РЕДИС

Редис - одна из старейших огородных культур . Его выращивали и почитали древние египтяне, греки и китайцы. О роли редиса в рационе людей говорит само название овоща , которое происходит от латинского слова radix , что значит "корень".

Вкусен редис , полезен: в нем витамины В и С, минеральные соли, а еще и горчичные масла, обладающие антисептическими свойствами. А до чего красив - яркая окраска, буйная зелень!

Редис по ботанической классификации подраз­ деляется на два подвида - европейский и китай­ский. Европейский редис очень скороспел, от появ­ ления всходов до уборки корнеплодов проходит всего 20 - 30 дней, масса его корнеплода сравни­ тельно невелика - 10 - 30 г, он не подлежит хра­нению. По окраске европейский редис бывает желтым, белым, розовым, красным, пестрым, розово- красным с белым кончиком, белым с красными полосками. По форме - плоскоокруглым, оваль­ ным, веретеновидным, цилиндрическим. Листья - рассеченные. Выращивается в основном в весенне- летний период.

Редис выращивают повсеместно, но лишь не­многие получают высокий урожай нежных, сочных корнеплодов . Часто редис идет в стрелку.

Почему редис идет в цвет?

Что же, нужно делать для того, чтобы получить хороший урожай ? Растения длинного дня, к кото­ рым относится и редис, быстрее развиваются и зацветают при продолжительности светового дня более 12 часов. Вот почему с апреля по июль при длине светового дня от 14 до 17 часов растения редиса выбрасывают цветоносы, а корнеплоды бывают мелкими, деревянистыми, горькими. Од­ нако при посеве в апреле цветушных растений бывает меньше, так как день хоть и длинный, но температура ниже, а влажность почвы и воздуха выше, чем в последующие месяцы. При выполне­ нии необходимой агротехники урожай редиса бы­ вает высоким, а корнеплоды нежными и сочными.

Причиной раннего зацветания растений могут быть инедоброкачественные семена .

Как правило, для семенных целей сортовые семена редиса сеют в середине марта в парники или дома в рассадные горшочки. На семенники отбирают самые скороспелые, типичные по окрас­ ке и форме для данного сорта корнеплоды (о получении семян редиса поговорим отдельно).

Но бывает и так: семена качественные, а растения образовали цветоносы, не завязав корнеплода . Здесь явно были нарушены условия агротехники (почва плотная, сухая, посевы загущены, засорены).

Редис , как всякая скороспелая культура, очень требователен к плодородию почвы и отзывчив на удобрения. Под его посевы отводят делянки с рыхлой почвой,послекультур(кроме капусты) под которые вносили навоз. При ее подготовке с осени вносят перегнойную или компостную землю (по ведру на 1 м 2) и огородную смесь (по 40 г на 1 м 2). Весной почву перекапывают на глубину не менее 20см, тщательно разделывают; иразравнивают граблями. Семена (откалиброванные, лучше круп­ные) высеивают в политые бороздки как можно раньше (в середине или последней декаде апреля). Между лентами 40 см, между строками - 10 см, в строчках 4 - 5 см. Заделывают семена на глубину 1: 2 см с последующим прикатываниём почвы.

Как часто поливать?

Поливают посевы равномерно через 2 - 3 дня, в сухую погоду - ежедневно (на ночь). В первые 5 дней, после всходов землю достаточно промачивать на 8 см, а с началом формирования корнеплода - не меньше чем на 15 см. Если после полива об­разуется почвенная корка, почву надо прорыхлить, а еще лучше, если есть перегной, засыпать слоем 1 - 2 см. Это лучше сохранит влагу, избавит от излишних поливов. Систематически нужно пропа лывать сорняки . При медленном, росте и светлой окраске листьев растения надо подкормить (ого­ родной смесью - 40 г на 10 л воды; хорошая подкормка - полив сброженным настоем травы).

Редис : от посадки до урожая

Известно, редис холодостоек , но весьма требова­ теленк обилиюпочвенной влаги исвету.Вот почему особенно важное значение имеет срок посе ва. Только при ранних сроках сева можно получить по-настоящему высококачественный урожай редиса , избежатьпорчикорнеплодов
вредителями:крестоцветной блошкой и другими листогрызущими насекомыми. Кроме того, при раннем по­севе удается значительно сократить полив, а редису требуется равномерно увлажнен ная почва от посева до уборки. Ни в коем случае недо­пустимы перерывы в поливе, особенно при жаркой погоде, когда температура достигает 25 - 32° С. При жаркой погоде расход воды для полива - 30 - 40 л в сутки на 1 м 2 . Но не забывайте, обилие влаги приводит к вымыванию питательных веществ из почвы, поэтому подкормки обязательны. Между прочим, ранний посев редиса дает возможность на той же площади вырастить повторный урожай овощей , скажем, огурцов или помидоров.

При позднем посеве (например, 10 мая) на качес­ тве редиса обязательно скажется недостаток влаги в почве. А от этого корнеплоды грубеют, приобре­ тают горьковатый привкус. Мякоть их получается рыхлой, внутри образуются пустоты. Кроме того, поздняя посадка потребует дополнительного рас­ хода воды на полив. Доставят неприятности и расплодившиеся насекомые и окрепшие сорняки , да и возможность вырастить повторную культуру утрачивается.

Как провести ранний посев?

Первое - своевременная обработка почвы. Пос­ле уборки урожая картофеля, помидоров, огурцов или садовой земляники (плодоносила 3 года) я участок перекапываю, сорняки выбираю и удаляю. Ни навоза, ни минеральных удобрений не вношу, поскольку на грядки под огурцы и помидоры было внесено по 5 - 6 ведер компоста на 1 м 2 . Кроме того, почву периодически поливал жидким раство ром коровяка. Почва песчаная, весьма, рыхлая, так что, если заправить ее, как описал, питания для редиса будет достаточно. Вдобавок ранней весной в почву вношу еще древесную золу.

