Ovaj materijal pomoći će vam da skuhate ukusnu i ukusnu juhu od kukuruzne krupice. Da biste to učinili, trebat će vam minimalni skup uvijek dostupnih proizvoda i vrlo malo slobodnog vremena. Vaša obitelj će cijeniti pripremljenu hranu (uzimajući u obzir predložene preporuke) i sigurno će tražiti više.

Sastojci:

• pileće meso - 415 g;
• kukuruzni griz - 80 g;
• krumpir - 340 g;
• mrkva - 95 g;
• luk - 95 g;
• voda - 1,9 l;
• pasta od rajčice - 30 g;
• piment (grašak);
• češanj češnjaka - 1 kom .;
• mali lovorov list - 1 kom .;
• jodirana kamena sol;
• zelenilo.

Priprema

U ovom slučaju, juhu ćemo pripremiti s piletinom. Za to je bolje odabrati perad, a zatim za juhu možete koristiti bilo koji dio lešine. Ako ćete meso kupovati u trgovini, onda je bolje da se odlučite za pileća prsa. Sadrži najmanju količinu raznih štetnih tvari kojima se trenutno hrane ptice na farmi peradi.

Dakle, operemo pileće meso, napunimo ga pročišćenom vodom u loncu i kuhamo dok ne omekša. Izvadite pticu na tanjur, pustite da se malo ohladi, uklonite kosti, a meso razdvojite na vlakna ili ga nasjeckajte na sitne komadiće. U kipuću pileću juhu dodajte opranu kukuruznu krupicu, a nakon pet minuta oguljeni i nasjeckani krumpir.

Sada pripremimo prženje povrća. Da biste to učinili, nasjeckajte oguljeni luk na kockice, a mrkvu na trakice i stavite pripremljenu biljnu masu u tavu zagrijanu na biljnom ulju. Povrće pržite dok ploške ne omekšaju, zatim dodajte pastu od rajčice, nasjeckani češanj češnjaka i uz miješanje pirjajte sadržaj još nekoliko minuta.

Kad je krumpir gotov, u juhu dodajte prženi krumpir, ubacite lovorov list, alevu papriku u grašku i posolite po ukusu, pustite da prokuha par minuta, dodajte sitno nasjeckane začine i maknite s vatre.

Kremasta juha od kukuruzne krupice i bundeve za dijete u laganom kuhalu

Sastojci:

• bundeva - 240 g;
• kukuruzni griz - 40 g;
• biljno ulje bez arome - 45 ml;
• mrkva - 45 g;
• luk - 45 g;
• voda - 620 ml;
• Provansalsko suho bilje (mješavina) - prstohvat;
• lovorov list (mali) - ½ komada;
• jodirana kamena sol - po ukusu.

Priprema

Kukuruzna krupica je hipoalergena, pa je idealna za dječju ili dijetalnu hranu. Ništa manje nisu poznata ni vrijedna svojstva bundeve. A u kombinaciji, pripremanjem juhe od bundeve i kukuruzne krupice, dobit ćemo jednostavno nezamjenjivo jelo za vaše voljeno dijete. A kućanstvo vjerojatno neće odbiti tanjur tako ukusne juhe za ručak.

U ovom ćemo slučaju za pripremu juhe koristiti sporo kuhalo. Prvo isperite i napunite kukuruznu krupicu vodom i ostavite neko vrijeme, nakon čega ulijte malo biljnog ulja bez okusa u multi-pan i uključite način "Pečenje". Ogulite i nasjeckajte luk i mrkvu i Staviti u zagrijano ulje. Pustite da se povrće malo propirja, zatim dodajte bundevu narezanu na kockice i držite na istom načinu još nekoliko minuta. Sada ulijte vruću vodu, dodajte kukuruznu krupicu, dodajte sol, lovor i provansalsko bilje te prebacite uređaj na način rada "Juha". Na kraju programa komponente juhe izmiksamo blenderom i možemo poslužiti jelo dodajući nasjeckano začinsko bilje i po želji krekere.

