูลด้านล่าง - เตาอบ
สามารถถอดโมดูลด้านบนออกจากโมดูลด้านล่างได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ซึ่งช่วยให้สามารถเคลื่อนย้ายโมดูลแผ่นพื้นแยกกันผ่านประตู บันได และติดตั้งในสถานที่ได้
เตาไฟฟ้า Tulatorgtekhnika PE-0.48Mมีการควบคุมพลังงานที่สะดวกขององค์ประกอบความร้อนโดยใช้สวิตช์แพ็คเก็ต หัวเตาแต่ละอันสามารถพับกลับได้ง่าย ทำให้เข้าถึงการบำรุงรักษาและซ่อมแซมได้ง่าย
เตาไฟฟ้าขนาด 417x290 มม. สามารถติดตั้งบนเตาได้:
เช่นเดียวกับเคสเหล็กหล่อ (2.5 kW, องค์ประกอบความร้อน - เกลียวในฉนวนเซรามิกและ 3.0 kW, องค์ประกอบความร้อน - องค์ประกอบความร้อน)
· และน้ำหนักเบา พร้อมโครงเหล็กแผ่น (2.25 กิโลวัตต์, องค์ประกอบความร้อน - องค์ประกอบความร้อน)
การเคลือบสองชั้นของประตูเตาอบและหลอดฮาโลเจนที่ติดตั้งระหว่างบานหน้าต่างทำให้คุณสามารถตรวจสอบสถานะของอาหารที่กำลังเตรียมเมื่อปิดประตูได้
คุณสมบัติทางเทคนิค:
- วัสดุหัวเตา - เหล็กหล่อ
พื้นที่พื้นผิวการทำงานของหัวเผา: 0.48 m2
กำลังไฟของหัวเตา: 12.0 กิโลวัตต์
เวลาทำความร้อนของหัวเตาสูงถึง 400 ° C ไม่มาก: 25 นาที
กำลังของตู้ทอด: 6.3 kW
ควบคุมอุณหภูมิเตาอบ: 50-300 ° C
ปริมาตรตู้ทอด: 150 dm³
เวลาอุ่นเตาอบที่ 270 ° C ไม่เกิน 35 นาที
จำนวนถาด: 2 ชิ้น
ขนาดถาด: 650x530x30 mm
น้ำหนักแผ่น (ไม่รวมบรรจุภัณฑ์): 100 กก.
น้ำหนักเตาอบ (ไม่รวมบรรจุภัณฑ์): 115 กก.
วัสดุการผลิต - สแตนเลส
ประเภทของ | เตา 4 หัว |
การใช้พลังงาน (ไม่มาก), kW | 18,3 |
ขนาดโดยรวม mm | 950x840x850 ± 10 |
จำนวนหัวเผา ชิ้น | 4 |
การใช้พลังงานของหัวเตา, kW | 3 |
พื้นที่ผิวทอด m2 | 0,48 |
อุณหภูมิพื้นผิวการทำงานของหัวเผา ° C ไม่มาก | 430 |
เวลาทำความร้อนแผ่นให้ความร้อนถึงอุณหภูมิสูงสุด นาที ไม่มาก | 25 |
กำลังไฟของตู้ทอด, kW | 6,3 |
ช่วงควบคุมอุณหภูมิตู้ทอด° C | +50...+300 |
เวลาอุ่นเตาอบที่ 240 ° C นาที ไม่มาก | 35 |
ปริมาณตู้ทอด dm3 | 150 |
แรงดันไฟฟ้า V | 380/220 |
ขนาดแผ่นอบ mm | 650x530x30 (GN2 / 1) |
จำนวนภาชนะใส่อาหารที่รองรับได้ ชิ้น | 2 |
วัสดุการผลิต | สแตนเลส เหล็ก |
สุทธิไม่เกินกก. | 215 |
มวลรวมไม่เกินกก. | 240 |
ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับสินค้าที่โพสต์บนเว็บไซต์มีไว้เพื่อการอ้างอิงเท่านั้นและไม่ใช่ข้อเสนอสาธารณะตามวรรค 2 ของข้อ 437 แห่งประมวลกฎหมายแพ่งของสหพันธรัฐรัสเซีย ผู้ผลิตอาจเปลี่ยนแปลงลักษณะทางเทคนิค ลักษณะ และอุปกรณ์ของผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ตรวจสอบคุณสมบัติที่จำเป็นและความพร้อมใช้งานของฟังก์ชันที่ต้องการกับผู้จัดการก่อนทำการสั่งซื้อ
สินค้าได้รับการรับรอง
อุปกรณ์ที่นำเสนอในร้านค้าออนไลน์ของ GK Kholod ผ่านการทดสอบที่จำเป็นและเป็นไปตามมาตรฐาน GOST R ของรัฐรัสเซีย
อุปกรณ์ทำความเย็นรับรองข้อกำหนดของกฎระเบียบทางเทคนิคและข้อกำหนดของมาตรฐานทั้งหมด
โดยการซื้ออุปกรณ์ในร้านค้าออนไลน์ของเรา คุณจะมั่นใจได้ในความน่าเชื่อถือและคุณภาพสูง!
การรับประกันของผู้ผลิต
อุปกรณ์ทั้งหมดที่นำเสนอในร้านค้าออนไลน์ของ GK Kholod มีการรับประกันที่เป็นกรรมสิทธิ์ของโรงงานผลิต การรับประกันและการบริการหลังการรับประกันดำเนินการในศูนย์บริการเฉพาะของผู้ผลิต
เอกสารที่จำเป็นสำหรับการบริการรับประกันจะรวมอยู่ในแพ็คเกจอุปกรณ์
ระยะเวลาการรับประกันจะถูกกำหนดโดยผู้ผลิต
การติดตั้งและบำรุงรักษา
ผู้เชี่ยวชาญของร้านค้าออนไลน์ของ GK Kholod จะดำเนินการทุกอย่างที่จำเป็นในการติดตั้งและรับประกันการทำงานของอุปกรณ์ที่ซื้อจากเราอย่างต่อเนื่อง
เราจะสร้างโซลูชันทางเทคนิคที่เหมาะสม ดำเนินการทดสอบระบบ และจัดหาการบำรุงรักษาอุปกรณ์ทำความเย็น
ซึ่งจะช่วยลดการหยุดทำงานและยืดอายุอุปกรณ์ของคุณ
จัดส่งในรัสเซียและไปรับเอง
จัดส่งให้ฟรีภายในสองวันทำการภายในถนนวงแหวนมอสโกทุกวันตั้งแต่ 10.00 ถึง 21.00 น. คำสั่งซื้อมากกว่า 20,000 รูเบิลจัดส่งฟรี หากยอดสั่งซื้อน้อยกว่า 20,000 รูเบิล ค่าจัดส่งคือ 500 รูเบิล การส่งมอบอุปกรณ์นอกถนนวงแหวนมอสโกคำนวณในอัตรา 45 รูเบิล สำหรับการวิ่ง 1 กม.
จัดส่งไปยังคลังสินค้าของ บริษัท ขนส่งฟรีภายในสองวันทำการสำหรับการสั่งซื้อมากกว่า 20,000 รูเบิล หากยอดสั่งซื้อน้อยกว่า 20,000 รูเบิล ค่าจัดส่งคือ 500 รูเบิล