Эту золу заготавливаю к весне вместе с измельчен­ ным древесным углем. Вношу в начале марта, когда на участке, предназначенном под посев редиса , еще лежит снег слоем 30 - 40 см. На площади 20 м 2 рассеиваю по снегу ведро этого удобрения, в него можно подмешать 5 г марганцовки. По слою золы рассыпаю полведра сухого мелкого торфа.

Кристаллымарганцовки при оттепели раство­рятся, окрашивая снег, а черные частицы угля и торфа, нагреваясь от солнечных лучей, позволят на неделю раньше срока освободить площадь участ­ка от снега и ускорить просыхание почвы.

Перекопку земли начинаю, когда верхний слой оттает на глубину 18-20 см. Это и есть сигнал к посеву редиса под пленку независимо от того, как долго еще продержатся заморозки.

После перекопки нужно дать день верхнему вскопанному слою земли на проветривание. Раз­ рыхленные грядки разравниваю граблями, затем утаптываю борозды. Насыпать грядки не нужно, за исключением тех случаев, когда место посадки очень сырое или высоко подходят грунтовые воды. Грядки располагаю с севера на юг, учитывая преимущественное направление ветров в нашей местности, в основном западное.

Ширина грядки - 1,4 м, полоски по 15 см с боков грядки оставляю незасеянными, чтобы потом уста­ новить каркас (дуги) под пленку. Длина грядки не более 15 м, иначе трудно одному человеку покры­ вать ее пленкой. Грядки могут быть спаренными, в таком случае расстояние между ними оставляю не менее 50 см. Спаренные грядки можно поливать одновременно черезполивальнуювертушку.

Для посева редиса применяю простейшее при­ способление - бороздильник. Для его изготовления использовал стальной угольник 50x50x5 мм длиной 110 см. К середине угольника приварил стальной стержень диаметром 25 мм и высотой 90 см; с ручкой. Угольник вдавливаю в почву поперек грядки. Получаются ровные по глубине (4 см) трехгранные бороздки. Расстояние между ними - 10 см. Посев в такие бороздки дает ровные ряды всходов. Конеч­но, бороздильник можно применять лишь на рых­ лой почве.

Уход за редисом обычный: рыхление почвы, полив и подкормка. Первый раз почву рыхлю через неделю после всходов. Инструмент - трехзуб ный рыхлитель с рабочей частью шириной 6 см.

Если при сборе у редиса обрезать ботву и корни, то овощ этот, хранится, свежим всего 5 - 6 час, быстро теряя вкусовые качества. Я предпочитаю такой способ сбора: после вечернего полива редис снимаю с грядки утром, отряхиваю от земли, обре­ заю ботву, оставив кончики в 1,5 - 2 см. Корешки не обрезаю совсем. В таком виде, упакованный в полиэтиленовый мешок и помещенный в нижнюю часть холодильника, редис не теряет ни внешнего вида, ни вкусовых свойств 3 - 5 дней. Мою и обрезаю корнеплоды , перед подачей на стол.

Если редис необходимо снять с грядки вечером, то за 2 - 3 часа до сбора грядку обильно поливаю. Освободившиеся из-под редиса грядки пропалы­ваю, перекапываю, 2 - 5 дней даю земле на провет­ ривание. Вношу компоста 5 - 6 ведер на 1 м 2 , перемешиваю его с землей вилами. Затем присту­ паю к посадке огурцов или помидоров на этой грядке, после чего пускаю на укрывку посадок ту же пленку.

Как получить свои семена редиса?

Мой любимый сорт редиса - Розово-красный с белым кончиком. Его я в основном и развожу. Семена получаю свои. Слежу, чтобы рядом с семенниками редиса не было цветущей репы или редьки, иначе не сохранить чистоту сорта. Место выбираю открытое, чистое от сорняков.

Минеральные удобрения (огородную смесь и нитроаммофоску) вношу по инструкции, приклеен­ ной на пакете. Навоз не вношу, он неблагоприятно действует на маточные корнеплоды . Высаживаю их в мае. Корнеплоды для высадки подбираю характерные для данного сорта, они не должны быть поврежденными, дряблыми. Перед посадкой не мою их и не обрабатываю никакими препарата­ ми.

Заметил: у редиса , посаженного с выдвинутыми листьями , стебель развивается быстрее. Свежую посадку поливаю раствором марганцовки (5 г на 10 л воды), расходую 1 л на лунку. Если после полива корнеплод несколько обнажится, надо по­ вторно присыпать землей и снова смочить. Через 20 дней после посадки корнеплод выгоня­ет стебель высотой 25 - 30 см. При высоте семен­ ника 60 - 70 см стебель огораживаю кольями и жёрдочками (шпагат и проволоку не применяю - портят ветки с тяжелыми стручками).

Цветет редис светло-розовыми цветками. В пору цветения на семенники сильно нападает бабочка (капустница ). Приходится прибегать к химической обработке, иначе все листья и стручки будут унич­ тожены. Как только появятся первые стручки, жерди загородки закрепляю на высоте 1,2 - 1,3 м. Восточные и южные лучи солнца весьма эффек­тивны для созревания. Стручки первого выроста получаются крупны­ми, в них-то и находятся наилучшие семена . В стручке их 4 - 6 шт. На высоких ветках стручки мельче но и они качественные, дают семена , при­ годные для посева. Самые верхние стручки содер­ жат невызревший семеннойматериал.