Ako je vaša beba mlađa od tri godine, bolje je preskočiti fazu pirjanja povrća. U tom slučaju sve sastojke odmah prelijte vodom i kuhajte dok ne omekšaju.

Danas za ručak imam zdravu, ukusnu i svijetlu jesensku juhu s kukuruznom krupom. Prema mom receptu, u juhu ima malo maslaca, ali ako ga ne dodate, juha će također ispasti dijetalna - na kraju krajeva, kukuruzna krupica je niskokalorična i bogata vlaknima. Juha se priprema brzo i jednostavno, a njen okus će vas oduševiti, uvjeravam vas.

Sastojci

• 2 litre pileće juhe
• 2-3 krumpira
• 1/2 žlice kukuruzna krupica
• 1 mrkva
• 1 luk
• 3 rajčice
• 1-2 male paprike babure
• mali komadić maslaca za pirjanje
• sol, papar po ukusu
• prstohvat suhog peršina
• prstohvat paprike.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Priprema

2. Opranu kukuruznu krupicu uspite u pileću juhu i kuhajte.

3. Krumpir nasjeckajte i dodajte u juhu. Dodati i očišćeni luk (u ovoj juhi nisam htjela luk rezati i dodavati u dinstanje, samo sam htjela da se osjeti okus luka, ali ne i sam luk. Ali možete ga dodati u dinstanje ). Kuhajte zajedno sa žitaricama na laganoj vatri 30 minuta.

4. Mrkvu naribati na sitno ribež i popržiti na maslacu.

5. Papriku sitno nasjeckajte i popržite zajedno s mrkvom.

6. Rajčice sameljite u blenderu i dodajte mrkvi i papriki, sve zajedno pirjajte par minuta.

7. U juhu dodajte pirjano povrće i sve zajedno kuhajte još 10 minuta.

8. Par minuta prije nego bude gotova, juhu pospite paprikom i suhim peršinom, posolite i popaprite po ukusu.

9. Gotovu juhu s kukuruznom krupom poslužite toplu. Dobar tek!

Korak po korak foto recept za pripremu pileće juhe s kukuruznim krupicama.

pileća krilca - 4-6 kom.,

kukuruzni griz - 3 žlice. žlice,

krumpir - 3-4 kom.,

mrkva - 1 kom.,

luk - 1 kom.,

rajčica - 2 kom.,

sol, mljeveni papar - po ukusu,

češnjak - 1-2 režnja,

lovorov list,

zelje - po ukusu.

Kako bismo jelovniku za ručak dodali raznolikost, predstavljamo vam recept za pripremu pileće juhe s kukuruznim krupicama.

- ukusno prvo jelo. Recept je sasvim jednostavan. Pileća juha s kukuruznom krupom zauzet će svoje zasluženo mjesto u vašem kućnom jelovniku. Mislim da će se tako svijetla juha svidjeti odraslima i djeci.

Za pripremu ove jednostavne pileće juhe svakako upotrijebite naš foto-recept korak po korak.

Priprema pileće juhe s kukuruznom krupom.

Do skuhajte pileću juhu s kukuruznom krupom Prvo morate skuhati juhu od pilećih krilaca, oko 2,5 litre.

Da biste to učinili, morate oprati krila i ukloniti preostalo perje. Zatim prebacite krilca u lonac i kuhajte dok ne budu gotova. U međuvremenu trebate pripremiti povrće.

Krompir operite, ogulite, narežite na kockice i operite.

Luk oguliti, oprati i sitno nasjeckati.

Mrkvu operite, ogulite i naribajte na krupnije ribež.

Rajčice prelijte kipućom vodom i skinite im kožice.

Rajčice narežite na sitne kockice ili naribajte.

U kipuću juhu treba staviti kukuruznu krupicu i kuhati 5-7 minuta.

Zatim u tavu posolite i dodajte nasjeckani krumpir.