В сухое лето срезанные с частью стебля семен­ники редиса складываю в пучок и подвешиваю верхушкой вниз на солнечном, открытом месте для просушки на 3 - 4 дня. После этого переношу на чердак, где пучки хранятся в подвешенном состо­ янии и семена проходят закалку до марта.

Семена , хранившиеся на холоде, всхожести не теряют. Они годятся как для подзимних посевов, так и для ранних весенних. Стволения посевов не наблюдается.

К обмолоту семенников приступаю в начале марта, пока еще держатся морозы и семена не вобрали влагу. Пучки кладу на пол открытой веранды (не более двух "веников" сразу) и ногами в сухих ботинках топчу, как бы выполняя упраж­ нение "бег на месте". Крупную ботву стряхиваю и удаляю, а мелкую потом протираю руками. Затем просеиваю семена через сито с ячейками 5 мм. Мякину отвеиваю над разостланной материей.

Собранные, семена перетираю руками, удаляя с них тонкую пленку - рубашку, затем провеиваю. Храню в матерчатом мешочке. По качеству семена сортирую перед закладкой на хранение. От круп­ных семян получаются и крупные, вкусные корне­ плоды . Калибрую семена через сито с ячейками 3 мм. Такое сито по силам изготовить самому: беру пустую консервную банку и в днище просверли­ваю отверстия, заусенцы зачищаю наждаком. Се­ мена , не прошедшие сито, и будут самыми крупны­ ми. Их осматриваю и храню для посева.

Нужны солнце и хорошая почва

Редис не выделяется среди овощей ни обилием витаминов, ни особым вкусом. Он быстро вытесня­ ется из нашего повседневного рациона огурцами, а затем помидорами. Тем не менее, редис пользуется неизменным успехом в конце весны, ибо, обладая высокой скороспелостью, он практически не имеет конкурентов среди овощей на нашем столе в это время. Пожалуй, только зеленый лук и салат успевают вырасти одновременно с ним.

Агротехника этой холодостойкой культуры срав­ нительно проста, хотя и имеет особенности, без знания которых не приходится рассчитывать на хороший урожай .

Для выращивания редиса я отвожу солнечное место с плодородной, почвой. Обычно это грядка, где в прошлом году росли огурцы, под которые вносилось большое количество навоза. Высеиваю редис разных сортов и в несколько сроков. Это позволяет собирать его корнеплоды вплоть до со­ зревания огурцов, то есть где-то до конца июня. Первый посев провожу в зависимости от кон­ кретных условий с конца марта до 5 апреля, используя при этом сорта Заря и Жара. Эти наиболее скороспелые сорта достигают своей тех­ нической спелости через 20 и 24 дня. На неделю позже высеваю сорт Розовый с белым кончиком, который поспевает через 28 - 30 дней, отличается вкусовыми качествами и устойчивостью к дряблос­ ти. Еще на неделю позже сею Ледяную сосульку и Дунганский. Они бывают готовы лишь через 40 - 45 дней после всходов и имеют более крупные разме­ рыкорнеплодов.

Посевы провожу рядами, ориентированными в направлении север-юг на глубину 1 - 1,5 см. Рас­ стояние между рядами 15 - 20 см. Грядки при ранних сроках посевов устилаю до появления пер­ вых всходов полиэтиленовой пленкой непосредственно по поверхности гряд и присыпаю землей. Подобные укрытия способствует скорейшему про­ греванию почвы, препятствуют испарению влаги, а также переохлаждению в ночное время. При появлении всходов пленку снимаю. Вдоль гряды уста­навливаю металлические дуги высотой до 40 см от уровня почвы и вновь укрываю грядку пленкой поверх дуг. Под таким простейшим укрытием всходы редиса переносят заморозки до -8° С и снегопад, что случается нередко в начале апреля. В солнечные дни обязательно проветриваю тепличку, а при температуре воздуха свыше 10° С вообще снимаю пленку на день.

Хочу отметить, что во избежание массового стрел­ кования и чрезмерного нарастания зеленой массы в ущерб корнеплодам следует придерживаться определенного температурного режима. До появ­ ления всходов желательна температура 15 - 20° С, затем ее необходимо снизить до 6 - 8° С, что достигается снятием пленки или же проветривани­ ем в дневное время. При формировании первого настоящего листа наиболее благоприятной для роста температурой является 15 - 18° С днем и 4 - 6° С ночью. При более высоких температурах происходит усиленное листообразование и замед­ ляется рост корнеплодов .

Эта культура очень требовательна к влажности почвы. При недостатке влаги корнеплоды вырас­тают мелкими с грубоволокнистой мякотью. При отсутствии дождей во время вегетации редиса желательны ежедневные утренние поливы с после­ дующим рыхлением междурядий для предотвра­ щения образования на поверхности почвы корки. Убираю редис выборочно по мере готовности.

В заключение хочу остановиться еще на одной особенности этого растения . Редис хоть и светолю бив, но является растением короткого светового дня. Ему требуется 12-часовой световой день. По­ этому наилучшие результаты достигаются при выращивании редис а в апреле и августе-сентябре. Оптимальные сроки предосеннего посева с 5 по 10 августа. В результате такого посева вы будете обеспечены сочными, хрустящими корнеплодами до самых морозов, так как редис хорошо сохраня­ ется в полиэтиленовых мешочках в холодильнике до 1 месяца.

Одним из самых актуальных вопросов для огородников-профессионалов и любителей все еще остается полив овощей. Правильное и регулярное орошение является неотъемлемой частью любого ухода за овощными культурами. Кроме того, от него зависит качество и количество будущего урожая. Прежде чем высаживать в открытый грунт редис, о нем стоит изучить немало информации, особенно важно уделить внимание поливу данного овоща.

Частота полива

Редис – это именно та культура, которой очень необходима влага для большого урожая. Если некоторые овощи могут прожить без воды несколько дней, то о редисе лучше всего не забывать.

Чтобы не получить низкосортный и вялый урожай, очень важно стараться поливать данный овощ правильно и регулярно, соблюдая при этом все важные моменты.

Чтобы получить хороший редис, у которого будет отличный товарный вид, рассмотрим основные особенности этого овоща:

• после посадки семян им необходим обильный полив, но заливать их так, чтобы стояла вода, разумеется, не стоит;
• даже если семена были замочены, увлажнять посевы очень важно;
• что же касается глубины полива, то здесь очень важно запомнить, что для формирования настоящего листа грунт следует увлажнить примерно на десять сантиметров, а уже во время образования самих плодов – на 15-20 см;
• если используются магазинные семена и на упаковке указывается длина корня овоща (например, это может быть 15-30 см), то очень важно обеспечить полив именно на это расстояние, иначе растение будет страдать от нехватки влаги.

Поливать рассаду редиса и непосредственно его саженцы следует водой комнатной температуры. Слишком холодная вода, по мнению многих специалистов, негативно сказывается на состоянии овощей в дальнейшем. Если же речь идет о семенах, то они могут и вовсе не взойти.

Полив редиса в открытом грунте – дело несложное, но оно должно быть регулярным. Нельзя сказать наверняка, что редису достаточно пяти или семи раз обильного полива в неделю. Здесь все индивидуально и зависит от многих факторов. Частота полива зависит от климатических и погодных условий, а также от скорости созревания плодов овоща.

Самые обычные грядки на огороде специалисты в среднем рекомендуют поливать один раз в 2-3 дня, если на улице очень солнечная и жаркая погода, то частоту полива следует увеличить. Так редис будет быстрее расти. В жаркую погоду грядки всегда должны быть влажными, но не слишком залитыми. При сильной засухе поливать редис можно несколько раз в день, желательно это делать утром и вечером. В холодную же погоду можно обеспечивать растения влагой раз в пять дней.

Распространенные ошибки

Несмотря на то, что нет ничего сложного в том, чтобы полить грядки при помощи лейки, и здесь начинающие огородники и садоводы допускают ошибки. Чтобы получить отличный урожай в домашних условиях, рассмотрим основные из ошибок, которые можно допустить:

• Горький привкус редиса и пустоты в нем наиболее часто образуются от нехватки влаги во время прорастания на грядке. Кроме того, овощи, выращенные с несвоевременным увлажнением, как правило, очень грубые и невкусные.
• При частой засухе редис может пустить стрелки, которые в скором времени зацветут. Качество урожая из-за этого может сильно снизиться, да и количество будущих овощей также будет небольшое.
• Растрескавшиеся корнеплоды – это следствие избытка влаги. Не стоит забывать, что регулярный полив должен быть в меру.
• Не следует осуществлять полив направленной струей на сам корень или же под него. Вымывание почвы нужно избегать по максимуму. Если же это происходит, то следует восполнять земельный запас.

Во избежание получения плохого урожая очень важно изучить соответствующую литературу по уходу за овощами и прислушаться к советам специалистов.

Важно знать следущие нюансы.

• Лучше всего осуществлять полив в утреннее и вечернее время. Днем не рекомендовано делать это из-за того, что листья растений могут получить ожоги. Происходит это из-за слишком быстрого испарения влаги.
• Производить полив лучше всего с помощью лейки с мелкой насадкой. Некоторые используют небольшие распылители на шлангах. Выбирать крупные лейки или же поливать непосредственно со шланга овощи нельзя, поскольку можно очень сильно вымыть землю с грядок и оголить корнеплоды. В дальнейшем они могут начать гнить.

• Если в какие-то дни не получается осуществить увлажнение почвы с редисом, то можно сделать ее мульчирование. Мульча прекрасно сдерживает влагу. Лучше всего в качестве мульчи выбирать сухую траву и раскладывать ее на грядки тонким слоем.
• Поливы очень часто совмещают с удобрением и прикормкой растений витаминами и минералами, а также с профилактическими процедурами от различных инфекционных заболеваний овощей. При желании обычную воду можно смешивать со средствами от насекомых и вредителей.
• Если дело подошло к уборке овощей и к получению урожая, то последний полив нужно совершить за 5-6 часов до самого сбора. Если все сделать именно так, то овощи будут сладкие и вкусные. А также их можно будет дольше хранить.
• При подготовке почвы для редиса лучше всего полностью отказаться от навоза. Его можно заменить другими удобрениями. Связано это с тем, что при дальнейшем поливе в первую очередь будут лучше всего расти листья, а уже потом плоды. И именно листья будут отбирать все питательные вещества и элементы у корнеплода, он будет вялым и слабым, что существенно скажется на его вкусовых качествах и внешнем виде.
• После дождей, ливней или же самостоятельного полива овощам требуется рыхление почвы. Производить его между рядами следует примерно на 3-5 см в глубину грунта. Делается это для наилучшего поступления кислорода к корневой системе редиса. Таким образом, он вырастет быстрее и даст обильный урожай.

Все знают, как полезен редис, но не все знают, что его легко вырастить не только в открытом или защищенном грунте, но также на балконе и даже на подоконнике. Он появляется ярким пятном среди ранней зелени весной или в самом начале лета, а потом его снова можно вырастить осенью, хотя многие дачники приноровились выращивать его даже летом, прикрывая темным материалом, чтобы уменьшить световой день. Вкусный полезный редис достаточно быстро дает урожай, и в этом его особенная прелесть.

Этот неприхотливый овощ может пережить небольшие заморозки, прорасти способен при температуре воздуха + 4 градуса, правда ждать придется долго. Но если мы хотим быстро получить урожай, а ультраранние сорта редиски созревают в открытом грунте за 2,5 или 3 недели, то заниматься посевом лучше, когда земля полностью оттает и согреется до +10 градусов.