Zatim u tavi na povrću ili maslacu popržite nasjeckani luk i naribanu mrkvu.

Zatim dodati nasjeckanu rajčicu i još malo pržiti.

Kada je krumpir skoro spreman, potrebno je dodati prženo povrće u tavu. Kuhajte juhu još oko 4-6 minuta.

Kukuruz ima drugo ime - kukuruz. Smatra se dijetetskim proizvodom. Od njega se pripremaju razna jela, prave se žitarice i brašno. Najčešći recept sa žitaricama je hominy. Ali možete napraviti i juhu od kukuruzne krupice koja je idealno jelo za dječju ili dijetalnu hranu.

Znanstvenici godinama pokušavaju utvrditi podrijetlo ove biljke. Organizirane su duge ekspedicije, ali nisu mogle pronaći ni najmanji spomen kukuruza.

Tek 1948. godine u pećinama Južne Amerike pronađeni su fosilizirani klipovi. Znanstvenici su zaključili da se tijekom 7 tisuća godina izgled kukuruza nije nimalo promijenio. Uzgajala su ga i plemena Maja, Inka i Asteka. Pleme Maya čak je štovalo boga žita Cinteotla.

SASTAV ZRNA KUKURUZA I UPORABNA SVOJSTVA

Kukuruzna krupica sadrži gotovo sve vitamine B skupine, karoten (provitamin A), vitamine PP i E. U sastavu su lizin i triptofan - esencijalne i važne aminokiseline.

Zbog visokog sadržaja dijetalnih vlakana, kukuruz pomaže u uklanjanju radionuklida, pesticida i toksina iz ljudskog tijela. Osim toga, čisti crijeva od proizvoda raspadanja i inhibira procese fermentacije i truljenja.

Kukuruzna krupica ne izaziva alergije i idealna je za prehranu djece. Jedno od njegovih najkorisnijih svojstava je prevencija srčanih bolesti.

Kalorični sadržaj žitarica kukuruza je prilično visok: 100 g - 325 kcal. Ali unatoč tome, nutritivna vrijednost je niža od ostalih žitarica. To je zbog činjenice da je protein nepotpun i ljudsko tijelo ga slabo apsorbira. Stoga žitarice ne uzrokuju prekomjernu težinu i indicirane su za starije osobe.

Unatoč činjenici da kukuruzna krupica sadrži mnogo korisnih tvari, postoje ljudi kojima je kontraindicirana. S visokokaloričnom prehranom, jela od kukuruzne krupice mogu biti štetna. Takve se dijete obično propisuju osobama koje se bore s manjkom tjelesne težine i žele je dobiti.

Kukuruzna krupica je dijetetski proizvod. Jela od nje pogodna su za sagorijevanje viška masnoće, ali ne i za debljanje.

KAKO PRAVILNO ČUVATI

Najvažnija tajna uspjeha u kuhanju je kvaliteta i svježina polaznih proizvoda. Ako se kukuruzna krupica nepravilno skladišti, neće štetiti zdravlju, ali okus jela pripremljenih od nje može stradati.

Da bi gotovo jelo bilo ukusno i aromatično, potrebno je pravilno pohraniti žitarice.

Vlažnost i temperatura najvažniji su uvjeti za čuvanje hrane. Za kukuruznu krupicu vlažnost u skladišnom prostoru treba biti od 60 do 70%, a temperatura zraka od +5 do –5 stupnjeva.

Kod kuće je ovaj režim prilično teško održavati. Stoga se kukuruzna krupica ne preporuča kupovati u velikim količinama. Ako se nepravilno skladišti, može utočiti grinje, moljce ili ličinke insekata.

Ako je vlažnost prekoračena, žitarice će užegnuti, postati pljesnive i postati neprikladne za hranu. Za skladištenje je bolje koristiti staklene posude s plastičnim poklopcima ili pamučne vrećice.