Подготовить почву желательно с осени. Для этого грядку после картошки (а это лучший предшественник), свеклы, морковки, огурцов освобождают от растительных остатков, вскапывают, удобряют, внося компост или перегной. Если почва закислена, то нужно внести еще известь (доломитовую муку, мел или золу), поскольку редиска на кислой почве не вырастет.

Весной, как только земля оттает под теплыми солнечными лучами, ее нужно снова вскопать, добавив минеральные удобрения. Поскольку наш ранний овощ предпочитает землю легкую, то глинистую почву следует смешать с песком или торфом. Подготовленные грядки разравнивают, обозначают бороздки для посева на расстоянии 10 см одна от другой. Перед самым посевом их можно присыпать золой, пролить горячей водой.

Семена обычно просеивают через сито с ячейками 2–3 мм, чтобы выбрать самые большие. Мелкие семечки дадут мелкие корнеплоды. Посевной материал обеззараживают, выдержав полчаса в ярком растворе марганцовки, а потом подсушивают, чтобы семена не липли к рукам. Часто дачники еще замачивают их стимулятором роста, это увеличивает всхожесть.

Сам посев некоторые называют посадкой, поскольку раскладывают семечки по одному через 5–7 см. Потом их прикрывают тонким, не более 1,5 или 2 см (для сортов с длинными корнеплодами) слоем земли и слегка утрамбовывают, так чтобы достичь плотного прилегания земли к семечку. Можно, конечно, посеять, как получится, а потом прорывать всходы. Большинство дачников так и делает. Но редиска, хоть предпочитает рыхлый грунт, требует рыхления постоянного, тем не менее не любит, когда ее тревожат – а прореживание частых всходов беспокоит даже те росточки, которые остаются расти.

Посевы можно прикрыть нетканым полотном черного цвета, если ночью еще холодно. После появления росточков его стоит снимать днем, оставляя грядки открытыми под солнышком, а на ночь снова укладывать.

Место для редиски выбирают открытое, солнечное, но от сильных ветров лучше грядки прикрывать – часто это делают при помощи невысоких дуг и нетканого полотна.

Чем удобрять

Редиска любит питательный грунт, но корнеплоды способны накапливать нитраты, поэтому с удобрениями нужно быть осторожным. Основное внесение удобрений происходит с осени. Когда почву перекапывают, то вносят органику. Весной добавляют комплексные минеральные удобрения перед посадкой. Часто этим ограничиваются, но если растения требуют подкормок на бедных неплодородных почвах, то их осуществляют вместе с поливом.

Суперфосфат, хлористый калий, раствор навозной жижи или птичьего помета (а их разводят десятикратно и двадцатикратно водой) – прекрасные подкормки во время роста овощей. Но нужно помнить, что избыток азота может заставить редис стрелковаться, а не наращивать корнеплод.

Часто огородники не желают прибегать к химическим препаратам, тогда можно поливать растения травяной бражкой, мульчировать посадки компостом, а из него при поливе питательные вещества будут постепенно проникать в грунт, а значит, поглощаться корнями растений.

Как и чем поливать

Чтобы овощи хорошо росли, корнеплоды образовывались ровные, сочные, должно быть постоянное увлажнение почвы. Поэтому полив должен быть регулярным и достаточным. Обычно в открытом грунте редиску поливают через пару дней. Но жаркие дни или постоянные ветры быстро сушат землю, поэтому бывает так, особенно летом, что поливать приходится ежедневно, может быть и дважды за один день.

Первый раз землю увлажняют сразу после посева, использовать нужно лейку с частым ситом-рассекателем и теплую воду. Очень важно, чтобы вода проникала на нужную глубину. Так первое время поливают на глубину до 8 см, а потом, когда уже формируются корнеплоды, на глубину до 15 см. У редиски не очень развитая корневая система, но у некоторых сортов основной корень растет до 30 см, желательно, чтобы он нашел там влагу для питания растения.

Неравномерное увлажнение, точнее, периоды пересыхания земли, могут привести к нежелательному стрелкованию или к пустым сухим корнеплодам, так что этого желательно избегать.

Последний раз поливают за несколько часов (4–6) перед уборкой урожая, тогда корнеплоды будут сочные, вкусные, смогут дольше сохраняться.

Поливать можно просто чистой водой, настоем трав, зольным или табачным раствором, то есть сочетать полив, подкормки и профилактику против вредителей.

Рыхление почвы

Переизбыток влаги, а также ее застой могут спровоцировать растрескивание корнеплодов или заболевания, например, килу, черную гниль. Чтобы этого не произошло, после полива необходимо рыхлить почву. Сначала грунт вспушивают на глубину 3–5 см, а по мере роста корня увеличивают глубину рыхления до 8 см, потом до 10 см. Корни должны получать приток воздуха, не зря этот овощ любит легкие рыхлые почвы, но делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корень и увеличивающийся корнеплод.

На открытом пространстве посадки очень удобно мульчировать, тогда не образуется плотная корка на поверхности земли после дождя, влага легче удерживается в земле, а рыхлить приходится гораздо реже.

Редису нужно обеспечить плодородную легкую нейтральную почву, равномерное увлажнение, своевременную прополку, рыхление земли, при необходимости – защиту от вредителей и заболеваний, тогда он порадует огородника прекрасным урожаем вкусных и очень полезных корнеплодов.

Видео «Полив редиса под агроволокном»

Посмотрите, как выглядит процесс полива редиса врукопашную при совместной посадке картофеля с редисом под агроволокном.

Редис считается самой популярной скороспелой культурой и относится к зеленым овощам. В листьях и корнеплодах содержится большое количество витаминов. На первый взгляд может показаться, что выращивание этой культуры является простым процессом. Однако, для получения богатого урожая следует помнить про основные правила по выращиванию и не забывать прореживать всходы.

Обычно для редиса используют частый метод посева, чтобы культуре было легче пробиться, и ее не заглушили сорняки. Кроме того, это делают чтобы плохая всхожесть семян не повлияла на будущий урожай.

Уход за редисом состоит из:

• полива;
• прореживания;
• рыхления;
• подкормки.

Приблизительно через 5 дней, когда появились первые всходы следует провести первое прореживание, поскольку редис является светолюбивой культурой и от затенения будет вытягиваться и рано пускать стрелки.

Оптимальным считается расстояние между ростками 2-3 см. Всходы с развернутыми семядольными листками можно пересаживать на новое место. А растения с мелкими листочками уничтожаются.

Кроме того, благодаря прореживанию листья растения принимают горизонтальное положение. Такое положение мешает появлению стрелок.

Не прреженный редис

Точно по времени тяжело сказать, когда следует проводить прореживание редиса. Обычно второй раз нужно прореживать приблизительно через месяц. Необходимо оставить расстояние чтобы корнеплод мог расти и развиваться. Для этого рассаду прореживают из расчета 5-6 см между растениями. Вырванные корнеплоды уже можно пускать в пищу.

Основные правила прореживания:

1. Прореживание рекомендуется проводить после полива.
2. Оптимальное время для прореживания – вечерне.
3. Вокруг саженца следует одной рукой придерживать землю, а второй рукой выдергивать растение из грунта. Эта несложная процедура снизит риск возможного захвата соседнего растения.

После прореживания нужно почву уплотнить руками и полить оставшиеся ростки теплой водой. Для улучшения аэрации рекомендуется в междурядьях подрыхлить землю.

Для избегания процедуры прореживания можно семена редиса смешать с манкой либо песком.

Прореживание редиса

Если данную культуру регулярно не поливать, то корнеплоды вырастут сухими, горькими, пустотелыми. Однако и заливать растение тоже не следует, поскольку корнеплод загниет. Поэтому, чтобы получить хороший, богатый, хрустящий и сладкий урожай необходимо контролировать дозировку и подачу влаги. После каждого полива рекомендуется проводить рыхление почвы.

Чтобы избежать раннего и преждевременного цветения растения рекомендуется поливать редис небольшими порциями 2-3 раза в неделю. Такая процедура способствует снижению температуры грунта. Кроме того, необходимо контролировать землю, и по мере ее высыхания, проводить полив грядки с растением.

В жаркую погоду возможно придется поливать данное растение ежедневно

Первый раз грунт поливают сразу после высевания растения.

Важным моментом при поливе является глубина полива:

• вначале поливают грядку, чтобы вода проникала на глубину до 8 см;
• когда корнеплоды сформировались поливать растение следует на глубину до 15 см.

Для полива подойдет простая чистая вода, раствор табака либо золы, травяной настой. Рекомендуется сочетать полив с профилактикой против вредителей. Редис обладает развитой коренной системой и у некоторых сортов корень может прорости до 30 см в глубину.

Это следует учитывать при поливе, необходимо чтобы ему хватило влаги для питания. Неправильное увлажнение и пересыхание грунта может привести к стрелкованию растения, сухим и пустым корнеплодам.

За несколько часов до сбора урожая проводят последний полив растения. Благодаря этому корнеплоды будут вкусными, сочными и смогут сохраняться дольше.

Полив редиса

Редиска требует питательные грунты, а для этого почву нужно подкормить. Однако данная культа может скапливать нитраты. По этой причине следует осторожно вносить подкормку и избегать химические препараты для удобрения.

Осенью происходит основное внесение удобрений. При перекапывании в почву добавляют органику. Весной, перед высадкой в грунт добавляют комплексные минеральные удобрения. Такой подкормки достаточно на плодородных почвах.
Бедные неплодородные грунты нуждаются в подкормке, которую проводят вместе с поливом.
В качестве удобрений во время роста редиса прекрасно подойдут:

• хлористый калий;
• суперфосфат;
• раствор птичьего помета либо навозной жижи.

Однако следует помнить, что перенасыщение азотом способно вызвать стрелкование куста, а не наращивание корнеплода.

Кроме того, вверху грунты можно удобрить перегноем и торфом. Однако их слой не должен быть выше 1 см. Благодаря данной процедуре происходит меньшее испарение влаги, и она задерживается в земле.

При выращивании редиска в теплицах, после каждого полива следует проводить проветривание чтобы снизить риск заболевания болезнью «черная ножка»

Подкормка почвы для посадки редиса

Азотные удобрения вносятся при поливе с расчетом 20-30 г на квадратный метр. Редиску противопоказано удобрять свежим навозом, поскольку такая подкормка вызовет цветушность растения, а не развитие корнеплода. Для сбора богатого и крупного урожая данной культуры рекомендуется регулярно пропалывать и рыхлить междурядья.

Редис нуждается в прореживании. Без этой процедуры корнеплод вырастет небольших размеров и деформированным, поскольку саженцы будут вести борьбу между собой за необходимые условия для роста: воду, питание, свет. Поэтому много огородники проводят прореживание редиса минимум дважды – первый раз после всходов, а второй раз приблизительно через месяц после посадки.

Редис – это одна из наиболее часто выращиваемых в нашей стране плодоовощных культур. Сезон, когда можно начинать собирать урожай, начинается уже весной. Такое огородное растение, как редисочка, имеет большое количество преимуществ:

• нетребовательность в уходе;
• несложная агротехника выращивания;
• ранний срок созревания;
• пересадка в открытый грунт в начале огородного сезона;
• полезный состав плодов;
• хороший вкус овощей.