Ako se dogodi da se štetnici ipak napadnu na žitarice, prvo što morate učiniti je očistiti ormar. Bacite oštećene proizvode, operite kućište vrućom vodom i prozračite nakon temeljitog sušenja.

RECEPT ZA JUHU OD POVRĆA SA KUKURUZNIM ODLIKOM

Vrijeme kuhanja - 35 minuta. 8 porcija.

Potrebni sastojci:

• 4 litre vode;
• 3 srednja krumpira;
• 1 mali luk;
• 1 srednja mrkva;
• kukuruzni griz - 1 šalica;
• biljno ili maslinovo ulje za prženje;
• začini i bilje po ukusu.

Priprema

Dakle, naš recept korak po korak:

1. Najprije je potrebno pripremiti povrće za juhu, oprati ga i oguliti.
2. Mrkvu narežite na trakice ili je naribajte.
3. Luk narezati na kockice.
4. Ispržite luk i mrkvu na ulju pod zatvorenim poklopcem.
5. Temeljito isperite žitarice kako biste uklonili prljavštinu i ostatke. Ispirite dok voda ne postane bistra. Ocijedite vodu.
6. Zatim, prema receptu, izrežite krumpir na trakice ili male kockice.
7. Stavite vodu na vatru i zakuhajte. Posolite i ujedno dodajte krumpir i kukuruznu krupicu. Zakuhajte, dobro promiješajte i poklopljeno kuhajte 25 minuta. Nakon što vrijeme prođe, možete kušati žitarice za gotovost. Po želji dodati začine i posoliti.
8. 5 minuta prije kraja kuhanja morate dodati prženje luka i mrkve.

Sunčana zdrava juha za dječju i dijetalnu prehranu. Ovaj recept može poslužiti kao osnova za kaloričniju kukuruznu juhu uz dodatak pržene slanine ili dimljenog mesa.

SASTOJCI

• Voda 1,5-2 litre
• Kukuruzna krupica 0,5 šalice
• Krompir 5 komada
• Mrkva 1 komad
• Luk 1 komad
• Sol Po ukusu
• Mljeveni crni papar Po ukusu
• Zeleni po ukusu
• Maslac Po ukusu

Korak 1

Pripremimo sastojke potrebne za juhu. Stavite vodu na vatru i prokuhajte, posolite.

Korak 2

Kukuruzna krupica mora se najprije odvojiti od krhotina i kamenja i vrlo temeljito isprati pod vodom. Perite dok u zdjeli ne ostane samo kukuruz.

3. korak

Stavite žitarice u kipuću vodu. Zakuhajte i smanjite vatru, kuhajte s odškrinutim poklopcem dok se kukuruz ne skuha. To će trajati otprilike 40 minuta.

Korak 4

Kada je žitarica gotovo spremna, nasjeckajte luk i mrkvu.

Korak 5

Korak 6

U juhu dodajte povrće i kuhajte još 20 minuta.

Korak 7

Gotovu juhu začinite začinskim biljem, možete dodati komadić maslaca. Spreman!

povar.ru

Juha od kukuruza

Luk - 1 komad;

Krompir - 4 kom;

Kukuruzna krupica - 150 grama;

Adyghe sol - po ukusu;

Mljeveni crni papar - po ukusu;

Lovorov list - 3 kom;

Suncokretovo ulje - 4 žlice;

Peršin - 4 grančice.

Proces kuhanja

U mojoj obitelji prva jela moraju biti na stolu, inače nitko neće doći na večeru. Morate se nekako izvući i svaki dan skuhati nešto hranjivo i ukusno. Predlažem jedno novo otkriće, barem za mene - kukuruznu juhu. Nikad prije nisam napravila ovakvu juhu. Rezultat je bio vrlo ugodan, sudeći po praznoj tavi.

Juhu možete pripremiti na plinskom štednjaku ili u sporom kuhalu. Odabrao sam drugu opciju jer sam trebao brzo pripremiti prvo jelo. 20 minuta kasnije, svi su sjedili za stolom i uživali u ukusnoj kukuruznoj juhi.