Редис – один из первых овощей, пригодных для употребления в начале года. Однако собирать полезные корнеплоды в течение всего летнего сезона возможно только при внесении особых удобрений, направленных на более мощный рост овощей, а также при выполнении некоторых агротехнических приёмов. Чтобы знать, чем подкормить редиску для быстрого роста корнеплода, необходимо знать особенности каждого вида удобрений.

Чем удобрять до всходов

Внесение в грунт полезных минеральных соединений осуществляется при осенней подготовке почвенного материала к наступлению зимнего сезона. Перечень минеральных веществ, чем подкормить редис на будущей гряде (в расчёте на 1 м2):

• ½ ведра компоста;
• 15 грамм калийной соли;
• 50 грамм суперфосфата.

Перед тем, как начинать весенние посадочные работы, в грунт снова вносится минеральный комплекс, направленный на ускорение роста корнеплодов. Однако перед этим почву необходимо перекопать на 20-сантиметровую глубину. Перечень минеральных веществ, вносимых поверх перекопанного почвенного слоя (в расчёте на 1 м2):

• 5 килограмм перегноя;
• 1 стакан древесной золы;
• 10 грамм мочевины;
• 40 грамм двойного суперфосфата.

Суперфосфат обычный

Чем удобрить на стадии роста

В особенности, если проводится подкормка редиса в открытом грунте, рекомендуется использовать минеральный комплекс полезных веществ вместо простого удобрения. Вносить его следует, согласно количественной норме, указанной в прилагаемой инструкции к конкретному минеральному составу, где говорится, чем можно подкормить редиску после всходов.

Примечание. Также допустимо использование калийного удобрения, которое вносится после появления 2 листка.

Удобрение, представленное в гранулированном виде, следует рассыпать по поверхности грунта либо вмешать его в землю при проведении рыхлительных работ. Во избежание вытягивания корнеплодов редис рекомендуется слегка окучить.

Полезная информация. Проведение окучивания также направлено на предотвращение стрелкования растения и образование корнеплода правильной формы.

Дополнительное внесение удобрений, вне зависимости от условий прорастания: в теплице или на открытой гряде, допускается при возникновении внешних признаков дефицита конкретного микроэлемента. К примеру, слишком бледный окрас листьев можно назвать симптомом недостатка азота. В этом случае для удобрения редиса в корневой или некорневой форме необходимо использовать селитру или мочевину.

Концентрация раствора составляет 1 чайную ложку эссенции на ведро воды. Избыток азота можно определить по чрезмерному загущению листвой. В этом случае для удобрения используется раствор из 10 грамм сернокислого калия и чуть больше 15 грамм суперфосфата, разведённых в ведре воды.

Правильный полив редиса

Первый обильный полив редиса проводится после посева семенного материала, вне зависимости от условий размещения посадок, а также того, производилось ли предварительное замачивание семян в воде или стимуляторе роста. Перед тем, как впервые поливать редис, необходимо нагреть воду до комнатной температуры.

Обильный полив

До формирования первого листка глубина полива должна составлять 10 сантиметров, после перехода к стадии плодообразования – 15 сантиметров.

Обратите внимание! При наличии на пакете от семян информации о длине корня и, как часто поливать редиску, полив следует осуществлять именно на такую глубину.

На то, как часто необходимо поливать редиску в открытом грунте, указывают следующие факторы:

• погодные условия;
• качество среды выращивания;
• степень увлажнённости грунта.

На обычной огородной гряде, при устойчивой тёплой, но не жаркой погоде, полив редиса проводится раз в 4 дня. В жаркую погоду каждая грядка с посадками должна поливаться каждый день. В засушливую погоду каждая посадка должна поливаться дважды в сутки – ранним утром и поздним вечером. При устойчивой прохладной погоде полив проводится раз в 5 дней.

Расчёт воды на 1 м2, необходимый для полива в жаркие дни, составляет 10 литров. Вода для проведения поливочных работ используется тёплая или прохладная, однако поливать посадки холодной водой не следует.

Полив редиса, выращиваемого в тепличных условиях, почти не отличается от растущего в условиях открытой гряды. Показатель увлажнённости грунта на стадии формирования листвы составляет 70%, при переходе в стадию образования корнеплодов – 75%.

Проветривания

Во избежание переувлажнения почвы, а также её цветения и возникновения грибковых очагов в тепличном помещении рекомендуется установить вентиляционную систему либо следить, чтобы теплица проветривалась каждый раз после полива редиса.

Последний полив редиса перед завершением огороднического сезона проводится за 7 часов до сбора созревшего урожая.

Чрезмерное разрастание корня

Причиной того, что корешок может разрастаться слишком сильно, является недостаточное обеспечение поверхностного слоя грунта, который составляет около 5 сантиметров, при переходе в стадию образования всходов. Чтобы избежать интенсивного разрастания корневой системы при выращивании редиса, необходимо полить землю перед тем, как начать сеять посадочный материал. Также необходимо обильно полить растение после того, как появится листва. Повторение поливочных мероприятий по такой технологии осуществляется до образования корнеплодов. Кроме того, многих дачников интересует вопрос, как называют сильно разросшийся корень редиса, но не все знают, что данное явление именуется как образование «мышиных хвостиков».

Полив важная часть ухода

Перечень удобрений для редиса

В список удобрений, применяемых, чтобы растить редис, входят:

• компост;
• суперфосфат;
• калийная соль;
• аммиачная селитра;
• фосфорно-калийное удобрение;
• сернокислый калий;
• перегной;
• зола;
• куриный помёт.