Trebat će nam sljedeći proizvodi: mrkva, luk, krumpir, kukuruzna krupica, suncokretovo ulje, adyghe sol, lovorov list, peršin. Umjesto adyghe soli, možete koristiti običnu sol.

Ogulite mrkvu i luk. Mrkvu naribajte, a luk narežite na sitne ploške. U zdjeli multicookera zagrijte suncokretovo ulje u načinu "pržiti", dodajte luk i mrkvu. Pržiti oko 5-7 minuta.

Dodati krumpir narezan na kockice i oprani kukuruzni griz.

Ulijte vodu do oznake. Možete koristiti juhu od mesa ili povrća. Dodajte lovorov list, mljeveni crni papar, adyghe sol. Zatvorite poklopac i pokrenite program "juha" 15 minuta.

Juha od kukuruza je spremna. Pospite nasjeckanim peršinom.

Poslužite na stolu. Dobar tek!

/a>

/a>

/a>

www.iamcook.ru

Kuhanje je jednostavno i ukusno

Kategorije

Nedavni unosi

Korak po korak foto recept za pripremu pileće juhe s kukuruznim krupicama.

pileća krilca - 4-6 kom.,

kukuruzni griz - 3 žlice. žlice,

luk - 1 kom.,

sol, mljeveni papar - po ukusu,

češnjak - 1-2 režnja,

zelje - po ukusu.

Pileća juha s kukuruznom krupom.

Kako bismo jelovniku za ručak dodali raznolikost, predstavljamo vam recept za pripremu pileće juhe s kukuruznim krupicama.

Pileća juha s kukuruznom krupom- ukusno prvo jelo. Recept je sasvim jednostavan. Pileća juha s kukuruznom krupom zauzet će svoje zasluženo mjesto u vašem kućnom jelovniku. Mislim da će se tako svijetla juha svidjeti odraslima i djeci.

Za pripremu ove jednostavne pileće juhe svakako upotrijebite naš foto-recept korak po korak.

Priprema pileće juhe s kukuruznom krupom.

Do skuhajte pileću juhu s kukuruznom krupom Prvo morate skuhati juhu od pilećih krilaca, oko 2,5 litre.

Da biste to učinili, morate oprati krila i ukloniti preostalo perje. Zatim prebacite krilca u lonac i kuhajte dok ne budu gotova. U međuvremenu trebate pripremiti povrće.

Krompir operite, ogulite, narežite na kockice i operite.

Luk oguliti, oprati i sitno nasjeckati.

Mrkvu operite, ogulite i naribajte na krupnije ribež.

Rajčice prelijte kipućom vodom i skinite im kožice.

Rajčice narežite na sitne kockice ili naribajte.

U kipuću juhu treba staviti kukuruznu krupicu i kuhati 5-7 minuta.

Zatim u tavu posolite i dodajte nasjeckani krumpir.

Zatim dodati nasjeckanu rajčicu i još malo pržiti.

Kada je krumpir skoro spreman, potrebno je dodati prženo povrće u tavu. Kuhajte juhu još oko 4-6 minuta.

U tavu dodajte papar i lovorov list. Zakuhajte juhu i kuhajte na laganoj vatri još par minuta. Na kraju dodajte nasjeckani češnjak i maknite posudu s vatre.

Pileća juha s kukuruznim grizom je spremna. Ulijte juhu u zdjelice i dodajte začinsko bilje. Dobar tek!

Ako vam se svidio ovaj recept, možda bi vas zanimalo kako napraviti pileću juhu od leće.

gushan.ru

Recept za kukuruznu juhu

Kukuruz ima drugo ime - kukuruz. Smatra se dijetetskim proizvodom. Od njega se pripremaju razna jela, prave se žitarice i brašno. Najčešći recept sa žitaricama je hominy. Ali možete napraviti i juhu od kukuruzne krupice koja je idealno jelo za dječju ili dijetalnu hranu.

Znanstvenici godinama pokušavaju utvrditi podrijetlo ove biljke. Organizirane su duge ekspedicije, ali nisu mogle pronaći ni najmanji spomen kukuruza.

Tek 1948. godine u pećinama Južne Amerike pronađeni su fosilizirani klipovi. Znanstvenici su zaključili da se tijekom 7 tisuća godina izgled kukuruza nije nimalo promijenio. Uzgajala su ga i plemena Maja, Inka i Asteka. Pleme Maya čak je štovalo boga žita Cinteotla.

SASTAV ZRNA KUKURUZA I UPORABNA SVOJSTVA

Kukuruzna krupica sadrži gotovo sve vitamine B skupine, karoten (provitamin A), vitamine PP i E. U sastavu su lizin i triptofan - esencijalne i važne aminokiseline.

Zbog visokog sadržaja dijetalnih vlakana, kukuruz pomaže u uklanjanju radionuklida, pesticida i toksina iz ljudskog tijela. Osim toga, čisti crijeva od proizvoda raspadanja i inhibira procese fermentacije i truljenja.

Kukuruzna krupica ne izaziva alergije i idealna je za prehranu djece. Jedno od njegovih najkorisnijih svojstava je prevencija srčanih bolesti.

Kalorični sadržaj žitarica kukuruza je prilično visok: 100 g - 325 kcal. Ali unatoč tome, nutritivna vrijednost je niža od ostalih žitarica. To je zbog činjenice da je protein nepotpun i ljudsko tijelo ga slabo apsorbira. Stoga žitarice ne uzrokuju prekomjernu težinu i indicirane su za starije osobe.

Unatoč činjenici da kukuruzna krupica sadrži mnogo korisnih tvari, postoje ljudi kojima je kontraindicirana. S visokokaloričnom prehranom, jela od kukuruzne krupice mogu biti štetna. Takve se dijete obično propisuju osobama koje se bore s manjkom tjelesne težine i žele je dobiti.

Kukuruzna krupica je dijetetski proizvod. Jela od nje pogodna su za sagorijevanje viška masnoće, ali ne i za debljanje.

KAKO PRAVILNO ČUVATI

Najvažnija tajna uspjeha u kuhanju je kvaliteta i svježina polaznih proizvoda. Ako se kukuruzna krupica nepravilno skladišti, neće štetiti zdravlju, ali okus jela pripremljenih od nje može stradati.

Da bi gotovo jelo bilo ukusno i aromatično, potrebno je pravilno pohraniti žitarice.

Vlažnost i temperatura najvažniji su uvjeti za čuvanje hrane. Za kukuruznu krupicu vlažnost u skladišnom prostoru treba biti od 60 do 70%, a temperatura zraka od +5 do –5 stupnjeva.

Kod kuće je ovaj režim prilično teško održavati. Stoga se kukuruzna krupica ne preporuča kupovati u velikim količinama. Ako se nepravilno skladišti, može utočiti grinje, moljce ili ličinke insekata.

Ako je vlažnost prekoračena, žitarice će užegnuti, postati pljesnive i postati neprikladne za hranu. Za skladištenje je bolje koristiti staklene posude s plastičnim poklopcima ili pamučne vrećice.

Ako se dogodi da se štetnici ipak napadnu na žitarice, prvo što morate učiniti je očistiti ormar. Bacite oštećene proizvode, operite kućište vrućom vodom i prozračite nakon temeljitog sušenja.

RECEPT ZA JUHU OD POVRĆA SA KUKURUZNIM ODLIKOM

Vrijeme kuhanja - 35 minuta. 8 porcija.

Potrebni sastojci:

• 4 litre vode;
• 3 srednja krumpira;
• 1 mali luk;
• 1 srednja mrkva;
• kukuruzni griz - 1 šalica;
• biljno ili maslinovo ulje za prženje;
• začini i bilje po ukusu.