Удобрение редиса народными средствами

В перечень удобрений, которые могут быть изготовлены на основе народных рецептов, из компонентов, имеющих органическое происхождение, входят:

• травяные настрои;
• удобрение из древесной золы;
• на основе куриного помёта;
• компост;
• перегной.

Перегной (перепревший навоз)

Удобрения на травяной основе

Преимуществами растительных удобрений считаются:

1. ускоренное усвоение;
2. безопасность;
3. быстрое воздействие на организм растения.

В состав зелёного удобрения входят минеральные вещества, которые могут называться наиболее необходимыми для редиса:

1. азот;
2. калий.

Примечание. Удобрять посадки редиса растительной подкормкой можно как корневым, так и внекорневым способом.

• ромашка;
• крапива;
• сурепка;
• пижма.

Также к вышеперечисленным растительным ингредиентам можно добавить:

• куриный помёт;
• золу;
• луковую шелуху;
• стрелы от чеснока.

Обратите внимание! Крапива считается очень эффективным удобрением, поэтому нередко используется как самостоятельная подкормка для редиса.

Крапивный настой для удобрения

Образование хлорофилла, которому способствует внесение крапивного настоя на гряду с посадками редиса, положительно влияет на способность корнеплодов расти, а также оздоравливает организм растения в целом. Опрыскивание редисовой ботвы с применением крапивного раствора способно устранить очаги размножения такого садового вредителя, как крестоцветная блошка. В качестве основного компонента при изготовлении зелёного удобрения для редиса следует использовать свежесорванную крапиву. При необходимости проведения опрыскивания в ранневесенний период можно удобрить растение засушенной крапивой.

Пошаговая инструкция для изготовления крапивного настоя заключается в следующем:

1. Подготовить ёмкость большого размера;
2. Порезать крапиву;
3. Залить ёмкость нагретой водой;
4. Добавить в ёмкость измельчённую крапиву;
5. Разместить ёмкость на солнце;
6. Настаивать раствор в течение недели;
7. Ежедневно перемешивать.

Крапивный настой, для изготовления которого в основу взят народный рецепт, считается готовым к применению при появлении неприятного запаха, потемнения раствора и прекращения процесса образования пены.

Пропорции при смешивании зелёной эссенции составляют 1 ведро раствора на нужный объём 10 вёдер воды. При применении настоя для опрыскивания ботвы развести раствор необходимо в 20 вёдрах с водой.

Изготовление удобрения из окопника

Преимуществом применения раствора, приготовленного на основе окопника, считается обилие ряда полезных веществ, находящихся в его составе, таких как:

• калий;
• фосфор;
• зола;
• протеины.

Приготовление эссенции на основе этой травы заключается в её измельчении и добавлении в воду в пропорции 1:10. Смешанный раствор следует поставить на солнце и настаивать в течение 10 суток.

При применении необходимо соблюдать пропорции, аналогичные применению крапивного настоя.

Важно! Использование удобрений на травяной основе недопустимо при жаркой погоде. Кроме того, применять их можно только на стадии роста корнеплодов.

Куриный помёт помогает насыщая их микроэлементами

Однако неправильное использование данного вида удобрения не окажет положительного эффекта на развитие растения. Удобрять редис куриным помётом допустимо на протяжении почти всего садоводческого сезона:

• весна;
• лето;
• осень.

Применение данной подкормки возможно как в сухом, так и в растворённом виде. Однако наиболее эффективным считается внесение птичьего помёта, разведённого водой.

Изготовить удобрение на основе данного органического компонента можно по одной из нескольких рецептур:

1. Одно ведро органики залить 20 литрами воды. Оставить смесь на 10 часов для настаивания, периодически размешивая. Доза подкормки, необходимая для каждой посадки, составляет 500 миллилитров;
2. Ведро помёта залить ведром чистой воды и настаивать в течение 4 суток. Для полива культуры в 10 литрах воды растворить 1 литр приготовленной органики;
3. На ведро помёта внести 3 ведра воды и тщательно размешать. Одно ведро раствора залить 4 вёдрами воды. При поливе допустимо внесение дополнительных минеральных комплексов для подкормки редиски;
4. Залить помёт водой в расчёте 1:3. Настаивать в течение 2 суток, после чего воду необходимо слить. Трижды повторить данную процедуру. После 3 раза органическая эссенция заливается водой и используется по назначению. Проведение таких очистительных мероприятий направлено на удаление из состава куриного помёта токсин и мочевой кислоты;
5. Одно ведро органики залить тремя вёдрами воды и оставить на 3 суток для настаивания. После этого внести 1 столовую ложку препарата «Байкал М» на одно ведро воды. Данное средство добавляется для очищения состава от токсинов. При применении придерживаться пропорции 1:4.

Как подкармливать редис золой

При использовании золы в качестве удобрения необходимо соблюдать следующие правила:

1. Избегать контакта золы со слизистой оболочкой глаз;
2. Не вдыхать частицы золы;
3. Не вносить золу в щелочной грунт;
4. Не допускать смешения золы с азотсодержащими удобрениями во избежание нейтрализации их действия.

Вносится древесная зола в почву с целью восполнения дефицита калия. В процессе роста редиса для удобрения данной культуры может использоваться зола в жидком виде: чуть более 200 грамм золы необходимо развести в 10 литрах воды для полива данным раствором посадок в вечернее время суток.

Первый урожай созревших корнеплодов редиса можно собирать уже в апреле. Однако, при соблюдении рекомендованных в данном материале агротехнических особенностей, описывающих, чем удобрять редиску, чтобы она быстрее выросла, путём грамотного использования различных видов подкормок, можно не только положительно повлиять на скорость созревания плодов, но и продлить срок плодоношения до конца садово-огородного сезона.

Видео