Priprema

Dakle, naš recept korak po korak:

1. Najprije je potrebno pripremiti povrće za juhu, oprati ga i oguliti.
2. Mrkvu narežite na trakice ili je naribajte.
3. Luk narezati na kockice.
4. Ispržite luk i mrkvu na ulju pod zatvorenim poklopcem.
5. Temeljito isperite žitarice kako biste uklonili prljavštinu i ostatke. Ispirite dok voda ne postane bistra. Ocijedite vodu.
6. Zatim, prema receptu, izrežite krumpir na trakice ili male kockice.
7. Stavite vodu na vatru i zakuhajte. Posolite i ujedno dodajte krumpir i kukuruznu krupicu. Zakuhajte, dobro promiješajte i poklopljeno kuhajte 25 minuta. Nakon što vrijeme prođe, možete kušati žitarice za gotovost. Po želji dodati začine i posoliti.
8. 5 minuta prije kraja kuhanja morate dodati prženje luka i mrkve.

Po želji možete diverzificirati recept i skuhati ovu juhu u mesnoj juhi ili dodati kuhano meso u gotovo jelo. Recept je idealan za prehranu djece rane dobi.

edimsup.ru

Recept za juhu od kukuruzne krupice

Nastavljam proširivati ​​svoj jelovnik novim asortimanom pa mi je oko zapela kukuruzna krupica. Ne izaziva alergijske reakcije, stoga je pogodan za dječju hranu. Kukuruzna krupica je kalorična, ali ne uzrokuje višak kilograma. Općenito, meni i mojoj obitelji ovo je ono što nam treba: imamo dijete i majku koja ne želi debljati.

Kod kuće možete pripremiti mnoga jela od kukuruzne krupice. Najčešće se dodaje prvim jelima, od njega se pripremaju složenci i kaša. Istina, treba ga kuhati skoro sat vremena da ne bude žilav.

Kukuruzna krupica je vrlo zdrav proizvod i ne smije se zanemariti. Jela od kukuruzne krupice nutricionisti preporučuju za prevenciju bolesti srca i krvnih žila. Kalorijski sadržaj žitarica ne utječe na težinu, jer proteini sadržani u njoj nisu potpuni, zbog čega ih tijelo slabo apsorbira. Također sadrži veliku količinu vlakana. Zato se kukuruzna krupica preporučuje starijim osobama i onima koji vode sjedilački način života.

Ne zaboravite da su jela od kukuruzne krupice kontraindicirana za one koji pate od gastrointestinalnih bolesti, osobito tijekom pogoršanja.

Ali da ne pričamo o tužnim stvarima, pileća juha s kukuruznom krupom ispadne vrlo ukusna. Vrijedi probati okus i juha će se odmah ukorijeniti na vašem jelovniku!

Za pripremu pileće juhe od kukuruza trebat će vam:

pileće meso za juhu - bilo koji dijelovi

luk – 1 kom.

kukuruzni griz - 2-3 žlice.

biljno ulje za prženje

rajčica od rajčice - 1 žlica.

lovorov list - 1-2 kom.

svježi kopar - par grančica

sol i mljeveni crni papar - na okus

Kako napraviti pileću juhu s kukuruznom krupom:

1. Zakuhajte pileću juhu u loncu od 2,5 litre. Izvadite piletinu, ohladite, odvojite meso od kostiju.

2. Ogulite i operite povrće. Krompir narežite na sitne kockice.

3. Luk ogulite i sitno narežite na kockice.
Naribajte mrkvu na sitno ribež.

4. U kipuću juhu dodajte kukuruznu krupicu i kuhajte 5 minuta te dodajte nasjeckani krumpir.

5. Pržite luk i mrkvu u zagrijanoj tavi s biljnim uljem,
dodajte žlicu rajčice ili sitno nasjeckane svježe rajčice.
Protisnite tamo češanj češnjaka kroz prešu.